約 1,022 件
https://w.atwiki.jp/wiki9_ra-men/pages/2058.html
食べた日：2007/11/7 東京遠征4軒目。 『七彩』で「らーめん小・タイプＨ」（670円）を。 %8E%B5%8D%CA%20%8AO%91%95.jpg 07.11.7%20%8E%B5%8D%CA%20%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%8F%AC%81E%83%5E%83C%83vH%20485%94t%96%DA.jpg 仙台にもあった『麺匠むさし坊』の創業者の阪田・藤井の両氏が独立し開いたお店で、情報誌「ＴＯＫＹＯ1週間」で最優秀新人賞としょうゆ部門の新人賞のダブル受賞をしたお店でもあります。 鶏白湯を極めたお2人が次に選んだラーメンは何と喜多方ラーメン！ それでいて、喜多方ラーメンでは非常に珍しい、むさし坊時代からの無化調のスタイルは崩さず創り上げたこだわりの喜多方ラーメンです。 ラーメンは醤油味のタイプＨ（『はせ川』風）、塩味のタイプＢ（『坂内食堂』風）から選べ、その他、むさし坊時代からの鶏白湯つけ麺や汁無坦々麺などがあります。 麺の量は大・中・小、同料金ですが、連食なので小でいただきました。。。 スープは非常にあっさりの醤油スープ。一口飲んだだけで、素人の自分でも非常にいい醤油が使われているのを感じ取れます。 何となくむさし坊の「支那そば」を思い出すような味わいです。 麺は手もみの自家製平打ち太麺。歯ごたえが絶妙です。 具は四角いバラチャーシュー2枚とモモチャーシュー1枚・芋がら・刻みネギ。 非常に上品で完成度の高いラーメンで私的には非常に美味しかったです。 ただこの味、食べ手のレベルも高い東京だからこそ受け入れられたのかもしれません。 言い方が適切ではないかもしれませんが、非常に“分かりづらい”美味しさです。 以前食べた『めじろ』＠代々木ほどではないですが、多分普段あまりラーメン食べない人が食べたら半分以上の人が美味しいとは思わないでしょう。 恐らく「薄くてダシの味しないじゃん！」って思う人がほとんどでしょうね。 その難しい無化調喜多方ラーメンに果敢に挑戦したお2人にはホント脱帽です。 住所：東京都中野区鷺宮3-1-12 ｂｙ hiro （2007年 485杯目） 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/proforce/pages/830.html
Mrインクレディブルと見る熱のときに食べたい物 レベル1 白湯 レベル2 塩気のある物 レベル3 スープ レベル4 果物 レベル5 アイスクリーム レベル6 生姜湯 レベル7 おかゆ レベル8 スポーツ飲料 レベル9 ゼリーやプリン レベル10 うどん －レベル2 炭酸飲料 －レベル3 コーヒー －レベル4 スイーツ －レベル5 かたいスナック菓子 －レベル6 脂っこい物 －レベル7 刺激的な物 －レベル8 ハンバーガー －レベル9 納豆 －レベル10 シュールストレミング
https://w.atwiki.jp/ykolab/pages/22.html
メニュー うま塩そば - 750円 うま塩味玉そば - 850円 MURASAKI醤油つけ麺 - 780円 焙煎鶏白湯濃厚つけ麺 - 800円 替え玉 - 150円 備考 麺大盛り無料． 評価 味 ★★★★☆ 量 ★★☆☆☆ コスパ ★★☆☆☆ 面白さ ★☆☆☆☆ 画像 うま塩そば 大盛り scaled.php?tn=0 server=189 filename=jcm0.jpg xsize=640 ysize=640
https://w.atwiki.jp/pena/pages/373.html
第111回 総評 サンシャイン・リーグ４位 67勝77敗6分 勝率.465 連勝5 打率.255 本塁打150 盗塁25 失策31 得点率3.5 防御率3.73 前回順位4位 前々回順位5位 ﾘd*＾ｰ＾）＜４位！ 从*・ ｡.・）＜Bクラス！ 从*´ ヮ｀)＜Bカップ！ 从*＇v＇）＜嘘つけ！ 野手成績 打順が固定できない現状。 似通った能力の打者が多いことはどこからでも点が取れる反面役割分担が難しい。 トップバッターの固定が望まれるが守備職人のanisigeに求めるのは酷かもしれない。 現状ではe.kameiの上昇が待たれる。 ﾎﾟｼﾞ 選手名 製作者 年数 打率 HR 打点 盗塁 タイトル等 遊 anisige anisige 6年目27歳 .247 7 36 10 二 藤垣さゆみ 藤垣さゆみ 15年目36歳 .258 19 62 0 右 水野祐 碧瀞 10年目31歳 .298 24 64 0 AS,ASMVPB9,GG DH 白湯ヲタ 白湯ヲタ 3年目24歳 .267 19 63 0 一 从‘～‘） プランダムール 7年目28歳 .247 14 43 2 捕 エリリール カメック 7年目28歳 .253 14 63 0 左 ラベル ラベル 7年目28歳 .261 29 95 3 三 大槻諒二 sin 19年目36歳 .224 16 45 1 中 e.kamei 恋ING 10年目27歳 .239 8 44 9 投手成績 先発全員3点台の防御率。 穴のない投手陣は他チームからも攻めづらいもの。 残念ながら負け越しが多いがどの投手も順調に最盛期を迎えつつある。 あとは愛コンの復調に期待するのみ。 順 選手名 製作者 年数 防御 勝敗S 奪三 タイトル等 先 まあさベットリ ソム 18年目39歳 3.38 12勝13敗 119 先 美貴茶 美貴茶 12年目33歳 3.96 10勝11敗 121 先 さゆらんぼ さゆみそ 11年目28歳 3.96 10勝12敗 114 先 P尾見谷杏奈 尾見谷伝説 11年目32歳 3.64 10勝11敗 133 先 れにゃにゃ れにゃにゃ 8年目29歳 3.42 9勝13敗 92 中 川*＇v＇） モジティ 5年目26歳 2.94 6勝2敗2S 77 中 庶民的行事 庶民的行事 7年目28歳 3.29 3勝6敗3S 74 中 フレンジャー リオン 2年目23歳 5.18 6勝4敗3S 50 抑 愛コン 夏未とあれ 8年目29歳 7.31 1勝5敗21S 18
https://w.atwiki.jp/demian/pages/15.html
創味の青、つけ麺だれ 濃厚魚介豚骨風味 2017年8/29 『麺屋武蔵・鷹虎』 おいしい。このくらい濃くないとバランスが取れないのだな。初めて食べたときは「中盛り」で頼んだが、少なかった。 9/5 新宿『やすべえ』 免許の更新の日。ここもおいしい。が、スープがちょっと少ないかも。 9/7 『二代目えん寺』 ドロドロスープ、ボソボソ麺。ここはもう行かない。 9/8 『麺彩房』 麺がやたらと長い。なかなかおいしい。「和風つけめん」は全く和風でなく、味も今ひとつ。 9/9 『武蔵・新宿本店』 ここはダメ。業務用スープではないのか。ガッカリ。 9/12 『澤神』 ドロドロスープにボソボソ麺。えん寺に似てる。 9/13 『永福大勝軒』 フツーのラーメン、油多め。それだけ。麺がいまいちだった。 9/20 『好日』 しょっぱ辛い。デフォルトで辛い。 9/24 『鍋横大将軒』 すごく濃い醤油！ 550円（大盛り+100円）と安いが… 10/7 『つけ麺道たけし』 ボソボソ麺、バランスの悪いスープ。『やすべえ』と似ているが、向こうがずっと上。肉の味も薄い。 2018年 5/17 『かしわぎ』 醤油ラーメン、醤油の味でダシが死んでる感。醤油は食べる意味なし。 5/25 『花道』 つけ麺、スープはトロリとしているが薄め、わざわざ店で食べる価値はない。 6/2 『五ノ神製作所』 エビつけ麺小盛り。ドロドロスープにちょいボソボソ麺。エビの香りの意味が無くないか？ バランスはいい、しかし好みではなく、二度行く価値はない。普通盛り頼んだ女のお客さんは食べにくそうだったな… 6/6 『道玄坂マンモス』 魚粉多くて粉っぽい。豚骨は薄い。作りかけのスープのような味。行く価値なし。 6/16 『つけ麺TETSU』新宿店 クリーミーな豚骨魚介。クリーミーすぎて塩気が薄く感じる。今一つと言わざるを得ない。 7/4 『武道屋』 堅め・濃いめ・少なめ、ライスを注文。…しかし、相変わらず良さが理解できない。 11/9 『梵』 つけ麺を頼む。ドロドロスープ＆ボソボソ麺。塩味感じない。口に合わず。 11/10 『味噌一』 魚風味つけ麺を注文。割と旨い。でも熱盛りで麺がくっつく。野菜たくさんだがいまいち合わず。『しろぼし』にとても近いタイプのつけ麺。でもあっちが明らかに上。ラーメンなら旨いかも…？ 卵・メンマが20円で食べられる。 11/29 『麵屋武蔵 虎洞』 豚ダシのスープ。出涸らしの角煮が乗ってる。900円と高め。麺はちょい透明で、やや味が落ちる。悪くないが、再来の価値はない。 12/1 『麺屋武蔵 武骨相傳』 上野アメ横近くの店。1000円と高かった。白を注文。エアコンの風が邪魔で席を移動した。店員がアラブ系の人だった。熱盛りの注文をし逃した… スープはドロリとしていてからみが良く、悪くなかった。いかんせん冷めてしまったが。肉は堅くてマズい。 総合的に、再来の価値はあるまい。 2019 5/10 『たいよう食堂』 沖縄そば。スープは塩、悪くない。が、麺がきしめんのような平麺。イマイチ。具はかまぼこと味のない豚肉。今一つ。 5/16 『タンタンタイガー』 辛さ・痺れ「中」を頼むも、どっちも足らない。味はよくまとまっている感じ。次は大でいこう。 5/17 『風龍』 いい店ではあったが、味が好みでない方の豚骨ラーメン。 9月 高円寺『田ぶし』 魚のつけ麺。油が浮いていて、焼きそばみたいな味。口に合わず。 2020 6/16 『麵屋ようすけ』 鳥白湯つけ麺。どこまでいっても鳥白湯は鳥白湯、そんな味。 7/1『大門』 つけ麺、スープが濃くてうまい。つけ麺ゆえに酢が多かったか。ラーメンならもっと旨いだろう。 7/3 『つなぎ』 早稲田通りの味噌ラーメン屋。スープは薄いタイプの味噌。麺は半透明の味の薄いもの。まとまってはいるものの、今一つ。再来の価値なし。
https://w.atwiki.jp/testest-umigamedb/pages/2615.html
2022年5月30日 視聴者問題 2022年5月30日タカフミ「片付けコンサルタント」 2022年5月30日浅野金六「○○買ってこい！…」 2022年5月30日従業員よっしー「鳥白湯ラーメン全部乗せ」 2022年5月30日民明書房のれいにー「指名手配 夜逃げ 方法」 2022年5月30日耳「教祖様に栄光あれ」 2022年5月30日ぐらんどすらむ「高評価ポチッとおねがいします」 配信アーカイブ（外部リンク） 配信月に戻る 前の日 次の日
https://w.atwiki.jp/umigamevip/pages/11.html
良問って誘導とかも関係してるよね。 良問乙！ 良問1-10 良問11-20 良問21-30未完 白湯その1 良問だと思うものがあれば気軽に貼りましょう。 簡単な貼り付け方の例 1. 問題文＆白字の解説文を、丸ごとドラッグしてコピー 2. 良問ページの編集フォームに貼り付け。これで白字は白字になってるからおｋ 3. HR ってのを押すと横線が入るよ。番号振って「ページを保存」で完了！
https://w.atwiki.jp/wiki9_ra-men/pages/2832.html
食べた日：2008/11/19 『麺屋恵比寿』で、水・金・日限定の「ちゃんぽん」（750円）を。 08.11.19%20%8Cb%94%E4%8E%F5%20%82%BF%82%E1%82%F1%82%DB%82%F1%20463%94t%96%DA.jpg 最初は寒いので味噌らーめんでも食べようかな？と思っていましたが、券売機横のメニュー表を見ると、「ちゃんぽん」の文字を発見！ ということで、新しい物好きなhiroは、すぐさまこちらに変更です（笑） ビジュアルは俗に言う「長崎ちゃんぽん」風。 具はエビ・イカ・豚スライス・キクラゲ・ナルト・キャベツ・モヤシ・玉葱・人参・絹さや・コーンと多種多彩。 スープの白と具の鮮やかな色合いで、見た目的にも食欲をそそります。 スープも麺もウマ～。 08.11.19%20%8Cb%94%E4%8E%F5%20%82%BF%82%E1%82%F1%82%DB%82%F1%82%CC%83X%81%5B%83v.jpg 08.11.19%20%8Cb%94%E4%8E%F5%20%82%BF%82%E1%82%F1%82%DB%82%F1%82%CC%91%BE%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg スープはちゃんぽんらしい甘味のある白湯スープで、これがかなり旨い！ コクのある白湯スープに、魚介と野菜のエキスがしっかりと出ていて、飲んでも飲んでもまた飲みたいと思える後引く味です。 麺は味噌らーめんやつけ麺にも使われる自家製の太麺。 味噌の麺は手もみでちぢれさせていますが、こちらはつけ麺と同じくストレートのまま使っています。 麺自体の美味しさはさることながら、何となくちゃんぽん麺っぽい太ストレート麺は、スープとの相性もバツグンです！ これはマジ旨かったですね～。 あくまでも“ちゃんぽん風”で、本場とはまたちょっと違った感じですが、味では完全に凌駕しています！ ちゃんぽんは水・金・日曜日限定で、火・木・土には「醤油野菜らーめん」というのも始めたそうです。 次回はもちろん野菜らーめん狙いです！ 住所：仙台市青葉区中山8-22-18 ｂｙ hiro （2008年 463杯目） 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/wakures/pages/916.html
キノコLv3_4 キノコLv3_4ジギョの酒粕蒸し 特製神仙鳥 白湯排骨 牛肝とジャガイモの炒め物 ホタテ焼き バーベキューカルビ 無敵小火鍋 ホタテとキノコのリゾット コーンチャウダー ニラ餃子 前のページへ 1 2 3 5 6 次のページへ ジギョの酒粕蒸し ジギョの酒粕蒸し中国西部「風車ハウス」 産卵の時期だけ長江下流に上がってくるジギョは格別に脂が乗っています。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 66(？) コスト(一押し) 57(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 359(？) 包丁技 279 香(一押し) 372(？) 調味技 283 味(一押し) 369(？) 火加減 281 調理情報 習得条件 調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 400ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 魚Lv3 14 肉Lv3 6 キノコLv3 4 × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) ジギョの酒粕蒸しを編集 ▲TOP 特製神仙鳥 特製神仙鳥中国西部「風車ハウス」 地鶏を風車ハウス独特の技法で調理しました。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 64(？) コスト(一押し) 55(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 376(？) 包丁技 321 香(一押し) 367(？) 調味技 319 味(一押し) 357(？) 火加減 318 調理情報 習得条件 調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 600ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 肉Lv3 10 野菜Lv3 4 果物Lv3 6 キノコLv3 4 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 特製神仙鳥を編集 ▲TOP 白湯排骨 白湯排骨(bai tang pai gu：バイ タン パイ グー)中国西部「旅人のレストラン」 スペアリブを白湯で煮た料理。 特級 ジャンル スープ 価格(一押し) 67(？) コスト(一押し) 58(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 285(？) 包丁技 283 香(一押し) 276(？) 調味技 281 味(一押し) 264(？) 火加減 278 調理情報 習得条件 調理時間 1時間30分 習得Lv制限 Lv60 調理費用 300ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 キノコLv3 8 肉Lv3 8 果物Lv3 5 ミルクLv3 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 白湯排骨を編集 ▲TOP 牛肝とジャガイモの炒め物 牛肝(ニィゥガン)とジャガイモノ炒め物中国西部「貴州料理亭」 滋養強壮に優れた効果を発揮する料理。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 70(？) コスト(一押し) 61(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 361(？) 包丁技 261 香(一押し) 372(？) 調味技 264 味(一押し) 367(？) 火加減 263 調理情報 習得条件 調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 200ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 野菜Lv3 12 キノコLv3 8 豆製品Lv3 4 × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 牛肝とジャガイモの炒め物を編集 ▲TOP ホタテ焼き ホタテ焼き台湾台北士林「炭火焼き肉“水たまり”」 甘いホタテにバターが完璧にマッチ！刻んだネギと塩をふりかけ、素材の味を存分にお楽しみください！ 特級 ジャンル 前菜 価格(一押し) 61(？) コスト(一押し) 52(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 321(？) 包丁技 282 香(一押し) 302(？) 調味技 280 味(一押し) 312(？) 火加減 279 調理情報 習得条件 調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 200ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 魚Lv3 9 野菜Lv3 6 キノコLv3 6 スパイスLv3 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) ホタテ焼きを編集 ▲TOP バーベキューカルビ バーベキューカルビ台湾台北士林「炭火焼き肉“水たまり”」 豊かな香りの柔らかい肉を、美味しい特製ソースでお召し上がり下さい。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 51(？) コスト(一押し) 42(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 373(？) 包丁技 359 香(一押し) 367(？) 調味技 356 味(一押し) 360(？) 火加減 358 調理情報 習得条件 調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 1000ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 肉Lv3 9 キノコLv3 6 野菜Lv3 6 スパイスLv3 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) バーベキューカルビを編集 ▲TOP 無敵小火鍋 無敵小火鍋(wu di xiao huo guo：ウーディシァォフォグゥォ)台湾台北士林「炭火焼き肉“水たまり”」 無制限に食べ続けても太らない！健康にもいい無敵小火鍋をどうぞ！ レア ジャンル おかず 価格(一押し) 97(？) コスト(一押し) 86(？) 風味(一押し) 175(？) 品質 属性条件 色(一押し) 444(？) 包丁技 348 香(一押し) 433(？) 調味技 349 味(一押し) 448(？) 火加減 345 調理情報 習得条件 調理時間 20分 習得Lv制限 Lv75 調理費用 110ドル 特級料理習得数 24 習得数 8～12個 食材 魚Lv3 9 キノコLv3 5 野菜Lv3 9 豆製品Lv3 4 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 無敵小火鍋を編集 ▲TOP ホタテとキノコのリゾット ホタテとキノコのリゾット台湾台北士林「葡萄荘園」 ホタテとキノコで作るリゾットは、子どもから大人まで大人気の味になること間違いなしです。 特級 ジャンル ご飯・麺 価格(一押し) 82(？) コスト(一押し) 73(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 365(？) 包丁技 473 香(一押し) 376(？) 調味技 474 味(一押し) 359(？) 火加減 470 調理情報 習得条件 調理時間 1時間40分 習得Lv制限 Lv60 調理費用 340ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 魚Lv3 9 キノコLv3 6 ミルクLv3 6 米穀Lv3 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) ホタテとキノコのリゾットを編集 ▲TOP コーンチャウダー コーンチャウダー台湾台北士林「四海遊龍」 燻製ハムや新鮮なキノコと相まって、ミルクの香りが滑らかな味と幸福を貴方に届けます。 特級 ジャンル スープ 価格(一押し) 96(？) コスト(一押し) 87(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 267(？) 包丁技 271 香(一押し) 276(？) 調味技 274 味(一押し) 282(？) 火加減 273 調理情報 習得条件 調理時間 30分 習得Lv制限 Lv60 調理費用 120ドル 高級料理習得数 18 習得数 12～18個 食材 野菜Lv3 9 ミルクLv3 6 キノコLv3 6 スパイスLv3 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) コーンチャウダーを編集 ▲TOP ニラ餃子 ニラ餃子台湾台北士林「四海遊龍」 健康的な野菜を使用したニラ餃子 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 96(？) コスト(一押し) 87(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 369(？) 包丁技 273 香(一押し) 375(？) 調味技 271 味(一押し) 356(？) 火加減 274 調理情報 習得条件 調理時間 30分 習得Lv制限 Lv60 調理費用 120ドル 高級料理習得数 18 習得数 12～18個 食材 野菜Lv3 7 肉Lv3 7 キノコLv3 6 米穀Lv3 4 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) ニラ餃子を編集 ▲TOP 前のページへ 1 2 3 5 6 次のページへ
https://w.atwiki.jp/wiki5_ra-men/pages/438.html
『むさし坊』で「菜彩坦々麺」（800円）を。 見た目はとても鮮やかでキレイです。食欲がそそります。 元々、芝麻醤は入っていますが、更に白と黒のゴマを自分すって入れます。 陳さん系ではなく、鶏白湯スープの坦々麺です。使われている香辛料の影響か、結構独特の味がします。 おそらく好き嫌いが分かれる味ですが、私は前者のようで、なかなか美味しくいただけました。有機野菜も相変わらずよかったです。 住所：仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町ビル1F ｂｙ hiro 名前 コメント