約 143,166 件

• ぼやいてうぃき - （鳥栖駅）かしわうどん

  https://w.atwiki.jp/beeryeast/pages/106.html

  関東で言えばかけうどんと同等。 ここでは、かしわ（鳥そぼろ）が入っているのは標準。 かまぼこも入っていて幸せ 西の方なので薄口しょうゆ。 出汁はおぼろげながら昆布だけではなかったと記憶（とびうおかも） アクセス 本日 - 昨日 - 累計 -

• ぼやいてうぃき - 一夜干し炭火焼きトロあじの開き定食

  https://w.atwiki.jp/beeryeast/pages/227.html

  トロあじの開きは一夜干しされているので身がしまっていてかなり油がのっていておいしいです

• ぼやいてうぃき - サイクルコンピュータ

  https://w.atwiki.jp/beeryeast/pages/87.html

  自転車に取り付けて各種状態情報などを表示する機器 びあ酵母が使用しているのは「CATEYE CC-MT400」 スポーク部に磁石を取り付けそれをセンサで検知してタイヤの回転数を調べる。 車輪のサイズを初期設定し速度に変換して表示する。 子供のころスピードメータが付いている自転車が欲しかったが高価で買えなかったので今になって購入。 アクセス 本日 - 昨日 - 累計 - こちらでも紹介中 ぼやっきちょいす

• ぼやいてうぃき - 発酵タンク

  https://w.atwiki.jp/beeryeast/pages/34.html

  クーパーズビールキットに付属する１次発酵用タンク。 日本向けのミニキット用20リットルタンクと通常のフルキット用30リットルタンクがある。 どちらも自ビールを仕込む場合は満タンでは使用できないので、ミニで16リットルとフルで23リットルくらいが上限と思って良い。 タンクにはエアロック・蛇口・蓋・温度計が付属する。 ミニキット20リットルタンクに温度計を貼る場合、16リットルくらい仕込まないと温度表示の適温位置に水面届かない。クーパーズの完成量8リットルの缶を使用する時はタンクを斜めに傾けて温度計に液が届くようにしないと温度が測れないので注意が必要。 蓋と蛇口は共通サイズである。 このタンクの良いところはどちらも熱湯消毒が可能なこと。 このサイズで100度に耐えられるタンクはあまりない。（びあ酵母は他に見たことがない）

• ぼやいてうぃき - パスタマシンShule JSL-180

  https://w.atwiki.jp/beeryeast/pages/264.html

  Shule JSL-180(1450円・送料別) 6mmと2.6mmの2種類の太さの麺を作れる 麺の厚みは7段階で調整可能 これ一台で延ばしとカットができてかなり便利 かなり格安品 最後の片付けがちょっと大変だけど、麺打ち技術のないおいらにはかなり便利な商品 水洗いは出来ないので、最初に安い小麦粉で延ばしとカットを何度がやり汚れを落とします パスタだけでなく、うどん、中華麺もできちゃいます 生地を延ばして、丸い型で抜けば均等な餃子の皮出来ます 楽天で購入

• ぼやいてうぃき - 挽肉味噌炒め

  https://w.atwiki.jp/beeryeast/pages/132.html

  中華風の挽肉味噌炒めの入ったおにぎり。 中国海苔使用 ちょっとしょっぱいかも アクセス 本日 - 昨日 - 累計 -

• ぼやいてうぃき - 琥珀ヱビス

  https://w.atwiki.jp/beeryeast/pages/201.html

  琥珀ヱビス 2006年11月22日(水)発売 麦芽100％ HPによると「選のクリスタル麦芽を追加した、今しか飲めない特別なヱビス。」とのこと。 350ml缶6本パックを購入 缶は金色の普通のエビスと違って茶色。 ビールの色も茶色で深い味わい

• ぼやいてうぃき - あんころもち

  https://w.atwiki.jp/beeryeast/pages/186.html

  つきたてのおもちを小さく丸めて小豆とまぜたもの。 今回は小豆缶をつかったのでちょっと小豆が大きい。 もちつき器でついたつきたてのおもちを使います。

• ぼやいてうぃき - もちつき

  https://w.atwiki.jp/beeryeast/pages/185.html

  エムケー精工　発芽玄米機・餅つき機(HCH-50)を使用したもちつきメモ もちつきレシピメモ 説明書の通りの方法 1.もち米を研ぎ水に浸す（今回は一晩） ※　早浸しコースを使用すると１時間 2.水に浸した米をざるにあけて１５分くらい水を切っておく 3.蒸し・餅用の底部品をセットする 4.羽をセットする 5.水切りをしたもち米を容器にいれ、上を平らにしておく 6.お米の量の目盛りまで水をボイラーに入れる 7.蓋をして蒸しボタン・スタートを押す。３合で25分・５合で30分くらいで蒸しあがる ※ボイラーの水が無くなるとブザーが鳴って停止する 9.蓋を開けて、こねボタン・スタートを押す。 10.硬目につく場合は蓋を開けたまま、柔らかくつくときは最後の数分蓋をする 11.15分くらいでつきおわる 12.つきおわったら、付属のトレーに餅とりこをいれてもちをあける 13.のばして終了。からみもち・あんころもちはお湯をいれたボールに入れて小さくとりわける

• ぼやいてうぃき - きりたんぽ鍋

  https://w.atwiki.jp/beeryeast/pages/215.html

  ※　秋田県民ではないのでレシピは本物とはいえないです 　　土鍋もないので普通の鍋で作っているところが泣かせます きりたんぽ鍋メモ 材料 比内地鶏のスープ 2袋 スーパーで売っていた鳥のつみれ きりたんぽ ごぼう しらたき せり 鶏肉 まいたけ ねぎ まいたけをお湯であく抜きしてからいれてみました