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Q：G&Wのシェフはどうやったら遊べるの？ A：まずタイマーを使う料理を選択してタイマーを使用する。その後最後まで進めて「料理を作った」を選んで自動セーブ。「シェフが追加されました」って告知されて設定画面から遊べるようになる。 ちなみにシェフを出すのに一番時間のかからないレシピは、オクラと梅ささみの梅かつお和え。 Q：伝言メモはどのぐらいの長さの文章まで作れるの？ A：14文字×5行で70文字。使えるのは、かなとカタカナのみ。メモは6枚まで保存可能。 Q：手書き入力で誤認識ばかりするんですが。 A：書き順間違ってね？ Q：シェフの声の高さとかスピードって後から変えられないの？ A：何でもいいから料理を選ぶ→「料理を始める」の画面に『シェフの声設定』の項目がある。 Q：動画とかはどんな感じ？ A：クシ切り（トマト）、乱切り（キュウリ）、みじん切り（たまねぎ）（にんにく）（白ねぎ）白髭ネギ（白ネギ）、せんぎり（大根）、短冊きり（大根）、ささがき（ごぼう）面取り（大根）のみで各5〜10秒くらい。 Q：料理するから買ってみたいんだが、このソフトのボイスってきもくない？ A：音声は設定でちゃんと切れるよ。でもこの変なアクセントがむしろクセになるかも。 Q：カロリー計算できる？ A：すべてのメニューに一人当たりのカロリーは書いてある。具材を自分で変えてカロリー量を調整したりする機能はない。 Q：てかレシピ少なくね？ A：店頭ダウンロードというメニューがあり、全国のDSステーションから新しいレシピがダウンロードできるようになるそうです。サービスの開始時期はまだ決まっていません。 Q：隠しレシピがあるの？ A：現在確認されているもの…誕生日に赤飯、お料理30回目（メニュー重複可）に焼きりんご Q：今日誕生日なのにレシピ追加されないよ？ A：何もささずにDS起動（またはスタートボタン押しながらDS起動）→設定（下画面の中央下のDSアイコンをタッチ）→ユーザー情報登録（緑のアイコン）→誕生日設定 Q：自分で作ったレシピ追加できる？ A：無理。 Q：体験版とかないの？ A：DSステーションでダウンロードできましたが、現在は配信されていません。 Q：購入するかどうか迷っているんだがこのソフトのいいところって何よ？ A：とりあえずこのソフトの特徴でも読んでみて下さい。
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スレ住人の皆さんが紹介してくれたレシピです カレー飯（余ったカレーの利用法） 野菜スープ（野菜嫌いに） ラーメンのグレードアップ-1 ラーメンのグレードアップ-2 イワシのマヨネーズ焼き まめアジの二度揚げ いちご牛乳 ウインナーマフィン 究極の簡単デザート ナス料理 ほうれん草とベーコンのサラダ もやしとシーチキン、もやしと卵 納豆チャーハン ゴーヤ 肉じゃがの余った煮汁 万能の 豆乳おからクッキー ネギと納豆と卵のクリームチーズリゾット 青とうがらしの使い方 余ったピーマンのめちゃ簡単な消費方法 カレー飯（余ったカレーの利用法） 794 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 09 12 53 ID L5pIgbFk0 カレー余ってるならカレー飯にしたら？ 1-ご飯とカレーをまぜてフライパンで炒める 2-リゾットっぽくなったらお皿に移して生卵を割る 3-ウマー 野菜スープ（野菜嫌いに） 941 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 15 03 13 ID pSYe4evo0 1.玉ねぎにんじんキャベツじゃがいもあたりの野菜をさいの目に切れ。さいの目の方法はナビに教えてもらえ。 2.コンソメスープの素を少し薄めに作れ。 3.野菜をひたひたのスープでコトコト煮ろ。 多分野菜が好きになるぞ。 ラーメンのグレードアップ-1 942 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 15 09 47 ID WuoVx0Ff0 袋入りインスタントラーメンを作るときは 麺茹で時間が残り１分になったらレタスを入れる 麺が茹ったら溶き卵を入れる 粉末スープを入れる 水溶き片栗粉を入れる で、おいしくなるよ ラーメンのグレードアップ-2 103 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 20 24 51 ID oCOfQSH80 このゲーム楽しｽ・・・インスタントラーメンを更に美味しくする方法とかはないのかな 111 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 20 33 18 ID zz3+H9Cb0 103 袋ラーメン作る前に、お湯で人参3分の一を適当に刻んで10～20分茹でる そのお湯でラーメン作ると本格的な味になる イワシのマヨネーズ焼き 953 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 15 38 20 ID orP14Vgh0 ほかのやつらも言ってるとおり、嫌いな食材でも作るとなぜか食べれたりするｗ 自分も魚大嫌いだったが、自炊するようになってから食べれるようになった 今だと鰯おすすめ。 いわし手開きにして骨取りの下処理済ませた後、塩コショウ。 軽く焼いてからマヨネーズ乗せてもっかい焼くと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ まめアジの二度揚げ 959 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 15 45 25 ID RFYVG2sP0 まめ鰺が安くていいぞ。二度揚げで丸かじりだ。 いちご牛乳 336 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/22(土) 12 02 08 ID NhoRtmLH0 いちご牛乳のレシピは無いんですね・・・ 338 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/22(土) 12 05 50 ID jD/JIAPC0 イチゴに牛乳かけてスプーンの裏でイチゴ潰して 好みで砂糖入れてグチャグチャに混ぜて喰え！ ウインナーマフィン 493 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/22(土) 18 15 10 ID 4HFQ2Pm80 1.マフィンヲフタツニワリ、トースターデヤキマス 2.ウインナーヲハンブンニワッテ、フライパンデヤキマス 3.ツイデニ、メダマヤキモツクリマス 4.マフィンニマーガリントカラシヲヌッテ、2,3ヲハサンデキアガリ 料理ナビはまだ届かないが、ここ見ててがまんできなくなったんで 簡単クッキングにチャレンジしてみた… 究極の簡単デザート 721 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/07/24(月) 01 17 41 ID z9tMFLTOO みんな楽しそうだなぁ これ買って料理したいんだけど 寮生活でキッチンが無い俺は負け組 orz 724 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/24(月) 01 21 46 ID Im1d4pmX0 721 そんなあなたに、キッチンいらずなレシピ つhttp //recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E122304/ ナス料理 760 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/24(月) 02 27 00 ID ZLobpI3S0 手の込んだ料理とかめんどいからナス炒りでも作るか 785 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/24(月) 03 41 49 ID cTlZi4EY0 760 ナス料理で簡単なのだったら、 1.なすのヘタを取って、縦半分に切り（食べやすいように8等分してもよい）、ラップしてチンする。 （なす2本だと4分くらい。） 2.しょうがをすりおろしてのせる。 3.しょうゆとみりんを1：1で合わせたものをかける。 4.出来上がり。 788 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/24(月) 03 52 32 ID ox8nesRS0 俺のなす料理の定番は ナスを縦に5分けくらいに切る、フライパンで軽く焦げ目が付くまで両面焼く からし醤油をかけて食べるってのが多いな、 簡単で以外にうまいぞ ほうれん草とベーコンのサラダ 31 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/24(月) 19 32 57 ID GqXmlcu/0 バルサミコはピンキリあるけど、全然味変わるから高いのとか色々試すといいっすよ。 オススメはほうれん草とベーコンのサラダ。 作り方はベーコンテキトーに切ってカリカリに炒めて、そこにオリーブオイル大さじ２くらい入れて 熱して、 バルサミコ酢おおさじ５・砂糖小さじ１・塩小さじ１・からし小さじ１・しょうゆ小さじ１（全部おこのみで） 混ぜたやつ投入（俺オリジナル版なので一般レシピとは違うかも）。 ぐつぐついったら、良く洗って一口大に切ったほうれんそうに回しかけて完成。 ほうれんそうを熱湯にくぐらせとくとエグみが少なくなって食べ易い（葉は２～３秒、茎の方は２０秒くらい）。 もやしとシーチキン、もやしと卵 280 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/25(火) 02 34 29 ID kIlNccEH0 お料理ナビにはないレシピだけど、私的おすすめレシピ。 シーチキンの缶詰があるなら・・・ 1.もやし一袋をお皿にあけて、ほんの少し水を振りかけてから、ラップして5分チンする。 2.ラップをはずし、塩コショウ振り、軽くまぜる。 3.油を切ったシーチキンを載せ、ポン酢を適量振って混ぜる。 4.できあがり。 シーチキンがなくても、ソーセージやハム、かまぼこ、はんぺん、ちくわでもOK！ その場合は、もやしと一緒にチンすること。 ポン酢がなければ、しょうゆでも良し。 卵があるなら・・・ 1.卵二つをボウルに割って、塩コショウをして混ぜる。 2.熱したフライパンに流し込んで、いり卵を作り、取り出す。 3.もやしを一袋炒め、しんなりしてきたら、塩コショウをし、いり卵を戻して混ぜる。 4.お皿に盛って、できあがり。しょうゆを少したらすと、ウマー！ 納豆チャーハン 335 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/25(火) 11 53 25 ID i2tgeOjC0 「納豆チャーハン」ってものは存在するから、 作り方さえ間違えなければ美味いものになるよ。 納豆のネバネバがなくなるくらい強火でパラッと仕上げれば、 納豆好きならたまらないぞ！ ていうか俺だが。 336 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/25(火) 12 00 55 ID k581qiyUO 納豆炒飯を作るときは、まず納豆とマヨネーズをよく混ぜて糸を切る 次によく炒める マヨネーズの酸っぱいのは火を通すと飛ぶから問題ない ゴーヤ 598 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/30(日) 10 06 16 ID M5MzL2PJO 薄い半月切りにして、油で揚げて塩振ると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ＞ゴーヤ 602 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/30(日) 10 56 55 ID eByTiZPl0 ゴーヤを薄くスライスして塩コショウした薄切り豚肉と一緒に 卵＋水＋小麦粉の衣であえて揚げる レモン汁と塩かけて食べるとゴーヤの苦味消えてて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 640 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/07(木) 18 01 18 ID lISyg4nb0 ゴーヤ薄切り+シーチキン+マヨ こんだけで、混ぜ混ぜしてもｳﾏｰ！ 塩コショウはお好みで。 ゴーヤ薄切り+角切りクリームチーズ+鰹節+めんつゆ適当に薄めたやつ 居酒屋で出たレシピ。ｷﾝｷﾝに冷やして食べるとｳﾏｰ！ 657 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/07(木) 22 17 46 ID TbyITfna0 昔ガッテンでゴーヤやってたときのレシピなんだけど 水を切った豆腐をつぶし顆粒出汁と味噌を適量入れる （みその種類や好みによって調節してくれ） ２ミリにスライスしたゴーヤを熱湯に２秒さっとくぐらせてざるにあけ水気を切る（塩揉みはしちゃダメ） 水をよく切ったゴーヤを味噌を混ぜた豆腐に入れてあえる ゴーヤ白和えの出来上がり 具がゴーヤだけなのでチャンプルより大量にゴーヤ消費する お好みによりカツブシを飾ったりすりゴマをまぶしたりしてくれ おかずにも酒のあてにもよいぞ 肉じゃがの余った煮汁 865 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/31(月) 21 55 31 ID 1j9f3chW0 肉じゃがの余った煮汁って、何か再利用できないかな？ 866 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/31(月) 21 57 54 ID 25bHwyOC0 865 前に、カレーやシチューにしてもいいという話が出てたと思う。 867 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/31(月) 21 58 40 ID gSN3orcb0 865 あまった煮汁というか、肉じゃがごとご飯にかけて食べる人が多かった 牛肉と玉ねぎを足して牛丼にも出来るけど 味は適当に調整 868 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/31(月) 22 08 14 ID ps6f9Icc0 865 もう一度ジャガ入れて煮る 870 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/31(月) 22 11 51 ID MWRcU6Fr0 865 つゆ煮立てて混ぜた卵をささっと入れてご飯に乗っければ 卵丼のできあがり（・∀・） [[親子丼]]から具をぬいたようなもんだが卵だけでもいける 872 名前：865[sage] 投稿日：2006/07/31(月) 22 15 35 ID 1j9f3chW0 866-870 おまいら有難う。やっぱ食が満ち足りてる人間は優しいなww とりあえず、豚か牛のこま切れとタマネギを甘辛く煮て、更に余ったら 煮詰めて丼の具にしてみる。 万能の 51 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/08/02(水) 00 07 58 ID 9yMbmXB00 わたし、、このソフトで発見したことがある・・・ 醤油 大さじ2杯 みりん 大さじ2杯 日本酒 大さじ2杯 砂糖 小さじ1杯 だし汁 1/2カップ コレは、どんな食材と組み合わせてもおいしいよ！！ 豆乳おからクッキー 51 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/27(日) 12 54 39 ID QYQT0gef0 豆乳おからクッキーの作り方教えてください 52 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/27(日) 13 27 31 ID lkK0nlOu0 51 おからをからいりにしてぽろぽろにしておいて、クッキー生地に 混ぜる。牛乳を豆乳にかえるのもいい。 ネギと納豆と卵のクリームチーズリゾット 535 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/05(火) 20 30 47 ID iahpH73r0 食材の半端ﾓﾉが冷蔵庫に貯まってきたから、オリジナルレシピで一気に片付けてやるぜ！ できた！ 『ﾈｷﾞと納豆と卵のクリームチーズリゾット』 一口食べてみて吹き戻した（；´Д｀） 536 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/05(火) 20 51 13 ID KHRHObWZ0 535 聞いてるこっちも吹きそうだｗｗｗ 青とうがらしの使い方 607 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/07(木) 01 39 05 ID nHrYzfDV0 関西に出張に出たので地場の食材を買って帰ろうと 迷った挙句、伏見産とうがらし（緑）を。 食材消費のあてはお料理ナビにご相談だったんだが、 食材として登録されてるのは「赤とうがらし」なのね。 しかも買ってきた量（10cmくらいのが15本位）を使い切るには かなりのレシピをこなさないといけない。 自分の料理スキルからして、ペペロンチーノ、ガーリックポテト、きゅうりの浅漬け あたりで消化予定。 621 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/07(木) 10 26 51 ID VXQP4xDyO 607 青とうがらしならアボカド買ってワカモレソースがおすすめ。 タマネギと唐辛子とアボカドを切って混ぜてレモン汁と塩胡椒、お好みでマヨネーズ。 ガーリックトーストとかクラッカーに載せて食う。うまい。酒に合う。 赤と青は風味が違うから青は青の料理が合うよ。 630 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/07(木) 12 53 49 ID n88eezQ/0 607 伏見とうがらしって、ししとうの親戚のような味だった気が。 だまされたと思って、バター醤油でいためて1本食べてみ？ ししとうやピーマンの代わりに使うとよろしいかと。 肉詰めとかしたらうまそー。 余ったピーマンのめちゃ簡単な消費方法 774 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/10(日) 11 08 58 ID 4j2/fJcJ0 余ったピーマンのめちゃ簡単な消費方法 １．ピーマン千切り（生のまま）＋ふじっこ（塩こぶ）＝混ぜてｼﾝﾅﾘしたら食う。 ２・ピーマンやや太めな千切り炒めて＋砂糖、酒各自小さじ２、醤油大匙１弱を絡ませ 最後に鰹節小袋1パック混ぜ混ぜする。→ピーマン４～５個くらいはあっという間になくなる。
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9スレ目860 860 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/11(月) 20 45 12 ID Bae/Jn930 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/159/1.html えびと春雨のタイ風サラダ 彩りのいいキレイなサラダが出来ました。 ナンプラーを醤油で代用したため、タイ風になってませんがおいしかったですｗ http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/160/1.html さんまの塩焼き あぶらのっててｳﾏ−。 やっぱりこの季節の生サンマの塩焼きが一番おいしいですな。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/109/3.html 焼きそば畑 ６人前をホットプレートでｗ イカの代わりに冷凍のシーフードミックス使いますた。 10スレ目893 893 ：枯れた名無しの水平思考：2006/10/02(月) 23 03 44 ID 8LDERpUc0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/159/2.html えびと春雨のタイ風サラダつくってみました。 赤玉ねぎはnormal玉ねぎに、キュウリは省略。レモンのかわりにカボスを使いました。 お料理デビュー半月♂です。 894 ：枯れた名無しの水平思考：2006/10/02(月) 23 05 48 ID RTiXPujT0 893 料理デビュー半月は嘘だろｗ すっごい美味しそう 895 ：枯れた名無しの水平思考：2006/10/02(月) 23 12 35 ID knFhcBLv0 だよなぁ 比較的簡単な料理とは言え、盛り付けが上手すぎる 896 ：枯れた名無しの水平思考：2006/10/02(月) 23 43 40 ID 8LDERpUc0 いや、ほんとですよー。 894,895 ささみのにんにくしょうゆ焼きをかいわれ省略で作ったら、お皿がまっ茶色で激マズげに （味はｳﾏｰでしたが） なったのに反省し、彩りに細心の注意を払いました。 ほめていただいてうれしいです。盛り付けは大事ですね。
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5スレ目93 93 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/24(月) 21 13 15 ID s7rD+gBx0 鶏の照り焼き http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/59/ 5スレ目177 177 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/25(火) 00 09 03 ID UCAnzdnC0 ttp //imepita.jp/trial/20060724/848340 マヨネーズはカロリー1/8を使って、ツナはノンオイルでヘルシーにしてみた からし苦手なのに(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ 照り焼きもちょっと味が濃かったけどウマかったです。 DSと一緒に撮るの忘れた、、 5スレ目499 499 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/25(火) 22 20 02 ID dg3Zl3lk0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/59/2.html 鶏の照り焼きときんぴらゴボウを作ったお。 きんぴらの火加減がよくわからなくて焦げた…（´・ω`・） 6スレ目113 113 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/27(木) 22 32 19 ID fKGX+vz10 鶏の照り焼き http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/59/3.html 初めて作ったけど、とても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だったよ 次は焼くときにもう少し皮をパリっと仕上げたい！ 写真奥は、ピーマンの焼きびたし 7スレ目526 526 ：枯れた名無しの水平思考：2006/08/06(日) 13 45 00 ID LoxKRybo0 彼の為に、『鶏の照り焼き』作ってみました。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/59/4.html 上品な味で美味しかった〜♪ これからもお料理頑張るからね！！ 次のページ→
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お菓子 オレンジのゼリー 576 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/22(土) 20 16 01 ID 9rk5Eici0 ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/18/1.html 「オレンジまるごと！ビタミンCたっぷり」 オレンジのゼリー作ってみた。 ぷるぷるしてて甘い。９割以上が果汁で出来てるのでオレンジ本来の味が楽しめるゼリーだった。満足。 並行してピンクグレープフルーツでも作ってみたが、こっちは苦くてあまり美味しくなかった。 恐らく、砂糖やレモン汁の分量がオレンジ用に調整されているのだと思う。 調理過程にて、オレンジの皮に切れ目を入れることによって安定させるという指示があるが、 果肉をくり取る前にこれをやってしまうと、果肉をくり取る際に高確率で蔕（ヘタ）の部分に穴が開いてしまうので注意。 449 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 20 35 01 ID JByuavDc0 昨日、オレンジのゼリーを作るがためにゼラチンを買ったはいいが、 買った分の9割以上のゼラチンが残ってしまった。 他にゼラチン使う料理ってあったっけ？お料理ナビだとゼラチンそのものが検索に引っかからないらしい。 フルーツ缶詰にゼラチン入れて汁ごと固まらせるってのは可能かね？ 452 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 20 40 18 ID Vfq6HDh10 gt; gt;449 パイナップルはゼラチンで固まらないので注意 457 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 20 43 44 ID UqfyZaZK0 gt;452 缶詰ならパイナップルでもおｋ。 生はだめって感じかな。 460 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 20 46 01 ID JByuavDc0 gt; gt;452 gt; gt;457 どちらにせよとりあえずオレンジなら可っぽいね。 今度作ってみようっと 462 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 20 46 23 ID 4t6iTwhi0 gt; gt;449 コンソメゼリーが食べたい。ちょっと濃い目にコンソメスープ 作ってゼラチンで固めてふるふる。 ttp //www.a-com.co.jp/kyushu-info/saisyoku/lesson19.html 465 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 20 51 28 ID JByuavDc0 gt; gt;462 あー、なるほど。 そのまま食べるためのゼリーじゃなくてもいいのか。 例えば、ゼリー状にした薄めのドレッシングの中に野菜を入れたサラダゼリーとかもできるかも 467 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 20 56 51 ID 4t6iTwhi0 gt; gt;495 うん、ドレッシングゼリーもおいしいよ。あまり薄めるということを 考えなくても、ゼラチンふやかす分の水だけあれば大丈夫。 469 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 20 58 49 ID jPa2OgJ00 gt; gt;465 コーヒーとか紅茶を固めてゼリーにするもよし、 ホットのままでちょっとゼラチン入れてそのまま飲んでもいいよ。 コラーゲンたっぷりで肌ぷるぷるになる。 35 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/26(土) 20 55 35 ID AdcZ+bLb0 オレンジゼリー作った。くりぬくところはうまくいかなくて、 普通のガラスの器にゼリーをいれることに。でも上品で ｳﾏｰでした。 くりぬいた皮にはいったオレンジゼリーが亡くなった祖父の 好物だったことを思い出してしんみり。今度うまくできたら おそなえしよう… まめ知識：ゼラチン大さじ1＝10g、大さじ1/2＝5g 40 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/26(土) 22 51 32 ID DY1YDABRO gt; gt;35 オレンジは房と房の間（真ん中から放射線状になってるとこ）に 大きめのフォークかスプーンをしっかり差し込んで、 思い切ってぐりっとえぐると綺麗に皮ごとくりぬけるお。 と言っても我流だから、もっといいやり方があるかも。 45 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/27(日) 00 29 26 ID yTCJaXY20 raquo;40 サンクス。次はがんばってみる。 494 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/04(月) 23 28 21 ID aSJJVhUP0 ささみのニンニク醤油焼き・ワラビモチに続く このスレ、イチオシのレシピを教えてくれ！ 498 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/04(月) 23 53 14 ID n/paWAbk0 gt; gt;494 オレンジゼリーおすすめしてみる。オレンジ一個、ゼラチン一袋 からつくれる手軽さ。皮をくりぬくのが難しかったらガラスの器に いれてもいい。 499 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/05(火) 00 35 43 ID uAjtiOLnO gt; gt;498 自分もオレンジの器とガラスの器でゼリー作ったが、 風味とか香りとか満足感が全然違った。 やっぱり多少苦労してでもオレンジの器で作るべきだと思うぞ。 500 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/05(火) 00 49 25 ID H3/G8K+P0 そうそう、香りで味が全然違う。 たとえゼリーでも結構重要なんだなーって思った。
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野菜料理 なすとトマトの冷製サラダ 529 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/25(火) 22 56 42 ID I39LB7Hw0 なすとトマトの冷製サラダ ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/42/3.html と 肉じゃが ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/1/14.html の二品を夕食に。 初めての肉じゃが、うまく出来てよかった！ 最初煮汁が多くて「どっかで分量間違ったかもｶﾞｸﾌﾞﾙ」と思ったよ。 じゃがいもとにんじん、手順になかったけど一応面取りしてみた。 あつあつをごはんにかけて豚丼的にいただいた！すげえ(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!! なすとトマトのサラダはあっという間に出来てお手軽。（ネギないけど） 加熱したなすの甘味がいいね！ 804 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/26(水) 21 05 59 ID 4dGdAcYg0 鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/4.html なすとトマトの冷製サラダ ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/42/4.html 豆腐となめこのみそ汁（写真取り忘れた…） 料理という料理は初めてだけど、今日家族６人分作ってみました。 材料は３人分の２倍で計算しました。 こんな漏れでもうまく出来たよ！ …なぜか作るのに４時間もかかったけど orz ささ身は捌くの失敗？してやたら小さくなったよ。 サラダのドレッシングは意外と辛い、お子さんがいる家庭ではニンニク少なめがいいよ。 75 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/27(木) 20 58 04 ID pDATso6t0 【なすとトマトの冷製サラダ】 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/42/5.html ドレッシングのおろしニンニク抜きでしたが おいしく出来ましたよ。 本日、このソフトを購入して初チャレンジ。 今まではサラダとか面倒くさくてあまり作りませんでしたが、 これなら楽しく作れるね。 203 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 03 56 19 ID e+QjBEP60 グッチの「簡単おいしい」レシピで、 ラーメン用のめんと、 こんぶ茶と顆粒トリガラ各大さじ2と 適量のお湯で、きっちり姜味しいラーメンが 出来て以来彼の料理のファンになったな。 なすとトマトの冷製サラダのドレッシングｳﾏ- いろんなサラダに使えそうだ。 426 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/29(土) 13 58 20 ID jhmHYW6b0 ３スレ目で肉じゃが作って以来、２度目の料理に挑戦。 親子丼＋なすとトマトの冷製サラダ http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/15/8.html http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/42/7.html サラダの方が予想を裏切るウマさでした。 にんにくドレッシングが、なすとトマトによーくからむんです・・・。 504 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/29(土) 18 20 11 ID 2LFhSQ0h0 初お料理ナビに挑戦！ http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/23/6.html http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/42/8.html カルボナーラが予想通りにいり卵状態にorz 卵液混ぜる前に火から降ろしたんだけど、パスタが熱々すぎたのかな… なすとトマトの冷製サラダは、思ったよりも簡単に出来た。 味もニンニクとゴマ油がいい味出してる。 ゴマ油が苦手な人はオリーブオイルでもいいかなと思ったよ。 でも、白髪ネギはやっぱり自分には難しい。 511 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/07/29(土) 18 50 08 ID 7L+10IvI0 504 白髪ネギって、前ラーメン屋さんで作ってる所を見たことがあるが 専用の？ケンザン見たいな道具使ってたよ。 髪をすく要領でたてにネギをケンザンですいてから適当な長さに切ってた。 591 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/30(日) 09 16 59 ID 4mzHkGRq0 511 プロも専用グッズ使っているのか。 白髪ネギのところだけ、何度も映像リピートして、最初のうちはがんばって いたのだけど、台所で滴り落ちる汗に嫌気がさし、後半雑に切ったら小枝ばりの 太さになっちまったorz うちの台所は夏はハンパなく暑い。 ママンが首にタオル巻きながら料理作っている理由がようやく分かったよ(´･ω･`) 今日はナビにはないが、暑いからそうめんにするよ(`･ω･´) 600 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/30(日) 10 30 16 ID DqGiaB4a0 591 白髪ネギはフォーク2本使うと簡単。 5センチぐらいに切った白ネギの片方の端にフォークつきたてて もう一つのフォークで髪をとく要領でネギを裂くといいよ～。 577 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/07(月) 09 22 54 ID QE5VGIL70 ナスとトマトの冷製サラダに、ゆで豚を足して中華風サラダのドレッシングをかけて食す。 ｳﾏｰ あのナスの下ごしらえ方法は目からウロコ。ナスの色がすごくきれいに出てびっくり。 下にゆではるさめをしいてもいいかもとか、応用もﾀﾉｼｽ。 390 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/16(水) 21 47 24 ID xifOI2Ke0 茄子とトマトの冷製サラダ作った。 これはいい！簡単なのに手間がかかった風情と 味に仕上がるのが良いね。まじオススメ。 でも、時間が無くてヌルい状態で食べたのが残念。 冷やすともっと美味しいんだろうな。 391 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/16(水) 22 01 55 ID xVxVoQuQ0 390 食べる1時間くらい前から作り始めるといい感じだった ナスを冷やしてる間にメインのものを作ると時間が有効に使えていい 674 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/20(日) 20 22 32 ID 0vXfUNjp0 なすとトマトの冷製サラダ タレのゴマ油の半量をラー油にしたらピリ辛になって美味しかった！ 552 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/05(火) 23 55 47 ID k1Owmub80 なすとトマトの冷製サラダ http //p.pita.st/?m=t1chnsyd 熱したナスを切る時、熱くて苦労した。 すこし冷ましてからじゃないと、切りにくい。 ナビを使うようになって良かったのは、野菜をよく食べるようになったこと。 逆に良くない事は、つい食べ過ぎてしまうこと…orz 写真は二人分なんだけど、一人でみんな食べちゃった…。 553 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/06(水) 00 07 05 ID lSIrSHEo0 熱いものを触るときやジャガイモの皮むきでピーラーを使うときは ゴム手袋を使ってる。 皮むきは以前ジャガイモを持った手の爪をざっくり切ってしまった ことがあるので。 559 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/06(水) 00 49 25 ID BaiiCUbW0 552 私もナス切る時熱い熱い言いながら切ったｗｗｗ トマトの敷き方がこれまたｳﾏｿｽ 561 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/06(水) 03 59 57 ID KGgbjaRG0 552 前に作ったとき熱くて苦戦したので、予め少し厚めに切って 全体にごま油をからめて、皿に広げてチンしたら上手くいったよ おためしあれ 581 名前：552[sage] 投稿日：2006/09/06(水) 15 25 12 ID La8wsbfr0 »553 ゴム手袋を着用するのはいい案だね。 わたしもピーラーを使う時、手を剥きそうで怖い。 »559 ありがとう^^ 出来上がりの写真を見ながらトマトを並べたよ。 ナスは熱かったよね。 »561 予め切っておくといいね。 今度試してみる。アドバイスありがとう^^
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肉料理 鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き 材料（２人分） 鶏ささ身(大) 2本 かいわれ大根 1/2束 にんにくじょうゆ ｜ にんにく 1/2片 ｜ しょうゆ 大さじ1 ｜ 酒 小さじ2 ｜ 砂糖 小さじ1 小麦粉 適量 七味とうがらし 適量 サラダ油 小さじ1 505 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 22 07 01 ID ZQqCBdV/0 画像無いけど、鶏ささみのにんにくじょうゆ焼きをささみの代わりに鶏胸肉でつくってみました。 小麦粉をまぜて焼くと胸肉でもパサパサしなくてｵｲｼｲのでオススメです。 胸肉は激安だしこのレシピも簡単なので定番メニューになりそう。 464 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/25(火) 20 40 09 ID rvjpfV/r0 鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き作ったｙｏ！ 100円であるチューブのにんにくで作ったけど問題なかったです http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/71/ 56 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/27(木) 18 59 32 ID UqL54+OP0 鳥ささみのにんにく醤油焼き作った (ﾟдﾟ)うまあああああああああ シンプルなのになに？このうまさ シェフ万歳、お料理ナビ最高ｗ 657 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/30(日) 18 20 09 ID olPW/dLYO 昨日作った鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き 付け合わせのかいわれ大根が近所のスーパーになかったので、ミニトマトとブロッコリーにしてみました 辛いものが苦手なので、七味とうがらしをふりかけようか迷ったのですが、ふりかけたほうがメチャ旨かったです 今夜はたことトマトの地中海風サラダを作ります http //imepita.jp/trial/20060730/631280 672 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/30(日) 20 29 17 ID tdeeQ3In0 とりささみのにんにく醤油焼き作ってみました。 カイワレあんまり得意でないのですが相性抜群で美味しかったです。 カイワレ嫌いな父も一緒に食べてｳﾏｰって言ってくれたのが嬉しかった。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/6.html 292 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/04(金) 07 09 08 ID 2hvPZJr1O 夕食時で忙しくて写メ撮る暇はなかったんだけど、 鶏ささ身のにんにくしょうゆ焼きを作りました。 ささ身が高かったので半額の胸肉で。 めっちゃくちゃおいしかったし、旦那にも好評。 あの味がこんなに簡単に出来るってのはうれしい一品でした。 461 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/05(土) 17 09 25 ID 6BOMjh5A0 鶏ささみのにんにくじょうゆ焼き、って初めて聞く料理なんですが。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/9.html 作ってみました。 さすがにみなさんお勧めだけあって、お手軽で美味しいです。 日本酒というよりチューハイかビールか、さっぱりしたお酒が合いそうでした。 478 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/05(土) 20 46 55 ID Nid0bJOZ0 私も鶏ささみのにんにく醤油焼き作った。 ただし、ささみがなくてもも肉で。 小麦粉もないので片栗粉で代用。 ささみに比べると脂が出るからキッチンペーパーで脂を吸い取り、あわせ醤油を投入 めっちゃおいしかった。 ご飯もビールも合うね 813 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/09(水) 15 57 28 ID dFLM3mDzO 写真撮ってないんだけど鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼きを昨日作った めちゃうまかったけど、小麦粉はまぶしすぎるとべったりした食感になるから注意だな 買ってきたにんにくがまだ沢山残ってるから別の料理も作らねば 110 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/12(土) 09 31 21 ID pRaShikU0 鶏ささみのにんにく醤油焼きをから揚げ用の鶏肉で作ったんだけど、皮がカリカリしててすごい美味かった！ ささみで作るより美味いかもｗ 128 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/12(土) 17 01 52 ID lSULej2e0 110 自分も唐揚げ用のもも肉で作った。 皮がかりっとしてｳﾏｰなんだよね。 でも結構脂が出るので最初にフライパンに投入するサラダ油は少なめで、 タレを入れる前に脂はキッチンペーパーで吸い取った方がいいと思った。 照り焼きはたまに作ってたけどにんにく醤油で味をつけるだけでこんなに おいしいのかとｵﾓﾀ 76 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/27(日) 21 28 35 ID 9qkWFRHW0 ,. -‐'""¨¨¨ヽ (.＿＿_,,,... -ｧァﾌ| あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ！ |i i| }! }} /／| |l､{ j} /,,ｨ//｜ 『ささみをにんにく醤油に漬けてただ焼くだけだと i| !ヾ､_ﾉ／ u { }//ﾍ 思ったらいつのまにか激うま料理になっていた』 |ﾘ u' } ,ﾉ _,!V,ﾊ | ／´fト､_{ﾙ{,ィ'ｅﾗ , ﾀ人 な… 何を言ってるのか わからねーと思うが /' ヾ|宀| {´,)⌒`/ | ヽﾄiゝ おれも何をされたのかわからなかった ,ﾞ ／ )ヽ iLﾚ u' | | ヾｌﾄﾊ〉 |／_／ ﾊ !ニ⊇ '／ } V ヽ 頭がどうにかなりそうだった… /／ 二二二7'T'' ／u' __ / /｀ヽ /'´r -―一ｧ‐ﾞＴ´ '"´ ／ ／-‐ ＼ ハンバーガーだとかコンビニ弁当だとか / // 广¨´ /' ／ ／´￣｀ヽ ⌒ヽ そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ ﾉ ' / ノ `ー-､___／ ／/ ヽ } _／｀丶 / ￣`ー-{ ... ｲ もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ… 触発されて鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼きを作ってみたのですが、 あまりの美味しさに心底驚きました。漬け込む効果ですかねぇ 77 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/27(日) 21 31 26 ID cMynefHH0 小麦粉パワーも見逃せないと思った。 78 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/27(日) 21 46 08 ID jbg439U00 マグロとかもにんにく醤油→小麦粉→焼く→絡める でｳﾏｰの予感。 79 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/27(日) 21 47 50 ID khg2ADnd0 ＞ささみのにんにく醤油焼き 小麦粉効果なのかなぁ 普通に焼くだけだとパサつくから小麦粉で水分やうま味を閉じ込めてるのか？ 80 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/27(日) 21 51 38 ID JbqKBPxy0 ささみの・・・作るときに漬け汁を拭くとき、もったいないと思ってしまう のは私だけではないはず・・・ 81 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/27(日) 21 56 23 ID jbg439U00 ふかないと焦げやすくなるんだっけ。 82 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/27(日) 22 27 36 ID JYQbKRNr0 81 小麦粉をまぶすのにべたべたになるよ 84 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/28(月) 01 31 22 ID fRw/5cP80 80 激しく同意する あの漬け汁が美味いんだよな～ 一滴でも無駄にしたくないんだ、これが 85 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/28(月) 02 00 04 ID wfkqb5m00 84 じゃあパンで拭いて、トーストして食う。（美味しいのだろうか 136 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/28(月) 23 00 25 ID TxkBW6/J0 今日はささみのニンニク醤油焼き、マカロニサラダ、大根サラダの じゃこドレッシングのドレッシングだけ作ってみた。 ささみのニンニク醤油をはじめてささみで作ってみたけど、ささみに 合う味付けになってるのが分かりました。七味が良く合う。 マカロニサラダはなんだろ。手間がかかる割には微妙な感じ。 いつも食べてるマカロニサラダとはちょっと違った。 少し物足りなかったのでハムを加えてみていい感じでした。 あと個人的にお薦めなのが大根サラダのじゃこドレッシングの ドレッシング部分。レシピそのまま作ってもいいけど、 ドレッシングのところだけ作って、豆腐にあわせたり、ご飯に 混ぜたりと用途が広い感じです。ひょいとこれ作ったら渋い感じ。 じゃこ安売りしてたら買かも。 290 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/01(金) 14 25 34 ID dBx5vMtx0 鶏ささみのにんにく醤油焼きのタレ使って 適当に豚肉焼いたら美味かったお 307 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/01(金) 19 34 36 ID e4fW19GpO にんにく醤油焼き、ウッカリにんにく買うの忘れて、 チューブ入りの生姜で代用。 本当に柔らかいね、コレ。 316 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/02(土) 01 15 21 ID oWjy4DPY0 うちも今日は「鶏ささみにんにく醤油焼き」 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/20.html にんにく入れすぎた～！小さく切りすぎた～！ しかも小麦粉じゃなく片栗粉を使った～！ 油を入れすぎで、から揚げっぽくなってしまったぁ かいわれ→レタスで。 これは簡単でおいしいね（＾０＾） ささみのスジを取る伊東家裏技、みんな知ってる？ 穴あきお玉を使うんだよ～ でもうちには穴あきお玉がなかったよ～・・・ 318 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/02(土) 01 45 37 ID Tp8CsDr3O 316 使用前の割り箸に筋を挟んで引く方が良いと思う。 穴空きお玉は私も無いし、買うつもりも無い。 319 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/02(土) 01 52 51 ID pO7TkAry0 316 片栗粉を使うと、カリカリになりましたか？ 私は好きなのですが‥ 320 名前：316[sage] 投稿日：2006/09/02(土) 03 06 06 ID oWjy4DPY0 »319 カリカリ＆しっとり ってかんじかな＝歯ごたえあり 焼いた時の油の量に関係すると思われます 最後に汁をからめるから、たぶん小麦粉と変わらないと思われます からめる前はほんとカラアゲぽかったよ »318 なるほど！ 457 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/04(月) 10 23 47 ID SyusacVn0 前ここに書いてあったささみの筋の取り方で、割り箸を使ってみた。 筋を割ってない割り箸の中心あたりではさんで、ひっぱると するする～っと筋がきれいにとれた。 感動。 が、筋が滑ってうまくつかんでいられなくて、 筋を噛んで固定なんて、他の人には絶対見せられない･･･ 459 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/04(月) 14 08 53 ID pfOwgUDY0 割り箸を２膳使うとうまくいくかなぁ？ １つはスジを持ってる役割 もう１つはグイって肉をどかす役割 487 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/04(月) 22 55 02 ID lF9c7r/L0 鶏ササミのニンニク醤油がなんだか好評だしみんなの写真がうまそうなので作ってみたいのだが、 ちょっと相談のってくれ。 ナビのニンニク醤油ってたしか、細かくしたニンニクを醤油と混ぜて作るんだよね？ でも家で言うニンニク醤油ってのは、醤油にニンニクの塊を長時間漬け込んだものなんだ。 それで代用できると思う？風味は十分だと思うけど、薄いかなぁ。 490 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/04(月) 23 00 51 ID 7xwPOA8f0 487 うちもニンニク醤油作ってるよ。から揚げの時なんかに使うよね。 自分は鶏ささみのニンニク醤油も作って食べてみたけど、 生のにんにくだから、風味が凄く強くて美味しかった。 ニンニク醤油でもモチロン代用可能とおもうけど、この料理は 生のニンニクを使って作った方が風味がより立っておいしいと思うよ！ 639 名前：487[sage] 投稿日：2006/09/07(木) 15 58 21 ID KQSzhbVC0 »490 ありがとう、ちゃんと一から作ってみるよ。 772 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/10(日) 09 57 21 ID G46wMZpP0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/26.html やっぱりささみにんにく醤油焼きｳﾏｰ しめじを一緒に焼いてみました。 ささみを焼いて一回お皿にあげてから、しめじを焼いて ささみをもう一度投入後、たれを絡めました。 今回はお料理ナビ見ないで作ったのでちょっと味濃い目でしたが ご飯には( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした！ 773 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/10(日) 10 42 11 ID 1o71qXGw0 772 すっごいボリュームがあっておいしそうなんだけど なぜ畳の上に置く？食べ物を床に置いちゃばっちいよぉ(*_*) 776 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/10(日) 11 39 39 ID tgZColIf0 773 772はテーブルがない、 もしくはテーブルの上がうｐできないほど散らかっているとみた 788 名前：772[sage] 投稿日：2006/09/10(日) 16 35 37 ID G46wMZpP0 机の上に片付けているものをおいていたので置けなかった、が正解ｗ 行儀悪かった・・・・ 908 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/13(水) 14 55 39 ID gswMwt3B0 昨日、ささみにんにく醤油を作ったよ 写真撮り忘れちった ささみの代わりに鶏もも１枚を、小麦粉の代わりに片栗粉を使いました 長ネギ１本を５センチ幅に切ってチンしてふにゃふにゃにしてから一緒に焼いたら 超ボリューム！！ おいしかった♪ 909 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/13(水) 15 57 43 ID Hg71PyZo0 鳥肉と長ねぎって合うのな。 美味しんぼでも言われてたけど。 910 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/13(水) 16 06 07 ID Uhs+eiVvO 小麦粉を片栗粉にって代用利くの？？ 911 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/13(水) 16 13 44 ID Q8hpOIZS0 見た目の透明度や粘度や食感などが変わるから、用途によっては効かないけど、 まぶしてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く程度なら代用できるでしょ。 912 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/13(水) 16 58 35 ID snZz5+Ef0 909 焼き鳥の定番じゃないか 913 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/09/13(水) 17 34 13 ID XYyDfCC+0 910 からあげのレシピを色々とみてると、小麦粉と片栗粉の片方を 入れるか、もしくは小麦粉と片栗粉の両方を入れるものがあるね 代用できそう 917 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/13(水) 21 25 38 ID Uhs+eiVvO 911 913 回答ありがとう。 片栗粉＝とろみ付けのイメージだったから、 焼き物にも使用できるってのは目からウロコだわ。 918 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/13(水) 21 27 48 ID Uw7/28zk0 おや、お嬢さん、何か落としましたよ つウロコ
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汚れ対策 音声ナビ 伝言メモ タイマー 汚れ対策 811 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 10 12 55 ID sbX4rX6N0 今まで辞書に使ってた旧DSが台所常備になりそうｗ 油はね対策どうしようかな。ラップに包むと見難いし。 812 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 10 16 51 ID 9DIormDW0 811 ( ﾟдﾟ)ノ□ ｼﾞｯﾌﾟﾛｸ 風呂場でDSやる時にジップロック使ってたから 料理もそうしようと思ってるｗ 一番薄手のジップロック系パックなら 音の認識もいけるんじゃないか？ 813 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 10 19 36 ID J1pZeyzU0 風呂場DSジップロック・・・俺と同じだ 中サイズがDS開いて入れてジャストフィットでいい感じ 815 名前：811[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 10 21 12 ID sbX4rX6N0 812 なるほど！ Ziplocなら家にあるから試してみるね、ありがとう！ 847 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/24(月) 10 31 29 ID UksVL2aV0 旭化成のサイト見て、サランラップでもいいとか思い始めた 852 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/24(月) 11 19 50 ID M21HjV4H0 DSを保護するにはラップがいいぞ 848 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/24(月) 10 32 04 ID 0kf+lBod0 http //www.hori.jp/products/dsl/dsl_playstand/index.html これ使ってるよ 327 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 20 04 22 ID WozqW1rS0 632 名前：名無しさん必死だな[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 20 00 16 ID O+U6PwBc 石崎資材が世界初のDS向け防水ソフトケースを発売 http //www.nintendo-inside.jp/news/187/18789.html 328 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 20 09 00 ID a7Vy7dI90 327 ケースというかジップロックだなw 330 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 20 18 18 ID NF6HRU7i0 327 このｽﾚみて速攻商品化に動いたんじゃね？ｗ 331 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/28(金) 20 20 12 ID hqgBOgL50 327 それを見て決定した。ジップロック買って来よう。 303 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/04(金) 11 40 21 ID 9gfpbAZK0 ひらめいたのでやってみた！ 304 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/04(金) 11 42 39 ID XVJCJTu00 303 天才あらわる 308 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/04(金) 12 19 12 ID tPevjy2e0 303 これって、ジップロックに普通に穴あけて作ったの？やってみたい。 309 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/04(金) 12 32 02 ID 9gfpbAZK0 308 一応やぶけたら嫌だから、ガムテを貼って補強してから穴あけたよ。やってみて！ 音声ナビ 490 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/20(木) 19 41 48 ID YLn+mMi30 俺「オッケー」 シェフ「ん？」 俺「オッケー！」 シェフ「ん？」 俺「…！オーケー！！」 シェフ「ん？」 俺馬鹿にされてる？(´･ω･`) 494 名前：490[sage] 投稿日：2006/07/20(木) 19 48 18 ID YLn+mMi30 続・俺とシェフとの戦い 俺「オ、オッケー！！」 シェフ「ん？」 俺「…」 シェフ「…」 俺「…ホッケー？」 シェフ「はい」 なんじゃそりゃ(´･ω･`) 498 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/20(木) 19 51 31 ID wFNhm0P40 »490 これで開始から終了までのタイムアタック機能なんて付いてたら、 キッチンから怒りの 「オッケェェエエエッッ！！！」の雄叫びがこだまする事件が 全国で多発しそうだな。 ちなみに 近所で「赤ぁああああっ！！！」という叫びなら聞いた事あるｗ 492 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/20(木) 19 43 23 ID Ubr+OEVW0 ためしにHG風におけぇぇーいっていったら一発で認識してくれた（´･ω･｀） 775 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/07/21(金) 07 00 36 ID IHRo0nEA0 3才の子供がOK！っていうと なぜかもどる・・・ 声が高いからかな？ 781 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 07 26 33 ID WNMduYvH0 775 ちょっと大げさに「オッケェェーー」って語尾を延ばすといいぞ。 795 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 09 18 27 ID UI3X1Nh+0 窓全開で「もどる」と「オッケー」がどの程度まで認識するか試している俺 成功したのは「もど」「どる」「ど」「もる」「どもる（ｗ」「もどゆ(ピノコ風」 オッケーのほうは良くわからんな、「ケー」で認識するときもあるし「えー」だけでもいけたり、いけなかったり。 あと「おげ！」っていったら「もどる」扱いだったり「オッケー」扱いだったりした あと「もーいーかーい」で「もう一回」が反応するのでかくれんぼしてる子のそばではやっちゃだめだ とりあえず近所の人に通報される前にそろそろやめとく 伝言メモ 発売直後にスレでブレイクした、まさかの神機能 14文字×5行で70文字。 使えるのは、ひらがなとカタカナのみ。 メモは6枚まで保存可能。 61 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/19(水) 18 57 16 ID fVtsrVGl0 »56 ttp //sakuratan.ddo.jp/uploader/source/date18071.wav 男性・女性・子供・老人・関西風・外国人・宇宙人・ギャル・ロボット・シェフ ※ページ下の添付ファイル参照 93 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/19(水) 21 24 19 ID gyRwgVkh0 伝言メモって好きなように喋らすことができるんだww 今までスピークソフトで喋らして音ネタ作ってたけど何気に使えるなぁ・・・ ライブ前にこれ一個で挨拶喋らしたりしたら面白そう 見送るつもりだったのに変な理由で買い決定ww 546 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/20(木) 21 20 40 ID ln4u0JKr0 俺、この伝言メモの声を使って好きな彼女に電話で告白しようと思ってる。 それが成功したら、彼女といっしょに料理を作るんだ！！ 549 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/20(木) 21 21 23 ID utu7cC8o0 546 自分で話せよｗ タイマー 726 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 01 00 07 ID LxL44Oiw0 これって、ナビ以外でキッチンタイマーとして使うことはできないのかなぁ カップラーメン作るのに使おうと思ったんだけど、見あたらない・・・ 730 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/21(金) 01 09 55 ID JTUqMC9P0 726 ないよね(´･ω･`) キッチンタイマーぐらいどこの家でもあると思って つけなかったのかなあ。 762 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/07/21(金) 04 22 31 ID LWIjgfds0 726 730 ３分タイマーを使うなら以下の操作でどうぞ。 ・毎日お料理ナビ ・キーワードで ・さと（１品該当） ・検索 ・決定 ・手順を見る ・４里いもをゆでる ・このステップからつくる ・オッケー！ ・タイマー！ ラーメンタイマーが気になったので探し出しましたw ゲームのシェフってメニューを「作った」でセーブさせなきゃ出ないみたいですね～ 517 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/23(日) 22 12 19 ID 4t6iTwhi0 »497 わらびもちが一時間タイマーだった。 85 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/08/11(金) 21 12 09 ID oAuVNnb+0 豚のしょうが焼き、５分
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お菓子 チーズケーキ 854 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/07/31(月) 21 08 27 ID rItVWuvU0 チーズケーキ作りました。 作るのはとても簡単にでした。 普段チーズケーキ苦手な私→「食べれる！ウマー」 普段チーズケーキ好きな旦那→「まぁまぁ。安っぽい」 という感想でした。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/ 60 名前：プリンおっさん[sage] 投稿日：2006/08/02(水) 01 52 08 ID jJ9vSdYy0 チーズケーキ完成！ http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/2.html 材料をミキサーで混ぜて焼くだけなんで、プリンよりも簡単でした。 しかーし、味はちょっと微妙。 モモの量が少し多かったような、チーズが少なかったような。 前回作ったプリンは夫婦そろって「！！」な出来でありましたが、今回のチーズケーキは もう少し改良、工夫のしがいがあるかも。 クリームチーズも、モモ缶もまだたくさん残ってるので、リベンジしてみようかと。 66 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/02(水) 02 49 54 ID yPvqTB+iO チーズケーキ用のクリームチーズってどんなの使ってる？ 家にkiriがあるんだが、これでも大丈夫なのかな。 68 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/02(水) 02 57 57 ID rO5k3ksB0 66 クリームチーズなのだから大丈夫。 てゆーか、kiri以外の市販クリームチーズって知らないなぁ。 あるんだろうけど、脳がスルーしてるのかも。 69 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/02(水) 03 26 30 ID yPvqTB+iO 68 乳製品コーナー見てたらマスカルポーネみたいな 本格的な銘柄のものもあったよ。高かったｗ とにかくサンクス！明日おやつに作ってみようかな。 70 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/02(水) 03 47 41 ID jJ9vSdYy0 66 ちなみに私はSEIYUで買ってきた200g300円ぐらいのプライベートブランド物でした。 クセのないさっぱりした味でした。 73 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/02(水) 04 56 25 ID U8J4tELy0 69 マスカルポーネは銘柄じゃなくてチーズの種類だよ。 ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞは国内の乳業各社から発売されてるよ。 外国の銘柄だとﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱもkiriと同じくらい有名でつ。 余ったやつをﾄｰｽﾄに塗って食べてもｳﾏｰ 77 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/02(水) 09 29 05 ID aV6iADe3O 69 73に追記すると、ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈはﾃｨﾗﾐｽを作る時のﾁｰｽﾞだよ。 ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞよりｸﾘｰﾐｰで滑らか。 105 名前：69[sage] 投稿日：2006/08/02(水) 12 14 02 ID yPvqTB+iO 73 77 ありがとう！いろいろ勉強になったよ。 ティラミス作るときはマスカルポーネ使ってみようかな(･∀･) 337 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/04(金) 18 50 40 ID QmeDBofs0 チーズケーキを作ったよ！ http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/3.html ココットがなかったのでラウンド型で４人分いっぺんに。 …って、４人分なんて嘘だよー。２人分なんかペロリです。 本当に売ってるチーズケーキと同じ味がしますよ！ 桃缶は投入後軽くミキサーするより、粗みじんの物を 最後に混ぜるだけの方が不公平がなくて（笑）美味しいと思います。 837 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/08/09(水) 20 24 15 ID JU3zelGL0 お料理ナビが届いたので，チーズケーキを作ってみようと思うのだけど うちにミキサーないんですが，それでも作ることは出来ますか？ ハンドミキサーはあったはずだがどこへやら…。 838 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/09(水) 20 34 50 ID lZSgNsPL0 837 おそらく桃をペースト状にするのに必要かと。 ミキサーがないとフルーツケーキみたいになると思うが、 それはそれでうまいかもよ。 839 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/09(水) 20 40 40 ID BQ0pmMVR0 固状のモモが入っててもそれはそれでフルーティーかも。 そこはアレンジャーの腕の見せ所かな。 845 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/08/09(水) 21 43 26 ID JU3zelGL0 »837 »839 なるほど。桃をペーストするためにミキサーを使うんですねー。 それを聞いて安心しました。 ココット型が届き次第作ってみようと思います。 レスありがとうでした。 925 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/10(木) 21 10 20 ID GjtTJkqT0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/6.html チーズケーキ ２倍量を15ｃｍ型で焼いてみたよ。 盛り付けは見様見真似で。ハーブは庭に自生してるのを使用ｗ 926 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/10(木) 21 15 19 ID puQYsGsU0 925 おおっ、うまそう 928 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/10(木) 21 22 58 ID W8Ijg8cF0 925 うまそー。味の感想は？ｗ 930 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/10(木) 21 34 30 ID GjtTJkqT0 うはｗなんか嬉しいことになってるｗｗ »928 味はかなりさっぱりしてたよ。 個人的にはこういうの好きだけど チーズ好きな人は量を増やしたほうがいいのかもしれない。 43 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/11(金) 15 41 41 ID iA5oHkyXO 茄子と挽肉の炒めものを作ります♪ さっきチーズケーキが出来たから食べました。 桃缶いれないで味を調整したんですが、 コンビニに売ってるスティックのベイクドチーズケーキと同じ味になりました。 晒しサイトの「安っぽい」のコメントがよくわかりましたね。 おいしいけど、チーズケーキ好きにはちょっぴり安っぽい味。 45 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/11(金) 16 02 57 ID EApv5AwX0 43 コンビニ並の味が出来るだけでもすごいと思う。 90 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/11(金) 23 20 08 ID lP/IIxzI0 43 前にチーズケーキ作って「いまひとつ」という書き込みしたものですが、ちょっと補足。 出来立てのときはなんとなく粉っぽい感じがして「イマイチ」だったんですが、 冷蔵庫に入れて一晩置いたら味がなじんできて、翌日はかなりいける味になってました。 チーズケーキは作ったら冷蔵庫に入れて一晩我慢、というのがいいかも。
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肉料理 酢豚 材料（２人分） 豚もも肉 160g 豚肉の下味 ｜ 酒 小さじ2 ｜ しょうゆ 小さじ2 片栗粉 適量 揚げ油 適量 玉ねぎ 1/2個 たけのこの水煮 50g ピーマン 1個 にんじん(10cm長さ) 1/4本 干ししいたけ 2枚 パイナップル(缶詰) 1枚 サラダ油 小さじ2 水溶き片栗粉 ｜ 水 大さじ1 ｜ 片栗粉 大さじ1/2 合わせ調味料 ｜ 中華スープの素(か粒) 小さじ1/2 ｜ 水 1/2カップ ｜ 砂糖 大さじ3 ｜ 酢 大さじ2 ｜ しょうゆ 大さじ1と1/2 ｜ トマトケチャップ 小さじ2 ｜ 塩 小さじ1/4 721 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/26(水) 16 47 27 ID BMcvatoh0 チンジャオロースと酢豚作った。 チンジャオロースは豚肉使って 酢豚に至っては材料２つすっ飛ばした挙句に 豚を揚げなかったｗ いえることは、味付けさえ間違えなければ食えるｗ 748 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/08/08(火) 21 33 33 ID ZRMERoY00 まだ届いてないんだけど，料理ナビ買いました。 ばーちゃんが酢豚食べたいというので 食材を配達してもらうついでに，豚モモ買ってもらったら 何作るの？と店員が聞いたくせに うすぎりがきてしまった…(´・ω・`) 私，料理できない人なのですが うすぎりじゃ酢豚出来ませんよね…。 他の使い道考えようかな。 754 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/08(火) 22 05 44 ID P/I8ho840 748 薄切りの豚肉をくるくると巻いて使うといいよ ちょっと下味と衣がつけ辛いけど、つま楊枝で刺して揚げるといい 758 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/08(火) 22 16 33 ID vqnk0JyS0 748 オバーチャンに作ってあげるなら、 逆に薄切り肉のほうが食べやすくなってよいかもよ？ そいつを１口大に切って下味つけて、普通に調理してやればオッケー。 火が通りやすいから揚げ時間だけ注意な。 760 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/08/08(火) 22 19 36 ID hRhPgVIB0 748 何かのマンガで、薄切り肉を何枚も重ねて やわらかで厚いトンカツを作っていた 塊より食べやすいのでは 762 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/08(火) 22 20 53 ID Us5QKQK10 760 最近はやりのミルフィーユトンカツだね。 763 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/08(火) 22 25 10 ID Us5QKQK10 748 大丈夫みたいだよ。一口大に切って、普通に下味、衣で 揚げ時間に気をつける。(火が通りやすい) 豚薄切り肉で酢豚！ ttp //selam-chef.seesaa.net/article/13074883.html 薄切り肉の簡単酢豚： 豚ばら肉の薄切りで作れば、火通りがよく、時間も短縮。 ttp //recipe.gourmet.yahoo.co.jp/T002063/ 360 名前：353[sage] 投稿日：2006/08/16(水) 16 42 23 ID KW0hd+ciO みんななんて優しいんだ。 携帯だから画像が小さいのかな。 今、お腹空いてそうな時間なので晒してみます。 http //p.pita.st/?m=6urotvde 酢豚です。 パイン入りとパイン無し両方作って食べ比べましたが、パイン入りの方がおいしかったです。 ほんとすごくおいしかった。 もうクックドゥーとはさよならです。