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11スレ目754 754 :枯れた名無しの水平思考:2006/11/04(土) 18 32 31 ID qC0o1ps+O 一昨日の会社の帰りにねんがんのDSLとお料理ナビをてにいれたぞ! 今日の休みをかなりwktkしながら待ち続け、ようやく作りました初肉じゃが! http //imepita.jp/trial/20061104/662330 ちと甘めに仕上がったけど、ウマー! 普段料理をしない私がこんなまともモノを作れるなんて信じらんねえ。 ピエールすごいよピエール。 ←前のページ
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7スレ目270 270 :枯れた名無しの水平思考:2006/08/04(金) 00 24 10 ID 2hvPZJr1O マカロニサラダ。 レタスは売ってませんでした。 いつもは自己流でマヨと人参きゅうりマカロニだけだったけど、お料理ナビでちゃんと作ってみました。 おいしかったです。 http //p.pita.st/?m=3vxirmop
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5スレ目522 522 :枯れた名無しの水平思考:2006/07/25(火) 22 48 31 ID okrFzwrv0 お料理ナビに助けてもらって、初めてさばのみそ煮を作ってみました。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/74/1.html 偶然ですが、 464さんと同じ?箸置きがあったので一緒に撮影w ナビの通りに作ったら、みなさんのおっしゃる通り簡単でおいしく出来ました。 家庭的な料理をあまり作ったことがなかったので、 これから少しずつレパートリーを増やせたらいいなぁ… 11スレ目219 219 :枯れた名無しの水平思考:2006/10/13(金) 21 16 14 ID +Qe0cu3z0 さばの味噌煮 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/74/2.html さば嫌いだったんだけど、美味しくて普通に完食できました。 前に作ったおろし煮はもっと時間かけて煮た気がするので、こっちは簡単すぎてちょっと不安になったw
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「投票! お料理ナビ」へ戻る あなたのお好きな、お勧めする卵・豆腐料理に投票を! 選択肢 投票 揚げ出し豆腐 (7) 厚揚げ・鶏肉・ピーマンのみそいため (4) あんかけ豆腐 (7) かに玉 (2) がんもどきと水菜の煮物 (2) スペイン風オムレツ (8) だし巻き卵 (3) 豆腐ときのこのキムチ煮 (2) 豆腐の野沢菜ちりめんいため (1) 半熟卵とレタスのサラダ (0) マーボー豆腐 (13)
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9スレ目817 817 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/10(日) 23 02 06 ID ymo0j5vg0 久々にうpしに来てみました。 なす・トマトとベーコンのチーズ焼き http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/11/13.html 鶏の照り焼き http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/59/8.html なすの揚げ煮 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/155/3.html スイートポテト http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/117/4.html チーズ焼き、素材を別々に焼くのがマンドクセだったので いっぺんに炒めてみたけど無問題でウマーでした。 鶏の照り焼きは基本的な調味料で簡単に出来るので メインのおかずにこれから頻繁に登場しそうな予感! なすの揚げ煮は揚げるのがマンド(ryだったので炒めたが 問題なく美味しく出来上がりました。 スイートポテトは芋をつぶすのが大変だったけど(゚∀゚)=3ウマー! なぜか「なす」で検索して出てくる4品を制覇w 次は何作ろうかなー。まだまだお料理ナビ熱は冷めぬ予感! ←前のページ
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肉料理 梅しょうゆのさっぱり豚肉 材料(2人分) 豚ロース肉(スライス) 80g 豚肉の下味 | 塩 少々 | こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 つけ合わせ | きゅうり 1/2本 | にんじん 1/8本 | かいわれ大根 1/4束 梅しょうゆ | 梅干し 1個 | 砂糖 大さじ1 | しょうゆ 大さじ1/2 | 酒 大さじ1/2 | だし汁 大さじ1/2 500 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 19 55 30 ID Q1or4Nl10 梅しょうゆのさっぱり豚肉 ごちそうさまでした。 ソースの味見した時想像以上に甘くてヤバい予感がしたけど 付け合せの野菜と一緒にしたらちょうどの味になって感心した。 きゅうりとにんじんの千切りトントンやってる最中ずっとシェフが 「ん?(ポーン)ん?(ポーン)」言ってたのがうるさかった。 644 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 22 23 39 ID jkGDgz040 梅しょうゆのさっぱり豚肉 http //124.38.226.74/bbs/17403/img/0027642226.jpg 夫と二人で夏らしくサパーリしたものを作ってみた 砂糖に和三盆を使って、よりまろやかに! 材料切ってるときは「キュウリ多いかな」と思ったけど、食べてみるとあの分量で正解 豚肉と野菜を一緒にいただきましょう キュウリ嫌いの夫も喜んで食べました マジウマで食欲増進! 425 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 19 50 29 ID ED/kHBbI0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/25/4.html 梅しょうゆのさっぱり豚肉と野菜スープときゅうりもみを作りました。 正直多すぎた…orzモウクエネ 梅しょうゆの~は、レシピ通りだと砂糖が多くてかなり甘かったから 次回からは砂糖減らそうかな。 111 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 22 09 29 ID TO633q2s0 梅しょうゆのさっぱり豚肉つくりました~ http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/25/5.html この時期にぴったりだねえ。たくさん梅買ってももったいないので 梅肉のチューブで代用してみますた。 野菜がいい感じに切れて大満足。味もウマー! 215 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 00 46 15 ID QEwfUQOh0 梅しょうゆのさっぱり豚肉作ってミター ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/25/7.html 本当は焼くところを茹でてみたけど(豚しゃぶっぽく) 簡単に美味しく出来た! 今まで全然料理してなかったけど、 今のとこ三日連続DSお料理ナビでお料理している。 仕事で帰りが遅いママンも喜んで食べてくれてこっちも嬉しい。 216 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 00 48 59 ID c4puay+00 215 茹でるのは夏らしくてナイスアレンジだと思う そんなアレンジできる人がぜんぜん料理してなかったようには みえないわ~ 354 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/28(金) 22 55 26 ID ysUrO/Eb0 梅醤油のさっぱり豚肉作ってみた。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/25/11.html 千切りの仕方が今まで我流だったんだけど、これ見てやったらとってもスムーズきれいに出来た。 でも、4人分作るのはちょっと多かったんだ(´・ω・`) 他の人の写真と見比べて気付いたけど、大さじと中さじを間違えてたのかもしれない。 タレ少なす(´・ω・`)オカシイナー… 母にはうまいと好評だった。わざわざ電話して感想くれたから。 俺は次作るときはタレの分量を2倍に増やしたいと思った。 …まぁ、俺はサラダにはどぽどぽドレッシングをかけるのが好きなタイプなので、俺の味覚の方がおかしいのだろう。 いや、母も生野菜を(何もつけずに)かじるのが好きな人なんで何とも言えないけど。 ところでこれ、みんなは冷やして食べた?焼きたて熱々を食べた? 俺は冷やした。 あ、調理時間は50分もかけてしまいました…(;´д`) 359 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/28(金) 23 21 18 ID +ssD5LB20 354 梅もいいなぁ。おいしそう。野菜もあるしよさげ。 千切りは大変そうですね。うちも5or6人分だから時間かかりそう 364 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/28(金) 23 33 43 ID ysUrO/Eb0 359 意外といけたよ。 作ってる途中で砂糖大さじ2も入れて大丈夫なの!?と思ったけど、 ここはぐっと我慢の子で言うこと聞いて。 千切りは、家、年寄りも食べるからかなり丁寧にやったから手間取ったんで、 そうじゃなかったら、もう少し楽だったかも。 365 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/28(金) 23 38 13 ID M5rgkGqaO 354 自分は熱々の豚肉で食べました 野菜をあったかい豚肉で巻いて食べるとメチャウマでした 今度は冷やして食べてみたい 524 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/07/29(土) 20 22 05 ID +R8A8Z+p0 梅しょうゆのさっぱり豚肉、ゴーヤチャンプル、わらび餅作ってみた。 梅しょうゆ: レシピ見た時点で美味しそうだと思ったが、実際作ってかなり美味しかった。 作り方も簡単だし、これから定番メニューになりそう。 235 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/03(木) 20 28 12 ID PnJ5j3GC0 梅醤油のさっぱり豚肉を作ってみたが、梅干が苦手なので梅抜きで。 う~ん、ちょっと甘い。 次は、砂糖ひかえめにして、レモン汁でもかけたらいいかな? 255 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/08/03(木) 23 05 19 ID s/6gnOflO 235 ちょwwwwおまwww そりゃ梅を抜いたら甘いよ。 梅干しの塩味を加味した上で醤油と砂糖が1 2なんだから。 256 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/03(木) 23 26 42 ID UqRuwR7t0 235 酢をきかせてはどうかな でも梅干が苦手な自分でもこのドレッシングはおいしいと思ったから梅干を 規定の分量より減らしてはどうかと そして砂糖も少なめに 266 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/03(木) 23 52 35 ID sdnIT5Gv0 235 梅が苦手なら、軽く水気を切った大根おろしに葱の微塵切りを少し混ぜた奴を のせて、食べる直前に醤油なんてどうだろう。 人参や胡瓜を美味しく食べられるかどうかよくわからないのだが。 357 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/04(金) 21 17 18 ID VrKUK7wqO http //imepita.jp/trial/20060804/763050 梅しょうゆ豚肉作りました! ダイエット中の旦那の為に、 豚肉は油で炒めず冷しゃぶにしました! かいわれが苦手なので水菜で代用しました(・∀・) 別の料理ですね…_| ̄|○ 362 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/04(金) 21 28 04 ID NbHpztCe0 夕食すませたばかりなんだけど、なんだかこの写真見ながらもう一膳いけそうだ…… >別の料理ですね…_| ̄|○ そうやってアレンジしていくうちに、自分のレシピになっていくもんですよ 372 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/04(金) 22 14 19 ID U4rv+wI+0 358 前に同じように茹で豚で作ってた人がいたけどそっちもおいしそうと好評だったよ 夏らしくていいと思う かいわれ代わりに水菜もイイ! かいわれは好き嫌いが結構分かれる 719 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/08(火) 18 39 19 ID Z4S8ANqu0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/25/21.html 梅しょうゆのさっぱり豚肉を晩御飯に作ってみますた。 まだ梅しょうゆかけてないけどw 豚肉は焼かずに茹でて、冷しゃぶにしてみました。 かいわれが無かったのでレタスで代用。 梅に合いそうだったから青じそも付け合わせにしました。 梅しょうゆがちょっと甘めだったのが残念(´・ω・`) 721 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/08/08(火) 18 44 34 ID G1l15aIV0 甘めがいいんじゃないか! 見た目ツンツンなのに食べるとデレデレ・・・梅しょうゆタン(*´д`*)ハァハァ 676 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/20(日) 20 36 47 ID pRaVheOm0 梅のさっぱりしょうゆ豚肉、 タレに酢とニンニクの摩り下ろしを混ぜて食った。劇ウマ 50 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/27(日) 08 30 15 ID uRE9UUMR0 昨日の材料で分量と肉の調理法(焼く→ゆでる)で 数年ぶりに朝食を作った 2回目は手順も覚えてるからスピードアップするし 試行錯誤して作る楽しさもある 梅醤油は梅干によっては倍使うと良いかも うちの梅干は小さめな上に甘めだったから 思い切って倍を入れてみたら、梅らしさが出ていた あとは砂糖を半分にしてみるだけでも、ずいぶん違った 数年ぶりの朝食は美味かったよ シェフ、ありがとう!
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9スレ目373 373 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/02(土) 22 37 28 ID pS3gwk6u0 このスレに触発されて作ってみました http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/21.html 初めて小麦粉買ったんだけど小麦粉に種類が有るの初めて知った 強力を買ったんだが強力と薄力のどっちが正解だったの? 375 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/02(土) 22 45 24 ID tgJ6EuYP0 373 食欲をそそる写真だなぁ 強力粉はパンとか麺とか作るのに向いてる粉だから、 普段使うには薄力粉の方がいいんじゃないかな 377 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/02(土) 22 52 13 ID pS3gwk6u0 375 そうだったのか... 残りをどうしよう.... 378 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/02(土) 22 52 49 ID cw8psXH50 373 グルテンの力や粉の粒子が違う(値段も) 料理に使うなら薄力粉でいいと思うよ。 強力粉 → パン・ピザ生地 中力粉 → うどん・そうめん 薄力粉 → 天ぷら・お菓子 380 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/02(土) 22 59 10 ID cw8psXH50 おっとと、遅レスだったね。ついでだから。 377 強力粉を使ったレシピ ググってみた。 ttp //cookpad.com/search/?l=0 keyword=%E5%BC%B7%E5%8A%9B%E7%B2%89 ttp //www.recipe.nestle.co.jp/search/result2?ingre_recipe=%e5%bc%b7%e5%8a%9b%e7%b2%89 category= ちなみに、※小麦粉の種類と違い ttp //www.ajiwai.com/otoko/make/komugi.htm 381 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/02(土) 23 00 41 ID +Ij5K3Et0 377 ピザでも焼いてみてはどうか 9スレ目444 444 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/03(日) 23 51 54 ID beEP+24G0 嫁さんが里帰りしていないので晩ご飯作成挑戦しました! 皆さんの評価の高いささみのニンニク醤油を作りました。 これ皆さんが言う通り(*´Д`)ウマー!ですね。 ちょっとタレが少なくて焦げちゃったけど、明日も頑張るぞ!! 一応画像貼りましたが携帯なのでピンぼけ失礼します。 http //124.38.226.34/bbs/17403/img/0034997546.jpg 9スレ目772 772 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/10(日) 09 57 21 ID G46wMZpP0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/26.html やっぱりささみにんにく醤油焼きウマー しめじを一緒に焼いてみました。 ささみを焼いて一回お皿にあげてから、しめじを焼いて ささみをもう一度投入後、たれを絡めました。 今回はお料理ナビ見ないで作ったのでちょっと味濃い目でしたが ご飯には( ゚Д゚)ウマーでした! 9スレ目808 808 :766:2006/09/10(日) 21 57 57 ID gda7vzoo0 深夜に「お料理ナビ」買おうかどうか悩んでいたものです。 結局思い切って買ってしまいました。 「鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き」早速作ってみた。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/27.html 上のひとのしめじがおいしそうだったので、つけ合わせと みそ汁の具にしてみました。(゚д゚)ウマーでした。 しかし、電子レンジの音で「もどる」が選択されるのには ちょっと焦った。 10スレ目26 26 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/16(土) 08 49 53 ID dUFPdtD90 鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き+その他 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/28.html 簡単なのに激しくウマーで感激! 相方にも美味いと言われて幸せ。 我が家の定番メニューに決定です。 パスタと組み合わせて後悔。次はご飯と一緒に食べるぞ! ←前のページ│次のページ→
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「投票! お料理ナビ」へ戻る あなたのお好きな、お勧めする魚料理に投票を! 選択肢 投票 あさりの酒蒸し (3) あじの塩焼き (0) あじの和風ハンバーグ (2) いかとえのきのしそいため (1) いかともやしのからし酢じょうゆ (1) いかのトマト煮込み (2) いかの納豆和え (0) いわしのしょうが煮 (1) うざく (1) えびと春雨のタイ風サラダ (3) えびのチリソース (4) えびフライ (2) かきと卵のピリ辛いため (2) かきのみそ焼き (1) かきフライ (0) かつおのつくり みそダレ和え (0) かれいの煮つけ (3) さけの和風ムニエル (6) さばのおろし煮 (3) さばの竜田揚げ (7) さばのみそ煮 (1) さわらの辛味焼き (1) さんまの塩焼き (2) 塩ざけと野菜のレモン風味いため (3) スモークサーモンと玉ねぎのポン酢しょうゆ (0) たいの和風ごまダレサラダ (0) たこときゅうりの酢の物 (0) たことしめじの辛味しょうゆかけ (0) たこと春菊のキムチ和え (0) たことトマトの地中海風サラダ (0) たこのしょうがじょうゆ焼き (0) たこのにんにく酢みそ和え (0) ツナとポテトのからしマヨネーズ (1) はまちのそぎ造り かわりダレ (0) ぶり大根 (2) ぶりのソテー きのこ添え (1) ぶりの照り焼き (3) ほたて貝の香りバター焼き (0) ほたて貝柱のしょうゆ和え (0) ほたてと大根のからしマヨネーズ和え (1) まぐろのたたきとトマトモッツァレラのサラダ (1)
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「投票! お料理ナビ」へ戻る あなたのお好きな、お勧めする肉料理に投票を! 選択肢 投票 梅しょうゆのさっぱり豚肉 (47) 牛タンの七味焼き (10) 牛肉ときのこのすだちじょうゆ和え (2) 牛肉と野菜のみそいため (6) 牛肉とレタスのオイスターソースいため (7) 牛肉のアスパラチーズ巻き (6) 牛肉のしぐれ煮 (3) 牛肉のしょうが風味いため (1) 牛肉のにんにくバター焼き (3) 水ギョウザ (2) すき焼き (3) 酢豚 (6) チンジャオロース (7) 鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き (57) 鶏肉とカシューナッツのいためもの (2) 鶏のからあげ (22) 鶏のチーズカツ (3) 鶏の照り焼き (5) 鶏レバーのしょうが煮 (1) とんかつ (3) ハンバーグ (13) 棒棒鶏(バンバンジー) (5) ビーフシチュー (1) ひき肉とニラのカレーいため (4) ひき肉と春雨の中華風煮込み (4) ひとくちステーキ (3) 豚しゃぶのさんしょうダレかけ (4) 豚肉のキムチいため (6) 豚肉のしょうが焼き (8) 豚肉の薬味おろし煮 (5) 豚の角煮 (5) 豚ヒレ肉のひとくちステーキ (5) 蒸し鶏の辛味ソース (9) 焼きギョウザ (3) 野菜たっぷり焼き肉 (2) ゆで豚の中華風サラダ (0) 冷製牛しゃぶ (4) レバニラいため (6) ローストチキン (1)