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582 :名無し募集中。。。:2012/06/13(水) 01 28 20.87 0 「新垣さん」 耳元で聞こえる声。 きっとちょっと顔を横へ向ければ、黒目がちな瞳とぶつかるんだろうけれど、私は手にしたiPhoneから目を離さずに適当に相槌を打つ。 「にーがきさんってばぁ」 ふにゃふにゃと呼ぶ声はどこか甘さを含んで私の鼓膜を打つ。 それは私が彼女に対して持っている感情のせいなのか、それとも彼女が私へ向けるそれのせいなのか。 そのどちらもだろうなと思いながら、八の字眉毛で私を見つめてるだろう生田を想像して心の中でほくそ笑んだ。 きっと耳と尻尾があったら飼い主に怒られて落ち込んだ時みたいにしゅんと垂れ下げているに違いない。 私は、そんな生田の仕草と表情が密かに好きだった。 だってそれは、どれだけ私が好きかを体現しているようだし、それに何より、しゅんとした生田はすごくすごく可愛いのだ。 ……調子に乗るから絶対に言わないけれど。 密かにお気に入りの彼女の表情は、私に怒られたりこうやって構ってやらなかったりする時にしか現れないから、直接はあまり見られないのが残念だけれど、でも。 583 :名無し募集中。。。:2012/06/13(水) 01 28 57.14 0 「……えりなも見てください」 iPhoneを持つ左の二の腕あたりにそっと手を置かれて、シャツをきゅっと握られた。 甘さが消えてふるふると揺れ出した声音に、頭の片隅でやばいと思う。 これ以上放っておくと本格的に泣かれそうだ。何度も見てきた生田の泣き顔が脳裏を過ぎった。 泣くまで放っておいても別にいいんだけど。私の事で泣く生田は、また格別に可愛いから。 そこまで考えたけれど、結局、私にはそんな事はできないという事は、私が一番よく知っていた。 ふっと視線を伏せて、iPhoneをオフにする。 頭の中を一つ年下の黒髪の後輩がよく言っていた言葉が過ぎる。 ―――“ガキさんってほんっと生田に甘いですよね。” 呆れたように笑う後輩を思い出して、心の中で苦く笑う。 画面が暗くなったiPhoneを傍らに置いて、私のシャツをきゅっと握る手にそっと自分のそれを添えてやる。 ぴくりと震えた感触に、緩みそうになる頬を必死で整えて、私は出来るだけゆっくりと生田へと顔を向けていった。 怒られたわんこのようにしゅんとする生田が好きだ。 とても可愛いと思う。その姿を直接見られないのは残念だけれど、でも―――。 視界に入った八の字眉の下の黒目がちな瞳が、零れそうなくらいに大きく見開かれて、その一瞬後。 蕾が綻ぶように、寂しそうだった顔に、笑顔が咲いた。 今にも蕩けてしまいそうなくらいに下がった目尻に、胸の奥がきゅんと甘く鳴く。 584 :名無し募集中。。。:2012/06/13(水) 01 29 13.11 0 「にいがきさぁん」 ―――でも。 この笑顔へ変わるその瞬間の方が、しゅんとしたそれよりも何倍も好きだから、結局、何の問題もないのだ。 表情以上に蕩けそうな声に高鳴る鼓動を悟られないように口元を引き締めて、たっぷりと間を置いてから、私は彼女の名前を呼んだ。 「なーによ、生田」 おわり
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二子玉川と表参道にお店を展開している「ボッカブォーナ」が この度ホームページをリニューアル致しました。 「ナポリの香り漂うピッツェリア」 Bocca Buona〔ボッカブォーナ〕とは「美味しい料理をたくさん食べてください」という意味。 自慢のナポリ直送のピッツァ釜で焼き上げる本場のナポリピッツァは、外はパリッと、中はモチッとしたナポリピッツァ独特の食感です。 また、やさしいオリーブオイルの味や、ふんだんに使う野菜がもつ自然の甘さが凝縮された常時20種類以上用意されている前菜や、炭火で焼き上げる新鮮な魚介類やお肉など南イタリア料理をお楽しみいただけます。 表参道でイタリアンレストランをお探しの皆さま、また二子玉川でイタリアンレストランをお探しの皆さま、お近くにお寄りの機会がございましたら、当店をご利用いただけると幸いでございます。 表参道に位置する青山店では商品のテイクアウト、二子玉川店では地域密着のデリバリーも展開しております。
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@スクエアベーグルトースト 2008年9月4日 (木) Canon EOS Kiss Digital 2008/09/04 14 16 45 今日から三脚使うことにしました。 今まで家の中での料理撮影には横着して三脚を使わなかったのですが、 もう少し良い写真を撮りたいと思い、今日からは三脚でカメラを固定して撮ってみます。 写真は昨日届いた@スクエアベーグルを上下2枚にスライスしてから、電子レンジで15秒ほどあたためてからトーストしたもの。 この方法がもちもち感を一番よく感じられる食べ方です。 べつかいのバター屋さんのバターと、先日作った太陽のプラムジャムを添えて。 Hさんを思いながら作った甘酸っぱいプラムジャムですが、これは手作りならではのプラムの果肉がごろごろ、甘さ控えめ、自画自賛の美味しいジャムに仕上がっています。 ルセットのパンは期待を裏切らない美味しさです。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2008年09月
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栗入り白玉ぜんざい東京「Bretagne」ユーザ:京野桜様 投稿作品 冬はほっこり♪あったか~い白玉ぜんざいに栗を入れてみました。夏は冷やしていただいても美味しいです。 レア ジャンル デザート 価格(一押し) 85(?) コスト(一押し) 74(?) 風味(一押し) 175(?) 品質 属性条件 色(一押し) 277(?) 包丁技 334 香(一押し) 266(?) 調味技 333 味(一押し) 252(?) 火加減 331 調理情報 習得条件 調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv75 調理費用 260ドル 特級料理習得数 12 習得数 20~30個 食材 豆製品Lv3 15 果物Lv3 8 × × × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 足す事によって甘さが引き立つ調味料はどれでしょうか?A.砂糖 B.塩 C.酢 D.醤油 答え(反転) B. 塩 栗入り白玉ぜんざいを編集
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秋の味覚・栗の渋皮煮 2008年9月10日 (水) Canon EOS Kiss Digital 2008/09/10 16 30 28 日記原文 栗の渋皮煮は、3日がかりで作る、大変に手間と時間のかかるものです。 材料は栗と砂糖だけのシンプルなものですが、栗の鬼皮を剥くのは力と根気のいる作業です。 鬼皮を剥き一晩水にさらす。茹でては水を換えて数時間おく。これをアクが抜けるまで何度か繰り返す。さらに一晩水にさらす。シロップで煮て栗に甘さがしみ込むまで一晩おく。 気の長い作業です。 鬼皮を剥く時に、渋皮に傷をつけないように細心の注意をはらいます。傷が付いたら、長時間煮ている間に、そこから煮溶けてしまうからです。 決して強火にしてはいけません。煮ている最中に、お鍋の中で栗が踊って栗同士がぶつかり崩れてしまうからです。 超弱火で気長に煮ます。 こんな手間と時間をかけても毎年作るのは、手間のかけ甲斐のある素晴らしい美味しさ が待っているからです。 旬の味覚としてすぐに食べる分は甘さ控え目に、モンブラン用と、大人のクリスマスケーキ用とお正月のおせち用には糖度高めのシロップで煮詰めて煮沸消毒した保存瓶で保管します。丁寧に瓶詰めすると来年も美味しくいただけるのです。 これから大きく新鮮な生栗がたくさん手に入ると、黒砂糖で煮たり、和三盆で煮たり、ブランデーを入れたりしてアレンジした栗の渋皮煮を作ります。 栗の渋皮煮の作り方を知ったのは、10年以上前のことです。 当時ピアノを教えていた生徒さんが、秋にご自身で作った栗の渋皮煮をくださったのです。生徒さんと言っても50代のおばさまです。 とてもお料理上手で、年に何度かご自宅に招いてくださり、手料理を振る舞ってくださいました。妹や友人も一緒にご馳走になったことも。 慶應大学近くにある大きな邸宅の立派なお庭をご自身で管理され、生活ぶりは地味でしたが、とても丁寧な暮らし方をされており、素敵な女性でした。 仕事を持っておられましたが、お休みの日にはご自宅で茶道教室を開いていました。 床も窓ガラスもお鍋もお皿もいつもピカピカに磨かれて、 清潔感溢れるお宅の様子は、今でもよく覚えています。 日々の生活のさもないことを丁寧にこなしていきたい、とおっしゃっていたことの本質が、20歳過ぎたばかりの私にはよくわかりませんでした。 でも30歳過ぎた今、あの方の暮らしの素晴らしさがよくわかります。 骨董が好きな方で、たまに青山の骨董通りを一緒にお散歩したりしました。 私の引っ越しで、ピアノの生徒と講師の関係は卒業してしまいましたが、その後も一緒に生徒として絵手紙のお教室に通ったり、コンサートをご一緒したりしています。 絵手紙のモチーフはいつも食材。お野菜や果物が多いです。 先生のまわりにはいつも美味しい食べ物と素敵な人たち、そして楽しいおしゃべりが溢れていますね、と言ってくださったことは今でも忘れません。 そしてこれからも、そうありたいと思っています。 美味しい食べ物を通して、楽しいおしゃべりに花が咲くということは素敵ですね。 食を通じて、日々ささやかな喜びを見つけることは楽しみでもあります。 今期初の栗の渋皮煮は、先日骨董市で見つけた古伊万里の小皿にのせました。 古い食器の魅力もわかってきて、私も大人になったのねぇと感慨深く、渋皮煮の作り方を教えてくれたおばさまを思い出しました。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2008年09月 上記の日記文について現在の調査状況 (1) クックパッドの他IDの方のレシピ説明文と日記文の文章の重なりについて 他の方のレシピページと文章の重なる部分を青で表示します。 文章が重なるレシピページについて(レシピ公開日:06/09/20) ttp //cookpad.com/recipe/283286 |日記原文+他IDの方のレシピページ比較開始| 栗の渋皮煮は、3日がかりで作る、大変に手間と時間のかかるものです。 材料は栗と砂糖だけのシンプルなものですが、栗の鬼皮を剥くのは力と根気のいる作業です。 鬼皮を剥き一晩水にさらす。茹でては水を換えて数時間おく。これをアクが抜けるまで何度か繰り返す。さらに一晩水にさらす。シロップで煮て栗に甘さがしみ込むまで一晩おく。 気の長い作業です。 鬼皮を剥く時に、渋皮に傷をつけないように細心の注意をはらいます。傷が付いたら、長時間煮ている間に、そこから煮溶けてしまうからです。 《レシピのコツ・ポイントより》鬼皮を剥く時に、渋皮に傷をつけないように細心の注意をはらいます。傷が付いたら、長時間煮ている間に、そこから煮溶けてきます。 決して強火にしてはいけません。煮ている最中に、お鍋の中で栗が踊って栗同士がぶつかり崩れてしまうからです。 超弱火で気長に煮ます。 こんな手間と時間をかけても毎年作るのは、手間のかけ甲斐のある素晴らしい美味しさ が待っているからです。 旬の味覚としてすぐに食べる分は甘さ控え目に、モンブラン用と、大人のクリスマスケーキ用とお正月のおせち用には糖度高めのシロップで煮詰めて煮沸消毒した保存瓶で保管します。丁寧に瓶詰めすると来年も美味しくいただけるのです。 これから大きく新鮮な生栗がたくさん手に入ると、黒砂糖で煮たり、和三盆で煮たり、ブランデーを入れたりしてアレンジした栗の渋皮煮を作ります。 栗の渋皮煮の作り方を知ったのは、10年以上前のことです。 当時ピアノを教えていた生徒さんが、秋にご自身で作った栗の渋皮煮をくださったのです。生徒さんと言っても50代のおばさまです。 とてもお料理上手で、年に何度かご自宅に招いてくださり、手料理を振る舞ってくださいました。妹や友人も一緒にご馳走になったことも。 慶應大学近くにある大きな邸宅の立派なお庭をご自身で管理され、生活ぶりは地味でしたが、とても丁寧な暮らし方をされており、素敵な女性でした。 仕事を持っておられましたが、お休みの日にはご自宅で茶道教室を開いていました。 床も窓ガラスもお鍋もお皿もいつもピカピカに磨かれて、 清潔感溢れるお宅の様子は、今でもよく覚えています。 日々の生活のさもないことを丁寧にこなしていきたい、とおっしゃっていたことの本質が、20歳過ぎたばかりの私にはよくわかりませんでした。 でも30歳過ぎた今、あの方の暮らしの素晴らしさがよくわかります。 骨董が好きな方で、たまに青山の骨董通りを一緒にお散歩したりしました。 私の引っ越しで、ピアノの生徒と講師の関係は卒業してしまいましたが、その後も一緒に生徒として絵手紙のお教室に通ったり、コンサートをご一緒したりしています。 絵手紙のモチーフはいつも食材。お野菜や果物が多いです。 先生のまわりにはいつも美味しい食べ物と素敵な人たち、そして楽しいおしゃべりが溢れていますね、と言ってくださったことは今でも忘れません。 そしてこれからも、そうありたいと思っています。 美味しい食べ物を通して、楽しいおしゃべりに花が咲くということは素敵ですね。 食を通じて、日々ささやかな喜びを見つけることは楽しみでもあります。 今期初の栗の渋皮煮は、先日骨董市で見つけた古伊万里の小皿にのせました。 古い食器の魅力もわかってきて、私も大人になったのねぇと感慨深く、渋皮煮の作り方を教えてくれたおばさまを思い出しました。 このレシピの生い立ち公開日:06/09/20 栗の渋皮煮の存在を知ったのが、独身の頃勤め先で、お得意先の奥さんが作ったものを頂いた時。「こんなにおいしいものがあるのか!」と感動し、すぐさまレシピを教えていただき、我が家でも秋の味となりました。煮詰める時間や砂糖の割合を少しアレンジしています。 おいしいもの
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ドライマンゴ 2009年7月19日 (日) 昨日から、福島の裏磐梯に来ております。 昨晩から雨が降ったりやんだり曇ったりの残念なお天気で、お野菜の収穫など畑仕事や写真撮影も予定通り進まず、宿の子供たちと畳のお部屋で遊んだりお昼寝したり…とのんびり過ごしております。 写真はおやつに食べたドライマンゴ。 東京から(色々なおやつを)バッグの中に押し込んで持参したせいか、包装はシワクチャになってしまいましたが。 西アフリカ・ブルキナファソで小規模農家で育てたマンゴをスライスして乾燥させただけ。 マンゴの酸味と甘さ、風味がそのまま生きた、シンプルスナックです。 IFAT(国際フェアトレード連盟)のフェアトレード認定を受けています。 私はそのままで美味しく頂いていますが、ヨーグルトに混ぜて数時間冷蔵庫に入れておくと、マンゴーがふっくら変身し食べやすくなります。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年07月
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グルス=メワエト 「まあこいもんいっぺん食ったらどいないぎわれやろめやも優しくなれんだがらなぁ」 「わっちゃぁん夢は料理でみなが笑顔なんこっちゃからにな!」 性別 男 年齢 16歳 身長 164㎝ 所属 中立 好き 甘いものを食べる事、自分の料理で誰かが笑顔になる事 嫌い 料理がまずいと言われる事 人称 わっちゃあ(元々は僕) ぬさ、おま(君や貴方) AA 《(》∂∀∂)⌒ 父親の関係で幼い頃からの料理好き しかしある日突然味覚を失う。 レシピ自体は頭に入っており、料理はとても上手い。 しかし重度の甘党の為、創作料理に関しては甘さの加減が出来ない。 方言は、色々な所を旅していた時に覚えていった。 好物はザッハトルテ 戦闘方法 食べれるような物ではないケーキや、(調理用以外の)包丁などを使う。 しかし、料理する時の為にも手は大切にしたいので、割と足を使う。 蹴りの威力は中々。
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やはり美味しい大桃豆腐 2009年05月21日 (木) 明日妹(次女)がお掃除のお手伝いに来てくれるので、妹と妹の旦那さん絶賛の「大桃豆腐」を買いに行ってきました。 絹豆腐が180円、寄せ豆腐が200円、今回はくみ湯葉も買ってみました。 いつも通っている日帰り温泉の近くにあるお店で買っているのですが、無農薬のお野菜スタンドのような所で、近くにあると嬉しいお店。 さっそく冷奴にして食べてみましたが、やはり濃さと甘さが強烈。美味しいという言葉の前に、甘いっ濃いっと叫んでしまう。 この美味しさなら1丁300円でも高くはないと思う。 180円という良心的な価格が素晴らしい。 池袋の小さなお豆腐屋さんで作られているそうです。 お値段はお安いけれど、このお豆腐なら自信を持ってお土産に渡せます。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年05月
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般若 KING牌の後継であり、引き続き大きなサイズのアモス・新タイプをベースとしていると思われる。 DVDなども付属。 ただし白や赤牌にガラス玉のダイヤが埋め込まれているので注意 牌データ 牌 背面の色:イエロー (黒色も売っている) 材質:ユリア樹脂 サイズ:約 縦28.0×横20.5×厚さ16.5mm 重さ:約2.2kg フォント:画像参照 噛みあわせ:ストレートなど 予備牌:花・赤など (画像参照) ケース 材質:アルミ 点箱:黒 付属品 点棒、サイコロ、起家マーク、やきとり、説明書、点数記録帳、チップなど その他 白と赤牌にはダイヤはいらないと思うんだ・・・ 画像 大洋ユニマックで 7,500円で購入 また、点棒はカラーであるが、横からみると加工の甘さが露呈する。 イーピンを下の画像で比較してみた。 (粗悪品の白龍牌、玉龍牌、般若 の順)
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いとしのしふぉんけーき【登録タグ Vader い 巡音ルカ 曲】 作詞:Vader 作曲:Vader 編曲:Vader 唄:巡音ルカ 曲紹介 Vader氏の6作目。 2、3日前からシフォンケーキのことが頭から離れなくて、気が付いたらこの曲ができていました。(作者コメ転載) 聴いているとシフォンケーキが食べたくなる…かも? 歌詞 ふわふわ ふわふわ わたあめみたいな君 紅茶があうよ 甘さは控えめ ゆるやかティータイムに 青空のテラスで召し上がれ シフォンケーキ食べたい シフォンケーキが食べたい 珈琲もあうよ クリーム乗せてね うとうとティータイムに まろやかブレンドで幸せね シフォンケーキ食べたい シフォンケーキ食べたい シフォンケーキ食べたい シフォンケーキが食べたい 頬張りたい コメント 今すぐシフォンケーキ買ってくるのよさ! -- あばば (2011-02-05 13 12 15) ルカさん一緒にお茶しませんか? -- リリィ (2013-11-01 12 58 29) 名前 コメント