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豆腐ダイエットをする場合には、どのようなことに注意するべきなのでしょうか。ダイエットにとても良い食材である豆腐は、高たんぱくで低カロリーが特徴です。でも効果的にダイエットにできるからと豆腐ばかりを食べるダイエットは不健康です。豆腐は良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な優良食材ですが、豆腐だけでは体に必要な栄養を補給することはできないからです。豆腐をおかずのようにしてダイエットをしている人は注意したほうが良いでしょう。豆腐ばかりを食べていると、食物繊維や鉄分が不足しがちになります。特に鉄分不足は深刻で、生理不順や貧血の原因になります。便秘の原因になってしまうのが、食物繊維が不足して便のかさが減ってしまった場合です。ダイエットをしたい人にとって便秘は厳禁です。鉄分や食物繊維を野菜や果物で摂るように心がけることが、豆腐ダイエットを行う場合には不可欠です。体重が豆腐ダイエットを始めてしばらくは、カロリーの低い食材である豆腐を食べているので、順調に減っていくように感じるでしょう。食事から十分なカロリーが得られないと体は飢餓状態になり、脂肪を貯め込みやすい体質になります。ある一定期間体重が減っても、またリバウンドしてしまう可能性があるのです。豆腐ダイエットでは、豆腐をダイエットに活用しつつも、栄養バランスのとれた食事をすることが大事です。 坂道の遊歩者
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個人用まとめ 憶測が多数入り交じります。 なぜかしきりにペクチンに固執するレスを見かけるが チェルノブイリの子供達にペクチンの錠剤を飲ませて効果が出た報告例をみてのことと思われる。 ちょこっとペクチンをwikiるとわかるが 人体への影響としては消化が出来ないから食物繊維として作用する。 これの作用が大きい。 つまりきちんと排便して少しでも早く排出できる放射能を体外に排出し、留まる時間を減らせばよい リンゴは糖類・リンゴ酸という大腸を刺激する作用がある成分があり、食物繊維も豊富なのでまさに適していると思われる。 しかし、食物繊維をとればいいのであって、ペクチンに固執する必要はない。 毎日規則正しく排便を行えれば、また排便を促す運動や作用があればいいのでは? ならば、ヨガでも、整腸作用のあるヨーグルトでもよいが、 食物繊維の豊富な食べ物として ・玄米・胚芽米・ライ麦:放射能的に無理 ・野菜類:放射能的に無理 コストコのV8ベジタブルジュースを摂取する方法がある。タマネギもおすすめ ・豆類:ポストハーベスト的に無理と言いたいが、これが無難。 ・芋類:大好き♪サツマイモ、ジャガイモは無難な産地で入手できそうなので積極的に食べましょう ・海草類、キノコ:放射能的に無理 ・果実類:輸入物の果物 オレンジ、バナナ、アボカドなどポストハーベストはひとまずおいて、安定供給されるものは 積極的に食べて良いかと。ジャムなど煮詰めて食べるものはもっと効率がよい。 ・種実類:ナッツやごまなど輸入品がほどんどなので、こちらもほどよく摂取していきましょう。 それでもひとまずリンゴペクチンを入手したいひとはこちら ぶっちゃけリンゴジャムでもペクチンはいってるよ。 過剰にリンゴペクチンの錠剤などを摂取した場合、体内に必要なビタミン・鉄・カリウムなども排出されてしまう と言われている。 よほど被爆した状態では無い場合、ほどよい摂取がベストと思われる。少し多めにカリウム・鉄・ビタミン類を摂取するように心がける。 参考リンク リンゴペクチンの作り方
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花粉症対策 実践編 を書きたいと思います。 殆どの人が 食事療法 で健康的な体を作ることで 花粉症の症状を軽減させているようです。 僕の場合 空気洗浄機+朝食抜き+食物繊維、カリウム摂取 で 花粉症が治りました。 空気清浄機は ダイキン社のストリーマーがいいです。 食物繊維は バナナ カリウムは アボカドで摂取しております。 [[]]
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おからを利用したおからダイエットは、高いダイエット効果があるだけではなく、他にも、いろいろなメリットが挙げられます。 おからとは、大豆から豆乳をしぼった後に残る「かす」のことを言います。その栄養価は「かす」どころか、他の食品と比べても、非常に高いと言われています。おからダイエットは、健康的なダイエットを目指す多くの人々に、実践されている方法なのです。 おからは、栄養価が高いにも関わらず、手頃な価格で購入することができるというのが、メリットの一つです。現在、数多くのダイエット食品が販売されていると思いますが、中には数万円もする高価なものも多くあります。おからは近くのスーパーで安く手に入り、十分な満腹感が得られる、経済的なダイエット食品だと言えるでしょう。 またおからダイエットは美容に効果的だというメリットがあります。昔の人は丸めたおからで肌をこすって手入れをしていました。おからに含まれるイソフラボンという成分はシミをできにくくする効果があり、美白や保湿にも役立ちます。美肌になる上にダイエット効果もあるおからは、美容に最適な食品だと言えるでしょう。 さらに便通がよくなることもおからダイエットのメリットです。おからの成分の半分は食物繊維からできています。食物繊維を多く摂ると便の量が増えて便通を促します。おからダイエットはこの食物繊維によって大腸の流れをよくし便の移動を早め、脂肪吸収を抑えることからダイエットに効果があるのです。 おからダイエットには他にも大腸がんの予防や更年期障害の改善など、健康面でよい効果をもたらすというメリットもあります。
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寒天について 寒天とは 天草、オゴノリなどの紅藻類の粘液質を凍結・乾燥したものです。 カロリーはゼロで、8割が食物繊維で出来ています。 便秘にも効果テキメン。 加工には注意が必要。 アガーとは カラギーナンという海藻から出来たものです。 カロリーはゼロで食物繊維のみで出来ていて、人間には消化できない多糖類です。 ゼラチンとは カラダを形づくる繊維状のタンパク質をコラーゲンといます。 コラーゲンに熱を加えてゾル化・ゲル化を可能にしたものが 『 ゼラチン 』 です。 ゼラチンにはコラーゲンと同じく、沢山のタンパク質が含まれています。 カロリーはありますが、9割がタンパク質で出来ているため栄養豊富です。 カロリー比較 寒天=アガー ゼラチン 凡用性 ゼラチン アガー=ゼラチン
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寒天とは 天草、オゴノリなどの紅藻類の粘液質を凍結・乾燥したものです。 カロリーはゼロ で、8割が食物繊維で出来ています。 便秘にも効果テキメン。 加工には注意が必要。 アガーとは カラギーナンという海藻から出来たものです。 カロリーはゼロ で食物繊維のみで出来ていて、人間には消化できない多糖類です。 ゼラチンとは カラダを形づくる繊維状のタンパク質をコラーゲンといます。 コラーゲンに熱を加えてゾル化・ゲル化を可能にしたものが 『 ゼラチン 』 です。 ゼラチンにはコラーゲンと同じく、沢山のタンパク質が含まれています。 カロリーはありますが、9割がタンパク質で出来ているため栄養豊富です。 カロリー比較 寒天=アガー ゼラチン 凡用性 ゼラチン アガー=ゼラチン
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マクロビオティック マクロビオテック)は、100年以上も前の日本で生まれた食事法なのです。 マクロ・ビオティックとはギリシャ語で「不老長寿、長生き法」といった意味もあります。 考え方の基本は「すべての健康な肉体と精神、病気は食べ物と環境からくる」ということです。 現代人の多くが病んでいるの原因は間違った食事のとり方で、本来の自分に合った食事をとれていないということがあります。 人間は生まれ育った環境の食べ物が一番合っているという考え方から生まれ育った環境(土地)で採れる穀物菜食を中心とした食事で健康になるということです。 心身共に美しく豊かに生きるために誕生したマクロビオティック(マクロビオテック)は、現在アメリカを中心に世界中に受け入れられつつあります。 マクロビオティックにもっとも熱い視線を注いだ国が、なんとアメリカでした。 マクロビオテックの食事法は、アメリカ栄養士会・アメリカ臨床栄養学会・アメリカ医師会・アメリカ癌協会・アメリカ糖尿病協会などから栄養学的にも問題のないことが認められています。 また、現在ハーバード大学やマサチューセッツ工科大学のカフェテリア・メニューのひとつとしてマクロビオテックが提供されているほどです。 そしてマクロビオティックの考え方は、アメリカをはじめヨーロッパ、アフリカ、インドなど世界各地各所でも認められ、人々の食べ物に対する意識は大きく変化しています。 マクロビオティックを取り入れている人が多いのがアメリカです。 クリントン元大統領やマイケル・ジャクソン、マドンナ、トム・クルーズなど、多くの有名人やハリウッドスターが、こぞってマクロビオティックを実践しているようです。 やはり健康に対する意識が高い人が多いのでしょう。。 体にいいとわかれば、何でも積極的に取り入れるアメリカ人ですが、このマクロビオティックをアメリカで広めたのは、久司道夫さんという日本人だそうです。 マクロビオティックの世界では名前の通った先生で、アメリカではとても有名なのだそうです。 アメリカで流行ったものは、日本でも流行するといわれますが、マクロビオティックは、もともとは日本古来の食事が原点であるともいわれています。 かつての日本人が当たり前のように食べていた玄米や野菜や穀物、海草類を中心とした食事が、アメリカ経由で日本でも見直されているというのは、何とも皮肉な感じがしてしまいます。 マクロビオティックにおいては、玄米食が勧められていますが、玄米食といえば、昔の日本では当たり前のように食されていました。 最近でも、健康食として注目されはじめたため玄米食を摂る人が増えてきているようです。 玄米は低カロリーで、ビタミンが豊富に含まれており、食物繊維が白米よりも数倍多いのだそうです。 体の中で消化できない食物繊維は、老廃物とともに、便として体外に排出されます。 つまり、便通が良くなって便秘の解消につながるということですね。 こうして見ると、玄米を食べるというマクロビオティックは、ダイエットの効果が期待できることがわかります。 カロリーが低いということ、食物繊維によってお通じがよくなること、(便秘というのはダイエットにとって良くありません。) こうして見ると、玄米を食べるというマクロビオティックは、ダイエットの効果が期待できることがわかります。 カロリーが低いということ、食物繊維によってお通じがよくなること、(便秘というのはダイエットにとって良くありません。) こうして見ると、玄米を食べるというマクロビオティックは、ダイエットの効果が期待できることがわかります。 カロリーが低いということ、食物繊維によってお通じがよくなること、(便秘というのはダイエットにとって良くありません。) また、ビタミンが豊富に含まれているので、ダイエットにありがちな栄養不足を防ぐことができます。
https://w.atwiki.jp/atopy/pages/13.html
亜鉛 大阪大学と理化学研究所の論文。 ◇ポイント◇ * 亜鉛が免疫応答を制御 * 亜鉛がシグナル伝達分子として作用する * 免疫の新領域を開拓 詳細はリンク参照 http //www.riken.go.jp/r-world/info/release/press/2006/060807/detail.html 微量必須元素である亜鉛は過剰摂取も問題になりますのでその辺りの詰めが出来ないうちはなかなか難しそうです。 亜鉛の1日摂取の目安は byあるある大辞典男性 9mg 女性:7mg タバコ(´ー`)y-~~やアルコールは活性酸素を分解するために亜鉛が使われる。 ストレス状態が長く続くと亜鉛が消費されてしまう。 食物繊維は亜鉛を包みます。食物繊維の過剰摂取には注意
https://w.atwiki.jp/qet8ho0/pages/17.html
なんか最近よく「食事では野菜を最初に食べる」ということを聞きませんか?なぜ最初に野菜なんだろうか と思って、あれの意味をこないだ調べてみました。それによると、まず野菜を先に食べることによって お腹を落ち着かせるということがまずあります。それから、野菜には食物繊維が含まれていることが 多く、この食物繊維というのは肉類や甘いものなどを食べる前に摂取するとよいとされているからです。 脂肪や糖分の吸収を抑えてくれる効果があるからだそうです。 そういえばフランス料理とかでもメインの肉料理の前に「前菜」という野菜がでてきますよね。 あれにはちゃんと意味があったということですね!
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41,000 ちょびリッチポイント あゆりんさん 会員番号:14632** 賞の名前 28,000 ちょびリッチポイント になさん 会員番号:8553** 賞の名前 6,000 ちょびリッチポイント ちっちさん 会員番号:19326** 賞の名前 6,000 ちょびリッチポイント motomiyanさん 会員番号:25434** 賞の名前 15,000 ちょびリッチポイント うまなりのままさん 会員番号:23721** 「食物繊維」で検索したときに出てくるサイトをヒントに、水溶性の食物繊維はどれ? d)ペクチン