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まさかの更新再開!10年以上参考にさせていただいてます。ありがとう! - さんぺい (2021-02-08 18 41 47) コメントありがとうございます。少しずつ更新してまいります。 - 管理者 (2021-02-21 18 39 22) 迷い込んだのですが、とても参考になるのでメモってます。 - ああああ (2020-07-01 04 10 02) また色々更新してほしいなあ。私もおいしいの発見したらここにかきこむから! - なつやか 2016-08-26 20 14 19 更新お疲れ様です。つくね・肉だんごの めちゃめちゃおいしい照り焼きつくね** by サオリ29、レシピ削除されていました - 名無しさん 2015-05-30 01 16 50 ご連絡ありがとうございます。掲載削除しました。 - 管理者 (2020-12-19 22 36 36) いつもお世話になっております!鶏肉胸肉ページが見れません。対応お願いします。 - S 2013-07-01 17 26 36 いつもありがとうございます!携帯からですが豚肉のページが見れません。 - K 2012-12-28 15 48 45 容量オーバーかと思うのでページ分けてみました。 - 540@管理者 2013-01-02 17 03 02 こんなサイトあったのか!864878が美味しかったです。参考までに。 - あず 2012-12-15 13 21 40 更新お疲れ様です。1本ぺろり!キャロットさん♪ by kipper レシピ削除されていました - 名無しさん 2012-09-21 18 22 02 ありがとうございます。 - 540@管理者 2013-01-02 17 02 43 更新おつかれさまです。ホットケーキの項目のところ、「不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ」のレシピがかぶってましたのでご報告まで。いつもありがとうございます。 - 名無しさん 2012-09-09 12 05 43 報告ありがとうございます。 - 540@管理者 2012-09-17 01 15 24 やわらかハイジの白パン - 名無しさん 2012-06-13 10 47 46 すっごく役立てさせて戴きました!ありがとうございます!! - まな 2012-06-08 16 45 08 携帯ですがクッキーのページが見れません(;_;) - 黒猫 2012-03-24 14 48 51 何かもう物凄く遅くなってしまい申し訳ないのですが、ページ分けてみました。 - 540@管理者 2013-01-02 17 02 18 好きなレシピに1表入れたかったのに、違うのにスクロール中に触って表が入ってしまった… - 猫 2012-01-21 02 22 35 いつもお世話になってます。 簡単ランチ♪焼き卵かけごはん by キョロ坊 レシピ削除されていました。 - 名無しさん 2011-06-14 01 53 41 遅くなり申し訳ありません。有難うございました。 - 540@管理者 2011-07-17 15 17 32 途中送信失礼しました。ご無事で何よりです!お手すきなときにでも、のんびりと更新してください! - 名無しさん 2011-04-19 05 30 50 ご心配おかけしてすみません。有難うございます。 - 540@管理者 2011-04-21 02 28 43 本当に心配してました!本当に本当に - 名無しさん 2011-04-19 05 28 54 こういうサイト探してました!!これから利用させてもらいます♪更新頑張って下さい! - p9 2011-03-07 23 49 39 ☆バレンタインに☆濃厚ガトーショコラ☆ by オニオン レシピ削除されていました。いつも更新ありがとうございます。 - 774 2011-02-12 11 56 06 報告ありがとうございます。対応しました。 - 540@管理者 2011-02-20 00 00 10 携帯からなのですが、モバレピに繋がるレシピとPCサイトに繋がるレシピがあります。 - リオー 2011-02-05 14 31 16 具体的にはどのレシピでしょうか。基本的にはアドレスに違いは無いと思うので、COOKPADか携帯の方の都合かなとも思うのですが。他にこのような現象がある方いらっしゃいますか? - 540@管理者 2011-02-07 11 21 32 ググったところこちらにキャッシュが残っていました→ttp //2chnull.info/r/cook/1275157590/1-1001 - シメジ 2010-11-24 20 55 54 ありがとうございます、助かりました~。暫く見てなかったので焦りましたw - 540@管理者 2010-11-25 17 47 20 いつもありがとうございます。前スレ(part25)は990で落ちたと思われます。 - シメジ 2010-11-24 20 48 48 更新ありがとうございます。やわらかハイジの白パン by soyon2 レシピ削除になっていますのでご連絡です。よろしくお願いいたします。 - 名無しさん 2010-10-15 17 47 44 報告ありがとうございます。対応しました。 - 540@管理者 2010-10-15 22 03 53 はじめまして!携帯から利用しているのですが、お菓子作り→ケーキ のページだけが何故か「非対応です」と表示され開くことができないです。 - もちもち 2010-08-23 18 45 37 当方の携帯では問題無かったので、多分ページ容量がご使用の携帯に対応していない為と思われます。 - 540@管理者 2010-08-29 17 27 15 物凄い遅くなってすみません。ケーキのページ分割したので見られるかと思います。 - 540@管理者 2010-10-09 22 53 54 いつもお世話になってます。やさしいユーリンチー by◎なお◎ がレシピが存在しないか〜になっています。おそらく本人が退会されたと。確認よろしくお願いします。携帯から失礼しました - 名無しさん 2010-03-09 17 57 41 退会されているようですね。ご報告ありがとうございました。 - 540@管理者 2010-03-12 11 24 04 いつもありがとうございます。「お弁当の定番ほうれん草の胡麻和え♪by マルチワワ」が重複していたので報告です。 - 名無しさん 2010-02-09 20 40 01 ありがとうございます。修正しました。(って3重とか酷すぎスミマセン…) - 540@管理者 2010-02-13 02 44 15 このウィキってiphoneには対応してないんですか?iphoneのサファリで見ると普通に表示になって見にくいので携帯の表示になりませんか? - 名無しさん 2010-02-04 11 24 36 @wikiの仕様上の問題なので、こちらではiphone用表示の件はわからないのですが、wikiのトップページのアドレス末尾に「m/」を付け足すと通常のブラウザでも携帯で見る表示になるようなので試してみて下さい。(現在の状況なので、今後@wikiの仕様変更によって使えなくなる場合もあるかもしれません) - 540@管理者 2010-02-06 00 08 52 いつもありがとうございます。ダブりの報告です→鶏胸肉で簡単和風チャーシュー by パティシエママ - 名無しさん 2010-01-30 19 14 48 ありがとうございます。修正しました。 - 540@管理者 2010-01-30 19 58 30 更新おつかれさまです。Magic チョコケーキ by ざくろう が削除されていましたので報告です。 - 名無しさん 2010-01-27 10 15 12 ありがとうございます。修正しました。 - 540@管理者 2010-01-30 19 08 40 さやえるさんの「クレープ屋さんのクレープ生地」ってどこかにレシピが残ってないでしょうか?(ToT) - 名無しさん 2009-12-12 18 31 28 「おつつみ」ってクッキングパパのレシピじゃないですか? - 名無しさん 2009-12-08 13 45 07 馴れ合い、自演、パクリの判断も自己責任で。 - 名無しさん 2009-12-09 11 40 08 いつも更新してくださって、本当にありがとうございます。感謝です。 - 名無しさん 2009-12-06 16 46 19 ソフトバンクの携帯で見ているのですが、鶏むね肉やもも肉など、所々エラーが出てしまい見られない日が続いています…。ご迷惑おかけして申し訳ありませんが、修正お願いします(´;ω;`) - まめる 2009-11-05 18 31 06 お返事遅くなってすみません。多分ページ容量の問題で、使用されている携帯によっても異なると思われますが、これ以上のカテゴリー分けが難しい状態ですのでパソコンから見て頂けると有り難いです。 - 540@管理者 2009-11-16 10 53 20 初めまして。サイト読みました。色々と多彩なレシピが豊富なんですね。ビックリです。作ってみたくなりますね。 - 黒猫 2009-09-09 15 27 06 激うま~♪☆手羽元でスペアリブ☆ by ぴとみ 職人仕込みのすきやきのたれ(割り下) by かずよん 絶品!!秘密のおろしドレッシング☆ by 299milky 科学の力♪パイみたいなスコーン by つくしぐみ 以上削除されてます。 - 名無しさん 2009-08-17 00 05 11 報告ありがとうございます。修正しました。 - 540@管理者 2009-08-21 01 02 47 いつもありがとうございます。重複の連絡です「 ミツカン黒酢でカフェ風テリマヨ丼 by あゆたむ 」 - 名無しさん 2009-08-10 18 05 43 報告ありがとうございます。修正しました。こちらの方も投票されていたので既存の投票数に加算しました。(重複多くて涙目) - 540@管理者 2009-08-12 15 41 36 いつもお疲れ様です。鶏むね肉のオーロラ揚げ by nathu♫♬ が重複だったのでご連絡です。 - 名無しさん 2009-08-03 15 57 02 報告ありがとうございます。修正しました。(また、既に投票が入っていたので既存の投票数に加算しました。コメントも移動してあります。) - 540@管理者 2009-08-04 10 02 04 たまご・大豆加工品>豆腐>茶巾豆腐 by ちょろQが削除されているようです。レシピを他のサイトに移行したとのこと。↓途中で送信してしまい失礼しました。メンテ感謝しております。 - 名無しさん 2009-07-15 02 12 40 ありがとうございます。修正しました。 - 540@管理者 2009-07-19 16 10 40 たまご・大豆加工品 - 名無しさん 2009-07-15 02 08 18 追伸:いつもメンテありがとうございます。私も感謝しています。無理なさらないように。 - もふ 2009-07-05 00 59 00 コメントの件。早速のお返事ありがとうございます。 - もふ 2009-07-05 00 56 59 いつも更新してくださって本当に感謝しています。重複を見つけましたのでご報告します。野菜のおかず>旬野菜(春・夏)のトマト「不思議で簡単!トマトが旨くなる♪ by 874」が重複しているようです。ご確認願います。 - 名無しさん 2009-07-03 00 29 55 修正しました。ご報告ありがとうございます。チェック甘いですね自分(汗)。 - 540@管理者 2009-07-03 00 47 14 投票下のコメントはどのように記入するのでしょうか - もふ 2009-07-02 21 03 24 コメントはスレに投下された時一緒に書かれていたものを転載しております。なのでこちらの方で新たに記入することは出来ません。感想等あれば、ここかスレ内の方でコメントして頂ければ次回の更新時こちらに転載することもあります。ご不便かけてすみません。よろしくお願いします。 - 540@管理者 2009-07-03 00 06 11 更新期待してます - 名無しさん 2009-06-24 10 08 16 希望した人じゃないけど、新着見れるようになって嬉しい、ありがとう。 - 名無しさん 2009-04-05 22 36 31 さんまの生姜煮(圧力鍋使用)、本のパクリ(丸写し)だったので指摘したら、レシピ主が退会しました。 - 名無しさん 2009-03-13 13 29 41 揚げ出し豆腐 - 名無しさん 2009-03-05 19 45 52 いつもありがとうございます~ - 名無しさん 2009-02-25 17 27 38 新着見られるといいなぁ。2chチェックする手間が省ける。 - 名無しさん 2009-01-27 21 57 09 現在までと、過去のスレ分更新完了しました。遅くなってしまいすみません。補助的な役割として見て頂けると有り難いです。 - 540@管理者 2009-01-30 00 13 07 職人仕込みのすきやきのたれ(割り下) 作るたび今イチだった味付けですが初めて満足 昆布だしも入り味が良かった - 名無しさん 2009-01-23 22 11 33 梅ケ枝餅こんなに簡単でおいしくてまた作ります - kiri 2009-01-18 17 32 46 くまのみのにんじんケーキ、たしかに油でべったべたでした。これをしっとりと言うのでしょうか。 - 名無しさん 2008-12-17 09 48 26 おかえりなさい! - 名無しさん 2008-10-20 21 44 49 ( ・ω・)ノ ぼちぼちやります。 - 540@管理者 2008-10-28 01 54 08 料理板に帰ってきてください! - 名無しさん 2008-08-14 20 03 17 少しずつまとめようと思いますが、ちょっと時間かかるかもしれません。 - 540@管理者 2008-08-16 00 52 33 管理人様、いつもお疲れ様です。最近の流れからやむを得ずIDが表示される料理板に移転しました。 - 名無しさん 2008-08-04 23 56 17 お知らせありがとうございます。移転することでスレがきちんと機能すると良いですね。 - 540@管理者 2008-08-05 02 41 00 当方AUなんですが、クックパッドに飛ぶとPC版に飛ばされる様になってたのですが、これは仕様ですか? - 名無しさん 2008-08-04 05 37 39 クックパッドのリニューアル後から、どうやらそうなってしまったようです。現在クックパッドの方にその旨問い合わせをしている最中ですが、案の定対応が渋いです…。進展があったらお知らせしますね。 - 540@管理者 2008-08-04 16 26 53 つぶやきに賛同。もっとマッタリしたいですよね…。 - 名無しさん 2008-08-01 01 31 21 デスネ…。まぁ仕方ないので様子見ます。 - 540@管理者 2008-08-02 04 08 04 いつもお疲れ様です。SoftBank 3G端末からアクセスした際に一部カテゴリが表示できません;;表示できないのは、「旬野菜(春・夏)」「旬野菜(秋・冬)」「一般的な野菜」です。エラーコードが「WJ46065E」なので、おそらくページサイズの問題かとは思いますが…SoftBankだけなんですかね?? - サワ 2008-07-15 10 07 40 確かに、サイズの問題ですね。auでももしかしたらそのような現象があるかもしれません。(当方docomoなので確認出来ないのですが)以前そのような報告を受けた時は、auの方でした。ページ分割等の対処をしますので、ご迷惑かけますが暫くお待ち頂ければ…。報告ありがとうございました。 - 540@管理者 2008-07-16 16 11 59 「ガーリックチキン by Bluebird 」が削除されています。ご本人は退会されていないようなので下書き状態なのかな? - ぴよ 2008-07-05 19 01 43 ご本人様かなりレシピ削除されてるようですね。一応取消し線入れておきます。後日また確認してみますね。ありがとうございました。 - 540@管理者 2008-07-06 01 16 00 「絶品プロの味!本格四川マーボー豆腐」削除されていたのでお知らせします。 - むむ 2008-06-25 19 11 12 報告ありがとうございます。対応しました。 - 540@管理者 2008-06-26 00 57 05 復活されていたようなので戻しました。一時的に下書きになっていたようです。 - 540@管理者 2008-06-28 04 06 52 …と思ったらレシピ主退会されたようでしたのでまた取消し線入れておきました(´・ω・`) - 540@管理者 2008-07-03 13 21 44 お疲れ様です。すぐに反映されていて助かります。あまり無理なさらぬよう。 - ぶー 2008-05-19 19 56 30 マイペースでやっていこうと思っているので、大丈夫ですよー。ありがとうございます。 - 540@管理者 2008-05-22 00 24 00 ◆唐揚げよりおいしぃ鶏の照り焼き◆のレシピ主退会してますよ。 - ななし 2008-03-12 13 17 27 有難うございます。対応しました。 - 540@管理者 2008-03-12 23 05 21 test_comment - test_name 2008-03-12 01 23 24 test_res_comment - test_res_name 2008-03-12 01 23 54 wiki作成感謝です! - あああ 2008-03-04 18 38 34何だかコメ復帰できましたー。有難うございます! - 540@管理者 2008-03-15 02 19 12
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部室の扉がノックされ、誰だと扉を開いた瞬間の俺達はきっと 時間凍結された有機生命体、 もしくは深夜に動き出す寸前の蝋人形の館のような状態だったであろう。 長門が立っていた…それは構わない… 何故か、どデカイ本マグロを丸々一本ひきずって…… 「な、長門、それは一体…」 「…黒いダイヤ」 く、黒いダイヤ? 「太平洋沖の北緯40度付近にて生息する天然資源。硫黄島付近にて捕獲」 部室に入ってこようとする長門からは生魚の血生臭い匂いが漂い、 年季が入って古くなった木造の部室棟の床はマグロの重みで軋む音を立てている。 「…それマグロだな?」 「…そう」 「なんでマグロが丸々一本…」 「…嫌い?」 いや、好きとか嫌いの問題じゃなくてだな…。 「…あなた達にはいつもお世話になり感謝している。お礼をしたい。 お礼やお返しで心を掴むには サプライズ、心を込めたプレゼント、手料理の三点セットだと本に書いてあった。 その用件を全て満たすには日本人の好物である本マグロを捕獲及び、調理する事が 最善策であると情報統合思念体は認識した」 認識を改めろ!!馬鹿宇宙人のアホ親玉!! 「ほぅ…これは素晴らしい天然物の本マグロですね」 なんでそんな冷静なんだよ?古泉! 「ふぇ~~これ、食べられるんですか~?」 まずは解体作業から始めないと無理です、朝比奈さん。 「マグロ尽くしとは…やるわね、有希」 お前は何もやるな、ハルヒ。 「…驚いた?」 いや、哀しくなった… ズシンという音と共に俺の目の前で本マグロがテーブルの上に横たえている。 そんな哀愁を帯びた目で俺をみつめるな!本マグロよ! その時、長門は懐から赤い布を取り出し、ヒラヒラと振っている。 「どうしたんだ?長門」 その瞬間、『モ~!』という鳴き声と共に 陸上100mの世界記録保持者ジャマイカの黒い稲妻ウサイン・ボルトのような ツヤツヤと黒光りする黒毛和牛がこちらへと全速力で駆け抜けてきて 隣のコンピュータ研の壁をぶち破っていった。 「新しく導入した新型PCがぁぁぁあああ~~~~!!!!!」 「開発中の『射手座の日4』のデータがぁぁぁあああ~~~~!!!!!」 「次からは『牡牛座の日』にしますからぁぁぁあああ~~~~!!!!!」 悲哀と憤怒、驚愕、人間のありとあらゆる感情が 爆発したような声がお隣さんから響いてくる。 「名前は長門ペス…3年前より飼育していた。待機モードで暇だったから。 飼料には最高級品を使用。大理石のような霜降りになっているはず」 「と言う事はすき焼きね!」 そう言いながらハルヒは机の下から、割り下を取り出した。 「ここはステーキという手もあるのでは?団長」 ハルヒに対する初めての反論がそれか!?古泉!! 「なかなか素晴らしいアイデアだわ、さすが古泉君ね」 「あれも食べるのか?長門」 「…そう。大事に育ててきたからよく味わって」 そんな事言われてもな… 「…牛は嫌い?豚が良かった?」 いえ、牛で結構です… 「ナマステ」 その時、長門の背後から声が聞こえてきたかと思うとターバンを巻いた 正体不明のインド人が部室へと入ってきた。 「…彼はデバプラタ氏。本場インドで神の子と称される天才カレー職人」 謎のインド人はこちらの制止も意に介さず、 当たり前のように部室で香辛料を擦り始めた。 「…大丈夫。彼はヒンドゥー教徒ではないから牛の調理に問題はない」 本マグロの血生臭い匂い、 長門がコンピュータ研から引っ張ってきた牛の糞尿の匂い、 そして、謎のインド人が調合している香辛料の匂いのせいで 部室は香りのモンスター溢れる秘密のダンジョンと化していた。 俺達はと言うとそんな匂いに耐えられず長門以外は鼻にティッシュを詰めている。 長門は牛の背後で何やらゴソゴソと蠢いている。 「はひはっへんら?はらほ(何やってんだ?長門)」 長門は牛の尻尾の間から目を向けてきた。 「…ネギを肛門に詰めている。体調管理」 体調管理っつったって今から食べるんだろ? 「…大丈夫。すき焼きには入れないから」 当たり前だ!! その長門の行動に古泉が感心しているように頷きながら異常な興味を示している。 「らはらは、はんほうひはふプレイへふね(なかなか、参考になるプレイですね) はめひへみはいもろれふ(試してみたいものです)」 と、古泉は俺を見つめてきた。ふざけんな!! 「…ちょっと待ってて」 長門は牛の頭を撫でながら懐に手を入れた。 その瞬間、廊下からパァーンという音がしたかと思うと扉が開き、 片手に44マグナムをぶら下げた長門に頭を撃ち抜かれ血を流したペスが 「モ~」と鳴きながら倒れていった。俺達は身体中に戦慄が走った。 もう二度と長門には逆らわないでおこう、そう心に誓いながら…。 「…これからペスの解体作業に入る」 それから長門は「ペス…ペス…」と小さく独り言を呟きながら どこから取り出したのか牛刀でペスを解体し始めた。 「おいひほうらひもふりれ(美味しそうな霜降りね)」 ハルヒは平気そうな顔をして大理石のような霜降り肉を手にして調理している。 朝比奈さんなんかはもうとっくの前に気絶しているのだが… 俺と古泉は一歩引いた第三者として冷めた目線で解体作業を見つめていると、 「ほっほあんははひ!ボーッほひへはられ(ちょっとあんた達!ボーッとしてたら) まふろがふはっはうれほ!(マグロが腐っちゃうでしょ!)」 と言うハルヒの一言で俺と古泉はのこぎりを手渡され マグロの解体作業に入る事となった。 部室では謎のインド人がゴリゴリ香辛料をすり潰す音と ギコギコというペスが刻まれる音、 そして長門の「ペス…ペス…」という声が響いている。 「はへ、ろうひまひょう…(さて、どうしましょう…)」 「ほりあえふはんら、ほいふみ(とりあえず勘だ、古泉)」 サバを三枚おろしにする感覚で適当にのこぎりを入れ始めた。 どの角度に回ってもマグロの目が俺を見つめているような気がしてならない。 マグロよ、お前はただ太平洋を泳いでいただけなのに 宇宙人にキャトルミュートレーションされて改造され、俺達の胃袋に収まるんだ。 ごめんよ、マグロ。 そんな想いを抱えながら俺と古泉は黙々とマグロをおろしている。 部室にはマグロとペスの残骸が転がっている。 そしてインド人がようやくカレーを煮込み始め、 部室にいたモンスター達は立ち去ってくれたようだ。 「ふ~…これから調理に入れそうですね」 古泉はタオルで汗を拭っている。 その時、部室の扉が開いたかと思うと気絶していたはずの朝比奈さんが 買い物袋をぶら下げて入ってきた。 「あのぉ~皆さんはマグロを頂く時はわさびですか?しょうがですか? それともにんにく?」 それから俺とハルヒと古泉はわさび派、しょうが派、にんにく派に分かれた 熾烈な争いがあったのだが、割愛しておく。 食卓に並んだ豪華絢爛なすき焼き、ステーキ、 将◯の寿司に負けず劣らずのマグロ尽くし、 そして、謎のインド人が生み出したビーフカレーを 俺達5人は黙々と味わっている。 いや、一人だけ長門がしつこく 「…ペスは美味しい?ペスの味はどう?大事に育てた。味わって食べて」 と独り言のように俺達にプレッシャーを掛けてくる。 俺は早く家に帰ってお袋の地味でも良い暖かいご飯が食べたい……あ… 「何か足りないと思ったら白飯が無いじゃないか!?」 俺のその一言に皆が青天の霹靂、世紀の大発見をしたかのように 目を見開き、頷いたかと思うと、 長門は「コシヒカリ」と言いながら物凄いスピードで 部室の外へと飛び出していった…。
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部室の扉がノックされ、誰だと扉を開いた瞬間の俺達はきっと 時間凍結された有機生命体、 もしくは深夜に動き出す寸前の蝋人形の館のような状態だったであろう。 長門が立っていた…それは構わない… 何故か、どデカイ本マグロを丸々一本ひきずって…… 「な、長門、それは一体…」 「…黒いダイヤ」 く、黒いダイヤ? 「太平洋沖の北緯40度付近にて生息する天然資源。硫黄島付近にて捕獲」 部室に入ってこようとする長門からは生魚の血生臭い匂いが漂い、 年季が入って古くなった木造の部室棟の床はマグロの重みで軋む音を立てている。 「…それマグロだな?」 「…そう」 「なんでマグロが丸々一本…」 「…嫌い?」 いや、好きとか嫌いの問題じゃなくてだな…。 「…あなた達にはいつもお世話になり感謝している。お礼をしたい。 お礼やお返しで心を掴むには サプライズ、心を込めたプレゼント、手料理の三点セットだと本に書いてあった。 その用件を全て満たすには日本人の好物である本マグロを捕獲及び、調理する事が 最善策であると情報統合思念体は認識した」 認識を改めろ!!馬鹿宇宙人のアホ親玉!! 「ほぅ…これは素晴らしい天然物の本マグロですね」 なんでそんな冷静なんだよ?古泉! 「ふぇ~~これ、食べられるんですか~?」 まずは解体作業から始めないと無理です、朝比奈さん。 「マグロ尽くしとは…やるわね、有希」 お前は何もやるな、ハルヒ。 「…驚いた?」 いや、哀しくなった… ズシンという音と共に俺の目の前で本マグロがテーブルの上に横たえている。 そんな哀愁を帯びた目で俺をみつめるな!本マグロよ! その時、長門は懐から赤い布を取り出し、ヒラヒラと振っている。 「どうしたんだ?長門」 その瞬間、『モ~!』という鳴き声と共に 陸上100mの世界記録保持者ジャマイカの黒い稲妻ウサイン・ボルトのような ツヤツヤと黒光りする黒毛和牛がこちらへと全速力で駆け抜けてきて 隣のコンピュータ研の壁をぶち破っていった。 「新しく導入した新型PCがぁぁぁあああ~~~~!!!!!」 「開発中の『射手座の日4』のデータがぁぁぁあああ~~~~!!!!!」 「次からは『牡牛座の日』にしますからぁぁぁあああ~~~~!!!!!」 悲哀と憤怒、驚愕、人間のありとあらゆる感情が 爆発したような声がお隣さんから響いてくる。 「名前は長門ペス…3年前より飼育していた。待機モードで暇だったから。 飼料には最高級品を使用。大理石のような霜降りになっているはず」 「と言う事はすき焼きね!」 そう言いながらハルヒは机の下から、割り下を取り出した。 「ここはステーキという手もあるのでは?団長」 ハルヒに対する初めての反論がそれか!?古泉!! 「なかなか素晴らしいアイデアだわ、さすが古泉君ね」 「あれも食べるのか?長門」 「…そう。大事に育ててきたからよく味わって」 そんな事言われてもな… 「…牛は嫌い?豚が良かった?」 いえ、牛で結構です… 「ナマステ」 その時、長門の背後から声が聞こえてきたかと思うとターバンを巻いた 正体不明のインド人が部室へと入ってきた。 「…彼はデバプラタ氏。本場インドで神の子と称される天才カレー職人」 謎のインド人はこちらの制止も意に介さず、 当たり前のように部室で香辛料を擦り始めた。 「…大丈夫。彼はヒンドゥー教徒ではないから牛の調理に問題はない」 本マグロの血生臭い匂い、 長門がコンピュータ研から引っ張ってきた牛の糞尿の匂い、 そして、謎のインド人が調合している香辛料の匂いのせいで 部室は香りのモンスター溢れる秘密のダンジョンと化していた。 俺達はと言うとそんな匂いに耐えられず長門以外は鼻にティッシュを詰めている。 長門は牛の背後で何やらゴソゴソと蠢いている。 「はひはっへんら?はらほ(何やってんだ?長門)」 長門は牛の尻尾の間から目を向けてきた。 「…ネギを肛門に詰めている。体調管理」 体調管理っつったって今から食べるんだろ? 「…大丈夫。すき焼きには入れないから」 当たり前だ!! その長門の行動に古泉が感心しているように頷きながら異常な興味を示している。 「らはらは、はんほうひはふプレイへふね(なかなか、参考になるプレイですね) はめひへみはいもろれふ(試してみたいものです)」 と、古泉は俺を見つめてきた。ふざけんな!! 「…ちょっと待ってて」 長門は牛の頭を撫でながら懐に手を入れた。 その瞬間、廊下からパァーンという音がしたかと思うと扉が開き、 片手に44マグナムをぶら下げた長門に頭を撃ち抜かれ血を流したペスが 「モ~」と鳴きながら倒れていった。俺達は身体中に戦慄が走った。 もう二度と長門には逆らわないでおこう、そう心に誓いながら…。 「…これからペスの解体作業に入る」 それから長門は「ペス…ペス…」と小さく独り言を呟きながら どこから取り出したのか牛刀でペスを解体し始めた。 「おいひほうらひもふりれ(美味しそうな霜降りね)」 ハルヒは平気そうな顔をして大理石のような霜降り肉を手にして調理している。 朝比奈さんなんかはもうとっくの前に気絶しているのだが… 俺と古泉は一歩引いた第三者として冷めた目線で解体作業を見つめていると、 「ほっほあんははひ!ボーッほひへはられ(ちょっとあんた達!ボーッとしてたら) まふろがふはっはうれほ!(マグロが腐っちゃうでしょ!)」 と言うハルヒの一言で俺と古泉はのこぎりを手渡され マグロの解体作業に入る事となった。 部室では謎のインド人がゴリゴリ香辛料をすり潰す音と ギコギコというペスが刻まれる音、 そして長門の「ペス…ペス…」という声が響いている。 「はへ、ろうひまひょう…(さて、どうしましょう…)」 「ほりあえふはんら、ほいふみ(とりあえず勘だ、古泉)」 サバを三枚おろしにする感覚で適当にのこぎりを入れ始めた。 どの角度に回ってもマグロの目が俺を見つめているような気がしてならない。 マグロよ、お前はただ太平洋を泳いでいただけなのに 宇宙人にキャトルミュートレーションされて改造され、俺達の胃袋に収まるんだ。 ごめんよ、マグロ。 そんな想いを抱えながら俺と古泉は黙々とマグロをおろしている。 部室にはマグロとペスの残骸が転がっている。 そしてインド人がようやくカレーを煮込み始め、 部室にいたモンスター達は立ち去ってくれたようだ。 「ふ~…これから調理に入れそうですね」 古泉はタオルで汗を拭っている。 その時、部室の扉が開いたかと思うと気絶していたはずの朝比奈さんが 買い物袋をぶら下げて入ってきた。 「あのぉ~皆さんはマグロを頂く時はわさびですか?しょうがですか? それともにんにく?」 それから俺とハルヒと古泉はわさび派、しょうが派、にんにく派に分かれた 熾烈な争いがあったのだが、割愛しておく。 食卓に並んだ豪華絢爛なすき焼き、ステーキ、 将◯の寿司に負けず劣らずのマグロ尽くし、 そして、謎のインド人が生み出したビーフカレーを 俺達5人は黙々と味わっている。 いや、一人だけ長門がしつこく 「…ペスは美味しい?ペスの味はどう?大事に育てた。味わって食べて」 と独り言のように俺達にプレッシャーを掛けてくる。 俺は早く家に帰ってお袋の地味でも良い暖かいご飯が食べたい……あ… 「何か足りないと思ったら白飯が無いじゃないか!?」 俺のその一言に皆が青天の霹靂、世紀の大発見をしたかのように 目を見開き、頷いたかと思うと、 長門は「コシヒカリ」と言いながら物凄いスピードで 部室の外へと飛び出していった…。
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【作品名】薪割り 【ジャンル】ゲーム、グルーヴ地獄V内のミニゲーム 【先鋒】イルカ 【次鋒】コアラ 【中堅】ウサギ 【副将】老婆 【大将】少年 【先鋒】イルカ 【属性】イルカ 【大きさ】1m程のイルカ 【攻撃力】【防御力】【素早さ】大きさ相応のイルカ 【短所】たまに大将に叩き切られる 【次鋒】コアラ 【属性】コアラ 【大きさ】1m程のコアラ 【攻撃力】【防御力】【素早さ】大きさ相応のコアラ 【短所】たまに大将に叩き切られる 【中堅】ウサギ 【属性】ウサギ 【大きさ】1m程のウサギ 【攻撃力】【防御力】【素早さ】大きさ相応のウサギ 【短所】たまに大将に叩き切られる 【副将】老婆 【属性】老婆 【大きさ】老婆並み 【攻撃力】先鋒~中堅を軽く持ち上げて台に乗せる力を持つ 【防御力】老婆並み 【素早さ】老婆並み 【長所】何気に力持ち 【短所】フェイントをかけてきやがる 【大将】少年 【属性】少年 【大きさ】少年並み+自分と同じ大きさの斧 【攻撃力】斧:自分と同じ大きさの斧 先鋒~中堅や1m程の丸太を一撃で両断する事ができる威力 斧を持ち上げて100回振り下ろして薪割りを完遂しても、特に疲れた所が見当たらない体力 【防御力】少年並み 【素早さ】少年並み 【長所】少年とは思えない体力 【短所】丸太以外も斬る vol.94 447 :考察割り:2010/06/04(金) 19 55 56 ID 2w8oZfa5 薪割り考察 1mのイルカは体重なさそうなので成人男性よりは弱いかな?というわけで考察 NEXT LEVEL戦 2勝2敗1分 【先鋒】詳細不明の常人よりは上か。勝ち 【次鋒】分け 【中堅】突撃勝ち 【副将】速さ負け 【大将】任意全能負け 空(小説)戦 2勝3敗 【先鋒】成人男性負け 【次鋒】成人男性負け 【中堅】突撃勝ち 【副将】力強いけどそれ以外老婆なので飛び蹴りとかされて負け 【大将】武器勝ち とらドラ!(OP映像)戦 2勝3敗 【先鋒】子供程度の大きさなので負け 【次鋒】微妙だけど、犬が天敵なら不利か。負け 【中堅】突撃勝ち 【副将】木刀で腰とか叩かれて負け 【大将】武器勝ち 硝子の少年戦 2勝2敗1分 【先鋒】分け 【次鋒】女性なら有利かな。勝ち 【中堅】突撃勝ち 【副将】速さ負け 【大将】轢かれ負け 催眠学園戦 1勝4敗 【先鋒】大きさがバンドウイルカの子供程度なので多分負け 【次鋒】鍛えた女性だと不利か。負け 【中堅】横から突撃勝ち 【副将】轢かれ負け 【大将】催眠負け GREEN MAN戦 2勝1敗2分 【先鋒】子供程度の大きさなので負け 【次鋒】まあ有利か。勝ち 【中堅】突撃勝ち 【副将】【大将】倒せない倒されない 448 :未考察割り:2010/06/04(金) 20 06 15 ID 2w8oZfa5 超限探偵Σシリーズ戦 2勝3敗 【先鋒】成人男性負け 【次鋒】大きいコアラ勝ち 【中堅】突撃勝ち 【副将】速さ負け 【大将】轢かれ負け 彼女はQ<クイーン>戦 1勝4敗 【先鋒】イルカの子供なら女子高生よりも弱いかな。負け 【次鋒】高校生にも勝てない。負け 【中堅】突撃勝ち 【副将】轢かれ負け 【大将】時間操作負け 究極政義!テイガク給付金戦 3勝2敗 【先鋒】子供よりは強いだろ。勝ち 【次鋒】男性負け 【中堅】突撃勝ち 【副将】爺さんなら力の差で勝てる。勝ち 【大将】ライフル負け ライオン仮面戦 3勝2敗 【先鋒】少女なら勝てるか。勝ち 【次鋒】手が使えないらしいので勝ち 【中堅】突撃勝ち 【副将】速さ負け 【大将】銃負け 液体の悪魔戦 3勝2敗 【先鋒】踏みつぶし勝ち 【次鋒】女性なら勝てるか。勝ち 【中堅】突撃勝ち 【副将】包丁で刺され負け 【大将】馬の方が速い。負け この結果 彼女はQ<クイーン>>薪割り>究極政義!テイガク給付金
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ほりさげ 掘り下げ 【分類】 アビリティ スキル パッシブ 庭士 能力 【概要】 『庭士』の『アビリティ』の一つ。 獲得レベルは15。 パッシブアビリティ。 【能力】 「でこっ」 『庭士』が定義した『庭』の範囲内で地面部分等を陥没させる能力。 『庭』の範囲内であれば距離の制限はない。 地面や壁面をその壁面の材質そのままにぼこっと陥没させる。 元々の材質、形状にかかわらずぼこっとできるので、上手く使えばいらないものを消し去ることができる。 スキルランク1の状態ではぼこっとする面は1メートル四方まで。 ランクアップにより対象とする面積の微細なコントロールができるようになる。 効果範囲は『1×ランク分^±2』平方メートル。 範囲を狭めると下がる範囲も比例して下がる。 【備考】 単純な穴を作成する能力という認識である。 大抵の場合『埋める』でカバーできるのであまり有効活用されない。 竜の庭園
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登録日:2011/11/23 Wed 22 08 31 更新日:2024/02/11 Sun 11 21 19NEW! 所要時間:約 3 分で読めます ▽タグ一覧 ウスターソース ソース フライ ブルドックソース 小林一三 揚げ物 洋食 調味料 阪急 阪急百貨店 食べ物 menu ■概要 ■種類 ■主な使用法 ■余談 ■概要 ウスターソースとは、イギリス、ウスターシャ地方で産まれた調味料である。 ウスターシャに住んでいたウスター婦人が、うっかり果物や魚を入れていた樽を放置していたら、発酵して、素敵なソースが出来ていたと言う。 日本には、明治時代に人々が洋食を口にしてから広まった。 現在では、日本語で単にソースと言った場合は、このウスターソースを指すほどの勢いである。 また、現在日本に広まっているウスターソースは、イギリスのウスターソースとは全くと言っていいほど別物である。 本場イギリスでは、材料に魚を使うので、魚醤に近い風味であると言う。 かたや、日本のウスターは、果物等を使い、あの素敵なピリ辛感を出しているのだ。 今日まで、試行錯誤しながらソースを発展させてきた先人達に敬意を表したい。 ■種類 濃度によって種類が別れる。 ◆中濃 東日本で主流。いいとこ取りの濃さで、あらゆるものに合う万能型。 ◆ウスターソース 西日本で主流。とんかつソースと使い分ける。粘度が低く、さらっとしている。 ◆とんかつソース 揚げ物にからませるためか、粘度が高く、ドロッとしている。濃厚。 オリバーソースの前身となった神戸の会社が作ったのが最初で、濃厚ソースとも呼ばれる。 ◆濃口ソース 比較的サラサラだが味は濃いめ。中京地区限定。他の地区での入手は通販に頼ろう。 他にはお好み焼きソース、たこ焼きソース等… ちなみにJAS(日本農林規格)ではウスターソースを「ウスターソース類」として分類しており、 さらにソースの粘度によって「ウスターソース」「中濃ソース」「濃厚ソース」の三種類に分けている。 商品名や一般的な呼び名はともかく、ラベルの「名称」欄にはこの三つのどれかが書かれている。 ■主な使用法 ◆揚げ物類 トンカツ・コロッケ・エビフライ・カキフライ等… おそらく最もポピュラーな使われ方。コクのある揚げ物には、やはり、ピリッとしてサッパリしたウスターソースがよくあう。 ◆目玉焼き 醤油派との戦争はおそらく永遠に終わらないであろう。 ◆カレーライス 賛否あるが、スパイシーなカレーに、フルーツ等の入ったウスターソースをかけるのは、実は理にかなっていると言える。 ただし、かける量には注意。 ◆ソースカツ丼 全国各地に点々と存在する名物料理。 割り下と卵ではなく、甘辛いソースにくぐらせるカツ丼。 恐らく豚カツの亜種だがまた違った味わい。 地域によっては繊切りキャベツを下に敷くことも。 ◆ソーライス ソース料理の切り札。最後の砦。リーサルウェポン。 白米にソースをかける、以上。 ピリリと辛いソースの味わいの後に、飯の甘い香りが広がり…。 なに? ここ何処?天国? なおこれは、戦前の昭和恐慌時代のころ、阪急百貨店のレストランで流行った食べ方である。 景気が悪くなり誰も彼もお金がない、でもそんなことは関係なく誰も彼もお腹は減る。 そこで一番安いライスだけ注文し、とはいえ味気ないから備え付けのソースをたっぷりかけて食べるというこのやり方が誰からともなく始まったわけだが、儲けにならないために多くの店に嫌われた。 だが、阪急百貨店の当時のオーナー・小林一三は、「今頑張っている人々が日本を立ち直らせてくれる」と信じ、「ライスのみのお客様歓迎します」との貼り紙を出して笑顔で迎え入れるだけでなく、ライスにたっぷりと福神漬を添えるサービスも行ったという。 その後景気が回復し、かつてソーライスに支えられた顧客たちがこのデパートを更に愛したことは言うまでもない。 今日の日本経済を支えたこのソーライスに思いをはせながらいただきましょう。 ◆焼きそば 日本では焼きそば=ソース味になっているほどポピュラー。 ◆お好み焼き オタフクソースなど専用のソースが発売されているほど。 ◆たこ焼き こちらも非常にポピュラー。 ◆カクテル !?と思うかもしれないが、実はトマトピューレにウスターソース(とタバスコ)の組み合わせは海外では珍しくない。 ノンアルコールカクテルのヴァージンメアリーが代表格。ブラッディメアリーやブラッディシーザーにもウスターソースを入れるアレンジレシピがある。 カクテルと言うより強精剤のプレイリーオイスターもウスターソースとトマトケチャップの組み合わせである。 ◆ソース ウスターソースを他の材料と混ぜて別のソースを手軽に作ってみよう。ウスターソースの可能性が広がるぞ。 ◇オーロラソース 日本ではマヨネーズとケチャップを1:1で混ぜたソースを指すが、隠し味としてウスターソースを入れるとコクが出る。 サラダ、茹でエビ、鶏肉などによく合う。 ◇デミグラスソース(代用) 家庭にあるもので作れるお手軽レシピとして、ケチャップとウスターソースを鍋で炒める、もしくはレンジで温める。醤油、酒、砂糖を加えても。 ハンバーグ、オムライスによく合う。 ◇バルサミコ酢(代用) 家庭にあるもの(略)、ウスターソース+酢、とんかつソース+黒酢、お好み焼きソース+黒酢、いずれも1:1で混ぜて代用できる。 ドレッシングやソテー、意外なところではバニラアイスやイチゴにも合う。 ■余談 彫りが深く、濃い顔立ちの人のことをソース顔と呼ぶ。 追記・修正は、ソースをドボドボかけながらお願いします。 △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……\ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] ダシマスターでウスターソース=だし扱いだったな -- 名無しさん (2013-11-22 18 25 22) どうしてもこの尖った味に慣れることが出来ない・・・。 -- 名無しさん (2013-12-19 19 10 46) 妹は何にでもかける為、味覚が少し…… -- 閲覧者 (2014-02-26 03 22 15) ソースごはん、やってみようかな… -- 名無しさん (2014-02-26 21 19 30) イギリスだと、トマトジュースにウスターソース入れて飲むのが結構一般的らしい。香辛料の香りが加わって美味いんだとか。 -- 名無しさん (2014-02-26 21 25 09) 長崎では皿うどんにウスターソースをかけてるな -- 名無しさん (2014-04-12 18 20 42) ソーライス食ってみたくなった。早速今夜やってみよ。 -- 名無しさん (2014-05-21 15 51 14) ペ○ングが失敗してソース味のラーメンになった…ふなっしー… -- 名無しさん (2014-06-30 22 15 43) 因みにソーライスが流行ったのは終戦直後ではなく世界恐慌直後やで -- 名無しさん (2014-12-19 13 57 05) ソーライスは、あっつあつのご飯でやると酸味とスパイスでむせるなwww -- 名無しさん (2015-01-06 23 36 08) マスターソードで検索したら出てきて -- 名無しさん (2017-10-25 16 55 52) 焼肉のたれ同様にいろいろ入ってるから、調味料としても便利なんだよな -- 名無しさん (2017-10-25 17 09 11) 全くの別物なのに名前を口に出すときうっかりするとオイスターソースと間違える -- 名無しさん (2017-11-03 19 11 07) ↑わかる -- 名無しさん (2022-03-02 09 45 31) ウスターソースととんかつソースを使い分ける家庭で育ったからか中濃ソースはいいとこ取りというより中途半端に感じる -- 名無しさん (2023-07-10 06 58 11) 名前 コメント
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振り下ろす ジャンプからの一撃で敵一体を攻撃する。 クリティカル有り。
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前後の絵をあらかじめ描いておき、その間の絵を描く作業。 ○○の間を割る、中割りする等と使う。 撮影において自動的に絵を拡大縮小・平行移動させる事を指す「中割り」については、トゥイーンを参照。 中割りの仕方 前後の絵と新しい動画用紙をタップで重ね、線と線の間に線をひく要領で絵を描く。 注意点として (^o^\) こういう絵と (^o^ )/ こういう絵を中割りする場合、 (^o^ | こういう絵では腕が短く見えてしまう。 顔文字では表現できないが、つまりもう少し腕を長く描く必要があるのだ。 あるいは↓こうするとか・・・ (^o^ )> 上記の他、中割りをすると微妙に歪んだ絵ができてしまう事が多いので、立体なども考えつつ、中割りは下書きと考え、微調整をした方がいい。(特に幅の大きい中割り) その他、原画からツメ指示がからあった場合、それに従う。 関連項目 ツメ トレース タップ割り 中無し
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割り箸、割箸(わりばし、英語 Disposable chopsticks)とは、割れ目を入れてあり、使うときに二つに割る箸のことである。材質は木もしくは竹でできていることが多く、紙袋に封入されているものも多い。 日本人の木の文化と共に開発された箸であり、来客用、営業用として使われるハレとケの兼用の箸である。祝い事や神事は「ハレ(晴れ)の箸」、家庭用や普段使うのは「ケの箸」、この両方を兼ね備えているのが割り箸である。 (ウィキペディアより) 割り箸は時として環境問題の一つとして挙げられる。 理由としては紙のリサイクルと同様に、作成するのに森林を材料に使うのだから、使い捨ての割り箸を使うのではなく、洗って何度も使用できる箸を使おうというものだ。 確かに、環境問題として森林の減少は大きな問題であり、たかが箸と言えど日常生活によって消費される量を想像するとされど箸とも言える。 では果たして割り箸はどう環境問題に影響しているのか。 消費を抑えると対策として何処まで有効なのだろうか。 割り箸をめぐる環境問題は1940年ごろから問題視されており、特に1980年代は活発であった。 (1989年に「割り箸を使用することにより熱帯雨林が破壊される」という報道が発端であったというソースもあった。) これの肯定派の理由としては上記の通り、森林が伐採されるからである。 一方、否定派の理由として割り箸には間伐材や端材が使用されているから問題は無いというものだ。 これは否定派の意見の方が正しい。 実際に廃材・残材・余材等木材として利用価値の無いものを使って割り箸や爪楊枝を作られており、森林破壊への影響はほとんど無い。 むしろ、間伐材を使用することにより木の腐敗が防げるし、本来なら捨てられているものを利用しているのだから、環境に優しいとも言える。 ただし、これらは国内産の割り箸に限った話である。 実際には日本の割り箸の大部分は中国産のである。 2006年に日本に輸入された割り箸は245億膳である。 これは日本で消費される割り箸の実に98%であり、その内の99%が中国産である。 中国で作られる割り箸の殆どは皆伐方式という森林の全体または一部を伐採してしまうという方法で採られた木からできている。 これは元々は農地開発の為に森林を切り開き、その跡地に畑や果樹園を作る為の過程で伐採した森林を利用して作られたものだ。 最も、現在では割り箸を作る為が目的としても強いようだが。 しかも、元々中国は森林が国土の2割程度(日本は7割程度)と少ない為、木をロシアから輸入して割り箸を作っている。 ロシアの森林はシベリアと極東地方に多く、それらは永久凍土の上に存在する。仮に大規模な伐採のため、日照が裸地に差し込んで永久凍土は溶けてしまったと仮定すると、永久凍土だった場所は、湿地や池、沼となり、森林の再生が不可能になる。 すなわち、割り箸の使用を抑制するということは確かに森林の減少に対する対策となっているのは間違いない。 では、割り箸を使わず何度も洗って使える箸を使えば環境問題への対策となるのかと言われればそれが絶対に正解とも言えない。 何故なら箸を洗う時に洗剤を使うはずであり、これは生活排水を海に流す訳だから海を汚染する大きな理由の一つとなっているからだ。 一方、CO2の排出に関してはカーボンニュートラルの理論により、正しく運用すれば影響しない。 木には「生長が活発な20~30年目頃は多くのCO2を吸収し、炭素を固定するが、その後は徐々に吸収量が減っていく」という特性があるので、苗木を植える→育てる→収穫する→使用するというサイクルを上手くすればいいのだ。 詳細な数値のデータは今のところ見つからなかったし、別種の事なので割り箸を使用する事での森林伐採と箸を洗う事による海の汚染のどちらが重要な事なのかは判断できない。 これも紙のリサイクルの問題と一緒である。 つくづく環境問題に関しては一面的には捉えられないと実感したものである。 名前 コメント
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登録日:2014/05/30 (金) 00 18 28 更新日:2024/05/10 Fri 20 18 03NEW! 所要時間:約 10 分で読めます ▽タグ一覧 おあがりよ! お粗末! ハチマキ 主人公 四宮の弟子 小野友樹 幸平創真 意外とまとも←周りがおかしいだけ 料理人 松岡禎丞 煽り屋 遠月十傑評議会 食戟のソーマ 高校生 料理とは 果てなき荒野そのものである 幸平創真は『食戟のソーマ』の主人公。 CV.小野友樹(VOMIC版)松岡禎丞(アニメ) 大衆食堂「食事処 ゆきひら」の跡取り息子。 父・幸平城一郎と共に店を切り盛りしており、料理人としてのキャリアは12年。 実に3歳の頃から包丁を握っていた筋金入りの料理人。 幼稚園の頃には自分で弁当を作り(ただし食った友達が大泣きするほどに不味かった)、 小学生の頃には給食のおばちゃんに混じって給食を作っていた。 城一郎とは度々料理勝負を行っているが、今のところ490戦全敗。 自分よりも遥か格上の人間に長年挑み続けてきた気概、 現場で長年培ってきた経験によって、どんな相手だろうといかなる大舞台だろうと物怖じすることを知らない。 いちいち緊張していては料理人などやっていられねえのである。 「失敗」を糧にすることを忘れず、城一郎との勝負で出した品に改良を加えたり、ミスった盛り付けから新しい料理を編み出したりしている。 その独創性溢れる料理は食べた者を驚かせる意外性と美味さに満ちているが、たまに独創性が溢れすぎておかしな方向に行くこともある。 まあ、いずれそういったゲテモノ料理も糧になるときが来る……んだろうか? ちなみに食戟のソーマではよくあることだが、決めゴマになると誰!? というくらいイケメンになる。 破天荒な行動をよく取るが、内面は恵と同じ常識人。 遠月の個性的すぎる場面(特に極星寮関連)に振り回される事もある。 本人としては中学卒業とともに家業を本格的に継ぐつもりだったが、城一郎が唐突に海外に旅立ってしまい、 日本屈指の名門料理学校「遠月茶寮料理學園」に入学することになった。 そして編入試験にて薙切えりなと出会い、 彼女の編入試験に挑み、露骨に見下してくる彼女の舌を唸らせることに成功したが、 「さあどーだい。美味いか不味いか、言ってみな!」 「不味いわよっ!」 あれぇえ!? 食戟のソーマ 完 挑発しすぎたせいで不合格になってしまい、入学すらできないところだったが、彼の料理を食した総帥である薙切仙左衛門によって不合格を取り消され、 正式に遠月学園に編入することになった。 そして入学式にて「てっぺんを獲る」と宣言し、えりなに「いつかはっきりと美味いと言わせてみせる」と予告した。 当初は今更料理学校に通うことに不満を持っていたが、地獄の合宿において、 自分と同じく現場を知るライバルとの出会い、城一郎以外の相手への初めての敗北、 そして自身の弱点の発見を通して「思ったより面白い」と考えを改めた。 秋の選抜においては本戦出場を決め、薙切アリスを下して一回戦を突破した。 準決勝では美作昴と当たり、料理人生命を賭けた食戟の末に勝利し、美作を改心させた。 そして決勝戦では、創真、黒木場、葉山アキラによる秋の選抜史上初の三つ巴の決勝戦が開催される事に。 決勝戦のお題は秋刀魚。黒木場には幼い頃から培ってきた経験によって、葉山には天賦の嗅覚によって、目利きの段階で大きく差を開けられてしまったが、創真はそれを熟成という方法で補い、勝負の行方は分からなくなった。 そして必殺料理を作り出した葉山に敗北を喫する。 創真は父を超える事を目標としているが、それはつまり彼の料理は結局のところ父の後追いをしているだけのものでしかない事を意味しており、己自身の料理を探る事を怠っていたという事。 つまりは皿に掛ける執念の差。それが創真と葉山の勝敗を分けたものだった。 そして創真は敗北を経て自分自身にしかできない料理とはなんなのかを探すために新たな一歩を踏み出すのだった。 父からは「これといって料理の才能を持たない」とともに、「他人の優れた才能に屈する感性が欠如している」と評され、「自分の足りない部分の向き合う強さ」が創真の料理人としての最大の強みとなってもいる。 それゆえ、それまでに積んだ経験を活かし、どんな状況にも屈さず思考し抜くことを最大の武器とし、その場にある食材から要望の料理を創り出す工夫と発想力を発揮する。 「天性の才能ではなく、経験や努力によって本当に旨い料理を作り出せる料理人」と言うのが、創真を表す言葉といっても過言では無いのかもしれない。 しかし、才能が無いにも関わらず、葉山アキラや黒木場リョウといった天才料理人に匹敵する実力を持った創真の存在は、「天才が勝つのは当たり前」と考えている虚栄心の強い遠月学園の生徒多くにとって最も許しがたい存在になっており、それに気付いている一色慧は、「創真くんを認めれば、努力していない自分を認める事になる」と冷徹に評している。 その為か、秋の選抜において薙切アリスや美作昴といった間違い無く強豪の料理人に勝っているにも拘らず、未だに生徒の多くは創真を認めようとせず、学園の新聞である「遠月スポーツ」では、葉山とリョウを中心に描き、創真だけを蚊帳の外扱いするという、明らかに悪意のある描写を行っている。新聞部によると、「創真を叩けば叩く程、売り上げが伸びる」らしい。その様はまるでワンパンマンのサイタマである。 秋の選抜後はおあつらえ向きに実地研修(スタジエール)が開始。 その中で四宮先輩の店で研修を受ける事となり、定食屋とはまるで勝手が違うフレンチに苦戦するが、凄まじい勢いでフレンチの技法を吸収していき、わずか数日で店の戦力として認められるレベルに成長する。 そして「生まれ育った環境の中だけでやってきた料理をぶち破る」という目的への第一歩を踏み出し、四宮先輩改め四宮師匠から激励をもらい、スタジエールは無事終了となった。 極星寮に帰還後、遠月十傑と対面し、格下に興味を持たない彼らを食戟の場に引きずり出すため、学園祭で第八席・久我照紀に挑戦状を叩きつける。 【お品書き】 なんちゃってローストポーク 冷蔵庫の中身を全てダメにした上で肉料理を要求してきた質の悪い地上げ屋に披露した品。 ホクホクに蒸かしたジャガイモに脂を吸収しやすい繊維質のキノコを刻んで練り込み、厚切りベーコンを巻いてオーブンでじっくり焼き上げた料理。 カリカリになったベーコンと旨みと脂を吸収したジャガイモが官能的な食感を生み出す。 盛りつけをミスってポテトサラダに肉汁が染みてしまった事から思いついた「失敗作から生まれた料理」。 思わずおねだりしちゃう味。 化けるふりかけごはん えりなの編入試験で披露した品。 ふわふわの卵そぼろに手羽先の煮凝りを細かく切って混ぜ、それを熱々のご飯にふりかけることで出来上がる料理。 ご飯の熱で煮凝りが溶けて卵にぷるんと絡みつき、卵の甘さと鶏肉の旨みが溶け込んだスープが絡まり、美味しさを跳ね上げる。 天使の羽で愛撫されるような味。 あり合わせ鯖バーグ定食 極星寮の入寮腕試しで披露した品。 肉の代わりに鯖缶を使ったハンバーグに、スルメで出汁をとった卵スープの付いた定食。 重厚感のあるハンバーグにスルメの旨味成分が溶け出したスープが心も体も温める。 ババアが若返る味。 鰆おにぎり茶漬け ゆきひら裏メニューその20(改)。 ポワレ(※素材を押さえながら均一に焼き色を付ける技法)で焼き上げた鰆を具に使ったおにぎりに塩昆布茶を注いだ料理。 パリッと仕上げた鰆の旨みとおにぎりと塩昆布茶の塩気が食欲をそそる。 雪解けを感じさせる味。めばえっ。 シャリアピンステーキ丼 にくみとの食戟で披露した品。 シャリアピンステーキ(※タンパク質を分解する酵素を含んだ玉ねぎのみじん切りに漬け込んで柔らかく仕上げたステーキ)に特製のたれをかけ、 練り梅を混ぜ込んださっぱり梅風味飯の上に乗せた料理。 ふわふわの食感のステーキととろみの利いたたれ。それに爽やかな梅風味の飯が合わさって箸を進ませる。 かき込まずにいられない味。 岩魚のお柿揚げ 地獄の合宿のお題「エリア内で調達した食材で日本料理を一品作れ」で披露した品。 川で釣り上げた岩魚と山で採った鶏卵、そして試験官である乾日向子のお茶請けの柿の種を使って仕上げた料理。 柿の種を砕いて衣に使い、卵の素と木の芽のソースによって上品な味わいを作り出している。 柿の種との愛に溺れてしまう味。 スフレオムレツ 地獄の合宿のお題「驚きのある一品を朝食として作れ」で披露した品。 卵白をメレンゲ状に泡立ててから焼くことでふわふわした食感に仕上げたオムレツ。 ただし、時間が経つとしぼんでしまうためビュッフェ形式には向かない。 創真はそれに気付かずにこの品を出してしまい、危うく不合格になりかけたが、 客の目の前で高速で調理を行う「ライブクッキング」による演出で客を惹きつけ、残り五秒でギリギリノルマを達成した。 リンゴの洋風がゆ(リゾット) 城一郎との490戦目の料理勝負で披露した品。 リンゴジュースを使って爽やかなリンゴの風味を付けた朝食にピッタリな料理。 しかし、城一郎の食べ応えがあるのにあっさりしている「城一郎特製こってりラーメン」に敗れる。 カレーリゾットオムライス 秋の選抜の予選のお題「カレー料理」で披露した品。 マンゴチャツネ(※スパイスを果物や野菜と合わせて作るペースト状の調味料)を使って煮込んだリゾットを卵で包んだ料理。 オイスターソースをベースにして蜂蜜でアクセントを加えたソースと、 マンゴチャツネによって深い風味を加えたリゾットによる「香りの誘爆」がストリートファイターに殴られたような強烈な味を作り出す。 惜しくも一点差で葉山に敗れたが、審査員が判定を巡って大喧嘩を始めるくらいに僅差の判定だった。 ゆきひら流進化系のり弁当 秋の選抜・本戦の第一回戦、お題「弁当」で披露した品。 メニューはのり弁の基本、磯辺揚げに鱈のフライにきんぴらごぼう、それにベーコンと玉ねぎの味噌汁を保温式のランチジャーに入れた弁当。 磯辺揚げはビールを使ってふんわりとした食感に仕上げ、 鱈のフライはマグロ節と利尻昆布からとった出汁で一度煮込んでから揚げることで上品な味に仕上げている。 味噌汁もマグロ節によって出汁をとっている。 そして極み付けはご飯。駄菓子をヒントにしてアルギン酸ナトリウムと塩化カルシウムによって海苔の旨味を抽出した旨味爆弾をご飯の上に乗せ、 更にご飯の中にマグロ節で作った佃煮を仕込んだ四層構造。〆にマグロ節と利尻昆布を通常の3倍使った葛餡(出汁に葛粉でとろみをつけた品)をかけていただく。 アリスの冷たい弁当に対する温かい弁当。様々なエンターテイメントを詰め込んだそれは正に、味の宝箱や〜! ゆきひら流ビーフシチュー秋の選抜スペシャル 食事処ゆきひら裏メニューその5(改)。 創真が初めてゆきひらのメニューとして城一郎に認められた品に改良を加えた料理。 原型となったビーフシチューは特有の酸味を白味噌でまろやかにし、より日本人向けの味に仕上げていた。それにゼラチン質の豊富な牛テール肉や、クローブ、マティニョンを加えてコクを深めている。 そしてほほ肉、牛タン、ハチノス、ヒレ肉、ハラミ等様々な部位の肉をそれぞれ別の調理法で仕上げ、ガルニチュールとして盛り付けている。美作の品が慎重に積み上げたトランプタワーとするならば、創真の品は緻密に汲み上げられた「牛肉の遊園地」。 様々な部位の肉の旨味がシチューに加わり、重層的な味の広がりを持たせている。 みんな大好きゆきひーランドの味。 さんまの炊き込みご飯おじや風 秋の選抜・本戦決勝、お題「サンマ」で披露した品。 さんまをぬか漬けにして熟成させたぬかさんまを七輪で焼いた後にご飯と一緒に土鍋で炊き込んだ炊き込みご飯。 そこに豆乳に味噌とパルメジャーノ・チーズを加えてじっくりと温めた出汁をかけた料理。 さんまのイノシン酸と豆乳のグルタミン酸という二つの旨味成分の相乗作用によって旨みを増幅させ、ご飯の中に仕込んだカリカリ梅によって爽やかな後味と酸味による食欲増進効果も取り入れている。 愛しいあの人と出会ったあの頃を思い出す味。 うずらの詰め物 リゾットと卵~生意気小僧風~ 「SHINO'S TOKYO」でのスタジエールで披露した品。 鶏肉・卵・ご飯・玉葱・割り下という親子丼の基本的な要素をフレンチの技で再構築した料理。 スュエ(野菜をじっくりと炒めて水分を引き出し、旨味を増すフレンチの技法)した玉葱を加えたリゾットをうずら肉に詰め物(ファロス)し、生クリームを加えトロトロの半熟にしたポーチドエッグを添え、マデラソースに醤油を加えた特製のソースが割り下のように食材どうしを繋げる。 そしてうずら肉からリゾットがこぼれ落ちるのを防ぐため、塩ゆでしたキャベツに包み込んでいる。これは以前の食戟の際に四宮師匠が作ったシュー・ファルシを元にしている。 正に四宮師匠から吸収したものを全て叩き込んだと言える一品。 胡椒餅(フージャオピン) 遠月十傑第八席・久我照紀率いる「中華研」の店の料理に対抗すべく製作した料理その1。 元ネタは台湾小吃で有名な定番料理。 胡椒がきいた肉の餡に、中はもっちり、外はパリパリの皮が特徴の食べ物。 肉に合わせてスパイスと胡麻油、刻みネギを混ぜたタネにより、豪快なスパイスが生む確かな旨みを感じられる料理。 石窯に貼り付ければ一気に調理できるので大量生産にも優れた一品。 時限式・麻婆カレー麺 対「中華研」用に製作した料理その2。 熱々の麻婆麺に巨大な肉玉が乗せられたインパクトのある麺料理。 肉玉のタネには胡椒餅の肉タネをそのまま使っている。 トッピングの肉玉の中にゼラチンで固めた特性カレー出汁を仕込むことで、 肉玉を割ると同時に溶け出していくカレーの旨みが麻婆麺に陣割り広がり混ざり合うようになっている。 これにより麻婆とカレー、2つの味わいを楽しむ事が出来る視覚的にも楽しい料理。 肉玉はアレンジされているが、中華料理「獅子頭(シーズートウ)」をベースとした料理でもある。 ゆきひら流羽根チ-ズ付き手羽先餃子 遠月十傑第九席・叡山枝津也との対決でソーマが披露した料理。 テーマ食材である「さつま地鶏」の手羽肉をメインに、その中に豚ひき肉や豚トロを具として加え、 水溶き片栗粉の代わりにパルメザンチーズを使って羽根を付けた手羽先餃子。 個性がそれぞれ強すぎる具材を、トマトケチャップと地鶏の茹で汁を隠し味に使った甘酢あんかけで纏めることで極上の味に仕立て上げている。 鹿もも肉の炭火焼き~栗のソース~ 遠月十傑第一席・司瑛士との対決でソーマが披露した料理。 テーマの「鹿肉」を甘栗剥いちゃいましたで使われる甘栗と合わせた料理。 奇抜な発想ながらもソースにも混ぜられた甘栗のやさしく甘い風味とぷりぷりホロホロとした食感が、香ばしく焼かれた鹿肉のジューシーさと炭火の香りを引き立てている料理。 ジビエと栗は相性のいい食材同士だが、更に隠し味にインスタントコーヒーを混ぜることで2つの食材の調和をより高めた新感覚の新たなフレンチ。 人の常識の殻を剥ぎ去るように制服も弾き飛ばす一品。 ……だったが、司の作った「ふたつの表情を見せる鹿のロースト」の人間離れした完成度の前に敗れ去った。 鶏卵の天丼 互いに和解したえりなの為に作った料理。 鶏卵の生卵を凍らせて中身をゼリー状にしつつ黄身の風味の濃度を高め、その上で卵を揚げることで新感覚の旨みを引き出した一皿。 また天ぷらの上に鰹出汁をベースに濃い目のみりんと醤油で作った特製の甘辛タレを掛け、トッピングで紫蘇の素揚げも添えている。 濃厚な味の高級卵を使わず市販の淡白な鶏卵を用いることで程よく丼全体の味を調える事に成功した一皿。 豪雪うどん 遠月学園進級試験の二次試験。 「北海道の麺料理」という課題の中、殆どの食材が用意されていないという学園側の妨害に対し製作した一皿。 唯一残っていた大量のじゃがいもを使い、北海道でよく知られる豪雪うどんを再現した。 摩り下ろしたじゃがいもを加えたまろやかでとろみのあるスープと、じゃがいもをつなぎに使ったつるんとした麺。 トッピングにはこんがりパリッと表面を焼かれた芋もちを採用。 3つの食感が絡み合うことで満足感を高めた一腕。 熊肉のメンチカツ 遠月学園進級試験の三次試験。 セントラル側に回った葉山との対決で、「熊肉」というテーマで製作した料理。 旨みが強い代わりに調理を間違えれば獣臭さが大量に発生しかねない骨に近い肉をふんだんに採用し、 五味子の持つ酸味、苦味、甘味、辛さ、塩辛さで熊肉の匂いをバランスよく旨みに転換させた一品。 美味さと不味さ分水嶺ギリギリを攻めることで濃厚なコクと旨みを出す事に成功している。 更に熊の出汁をベースに、五味子と蜂蜜とバルサミコ酢を加えたソースを使用。 ソースにほのかな甘さと酸味を与えることで深いコクとキレのある風味を引き出し、蜂蜜はキャラメリゼを行うことで濃厚な後味を生み出している。 追記・修正お願いします △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……\ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] コメント欄が長くなってきたのでリセットしました -- 名無しさん (2016-03-05 19 03 34) 創真の根底に有るのは結ばれてきた今までの人との絆にあるのだろうな。 -- 名無しさん (2016-04-18 20 51 57) 才能無いとはいうけど読者目線から見たら「十分天才じゃねーか!」って思うのもある。好きな事に打ち込めるのも才能なんだよな -- 名無しさん (2016-08-18 16 19 49) 「努力の天才」って言葉もあるし、そういう意味では間違いなく創真は天才だと思う。 -- 名無しさん (2016-09-17 22 58 37) ソーマも結構な食運持ちだよね -- 名無しさん (2016-09-28 00 54 31) こいつを認めないやつっておそらくそこそこの料理人にしかなれないよな。現実でも料理人に限らず成功している人って相当努力しているし才能あってもそれに胡坐をかいているのは結局成功しない -- 名無しさん (2016-09-28 01 09 17) というかアイシールドの進みたいに天才が努力してるタイプだと思うんだが -- 名無しさん (2016-11-15 01 19 04) このまま行くと、料理の腕はピカイチだけど実務を全くやらないので二席で落ち着いてタクミかエリナが一席になるというオヤジ世代を繰り返すんじゃ・・・ -- 名無しさん (2017-01-29 20 14 04) トップ独走し続けて周囲の期待で潰れた親父と同格も格上もたくさんいる創真じゃぜんぜん違うんじゃねえかな・・・親父だって別に敗北に耐えられなかったわけじゃないし -- 名無しさん (2017-01-29 20 18 16) 司竜胆タッグ倒せたのも8割えりなの力なのに一席に座っていいんだろうか…今の実力久我と同じくらいじゃね?美作の体力削りと徹夜演習がなかったら斎藤にも勝てなかっただろうし -- 名無しさん (2018-05-22 23 31 07) 葉山ni朝陽 -- 名無しさん (2019-06-24 01 20 29) ↑ 失礼、葉山に負けた経験を生かして自らの料理を生み出せたからこそ朝陽にも勝てたんだよな。 -- 名無しさん (2019-06-24 01 24 35) えりなとの結婚をアニメで描いて欲しかったな。 -- 名無しさん (2020-10-18 03 03 34) 名前 コメント