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偽装疑惑まとめ ＝＝＝メニュー内容照合＝＝＝ ▼は食材偽装疑惑のもの ＊あくまで購入者・協力者の推察です。消費者庁への検査依頼をお勧めします。 ☆ 消費者ホットライン電話番号 0570-064-370（ゼロ・ゴー・ナナ・ゼロ 守ろうよ、みんなを） ☆ 消費者からの電話窓口 - 消費者庁 http //www.caa.go.jp/soshiki/caa/contact.html (ＭＥＡＴ) ●フランス産シャラン鴨のロースト／ ▼岩手産鴨のロースト ●国産和牛ロースト／ ▼和牛ではなく国産牛 ●名古屋コーチンもも肉の燻製／ ▼ ●鹿児島産黒豚の京味噌漬け／ ▼ＵＳ黒豚肉の京味噌漬け ●生ハムとカマンベールチーズ／ ▼市販品の生ハム＆市販品の８ｐプロセスチーズ銀紙のまま 手羽中の醤油煮／ とりあえず入っていた ・肉巻きのロースト／ 市販品の鶏肉の八幡巻き 砂肝のコンフィー マスタードソース／ 入っていたみたい ・蟹爪のフリット／ 市販品の蟹爪フライ (ＦＩＳＨ) ●キャビア／ ▼市販品ランプフィッシュ ●鰊の昆布巻き/ ▼市販品のワカサギの昆布巻き 〆鯖の棒寿司／ 〆鯖は市販品 ・鮑の冷製作／ アワビの水煮缶 ・海老のテリーヌ／ 市販品？ 田舎作り／ 市販品 ・フカヒレのにこごり／ 市販品 ・帆立の瞬間スモーク／ … ・焼き蛤／ 欠品あり・市販品 牡蠣のエスカベッシュ／ 煮こごりの横にあった物体？ ・いくらの醤油煮／ 市販品 ノルウェースモークサーモン／ 市販品 ・才巻き海老の白ワイン蒸し／ 欠品あり・バナメイ海老の冷製 (ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ) ●丹波の黒豆／ ▼中国産煮豆 海老芋と京人参、小堂院大根の炊き合わせ／ 海老芋は六方に剥いた物を仕入れ 紅白なます／ 市販品 ・くわいのバルサミコ風味／ たたき牛蒡 数の子の冷製／ 塩数の子塩抜き無しのまま ！！！！！ 筍のグリエ／ 煮物と一緒に一切れ？ ・栗金団／ 市販品 蓮根の甘酢漬け／ 市販品 ・彩野菜のピクルス 黒酢風味／ なますのお隣にちょこっと 紅白嘉蒲鉾／ 市販のかまぼこ ・伊達巻／ 市販の冷凍伊達巻き
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黒豆さんのコメント 「そうですね、自分はもうレギュラーというか、この場にいるのは当然なので 最初違和感は全く無かったんですよね。ただ、ちょっと仲間が少ないなぁとは思いましたけど。 そしたら相部屋で栗金時さんがきたのですよ。くっついたら美味しくないよねぇなんて話してたんですけどね。 そのうち死にそうな手羽先さんとか、何の化粧もしていない数の子さんとか、 みんなの様子もいつもと違くて、なんだかおかしいなぁと。 いやぁでも一番驚いたのは、あの扇形の銀色の、あれ、なんですかね。 長いこと御節やってますけどね。初めて見ましたわ。 あっ、そうそう、部屋が広々していたので 仲間が転げまわって隣の部屋まで突き抜けてましたね。あんなに広い部屋も初めてでした。 まあでも忘れられないのは箱を開けた時のお客さんの悲しそうな顔ですけどね。」 「 黒豆たん あんた出身地ちがうでしょ」 「 あんたシナから来たぶどう豆じゃんｗ」 「ばれちゃってましたか・・・実はあたし、フジッコなので２万円のお節に呼ばれるなんて、 そうそうあるわけないんです。 だから目一杯おめかしして出掛けたんですよ。 原産国の中国にもメールなんかしちゃって、とにかく浮かれまくってました。 でもなんかおかしいとは気づいてました。 だって伊達巻さんも小芋さんも、ましてや筍さんも一緒なわけですから。 ２万円のお節ですよ？ あたし達なんて、せいぜい５千円のお重を彩る程度の役柄ですし。 現場は思っていた通り、豪華絢爛。 キャビアさんやフカヒレさん、それに鴨ロースさんもいらっしゃいましたし。 でも匂いがとにかくきつかったんです。 最初は上流食材特有の香水かなにかだと思ってたんですが、 それが腐敗臭だと気づくまでにそんなに時間はかからなかったです。 お客様の元へ運ばれていく最中、 どうこの異変を知らせるべきか頭を捻りに捻りました。 その答えが重箱での大きな暴れようです。 多分、お客様は重箱の中で飛び散ったあたし達を見て、 このお節がただならぬものだということに気づいてもらったんだと自負しています。 フジッコ根性？ そうですね。あたしは自分がどの程度のものかはわかってますしね。 余談ですが、伊達巻さんは何食わぬ顔で『さぁ食べなはれ』とアピールしてました。 ああいう面の皮の厚さは見習うべきものもあるなと思いました」 ※フジッコの黒豆は中国産ではありません。
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