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カレーを作る調理器具 ガラムマサラを挽くのにおすすめの道具は？ カレーを作るのにおすすめの鍋は？
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おとぎマンガカレンダー キャラクター コメント 1961年から1964年までにTBSで放送された日本の白黒アニメ。日本初のアニメシリーズもしくは、日本で初めて民放で放送されたテレビアニメでもある。 キャラクター ガラガラ：原始人 コメント 名前 コメント すべてのコメントを見る
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ベンガル料理とは ベンガル料理は東インド西ベンガル州とバングラデシュを中心としたベンガル語話者がいる地域一体で食べられている郷土料理。米を主食とし、川魚を多く食べる。マスタードオイルは伝統的な油で、現在では使われないことも多いがそのシャープな（ワサビのような鼻に抜ける）辛味が欠かせない料理もある。 ベンガル料理の食べられるお店 【関東地方】 ・トルカリ高円寺（高円寺/バングラデシュ・クミッラ家庭料理） ・プージャー（町屋/西ベンガル料理） ・美味キッチン（浅草橋/バングラデシュ料理） ・アジアカレーハウス（錦糸町/バングラデシュ料理） ・リンカーズハラルキッチン(大久保/バングラデシュ料理) イートインは相席のテラス席が一つだけ。チニグラ米を使ったビリヤニも食べられる。 【中部地方】 ・インディアンレストラン ロタ（名古屋市緑区/土日限定でバングラデシュ料理） 名前
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964 名前：918[sage] 投稿日：2012/12/17(月) 01 35 24.63 ID ??? 919 ありがとう。遅くなってスミマセン。冷凍しないで今日食べました。 レシピは以下の通りです。自分は少し変えて作ってますが、 ぴあMOOK究極のカレー2011首都圏版84ページより引用します。 長くて失礼。 ・豚肩ロース300G一口大 ・牛蒡200G一口大 ・蒟蒻1/2あくを抜き一口大 ・玉ネギ大1個みじん切り ・サラダ油大さじ4 ・トマトジュース無塩200CC ・味噌100G ・白練りゴマ大さじ2 ・すりおおろしニンニク小さじ1 ・すりおろししょうが小さじ2 ・ホールスパイス（シナモン2片、クローヴ8粒、唐辛子1本、ローリエ3枚） ・パウダースパイス（クミン小さじ3、コリアンダー、ターメリック、レッドチリ各小さじ1） ・ゆず、針生姜、アサツキ各少々 次に「作り方」を続けさせて頂きます。 967 名前：918[sage] 投稿日：2012/12/17(月) 01 47 45.25 ID ??? 同書はあまりに長文なので作り方を簡単に。 ①豚肉は一度湯でこぼしてから、水3-4カップとローリエ1枚と 生姜のスライス少々（分量外）と鍋で40分ほど煮る。 ある程度柔らかくなったら牛蒡、蒟蒻を加え灰汁を取りながら10分煮る。 水が足りなくなったら、ひたひたになる程度に足しながら煮る。 ②肉を煮ている間にフライパンにサラダ油を熱し、 シナモン、クローブを加えて香りが出たら、 唐辛子、ローリエ2枚を加え、玉ネギを加えて、 飴色になるまで炒める。 ③②にニンニクと生姜を水150CCでといたものを加えて 少し炒め、パウダースパイスを加え少し炒め、 トマトジュース、味噌、練りゴマを入れて更に炒めて、 しっかり水分を飛ばす。 ④③を①の豚肉の鍋に入れて10分ほど煮込み、 ユズ、針生姜、アサツキを少し散らし完成。 自分は辛いのが好きなので、ホール、パウダー共に 唐辛子を倍以上入れました。 味噌とゴマと豚とスパイスの組み合わせは 反則だと思うほど美味しいから是非作ってみてください。 長文スミマセンでした。
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733 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2012/12/04(火) 09 49 22.69 ID ??? ひき肉とナスのカレー作ろうと思って ひき肉500g＋ナツメグ少々 ナス3本 マイタケ ショウガ ニンニク 玉ねぎ大、2玉 オリーブオイル少々 トマトのホール缶500mlぐらい？ ターメリック、カイエンペッパー、コリアンダーひとさじずつ ガラムマサラ少々、バーモントカレー一片 こんな感じで作ったら、ミートソースっぽくなってしまった 美味しかったから別にいいんだけども・・・カレーにしたかった・・・ カレーにしたい場合は トマトのホール缶減らした方がよかったのかな？ 玉ねぎ増やして、ケチャップ程度で良かったのかな 735 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2012/12/04(火) 15 11 32.35 ID ??? 733 トマトなしでも作れるけど、原因はクミンが入ってないこととコリアンダーが少ないことかと それとナツメグは欧風ぽくなってしまうので要らないと思う 736 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2012/12/04(火) 15 37 19.96 ID ??? 733 ・オリーブオイルをサラダ油にする ・玉ネギは1/2にする ・トマトは缶なら半カップにする。生トマトなら中1個程度 ・ケチャップは止めるべき ・ナツメグはいらない ・クミン（ホールでもパウダーでも）を使う ・コリアンダーは倍以上入れた方が良い ・個人的にはターメリックが多いと思う ・茄子と舞茸は軽く素揚げしてから加えると美味
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条件：なし 場所：カレー ショップ「大西洋の壁」 利益：ミュランスを職員に出来るようになる、道徳値+1 ショップ「大西洋の壁」にいるミュランスに話しかけると発生。 リバプールカレールーとボカージュワインを持ってきてほしいと頼まれる。 リバプールカレールーは海洋マップのリバプール（カレーを出港して航路沿いに北西、イングランドの西海岸沿い）、 ボカージュワインはカレー～パリ間の陸路、マップ左上の民家の室外機を調べると手に入る。 ふたつを入手した状態で再びミュランスに話しかけるとクエスト達成となる。 ちなみにカレー～パリ間にいる農民がそれらしいことを言って戦闘を仕掛けてくるが、勝っても何も手に入らない。 実質クエスト達成に戦闘は必要ないので、営業停止対策に持っておくのもあり。
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カレーのメニュー♪ チキンカレー ほうれん草と鶏肉のカレー ココナッツキーマカレー 夏のチキンカレー ナスと豚バラ肉のカレー ムングダルと野菜のオレンジカレー キーマカレー ひよこ豆のカレー キーマカレーその２ ナスと鶏挽肉のトマトカレー キーマカレー（チキン） ホワイトカレー 欧風ビーフカレーのスペシャルアレンジ☆ トマトチキンカレー TOPに戻る
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カレー 260 名前：水先案名無い人 ：2005/10/09(日) 21 04 25 ID VZOhTIJO0 全カレー入場！！ 元祖激辛カレーは生きていた!! 世界で最も辛い唐辛子を積みカレー凶器が甦った!!! 最大40倍!! ビーフカレーLEEだァ――――!!! お湯入れて3分ですでに我々は完成している!! カップヌードルカレーだァ――――!!! 手札に来しだい食べ（使い）まくってやる!! 遊戯王代表 モウヤンのカレーだァッ!!! 具の細かさなら我々の歴史がものを言う!! トロトロのとは一味違う ひき肉メイン ドライカレー!!! 真の具なしカレーを知らしめたい!! カレーハウス CoCo一番屋だァ!!! 惣菜カレーには種類は沢山あるがスケールの大きさなら全階級オレのものだ!! 惣菜カレーの元祖 カツカレーだ!!! BSE対策は完璧だ!! 吉野家の牛丼代理 カレー丼!!!! 全カレーのベスト・スパイスは私の中にある!! カレーの神様が来たッ インドカレー!!! 具の大きさなら絶対に敗けん!! 安達祐実のCM見せたる 具が大きい ハウスカリー工房だ!!! バーリ・トゥード（なんでもあり）ならこいつが怖い!! カレー界のコールド・ファイター カレーアイスだ!!! キン肉マンから炎のカレー男が上陸だ!! 超人 カレクック!!! ルールのある人助けがしたいからヒーロー（正義の味方）になったのだ!! プロのカレー飛ばしを見せてやる!!カレーパンマン!!! メインの具材にマッシュルームとはよく言ったもの!! フランスの奥義が今 実戦でバクハツする!! フランス流カレー カレーマルシェだ―――!!! 香ばしく焼いたりんごこそが地上最強の具材だ!! まさかこのカレーをカレー五人衆がレトルトで出すとはッッ 焼きりんごカレー!!! 腹を壊したいからここまできたッ 味その他一切不明!!!! たけしの戦国風雲児のシット（う○こ）ファイター うんこかれーだ!!! オレたちは辛さ最強ではない甘さで最強なのだ!! 御存知お子様向けカレー カレーの王子様!!! カレーの本場は今や韓国にある!! ウリを驚かせる奴はいないのか!! キムチカレーだ!!! カラァァァァァいッ説明不要!! 800円!!! 完食者少数!!! 大沢食堂のカレーだ!!! カレーはご飯と交互に食べてナンボのモン!!! 超変り種カレー!! 北海道からスープカレーの登場だ!!! レトルトカレーはオレのもの 3分ボイルしたら思いきりご飯にぶっかけ思いきり食すだけ!! レトルトカレー統一王者 ククレカレー 自分を試しに日本へきたッ!! カレー全タイチャンプ グリーンカレー!!! 一晩熟成に更なる磨きをかけ ”グリコ”熟カレーが帰ってきたァ!!! このカレーに死角はないッッ!! 新世代の2層カレーグリコカレーZEPPIN!!! うどん職人の妙技が今ベールを脱ぐ!! うどん屋から カレーうどんだ!!! ファンの前でならオレはいつでも全盛期だ!! 昭和37年発売 オリエンタルマースカレー ハヤシもあるでよ!!! 食パンやフランスパンがどーしたッ パン屋の炎 未だ消えずッ!! 焼くも揚げるも思いのまま!! カレーパンだ!!! 特に理由はないッ カレーがハウスなのは当たりまえ!! 小野伸二にはないしょだ!!! りんごと蜂蜜! バーモントカレーがきてくれた―――!!! EE JUNPで磨いた魅惑の歌声!! ソニンのデンジャラス・ソング カレーライスの女だ!!! レトルトカレーだったらこのカレーを外せない!! 超Ａ級レトルトカレー ボンカレーだ!!! 超一流の母親の超一流のカレーだ!! 生で拝んでオドロキやがれッ 柚原春夏の得意料理!! 必殺カレー!!! 洋食カレーの元祖はこのカレーが完成させた!! 子供達の人気者!! ハンバーグカレーだ!!! 往年のヒーローが帰ってきたッ どこへ行っていたンだッ 元祖カレー好きッッ 俺達は君を待っていたッッッと言ってる間にキレンジャーに全部食われた――――――――ッ 加えておかわり発生に備え超豪華な激辛調味料を4種類御用意致しました！ インドの脅威 ガラムマサラソース!! 死後の世界へご案内 アフターデスソース!! 血に飢えた狂犬！狂犬の復讐！ ……ッッ どーやらもう一種類は数量限定で到着が遅れている様ですが、あまりにも辛すぎるためッ皆様にはお勧めできませんッッ 関連レス 264 名前：水先案名無い人 ：2005/10/09(日) 21 27 54 ID V642y3IN0 260-263 GJ！ラストのオチに吹いた どーやらもう一種類は数量限定で到着が遅れている様ですが、あまりにも辛すぎるためッ皆様にはお勧めできませんッッ ザ・ソースのことかーーー！！ 265 名前：水先案名無い人 ：2005/10/09(日) 22 24 22 ID v4HCyuBF0 ブレア氏の午前○時シリーズかも 266 名前：水先案名無い人 ：2005/10/10(月) 00 02 15 ID 0KNn+xbT0 シエルインドー 267 名前：水先案名無い人 ：2005/10/10(月) 00 04 23 ID X7w1jR0O0 松屋のカレギュウは入れてもらえませんか… 268 名前：水先案名無い人 ：2005/10/10(月) 03 41 50 ID gvAmOSH60 COCO壱の1.3kgカレーを9分で食った俺がきましたよ ちなみにその日の夜食もカレーうどんだった 270 名前：水先案名無い人 ：2005/10/10(月) 13 23 47 ID cV2DI3bq0 ブラックカレーは外せないところだが。 271 名前：水先案名無い人 ：2005/10/10(月) 14 09 06 ID RzzZrmhs0 バーコードバトラーのバーモントクリフが入ってないのが悲しい 272 名前：水先案名無い人 ：2005/10/10(月) 16 50 17 ID pTxkJuHB0 お湯入れて3分ですでに我々は完成している!! そりゃそうだｗ コメント カレー軍港はないか - 名無しさん 2012-06-21 11 55 42 名前
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