約 200,605 件
https://w.atwiki.jp/vanacook/pages/260.html
エンサラダデノパル Nopales Salad 小さく刻んだノパルを盛り付けたサラダ。 野菜料理の一種。スタック×。 ＨＱは「エンサラダデヴィダ(Nopales Salad +1)」 元ネタはメキシコで馴染みの深いサボテンのサラダ。 効果：STR+1 AGI+6 飛命+20 飛攻+10（180分） エンサラダデヴィダ Nopales Salad +1 滋養たっぷりのエンサラダデノパル。 ＨＱ名の「デ・ヴィダ（de vida）」はスペイン語で「人生の～」という意味を持っている。 効果：STR+2 AGI+7 飛命+25 飛攻+15（240分） レシピ 風のクリスタル カザムがらし オリーブオイル 岩塩 キトロン ワイルドオニオン ミスラントマト ノパル 参考 ※写真はstock.xchngより、フリー素材を使用しています。 This image is provided by stock.xchng and all rights are reserved to its site owner.
https://w.atwiki.jp/telespo/pages/57.html
フジテレビ系列 一億人のテレビ夢列島'90 土曜夜 土曜深夜 日曜朝 日曜夕方 日曜夜 提供読み 土曜夜 NA枠 1'00"…NEC、サッポロビール、農協の共済、武田薬品、HONDA、花王 NB枠 1'00"…SUZUKI、UCC、アサヒビール、山之内製薬、日清食品、アイスター NC枠 1'00"…JT、日本石油、サンスター、大塚製薬、松下電器(PT)、デビアス(PT) ND枠 1'00"…第一興商、エースコック、富士フイルム、キリンビール、日産自動車、資生堂 土曜深夜 NE枠 1'00"…キリンビール、カネボウ、NTT、山之内製薬 NF枠 1'00"…アデランス、ANA全日空、大塚製薬、オートバックス 0'30"…asics、KENT、小堀住研、リョービ NG枠 1'00"…武田薬品、JACCS 0'30"…ヤクルト、全労済、フマキラー、オムロン、サッポロ一番(サンヨー食品)、KENT、サッポロビール、日本石油 NH枠 1'00"…三共株式会社 0'30"…三井のリハウス、アートネイチャー、いすゞ自動車、ライフ、ワールド ゴールド カウンシル、パイオニア(PT) 日曜朝 NI枠 1'00"…iichiko(三和酒類)、デビアス(PT) 0'30"…日本香堂、佐川急便、農協の共済、不二家 NJ枠 1'00"…日清食品 0'30"…キッコーマン、テルモ、カルピスKK、マスターフーズ、LIFIX(PT)、ANA全日空(PT) NK枠 1'00"…はごろもフーズ、ヤクルト、サンスター、日清サラダ油、エステー化学、NTT(PT) 日曜夕方 NL枠 0'30"…マスターフーズ、岡三証券、ジャノメミシン、ロッテ、アートコーポレーション、Alpen、ライオン(PT)、文化シヤッター(PT) NM枠 1'00"…桃屋、日本香堂、ユニ・チャーム、コカ・コーラ ボトラーズ NN枠 1'00"…ゼネラル石油、KDD、小林製薬、POLA、UCC(PT) NO枠 1'30"…NTT 0'30"…森永製菓、タカラ、ショウワノート NP枠 2'00"…東芝 日曜夜 NQ枠 1'00"…モービル石油、カルビー、ユニ・チャーム、サンスター、コカ・コーラ ボトラーズ、ハウス食品 NR枠 1'00"…日本住宅金融、明電舎、大和證券、P G、ヤクルト 提供読み TOSHIBA、NTT、アイスター、アサヒビール、アデランス、iichiko、ANA全日空、エステー化学、エースコック、NEC、大塚製薬、オートバックス、花王、カネボウ、カルビー、KIRIN、KDD、KENT、小林製薬、コカ・コーラ ボトラーズ、サッポロビール、三共株式会社、SUNSTAR、SHISEIDO、JT、JACCS、SUZUKI、ゼネラル石油、タケダ(武田薬品)、第一興商、大和證券、NISSAN、日清食品、日清サラダ油、日本香堂、日本住宅金融、日本石油、農協の共済、ハウス食品、はごろもフーズ、P G、FUJIFILM、POLA(ポーラ化粧品)、HONDA、マスターフーズ、明電舎、Mobil、桃屋、ヤクルト、山之内製薬、UCC、ユニ・チャーム
https://w.atwiki.jp/toriko-database/pages/83.html
名前 ミルキーサラダ 分類 不明 初出 7話 捕獲レベル 不明 生息地 人間界 概要 トリコの虹の実実食の前菜として、ホテルグルメで出された食材の一つ。 関連項目 猛獣・食材図鑑（原作）
https://w.atwiki.jp/matomerutokoro/pages/85.html
項 目 内 容 焼き色 砂糖の量と油（バターなど）の量が少ないと焼き色も薄い（揚げ物に砂糖が多いと焦げやすい、油があると均等に火が通りやすいのと同じ原理）砂糖が多すぎるとイーストによるふくらみも悪くなる。 油 ホームベーカリーのマニュアルや一般的にはバターやショートニングを使うように書かれているが、バターは高価でショートニングはトランス脂肪酸の関係上使いたくない。代わりにサラダ油で焼いてみたが十分焼ける。ただし油くさいのと、サラダ油もキャノーラ油系はあんまり体にいいともいえない…オリーブオイルを使う人もいるらしいがこれも値段が高い。油なしでも焼けるが焼き色が薄くなる。ひまわりオイルで焼いてみたら臭みも比較的少なくいい感じに焼けた。 ドライイーストの処理 あらかじめドライイーストをぬるま湯で溶いておく方法や、溶かずに小麦粉の上に置いてそのまま混ぜ込む方法、どちらでも、ホームベーカリーは生地を良くこねるのであまりかわらない。ただし、暖かい状態で生地をこねる方法（湯種）はまた別だと思われる。また、真空パックされているドライイーストなら賞味期限切れでも問題なく使える。そうでない小分けの物や大袋の物は賞味期限が切れていると発酵に失敗することが多い。 重曹 加熱温度がオーブンより低いためか、ドライイーストの代わりに重曹でふくらますことはできない。重曹を使うならホームベーカリーは生地作成までにして、焼きは別のオーブンを使うべき。 小麦粉 小麦粉は強力粉を使うように書かれているが、薄力粉＋中力粉や中力粉のみでもグルテン量は問題ない。薄力粉だけではグルテン量の少なさから難しく、また固めに焼ける。国産の小麦粉や地粉は一般的にドライイーストのふくらみが悪いとか。薄力粉ではイーストのふくらみがやや弱い傾向にあるため、強力粉食パン2斤分のレシピに対して1gほど多くドライイーストを多く使用するといい感じに仕上がる。 保湿成分 ホームベーカリーのマニュアルには保湿成分としてスキムミルク等脱脂粉乳（ホエイ）が記載されているが、乳成分の使用を極力抑えたいため、現状は使用していない。その点と薄力粉で焼いている時にはトースターで再度焼いた後はフランスパン並みに固く焼ける。霧吹きで少し水を含ませてからパンを焼くといいらしい。中力粉で生地を作成した場合はスキムミルクを入れないでも問題ないレベル。 生地の分量が少ないとき 生地の分量が少ないときなどうまくこねが完了しないことがあるので、その場合は強制的に菜箸などで混ぜ込んでやる。 本体の特性 ブザー音が調整できず音量も大きいので、本体をばらして圧電ブザーに抵抗を付けさらにブザーの部品表面にテープを貼って音量を低減させた。内部容器に混ぜ残りムラや粉が付くことがあるので、スタート前にあらかじめまとまる程度に菜箸で混ぜておくとムラや粉の残り、飛び散りを防止できる。コースメニューで最後の保温工程は無効にしたいが無理の様子。 その他 本体とは全く関係ないけど…焼けたパンはパン切り包丁で切るとパンくずがいっぱい出るので、普通の文化包丁を良く切れるように研いでつかうほうがクズも出にくく断面も平坦に仕上がる。パンはよく水蒸気を逃がしてからでないと柔らかくて切りにくいが、良く切れる文化包丁でゆっくり切ればそれほど曲がらずに切れることもある。
https://w.atwiki.jp/beeryeast/pages/121.html
豚の薄切りをシャブシャブにしてサラダにしました 野菜をたくさんきって盛り付けた上に、しゃぶしゃぶにした豚肉を乗せて完成。 ポン酢でさっぱりと
https://w.atwiki.jp/qook37/pages/144.html
大根白菜サラダ ＜材料＞レタス 1玉 大根 1/2本 しょうゆ・のり・エサンテ油：適宜 ＜作り方＞ 1. レタスはFP薄切り、大根は千切りにし、上からエサンテ、しょうゆ、のりをかける。 link_pdfプラグインはご利用いただけなくなりました。
https://w.atwiki.jp/matome3435/pages/1091.html
九鬼太白純正胡麻油 2009年5月17日 (日) ごまを煎らずに油を搾っているため、一般に広く知られる胡麻油のような色や香りはありませんが、ごまの旨味が生きています。 胡麻油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理に使えます。 私は天ぷら鍋には、いつもこの九鬼太白純正胡麻油を入れています。驚くほど天ぷらやフライがサクッと風味良く揚がります。 写真は1600g缶。近所のイオングループのスーパーで2300円くらいで売っています。 お安いというわけではないのに、この単位で常時大量に陳列されていますから、愛用されている方が多いのでしょうね。 340gや170gの瓶入りはよく見かけますが、缶入りのほうがお得ですから、是非揚げ油に使ってみてほしい良質油。 九鬼太白純正胡麻油で揚げると、腕が上がったと勘違いしてしまうほど、美味しい揚げ物が作れますよ。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年05月
https://w.atwiki.jp/toriko-database/pages/27.html
名前 カプセルサラダ 分類 不明 初出 1話 捕獲レベル 不明 生息地 不明 概要 IGO会長や各国首脳が集まるグルメパーティのメニューの企画書に書かれていた食材。 詳細は不明。 関連項目 猛獣・食材図鑑（原作） スポーツフィッシュ 六角ウサギ
https://w.atwiki.jp/ds-oryori-kouryaku/pages/112.html
肉料理 牛肉と野菜のみそいため 材料（２人分） 牛肉（スライス） 100g 白ねぎ 1/2本 さやいんげん 6本 青じそ 2枚 にんにく 1/2片 しょうが 1/3片 味つけ調味料 ｜ 赤みそ 大さじ1 ｜ 砂糖 大さじ1 ｜ しょうゆ 大さじ1/2 ｜ ラー油 小さじ1/4 ｜ トマトケチャップ 大さじ1 サラダ油(いため用) 小さじ1 塩 適量 201 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/03(木) 08 48 49 ID e/GegRT/0 牛肉と野菜の味噌炒めを豚肉で作った。 そのまま食ってもうまいが、 レタスにキュウリと一緒に包んで食うとめちゃうまかった。 野菜もたくさんとれるしね。 486 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/04(月) 22 05 53 ID MXh5y3oI0 牛肉と野菜のみそいためｳﾏｰ！ こってりしていてご飯によく合う。 作ってるときは「え？トマトケチャップなんて入れるの？」と思っていたが、 絶妙な味の合わせ調味料になった。シェフ、疑ってすまん。
https://w.atwiki.jp/wakures/pages/149.html
手ごね押麦入りハンバーグの和風デミソース東京「大戸屋ごはん処」 牛肉に、押麦、玉ねぎ、ベーコン、調味料を加え、良く混ぜ合わせた手ごねハンバーグはこだわり。鉄板でじっくりと焼き、ふっくらと仕上げたハンバーグは、ボリュームも(途中切れ) 中級 ジャンル おかず 価格(一押し) 37(？) コスト(一押し) 32(？) 風味(一押し) 85(？) 品質 属性条件 色 223 包丁技 145 香 211 調味技 141 味 216 火加減 142 調理情報 習得条件 調理時間 12時間 習得Lv制限 Lv30 調理費用 340ドル 初級料理習得数 9 習得数 24～36個 食材 米穀Lv2 3 肉Lv2 3 スパイスLv2 10 × × × × × × 一押し食材 肉Lv2 10 ソースLv2 1 スパイスLv2 20 × × クイズ 問題 ハンバーグのつなぎによく使われる材料で、正しくないものを一つ選びましょう。A.パン粉 B.玉子 C.サラダ油 D.片栗粉 答え(反転) C. サ ラ ダ 油 手ごね押麦入りハンバーグの和風デミソースを編集