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ヒウンシティの繁華街から、ちょっと小路を入ったところに 知る人ぞ知るタブンネ料理のお店があります。その名を『ヘルタブンネ』。 カウンター数席とテーブル2席の小さなお店ですが、半年先まで予約で一杯だとか。 御主人はタブ虐が高じてこの道に入り、どうすれば一番美味しく タブンネを食べられるか、日々研究し続けているとの事です。 今日は特別に、この店一番人気の『タブンネ親子セット』の調理過程を見せていただきましょう。 店の一隅には煉瓦製の窯があり、そこに鎖で縛られたタブンネが1匹連れられて来ました。 「何をするの、放しなさいよ！」とばかりにミィミィ騒いでいますね。 それをかついで窯の中にいれ、首だけが出るようにした鉄製の蓋が被せられました。 そして足元に薪を入れて火をつければ準備はＯＫ。 下の方が熱くなってきたタブンネは「ミッ！ミーッ！」とやかましいですが、 それも次の料理のエッセンスの一部なのだそうです。 まずは食前酒として『タブンネの涙』が出されました。 貴重品なので水割りなのだそうですが、それでも濃厚な甘さが口の中に広がります。 カウンターでは御主人が、ベビンネを2匹用意しています。 1匹はさいみんじゅつで眠らされており、幸せそうに眠っていますね。 起きているもう1匹の方はチィチィ騒いでいますが、透明なプラスチック製の 四角い筒の中に入れられました。狭くてほとんど身動きできず「チィチィ！」と叫ぶだけのようです。 一体、どのような料理になるのでしょうか。 眠っている方のベビンネを皿の上に乗せた御主人は、剃刀と包丁を取り出しました。 まず剃刀でベビンネの腹部の毛を全部剃り落とした上で、包丁でスッと切れ目を入れます。 腹の肉を綺麗に切って取り除くのですが、動脈を巧みに避けているので、血が少しも出ません。 そして心臓と肺だけを避けて、内臓を切り分ければできあがり。 一品目『ベビンネの活け造り』の出来上がりです。 早速箸をつけてみるとしましょう。新鮮な臓物は適度な歯ごたえがありながら、 肉とは思えない甘みがあります。噛んでいると舌の上でとろけて、口の中に香りが広がります。 腹の肉も脂が乗っていてかなりいけます。素晴らしい味わいですね。 御主人のこだわりとして、生後一週間のまだ乳しか飲んでいないベビンネを使うのだとか。 木の実を食うようになってからでは、この味は出せないのだそうです。 そして我々が活け造りを堪能している間、窯で焼かれているタブンネが 「ミヒィ！ミヒィーッ！」と泣き叫んでいるようですね。 よっぽど熱いのかと思ったらそれだけではなく、料理されたベビンネの母親なのだそうです。 子供が目の前で腹を割かれて、食われる様子を見せ付けることによって、 極上のミィアドレナリンが分泌されるのだとか。 内臓を平らげた我々に、御主人は面白いおまけがあるとおっしゃいます。 腹がカラッポになったベビンネの耳元でパンと手を叩くと、ベビンネがビクンと目を覚ましました。 目をこすりながら起きようとしています。どうやら内臓がなくなっているのに生きているようですね。 名人の板前が活け造りにした魚を、水槽に放り込んだら泳ぎ出すというのを聞いたことがありますが、 御主人もそれをタブンネでできないかと思い立ち、あれこれ試行錯誤してようやく成功したのだそうです。 事も無げにおっしゃいますが、何百匹ものタブンネを切り刻み、苦労の末に会得されたのでしょう。 ベビンネは起き上がろうとしますが、内蔵も腹筋もなくなっているのでうまく起き上がれません。 それでも尻尾を使って反動で何とか立ち上がりました。バランスが取れずフラフラしていますね。 なるほど、これがおまけですね。なかなか可愛らしく滑稽な見世物です。 内臓が空っぽで、背骨に心臓と肺だけがくっついているだけなのに、 それでも生きているベビンネの生命力と、何より御主人の包丁捌きには感服するしかありません。 その内母親タブンネの悲鳴に気づき、「チィッ！」と叫びますが、もはや立っているのも難しく 皿の上にバッタリ倒れてしまいました。チィチィ泣き叫んでいますが、もう立てないようです。 これは後の料理で使うとかでしばらく放置するそうです。 次に御主人は、先程もう1匹のベビンネを入れておいた透明なプラスチック製の筒を手に取りました。 よく見ると足元の方には、1マスが約5ミリくらいの細かい網目の金網がつけてあります。 そして筒と同じくらいの面積の板がついた棒を手に取り、筒の天井の方からグッと押しました。 「ミキュゥゥ！」 押し込まれたベビンネは悲鳴を上げますが、御主人はさらに力を込めて棒を押します。 「チィィィィギヒィィィィィィ！！」 すると足元の金網の目から、ところてんのように細い麺状になったベビンネの肉が押し出されてきました。 なるほど、このプラスチックの筒は、ところてんの天突き器だったというわけですね。 「ピギィィィィィィィィィィィィィィィィィィィィィ！！！！」 上から押し潰され、足の方から細かくスライスされていくベビンネの甲高い絶叫が長く続きます。 細断された肉がある程度の量になったところで、皿に盛り付けて酢醤油をかけて完成。 二品目『ベビンネところてん』です。 いただいてみましょう。なるほど、まさしく感触はところてん。つるりと喉へ流れ込んでいきます。 ただ飲み込むのも勿体無いので噛んでみると、高級肉のような肉汁が溢れ出てきました。 言ってみればただの生肉なのに、噛めば噛むほど濃厚な味が湧いて出てきます。 これもまたミィアドレナリンの成せる業なのだそうです。 ベビンネの地獄の苦しみと引き換えに、この絶品の喉越しと味わいが生み出されるというわけですね。 御主人が天突き器の止め具を外すと、ベビンネは漫画のように四角いブロック形になっています。 「フィ、フィィ…」おっ、まだ生きていますね。 上半身がほとんど押し潰され、残り半分がところてん化したというのに、すごい生命力です。 そして御主人は、ところてんベビンネと、先ほどの生け造りベビンネをつまみ上げました。 母親タブンネに見せ付けてから、沸騰した鍋の中に放り込みます。 「ヂィィィィ！」「フィィィ……」「ミヒィィーーーッ！！」親子3匹の悲鳴が交差します。 と言っても、ベビンネ2匹の方は内臓なし＆圧縮状態でもはや瀕死。たちまち声は途絶えました。 母親タブンネも、被せられた蓋の隙間から濛々と煙が上がり、もはや時間の問題なのですが、 ベビンネ達の最期を見せ付けられた上に、自分の胴体も焼かれる二重の拷問に 「ミビィィィギャァァァァ！！！」と、喉も裂けんばかりに泣き叫び続けています。 この店に集うタブンネ食通やタブ虐愛好家にとっては正にメシウマ。 この悲鳴によって、ますます食欲が湧いてくるのだそうです。 そしてほどなく母親タブンネが息絶えたところで、窯の火が止められました。 太い鉄串で突き刺されて窯から出された母親タブンネの首を切断した御主人は、 こんがり焼かれた腹の肉を豪快に切り取り、皿に盛り付けます。 そしてベビンネを煮込んだスープを添えて完成です。 三品目のメインディッシュ『ローストタブンネのミィミィスープ添え』です。 実に美味しそうです。早速いただきましょう。 ロースト肉は、もうなんと表現したらいいか、わからないほどの旨さです。 香りといい歯応えといい肉汁の濃厚さといい、箸が全く止まりません。一生食べ続けていたいと思えるほどです。 そして合間にミィミィスープもすすってみます。一見するとただの白湯のようなのですが、 これがまた絶妙な味わい、肉の脂をさっぱりと洗い流してくれるので、また肉を食べたくなります。 気がつけば仕事も忘れて3皿目のお代わりをしていました。私としたことが……。 これではタブンネのようなぽってりお腹になってしまいますね。 お店では他にもおつまみとして『からしタブンネ』や『凍みタブンネ』など 各地の郷土タブンネ料理も楽しめるそうです。 「タブ虐だけではなく、そこから生まれる味わいを一人でも多くの人に知っていただきたい。 また、私が知らない新たな調理法があれば、是非教えていただきたい。 私はお客様と喜びを分かち合いつつ、共に成長していきたいのです」と熱く語る御主人。 みなさんも一度是非足を運んでみてはいかがでしょうか。 （終わり） おいしそうだな -- (名無しさん) 2015-09-05 18 51 37 作者GJ -- (名無しさん) 2015-09-05 18 52 02 面白い -- (名無しさん) 2016-07-17 23 48 40 おいしそう！ -- (名無しさん) 2017-02-28 07 32 59 これ面白いwww -- (名無しさん) 2017-03-16 07 10 53 お腹が空いてきた… -- (名無しさん) 2017-05-01 20 18 30 お腹空いた -- (名無しさん) 2017-06-13 07 29 58 名前 コメント すべてのコメントを見る
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レンジャー連邦の一日の食事 イラスト：むつき・萩野・ドラケン，豊国 ミロ 文：豊国 ミロ ～朝食～ 平パン 塩と小麦を水で練って薄く焼いたパンです。酵母は入っていないのでもっちりとした歯ごたえです。時間がたつと硬くなるので、できたてをすぐいただきます。今朝はなつめやしの蜜やオリーブオイルをつけて食べました クスクスのサラダ 熱湯をかけて戻したクスクスに、オクラ、トマト、ひき肉を加えてさっと炒めたサラダです。塩コショウで味付けしてありますが、好みでヨーグルトをかけたりします オレンジジュース オレンジはレンジャー連邦を象徴する果物で、藩王蝶子の紋章がオレンジである由縁からよく栽培されています。このオレンジジュースも藩王を模したキャラクターが描かれています ～昼食～ ※沿岸地域の料理を出してくれる店で外食です そば 交易が盛んな沿岸部では他国の食文化の店が多く存在します。人気商品だと首都で開業する店もあり、そば粉のスープパスタとしてそばも多く食べられています。ちなみにスープはちゃんと魚からだしをとった醤油系ですが、具はモロヘイヤとコーンと魚のフライなので、東国人から見たらとんでもない食べ物かもしれません ライス入り野菜のトマト煮 ズッキーニやパプリカの中身をくりぬいて米を入れ、トマト煮にしたものです。レンジャー連邦で栽培されている米はインディカ米で、主食というよりおかずの一種として使用されています 俺星ビール レンジャー連邦では昼から酒を飲んでもそんなに怒られません。元々アルコール度数を低く作ってあるので、水代わりに大人が飲むことが多いのです。それでも外国の方には大変びっくりされます ～おやつ～ ※職場でのおやつタイム（レンジャーでは仕事中でもおやつタイムが存在します） 揚げ菓子 生地や果物を油で揚げて砂糖やシナモンをまぶしたり、蜜に漬け込んだ菓子です。揚げバナナはひどく甘いのですがで暑い中で食べるとやたらおいしく感じます。今日は揚げバナナと砂糖をまぶした揚げ菓子です なつめやし ちょっとしたときに何かつまむといったらこれ、というくらいポピュラーな食べ物です。旬の季節は生で食べますが、それ以外の時期は乾燥したものを食べます コーヒー 伝統的な飲み方は、カルダモンをたっぷり入れてブラックのまま飲むやり方です。しかし最近は牛乳やシロップを入れて飲みやすくしたものが流行のようです ハッカ茶 ぐらぐらに煮立たせたお湯で煮出した茶を大量のハッカに注いで作ります。たっぷりと砂糖を入れて飲みます ～夕飯～ ※職場の仲間と夕飯がてら飲みに出ました 肉汁のスープ 肉・玉ねぎ・スパイス・塩を鍋に入れて煮込んだ料理です。一度出てきた水分を飛ばしてから改めて水を加えて煮込むので、凝縮した味わいのスープとなります。具は煮込んだ素材をそのまま食べます ひよこまめのヨーグルトサラダ ひよこまめとキュウリをヨーグルトで和えたサラダです もんじゃ焼 小麦文化圏のレンジャー連邦では、外国由来の料理であるもんじゃ焼が予想外に定着しました。それはソースの材料の１つであるなつめやしが豊富に取れたこと、鉄板を囲んで皆でわいわいつつき合うというスタイルがとてもなじんだためです。現在では代表的な食べ物となっています ナッツのシロップ菓子 ナッツ類を混ぜた小さなケーキをシロップに浸したものです。食べるとほろっとくずれ、中からシロップがにじみ出てきます 俺星ビール・アラック（なつめやし酒） 俺星ビールは材料の一部にオレンジを使用したビール、アラックはなつめやしを使った蒸留酒のことです。なお米の酒ではないものの最上級の酒であるため、アラックは商品名を『大吟醸・眼金盛』と名づけられています。このようにレンジャー連邦の酒にはフルーティーなものが多く存在します
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ＰｏＪ中央情報部掲示板 [126] Re 11/26 ～23：30 2010-11-26 23 38 40 お名前 熊本のおさーん カテゴリー 【ＣＩＣメイン】【お知らせ等】 -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. さて、ここまでをログあげして落ちます。また明日！です。 (11/26(fri)23 36 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 広報部会議終了。オブザーバーありがとうございました＞司令 (11/26(fri)23 35 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY お疲れ様でした＞熊本のおさーんさん (11/26(fri)23 33 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY Index.htmlは。ＦＴＰフォルダの１個上のフォルダ。ｗｗｗルートです (11/26(fri)23 17 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU では、寝ますｚｚｚｚ (11/26(fri)23 17 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU とりあえず出来たのをチェックしていただくのでよろしくおねがいします。 (11/26(fri)23 17 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ＦＴＰフォルダに入ったままだと思います (11/26(fri)23 16 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU まぁ、見れてるファイルをいじくればいいのか。。。 (11/26(fri)23 16 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU 原本のTOPファイルが。ですね (11/26(fri)23 15 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU FTPフォルダに入っていてくれると助かります。でないと、鯖内を漁り回らないといけないのでｗ (11/26(fri)23 15 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 了解です。＞kanesukeさん＜お任せします (11/26(fri)23 15 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU みたま収支の件は明日、自分がTOP弄ろうかと。 (11/26(fri)23 14 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY こっちも、財団法人の資金面の最終詰めをやってる段階です。 (11/26(fri)23 13 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY あいあい (11/26(fri)23 13 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU 色々一段落しますので、本格的に習得に入ります。 (11/26(fri)23 13 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ＩＴ関係に関しては、とりあえず、それでＯＫかな。ＪＡＶＡサーブレットも出来れば完璧 (11/26(fri)23 12 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU お、こんばんわ～＞PatriotsOfJapanさん (11/26(fri)23 11 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY あいあい (11/26(fri)23 10 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU こんばんわ～。寝る前に挨拶。 (11/26(fri)23 09 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■水飛沫 ◆IgIB4tIflc こんばんわ～＞all 月末の夜外来は大忙しｗｗorz (11/26(fri)22 58 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 明日の試験、頑張って下さい＞kanesukeさん (11/26(fri)20 14 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU ではでは。今日は落ちます。 (11/26(fri)19 53 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU とりあえず明日夜作成してうｐしますので確認後上げます。大本ファイルはFTPで取るつもりでする。 (11/26(fri)19 53 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU 後もう一点。みたまの収支報告についてトップ更新されていませんが、手が空かないようなら自分が編集版を作成しますがよろしいでしょか？ (11/26(fri)19 52 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU (11/26(fri)19 51 zw) CICのIT化について必要知識を以前聞きましたが、下記の内容でよろしかったでしょか？ Linux,MySQL,PHP,JavaScript,DHTML,XHTML -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU 司令に連絡。2点。 (11/26(fri)19 50 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU 財団法人も順調か・・・何かケタはずれの金額が動いてるが気のせいとするかｗ (11/26(fri)19 50 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU ログが見事に料理教室にｗ (11/26(fri)19 40 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU ルカさんへ。タマネギを飴色にするには、生からでなく、一度冷凍すると細胞壁が外れて短時間で出来るようになるよ～ｗ (11/26(fri)19 38 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU 帰りますｗ (11/26(fri)19 37 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU 明日試験なので今日はログ読みだけで返りますｗ (11/26(fri)19 37 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■kanesuke◆P9dJ/n8IqU こんばんわ～ (11/26(fri)19 37 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 帰宅落ちします。 (11/26(fri)19 19 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU ちょと落ちるでござる、また (11/26(fri)19 01 zw) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. お疲れ様です＞ぱとさん (11/26(fri)17 01 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■ぱと◆ebLIIVLyf6 仕事戻りますノシ (11/26(fri)16 56 hn) -------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 了解ー (11/26(fri)16 45 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY もう少しかかるかも。＞瑠可さん (11/26(fri)16 45 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 後思うのでござるがＭＬと機能が被ってるような気がするのでござるが (11/26(fri)16 45 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU そういや司令、ＳＮＳってまだ立ち上がる予定は無いのでござるか？ (11/26(fri)16 45 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■大隊長：わんわんお ◆Te.ejHAOi6 いってらっさいｗ＞孔雀氏 (11/26(fri)16 44 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU いてらー (11/26(fri)16 44 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. いってらっしゃいまし＞孔雀さん (11/26(fri)16 44 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY いってらぁ！ (11/26(fri)16 44 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■孔雀の人◆Dq7dnLZQYg 血液交換の時間だ！（ハカイダーか！お前はｗｗｗ） 行って来ます (11/26(fri)16 43 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■ぱと◆ebLIIVLyf6 ぶほっ。専門じゃないんだけどなぁｗ (11/26(fri)16 42 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 転職だた (11/26(fri)16 42 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU パトさん就職おめでとう (11/26(fri)16 41 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU なるほどー (11/26(fri)16 41 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY そっそ＞瑠可さん サーバー管理とか、色々あるよ(笑)＞ぱとさん (11/26(fri)16 40 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU Ｑ フラッシュマーケットのシステムって何でござるか？ ネットか流通のインフラみたいなものかしらん (11/26(fri)16 40 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■孔雀の人◆Dq7dnLZQYg 料理人・・・＞ぱとさん (11/26(fri)16 40 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■ぱと◆ebLIIVLyf6 やれること無いが＾＾； (11/26(fri)16 39 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■ぱと◆ebLIIVLyf6 転職しようかしらんｗ (11/26(fri)16 39 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY とりあえず、基本ラインは引いてるので、あとは、一つづつ具体的にしていくだけだぬ。 (11/26(fri)16 38 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY そんなに集めないよ(笑)＞ぱとさん (11/26(fri)16 37 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 花屋の店員Ａでござるか＞就職先 (11/26(fri)16 37 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY で北海道の施設だけど、ＥＣＣの合宿とか、大学の合宿、企業研修で使う形にするお。 (11/26(fri)16 37 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■ぱと◆ebLIIVLyf6 ドンだけ人集めるんすかｗ (11/26(fri)16 37 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY で、財団法人の部門として、システム系の開発を置く。 ここで、フラッシュマーケットのシステムを開発し、我が社が運営管理するお (11/26(fri)16 36 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 年内に、理事の登記、年度内に本稼働。 (11/26(fri)16 35 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. こんにちは＞孔雀さん・ぱとさん (11/26(fri)16 35 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■ぱと◆ebLIIVLyf6 おっと大隊長の就職先が決まったかｗ (11/26(fri)16 35 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY あいあい＞大隊長：わんわんお さん (11/26(fri)16 33 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■大隊長：わんわんお ◆Te.ejHAOi6 問題ないですおw＞司令殿 (11/26(fri)16 33 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■ぱと◆ebLIIVLyf6 こんにちは (11/26(fri)16 33 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 団体職員って事で、頭数に入れてるけど、問題ないよね？＞大隊長：わんわんお さん (11/26(fri)16 32 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 来月１０日前後には１００％になる予定 (11/26(fri)16 31 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 財団法人の資金面、９９％までこぎつけた。 (11/26(fri)16 30 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY まいど (11/26(fri)16 30 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■大隊長：わんわんお ◆Te.ejHAOi6 おはいおですおｗ＞孔雀氏 (11/26(fri)16 28 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■孔雀の人◆Dq7dnLZQYg 仕事行く前によって見た。おはやう (11/26(fri)16 27 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 一気に冷え込むでござるからねぇ (11/26(fri)16 26 hn) 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-------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 冷凍があるのでござるか、それは良いでござるなぁ (11/26(fri)16 10 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 肉団子に混ぜ込んでも発色悪いだろうからソースかタレにして縫ってあぶる方向で今度作ってみるでござるぉ、 もう少し構想練ってからでござるが (11/26(fri)16 09 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ただ、少し高いけどねｗｗｗｗ (11/26(fri)16 09 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU なるほど、 (11/26(fri)16 08 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 冷凍のダダチャマメあるよ。ｗｗ (11/26(fri)16 05 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU ネック（´･ω･｀） (11/26(fri)15 57 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU ただ、だだ茶豆って夏限定でござったっけ、それが、っ苦でござるな (11/26(fri)15 57 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ｗｗｗｗｗ (11/26(fri)15 56 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU お酢と味噌を伸ばしたやつと混ぜるとこれまたうんまい (11/26(fri)15 54 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU だだ茶豆をすりつぶしたソースでござるぉ (11/26(fri)15 54 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU あっ、ＰＯＪのイベントでいいのがあった (11/26(fri)15 53 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 緑で良さそうなのはほうれん草の胡麻和えをペーストにしてみるとか (11/26(fri)15 51 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY そっそっそ (11/26(fri)15 49 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 日本人が持ってる精神的構造でござる (11/26(fri)15 46 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 何事も、楽しく無きゃねｗｗ (11/26(fri)15 46 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY そっそ。(笑) (11/26(fri)15 46 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 創意工夫の過程が楽しいでござるからねぇ (11/26(fri)15 46 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 料理は創意工夫が大事。それと、ひと手間、これが、一番大事。 (11/26(fri)15 44 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 工夫次第では悪くないかも・・・ (11/26(fri)15 43 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU あ、ジェノベーゼがあるでござる、あぶるのに向いてるかは分からないでごさるが (11/26(fri)15 43 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 青色と緑色はねぇ。。。。ｗｗｗ (11/26(fri)15 39 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 緑で味的にアウトーでござった（´･ω･｀） (11/26(fri)15 38 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ｗｗｗｗ (11/26(fri)15 37 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 赤 ビーツで着色 黄色カレー粉 緑イギリス伝統パセリで作るゲロ不味いあれ (11/26(fri)15 36 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ｗｗｗｗｗ (11/26(fri)15 36 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU けど3色だ（´･ω･｀） (11/26(fri)15 35 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU そこで見た目を楽しむために食紅で3食肉団子 (11/26(fri)15 35 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY そっそ。肉団子にゴマを混ぜても面白い (11/26(fri)15 33 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 香りも楽しめるのでござるねぇ (11/26(fri)15 31 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 刻んだ青紫蘇を混ぜると、さらに風味が引き立ちます。 (11/26(fri)15 28 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU なるへそ (11/26(fri)15 27 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY お味噌ベースなので、同じ豆類の納豆があうのさ。で、匹割り納豆を、ソース代わりにｗｗ (11/26(fri)15 27 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 肉団子に納豆類、斬新でござるな (11/26(fri)15 26 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 匹割り納豆を絡めながら食べると、かなりうまいｗｗｗ (11/26(fri)15 26 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 香ばしそうな料理でござるな (11/26(fri)15 25 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 弱火で、中まで火が通るように、グリルで炙る。なので、炙り肉団子ｗｗｗ (11/26(fri)15 24 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 油に落して、表面を固めたら、グリルで炙るのさ。。。お酒にミソを解いたものを塗って。 (11/26(fri)15 24 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ミソを混ぜる場合、炙り肉団子なら美味しい(笑) (11/26(fri)15 23 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 了解 (11/26(fri)15 22 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ミソも無し。 (11/26(fri)15 22 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 鳥のひき肉の場合は、黒コショウ無しね。 (11/26(fri)15 22 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 美味しそうでござるな、今度鳥引きにくかったら試してみるでござる＞司令 (11/26(fri)15 21 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY これを、熱湯に落して、団子にし、鰹だし、昆布だし、塩、醤油少々、酒、ミリンに、 片栗粉でとろみをつけて、あんかけに (11/26(fri)15 20 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU とりあえず挽肉はもう無いので合びき料理はしばらくお預けでござるよん (11/26(fri)15 20 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 白ネギあるから鍋にするといいでござるな＞司令 (11/26(fri)15 20 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 合びき肉に、刻んだ白ネギと、刻んだショウガと、黒コショウ、塩、ミソ、醤油。 (11/26(fri)15 19 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 和風肉団子は？？？ (11/26(fri)15 19 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU かなり油っこいもの食べてるからしばらくはさっぱりとしたものが食べたいでござるね (11/26(fri)15 17 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 昨日の煮込みハンバーグで200ｇ 今日のでも200ｇ＋グラタン材料で (11/26(fri)15 17 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU イーエス、しばらく挽肉はノーセンキューでござるが＞おさーんさん (11/26(fri)15 15 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 次のお肉の特売日に挑戦！かな？頑張ってね＞瑠可さん (11/26(fri)15 14 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 肉汁を減らしてシェイプアップでござる、後油を吸う野菜入れる（´･ω･｀） (11/26(fri)15 11 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 今回の失敗は肉汁やチーズ入れすぎで油ギッシュでござるから (11/26(fri)15 11 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 季節によっては「茗荷」を細かく刻んだのだったり、ニンニクの時もあるよ。＞瑠可さん 肉汁の多いのは好みじゃないんでｗ (11/26(fri)15 10 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ビックリハンバーグではないけど、肉汁増加大作戦には使える。ｗｗｗ (11/26(fri)15 09 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU なるほど、ショウガでござるか (11/26(fri)15 07 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. ビックリハンバーグですか？＞司令 (11/26(fri)15 07 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 照り焼きハンバーグのところです＞瑠可さん (11/26(fri)15 06 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 照り焼きハンバーグのとこかな (11/26(fri)15 05 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ｗｗｗｗｗ ハンバーグでもＯＫだお。ただしその場合は、混ぜるんじゃなくて、中に入れ込むんだけど (11/26(fri)15 05 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 餃子・ショーポンロー限定の作戦ですｗ＞司令 (11/26(fri)15 04 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 了解＞おさーんさん (11/26(fri)15 04 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU ゼラチンでござるか (11/26(fri)15 04 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY この作戦は、餃子にも使えるｗｗｗ (11/26(fri)15 04 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 肉汁信仰。ＴＶの影響が大きいｗｗ (11/26(fri)15 03 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. ああ、納得。タネに追加する物の基本は私の日記を参考にして下さいな。あれから「鰹節の粉」を外したのが普通、らしいです。 (11/26(fri)15 02 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 肉汁。まぁ、コンソメや鳥ガラスープをゼラチンで固めて、混ぜた方がいいかも。 (11/26(fri)15 02 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU けっこう肉汁の油って出るものでござるから (11/26(fri)15 01 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 肉汁って意味で (11/26(fri)14 59 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. え？タネ作るときには一切油は追加しないよ。 (11/26(fri)14 59 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 食べ過ぎたでござるね、大型のタネを使った二人分くらいのドリアでござったから (11/26(fri)14 59 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU そしたら肉減らせて油も減るでござるが (11/26(fri)14 58 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU そうだ、挽肉に他に混ぜればいいのかな、摩り下ろしたにんじんとか (11/26(fri)14 58 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. ちょっと食べ過ぎましたか？＜胸焼けと重いお腹・・・こういう時に辛めのものがちょっと欲しくなる。 (11/26(fri)14 58 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 味噌汁や納豆で頻繁に使うからあんま保管しないけどあれば困らないでござるねぇ (11/26(fri)14 57 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU なるほど (11/26(fri)14 56 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. ネギは冷蔵庫で結構長持ちするからいいよね。使い道が決まってたら刻んで冷凍とか。 はい。牛と豚と半々くらいの混ぜ方＜合い挽き肉 (11/26(fri)14 55 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU うひぃ、胸焼けでおなかが重い（´･ω･｀；） (11/26(fri)14 55 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 失礼、逢引っと豚と牛のやつでも合びきでござるよね？ (11/26(fri)14 54 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 白ネギは最近安く仕入れたでござる、68円くらいで (11/26(fri)14 52 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. そそ。少しお安いけど、ネギが高くつくから イーブンかな。＜鶏挽き肉 (11/26(fri)14 50 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU パクパクいけるくらいスリムな味にしないとなぁ（´･ω･｀） (11/26(fri)14 50 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 食べた幹事油っこさが美味さを台無しにしてたから手ヘルシー化が重要な気がするでござるぉ (11/26(fri)14 50 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU そういや鳥だとヘルシーでござるな (11/26(fri)14 49 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 冬場は鶏の挽き肉と白ネギを使ってやると そのまま鍋の材料にも流用出来たりするよｗ (11/26(fri)14 48 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 逢引使ってるでござるな (11/26(fri)14 46 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 挽き肉は「合い挽き」かな？ (11/26(fri)14 46 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 次にやることは挽肉に豆腐を入れてかさ増しして脂分を減らす、 ナスきのこで油をすわせる、くらいでござるな (11/26(fri)14 44 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY エノキは、合わないね。食感がね。 (11/26(fri)14 44 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. エリンギは1.5ｃｍ角切りにして入れたりするよ。 (11/26(fri)14 44 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU その3つでござるか、 (11/26(fri)14 44 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY エリンギも美味しい (11/26(fri)14 43 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY シメジも椎茸も美味しいよ (11/26(fri)14 43 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 無難なマッシュルームしか思いつかないでござる (11/26(fri)14 42 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 先生、グラタンと相性が良いキノコって何でござろうか (11/26(fri)14 42 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY うん。(笑)＞熊本のおさーんさん＜９月の乱から、２ケ月で、ここまで。(笑) (11/26(fri)14 41 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 以前少し話ししましたが、予定調和のごとく進行中。 (11/26(fri)14 40 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU トマトソースの酸味に和えに乗るわ補遺とソースの優しい味とチーズのうま味がたまらないでござるぉ (11/26(fri)14 40 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY マジで、ヤバイ人間は、パージされて、で、相手が混乱していく中、次々と物事が、よどみなく進んでいく。。。。。gkbl (11/26(fri)14 39 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU イエッサー＞おさーんさん (11/26(fri)14 39 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY うん。原野(笑)。石垣空港の拡張用に、砂を採取して売りさばく目的だったのさ。大チッパイしたけどｗｗｗｗ (11/26(fri)14 38 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 石垣の死んだ土地の「地目」は「原野」ですか？ (11/26(fri)14 38 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY しかし、これで１００％決まったら・・・・・・神様ってすげぇ。。。。 (11/26(fri)14 37 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 見た目も合格したら写真で紹介してね＞瑠可さん (11/26(fri)14 37 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ｗｗｗｗ＞瑠可さん (11/26(fri)14 36 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU うん、味は素晴らしいから今度は見た目も頑張ろう (11/26(fri)14 35 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY で、石垣の死んだ土地を買い戻して、石原閣下に恩を売ろうかと。。。。ｗｗｗｗ (11/26(fri)14 35 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 施設の利用については、ＥＣＣの合宿とか、そう言うラインでも、当たってます(笑) (11/26(fri)14 34 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. はい。ちょっと気掛けておきます。統廃合で空いた学校とかあるはずなので。＞司令 (11/26(fri)14 33 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY あ、そだ、阿蘇の近くに、出物の広い土地があったら、よろしく(笑)＞熊本のおさーんさん (11/26(fri)14 31 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY うん。＞熊本のおさーんさん＜根菜類がいいねぇ。コンソメで炊いた大根とホワイトソースも、合うんだｗｗｗ (11/26(fri)14 31 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. やっぱりホワイトソースには根菜類かｗ (11/26(fri)14 30 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ホワイトソースと、青臭い野菜は合わない (11/26(fri)14 29 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY トマトもナスも、同じ仲間ですから、相性は良い。ｗｗｗ (11/26(fri)14 29 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU イエッサー、次から気をつけるでござるよ (11/26(fri)14 28 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. トマトソースには相性がいいんですが、ホワイトソースとはまだ合わせた事がありませんｗ (11/26(fri)14 28 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY ナスも美味しいね (11/26(fri)14 27 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 油を吸うのはナスビも候補に。 (11/26(fri)14 26 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU なるほど、油を吸う食材でござるか (11/26(fri)14 26 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 後トマトソース汁気飛ばさず使ったから水気の部分が余計油っこく見えるのかも (11/26(fri)14 26 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■PatriotsOfJapan◆ZEDeH1EiQY 木の子を入れると、油をすってくれるお (11/26(fri)14 26 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■熊本のおさーん◆qEQvjYpmy. 耐熱容器じゃなくて、フライパン料理だったのかも。下に食パンでも敷いとけばよかったのか？？ ＞瑠可さん 小分けにしてチャレンジだよ。 (11/26(fri)14 25 hn) -------------------------------------------------------------------------------- ■瑠可◆tr.t4dJfuU 見るだけで胸焼けしそうな感
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前 ※人間、妖怪等は出てきません ※俺設定あります ※某ゆっくりがとても美化されております 春も中盤にさしかかった。まりさの子供達は順調に育っている。 まりさと同じく、普通のゆっくりでは考えられないほどのスピードで成長していた。 今では既に全員大人ゆっくり並みの大きさになっている。 この一ヶ月余り、まりさ親子は不幸に見舞われながらもその度生還した。 ある時は発情していたありす達に襲われてはそのコミュニティを壊滅させた。 ある時は牙を剥いてきた数匹の体無しれみりゃを難なくやっつけた。 ある時は周りのゆっくり達に迷惑をかけていた体長2mほどもある巨大ゆっくりを倒した。 皆で力を合わせれば怖いものなんて無い。自分達は無敵だ。 何度もやってくる危機は、まりさ達に過剰ともいえる自信を与えていた。 そんなある日の事。 まりさ達親子は草原でかけっこをしたりお昼寝したりしてゆっくりしていた。 そして日も沈みかけたころ、まりさの耳にこの世で最も憎い声が聞こえてきた。 ｢う～！ た～べちゃうどぉ～！｣ 忘れることなど出来ようか。 それはかつて幸せだった自分達の家族を引き裂いた存在。 声のした方向にまりさは目を向ける。 そこにはあの日と同じように、にこにことした笑顔を浮かべる体つきれみりゃがいた。 勿論、以前とは違う個体だろう。だがまりさはその姿を見るだけで、心の奥から憎しみが湧きあがってくるのを感じた。 ｢れみりゃはおなかがすいてるんだどぉ～！ おまえたちはれみりゃのでぃな～になるんだどぉ～☆｣ 両手を天に掲げ、れみりゃはまりさ達に向かってくる。 以前と同じ光景。母を失ったあの時と。 だが自分はあの時とは違う。あれから沢山の出来事を体験した。 何度も何度も死にかけたし、家族を持ち幸せな時間も過ごした。 体も大きく強くなったし、自分と同じぐらい強く逞しい子供達もいる。 いくら体付きれみりゃであろうと、自分達が力を合わせればどんなゆっくりにも負けはしない。 まりさはそう信じている。 ｢ゆっ！ みんな！ あのれみりゃをやっつけるよ！｣ ｢｢｢ゆーーー！｣｣｣ まりさの掛け声を号令に、子ゆっくり達は散らばり、れみりゃを取り囲む。 それが何を意味しているのか、れみりゃのお馬鹿な頭では全く理解できない。 ｢う～？ あそんでないではやくれみりゃのでぃな～になるといいどぉ～！｣ れみりゃは一番近くにいた子まりさに手を伸ばした。 非常にゆっくりした動作。故に子まりさはそれを難なく避ける。 そして空いたれみりゃの脇腹へと勢いよく体当たりした。 ドガッという音と共にれみりゃの顔が苦痛に歪む。 ｢う゛あ゛～～～！！ い゛だいどぉ～！ な゛にずるんだどぉ～～！！｣ 突撃した子まりさは再び元の位置へと戻り、体勢を立て直す。 それからは同じような事の繰り返しだった。 れみりゃの空いた背中や脇腹へまりさ達は体当たりをし、そして定位置へ戻る。 実に単純な攻撃。だが頭の悪いれみりゃ相手には効果的な戦法だった。 何度か繰り返すと、漸くれみりゃの体に負担が来たようで、彼女はその場に膝をついた。 ぜーはーぜーはーとれみりゃは息を荒げている。 その様子を見てまりさは再び子供達に号令をかけた。 ｢ゆ！ いまだよ！ みんなでとびかかるよ！｣ 周りを囲っていた子まりさ達が一斉にれみりゃへと飛びかかる。 不意打ちを食らったれみりゃはその衝撃でうつぶせに倒れた。 まりさ達はそのままれみりゃの体へと飛び乗り、体重をかけてプレスする。 ｢う゛あ゛～！ や゛め゛る゛んだどぉ～～！！｣ れみりゃが手足をジタバタさせて暴れる。 その力はとても強く、まりさ達は体から跳ね飛ばされて地面へと着地した。 だがれみりゃが立ち上がる前に再びその体へ乗って飛び跳ねる。 しばらく繰り返すと、れみりゃは疲労と痛みが蓄積したのか、横たわったまま全く動かなくなった。 息はしているので死んではいないようだ。 まりさ達もまりさ達で既に満身創痍だった。 途中何度か、れみりゃのジタバタ攻撃によって子供達もダメージを受けてしまっていた。 攻撃を受けた部分がへこんだり痣になったりしているが、幸い命に別条はないようだ。 ｢うぅ…いたいよぉ…！｣ ｢だいじょうぶ！？ がんばったね！｣ 一対多数とはいえ相手は捕食種、それも最上位にランクする体付きれみりゃである。 いくらまりさ達が進化したとはいえ、誰一匹も死なずに済んだのは幸運としか言いようがない。 まりさは子供達を励ましたあと、近くの木にあった太く長い蔦を数本れみりゃに巻きつけた。 無事な子供達にも手伝ってもらい、身動きできないようにしっかりと結びつける。 ｢う゛～！ これをほどくんだどぉ～！ さもないとたべちゃうどぉ～！｣ 話せる程度に回復したれみりゃは体を動かそうとするが、足首までしっかり結ばれているため全く身動きできない。 移動する事も出来ないので、まりさ達を食べることはできない。 とうとうあの体付きれみりゃをも倒せるようになった。力を合わせた自分達は無敵だ、とまりさは思う。 それと同時に優しい母の顔を思い浮かべ、涙を流した。 お母さんの仇はとったよ、と。 思えばあれから色々な事があった。何度も何度も辛い経験もし、その度に自分の無力さを嘆いた。 だがこれからはもう大丈夫だ。自分達に怖いものはない。 早くゆっくりプレイスを見つけて、可愛い子供達と一緒にゆっくりと暮らそう。 と、そこでまりさはお腹がすいているのに気が付いた。 ｢ねー、おかあさん。おなかすいたよ！｣ ｢なにかたべものをさがそうよ！｣ 子供達も先程の戦いで疲れたのか、空腹なようだ。 とは言っても周りに食べ物は無い。 やはりこれから探しに行かなければならないか、と思ったところでまりさはいい匂いがすることに気づいた。 食欲を刺激する肉の香り。それはどうやられみりゃから発せられているらしい。 少しためらったが、まりさは試しにれみりゃの指を食べてみた。 ｢う゛あ゛ーーーーー！！ や゛め゛る゛んだどぉーーーー！｣ 刹那、まりさの口内に肉汁が染み、具の肉まんの旨みが広がった。 何て美味しいんだ！ まりさは子供達にもれみりゃを食べてみるように言った。 最初は恐る恐るだった子供達も、一口れみりゃの一部を口に含むととても幸せそうな顔になる。 ｢｢｢｢むーしゃむーしゃ、しあわせー♪｣｣｣｣ まりさ達の合唱と、れみりゃの悲鳴が周囲に響いた。 蔦で縛っている部分を避けながられみりゃを食べていると、まりさはある事に気が付いた。 何と、食べて無くなったれみりゃの体の部位が再生してきたのだ。 ｢ゆ！ すごいよ！ すぐにもとどおりになるよ！｣ ｢これならいくらでもたべられるね！｣ むしゃむしゃと再び生えてきたれみりゃの部位を食べるまりさ達。 食べられては再生し、再生しては食べられるという恐ろしいループへと陥ったれみりゃは泣き叫ぶしか出来ない。 それからまりさ達はお腹いっぱいになると、そのままゆっくりと眠り始めた。 こんなところで堂々と眠っていたら捕食種が襲ってくるかもしれないが、それでも自分たちならば負けないという自信があった。 しばらくすると、まりさは大きな叫び声で目を覚ました。 どうやらその声は縛られているれみりゃが出しているものらしい。 どういうわけか、れみりゃは元々不細工な顔をさらに涙でぐしゃぐしゃにしながら泣き叫んでいた。 ｢う゛あ゛ーーーーー！！ はやぐれみ゛り゛ゃをじゆう゛にするんだどぉーーーー！！｣ その声はいつもの呑気な様子はなく、切羽詰まった声色である。 恐らく先程の出来事を思い出して泣いているのだろうとまりさは思った。 ｢むにゃむにゃ…なんだかうるさいよ｣ ｢ゆー…おかーさん、どうしたの？｣ れみりゃの悲鳴を聞いてまりさに続いて子供達も目を覚まし始めた。 まりさは子供達に起こしちゃってごめんねと言い、れみりゃには静かにして、と怒鳴る。 だがそれでもれみりゃは一向に叫び止む気配がない。 ｢うあ゛ーーーーー！！ だずげでぇーー！！ ごごがら゛に゛げるん゛だどぉーーーー！！｣ ｢しずかにしてね！ ねむれないよ！｣ と、そこでまりさはおかしな事に気づいた。 れみりゃは先程の光景を思い出したか、またはこれからの事を考えて泣き叫んでいるのかと思っていた。 だがれみりゃは自分を見ていない。顔を上げ、遥か上空に視線を定めている。 一体何なんだ、とまりさが言おうとした瞬間――。 ゾクリ とまりさの背中に凄まじい悪寒が走った。 一刻も早くこの場から逃げ出したくなるような、刃物で体内を滅多刺しにされたような感覚。 れみりゃは何を見ているんだろう。 そう思ったまりさは自分も振り向こうとする。 だがゆっくりの本能が訴えかけていた。見てはいけない、さっさと逃げ出せ、と。 それでもまりさは何とかれみりゃの視線の先――自分の背後の夜空を見た。 まりさは三つの間違いを起こした。 一つ、さっさとれみりゃを処分しなかったこと。 一つ、あまりにも自分の力を過信していたこと。 そして――『それ』の存在を知らなかったこと。 れみりゃとまりさが見つめる先、美しく光を放つ満月を背に『それ』はいた。 煌めく金色の髪を風になびかせながら、『それ』は無機質な目で下界を見下ろしている。 見た目はれみりゃに似ている。しかし、れみりゃを出来損ないのぬいぐるみと例えるなら、『それ』はまるで職人によって精巧に作られた人形のようだ。 何よりその圧倒的な威圧感はれみりゃなぞには出せはしない。 ゆっくりの一種ではあるが体が存在し、その背からは一対の優雅に輝く羽が生えている。 れみりゃの匂いに惹きつけられ、やって来た『それ』――最強にして最凶の捕食種、ゆっくりふらんは今宵の獲物を確認すると二マリと口を開いた。 ｢ゆっくりしねっ！！｣ その言葉が周囲に響くやいなや、空中のゆっくりふらんの姿が消える。 ｢ゆゆっ！？ どこにいったの！？｣ まりさが困惑していると、彼女の後ろから悲鳴が聞こえた。 ｢う゛ぎゃ゛ぁ゛ぁぁぁぁーーーーーー！！ い゛だい゛どぉぉぉーーーー！！｣ その声の主はれみりゃの様だ。恐る恐るまりさは振り返る。 そこで見た光景は。 ｢や゛べでぇ゛ぇ゛ぇ゛ーー！！ ざぐやーーー！！ ざぐやーーー！！｣ ｢ゆっくりしねっ！！｣ ふらんが後方かられみりゃの頭を齧っていた。ゆっくりふらんは一瞬にして地上まで急降下し、肉に噛みついたのだ。 真正面から見ているまりさの眼には、涙や肉汁でぐしゃぐしゃになったれみりゃの顔と、その頭を頂点から鋭い牙で削り、咀嚼する楽しげなふらんが写る。 それを見たまりさの背中に冷たいものが走った。 れみりゃは縛られているため身動きができず、ただただ泣き叫ぶことしかできない。 ｢あ゛あ゛あ゛ーー！！ れみ゛り゛ゃはだべもの゛じゃな゛い゛どぉーーー！！ ざぐやーーー！！ だずげ｣ ｢うるさいっ！！｣ ｢ぶべ゛ぇっ！？｣ ブチッ、という大きな音。それはふらんが齧りついていたれみりゃの頭部をそのまま力任せに胴体から引き千切った音だった。 ｢びぃぎゃあ゛あ゛あ゛あぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁーーーーーー！！？｣ ｢うるさいれみりゃはさっさとしねっ！！｣ ふらんは頭だけになったれみりゃを手に持ち直す。 既に元の三分の二ほどの大きさになった顔の正面から、彼女は大きく口をあけてそれを喰らった。 無数の細く、鋭い牙がれみりゃの顔面を一瞬にして削り取る。 くちゃくちゃとふらんが肉まんを噛む音が辺りに木霊した。 断末魔を上げる暇もなく、れみりゃはこの世のものではなくなった。 ｢あーーん｣ と、ふらんは口を開けて後ろ半分だけになった頭部を両手で掲げ、絞るように力を入れた。 顔だったモノの断面から肉汁が滴り落ち、それを咽の奥へと導く。 ｢んぐっんぐっ…ぷはっ｣ 肉汁を完全に絞りとり、全て飲み終えてから水分の無くなった頭部を捨てる。地面に叩きつけられ、乾いた後頭部は粉々に砕けた。 唇の周りに付着した肉片や肉汁を紅い舌で丁寧に舐めとった後、ふらんは未だにピクピクと痙攣しているれみりゃの体を食べ始めた。 ほんの数分の出来事。しかし、まりさ達にとってそれは永遠とも感じる時間だった。 彼女たちの目の前であのれみりゃがなす術もなく見たことないゆっくりに食べられていった。 逃げなければならない。本能はそう告げるが体が動かない。 体を震わすまりさたちの目線の先では、ふらんがれりみゃの体をむさぼっていた。 まりさ達にとって恐るべき天敵だったものの四肢を引き裂き、胴体両腕と次々にその体内へ取り込む。 皮を齧りとり、中身を喰らい、肉汁をすする。 ｢けふっ、たべたべた｣ 最後に残った右足を食べ終え、満足そうにふらんは言う。彼女の前にはれみりゃを縛っていた数本の蔦しか残っていなかった。 ガクガクと本能的な恐怖で震えるまりさ達。 そして次はそんな彼女たちが標的にされることとなる。 ｢うー、まだたりない｣ ふらんが体勢を整え、まりさ達に目を向けた。 それはまるで蛇と蛙。その場にいる時点で決着がついた、食う者と食われる者。 どんな生き物でも、自分の運命を受け入れるしかないと考えるような状態。 だがまりさは違った。今までの経験から、自信が付いていたまりさは今回も大丈夫だという確信があったから。 皆がいれば何も怖くはない。 怯えを捨てて勇気を振り絞り、まりさは子供達に言った。 ｢だいじょうぶだよ！ まりさたちはつよいんだから！ あんなやつ、かんたんにやっつけれるよ！｣ 母親の言葉に励まされ、子まりさ達も闘争心が燃え上がる。 そうだ、自分たちは進化した強いゆっくりなんだ。たとえどんな相手でも負けるものか、と。 ｢そうだよ！ おかあさんのいうとおりだよ！｣ ｢あんなれみりゃみたいなやつなんかにまけるはずないよ！｣ れみりゃの時と同じように、まりさ達はふらんを取り囲む。 まりさ達は進化した。 れいむやありすは勿論、あの巨大ゆっくりや体付きれみりゃでさえも力を合わせた自分たちに勝てはしない。 それに、いくら見たことがないゆっくりだからって所詮大きさはれみりゃ程度しかないじゃないか。 だから今回もいつも通り、自分達は負けはしない。そう思っていた。 しかし――。 ｢しねっ！｣ ｢ゆ゛ぶぅ゛っ！！！｣ 一匹の子まりさがふらんに飛びかかった瞬間、その体が鋭利な爪で引き裂かれた。 輪切りになって絶命する子まりさ。 高い再生能力を手に入れたといっても所詮はゆっくり、頭の中心部、中枢餡子が完全に破壊されてしまえば再生など出来なかった。 ｢ゆゆっ！？｣ まりさ達は一瞬何が起こったのかわからなかった。 れみりゃの時のように誰が飛びかかり、相手の体がぐらついた時に全員で跳びかかれば簡単に倒せる。 まりさ達はそう思っていた。だから今目の前で起こった事を脳が処理できない。 そしてふらんの足元に転がり、ぴくりとも動かぬ子まりさを見て、まりさ達はゆっくりと理解した。 ｢あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛！！！ ま゛り゛さのこども゛がぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！｣ ｢お゛ね゛え゛ぢゃゃゃゃゃゃゃゃゃゃゃゃゃゃん！！｣ ｢な゛んでぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ゛！！？？｣ スライスされた家族の姿を見てまりさ達は号泣する。 自分が生んだ可愛い子供。今までも、そしてこれから一緒にゆっくりしようと誓ったとても大切な家族。 それを失ったまりさの悲しみは大きく、次々と涙をあふれさせる。 その様子をふらんはニヤニヤと意地の悪い笑みを浮かべながら見ていた。 まりさは涙を流しながらも般若のような形相になる。 ｢よ゛ぐもま゛り゛さのごども゛ををををををををを！！！｣ 我が子を殺され、怒り狂ったまりさがふらんに突進する。そのスピードは尋常ではない。 さらにこのまりさは皮が分厚く、中身も通常より重いため、その突撃の威力は恐ろしく高い。 ｢まりさのこどもをころしたやつはゆっくりじね゛ぇ゛ぇ゛ぇ゛ぇぇぇぇ！！！｣ 怒涛の勢いでふらんへと体当たりするまりさ。 そのまま自分の攻撃でふらんは倒れるだろうとまりさは予測していた。 しかし、残念ながらその予想は外れてしまう。 ｢うー！｣ ｢ゆっ！？｣ ガシッとまりさの体は何の苦労もなくふらんに掴まれた。 ｢ゆー！ ゆっくりはなしてね！｣ まりさは何とか拘束から逃れようとするが、がっちりとホールドされていて全く動けない。 一体この華奢とも言える腕のどこにそんな力があるのだろうか。 ｢ゆっ！ まりさをはなしてねっていってるんだよ！｣ ｢あー、うるさい｣ ｢ゆぶぶぶべっ！？｣ ドゴッとふらんはまりさの頬を軽く殴った。それだけでまりさは意識が飛びそうになる。 今まで受けたことのないような威力の攻撃。 たった一発殴られただけでまりさの皮は破裂し、餡子が噴き出す。 さらにその衝撃が体内を波のように伝わり、激しい嘔吐感に襲われて口からも餡子を吐きだした。 ふらんはまりさを掴みながら羽を使い、宙に浮く。 そして勢いよくまりさを近くの大木の枝に突き刺した。 ｢あ゛ぎゃ゛ゃ゛ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！｣ 芯がしっかりしている枝は、まりさの体を深々と貫通した。 何とか中枢餡子は傷つかなかったものの、体内を引き裂かれる痛みにまりさは声を上げた。 ｢あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい゛だい゛よ゛おぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ！！！｣ ｢おかあ゛あ゛さぁぁぁぁぁぁぁん！！｣ ｢まっでて、いま゛たすけであげるから！｣ 子まりさ達は身動きできない母に近づこうとする。 しかし、そんな彼女らの前にふらんが立ちはだかった。 そのドス黒い笑顔にはどんなゆっくりも怯えるしかないだろう。 だが子まりさ達は違った。 ｢ゆっ！？ そこをどいてね！｣ ｢おかあさんをたすけるんだから！｣ 子まりさ達とふらんが睨み合い、緊張が張り詰める。 とその時、この場に予期せぬ来訪者が現れた。 ｢う～！ おいしそうなにおいがするんだどぉ～！｣ ｢あのきからにおってくるどぉ～！｣ ｢う～！ た～べちゃうどぉ～！｣ 緊張感の欠片もない声を上げながら低空飛行でやってきたのは、三匹の体付きれみりゃだった。 さっきの一匹といい、どうやらこの辺りにはれみりゃの巣があるらしい。 木に突き刺さったまりさの餡子の匂いに誘われてきたのだろう、その顔には何の危機感もない。 そしてまりさは思った。あの体付きれみりゃが三匹もいるならあの金色の化け物にも勝てるに違いない。 だからまりさはやって来たれみりゃ達に向かって叫んだ。 ｢れみりゃたち！ そこのゆっくりをやっつけてくれたらまりさをたべさせてあげるよ！｣ それを聞いた子まりさ達は困惑した。 何故お母さんはそんな事を言うのだろうと。 だが同時に、お母さんに何か考えがあるのだろうと思って黙っていた。 子供達の考え通り、まりさにの頭の中では既に計画が完成していた。 まず三匹のれみりゃにあの恐ろしい金髪のゆっくりを始末させる。 それから自分を食べやすいようにとの理由をつけて、れみりゃに木から下ろして貰ったところで奇襲をかけようと。 三匹もいるが、れみりゃなら倒すことができることがつい先程証明された。 子供達と力を合わせ、各個撃破していけば何とかなる。 それがまりさの考えだった。 ｢う～？ そこのゆっくりってどれだ…ど…！？｣ まりさの言葉を聞き、辺りを見回したれみりゃ達はそこで初めてふらんの存在に気が付いた。 刹那、れみりゃ達の体に恐怖が湧きあがって来る。 それは捕食種の中でもとても強い自分達をも喰らう究極の捕食種。 れみりゃ達は命の危機を感じ、普段なら有り得ないような高さまで飛び立った。 しかし、ふらんは目にも止まらぬスピードで先頭のれみりゃの前へと先回りする。 そして両手でれみりゃの手首をそれぞれ掴み、力任せに引き千切った。 ｢うぎゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！ い、い゛だいどおおぉぉぉぉぉぉ！！｣ 肉汁が飛び散り、地面へと降り注ぐ。 それを浴びながら、ふらんは千切り取った両腕を放り捨てると、右手をれみりゃの顔面へと突き刺した。 さらにれみりゃが悲鳴を上げる暇もなく傷口へと左手も抉りこませ、そのまま左右に引き裂いた。 顔を二つに裂かれた両腕のないれみりゃの死体が地上へと墜落し、グチャリと音を立てて潰れる。 休む暇なく、ふらんは別のれみりゃへと襲いかかった。 ｢う゛あ゛ーーーー！！ ごわ゛いどぉーーーー！！ ざぐやーー！！ ざぐやーー！！｣ 何とか逃げようとするもふらんのスピードに敵うわけはなく、あっさりと捕まって羽を毟り取られた。 飛ぶための機能を失い、バランスを崩したれみりゃは先程のれみりゃと同じように落下し始めた。 だが幸いにもこのれみりゃは飛行していた高度が低かったため、そのまま落ちたなら命は助かりそうである。 ｢うー♪ なんとかたすかりそうだどぉ～～♪｣ そのまま落ちたなら。 ｢う゛あ゛っ！？｣ ｢うー♪｣ 落下しているれみりゃの後頭部へと、ふらんは足を乗せた。 そのまま体重をかけ、地上へと墜落する。 地面とふらんの足に挟まれたれみりゃの頭は潰れ、肉まんの具を周囲に飛散させた。 ふらんは潰れた頭部から足をどけ、れみりゃの体からまだ温かい右手を引き千切って再び飛翔した。 残るれみりゃはあと一匹。 その最後の生存者は顔をぐしゃぐしゃにして必死にこの場から遠ざかろうとしている。 しかし努力空しく、すぐにふらんに追いつかれ、その手に持っていた仲間の右腕で頭を思い切り殴打された。 ｢う゛あ゛゛ああぁぁぁぁぁぁぁぁ！！ い゛だいっ！ でみり゛ゃのぷりぢーなあ゛だまがぁぁぁぁーーーーーー！！｣ 頭がへこみ、ショックと痛みで声を上げるれみりゃ。 そんな彼女の胴体を、ふらんは両手で掴んで飛行する。 その目的地は一本の大木、そこから突き出ている太い枝だった。 ｢う゛あ゛ーーーーーー！！ やっ、やべべべべべっっ！！｣ 最後まで言い終わらぬうちに、れみりゃの顔面に枝が突き刺さった。 鋭く尖った枝はそのままれみりゃの体内を楽々と通り続け、股間から貫通する。 ｢れみりゃのくしざしいっちょうあがり♪｣ ピクピクと動くれみりゃの右足をもぎ取る。それを食べながら、ふらんはまりさ達の近くへと戻って来た。 一部始終を見ていたまりさ達は先程より大きくガクガクと体を震わせている。 木の枝に突き刺さっているまりさはもとより、子まりさ達もあまりの恐怖に動くことが出来ない。 あのれみりゃを一瞬にして三匹も屠り去ったゆっくりふらん。 圧倒的な力による一方的な虐殺。 まりさ達は漸くその恐ろしさと力の差を真に理解した。 ゆっくり、ゆっくり、とふらんは不敵な笑みを浮かべながら子まりさ達との距離を詰める。 ｢う゛…う゛わ゛ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！｣ 金縛りが解けた子まりさ達は一斉にバラバラに逃げた。 体を震わせながらも、それを見ていたまりさはいい考えだと思った。 いかに強くても相手は一匹だけ。様々な方向に逃げだせば助かる可能性が高い。 運悪く標的にさたなら命はないだろうが、全滅するよりはましだ。少しでも多くの子供に生き残って欲しい。 だがその願いも無残に打ち砕かれる。 ｢しねっ！｣ 何と、ふらんが掛け声をあげた直後、その体が四つに増えたのだ。 これぞゆっくりふらんの特性。自分の分身を三匹まで作り出すことが出来る。 四匹のふらんはそれぞれ素早く移動し、四方から子まりさ達を取り囲んだ。 ガチガチと歯を震わせ、子まりさ達は涙を流す。 と、その中の一匹が勇気を振り絞って言った。 ｢お、おまえなんてこわくないよ！ まりさたちがちからをあわせればまけるはずないもん！｣ 声は震えていたが、その言葉で子まりさ達は皆勇気を出し、それぞれ捨て身の思いで数匹ずつ目の前のふらんへと飛びかかった。 そして――。 ｢うー、しねっ！ しねっ！｣ まりさ達は進化した。 だが悲しきかな、そんなことは彼女たちの目の前にいる怪物には全く関係がなかった。 ゆっくりふらんとゆっくりまりさ。両者の差は数字で例えると1と0。それは極めて近く、それと同時に果てしなく遠い距離。 どれだけ強くなっても、どれだけ餡子の質が良くなっても、どれだけ数が多くても、それが自然から生み出されたものである限り、 ゆっくりまりさがゆっくりふらんを超えるなど不可能だ。 0が何倍になろうとも、0がどれだけ集まろうとも、『1』という最小の数字さえ超えることが出来ないのだから。 ある子まりさは地面に叩きつけられ餡子を飛び散らせて死んだ。 ある子まりさは顔の中心部から引き裂かれて死んだ。 ある子まりさは勢いよく踏みつけられて死んだ。 ある子まりさは顔の上半分を噛み千切られて死んだ。 ある子まりさは餡子をじわじわ吸い取られ、皮だけになって死んだ。 ある子まりさは―――。 死因は様々。だがその全てに共通しているのは即死ではなくゆっくりゆっくりと死んだことだ。 ふらんは子まりさ達をすぐには殺さず、だからといって生き残ることは出来ないぐらいの絶妙の力加減で攻撃していたのだった。 そのどれもこれもが中枢餡子を破壊され、再生もできなくなっていた。 これがゆっくりふらんの性格。獲物を出来る限り痛めつけて殺すという恐ろしき習性。 ｢い゛だい゛い゛だい゛ぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ！！！ や゛め゛でぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！！！ だずげでぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!!｣ ｢ゆっぐり゛でぎな゛い゛ぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ！！！｣ ｢どぼじでごんな゛こどにな゛っだの゛おおおぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ！！！｣ ｢ぐべっ……ゆ゛ぐべべべべ…っ…｣ ｢ああ…あ゛あ゛…｣ まりさは滝のように涙を溢れさせてその様子を見てることしかできなかった。 目の前で次々と子供達が無残に殺されていく。絶望がまりさを覆い、もう叫ぶこともできない。 もういい、このまま死んでしまいたい。 思考するのをやめ、意識が深い闇へと沈み始めたその時。 ｢い゛や゛あああぁぁぁぁ！！ お゛がぁざぁぁんたすけてぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！！｣ その言葉にはっと我に返るまりさ。 見れば、最後の一匹となった子まりさをふらんが右手で掴んでいた。 ほとんど大人ゆっくりと同じ大きさの子まりさはふらんの片手に収まるような大きさではない。 だがふらんの圧倒的な握力によって体をねじ曲げられ、無理やり手の中に押し込まれていた。 既に周囲に分身はおらず、元のふらん一匹だけに戻ったようだ。 ｢もうさいご。つまらない｣ ｢おがぁぁぁぁぁぁざぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁん！！｣ 泣き叫び、自分を呼ぶ愛しの我が子。その声にまりさの中に再び気力が燃え上がった。 ふらんは徐々に握る力をあげていく。 子まりさの表皮が黒ずみ、今にも目や口から餡子を吹き出しそうだ。 ｢ゆっくりしね――｣ ｢まって！！｣ 突然のまりさの声にふらんは力を加えるのを止める。結果、ぎりぎりで子まりさは握り潰されずに済んだ。 ふらんはギロリと目をまりさに向ける。 その眼光にまりさは背筋が震えたが、何とか声を絞り出した。 ｢ま、まりさはどうなってもいいから、まりさのこどもをにがしてあげてね！｣ 状況は圧倒的に不利。というより有利不利などというものは無い。相手は一方的な惨殺者、こちらの言うことなど聞く必要はない。 しかしそれでもまりさは言った。自分は死んでもいいから子供だけは生き残って欲しい。 たとえどれだけ確率が低くても、可能性があるならそれに賭けてみたかった。 ふらんは考えるように沈黙し、暫くして口を開いた。 ｢いいよ、ちびはにがしてあげる。やくそくする｣ それはまりさにとって信じられない言葉。しかし、確かにふらんはそう言った。 まりさは喜びで飛び上がりそうになったが、同時にあまりに上手くいきすぎるとも感じた。 ｢ぜったいだよ！ やくそくだからね！｣ ｢だいじょうぶ、やくそくはまもる｣ そう言ってふらんは子まりさを握る右手を緩めていく。その手つきは優しく、先ほどまでの荒々しい様子はない。 それに安堵したのか、まりさの顔に笑みが浮かぶ。 さらにふらんは空いている左手でまりさの刺さっている枝を根元から折り、そのまままりさを地面へと置いた。 子まりさは寂しそうな顔をしているが何も言わない。いや、言えない。 完全にふらんの手から握力が無くなり地面に落ちると、最後の子まりさは親の元へと駆け寄った。 ｢ゆー…おかあさん…｣ ｢おかあさんはだいじょうぶだよ！ でも、これからはいっしょにいられないからひとりでいきてね！ まりさのこならだいじょうぶだよね！？｣ 暗い表情の子供に対して、まりさは少しでも元気を出してあげようと笑いながら明るい声で言う。 ｢うん…、まりさがんばるよ！｣ それに励まされ、少し表情が明るくなる子まりさ。 親子は頬を擦り合わせて、最後になるであろう抱擁を交わす。 その様子をふらんは微笑みながら見ている。今度は純粋な、まったく害のない笑みだった。 そんなふらんの笑顔を見てまりさは完全に安心した。良かった、もう子供は大丈夫だ、と。 しかし、まりさは気付かない。優しく微笑むふらんの口から、わずかに緑色の光が漏れているのを。 ｢ゆっ…じゃあそろそろいくね！｣ 子まりさは決心した。 おそらくもう母親には会えない。でももう大丈夫だ。母が助けてくれたこの命、大切にしよう。 子まりさの言葉に、まりさは無言で、しかし力強く頷いた。 子まりさは背を向け、数歩進み――勢いよくふらんの口から放たれた弾幕が直撃し、爆散した。 辺り一面に飛び散る餡子。その破片がまりさの頭にべったりと張り付く。 おそらく子まりさは自分が死んだ事も認識できずにその生涯を終えただろう。 まりさは何が起きたのかわからない。 自分の子供はどこにいったのだろう。何故ふらんは楽しそうに口を開けているのだろう。 一体この顔にかかった黒いものは何なんだろう。 そして降りかかった餡子が顔を伝い地面に落ちた時、まりさは漸く理解した。 ｢どぉぉぉじでぇぇぇぇぇぇぇぇ！！！ や゛ぐぞぐはま゛も゛るっでいっだのに゛ぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ！！｣ ｢やくそくはまもった。 ちびをにがしてあげた｣ ｢でぇぇぇぇぇも゛お゛お゛ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ！！｣ その言葉にゆっくりふらんはとびきりの、悪意の塊のような素敵な笑顔で答えた。 ｢でも…ふらんはちびをころさないとはいってない♪｣ ｢う゛…う゛あ゛…｣ まりさは震え、そして爆発した。 ｢う゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！！！ じね゛っ！！ じね゛っ！！ ゆっぐり゛じね゛ぇぇぇぇぇぇぇぇ ぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ ぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！！！！こ゛ろ゛す゛ぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ！！！ こ゛ろ゛し゛でや゛る゛っ！！ じね゛ぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！！！！！！｣ まりさが動けないことなど関係なく、その場にいたものならどんなゆっくりでも、 例え捕食種のれみりゃであっても逃げ出すであろう、怒り、憎しみ、絶望…あらゆる負の感情を孕んだ咆哮。 だがゆっくりふらんは全く物怖じすることなくケタケタと笑っている。 当然だ。いくら負の感情をかき集めたとしても、そんなものは本物の純粋な悪意の前では何の意味もなさない。 ｢さて、そっちもやくそくをまもってもらうよ｣ そう言うと、ふらんは呪詛を吐き続けるまりさの底面からその体を貫通している太い枝を抜き取った。 ぐちゃぐちゃと音をたて、枝がまりさの体内を通過していく。 ｢ひ゛ぎゃあ゛あ゛あ゛あ゛あ゛ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！｣ 体を内部から引き裂かれるような痛みがまりさに走る。そして数秒後には彼女は空を飛んでいた。 ふらんはまりさを帽子の上から鋭い爪を食い込ませて固定させている。 飛翔してから数秒後、枝が貫通していた穴が早速再生し始める。それを見たふらんは新しいおもちゃを見つけた子供のような顔をした。 悪意が充満した純粋な瞳をキラキラと輝かせている。 ｢すごいすごい、まりさなのにかいふくする｣ ｢はな゛ぜぜぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！！｣ ｢あー、うるさいなぁ｣ そう言うとふらんは指でまりさの右目を貫いた。そのままぐりぐりと指を回し、少し曲げて引っこ抜く。 ボコリと音をたて、まりさの目玉がえぐり出された。空洞となった部分から餡子が漏れだす。 ｢あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！ ま゛り゛ざのめ゛がぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！｣ 無くなった右方の視界。残る左目には自分の目玉を食べるふらんが写る。 頭の片隅で、そう言えば以前もこんなことがあったな、とまりさはどこか冷静に考えていた。 あの後はぱちゅりーに出会ったっけ…。 それをきっかけに、これまでの記憶が次々と浮かんでは消えていった。 母に祝福されて生まれた。可愛い妹達と一緒に旅をした。美しい妻と出会い、自分の家庭を持った。 そしてそれらはすべて壊された。その後に出来た子供も、今自分を掴んでいるこの化け物に全て殺された。 どうしてこんなことになったんだろう。自分はただゆっくりしたかっただけなのに。 しばらくするとまりさの右目は再生し始め、五分もすると元通りになった。 ｢うー、おもしろい♪｣ 今度は右手の指をＶの字にし、まりさの両目に突き刺すふらん。 痛みと視界が無くなった恐怖でまりさは絶叫する。中途半端に高い再生力のせいで気絶することも出来なかった。 あと数分もすれば失った両目も完全に元通りになるだろう。 美しく輝く満月を背に、ゆっくりふらんが夜空を舞う。 その手に持つは両の目の無いゆっくりまりさ。 それからまりさにとって地獄のような日々が始まった。 ふらんの巣の中に動けないように固定され、何度も何度も痛めつけられる。 ある時は髪を千切られ、ある時はおやつとなり、ある時は両目や口を引き千切られ、それでもその度に体は再生して元通りになる。 こうしてまりさはその命が終きるまでゆっくりできることなどなく、ふらんのおもちゃとなるのだった。 終わり あとがき ふらんちゃんの すごい 無双。 前中編で影も形もなかったのでオチはバレバレだった気がしますが。 あまり捻った話が書けなくてごめんなさい。 こんな長い駄文を最後まで読んでくださった読者様、有難うございます。 どうでもいい質問コーナー Q.これ別に進化させなくても、普通のまりさで良くない？ A.ぶっちゃけ強さよりも再生力が欲しかっただけです。 Q.何でゆふらんが普通に喋ってるの？ あと厨スペックすぎね？ A.かわいいから仕方ない。 今まで書いたもの それいけ！ ゆっくり仮面 ゆっくり仮面の憂鬱～邪悪な心～ お兄さんの逆襲 前後編 ゆっくりれいむの悪夢 あるゆっくりまりさの一生 前中編 by.ダイナマイト横町 このSSに感想を付ける
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「かりすま☆ふぁいたー」 ・独自設定のれみりゃが出てきます ・れみりゃのみです ・中の餡以外の設定(髪、歯等)はゆっくりと同一という事にして補完おります 冬ももうすぐと言う秋の終わり。街のゆっくり達はこぞって越冬用の食料の貯め込みに精を出し、それも終わりを迎えようとしていた時期の事だった。 晴れたのどかな昼下がり、少し遠くでガシャン！と音がした。 暫くすると中から３つのシルエットがヌッと現れる。 「う～☆なかなかいいところなんだど～！ここをおぜうさまのこーまかんにするんだど～☆」 「う～☆う～☆」 「まんまぁ～おなかがすいたど～☆ぷっでぃ～んがたべたいど～☆」 とてとてと走ってくる体つきのれみりゃが二匹とパタパタと羽根をせわしく動かして飛ぶ通常のゆっくりれみりゃが一匹づつ、笑顔のままで家屋に入ってくきた。 体つきれみりゃの片方は体がふた回りほど小さい、恐らく二匹とも一番大きいれみりゃの子れみりゃなのだろう。 親れみりゃの両手にはこぶし大の石があった。これで侵入したのだ。 そう、これは世にも珍しい「れみりゃのおうち宣言」である。 このれみりゃ達は周辺のゆっくりを襲っていた中で、ゆっくり達が「おうち」と称して大きな建物の中に入っていく様を何度も目撃した。越冬場所どころか明日の寝床すらもふらんに奪われて見つからない状況であるれみりゃ達は、ゆっくりに習ってここを自らの根城にして越冬するという腹積もりなのだ。 早速中に入ったれみりゃ一家は辺りを見回して何か食べ物はないか探す。そして遥か上のテーブルの上に果物が置かれているのを見つけると、羽をパタパタと動かして飛び始めた。 「ぷっでぃ～んじゃないけどなかなかおいしそうなんだど～☆」 「う～☆おなかすいたどぉ～！もうがまんできないど～！」 「う～！」 テーブルの上に置いてあった他の物をなぎ倒してバナナとみかんが置いてある皿の上に飛び乗ると、皮を口で噛みちぎりながら顔を直接つけて果物を食べ始めた。 「おいじいど～☆ぷっでぃ～んじゃないけどかりすまなおぜうさまにぴったりのでなーなんだど～☆」 「あまあまなんだど～☆おいじいど～☆」 「う～う～！」 テーブルの上に置いてあるバナナやみかんなどの果物類をグッチャグッチャと咀嚼しながら貪り食い、あたりに食べかすや皮等の生ゴミをばらまき、挙句の果てには 「れみりゃにふさわしいような「こーでねーと」するんだど～☆」 と言いながら辺りの丁度類をなぎ倒し、座布団をひっくり返しては部屋を荒らしていった。 時間にして約３分、ある意味凄まじい速さである。 そして全ての事をやり終えたのか、雑多に色々な物が積み上げられた場所に陣取ってゴロゴロと転がり始める。野良生活のお陰で服はススが付いた様に汚く、帽子もくにゃくにゃで変な汁の様な物がついて非常に汚い。 足の裏など黒いどころかぬるぬるとした何かに覆われて、歩く度に見事な足跡が付く始末だ。 「う～☆おなかいっぱいなんだど～☆おちびちゃんたち、しょくごのだんすをおどるど～☆」 「わかったんだど～☆」 「う～☆」 れみりゃ特有のコミュニケーション「だんす」は食後の運動と言う側面もある。様は体を動かしてさっさとうんうんとしーしーを出して身を軽くし、いつでも飛べるようにすると言う習性だ。 「「れみ☆りゃ☆う～☆」」 「う～☆」 体をくねくねと動かしながら踊りと称した奇妙な動きを始めるれみりゃ一家。家主が帰ってくれば即刻加工所行きだろう。 しかし家主がタイミングよく戻ってくるはずもなく、辺りはまるで台風が過ぎ去ったあとの様に散らかっており、れみりゃたちの足跡や汚れ、泥やほこりなどが部屋中にベタベタとくっついて部屋が非常に汚れてしまっていた。 まさに暴挙としか言いようのない行為だ。だが、れみりゃ達のおうち宣言はここで止まる事となる。 ドンっと音がしてれみりゃ達の目の前に一匹のれみりゃが降ってきた。 帽子には金に輝くバッジが付いており、見た目も小奇麗にしている。いわゆる飼いゆっくりと言う奴だ。 れみりゃは少々珍しいが飼いゆっくりとしても確固たる地位を確立しており、まりさ種やありす種の様に言う事を聞かずに暴れ回ったり、勝手にすっきりをしたりしないのでなかなか人気がある。しかしこのれみりゃはそんじょそこらのれみりゃとはわけが違う事は、この後明らかとなる。 「う～？なかなかいいれみりゃなんだど～☆おぜうさまのけらいにしてやるんだど～☆」 「わかったらさっさとぷっでぃ～ん☆をもってくるんだど～☆」 「う～！」 全くたじろがずに口々に勝手な事をのたまうれみりゃ達、ゆっくりれみりゃの方は脅しの様にパタパタと羽根を動かし脅すかのように周りを飛び始める。ある意味勇気があるのかもしれない。 ゆっくりと片膝をついた状態かられみりゃが立ちあがった。今、目の前で勝手な事を言っている大れみりゃと大きさは変わらないが、一味違うオーラを醸し出している。 れみりゃはじろっとれみりゃ一家を一瞥するとその重い口を開きはじめる。 「うるさいど、かってにれみりゃのかいぬしのこーまかんにはいってきておいてなまいきなくちきくんじゃないど」 何とも素っ気のない言い草だ。おぜうさまを自称するれみりゃ一家が穏便に済ますはずもなく。辺りは一触即発のムードとなった。 「そのたいどなんだど～！けらいのくせになまいきだど～！」 「が～お～！た～べ～ちゃ～う～ぞ～！」 いつ家来になったのかは全く持って不明だが、自分より格下が無礼な物言いをするのが許せないのだろうか。大れみりゃが声を荒げて怒り出した。それと同時に子れみりゃの方は手を大きく広げてとてとてと走りだす。 両手をあげるポーズは脅しと捕食の意味があると言われている。どちらが上かを知らしめようとしているのだろう。 しかし野生のれみりゃや街ゆっくりには通用しても、このれみりゃには通用しない。ゆっくりと歩き出し、子れみりゃと距離が近くなったと思うと大きく手を上げて構え、足をすっと前に出した。 「くちでいってもわからないれみりゃはこうだど！」 「た～べ～ぶぎゃああああああ！！」 れみりゃから繰り出された鋭いローキックが子れみりゃの右足に突き刺さる。 子れみりゃの右足はあり得ない方向へくの字に曲がって、同時に子れみりゃもそのまま崩れ落ちた。ホカホカとしたジューシーな肉マンの中身が少量飛び出しており完全に足が折れたようだ。 「いだいどおおおおおおおお！！れびりゃのぶりじーなあじがああああああ！！」 大げさに泣き喚いているが実はさほど深い傷ではない。れみりゃは中枢餡が破壊されない限りは例え腕や足が無くなっても時間がたてば物とに戻るほどの再生能力を有しているためだ。 「れびりゃのおぢびぢゃんがあああああ！？なにずるんだどおおおおおお！？」 「うるさいど！こぎたないてでれみりゃにさわるんじゃないど！」 大れみりゃの方がれみりゃに飛びかかって体をがっちりと掴んだ。ちょうど四つ組みの様な形になる。 カリスマあふれるおぜうさまのおちびちゃんに手を出しておいて許せるはずがない。このまま噛みついてどちらが強いかを思い知らしめさせてやる。と考えていた大れみりゃだがその行動は起こす前に頓挫してしまう。 大れみりゃは突如体が浮遊感に包まれるのを感じた。 視界が上を向いていると思った途端に叩き連れられたような衝撃が大れみりゃを襲う。 「ぶぐっ！」と声を出した。衝撃の後に襲ってくるのは凄まじい激痛。 「い、い、いだいどおおおおおお！！」 親子そろって仲良くゴロゴロとのたうち回る大れみりゃと子れみりゃ。傍から見れば実にシュールな光景だ。 何をされたのか大れみりゃの思考では全く理解できなかった。 何のことはない。れみりゃがしたのは簡単な投げ技で、がっちり組んだ状態から足をすくって投げた、ただそれだけのことだ。 頭を押さえて転がる大れみりゃに対し、間髪入れずにれみりゃは大きく足を上げてそのまま大れみりゃの顔に足を踏み降ろす。 「ぶぎゅっうぼらぁっ！？」 れみりゃの凄まじいストンピングを食らい、大れみりゃの肉まんの皮でできた顔がまるでトランポリンのように一瞬潰れた。 足をどけると顔が少しへこんだ大れみりゃが口から肉汁と少量の餡を吐き出して苦しんでいる。れみりゃはゆっくりと大れみりゃの上に馬乗りになると、腕を交互に振り下ろした、一回、二回、三回と 「ぶぎゃあ！ぶぎゅっ！いだ、いだいどおおおおおおお！ざぐやああああ…あぶ！？」 一回目で砂糖細工の歯が数本へし折れ、二回目、三回目で中の餡が不規則に移動したのか痣の様に腫れだした。 れみりゃが四回目に腕を振り上げた時、右手に鋭い痛みが走った。思わず右腕の方へ視界を向ける。 「う～！？なんだど！？」 「う～っ！う～っ！」 胴なしのれみりゃ、ゆっくりれみりゃがれみりゃの腕に噛みついたのだ。 ゆっくりを主食にするだけの事はあってれみりゃと言うのはかなり噛む力が強い。まずゆっくりを捕まえてから引っ掻いたり、地面に落としたりして弱らせてから噛みつくために人間に対して噛みつくことは殆どないのでゆっくりと同じぐらいの力だとよく勘違いされている。そもそも掴んだ瞬間に叩き潰されるので結局脅威というわけでもなんでもないわけだが 結構丈夫なゆっくりの小麦粉の皮すらも一撃で噛み千切るれみりゃの噛みつきを、まだ生まれたてのゆっくりれみりゃとはいえ食らったのだ。痛くないはずがないがれみりゃはすぐに大れみりゃの上からいったん離れると空いた手でゆっくりれみりゃの片翼を掴んで引っ張り始めた。 「う～っ！う”！？」 「さっきからぱたぱたうるさいのはおまえかど～！みみざわりなおとをたてるんじゃないど～！」 ミチミチと音を立てて肉まんの皮でできた翼が破れていく。三分の一ほどになった時に一気に力をこめてひっぱるとバリっと音がして翼が完全にもぎ取られた。 「そのきたないくちをはなすんだど！うー！」 「う”う”う”～～～～ッッッ！！」 翼をもぎ取られたショックから苦悶の表情を浮かべ手を口から離すゆっくりれみりゃ。その機会を逃さずれみりゃはゆっくりれみりゃの頭に手を添えると一気に片膝を立てて叩き降ろした。 「う”ぼ！？」 グシャっと言う音が鳴り響く。片羽のゆっくりれみりゃは地面に底部を叩きつけられ潰れたトマトの様に底部がグシャグシャに潰れた。底部にはかなり大きい亀裂が入った様で、ジューシーな肉マンの餡が湯気を立てて飛び出ている。 ゆっくりは中の餡子やクリーム、具入りの肉餡が三分の一以上流れ出るとゆっくりとしての活動を終えると言われている。つまりどれほどの裂傷を負っても動かない限りは中の餡が抜ける事はないので大事には至らないと言う事だ。 怪我の功名と言う奴だろうか、底部も潰れて羽も片方無くなったゆっくりれみりゃはその場で肉汁の脂汗をかきながら残った羽をパタパタと動かしてクネクネと体を揺らしているだけでその場にとどまっている。 「おぢびぢゃん！うごいぢゃだめだどおおお！じっどじでるんだどおおおおお！」 大れみりゃの方が這いつくばりながら叫ぶ。聞いていたのか聞こえていないのかはたまた動けないのかは知らないが、ゆっくりれみりゃはただ羽を動かして苦しそうに体をくねらせるばかりでその場から張り付いたように動かない。 大れみりゃの声を遮る様にれみりゃが宙を舞った。 「うーっ！れみりゃすたんぷだどー！」 「う”～！う”う”う”べぇ！！」 れみりゃが渾身のフットスタンプでゆっくりれみりゃの上に飛び降りた。 一瞬にしてゆっくりれみりゃは肉マンの餡を辺りにまき散らして肉マンの皮と肉マンの餡がグズグズに混ざった何かになり果ててしまった。いかに再生能力の高いれみりゃ種でもここまでされれば再生不可能だ。 「あ”あ”あ”あ”あ”あ”！？おぢびぢゃんんんんんん！！？？」 「さっきからぎゃーぎゃーうるさいんだど！しずかにするんだど！」 「ぶぎぇえええ！！」 更にれみりゃは返す刀で穴と言う穴からジューシーな肉汁を撒き散らして喚く大れみりゃを蹴りあげた。下膨れの顔にめり込み、もんどり打って後ろに倒れて叫びながらドタドタと手足を投げだして苦しんでいる。 大れみりゃが転がりまわっているのを見て一息つこうとするれみりゃ。しかしまだ一匹残っていると言う事を失念していた様だ。後ろから足音がするのを察知して一気に身を翻す。 「う～！！ざっきはよぐもやってくれたんだど～！もうゆるさないど～！」 そこには先ほどの子れみりゃが立ち上がって声をあげていた。まだ実力差を理解していないのか、完全に治った体で両手をあげてやる気があるのかと言いたいぐらいの速度で走りかかってくる子れみりゃ 子れみりゃにとっては全速力なのだろうがそんな物はれみりゃにとってはスローモーションだ。れみりゃは懐に一気に飛び込むと目にもとまらぬ三連コンビネーションを子れみりゃに叩き込む。 「う～！しゅっしゅしゅ！だど！」 「が～お～！た～ぶべ！ばばばぁ！？」 右ストレート、左ボディ、右ストレートと叩きこまれた子れみりゃは膝から崩れ落ちて顔を抑えて足をドタドタと動かして転がりまわった。あまりに強い打撃を一気に食らったのでそのショックもあってか立ち上がる事が出来ないのだ 「いだいどおおおおおお！！ざぐやああああ！！」 倒れて転がる子れみりゃに近づき、れみりゃは子れみりゃの帽子をはぎ取った。所々泥の様な汚れが付いており、変な臭いがして持っていて気持ちのいいものではない。 「う～…へんなにおいがするんだど～…それにヌラヌラすててきもちわるいんだど～…」 気づいた子れみりゃは再び立ち上がり手を伸ばしてれみりゃに飛びつく。れみりゃにとって帽子とは「おぜうさま」の象徴、それを奪われると言う事はゆっくりの飾りが奪われるのと同じで、同じ捕食種からの苛烈な暴力にさらされると言う事だ。 その為痛む体に鞭打って必死に立ち上がって前のめりに突っ込んでくる。 「れびりゃのぶりじーなおぼうじがああああああ！！がえずどおおおおお！！」 「うるさいんだど！」 れみりゃはバックステップで距離を取ると子れみりゃの頭に手を添えてヒザを突き上げて当てた。強烈なヒザ蹴りが子れみりゃの下膨れの顔に突き刺さる。 「がえずんだどばぁああああ！！ぶぎゅうう！！ぶごぶ！ぶぶううう！？いだいどおおお！！ま”ん”ま”ぼぉお！？」 ヒザ蹴りの嵐を受けて子れみりゃが力なく前のめりに崩れ落ちた。れみりゃは帽子を両手に握ると力をこめて破り出す。 バリバリと音を立てて破れていく子れみりゃの帽子。 全身が小汚いれみりゃ達だが、帽子だけは比較的手入れしておいたのだろうか、それでも前述したように汚い事には変わりいが、ボサボサの砂糖細工の髪や異臭を放つ体に比べればよっぽど綺麗だ。 当然子れみりゃも見上げてれみりゃに向かって叫び始める。 「やべるんだどおおおお！！れびりゃのおぼうじやぶらないでぼじんだどおおおお！！」 「かってにおうちをあらしておいてかってなこというなどー！おうちをうばうときはうばわれるかくごでむかうのはゆっくりでもれみりゃでもじょうしきだど！」 子れみりゃの叫びも空しく一気にバリっと音がした後真っ二つに破れてしまう帽子、れみりゃは帽子だった布きれを子れみりゃの目の前に放り投げた。 「あ”あ”あ”あ”あ”…！！れびりゃのおぼうじがあああ…！もとにもどるんだどおおお！う～！うううう～！」 這いつくばって二つに分かれた帽子をグイグイとくっつけ頭に載せてはまた別れて落ちるを繰り返して穴と言う穴から涙とも涎ともつかないような肉汁を垂れ流す子れみりゃ。 それはれみりゃ達の良く口にする「かりすま」など微塵も感じられない光景だった。 れみりゃは一気に倒れている子れみりゃの足がわに回り込んで両手で子れみりゃの両足を掴むとグルグルと体を回し始める。 「うー！れみりゃすいんぐだどおおおおお！！」 最初は地面にゴンゴンと当たっていたが、しだいに勢いがついて凄まじい速度で振り回される子れみりゃ。 ただのジャイアントスイングではない。辺りにはれみりゃ一家が「こーでねーと」と称した丁度類が大量に置かれているのだ。 障害物がある場所で振り回されればどうなるかはおのずと分かるだろう。子れみりゃもそれを悟ってかかなり狼狽していた。 「ごわいどおおおおお！！ざぐやあああああがっ！ぶぎょ！まわざないでぼじいいどぼぇ！ぶぎ！ぶぶ！？ぶぼぶ！ぶぎゅああああ！！」 「うううううううう～～～～～！！」 観葉植物の鉢植えや倒した壺、陶器の置物などに容赦なくブチ当たり、その度に餡を吐き出す子れみりゃ。既に両腕がおかしな方向に曲がっている。最初にぶつかった時点で折れたのだ。 どんどん餡を吐き出す子れみりゃ。このままではいかにれみりゃと言えども餡を吐き出して死んでしまうだろう。 しかしれみりゃは手を止めない。止めとばかりに手を離してブン投げる。 「ぽ～い！だどーッ！」 「ま”ん”ま”あ”あ”あ”ばぎゅ！」 勢いよく頭から突っ込んだ子れみりゃは壁にブチ当たり壁前面に肉まんの餡が広がる。そのままずるずると落ちると手足をピクピクとさせていたが、やがて動かなくなった。 「つぎはおまえだど～！」 手をポキポキと鳴らして大れみりゃに近付くれみりゃ。 大れみりゃは青ざめた顔でずるずると後ずさりをする。 先ほどまでの威勢はどうしたのかしーしーを垂れ流しながらガタガタと震えて後ずさりを続けている。 「ぐるなどおおおお！！おでがいだどおおおお！！ざぐやあああああ！ざぐやあああああ！！」 「わかってないんだど～「さくや」はほんとうのかり☆すまじゃなきゃあらわれないんだど～、おまえのようなかってにおうちをあらすようなやつはかりすまでもおぜうさまでもないただのこぎたないれみりゃなんだど～」 「ぢがうどおおおおおお！！れびりゃはがりずまあぶれるおぜうざまだどおおおおおおお！！こぎだなぐなんがないどおおおおおおおお！！」 自らの根幹にかかわる部分を突かれて反乱狂になって叫ぶ大れみりゃ れみりゃは左アッパーを大れみりゃに打ち込む。肉まんの皮でできた下膨れの下顎がメリっとへこんで拳がめり込む。 「ぶぎゃ！いだいどおおおお！！」 「さいごにいってやるど、おまえは「おぜうさま」でもなければ「かりすま」でもないんだど～、じぶんのからだをみるんだど！ふくはぼろぼろ、ぼうしもくたくた、かみもぼさぼさ、それになんかくさいど！ばっじもついてないしおぜうさまとなるべききひんもれいぎもないど！」 そう言いきった後にさらに右フックを大れみりゃに叩きこむ。 「ぶぎぇ！ぢがうどおおおおおおお！！ぢがうどぢがうどぢがうどおおおおおお！！れびりゃはかりずまでおぜうざまなんだどおおおおおおお！！ぎだなぐなんがないどおおおお！！ばっじだってぞのぎになればどれるんだどおおおおおおおお！」 「だまるど！だったらいますぐ「さくや」とやらをつれてくるんだど！かいゆっくりになってばっじをとってくるんだど！」 れみりゃの右フックを貰いふらふらとよろめきながらも声をあげて辺りを見渡す。 「ざぐやあああああああ！！ざぐやあああああああ！！ぐるんだどおおおおおお！！おぜうざまにばっじをもっでぐるんだどおおおお！！」 必死に声を上げる大れみりゃ。荒唐無稽な話だが当の大れみりゃは真剣だ。当然の如く響くのは風の音と大れみりゃの声だけであった。 「どうじでごないんだどおおおおおおおお！！ざぐやあああああぶんぎゃっ！」 れみりゃは身を翻して大れみりゃを一本背負いで投げ倒す。背中から地面に叩きつけられ、腕を取られて抑えられている子れみりゃにれみりゃはこう言い放った 「いくらよんでもこないど！うそつきはおぜうさまでもかりすまでもないど！さいしょからおまえみたいなきひんもなければぷらいどもないれみりゃにおぜうさまたるしかくなんてないんだど！」 そう言いきると腕を離して距離を取るれみりゃ。 れみりゃの言葉を聞いて、遂に観念したのか大れみりゃは地面を額にヘコヘコと擦りつけて肉汁の涎と涙を流しながら許しを請い始めた。 「あ”あ”あ”あ”！ごべんなざいどおおおおおおおお！！ゆるじでぼじいんだどおおおおおおお！！れびりゃがわるがっだんだどおおおおおおお！！」 さっきまでしーしーで辺りを汚し、挙句の果てに耳をつんざくような騒音を出していた大れみりゃを許すはずもなく、れみりゃは大れみりゃの頭を踏みつけるとグリグリと踏みにじってこう言った。 「かってなこというのもたいがいにするどー！かってにおうちせんげんしたあげくにおうちをあらしてゆるしてくださいなんて、そんなつごうのいいことがとおるとおもってるのかど！」 「ぞんなあああああああ！！おでがいだどおおおおお！！だずげでぐだざいどおおおおおおお！！」 「だまるど！だれがかたづけるとおもってるんだど！」 れみりゃは帽子をはぎ取ると細かくビリビリと破き始めた。それを見た大れみりゃは足にすがりつき、ゆっくりで言う所の「すーりすーり」をしながら叫ぶ。 「おでがいでずだどおおおおおお！！おぼうじざんがないどれびりゃはいぎでいげないどおおおおおおお！！」 「うるさいど！おぜうさまとしてのきひんをすててなさけなくどげざをしてたすけをこうなんてもうおまえにこんなのはひつようないど！」 子れみりゃの時より細かく裂かれた帽子はそのままひらひらと風に吹かれて飛散する。 大れみりゃは立ち上がって両手をあげて四方八方に飛んでいく帽子のきれを拾い集めようとしていた。 しかしあっちにいけば別の所に切れがとび、こっちにいけばまたどこかで切れが飛ぶというまさに暖簾に腕押しという状況で集まる筈もなく。バタバタとあっちへ行ったりこっちへ行ったりを繰り返しているだけだった。 「ごっぢにもどっでぐるんだどおおおおお！！あ”あ”あ”あ”！ぞっぢにいっぢゃだめなんだどおおおお！！」 這いつくばって切れを集める大れみりゃに突如すさまじい衝撃が襲った。きりもみ状に吹っ飛んで頭から地面に落下する。れみりゃが大れみりゃの肉まんの頭を蹴りあげたのだ。 「ぶぎゃああああ！！いだいどおおおお！！」 餡を吐き出しながら歪に曲がった腕で頭を押さえて転がりまわる大れみりゃ、れみりゃ特有の凄まじい回復能力は厄介だ。ゆっくりに言える事だが、ドスだろうとれみりゃだろうと頭の中枢餡を潰すのが手っ取り早い方法である。 それを悟ったれみりゃは大れみりゃの足に肩をかけて持ち上げて、腰辺りをがっちりと掴んで捕まえる、丁度大れみりゃの頭が地面に着くような格好となると、れみりゃは羽を動かしてフワフワと飛びあった。成体のゆっくりを抱えて巣まで飛ぶことが出来るほどに強靭な体を持つれみりゃだからこそできる芸当だ。 「ごわいどおおおおおお！！ばなずんだどおおおおおお！！」 「う～！れみりゃどらいばーだどおおおおおお！！」 れみりゃがそう叫ぶと一気に頭から大れみりゃを落とす。一匹が落ちれば餡が飛び出すぐらいで済むが、同じ重さのれみりゃが上に乗っかっているとなると別だ。 「あ”あ”あ”あ”！！！ざぐやあああああああ…ぶぎゅっ！！」 頭から一気に落とされて肉マンの皮がはじけて餡が飛び散る。 いかにれみりゃであろうと完全に中枢餡を潰されては再生する事は出来ない。あっという間に物言わぬ饅頭となってしまった。 「さっさとかたずけないとおこられるんだど～…こまったど～…」 先ほどの勇猛な振る舞いはどうしたのか困ったように頭を抱えて散らかった物をかたし始めるれみりゃ、金バッジらしい行動だ。 そう、このれみりゃこそ加工所の新商品となるべく対ゆっくり格闘術を叩き込まれたれみりゃ。 人呼んで「ファイターれみりゃ」である。 因みにコストが高いと理由で採用されないと売り出しに出かけていた飼い主が言いつけられたのはついさっきの出来事であった。
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登録日：2011/12/07 Wed 00 07 09 更新日：2024/09/10 Tue 22 24 49NEW! 所要時間：約 4 分で読めます ▽タグ一覧 HERO イタリア イタリア料理 ウホッ ソーセージ ソーセージマルメターノ ソーセージレジェンド チ○コ←何想像してんのさ！ ドイツ ドイツ料理 ネウストリア人はソーセージを1日7本食べる ネウストリア公国 ホルモン料理 ヴルスト 太くて大きなお魚ソーセージ 燻製 翔星塵 肉 腸詰め 食べ物 魚 ※もしかして→双生児 ◇MENU◇ ■概要《ケーシング》 ■種類《腸の太さによるもの》◆ウィンナーソーセージ ◆フランクフルトソーセージ ◆ボロニアソーセージ 《産地によるもの》◆チョリソー ◆サラミ ◆ペパロニ ◆カルパス ◆ソオスィソン・セック・プルール・ブランシュ ◆サイウア ◆スジューク ◆ザウマーゲン 《その他の分類など》◆ヴラッドソーセージ ◆フィルムソーセージ(正式名称不明) ◆魚肉ソーセージ ◆赤ウィンナー ◆皮なしソーセージ ◆骨つきソーセージ ◆ホモソーセージ ■利用方法◆焼く ◆茹でる ◆そのまま ■トッピング◆ケチャップ ◆マスタード ◆マヨネーズ ◆醤油 ■派生料理◆ホットドッグ ◆アメリカンドッグ ◆おでん ◆ピザ ◆ポトフ・スープ ◆プデチゲ（부대찌개） ◆ソーセージマルメターノ ■余談 ■概要 『ソーセージ』(SAUSAGE)とは、ひき肉などの材料を塩や香辛料で味付けして動物の腸や胃袋に詰めた食品の総称である。 燻製にする物としない物の二種類がある。 魚肉を成型した魚肉ソーセージなども存在するが、一般的には豚肉のものを指す。 元々遊牧民族の保存食だったものがヨーロッパに伝わり、洗練されたものである。 その歴史は古く、既に古代エジプトの壁画に描かれていた。 紀元前8世紀の叙事詩『オデュッセイア』では、兵士の携行食としてヤギの胃袋に血と脂身を詰めたものが登場している。 《ケーシング》 ソーセージを作る際に材料を詰めるための袋状のものを「ケーシング」という。 一般に「ソーセージの皮」と呼ばれるアレ。大きく天然ケーシングと人工ケーシングの2つに分けられる。 天然ケーシングには羊や豚などの腸が使われ、それ自体が持つ独特の風味や食感が魅力。 現在の日本ではその大部分が輸入した羊の腸で占められている。 人工ケーシングはコラーゲン等の動物性たんぱく質を主原料として、ホース状に成型されたもの。 一定のサイズや品質のものを安定して供給できるため、広く利用されている。 また、魚肉ソーセージなどのプラスチックフィルムのように、食用ではない人工ケーシングもある。 このタイプのものは食べる時に剥いたり、あらかじめ剥がした状態で出荷されたりする。 現在は天然羊腸はコストが高いため、人工腸を使った商品の方が多い。 しかし人工腸は加熱すると中身の膨張に伴って裂けやすく、そのまま火にかけると悲惨な仕上がりになる事が多い。 ソーセージを加熱する時、タコさんウィンナーや棒付きフランクフルトの様に包丁で切れ目を入れるのは、予め皮を裂けばそれ以上裂ける事がなく、仕上がりの見栄えを損なわずに済むためである。 ■種類 《腸の太さによるもの》 ◆ウィンナーソーセージ 羊の腸に詰めたもの。 日本ではソーセージといえばこれというくらいお馴染み。 そのため、「ウィンナー」を「ソーセージ」そのものと誤解している人もいるが、 「ソーセージ」は腸詰め、もしくはそれに似せて形成した食材全般を指す広い言葉であり、 「ウィンナー」はその中の、羊の腸を使った一ジャンルでしかないのである。 思い返してほしい。魚肉ウィンナーやフランクフルトウィンナーとは言わないはずである。 つまり『ソーセージとウィンナー』は『ラーメンと醤油ラーメン』や『犬と柴犬』と同じようなもの。 オーストリアのウィーン発祥とされるので、ウィンナー(ウィーンの)ソーセージである。 なので、「ウィンナーコーヒー」といっても、コーヒーに腸詰めがブッ刺さっているわけではないのであしからず。 ◆フランクフルトソーセージ 豚の腸に詰めたもの。羊の腸より太く、ダイナミックな大きさと歯ごたえが魅力。 豚だと焼けないので煮たらおいしかったらしい。 ドイツのフランクフルト発祥とされるので(ry ◆ボロニアソーセージ 牛の腸に詰めたもの。 いくらなんでも大きすぎるので普通はスライスして使う。 イタリアのボローニャ発祥と(ry 現地では「モルタデッラ」と呼ばれる。 ちなみに現在の日本のJAS規格では、人工腸に詰めたものも太さに応じて以下の様に呼び名が定義されている。 ウィンナー：20mm未満 フランクフルト：20mm以上36mm未満 ボロニア：36mm以上 《産地によるもの》 ◆チョリソー 豚肉にパプリカや塩、ニンニク等を加えて作る、スペインのソーセージ。 ひき肉ではなく刻んだ肉を使うのも特徴。 唐辛子を効かせた辛いソーセージというイメージがあるが、こちらは中南米に伝わって独自に発展したもの。 本来のチョリソーはそれほど辛くはないとか。 ◆サラミ ピザの具として有名なイタリアのドライソーセージ。 豚や牛の合挽肉に調味料やラードを加えたものを腸詰にし、乾燥熟成させて作られる。 薄くスライスして食されることが多いが、それが転じて、バレにくい程度にお金や物をネコババする行為を「サラミ法」、 1つの研究や1本の論文として発表できる成果をわざと小分けにして発表する「サラミ出版」、 要求を小出しにして最終的に本来の要求を実現させる「サラミ戦術」など、 名前があまりいい意味で使われない事も。 ◆ペパロニ サラミを元に造られたアメリカのドライソーセージ。 豚や牛の合挽肉を使う点は一緒だが、パプリカやチリペッパーで味や色を付けるのが特徴。 サラミと比較すると柔らかく、ややくすんで明るい赤色が印象的。霜降りはあまり見られない傾向がある。 アメリカではピザの具としてはサラミよりこっちがメジャー。 オーブンで加熱すると端がめくれ上がる傾向にあり、それで判別できる。 ◆カルパス ヨーロッパの(セミ)ドライソーセージをベースにした日本独自の製品。 豚や牛に加え鶏肉も原料に用いる。水分量もサラミに比べると多めなため柔らかい食感であることが多い。 主に短くカットして個包装にした状態で販売されており、おやつやおつまみとしてお馴染み。 元々はロシア語でソーセージを意味する「カルバサー」と名付けようとしたのだが、語感がアレ(パサパサして美味しくないんじゃね？と思われる)だということで「カルパス」として売り出し、その後一般名詞として定着したという。 ちなみにロシアにおけるカルバサーは普通のソーセージ、或いは牛肉・豚肉・鶏肉を使ったセミドライソーセージで、後者はサラミに近い。 なお文献によってはロシアのカルバサーの日本名(つまりロシア発祥の製品)とされていたり、ギリシャ語で新鮮な野菜を意味するカルパスから取られているとあったりかなりばらつきがある。 ◆ソオスィソン・セック・プルール・ブランシュ フランスのドライソーセージで、白カビを生やして発酵熟成させるのが特徴。 ◆サイウア タイ王国のソーセージで、レッドカレーなどで味付けした辛いソーセージ。 ◆スジューク アラブや中央アジアなどで食べられている牛肉のソーセージ。 ◆ザウマーゲン 豚の胃袋にジャガイモなどを詰めたドイツのソーセージ。 《その他の分類など》 ◆ヴラッドソーセージ 血に赤身以外の部位、その他に臭み抜き用の香辛料や場合によってはつなぎ等を混ぜて腸詰にしたソーセージ。 ちなみに上記の壁画に書かれていたのはこれである。 日本国内でも狩猟者が血の腸詰は作っていたが、あまり日本人の舌に向いた物ではないと言われており殆ど流通していない。 ドイツ料理やソーセージの専門店では見る事もあるかも。 ◆フィルムソーセージ(正式名称不明) ポールウインナーに代表されるウインナー。 長期保存が可能、お湯で温めやすい、持ち運びに便利という利点を持つ。ただし少々お高い。 魚肉ソーセージのルーツとも。 関東圏での魚肉ソーセージに対して、関西圏ではこちらが主流。 ◆魚肉ソーセージ 戦後の昭和25年、日本で練り物を元にソーセージに似せてマグロやタラなどの魚肉で作られたコピー食品。 味も悪くなく栄養価も高いので、現在は代用品に甘んじない人気がある。 ちょっと前には、いちごミルク味なんてモノも出ていたが……。 ◆赤ウィンナー こちらも戦後まもなくの日本生まれ。 素材の質をごまかすために、着色料を使って皮を赤くしたものだが、タコさんウィンナーに出来るなど汎用性は意外に高い。 なんかね、こう･･･子供のロマンというか･･･高級感というか特別感というか。 このため令和の現代に至っても定番商品の一つとなっている。ちなみに着色料は植物由来のものなのでご安心を。 ◆皮なしソーセージ 腸に詰めずにひき肉を成型だけしたもの。アメリカのブレックファストソーセージが原型である。 日本では、マクドナルドのソーセージマフィンのパティや、ゴールデンブラウンのブランドで販売されているものがお馴染みか。 ホテルの洋朝食でも割とよく登場する。 お前らが我が身の如くなじみ深い「ポークビッツ」もこのジャンル。 ◆骨つきソーセージ 骨つき肉をほおばる願望がある大人のために開発された商品。ダイナミックにかぶりつこう。 ◆ホモソーセージ 長野県人なら誰しも知っている魚肉ソーセージ。 天ぷらやサラダ等、様々な料理に利用できる。 一種の釣り。 真面目に解説すると、英語の“Homogenize(ホモゲナイズ)”（均質化する）から採られている。 原料である、魚のすり身を均質に混ぜあわせていることからの命名とのこと。 ■利用方法 とても汎用性が高い食材であり、肉を使用する料理ならばほぼ全てで取って変わる事が出来る上に、代用品に堕ちない味わいが自慢。 しかし、やはり、一番美味しいのは、加熱して直接かぶりつく事だろう。 パリジュワ！！ ビールゴックゴク！！ 美味なるものには音がある！！ よって、以下には、敢えてシンプルに食す方法だけ記す。 ◆焼く フライパンやオーブン、電子レンジでの加熱。 気を付けないと中の空気が膨張して破裂して、カピカピソーセージになるので注意。 イタリアでは一般的な調理法。日本でも「『美味なるものには音がある』シャウエッセン」登場までは一般的であり、現在でもボイルと双璧を成す食べ方である。 ◆茹でる ドイツで一般的な、最も美味しい食べ方。 腸詰めされたソーセージは、旨味も湯に逃げ出さずに美味しくいただける。 日本では元々一般的ではなかったが、シャウエッセンの販売戦略として「(ドイツ風に)ボイルして食べる」をアピールした結果ヒットし茹でて食べるのも定着した。 ◆そのまま サラミやカルパス、缶詰めのソーセージは加熱せずそのまま食べる前提で作られているのでそのままでも美味しい。 また、日本で売られているソーセージは多くが加熱殺菌済みであるので、そのまま食えるものもある。 ただし全部が全部ではないので要注意。 ■トッピング 何もつけないのもおいしいが、やはり肉なので何かつけたいものである。 ◆ケチャップ 甘酸っぱ～いケチャップは、ソーセージの肉汁にぴったり。 マスタードが苦手ならこれ一択で。 洋服に垂れないように注意。 WWII後ドイツで人気となったカリーヴルストみたいにカレー粉を追加するのも悪くない。 ◆マスタード ワガラシもいいが、種子入りの西洋の甘辛いマスタードがやはり一番よく合う。 ケチャップと併用してよし、単独でよし。 肉汁を楽しんでいると、ツーンと鼻を突き抜ける辛味……。 そして、それが終わると、肉汁がより甘く、旨くなる……!! ◆マヨネーズ マヨラー御用達。マヨネーズの油分とソーセージの脂が混然一体となった味わい。 純粋にソーセージの旨味を楽しみたい方は控えよう。 ◆醤油 意外とマイナー。だけど意外とおいしい。 ご飯に合うという人もいる。 ■派生料理 上述した通り、ソーセージはそれ単体でも美味しい食材である。 だが、せっかくの紹介項目であるため、ソーセージたる所以を生かした代表的な調理法をいくつか挙げていく。 ◆ホットドッグ 切り込みを入れたパンにソーセージを挟んだ料理。 ジューシーなソーセージを手を汚さずに食べられることから、ファーストフードとして大人気。 調味料はケチャップ マスタードが一般的だが、シンプルなだけに、世界各国に派生種が存在している。 日本ではコッペパンに挟んだりすることもある。 なお、名前の由来は一応「熱い犬」ではある。 ただ、その由来はやや面白い。 19世紀後半、ドイツ移民がフランクフルト・ソーセージをアメリカに持ち込む ↓ 当時のフランクフルトはやや長細い形状で、直接持つと熱いためパンに挟む形で供される様に ↓ それが、野球観戦のお供に大ブレイク その形状から「ダックスフント」の愛称で呼ばれるように ↓ 漫画家のタッド・ドーガンが、ソーセージの代わりに犬のダックスフントが挟まっている漫画を執筆 ↓ しかし、“Dachshund(ダックスフント)”というスペルを思い出せなかったドーガンは「ホットドックはいかが？」というタイトルをつける ↓ 実物のホットドッグも“Hot Dog”と呼ばれるように というものである。 ◆アメリカンドッグ 串に刺したソーセージを生地で包み油で揚げたもの。高速道路のSAなどでは定番の軽食。 ホットドッグと同じようにケチャップやマスタードを付けて。 ちなみに名前に「アメリカン」と付くがこれは和製英語。 当のアメリカでは「コーンドッグ」と呼ばれ、その名の通り生地にトウモロコシ粉を使ったものが一般的だそうな。 ◆おでん 練り物天国のおでんの中にソーセージをぶち込むという大胆な発想。 肉のうまみが淡泊なおでんの出汁を邪魔するという意見もあるが、ジューシーな肉の風味が溶け込んだおでんつゆというのもなかなかに美味しい。 ◆ピザ ドライソーセージであるサラミといえばピザの具材の王様。 ピザの具材は割と自由なので、ドライでないソーセージを具材にすることも珍しくない。 ◆ポトフ・スープ フランスの家庭料理。 大鍋に牛肉と野菜を入れて塩気多めに煮込む料理だが、ソーセージを入れることもある。「ソーセージばっかり食べないで野菜も食べなさい！」 洋風スープの具材にしても美味しい。ソーセージの肉汁が溶け込んだスープは至高。 ◆プデチゲ（부대찌개） 韓国の鍋料理。 一般的なチゲにソーセージ（もしくはランチョンミート）やインスタント麺等の保存食を加えた料理である。 甘辛味噌ベースのスープが意外とソーセージに合う。 プデチゲは韓国語で「軍隊鍋」を意味しており、韓国軍の兵士が米軍から流出したハムやソーセージなどを鍋に入れて作った料理が発祥となっている。 ◆ソーセージマルメターノ 長いソーセージを渦巻き状に丸め、串に刺したもの。 食品メーカーのオーケーフーズ社がイタリア語風に命名して販売したところ、その安直なネーミングセンスから話題となった。 本場ドイツではブラートヴルスト・シュネッケン(かたつむり状の焼きソーセージ)と呼ばれる。 ■余談 自然界における最強の毒素を出すやべーやつ「ボツリヌス菌」の語源はラテン語の「botulus(腸詰め、ソーセージ)」である。 何故かと言うと、19世紀ごろにソーセージを食べた人の間でこれの毒素による食中毒が多発したため。 ソーセージに亜硝酸ナトリウムが添付されるのは、このボツリヌス菌をはじめとした食中毒菌の繁殖を抑えるためであり、添加を義務付けている国は多かった。 加熱時の色味が良くなる効果があることから食品添加物としては「発色剤」に分類されるが、用途としては上述の殺菌・防腐効果が大きい。 一方でこの影響で発がん性が無いとは言い切れないため、近年ではこれを添加しない「無塩せき」(*1)のものも登場している。 ボツリヌス毒素は加熱(100度で10分)することで失活するので、日本では塩せき、無塩せきを問わず加熱殺菌されたソーセージが基本となっている。 追記、修正は、ソーセージが好きすぎて、自分で自分の腸に自分のひき肉を詰めて食べたいソーセージ狂の方お願いします。 △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……＼ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] ♪ウゥ〜ルトォ〜ラァ〜マァ〜ン ネク！サス！ ソォ〜セェ〜ジィ〜‼ -- 名無しさん (2013-11-15 16 45 08) かじったりなめたりしゃぶりたくなる -- 名無しさん (2014-02-20 21 43 30) チョリソー -- 名無しさん (2014-02-22 09 23 36) 昔からふりかけやカレーと並び、アニメ・特撮化されるとキャラクター商品になる食べ物 -- 名無しさん (2014-07-13 07 28 54) チョコバナナ、アイスキャンディと並び、深夜アニメでヒロインが意味深に口に含む食べ物の一つ。某キャラなど、何故か無意味になめ回し、しまいには口に出し入れまでしていた。やりすぎだ。もっとやれ。 -- 名無しさん (2014-07-13 07 34 07) やっぱりタコさん、カニさんは邪道。 -- 名無しさん (2014-10-13 17 02 25) ↑×5 オリマーさん乙 あと、「サマータイムマシン・ブルース」で、番頭のおばちゃんの「あんた達ソーセージ？」の意外(？)な意味に後で驚いた。 -- 名無しさん (2014-10-13 18 15 16) 日本じゃ豚肉のやつばっかりだけど、豚肉以外のひき肉でも作れんの？ -- 名無しさん (2014-11-22 20 28 44) ↑鶏肉混ぜたやつとかは普通に日本でも売ってるよ。一応、牛肉やウサギ肉でもできるけど、やるなら合いびき肉のほうがおいしいんじゃね？ -- 名無しさん (2014-11-22 20 43 41) 銀の匙で亜硝酸ナトリウムを入れるのは「ボツリヌス菌予防」だと知った、と同時に「美味しんぼ」の嘘を知った。 -- 名無しさん (2014-11-22 20 59 52) ↑ボツリヌス菌どころか細菌予防だぜ。あと発色をよくするために入れる。劇物で、発がん性も指摘されてるけど -- 名無しさん (2014-11-22 21 53 10) 最近チャンピオンで始まった弁当男子の漫画で「中に醤油を入れて口から墨を吐くタコみたいにしたタコさんウインナー」ってのを作ってたな -- 名無しさん (2015-06-30 15 24 09) 最近は発癌性やらなんやらで避けてる人が徐々に増えてる気が -- 名無しさん (2015-11-04 23 30 59) 色と形を見て女性に食べさせてしまいたいと考えると末期。 -- 名無しさん (2016-06-23 22 57 39) チーズつけても美味しいのよ -- 名無しさん (2016-12-27 23 06 50) おでんの具としても定着した事を嘆く層もいるらしいが、とても美味しいと思ふ。 -- 名無しさん (2016-12-28 19 16 25) 腸のミンチを腸に詰めた究極のソーセージがあるらしい、めっちゃ臭いって -- 名無しさん (2016-12-28 19 25 49) ボロニアは、そのままかぶりつきたくなる逸品だよね。 -- 名無しさん (2018-02-10 20 21 07) ルートガルトが作ったスパイシーソーセージが食べたい -- 名無しさん (2018-02-10 22 13 03) 最近は焼くだけでタコさんになるのも売ってる。お弁当にいかが？ -- 名無しさん (2018-02-11 01 21 14) 我が家では切り込み入れて茹でて食べているな。茹で汁を見ると焼いて食うのは… -- 名無しさん (2018-03-23 01 15 30) 天ぷらにするのもおいしい -- 名無しさん (2018-03-23 01 44 49) ↑てんぷらでポン酢がご飯が進む -- 名無しさん (2018-03-23 03 29 25) やぁ、僕ソーセージムシャムシャ君！！ -- 名無しさん (2018-03-23 04 22 55) 男の独り暮らしのオトモ。 -- 名無しさん (2018-10-21 14 15 13) ココイチとかでもやってるけど、揚げるのもまたいい -- 名無しさん (2020-05-03 12 22 20) （ﾎﾞﾛﾝ） -- 名無しさん (2021-06-16 02 44 20) 赤ウインナーは子供が喜ぶだけでなくお弁当の彩りになるし、ビールのおつまみにも合う -- 名無しさん (2021-06-16 06 42 00) フィクションだとソーセージと双生児をかけたキャラクターがしばしば登場する アンパンマンやクレヨンしんちゃん等 -- 名無しさん (2022-10-02 08 40 48) ？？？？「そういえばニランセイのウインナーだかソーセージだかはあまり似ないって聞いたことあるぞ」 -- 名無しさん (2022-10-16 07 57 59) アンパンマンとソーセージショー(それいけ！アンパンマン) -- 名無しさん (2024-09-10 22 24 49) 名前 コメント
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オーストラリア＆ジャパンフレンドシップフェスティバル（上野恩賜公園）に行ってから1週間後になりますが、よく行く代々木公園で「台湾フェスティバル」が開催されます。 台湾というと焼き小籠包とかまぜそばとかが有名ですね・・！あっ、ココ で書いた「ライチ」もか。 もしかしたらないかもしれないけど、行ってみないとわからない（公式HPにはそれっぽいことが書かれていない）。 ということで見に来ました。 沖縄祭りの時と比べものにならないくらい人がいます。 食フェスに来たので何も食べずに帰るわけにはいかないので、何か食べていきますか。ライチはそのあとゆっくり探せばいいし。 羽根つき焼小籠包 焼小籠包は、横浜中華街などでも食べられますが、ここのは羽根つきということでどんな感じなのか気になりました。 焼いてから少々時間が経っているようで、羽根部分のパリパリ感は少な目でした。小籠包自体はちゃんと肉汁（スープ）が残っていたので、合格です（何が？）。 焼小籠包の店のお隣で「葱油餅（ツォンヨウピン）」を買おうと待っていたところ、ステージからやってきた獅子舞（青い奴）に頭を喰われました（口を開けて軽く挟む感じ）。 進行方向にいる来場者（客）を次々と噛んでいきます。 「葱油餅（ツォンヨウピン）」購入後、歩道橋の上まできたら、先程の獅子舞を発見！ 色違いもいるー。 葱油餅（ツォンヨウピン） 完全に獅子舞たちに気を取られていましたが、葱油餅はこんな感じになってます。 ネギをモチモチの皮で包んで油で焼いただけ・・なはずが、コレ、美味しいな。後でグーグル先生に作り方を聞いてみよう。 ステージでは柴郡猫（チェシャ猫）さんが歌っているところです。 次は、コレ（カキのオムレツ）にしようかなー？、いやいや、 マンゴーかき氷 同じ店に売られていたかき氷で。あまりにも暑すぎて、持って移動する途中に少し溶けてしまいました。。 デザート食べた後ですが・・何か物足りなく感じたので、 気になっていたものを2点ほど。 大鶏排 確かに超でかい。他の店でも同様の唐揚げが売っていましたがここのは薄く広げた鶏肉を揚げている感じですね。 シュワポップ＠青りんご 味付けした炭酸水を凍らせたやつです。某森永製菓の「ICE BOX」に近い感じでしょうか。 ちょうどステージ近くで食べていたところ、 竹塹電音太子團（三太子）というパフォーマンス集団がステージに上がってきました。 かなり軽快に踊って跳ねていますが、中身は全員女の子で、この衣装（鎧？）の重さは約20kgだそうです。 ちょっと調べてみたところ、オリンピック・パラリンピックに採用されていないスポーツの世界大会「ワールドゲームズ」の開幕式に参加したことで世界から注目されているようですね。 まあ、夜に一人で歩いていてふと後ろを振り向くとコレが付いてきていたら確実に発狂しそうな感じです・・！ ちなみに、少し前までは歩道橋近くに展示されていたんですよね。 前で踊っていたおねーさん2人が一旦はけたと思ったら、何か被り物を付けて戻ってきましたね。 うーん、パフォーマンス集団ってことは重い衣装を着けるのは交代制なのかな？ さて、そろそろお目当ての「ライチ」を探しますか。 違うな。 衣類ばっかり。 どうやらこちらの「台湾フェスティバル」では果物の販売はなさそうです。 昨年の上野恩賜公園での開催時は「ライチの種飛ばし競技」もやっていて、普通にフルーツも売っていたんですよね。 あったらアボカドの種みたいに発芽させて観葉植物みたいにしようとしていただけなので、ないならまあ諦めるか。次に台湾系のイベントがあった時のお楽しみってことで。
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おかず20 おかず20ファンシー串 無敵小火鍋 北海道ミルク鍋 鶏肉の揚げ煮 棒餃子 焼き餃子 ニラ餃子 キャベツ餃子 クミン子羊リブステーキ 最高級フィレ赤ワインソース煮込み 前のページへ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 21 22 23 24 次のページへ ファンシー串 ファンシー串台湾台北士林「炭火焼き肉“水たまり”」 エビ、とうもろこし、ピーマンにお肉。それぞれ好きな食材を差してお楽しみください！ 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 58(？) コスト(一押し) 49(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 311(？) 包丁技 308 香(一押し) 322(？) 調味技 305 味(一押し) 302(？) 火加減 310 調理情報 習得条件 調理時間 1時間30分 習得Lv制限 Lv60 調理費用 300ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 肉Lv3 9 豆製品Lv3 6 野菜Lv3 6 スパイスLv3 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) ファンシー串を編集 ▲TOP 無敵小火鍋 無敵小火鍋(wu di xiao huo guo：ウーディシァォフォグゥォ)台湾台北士林「炭火焼き肉“水たまり”」 無制限に食べ続けても太らない！健康にもいい無敵小火鍋をどうぞ！ レア ジャンル おかず 価格(一押し) 97(？) コスト(一押し) 86(？) 風味(一押し) 175(？) 品質 属性条件 色(一押し) 444(？) 包丁技 348 香(一押し) 433(？) 調味技 349 味(一押し) 448(？) 火加減 345 調理情報 習得条件 調理時間 20分 習得Lv制限 Lv75 調理費用 110ドル 特級料理習得数 24 習得数 8～12個 食材 魚Lv3 9 キノコLv3 5 野菜Lv3 9 豆製品Lv3 4 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 無敵小火鍋を編集 ▲TOP 北海道ミルク鍋 北海道ミルク鍋台湾台北士林「トイレパーク」 牛乳とコンソメスープが味の決め手となる北海道ミルク鍋 レア ジャンル おかず 価格(一押し) 89(？) コスト(一押し) 78(？) 風味(一押し) 175(？) 品質 属性条件 色(一押し) 444(？) 包丁技 348 香(一押し) 433(？) 調味技 349 味(一押し) 448(？) 火加減 346 調理情報 習得条件 調理時間 30分 習得Lv制限 Lv75 調理費用 160ドル 特級料理習得数 24 習得数 12～18個 食材 魚Lv3 10 野菜Lv3 7 ミルクLv3 6 豆製品Lv3 4 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 北海道ミルク鍋を編集 ▲TOP 鶏肉の揚げ煮 鶏肉の揚げ煮台湾台北士林「葡萄荘園」 高タンパクのアミノ酸と様々なビタミンを摂取する事ができる、鶏肉の揚げ煮をどうぞご堪能ください。 中級 ジャンル おかず 価格(一押し) 37(？) コスト(一押し) 32(？) 風味(一押し) 85(？) 品質 属性条件 色(一押し) 223(？) 包丁技 145 香(一押し) 211(？) 調味技 141 味(一押し) 216(？) 火加減 142 調理情報 習得条件 調理時間 2時間20分 習得Lv制限 Lv30 調理費用 340ドル 初級料理習得数 9 習得数 24～36個 食材 肉Lv2 5 野菜Lv2 4 キノコLv2 3 スパイスLv2 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 鶏肉の揚げ煮を編集 ▲TOP 棒餃子 棒餃子台湾台北士林「四海遊龍」 ピリっとする辛さがクセになる自家製スパイスが効いた一品です。 高級 ジャンル おかず 価格(一押し) 79(？) コスト(一押し) 72(？) 風味(一押し) 115(？) 品質 属性条件 色(一押し) 285(？) 包丁技 210 香(一押し) 291(？) 調味技 214 味(一押し) 299(？) 火加減 213 調理情報 習得条件 調理時間 30分 習得Lv制限 Lv45 調理費用 130ドル 高級料理習得数 12 習得数 16～24個 食材 肉Lv2 6 野菜Lv2 6 キノコLv2 6 米穀Lv2 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 棒餃子を編集 ▲TOP 焼き餃子 焼き餃子台湾台北士林「四海遊龍」 噛んだその瞬間から口の中で肉汁が広がる！パリパリの焼き餃子の食感、味わいをお楽しみ下さい！ 高級 ジャンル おかず 価格(一押し) 67(？) コスト(一押し) 60(？) 風味(一押し) 115(？) 品質 属性条件 色(一押し) 289(？) 包丁技 259 香(一押し) 282(？) 調味技 262 味(一押し) 304(？) 火加減 258 調理情報 習得条件 調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv45 調理費用 390ドル 高級料理習得数 12 習得数 24～36個 食材 肉Lv2 7 野菜Lv2 5 豆製品Lv2 6 米穀Lv2 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 焼き餃子を編集 ▲TOP ニラ餃子 ニラ餃子台湾台北士林「四海遊龍」 健康的な野菜を使用したニラ餃子 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 96(？) コスト(一押し) 87(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 369(？) 包丁技 273 香(一押し) 375(？) 調味技 271 味(一押し) 356(？) 火加減 274 調理情報 習得条件 調理時間 30分 習得Lv制限 Lv60 調理費用 120ドル 高級料理習得数 18 習得数 12～18個 食材 野菜Lv3 7 肉Lv3 7 キノコLv3 6 米穀Lv3 4 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) ニラ餃子を編集 ▲TOP キャベツ餃子 キャベツ餃子台湾台北士林「四海遊龍」 新鮮なキャベツのサッパリとした味わいが、ジューシーなのに脂っこくない風味豊かな餃子に仕上げました。 レア ジャンル おかず 価格(一押し) 97(？) コスト(一押し) 86(？) 風味(一押し) 175(？) 品質 属性条件 色(一押し) 451(？) 包丁技 392 香(一押し) 440(？) 調味技 387 味(一押し) 434(？) 火加減 390 調理情報 習得条件 調理時間 1時間30分 習得Lv制限 Lv75 調理費用 390ドル 特級料理習得数 24 習得数 20～30個 食材 野菜Lv3 10 キノコLv3 7 豆製品Lv3 6 米穀Lv3 4 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) キャベツ餃子を編集 ▲TOP クミン子羊リブステーキ クミン子羊リブステーキ台湾台北士林「マタドールファミリー」 新鮮なニュージーランドラムは高温で焼く事で、素晴らしい味と香りを生み出します。 高級 ジャンル おかず 価格(一押し) 38(？) コスト(一押し) 31(？) 風味(一押し) 115(？) 品質 属性条件 色(一押し) 290(？) 包丁技 279 香(一押し) 281(？) 調味技 281 味(一押し) 304(？) 火加減 278 調理情報 習得条件 調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv45 調理費用 800ドル 中級料理習得数 12 習得数 20～30個 食材 肉Lv2 10 果物Lv2 7 スパイスLv2 4 × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) クミン子羊リブステーキを編集 ▲TOP 最高級フィレ赤ワインソース煮込み 最高級フィレ赤ワインソース煮込み台湾台北士林「マタドールファミリー」 あふれ出す肉汁が素晴らしい高級サーロインを赤ワインソースで煮込みました。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 72(？) コスト(一押し) 63(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 365(？) 包丁技 273 香(一押し) 362(？) 調味技 275 味(一押し) 373(？) 火加減 270 調理情報 習得条件 調理時間 30分 習得Lv制限 Lv60 調理費用 120ドル 高級料理習得数 18 習得数 12～18個 食材 肉Lv3 9 野菜Lv3 6 キノコLv3 6 スパイスLv3 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 最高級フィレ赤ワインソース煮込みを編集 ▲TOP 前のページへ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 21 22 23 24 次のページへ
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2016年8月26日（金） 南魚沼家族旅行 １日目 朝6時過ぎに出発。 練馬からずっと関越道の予定が、鶴ヶ島からの工事渋滞90分を迂回するため、圏央道に入って川島で降りて、国道254号を走り、再び東松山から乗る。 予定より遅れて、8時頃上里SAで休憩兼朝ごはん。 上里町のキャラクター、こむぎっちのかたちの「こむぎっち焼き」。 あんこと、お好み焼き風の2種類ある。 肉汁上里うどん大盛り。 上里産の小麦を使ったうどん。まあ、でも味はSAレベル。 10時頃、南魚沼市のホテルグリーンプラザ上越に到着。 まるでヨーロッパのアルプスのようだ。遠めには。（近くで見るとハリボテだし、かなりガタがきてる。） 上越国際プレイランド ひたすら泳ぐ長女。 以前は腕を前のほうでばちゃばちゃさせていただけだったが、今日は腕が回るようになってだいぶクロールっぽくなってきた。 泳ぎ方なんて、ほとんど教えてないけど。 新潟なのになぜか富士宮やきそば。 ちゃんと叶屋の麺を使ってる。しかもエビとイカがけっこう入っている。 泳ぎまくってお腹を空かせた長女は、アメリカンドッグだけではあきたらず、富士宮やきそばの大半を持っていかれた。 サッポロの、新潟限定ビイル風味爽快ニシテ。 暗雲が立ち込めてきて、風が強くなってきて、人が減ってきた。 寒い。 雨が時折ぱらつき、遠くで雷も鳴り始めたので、最後にスライダー滑って、15時頃撤収。 夕ご飯はバイキング。 2016-08-27へ続く。 関連する項目 2016年8月南魚沼家族旅行 2016年度/行った所写真 ホテルグリーンプラザ上越 一言日記 上越国際プレイランド 宿泊地一覧 新潟県 旅行記一覧 風味爽快ニシテ この項目のタグ 2016年 2016年8月 2016年8月26日 南魚沼市 家族旅行 新潟県 旅行記 タグ「2016年8月」のついた項目 2016-08-11 / 2016-08-26 / 2016-08-27 / 2016-08-28 / 2016年8月南魚沼家族旅行 / アートブレッドファクトリー東京店 / 暁ふ頭公園 / 石打ユングパルナス / 魚沼の里 / 菓子処さとや / 不忍池 / 上越国際プレイランド / 新宿歴史博物館 / 風味爽快ニシテ / ホテルグリーンプラザ上越 / 道の駅南魚沼 / 南魚沼市 / 寄居星の王子さまPA / 早稲田奉仕園スコットホール タグ「新潟県」のついた項目 2002年夏合宿アフター / 2016-08-26 / 2016-08-27 / 2016年8月南魚沼家族旅行 / 2018-01-12 / 2018-01-13 / 朝日湯（新潟市） / 石打ユングパルナス / イタリアン / 糸魚川市 / 魚沼の里 / 越後長岡小嶋屋CoCoLo新潟店 / エチゴビール / 親不知 / 菓子処さとや / カントリーホテル新潟 / 旧小澤家住宅 / 旧第四銀行住吉町支店 / 旧新潟税関庁舎 / 久比岐自転車道 / 国道18号 / 笹団子 / 佐渡廻転寿司弁慶新潟ピア万代店 / サラダホープ / 信濃川 / 上越市 / 上越国際プレイランド / 田中屋本店 / タレカツ丼 / 中華そば来味東堀店 / 朱鷺メッセ / 新潟県政記念館 / 新潟市 / 新潟市歴史博物館 / 新潟日報メディアシップ / 新潟ラーメン / NEXT21 / 白山神社（新潟市） / 萬代橋 / 風味爽快ニシテ / へぎそば / ホテル糸魚川 / ホテルグリーンプラザ上越 / みかづき / 道の駅あらい / 道の駅越後市振の関 / 道の駅南魚沼 / 南魚沼市 / 妙高温泉関川共同浴場 / 妙高市 / 名物万代そば タグ「2016年」「旅行記」のついた項目 2016-08-26 / 2016-08-27 / 2016-11-19 / 2016-11-20 / 2016-12-18 / 奥多摩町
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■このページを編集 （2人分 調理時間：90分） ●材料 ■ハンバーグ あいびき肉（牛 豚＝7 3） 200グラム 塩 2グラム コショウ（ひきたてのものがよい） 0.5～１グラム ナツメグ 0.2グラム 卵（といたもの） 30グラム 牛脂 5グラム タマネギ 110グラム（１／２個） 麩（ふ） 5グラム 牛乳 40グラム 寒天 2グラム（原本は20グラムだが多すぎ。丈夫なハンバーグができてしまう） ニンジン 1/6本 ジャガイモ 1個 ■ソース 洋風のソース 中濃ソース 大さじ1 ケチャップ 大さじ1 からし 小さじ1/2 ブランデー 小さじ1 和風のソース 水 大さじ3 ケチャップ 小さじ2 ウスターソース 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 バター 10グラム ●作り方 ■下準備 ①タマネギを２ミリ角くらいのみじん切りにする。（丁寧に同じ大きさになるよう心がける） ②タマネギをバター１０ｇで、１０分ほど半分量になるまでいためる （途中焦げそうになったら水をし少し入れてじっくり甘～くなるまでいためる。） （みじん切りしてから、冷凍し、そのまま加熱すると７分ほどでＯＫ） ③麩（ふ）をたたいてつぶして細かくし、牛乳にひたす。 ④寒天２ｇを細かく砕く。（できればフードプロセッサーで粉砕する） （粉寒天などを水で戻して寒天を作る場合は、商品に記載されている作り方に従ってください。） ■練り方 ①ひき肉に塩、コショウ、ナツメグ、卵、こまかく砕いた牛脂を入れて ②空気を入れるように２分間よく混ぜる。（練り方のイメージは卵白をあわ立てる感じ） ③寒天、麩（ふ）、いためタマネギを入れて１分混ぜ合わせる。 ④１つにまとめて、２つに分け形を整える。丸くまとめた後、上から押しつぶし１．５センチの厚みに必ずする。 （火の通りが悪くなるため）（扱いにくいほどパテが柔らかかったら冷蔵庫で休ませる。 ） ■焼き方 ①フライパンを標準バーナーで１分間予熱（予熱開始から５０秒たったらサラダ油を小さじ１入れてなじませる。） ※しっかりと予熱することが重要なので「鉄のフライパン」を使ってください。 フッ素樹脂加工のフライパンは表面がはがれてしまうことがあるため、おすすめできません。 ※使用するコンロは、大・中・小がある場合は「中」を。大・小の場合は「小」を！ ※フライパンの材質やコンロの火力によって調理時間は変わることがあります。 ②予熱１分になったらパテを入れる。ヘラで均等に焼けるよう軽く押さえる。 ③１分３０秒たったらひっくり返し、再び１分３０秒焼く。（多少焦げるくらい、しっかり焼き目をつけることが大切です！） ④フライパンからハンバーグと油を出し、ペーパータオルで焦げかす等ふき取る。（トングなどを使い、やけどをしないように注意してください） ⑤６ｍｍに切ったジャガイモ、ニンジンをフライパンの上に並べ、その上にハンバーグを乗せる。 ⑥熱湯を野菜くらいまで入れフタをし、中火の弱で８分加熱。 （８分加熱して水がなくなってしまうようなら火が強すぎるので、火を弱めて、お湯を足してください。冷蔵庫で冷やした場合は加熱時間を１分多くする。） ⑦お皿に盛りつけ出来上がり。（ひっくり返して盛りつけるときれいです） ■ソース フライパンで蒸した後に残った肉汁に、ソースの材料をすべて入れて少しトロミがつくまで加熱する。 ●コメント 出展：【NHKためしてがってん】 ■このページを編集 ■更新日時：2009/08/23 19 36 05 ■登録タグ：いつでも 冷凍可 肉魚 名前 コメント すべてのコメントを見る