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閉店しました 所在地 八王子市明神町4-3-9 クリオ京王八王子103 地図 TEL 042-646-8618 営業時間 11 00-21 00 定休日 日曜日 備考 コメント 醤油ラーメン 650円 汐ラーメン 650円 のりラーメン 750円 ワンタンメン 750円 つけめん 850円 チャーシューメン 850円 -- 名無しさん (2008-11-17 16 24 05) ここの汐ラーメンが好きです。 -- nori (2009-04-23 01 37 30) チャーシューが絶品だった事は記憶に強く残っています -- 名無しさん (2009-06-18 19 32 50) 上のコメントに驚いた。二三年前に一回行ったが、どんな味だったかまったく覚えてない。 -- 名無しさん (2009-06-18 21 20 28) 先週いった。じっくり煮込んだハエが入っていた。２度と行かない。 -- 名無しさん (2009-06-24 23 50 17) インスタントラーメンの味。二度と行かない。 -- 名無しさん (2009-06-25 09 31 45) 知人の勧めで先日行ってきました。 つけ麺を食べましたがスープが二種類ついてきました。 が、知人には申し訳ないですが、もう一度行くことはなさそうです。 -- 名無しさん (2009-06-25 12 38 39) チャーシュー麺（醤油）のチャーシューの形がまちまちなのが気にかかる 薄切りブロック両方入ってたが、何か意図あっての事なんだろうか？ あと水菜が食べにくいのが難ってくらいでオーソドックスな作りのラーメンかなあと -- 名無しさん (2009-12-21 00 43 41) 久しぶりに行ってきました。 醤油味のスープが変わってた。正直前の方が良かったな。 チャーハンもあって次回はこれを食ってみよ。 何より一番木になったのは奥さんらしき人が 外国人女性に変わってた。謎だ。 -- 名無しさん (2010-03-28 11 47 59) 閉店されたようですね。看板が中華料理屋に変わっていました。 -- 名無しさん (2010-04-01 01 12 37) ↑↑と↑の書込みから状況を推測すると・・・ 「居抜きで中華家に入れ替わって看板はしばらく以前のままだった」 てことかしら。 -- 名無しさん (2010-04-01 10 55 26) 冷やし坦々麺が好きでよく行ったのだが･････････無くなってしまうとは -- 名無しさん (2010-04-08 20 53 05) 確か、麺屋たつみは、ampmが入ってるビルの地下にあった中華料理店と同じ系列だったはず。 ということは、その中華料理店がこっちに来るということ・・かな？ -- 名無しさん (2010-04-10 00 16 09) 冷やし担々麺だけは絶品でした。 -- 名無しさん (2010-07-28 08 55 03) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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2006/12/20 『麺屋 三味』で「三辛麺 塩 太麺」（892円）を。 06.12.20%20%8EO%96%A1%20%8EO%90h%96%CB%89%96%91%BE%96%CB.jpg 最初はちょっと辛いだけだなと思って食べていますが、食べ進めていく内にドンドン辛くなってきます。 最終的には強烈に辛いのですが、この辛さにしてベースのスープの旨みがしっかりと分かるのが、三宮店主の腕の凄さなのでしょう。 味付けチャーシューも美味しいし、味玉や水菜はいい舌休めになってます。にんにくチップやたっぷりの白ゴマもいいアクセント。 次回は苦手意識で唯一未食になっていた「ゆずラーメン」をいただく予定です。 住所：仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18 ｂｙ hiro 名前 コメント
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『麺屋とがし』で「カツオ節系こってりめらー麺」にチャーシュートッピングを。 ?cmd=upload act=open pageid=199 file=%E3%81%A8%E3%81%8C%E3%81%97%2B%E3%82%AB%E3%83%84%E3%82%AA%E7%AF%80%E7%B3%BB%E3%81%93%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%82%8A%E3%82%81%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%931.JPG これで慣れてしまうと、通常のらー麺では魚介の風味が物足りなく感じてしまいます。 このメニューが出る前は、通常のらー麺でも十分魚介が強烈に感じたのに。慣れというのは恐ろしいものです・・・ 住所：仙台市泉区南光台2-14-59パルネット江波101 ｂｙ hiro 地元で魚系少ないのに。とがしに行きづらくなったかも。でも、怖いもの見たさもあるし。。。。 -- JIJI (2005-11-16 20 53 22) 節系が苦手な人には確実にムリな味ですね。もし仙台に来た時は怖いもの見たさに挑戦してみてください。責任は取れませんが・・・ -- ｈｉｒｏ (2005-11-16 23 08 10) こんなとがしの後に三味なんぞ行ったら味がおかしくなりますね -- 熊ちゃん (2005-11-17 12 08 22) 名前 コメント
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食べた日：2008/4/28 『麺屋久兵衛』で「らーめん 大盛」（700円）を。 08.4.28%20%8Bv%95%BA%89q%20%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%91%E5%90%B7%20166%94t%96%DA.jpg 試行錯誤が続いているという「らーめん」ですが、オープン当初に比べ、大分安定してきた感じです。 スープの濃度、塩加減も申し分ありません。 麺は現在のツルツル中太ストレート麺も悪くないですが、現在らーめん用の新麺を試作中とのことで、更に期待大です！ 住所：宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2 ｂｙ hiro （2008年 166杯目） 名前 コメント
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食べた日：2008/2/4 今度オープンする『麺屋久兵衛』で「久兵衛らーめん（全部入り）」を。 08.2.4%20%8Bv%95%BA%89q%20%8Bv%95%BA%89q%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%2053%94t%96%DA.jpg 友人に誘われて、旧『本竈』跡地に2月8日にオープンする『麺屋久兵衛』の試食会に行ってきました！ 『炙屋十兵衛』＠二日町で、絶品ラーメン＆つけ麺を作っていた青木氏が、満を持して独立開業するお店です。 上記写真は、トッピングが全て入った「久兵衛らーめん」で、実際は1,000円で出される品です。 スープは動物系と魚介系がバランスよくブレンドされた豚骨魚介系。 よく「青葉インスパイア」と言われる部類ですが、それとはまた違ったインパクトもある味わいです。 『とがし』などのような“濃厚豚骨魚介”的な濃度はないですが、強烈に効かせた鯖節の香ばしさが、それらにも負けないインパクトを出しています。 麺は自家製の多加水極太麺。やや硬めで、非常にhiro好みの美味しい麺です。 具はトロトロ肩ロースチャーシュー3枚・味玉・太メンマ・海苔・岩海苔・ナルト・刻みネギ。 具のレベルも高く、特にメンマは味・歯ごたえ共に申し分のない仕上がりです。 味玉は蔵王地養卵使用で、黄身のキレイなオレンジ色がいいですね。 こちらは友人が食べた「久兵衛つけめん（全部入り）」。 08.2.4%20%8Bv%95%BA%89q%20%8Bv%95%BA%89q%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%97F%90l%82%CC.jpg つけ汁は酢で少々酸味を効かせてあり、らーめんよりサッパリとした感じです。 何といっても極太の麺が旨いです。 つけめんを“ウリ”するそうで、このメニューに対する力の入れ具合が伝わってきます。 丼も非常にこだわりを感じるデザインです。 08.2.4%20%8Bv%95%BA%89q%20%98%A5.jpg かなりかっこいい丼です！！この辺にも店主のこだわりを感じます。 十兵衛時代の旨さもあり、かなり期待していましたが、期待以上の美味しさでした。 まだ試作段階でこの美味しさならば、オープン時にはもっと期待できそうです。 最初はまだ出さないそうですが、汁無ジャンク系の「まぜそば」をメニュー表にあったので、更に楽しみ！ ちなみに麺は大盛りが無料。その他プラス料金で特盛・メガ盛があるそうです。 オープン日の2/8（金）～2/11（月）までは11 00～15 00の昼営業のみ。 2/12（火）は定休日。 2/13（水）より通常営業（平日11 00～15 00／17 00～21 00、土日祝11 00～21 00）となります。 住所：宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2 ｂｙ hiro （2008年 53杯目） 名前 コメント
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食べた日：2008/7/16 『麺屋三味』で「つけ麺 細麺」（997円）を。 08.7.16%20%8EO%96%A1%20%82%C2%82%AF%96%CB%8D%D7%96%CB%20275%94t%96%DA.jpg 麺もつけ汁もしっかりと冷された「冷・冷」つけ麺です。 つけ汁は魚ダシの効いた甘味のある醤油味。 油もほとんど浮かせない非常にあっさりとしたつけ汁で、ほのかに香る柚子の風味も相まって、非常に清涼感あふれる味わいです。 麺はつけ麺の場合は、お店側のおススメは太麺ですが、この細麺も悪くないです。 太麺がラーメン的な味わいならば、この細麺では、まるで極上の冷やしソーメンのような食感を味わえます。 チャーシューは冷やし系に不向きな脂身の多いバラを使っていますが、温かいタレにくぐらせてから提供してくれるので、脂身がトロリととろけ美味しいです。 そのタレの味も絶品で、このつけ麺に乗る味付けバラロールチャーシューは、私の今まで食べたチャーシューの中でも、トップクラスに好みです。 見た目も非常に色鮮やかで、味・ビジュアル共に芸術性のあるつけ麺です。 住所：仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18 ｂｙ hiro （2008年 275杯目） そうなんですよね！！ 豚肉チャーシューは特に冷たいラーメンには不向きだと思います。 脂身が固まった状態で提供されると冷たいスープで更に脂身が硬くなりちょっと頂けません。 なので、正月屋さんのように鶏肉を使うなど工夫して欲しいと思います。 温めて提供するなんて最高の仕事振りだと思います。 梅雨が明けたら行ってみます。 -- 和尚 (2008-07-16 20 04 58) 和尚さん、マイドです。 このお店は、白髪ネギも繊維を断ち切らないよう、繊維に沿って手切りするなど、ホント丁寧な仕事ぶりが光ります。 梅雨が明けたら、バイク出動っすね（笑） -- hiro (2008-07-16 20 19 08) 名前 コメント
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食べた日：2008/2/17 『麺屋三味』で「味玉ラーメン 塩 太麺」（840円）を。 08.2.17%20%8EO%96%A1%20%96%A1%8B%CA%89%96%83%89%81%5B%83%81%83%93%91%BE%96%CB%2069%94t%96%DA.jpg 文句なしの味わいです。 見た目・スープの味と香り・食感がよい真空熟成麺・具と、全てで申し分のない仕上がりです。 数年前のオープン時から、“目に見える進化”はないですが、スープは無駄な物を少しずつ削ぎ落としている印象で、より“筋肉質”で完成度の高いラーメンに進化しています。 住所：仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18 ｂｙ hiro （2008年 69杯目） 久しく行ってないなぁ。。。 丼も変わりました？かネ -- ちょび (2008-02-17 18 16 41) 相変わらず美しいラーメンですね！ 早く食べたいっす！ -- 和尚 (2008-02-17 18 36 54) ちょびさん、マイド！！ ＞丼も変わりました？かネ 昔は丼の内側に模様がありましたよね。うろ覚えですが、現在も外側には模様があったと思います。 ちょっと過去の写真を見てみたら、一昨年の年末くらいから混在しだして、去年の夏くらいには今の丼に全て変更になったみたいですね。 和尚さん、まいどデス。。。 ホント美しいラーメンですよね。見た目だけでなく味も美しい！ 何年食べ続けても変わらず美味しく感じるのが、進化している一番の証拠だと思います。 -- hiro (2008-02-17 21 17 42) 名前 コメント
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300系使用ひかり・こだま(2010年10月19日以降) ◆300系使用ひかり◆下り(2010年10月19日以降) 東 京0626→新大阪0930 ひかり501 東 京0803→岡 山1217 ひかり463 東 京0903→岡 山1317 ひかり465(～1/31) 東 京1003→岡 山1417 ひかり467(～10/31) 東 京1033→新大阪1330 ひかり509 東 京1233→新大阪1530 ひかり513 東 京1433→新大阪1730 ひかり517 F 東 京1503→岡 山1917 ひかり477 F 東 京1603→岡 山2026 ひかり479 F 東 京1633→新大阪1930 ひかり521 F 東 京1933→新大阪2230 ひかり527(～10/31) 東 京2003→姫 路2354 ひかり487 ◆300系使用ひかり◆上り(2010年10月19日以降) 岡 山0603→東 京1010 ひかり460(～11/1) 新大阪0913→東 京1210 ひかり510(～10/31) 新大阪1013→東 京1310 ひかり512 岡 山1026→東 京1440 ひかり470 F 岡 山1226→東 京1640 ひかり474 新大阪1413→東 京1710 ひかり520 岡 山1426→東 京1840 ひかり478 F 新大阪1613→東 京1910 ひかり524 岡 山1526→東 京1940 ひかり480 岡 山1628→東 京2040 ひかり482(～1/31) 新大阪1813→東 京2110 ひかり528 F 新大阪2023→東 京2310 ひかり532 新大阪2033→東 京2326 ひかり534 F ◆300系使用こだま◆下り(2010年10月19日以降) 静 岡0638→新大阪0903 こだま695(～12/2) 三 島0650→新大阪0953 こだま697 F 東 京0656→新大阪1053 こだま633 F 東 京0726→名古屋1016 こだま635 F 東 京1026→名古屋1316 こだま647(～11/1) 東 京1126→名古屋1416 こだま651 F 東 京1226→名古屋1516 こだま655(～10/31) 東 京1326→名古屋1616 こだま659 東 京1456→新大阪1853 こだま665 F 東 京1526→名古屋1816 こだま667(～12/1) 東 京1656→名古屋1946 こだま673 東 京1737→三 島1831 こだま801(休日運転) 東 京1856→名古屋2146 こだま681 F 東 京1926→新大阪2326 こだま683 東 京1937→三 島2031 こだま805(休日運休)(～12/1) 東 京1956→名古屋2238 こだま685 東 京2056→三 島2151 こだま807(～1/31) 岡 山0652→博 多0958 こだま727 F 姫 路0715→岡 山0746 こだま731 ◆300系使用こだま◆上り(2010年10月19日以降) 博 多0708→岡 山1033 こだま734 F 三 島0656→東 京0750 こだま802(土曜･休日運休)(～12/1) 三 島0749→東 京0847 こだま806(土曜･休日運休)(～1/31) 静 岡0738→東 京0907 こだま708 三 島0849→東 京0947 こだま810(～11/1) 名古屋0727→東 京1017 こだま632 名古屋0928→東 京1217 こだま640 新大阪0850→東 京1247 こだま642(～12/1) 名古屋1128→東 京1417 こだま648 F 新大阪1050→東 京1447 こだま650 F 新大阪1150→東 京1547 こだま654 F 名古屋1328→東 京1617 こだま656 F 名古屋1628→東 京1917 こだま668(～11/1) 名古屋1728→東 京2017 こだま672 F 名古屋1828→東 京2117 こだま676(～10/31) 名古屋1928→東 京2217 こだま680 新大阪1950→三 島2244 こだま690 F ◆300系使用ひかり◆下り(2010年5月21日以降) 東 京0626→新大阪0930 ひかり501 東 京0803→岡 山1217 ひかり463 東 京0903→岡 山1317 ひかり465 東 京1003→岡 山1417 ひかり467 東 京1033→新大阪1330 ひかり509 東 京1133→新大阪1430 ひかり511(～8/1) 東 京1233→新大阪1530 ひかり513 東 京1433→新大阪1730 ひかり517 F 東 京1503→岡 山1917 ひかり477 F 東 京1603→岡 山2026 ひかり479 F 東 京1633→新大阪1930 ひかり521 F 東 京1733→新大阪2030 ひかり523(～7/31) 東 京1933→新大阪2230 ひかり527 東 京2003→姫 路2354 ひかり487 ◆300系使用ひかり◆上り(2010年5月21日以降) 岡 山0603→東 京1010 ひかり460 新大阪0913→東 京1210 ひかり510 新大阪1013→東 京1310 ひかり512 岡 山1026→東 京1440 ひかり470 F 岡 山1226→東 京1640 ひかり460 新大阪1413→東 京1710 ひかり520 新大阪1513→東 京1810 ひかり522(～8/1) 岡 山1426→東 京1840 ひかり478 F 新大阪1613→東 京1910 ひかり524 岡 山1526→東 京1940 ひかり480 岡 山1628→東 京2040 ひかり482 新大阪1813→東 京2110 ひかり528 F 新大阪2023→東 京2310 ひかり532 新大阪2033→東 京2326 ひかり534 F ◆300系使用こだま◆下り(2010年5月21日以降) 静 岡0638→新大阪0903 こだま695 三 島0650→新大阪0953 こだま697 F 東 京0656→新大阪1053 こだま633 F 東 京0726→名古屋1016 こだま635 F 東 京0826→名古屋1116 こだま639(～7/31) 東 京1026→名古屋1316 こだま647 東 京1126→名古屋1416 こだま651 F 東 京1226→名古屋1516 こだま655 東 京1326→名古屋1616 こだま659 東 京1456→新大阪1853 こだま665 F 東 京1526→名古屋1816 こだま667 東 京1656→名古屋1946 こだま673 東 京1737→三 島1831 こだま801(休日運転) 東 京1856→名古屋2146 こだま681 F 東 京1926→新大阪2326 こだま683 東 京1937→三 島2031 こだま805(休日運休) 東 京1956→名古屋2238 こだま685 東 京2056→三 島2151 こだま807 岡 山0652→博 多0958 こだま727 F 姫 路0715→岡 山0746 こだま731 ◆300系使用こだま◆上り(2010年5月21日以降) 博 多0708→岡 山1033 こだま734 F 三 島0656→東 京0750 こだま802(土曜･休日運休) 三 島0749→東 京0847 こだま806(土曜･休日運休) 静 岡0738→東 京0907 こだま708 三 島0849→東 京0947 こだま810 名古屋0727→東 京1017 こだま632 名古屋0828→東 京1117 こだま636(～8/1) 名古屋0928→東 京1217 こだま640 新大阪0850→東 京1247 こだま642 名古屋1128→東 京1417 こだま648 F 新大阪1050→東 京1447 こだま650 F 新大阪1150→東 京1547 こだま654 F 名古屋1328→東 京1617 こだま656 F 名古屋1428→東 京1717 こだま660(～7/31) 名古屋1628→東 京1917 こだま668 名古屋1728→東 京2017 こだま672 F 名古屋1828→東 京2117 こだま676 名古屋1928→東 京2217 こだま680 新大阪1950→三 島2244 こだま690 F 新大阪2203→名古屋2305 こだま696(～7/31)
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『麺屋とがし』で「カツオ節系こってりめらー麺」にチャーシュートッピングを。 ?cmd=upload act=open pageid=199 file=%E3%81%A8%E3%81%8C%E3%81%97%2B%E3%82%AB%E3%83%84%E3%82%AA%E7%AF%80%E7%B3%BB%E3%81%93%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%82%8A%E3%82%81%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%931.JPG これで慣れてしまうと、通常のらー麺では魚介の風味が物足りなく感じてしまいます。 このメニューが出る前は、通常のらー麺でも十分魚介が強烈に感じたのに。慣れというのは恐ろしいものです・・・ 住所：仙台市泉区南光台2-14-59パルネット江波101 ｂｙ hiro 地元で魚系少ないのに。とがしに行きづらくなったかも。でも、怖いもの見たさもあるし。。。。 -- JIJI (2005-11-16 20 53 22) 節系が苦手な人には確実にムリな味ですね。もし仙台に来た時は怖いもの見たさに挑戦してみてください。責任は取れませんが・・・ -- ｈｉｒｏ (2005-11-16 23 08 10) こんなとがしの後に三味なんぞ行ったら味がおかしくなりますね -- 熊ちゃん (2005-11-17 12 08 22) 名前 コメント
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食べた日：2010/4/28 新店の『麺屋 壱天』へ。 %96%CB%89%AE%88%EB%93V%20%8AO%91%95.jpg 地下鉄泉中央駅の目の前に、4月24日にオープンしたばかりの新店です。 同じ泉中央にある居酒屋『醍醐味』の姉妹店で、以前は同じく姉妹店の居酒屋さん『はせ川』があった場所にオープンしました。 店内は木を基調とした落ち着きのある造りで、元居酒屋さんということもあり、テーブル席も多い、広めでゆったりとした空間です。 食べたのは「ラー麺 あっさり」（650円）。 10.4.28%20%96%CB%89%AE%88%EB%93V%20%83%89%81%5B%96%CB%82%A0%82%C1%82%B3%82%E8%20106%94t%96%DA.jpg 10.4.28%20%96%CB%89%AE%88%EB%93V%20%83%89%81%5B%96%CB%82%A0%82%C1%82%B3%82%E8%82%CC%92%86%8D%D7%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg スープは半濁のあっさりとしたスープ。 合鴨のガラと鶏ガラをベースに取ったスープとのこと。 やや独特な鶏の臭みを感じるのが合鴨でしょうか？ 味・色合い的には醤油と塩の中間といった感じです。 麺は中細のちぢれ麺。 いかにも「中華麺」といった印象のポピュラーなタイプの麺です。 具はバラチャーシュー2枚・半割り味玉・メンマ・青菜・海苔・刻み白ネギ。 チャーシューはサッと茹でた感じのハードな食感。 夜遅くまで営業していますし、泉中央駅から徒歩5分圏内のラーメン屋さんは、『らーめんダイニングZUNDA』くらいしかなかったと思うので、飲んだ後の〆としてかなり需要がありそうです。 次回は豚足をベースに取ったスープという「こってり」（→こちらがメニュー表）を食べてみたいと思います。 住所：仙台市泉区泉中央1-15-3 赤間創業泉中央パーキングビル1F ｂｙ hiro （2010年 106杯目） 名前 コメント