約 8,458 件
https://w.atwiki.jp/jwhisky/pages/169.html
MARTIN S SELECTION OF SINGLE CASKS KARUIZAWA VINTAGE 1973 容量/度数:700ml/56.0% 蒸溜/瓶詰:1973/2008.3 樽番号:#6249 Cask Type:American Oak Sherry Butt 販売本数:342 KARUIZAWA DISTILLERY SINGLE CASK MALT WHISKY AGED 35 YEARS BOTTLED FROMTHE PRIVATE OF tokyo-hokurin n.hayashi 容量/度数:700ml/61.5% 蒸溜/瓶詰:1976/2011.12.2 樽番号:#7605 販売本数:554 KARUIZAWA DISTELLERY AGED 26 YEARS BOTTLED FROM THE PRIVATE BARREL OF Hideki Kurosaki 容量/度数:700ml/58.0% 蒸溜/瓶詰:1980/2008.2.29(26) 樽番号:#9515 KARUIZAWA DISTELLERY AGED 27 YEARS BOTTLED FROM THE PRIVATE BARREL OF Hideki Kurosaki 容量/度数:700ml/58.0% 蒸溜/瓶詰:1982/2010.3.25(27) 樽番号:#2448 軽井沢 KARUIZAWA 発売元:ANA Intercontinental 容量/度数:700ml/57.4% 蒸溜/瓶詰:1984/2012(28) 樽番号:#2961 販売本数:120 First 2009 Release UISGE BEATHA SINGLE MALT 5-ars Jubileum UISGE BEATHA WHISKY CLUB 容量/度数:700ml/60.6% 蒸溜/瓶詰:1988/2008.12 Cask Type:Dark Sherrybutt 販売本数:60 MAIN BAR ESTMARE Directors Selection Nagoya Marriott Associa Hotel 熟成年数:15 容量/度数:700ml/59.5% 蒸溜:1991(15) 樽番号:#3204 WHISKY Magazine Karuizawa aged 15 years EDITER S CHOICE 熟成年数:15 容量/度数:700ml/60.6% 蒸溜/瓶詰:1992/2007(15) 樽番号:#3434 JAPANESE SINGLE CASK WHISKY KARUIZAWA 14 YO A Komplex Dram Selected by and Bottled for JOHAN HOFVANDER TAPANI KUUSELA 熟成年数:14 容量/度数:700ml/66.0% 蒸溜/瓶詰:1995/2009(14) 樽番号:#5024 Cask Type:Japanese wine cask 販売本数:114 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/lolben/pages/13.html
圖像 名稱(玩家Lv) 技能說明 淨化 移除暈眩、減速、嘲諷、恐懼、誘捕、睡眠及各種移動限制狀態,並在接下來的3秒鐘減低65%的這些效果。 洞察 為你的隊伍照亮地圖上的任意一個區域,持續6秒。 衰竭 目標物理攻擊(自動攻擊)造成的傷害降低70%,技能和物品造成的傷害降低35%;並減緩其移動速度40%,持續3秒。 閃現 傳送英雄到附近區域。 強化要塞 使所有本方的防禦塔免疫所有傷害,並提升防禦塔100%攻擊速度,持續6秒。當強化要塞技能就緒時,你對非英雄單位額外造成9點傷害。 幽靈疾步 英雄移動無視碰撞體積,增加移動速度27%,持續10秒。 治療術 回復英雄140 + 20 x 英雄等級數的生命值,周圍友軍回復效果減半。 戰爭圖騰 召喚一個生命值225-650 圖騰,持續15秒。增加附近友軍10-35物理傷害。 重生 在生命泉水瞬間復活你的英雄,並使你的英雄獲得移動速度加成,加成效果會不斷衰減到正常,冷卻時間9分鐘。 懲戒 :造成420 + 25 x 英雄等級數的傷害, 對敵人小兵、野怪和召喚生物有效。 傳送 4秒後傳送英雄到友方非英雄的單位附近。期間再次施放該技能將取消傳送效果(冷卻時間3分鐘)。 清晰術 回復英雄160 + 30 x 英雄等級的法力值,周圍友軍效果減半。 引燃 點燃對目標敵人造成50 + 20 x 英雄等級的持續性傷害,持續5秒。點燃造成真實傷害,並且減少50%治療和恢復效果
https://w.atwiki.jp/orange-8/pages/58.html
水産物の発酵食品 海で獲れるお魚を中心とした発酵食品。 魚醤油、アンチョビの製造が得意です。 詳しい解説も書きますので、役に立ててください。 さんまの塩辛!さんちょび?2010.11.18. ↑この赤い色。これが美味しさの証。 かなり前から仕込んでおいたさんま。 さんま自身が持っている自己消化液だけで作りました。 今回の目標は、「分解しすぎない事」 そうなんです!魚の自己消化液は、ちょっと油断すると魚体を骨だけ残して液状化してしまう程、強力なんですよ。 自家製アンチョビを作る時も、分解過多には気を使います。 さんまは、魚体が大きいので身もたっぷり。 魚の持つタンパク質を上手に、程よく分解して、赤い色となったら終了です。 詳細な製法は秘密です。。。 これを、オイルと共に瓶詰めしたら出来上がり。 はたして何と呼ぼうか。 「さんまの塩辛」、「さんちょび」、「さん。。」 この発酵食品は、アンチョビの代わりにパスタなどに使用すると美味。 もちろん、このままでも美味しいので、お酒の肴にもgoodです。 久々に、自分の趣味に没頭しました。 さあ、次は何作ろう。。。。 2009.アンチョビ完成しました。 ちょっと、分解が進んで収率が少なくなりましたが、赤くて美味しいアンチョビが完成しました。 このアンチョビは、秋からの「ゆで卵とアンチョビのサンド」として登場します。 ギリギリ、間に合いました~。 自家製アンチョビ2009 スーパーで「カタクチイワシ」を大人買いしていたのは、この私です。。 数ヶ月経ち、いい感じに熟成が進んでいる様子。 もうちょっと、コク味が欲しいところなので、もう少しの我慢。。 カタクチイワシと塩とタッパ。 これだけで出来てしまうアンチョビ。 常温で、夏を越すと美味しいアンチョビになります。 秋のサンドウィッチに間に合うかな? ーーーー以下は過去のものですーーー 自家製アンチョビ完成!! とうとう完成しました〜。じっくりと発酵させた、褐色のアンチョビ。 ジャムのビンに7本ほどできました。 本当は、10本くらいの予定でしたが、この夏の猛暑に、アンチョビ達も分解が進み、1/3くらいは、溶けておりました。 溶けた部分も、アミノ酸がいっぱいなので味が濃い。でも塩辛くない。 でも、「濾す手間」を省きたくて今回は、廃棄しました。。 若干、タンパク質の分解が進みすぎた感は、ありますが、上出来!! 進みすぎたおかげで、とても濃厚な旨味のアンチョビとなりました〜。 このアンチョビは、しばらくの間、「ゆで卵とアンチョビのサンド」として店頭に登場します。是非、お試し下さい。 ↑か た く ち い わ し ♪ 待ってました!!!カタクチイワシさん。。。 今年から、アンチョビ(塩漬カタクチイワシのオイル漬け)を自家製することに決めていました。 協力してくれた「よっちゃん」に感謝感謝です。。。 製造工程は、自分なりの考えがあるので、内緒ですが、 完成は、来年の今頃となります。。。 そのくらい時間をかけて、じっくりと味を醸したいと思います。 ↑2種類のアンチョビ 市販されているアンチョビには、 左のように「白っぽい」もの、と、右のように「赤っぽい」ものがあります。 魚醤油を研究してきた立場から、見ると、一目でどちらが美味しいか、解ってしまいます。。。製造工程までほぼ解析できてしまいます。。。 さて、どちらが美味しいか。。。 正解は「赤っぽい」商品なんです。 味の差は、歴然です!! 正しく熟成させると、右のように「赤っぽい」のアンチョビに仕上がります。 製造工程の、塩漬け工程で、あるポイントを軽視してしまうと、 「赤っぽい」アンチョビにはなりません。。。 ビン入りのアンチョビを見かけたら、色をチェックしてみて下さいね。 只今、我が家でもアンチョビを熟成中です。 最近、気温が高いので、熟成がどんどん進んでいるようです。 「赤い」アンチョビを目指して。。。
https://w.atwiki.jp/shinin_gun/pages/54.html
HP ヱビスビール ヱビス超長期熟成 琥珀ヱビス
https://w.atwiki.jp/koheijapan_sikaku/pages/78.html
教育一般 相対評価 絶対評価 総括的評価 形成的評価
https://w.atwiki.jp/longyue/pages/82.html
編號 CC0303 繪師 亞亞子 日名 西行寺幽幽子 等级 3 中名 西行寺幽幽子 COST 15 稱號 幽冥楼阁の亡霊少女 稀度 NR 能力 近 3 中 1 遠 X - - MHP 6 防禦 2 屬性 - 版本 1.0.3.0 出处 第一章·麗雨·行魄·露吹(1枚入) 日期 2014.6.18 效果1 【不生】 常置 此卡离场后: 此卡离场后增加一回合虚弱。 由此卡或所属为西行寺幽幽子的SC造成人物卡战斗阶段离场时,那张人物卡增加一回合虚弱。① 效果2 【噬魂】 常置 此卡在場時,每個自己的輪結束時: 丟棄卡組最上方a張卡牌進入墓地(a为此卡等级數值); 若其中有西行寺幽幽子的SC,則選擇一枚加入手牌,并得到由此棄牌效果留在墓地中的所有卡片等級標識數量的咒力。(此效果只作用于等級不高於此卡的卡牌)③ 效果3 【诱死】 主动 准备阶段-效果发动步骤,HP1,咒力5,选择对方场上一枚人物卡或身代型SC: 本轮结束时,若那枚卡牌少于或等于2HP,则直接进入墓地,人物卡退回准备区。一轮限一次。⑤ 背景 - 調整 ♦ 【不生】的三级额外效果若因为幽幽子的SC对自己或己方人物造成了离场效果,同样会生效增加一回合虚弱。 ♦ 在任意方玩家的战斗阶段,只要由此卡或幽幽子的SC造成的人物卡离场,包括直接,间接伤害,效果伤害,效果离场,都会诱发【不生】效果。 ♦ 由西行寺幽幽子的SC所引发的【不生】,即使不是自己所有权及控制权的卡牌所造成的人物离场,依然有效。 ♦ 由于【不生】为常置效果,即使西行寺幽幽子不在场上,满足条件时仍然能引发效果。
https://w.atwiki.jp/nikka/pages/134.html
容量:500ml 度数:40% 種類:オールモルトブレンデッド 販売本数:360,000本 発売時希望小売価格:1,600円(500ml) 販売期間:2004年10月20日 情報引用元 http //www.asahibeer.co.jp/news/2004/0924_2.html 裏ラベル 【ジ・アニバーサリー12年】 1934(昭和9)年、「良いウイスキーは良い自然がつくる」という 信念のもと、日本のウイスキーの父:竹鶴政孝は、北海道余市町に ウイスキー蒸留所を建設、「大日本果汁株式会社」が設立され、 ニッカウヰスキーの歴史がここに始まりました。品質へこだわり つづけるその情熱は、すべてのニッカのウイスキーに今も活きつ づけています。 この創業70周年限定醸造ウイスキー「ニッカ ジ・アニバーサリー 12年」は、北海道余市蒸留所、仙台宮城峡蒸留所で12年以上貯蔵・ 熟成したモルトウイスキーと、世界でも希少なカフェ式連続蒸留 機で蒸留された12年以上貯蔵のモルトウイスキー(カフェモル ト)をブレンドしたオールモルト製法のモルト100%ウイスキー です。華やかで膨らみのある香りと、甘く熟成感豊かな味わいを お楽しみください。 管理人所蔵品 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/mywine/pages/76.html
カサーレ ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2007 CASALE VECCHIO MONTEPULCIANO D ABRUZZO 2007 分類 赤ワイン 酒質 フルボディ 度数 14% 葡萄品種 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 生産国・産地 イタリア アブルッツォ州 格付 DOC 造り手 ファルネーゼ 酒造法 ステンレスタンク発酵 新樽熟成 参考価格 ¥1,800 カサーレヴェッキオを楽天で探す 発酵はステンレスタンクで行われ、アリエ産のフレンチオーク(新樽)で4ヶ月熟成されます。 パーカーポイント88点 イタリアで飲み応えのあるコスパ抜群ワインが 「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」 です。 この濃さは一体どこからくるの???そこまで濃いワインです。 通常の葡萄は1本の樹に8房くらいなのに対して、カサーレ・ヴェッキオは2房しかつけないのです。 なので、その2房に栄養がたっぷりいくため、凝縮した果実味になるんです。 1本の樹に2房??? なんて贅沢なんでしょう~! 通常ではあり得ません。それくらい、こだわり抜いたワインなのです。 凝縮、かつ熟したフルーツがドド~ンと口に衝撃を与えます。 濃くて、甘味もあり、でも甘すぎない凝縮系の果実味です。 若くから飲めるワインで、インク、クレーム・ド・カシスを感じさせる確かな味わいです。 このワインは、やっぱ凄い!
https://w.atwiki.jp/tohomusicdb/pages/506.html
教会旋法の考察 東方Projectに関する楽曲では、時々教会旋法という、現代とは少し風変りな旋法が用いられることがあります。 教会旋法って何ぞや 教会旋法とは、西洋音楽史において中世に成立した、「グレゴリオ聖歌」を中心に使われた旋法のことです。 バロック音楽が形成されていくに従って現在の長音階・短音階が定まるようになり、それに伴い教会旋法は廃れていきましたが、近代では教会旋法の新たな可能性を追求して創作を試みる作曲家も現れてきました。 教会旋法には様々な種類が存在します。ピアノの黒鍵をなくした状態で、白鍵の任意の音から1オクターブ上までの音程間隔を使います。調号は一切ありません。(例:レミファソラシドレ、ミファソラシドレミ、ソラシドレミファソ) 特に、東方の楽曲も含めて教会旋法の中で比較的ポピュラーなのは、ドリア旋法です。 鍵盤上で、Dの音から1オクターブ上のDまでの白鍵だけを順に弾くとドリア旋法になります。つまりは、 ドリア旋法:D-E-F-G-A-B-C-D という旋法になります。 そしてこのドリア旋法は、ニ短調(Dm)の自然短音階と構成音がよく似ています。 ドリア旋法 : D-E-F-G-A-B-C-D ニ短調自然短音階 : D-E-F-G-A-Bb-C-D ニ短調自然短音階の第六音は、フラットにされたBbですが、このBbを半音あげてナチュラルにしてやることにより、ドリア旋法が完成します。つまり、自然短音階から見て第六音が半音上げられることが、ドリア旋法であることを特徴づけているのです。 この、自然短音階から見て第六音が半音上げられた音を、特別にドリアの六度と呼称されたりします。 イ短調(Am)の場合、ドリアの六度にあたる音はF#の音です。 東方の楽曲では、この「ドリアの六度」が一時的に使用(借用)されている箇所が随所に見受けられます。 ※完全にドリア旋法のみで作曲された楽曲は存在しておらず、ドリア旋法の雰囲気を一時的に醸す為にドリアの六度を用いるだけなので、ドリア旋法の第六音を一時的に借用しているに過ぎない。 尚、ドリアの六度にあたる音そのものは、主旋律・伴奏共にどちらにも使用(借用)されます。 ただし、東方の楽曲を分析するにあたって、教会旋法・ドリア旋法に関することには以下のような点で問題が生じてきます。 1. 作曲者(ZUN氏)が教会旋法を意識して作られたフレーズか。 2. コード進行との響きの兼ね合いで生じた偶成的な音か。 3. 教会旋法ではなく一時的な転調によって偶成的に出現したものか。 主にこれらの判断基準が非常に曖昧で、そもそもZUN氏が教会旋法を理解した上で作曲をしているのか、感覚的に生まれた音なのかどうかという点についても、本人が公に発言していない限りでは我々は推測するしか出来ず、またその解釈も人それぞれなので、一般論化が難しいとされます。 またドリア旋法も含めて、実際の教会旋法を用いた楽曲の響きとは、私達が現代で普段聴いている長旋法や短旋法とは違った雰囲気を持っている為、楽譜上ではドリアの六度であっても、教会旋法的な雰囲気を持っているか否かで判断が分かれます。 さらに、神主進行辞典に記載されている、『漸近線』進行の「Am-G-D (in Am)」には、3つ目のDのコードの構成音中にドリアの六度が用いられています。しかし、ポピュラー音楽でもこのようなコード進行は健在ですが、果たしてこの進行が教会旋法独特の雰囲気を醸し出しているかと問われれば、決してそうとは言えず、コード進行から偶成的にドリアの六度が出来てしまったという場合がほとんどです。 以下は、教会旋法の雰囲気を醸し出しているか否かに関わらず、とりあえずドリアの六度にあたる音(第六音♯)が用いられている楽曲例を、個人的解釈も添えながら分類し、リストアップしたものです。 1. 教会旋法らしい雰囲気を醸し出しているもの 妖怪の山 ~ Mysterious Mountain (Aメロの6小節目) 神さびた古戦場 ~ Suwa Foughten Field (A部の7小節目) メイガスナイト (A部の3小節目) ゴーストリード (イントロの4小節目) 2. コード進行(Am-G-D)から偶成的にドリアの六度が出現したと思われるもの おてんば恋娘 (サビの6小節目) 幽霊楽団 ~ Phantom Ensemble (イントロの2~3小節目) 3. 一時的な部分転調(調の揺らぎ)によって偶成的にドリアの六度が出現したもの(ほぼ確信) 千年幻想郷 ~ History of the Moon (Aメロの3~4小節目、G#m→D#mへ転調) 風神少女 (Aメロの3小節目、Fm→Dmへ転調) 廃獄ララバイ (テーマの8小節目、F#m→C#mへ転調) 死体旅行 ~ Be of good cheer! (Bメロの5~8小節目及び13~16小節目、Em→Bmへ転調) 華胥の夢 (イントロの2小節目 Cmを中心とする内、Gmへ転調) 4. 和声法においてドリアのⅣの和音を用い、旋律的短音階上(vi#→vii#の流れ)に出現するもの 風神少女 (サビの11小節目、Bbのコードの上に乗り、vi#の次にvii#へ上行する。コードもその次にCへ進行する。) スプートニク幻夜 (イントロの4小節目、E→F#の進行において、vi#の音が出現。その後にvii#も現れる。) 検討中 U.N.オーエンは彼女なのか? (サビの2小節目) 霊知の太陽信仰 ~ Nuclear Fusion (サビの3~4小節目) 更に知識をお持ちの方々は、是非とも編集・改訂にご協力をお願いします。 執筆(2013/02/21):白鷺ゆっきー@黒雪ごはん Twitter
https://w.atwiki.jp/mywine/pages/37.html
グレイス メルロ 2007 GRACE MERLOT 2007 分類 赤ワイン 酒質 ミディアムボディ 度数 12% 葡萄品種 明野町 メルロ カベルネ・ソーヴィニヨン 生産国・産地 山梨県 格付 造り手 中央葡萄酒 三澤彩奈 酒造法 ステンレス発酵 樽貯蔵 無清澄化 参考価格 ¥3,990 明野町にあるグレイス農場は、標高680mの冷涼な地域で 酸を保ちながら糖度の高いぶどうが収穫されます。 自家農園で垣根方式にて栽培されたメルロを使用。 約2年間の熟成期間により酸味や渋味がなめらかに溶け込み、喉越し もエレガントでフィネスを感じます。中央葡萄酒のフラッグシップワイン、 「キュヴェ三澤」のセカンドワインです。 山梨県北西部の茅ヶ岳山麓明野にある、「ミサワワイナリー」の自社畑で栽培されたメルロを主体に造られたワイン。 寒暖の差が大きい地で造られたぶどうは、酸、糖度ともに十分で、凝縮されたワインとなります。 輝きのある紫紅色の色調。 始めにブラックベリー、カシスなどの果実香が豊かにし、やがて、樽由来の土、カカオ、チョコレートなどの香りが現れ、渾然と五感を刺激します。 2年間の熟成で、シルキーな喉越し、タンニンは滑らかに溶け込み、エレガントで上品な味わい。余韻も長い。 ローストビーフ、ビーフストロガノフ、ビーフステーキ(赤ワインソース)などの肉料理にあわせたい。 17℃~18℃