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松山の油揚げ 618 :自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/06(火) 00 11 27 ID B9ZMAfUv 松山の油揚げ。薄くてパリパリのやつ。 こないだフェリーに乗った時、お土産コーナーで 何気なく買ったんだけど、お味噌汁に入れたら お麩とおあげを足して2で割ったような食感でウママママー 松山奥いらっしったら、汁物以外の利用法教えて下さい。ペコ。 619 :自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/06(火) 00 35 07 ID reZGCWMm 618 あれンマイね。松山奥じゃないけど私はそのまま食べちゃうことがある。 関西だとスーパーに売ってるよ。 620 :自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/06(火) 00 45 40 ID B9ZMAfUv マジで? 619タン 当方関西在住7年目・・・気付きませんでしたorz=3ブッ そのままでイケソウ・・・ジュルと思っていたましたが、やっぱりそうなのね。 ちょっと齧って来ますw 625 :自治スレでローカルルール変更議論中:2005/12/06(火) 10 55 59 ID QSjPpODK 北海道奥だけど、 618読んでンマソー、食べてみたいいいと思ってたら 生協のカタログに「松山揚げ」って出てた! ここ読んでなかったら何も感じずスルーだったと思う さっそく注文しました。あー楽しみだー part4 http //human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1130385563/
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概要 名前:かぶと油揚げの煮物 旬:冬。 かぶをやわらかく、油揚げと一緒に昆布だしで煮る。 優しい味付けが疲れてるときにいい。 食材 かぶ 大…3個(または小さいの5個) かぶの葉っぱ…あるものでよい 油揚げ…2枚 水…500ミリ 昆布…5センチ分 調理器具 鍋 落し蓋 手順 かぶは大きい物は6等分、小さい物は4等分に、くし形に切る 油揚げは、油抜きをして、三角形に切る 葉の部分は、4㎝幅に切る 鍋に水と昆布を入れ、火にかける しょう油、みりん、酒を入れる かぶと油揚げを入れ、強めの弱火で煮る(落し蓋をする) 3分ほどしたら、葉っぱを投入(また落し蓋をして5分ほど煮る) 煮えたら醤油で味を調える ⇒完成♪ アレンジ かぶを大根で代用してもいい。 注意点 かぶから水分がでてくるので、時間が経つと味が薄くなり易い
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お揚げを煮ておけばそれだけで副菜になる そしてこのレシピはかなり適当(油抜きとか省いている 材料 油揚げ 2袋 水400ml 荒削り節 20g 醤油 30g オリゴ糖 10g 前準備 いつもどおり圧力鍋で調理 調理 お湯を沸かし削り節を投入 オリゴ糖を入れて溶かす 油揚げをどば~ 落し蓋を押し付けて油揚げの空気を強制的に抜く 醤油をどば~ 蓋して低圧5分 おもりが下がったら蓋を開けてもう一回落し蓋で空気を抜く 蓋して自然冷却しながら味を染み込ませる 備考 面倒臭いならほんだしとかでもいいかも でも出汁なしは絶対ダメ、というか不味い 良い材料で出汁を取った場合は 醤油の割合を減らして出汁の味を堪能できるようにすべし
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キャベツと厚揚げの回鍋肉風~♪ by marimariキッチン 2012/12/16 おいしかったです。中華鍋でつくったので片栗粉は入れませんでした。 厚揚げで和風麻婆。 by ラビー 2012/12/16 味はマーボーじゃない・・・けど美味しかった。 「厚揚げ・豚肉・野菜の味噌炒め」 by ☆美優mama☆ 2012/09/16 なすがちょっと残ったけど他の料理にするには足りない…て時によく作ってる。私はしょうがはおろさず千切りで油で先に炒めてる。 タコ焼き?な厚揚げ by HALYUI 2011/06/12 冷蔵庫に余ってる味の濃い肴なら何を追加トッピングしても結構イケル 油あげde和風ピッツア☆ by ☆Bamboo☆ 2011/05/08 簡単で酒のつまみになるし意外とおかずにもなった。ひと手間かけてお揚げをフライパンで炒ったりすればサクッとしてもっと。美味しくなりそうだけど、ひとまず洗い物が少なく簡単なのがいい。ただ、ヘルシーって書いてあるけど多分結構高カロリー。 カリカリ油揚げの生姜焼き♡大根おろし添え by なお★nao 2011/04/21 手抜きしたいときに油あげをグリルで焼いてねぎと生姜散らすのは今までも作ってたけど、ひと手間加えるだけで家族の食い付きが違った めちゃウマ!!納豆ツナマヨの油揚げ包み by うなぎイヌ 2011/03/06 油揚げ2枚でふたりで食べたけど、ぱんぱんで閉じれないくらいだった。3枚のほうがいいみたい。 おつまみに☆簡単厚揚げのしょうが焼き by YASU☆MARU 2010/01/16 たまに一品足りない時に作るけど簡単で美味しい。 厚揚げとキムチの*美味しい煮物* by Blue-Island 2009/05/31 酸っぱくなっちゃったキムチで作った。ビックリするほど「ウマー(゚Д゚)ー」って感じじゃないけど、普通に美味しかった。調味料も家にあるもので、すぐ出来るし厚揚げとキムチがあれば作れるので、また作ると思うw これ優しい味だけどご飯がすすんで美味しかった。写真のより厚揚げを細く切って食べやすくしてみました。 厚揚げと白菜のみそ炒め~ by Pikaねェ 2009/05/31 回鍋肉風でおいしかった。野菜は適当にある物(キャベツ・タマネギ等)で作ったけど大丈夫。 厚揚げのポークチャップ風 by kahoo 2008/11/29 厚揚げが洋風のおかずに。作るのも超簡単。カレー粉入れてもいいかも。 厚揚げの豚バラ巻き巻き by OyukarinO 2008/11/29 少量の肉でボリューム満点。肉で巻いた厚揚げは、いろいろ応用がききそう。 いなり煮。 by ラビー 2008/10/10 お豆腐やさんの簡単スピードおかず by ぶぶくん 2008/07/28 簡単だしお手軽でウマかった。甘い味付けが好きな人にはオススメ 合計127円!厚揚げともやしの中華炒め★ by かぼちん 2008/03/04 ▲
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【材料】 水菜 120g 油揚げ 40g ごま油 大さじ1/2 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 1.水菜はよく洗って4~5cmの長さに切る。油揚げは短冊切りにする。 2.鍋にごま油を入れて熱し、水菜を手早く炒める。全体に油が回ったら、 油揚げを加える。 3.酒を回し入れてひと混ぜしたあと、しょうゆを加えさっと炒める。 4.全体に味をなじませて煮立て、ふつふつしてきたら火を止める。
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1 油揚げを半分に切る 2 広げて袋状にする 3 ネギのみじん切りとかつおぶしをまぜて、しょうゆで味付け 4 油揚げにつめる 5 フライパンで焼く おつまみによし、おかずによしの簡単料理。 1冊目 15さん
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油揚げの大根・わけぎあえ 材料(4人分) 油揚げ 1枚 大根 1/6本 わけぎ 適量 そうめんのつゆ 適量 作り方 ① 油揚げを焼いて適当に切り、皿にのせる ② 大根・わけぎをみじんぎりにして①にのせる ③ そうめんのつゆをかけてできあがり
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5スレ目68 68 :枯れた名無しの水平思考:2006/07/24(月) 20 44 02 ID s5vTRfz4O 携帯からなんでしょぼいけど記念にうp http //p.pita.st/?m=lskhemtq ちょwわかめ繋がってるw 6スレ目857 857 :枯れた名無しの水平思考:2006/07/31(月) 21 28 09 ID KcnoTBWi0 本日の夕飯 あじの和風ハンバーグ http //p.pita.st/?hk3dmtpv オクラと鶏ササミの梅がつお合え http //p.pita.st/?bp0bmeir わかめと油揚げのみそ汁 http //p.pita.st/?a7estvz5 でした。 ハンバーグには泣かされた。初心者に三枚おろしはきつかった!! そして焼く時割れた!そして時間めっちゃかかった。 だけどおいしかった!! 8スレ目134 134 :枯れた名無しの水平思考:2006/08/12(土) 19 10 55 ID npjJD6Ll0 昨日の夜にヨドバシで購入。 さっそく晩ごはんを作ってみたぜ。 セットメニューを選んだら鶏肉とカシューナッツのいためもの、なすとトマトの冷製サラダ、わかめと油揚げのみそ汁の3品に。 材料を買いに行ったら意外と高くついて3700円もかかっちまったよ。 ソフト以上の値段なんて・・・ まぁ味噌とか油がなかったから高くついたんだろうな。 1時間ぐらいでけっこう簡単に作れました。 鶏肉とカシューナッツのいためもの http //124.38.226.66/bbs/17403/img/0031129369.jpg なすとトマトの冷製サラダ http //124.38.226.50/bbs/17403/img/0031129583.jpg わかめと油揚げのみそ汁 http //124.38.226.34/bbs/17403/img/0031129778.jpg カシューナッツはきつね色で取り上げたのに置いといたらこんな色になってしまった。 これもっと早く油から上げればいいのかなぁ? 全体的にあじが塩辛い気がする。 ちょいと醤油や味噌の量を気持ち少なめにするとちょうどよいかも? でも味自体はほんとうまく作れたよ。 鶏肉のかしゅーなっついためなんて自分で作れるとは思ってもなかった。 すげーうめっぇぇえでええーーー!!
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油揚げ・豆腐 佐々木商店 大正十四年創業 丹精込めて作り出した「昔から変わらぬ味」「豊潤な味わい」の豆腐油揚げを製造・販売。 創業以来85年間、地域から愛され続けた味を全国にお届けいたします。 【秋田県由利本荘地区で大ブレーク中!!】 独自製法により実現した『外はサクサク、中はふっくら』食感の三角油揚げ。 〈油揚げ・豆腐 佐々木商店公式サイトより引用〉 油揚げ・豆腐 佐々木商店 〒018−0711 秋田県由利本荘市岩谷町字十二柳117 TEL:0184−65−3061 FAX:0184−65−3686 パンフレット ※画像をクリックするとパンフレット(PDF)が開きます。 ホームページ http //www.aburaage.net/ 〈ブログ〉 由利本荘市・本荘公園の桜祭りが始まりました。 http //blogs.yahoo.co.jp/hiroroom_mugenkidou/28529638.html 温泉のある道の駅 http //blogs.yahoo.co.jp/takashina321/28169067.html 純米吟醸 東由利/齋彌酒造店 http //blogs.yahoo.co.jp/michinori1217/19133173.html 法体の滝を探勝しました http //blogs.yahoo.co.jp/shirabiso9/27065805.html 花立牧場公園(由利本荘市) http //blogs.yahoo.co.jp/takashina321/27189321.html 道の駅 「岩城」 http //blogs.yahoo.co.jp/yokohama990/26821096.html 天鷺ワイン城 http //blogs.yahoo.co.jp/unlimitedrainbullets/19160975.html 由利高原鉄道に乗ったよ http //blogs.yahoo.co.jp/manchan1007/33800478.html 紅葉前線情報 http //blogs.yahoo.co.jp/masatomo2236choukai/44103448.html 亀田不動滝 http //blogs.yahoo.co.jp/unlimitedrainbullets/18862354.html ボツメキ湧き水*由利本荘市 http //blogs.yahoo.co.jp/hanahana8460hide/32855203.html 法体の滝 http //blogs.yahoo.co.jp/unlimitedrainbullets/16426545.html 7/3(土) NHKラジオに登板 http //blogs.yahoo.co.jp/ujihato31222/15590006.html 由利本荘市西目町のハーブ園! http //blogs.yahoo.co.jp/yoshida4600tem/41426307.html 黄金の菜の花と鳥海山! http //blogs.yahoo.co.jp/yoshida4600tem/41415052.html 携帯サイト 最新のチラシ imageプラグインエラー ご指定のURLはサポートしていません。png, jpg, gif などの画像URLを指定してください。 《周辺情報》 〈ブログ2〉 #blogsearch /
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画像:そのその 詳細:声がめちゃくちゃ可愛い。 冒険島で聞くことが出来る。 容姿にも定評がある。 HP:愚痴日記