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1人暮らしプリン 材料 卵1個 砂糖大さじ2~3 牛乳180CCくらい 道具 マグカップ スプーン 電子レンジ 調理方法 マグカップに卵、砂糖を入れる スプーンでよーくかきまぜる 牛乳を入れる さらにまぜる レンジで3分温める 冷蔵庫で1日冷やす はちみつorカラメルかけて完成 一言メモ 簡易プリンなので、味もそこそこです笑 牛乳は目分量で、マグカップになみなみくらいの量でいいです 温める時間はレンジによって違いますが、沸騰直前で止めるのがベスト
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Ver1.8で追加された新しい食料。 Fishing Pole(釣り竿)を使って、海で釣り上げる事ができるマス。 海で釣れる3種類の魚の中では最も釣りやすい。 食べる事で失った血液を200回復し、空腹も解消させるが、 生の魚は感染症に罹る可能性あり。 焚き火などで調理する事で、感染症になる心配もなく回復量も高いTrout(Cooked)になる。 調理方法 Wood Pile(薪)とMatchbox(マッチ箱)を組み合わせて焚き火を作り、調理する マップに配置されたドラム缶に火をつけて調理する ※誤字や気になったところがあれば修正・加筆お願いします
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#blognavi 例によって例の如く、週末アニメ上映会に行ってきました。 それにしてもミードが甘い! 蜂蜜酒とは聞いていたけれど、蜂蜜そのものを飲んでいる気分でした。ちゃんと液体として飲みやすくはなっておりますが。 ちなみにラインナップはひだまりスケッチ、ぽてまよ、ハヤテのごとく!、らき☆すた、さよなら絶望先生。 (修正版アニメラインナップ) ひだまり-絶望先生 ぽてまよ (断崖絶壁) ハヤテのごとく! (三途の川)(三途河)(三瀬川)(渡り川)(アケローン川) らき☆すた て感じかな。 らき☆すたは開始して30秒で見るのをやめました。 絶望した! すっかり絶望先生見たことも忘れていた自分に絶望した! 内容は漫画通りに実に濃くどん引きな私でしたが、期待以上に美しかったので眼福でした。止め絵だけかと思ったら、動いたところも実によし。 なんで首吊りシーンがあんなにもスムーズに動くんだー。 ハヤテは突っ込みどころ満載で、執事とかメイドについてちゃんと考察している作品として、コミックスのエマ(原作)を越えるものはないな、と。いやネタっぽい黒執事のかけら程も執事のこと理解していないってどうだろう。爪の垢でももらって煎じてこい。 ここは昼間にいってダメすぎたイタリアン。 材料と調理方法どちらもダメならまだいいが、材料がとてもいいのに調理方法がダメすぎると、怒りが際限なく湧き上がってくるという好例。 アンチョビとキャベツのペペロンチーノは、キャベツゆでただけ(多分茹でる際に塩すら振ってない)、アンチョビかけらもない香りもない、とうがらしは上に乗っていたが油にその香りが移っていない、にんにく姿かたち存在感ない。 一番業腹なのはグラスワインだ。 ぶどう品種を聞いたら銘柄を答えてくる、見せに来たボトルに元々ワインの量があんまりなかったが、グラスに注がれて持ってきたそれは、おりだらけでコルクのくずがそこにどっちゃりのものだった。まずいったらありゃしない。 今思えば本気で金おいて去るんではなく、金返せと言えばよかったと…まあ二度と係わり合いになるきなんてないからいっか♪ 素材はよかったんだ、素材は…なんでああまずく仕上げられるのかと思うとすごく不思議です… カテゴリ [雑記] - trackback- 2007年09月02日 21 55 59 名前 コメント #blognavi
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名前 アナザ 分類 魚宝 初出 246話 捕獲レベル 7800 生息地 ブラックトライアングル 概要 調理方法 食材として 来歴 関連項目 概要 エリア6の「魚宝」にして、アカシアのフルコースの魚料理に選ばれている食材。 同名のブルーニトロについてはこちらを参照。 金色に輝く神秘的な魚。 フルコースの中でもトップクラスの旨味を持ち、ブラックトライアングルをはじめとする、グルメ界の全海洋に流れる旨味を絶え間なく生産している。 鯨王ムーンが天敵であり、 ブラックホールで全てを吸い込む鯨王に襲われると光の速度を超え、魂の世界に逃げる。 その際、凄まじいスピードで何度も脱皮を繰り返し、脱皮した数千の皮は稚魚として旨味を保ったまま泳ぎ続け、その中の一匹は成魚にまで成長する。 アナザが泳いだ後には光輝く星屑の川が流れるが、 それらのほとんどは稚魚によるものであり、ブルーグリルで調理されているのもそれらの個体である。 調理方法 アカシアのフルコースの中でも最も調理の難しい食材の一つ。 調理には60万年という膨大な時間がかかるため、時間が限りなくゆっくりが流れる魂の世界で行う必要があり、 金の調理器具と霊食を捌ける料理の腕が求められる。 光の速度で逃げるアナザを疲れさせるのに1万年、鱗を取るのに5万年、内蔵を取って血合を洗うのに10万年、一次煮込みに30万年と、 工程の多くを「待つ」という時間が占めるため、料理人にかかる精神的負担は半端ではない。 食材として 裏の世界に味をそのまま持っていける唯一の食材であり、あの世とこの世の架け橋と言える。 食べるとグルメ細胞の悪魔の「舌」が復活し、新たな味覚が開花するとともにグルメ細胞が忘れていた記憶を思い出させてくれる。 極端に言うと石ころでも何でもおいしく食べられるようになり、ニュースなどの味が無い食材の味も認識できるようになる。 来歴 人間界編では、ラブ、ララ、タックが回収に向かう。 アナザ編では、小松たち人間界の精鋭たちと十貝五人衆が魂の世界で調理に挑む。 60万年という圧倒的な調理時間は小松とフローゼのグルメ細胞の悪魔の手によって65年に短縮され、無事調理完了。 その後、ブルーグリルの国民皆に食され、魂の取引によって忘れてしまっていた記憶を思い出させた。 GOD編ではトリコたち四天王とスタージュン、愛丸に実食され、「新たな味覚の開化」を気に入ったゼブラのフルコースの魚料理に決定された。 関連項目 猛獣・食材図鑑(原作) アカシア アカシアのフルコースセンター ペア ニュース GOD エア アース アトム アナザ(ブルーニトロ) エリア6星屑の川 ブラックトライアングル
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Ver1.8で追加された新しい食料。 Fishing Pole(釣り竿)を使って、海で釣り上げる事ができるバス。 割と簡単に釣れるTroutと比較すると、あまりお目にかかれないレアな魚。 食べる事で失った血液を400回復し、空腹も解消させるが、 生の魚は感染症に罹る可能性あり。 焚き火などで調理する事で、感染症になる心配もなく回復量も高いSeabass(Cooked)になる。 調理方法 Wood Pile(薪)とMatchbox(マッチ箱)を組み合わせて焚き火を作り、調理する マップに配置されたドラム缶に火をつけて調理する ※誤字や気になったところがあれば修正・加筆お願いします
https://w.atwiki.jp/suka-dqgaesi/pages/2433.html
前回の話はコチラ→(地鶏シメ嫁)(地鶏シメ嫁 2) 787 :鶏嫁:sage :2008/09/26(金) 00 23 12 O ウトメから微妙な怒りの電話キター! 「今度からは調理できるのにしてね。」だと。 シラネ。 その直後に、ウトメと同居してる良コウト(独身・料理上手)からは お礼の電話キター! 仏心でいれた調理方法が、コウト君役に立った様で何よりwwwww 805 :名無しさん@HOME:sage :2008/09/26(金) 01 10 54 0 鶏嫁さん ウトメ全然懲りてないみたいだね… 次の話→838
https://w.atwiki.jp/wiki5_eroparo/pages/439.html
【 板 名 】 野生の食材 【 理 由 】きのこや山菜、野生の生物を採集/捕獲して食べることに注目する板。 採集ノウハウから前処理、調理方法まで広く語るポイントがある。 いまや、自分で食べるものを自力で調達することは、なかなか体験できない 貴重な経験。スローフード・スローライフの板である。 【 内 容 】 きのこや山菜の採集ノウハウ、釣ってきた魚や狩猟で手に入れた動物の調理法など。 あくまで主眼は「食うこと」 【 鯖 】food 【フォルダ】wildingredients 【カテゴリ】 食文化 【 名無し 】 【. I D .】 有 ingredients:料理用の材料
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【名前】 生姜豚 【読み方】 しょうがぶた 【分類】 哺乳類 【捕獲レベル】 1以下 【生息地】 広い範囲に生息 【価格】 100g/500円 【詳細】 読者投稿の動物で、生姜のような外見の豚。 肉を焼くと生姜焼きになる。 値段もリーズナブルだが、調理方法が単純ゆえか料理人の腕前が試される。 アニメでは該当シーンではスパイウシという動物の肉が登場したが、その後ニワトラの話で小松が「生姜豚とクリーム松茸のパスタ」という料理を作っていた。
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基本操作、基礎知識のページ 持つ、移す 素手の状態で食材や器をクリックすると手に持つ。食材を手に持った状態で器(フライパン、大鍋、皿、まな板など)をクリックすると移す。 手に持った状態で何もないところ(調理台、床など)をクリックするとそこに置く。 加熱された食材は手で持つことができない。(「耐熱手袋」のパークが必要) 器を持った状態で食材をクリックすると器に移す。この方法なら加熱された食材も移すことができる。 素手の状態では食材を1つしか持てないが、この方法を使うと器に複数の食材を入れて持ち運べる。棚や冷蔵庫から複数の食材を持ち運ぶのに便利。 器を持った状態で、複数の(あるいは複数にカットされた)食材にマウスカーソルを合わせ、マウスホイール上下で移す数を調整できる。複数種類の食材がある場合は「Q」キーで対象が1種類か全種類かを切り替えできる。 微調整は効かないが「1個」「1種類全部」「全種類全部」ができれば十分だろう。 食材が手元に移動するには少しだが時間がかかる。大量の野菜片などを移す場合はそれなりにかかる。食材が飛んでいる間にプレイヤーを移動させたり器を動かすとこぼれてしまう。 あえて少しだけ移動することで食材の着地位置を調整することもできる。 切る 包丁を持った状態で食材をクリックするとカットモードに入る。赤の破線を目安にして刃の位置と向きを調整、クリックでカット。 カット[〇〇g][××g]という記述は〇〇gの食材を××g単位に切るという意味。〇〇gと××gの2片ではない。 目盛りや真上視点といった気の利いたものはないので練習あるのみ。勘と経験を鍛えるべし。 食材を自動カッターに入れるとワンボタンでカットできる。ただしカットサイズは指定できない。食材ごとにカット結果は異なるが、細かくなりすぎてしまうことが多い。サイズ誤差の許容範囲もレシピによって微妙に異なる。 調味料(粉末)をかける 塩などを持った状態で食材や器をクリックすると振りかけるモードに入る。赤丸を目安にして位置を調整、クリックで一振り=1g。 対象が小さい場合1g全部がかかるとは限らない。表示はされないが小数点以下まで厳密に計算される。 「E」キーで一振りを5g/10gにも調整できる。変更は保持されるので次回使用時に出しすぎないように。 調味料(液体)をかける オリーブオイルなどを持った状態で食材や器をクリックすると注ぐモードに入る。「E」キーでフタを開けるというアクションがあるが事前にやる必要はない。 赤丸を目安にして位置を調整、クリックしたままマウス上下で容器を傾ける。大きく傾ければ当然勢いよく注がれる。 加熱 材料を加熱するには、以下の5通りの方法がある。 材料ごとにレシピで指定される通りの加熱をしていない場合、減点される。 加熱のゲージが赤色になると「焦げた」状態になり、焦がすほど大幅な減点になる。 焦げるまでのスピードはスキルで遅らせることができる。 食材の温度は40秒ほど熱すると100℃に達する。 食材が冷めるまでの時間はスキルで遅らせることができる。 焼く(Fry) フライパン(鍋)+コンロ、または鉄板を使用して加熱する調理方法。焼く(Bake)と同じ翻訳で紛らわしいので注意。単に「焼く」とだけ書かれている、もしくは直前に「鍋に加える(オイルなど)」の記述がある場合はこちら。 食材がフライパンの中で重なったり、フライパンの縁に引っかかると正常に加熱されない。肉や魚をひっくり返す際は特に注意。 鉄板は広いのでそのような心配は少ないがオイルを使って焼くことはできない。 焼く(Bake) オーブン皿(天板)+オーブンを使用して加熱する調理方法。焼く(Fry)と同じ翻訳で紛らわしいので注意。直前に「天板に置く・加える」の記述がある場合はこちら。 オーブンで調理中の食材は加熱の進行度を確認できない。(「サーマルビジョン」のパークが必要)キッチンタイマーを活用しよう。 皿を持った状態でオーブンを開ける際は十分距離を取ること。扉にぶつかると台無しになる。 グリルする グリルパン+コンロ、またはグリル台を使用して加熱する調理方法。 揚げる フライヤーバスケット+フライヤーで加熱する調理方法。食材をバスケットに入れ、フライヤーの奥にある窪みをクリック。バスケットがセットされる。 加熱スイッチの他に、オイル漕に油を満たす・排出する青いボタンがある。加熱開始前に油を満たしておくこと。 茹でる 大鍋(深鍋)に食材・水・チキンブイヨンなどを入れてコンロで加熱する調理方法。鍋を持った状態でシンクをクリックすると水を注ぐモードに入る。マウス左右で鍋を動かし「E」キーで水の on/off。 鍋をシンクに置いて蛇口のハンドルを操作してもよい。 フライパンにスープが入った状態での加熱を指示されることがあるが、その場合も「茹でる」の判定になる。 レンジでチンする 電子レンジを用いて加熱する。 レンジでチンを指定するレシピは存在しない。他の加熱方法が指定されていると加点されないので、時短には使用できない。 唯一加熱方法を指定されないタルト皿でのみ、電子レンジでの加熱が可能。 スープを加熱することもできない。(v5.2確認)スープを加熱することができるようになった。よって、スープの温め直し等に利用することができる。 卵をチンすると爆発する。 その他の加熱方法 (上級者向け) 火災、ガスボンベ・爆竹の爆発、ガスバーナーやハロウィーンキャンドルの火などで加熱される場合、上記のいずれかの方法で加熱されたことになる。爆発・直火焼き→焼く(Bake)扱いになる。 フライパン等の熱源にする→ガスコンロと同様の加熱方法になる。高火力。 リーダーボードのランキングにある通常有り得ないはずのスコアは、これらを時短手段として使用している場合があるので、チートやバグではない。 混ぜる フードプロセッサーに食材を入れてスイッチを入れると一瞬で内容物を液化することができる。食材にかかっていた調味料も一緒に混ざる。容器の部分(フードプロセッサーコンテイナー)は持ち運び可能。 ミキサーを使うと手動で同じことができる。ミキサーをもって器をクリックすると自動的にスイッチが入るので「Q」キーで高度を下げてマウスで混ぜる。ぷちゅぷちゅと音が鳴り続けるがミキサーに一瞬でも触れればよいので軽く1、2回混ぜるだけで十分。 レシピでフードプロセッサーを使うよう書かれていても、続けて大鍋で調理するような場合は最初から大鍋でミキサーを使ったほうが早いこともある。 味付けする 「以下で味付けする」(Season with)や「以下の中に入れる」(Drizzle in)という記述がある場合、規定の食材に規定の量がかかったかどうかが評価される。対象の食材がカットされている場合は各片の合計がチェックされる。調整が難しくなるためほとんどの場合切る前に味付けを済ませたほうがよい。味付けされた食材を切るとかかっていた調味料も分配される。 複数種類の食材が対象の場合均等が正しいとは限らないことがある。(概ね質量に比例?) リーダーボードチャレンジでは分量の過不足を%で確認可能。 逆に「鍋に加える」や「(器)の中に移す」という記述がある場合、基本的には食材にかけてはいけない。味付けの偏りにより減点される。前者はソースや茹で汁に調味料を加えて全体に味をつけるケースなど。特にフライパンに食材がぎっしり乗っている場合は注意。 後者はソースを食材として盛り付けるケースなど。お玉を使うかソースを先に移すことで回避できる。 盛り付ける 器は多数用意されているが評価とは無関係。基本的には一番大きい「大皿」、液体を含む料理(スープ、ソース)なら「深皿」か「キャセロール」でよい。 見た目や盛り付ける順番も評価とは無関係。ただしソースを最後にかけると余分な味付けとみなされ減点されることがある。 捨てる 不要なものを持った状態で備え付けのゴミ箱をクリックすると捨てる(消滅させる)ことができる。失敗した料理、野菜の切りくず、割れた皿、使い切った調味料瓶などあらゆるものを投棄可能。 器を持った状態でクリックすると器の中身が捨てられる。フライパンの油汚れ、大鍋の茹で汁、まな板に付いた調味料など。 空の器を持った状態でクリックすると器自体を捨ててしまうので注意。 高度な操作 ものを持った状態でShiftキーを押している間はものをある程度自由に動かすことができる。マウス左右ドラッグで3次元移動と回転、中央ボタンで投げる。置きたい場合は十分に高度を下げてから投げること。 肉をひっくり返したり器を傾けて注ぐことは一応可能だが慣れるまでは難しい。 器を揺する動作(Shift+マウス小刻み)は有用。フライパンを揺することで食材をならして加熱ミスを防ぐことができる。 レシピと評価 料理の評価は規定の数字(重量、分量、温度など)に基づき機械的に判定される。評価とレシピは直接は関係していない。すなわちレシピとは高評価を出しやすい手順の一例にすぎない。 ちょっとした手順のアレンジで評価を改善・安定させたり、調理時間を短縮できることはしばしばある。
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名前 生姜豚(しょうがぶた) 分類 哺乳類 初出 114話 捕獲レベル 1以下 生息地 比較的広い範囲に生育しており、人工飼育も可能 概要 肉を焼くだけで生姜焼きになる豚。見た目も生姜のような奇抜な豚だが、意外にも一般家庭でも飼育されている。 値段もリーズナブルで庶民的な食材だが、その単純な調理方法のぶん、料理人の腕前が直にものをいう。 アングラの森から生還したトリコに小松がふるまった。 アニメではかわりにスパイ牛が登場したが、何故差し替えられたのかは不明。 関連項目 猛獣・食材図鑑(原作) スパイ牛