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たまねぎスライスしてさらして、 クリームチーズを1ｃｍくらいにきって、 皿にたまねぎとクリームチーズをのせ、 カツオ節かけて醤油かけてたべると（ﾟдﾟ）ウマー！！ 1冊目3さん
https://w.atwiki.jp/ryuunabe/pages/1825.html
スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンド メニューページ メニューコメント；中はふんわり外はカリっと焼き上げたベーグルにスモークサーモンとクリームチーズをたっぷりはさみました。 名称：スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンド（アイテム） 要点：スモークサーモン，クリームチーズ，ベーグル 周辺環境：カフェ 評価：なし 特殊： ＊スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンドのアイテムカテゴリは消費型アイテムとして扱う。 ＊スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンドの効果。スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンドを食べると働こうと思う。 ＊スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンドの使用回数。スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンドは一回使用することができる。使用回数を使いきった場合、このアイテムは消滅する。
https://w.atwiki.jp/catan/pages/170.html
- クリームチーズの味噌漬けがおいしすぎるんだよ 僕が悪いんじゃない。酒がうまいのが悪いんだ！ という言い訳がナチュラルにできる例のお店で、灘ちゃん送りの飲み会。 平日だったので、仕事してから蒲田にかけつけたよ。 場所、だいたい分かった！ 次は自分でいける！ って、次はあるのか？ 主賓灘ちゃんと、 あるべるとさん・たっぷさん・ぽるさんのおやじーズ。 そこに佇むもじゃたん。（ジュースしか飲まない偉い子） 遅れてきたふぇりあんさんというメンツでした。 まぁ僕も少し送れましたが。 美味しいビールと、日本酒をいただいて… あるべるてぃーの出雲の話や、ＭＭＯ時代の武勇伝をきいたり。 ぽるさんと、たっぷさんのアンノウンラインについて語ったり。 届いた灘さんの新タグを眺めたり。 ゲーム業界についてちょっと聞いたり。 もじゃちゃんを抱きしめたり。（ココだけ自分目線） 今回は、灘ちゃんを送ってくでなくて、店でばいばいして、しばらく飲んでました。 集合時間と、解散時間と、飲んでる時間との兼ね合いなんだろうかね。 もじゃちゃんと、灘ちゃんが退散。ちょっとさみしす。 ちょっと飲みすぎて、帰り具合わるくなったり降りるべき駅で降りられないってのを、なんと一晩に2度もやったのは秘密。 お陰で、一番の最寄駅までたどり着けなかった！ 弱いんだから、次は自重して飲もう…（反省） あんまりぐてぐてだったから、 たっぷさんに「ふぇりあんさんに送らせるといいよｗ」 とか言われた。僕も僕で、酔いどれだったので、 「埼京線逆にのって送ってくれｗ」と頼んでみたけど、駄目でした！（当たり前） そうそう。灘ちゃんと、もじゃちゃんが、ルームシェアなんて話も出てたよ。 リビングは貸しスペースで、時間100円とかで遊ばせてくれる案とか出てたｗ マジで現実になったらいいのに。そしたら、土曜日の夜は泊まりにいきます。 【報告者：しるば】 戻る コメント 「海老勝」 http //g.pia.co.jp/shop/21364 店情報もはっとくか。 -- しるば (2007-09-27 02 38 11) 確かにあの店に行くとつい飲みすぎてしまうのは良くわかるｗ まあ無事・・・ではないかも知れませんが何とか帰りつけたみたいですのでとりあえずはOKって事で。 -- ぽる (2007-09-27 11 57 43) やべ、武勇伝とか恥ずかしいぜ…自重自重。 -- Albert (2007-09-27 13 53 52) 名前 コメント
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正式名称：wide range investigation unit (広域捜査班) 1 ：創る名無しに見る名無し：2011/01/01(土) 21 44 53 ID s52/D/Sn 捕まる側の犯罪ドリームチーム(●ーシャンズシリーズ)があって何で捕まえる側にはないのか？ 様々なジャンルのエキスパートがときには対立し、ときには協力して犯罪者を追い詰めても良いのではないでしょうか？ 【概要】 暗い過去を持つ元剃刀現在飲んだくれ捜査官、トラウマを持つ元敏腕スパイパー、人の心を読む「メンタリスト」、訳あって第一線から退いてたプロファイラー、 変人の数学・物理学者、曲者ハッカー、死者の声が聞ける能力を持つ一般人‥どっかで聞いたことある設定の登場人物が集められ協力して犯人を追いつめる 【設定】 舞台はＦＢＩロサンゼルス支部 【注意】 企画の性質上、登場人物が死亡する描写や、残酷な表現が含まれています。 スルー検定9級実施中です。荒らしは華麗スルーしてください。それが紳士淑女の条件です。 シェアードで進行します
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くりーむ 入手法/作り方 ミルク＋ハニービーンズシロップ、まぜる、すぐ 作成アイテム 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS FAIL GREAT 猶予 クリーム いちご まぜる すぐ パルフェ 腐ったクリーム GREAT クリーム ショコラ まぜる すぐ ショコラクリーム 腐ったクリーム コロネ（チョコ） クリーム 乳酒 まぜる かなり バター 腐ったクリーム GREAT クッキーの種 クリーム 熱する かなり シュークリーム 腐ったクッキーの種 クリームパン クレープ クリーム まぜる ちょっと クレープカスタード 腐ったFAIL GREAT ケーキの素 クリーム まぜる ちょっと バースデーケーキ 腐ったケーキの素 フレイル酒 1m40s ケーキの素 クリーム 置く うんと シュークリーム 腐ったケーキの素 GREAT 生チーズ クリーム まぜる ちょっと クリームチーズ 腐った生チーズ 最高のチーズケーキ パンの種 クリーム まぜる かなり クリームパン 腐ったパンの種 シュークリーム パンの種 クリーム 置く かなり コロネ（クリーム） 腐ったパンの種 コロネ（チョコ） ホットケーキ クリーム まぜる ちょっと ミルクレープ（プレーン） 腐ったFAIL [[GREAT] ヨーグルト クリーム まぜる 1日 フロマージュ・ブラン 腐ったヨーグルト 聖水石 レーズンパン クリーム 熱する ちょっと クレームレザン 腐ったレーズンパン GREAT クリーム - 熱する かなり レースのカフス 腐ったクリーム GREAT クリーム - わける かなり 乳酒 腐ったクリーム 美容クリーム 腐り復活 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS FAIL GREAT 猶予 腐ったクリーム - わける ちょっと ハニービーン × 乳酒 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/toki_resu/pages/655.html
べーぐるさんどはむちーず【登録タグ レシピ 五十音へ 作られる個数5 必要体力16 洋食 追加日20151219】 カテゴリ 洋食 習得条件 クエスト"【レシピ追加!】「ベーグルサンド(ハムチーズ)」を手に入れよう"クリア (サンドウィッチ★4以上) 必要体力 19 作られる個数 5 レシピ追加日 2015/12/19 習得方法 プレイヤーレベル3以上 → ペペロンチーノ習得 ペペロンチーノ★2以上 → エッグマフィン習得 エッグマフィン★1以上 → 手作りジャムパン習得 手作りジャムパン★1以上 → サンドウィッチ習得 サンドウィッチ★4以上 → ベーグルサンド(ハムチーズ)習得 料理レベル別 獲得リッチ・イベント 料理レベル 獲得リッチ グルメ値 習得レシピ 発生クエスト 達成クエスト 獲得アイテム ☆☆☆☆☆ 40 34 ★☆☆☆☆ 44 38 ★★☆☆☆ 48 40 ★★★☆☆ 52 41 ★★★★☆ 56 43 ベーグルサンド(クリームチーズ) 【レシピ追加!】「ベーグルサンド(クリームチーズ)」を手に入れよう ★★★★★ 60 45 キャラ別 花･渦の数 花は正の数、渦は負の数にしてください。 背景色はコメントの文字の色です。(花･渦の区別ではありません。) 料理レベル 霧島 音羽 辻 伊達 不破 神崎 ☆☆☆☆☆ ★☆☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★★ -1 -1 2 2 2 1 ▲▲ページ top
https://w.atwiki.jp/motironcheesecake/pages/17.html
{チーズケーキ(cheese cake)は、チーズを使ったケーキ。温製のベイクトと湯煎焼きのスフレ、冷製のレアに大別される。 変わったものには山羊チーズで作るトゥルト･フロマージュと言う表面を真っ黒に焦がしたものがある。} ベイクド・チーズケーキ オーブンできつね色になるまで焼いたものはベイクト・チーズケーキと呼ばれ、パイ皿に敷いたサブレ生地の上に、クリームチーズやカッテージチーズ、マスカルポーネ、リコッタチーズなどのやわらかく塩分の少ないチーズと砂糖、卵黄、コーンスターチなどを混ぜて泡立てたものを流しいれ、オーブンで焼いたもの。これを特にニューヨークチーズケーキと呼ぶこともある。あるいはチーズ・卵・牛乳などを混ぜて焼き型に入れ、焼いたものもある。焼いて作るため普通の焼き菓子同様に常温で保存が利くと思われがちであるが、実は低温保存が原則で、常温に放置すると生地が融けてプリンのようになる。一部ではこの性質を生かした商品も売られている。 スフレ・チーズケーキ ベイクド・チーズケーキの材料を生クリームから牛乳に変え、更に湯煎焼きにする事でふわっとしっとりした生地のチーズケーキに仕上がる。これをスフレ・チーズケーキと呼ぶ。通常のスフレとは作り方が違い、放置してもしぼむ事はないものの、出来上がりや食感はスフレ同様ふっくらとしたものになる。 レア・チーズケーキ 火を通さず、クリームチーズなどに生クリームを混ぜ合わせたものを冷やし固めたものであり、クッキーを砕いて作ったクラスト生地を下に敷くこともある。あるいはフィリングだけをババロアやムースのようにグラスに盛る「グラス・チーズケーキ」もある。近年はガーゼで包んで販売するものが登場している。バニラ、チョコレート、ヨーグルトなど風味などさまざまな味付けがされることがあり、フルーツ、特にイチゴやブルーベリーのトッピングが乗ることが多い。 ゼラチンで凝固させることが多いが、寒天を使ったり、あるいはクリームチーズ自体やホイップクリームの固さだけで仕上げる場合もある。口どけを最大限に高めるためレモンの酸によってチーズのタンパク質を凝固させる方法もある。この場合はレモンのさわやかな風味が加味されて風味が増す。 歴史 チーズケーキの起源は古代ギリシャまでさかのぼり、紀元前776年の第一回古代オリンピックの期間中、アスリートたちに振る舞われていた。ギリシャのチーズケーキをヨーロッパ中に普及させたのはローマ人であるが、現在のチーズケーキとは味も見た目も異なっていたようである。 現在のようなベークトチーズケーキの起源は、中世前期ポーランドのポドハレ地方にあるといわれる。トゥファルクという名の、生乳を軽く発酵して酸味のある真っ白なフレッシュチーズをふんだんに使用したチーズケーキセルニックは、ここの住民でゴラール（ポーランド語でグラル）と呼ばれるスラヴ系の山の民（グラルは文字通り「山の民」の意味）の郷土食であり、ポドハレ地方では現在でも各家庭のお茶菓子として日に数回も食べられている。トゥファルクを使うと酸味があるため、一般に知られるチーズケーキのようにレモン果汁などを加える必要がなく、実際にレモン果汁を加えないのが本来のレシピである。 数世紀のちに、チーズケーキは、ポーランドからの移民（とくにポドハレ地方の近くの大都市クラクフからのユダヤ人）が持ち込んだレシピを元に、アメリカに出現する。1872年には、フランスのチーズ、ヌーシャテルを再現しようとしていた牛乳屋が、クリームチーズを新たに開発した。 チーズケーキという言い方は現在、チーズケーキ風味の他のデザートを表す時にも使用される。チーズケーキヨーグルト、チーズケーキアイスクリーム、チーズケーキブラウニー、チーズケーキクッキーなどがその一例である。 また、チーズケーキは英語において、セックスシンボルである女性を表す時にも用いられる。グラビアに写っている女性にまつわる話題であれば、特にその用例が見られる。 近年では、ベイクドチーズケーキやレアチーズケーキを中心にスティック状にしたものが販売されている ちげーよ！！
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世界中のチーズ達 チーズ入荷しました2012.08.17. 品薄になっていたチーズ、入荷しました☆ 7月のチーズ 王道のチーズは通年販売しておりますが、 ちょっと珍しいチーズ１０種類程は、 月ごとに、旬のものを入荷しております。 ７月もおもしろいチーズが入ってきました！！ イタリア産 Barilotto di Bufala 水牛リコッタを４０日以上熟成 Losa di Vacca 岩様の外観。中はソフトでなめらか。味わい深い Verzin di Vacca 高地放牧牛の乳。濃厚な青カビ Pecorino Sardo Fresco 羊乳、20〜60日熟成の「フレスコ」 フランス産 Bouchon de Chevre 山羊乳、コルク型、山羊乳の甘味あり Tom des Bauges AOP認定トム、深い味わい。牛乳。 Fougerus シダの葉を飾った白カビ。繊細な味。 Bleu duVercors 優しい青カビとまろやかなミルクの甘味、牛乳 Grand Livarot リヴァロの大型版、シードルやカルヴァドスと相性良し クリームチーズ 2012.05.30. Orangeでは、クリームチーズ入りのパンが密かに人気があります。 お客様から「この中のクリームチーズを販売して欲しい」と、 もう何年も要望があるので、とうとう販売する事にしました。 （何年もかかりすぎですが。。。） 実はこのクリームチーズは、チーズをより美味しく感じて頂けるようにちょっとした工夫が施してあります☆ 癖になるかなぁ？ マニアックなチーズが多いかな？2012.02.09. これまでは、世界でも有名でベーシックなチーズを入荷していましたが、 お客様の「少し冒険したい」というお気持ちに答えるべく 少しマニアックなチーズを、いろいろ取り揃えております。 ちょっとづつ食べてみて、好みのチーズを探してみて下さい☆ ピコドン フェルミエ（山羊、白カビ→青カビ） ブリ ド モントロー ポワブル（牛乳 胡椒を加えた白カビのブリ） ブルー ド メメー（羊乳 白カビ） プティ アグール（羊乳 唐辛子を塗り熟成） ミラベル（牛乳 ウォッシュ） ブル ディ ランツォ（牛乳 青カビ） ウブリアーコ ディ レッチョート（牛乳 赤ワイン漬け） ペコリーノ トスカーノ フレスコ（羊乳 熟成40日） トゥーマ ドゥラ パーヤ（羊山羊牛混合 白カビ） ガレ ド ラ ロワール（牛乳 ウォッシュ） カマンベール ド ノルマンディー（牛乳 白カビ） ゴルゴンゾーラ ピカンテ（牛乳 青カビ） コンテ ド モンターニュ18＋（牛乳 セミハード） パルミジャーノ レッジャーノ（牛乳 ハード） グリュイエール（牛乳 セミハード） ラクレット レ クリュ（牛乳 セミハード） ゴルゴンゾーラ ドルチェ（牛乳 青カビやわらかめ） タレッジョ（牛乳 ウォッシュ） ロックフォール カルル（羊 青カビ） マロワル ソルベ（牛乳 ウォッシュ） サン ネクテール（牛乳 非加熱） スティルトン マチュアード（牛乳 青カビ） モッツァレラ ディ ブーファラ（水牛 パスタフィラータ） チーズがたくさん入荷しました 2011.05.28. 現在、並んでいるチーズ達。 モッツァレラ ディ ブーファラ パルミジャーノ レッジャーノ カマンベール ノルマンディ ガレ ド ラ ロワール コンテ ド モンターニュ カブラレス ブルー ド ジェックス スティルトン マチュアード フィゲット ナチュール トム デ ボージュ フルール ド ビエール コンテス ドゥ ヴィッシー レ クリュ ブルー デ コース ブリッロ サルヴァ クレマスコ アズィアーゴ プレッサート ブル デル レ ゴルゴンゾーラ ピカンテ ロックフォール カルル サンタンドレ タレッジョ 気軽に試せる３種セットもご用意しております。 チーズのギフト2011.02.13. ↑チーズのギフトです。 チーズ好きの方へのギフト依頼です。 カマンベールノルマンディー ロックフォール ガレドラロワール ゴルゴンゾーラピカンテ 上記のチーズが入っています。３０００円のセットですが、かなりたくさん食べられると思います。 前の日までに予約いただければ、ラッピングもいたします。 お試しチーズ 2010.10.22. ↑穏やかなチーズです 本日のお試しチーズです。 前回は、しっかり味系でしたので、ちょっと趣向を変えて。。 「ゴルゴンゾーラ ピカンテ」 イタリアの青カビ（牛） 「ミモレット ジュンヌ」 フランスのセミハード（牛） 「コンテ ド モンターニュ」 フランスのセミハード（牛） くせの強いチーズではありませんので、初心者の方にもおすすめです！ お試しチーズ 2010.10.14. ↑ワインがほしい。。 本日のお試しチーズです。 今回は、２種のチーズと、サラミ。 しっかりした味わいの組み合わせなので、フルボディーのワインが良いかもしれません。でも、あまりこだわりすぎず、お好きなお酒に合わせてみて下さいね。 「スティルトン マチュアード」 「タレッジョ」 「イベリコベジョーダ チョリソー」 お試しチーズ 2010.10.08. ↑３種類のチーズがすこしづつ。 ナチュラルチーズ初心者のお客様には、 「このチーズを○○gと。。。」とは注文しにくいのでは？と感じましたので、 予めこちらで選択したチーズを「お試しセット」にしておきました。 今回は、ミモレットジュンヌ、コンテドモンターニュ、カブラレスの３種類です。ちょうど、ワインボトル１本〜２本で食べきれる量となっております。 ちょこっと飲む際にも、ご利用くださいね。 本日入荷のチーズ 2010.10.02. ↑美味しそうなチーズ 本日入荷したチーズは、下記の通りです。 「モッツァレラ ディ ブーファラ」250g×２個 「ロックフォール カルル」×300g 「ガレ ド ラ ロワール」×300g この先、秋〜春にかけては季節限定の個性豊かなチーズがたくさん登場します。お楽しみに！！ かち割りパルミジャーノ レッジャーノ 2010.02.09. 本日から販売しているかち割りパルミジャーノは、大好評です。 甘味、旨味、酸味のバランスが良く、塩なれしているため大変食べやすいチーズです。 そのままかじっても良し。 お料理面では、ゆでたてのパスタに絡めるだけでも美味。 チーズトーストにしても美味。 ホワイトソースに溶かし込んでも最高。 グラタンのトッピングにしても美味。 そのまま、サラダにたっぷりと振りかけても美味。 使い方は、本当に簡単。 「旨味の強い調味料」と考えてお使い下さい。 冷蔵庫に常備しておくと便利ですよ。 本日入荷のチーズ 2010.02.04 ↑たくさんのチーズ 本日入荷したチーズは下記の通りです。 ゴルゴンゾーラ ピカンテ スティルトン タレッジョ ミモレット ジェンヌ ガレ ド ラ ロワール カマンベール ド ノルマンディー モッツァレラ ディ ブーファラ パルミジャーノ レッジャーノ 中でも、パルミジャーノ レッジャーノは、迫力の２０kg！！ １／２ホールサイズですから、運ぶのも大変です。 この大きなパルミジャーノは、２／９〜のセール時に登場いたしますので、 少々お待ちください。。。 ↑風格のあるパルミジャーノ。美味しそう。 ↓パルミジャーノナイフもございます。 このナイフで切り分けます。 楽しみですね。。 本日入荷のチーズ2010.01.21 ↑毎週木曜日に入荷しているチーズ。 チーズの量り売りは、「試しに少しだけ」というお客様のご希望に答える形で始めました。すでに５年目となりました。 最近の人気は、 「水牛製のモッツァレラ」です。 牛乳製よりも、とてもミルキーで後味まで美味しいミルク味が残ります。 ですから、ちょっと味の濃いドレッシングにも負けない力強い味です。 また、パスタフィラータという作業が控えめになっているので、包丁でカットすると、中からジュわーっとミルクの水分が出てくるほど柔らかいのが特徴です。生産量が限られており、当店では毎週２個限定の入荷となっております。 高知県の真っ赤な美味しいトマトと、このモッツァレラチーズで、とびきりのサラダをお試しください。そうそう、せっかくだから手頃な白ワインも準備して！！ 水牛ミルク製モッツァレラチーズ2009.11.14 大好評のモッツァレラ・ブーファラ。 毎週金曜日に入荷しておりますが、今週分は既に完売いたしました。 冬はチーズが美味しい季節です。 お気に入りのチーズは、ぜひお気軽にご予約下さい。 ベルギーチーズ特集2009.11.04. 11月6日(金)より販売開始となります。 最近、ベルギービールが人気を集めています。 甘い、酸っぱい、苦い、フルーティーetc... ベルギービールの製造は、驚くほどに自由な発想のもとに作られています。 そんなビールと供に、ベルギー産のチーズを合わせてみてはいかがでしょうか？ いつものお気に入りワインは、お休みして。。。。 シメイ ア ラ ビエール 修道院チーズとして僅かに生産されてきた歴史を持つ「シメイチーズ」。 1980年、農場とトラピスト神父が共同で協同組合を設立して「CHIMAY TRAPPIST CHEESE」の生産を管理するようになりました。「CHIMAY TRAPPIST CHEESE」はいくつか種類がありますが、こちらはビールで洗った「ア・ラ・ビエール」。中の生地はむっちりとミルキー。洗ったビールのにがみがアクセントになっています。華やかな印象のビールと合わせてお楽しみ下さい。 ポット プレ ブリュッセルの南約100km、フランスとの国境近くにある街「シメイ」。そのシメイで生まれた「ポットプレ」の歴史はまだ新しく、この地方に代々伝わる酪農そしてチーズ生産者の技術により、素材の持ち味が引き出され風味豊かに仕上がってます。 深いオークル色の表皮に包まれ、すっきりとした心地良い独特の香りを持ちます。象牙色に輝く生地は繊細でねっとりとやわらか。ヘーゼルナッツの様なコクと旨味が五感を魅了します。 オルヴァル むっちりと弾力があり、ウォッシュタイプ特有の芳香があります。風味は決して強くありませんが、長い余韻が感じられます。 スタイリッシュな「オルヴァルビール」との相性はもちろん抜群です。 ベルギー国内には125のビール醸造所があります。その中でも注目すべきなのがトラピスト修道院で製造される「トラピストビール」。厳格な規則に従って造られる製品には共通の「トラピスト」マークを付けることができます。トラピストビール醸造所は世界に7カ所。そのうちベルギーには6カ所もあり、種類が豊富なことに加え、それぞれオリジナルのグラスやコースターがあるビールの人気は年々高まっていますが、チーズは案外知られていません。 海外マーケットに力を入れてきた「シメイ」では、数種類のチーズを製造していますが、残念ながら修道院内に工房がないために正式に「修道院チーズ」と名乗れません。そんな中、唯一「トラピスト」マークを付けられることを許されているのが「オルヴァル」です 水牛製モッツァレラチーズ 2009.11.02. ↑とてもミルキーな水牛製モッツァレラ １１月より週末（金、土、日）限定で、イタリア産水牛製のモッツァレラチーズの販売を開始いたします。 １１月中は、毎週２個限定です。 確実に欲しいお客様には、ご予約も受け付けておりますので、お気軽にお電話下さい。 水牛乳を使った「モッツアレッラ」のDOPの指定地区の一番南に位置するサレルノ県のエボリで製造されるのが、マダイオ社の「モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ」です。ふんわりと真っ白い生地を口に含むと、水牛乳の甘いミルクの風味がお口いっぱいに広がります。甘みとジューシーさは格別です。 「モッツァレッラ」の語源は製造過程での“ちぎること＝mozzatura”という作業に由来します。 シェヴロタン 生産地 ： フランスローヌ アルプ圏オート サヴァオ県 タイプ ： シェーヴルタイプ 山羊乳製 アルプス山脈南側に位置するサヴァオ地方では、アルパージュ（夏期高地放牧）のために牛を山に連れて行くと同時に山羊も放牧し、牛乳製の「ルブロジョン」と平行して山羊乳製の「シェヴロタン」が作られたと言われています。2002年にAOCを取得し注目を浴びるようになりました。独特の赤みを帯びた外皮とクリーミーな組織、山羊乳特有の個性とコクを楽しめるチーズです。 春夏限定のチーズです。是非お試し下さい。 ガレ ド ラ ロワール 生産地 ： フランス ロワール圏メーヌ エ ロワール県 タイプ ： ウォッシュタイプ 牛乳製 水で洗って仕上げているため、匂いはとても穏やかです。内部は、非常に柔らかく、熟成がすすむとトロトロに変化してきます。甘く濃いミルクの味が特徴で、初心者にも食べやすい、そんなチーズです。やさしい風味のロゼワインを合わせてみては？ ペコリーノトスカーノ フレスコ 生産地 ： イタリア トスカーナ州 タイプ ： 非加熱圧縮タイプ 羊乳製 固形分中脂肪分45％ 春、ミネラルをたっぷりと含んだ牧草が大地を包む頃、羊たちは出産を迎えます。１年で最も乳量の多いのが４月。この頃のミルクを使用した旬のチーズです。通常「スタジオナート」と呼ばれる３ヶ月以上熟成させたものが出回ります。しかし、この時期には是非「フレスコ」と呼ばれる熟成期間が３０〜４０日のミルクの甘い香りが楽しめるタイプをお勧めします。旬の空豆や枝豆と合わせてお召し上がり下さい。 ニュイ・ドール 生産地 ： フランス ブルゴーニュ圏コート・ドール県 タイプ ： ウォッシュ 牛乳製 固形分中乳脂肪分５０％ 名醸ワインの生産地として有名な、コート・ド・ニュイで作られているウォッシュチーズ。塩水で丁寧に洗って仕上げ、表皮は黄金色でむっちりとした弾力があり、熟成が進むにつれて、香りが強くなり味もねっとり濃厚になります。 この地域のワインと合わせてみて下さい。 バラカ 生産地 ： フランス シャンパーニュ アルデンヌ圏 タイプ ： ダブるクリーム 牛乳製 固形分中乳脂肪分６０％ 毛あしの長い白カビに包まれている。生クリームを加えたミルクで作られた脂肪分たっぷりのタイプ。クリーミーで口当たりが良く、バターのように滑らかで人気があるチーズ。西欧では馬蹄は縁起のよい物とされているので、「幸運のチーズ」と呼ばれている。 アッパーシータ・ビアンカ エメンタール カルバドスのカマンベール ヴァル・タレッジョ カマンベール・ド・ノルマンディー アボンダンス パルミジャーノ・レッジャーノ ゴルゴンゾーラ・ドルチェ ゴルゴンゾーラ・ピカンテ サンタンドレ ブルー・デ・ネージュ ヴェルニさんのボーフォール ロックフォール・カルル
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クリーミーチーズ(くりーみーちーず) 概要 SFC版ファンタジアから登場した食材系のアイテム。 登場作品 + 目次 ファンタジア(SFC) デスティニー(PS) 関連リンク関連品 ネタ ファンタジア(SFC) 手に触れた瞬間に溶ける粉雪のような心地よい舌触りのチーズ 食べ物の一種。チーズにルーンボトルを使うとクリーミーチーズに変化。 分類 食べ物 備考 - 量 400 特殊効果 ‐ 買値 ‐ 売値 ‐ 入手方法 店 ‐ 変 チーズ ▲ デスティニー(PS) 食べ物の一種。 チーズにルーンボトルを使用するとこれになる。 グルメBの入手に必要なアイテムの一つ。 分類 食べ物 備考 非売品 量 400 特殊効果 TP30%回復 買値 - 売値 525 入手方法 拾 トウケイ城 変 チーズ 種 オリオラのたね：青・青・青 ▲ 関連リンク 関連品 チーズ クリームチーズ ネタ クリーミーチーズ(英：cream cheese)とは、牛乳とクリームから作られる非熟成の軟質チーズの事。
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2～4人分 2人だと大きめ容器、4人だと小さめ容器 生クリームホイップ以降はハンドミキサーで ビスケット 容器×2枚 クリームチーズ100g 生クリーム100ml さとう30g レモン汁 大匙1～2 ゼラチン 4ｇ ソース いちご4個くらい 砂糖 小匙1～2 レモン汁 小さじ1～2 ゼラチンを大匙1～2くらいの水でふやかしておく クリームチーズをレンジで4～50秒チンして さとうと混ぜ合わせる ゼラチンにレモン汁を加えてレンジであたためて溶かす 生クリームをホイップしてクリームチーズを加えてよく混ぜ 溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせる 容器にビスケットを2枚敷いて生地を流し込んで 冷蔵庫で1時間くらい冷やす ソースの材料をあわせてレンジで3分程度加熱 チーズケーキの上にかける