約 34,955 件
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215 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:09/06/26(金) 16 03 10 ID 6jmNQbOL * 足下にTENGAが落ちてるの見えるぜ? 材料 豚ロース肉(薄切り)...200g [A] 塩..適量 酒...大さじ1 干しシイタケ...3枚(戻す) 茹でタケノコ...100g [B] 水...9カップ 鶏ガラスープ(顆粒)...大さじ2 酒...大さじ2 塩...小さじ1 醤油...大さじ1 水溶き片栗粉...適量 片栗粉...大さじ1 [C] 酢...大さじ5 コショウ(白)...適量 ゴマ油...大さじ1 ラー油...大さじ2 卵...2コ 中華麺(生)...4玉 香菜...適宜 手順 1. 豚ロース肉は4cm長さの細切りにし、Aで下味をつけます。 2.シイタケは薄切りにし、タケノコは4cm長さの細切りにします。 3.鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら(2)と片栗粉をまぶした(1)をほぐしながら加えてアクを取ります。 4.(3)に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、Cを加えて味をととのえます。よく溶いた卵をまわし入れます。 5.たっぷりの湯を沸かし、中華麺を茹でます。 6.器に茹で上がった麺と(4)を入れ、好みで2~3cm長さに切った香菜をのせます。 以上、やっほー!グルメより。
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ユッケジャン No image ※このスープは競争試作の結果、不採用となったものですが、味としては申し分ないものであるので此処に掲載してあります。 提供者:山谷、小林、大久保、三上 活動日:2011年大学祭出展メニュー 分類:その他 材料(8人分) 牛こま肉…200g 酒…大さじ1 小麦粉…大さじ2 白菜…1/12株 人参…1/3本 もやし…1/3パック にら…1/3束 長ネギ…1/3本 ●コチュジャン…大さじ1 ●テンメンジャン…大さじ1.5 ●醤油…70cc ●おろしにんにく…大さじ1 ●砂糖…大さじ1.5 ●粉唐辛子…小さじ1 ●ウェイパー…大さじ1 ●牛脂…2こ 水…1250cc ごま油…大さじ1 作り方 1、野菜は5cm幅に切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。●の調味料を合わせておく。 2、牛肉を酒に10分浸し、小麦粉をはたく。牛脂を鍋に熱し、先ほどの肉をいれ、中火で大体火が通ったら白菜と人参を入れ全体に油がまわるまで炒める。 3、1に●の調味料と水をいれ煮る。野菜に火が通ったらごま油をまわし入れ火を止める。 4、別の鍋で水を沸騰させ、もやし、にら、長ネギを30秒ほどにて、器に取り分けたら、スープも流し込んで出来上がり。 担当者より トップページへ戻る
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http //www1.atchs.jp/test/read.cgi/ownersleague2010/988/ このスレは、誕生後僅か6分で糞スレ、1時間後にラーメンスレに生まれ変わっているます。 ちなみに今はカップラーメンの話題 誕生後3分で無駄スレにより解散&寿司ネタスレ、しかし重複により10分後にファミレススレになったスレは↓ http //www1.atchs.jp/test/read.cgi/ownersleague2010/1022/ 12.3.18 あぼーん出現も、人気沸騰中 お湯は沸騰したら温かいうちにガスを止めようね!おぢしゃんとのや・ら・な・い・か(何 1 : 名無しオーナー 2012/01/31(火) 09 28 54 ID tOibiqlg 落合 古田 西本聖 佐藤義則 だそうです コンボはまだ判明してません わかり次第報告したいと思います 2 : 名無しオーナー 2012/01/31(火) 09 34 49 ID Yk1AIQB6 はいうそー 3 : 名無しオーナー 2012/01/31(火) 10 26 49 ID t1yuMIoA 解散 以下ラーメンスレ 76 : 名無しオーナー 2012/03/17(土) 20 05 52 ID uCl5IaLY そういえばここラーメンスレじゃなかったか?w 77 : 名無しオーナー 2012/03/17(土) 20 08 35 ID Wf3o9N3g そういやそうだなw 82 : 名無しオーナー 2012/03/18(日) 21 05 38 ID E0uABsDI 76 ラーメンスレにすんな、粕、氏ね 83 : 名無しオーナー 2012/03/18(日) 21 13 26 ID vj6OGtIY ↑みたいなのほっといて話し続けよーぜw カップラーメンで1番うまいのって何だと思う? 87 : 名無しオーナー 2012/03/18(日) 21 57 13 ID tugAH2Wc 82 _ 最初から読んでから書け粕、タヒね 88 : 名無しオーナー 2012/03/18(日) 22 24 50 ID 2kn+VGNM 82 このスレは誕生から僅か5分でラーメンスレになったことを知らないやつがいたとはw ラーメンスレに戻したけど俺悪いことしたか 89 : 名無しオーナー 2012/03/18(日) 22 44 58 ID QVzAT8/c 88 違うだろ、6分後に糞スレ1時間後にラーメンスレだろ 12のwikiを見ろ 90 : 名無しオーナー 2012/03/18(日) 22 54 44 ID 2kn+VGNM 89 勘違いしてたわw いずれにせよここはラーメンスレだが 91 : 名無しオーナー 2012/03/18(日) 23 28 53 ID tugAH2Wc どうも、 12書いたものです あざーっすwwwwwwwwwwwwww 92 : 名無しオーナー 2012/03/18(日) 23 32 59 ID tugAH2Wc んで 82の為に第2スレ立ちました
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連盟5 本部 10枚 カード 場所 保持人 あちあちガニ レインボー 南の野原 ハピ 草ガニ カエル沼 バラ湖 №60 ファイアーシェル バアス洞窟B3 capri 木登りヤドカリ パルパ迷路B1 かぷり 水玉タコ パルパ迷路B2 かぷり 溶岩ホリター パルパ迷路B2 えりたん ミズノオトシゴ パルパ迷路B3 ダス アクアホーン 海底洞窟B1 ハピ・ダス 黄金アンコウ 海底洞窟B2 ダス購入 どらフグ タリン平原 capri 連盟6 金庫 18枚 カード 場所 保持人 イブーオール パルパ迷路B1 かぷり ウッドライオン パルパ迷路B3 えりたん 黒き天馬 パルパ迷路B3 ダス ウォータイガー 西の迷路の森 かぷり ユキシロ 東の迷路の森 capri アクアキャット ラビット草原 capri アストガルーダ カルラス空域 盗賊の巣B1 えりたん カメーロス 盗賊の巣B3 capri 流砂ゾウ 冥界洞窟B3 ハピ・ダス ウッドQ モルモル島 冥界洞窟B1 試練の洞窟B2 capri 黄金キャメル カルラス山地 謎の墓場B1 №404 バンブーコアラ ウワニ島 遺跡地下1F 遺跡地下2F capri マッドベック 遺跡地下3F 遺跡地下4F №504 泥ペンギン 遺跡地下8F 遺跡地下9F №499 クールパンサー タリン平原 ダス オドリスカンク 彩花村 ダス ボルケモーノ 彩花村 かぷり 樹海スズメ 彩色畑 capri 連盟7 地下道 21枚 カード 保持人 場所 ホーリーゴースト №12 恐れ谷 つるつるゴースト №65 シルバーゴールド 森のオバケ ハピ 白雪の森 眠りの湖 怨霊 capri タラナ迷宮 水色オバケ かぷり バアス洞窟B1 冥界洞窟B2 冥界洞窟B3 メラントム capri 眠りの村 冥界洞窟B3 ドロホーント ダス クシャミ島 濡れガイコツ capri 金銀湖 眠りの湖 赤熱ガイコツ №97 眠りの村 冥界洞窟B2 ボーンゴーレム №104 眠りの村 冥界洞窟B2 黄金ドクロ ダス バアス洞窟B1 毒々ガイコツ capri 月光村 猫の迷宮 ハッピーボーン ハピ クシャミ島 ドクロリーフ ダス パルパ迷路B2 キラデビル capri 巨岩島 ラミア №412 サフリ島 ヘルメイジ №489 遺跡地下7F 遺跡地下8F シトルイユ ダス 遺跡地下7F 遺跡地下8F 試練の洞窟B3 深黒樹 ハピ 遺跡地下12F (№523) クリムリーパー capri 陽光の森 ぐっしょりワラ ハピ 彩色畑 連盟8 第2倉庫 36枚 カード 保持人 場所 紅てんとう ハピ 村地下 チェリー村 リュフ村 イリ村 闇てんとう ハピ 恐れ谷 水てんとう ハピ そらまめ湖 バラ湖 ゼリー迷宮2F 輝きテントウ ハピ ブルーバード 西の野原 緑てんとう ハピ 白雪の森 ネズミの穴3F 黄金てんとう ハピ クシャミ島 茶てんとう capri ココナッツ島 アクアンチュラ ハピ 村地下 チェリー村 リュフ村 イリ村 コガネグモ ダス 北の野原 トビウオ岬(謎カード) キラグモ ハピ ブルーバード 土グモ №68 謎の平野 ヤミクモ ハピ 魔法のランプ砂漠 東の迷路の森 ブルーバード地下迷路B1 あっついクモ ダス 白雪の森 森クモ capri ココナッツ島 ブロンズマイマイ ダス 村地下 チェリー村 リュフ村 イリ村 沸騰貝 ダス 微笑みの森 ソイカルゴ ハピ シルバーゴールド ネズミの穴1F 北の洞窟 アクアデンデン capri カエル沼 バラ湖 アンモウッド ハピ クシャミ島 ブラックスネイル ハピ・ダス チューリップ島 光マイマイ ダス パルパ迷路B2 火アゲハ ハピ 微笑みの森 バグダット空域 バスラ空域 クレイバタフライ ハピ 北の野原 バグダット空域 バスラ空域 ヒカリチョウ №26 恐れ谷 バグダット空域 新緑アゲハ えりたん そらまめ湖 バラ湖 メタルバタフライ №64 小人山 残忍ちょうちょ №103 白鳥の湖 したたりチョウ ダス 知られざる迷宮(08.11.19) 土掘虫 №253 夢の花園 クロヒゲ虫 ダス 東の迷路の森 草食い虫 capri 変な花園 黄金バチ capri ウワニ島 遺跡地下1F 雨水バチ №484 試練の洞窟B3 遺跡地下10F 火針バチ №493 遺跡地下11F 黄土バチ №502 遺跡地下13F 遺跡地下14F 連盟5 本部 10枚 あちあちガニ 草ガニ ファイアーシェル 木登りヤドカリ 溶岩ホリター 水玉タコ ミズノオトシゴ アクアホーン 黄金アンコウ 金フグ 連盟6 金庫 18枚 アストガルーダ 黄金キャメル カメーロス ウォータイガー ユキシロ アクアキャット イブーオール 黒き天馬 ウッドライオン ウッドQ 流砂ゾウ バンブーコアラ マッドベック 泥ペンギン 土スカンク 火飛び猿 木カラス 水ヒョウ 連盟7 地下道 21枚 つるつるゴースト ホーリーゴースト 濡れガイコツ ハッピーボーン ドロホーント 毒々ガイコツ 森のオバケ 怨霊 赤熱ガイコツ ボーンゴーレム メラントム 黄金どくろ 水色おばけ ドクロリーフ ラミア キラデビル シトルイユ ヘルメイジ クリムリーパー ぐっしょりワラ 闇黒樹 連盟8 第2倉庫 36枚 紅てんとう ブロンズマイマイ アクアンチュラ キラグモ 輝きてんとう ソイカルゴ 闇てんとう ヒカリチョウ メタルバタフライ ヤミクモ したたりチョウ クレイバタフライ コガネグモ アクアデンデン 沸騰貝 火アゲハ 新緑アゲハ 水てんとう あっついクモ アンモウッド ブラックスネイル 土堀虫 水てんとう クロヒゲ虫 草食い虫 緑てんとう 黄金てんとう 森クモ 土グモ 残忍ちょうちょ 茶てんとう 光マイマイ 黄金バチ 雨水バチ 火針バチ 黄土バチ
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武田アンリ ■ クチコミ検索 #bf ■ ブログ2 #blogsearch2 ■ ニュース1 LGBTQ+についてのコミック・エッセイを、ユースからユースに届けたい!東京2020レガシーとして、「トビタテ!留学JAPAN」派遣留学生有志と「プライドハウス東京」がタッグを組んで、新企画をスタート - PR TIMES 【トランスデー・スペシャル】トランスジェンダー認知の週間に「特別展示企画」を実施。トランスジェンダー追悼の日に、トランスジェンダーの権利と尊厳について考えるスペシャル・トークイベントを開催! - PR TIMES すでに欧州クラブの練習参加…内田篤人氏がプロ入り前の“怪物”高校生を紹介「スゴいのいるから見てほしい」 | ゲキサカ - ゲキサカ 武田信玄の末裔、FX失敗で一家離散、整形暴露…個性豊かな「小悪魔ageha」モデルを振り返る - モデルプレス 「嘘つきはドロボー」の批判続出! 武田信玄の“偽末裔”武田アンリ、万引き逮捕発覚の末路 - サイゾーウーマン 「小悪魔」の武田アンリ 万引きで逮捕 - デイリースポーツ 自称“武田信玄の末裔”の『小悪魔ageha』のモデル武田アンリこと鈴木千里容疑者逮捕 武田家公式ブログが末裔を否定 | ガジェット通信 GetNews - ガジェット通信 武田家旧温会が話題のモデルに再言及…正統家&会との関係を否定しただけ - シネマトゥデイ 武田信玄18代末裔・武田アンリさんのブログが閉鎖 事務所は「本人に確認中」 - - ねとらぼ 自称「武田信玄の末裔」モデル、ブログ閉鎖 - シネマトゥデイ 自称「武田信玄の末裔」モデル、報道後もブログ続々更新 - モデルプレス 「小悪魔agehaモデル、信玄末裔はウソ」 武田家関係者の団体が公式に否定 - J-CASTニュース 「武田信玄の末裔」モデルに“待った” 武田家関係者「信玄公を冒涜する行為」と否定 - - ねとらぼ 「武田信玄の末裔」モデルが話題沸騰 その素顔に迫る モデルプレスインタビュー - モデルプレス ■ ニュース2 LGBTQ+についてのコミック・エッセイを、ユースからユースに届けたい!東京2020レガシーとして、「トビタテ!留学JAPAN」派遣留学生有志と「プライドハウス東京」がタッグを組んで、新企画をスタート - PR TIMES 【トランスデー・スペシャル】トランスジェンダー認知の週間に「特別展示企画」を実施。トランスジェンダー追悼の日に、トランスジェンダーの権利と尊厳について考えるスペシャル・トークイベントを開催! - PR TIMES すでに欧州クラブの練習参加…内田篤人氏がプロ入り前の“怪物”高校生を紹介「スゴいのいるから見てほしい」 | ゲキサカ - ゲキサカ 武田信玄の末裔、FX失敗で一家離散、整形暴露…個性豊かな「小悪魔ageha」モデルを振り返る - モデルプレス 「嘘つきはドロボー」の批判続出! 武田信玄の“偽末裔”武田アンリ、万引き逮捕発覚の末路 - サイゾーウーマン 「小悪魔」の武田アンリ 万引きで逮捕 - デイリースポーツ 自称“武田信玄の末裔”の『小悪魔ageha』のモデル武田アンリこと鈴木千里容疑者逮捕 武田家公式ブログが末裔を否定 | ガジェット通信 GetNews - ガジェット通信 武田家旧温会が話題のモデルに再言及…正統家&会との関係を否定しただけ - シネマトゥデイ 武田信玄18代末裔・武田アンリさんのブログが閉鎖 事務所は「本人に確認中」 - - ねとらぼ 自称「武田信玄の末裔」モデル、ブログ閉鎖 - シネマトゥデイ 自称「武田信玄の末裔」モデル、報道後もブログ続々更新 - モデルプレス 「小悪魔agehaモデル、信玄末裔はウソ」 武田家関係者の団体が公式に否定 - J-CASTニュース 「武田信玄の末裔」モデルに“待った” 武田家関係者「信玄公を冒涜する行為」と否定 - - ねとらぼ 「武田信玄の末裔」モデルが話題沸騰 その素顔に迫る モデルプレスインタビュー - モデルプレス ■ テクノラティ検索 #technorati .
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TAMAOをお気に入りに追加 TAMAOのリンク #bf Amazon.co.jp ウィジェット TAMAOの報道 バーバリー、トレンチコートの秘密を知ってる?(フィガロジャポン) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース tamao ninomiyaからのメッセージ・イン・ア・ボトル――新作『we are different』『she always looks so confused』を2作同時リリース - Mikiki 未来へ向けて闊歩したくなる、エルメスの話。|Fashion|Fashion|madameFIGARO.jp(フィガロジャポン) - フィガロジャポン 「ロロ・ピアーナ」と藤原ヒロシがコラボ! 話題沸騰のカプセルコレクション - ELLE フリーダム昼子(FREEDOMHILLKO)がカード型シングル“東京無料配布中”を各地で無料配布中 - Mikiki 名品ファンデが“キメ”のポーズを逃さない! 肌と心が躍るYSLの「アンクル ド ポー ルクッションN」。 | VOGUEGIRL - http //voguegirl.jp/ サンリオキャラクター大賞TOP3がTカードで登場!Tカード(サンリオキャラクターズ2021ver.)8月20日(金)より店頭発行受付スタート!! - PR TIMES 個人飼育のライオンを保護 カンボジア首都 - AFPBB News 日本で唯一の天然抗酸化水 trolox が、2021年ブランドアンバサダーとして国内SUP、SUPヨガの第一人者『 TAMAO 』との契約を締結。ブランドとして新たな価値を提案! - PR TIMES フレッシュな春にこそ欲しい、爽やかな水色の服たち。|Fashion|Fashion|madameFIGARO.jp(フィガロジャポン) - フィガロジャポン 「ドルチェ&ガッバーナ」でおしゃれチーム結成! - ELLE 白いブラウスとパール。|Jewelry|Fashion|madameFIGARO.jp(フィガロジャポン) - フィガロジャポン 今、話題沸騰のヨガインストラクターTAMAOプロデュースの『the THIRD COMMUNe - GOOD VIBES ONLY - 』が7/19 FRIにローンチパーティを開催! - PR TIMES 800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA南青山2階に TAMAO プロデュース ヨガスタジオ「the THIRD COMMUNe」OPEN! | 株式会社ルミネ - デジタルPRプラットフォーム 現役女子高生ラッパー、玉名ラーメンがデビューEP『空気』をリリース - Mikiki ものづくりを本気の仕事にする「台東デザイナーズビレッジ」。起業を目指すクリエイターを応援する施設の魅力(1) - ジャパンデザインネット 「ロキシー」イベントに700人の女性がヨガ、ラン、サップ - WWD JAPAN.com TAMAOとは TAMAOの39%は元気玉で出来ています。TAMAOの33%は乙女心で出来ています。TAMAOの22%は白インクで出来ています。TAMAOの5%は根性で出来ています。TAMAOの1%は世の無常さで出来ています。 TAMAO@ウィキペディア TAMAO Amazon.co.jp ウィジェット 掲示板 名前(HN) カキコミ すべてのコメントを見る ページ先頭へ TAMAO このページについて このページはTAMAOのインターネット上の情報を集めたリンク集のようなものです。ブックマークしておけば、日々更新されるTAMAOに関連する最新情報にアクセスすることができます。 情報収集はプログラムで行っているため、名前が同じであるが異なるカテゴリーの情報が掲載される場合があります。ご了承ください。 リンク先の内容を保証するものではありません。ご自身の責任でクリックしてください。
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明日孫が来ます(12月29日) 明日に備えてカレーを作りました。 男の料理ではないのですが、みんなが大好きなので年末には必ず作ります、 カレーを作るのは年に2度くらいです。 学生時代に友人の川合くんと試行錯誤でたどり着いた味。 昔は香辛料は明治屋へ行かないと手に入らなかったのですが、今では静岡でも簡単に入手できるようになりました。 アメリカ出張の時に、インドスパーへ行った時いろいろ買ってきて重宝しています。 グランマサランンも有りました。 まずは玉ねぎをみじん切りにして炒めます。 玉ねぎは6個切りました。 炒めること1時間でキツネ色になりました。 昔は形が無くなるまで炒めていましたが、今は少し手抜きです。 炒めると鍋いっぱいだった玉ねぎは1/5くらいになりました。 香辛料は適当に調合して、痛めた玉ねぎに入れてペーストを作ります。 そこに人参と鶏肉を入れるのですが、私のカレーは人参が一番の美味しさと思っているので、多めに入れました。 塩と醤油をいれて、トマトジュースを加えて沸騰させます。 一度様したら、ココナッツミルクをいれてもう1度沸騰させます。 後はとりにくが崩れるまで何度か過熱して出来上がりです。 但し、食べるのは明日以降。 1日以上寝かせないと、味がとがっていて美味しくありません。 名前 コメント すべてのコメントを見る 韓国出張(12月13日) 急遽韓国へ出張になりました。 12月10日(日曜)に羽田を出発し、13日に戻りました。 ホテルにチェックインしたら、まずは夕食です。 一番好きなカムジャタンの店へ行きました。 小中大が有りましたが、迷わず大とビールを注文しました。 同僚のY木さんと二人で行ったのですが、完食でした。 とっても人気の店で、混んでいました。 しかし、かなり食べすぎ。 事務所はCOEXの隣のビルで、図書館と呼ばれる空間があり、クリスマスのデコレーションが奇麗でした。 二日間の仕事を終えて、無事帰国しました。 V2H(12月4日) 静岡は、夏冬の気候も温暖で、魚も旨いし、人も良い素晴らしいところです。 唯一の心配は、南海トラフ地震と富士山噴火です。 いざというときのことを考えていたのですが、ようやく一つ片付きました。 停電時の対策です。 先日BYDのドルフィンを発注したのですが、V2Hが設置できました。 これで、停電になっても3日は電気の心配が有りません。 私は2019年9月の千葉県台風停電を機に、家庭用の小型ソーラーパネルを購入しました。大した起電力ではありませんが、スマホの充電くらいは出来るようです。 さて今年の陸上シーズンは、脚の筋肉状態がずっと悪く試合出場ゼロに終わりました。 単に柔軟性が悪いのではなく、ある部分の硬さが全体の柔軟性を悪くしている感じがしていますが、いまだ解決していません。 この12月のオフ中に解決の糸口を見つけたいものです。 -- (よう) 2023-12-06 21 02 57 ようさん 最近買ったのですが、オムロンの電気治療器で固まった筋肉がほぐれました。 少し休んでみるのも良いですよね。 -- (中嶋) 2023-12-10 09 24 15 名前 コメント すべてのコメントを見る 帰国しました(12月3日) サンフランシスコ発の便が2時間半遅れて出発し、成田には5時30分頃到着しました。 日本からの便が遅れたとのことでした。 メールで$30のバウチャーが配信され、食事の身に使えると書いてありましたが、お店に行ったらなんでもOKよと言われはちみつを買いました。 出国はスムーズで、6時15分の成田エクスプレスに乗り、静岡へ着いたのが8時28分。 疲れました。 このページのアクセス 今日: - 昨日: - 累計: -
https://w.atwiki.jp/kikiredia/pages/208.html
妖界でつくられている料理。漢語名は「北京烤脛」(べいじんかぉじん) 。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日はスタジオを飛び出して、大妖界帝国ホテルの厨房をお借りして放送することとなりました。シェフ、よろしくお願いします。 本日のめぬーは北京スネコスリです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、砂糖、麦芽糖、塩、ごま油、鍛冶の素、大陸甘味噌、そして脛餅の材料として馬鹿力粉(ばかりきこ)です 本日は大妖界帝国ホテルさんのご厚意によって、蝦夷砂糖、泥田坊農場の小麦から作った麦芽糖、豆狸醸造さんから取り寄せた大陸甘味噌など最高級品が並んでおります。 1、スネコスリをよく洗い、汚れと食べられない毛を落とします。汚れが取れたら俎上に仰向けにして置きます。 2、沸騰したお湯を全体に3回、満遍なくかけます。お湯は釜茹で地獄くらい沸騰しているとベストです。 3、冷めないうちに冷水をかけます。これは回数関係なく、とにかく満遍なくかけて下さい。 4、風の神の前にぶら下げて40時間ほど陰干しします。この時、触ってしまうと焼き上がった時にそこだけライトブルーになってしまうので、触らないようにしましょう。 5、地獄の釜を2500度ほどに熱して、40時間干したスネコスリを釜の中につり下げます。ここに40時間の陰干しを終えたものがありますので、早速つり下げましょう。 6、焼いている間に脛餅を作りましょう。馬鹿力粉を3対7の量に分け、3の方に水を、7の方に熱湯を加えます。7の方の粉を先に蟹坊主の耳ほどの固さになるまで捏ね☆捏ねし、それに3の方の粉を加えて岩魚坊主の耳朶くらいの固さになるまで捏ねます。 7、捏ね捏ね☆が終わったら、それを20時間ほど寝かせます。寝かせ終わった物がここにあります。それを鼎くらいの大きさに分けていきましょう。 8、生地の半数にだけ蝦蟇油を塗ります。蝦蟇油はどこの御家庭にもあると思いますが、なければスネコスリの油、またはHELL死油でも代用できます。 9、油を塗った生地と塗っていない生地を合体させます。この時、油を塗った面を挟むようにして合体させましょう。そして合体させた生地を伸ばしていきます。おとろしさんの指くらいの厚さになったらOKです。 10、生地をさっと焼きます。生地に黄色い斑点が出てきたら焼くのを止めましょう。そして合体させた生地をまた二枚に戻します。普通にシールを剥がすように剥がせば大丈夫です。 11、そうこうしているうちにスネコスリも焼き上がりました。 12、スネコスリの毛をはぎ取っていきます。この時手早くやらないと、毛根が上手く取れないという事態になります。スネコスリの毛の中では毛根が一番美味ですので、がんばってはぎ取りましょう。 13、脛餅に包んで食します。大陸甘味噌の他、白髪葱、河童が育てたという噂の胡瓜をお好みで一緒に包んで食べても美味です。 14、残ったスネコスリの本体もまだ使い道があるのですが、お時間がきたようですのでシェフと一緒に料理を味わいながらお別れです。なお、途中で字幕に誤りがあったことをお詫び申し上げます。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、そこを通りかかった酔っ払いのジョージさん他ご覧の提供でお送りしました。 来歴 2010年5月30日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。
https://w.atwiki.jp/kikipedia/pages/447.html
妖界でつくられている料理。漢語名は「北京烤脛」(べいじんかぉじん) 。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年5月30日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です。 本日はスタジオを飛び出して、大妖界帝国ホテルの厨房をお借りして放送することとなりました。シェフ、よろしくお願いします。 本日のめぬーは北京スネコスリです。メモの御用意を。 材料はスネコスリ、砂糖、麦芽糖、塩、ごま油、鍛冶の素、大陸甘味噌、そして脛餅の材料として馬鹿力粉(ばかりきこ)です 本日は大妖界帝国ホテルさんのご厚意によって、蝦夷砂糖、泥田坊農場の小麦から作った麦芽糖、豆狸醸造さんから取り寄せた大陸甘味噌など最高級品が並んでおります。 1、スネコスリをよく洗い、汚れと食べられない毛を落とします。汚れが取れたら俎上に仰向けにして置きます。 2、沸騰したお湯を全体に3回、満遍なくかけます。お湯は釜茹で地獄くらい沸騰しているとベストです。 3、冷めないうちに冷水をかけます。これは回数関係なく、とにかく満遍なくかけて下さい。 4、風の神の前にぶら下げて40時間ほど陰干しします。この時、触ってしまうと焼き上がった時にそこだけライトブルーになってしまうので、触らないようにしましょう。 5、地獄の釜を2500度ほどに熱して、40時間干したスネコスリを釜の中につり下げます。ここに40時間の陰干しを終えたものがありますので、早速つり下げましょう。 6、焼いている間に脛餅を作りましょう。馬鹿力粉を3対7の量に分け、3の方に水を、7の方に熱湯を加えます。7の方の粉を先に蟹坊主の耳ほどの固さになるまで捏ね☆捏ねし、それに3の方の粉を加えて岩魚坊主の耳朶くらいの固さになるまで捏ねます。 7、捏ね捏ね☆が終わったら、それを20時間ほど寝かせます。寝かせ終わった物がここにあります。それを鼎くらいの大きさに分けていきましょう。 8、生地の半数にだけ蝦蟇油を塗ります。蝦蟇油はどこの御家庭にもあると思いますが、なければスネコスリの油、またはHELL死油でも代用できます。 9、油を塗った生地と塗っていない生地を合体させます。この時、油を塗った面を挟むようにして合体させましょう。そして合体させた生地を伸ばしていきます。おとろしさんの指くらいの厚さになったらOKです。 10、生地をさっと焼きます。生地に黄色い斑点が出てきたら焼くのを止めましょう。そして合体させた生地をまた二枚に戻します。普通にシールを剥がすように剥がせば大丈夫です。 11、そうこうしているうちにスネコスリも焼き上がりました。 12、スネコスリの毛をはぎ取っていきます。この時手早くやらないと、毛根が上手く取れないという事態になります。スネコスリの毛の中では毛根が一番美味ですので、がんばってはぎ取りましょう。 13、脛餅に包んで食します。大陸甘味噌の他、白髪葱、河童が育てたという噂の胡瓜をお好みで一緒に包んで食べても美味です。 14、残ったスネコスリの本体もまだ使い道があるのですが、お時間がきたようですのでシェフと一緒に料理を味わいながらお別れです。なお、途中で字幕に誤りがあったことをお詫び申し上げます。 ノシノシ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、そこを通りかかった酔っ払いのジョージさん他ご覧の提供でお送りしました。 スネ喰い
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