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エネルギー 249 kcal たんぱく質 7.7 g 脂質 2.0 g 炭水化物 50.0 g ナトリウム 2.4 g ビタミンB1 0.20 mg ビタミンB2 0.19 mg
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この話ってバースデイタブンネ№33948とぼくはベビンネの2作品の別side? -- (名無しさん) 2016-06-23 06 38 44 意味まったく違って草 -- (名無しさん) 2016-08-17 03 22 03
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801 名前: 困った時の名無しさん 03/10/17 13 50 803 名前: らいらい 03/10/18 22 40 804 名前: 困った時の名無しさん 03/10/18 22 59 806 名前: 困った時の名無しさん 03/10/20 00 56 809 名前: 困った時の名無しさん 03/10/22 15 07 810 名前: 困った時の名無しさん 03/10/22 16 32 812 名前: 困った時の名無しさん 03/10/23 11 42 816 名前: 困った時の名無しさん 03/10/23 16 59 817 名前: 困った時の名無しさん 03/10/23 17 02 818 名前: 困った時の名無しさん 03/10/23 22 30 822 名前: 困った時の名無しさん 03/10/26 01 33 823 名前: 困った時の名無しさん 03/10/26 11 00 824 名前: 困った時の名無しさん 03/10/28 14 01 825 名前: 困った時の名無しさん 03/10/28 16 27 826 名前: 困った時の名無しさん 03/10/28 17 54 827 名前: 困った時の名無しさん 03/10/29 00 52 830 名前: 困った時の名無しさん 03/10/31 19 25 831 名前: 困った時の名無しさん 03/10/31 19 47 832 名前: 困った時の名無しさん 03/10/31 19 50 833 名前: 困った時の名無しさん 03/10/31 19 51 834 名前: 困った時の名無しさん 03/10/31 19 54 838 名前: 困った時の名無しさん 03/11/01 11 07 839 名前: 困った時の名無しさん 03/11/01 12 08 841 名前: 困った時の名無しさん 03/11/02 20 41 844 名前: 困った時の名無しさん 03/11/07 17 10 850 名前: 困った時の名無しさん 03/11/08 04 01 852 名前: 困った時の名無しさん 03/11/08 07 14 857 名前: 困った時の名無しさん 03/11/08 22 59 861 名前: 困った時の名無しさん 03/11/12 01 05 863 名前: 困った時の名無しさん 03/11/13 21 01 864 名前: 困った時の名無しさん 03/11/15 08 18 865 名前: 困った時の名無しさん 03/11/16 16 32 866 名前: 困った時の名無しさん 03/11/17 10 49 867 名前: 困った時の名無しさん 03/11/18 16 18 868 名前: 初心者です 03/11/18 16 39 871 名前: 困った時の名無しさん 03/11/19 08 36 875 名前: 困った時の名無しさん 03/11/22 14 57 876 名前: 困った時の名無しさん 03/11/22 15 15 879 名前: 困った時の名無しさん 03/11/23 13 29 880 名前: 困った時の名無しさん 03/11/23 13 54 881 名前: 困った時の名無しさん 03/11/23 17 00 886 名前: 困った時の名無しさん 03/11/28 12 24 889 名前: 困った時の名無しさん 03/12/04 11 28 890 名前: 困った時の名無しさん 03/12/04 12 30 896 名前: 困った時の名無しさん 03/12/15 00 40 897 名前: 困った時の名無しさん 03/12/16 02 47 898 名前: 困った時の名無しさん 03/12/18 09 54 899 名前: 困った時の名無しさん 03/12/18 19 47 801 名前: 困った時の名無しさん 03/10/17 13 50 苦味のない青ねぎを適当に引きちぎり、釜揚げシラス、小さく切った豆腐 塩、ラー油、黒コショウとまぜまぜ。 803 名前: らいらい 03/10/18 22 40 ガイシュツだったらごめんなんですが、 じゃがいもを薄くスライスしたものに生クリーム(植物性でもできるけどそれでやると妙にこってり・・・) をまぜて、アンチョビを細かくして和え、耐熱容器に流しいれたらピザチーズをまぶしてオーブンへ。 材料費少しかかるけど手間かからずにウマー。 804 名前: 困った時の名無しさん 03/10/18 22 59 簡単水餃子 鍋にお湯を沸かし、コンソメキューブを一個溶かす。 その間に野菜(たまねぎ、ニンジン、キャベツなど)を細長く切っておき、鍋に投入。 野菜が少し煮えたら、冷凍ギョウザを入れる。 ギョウザの皮が透き通ったら、ゴマ油&お好みで醤油をさっと回し入れ、火を止める。 すりごま、乾燥ワカメ、刻みネギを入れておいた深めの器に汁ごと入れ、熱々でいただく。 (゜Д゜) 簡単ウマー 野菜が残ったらいつもこれ。ギョウザは閉店前に半額になったりするので、それを使うとお得。 806 名前: 困った時の名無しさん 03/10/20 00 56 コンニャクを炒め、砂糖・醤油・一味・ダシを入れてキンピラにする 最後に〔マヨネーズ〕を多めに(エッというくらい)いれて絡める 最初はビックリしたけど、なかなか(・д・)ウマー なのです マヨの酸味が加熱で飛び、まるで胡麻和えのよう・・・ うちの家族が料理教室で習ってきたものです 809 名前: 困った時の名無しさん 03/10/22 15 07 インスタント燻製玉子 ゆで卵の殻をむき、軽く塩を振り インスタントコーヒーをまぶして ラップにくるんで一日冷蔵庫に入れておく。 旨いですよ。 810 名前: 困った時の名無しさん 03/10/22 16 32 豚バラのポトフ 豚バラのかたまり(500グラムくらい)に粗塩をこれでもかという くらいすり込む。 冷蔵庫で2~4日寝かせる。 適当に切って、肉の3倍くらいの水と共に柔らかくなるまで煮る。 玉葱、人参、キャベツ、ジャガ芋などを加え、野菜に火が通ったら 出来上がり。 食べる前に黒コショウをガリガリして、どーぞ。 811 名前: 困った時の名無しさん 03/10/22 20 04 810 私はそういうのを圧力鍋でやります。 短時間でやわらか~になるのでお勧め。 今日のNHK生活ホットモーニングで圧力鍋やってた、そういえば。 812 名前: 困った時の名無しさん 03/10/23 11 42 仏ミックス+サツマイモ+レーズン+水 混ぜて蒸す。蒸しケーキの出来上がり。 816 名前: 困った時の名無しさん 03/10/23 16 59 豆腐とレタスを一口大に切ってマヨネーズで和える。 豆腐とマヨが以外にうまぁ。 817 名前: 困った時の名無しさん 03/10/23 17 02 ご飯に天かすと麺つゆを混ぜておにぎりを作ると、 貧乏天ムスの出来上がり、結構ウマァ。 818 名前: 困った時の名無しさん 03/10/23 22 30 かにかまチャーハン 819 名前: 困った時の名無しさん 03/10/23 22 53 818 シンプルかつ簡単なレシピですな。 でも旨く作るこつはないの? 820 名前: 困った時の名無しさん 03/10/23 22 57 819 長ネギをなるべく細かく切って入れるとさらに(゚Д゚ )ウマー ベースは塩コショウ味だが、 最後に、フライパンの渕からしょうゆを少しヂュッと。(゚Д゚ )ウマー(゚Д゚ )ウマー 822 名前: 困った時の名無しさん 03/10/26 01 33 ソントンや明治屋のように砂糖がたくさん入ってないピーナツバターを熱したフライパンの落として、 溶けたところをトーストしたパンですくって食べる。 ピーナツバターをたっっぷーり絡めるのがコツ。 823 名前: 困った時の名無しさん 03/10/26 11 00 本にあったひき肉カレーを適当にアレンジ ひき肉適当(多分80g位)、 酒・醤油各大さじ1、水1/2カップ、 カレー粉大さじ1/2、鶏がらスープの素適当、 砂糖ひとつまみを鍋に入れて煮るだけ。 本では色々他にも具入れてたけど、なくても全然良い。 カレーとして食べるなら適度に水分があるところで火を止める。 煮詰めるとカレーそぼろに。 あればきのこ類とか茄子とか入れてもいいかも。 そんなに手間じゃないし、(゚Д゚ )ウマー ご飯が進むー。 824 名前: 困った時の名無しさん 03/10/28 14 01 ガイシュツだったらゴミンナサイ(・∀・) キャベツを食べやすい大きさにちぎり、ラップしてレンジで3分チン・ 取り出したら、ツナ缶(汁ごと)とポン酢を入れて混ぜるだけ ツナ缶の汁は好みで加減して下さいね 時間が無い時や、あともう一品という時の副菜にどうぞ♪ とっても楽チンでお薦めです 825 名前: 困った時の名無しさん 03/10/28 16 27 パックにはいてる液体の饂飩つゆと、豆腐(木綿推奨)1丁、キャベツ適当 これを鍋に入れて一煮立ちしたら食う!! ま、簡単一人湯豆腐ね! 好みでシーチキン缶入れたり、きのこ入れたり工夫してね! 826 名前: 困った時の名無しさん 03/10/28 17 54 ダイエーが安いってんで行ってみたら大して安くもないので 割かし易かった物を適当に買ってきたよ。 キャベツ、粗引きソーセージ、生シャケ×3 とりあえずシャケとソーセージをゴマ油をひいたフライパンで表面に色がつく程度焼きました。 そしたらキャベツ半分を適当に刻んだものを入れます。 水入れます。 塩コショウのみで味付け。 そのままぐつぐつ煮ます。 キャベツがグッタリしたら出来上がり。(゚Д゚ )ウマー 827 名前: 困った時の名無しさん 03/10/29 00 52 ジャガイモ炒め イモを一口大に切り、レンジでホクホクにチン 荒挽きウインナ-の薄切り・タマネギくし切りをバターで炒める イモを加えて、コンソメ・塩・コショウ・ガーリック粉で味つけ ジャーマンイモの一種ですが・・・ カレー粉入れてもウマ-です 830 名前: 困った時の名無しさん 03/10/31 19 25 ジャガイモ洗って、ラップしてレンジでちん。 バターとしょうゆたらして(゚д゚)ウマー 831 名前: 困った時の名無しさん 03/10/31 19 47 これからの季節によい簡単な洋風煮込み ウイングスティックのトマト煮 材料: ・ウイングスティック(鶏の手羽元) 大人一人分3~4本 ・トマトとタマネギ 一人分につ1-2個ずつくらい。同量で。 ・ニンニク 1~2カケ ・マーガリン コンソメ 胡椒 スパイス類…バジル、オレガノなどいろいろお好みで ワイン 832 名前: 困った時の名無しさん 03/10/31 19 50 作り方: ・鍋を火に掛けてバター(マーガリン)を溶き みじんにしたニンニクを炒めて香りを出す バターの色が変わらないくらいの弱めの火で 低めの温度で焦がさないように炒める ・ウイングスティックを表面の色が変わるくらいまで炒める ・つぎ、くし切りにしたタマネギを入れて炒める ・タマネギが生っぽくなくなってきたら直ぐ適当に切ったトマトを入れる ( …あ、まず野菜を切っておく、下ごしらえは最初の仕事…) ・トマトの汁が出てきてスープで鶏を煮ているような状態になるから そうなったら弱火にして30分強くらい煮込む 生トマトを使う場合はトマトの汁で煮込むので水は足さないでいい 味はコンソメとワイン、お好みのスパイス類で整える。 (バジルはトマトと最強コンビ。オレガノ、ベイリーフ(月桂樹の葉・ローレル)などお薦め) 塩分気をつけて出来るだけ野菜とニンニクとスパイス、胡椒で味出すといいと思う 生トマトでなく缶詰のホールトマトでもいいがなまより味が付いているので味付けの調整はいる。こっちは水いるかも ・トマトに生っぽい青臭いにおいが無くなったらOK 簡単なのでお試しアレ 833 名前: 困った時の名無しさん 03/10/31 19 51 あ これ家族用の煮物だから 鶏手羽を最低12、3本 くらいからの多めの量が想定になってるので… タマネギ、トマトは一人分1-2こずつ(同量)くらいの計算だけど やっぱりある程度の量が無いと料理するときがね… 一人で食べるときは 一度に2-3回分作って冷蔵庫でとっとくつもりで作るといいと思う 鶏肉にソースがかかった感じにしたいヒトは野菜少なめにしてください、 スープの中に鶏が浮かんでる感じにしてスープも飲みたいヒトは 玉葱トマトを贅沢に使うといいです 835 名前: 困った時の名無しさん 03/10/31 22 39 833 と、ほぼ同じレシピで、もも肉を使い(手羽元の時もある)、30分の後半に ピーマンの千切りを上に散らすレシピは我が家の定番です。 一人前ピーマン一個かな? ピーマンの香りが出て、違った味わいになります。こちらも激ウマ~。 836 名前: 831-833 03/10/31 22 49 をを、なるほど ピーマンもよさげですな あと何か足すとしたらマッシュルームなどキノコ系もいけると思います 834 名前: 困った時の名無しさん 03/10/31 19 54 :搾菜肉絲麺(ザーサイロースーメン) 材料; 麺は日本の細いうどんで良いと思う トッピングはザーサイ、豚肉、ほうれん草か小松菜、 鶏ガラスープのもと、生姜、大蒜、塩こしょう、くらいかな ザーサイは細切りにして水で塩抜きしておく 豚肉は細切り(この細切りが“絲”の名前になるワケ)にして軽く炒めておく。 お好みで鶏ガラ出汁と醤油くらいの薄い味を付ける。ごま油の香り付けも可。 菜っぱはそのままざっくり切っとけばOK。レンジで30秒くらいチンして 水で冷やして色止め スープは鶏ガラベースに生姜を利かせて、ニンニクは軽く(おろしてもみじん切りでもいいと思う) 胡椒も利かせても良し。 (全てお好みにしたてたらよろし) 麺をゆでたら上のトッピングをのせて上からスープを注げばOK ちなみに スープに入れるニンニクは多く入れすぎると臭いがキツクて ラーメンスープみたいになってしまうので気を付けてね。 838 名前: 困った時の名無しさん 03/11/01 11 07 スーパーに行ったら中食の状態になってる あとは焼くだけの生ハンバーグ買ってくる (メーカーから出てるおべんとくん形式のものや 冷凍、レトルトじゃなく 各スーパーの総菜コーナーとかで 独自に作ってるような感じの 生 のやつ) 鍋にキャベツの葉っぱ→ハンバーグ崩して敷き詰める→キャベツ… とラザニア風に順番に層状に敷いていく コンソメスープで煮る ロールキャベツ一個ずつ包むより簡単だし こっちの方がキャベツ沢山摂れて(゚Д゚ )ウマー トマト味が好きな人は煮るときトマトジュース等使うのも可かと 味つきでなく無塩とかの 出来るだけ調味料や添加物の入ってないやつがヘルシー 839 名前: 困った時の名無しさん 03/11/01 12 08 手羽先を茹でるかチン (本当は火が通るまで揚げ。面倒。) ソニプラかどっかで仕入れた バッファローウイングソースをフライパンで熱して手羽先投入 漢らしくフライパンのまま食う。皿も汚れないし(゚Д゚ )ウマー 女ですが「あんたの料理は漢らしい」とよく言われます 841 名前: 困った時の名無しさん 03/11/02 20 41 パスタを茹でてオリーブオイルで絡めたあと塩胡椒(あれば粗引き)と粉チーズのみ。 シンプルで割と好き。しかし油多すぎるとくどくなるので注意。 844 名前: 困った時の名無しさん 03/11/07 17 10 この時期に簡単でお勧めな鍋をひとつ 材料 豚バラスライス・白菜・日本酒・大根 1.白菜を大きめに切る(白い部分と葉の部分は別にしておく) 2.大き目の鍋に白菜・豚バラの順にぎゅーぎゅーに重ねていく 3.ぎっちぎちに詰めた鍋に淵の方から日本酒を少し加える 4.弱~~~~~い火にかけて30分~50分ほどで出来上がり 食べるときはたっぷりの大根おろしと醤油・七味でどうぞ 845 名前: 困った時の名無しさん 03/11/07 20 26 844 ゆずぽんなんかでたべたらおいしそう・・・ 848 名前: 844 03/11/07 23 29 845 ポン酢でもウマーでつよ 大根おろしはたっぷりご用意ください 846 いや、すぐに作ってもらえて嬉いっす 気に入って頂けた様でこれまた嬉しいです。 最後に残ったスープにちょっとお湯を足して饂飩やおじやにしても 答えられない美味さです。 是非お試しあれ♪ 849 名前: 困った時の名無しさん 03/11/08 00 22 844 白い部分と葉の部分を別にしておいて、その後 鍋に詰める時にどうなるのでしょうか? 層に分けて詰めるのかな。 851 名前: 844 03/11/08 06 06 849 そうですね。 下のほうからだんだんと薄くしていくと良い感じです。 あ、それと 844には書いてないけどちゃんと蓋してくださいねw 850 名前: 困った時の名無しさん 03/11/08 04 01 ステーキソースに大根おろしと卵の黄身混ぜたもの 853 名前: 852 03/11/08 07 19 850 ステーキの天才と勝負ですかい?・・・ネタ解らない人スマソ。 ちなみに平均調理時間4分。 使った食器は手鍋と丼一個。食器洗いも楽!! 852 名前: 困った時の名無しさん 03/11/08 07 14 ガイシュツかな・・?これ・・・。 材料 うどん(マジで冷凍モノが最上だと思われ・・コシが良いのです) 七味唐辛子(必須) 醤油(薄口醤油推奨・・・関東の人は手に入りにくいかもしれん・・) うどんを茹でる→ザルにあげて湯切り→丼にGO 醤油をお好みの量と七味をこれでもかというほどかける(最重要) 食う→( ゚Д゚)ウマー もうちょっとアクセントが欲しい人は、卵、海苔、カツオ節、ねぎ、てんかすを! 七味の所で最重要と書いておいてナンですが、ご自分の口が耐えれる程度に・・。 860 名前: 困った時の名無しさん 03/11/09 18 57 852 人それぞれだと思いますが、私はすんげーウマいと思いました。 薄口醤油なくて濃口+ちょいメンつゆでしたが。 一味に卵、天かす、小ネギ、味のり、すりゴマ、カツオ節ドバー。 やぱ冷凍うどん最強ですね。ごちそうさまでした。 857 名前: 困った時の名無しさん 03/11/08 22 59 お餅を1センチぐらいに切って揚げる。 オカキにならないように。 塩を振って(゚Д゚)ウママママ 正月に余ったお餅でどうぞ。 861 名前: 困った時の名無しさん 03/11/12 01 05 グラタン皿にバター塗って 餅一口大に切ってチンしてやわ目にして入れる ベーコンと白菜刻んでに軽く塩コショウで味付けて ホワイトソースを混ぜて さっきのグラタン皿に入れる チーズとパン粉上からふる オーブンで焼いて餅グラタン。 863 名前: 困った時の名無しさん 03/11/13 21 01 冷凍チャーハンをレンジで解凍して、油ひかないフライパンで焼く。 醤油を加えると尚美味い。 レストランのチャーハンよりウマー!! 864 名前: 困った時の名無しさん 03/11/15 08 18 きゅうりを三本、ピーラーで縦に薄く切っておく。 ぺらぺらしたのがいっぱい出来たら、水にさらさずにそのまま。 豚バラを、しゃぶしゃぶにする。 皿に豚のっけて、その上にきゅうりをどばっと乗せる。 ポン酢とかマヨとかにんにく醤油とか、適当にあるもの混ぜて、 タレ作って上からかける。 ウマー。 865 名前: 困った時の名無しさん 03/11/16 16 32 胡瓜を塩で板ずりしてから切る。 胡麻油と炒った白胡麻、塩、味の素でマゼマゼ。。。。 冷やしてくう。 暑い夏によし。 866 名前: 困った時の名無しさん 03/11/17 10 49 コンビーフ缶2缶 野菜ジュース(人参・キャベツなどが入ってるもの)1リットル 赤ワイン300ml ホールトマト1缶 を、鍋に入れてグツグツグツグツ煮る。 顆粒コンソメ・塩コショウ・ケチャップで味付けして 超簡単ビーフシチューの出来上がり。 市販のルーよりか本格的な味w 867 名前: 困った時の名無しさん 03/11/18 16 18 最小限の材料で、蕎麦屋風のカレー南蛮作ってみたが 誠に簡単で美味かった。 1.水溶き 片栗粉+カレー粉 を用意しとく 2.麺ゆでる 3.濃い目の緬つゆでネギを煮て、生たまごを溶き入れる 4.3に1を溶き入れる(カレー餡の出来上がり) 5.2に4をかけて終了 カレー餡と別に丼に適量の麺つゆを入れとくもよし。 コシのあり過ぎる冷凍麺よりも、ソフト麺がお勧め。 868 名前: 初心者です 03/11/18 16 39 豚バラ初めて買ったら、脂の固まりが・・・二度と買わね。 てか、脂の固まりをどう料理しましょうか? 873 名前: 困った時の名無しさん 03/11/20 22 01 868 豚バラブロックなら5時間ぐらい煮込めばナイスになるよ。 途中で水を捨ててまた茹でなおせば結構あっさり気味。 好きなだけ茹でて好きなソースやドレッシングをかけて食べるとウマ。 871 名前: 困った時の名無しさん 03/11/19 08 36 * 野菜たっぷりカレー * 私は学生です。そして安くて簡単なこのカレーをよく作ります。 材料 餃子1パック(100円くらいで売ってるもの) 南瓜 タマネギ ニンジン (適量)カレールー 1:鍋にお湯を沸かす。 2:切った野菜を投入ししばらく煮るってかゆでる。 3:野菜が煮えたら餃子を投入。 4:しばらくして火を消しカレールーを投入。 餃子には、ニンニクやニラ、肉など入っているから良いダシでてる気がする。 とにかく炒める手間を省いてるから楽。肉の脂でまな板も汚れないし。 カレーは食パンに載せチーズとゆで卵をトッピングして焼いたり、カレーうどんに したりする。 872 名前: 困った時の名無しさん 03/11/20 18 09 餃子って、何でも投入するよね。 たとえば、チャーハンにも餃子を投入。 焼きそばにも。野菜炒めにも。 なんでも入れてしまう。 875 名前: 困った時の名無しさん 03/11/22 14 57 ほうれん草のサラダを作ろうと思ったんですがカリカリベーコンを作るのがめんどくさかったので ベビーサラミを刻んでレンジでチンしたらカリカリジューシーなカリカリサラミが出来上がり なかなかウマーでした。 フライパンいらなくてら区だからお試しあれ。 876 名前: 困った時の名無しさん 03/11/22 15 15 ベーコンも下に紙敷いてレンジでチンすればカリカリになります。 879 名前: 困った時の名無しさん 03/11/23 13 29 ケーキを作るのに、牛乳と卵を入れすぎてシャビシャビになってます。 何を混ぜて固めればいいですか? 882 名前: 困った時の名無しさん 03/11/23 20 05 879 クレープにしちゃったらどう。 しかし、シャピシャピって、どんなケーキ作ろうと思ったの? 883 名前: 困った時の名無しさん 03/11/23 22 40 879 小麦粉足せよ 884 名前: 困った時の名無しさん 03/11/24 13 33 879 つーか、卵の泡立てが足りなかったんでしょ。 もったりするまで、というのは、つまようじをたてても倒れない位の固さだそうです。 トロトロと流れるのは泡立て不足だよ。 湯せんにするか、白身と黄身を別だてにするか。 粉を混ぜちゃってからではもう襲いので、 諦めて、溶かしバターを加えてクレープにしましょう。 880 名前: 困った時の名無しさん 03/11/23 13 54 鶏の皮を適当に細かく切る ↓ だし入り味噌(1kg200円くらいの安物でよい)と 醤油系もの(麺つゆでもなんでもいい)で炒める ↓ ご飯にぶっ掛け食す ↓ たまらん。まじで。 多分結構似たようなのはガイシュツしまくりと思うがあえて。 別に鶏の皮じゃなくても、鶏肉、豚肉、なんでも合う。 要は「肉」と「味噌」! この組み合わせがご飯の友に凄く良いということで。 868 うちの大家さんは「豚の脂身を刻んだもの」を味噌で炒めてご飯にぶっ掛けるそうな。 たぶんめちゃうま。 881 名前: 困った時の名無しさん 03/11/23 17 00 これはメチャ(゚Д゚)ウマーですた。(簡単せんべぇ) ①冷や飯を粒が半分くらいなくなって粘りが出るまでつぶす。 ②そこにすり黒ゴマや、桜海老、ちりめんじゃこなどを加え混ぜます。(3つとも別で) ③手にサダラ油を塗り②で作ったものを少し手に取りせんべぃの厚さ せんべぇのカタチにします。 モチーリさせたい場合は少し厚めに。パリパリにしたい場合は、少し薄めに。 ④熱した油で揚げます。ご飯のまわりの色が少し変わってきたらひっくり返します。 片面約3分が目安です。 ⑤油を切り、両面に塩を振って出来上がり。 ンー、あんまり教えたくなかったんだが2chだからヨシとした。 (美味しすぎて、みんなに教えたい料理のレシピにも載せておいた。) 886 名前: 困った時の名無しさん 03/11/28 12 24 鶏のささみを思いっきりぺっちゃんこにします。 それに塩コショウしてカラっと揚げるだけ。 仕上げに七味もグー。 889 名前: 困った時の名無しさん 03/12/04 11 28 簡単おやつの作り方! 小腹がすいたときにどうぞ! 食パンにコーヒーにいれるみるく(メロディアンなど)を2こかけます。 そしてスプーンでのばし、さらにその上に砂糖をのばします。 ただこれだけだけど、しっとりしてあまくておいしい。 891 名前: 困った時の名無しさん 03/12/05 07 43 889 トースターで焼くんですか?それともそのまま? 892 名前: 困った時の名無しさん 03/12/07 13 15 891 当方面倒くさがりやで、トースターで焼こうと思ったのですが、いつもそのまま食べて ます。トースターで焼いた上からやってもうまいとおもうし、ミルクと砂糖かけた後 トーストしてもうまそうですが、試したことはありません・・。 今度気が向いたら試行してみます。 894 名前: 困った時の名無しさん 03/12/08 18 09 889 要するにホイップしてない生クリームなわけだ 895 名前: 困った時の名無しさん 03/12/09 01 26 894 あれって生クリームだったのっすか? 知らなかった・・どうりでこってりしてると思った。 890 名前: 困った時の名無しさん 03/12/04 12 30 昼ご飯を食べてるんですが。。。これがうまく出来たので教えます~ 材料:ご飯(残り物)・ベーコン・パセリ・舞茸・ケチャップ・塩こしょう・しょうゆ・サラダ油 1.鍋にサラダ油をひいて、ベーコン、舞茸を炒める。(残り物なので、具は何でも良いと思います) 2.水100cc~150ccほど入れる。 3.その中にご飯を入れる。 4.しょうゆ(おおさじ1)、塩こしょう(好み)、ケチャップ(好み)を入れて、混ぜる。 5.3~5分くらい弱火で煮込む。 6.皿に盛りつけて、パセリを上にのせる! 偽トマトリゾットのできあがりです~ 10分もかかんないで出来ました☆個人的には美味しいと思います☆ 896 名前: 困った時の名無しさん 03/12/15 00 40 大根をうすい銀杏切りにして、ツナとあえる。 マヨネーズしょうゆかける。出来上がり~。 おだしを入れてもいれるともっと上手い。 あと、冷蔵庫で30分以上冷やして、大根をくたっとさせるともっと上手い。 897 名前: 困った時の名無しさん 03/12/16 02 47 玉ねぎとツナとマヨネーズ。 ご飯の上に乗せて食べれば(゚д゚)ウマー 898 名前: 困った時の名無しさん 03/12/18 09 54 バニラアイスクリームに、コーヒーミルクをかけたら(゚д゚)ウマー 899 名前: 困った時の名無しさん 03/12/18 19 47 ざく切りキャベツ、ツナ缶、コーン缶をフライパンで炒める。 塩は少なめ、あらびき胡椒は多めに(大杉かもってぐらい)味をつける。 (゚д゚)ウマー
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【作品名】すもももももも 地上最強のヨメ 前期OP 【曲名】最強○×計画 【歌手】MOSAIC.WAV 【ジャンル】J-Pop 【価格】¥200 □■iTMS■□ 【作品名】すもももももも 地上最強のヨメ 前期ED 【曲名】No Rock No Life 【歌手】Honey Bee 【ジャンル】J-Pop 【価格】¥200 □■iTMS■□ 【作品名】すもももももも 地上最強のヨメ 後期OP 【曲名】切情! 佰火繚乱 【歌手】MOSAIC.WAV 【ジャンル】J-Pop 【価格】¥200 □■iTMS■□ 【作品名】すもももももも 地上最強のヨメ 後期ED 【曲名】妄想ブレイク 【歌手】織姫よぞら with Ai Ai 【ジャンル】J-Pop 【価格】¥200 □■iTMS■□ 【作品名】すもももももも 地上最強のヨメ 【アルバム名】TVアニメ『すもももももも~地上最強のヨメ~』キャラクターソングCD 【ジャンル】J-Pop 【曲数】3曲 【価格】¥200均一(アルバム価格¥600) □■iTMS■□ 【作品名】すもももももも 地上最強のヨメ 【アルバム名】TVアニメ『すもももももも~地上最強のヨメ~』キャラクターソングCDVol.2 【ジャンル】J-Pop 【曲数】3曲 【価格】¥200均一(アルバム価格¥600) □■iTMS■□ 【作品名】すもももももも 地上最強のヨメ 【アルバム名】TVアニメ『すもももももも~地上最強のヨメ~』キャラクターソングCDVol.3 【ジャンル】J-Pop 【曲数】3曲 【価格】¥200均一(*パーシャルアルバム) □■iTMS■□ 【作品名】すもももももも 地上最強のヨメ 【アルバム名】TVアニメ『すももももももー地上最強のヨメー』オリジナルサウンドトラック 【曲数】52曲 【価格】¥200均一(アルバム価格¥2,000) □■iTMS■□
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少し前までインフルエンザに苦しめられていましたが、暫くの間残っていた頭痛もなくなり、ようやく普通に生活できるようになってきました。 そんなある日、定時頃に会議卓で打ち合わせをしていて、戻ってきたら自分の席に謎の紙が・・・?! どうやらいつもの方(T氏)が来ていたようで、六本木ヒルズで日本酒イベントやっているから「いかないか?」という話を持ってきたようです。 他にも何名か誘っていたみたいですが、翌日でかつ六本木なので、参加者は自分も含めて5名。それでも5名も集まったのはある意味奇跡か。 このイベントは、六本木ヒルズアリーナで2月5日~14日の10日間、各日10蔵ずつがチームとなり、計100蔵が自慢の日本酒を提供するというものです。 今回行く水曜(2月10日)は【梅酒も美味しい蔵 TOP10!!】というチームが担当です(以下の10蔵)。 やたがらす(株式会社北岡本店) 萬歳楽(株式会社小堀酒造店) 白岳しろ(高橋酒造株式会社) ゆめひびき(株式会社おおやま夢工房) 比良松(株式会社篠崎) 梅乃宿(梅乃宿酒造株式会社) 紅南高梅酒(中野BC株式会社) 木内梅酒(木内酒造合資会社) 百年梅酒(明利酒類株式会社) 南部美人(株式会社南部美人) たまたまなのか、梅酒(果実酒)が多い日ということで、私的にはかなり期待大です。 自分でも日本酒に梅を漬けたものを作っていて、たまに飲むのですが、なかなか良いのですよ。 当日の定時間際に電話会議が予定されていたので、ちょっと遅れるかもしれないなと思ったら、先方の都合で別な日に延伸。これで心おきなく六本木へ向かえます。 この通路を抜ければ六本木ヒルズはもうすぐそこです。 いつもの「ままん」。 東京タワーもライトアップ! 会場を上から。 こちらの受付でスターターセット(3500円)を購入しますよ。 スターターセットの内訳は、酒器グラス・お猪口・飲食コイン(6枚)です。 このイベントでは、スターターセットの酒器グラス/お猪口が各開催日共通で使えます。なので、一度スターターセットを購入してしまえば、後は別な開催日に来ても酒器グラス/お猪口さえ持参していれば追加コインだけでOKなのです。 某ビールイベントのようにリストバンドを付けるとかそういうのはないですね。 但し、2月9日だけはスターターセット購入が必須です。もちろん、2月9日の酒器グラス/お猪口は別な開催日でも使えます。 ↑なんで2月9日だけ特別なんだろう。特別な何かがあるのでしょうか。 もし、スターターセット未購入で日本酒はいらないから食事だけという方も、飲食コインを購入するだけでおっけーです。逆に、ここでは飲食コインがないと何も食べられないし飲めません。 会場の真ん中には日本酒の樽が幾つか配置されていますね。 本格梅酒 百年梅酒 まずはコレ。こういう感じで酒器グラスとお猪口を重ねて渡すと中のグラスからこぼれる位注いでくれます。 色が濃いのは、仕上げにブランデーとハチミツを使っているからですかね。濃厚で旨い! 飛露喜の酒粕を使った酒盗チーズ 最初のつまみは、軽く食べられそうな品を何気なく選んだのですが、かなりヤバイ品でした。 普通にスーパー等で売っていたら、常に冷蔵庫に常備させておきたい位、やみつきになる味です。 やたがらす 北海道メロン酒 今度はちょっと変り種(?)なものを。コレ、どう見てもメロンジュースです。本当にありが(ry。果肉も入っているし、日本酒とは到底思えない仕上がりです。 調べてみたところ、通販でも買えるようなので今度購入してみようかなと。 来た時は青い光を放っていた街路樹は赤&黄色の光を放っています。この3色だと近くの信号機と連動してたら面白いでしょうね。 しばらくしてから見た時はこんな感じでまた青くなってましたね。 日本酒&フードのラストオーダーは終了時刻(21時)の30分前ということで、ここで主宰のT氏が追加コイン(多分、11枚)をしてきて、フードを幾つか(以下3品)提供してくれました。 件名物 おでん7種盛り合わせ こう寒いと、暖かい食べ物は本当にイイですね。 福井名産 へしこの炙り 焼き魚系は日本酒に良く合いますが、今回は梅酒(果実酒)が多めです。梅酒(果実酒)は基本超甘口みたいな感じなので、これと一緒に飲むなら甘口ではない日本酒の方がイイですね(確か、この日も少しだけあったはず)。 フレンチごはん 西麻布”gina”のバケツいっぱいムール貝 日本酒蒸し ムール貝というと白ワイン蒸しは良く聞くのですが、こちらは日本酒で蒸したものになります。 これは美味しくないわけがないですね。ムール貝の味もさることながら、下にあるスープもかなり美味いです。 この日集まった皆さんもかなり高評価だったようで、この後に同じものが再登場しました。 モッツァレラチーズオーブン焼き 焦がしアンチョビソース もらってばかりだと、自分のコインが中々減らないので、コレだけは必ず食べようと思っていた「トリッパのアランチーニ(コロッケ)」を購入しに行ったところ、何と!売り切れてしまってました・・。来た当初はまだあったから、購入するタイミングを完全に間違えました。 代わりにこちらを購入してみたのですが、これがなかなか美味でしたね。 バケット&ミニトマトの上にチーズを乗せてオーブンで焼き、仕上げに焦がしアンチョビソースをかけて完成。チーズの甘さとアンチョビソースの塩辛さがイイ感じです。 おいしい雑穀甘酒 飲食コインの残りは1枚は、甘酒にしました。単に甘酒といってもここでは5種類の中から選ぶことが出来ます。 風が結構強く、ヒーターの近くにいても肌寒く感じていたから、温め可能でかつすぐ提供して頂ける銘柄で。 甘酒だけは専用グラスではなく紙コップで提供されます。確か、熱燗の方はお猪口を渡していたような・・。でも、温かい甘酒はいいわー。 会場内のテーブル席付近にはコレと同様のヒーターが幾つか設置されています。 しかし、場所によっては出力が弱いようで、すごく近くに寄らないと暖かくないのですよ。 自分達が居座っていたテーブル付近のは出力弱めなやつだったので、終始「寒い」を連発していましたね。ちょっと奥にあるやつは近くを通っただけでも暖かいので、個体差があるのでしょうか。 某修造氏がいたら「もっと熱くなれよ!」って絶対言いそうです。 終了時間となり、他の客もどんどん帰っていき、主宰のT氏はこのイベントに間に合わなかった方がこれから来るので、一緒に飲みに行くようです。 そして、夜の六本木の街へ消えていきました(確か、やきとりを食べに行ったんだっけかな)。自分は終電時間が迫っているのでここでお別れです。 ・ ・ ・ ダメだ!これじゃ満足できない!!仕切りなおしだーっ!!! ・ ・ ・ 皆さん、こんにちは。最近は寒い日が続きますね。体調を崩されてはいないですか? 私はインフルエンザ(A型)からようやく解放され、次はB型にならないかビクビクしています。冗談です。 さて、今度の土日にどこへ行こうかと悩んだ結果、六本木ヒルズアリーナで「日本酒」のイベントが2月5日~14日の10日間の日程で開催されていることが先日わかったので、それに行ってみようかと思います。 かの有名な中田英寿氏プロデュースで、各日10蔵がチームとなり、合計100蔵が自慢の日本酒を提供するというイベントです。 蔵によってはここに書かれているように、大吟醸酒&吟醸酒&純米酒のように複数種を提供しているところもありますので、最低でも100種類以上の日本酒が提供されるということですね。すごい。 今回(2月13日)は【Master of SAKE COMPETITION】というチームが担当です(以下の10蔵)。 御慶事(青木酒造株式会社) 磯自慢(磯自慢酒造株式会社) 作(清水清三郎商店株式会社) 美丈夫(有限会社濵川商店) 五橋(酒井酒造株式会社) 太平山(小玉醸造株式会社) 出羽桜(出羽桜酒造株式会社) 紀土(平和酒造株式会社) 雨後の月(相原酒造株式会社) 寒紅梅(寒紅梅酒造株式会社) なお、甘酒&燗酒(はせがわ酒店)は、全ての開催日に出店しています。 日本酒以外の食べ物については、以下のようになっています。普段が行くことのない有名店/高級店が出店しているようですね。【】内の数値は必要コイン枚数です。 ミシュラン星レストラン・西麻布「La BOMBANCE」 フレンチごはん 西麻布”gina”のバケツいっぱいムール貝 日本酒蒸し【4】 La BOMBANCE特製 日本酒のつまみ7品【5】 Sudachi特製 日替わり銘柄の粕汁といなり寿司【3】 ちいさな台所 ひらた 温野菜 十四代酒粕入りバーニャカウダ―【3】 モッツァレラチーズオーブン焼き 焦がしアンチョビソース【3】 トリッパのアランチーニ(コロッケ)【1】 ズッパ ディ ペッシェ(魚介のスープ) ガーリックトースト添え【4】 クラッシックなラザーニャ【4】 鳥善 瀬尾 紀州備長炭で焼き上げたプレミアム焼鳥(もも肉、つくね、手羽先)【4】 新鮮内臓をつかったアツアツ鳥煮込【2】 鳥一羽を丸ごと煮込んだスープ【1】 出汁醤油炊き鴨ロースと鳥ムネ肉のハム【3】 件(くだん) 件名物 おでん7種盛り合わせ【3】 福井名産 へしこの炙り【1】 豆鯵のカツオ節風味 南蛮漬け【1】 飛露喜の酒粕を使った酒盗チーズ【1】 おでんの出汁を使った大山鶏手羽元と野菜の煮込み【2】@2/13時点でもまだ未提供 おでんの出汁鮭茶漬け【2】@2/13時点でもまだ未提供 SUGALABO TTTKG(黒トリュフ、土佐ジローのタマゴ、鶏そぼろ)【10】 京都末富 x SUGALABO“懐中ショコラぜんざい”【3】 SUGALABO最中(北海道いくらバージョン)【2】 六本木ヒルズに来たらまずコレ(ままん)でしょう。 東京タワーも昼と夜では雰囲気が全然違いますね。確か、3月の後半から4月頭にかけて、魚フェスが行われるからそっちにも是非行きたい。 会場は・・休日の昼間にも関わらず、ちょっと人が少ない感じがします。某ベルギービールイベントだと同じ時間でももっと多いですし。 スターターセット売り場。このイベントでは一度スターターセットを購入すると、以降の別な開催日は同じ酒器(グラス)が使いまわせるのです。 飲食は全て専用コイン制なので別途購入する必要があります。 注意点として、2月9日のみスターターセットの購入が必須のようです。グラスがそれ専用になるんですかね。もちろん、2月9日の酒器(グラス)は別な開催日でも使用可能です。 酒器グラス&お猪口は既に持っているので、お向かい側のココで追加コインを購入するです。 今回は事前に何を購入するかを検討していて、Aセット(6枚)では全然足りないので、Bセット(11枚)です。 基本的には、まだお目にかかれなていないものを中心に食べる予定で、日本酒は少しだけ飲めれば良いかなと考えています。 先日も飲んでいるので、ここで一気にアルコールを摂取すると、またアイツが来るかもしれないという不安がありますので。ホント、アイツは超ヤバイから。もう来ないで欲しい。 トリッパのアランチーニ(コロッケ) まずは、タイミングを逃して売り切れになっていたコレを。 トリッパとは、イタリア語で家畜の胃を食用に切り出したもの(主にもつ煮を意味する)で、アランチーニとは、ライスコロッケのこと。 柔らかいかなと思いきや、意外と弾力がありますね。 SUGALABO最中(北海道いくらバージョン) と 御慶事 特別純米酒 御慶事(ごけいじ)は、茨城でしか飲めないのを今回特別に東京で販売するという謳い文句につられて。 最中の方は我の敵が乗っかっていますが大した量ではないので今回だけ特別に頂くことにしてます。これ以降はしばらくの間、魚卵系は口にしないでしょう。 既に半分位食べられてしまった後ですが、最中の皮で包むとこんな感じ。黄色い部分はフレッシュマヨネーズで、ちょっぴり酸味があって旨し! このイベントでは、時折、パーンと大きな音がすることがありますが、犯人はこいつです。 ハンマーを振り下ろすと、錘のようなものが飛び出し、赤い部分で止まると景品(KitKat日本酒味)がもらえます。 強く叩きすぎて一番上まで行ってしまうとダメなので、力の加減が難しいみたい。 とか、書いておきながら、私は・・やってないです。 豆鯵のカツオ節風味 南蛮漬け 既に、御慶事 特別純米酒は飲み終わってしまっていますが、絶対コレは合いますね。 飛露喜の酒粕を使った酒盗チーズ 同じ店舗で提供されているコレも忘れずに購入してます。もうコレの虜です。スキです。 何か付け合せの葉っぱがほんの気持ち程度になっていますね。たまたまなのか、残量が少なくなってきているのかは不明です。 酒盗チーズ自体の量は前より多いような気もするので、まあ気にしない。 酒粕 + チーズ + 酒盗ってことなので、何とか家でも作れないものか・・。 あっ、東急東横線の学芸大学駅の近くにこちらの店【件(くだん)】があるので、そこに行けば食べられるかもしれない・ω・!! 鳥一羽を丸ごと煮込んだスープ 日本酒のイベントなのに既に食べ物メインになりつつあるので、ここで飲み物を投入。だけど、日本酒ではない・・と。 具は万能ネギだけですが、とてもイイ味ですね。うん、コレを白飯にかけてお茶漬けのようにして食べたい。 これだと、煮込んだ鳥肉も絶対美味しいんでしょうね。 出汁醤油炊き鴨ロースと鳥ムネ肉のハム 量的にはかなり少なめですが、今回食べた中で一番高価な品になります。味自体は薄めな感じです。日本酒片手にちびちびとつまむのでも良さそうですね。 八海山 麹だけでつくったあまさけ 名前の通り麹だけで砂糖不使用、しかもノンアルコールな品。製品自体は温めても冷たくても美味しく頂けるようですが、ここでは冷たいままでの提供です。 麹のみで作られた甘酒は、飲む点滴と呼ばれるほど、滋養豊かなのです。 私は去年末くらいから好んで飲むようになりましたね。 毛利庭園内を甘酒飲みながら散歩してみたのですが、ちょうどこの位置が一番キレイにハートが見えますね。 日向になっているベンチに腰掛けて、残りの甘酒を頂きましょうか。足元には一足早く春が訪れています。 後ろに見える電気式とは違い、中で炎が燃えている燃料式のヒーターが設置されていました。こちらの方が断然暖かいです。 電気式のやつはあまり暖かくないって苦情がきたのでしょうかね。 帰る間際の会場の様子。来た時より人が増えていて、空いている席は殆どないですね。 事前に検討していたメニューのうち【おでんの出汁鮭茶漬け】が終了日前日でも食べられなかったのが、個人的にはちょっと残念でした。 これは本当の〆のような感じで提供される予定だったのでしょうか(おでんが売り終わった後の残り出汁を使うとかね)。 毎年行きたいと思う食イベントは幾つかありますが、まだ行った事のない新しいイベントに行くのもなかなか面白いですね。
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英雄への道>称号>競技>勇者競技場 に戻る 画像 称号名 ポイント 効果 達成条件 備考 勇者を縛る小力 10 全試合の中で点数の累計が0 百斬り鶏 10 鶏に変身したプレイヤーを累計100名倒す 鶏の卵を取る 10 鶏に変身したプレイヤーを累計1000名倒す サルを脅かす 10 鶏に変身したプレイヤーを累計5000名倒す 日理万鶏 10 召喚したMOB鶏を1000羽倒す 呆若肉鶏 10 鶏に変身し、殺される回数が累計100回 鶏運不佳 10 エナジー水晶で鶏に変身する回数が累計100回 死なす鶏の王 10 全試合の中で鶏に変身する時間を5分キープ 鶏の群れに立つ 10 全試合の中で鶏に変身せず、さらに300点を獲得 鶏の王の王 10 一位を獲得する回数が累計20回
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すもももももも/感想メモ アニメすもももももも/感想メモの感想をメモ程度に書いているページです。 あらすじ 公式サイト Wikipedia-すもももももも 犬塚孝士は、とある武術家の家系の後継者としてこの世に生まれたが、幼い頃の事件により暴力恐怖症になり、武術をやめ検事を目指していた。ところが高校生となった孝士の元に、同じく武術家の後継者である九頭竜もも子が、孝士と結婚し地上最強の子孫を作る為に押しかけてきた。その上孝士・もも子の結婚によって十二神将戦争を終結される事を恐れた刺客が、犬塚孝士暗殺を達成し第7次十二神将戦争を起こすべく、犬塚孝士の命を狙い次々と襲い掛かってくる。 感想メモ 第4話 孝士にほれるのはつまらない展開だと思った。「お兄ちゃん」とか聞きたくない。 第5話 二人が戦うシーンはベタな展開ではあったが面白かった! 第6話 頭脳の勝利(笑) 妹活躍してねえw 最新情報(ブログ) #blogsearch2 コメント欄 名前 コメント ▲PAGE TOP Update 2010-05-31 23 15 26 (Mon)Total - /Today - /Yesterday - ブログやサイトに貼るだけ。お小遣いをゲットしよう! ▼クリックすると関連する動画をすばやく表示します! アニメ ゲーム 無料 トレント 壁紙
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十九世紀 中国―――― シロウ「マオ兄、広州まであとどれくらい?」 マオ「あと少しだよ」 シロウ「あと少しって?」 マオ「あと町ひとつ超えればいよいよ広州だよ。今夜はその町で宿をとろう」 第1話 夢を継ぐ者 マオ(僕はマオ―――四川生まれの十四歳―――) (半年前、広州の料理店『陽泉酒家』での修行が一段落ついた後―――師匠、チョウユ師のすすめで、料理人としての見聞を広めるために西南中国を回ってたんだ) (そして、この子はシロウ、十一歳。今回の旅行中に出会った旅仲間―――故郷、桂林で母親(日本人)が開いてる料理店の継ぐため同じく料理修行中―――) (広州・・・あれから半年か・・・) マオ「行ってきます」 チョウユ「うむ」 メイリィ「マオ・・・」 マオ(刀工・火工の基本からたたきこんでくれた、師匠のチョウユさん。 いつでも側にいて僕を支えてくれた、気は強いけど泣き虫のメイリィ。 『陽泉酒家』の先輩たちも―――元気かな・・・早く会いたいな・・・!! みやげ話が山ほどあるよ・・・』 シロウ「ねえ、マオ兄、『陽泉酒家』って広州一の料理店なんでしょ?オレなんかが急に行って大丈夫かな・・・?」 マオ「大丈夫だって。みんないい人ばっかりだから」 シロウ「そっか・・・!!」 シロウ「ハ・・・ハラへったよマオ兄・・・」 マオ「・・・・・」 シロウ「・・・・」 マオは料理本を読んでいた。 シロウ「『西南名菜譜』全十五巻・・・残り少ない路銀で何でこんなの買っちゃうんだよー、もう饅頭買う金もないじゃないか、どーすんだよー」 マオ「大丈夫、大丈夫。なんとかなるよ」 シロウ「・・・・む・・・難しすぎる・・・こんな料理書いっくら眺めたって腹はふくれてこねーや」 マオ「・・・・・」 シロウ(マオ兄みたいな‘料理バカ‘見たことないよ・・・) マオがシロウに饅頭を渡した。 マオ「まだ一個あったよ」 シロウ「えっ!?いいの?わーい」 マオとシロウは町に着いた。 マオ「‘ニワトリタウン‘か・・・広州も目前だな」 シロウ「鶏・・鶏・・鶏・・・どこもかしこも鶏だらけ・・・マオ兄、何なのこの町・・・!?」 マオ「ここは広州市に隣接する‘ニワトリタウン‘、町中が養鶏で生計をたててる中国最大級の鶏の産地なんだよ」 町には、巨大な鶏の銅像もあった。 マオ「でっかい銅像だね―――」 シロウ「ふーん・・・妙に盛り上がってるじゃん」 マオ「町の名物『鶏料理品評会』が近いんだよ」 シロウ「『鶏料理品評会』?」 マオ「確か―――町中の鶏料理店が年一回、鶏料理で競い合う大会でさ、優勝店は賞金ももらえてすごい名誉なんだよ」 そう説明するマオの横に、シロウはいなかった。 マオ「シ・・・シロウ・・・?あれー?どこ行っちゃったんだあいつ―――、あ」 シロウは近くのボロ家の柿の木から、柿を取ろうとしていた。 マオ「な、なにやってんだよシロウ!!」 シロウ「へへ・・・オンボロの空き家から柿の回収・・・」 マオ「ドロボウはだめだよ!!いくらオンボロだって人が住んでるかもしれないじゃないか!!」 シロウ「仁義通して飢え死になんてゴメンだい。甘いぜマオ兄!!」 柿を取ったシロウの手が棒で叩かれた。 シロウ「痛!!な!!なにすんだよマオに・・・」 シロウが棒で叩かれ続ける。 シロウ「いて、いててててててて、わっ」 シロウが棒でつるし上げられた。 シロウ「た、たすけてマオ兄――――!!!」 女性「悪かったわね、オンボロで・・・」 シロウをつるし上げたのは、黒い服を着た女性だった。 マオ「・・・・」 シロウが地面に投げ出された。 マオ「だ、だから言ったじゃないか!!謝れシロウ!!」 シロウ「いやだ!!全身打撲で動けないよ!!そっちこそ治療費払え!!」 女性「・・・・」 マオ「とにかくご・・・ごめんなさい!!」 女性「・・・・」 マオ「ついデキ心で・・・」 マオのお腹が鳴った。 女性「・・・・プッ。いーよ・・・シブ柿だし・・・・」 シロウは食べた柿をはき出していた。 女性「寄ってきなよ。これでも一応料理店なんだよ」 マオ達は表に回ったが、そこには無数のイタズラ書きが刻まれ、「黒羽楼」と書かれた看板も落とされていた。 マオ「・・・・・こ・・・これは・・・・」 シロウ「ひで――――イタズラ書き・・・看板まで落とされてる・・・・」 女性「・・・気にしないでいーよ。いつものことさ・・・・さ!入った入った」 マオ「・・・・・」 女性「・・・・ふーん・・・今日の米より―――料理書を選んで‘一文無し‘か・・・」 マオとシロウは女性が出した料理を食べている。 女性「・・・・」 マオ「・・・・?」 女性「なんか・・・・‘甘ちゃん‘だね・・・‘甘ちゃん‘は長生きできないよ。ウチのバカ兄貴みたいにね・・・!!」 マオ「お兄さん・・・・?」 女性「そ・・・この店は死んだ兄が開いた‘鶏料理専門店‘なんだ・・・ここは養鶏の聖地、‘ニワトリタウン‘、料理は鶏の専門店ばっかりだよ」 「中国全土へ良質の鶏を出荷して町は潤ってるからね。やたら金持ちが多いのさ。豪邸ばっかりだったでしょ?」 シロウ「じゃなんでこの店こんにボロイ・・・・」 女性がシロウの頬を棒で突く。 シロウ「う・・・・」 女性「客が来ねーからに決まってんだろ!!」 マオ「ど・・・どーして?」 女性「・・・・・・・あんたらには・・・関係ないよ・・・」 マオ「・・・・」 女性「もう遅いし・・・泊まってきなよ。金ないんでしょ?それと―――米だったらいくらでもあるから、好きなだけ食べな。そこのおひつに入ってるよ」 「あたしはティア、十四歳。よろしく!!」 マオ「何から何でも・・・どうもありがとう・・・・」 翌朝。鶏の鳴き声でマオとシロウが目覚めた。 シロウ「‘ニワトリタウン‘だけあって麻はにぎやかだねマオ兄・・・・」 マオ「・・・・・」 シロウ「どーしたのマオ兄?」 マオ「・・・・何か・・・気になってね・・・」 シロウ「何が?」 マオ「この店のことだよ・・・・流行ってないみたいだし、門のイヤガラセも・・・・」 シロウ「あの怪力姉ちゃんの料理がヘタクソだけじゃないの?変なこと気にすんだねマオ兄」 マオ「でも―――ゆうべも「鶏料理専門店」なのに鶏料理はひとつも出なかったじゃないか」 シロウ「鶏は広州についたらゆっくり食べようよ。お―――今日もイイ天気だ――――♫」 シロウがひさしを開けた。 シロウ「う、うあわ!!なんだありゃ!?」 外には、全身が黒い羽毛に覆われた鶏がいた。 マオ「な・・・全身真っ黒の鶏・・・!?」 シロウ「気持ちワルイ・・・・」 マオ「な・・・なんだ・・・何なんだこの鶏は・・・・」 シロウ「やめろよマオ兄」 ティア「触んじゃないよ!!」 黒い鶏に触れようとしたマオをティアが呼び止めた。 ティア「不幸がうつるよ・・」 マオ「え・・・・!?」 ティア「こいつは、兄貴を殺した‘不幸の鶏‘なんだよ・・・」 マオ「ど・・・どういうこと・・・!?」 ティア「そろそろ・・・ひと月になるかな・・・兄貴が逝って・・・」 「年の離れた兄貴でさ。あたしをたった一人で親代わりになって育ててくれたんだ・・・」 「広州のある大きな店で腕を磨いた兄貴のクロウは、三年前私を連れてこの町にやってきた。そして小さな鳥料理専門店『黒羽楼』を開いたんだ」 シロウ「何でわざわざ競争の激しい鳥の店なんか・・・」 ティア「・・・そこが兄貴の‘甘ちゃん‘なところさ・・」 ティア「ある日、兄貴は目を輝かせながら、一つがいの真っ黒なヒヨコを江西省から仕入れてきたんだ」 クロウ「ティア・・・このヒヨコがニワトリタウンの歴史を変えるかもしれないよ・・・!!」 ティア「早速、兄貴は店の裏に小さな養鶏場を作り、‘黒い鶏‘の飼育に没頭したの・・・ところがこいつがとんでもない鶏でね・・・」 「生存力は弱い、卵はほんの少ししか産まない。兄貴は―――、一羽死ぬ毎にかわりを仕入れに江西省へ走り、より良質のエサを求めて奔走した」 「借金がふくれ上がる一方で不眠不休の兄貴は衰弱するばかり・・・兄貴の情熱にうたれ協力を惜しまなかった友人たちも―――次々と病気になって手を引く始末・・・ついには兄貴自身までも病に倒れてしまい―――」 「町の連中はこの黒い鶏を、関わる者全てに災いをもたらす‘不幸の鶏‘と恐れるようになったのさ・・・」 ティア「兄ちゃん一体何なのあの鶏!?」 クロウ「まだ言えないよ。今年の‘品評会‘でみんなをアッと言わせたいんだ」 ティア「でもみんなあの鶏のこと‘不幸の鶏‘だって・・・」 クロウ「ティア・・・長い間・・・おまえにもつらい思いをさせた・・だが・・・数も質も揃い時は来た。今年こそ僕の夢は実現する・・・!!」 ティア「最期まで―――理解し難い甘ちゃんな夢を抱いたまま兄貴は一ヶ月前に逝っちまった・・・‘黒い鶏‘と借金を残して・・・」 マオ「・・・ティア・・・この黒い鶏、料理してみたことある?」 ティア「ああ・・・うん・・・一回だけね・・・ところがさ・・・黒い羽根むしったら皮膚まで真っ黒でさ、包丁入れたら内臓まで骨まで全部真っ黒なの。あんまり気持ち悪くて食べずに捨てちゃったわ」 シロウ「ひゃ―――病気かよ――」 マオ「・・・・」 ティア「あたしも・・・一応兄貴のやってた通りに飼育してとりあえず数だけは保ってるけど・・・未だにこの鶏が何なのか・・・よく分んないんだ・・・『この鶏で今年の‘鶏料理品評会‘に勝つ』―――それが―――兄貴の最期の言葉さ・・・つぐづぐ・・・メデタイ兄貴さ・・・」 シロウ「・・・この鶏のために・・・そんなに一生懸命・・・・」 ティア「・・・・・バカだよ・・・何の役にも立たない鶏なんか育てて・・・ムラの連中にはバカにされて・・・ホントに・・・バカな・・・兄貴さ・・・」 そう言うティアの目からは、涙が零れていた・・・ マオ(ティア・・・) シロウ「マオ兄・・・・」 マオは黒い鶏を見つめる。 マオ「・・・ティア・・・明日の‘鶏料理品評会‘・・・よければ僕に料理らせてもらえないか・・・・」 ティア「え・・・!?ま・・・まさかあんた、この‘不幸の鶏‘を・・・・!!」 マオ「この鶏は―――‘不幸の鶏‘なんかじゃない・・・ティア・・・お兄さんが追い続けた夢は――――明日、僕の手でかなえてみせる・・・!!」 ティア「マ・・・マオ・・・!?」 翌日。 司会「これより‘ニワトリタウン‘主催、『鶏料理品評会』を開催する!!」 「本大会の趣旨は我が町の全鶏料理店が自慢の鶏料理で競い合い、その技術交流を通して町の鶏料理及び養鶏のさらなる水準向上を図ることである。最優秀賞を獲得した店にはいっそう上質な鶏と鶏料理開発のための報奨金百万元と――――名誉の‘小鶏像‘を贈与する」 「尚、審査は例年通り鶏料理の大家、トウリ大人―――そして町長、副町長の御三方により厳正かつ慎重にとり行われる」 観客たち「今年も大本命『金鶏館』の連続優勝で決まりだろ!?」 「いや、あそこは鶏肉の質に頼りすぎてるよ。調理技術の高さで『鳳凰飯店』だぜ」 「オレは新鋭、『朱雀門』の独創性に期待するがな」 司会「それでは各店、調理に入って下さい!!」 開始を告げる銅鑼が鳴らされた。 観客たち「うわッ」 「な・・・なんだ、こいつら―――!!」 そこへ、『黒羽楼』の旗を掲げ、黒い鶏を下げたマオ達が入ってきた。 観客たち「ひっひ~~ッ」 「く・・・黒い鶏!!‘不幸の鶏‘だ~~~~~!!」 「呪われた娘もいっしょだぜ――――ッ」 「参加するのか、『黒羽楼』!!」 「まさかあの‘不幸の鶏‘で鶏料理を・・・!!」 「真っ黒な顔に長い頭の毛、不気味すぎる・・・カラスも真っ青よ・・・」 「冗談じゃね---、あんなゲテモノでマトモな料理できるわけね―――・・・」 ティア「・・・・」 シロウ「うひゃ―――・・やっぱ中まで真っ黒だね、マオ兄」 マオ「うん」 ティア「・・・・ちょっとあんた!!ホントに大丈夫なの!?こんな鶏じゃァ審査員だって食べてくれないんじゃ・・・」 シロウ「・・・・そんなことオレにゃ分んなね――――」 ティア「なにィ!?」 シロウ「でも―――ひとつだけ言っとくよ」 「マオ兄を信じろ!!」 ティア「・・・・・」 マオ「シロウ、鶏の中を洗え!!」 シロウ「応!!」 マオ「ティア、米の準備を!!」 ティア「え!?あ・・・うん!!」 ティア「・・・・・」 (な・・・なんて鮮やかな手さばき・・・こいつ・・・一体・・・何者なの・・・!?) 司会「調理時間終了―――!!!」 「これより審査に入る!!調理台順に会場右から審査する」 「まず『鳳凰飯店』!!」 鳳凰飯店店主「『北京鴨風鶏肉甘みそだれ』でございます」 トウリ「うむ・・・!!質の高い‘北京油鶏‘を育てておるの・・・!!こんがり照り焼きにされた皮のみ食す贅沢感・・・・・!!パリッとして油ののった皮がネギ・キュウリと共に口の中でほどけ、つけた甘みそと一体になり、極上の味を奏でている。見事なり・・・!!」 鳳凰飯店店主「は・・・!!」 司会「次!!『鳥海閣』!!」 トウリ「その方の‘浦東鶏‘―――評判は高いぞ」 「む・・・!!何故これ程の味と香りが・・・!!」 鳥海閣店主「この湯は煮るのではなく蒸器で蒸して作りました。その方が温度が一定以上に上がらずじっくり火を通せるのです」 トウリ「なるほど・・・ふ・・・今年も水準が高い・・・!!」 ティア「・・・・・」 司会「次・・・!!」 「次・・・!!」 司会「最後!!『黒羽楼』!!」 マオ達は土鍋を持っていく。 観客たち「出たぞ、‘不幸の鶏‘・・・!!」 「一体どんな料理を・・・!!」 トウリ(ん・・・この鍋は・・・!?) 観客たち「あの土鍋の中に真っ黒い肉が・・・・!!」 「ふ――――想像したくねーな・・・」 ティア(一体どんな勝算が・・・・この町の誰ひとり理解できなかった兄貴の夢をどうやって実現させるというの・・・!!) 司会「フタを開けよ!!」 シロウが土鍋の蓋を開けた。 トウリたち「「「え!?な・・・何・・・!?米だと・・・!?」」」 土鍋の中には、白米が詰め込まれていた。 ティア「え・・・・!?」 町長「小僧・・・分かっているのか・・・これは厳粛なる‘鶏料理品評会‘だぞ。土鍋いっぱいの白米を出してどうする!?」 マオ「御心配なく、まぎれもなく鶏料理です!!」 町長「こんなもの試食の必要はない。トウリ大人、総合審査に入りましょう」 ティア「!!」 (あ・・・・兄貴・・・!!) マオ「一口食べれば分ります・・・」 町長「なにィ・・・・!?」 マオ「この白米の一粒一粒に、一人の料理人の鶏へのあくなき情熱がいっぱいにつまっているからです・・・!!」 ティア「!!」 町長「!?」 トウリ「・・・その白米・・・試食させてもらおう」 町長「タ・・・大人!!」 部下「鍋の底まで調べましたが、やはり米しか入っておりませぬ」 トウリ「かまわぬ」 トウリがレンゲで白米をすくった。 トウリ(この輝き・・・この・・・香り・・・) トウリが白米を食べた。 トウリ「な・・・!!」 部下たち「!?タ・・・大人!!」 トウリ「と、鶏だ・・・!!まぎれもなく鶏の旨さだ!!しかも極上の・・・!!」 トウリが白米を食べていく。 トウリ(何と尊厳にして華麗なる甘み・・・!!怒濤のごとく押しよせたかと思えば、はかなく引いてゆく豊かなコク・・・!!) 「!?」 (こ、これは・・・!!血液が・・・!!体中の血液が音をたてて、かけめぐってゆく・・・・!!) 町長と副町長も、その米を食べ出した。 観客たち「いっ・・・一気に食べ尽くした!!」 「し、しかも見ろ・・・三人の―――恍悦の表情を・・・!!」 マオ「好!!」 トウリ「少年よ・・・二つ聞きたいことがある。まず、米の姿に鶏の味―――一体この料理はいかなるものだ・・・!?」 マオ「これを見て下さい」 シロウが持つ鍋の中には、鶏が入っていた。 トウリ「ん・・・!?鶏が丸ごと・・・・!?」 マオがその鶏を包丁で裂くと、その鶏の中には白米が詰められていた。 トウリ「う・・・・!!と・・・鶏の中に米が・・・・!!」 マオ「この料理は――――鶏の中に米を入れ、薬味、酒と共にじっくり煮込んで、中の米のみ出したものなんです」 トウリ「ほほう・・・だが、何故鶏だけを・・・・?」 マオ「それはこの鶏のすばらしさを最高の形で伝えたかったからです!!」 ティア「・・・・・」 トウリ「なに!?」 マオ「この鶏の最高の味を引き出すために肉を煮て、その究極の旨みだけを溶かし出しました。そして中につめられた米が溶け出した旨みを完全に吸い込んだんです」 トウリ「なるほど・・・確かに煮つめればしつこくなりがちな鶏のコクが、ほどよく溶けかかった米で絶妙に制御(コントロール)され、さらに香味野菜が涼やかに味を引きしめておった。ふむ・・・さて・・・最大の謎はこの鶏よ・・!!」 「この私ですら味わったことのない極上の味・・・!!優美にして甘美なその風味は―――まさに絶品・・・!!しかも食べれば食べる程、全身の血液がにわかに音をたててかけめぐり、精気(エネルギー)がみなぎってくる・・・!!さァ、聞かせてもらおう。この鶏の正体は・・・?」 マオ「大人、この鶏こそは―――」 「伝説の霊鳥―――‘烏骨鶏‘でございます!!」 トウリ達が驚愕した。 トウリ「・・・今、何と申した・・・こ・・・「黒羽楼」のクロウは・・・`黒い鶏‘の飼育にかまけ、全てを失ったと聞いてたが・・・まさか・・・これが―――」 「伝説にのみ伝え聞く神秘の鳥―――烏骨鶏と申すのか・・・!!」 ティア「烏骨鶏・・・!?」 マオ「インドとの国境地帯に源を発するといわれる―――幻の鶏、‘烏骨鶏‘・・・・!!」 「―――それは羽が弱くて高く飛べず、外敵から身を守れない―――とてもはかない運命の鶏です。個体数が少なく滅多に出会うことはできませんが、その鶏肉の頂点に位置する極上の風味、奇跡的な滋味強壮性は昔から珍重されてきました」 「一方、薬としても万病の特効薬として評価は高く、まさに‘医食同源‘を地でゆく宝玉にも勝る鶏なんです!!」 町長「・・・その方・・・見かけぬ顔だがいつからこの町に・・・?」 マオ「え・・・一昨日からですけど・・・」 町長「なぜ・・・・烏骨鶏と気付いた・・・!?」 マオ「・・・・・」 マオが包丁を構える。 町長「む!!」 マオが烏骨鶏を包丁でさばいていった・ トウリ「うおお!!」 マオ「外見は隅々まで漆黒―――そのうえ、皮膚・脳・舌・内臓・骨に至るまで漆黒――――こんな動物はこの世に烏骨鶏しかいません。また隅々まで黒いほどその効用は高く、これほど完璧に黒い烏骨鶏を作り出すには飼育者の血のにじむような努力が必要なんです」 「また、ふつう足の指は四本しかいない鳥の中で、唯一この鳥だけは五本あるのも珍しい特徴です」 トウリ「ううむ・・・!!どこまでも珍奇な生き物よ・・・!!」 町長「町の者どもは‘不幸の鶏‘と罵っていたそうで・・・・」 トウリ「ふ・・・確かに人の手を煩わせる存在ではあろう・・・だが・・・まるで絹糸のようなこの体毛・・・見れば見る程美しい鳥よ・・・これこそ人々に無限の幸をもたらす、‘幸福の鶏‘に違いあるまい・・・・!!」 観客「『黒羽楼』の‘不幸の鶏‘が・・・・幸福の・・・」 マオ「クロウ師傅が命を削って育てた純粋な烏骨鶏、『黒羽楼』をその専門店として盛り上げ、何より町のみんなにこの鳥の素晴らしさを伝え広めるのが師傅の夢だったんです」 ティア(それが・・・兄貴の‘夢‘だったんだ・・・) マオ「そして・・・ティアがいなければ、烏骨鶏はとっくに滅んでいたでしょう・・・ティアが・・亡き兄、クロウ師の飼育を引き継いでいなければ・・・」 ティア「あ・・・あんた・・・」 トウリ「そうか・・・さぞかし辛い目にあったのであろうの、ティア・・・・」 「クロウが起こし・・・ティアが引き継ぎ・・・だが物事は―――最後のひと押しこそ至難であるのは世の常・・・!!マオといったな・・・その方がこの町に降り立たねばこの鶏は町の片隅で朽ち果てていたに違いない・・・食材を見射貫く眼力・・・味を活かす技量・・そして何より―――執念でクロウの夢を実現させた料理人魂・・・!! きさま―――一体何者だ・・・・!?」 マオが左腕に巻いていた布が外れ、‘龍に囲まれた特の文字‘が露わになった。 トウリ「そ・・・その紋章・・・知っておるぞ・・・前回最難関とされる広州の特級厨師試験に合格したのはわずか二人・・・そしてその両名とも、若干十代の少年だったという・・・!!」 「その方はまぎれもなくそのうちのひとり―――史上最年少の特級厨師―――劉昴星・・!!」 町長「と・・・‘特級厨師‘・・・・・・!!」 シロウ「その一番弟子」 町民「こ、この少年が!!あの雲の上の料理人資格を・・・!?」 ティア「か・・・彼が―――‘特級厨師‘劉昴星・・・!!」 トウリ(やはり・・・それ程の・・・!!) トウリ「もはや・・・結果は明らかであろう・・・『鶏料理品評会』最優秀賞を発表する・・・!!」 「『黒羽楼』・・・!!」 ティア(兄貴・・・!!分ったよ兄貴・・・!!兄貴の‘夢‘が・・・!!かなえてくれたよ、小さな‘特級厨師‘が・・・・!!) その後、ティアがマオとシロウを連れて、歩いていた. ティア「この先に兄貴のお墓があるの・・・戦勝報告しなくちゃ・・・」 マオ「でもよかったね、ティア。烏骨鶏の飼育を町が全面的に援助(バックアップ)してくれるなんて」 ティア「全部・・・あんたのおかげよ、マオ・・・あたしも頑張るよ!!この町でうまくいくようになったら、絶対広州へも進出するからね!!待っててよ!!」 「あら・・・?」 マオ「!!」 クロウの墓の前に、一人の男が座っていた。 ティア「あの人は・・・兄貴の広州時代の親友の・・・・」 マオ「え!?・・・・ティア・・・お兄さんが広州の時いた店って・・・まさか・・・」 ?「料理の目的とは何だ!?マオ」 マオ「ひ・・・人を・・・幸せにすることです・・・」 ?「その通りだ・・・料理人は――――大小様々な幸せを人に与えねばならん。だが―――とりわけ特級厨師の使命は、大きな幸せを人に与えることだ・・・我が友クロウが登ってきた―――苦悩の階段の先にある重い扉を、よくぞその手で押し開けてくれた・・・」 クロウの墓の前にいた男は、『陽泉酒家』のチョウユだった。 マオ「チョ・・・チョウユさん・・・」 チョウユがマオの肩に手をかけた。 マオ「!!・・・・」 チョウユ「特級厨師として―――大きく成長したなマオ・・・・!!」 マオ「チョ・・・チョウユさん・・・・!!劉昴星――――ただいま戻りました・・・!!」 シロウ(うひゃ―――この人がマオ兄の師匠か・・・聞いてた通り京劇役者みたいな気合いの入ったカオだよ・・・) チョウユ「おい!!そっちのチビっコいの!!『陽泉酒家』入門希望者か!!」 シロウ「え!?あ・・・はい、そうです」 チョウユ「よし、ついてこい。ビシビシ鍛えてやる!!」 シロウ「うひゃあ!!」 マオ「はははははははは」 去って行くマオ達をティアが見送る。 チョウユ「まずはチンゲン菜だ!!」 シロウ「え――――!?」 ティア「ゼッタイ広州いくからね――――ッ」 続く