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更新日時 2012-12-06 20 21 55 (Thu) 問題1 診療録で正しいのはどれか、一つ選べ 1.保存は初診時から5年間である 2.記載の修正時には修正液を用いる 3.診療内容ごとに行を空けて記載する 4.電子媒体での保存が認められている 5.医療機関内に保存しなければならない +... 解答 4.電子媒体 解説 一見して、電子媒体での保存が認められている が正解と分かる。 保存は、最後に診察してから5年間となっている。 電子媒体などは、善良なる管理者の注意義務をすれば、火事などにそなえて 院外への持ち出し保存は認められている。 問題2 自殺の手段で最も多いのは? +... 解答 縊頸 解説 解説では死亡率順位は、秋田、青森、岩手の順である と出ている。 死亡者数で山梨が一番多い。 今年の春に、ニュースで自殺の最も多い月は、3月 とやっていた。 (2011年度は5月が自殺が最も多かったと、新聞記事より) 進学、転勤、年度会計の決算期などで最もストレスが強い月とか言っていた。 平成19年度自殺について 問題3 9歳の男児。気管支喘息発作を起こして来院した。あなたが塩酸プロプラノロールを投与したところ、患者は急変し、治療のかいなく30分後に死亡した。 医師として正しい対応はどれか。 a.直ちに他の医療従事者に口止めし隠蔽工作を試みる。 b.インシデントレポートを作成する。 c.異常死届出は不要である。 d.遺族の心情へ配慮し、防ぎ得ない死であったと説明する。 e.本人の意志が明文化されていなくとも家族の同意があれば、死亡した患者の臓器提供が可能になったため、その話を遺族に直ちに話す。 +... 出題者コメント ごめん。 これ俺が冗談で作っただけなんだ。 正確な答えはないんだ。 なんかそれっぽい答えが5択できたからつい出来心で書き込んでしまった。 解説 日常診療の現場でヒヤリとしたりハットしたりする経験」をインシデントという。 異常死届出は「第21条 医師は、死体又は妊娠4月以上の死産児を検案して異状があると認めたときは、 24時間以内に所轄警察署に届け出なければならない」 塩酸プロプラノロールは、 プロプラノロールはβブロッカーであり、降圧作用がある。 副作用として、心不全、徐脈、ブロック、喘息、糖尿病、閉塞性動脈硬化症の悪化を来す。 喘息患者には、使用は禁忌である。 覚え方:「(プロプラ)ノロールは脈をのろくして、血圧ものろのろ下げる」 気管支喘息発作に、塩酸プロプラノロールだすことはあり得ない。 問題4 清潔操作と無菌操作の違いは? +... 解答 無菌操作とはその時の如く点滴製剤等を無菌状態(簡易的な無菌室などで)で調合したりすることです。 中心静脈栄養や抗がん剤とうを調合するとき行います。 清潔操作とは手術室や処置などを行うとき清潔野(滅菌した器具や布など)を他の部位と区別して行う操作です。 所謂 清潔手術に準ずるものと考えます。 よって一方は菌のない状態 一方は出来るだけ菌の無い状態と考えてよいと思います。 無菌操作=滅菌した物品を無菌的に取り扱う手技(滅菌操作ともいう) 滅菌→すべての微生物を死滅させるか、除去すること 清潔→物体の表面に病原微生物が付着していない状態のこと 問題5 37℃の子供をつれた母親と父親が夜間受診し、研修医Aが対応した。熱以外に所見がないことから ただの風邪と診断した。すると、「ちょっと大丈夫なんですか?他の先生に変えてください。 なんで小児科医じゃないの?」と叫びだした。父親は黙っている。 (1)対応として適切なのはどれか? ①安心感を与えるように「大丈夫ですから任せてください」と言う ②「他の患者の迷惑になるんで静かにしてください」と言う ③静かに話を聞く ④母親が邪魔になるので診察室から出てもらう ⑤別の急患が来たので、診察を止め、そちらを優先する ⑥「申し訳ありません」と謝る。 ⑦風邪であることを丁寧に説明し、納得してもらえるように十分に説得する 次の救急患者は37度の乳児で、初めてのけいれんがあったため救急受診した。 小児科を回っていない研修医Bが担当した。乳児はぐったりしている。 どうして良いか分からず、とりあえず髄膜炎の否定のために髄膜刺激症状を調べた。 首は硬いような硬くないような、曖昧な所見であった。大泉門の膨隆がある。 (2)次に行うことで正しいのはどれか? ①左右差がないか調べてみる ②母乳は飲むか/飲んだか聞いてみる ③私には無理と察知し診察室を出てトイレに隠れる ④私には無理だと判断しすぐさま上級医師に連絡する ⑤発疹がないか探してみる ⑥項部硬直を再度調べてみる (3)上の(2)の結果、ある疾患が考え付いたがその予想が正しいかは分からない。 次に行う検査で正しいのは? ①ヘパブラスチン検査 ②便潜血の有無の確認 ③脳波 ④髄液検査 ⑤白血球減少の有無の確認 (4)この症例を振り返ったとき最初に聞いておくべきだったことは何か。 ①母乳児かどうか ②発達障害があるかどうか ③発疹と発熱のタイミングはどうか ④嘔吐があったかどうか ⑤シリーズ形成があったかどうか +... 解答 (1)③ (2)① (3)① (4)① 出題者コメント 自作したらとんでもない悪問になってしまいました。 解説 (1)解答:③ (95F28, 98F27参照) これはいわゆるモンスターペイシェントに対しての正しい対応を聞いてます。 ①一見良さそうですが、「大丈夫です!」と根拠もなく言うのは国試的には誤答選択肢になります。 患者(の両親)の話に耳を傾ける=あたたかく見守るというのが患者への対応の鉄則です。 ②確かにそうですが、これでは逆に患者はもっと興奮して関係性が悪化します。 ③クレーマーの対応の鉄則は、話に反論せず、共感的態度を示しながら話を聞き、 怒りがおさまり冷静になるのを待つことです。こちらも感情的にならず冷静に対応します。 これにより患者が何を怒っているのか何を不安に思っているのかを聞きだします。 ④これも悪化してしまう対応なので誤りです。 ⑤これも悪化してしまう対応です。一人ひとりの患者を大切に対応しなければいけませんので、 どのような患者かも分からず、他の医師にそちらを任せることもできると思いますので、 目の前の患者さんに集中することが求められます。診療を切り上げる、見捨てる、別の人に託す などは誤答選択肢です。 ⑥患者にこびるのは誤答選択肢になります。 ⑦「説得」という言葉は誤答選択肢になります。 (2)~(4)は、今時の国試の診断がつかないモヤモヤ問題を作ってみました。 乳児のけいれんで何を考える?鑑別は?というのが狙いです。 乳児で「熱+けいれん」の鑑別では、主に髄膜炎と熱性痙攣があります。 しかし、ここでは37度とほぼ平熱ですので上記とともに「けいれん」を引き起こす疾患の鑑別も必要です。頭蓋内出血(ビタミンK欠乏など)もそうですし、点頭てんかん、電解質異常、Reye症候群、低血糖、ビタミンB6欠乏などがあります。 しかし、ここで「乳児はぐったりしている」とあるので全身状態が悪くさらに「大泉門膨隆」とあるので 頭蓋内病変の髄膜炎(脳炎、脳膿瘍)と頭蓋内出血が特に疑われます。 どちらも緊急性が高い疾患なのでまずこの二つを除外していきます。 乳児の髄膜炎では髄膜刺激症状は陽性のこともあれば陰性のこともあるので 陰性だからといって除外できません。よってどちらかは分からないという問題です。 髄膜炎と頭蓋内出血の最大の違いは「左右差」です。 髄膜炎は髄膜全体の炎症になりますので左右差は見られにくいですが 頭蓋内出血は片麻痺などで分かるように左右差があることが多いです。 なので①左右差を見ることが最も大事だと考えました。 ②:髄膜炎でも頭蓋内出血でも全身状態が悪いので母乳は飲まなくなります。 ③:禁忌選択肢 ④:投げ出すのは誤答選択肢です。自分なりに所見を取り、最大の努力をして上級医師に助けを 求めましょう。この段階で投げ出すのは早すぎます。 ⑤:頭蓋内出血→ビタミンK欠乏で出血しやすいと考え、紫斑を探すのも良いかもしれません。 しかし、頭蓋内出血=ビタミンK欠乏ではないので、正しいとは言えません。 他の疾患でも頭蓋内出血を起こします。例えば虐待など。 よって頭蓋出血があるのかないのかを調べた上で、 その原因としてビタミンK欠乏を探していくという流れが正しいです。 まずは①で髄膜炎なのか脳内出血かオリエンテーションをつけましょう。 ⑥:髄膜炎があっても乳児では陽性だったり陰性だったりはっきりしないことが多いので 髄膜刺激症状の有無にこだわる必要はありません。 (3)の解答:① (2)で左右差を見ています。しかし、これの結果が示されていませんので、 髄膜炎や脳内出血の鑑別は出来ていません。脳内出血のリスクとしては、 やはりビタミンK欠乏症が最も疑われますので、頭蓋内出血がビタミンK欠乏で 起きてるのかそれとも他の要因があるのかを知る必要があります。 →ビタミンK不足ならビタミンK投与になりますので よってビタミンK欠乏の検査である①が解答となります。 (2)で頭蓋内出血の原因がビタミンKとは言えないという解説と矛盾するかもしれません。 ごめんなさい。 ②:これもビタミンK欠乏があれば便潜血が見られるかもしれませんが、これで陽性であっても 易出血性が疑われるだけで、本当にビタミンK不足によって引き起こされているのか 分かりませんので①には劣る選択肢になります。 ③:これはてんかんなどが疑われるときに行います。優先順位は低いです。 ④:脳圧が亢進している可能性があるので禁忌選択肢になります。 髄膜炎かもしれないこの症例では行う必要はありますが、 脳圧が亢進していないことを確認してから行います。 選択肢にはありませんが、脳内出血か髄膜炎かで悩んだらfirstは頭部CTです。 それで出血の有無が分かりますし、さらに脳浮腫の程度も判断できます。 ⑤:ここでは関係がありません。麻疹を連想させる選択肢でしょうか。 最後まで、髄膜炎であるのか脳内出血であるのかは分かりません。 しかし、脳内出血であればやはりビタミンK不足を疑いますので、母乳児かどうかは真っ先に 聞いておくべきことだと考えます。 ②:発達障害は点頭てんかんや熱性けいれん複雑型の選択肢になります。 ③:これも麻疹を連想させているのでしょうか。 ④:髄膜炎でも脳内出血でも嘔吐はあり得るので、大事な質問とは言えないと思います。 酸素化が悪いなどの所見があったら、嘔吐→誤嚥性肺炎?として聞く必要があるかもしれません。 ⑤:これは点頭てんかんの選択肢です。 出題者コメント 最後まで髄膜炎か頭蓋内出血か分からないという問題でしたが、 選択肢的には頭蓋内出血を疑わせています。ビタミンK不足が原因かどうかは分かりません。 おそらく(2)で左右差を見て、左右差があったのだと思います。 よって髄膜炎よりも頭蓋内出血を疑い、次に頭蓋内出血の原因を探索するために (3)でヘパブラスチン検査を解答とました。 (2)で左右差がなければ、どちらの疾患も疑って頭部CTを行うのが正しいですので。 それで最後に(4)でビタミンK欠乏を疑うなら母乳児かどうかを聞いておかなきゃ 注意してよっていう指導的問題という流れでした。 乳児の頭蓋内出血はビタミンK欠乏だけでなく虐待などもあるよって意味合いもあります。 悪問ですいませんでした。 問題6 以下の疾患と治療法のうち、正しい組み合わせを2つ選べ。 a:原発性胆汁性肝硬変―ステロイド b:甲状腺機能亢進症―β刺激薬 c:気管支喘息―気管支拡張薬 d:多発性骨髄腫―MP療法 e:多発性硬化症―温熱療法 出典: +... 解答 正解:cd 解説 ×a:PBC→ウルソ、AIH→ステロイド ×b:甲状腺機能亢進症→β遮断薬 ○c:気管支喘息―気管支拡張薬 ○d:多発性骨髄腫―MP療法 ×e:多発性硬化症で温熱療法したらウートホッフ的に可哀想 問題7 ヒトゲノムに関する以下の記述のうち、誤っているのはどれか。 a 一部の遺伝子はRNAとして機能する b 疾患感受性遺伝子の探索には、疾患活動期におけるDNAの採取が必要である c 正常のヒト二倍体細胞の染色体数は46本である d ヒトゲノムにおける蛋白質をコードする遺伝子の数は、約21000と推測される。 e 一塩基多型(single nucleotide polymorphism, SNP)は、しばしば遺伝子の機能に影響を与える +... 解答 正解:b 解説 ここ数年でSLEやRAの疾患感受性遺伝子が次々と同定されてつつあるので、 近い将来には、発症前の膠原病を早期診断することも可能になるかも……とのこと。 ○a一部の遺伝子のエクソン部分とイントロン部分がRNA(リボ核酸)により転写され、 実際に細胞を形作っていく。 ×b 疾患の病態解析の新しい研究手法として、包括的かつ網羅的な遺伝子発現プロファイルを調べることが可能なDNAチップの開発が進んでいる. DNAチップは,小さな基板上に何千,何万という遺伝子断片を配置したものである。 DNAチップにより、疾患予知に基づく予防医学やオーダーメイド医療の発展が予想される. また細菌感染症などの場合も、時間のかかる培養によって菌の同定と抗生物質感受性検査などを行わなくても、 DNAチップによる診断ですぐに治療方針が決定する時代が目前に迫っている. ○c正常のヒト二倍体細胞の染色体数は46本である。 ○d、2003年4月14日に解読完了が宣言され、この時点でのヒトの遺伝子数の推定値は3万2615個であった。 しかし、その後の解析によりこの推定値が誤りであることが判明し、 新たな推定値は2万1787個であると2004年10月21日付の英科学誌ネイチャーに掲載された。 (ただし、遺伝子数は個人差などにより多少の変動が見込まれる) ○e DNA多型の一種であるSNP(スニップと呼ぶ;DNA一塩基多型single-nucleotide polymorphism)は, 千塩基対に一個程度の頻度で存在すると言われており,それが遺伝子機能に変化を与える場合があると 考えられている. 膨大な数のSNPの中には遺伝子機能に影響を及ぼすものがたくさんあり,その中には, 疾患や薬剤代謝に関連するものが少なからず存在するものと想定されている. SNP研究の大きな目標は,癌や高血圧・糖尿病・高脂血症・肥満といった生活習慣病などと関連する 疾患関連SNPや,薬剤に対する反応性と関連する薬剤感受性SNPなどを見出すことである. ゲノム(Genome:ゲノムはドイツ語の発音を日本語で真似たもの)とは、 ある生物種(人間も一つの生物の種類)が持っている遺伝情報全体をさします。 Genomeは、造語であり、遺伝子を表すGeneと染色体を表す Chromosomeを合わせた言葉です。 つまり、ヒトを作る分子レベルの設計図のことをヒトゲノムと呼んでいます。 http //ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%92%E3%83%88%E3%82%B2%E3%83%8E%E3%83%A0 問題8 リスボン宣言に記されている患者の権利で正しいのはどれか. a いかなる医療上の記録であろうとも、自己の記録に含まれるすべての情報を受ける権利 b 信仰する宗教の聖職者による支援を含む,精神的,道徳的慰問を拒否する権利 c いかなる場合であっても,意思に反する診断上の処置あるいは治療を拒否する権利 d 自らの望む治療を受ける権利 e 自殺企図時により意識を失った場合,救命を拒否する権利 出典106スレ 819氏 +... 解答 正解:b 解説 リスボン宣言:http //www.mi-net.org/lisbon/D_Lisbon_j.html ×a カルテに第三者の情報が記載されている場合、情報開示により患者の生命・健康に悪影響が懸念される場合は、情報開示を控えるべき(第7条) ○b 患者は霊的慰安を受ける権利を有し、また拒絶する権利も有する(第11条) ×c 法が特に許容し、かつ医の倫理の諸原則に合致する場合にのみ、例外的に行なうことができる(第6条) ×d 正しくは「良質・適切・正当」な医療を受ける権利(前文、第1条) 患者が荒唐無稽な要求、非倫理的な要求をした場合、医師はこれに従う必要はない ×e 常に救命に努めるべきである(第4条) aかbか迷うな cとeは自殺を助長する dはモンスターペイシェント でもbは当然あっていい権利じゃね てことでb aは治療上不利になる時は開示しなくてもいいんじゃなかったか 問題9 倫理的な臨床研究の要件として誤っているのはどれか a 社会的価値 b 科学的妥当性 c コスト効果 d 第三者審査 e リスク・ベネフィットバランス f インフォームド・コンセント g 同意撤回の自由 出典 106スレ 826氏 +... 解答 正解:c 解説 臨床試験によって得られる効果や結果と、その試験によって何らかの健康被害が出る危険性のバランス 例えば 風邪の特効薬の臨床試験を行うとして、でも、10%の確立で死亡する お前はやってみるか? 参考リンク:(PDFしか見つかりませんでした……) http //www.csp.or.jp/cspor/upload_files/arch_108.pdf#page=4 問題10 現生人類(Homo sapiens sapiens)について正しいのはどれか. a 現生人類の化石が約400万年前の地層から発見されている b ゲノムが 2n = 46 でなければ、現生人類ではない c ヒト科(Hominidae)で現存するのは現生人類のみである d 白人種(Caucasoid)と黄色人種(Mongoloid)の混血は異種交配である e 劣性形質の人為的淘汰は公衆衛生の向上において意味をなさない 出典 106スレ14 960氏 +... 解答 e 解説 ×a 現生人類の歴史は25万年前に始まるのが定説。約400万年前の化石は猿人(Australopithecus)が有名。 ×b Down症患者やTurner女性の差別をいたずらに助長する選択肢。禁忌肢に近い。 ×c ヒト科はチンパンジー亜科とヒト亜科に大別される。前者にはチンパンジーやゴリラが含まれる。 ×d 現存する全ての人種は亜種レベルの差異すら有しておらず現生人類の遺伝学的均質性はきわめて高い。 ちなみに「黄色人種は人間よりサルに近い」というのは白人至上主義者のプロパガンダ学説である。 ○e 優生思想に基づき、例えば精神病患者の断種が多くの国家によって実施されたが、現在に至るまでその成果はあまり芳しいものではない。 このようなことの反省から、遺伝的に「劣性」とされた人々を意図的に排除するのはナンセンスであるというのが現代遺伝学の趨勢である。 問題11 <そういや癌遺伝子て何覚えたら良いの?> 出典106スレ17 ??氏 +... 解答 解説 bcr-ablとint2とK-rasぐらいしか知らんわ ハイフンがついてりゃ癌遺伝子 ‐がついてるのは癌遺伝子 と思ったら上に書いてあった エビデンスレベル高いんだな、その憶え方 問題12 高齢化に伴う体の変化について正しいもの1つ。 a.細胞内液量は減少する。 b.呼吸数は増える。 c.心拍数は減少する。 d.WBCが上昇しやすい。 e.高熱が出やすい。 出典106スレ18 ??氏 +... 解答 正解:a 解説 aは盲点だと思う 新生児ではICF、ECF両方40% 成人になるとICF40%、ECF20%で、細胞外液が減っていくんだが 高齢者ではICF30%、ECF20%になって細胞内液が減っていく。 b呼吸数は変化しない。既出のひっかけ。 呼吸数不変て過去問で有ったな 30年目の呼吸器内科の先生が答えられなかったやつw 問題13 データマニュアルで余裕じゃね? QBより問題遡ってるわけだし 正しいものを2つ選べ。 ①成人男性左肺重量は400g ②血圧は起床時が最も低い ③VitB1欠乏は乳酸値↓ ④IL3はIgE産生促進 ⑤IFNαはRBC増加 ⑥慢性腎不全患者にアシクロビル常用投与可能 ⑦〃ミノサイクリンは常用量投与可能 出典106スレ19 ??氏 +... 解答 正解:①⑦ 解説 ○①成人男性左肺重量は400g ⇒右500~600g、左400~500g ×②血圧は、夜間睡眠時が最も低い ×③VitB1欠乏は乳酸値↑ ×④IL4がIgE産生促進 ×⑤IFNαはRBC減少 ×⑥慢性腎不全患者にアシクロビル常用投与だめ ○⑦〃ミノサイクリンは常用量投与可能 ③細胞基質内における嫌気性解糖系がVitB1欠乏で障害され、 (ブドウ糖)→グリコーゲン→→ピルビン酸までは進むが→アセチルCo-Aの産生が途中で阻害される。 その結果、ピルビン酸↑、乳酸↑して乳酸アシドーシスを示す。 ⑥アシクロビルは慢性腎不全患者に対する精神症状の副作用が有名だね アシクロビルは腎臓内で濃縮され,尿中溶解度が低いことと相まって,尿細管から集合管内で結晶化が起こり閉塞性腎障害をきたす 問題30 低Na血症において一般に体内総Naが過剰となるのはどれか。2つえらべ。 a.SIADH b.Addison病 c.ネフローゼ症候群 d.肝硬変 e.熱傷 出典106スレ22 ??氏 +... 解答 正解:cd 解説 電解質異常は理解すれば簡単なのでつくりました。 低Na血症の多くは『水の異常』が多いです。 動態の主役は『ADH』『ANP』『RAA系』です。 a.SIADH ADH多い→循環血漿量up!→(代償的に)RAA系は低下・ANPは増加 ですので水が出ていかなくなるタイプです。RAA系の低下・ANPの増加にて 総Naはやや低下することもありますがほとんどが正常です。 b.Addison病 糖質コルチコイド不足→これは明らかにNaを失うタイプです。 c.ネフローゼ症候群 d.肝硬変 浮腫(3rdスペースに水たまる)→循環血漿量down→RAA系とADH分泌の亢進 3rdスペースの水にはNaも多く含まれており、かつNaの再吸収も行われているので 総Naは上昇。(もちろんANP↓なのでNa排出も減少です) e.熱傷 これは高Na血症・低Na血症どちらもありえます。水喪失>Na喪失なら 前者、水喪失<Na喪失なら後者です。どちらにしろ総Naは低下です。 問題31 92A46 全身性浮腫の原因となるのはどれか.3つ選べ.(正答率37%) a 心機能の低下 b アルブミン合成の低下 c ビタミンB1の欠乏 d 甲状腺ホルモンの分泌亢進 e 尿細管での蛋白再吸収低下 出典106スレ22 ??氏 +... 解答 正解:abc 解説 ○c 高拍出性心不全をきたします ×e 尿細管蛋白再吸収低下はβ2-ミクログロブリンの再吸収低下を示し、 アルブミンではありません。アルブミンは尿細管で再吸収されません 問題32 Still病の熱型はどれか? a稽留熱 b弛張熱 c間欠熱 d波状熱 e周期熱 +... 解答 正解:b 解説 熱型について ●稽留熱: 日内変動1℃以内の高熱が持続。通常38℃以上。 重症肺炎、腸チフス極期、粟粒結核 ●弛張熱: 日内変動1℃以上で、37℃以下まで下がらない熱型。 Still病、敗血症、ウイルス感染、悪性腫瘍など ●間欠熱: 日内変動1℃以上で、37℃以下になる時期を有する熱型。 フィラリア症、マラリア発熱期、弛張熱と同様の疾患 ●波状熱: 有熱期と無熱期が不規則に繰り返される熱型。 ホジキンリンパ腫(Pel-Ebstein熱)、胆道閉鎖症、ブルセラ症、マラリア ●周期熱: 有熱期と無熱期が2、3日周期で規則的に繰り返される。 三日熱マラリア、四日熱マラリア、回帰熱、Felty症候群 問題33 癌抑制遺伝子はどれか。4つ選べ。 a VHL(von Hippel-Lindau病の原因遺伝子) b WT1(Wilms tumorの原因遺伝子) c NF1(神経線維腫症1型の原因遺伝子) d BRCA1(乳癌の原因遺伝子) e hst1(線維芽細胞増殖の原因遺伝子) +... 解答 正解:abcd 解説 国試直前にあがった問題です。 e これだけ小文字だからなw 問題34 癌抑制遺伝子はどれか3つ 105G32改変 a K-ras b APC c P53 d c-myc e Rb +... 解答 正解:bce P53遺伝子は代表的な癌抑制遺伝子であり、大腸癌の抑制遺伝子で、その不活性化は癌化を促す。 Rb遺伝子は網膜芽細胞腫(Retinoblastoma)の癌抑制遺伝子である。 癌抑制遺伝子 存在する染色体 抑制される癌 P53 17番染色体短腕 大腸癌 Rb 13番染色体 網膜芽細胞腫 WT1 11番染色体 Wilms腫瘍 NF1 17番染色体 神経線維腫 VHL 3番染色体 Von Hippel-Lindau病 APC 家族性大腸腺腫症 BARC1 家族性乳癌 BARC2 家族性乳癌 PTEN(MMAC1)10番染色体長腕 ガウデン病(多発性過誤腫症候群) 癌抑制遺伝子は3文字だよ 例外はPTENとか 解説 問題35 根拠に基づいた医療〈EBM〉を実践する過程で(A)に相当するのはどれか。 患者の問題の定式化 ↓ 文献情報の収集 ↓ (A) ↓ 患者への適用 a アウトカムの設定 b 自分の経験 c 動物実験による確認 d 患者満足度の推察 e 文献の批判的吟味 +... 解答 正解:e 解説 問題36 癌遺伝子を2つ選べ a APC b K-ras C Bcl-2 d DCC e p53 f RB g VHL h WT1 +... 解答 正解:bc 解説 国試では3文字は癌抑制遺伝子 RBは例外の法則 問題37 (1) 常染色体劣性遺伝であるものを選べ。 a 骨形成不全症 b 多発性内分泌腫瘍Ⅰ型 c 家族性高コレステロール血症 d Gilbert症候群 e Menkes病 f Hunter症候群 g Fabry病 h Lesch-Nyhan症候群 i フェニルケトン尿症 +... 解答 正解:i 解説 問題38 (2) 常染色体優性遺伝であるものを2つ選べ。 a Sturge-Weber症候群 b Duchenne型筋ジストロフィー c 副腎白質ジストロフィー d Charcot-Marie-Tooth病 e ハンチントン舞踏病 +... 解答 正解:d、e 解説 問題39 (3) 伴染色体劣性遺伝でないものを3つ選べ。 a 血友病 b Chediak-Higashi症候群 c von Willebrand病 d 遺伝性球状赤血球症 e 慢性肉芽腫症 +... 解答 正解: b,c,d 解説 問題40 伴性劣性遺伝 次のうち、伴性劣性遺伝の形式をとらないものはどれか。 1 Bruton型無γグロブリン血症 2 重症複合型免疫不全症(SCID) 3 Wiskott-Adrich症候群 4 毛細血管拡張性失調症 5 慢性肉芽腫症 +... 解答 正解 4毛細血管拡張性失調症 解説 1 伴劣。Bcell機能不全。全Ig↓。 2 常劣or伴劣。Bcell+Tcell分化障害。ADA欠損症は常劣。 3 伴劣。Bcell+Tcell機能不全。triasは下痢、出血傾向(Plt↓)、アトピー湿疹。IgM↓。 4 常劣。Bcell+Tcell機能不全、小脳失調、血管拡張症。IgA↓。 5 伴劣or常劣。食細胞の殺菌能障害→カタラーゼ産生菌に感染。NBT検査(-) ゴロ ブルトンは男だからウィスキーとマン○が好き。 Bruton 伴劣 Wiskott 慢肉 SCID DiGeorge症候群 遺伝形式不明。第3、4鰓弓発生異常(胸腺&副甲状腺↓)。 CATCH22(心奇形、特異顔貌、胸腺低形成、口唇口蓋裂、低Ca血症) Chediak-Higashi症候群 常劣。好中球、Plt、メラニン細胞の細胞内顆粒異常→遊走能&殺菌能↓、出血、色素脱失。 巨大ペルオキシダーゼ陽性顆粒。 問題 +... 解答 解説
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皮脂臭1 Q曖昧な皮脂異常判別方法 232 :病弱名無しさん:2008/03/28(金) 22 30 08 ID yJ37vaPbO 皮脂が多いのはどう改善すればいいんですか? 風呂に浸かると水面に油が薄く浮かんでるのが分かる。 あと体洗ったタオルを湯をいれた洗面器につけると 白いゴワゴワした垢みたいなのが大量に出てくる。 とりあえずオナ禁と油を摂取しないでおこうと思いますが それ以外何か無いですかね? ★体臭を克服するXXⅣ★(24) 食生活の改善+サプリ 250 :あぶら :2007/04/02(月) 22 51 38 ID i+UE7gf3 クサイと言われすぎて鬱です。 俺もう疲れましたよ。生きていたくない。 脂漏で死ぬとか馬鹿ですよね・・・ 267 :メダポ [sage] :2007/04/05(木) 13 39 28 ID 00kLrNt7 250 チョコラBBピュアは使ってみた?結構効いた記憶があるけど・・・ てか、美容の知識を身に付けて実践すれば、肌質は変えられるよ。 俺は脂性から乾燥肌になっちゃったから、保湿などを心掛けてる。 【体臭】臭いの治そうぜ!part8【全般】 748 :病弱名無しさん:2011/02/18(金) 18 59 17 ID NpLH/cDx0 脂症のやつはビタミンb群と亜鉛のサプリ飲んでみろ、もう知ってるって奴もいるだろうが 俺はそれで治ったぞ 体臭を防ぐのに脂がいるらしく 脂から皮脂膜っていうのを作って臭いを防いでいるらしい とにかくサプリで飲んでくれ。必要量食い物からじゃとれんから ★体臭を克服するXXXⅣ(37)★ 527 :病弱名無しさん[sage]:2010/09/28(火) 05 43 13 ID RSgq6nO00 479です パントテン酸1g×5回 に加えて、ビオチン 5mg×2回 を毎日試してます あれから一週間が経過して、皮脂の分泌量が減少してるのを実感 以前は顔の皮脂さえも臭かったけど、今ではかなり臭いが収まってる ただ、やはり身体の方は臭いが治まるまで、まだまだ時間がかかりそう また一週間くらいしたら報告に来ます ★体臭を克服するXXXⅣ(35)★ 695 :病弱名無しさん[sage]:2010/08/17(火) 19 11 55 ID RxoF7+/x0 唐突だけど、耳の裏を指でこすって嗅ぐと臭い・・・自分でわかる匂いだから相当臭いんだと思う。 血液検査では中性脂肪、悪玉コレステロールが高かったので主に食事療法をためした。 ポテトチップスやら揚げ物など出来合いの揚げ物を一切とらない 油を使うときはマーガリン系油脂はとらずにオリーブオイルかごま油に切り替え 腸の掃除を念頭に野菜を多めに、ゆで野菜にはすりゴマをふりかけ。あと酢の物・もずく酢などを多めにとる 肝臓機能の観点から糖分を控える、ジュースは飲まない。水分摂取の優先順は水>>>お茶。 どうしても甘いもの食べたいときは果物で補給 腹八分目 肉→魚 外食避ける いままで慣れきっていた食事習慣を全面的に切り替えるのは最初キツイけど 耳の裏のにおいはほぼなくなったし、あぶらっぽかった体も適度な具合になっていくのを実感できた。 他人からスンスンされなくなったし、くせえ!っていわれるよりはマシなので継続できてる。 それでもたまに我慢できないときは休日直前に食べるくらい ★体臭を克服するXXXⅣ(34)★ 604 :病弱名無しさん[sage]:2010/06/05(土) 01 37 56 ID 7V7vK0t90 動物性たんぱく質でないと補えない栄養素があるから豚肉も必要だと思うよ 皮脂臭の人は脂身を徹底的に削ぎ落とす必要あるけど 615 :病弱名無しさん[sage]:2010/06/05(土) 10 02 37 ID jzQk6GMnP 604 俺もそう思う。 ここ1ヵ月、食事をあれこれ試行錯誤してたんだが 俺の場合、動物性脂肪の「低脂肪乳」飲んだだけでも皮脂臭が増すw でも、完全に断てば、皮脂臭はかなり軽減することに気付いた。 皮脂臭は、食事改善は必須だと思う。 食事制限せず、肌の側からどんなアプローチしても効果薄い。 ストレスためるのも良くないので 食べたい時には適量食べるのも大事だね。 ★体臭を克服するXXXIII(33)★ 816 :病弱名無しさん:2008/10/21(火) 16 15 49 ID PoC+7tGkO 皮膚が薄いんじゃなくて皮膚が乾燥してるから臭くなる。 そもそも皮脂は必要な物質で、水分と一緒に皮脂が分泌されて、水分に溶けた皮脂が皮膚の表面に皮脂膜を形成して、皮膚を弱酸性に保ち細菌の繁殖を抑え、また皮膚の潤いを保つ役目がある。 が、重度の乾燥肌になると皮脂膜が上手く形成出来ずに細菌の繁殖しやすい環境になり、その皮脂膜を作るため繁殖を抑えようと皮脂腺の分泌が活発になる。しかし、上手く皮脂膜が形成されないために、皮脂が細菌の餌となり 結果、皮脂腺の活発化による臭い+大量の細菌が皮脂を臭い成分に変えた臭いが、空間に放出される。 臭いの種類は埃っぽい臭いとか、焦げ臭い臭い等。ストレスで臭いの強さが特に大きく変化する。皮脂臭の人の多くは皮膚病である。皮脂が乾燥しているのが原因の為、冬でも臭いが強い。 対処法としては、たんぱく質はもちろん、ビタミンやミネラル等、肌に良い栄養を沢山とることが大事。 皮脂臭に腸内環境は直接的には関係無し。 だから、たんぱく質を取らなければ軽減するどころか悪化する。 皮脂臭はこんなところでしょうか。 ★体臭を克服するXXⅤ★(27) 970 :病弱名無しさん [sage] :2007/06/11(月) 19 59 52 ID 1yljiOnm0 今日は暑くて湿度高かったのに臭いほとんどしてなかったっぽい!嬉しい。 去年の今頃は同じくらいの温度で臭いすごかったの覚えてるのに。 ちなみに脂症で皮脂臭っぽかったので最近は野菜やビタミンと生活リズム重視。 【やったこと】 お酢ドリンク マルチビタミンのサプリ チョコラBB ファンケルの冷凍青汁 豆乳でカスピ海ヨーグルト(種は牛乳…ってやってないと意味分からないね) 半身浴や運動はできない日もあるけど前から ★体臭を克服するXIX★ 737 :病弱名無しさん [sage] :2005/11/26(土) 20 09 27 ID OuzhgwBj 顔が突然臭くなる俺・・・ 739 :病弱名無しさん [sage] :2005/11/26(土) 22 53 36 ID tsMaMUFH 737 それは皮膚科でジオールもらえばOKだったような気がするよ。 まあ脂系の人だったらね ★体臭を克服するⅥ☆ 645 :病弱名無しさん [sage] :2005/09/23(金) 23 15 44 ID eAMuGfI0 ミノマイシン飲んで治らないかな? 漏れニキビだから飲んでるけど 胸と背中からの体臭はなくなったよ 9年も飲んでリバウンドニキビは治らないけど…。 病院では顔洗うのに洗いすぎ、潔癖症って言われ、バリア張られた… じゃあオマイは顔にマジックで落書きされていても 洗わないで居られるのかと… この状態にならないと解らないもんなんだよね、知らない人って。 だから「そんなに洗うな、洗いすぎなんだよ」 と平気でイヤミっぽく言う。 洗わなかったら案の定油ギトギト、細菌大量生産の酷い肌状態に… 悪い医者だった。 664 :病弱名無しさん :2005/09/25(日) 18 26 53 ID ycA0oJkX 645 ミノマイシンって抗生物質だよね?抗生物質って長期の使用って いろいろ問題あるから抵抗あるけど、確かに皮脂臭は激減する。 他のHPでも抗生物質が効くってレスは見た事あるし・・・・ 9年も飲んで副作用とか無いですか?にきび無い人は海外から 個人輸入になるのか・・ 684 :645 [sage] :2005/09/26(月) 23 20 33 ID klo0lvsz 645 飲み続けていますが、副作用は強いて言えば 飲み始めて3ヵ月目くらいにカビ(水虫の胸バージョン)にかかったのと 腸内のビフィズス菌を殺菌してしまう為に つい最近腸炎にかかったくらいです 今はカビも腸炎もなし、ニキビのみ… 血液検査、肝機能検査も常に正常値です 成長途中の時はアクロマイシン飲んでました、ミノだと歯が黄色く成長してしまうらしいので… 女なので肌がヤバイのは泣けてきます… 今日半年ぶりにカップ麺食べてしまった…OTL この一つ、どうなるやら… ★体臭を克服するⅤ☆ 552 :病弱名無しさん[sage]:2008/05/15(木) 20 18 43 ID zUS93uBN0 なんで皮脂は必要以上に分泌されるのを調べたところ、 ホルモンのバランスがくずれる。(男性ホルモンが活発になるためといわれています) 過度のストレス(食生活によるもの) 油っぽい物や糖分(チョコレートなどのお菓子類)、刺激物(コーヒー・香辛料・スパイス) などのとりすぎ。 この3つが皮脂腺を刺激して必要以上に皮脂を出させるらしい。 皮脂が酸化すると体臭につながるんだよな。 ★体臭を克服するXXⅣ★(24)
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20世紀の欧州における戦争でドイツ軍が用いた人体強化薬。 服用すると長時間 10倍もの力が出すことができ、痛みも感じなくなる。 副作用もなく、少量で即効性がある液状の薬品。 元ネタ(クリムゾン・リバー2)では服従させるという用途にも用いられていた。 ※覚醒剤ですがWAPスレではご都合主義的 単なる肉体強化剤補正が入ります
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玉樹のビタジュース 2009年07月08日 (水) 30年前から帝国ホテルインペリアルタワーを拠点に展開する玉樹エステティックサロンで販売している「ビタジュース」。玉樹のエステはオールハンドの素晴らしい技術と接客で、著名な方々が訪れています。玉樹の健康補助食品はクロレラが有名ですが、どれもとても優秀です。 このビタジュースは、ビタミンCをはじめB1・B2・B6・B12などがたっぷりと含まれています。 大切な栄養素ビタミン類をおいしく簡単にとれるよう粉末飲料に工夫してあります。 量の目安として1日1~2袋。20袋 6,300円。 写真は300mlのお水のペットボトル。これに1袋が一番美味しく飲めると思います。500mlですと、私の感覚では2袋必要。 期待される効果としては、美肌、ガン予防、疲労回復、風邪予防、毛細血管の強化など。 1袋にレモン5個分のビタミンC。 最近体調が良い日が続いています。 やはり学校の製菓クラスで丸三ヶ月間、白いお砂糖を大量摂取していたことが影響していたのでしょうか。 それまで精製されたお砂糖は極力口にしないようにしていましたので、突然たくさんの量の白いお砂糖を摂取してカラダがびっくりしてしまったのかも。 肌のトラブルもだいぶ改善されました。 春からの多忙による疲労やストレスとも、少しずつ上手に付き合えるようになってきています。 パンのクラスに入ってから、まぶたの痙攣がほとんど起きない。やはりストレスだったのでしょうか… 今日は、昼前に突然母から電話がきました。 私たちが生まれ育った実家は、母一人で暮らすには大き過ぎるので、母は自分の実家で暮らし、今では自宅を別荘のように使っておりますが、そのままにしていると家も傷んでしまうので定期的にお掃除に行っているみたい。 今回は、来月の夏休みに妹たちが帰省するので、その準備のために泊まりがけでお掃除しているそう。 私と電話をしている時に、後ろでピピッピピッと電子音が鳴りだした。 突然母は「ちょっと待ってて!」と(携帯電話なのに)電話機を置いて席を離れた様子。 しばらくしてその電子音が鳴りやみ、走って戻って来たらしく息切れしながら「はぁ~はぁ~っ、あのねっ今のは目覚まし時計の音、止めてきたからもう大丈夫!」 え?もうすぐお昼なのに?目覚まし時計? 「今ね、目覚まし時計セットしながらお掃除していたのよ、お掃除する時に一時間後に目覚まし時計をセットして、ベルが鳴ったら10分休憩するの、ママって頑張り屋さんだから、お掃除始めると集中しちゃって気がつくと何時間も休みなく動いて鼻血でちゃうからね、もうママも年だから休み休みするようにしてるのよ~」と…… どんだけお掃除好きなんだ…60過ぎて自分のことを頑張り屋さんって… 確かに母は家事に集中し過ぎると鼻血を出す。 大人の鼻血は危ないから水分補給と休憩をしっかりとらなくちゃだめよ、と何度言っても休むことを忘れてしまうほど集中してしまうようだ。 そして、お掃除に集中するあまり、ご飯を食べることさえ忘れてしまう。 私には信じられませんが。 私が子供の頃も、晩御飯を食べながら、母のお腹がきゅるるるぅ~と鳴って、そんなにお腹すいていたの?と聞くと、よく考えたらお昼御飯を食べるのを忘れていた、なんてことは日常茶飯事。 そんな母は、水分補給に蜂蜜と酢をお水で割ったジュースを飲むのが好き。 母は、私が子供の頃から、「ハニービネガー」と書いた瓶にお酢と蜂蜜をブレンドして常備して、ちょこちょこ飲んでいるのです。 近年は、「つかれず」と「ビタジュース」が気に入っている様子。 どちらも粉末でお手軽、母の好きな甘酸っぱい味、クエン酸が疲れを癒してくれる効果の高さを実感して飲み続けているみたい。 蒸し暑い夏は、甘酸っぱいドリンクが美味しいですよね。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年07月
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ビタミンB1?誘導体の一つ。 別名:ビオタミン 糖尿病の合併症(網膜症、腎症、神経症)の予防、治療薬として期待されている。
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皮脂臭1 Q曖昧な皮脂異常判別方法 232 :病弱名無しさん:2008/03/28(金) 22 30 08 ID yJ37vaPbO 皮脂が多いのはどう改善すればいいんですか? 風呂に浸かると水面に油が薄く浮かんでるのが分かる。 あと体洗ったタオルを湯をいれた洗面器につけると 白いゴワゴワした垢みたいなのが大量に出てくる。 とりあえずオナ禁と油を摂取しないでおこうと思いますが それ以外何か無いですかね? ★体臭を克服するXXⅣ★(24) 食生活の改善+サプリ 250 :あぶら :2007/04/02(月) 22 51 38 ID i+UE7gf3 クサイと言われすぎて鬱です。 俺もう疲れましたよ。生きていたくない。 脂漏で死ぬとか馬鹿ですよね・・・ 267 :メダポ [sage] :2007/04/05(木) 13 39 28 ID 00kLrNt7 250 チョコラBBピュアは使ってみた?結構効いた記憶があるけど・・・ てか、美容の知識を身に付けて実践すれば、肌質は変えられるよ。 俺は脂性から乾燥肌になっちゃったから、保湿などを心掛けてる。 【体臭】臭いの治そうぜ!part8【全般】 748 :病弱名無しさん:2011/02/18(金) 18 59 17 ID NpLH/cDx0 脂症のやつはビタミンb群と亜鉛のサプリ飲んでみろ、もう知ってるって奴もいるだろうが 俺はそれで治ったぞ 体臭を防ぐのに脂がいるらしく 脂から皮脂膜っていうのを作って臭いを防いでいるらしい とにかくサプリで飲んでくれ。必要量食い物からじゃとれんから ★体臭を克服するXXXⅣ(37)★ 527 :病弱名無しさん[sage]:2010/09/28(火) 05 43 13 ID RSgq6nO00 479です パントテン酸1g×5回 に加えて、ビオチン 5mg×2回 を毎日試してます あれから一週間が経過して、皮脂の分泌量が減少してるのを実感 以前は顔の皮脂さえも臭かったけど、今ではかなり臭いが収まってる ただ、やはり身体の方は臭いが治まるまで、まだまだ時間がかかりそう また一週間くらいしたら報告に来ます ★体臭を克服するXXXⅣ(35)★ 695 :病弱名無しさん[sage]:2010/08/17(火) 19 11 55 ID RxoF7+/x0 唐突だけど、耳の裏を指でこすって嗅ぐと臭い・・・自分でわかる匂いだから相当臭いんだと思う。 血液検査では中性脂肪、悪玉コレステロールが高かったので主に食事療法をためした。 ポテトチップスやら揚げ物など出来合いの揚げ物を一切とらない 油を使うときはマーガリン系油脂はとらずにオリーブオイルかごま油に切り替え 腸の掃除を念頭に野菜を多めに、ゆで野菜にはすりゴマをふりかけ。あと酢の物・もずく酢などを多めにとる 肝臓機能の観点から糖分を控える、ジュースは飲まない。水分摂取の優先順は水>>>お茶。 どうしても甘いもの食べたいときは果物で補給 腹八分目 肉→魚 外食避ける いままで慣れきっていた食事習慣を全面的に切り替えるのは最初キツイけど 耳の裏のにおいはほぼなくなったし、あぶらっぽかった体も適度な具合になっていくのを実感できた。 他人からスンスンされなくなったし、くせえ!っていわれるよりはマシなので継続できてる。 それでもたまに我慢できないときは休日直前に食べるくらい ★体臭を克服するXXXⅣ(34)★ 604 :病弱名無しさん[sage]:2010/06/05(土) 01 37 56 ID 7V7vK0t90 動物性たんぱく質でないと補えない栄養素があるから豚肉も必要だと思うよ 皮脂臭の人は脂身を徹底的に削ぎ落とす必要あるけど 615 :病弱名無しさん[sage]:2010/06/05(土) 10 02 37 ID jzQk6GMnP 604 俺もそう思う。 ここ1ヵ月、食事をあれこれ試行錯誤してたんだが 俺の場合、動物性脂肪の「低脂肪乳」飲んだだけでも皮脂臭が増すw でも、完全に断てば、皮脂臭はかなり軽減することに気付いた。 皮脂臭は、食事改善は必須だと思う。 食事制限せず、肌の側からどんなアプローチしても効果薄い。 ストレスためるのも良くないので 食べたい時には適量食べるのも大事だね。 ★体臭を克服するXXXIII(33)★ 816 :病弱名無しさん:2008/10/21(火) 16 15 49 ID PoC+7tGkO 皮膚が薄いんじゃなくて皮膚が乾燥してるから臭くなる。 そもそも皮脂は必要な物質で、水分と一緒に皮脂が分泌されて、水分に溶けた皮脂が皮膚の表面に皮脂膜を形成して、皮膚を弱酸性に保ち細菌の繁殖を抑え、また皮膚の潤いを保つ役目がある。 が、重度の乾燥肌になると皮脂膜が上手く形成出来ずに細菌の繁殖しやすい環境になり、その皮脂膜を作るため繁殖を抑えようと皮脂腺の分泌が活発になる。しかし、上手く皮脂膜が形成されないために、皮脂が細菌の餌となり 結果、皮脂腺の活発化による臭い+大量の細菌が皮脂を臭い成分に変えた臭いが、空間に放出される。 臭いの種類は埃っぽい臭いとか、焦げ臭い臭い等。ストレスで臭いの強さが特に大きく変化する。皮脂臭の人の多くは皮膚病である。皮脂が乾燥しているのが原因の為、冬でも臭いが強い。 対処法としては、たんぱく質はもちろん、ビタミンやミネラル等、肌に良い栄養を沢山とることが大事。 皮脂臭に腸内環境は直接的には関係無し。 だから、たんぱく質を取らなければ軽減するどころか悪化する。 皮脂臭はこんなところでしょうか。 ★体臭を克服するXXⅤ★(27) 970 :病弱名無しさん [sage] :2007/06/11(月) 19 59 52 ID 1yljiOnm0 今日は暑くて湿度高かったのに臭いほとんどしてなかったっぽい!嬉しい。 去年の今頃は同じくらいの温度で臭いすごかったの覚えてるのに。 ちなみに脂症で皮脂臭っぽかったので最近は野菜やビタミンと生活リズム重視。 【やったこと】 お酢ドリンク マルチビタミンのサプリ チョコラBB ファンケルの冷凍青汁 豆乳でカスピ海ヨーグルト(種は牛乳…ってやってないと意味分からないね) 半身浴や運動はできない日もあるけど前から ★体臭を克服するXIX★ 737 :病弱名無しさん [sage] :2005/11/26(土) 20 09 27 ID OuzhgwBj 顔が突然臭くなる俺・・・ 739 :病弱名無しさん [sage] :2005/11/26(土) 22 53 36 ID tsMaMUFH 737 それは皮膚科でジオールもらえばOKだったような気がするよ。 まあ脂系の人だったらね ★体臭を克服するⅥ☆ 645 :病弱名無しさん [sage] :2005/09/23(金) 23 15 44 ID eAMuGfI0 ミノマイシン飲んで治らないかな? 漏れニキビだから飲んでるけど 胸と背中からの体臭はなくなったよ 9年も飲んでリバウンドニキビは治らないけど…。 病院では顔洗うのに洗いすぎ、潔癖症って言われ、バリア張られた… じゃあオマイは顔にマジックで落書きされていても 洗わないで居られるのかと… この状態にならないと解らないもんなんだよね、知らない人って。 だから「そんなに洗うな、洗いすぎなんだよ」 と平気でイヤミっぽく言う。 洗わなかったら案の定油ギトギト、細菌大量生産の酷い肌状態に… 悪い医者だった。 664 :病弱名無しさん :2005/09/25(日) 18 26 53 ID ycA0oJkX 645 ミノマイシンって抗生物質だよね?抗生物質って長期の使用って いろいろ問題あるから抵抗あるけど、確かに皮脂臭は激減する。 他のHPでも抗生物質が効くってレスは見た事あるし・・・・ 9年も飲んで副作用とか無いですか?にきび無い人は海外から 個人輸入になるのか・・ 684 :645 [sage] :2005/09/26(月) 23 20 33 ID klo0lvsz 645 飲み続けていますが、副作用は強いて言えば 飲み始めて3ヵ月目くらいにカビ(水虫の胸バージョン)にかかったのと 腸内のビフィズス菌を殺菌してしまう為に つい最近腸炎にかかったくらいです 今はカビも腸炎もなし、ニキビのみ… 血液検査、肝機能検査も常に正常値です 成長途中の時はアクロマイシン飲んでました、ミノだと歯が黄色く成長してしまうらしいので… 女なので肌がヤバイのは泣けてきます… 今日半年ぶりにカップ麺食べてしまった…OTL この一つ、どうなるやら… ★体臭を克服するⅤ☆ 552 :病弱名無しさん[sage]:2008/05/15(木) 20 18 43 ID zUS93uBN0 なんで皮脂は必要以上に分泌されるのを調べたところ、 ホルモンのバランスがくずれる。(男性ホルモンが活発になるためといわれています) 過度のストレス(食生活によるもの) 油っぽい物や糖分(チョコレートなどのお菓子類)、刺激物(コーヒー・香辛料・スパイス) などのとりすぎ。 この3つが皮脂腺を刺激して必要以上に皮脂を出させるらしい。 皮脂が酸化すると体臭につながるんだよな。 ★体臭を克服するXXⅣ★(24)
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つらいのは君だけじゃない 何度でもやり直そう 642 :病弱名無しさん:2011/01/24(月) 12 21 03 ID ymJMW6Up0 641 専門の病院には通ってないけどピロルリア対策のために 海外の強力なサプリメント(ナイアシンとかインシトールとか グルタミン酸、B、C、高価な消化酵素、オルニチン、マグネシウム 鉄分など)を飲みまくってたよ。金がかかって仕方なかった。 で。約一年続けたけど、効果は正直よくわからなかった。 頭臭は弱くなったような気がしたけど、人から咳き込まれるのは 変わらなかった。結局、電車に乗れなくなって、会社やめてからは お金がもったいなくてサプリ飲むのもやめちゃったけどね・・・ 423 :病弱名無しさん:2010/12/05(日) 17 01 33 ID cOPDP8+H0 422 約8ヶ月某ブログ通りの生活を自分なりに やってみたが、だめだった。 30歳。自分は体臭もちです(ワキガ手術も経験済)。 親も臭いので遺伝だと思う。かれこれ10年くらい苦しんできた。 電車内やすれ違う人の咳こみ 会社での悪口(まわりの女の子はみんなマスク)、いろいろと対策をしたが 何もかわらなかった。会社の全女子で、「おれの体臭を問題にした会議」が 開かれる、とかそういうレベルw。(食堂でやっているのを聞いてしまった) 会社内での悪口には慣れたが、電車通勤や長距離移動をともなう出張なんかがとにかくしんどくて。 希望がついえ、うつ状態がどうにもならなくなり、結局会社も辞めてしまった。 8ヶ月間やったこと。 ●海外のサプリメントの大量摂取 ビタミンB(+インシトール、ナイアシン)、C、グルタミン酸 オルニチン、酵素、クマザサエキス ●メカブ+ココア+黒酢 ●毎日のジョギング ●砂糖、タバコ、コーヒー、アルコールを断つ ●体臭用石鹸で身体を洗う ●酵素風呂(2ヶ月)、黒酢風呂(2ヶ月) 一時期は、統合失調症(医者に妄想と判断された)のクスリをもらって呑んでいたがいまは、会社をやめ、ストレスが少ない生活を 送っているので、お金がかかることもあり、病院にいくのはやめてしまった。 貯金がつきたら、もう一度近場でバイトをやってみようと思う。 そこでもいじめられたら、もう自殺かなあ(苦笑) 最近、自殺という概念にたいする拒否感がすくなくなってきた。 【自分を】臭いの治そうぜ20【信じて】 334 :病弱名無しさん[sage]:2008/06/11(水) 18 49 13 ID W7AqZ5JoO 肉・卵は控え、野菜や果物もバランス良く食べる。 便秘は大敵なので水もたくさん飲み、食物繊維が豊富な物を食べ、ビフィズス・乳酸菌を摂り腸内環境を正常に。 魚や豆類、特に大豆製品を食べる。 お菓子やファスートフードもほどほどに! 酒たばこはやらない! 規則正しい生活!! なのになnでhag76mjうえbpk9あqygiおめこg 【愚痴】臭いの治そうぜ!part14【スッキリ】 394 :病弱名無しさん[sage]:2008/01/27(日) 19 27 24 ID YIMTdWvEO 半身浴を1年以上続けてるけど治らない。 20~25分半身浴して汗ダラダラなのに。 もっと長時間しなきゃ効果でないのかな? 【体臭】臭いの治そうぜ!part11【全般】 979 :病弱名無しさん[sage]:2007/11/06(火) 19 50 30 ID 6nULGN150 アンモニア、ドブ臭い、硫黄臭、焦げた臭い、森林みたいな臭いの俺が 内科言って尿検査と血液検査受けてきましたよー 結果は正常です。体臭は貴方の思い過ごしですだって。 ヤレヤレだぜ 外では臭がられまくってるのに・・・ 【体臭】臭いの治そうぜ!part10【全般】 764 :病弱名無しさん [sage] :2007/08/15(水) 09 51 48 ID Km3CzM4CO 大変な事になった。 塗り塗りデオしすぎて、両脇の皮膚死んだ。 今デオ塗ったら死にそうだ。 めっちゃ痛い。 半泣きになりながら重曹すり込んだけど、汗と混じって耐え難い痛みになってしまった。 こういう時の良い対処法、どなたか知りませんか? 臭いが心配で勉強が手に付かないんですよ…。 あんまりシミないデオとかありませんか? 765 :病弱名無しさん :2007/08/15(水) 10 17 33 ID QvICnvnA0 764 皮膚が炎症おこしてるんなら、重曹なんかつけちゃダメだよ。 自分も皮膚が弱く、薬つけ過ぎたり、洗い過ぎたりすると炎症起こして、 臭いが更に悪化する。 そんな時、一番いいのは皮膚科でステロイドの塗り薬を貰って、付ける事。 当然、薬付けて、炎症治まるまではデオドラント関係のものは付けない事。 ただ、お盆中は休みの医者が多いから厳しいね…。 水シャワーだけで石鹸も使わずに汗を流す方法が今はベストだと思うよ。 【体臭】臭いの治そうぜ!part9【全般】 114 :病弱名無しさん [sage] :2007/06/20(水) 23 21 54 ID F6CFCf+f0 ウォーキングは全然効かなかったなぁ 2年以上一日1時間汗かくまで歩いたけど 【体臭】臭いの治そうぜ!part9【全般】 775 :病弱名無しさん :2006/12/22(金) 22 22 28 ID Mu1Q0N3b 今、体臭&口臭直そうといろいろ調べてこんな感じの生活送ってます。 食事は肉など控えて植物性の物を取るように心がける 週1回のサウナと毎日酢風呂の15分程度の半身浴 毎日、筋トレと15分程度のランニング サプリは乳酸菌のクスリ、ウコン、マルチミネラル&ビタミン 出かける時はワキをエタノール消毒液で消毒と消臭剤使用 口臭対策は 歯ブラシは超音波歯ブラシとジェットウォッシャー 出かける時塩化亜鉛入りの口臭スプレー 以上のことを実践してますがイマイチ効果が得られてません これになんか+αしほうがいいとかいろいろ教えてください お願いします 【体臭】臭いの治そうぜ!part7【全般 751 :病弱名無しさん:2006/08/16(水) 18 58 42 ID Ez5/C5Fq 「必ず欠かさず行っていたこと」 食生活の改善(毎日めかぶと納豆と菜食。肉は週1程度) シャワーは使わず湯船に浸かる。風呂のお湯は木酢液入。 毎日2キロのジョギング(or 3キロのウォーキング) 洗濯は毎日。洗剤と柔軟材を併用。洗濯漕の汚れ落としは月一で。 シャツは襟首と袖の汚れをこすり落としてから洗濯。一ヶ月程度で処分し新品に交換。 部屋には除菌効果付き消臭剤を常備。掃除機掛けは2日に一度。 カーペットや絨毯の除菌と汚れ落としは週に1回。 以上のことを1年半続けましたが、体臭は全く軽減しませんでした。 ボディシートやスプレー類は市販品を全て試しましたが、何故か使用1回目だけは効くのに その後使っても何の効果もなし。考えてみれば汗をかいた時点で悪臭が発生するのだから 効果なんかあるわけ無いですよね・・・。ああいうのは症状が軽い人向けなのでしょうか。 他に考えられるとすれば、おそらくストレスとそれによる肝機能の障害なのでしょうけど、 電車での出退勤や職場での打ち合わせなど、人と関わるあらゆる事柄が精神的な負担になり、 その負担が新たな悪臭源となり、嫌悪の的になるのかと考えると気が参ってしまいそうです。 人と接するのが怖くなったばかりか、最近は人と会話することさえ苦痛になってきました。 医師には相談していませんが、多分うつ病になったのかもしれません。 まだ試してないのはストレスに関係する療法で、それを実行するため 周りの非難に負けず、お金を貯めるため働き続けました。 非難されてもその原因を作っているのは自分なのだから耐えろ、と言い聞かせて。 今後は10月末に退職し、11月から2ヶ月ほど暇を取って精神療法に努めるつもりです。 (その間の生活費を工面するためお金を貯めていたんです) もしこれでダメだったら、工場のマシンオペレーター業などに再就職して、 今後できる限り人と接しないように生きていきます。 以上、思いっきり長文&チラシの裏すみませんでした。 追記、もし精神療法に効果が見られたら報告にまいりたいと思います。 【体臭】臭いの治そうぜ!part6【全般】 530 :最臭兵器 [age] :2005/06/13(月) 20 06 08 ID eTkvS4oS 初めまして 現在中3の俺ですが、半年前からウンコ臭いです、 ボディミントもエチケットフレッシュも効き目がありませんでした 内科2件皮膚科3件大学病院1件に行っても 血液検査しても何にもありませんでした メカブも3週間 1日2食飽きながらも食べました ヨーグルトも2週間 毎日夜に食べ ココアも現在進行形で飲みつずけています ですが ウンコ臭いと言われます 自分でもオナラ臭いし うんこ&牛小屋?肥料みたいな臭いがします ホントもう限界です 死んだほうがいいでしょうか? 542 :病弱名無しさん :2005/06/15(水) 00 45 50 ID IPaU2PHC 530 TVに便乗する訳では無いが、 今の食事に繊維を採りまくって(菓子代わりに果物喰え)排便しまくって、 ジュース代わりにアミノ酸を飲んでみれ。 その匂いは俺と同じだが、 胃腸の荒れから肝臓にまで匂いを発生させる菌が移ってる可能性がある。 +どくだみ茶とか熊笹茶とかで血を綺麗にする。 ただしお茶は時間が掛かるから3ヶ月はもちついて飲め。 俺も実行中でまだまだ時間掛かる。 他に色々あるが、年が若いだけにサプリ系は採るな。 後でどんな影響があるか分からん。 ストレス溜めるな。せっかく10代なんだから、 パソは控えて外で遊べ。 543 :542 :2005/06/15(水) 00 48 35 ID IPaU2PHC 追記 納豆も喰っとけ 【臭】 臭いの直そうぜ! ~体臭 臭くなって~2 321 :病弱名無しさん :2005/04/09(土) 18 08 57 ID ZtLoM0e/ きょうの、うんこ とりあえずあえて下痢してみました。 つまり腸内のウンコを全部排出してみました。 方法は冷たい飲み物をガンガン飲むという方法です。 予定通り下痢になりましたとです。 するとどうでしょう、下痢のような臭いの息になったではありませんか。 なんということでしょう、巧みの技は腸内のウンコを排出する代わりに、 なぜか息が臭くなるという諸刃の剣だったのです。 というか、ただ息が臭くなっただけでした。 たぶん腸壁から下痢臭が血液中に九州されてしまったんだと思います。 とりあえずお茶がぶのみ中な、わんこなのでした~。 322 :病弱名無しさん :2005/04/09(土) 18 09 41 ID ZtLoM0e/ あ、うんこなのでした~だったわw 皆様乙 【臭】 臭いの直そうぜ! ~体臭 臭くなって~2 559 :病弱名無しさん[sage]:2010/05/30(日) 22 29 19 ID kjGXFNUc0 歯医者に行ってるおかげで抗生物質get!! 体臭に影響あるか否かを注意深く見守ってみる。 580 :559[sage]:2010/05/31(月) 22 46 21 ID fxvVfX9d0 効果無いどころか、むしろ酷くなりました。 以上報告終わり。 ★体臭を克服するXXXIII(33)★ 59 :病弱名無しさん [sage] :2007/04/30(月) 22 52 55 ID 4O/a370t 一年以上我慢して大学通ってたけど俺もう耐えられそうにないや かといって退学したところで仕事始めればまた鼻啜られる日々 最悪な方法で解決することにした 何も親孝行しないまま迷惑かけっぱなしのダメ息子でスマンカッタ父ちゃん母ちゃん それと一緒に悩み苦み、臭い解消のために様々な方法を話しあったお前らには凄く感謝してる。ありがとう。 今まで俺の臭いで不快な思いさせてしまった人達、すまんかった さようなら ★体臭を克服するXIX★ 675 :病弱名無しさん :2006/11/09(木) 13 35 10 ID 0FQbVdtc 頑張れとか必ず治るって言ってるやついるけど。あまりそういう言葉を軽々しく何度も言うなよ…。 あんたらここにいる人達の臭いの程度とかどんな苦しみを味わったかとか全部見てきた訳じゃないだろ。 治ると信じて頑張り抜いてそれでも駄目で体も心も疲れきってしまった人間にとってはそういう言葉は余りにも酷だ。 686 :病弱名無しさん :2006/11/09(木) 19 02 41 ID 0FQbVdtc 684 俺は今まで人生で真面目になったことなんてなかった。学校の体育会や部活、大学受験ですら人並みで満足して必要な分以外は絶対にやらなかった。 そんな俺が唯一必死になって挑んだのが「体臭を無くすこと」だったよ。 中3の時に臭いと気づきそれからは出来る限りの時間「どうやったら普通の体になれるか」を考えた。 食事は自分で作るようにした。料理の本見ながら脂分とカロリーの少ないいくつかを選んで作る。塩砂糖は本の表示の半分。 めかぶや黒酢を毎日摂取した。部活は引退してたけど運動を再開した。ベンチ、ダンベル、腹筋、背筋、ラダー、ジャンプスクワット。 深夜にランニング。約3、5kmの道を毎回タイムを計って続けた。高校に入る前の休みに閉店前のジムで体脂肪計ったら6%まで落ちてた。 でも臭いは悪化するばかりだった。俺の臭いの事で彼女が馬鹿女どもに教室でいじられてた。 これ以上彼女を巻きこむのに耐えきれなかったから受験勉強を理由に別れた。俺は絶対に元の体に戻ると誓った。 687 :病弱名無しさん :2006/11/09(木) 19 24 15 ID 0FQbVdtc 高校に入ったらバイトして通販の消臭商品手当たり次第買った。10万以上するボトックスと言う注射もした。全部だめだった。 この頃友達を含む他人に会うのが嫌になった。内科にも精神科にも通った。内科は全く役たたず。精神科では気のせいだと繰り返されたが精神安定剤がもらえるから少しマシだった。結局高校3年間でも治らなかった。 6年間肉も脂も避けてどんなに疲れてても運動した。飲み物はクリスタルゲイザーの水ばかり。 クラス会も行かずに臭いを消す事だけ考えて生活しても駄目だった。 町に出れば臭いと言われ学校に行けば帰れと言われて。6年かけて世の中にはどんなに頑張ってもできない事があるんだって分かったよ。それが「皆と同じ普通の体になる」事。 大学3年の今毎日人と会わない廃人みたいな生活してる。 これ以上何を頑張ればいいかわからない。頑張りたくもない。いつ死んでもかまわない。 ★体臭を克服するXV★ 951 :病弱名無しさん [sage] :2005/10/16(日) 13 58 56 ID TOASXveS 949がんば! でも俺の場合、以前は気が散るんで別室試験してもらってたよ。医者に診断書もらって。(治らないと言った医者に。) 観てると二つ似たスレがあってどちらにカキコするか迷ったけどこちらに書かせてもらうね。 チラシの裏 中1の三学期、三年生の卒業式予行演習時に初めて気が付いたんだ。オナラ臭。 最初は自分だなんて思いもしないから、あ~誰かスカシやがったな!なんて思ってた。 でもいつまで経っても臭いが消えない、なにかおかしい! 周囲の反応を見たりしていて、だんだんその臭いが自分からしている事に気が付いたんだ。 なんだこれ!冗談じゃないぜ、恥ずかしい!きっと腹の調子が悪いだけだ。あったかくして寝れば、明日になれば大丈夫だ。 現実はそうならなかった。 自分の臭いに吐き気をもようしながら何日か学校を休み、あまり気にならなくなって登校した。 周囲の反応からすぐにわかった。治ったのではない。鼻が臭いに慣れてしまい自分では感じなくなっていただけ。 家族に相談しても何一つ理解しようとはしない、「そんな事はよくある事、気にするのが可笑しい。」 よくある事ってなんだ?二十四時間、臭いの続いてんだぞ! 医者に相談しても、尻の穴に指を入れられ「胃薬だしときますね~」なんの効果も無い。 発病前日、級友がふざけてしたカンチョー(両手をあわせて人差し指を突き出すアレ)が肛門を直撃し、 猛烈な、はずんでいた尿意が霧散してしまう激痛をもたらした。恐らくアレが原因だ!と思った。 953 :病弱名無しさん [sage] :2005/10/16(日) 14 43 15 ID TOASXveS 続・チラシの裏 中学の残り二年は生き地獄だった。 幸か不幸か背も高く、何故かもてていた俺に面と向かって何か言ってくる奴はいなかった。 だが陰口は半端じゃない、男は未だしも女子のそれは想像を超えたものだった。 本人たちにその自覚はなかったと思う。でもその一言一言が俺をズタズタにしていった。気が付くと死ぬことばかり考えてた 学校に行っては疲れ果て、生きているのが精一杯だった。 諦めたくない! 出来ることを調べて自分なりにやってみた。 肛門括約筋が痛んでいるのか?筋トレは各種動けなくなるまでやった。 腸内環境をよくするビフィズス菌?ヨーグルトを喰いまくった。 エビオス錠がいいらしい!ぼりぼり喰った。 天然水が体に善い?がぶ飲み。 スクワットのし過ぎか、帰宅部の俺がバレー部よりも高く跳躍できるようになり、便秘気味だったのが解消し、更に臭いがきつくなり、健康になった気がした。 なにも解決しなかった。胴長短足気味なのは、このときの過度な筋トレのせいだと今でも後悔している。 この頃から、もう治らないと思い始めた。学校は更に休みがちになり、三年生の時は殆ど行っていない。 高校進学を諦めたのもこのころだ。 でも負けるのは嫌だった。 自分の好きな科目だけは必ず満点を取った。図書室に通い本を読み耽り、借りれるだけ借りた。 ★体臭を克服するⅤ☆ 39 :病弱名無しさん [sage] :2005/08/01(月) 20 38 45 ID UGABeRKE この地上に安息の地はない 食べ物の臭いが出るのなら臭いしなくなるまで食べなけりゃいいのかな 餓死するならそれはそれでいいし 生きてても哀しいばかりだから 死ぬのがこわくて生きてるだけだから 痛かったり苦しかったりしないですむなら何でもいいや 48 :39 [sage] :2005/08/02(火) 06 47 52 ID e+FL8GoW7 44 子供の頃から肉嫌いで食生活は君のお兄さんと似ているよ たくさんの野菜やワカメをコンソメで煮てショウユを少したらしたのと 魚(鮭やアジの開きをレンジで2分程チン)と、やはり野菜の塩揉みや 大根おろし、後は野菜たっぷりの煮込みうどんとか ヨーグルトは朝晩で一日に400gぐらいとってる 果物もバナナやキーウィ、プチトマトとか手間がかからないからよく食べてるし というのをここ1~2年続けてますが、臭いはひどくなる一方ですが、何か? メカブだって子供の頃から好物だったんだよW 話題になって一応乾物買って毎日戻して食べてたら 体の節々が痛くなって来て調べたら何かヨードの取り過ぎは 逆に病気になると知ってやめたよ 私の体はワカメ毎日取ってるだけで充分らしい 昼は朝弁当作る気力なんてないから弁当とか買ってるけどな 朝晩であまり精のつくもの食べてないから昼は栄養のあるもの 食べないと、仕事する体力なくなるんでな 胃下垂で栄養効率悪いんでなおさらな 49 :39 [sage] :2005/08/02(火) 06 49 25 ID e+FL8GoW 続き 胃カメラも飲んだ、エコー検査もした、何も異常なし 医者は検査結果に異常がなければ何も出来ないんだよ 血圧高いですね、下げる薬出しましょう 貧血ですか、増血剤出しましょう 医療てのは対処療法でしかないんだ 原因不明の体臭は、医者でも直せんのさ 原因がわからなければ直しようないから 何が哀しいかって、世間知らずのやつに生ゴミみたいに見られる事 体臭のないやつは、風呂に入り過ぎると逆に臭くなる事も知らんし 制汗剤が逆効果だという事も知らん ♪あなたな~らどうする~あなたな~らどうする~ 泣くの笑うの死んじゃうの~ あなたなら~あなたなら~ ★体臭を克服するⅤ☆ 875 :病弱名無しさん[sage]:2008/05/27(火) 16 06 49 ID 92cIKxHnO 1日1時間のジョギング 肉をたつ。 ビタミンB6と亜鉛をサプリで飲む(亜鉛を朝に20 ビタミンB6を朝と夜に150) 毎日湯船に浸かる 水を3リットル飲む ジャンクフードを食べない。 おかしを食べない 砂糖を控える。 飲みものは水だけ サークル仲間とサッカーなどしてストレス発散 テレビやパソコンを控える 野菜をきちんととる。 これだけを一年間続けたけど治らなかった。 たぶん遺伝子か細胞かの一部が組み替えられてるんだと思う。 臭いは年々強くなってる気がする ★体臭を克服するXXⅣ★(24)
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twittbot 「人間は何も食べないで飢えて病気になるのと同様に、あんまり食べ過ぎて飽和状態に陥ると、やっぱり病気になる。だからほどほどでいるということは、決して中くらいの幸福どころではない。」(シェークスピア=中世イングランドの劇作家) 「健康を保つ唯一の方法は、食べたくないものを食べ、飲みたくないものを飲み、したくないことをすることだ。」(マーク・トウェイン=19~20世紀の米国の作家) 「食物の最上の調味料は飢えなり、飲物のそれは渇なり。」(キケロ=共和制ローマ時代の政治家) ヒンズー教では、牛は神聖な動物なので食べてはいけないことになっている。でも、水牛は死神の乗り物なので食べてもいい。 ユダヤ教では、反芻動物ではない豚は食べてはいけないことになっている。反芻動物である牛や羊は大丈夫。イスラム教でも同様に豚はダメ、牛や羊は食べてよい。 創世記25章34節「そこでヤコブはパンとレンズ豆のあつものとをエサウに与えたので、彼は飲み食いして、立ち去った。このようにしてエサウは長子の特権を軽んじた。」旧約聖書の時代に、すでにレンズ豆が食用とされていたことがわかる。 マタイによる福音書27章48節「するとすぐ、彼らのうちのひとりが走り寄って、海綿を取り、それに酢いぶどう酒を含ませて葦の棒につけ、イエスに飲ませようとした。」イエスは十字架の上で酢を飲まされようとしていた。 詩編69章21節「彼らは私の食物の代わりに、苦味を与え、私が渇いたときには酢を飲ませました。」旧約聖書の時代に、すでに酢が作られていた。 苦行を続け、衰弱していた釈迦に、スジャータという娘が「乳がゆ」を施した。それによって回復した釈迦が悟りを得たとされる。 レンズマメは西アジア原産の平べったい小さな凸レンズそっくりのマメ。和名はヒラマメ。古くから栽培化されたマメで旧約聖書にも出てくる。「レンズ」は、このマメの名前から来ている。レンズに似てるからレンズマメじゃなくて、レンズマメに似てるからレンズと呼ばれるようになった。 ダイコンはアブラナ科の根菜。春の七草の「すずしろ」。英語ではradish。二十日大根から桜島大根までさまざまな大きさのものがある。スプラウトはカイワレ大根として利用される。食当たりしないので、当たらない下手くそな役者のことを大根役者という。 #vegetable 「じゃがいも」は「ジャガタラ」(今のインドネシア・ジャカルタ)のいもと言う意味。別名の「ばれいしょ」(馬鈴薯)は、馬の鈴(馬鈴)に似ている薯(いも)の意味。馬鈴(中国語でマレー=今のマレーシア)の薯という説もあるが、マレーシアは「馬来西亜」とするのが普通なので、間違いかも。 イチゴの「あまおう」は「甘王」じゃなくて、「あ」かい、「ま」るい、「お」おきい、「う」まいの略。 #vegetable インゲンマメ(隠元豆、Phaseolus vulgaris)は世界中で食されている豆。サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)とも呼ばれる。サヤインゲンは未熟のさやを食べる。完熟豆はあんの原料にもなる。 #vegetable スイゼンジナ(水前寺菜)はキク科の葉菜。表が緑で裏が紫色。ゆでるとぬめりが出る。熊本ではスイゼンジナ、金沢では加賀野菜のキンジソウ(金時草)、沖縄ではハンダマと呼ばれる。 #vegetable\n ヨウサイ(蕹菜、Ipomoea aquatica)はヒルガオ科サツマイモ属の野菜。中空になった茎や葉を炒めて食べる。中国語では空心菜とも言うが、日本では登録商標となっている。湿地で栽培され、塩分があっても育つが、東南アジア原産で寒さには弱い。 #vegetable 道明寺粉はもち米を蒸してから砕いて作る。関西の桜餅は道明寺粉で作る。由来となった道明寺は大阪府藤井寺市の尼寺。菅原道真のおばが住み、道真もよく訪問していたため、死後、道真の号「道明」にちなんで改名された。 土用の丑の日のウナギは、平賀源内の発案。ウナギの旬は実は晩秋。夏は味が落ちる。夏にウナギが売れなくて困ったウナギ屋が平賀源内の指示で「本日丑の日」と書いたところ繁盛した。土用の丑の日に「う」がつく物を食べると夏負けしない、という風習に便乗したという説もある。 寒天発祥の地は京都・伏見。江戸時代の冬のある日、薩摩藩の参勤交代の一行が伏見の本陣・美濃屋に宿泊し、「ところ天」を食べ残したので、屋外に捨てた。それがいったん凍った後、乾燥していたのを見つけ、戻してみたらおいしいところ天ができたのが始まり。「寒天」の名付け親は隠元禅師。 素麺発祥の地は、奈良県桜井市の三輪。小麦粉を練って結んだ「麦縄」から現在の素麺へと発展した。 #そうめん 長崎県の島原素麺は、島原の乱の後、天領(幕府直轄領)の小豆島から移住した農民によって伝えられたとされる。 #そうめん 豆苗(とうみょう)は、エンドウマメの若い苗。豆から出てきた葉と茎を食べる。豆苗を切り取ってから、残った根を水に漬けておくと、根に引っ付いてる豆(子葉)の栄養分で伸びてくるので、もう1回収穫することができる。 #vegetable じゃがいもの品種の「男爵」とは、この品種を1908年にイギリスから持ち込んだ川田龍吉男爵のこと。「男爵」は、欧米では「アイリッシュコブラー」と呼ばれる品種である。 #vegetable 納豆アレルギーは、納豆のネバネバ成分ポリγ-グルタミン酸が原因物質である。クラゲの触手にも含まれるため、海でクラゲに刺されることによって納豆アレルギーになることがある。 ゴーヤーはウリ科の果菜。ニガウリとも言う。未熟の果実を食するが、ククルビタシンとモモルデシンによる独特の苦味を有する。標準和名はツルレイシ。でこぼこした完熟果実の種の周りが甘くなるので、ツルになる「レイシ」(ライチ)という意味で名付けられた。 #vegetable ジャスミン茶(茉莉花茶)は中国茶の一種。緑茶にジャスミンの花で香りを付けたフレーバーティー。沖縄では「さんぴん茶」。 #tea コーラン第2章173節「神があなた方に、食べることを禁じられるものは、死肉、血、豚肉、およびアッラー以外の名で供えられたものである。(後略)」イスラム教では、豚肉を食べることは明確に禁止されている。 脱酸素剤の中身は鉄粉。実は使い捨てカイロと同じ原理。鉄粉の酸化反応を発熱に利用するか酸素吸収に利用するかの違い。好気性微生物の繁殖や脂質などの酸化を防ぐ。 種なしブドウは、通常、植物ホルモンのジベレリンで処理して作る。ただし、処理しなくても種なしになる品種も育成されている。種なし柿は平核無など一部の品種、種なしスイカは3倍体。種なしだから不自然で体に悪いと言うことは全くない。 こんぶの表面に生じる白い粉は糖アルコールのマンニトール。グルタミン酸ナトリウムではない。決してカビではない。拭き取っちゃダメ。 茶には、中国原産の中国種とインド原産のアッサム種がある。アッサム種は熱帯でよく生育するが、葉っぱが大きくて渋味が強いので、紅茶にしか使われない。インドのダージリン紅茶は中国種。 #tea おからは豆腐を作る際の副産物。大豆をすりつぶして加熱した「呉汁」を布でろ過した時のろ液が豆乳、残渣がおから。食物繊維が豊富。「おから」は「空」に通じ、縁起が悪いとして、関東では「卯の花」、関西では「雪花菜(きらず)」(豆腐は切るがおからは切らない)と呼んだ。 ベルガモットは柑橘類の一種。苦味が強いため、果実や果汁は食用とされず、精油を香料として用いる。香気成分はリナロールなど。ベルガモットで着香した紅茶がアールグレイ。同様の香りを持つハーブにもベルガモットの名前が付いている。 #tea ほうじ茶にもカフェインは含まれている。カフェインを摂りたくない時は麦茶にした方がいいかも。 #tea ダイコンはアブラナ科の根菜。春の七草の「すずしろ」。英語ではradish。二十日大根から桜島大根までさまざまな大きさのものがある。スプラウトはカイワレ大根として利用される。食当たりしないので、当たらない下手くそな役者のことを大根役者という。 #vegetable 野菜を保存する時は、根を下にして立てておいた方が長持ちする。重力に従って、茎葉は上に根は下に伸びようとするけど、上下逆や横向きだと余分なエネルギーを使ってしまう。野菜は生きていることに注意して保存することが必要。 #vegetable メープルシロップはサトウカエデの樹液を煮詰めたもの。カナダの特産品。色が薄い順に、カナダNo.1(エクストラライト、ライト、ミディアム)、カナダNo.2(アンバー)、カナダNo.3(ダーク)と分類される。乾燥したものはメープルシュガーと呼ばれる。主成分はショ糖である。 コラーゲンを食べても消化酵素でペプチドに分解されてしまうので、体内でコラーゲンとしては働かない。コラーゲン合成にはビタミンCが必須。 じゃがいも(ばれいしょ)は、茎や葉や芽などに有毒なソラニンを含み、いも以外は食べられない。イギリス女王エリザベス1世は葉をサラダにして食べさせられてソラニン中毒になったという話も。 #vegetable アイルランドではジャガイモが農民の主食であったが、ジャガイモの疫病が流行して飢饉に陥ったため、アメリカなどへ多くの人が移住した。 #vegetable 食物繊維はノンカロリーではない。腸内細菌によって代謝され、有機酸などの形で吸収されるから。でも、吸収率は人によって異なる。 #diet 日本の地域伝統野菜には、京野菜、なにわ野菜、大和野菜、加賀野菜、江戸野菜などがある。 #vegetable ポン酢は柑橘類の果汁(酸味はほとんどがクエン酸)に食酢を加えた調味料。オランダ語のponsから来ているらしい。 卵の賞味期限は、生食できる期限。期限が切れても加熱すれば食べることができる。 #egg 肉とか魚などは生よりも加熱した方が傷みにくいが、卵は生の方が傷みにくい。生卵は「生きている」から。 #egg イチゴのつぶつぶは種である。花粉がうまく付かず種ができないと、実がきれいに膨らまないから、ハウス栽培ではミツバチを使って受粉させる。 #vegetable 茶は発酵茶(紅茶)、半発酵茶(ウーロン茶)、不発酵茶(緑茶)に分類される。この場合の「発酵」は茶葉のポリフェノールオキシダーゼなどの酵素が働くこと。 #茶 イチゴはランナーと呼ばれる茎の先に小さな株ができるから、これを切り取って増やす。同じ品種のイチゴは全部同じ遺伝子を持つクローン。種をまいても同じイチゴは成らないから、種をまくのは品種改良の時だけ。 #いちご 鶏卵の鈍端側(丸い方)に存在する気室は鮮度の低下により大きくなる。水分が蒸発すると体積は減るのに、卵の殻の大きさは変えられないので、気室を大きくすることで対応している。気室のある鈍端側を上にして保存すると傷みにくいとされる。 #卵 アズキ(小豆)の大納言は大粒の品種。小豆は煮ると皮が破れやすいが、これは切腹につながるとして嫌われる。大納言は皮が破れにくいため、切腹しない公家の官位である大納言と命名されたとも言われる。 #小豆 ササゲ(大角豆)は豆の一種。世界中の温暖な地方で栽培される。小豆の代わりに赤飯に用いられる。小豆は皮が破れやすいため、武家では切腹につながると嫌われ、皮の破れにくいササゲを用いたとされる。 #小豆 #ささげ 陳皮(ちんぴ)はウンシュウミカンやマンダリンオレンジの乾燥した皮。フラボノイドのヘスペリジンを含む。漢方薬として用いられるほか、七味唐辛子の香辛料の1つでもある。 茶には、中国原産の中国種とインド原産のアッサム種がある。アッサム種は熱帯でよく生育するが、葉っぱが大きくて渋味が強いので、紅茶にしか使われない。インドのダージリン紅茶は中国種。 #茶 消費期限は「期限が過ぎたら食べない方がいい」。保存がきかない食品に年月日で表示。\n賞味期限は「おいしく食べられる期間」。過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではない。保存がきく食品に年月日で表示。ただし、製造日から3ヶ月を超えるものは年月でも可。 牛乳を加熱すると膜ができる現象はラムスデン(ラムゼン)現象。ホエーたんぱく質が熱凝固し、脂肪を巻き込んで浮いてくる。カゼインは熱凝固しない。豆乳で同じことをすると湯葉ができる。 チア(chia)は、南米原産のシソ科アキギリ属の植物(Salvia hispanica L.)。種子はチアシードと呼ばれ、吸水して約10倍に膨潤する。また、α-リノレン酸(18 3n-3)を多く含む。 バジリコ(伊語)もしくはバジル(英語)は、熱帯アジア原産のシソ科メボウキ属の植物(Ocimum basilicum L.)。葉はハーブとしてイタリア料理に多用される。種子はバジルシードと呼ばれ、グルコマンナンを多く含むため、吸水して約30倍に膨潤する。近年はダイエット食品に。 ふぐのことを大阪では「鉄砲」と呼ぶ。(毒に)当たると死ぬから。てっさは鉄砲の刺身、てっちりは鉄砲のちり鍋のこと。 脚気(かっけ)はビタミンB1欠乏症.玄米や麦ではなく白米を多く食べる江戸で多発したことから「江戸患い」と呼ばれた.鈴木梅太郎が米ぬかから「オリザニン」としてビタミンB1を発見したが,陸軍軍医・森林太郞(森鴎外)らの伝染病説が有力で,なかなか日の目を見なかった. トマトの別名は、love apple(イギリス)、pomme d amour(フランス)。いずれも「愛のリンゴ」という意味。ヨーロッパに伝わった当時は媚薬として用いられていたという説も。 日本のミカンは「ウンシュウミカン(温州蜜柑)」と呼ばれる。温州は中国浙江省の地名だが、実は日本の薩摩国(鹿児島県西部)原産なので、アメリカでは「サツマオレンジ」と呼ばれる。 トウモロコシの胚乳から得られるコーンスターチを加水分解、異性化すると異性化糖(果糖ブドウ糖液糖)が得られる。トウモロコシの芯に含まれるヘミセルロースを分解、還元すると糖アルコールのキシリトールができる。 アミノ酸のチロシン(tyrosine)は、ギリシア語でチーズを意味するtyriに由来する。熟成チーズではチロシンの結晶が析出することから名付けられた。タケノコや古い納豆でもチロシンの結晶が析出することがある。 南高梅(なんこううめ)とは、梅の品種の1つで、その梅干は最高級品とされる。和歌山県のみなべ町が発祥で、南部高校(南高)の教諭が優良品種の調査に尽力したため、南高梅と名付けられた。 江戸前寿司は、江戸前(江戸城の前の海)で取れた新鮮な魚を使った寿司という意味と、それらを中心とした江戸の寿司屋で提供されるような寿司という意味がある。せっかちな江戸っ子が注文してすぐに食べられる、江戸時代の「ファーストフード」である。 柿の葉寿司は、奈良、和歌山、石川の郷土料理である。塩漬けしたサバを薄く切って寿司飯に乗せたものが本来の柿の葉寿司だが、サケ、タイ、アナゴなども用いられる。奈良、和歌山では柿の葉で巻くが、石川では葉の上に乗せて積み重ね、重しを乗せて作る。 ビタミンB群のうち、B3はナイアシン、B5はパントテン酸、B7はビオチン、B9は葉酸のことである。 ギンナンに含まれる4-O-メチルピリドキシンはビタミンB6を拮抗的に阻害。子どもは感受性が高いため、食べ過ぎは危険。 練馬大根(ねりまだいこん)は、東京の練馬地方で作られていた大根の品種。中央部が太く、辛味が強い。たくわんや大根おろしに向くが、引き抜きにくいため、収穫しにくい欠点を有する。練馬区における生産量は激減し、他地域でも細々と作られている程度である。 ラッカセイ(落花生、Arachis hypogaea)はマメ科ラッカセイ属の一年草。ナンキンマメ(南京豆)、ピーナッツ(peanut)とも言う。花の落ちた所に実が生まれるので、落花生と名付けられた。 マルガリン酸は、炭素数17の飽和脂肪酸(17 0)。1831年に動物性脂肪から見つかり、真珠のように輝いていたことから、ギリシャ語で真珠を意味するmargariteから名付けられた。マーガリン(1869年に発明)に含まれる酸という意味ではない。 マーガリンは、1869年、ナポレオン3世がバターの代用品を募集した際に、牛脂と牛乳を混合したものが考案され、真珠(ギリシャ語でmargarite)のような油(oleo)という意味の「oleomargarine」と名付けられた。その後、短く「マーガリン」に。 こんにゃくいもを皮ごとすりつぶしてこんにゃくを作ると黒いこんにゃくができる。こんにゃくいもを製粉することで、保存と輸送が容易になったが、白いこんにゃくになってしまい、最初は売れなかったので、海藻の粉末を加えて、黒くして売るようになった。 おからは豆腐を作る際の副産物。食物繊維が豊富。絞りかすを指す「から」に丁寧語の「お」を付けたのが「おから」。しかし、「空(から)」に通じ、縁起が悪いとして、関東では「卯の花」、関西では「雪花菜(きらず)」(豆腐は切るがおからは切らない)と呼んだ。 女性の好きな食べ物としてあげられる「いもたこなんきん」は、江戸時代の井原西鶴の作品の中に出てくる「とかく女の好むもの 芝居 浄瑠璃 芋蛸南瓜」という一節に由来する。ただし、この作品そのものは現代には伝わっていないようである。 鶏肉はもも肉、むね肉、手羽に大別される。もも肉は脂肪が多くて、むね肉は脂肪が少ない。日本ではジューシーなもも肉の方が人気で高価だが、アメリカではヘルシーなむね肉の方が人気で高価。 アサイーはアマゾン原産のヤシ。ブルーベリーのような果実はポリフェノールが豊富。和名はワカバキャベツヤシで、若い芽を野菜として食することができる。 キャベツ(Brassica oleracea)、ホウレンソウ(Spinacia oleracea)など、多くの植物に共通する種小名oleraceaは「野菜」という意味。現在あるいは過去に野菜として食べられている(いた)ことを表す。 「貧乏人は麦を食え」は1950年12月7日の参議院予算委員会における池田勇人首相の発言とされる。ただし、実際の発言は「所得の少ない人は麦を多く食う、所得の多い人は米を食うというような」であった。 「羊頭狗肉」(ようとうくにく)は、羊の頭を掲げて狗(いぬ)の肉を売るように、見かけと内容が一致しないことを表す。 「出鱈目」(でたらめ)は、実は当て字。魚の「鱈」(たら)とは関係がない。 「熨斗鮑」(のしあわび)は、アワビの肉を薄くそぎ、干して伸ばしたもの。アワビは長寿をもたらす食べ物とされており、神前に供える神饌として用いられたほか、縁起物として贈答品に添えられた。後に簡略化され、熨斗のアワビは黄色い紙で代用され、さらに印刷ですませるようになった。 日本の「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざに対し、ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるとされるが、実は、A tomato a day keeps the doctor away.(1日1個のトマトが医者を遠ざける)の意訳である。 マルガリン酸は、炭素数17の飽和脂肪酸(17 0)。1831年に動物性脂肪から発見、命名された。実はパルミチン酸(16 0)とステアリン酸(18 0)の等量混合物であることがわかったが、名前はそのままになっている。マルガリン酸のような奇数鎖脂肪酸は、天然にはほとんど存在しない。 「パンがなければお菓子を食べればいいじゃない」(フランス語原文:Qu ils mangent de la brioche!、直訳「ブリオッシュを食べればいいじゃない」)はフランス革命で処刑された王妃マリー・アントワネットの言葉とされる。 クドア・セプテンプンクタータ(Kudoa septempunctata)はヒラメなどに寄生する粘液胞子虫。韓国産ヒラメに多い。属名クドアは、原生動物学者工藤六三郎への献名、種小名セプテンプンクタータは7つの点の意味。-20℃4時間の冷凍や75℃5分の加熱で病原性はなくなる。 地豆(ジーマーミ)豆腐は、落花生を使った沖縄の郷土料理。地豆は琉球語で落花生の意味。落花生の絞り汁をサツマイモでんぷんで固めたもの。 「ごまかす」の語源は「胡麻菓子」であるという説がある。胡麻菓子は中が空洞で、見かけ倒しだったから、とされる。 イギリスは、お茶の貿易をきっかけに、アメリカ独立戦争とアヘン戦争を引き起こしている。 ラクトン(lactone、環状エステル)の語源は乳酸(lactic acid)。ただし、乳酸のラクトンは3員環で不安定。実際には2分子で1つの環となったラクチド(lactide)を形成する。ラクタム(lactam、環状アミド)はラクトンとアミドの合成語。 レビ記11章12節「水の中にいるもので、ひれやうろこのないものはすべて、あなたがたには忌むべきものである。」ユダヤ教では、ひれやうろこがない(ように見える)ウナギやナマズなどの魚、あるいはエビ、カニ、タコ、イカ、貝類などは食べてはいけない。 ユダヤ教の食事規定は、カシュルート(コシュルート)と呼ばれ、カシェル(コシェル)な状態(清い状態)という意味である。反芻しない陸上動物、あるいはひれやうろこのない水中動物などは食べることができない。 調味料は「さ」砂糖、「し」塩、「す」酢、「せ」醤油(せうゆ)、「そ」味噌の順に加える。ただし、醤油の正しい旧かな使いは「しやうゆ」。これを「しょうゆ」と読める「せうゆ」として、「せ」に醤油を無理矢理当てはめた。 #調味料 乳牛は子牛を産まないと乳を出さない。乳牛の精子を受精させると、雌牛なら将来乳牛になるので価値があるが、雄牛を肥育した肥育乳牛は「国産牛」として販売され、価値が低い。和牛の精子を受精させて産まれた子牛は雄雌とも肥育して「交雑牛」として販売され、肥育乳牛よりは価値が高い。 #牛 牛の第1胃から第4胃は、順にミノ、ハチノス、センマイ、ギアラと呼ばれる。本当の胃は第4胃だけ。第1胃と第2胃は反芻胃と呼ばれる。 #牛 #ホルモン 羊羹(ようかん)は、元々、羊の羹(あつもの)。中国では、羊肉のスープを冷やして(肉に含まれるゼラチンで)固めたものだった。禅僧によって日本に伝わった時、日本の禅宗では肉食禁止だったので、小豆をでんぷんで固めた羊羹が食べられるようになった。江戸時代からは寒天で固めるように。 大カト(ローマの執政官)「これほど見事なイチジクを産する国が3日の距離にいる」。日持ちしないイチジクを生で運んで来れるほど近くにあるカルタゴの脅威を説き、「カルタゴ滅ぶべし」(戦争を仕掛けて滅ぼすべき)と演説した。 鉄火巻(てっかまき)は、江戸前寿司の一種で、マグロの赤身を酢飯と海苔で巻いた細巻き。元々はマグロの漬け(赤身の醤油漬)を巻いた。赤い色が熱した鉄(鉄火)に似ているから、あるいは鉄火場(博打場)で博打をしながら食べられたから、などの説がある。 食指(しょくし)は人差し指のこと。「食欲が生じる」ことを「食指が動く」と言うのは、鄭の君主霊公の宴へ向かう子公(子宋)が人差し指が動いたのを見て「珍味を味わえる前兆だ」と言った故事に由来。しかし、霊公が意地悪して子公はスッポンを食べ損ね、その恨みが元で反乱を起こし霊公を殺した。 日本食品標準成分表の「肉類」は、畜肉類、鳥肉類、その他に分かれている。その他には、いなご、かえる、すっぽん、はちが入っている。 クドア・セプテンプンクタータ(Kudoa septempunctata)はヒラメなどに寄生する粘液胞子虫。韓国産ヒラメに多い。種小名septempunctataは7つの点の意味で、昆虫のナナホシテントウ(Coccinella septempunctata)と同じ。 「油を売る」とは、仕事中に無駄話などをして怠けること。昔、油は量り売りで、枡で量り取った油を客の持参した容器に移す際、粘度の高い油が落ち切るまで時間がかかったため、その間、世間話などをして時間をつぶしたことに由来する。 「鯖を読む」とは、数値をごまかすこと。昔、冷蔵技術のない時代、傷みやすい鯖の数を数えるのに、時間をかけると傷んでしまうので、目分量で適当に数えたことに由来するとされる。 鯖寿司は、鯖を使った押し寿司。酢飯に酢で締めた塩鯖を乗せ、スノコやふきんで棒状に固めて作る。昆布はあってもなくてもよい。京都から中国地方の郷土料理とされる。バッテラは、鯖を使った箱寿司。酢飯に酢で締めた塩鯖を乗せ、箱に入れて押し固める大阪寿司。白い板昆布が乗せられる。 スベリヒユ(Portulaca oleracea)は、スベリヒユ科の雑草。肉厚の葉を持ち、小さな黄色い花が咲く。種小名oleracea(野菜の意)の通り、地域によっては、生もしくは加熱して食用にされる。ハナスベリヒユはマツバボタンとの種間雑種で観賞用。 昔、ケールの原種が日本にやってきたが、日本人は品種改良して観賞用の葉ボタンを作った。ヨーロッパ人は、キャベツやブロッコリーなどを作ったのに。 酢(vinegar)は、エタノールを酢酸発酵させて製造する。元々は、酒が自然に酢酸発酵したもので、フランス語で酢を意味するvinaigreは、酸っぱい酒(vin aigre)から来ている。 ワインに亜硫酸塩を加えるのは酸化防止と殺菌のため。古代ローマ時代に硫黄を燃やしたものを加えたのが始まりとされる。ワインの製造過程には殺菌工程がないので、何も加えないと、酢酸菌によって酢になってしまうが、亜硫酸塩を加えることで長期保存が可能になった。 雑豆(ざっとう)は、大豆と落花生以外の豆。小豆など、油脂が少なく、でんぷんを含み、あんの原料となる豆である。 アンデスメロンは、「作って安心」「売って安心」「買って安心」の「安心ですメロン」から、メロンは芯をとって食べるので「しん」を取り、「安ですメロン」→「アンデスメロン」と名付けられた。 プリンスメロンは、カンタロープメロンとマクワウリの交配種。栽培が容易で安価。ただし、国内外の王室とは無関係。 アミラーゼ(amylase)は、でんぷん(ラテン語でamylum)を分解する酵素。分子内のα-1,4-結合をランダムに切断するα-アミラーゼ、非還元末端からグルコース2分子を切断してマルトースを生成するβ-アミラーゼ、同じく1分子ずつ切断するグルコアミラーゼなどがある。 マルサス「幾何級数的に増加する人口と算術級数的に増加する食糧の差により人口過剰、すなわち貧困が発生する。」(人口論) 渋柿でも、木の上で軟らかくなるまで置いておくと「熟柿」(じゅくし)となって渋が抜ける。もし、完熟しても渋が抜けないのなら、動物にも食べられず、柿は子孫を残すことができなかったはず。 正岡子規「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」。子規は柿が大好物だった。また、この時食べた柿は、当時の奈良名産の甘柿「御所柿」だったとされる。 ポン酢は柑橘類の果汁(酸味はほとんどがクエン酸)に食酢を加えた調味料。オランダ語のponsから来ているとか。 ポンジュース(えひめ飲料)の「ポン」は元々「日本一(ニッポンイチ)」の「ポン」から取られたが、現在は、pomelo(文旦)やpomology(果樹園芸学)の「POM」になっている。 アイスクリーム類は、-18℃以下で保存すれば品質劣化の恐れがないので、賞味期限の設定がない。 ヤマノイモ(Dioscorea japonica)は、ヤマノイモ科ヤマノイモ属の植物。ツクネイモ、ジネンジョなどがある。食用となる肥大した地下部は「担根体」。ナガイモ(Dioscorea batatas)とは別種。粘りが強く、生で食するほか、和菓子の原料とする。 ナガイモ(Dioscorea batatas)は、ヤマノイモ科ヤマノイモ属の植物。食用となる肥大した地下部は、根でも茎でもない「担根体」。ヤマノイモ(Dioscorea japonica、ツクネイモ、ジネンジョなど)とは別種。ヤマノイモよりも粘りが少ない。主に生で食する。 κ-カラギーナンは、紅藻類のKappaphycus cottoniiから得られる多糖類。β-D-ガラクトース4-硫酸と3,6-アンヒドロ-α-D-ガラクトースがβ-1,4結合とα-1,3結合でつながっている。ローカストビーンガムと併用すると強く弾力性のあるゲルを作る。 ヤツメウナギは脊椎動物の一種。広義の魚類とされるが、あご(顎)がないので「無顎類」あるいは「円口類」に分類される。ビタミンAを大量に含む。イングランド王ヘンリー1世は、ヤツメウナギの食べ過ぎでビタミンAの過剰摂取となり、死亡したとされる。 冬至に「ん」の付くもの(運盛り)を食べると幸運が得られると言われる。特に「ん」が2つ付く、「うんどん(うどん)」、「かんてん」、「きんかん」、「ぎんなん」、「なんきん(かぼちゃ)」、「にんじん」、「れんこん」がよいとされる。 シャンパンはフランス北東部シャンパーニュ地方の発泡性ワイン。定められた製法によりシャンパーニュ地方で醸造されたものだけがシャンパンと呼ばれる。それ以外の発泡性ワインはスパークリングワイン。炭酸ガスは酵母とショ糖を加えて瓶詰めした後の2次発酵で生成させる。 アズキ(小豆)の大納言は大粒の品種。小豆は煮ると皮が破れやすいが、これは切腹につながるとして嫌われる。大納言は皮が破れにくいため、切腹しない公家の官位である大納言と命名されたとも言われる。 #vegetable
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品名:スーパーグルコサミンDX 名称:グルコサミン・ムコ多糖体加工食品 原材料:グルコサミン(カニ由来)、コンドロイチン含有ムコ多糖体、デビルズクロー、ショウガ末、ビタミンC、ビタミンE、結晶セルロースショ糖エステル 取扱サイト スーパーグルコサミンDX 製品に関する情報: 準備中
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2012年11月27日開催版。正解はドラッグアンドドロップで現れます。 1. ライン川の終点は? ①黒海 ②北海 ③白海 正解 ② 2. トリニダード・トバゴの首都は? ①ポートオブベルギー ②ポートオブスペイン ③ポートオブフランス 正解 ② 3. アメリカの州の名前に使われていない方角は? ①東 ②西 ③南 正解 ① 4.インドシナ三国に含まれない国は? ①ベトナム ②ラオス ③ミャンマー 正解 ③ 5.スイスの通貨は? ①スイスフラン ②スイスマルク ③スイスリラ 正解 ① 6.南米の国で唯一、英語を公用語としている国は? ①ガイアナ ②スリナム ③ウルグアイ 正解 ① 7.この国旗の国は?(引用 Wikipedia) ①エジプト ②イラク ③シリア 正解 ② 8.アメリカに次いで二番目に星が多い国旗を持つのは? ①ボスニア・ヘルツェゴビナ ②タジキスタン ③ブラジル 正解 ③ 9.実在しないのは? ①岩手県岩手町 ②茨城県茨城町 ③石川県石川町 正解 ③ 10.琵琶湖に浮かぶ唯一の有人島の名前は? ①沖島 ②竹島 ③大島 正解 ① 11.日本初の高速道路、最初に開通した区間は? ①一宮IC~関ヶ原IC ②関ヶ原IC~栗東IC ③栗東IC~尼崎IC 正解 ③ 12.第2代将軍でないのは? ①徳川秀忠 ②足利義詮 ③源実朝 正解 ③ 13.廃藩置県当初、唯一置かれた北海道の県は? ①館県 ②棟県 ③城県 正解 ① 14.ナポレオンの百日天下、実際は何日? ①95日 ②100日 ③105日 正解 ① 15.平安時代って何年続いた? ①399年 ②499年 ③599年 正解 ① 16.アメリカの自由の女神像が完成した時、日本は何時代? ①江戸時代 ②明治時代 ③大正時代 正解 ② 17.ユトレヒト条約の結ばれたユトレヒトはどこの国? ①オランダ ②ベルギー ③ルクセンブルク 正解 ① 18.冠位12階で、最も位が低い冠の色は? ①黒色 ②白色 ③褐色 正解 ① 19.黒船来航時、ペリーが乗ってきた艦船の名前は? ①ムサシハナ号 ②ゴンベハナ号 ③サスケハナ号 正解 ③ 20.徳川家康の幼名は? ①松千代 ②竹千代 ③梅千代 正解 ② 21.室町幕府の将軍で、名前に「義」が付かないのは何人? ①1人 ②2人 ③3人 正解 ① 22.太陽王と呼ばれているのは? ①ルイ14世 ②ルイ15世 ③ルイ16世 正解 ① 23.グレゴリオ暦が制定されたのは? ①1382年 ②1482年 ③1582年 正解 ③ 24.墓に埴輪を置くことを提唱したのは? ①野見宿禰 ②当麻蹴速 ③額田王 正解 ① 25.大日本帝国憲法は何条? ①74条 ②76条 ③78条 正解 ② 26.日本にある国連機関は? ①UNV ②UNU ③UPU 正解 ② 27.六法の中で最も条文が多いのは? ①民法 ②刑法 ③商法 正解 ① 28.1~100の中に素数はいくつある? ①25 ②26 ③27 正解 ① 29.円周率3.141592の続きは? ①483 ②653 ③791 正解 ② 30.ローマ数字の100はどれ? ①X ②L ③C 正解 ③ 31.2桁の整数を全て足すと? ①4855 ②4905 ③4955 正解 ② 32.正百角形の対角線の本数は? ①4850本 ②4900本 ③4950本 正解 ① 33.A君はテストで0点、B君は同じテストで100点を取った。テストを受けたのは2人だけ。A君の偏差値は? ①0 ②20 ③40 正解 ③ 34.日本最大の淡水魚は? ①イトウ ②サトウ ③カトウ 正解 ① 35.「ボルト」に名を残すボルタさんはどこの国の人? ①イタリア ②フランス ③ドイツ 正解 ① 36.日本の気象用語におけるアラレ、直径何ミリ以上ならヒョウ? ①3ミリ ②5ミリ ③10ミリ 正解 ② 37.日本の気象庁の風力階級は何段階に分かれている? ①11 ②12 ③13 正解 ③ 38.1ミクロンと等しいのは? ①1マイクロメートル ②1ナノメートル ③1ピコメートル 正解 ① 39.モース硬度8の基準硬度は何? ①オパール ②トパーズ ③トルコ石 正解 ② 40.渡り鳥に対して、同じ地域に住み続ける鳥を何という? ①止鳥 ②居鳥 ③留鳥 正解 ③ 41.来年の高校生クイズは第33回。では原子番号33の元素記号は? ①As ②At ③Al 正解 ① 42.天然の元素はいくつある? ①90 ②91 ③92 正解 ① 43.酸性雨はpHいくつ以下の雨? ①5.6 ②6.6 ③7.6 正解 ① 44.DNAにあってRNAに無いのは? ①グアニン ②シトシン ③チミン 正解 ③ 45.白銅は銅と何の合金? ①鉄 ②コバルト ③ニッケル 正解 ③ 46.最も面積が大きい星座は? ①へび座 ②うみへび座 ③へびつかい座 正解 ② 47.源氏星と呼ばれているのは? ①ベテルギウス ②ベラトリックス ③リゲル 正解 ③ 48.周期表のハロゲンって何族? ①16 ②17 ③18 正解 ② 49.亀は何類? ①両生類 ②爬虫類 ③多足類 正解 ② 50.ブタンの化学式はどれ? ①C2H6 ②C3H8 ③C4H10 正解 ③ 51.鰹節に含まれているのはどれ? ①イノシン酸 ②グルタミン酸 ③グアニル酸 正解 ① 52.レチノールはどれに含まれる? ①ビタミンA ②ビタミンB ③ビタミンC 正解 ① 53.「銀河の後退速度は銀河までの距離に比例する」という法則を何という? ①ハッブルの法則 ②ガリレオの法則 ③ケプラーの法則 正解 ① 54.ABO式血液型を発見したのは誰? ①ブラーエ ②プリーストリー ③ラントシュタイナー 正解 ③ 55.天王星を発見したのは誰? ①フラムスティード ②ハーシェル ③ガレ 正解 ② 56.太陽系を脱するのに必要な速度を何という? ①第一宇宙速度 ②第二宇宙速度 ③第三宇宙速度 正解 ③ 57.日本初の翻訳化学書は? ①塵却記 ②舎密開宗 ③解体新書 正解 ② 58.凹凸、ともに何画? ①5 ②6 ③7 正解 ① 59.速度の単位「ノット」は漢字でどう書く? ①針 ②角 ③節 正解 ③ 60.漢字で獅子国と書く国は? ①スリランカ ②カンボジア ③シンガポール 正解 ① 61.ハ ロ イ カ ナ エ 目 これらを合体するとある都道府県になる。何地方の県? ①東北地方 ②中国地方 ③九州地方 正解 ③ 62.「狆」これなんと読む? ①たん ②ちん ③つん 正解 ② 63.第1回芥川賞をとったのは誰? ①菊池寛 ②石川達三 ③川口松太郎 正解 ① 64.直木賞に名を残す作家は? ①直木二十三 ②直木三十五 ③直木四十七 正解 ② 65.石原慎太郎の芥川賞受賞作品は? ①化石の森 ②行為と死 ③太陽の季節 正解 ③ 66.「遠野物語」の著者は? ①柳田国男 ②折口信夫 ③国木田独歩 正解 ① 67.命日を河童忌という作家は? ①芥川龍之介 ②夏目漱石 ③太宰治 正解 ① 68.シェークスピアの四大悲劇に入らないのは? ①マクベス ②ロミオとジュリエット ③オセロ 正解 ② 69.ロビンソン・クルーソーは無人島で何年過ごした? ①8年 ②18年 ③28年 正解 ③ 70.狼に育てられた少年の物語「ジャングルブック」の作者は? ①ラーゲルレーヴ ②キプリング ③ショーロホフ 正解 ② 71.演技の上手くない役者のことを何という? ①大根役者 ②人参役者 ③牛蒡役者 正解 ① 72.「さじを投げる」の語源になった職業は? ①調理師 ②作家 ③医者 正解 ③ 73.「ダメ」とは何から生まれた言葉? ①将棋 ②囲碁 ③花札 正解 ② 74.鬼に金棒と同義のことわざはどれ? ①獅子にひれ ②獅子に角 ③獅子に杖 正解 ① 75.「覆水盆に返らず」と最初に言った人物は? ①孔子 ②太公望 ③韓非 正解 ② 76.「らっこの皮」と同義の四字熟語は? ①付和雷同 ②右往左往 ③森羅万象 正解 ① 77.「四書」に含まれるのは? ①小学 ②中学 ③大学 正解 ③ 78.枕詞「みすずかる」は何にかかる? ①尾張 ②美濃 ③信濃 正解 ③ 79.「T」、「O」、「Q」。ビリヤードにおける手玉を突く棒は? ①ティー ②オー ③キュー 正解 ③ 80.成田から入国し、関空から帰国する中国人に人気な日本の観光ルートの名前は? ①ゴールデンルート ②シルバールート ③ブロンズルート 正解 ① 81.ケンタッキー日本1号店はどこに出来た? ①横浜 ②名古屋 ③神戸 正解 ② 82.今日11月27日が誕生日の人物は? ①秋元康 ②小室哲哉 ③つんく♂ 正解 ② 83.「~」の名前は? ①波ダッシュ ②海ダッシュ ③踊ダッシュ 正解 ① 84.箱根駅伝の正式名称は? ①東京箱根間関東大学駅伝競走 ②東京箱根間往復大学駅伝競走 ③東京箱根間読売大学駅伝競走 正解 ② 85.1里って約何キロ? ①3.9273キロ ②6.9273キロ ③9.9273キロ 正解 ① 86.オズの魔法使いでウィザードの住む都の名前は? ①ルビー ②サファイア ③エメラルド 正解 ③ 87.チェスにおける駒の種類の数は? ①6種類 ②7種類 ③8種類 正解 ① 88.じゃがいもの別名として正しいのは? ①四月芋 ②五月芋 ③六月芋 正解 ③ 89.英語でJapanは日本。ではjapanは? ①漆器 ②陶器 ③鉄器 正解 ① 90.日本工業規格が定める鉛筆の濃さで最も濃いのは? ①6B ②7B ③8B 正解 ① 91.一般的なサッカーボールにおける五角形パネルの数は? ①8枚 ②12枚 ③16枚 正解 ② 92.環太平洋大学の本部がある都道府県は? ①新潟県 ②岡山県 ③高知県 正解 ② 93.伝説の大陸のうち、大西洋に存在したとされているのは? ①パシフィス大陸 ②ムー大陸 ③アトランティス大陸 正解 ③ 94.現在国宝登録数が最も多い都道府県は? ①東京都 ②京都府 ③奈良県 正解 ① 95.純金は? ①18金 ②24金 ③30金 正解 ② 96.現在828メートルと世界一高いビルの名前は? ①オスタンキノ・タワー ②コルコバード ③ブルジュ・ハリファ 正解 ③ 97.世界最古の動物園があるのは? ①バッキンガム宮殿 ②シェーンブルン宮殿 ③ポタラ宮殿 正解 ② 98.モナ・リザの別名として正しいのは? ①モーセ ②ラ・ジョコンダ ③ロス・カプリチョス 正解 ② 99.N G K S M K (?) ある法則に従ってアルファベットが並んでいます。(?) に入るのは? ①D ②E ③F 正解 ① 100.【近似値問題】日本国憲法のもとで初めて行われた第22回衆議院議員選挙の定数は? 正解 466議席