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Recipe Name ひじきとわかめの混ぜご飯 classification 主食 Servings 4? Ingredients 米 カップ3 --- 普通に炊く。 芽ひじき(乾燥) 大匙2 --- 10分程水につけて戻し、水気をしっかり切る。 わかめ(乾燥) 5g --- レンジにかける(ラップ無/500Wで1分)。乾燥し過ぎない様、調整 ふき 2本 --- 塩をまぶして板ずり後、茹でて皮をむき1cm幅の斜め切り。 卵 3個 --- 泡立てない様に溶き、Cを加え混ぜる。 C [ 出し汁 カップ1/4 / 塩 小匙1/4 ] 鰹節 カップ1 醤油 小匙1 白煎り胡麻 大匙2 人参 1/2本 --- 塩茹でして薄切り。 A ・酒 大匙1 ・味醂 大匙1 ・醤油 大匙1 ・酢 小匙1 B(わかめ酢) ・酢 大匙3 ・砂糖 大匙1 ・塩 小匙1/2 Directions 1. ボールに鰹節、ふき、醤油を入れて混ぜ、10-20分程置く。(入れる順番を守る事) 2. 鍋にサラダ油(小匙1)を熱し、ひじきを炒め、Aを入れて、水分飛ばす様に少し火を弱めて炒め、皿へ移す。※ご飯と混ぜる為、水分があれば除く。 3. ワカメをすり鉢で粉になるまでつぶし、Bを加えて混ぜる。 4. 3と熱々ご飯を混ぜ(寿司飯の様に、うちわで扇ぎながら混ぜると尚良)、2を加えて混ぜ、胡麻も混ぜて皿へ盛る。 5. フライパンに油を熱し、弱火で卵を入れ、箸(数本を束ねて持つ)で小刻みに混ぜ、煎り卵を作る。 6. 4の上に5を盛り、更にふきを盛り、人参をのせる。 note ★海藻は3大長寿食の一つ(海藻・魚・大豆) Source NHK「きょうの料理」2003.4.24(テキスト4月号) 料理研究家:白井操(健康料理が得意らしい) back Registration tag on this page egg grain-rice recipe seaweed-ひじき seaweed-ワカメ seed-sesame vegetables-carot vegetables-ふき
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かいちょ ガイル少佐 かかと カエル ガキ かずき カステラ カタナ がっちゃん かぶ カマキリ かまってほしかった人? ガム好き カルビー ガンバ かー君 隠れヲタ 一馬 佳奈子 加藤 果汁 火星人 鰹節 蟹鍋 鴨客 瓦屋根 金槌(´・ω・`)マンゲミタス 鯖武士 飼われ猫1 柏木 彼氏 彼女パイパン 家事テツ女
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未練と焦燥の詳しい紹介 通称大佐 倉庫のダブルドアが見える位置にいくのが大好き むしろ倉庫大好き よっしゃ大佐狩りだ!>倉庫へ行こう 誰も編集しないから自分で編集とか切ないよね 猫を飼っておりクラン戦中に逃げ出すことがある その猫を溺愛しているのか、クラン戦中なのに猫を探しに行ったり 鰹節で猫をおびき寄せようとしたりする
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急ぐときは、味噌汁も電子レンジで作ります。 鰹節と味噌をカップに入れて、水で溶いて、卵を一つ落として、チンします。 里芋やほうれんそうを茹でたものを冷凍しておくと具の種類も増えます。 タマネギなら、スライスしたものをそのまま放り込んでも、しゃきっとして美味しい。 back Registration tag on this page Tips microwave oven quickly recipe soup
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E.ルブラム E. ルブラム 学名 Eurotium rubrumユーロチウム・ルブラム 属 Eurotium ユーロチウム属 カワキコウジカビ。 好乾性の菌。 昔から、鰹節の製造で活躍しています。 一方で、食品汚染菌としても有名です。 Charactor History 初登場 - 第92話 ビールとは 樹Ver. (8巻)かつおぶしの説明に登場しました。 Link
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基本情報 銘柄 ASHTON Celebrated Sovereign 製造元 ASHTON 製造国 アメリカ 種類 英国風 葉 ヴァージニア, ラタキア, キャヴェンディッシュ, その他 カット リボンカット 感想 Celebrated Sovereign というだけのことはあって、上品な味わい。 今メインで喫っている葉。とてもくつろげる。 ただ値がちょっと張る点が難かな。 香り 鰹節っぽい 味 おとなしめにラタキアの香りが漂って良い感じ 画像
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売れないダイエットサプリがヒット商品へ変貌した理由 美容・健康関連アイテムを展開するミオナはこのほど、水なしで飲めるダイエットサプリメント「シースルーライト 150/230/500」(2品3種)の販売数が160万個(10年11月15日現在)を突破し、同社の代表商品に成長していることを明らかにした。 シースルーライトの開発にあたっては、鰹節からヒントを得たという。脂ののった鰹は、微生物がタンパク質や脂肪を分解することで、鰹節になり脂がほとんどなくなる。この原理を人間の体に活かし、酵母菌や乳酸菌、麹菌、善玉菌などのほか、計108種の植物発酵エキスを配合した酵母ダイエットサプリに仕上げた。 現在は、バナナとパインの2つの味を展開しており、約1週間トライアル用「シースルーライト35」でさらなる愛用者拡大を図っている。 現在は同社の看板アイテムとなったシースルーライトだが、発売開始から9カ月間はまったく売れない状況が続いた。ヒットのきっかけは、ある健康関連の通販カタログで「商品コンセプトの『微生物ダイエット』を前面に打ち出した」ことだった。そのフレーズに興味や関心を抱いた生活者から問い合わせが急増。その後はTV通販などを活用して認知度を高め、愛用者を増やしてきた。 「販売に際しては、『すぐに痩せる・何週間(カ月)で何㎏痩せる』など期待を膨らませるフレーズを敢えて使用しなかった。代わりに、新陳代謝などの衰えにより『徐々に増える体重を維持することもダイエットの一つ』として提案したことが、ユーザー満足度を高めることにつながった」(鹿島泰孝社長) 業界初の豚サイタイエキス配合の「ナノパックシート」育成へ ミオナでは昨年来、素材開発に約5年を費やした夜用保湿シートパック「ナノパックシート」を化粧品ジャンルにおける最注力アイテムに位置づけている。目の下のクマやシミ、シワなどの気になる部分に貼ってそのまま寝るだけで、朝にはしっとりツルツルな肌へと導くという。業界初となる、豚のサイタイ(ヘソの緒)から抽出した「サイタイエキス」のほか、ヒアルロン酸やコラーゲンなどの保湿成分を配合している。 香川大学医学部を通じ、美白試験(メラニン産生抑制試験)と細胞増殖試験を行った結果、サイタイエキスはアルブチンと比較し、ヒト正常皮膚線維芽細胞の増殖促進効果が高く、メラニン産生抑制効果も高いことが示されたという。
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温奴豆腐 2009年3月27日 (金) バーでゴルゴンゾーラのニョッキを食べてお腹いっぱいになってしまい、お寿司は無理…と思っていたのに、三女はお寿司を食べなきゃ帰れないモードで、結局お寿司屋さんのカウンターに座っておりました。 鰹節の削り節が山盛りの温やっこがおいしかった~ おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年03月
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Q:地図つくろうぜ A:地図は軍事機密です、取り扱いは注意ください Q:英語で南蛮人と話そうぜ A:節子、相手ポルトガル人や Q:やる夫たちが英語で喋って(ポルトガル語orスペイン語ネイティブの)南蛮人どもとコミュ取れる? A:・語句に共通性があるからという理由では無理。日本人に朝鮮語(中国由来の共通語句が存在)で話しかけるようなもの。 ・ただ、幸運ならゲルマン語系(英語が含まれる語系)の言葉を知っている商人に会えるかも。 Q:〇〇はこの時代もうあるから作れる? A:もうあるものは自動的に作れるというか、技術チートしようよ。 Q:鰹節や昆布は無いの? A:鰹節は未開発、昆布は贅沢品で、京大阪で一部使用 Q:石鹸を安くたくさん売って、衛生を良くしようぜ。安いやつは洗濯にもつかえる。 A:現時点では、石鹸は贅沢品として認識されてます。洗濯に使うにしても、廉価石鹸の費用>>下男の人件費のため、あまり有用だと思われてません。 Q:下男下女の雇い方は? また、モブなのか、それともこちらである程度指名できるの? A:お金さえ出せば幾らでも雇える。相場は月60~90文。 幹部候補として雇うならAA付き、タダの労働力として雇うならモブ。 最初全員モブで、必要に応じて幹部候補に引き上げてAAつけるでもよい。 Q:キョージュが絵を描いて売れば儲かるんじゃね? A:需要の問題もそうですが、スレの目的と違います。売るなら、スレの趣旨に沿って、技術を+して売りましょう。 Q:〇〇(商品)の所持数はいくつ? A:よっぽど高価な品以外は在庫管理しません。 Q:アサギは信長だから~ A:中の人補正はスキルぐらいだぜ? Q:wikiペディアを編集すればあらゆるチート技術を使えるようになる可能性が微粒子レベル・・・? A:ウィキペディアンに怒られない範囲でマジメにやるならOKです。 Q:日本の職人さんは優秀だお。図面見せておけば、チート道具を作ってくれるお! A:職人さんはわからないものを基本、形だけしか真似ないよ。構造とか微妙なものは試行錯誤しようね。
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食の安全 ▲upTue, 22 Aug 2006 14 17 33 GMT (※編集者注:他から引用部分をオレンジで表示してあります。 編集者が、引用元と似ていると思われる部分に下線を引き下記に原文を載せました。) 火曜夜10時からテレビ東京で放送している「ガイアの夜明け」は毎週見る番組。 今日の「知られざる食の裏側」は大変興味深い内容だった。 私は知っていることばかりだったけれど、きっと、見て欲しい人、 見なくてはいけない人は、見ないんだろうな~と思った。 成型肉や食品添加物の実態は、子育てをしている母親にこそ見て欲しいけれど、 この手の番組を若い女性はあまり見ないのだろうな~。 安全で自然な素材は美味しいけれど、高価だ。 だから経済的に余裕のない人は、添加物いっぱいの素材を買うしかない 。 しかも、そういう人は食品添加物の危険性も知らないで、消費し続けていることが多い。 そういう人の外食は、ファミレスだったりチェーン店の焼肉屋や居酒屋だったり、 コンビニお弁当だったりするから、一日中添加物いっぱいの食べ物で体が出来ている。 何が問題化と言うと、そういう汚染された体を持った人は、心もすさんでしまうと思う。 そういう人は、私が一番尊敬する料理研究家、辰巳芳子さんの本を読んで欲しい。 辰巳さんは、料理とは、いのちを紡ぐことにほかならない、とおっしゃっている。 健康を維持するということは、命を養う、と同じ意味合い。(*1) 常に深い愛情を持ち、家族の為に、旬の食材に彩られた食事を用意するのは、(*2) 妻・母の大事なお役目であると思う。 私は、食とセックスにおいて真摯になれない人は嫌いだ。 日本のおだしは、世界で一番インスタントなスープだ。(*3) 昆布と鰹節でさっと作れる、こんな簡単なことを 忙しいから、面倒だから、 大変な手間だから、と言う人は、生きていくことをやめたほうが良い。*1 一歳半の姪が、私の作ったお味噌汁は、クイクイッと全部飲み干す*2のに、 母親(妹)が作ったお味噌汁はスプーンで数杯しか飲まないことに、妹は不思議がった。 妹は、だし入り味噌を使っているので、お味噌汁にはおだしをひかないで作っていたそうだ。 ためしに、昆布と鰹節、いりこと昆布、などでおだしをひいてお味噌汁を作るようになったら、 姪は自宅でもお味噌汁を好んで飲むようになったそうだ。 本物のおだしは、人間が、というより、細胞自体がおだしを待っているのです。 祖母も母も、きちんとおだしをひいていた人だったので、 私は体で本物のおだしの味を覚えていますから、外食で化学調味料入りの お味噌汁やスープを飲むと、すぐわかりますし、 大量に入っている時は食事後吐き気がします。 化学調味料がいっぱい入った食べ物を、美味しい美味しいと食べている人を見ると、 可哀想だな~と思いますが、今の世の中は、そういう人のほうが多いのでしょう。 食育の大切さを、もっともっと広めないといけませんね~。 前の日記 次の日記 桜の欲求不満日記 引用元 婦人公論2006年8月22日号(8/7発売) 「夏休みにおだしをとろう 料理とは、いのちを紡ぐことにほかなりません」 辰巳芳子 *1 日本のおだしは、世界でいちばんインスタントなスープなんです。 (中略:昆布と鰹節のだしのひき方) そんな簡単なスープのひき方、よその国にはありませんよ。それもやりたくないと言うならば、私はもう何も言うことはありません。 現代人はみなさん、忙しい、忙しいとおっしゃる。(中略)いちいちおだしをひくのは大変な手間のように感じるかも知れません。 *2 子どもに飲ませたら、おだしの力はもっとわかる。息もつかず、クックと飲みます。