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栄養士法
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栄養一覧 ※A(敏捷性)S(スタミナ)SV(サーブ)V(ボレー)F(フォア)B(バック)※数値は最大強化レベル時 レアリティ 入手可能 名称 S V F 備考 ノーマル 初期装備 スターター 0 0 0 みんなここからはじまる エピック ツアー1開放 低脂肪高タンパク 38 0 0 スタミナ無双 レア ツアー2開放 水分摂取量の増加 28 0 5 ストローカー向け エピック ツアー3開放 マクロビオティック 19 15 0 ボレー無双 ノーマル ツアー4開放 ビーガン食 28 7 0 ボレーヤー向け エピック ツアー5開放 ケトダイエット 46 0 0 超スタミナ無双 ノーマル ツアー6開放 抗酸化食品 31 0 7 水分~の上位互換 エピック ツアー7開放 カーボローディング 23 0 14 フォア超強化 レア ツアー8開放 自然エネルギー 31 8 0 ビーガン食の上位互換 ※5/8アプデ後の数値。全体的にスタミナが大幅に底上げされている反面、ボレーとフォアは軒並み減少(概ね▲25%) コメント コメント
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栄養学の分野から基礎的なとこばかりチョイス。 フォーム 栄養・食品系 + ... 食品機能学① 基礎栄養 https //forms.gle/EBqbDwi8eYRaXiDD6 食品機能学② 基礎栄養 https //forms.gle/d9oW2vWjsD87bxSW8 食品機能学 第4回 https //forms.gle/vHhm3FxaAFZpkAJc9 食品機能学③ ビタミン https //forms.gle/oP37qod61PSBPGjA8 食品機能学④ ビタミン https //forms.gle/zGKwuCbStjgMhhpe9 食品機能学⑤ ビタミン https //forms.gle/Y98yZzqKwVXVhiiE7 食品機能学⑥ ビタミン https //forms.gle/kG62B9dQ7qb2NeYx5 食品機能学⑦ ビタミン https //forms.gle/r9q11Fxg22Ejo5tR9 構造当て https //forms.gle/zoGysh3YZ7MCpckBA ランダムな問題へ 挑戦する! 解説記事 ビタミン
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2015年10月8日更新 創傷栄養ガイド 創傷治癒が遅れる原因の一つに栄養不足があげられます。入院患者様向けにシステム的に栄養を補うためのガイドをお届けします。 看護 新患で看護師のアセスメントが済み、創傷あった者には栄養士コサルをかける。テージを含む新しい創傷ができたら、栄養士に連絡する。 経口の食事、補助品はすべて記録るたんぱく質の食べ物と水分摂取を奨励する (肉、牛乳卵チーズヨグルトプリン 肉、牛乳卵チーズヨグルトプリン 肉、牛乳卵チーズヨグルトプリン 肉、牛乳卵チーズヨグルトプリン 肉、牛乳卵チーズヨグルトプリン 肉、牛乳卵チーズヨグルトプリン 肉、牛乳卵チーズヨグルトプリン 肉、牛乳卵チーズヨグルトプリン 肉、牛乳卵チーズヨグルトプリン 。) 食べ物の量は少なく、回数を多摂取。 食べ物の量は少なく、回数を多摂取。 食べ物の量は少なく、回数を多摂取。 食べ物の量は少なく、回数を多摂取。 食べ物の量は少なく、回数を多摂取。 食べ物の量は少なく、回数を多摂取。 食事に適した環境を作る。 食事に適した環境を作る。 食事に適した環境を作る。 食事に適した環境を作る。 食事に適した環境を作る。 (座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケア座る、食事時間の前に痛みをコント ロール適切な口腔ケアイレを イレを イレを 済ませる 済ませる など。 など。 など。 ) 医師の指示で薬を投与。例 医師の指示で薬を投与。例 医師の指示で薬を投与。例 医師の指示で薬を投与。例 ペリアクチン、メゲース ペリアクチン、メゲース ペリアクチン、メゲース ペリアクチン、メゲース ペリアクチン、メゲース ペリアクチン、メゲース ES 、オキサドリン 、オキサドリン 、オキサドリン 、オキサドリン (注: FDA の医薬安全性情報 の医薬安全性情報 の医薬安全性情報 2004 年 5月あり ) 経口摂取が 経口摂取が 3日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 日もしくは、っと長い期間で急に減た場合栄養士連絡をる。 少なくとも週に 少なくとも週に 1回は、医師の指示か病棟決まりに従い患者体重を計る。 カルテにすで記録がない場合はプレアブミンのベを検査る。 カルテにすで記録がない場合はプレアブミンのベを検査る 栄養 ■ ステージ ステージ I カロリー量を カロリー量を カロリー量を カロリー量を 10% 増やす。 たんぱく質 たんぱく質 たんぱく質 必要量 必要量 1-1.11.1 g/kg/kg/kg 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 食事の摂取が不適当な場合は患者好む市販サプリメントを考慮。 高たんぱく質の食べ物と水分摂取、 高たんぱく質の食べ物と水分摂取、 高たんぱく質の食べ物と水分摂取、 高たんぱく質の食べ物と水分摂取、 高たんぱく質の食べ物と水分摂取、 高たんぱく質の食べ物と水分摂取、 (肉、牛乳卵チーズヨグルト 肉、牛乳卵チーズヨグルト 肉、牛乳卵チーズヨグルト 肉、牛乳卵チーズヨグルト 肉、牛乳卵チーズヨグルト 肉、牛乳卵チーズヨグルト 肉、牛乳卵チーズヨグルト 肉、牛乳卵チーズヨグルト )、メインの料理を 、メインの料理を 、メインの料理を 、メインの料理を 、メインの料理を 、メインの料理を 2倍、また は、食事の合間スナックを奨励する。 は、食事の合間スナックを奨励する。 は、食事の合間スナックを奨励する。 は、食事の合間スナックを奨励する。 は、食事の合間スナックを奨励する。 は、食事の合間スナックを奨励する。 は、食事の合間スナックを奨励する。 ■ ステージ ステージ II カロリー量を カロリー量を カロリー量を カロリー量を 10 -20 %20 %20 %20 %増やす。 増やす。 たんぱく質 たんぱく質 たんぱく質 必要量 必要量 1.21.2 -1.31.3 g/kg/kg/kg
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各項目は、カリキュラム・担当教員変更などの混乱を避けるため年度を書いてください [試験時間] 90分(07,08年度) [試験範囲] 授業全般 [担当教員] 小野寺光江、寺岡加代 [過去問の有無] なし 小野寺先生分はあり(08年度) [アドバイス] 過去問はありませんが、授業プリントを復習すれば大丈夫な試験でした。 小野寺先生は試験前に出るところを教えてくださることが多いので、少し期待しましょう。 08年度に関して 点数配分は寺岡先生と小野寺先生が9:1でした。 どちらも授業プリントに目を通しておけば大丈夫だと思います。 寺岡先生は記述も選択問題もありました。 小野寺先生は○×問題(間違いの訂正もあり)でした。 不合格者はいませんでした。 [出題内容] 08年度↓ ○寺岡先生 基礎代謝について説明せよ。 BMIについて説明せよ。 自分の栄養指導で発表したスライドの題名と内容を書け。 脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンを書け。 など 小野寺先生は過去問を参照してください。 08年度↑ アクセス数 -
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C 疾病と栄養 小項目 糖尿病,肥満,過栄養,やせ,栄養障害,脂質異常症〈高脂血症〉,胃・腸疾患,肝疾患,胆道疾患,膵疾患,腎疾患,痛風,高血圧症,乳幼児の下痢,妊娠,妊娠悪阻,妊娠高血圧症候群,先天代謝異常,骨粗鬆症 102G23 痛風の栄養指導で制限すべきものはどれか。2つ選べ。 a プリン体 b アルコール c 水分 d 食塩 e 食物線維 ○ a ○ b × c × d × e 正解 ab 102G54 2歳の男児。生後2か月で胆道閉鎖症と診断され,根治手術が行われた。術後の胆汁排泄は不良で,胆管炎を繰り返し,肝硬変と診断されている。左上腕骨に骨折を認める。 補うべき栄養素はどれか。 a 亜鉛 b セレン c ビオチン d ビタミンC e ビタミンD × a × b × c × d ○ e 正解 e 101B96 高血圧症患者で制限する必要がないのはどれか。 a 梅干 b 漬物 c タバコ d 唐辛子 e 味噌汁 ○ a ○ b ○ c × d ○ e 正解 d 101H42 56歳の女性。専業主婦。健康診査で高血糖と肥満とを指摘され来院した。身長 154cm,体重 64kg。血圧 138/82mmHg。尿所見:蛋白(-),糖 2+。血清生化学所見:空腹時血糖 138mg/dl,HbA1c 6.8%(基準 4.3~5.8),総コレステロール 210mg/dl,トリグリセライド 124mg/dl。 食事指導で適切な1日摂取エネルギーはどれか。 a 1000kcal b 1300kcal c 1600kcal d 1900kcal e 2200kcal × a ○ b × c × d × e 正解 b 診断 糖尿病 100H25 60歳の男性。全身倦怠感を主訴に来院した。30年前から高血圧を指摘されていたが放置していた。6か月前から疲れやすくなり,1か月前から全身倦怠感が出現した。身長 167cm,体重 62kg。脈拍 80/分,整。血圧 182/96mmHg。胸部に異常はなく,下腿に浮腫を認めない。尿所見:蛋白 1+,糖(-),潜血(-),沈渣に異常を認めない。血清生化学所見:空腹時血糖 90mg/dl,HbA1c 5.0%(基準 4.3~5.8),アルブミン 3.0g/dl,尿素窒素 36mg/dl,クレアチニン 2.8mg/dl,総コレステロール 200mg/dl,トリグリセライド 98mg/dl,Na 145mEq/l,K 4.0mEq/l。 摂取を制限するのはどれか。2つ選べ。 a 水 b 食塩 c 炭水化物 d 脂質 e 蛋白質 × a ○ b × c × d ○ e 正解 be 診断 慢性腎不全保存期(原疾患として腎硬化症を疑う)
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筋トレ / 食 / 免疫 / 免疫力 / 栄養 / HMB + クチコミ検索〔筋トレ 栄養〕 #bf + ブログサーチ〔筋トレ 栄養〕 #blogsearch + ニュースサーチ〔筋トレ 栄養〕 今年のクリスマスケーキは高たんぱくなプロテインケーキ?!累計販売数10万個突破のプロテイン「武内製薬ザプロ」公式Instagram・Twitterにて特製クリスマスケーキが当たるキャンペーンを開催:時事ドットコム - 時事通信ニュース 還暦トレーニー解説「誰でも必ず訪れる筋トレ初心者の壁とは」 - 幻冬舎ゴールドオンライン 脂肪を減らして筋肉をつけるために必要なのは「高タンパク食」「筋トレ」「睡眠」(BUSINESS INSIDER JAPAN) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 吉川晃司、57歳のSTAY YOUNG「生きていることに感謝しつつ、これからも歌い続けたい」(OCEANS) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース コンビニ飯が筋肉の味方と語るミスターパーフェクト田代誠のバルクアップ食(FITNESS LOVE) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース あの名店の筋肉レシピ:インサラータ・ディ・ミスティカンツァ【専門家が監修】(Tarzan Web) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 【未来食】スマホのように携帯して仙豆のように栄養が摂れる世界最小級の携帯完全食 - CAMPFIRE (キャンプファイヤー) 理想を目指す女性のためのダイエッタープロテインが「VALX」から新登場 - PR TIMES 間違えてない?【プロテイン】飲むタイミングで効果が歴然!|美ST(magacol) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 紫色はおいしさの証!「ブロッコリー」の選び方と食べ方アイディア【旬の野菜通信 11月】(kufura) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 運動能力を高めるために力を入れていること 「筋トレ」「体幹トレーニング」を抑えた1位は?(ITmedia ビジネスオンライン) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 高タンパク質食材「卵」のヒミツ ダイエットや筋トレにはゆで卵! - モデルプレス ブロッコリーが筋肉や減量にいいのはなぜ?おすすめレシピ4選 - アストリション 大人用の普通のプロテインを子供(小中学生)が飲んでも大丈夫? 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(※mono....中略、以下抜粋。詳細はサイト記事で) / ビタミンB1を多く含む食品 玄米、大豆製品、豚肉、ハム、たらこ、青のり、こんぶ ビタミンB2を多く含む食品 牛乳、チーズ、うなぎ、さば、たまご、納豆、レバー、まいたけ、のり ビタミンB6を多く含む食品 大豆、くるみ、まぐろ、さけ、いわし、鶏肉、米、バナナ、にんにく、ごま 筋肉を強くするビタミンDの作用 ビタミンAを多く含む食品 レバー、モロヘイヤ、ほうれん草、人参、春菊、卵黄 ビタミンEを多く含む食品 アーモンド、かぼちゃ、はまち、アボカド、赤ピーマン ビタミンDを多く含む食品 あんきも、青魚、干しシイタケ、きくらげ ■ タンパク質だけじゃない!筋トレの効果を高めるために必要な栄養素3選 「Sportie(2019.1.24)」より (※mono....前半の前書きは略) / 体内でホルモンのような働きをする「ビタミンD」 体の機能を維持するためには様々なビタミンが必要となりますが、筋肉の合成に関わっているビタミンとして、「ビタミンD」が挙げられます。 他のビタミンとは違い、ビタミンDは体内で特殊な作用を示します。多くのビタミンは酵素の働きを助ける働きをするのですが、ビタミンDは体内でホルモンのように働きます。 筋肉の合成にはmTORとうタンパク質が重要な役割を果たします。このタンパク質を活性化させる経路の一つにPI3K/Akt経路があります。ビタミンDを摂取するとこの経路を活性化させ、タンパク質の合成に関わるmTORというタンパク質を活性化させることができ、効率的に筋肉を増やすことができます。 また、筋分解に関わるMAFbxやMuRF1というタンパク質を減少させることで筋分解を抑制する働きもあります。 ビタミンDはカルシウム代謝においても重要な役割を担っています。カルシウムが不足すると骨粗鬆症の原因となります。骨のためにもビタミンDを積極的に摂取しましょう。 ビタミンDは日光に当たることにより体内で合成することができます。そのため食品から補う以外にも日光浴を行うことも有効です。 ビタミンDは卵に多く含まれています。卵1個で1日のビタミンD必要量のなんと40%もを補うことができます。他には、ビタミンDは日光に当たることで合成されることから、しらすやイワシなどの干した魚類やきくらげや干し椎茸といった食品に多く含まれています。 筋合成に関わるホルモンを作る「亜鉛」 体の働きを調節している栄養素としてミネラルが挙げられます。ミネラルは酸素の運搬に関わるものや筋収縮に関わるもの、抗酸化系に関わるものなど役割が多岐に渡っています。 たくさんの役割がある中で、筋肉の合成に関わっているミネラルが亜鉛です。亜鉛はインスリン成長因子IGF-1というホルモンの合成を促進させる働きがあります。 筋トレを行うとこのIGF-1というホルモンが分泌され、それにより筋肉の合成が促進されます。亜鉛は筋肉の合成に関わるIGF-1の合成を高めることで筋トレの効果を高めてくれるのです。 亜鉛はその他に抗酸化系の酵素の補酵素としても働きます。そのため亜鉛を摂取することで老化の原因とも言われる酸化ストレスを軽減することができます。 亜鉛の摂取で気をつけたいのが過剰摂取。亜鉛を過剰に摂取すると吐き気を催したり腎臓に負荷がかかったりします。 亜鉛は1日10mg摂取することが推奨されています。1日の上限量は40mgとなっているので、サプリメントから亜鉛を摂取する際は摂取量に気をつけましょう。 亜鉛はうなぎや牡蠣、レバーといった食品に多く含まれています。食品のみから亜鉛をたくさん摂取するのは難しいので、亜鉛の効果を実感したい方はサプリメントからの摂取をオススメします。 ダイエットでは避けられがちな「糖質」 最後に紹介するのは糖質です。糖質制限という言葉があるように、糖質は太る栄養素だと思っている方も多いですが、実は筋トレの効果を高めてくれる栄養素でもあるのです。 筋トレを行うとmTORというタンパク質が活性化されます。それにより筋肉の合成が促進され、筋肉が大きくなります。 糖質は筋トレによる刺激とは別の経路からmTORを活性化することで筋肉の合成を高めてくれるのです。 糖質を摂取すると血糖値が上昇し、インスリンというホルモンが分泌されます。筋肉にはインスリンを感知する受容体があり、インスリンが結合すると細胞内にその情報を伝達します。 筋肉がインスリンの情報を感知すると、筋細胞の中にあるAktというタンパク質が活性化されます。このタンパク質はmTORを活性化させる働きがあります。 このように糖質を摂取することでインスリンを介して間接的に筋合成に関わるmTORを活性化させることができるのです。 また、AktにはmTORを活性化させるだけでなく、FOXOというタンパク質の働きを抑える効果もあります。 FOXOが活性化されると筋分解に関わるタンパク質を作り出し、筋肉を分解してしまうのですが、糖質を摂取するとAktが活性化され、それによりFOXOの働きを抑え、筋分解を抑制してくれるのです。 このように筋肉の合成には様々な栄養素が関わっており、筋トレによる筋合成を促進してくれる栄養素もあります。今回紹介した栄養素を取り入れて効率的に筋肉を大きくしていきましょう。 ■ 【今更聞けないオメガ3】なんでみんな減量期に摂っているの? ーーー ■ DHA、EPAを摂取することは、筋肉を肥大することに繋がる! 「BUSINESS LIFE(2017.03.21)」より / 1.筋肥大効果がある DHA、EPAにはインスリン分泌を促す効果があることが分かっています。 インスリンは血中の栄養分を筋肉内に取り込み、筋肉の回復を促し、結果的に筋肉を肥大させます。 2.筋肉の分解を防いでくれる DHA、EPAは筋肉の分解を防いでくれる効果もあることが分かっています。 減量中の一番の懸念は、体脂肪と同時に筋肉まで落ちてしまうということに違いありません。 DHA、EPAはその懸念を払拭してくれる最高の成分です。 ちなみに、DHA、EPAはHMBと同時に摂取することにより、さらに筋肉分解を防いでくれることも分かっています。 資金に余裕が出来ましたら、HMBも同時に摂取するようにしましょう。 3.炎症を抑えてくれる DHA、EPAは体内で起こっている炎症を抑えてくれる効果があることが分かっています。 関節の炎症も抑えてくれますので、関節の痛みが原因で重いウエイトを扱うことができないでいる人にとってDHA、EPAは今すぐに摂り始めるべきサプリメントの一つです。 ーーー ■ 【DHA/ドコサヘキサエン酸】は効果なし。フィッシュオイルについても言及。 .
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1 食事・栄養療法 約10% A 食事・栄養療法の基本 栄養アセスメント〈評価・判定〉 食事摂取基準量 栄養ケア 食事療法 妊・産婦の栄養マネジメント〈栄養管理〉 乳幼児の栄養マネジメント〈栄養管理〉 高齢者の栄養マネジメント〈栄養管理〉 B 栄養摂取の方法 経口栄養 経管・経腸栄養 経静脈栄養,中心静脈栄養 C 疾病と栄養 糖尿病 肥満,過栄養,やせ,栄養障害 脂質異常症〈高脂血症〉 胃・腸疾患 肝疾患 胆道疾患 膵疾患 腎疾患 痛風 高血圧症 乳幼児の下痢 妊娠,妊娠悪阻 妊娠高血圧症候群 先天代謝異常 骨粗鬆症
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学校栄養職員
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栄養 / 病気 ● 静脈経腸栄養ガイドライン-第3版- pdf 【プレスリリース】経腸栄養療法の優位性が判明。経静脈栄養に比べ退院率向上、死亡率低減 ~14,000サンプルから栄養療法の新な選択指標を発見~ | 日本の研究.com https //t.co/ZzVp86tHKB — Hirokazu (@thirokazu_uc) March 30, 2022 経腸栄養療法の優位性が判明。経静脈栄養に比べ退院率向上、死亡率低減 ~14,000サンプルから栄養療法の新な選択指標を発見~ 「日本の研究.com(2022.03.30)東京女子医科大学病院」より / 東京女子医科大学病院の栄養サポート・チーム(注 1)は、栄養療法に関する共同研究の成果を発表いたします。この研究結果は、私立大学附属病院 31 施設の協力のもとに 2017 年 7 月に実施した 14,172 例の入院患者さんを対象とした調査がベースとなっています。 注1) 東京女子医科大学病院(栄養管理部 武藤友香 他管理栄養士チーム、血液浄化療法科 花房規男准教授、小児科基幹分野長 永田 智教授) 国際医療福祉大学成田病院(栄養室 浮田千絵里 管理栄養士) 研究成果の報告ポイント 1、国内 31 私立大学附属病院の協力を得て、入院中の絶食状況と入院期間、転帰(退院、入院の継続、死亡など)との関連(因果関係)について、前方視的観察研究を行いました。 2、入院中の絶食期間が長くなればなるほど、在院日数が延長し、体重が減少し、血液学的パラメータが低下を示し、死亡率が上昇し自宅退院率が低くなることが証明されました。結果として患者さんの QOL(生活の質)と病院経済(経済的節約等)にダメージを与えることが示唆されました。 3、絶食例(サンプル)では、経静脈栄養で、中期絶食群(静脈栄養使用率 12%)よりも長期絶食群(同使用率 63%)の方がカロリー・タンパク質・脂質を多く摂取していたにもかかわらず、全体として予後は不良という結果が出ました。この事は、経静脈栄養に比べて経腸栄養療法の方に優位性があることを示しています。 4、調査に参加した 31 病院施設の管理栄養士らが積極的に協力して、世界的視野で見ても貴重とされるデータを提示していただいたことが、適正な栄養療法の選択指標となる研究成果の発表に繋がりました。 (※mono...以下略) .