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品名：ビール酵母粒 名称：酵母加工食品 原材料：乾燥ビール酵母、ビタミンＣ、ショ糖エステル、乳酸菌 取扱サイト ビール酵母粒 製品に関する情報： 準備中
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名前 入手法 分類 腐敗物 リバティ その他 砂糖 商店街（初期） 調味料 小麦粉 商店街（初期） その他・小麦粉 にがり 旅商人・ノーマル 調味料 唐辛子 旅商人・ノーマル 調味料 ミルク 商店街（初期） 液体（ミルク） 卵 商店街（初期） 卵 ドウドワラビ 森 野菜 ドルドルダケ 森 キノコ（野菜） ニンジン オバチャン 冬野菜 深紅ニンジン ご褒美 or リバティ ニンジン（野菜） ピーマン オバチャン 夏野菜 ナス オバチャン 夏野菜 もやし オバチャン 野菜 月光もやし ご褒美 or リバティ もやし（野菜） 米 商店街（初期） その他（米） かんすい 旅商人・ノーマル 調味料 万能酵母 旅商人・ノーマル or ご褒美 調味料 胡椒 旅商人・ノーマル 調味料 バジル 旅商人・ノーマル 調味料 ネギ オバチャン 野菜 タマネギ 商店街（初期） 野菜 トマト 商店街（初期） 夏野菜 太陽トマト リバティ トマト（夏野菜） ジャガイモ 森 野菜 ミント オバチャン or ご褒美 野菜 小豆 旅商人・豆 豆（野菜） 中豆 旅商人・豆 豆（野菜） 大豆 旅商人・豆・森 豆（野菜） 特大豆 リバティ 大豆（豆・野菜） レモン 商店街（初期） 果物 りんご 商店街（初期）or 森 果物 楽園りんご 旅商人・幻の食材 or ご褒美 りんご（果物） いちご 商店街（初期）or 森 果物 レンコン オバチャン 野菜 ベジタン オバチャン or リバティ 野菜 クミン ご褒美 or リバティ 調味料 シイタケ 商店街（初期）or 森 キノコ（野菜） タケノコ 森 or リバティ 野菜 キャベツ 商店街（初期） 野菜 エメラルドキャベツ 旅商人・幻の食材 or ご褒美 キャベツ（野菜） ダイコン オバチャン 冬野菜 イカ リバティ 魚 イカスミ リバティ 調味料 鶏肉 商店街（初期） 肉（鶏肉） 豚肉 商店街（初期） 肉（豚肉） 牛肉 商店街（初期） 肉（牛肉） エビ 魚 カニ 魚 白菜 オバチャン 冬野菜 ターメリック リバティ 野菜 濃厚ミルク リバティ ミルク 鳥骨鶏卵 リバティ 卵 モジャモジャ リバティ 肉 黄金小麦粉 ご褒美 or リバティ 小麦粉 白銀米 ご褒美 or リバティ 米 サバ リバティ 魚 シャケ リバティ 魚 マグロ リバティ 魚 うなぎ リバティ 魚 ブリ リバティ 魚 命の実 リバティ 果物 ココロの実 森 or リバティ 果物 イクラ リバティ 魚 おおとろ 旅商人・幻の食材 マグロ（魚） スッポン リバティ 魚 しもふり牛 リバティ 牛肉（肉） バーメメント お姉さん（要ラザニア） 調味料 フカヒレ リバティ 魚 松茸 リバティ キノコ（野菜） フォアグラ リバティ 肉 トリュフ リバティ キノコ（野菜） キャビア リバティ 卵 星のカケラ リバティ 調味料 メザメダケ キノコ（野菜） 化け猫の骨 旅商人・幻の食材 調味料 聖なる雫 液体 メモリーパロット 料理大会賞品 or 旅商人・幻の食材 肉 マナの実 リバティ 果物
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ゲーム環境どんなゲーム？ 製品版とフリー版の違いは？ 製品版のダウンロード販売はありますか？ 文字の表示がおかしい。 セーブデータの引継ぎはできますか？ ゲーム全般最初に何をするのがお勧め？ ゲームオーバーってあるの？ キーボード操作できる？ マナの森に行くと夜まで進んでしまう ○○が手に入りません クリア条件は？ レシピ○○入り××ができました。 △△を作るつもりが××ができてしまった。 いつでも買出しにいける食材でおいしさが高い料理は？ 食材が腐りそうです！ 腐ってしまった… 発酵できません。 ご褒美でもらった食材の使い道がありません。 ポイントの高い料理を作るには？ 料理大会料理大会に勝てません。 大会の賞品は何を選べばいい？ 技術レベル経験値を稼ぎたいときは？ どれくらいでレベルアップする？ 経営「食材販売個数が100個を超えると店で売ってくれる」ってどういう意味？ 自動仕入れで○○が入手できません。 店舗レベルを上げたい。 べらぼうな金額の税金を請求されました。 バグ特定の食材を組み合わせると、強制落ちします。 未分類ナルフ（紫色の人）の持ってくるメニューは、未作成物に限定される様子。 料理を作る際の数量指定ってできない？３桁超えるとめんどくなってくるんだが 。 効率のよい稼ぎ方ってない？ 金の髪飾りと翼の靴の効果がわからん。 バージョンアップ履歴 ゲーム環境 どんなゲーム？ お店経営料理シミュレーションゲームです。 食材をうまく使って美味しい料理を作り、 お店の利益を上げていきましょう。 レシピが柔軟なところがみそ。 製品版とフリー版の違いは？ 製品版 ：シューティング＋経営 フリー版 ：経営のみ 製品版は他に レア食材が入手可能 食材がシューティングで入手可能 主人公がフルボイス イベント追加 音楽が MP3 ファイルに シューティングの音楽がアレな感じに 製品版のダウンロード販売はありますか？ 現在製品版の購入はパッケージ販売のみです。 公式サイトを参照。 文字の表示がおかしい。 WindowsXP環境の一部で、文字がでたらめに表示されるバグがあります。 今のところ解決方法は不明です。 公式ページのサポート欄を参照し、 バグが発生する状況の詳細（PC環境など）をおしらせください。 セーブデータの引継ぎはできますか？ やらない方が無難です。 所持金額がリセットされる場合があります。 バージョン毎に料理大会景品が異なる為、 景品によっては入手方法がなくってしまう物があります。 また、イベントなどにも影響が出る恐れがあります。 ゲーム全般 最初に何をするのがお勧め？ とりあえず料理を売って稼ぎましょう。 建築事務所でメニューの棚を増やし、料理を売りまくります。 料理大会で鍋を手に入れ、「煮る」ができるようになると料理の幅が広がります。 （ここで砂糖株を選ぶと後が苦しくなります。） 大会の最初の最初の３回は材料大会持ちなので、レシピ数を稼ぐならここで。 ver1.131では魚介の自力入手が困難なため、 かに玉等はこの時に作っておくと楽です。 あとはレシピコンプリートを目指すもよし、 レシピ配分を変えて究極の料理を目指すもよし、 イベントクリアを目指すもよし、です。 ゲームオーバーってあるの？ 多分ありません。 所持金０でもへっちゃらです。 キーボード操作できる？ ゲームパッドとキーボード操作に対応しています。 コマンド選択：↑↓←→ 決定：Z、Enter、Num1 キャンセル：X、Num2 序列変更：C、Num3 強制終了：ESC マナの森に行くと夜まで進んでしまう 右クリック か Xキー でキャンセルできます。 ○○が手に入りません フリー版ver1.131では聖なる雫が手に入りません。 メザメダケ、マナの実も入手不可能？ カニ、エビは料理大会３回目で閲覧可能。 フリー版前バージョンでは入手できたらしい。 クリア条件は？ ネタばれのため、以下白文字反転 料理「メモリアル」をカップルの記憶喪失の方に食べさせればクリア。カップルが来たときにイベント発生、完成品が倉庫にあれば可。クリア後は商人が稀に売りにくる。 レシピ ○○入り××ができました。 基本的に失敗品です。 料理のポイントを上げるための一手順とする場合もあります。 ポイントの高い料理をつくるには？を参照してください。 △△を作るつもりが××ができてしまった。 料理には優先順位があります。 共通の食材を使った場合、優先順位の高い方の料理が出来ます。 いつでも買出しにいける食材でおいしさが高い料理は？ ハンバーグ、ラザニア ちゃんこ（肉、椎茸、竹の子、人参、うどん） パンとチーズ焼いたやつ、など。 情報求む。 焼く ハンバーグ、ハンバーグステーキ、ハンバーガー、ショートケーキ、ホットケーキ★ 煮る ハヤシライス（フォンドボー→デミグラス）、ちゃんこ ミートスパ、クリームスパ、カルボナーラ★、ラザニア★、ステーキ丼、やきとり丼、チャーハン、ロコモコ 食材が腐りそうです！ 煮るなり焼くなりして火を通すと賞味期限が３日延びます。 魔女の冷蔵庫があると腐りません。 料理によっては 炒め→煮る→焼く→加工→で元の料理に戻るものがあります。 腐ってしまった… 腐敗していても料理を作る分には問題なかったりします。 もしかしたら、レシピ探しには腐敗しっぱなしの方が都合良いかも。 ちなみに腐敗物を溜め込み続けると、 ドクサレ魔人が出て店の評判が落ちるので注意。 発酵できません。 万能酵母を混ぜた後、放置して腐らせてください。 または、道具屋で売ってる魔法の壺を買えば 「発酵」の項目が増えて一瞬で作れるようになります。 冷蔵庫を入手済みで腐敗させられない場合は、 冷蔵庫を装備してみましょう。 ご褒美でもらった食材の使い道がありません。 気にしないが吉です。 後で商人から買えます。 ポイントの高い料理を作るには？ ポイントの高い料理にするには、 何かを加えるよりはプレーンな状態を目指した方がやりやすいです。 最低限のメニューになるまで材料をどんどん差し引いていきます。 大抵の料理は２品目の組み合わせで出来てしまう事を考えると、 そこに調味料や追加の材料を入れて調整するのが無難かと思われます。 基本ポイントの高い料理 最終的な料理が完成するまでに調理する回数が多いものほど基本ポイントが高いものが多いです。 （簡単に言えば、ただの「麻婆豆腐」よりも、それに更にご飯を混ぜる「麻婆丼」の方が基本ポイントが高い） ポイントの底上げ 上記の事を応用して、例えば「チーズ」はミルクと万能酵母を発酵させる事で出来ますが、 同じ材料でも、 ミルク＋万能酵母→発酵→「チーズ」 と単純に料理するよりも、 ミルク＋万能酵母→混ぜる→「ミルク入り酵母」→発酵→「チーズ」と料理した方が、 最終的に出来る「チーズ」のポイントが高くなります。 （例：パンを焼いてから煮たらおいしさアップ。なんだそれ） 調味料 完成したレシピに胡椒などの調味料系の食材を足して作ると、ポイントが一段と高くなります。 高級食材の使用 たまにやってくる食材商人から「おおとろ」などの高級食材を買っておくと、 それを使って比較的に楽に高ポイントの料理を作れます。 それでもだめなら ひたすら調理して技術レベルを向上させましょう。 もちろんレベルがあがるほどポイントの高い料理が作れます。 道具屋などでより良い調理道具を揃える事も忘れずに。 料理大会 料理大会に勝てません。 序盤はハンバーグ。 肉の量を調節したり出来たハンバーグを更に焼いてハンバーグステーキに。 （※ハンバーグは「焼く」のみを使って作るので序盤から簡単に作れる。） 洋食はラザニア、ストロガノフ、パエリアなど。 中華はチャーハン。 和風は不明。 11回目は★4つ、12回目は★5つを目指して頑張れ。 ちなみに、フライ＋和風はポイントが下がります。 いよいよ困ったら、星のカケラを混ぜた料理を作れば良いでしょう。 （星のカケラはリバティーから限られた数しか入手する事ができません） 大会の賞品は何を選べばいい？ 大会でしか手に入らない物を選びましょう。 お金で解決できる物はどうにでもなります。 製品版シューティングで使う装備は、 フリー版の場合取得する必要はありません。 技術レベル 経験値を稼ぎたいときは？ 何をしても変化しないような物を用意しましょう（例：キムチ）。 余った時間、これを煮るなり焼くなりして潰しましょう。 どれくらいでレベルアップする？ 作成した料理数に応じて各スキルがレベルアップします。 下表の様に、レベルアップに必要な料理数が 1 レベル毎に 20 個ずつ増えていきます。 レベル 料理数 備考 1 - 2 ? 3 ? 4 120 5 180 6 260 ここだけ増分が前回比 +30 7 370 8 500 9 650 10 820 11 1010 (中略) 21 4010 31 9010 41 16010 51 25010 経営 「食材販売個数が100個を超えると店で売ってくれる」ってどういう意味？ 胡椒で例を。 胡椒1個+ごはん1個→炒める＝スパイシーチャーハン コレを100個売れば胡椒が雑貨屋に並びます。 （誰か上手い具合に編集求む） 自動仕入れで○○が入手できません。 入手できるのは、購入できる商品のみです。 店舗レベルを上げたい。 評判を上げ、たくさん料理を売りましょう。 評判を上げるには 価格が割安でポイントの高い（おいしい）メニューを並べます。 また、メニューの種類を統一すると評判が上がりやすくなります。 ランチ・ディナータイムに人が来るので、午前に作り溜めすると良いでしょう。 ラゴ（キノコ坊主）の宣伝で集客を狙うのも手です。 べらぼうな金額の税金を請求されました。 適度にお金を使いましょう。 毎月31日終了時に税金の徴収があります。 資産税 1000クル × メニュー棚数 など 所得税 利益（総収入－総支出）に対して課税 （利益がマイナスの場合は非課税） などを徴収されるので、 月末の所持金≒前月の所持金＋20000クル になるように散財し、 調節すると良いでしょう。 バグ 特定の食材を組み合わせると、強制落ちします。 唐辛子＋味噌＋何かがマズい気配がする。 「四川風」と何かがぶつかってて、違反が起きてるんじゃないかと思う。 （3種類くらいできる材料で優先順位が衝突するとかそんなん） 1.131で修正済み？ 未分類 ナルフ（紫色の人）の持ってくるメニューは、未作成物に限定される様子。 料理を作る際の数量指定ってできない？３桁超えるとめんどくなってくるんだが 。 効率のよい稼ぎ方ってない？ 金の髪飾りと翼の靴の効果がわからん。 バージョンアップ履歴 ver1.05 ver1.04以前とのセーブデータ互換性なし 料理技術レベルが上がるとメニューのレベルも自動で上がるように 森や料理大会は最初は行けない（数日経ってから行けるようになる） ナベが道具屋から消えた（行商人が売りに来るのを待つか料理大会の景品） ジジイもレシピを教えてくれるようになった レシピ数301から305に 料理が売れる数の最大数が 4 → 6 ? に引き上げられた 料理の売れ方が変更され、棚ごとに売れ行き判定がされるようになったっぽい？ 棚を空にして単品を馬鹿みたいに売り切れるバグが潰された 料理の一元化に関して修正が入り、例えば 100 個内の 99 個だけ調理しても、元の 100 個の値に内包されるように 幻の食材屋さんの販売物が大幅に変わり、ある意味ここでもバグが潰された 肉屋と八百屋から、カニ、エビ、もやし、白菜が消えたので、関連するレシピが半レア化 道具屋、行商人が売ってくれる商品がリニューアルされた 料理大会で貰える賞品の大半がリニューアルされた (聖なる包丁は多分不要。その後別のが貰えるので)
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素材／酵母 酵母 酵母 (yeast) は単細胞性の菌類（いわゆる真菌）の総称ですが、ここでは糖を代謝しアルコール発酵する「出芽酵母」を指します。 果実の表面などに自然に生息していますが、特に選抜された優秀な株が純粋培養されワイン酵母や清酒酵母として用いられています。 パン用のドライイーストで代用も可能です。 パンなどに一般に使われて入る酵母は、学名Saccharomyces cerevisiae(サッカロミセス・セレビシエ)と言います。 かもすぞ。 酵母の働き 糖を食べ、アルコールと二酸化炭素に変えます。 これによって、甘いものが酒に変わります。 また、アルコールと二酸化炭素以外にも、各種微量成分を出します。 酵母によって出す成分が違うので、酒に合った酵母を選ぶとより美味しくなります。 あえてジャンルの違う酵母を使うことで、特徴を持った酒にすることもできます。 酵母の種類 パン酵母 清酒酵母 ワイン酵母 ビール酵母 天然酵母 酒造に不向きな酵母 入手可能な酵母 ドライイースト リキッドイースト 天然酵母、ビールの澱、酒粕など 酵母の活動する温度 とりあえず、 猿酒醸す場合は、15度～25度あたりでいーんでねーの。 ちょっと詳しく 種類によって違いますが、おおむね15度以上で活動させます。 下面発酵酵母は、おおむね9度以上で活動させます。 温度が高いほど、激しく、早く発酵します。 温度が高すぎると、酵母が死滅します。 40度より上は危ないと思ったほうがいいでしょう。 温度が低いと、酵母の活動が弱まります。 冷蔵庫に入れておくと、活動はほぼ停止します。 発行中の酒の味の変化を止めたいときは、冷蔵すると良いでしょう。 しかし、完全に停止しているわけではないので、栓をして冷蔵庫に入れたままにしておくと、忘れた頃に爆発する恐れがあります。 冷凍した場合、死ぬ種類と生き残る種類がいます。 同じ酵母でも、活動させる温度によって生成する微量成分に差が出てきます。 温度が高いほど、微量成分を多く生成する傾向にあります。 その結果、様々な芳香を有する酒になります。 微量成分は、酒によって歓迎される場合と忌避される場合があります。 そのため、造る酒の種類によって発酵温度を調整する必要があります。 例えばビールの場合、エール酵母では15～25度の間で調整します。 同じエールでも、香りが欲しいときほど高温にします。 温度差について あまり急激に温度が変化する(1日に10度とか)と、ストレスで酵母が死ぬことがあります。 508 ：呑んべぇさん：2007/12/21(金) 15 36 45 ドライイーストの種類もテンプレにすべきかね。 カメリア 入手しやすいが、特有のイースト臭さがある。 サフ 臭いが少ない。金と赤があり、金のほうが醸造向きだが高い。日仏商事が輸入販売しており、同等品が別の名前で売られていることもある（共立食品の「ドライイースト」など）。 ラガー酵母 東急ハンズなどで購入可（以下の酵母も）。ビール用の酵母だがワインやシードル醸造にも使える。低温に強く、12℃から発酵する。 ワイン酵母 味がよいと言われている（要検証）。 シャンパン酵母 発泡力が強いと言われている（要検証）。 エール酵母 味がよいと言われている（要検証）。 S・セレビシエについて ,. -─- .．､ , く { ・ ・ } { r─--─┐ } ＼` ──‐ ┘ ,ノ 厂｢丁¨{´
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品名：天然酵母のぬか漬けセット 名称：天然酵母のぬか漬けセット 原材料：天然酵母、炒りぬか、自然塩、日高昆布、乾燥唐辛子、和がらし 取扱サイト 天然酵母のぬか漬けセット 製品に関する情報： 準備中
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品名：ビール酵母入りダイエット粒 名称：ビール酵母含有食品 原材料：ビール酵母、ギムネマ、ハブ茶、ガルシニア、バナバ、ローストマテ、キダチアロエ、バンシャクキ、コーンスターチ、結晶セルロース、菜種油脂粉末 取扱サイト ビール酵母入りダイエット粒 製品に関する情報： 準備中
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ばんのう酵母格安 ＞＞＞ アーデンモア ばんのう酵母くん（6本入り） 他行振込み手数料0円貴重＆定期金利も高い銀行 スマホ料金安くする方法 無料ゲーム クレジットカードランキング おいしいコーヒー土井 プリペイド携帯 人気のスマホグッズ 暖房節約あると便利グッズ
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トップページ 新聞論評 新聞論評 2009 新聞論評 20090928 This Page 2009年9月28日 締 切 新聞論評 学籍番号1914086 氏名 白神香織 1.新聞情報 見出し ２万円ビデオカメラ、５万円パソコン、電機大手、格安品を拡大、ソニーなど日米欧で。 発行日 2009年09月27日 新聞社 日本経済新聞、朝刊 面数 1面 2.要約 ソニー、日本ビクターなど電機各社が5万円前後のノートパソコンや1万～2万円台のビデオカメラなど、格安デジタル家電を本格投入する。（64文字） 3.論評 ソニーは「ネットブック」と呼ばれる5万円前後のノートパソコンの設計・生産を中国に拠点を持つＥＭＳに委託する。パソコン担当の事業部にEMSの窓口を設置。担当者を中国に置いて連携を強化する。ネットブックを今後数年でパソコンの世界販売を620万台（2009年度計画）から1000万台超に増やす方針である。 ビデオカメラでは10月から日本ビクターが従来の半額以下になる2万円台の製品を欧州で発売。日本や米国にも投入する。EMSを活用してコストを引き下げた。ソニーも今春からEMSを利用し、1万～2万円台の製品を米欧で販売している。 日本のデジタル家電大手は、基幹部品の開発から組み立てまで自社で手掛ける「垂直型」を得意とし、高機能機で価格競争に巻き込まれない戦略を取ってきた。 しかし世界市場では台湾の格安パソコンメーカー、アスースや米シスコシステムズ傘下企業の格安ビデオカメラ「フリップ」などが存在感を増している。日本市場でもこうした格安製品が主流になれば、日本メーカーの外部委託がさらに増え、国内生産の縮小につながる可能性もある。（460文字） 4.コメント 名前 コメント すべてのコメントを見る
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ほどほど、格安ホテル ホテル名 住所 宿泊値段 口コミ リゾートクエスト・ワイキキ・ビーチ・ホテル 住所 宿泊値段 口コミ パシフィック・ビーチ・ホテル 住所 宿泊値段 口コミ オハナ・ワイキキ・ビーチコマ－ 住所 宿泊値段 口コミ
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トップページ 新聞論評 新聞論評 2009 新聞論評 20090928 This Page 2009年9月28日 締 切 新聞論評 学籍番号1914057 氏名 古谷竜太 1.新聞情報 見出し 2万円ビデオカメラ、5万円パソコン、電機大手、格安品を拡大、ソニーなど日米欧で。 発行日 2009年9月27日 新聞社 日本経済新聞 朝刊 面数 １面 2.要約 ソニー、日本ビクターなど電機各社が日本での生産を縮小し、台湾勢に生産を委託する。これによって、5万円前後のノートパソコンや1万～2万円台のビデオカメラなど、格安デジタル家電を本格投入する。(94字) 3.論評 現在、機能を限定した格安のデジタル家電は日米欧など先進国でも需要が拡大しており、ノートパソコンでは世界市場の2割を占める。この分野で台湾メーカーなどに先行された日本勢は、中国に生産拠点を持つ台湾のEMSなどを活用して巻き返しを図ろうとしている。ソニーは「ネットブック」と呼ばれる5万円前後のノートパソコンの設計・生産を中国に拠点を持つEMSに委託する。ネットブックを梃子に今後数年でパソコンの世界販売を620万台から1000万台超に増やす方針である。 日本のデジタル家電大手は、基幹部品の開発から組み立てまで自社で手掛ける「垂直型」を得意とし、高機能機で価格競争に巻き込まれない戦略をとってきた。しかし、世界市場では機能を限定した格安製品の需要が拡大している。日本市場でもこうした格安製品が主流になれば、日本メーカーの外部委託がさらに増え、国内生産の縮小につながる恐れもあるだろう。(390字) 4.コメント 論評お疲れ様です。僕も同じ記事を書きましたよ＾＾ 以下コメントです。 論評の三行目はなぜ改行したのでしょうか？改行するのであるなら、文頭をあけるべきです。また、特に意味がなければ改行せず、同じ段落にまとめたほうがいいと思います。 論評は「他者に読んでもらう」ことを意識して書きましょう。ですからEMSなどの聞きなれない言葉は論評内で説明してください。（EMSについては同日の三面に解説が載っています） 最後に、この論評は新聞記事の抜粋のみで構成されています。著作権の問題もあります。なぜ、この課題をするのかをもう一度考えましょう。(次回は400字以上を目指しましょう！) -- (平岡 裕樹) 2009-09-29 00 43 12 次回から気をつけます。 ありがとうございます。 -- (古谷 竜太) 2009-09-29 12 16 28 名前 コメント すべてのコメントを見る