約 629,907 件
https://w.atwiki.jp/cookie_kaisetu/pages/2420.html
[部分編集] 浜本しおり「無い物は創り出すのがクリエイターってもんでしょ！」 [部分編集] 概要 Webラジオ「あさしお」第三回（2016年7月26日）で浅古昌徳が言及した料理。激マズ料理コーナー・しおり飯において「1900年代から広まったハワイの家庭料理」という触れ込みで浜本しおりに料理のお題として出された。 実際にはそんな料理は存在しないため検索しても調理方法は一切出てこないのだが、浜本は「この世にはないものなんてないんだよ」と創作料理を決行。タイの刺身（トト）・ヤクルト（ヤ）・パクチー（パ）を皿にぶちまけた料理を生成して浅古に提供し、実際に試食した浅古は「お前バカか」とコメントを残した。 + トトヤパのレシピ 用意するもの タイの刺身 -1パック ヤクルト400 -1本 パクチーの葉(粉末でも可) -適量 チャッカマン -必要に応じて 作り方 1 タイの刺身を皿の上に載せる 2 ヤクルトを上から満遍なく注ぐ 3 パクチーを刺身が見えなくなるまで載せる 4 完成 ヤクルトに満遍なく浸して食べる（炙って食べてもよい） [部分編集] CTV☆での扱い 初期の頃（2018年12月？）からトトヤパのエモートが存在する。 まずそうな料理の話題になるととりあえず貼られる。
https://w.atwiki.jp/legends/pages/1216.html
人肉料理店とその契約者 少年 高校一年 160㌢位 都市伝説【白いワニ】に襲われた所をオーナーに救われ、都市伝説【人肉料理店】と契約。その際【白いワニ】に友人及び同級生を殺されている 契約と同時に、解体、保存、調理方法なども覚える。応用で傷の治療も可能。 身体能力は中の上。飲み込まれない限りは。割と感情で動く子 身長がコンプレックスでわざと口調を荒っぽくしているが、いまではそれが素 オーナー 都市伝説【人肉料理店】 “ある飲食店の客、店員が次々と消えていく”“店の排水溝から血のような真っ赤な液体が流れていた”“消えた人達は店で料理として出されている” とゆー噂から発生した都市伝説 ちなみにオーナー自身は一般人を襲った事は無い 能力は“調理器具（大）を呼び出す”“異界にある調理場へ引きずり込み、調理する” の、二つ 生物系統の相手には強いが無機物、及び実体無しの相手にはほぼ無力 見た目は二十代後半 170㌢強 イケメソ 常に冷静。が、食材（汗）を前にすると結構オチャメさん☆ 人としての一面も持っていて（普通の）料理店も経営している ひきこさん 少年の祖母。と同時に都市伝説【ヒキコさん】でもある。 契約者は旦那さんで50年位前に契約。その後夫婦となり、少年の母親を妊娠したのを機に学校町を離れた。 怪力。そして子供好き。しかしその力故に、じゃれつかれた子供はエライ目に遭うとゆー罠。 割と自由人で、変な所で変な知り合いを作ってたりする ページ最上部へ
https://w.atwiki.jp/youyou1994/pages/13.html
おつまみや、ちょっとしたサラダ風、またご飯の上にのせて食べる ユッケ丼を紹介します ユッケソース しょう油 150cc オイスターソース 50cc にんにくすりおろし｛チューブタイプでもｏｋ｝ 大１ しょうがすりおろし｛チューブタイプでもｏｋ｝ 大１ 砂糖 大２ ごま油 20cc ディスペンサーに入れて混ぜて下さい。 マグロの量はお好みで。 調理方法 モヤシナムル｛さっとゆで、ごま油、塩、コショウをふって下さい。お好みで一味、いりごまなどいれてもｏｋです。｝このままでもおつまみとしてもおいしいですよ。シラガネギ、キュウリ、レタスなどお好みの野菜をしいて下さい。ユッケソースに漬けたマグロを野菜の上におき卵の黄身をおとしてください。野菜にも少しソースをかけて下さい。マヨネーズでドレスしますと、見た目もより美しくなります。マグロのユッケサラダの完成です。 １にキムチ、いろいろなお刺身、おしんこ類を混ぜるとちょっと贅沢なビビンバになります。石焼は使用しないください。 １の野菜は使わずオクラ、長いもの千切り、山芋のすりおろしなど混ぜあつあつのご飯にかければ大人のユッケ丼の完成です。もちろんこのままでもお酒のおつまみに最高です。 まだまだいろいろアイデアがあるとおもいます。 僕にもおしえて下さいね。
https://w.atwiki.jp/reio/pages/14.html
ダイエットを始める場合、それでは具体的になにからはじめようかと考えてしまうことはよくあるでしょう。 いきなり激しい運動を始めたり、極端に食事を減らしたりするのは長続きできる方法とはいえません！ そこで、簡単に始めることのできるダイエット法をここに紹介します。 まずは普段食べている食事の調理方法を工夫することからダイエットを始めましょう！ 調理器具油を使わない、フッ素樹脂加工のフライパンや電子レンジ、グリルを活用しカロリーカットに努めればダイエットに効果的です。 一般的にエネルギーの低いほうから蒸す、焼く、煮る、炒める、揚げるとなっていますが、この調理過程でもカロリーカットの工夫をすることができるのでダイエットに役立ちます。 また焼くならグリルを使うと余分な油を落とすことができ、煮る場合はあくをとるといいでしょう。 炒め物のときは、フッ素樹脂加工のフライパンを使って油を省くようにし、揚げ物のときは衣を薄くし、油はよく切った上にキッチンペーパーなどでしっかり吸い取るといいでしょう。 調理法を見直してダイエットにいいやり方へと工夫しながら、同時に食事の日記をつけてみると効果的です。 これはダイエットをしているという意識を持てればそれだけでも効果があることなので、特別詳しく記す必要はなく、食事の時間や内容などを簡単に記して残しておく程度で充分でしょう。 このような日記をつけていると、自分の食事の様子を振り返ってみることもでき、無駄やダメな点があれば気づくこともできるので、ダイエットには効果的なのです。ダイエットも続けていれば習慣になるものなので、日記とともにひとつの習慣にして進めていけばいいのです。
https://w.atwiki.jp/angstrom/pages/17.html
「ドロシーのクッキングライフ」全１０回 一回目 ごきげんよう。ドロシー・グレムリーです。ドロシーのクッキングライフでは一度もお料理をなさったことのない方にもわかりやすくお教えいたします。キッチンに立つ習慣が全くない…立つ気もないという方も多くいらっしゃるかも知れません。でもお料理はけっしてむずかしいものではありません。ですからまずはキッチンに立ちご自分でお湯を沸かすことから始めてみませんか？くつろぎの時間に自分でいれたお茶で一息つく……。そういうところから気軽に始めていただければよろしいのです。この番組をご覧のみなさま。番組が終わりましたらどうぞキッチンに立ってみてください。新しい楽しみが見つかり今の生活がより豊かなものに変わるかもしれませんわ。この番組では大きく分けて切る・煮る・焼く・オーブン料理の4種類の調理方法をご紹介します。毎週少しずつお教えいたしますのでどうぞ楽しみになさってくださいね。それではまた来週。それまでにぜひご自分でお茶をおいれになることをオススメしますわ。ごきげんよう。ドロシー・グレムリーでした。※この番組を見終わった後、飲みものが作れるようになる。 二回目 ───未記入─── 10回すべてを見終わると、次週から再放送が始まります。
https://w.atwiki.jp/kfxamplus/pages/96.html
「了承（１秒）」 カノンリベンジャーじゃないです。 ･･･多分ね。 水瀬 秋子 初公開 2003/03/23（拳新報ログ参照） 製作者 Evil Moon 公開サイト [Light of new crescent] http //evilmoon.g1.xrea.com Ｋａｎ〇ｎのメインヒロイン・サブキャラの中では最後尾にKFキャラ化されただけあってKFA専用キャラ。 ＫＦ界のＫａｎ〇ｎの手書きキャラなら「カノンリベンジャー」じゃないの？と思うかもしれませんが、製作者曰く「カノンリベンジャーじゃないです。･･･多分ね。」との事らしい。 簡単に言うと東方不敗マスター秋子。 Evil Moon氏が初めてまともに作った手書きドットキャラで元々KF系ではなくつぶれた別企画のゲーム用にと作っていたキャラらしい。 流派東方不敗っぽい技とＫａｎ〇ｎの原作ネタで戦う。 コマンド表 （ボタン配置） 弱ｐ 特殊 弱ｋ 弱攻撃 強Ｋ 中攻撃 強Ｐ 強攻撃 サイドワインダータイプのジョイパッドの下三つが攻撃 コマンド 技名 補足 特殊技･特殊行動 ←← バックステップ ↓↑ 小ジャンプ ↓↗ ハイジャンプ →+中 フリッカー 中＋強 ダストアタック 出の遅い中段技。GC対応 近接状態で→+強 投げ 必殺技 ↓↘→+攻撃 あらあら･･･ ラッシュ。空中可 ↓↙←+攻撃 石破了承拳 飛び道具が消せる。EXは画面端まで届く →↓↘+攻撃 おでん種調理方法その１ 弱は無敵対空、中は投げ その１中→↓←+弱 おでん種調理方法その２ その２中←↓→+強 おでん種調理方法その３ １ゲージ消費 超必殺技 ←↓→+強 このジャム、試してみません？ ガード不能な瞬獄殺 強攻撃押しっぱなし中↓↘→↓↘→その後離す 超級だおー電影弾 隠し技。２ゲージ消費 ↙→↓←↘+特殊 秋子さんの受難 隠し技。２ゲージ消費。ガード不能 弱弱→中強 このジャム、試してみません？ 隠し技。２ゲージ消費。真・瞬獄殺 基本攻略・コンボ 圧倒的なヒット数を誇る多段技を主軸に暴れる相手を押さえ込むガードブレイクを狙うのがこのキャラの基本。 それなりにリーチのあるラッシュはガードされてしまっても弱ならば安心なので主に弱で。あと少しで砕けそう、しかし間合いが・・・と言う時は中を使う。 こちらのペースを握っている時以外は掌打や立ち中の存在の関係上中距離の方がリスクなくダメージを取りやすい。 長い立ち中を嫌がって飛ぶ相手には対空投げか中ラッシュで落とし逃げられないようにする。 とにかく一度離れられると辛い。近づけたのなら確実にダメージを奪えるように連携を考えておこう。 対空投げは相手が少しでも跳ねれば掴むのでうざい下段かわし技を一部掴むことが出来る。 ダウンを奪った上にラッシュヒット時以上に有利な状況での起き責めが可能なので見切れるのなら掴むといい。 全体的にリーチが半端で長い技は相手を吹っ飛ばしたり硬直が長かったりと欠点が目立つが本領発揮は画面端。 吹っ飛ばした事により間合いが離れるが相手を端に追いつめやすい性質も持つため邪険にするものでもない。 ＧＣのあるキャラは戦法をガラリと変える必要があるので要キャラ別対策。 （βＮｏｋHOMEランキングより） 余談 ＫＡＺＵ氏が執筆した２次創作SS「カノンリベンジ」では主人公がＧ－０１に、秋子さんのポジションは若尾トミ（真ババＭｋ－Ⅱ）に変更されており、そもそもSSで秋子さんは出番無し。 他のカノンリベンジャーがＫａｎ〇ｎ＋ジョジョを混ぜて遊んでいるのに、秋子さんは東方不敗で一人Ｇガン状態とネタ的にもリベンジャーとは言えない。（ラッシュで殴り合うので違和感ないけど） 渡辺製作所制作の２次創作「GLOVE ON FIGHT」内の秋子さんのネタと技そのままでぶっちゃけ３次創作。折角の手書きキャラなのにEvil Moon氏の考えた技が見たいんですよと聞いたところ「思いつかなかったのです( ´・ω･`)」との返事が。思いつかなかったなら仕方ないですね(*1) 彼女が元になった改変など 水瀬アークデーモン 別バージョンとしてEvil Moon氏自ら作ったもの 水瀬 アークデーモン 「水瀬秋子と書いてみずせアークデーモンと読みます」 あからさまなまでの絵の使いまわしキャラです（マテ） どうみてもGなキャラな仕上がりになっております。 一説にはRなさゆりんに対抗したという噂が･･･（ぇー） (以上、ＨＰのキャラ紹介より引用) 水瀬 アークデーモン 初公開 2003/05/31（拳新報ログ参照） 製作者 Evil Moon 公開サイト [Light of new crescent] http //evilmoon.g1.xrea.com Ｋａｎ〇ｎの「水瀬 秋子（みなせ あきこ）」さんではなくＫａｎ〇ｓｏの「水瀬 秋子（みずせ アークデーモン）」さん。水瀬名雪（みずせ なゆき）の母親であり、魔界貴族にして地上最強の生物。 動きはギース・ハワードそのものだが、全てのドットが白目に描き変えられている。 ギースそのものなのでＫａｎ〇ｎの原作ネタはない。なぜか通常投げも無い。 KFX用キャラなのでどのエンジンでも問題なく動く。 コマンド表 （ボタン配置） 弱ｋ 弱攻撃 強Ｋ 中攻撃 強Ｐ 強攻撃 サイドワインダータイプのジョイパッドの下三つが攻撃 コマンド 技名 補足 特殊技･特殊行動 弱ｐは使用せず。通常投げも無い 必殺技 ↓↙←+弱 烈風拳 飛び道具。判定は下だけ ↓↙←+強 ダブル烈風拳 飛び道具。判定がでかい ←↓→+弱 上段当身投げ 当て身技 ←↓→+中 中段当身投げ 当て身技。ダメージ無しで追撃可 ←溜め→+中or強 邪影拳 突進技。溜めは後方向のみ 超必殺技 ↙→↓←↘+強 レイジングストーム 迎撃、対空等広い用途で使える技 レバー一回転+強 羅生門 ２ゲージ消費。投げ技 ↓↘→←→+弱 デッドリーレイブ 隠し技。２ゲージ消費。乱舞 余談 ルガールなさゆりんに対抗してギースな秋子さんらしいのだが、カノンリベンジャーかと聞かれたら正直疑問が残る（個人的意見です）。 カノンリベンジャーがＫａｎ〇ｎ＋ジョジョを混ぜたネタなのに対して、なまじ強烈な２次創作Ｋａｎ〇ｓｏのアークデーモンを名乗ってしまったせいでただのＫａｎ〇ｓｏになってしまうからである。その辺りは制作者のみぞ知るといったことであろうか？ 付属の技表ではなぜか烈風拳236+弱、Ｗ烈風拳236+強となっている 関連動画 videoプラグインエラー 正しいURLを入力してください。 nicovideoエラー ( 正しい動画URLを入力してください. ) コメント欄 うｐろだ2に画像上げ直し、アークデーモンに技表を追記 -- 名無しさん (2023-02-04 00 06 04) 名前： コメント
https://w.atwiki.jp/rg7jyd/pages/551.html
少し前までインフルエンザに苦しめられていましたが、暫くの間残っていた頭痛もなくなり、ようやく普通に生活できるようになってきました。 そんなある日、定時頃に会議卓で打ち合わせをしていて、戻ってきたら自分の席に謎の紙が・・・？！ どうやらいつもの方（T氏）が来ていたようで、六本木ヒルズで日本酒イベントやっているから「いかないか？」という話を持ってきたようです。 他にも何名か誘っていたみたいですが、翌日でかつ六本木なので、参加者は自分も含めて5名。それでも5名も集まったのはある意味奇跡か。 このイベントは、六本木ヒルズアリーナで2月5日～14日の10日間、各日10蔵ずつがチームとなり、計100蔵が自慢の日本酒を提供するというものです。 今回行く水曜（2月10日）は【梅酒も美味しい蔵 TOP10！！】というチームが担当です（以下の10蔵）。 やたがらす（株式会社北岡本店） 萬歳楽（株式会社小堀酒造店） 白岳しろ（高橋酒造株式会社） ゆめひびき（株式会社おおやま夢工房） 比良松（株式会社篠崎） 梅乃宿（梅乃宿酒造株式会社） 紅南高梅酒（中野BC株式会社） 木内梅酒（木内酒造合資会社） 百年梅酒（明利酒類株式会社） 南部美人（株式会社南部美人） たまたまなのか、梅酒（果実酒）が多い日ということで、私的にはかなり期待大です。 自分でも日本酒に梅を漬けたものを作っていて、たまに飲むのですが、なかなか良いのですよ。 当日の定時間際に電話会議が予定されていたので、ちょっと遅れるかもしれないなと思ったら、先方の都合で別な日に延伸。これで心おきなく六本木へ向かえます。 この通路を抜ければ六本木ヒルズはもうすぐそこです。 いつもの「ままん」。 東京タワーもライトアップ！ 会場を上から。 こちらの受付でスターターセット（3500円）を購入しますよ。 スターターセットの内訳は、酒器グラス・お猪口・飲食コイン（6枚）です。 このイベントでは、スターターセットの酒器グラス/お猪口が各開催日共通で使えます。なので、一度スターターセットを購入してしまえば、後は別な開催日に来ても酒器グラス/お猪口さえ持参していれば追加コインだけでOKなのです。 某ビールイベントのようにリストバンドを付けるとかそういうのはないですね。 但し、2月9日だけはスターターセット購入が必須です。もちろん、2月9日の酒器グラス/お猪口は別な開催日でも使えます。 ↑なんで2月9日だけ特別なんだろう。特別な何かがあるのでしょうか。 もし、スターターセット未購入で日本酒はいらないから食事だけという方も、飲食コインを購入するだけでおっけーです。逆に、ここでは飲食コインがないと何も食べられないし飲めません。 会場の真ん中には日本酒の樽が幾つか配置されていますね。 本格梅酒 百年梅酒 まずはコレ。こういう感じで酒器グラスとお猪口を重ねて渡すと中のグラスからこぼれる位注いでくれます。 色が濃いのは、仕上げにブランデーとハチミツを使っているからですかね。濃厚で旨い！ 飛露喜の酒粕を使った酒盗チーズ 最初のつまみは、軽く食べられそうな品を何気なく選んだのですが、かなりヤバイ品でした。 普通にスーパー等で売っていたら、常に冷蔵庫に常備させておきたい位、やみつきになる味です。 やたがらす 北海道メロン酒 今度はちょっと変り種（？）なものを。コレ、どう見てもメロンジュースです。本当にありが（ｒｙ。果肉も入っているし、日本酒とは到底思えない仕上がりです。 調べてみたところ、通販でも買えるようなので今度購入してみようかなと。 来た時は青い光を放っていた街路樹は赤＆黄色の光を放っています。この3色だと近くの信号機と連動してたら面白いでしょうね。 しばらくしてから見た時はこんな感じでまた青くなってましたね。 日本酒＆フードのラストオーダーは終了時刻（21時）の30分前ということで、ここで主宰のT氏が追加コイン（多分、11枚）をしてきて、フードを幾つか（以下3品）提供してくれました。 件名物 おでん7種盛り合わせ こう寒いと、暖かい食べ物は本当にイイですね。 福井名産 へしこの炙り 焼き魚系は日本酒に良く合いますが、今回は梅酒（果実酒）が多めです。梅酒（果実酒）は基本超甘口みたいな感じなので、これと一緒に飲むなら甘口ではない日本酒の方がイイですね（確か、この日も少しだけあったはず）。 フレンチごはん 西麻布”gina”のバケツいっぱいムール貝 日本酒蒸し ムール貝というと白ワイン蒸しは良く聞くのですが、こちらは日本酒で蒸したものになります。 これは美味しくないわけがないですね。ムール貝の味もさることながら、下にあるスープもかなり美味いです。 この日集まった皆さんもかなり高評価だったようで、この後に同じものが再登場しました。 モッツァレラチーズオーブン焼き 焦がしアンチョビソース もらってばかりだと、自分のコインが中々減らないので、コレだけは必ず食べようと思っていた「トリッパのアランチーニ（コロッケ）」を購入しに行ったところ、何と！売り切れてしまってました・・。来た当初はまだあったから、購入するタイミングを完全に間違えました。 代わりにこちらを購入してみたのですが、これがなかなか美味でしたね。 バケット＆ミニトマトの上にチーズを乗せてオーブンで焼き、仕上げに焦がしアンチョビソースをかけて完成。チーズの甘さとアンチョビソースの塩辛さがイイ感じです。 おいしい雑穀甘酒 飲食コインの残りは1枚は、甘酒にしました。単に甘酒といってもここでは5種類の中から選ぶことが出来ます。 風が結構強く、ヒーターの近くにいても肌寒く感じていたから、温め可能でかつすぐ提供して頂ける銘柄で。 甘酒だけは専用グラスではなく紙コップで提供されます。確か、熱燗の方はお猪口を渡していたような・・。でも、温かい甘酒はいいわー。 会場内のテーブル席付近にはコレと同様のヒーターが幾つか設置されています。 しかし、場所によっては出力が弱いようで、すごく近くに寄らないと暖かくないのですよ。 自分達が居座っていたテーブル付近のは出力弱めなやつだったので、終始「寒い」を連発していましたね。ちょっと奥にあるやつは近くを通っただけでも暖かいので、個体差があるのでしょうか。 某修造氏がいたら「もっと熱くなれよ！」って絶対言いそうです。 終了時間となり、他の客もどんどん帰っていき、主宰のT氏はこのイベントに間に合わなかった方がこれから来るので、一緒に飲みに行くようです。 そして、夜の六本木の街へ消えていきました（確か、やきとりを食べに行ったんだっけかな）。自分は終電時間が迫っているのでここでお別れです。 ・ ・ ・ ダメだ！これじゃ満足できない！！仕切りなおしだーっ！！！ ・ ・ ・ 皆さん、こんにちは。最近は寒い日が続きますね。体調を崩されてはいないですか？ 私はインフルエンザ（A型）からようやく解放され、次はB型にならないかビクビクしています。冗談です。 さて、今度の土日にどこへ行こうかと悩んだ結果、六本木ヒルズアリーナで「日本酒」のイベントが2月5日～14日の10日間の日程で開催されていることが先日わかったので、それに行ってみようかと思います。 かの有名な中田英寿氏プロデュースで、各日10蔵がチームとなり、合計100蔵が自慢の日本酒を提供するというイベントです。 蔵によってはここに書かれているように、大吟醸酒＆吟醸酒＆純米酒のように複数種を提供しているところもありますので、最低でも100種類以上の日本酒が提供されるということですね。すごい。 今回（2月13日）は【Master of SAKE COMPETITION】というチームが担当です（以下の10蔵）。 御慶事（青木酒造株式会社） 磯自慢（磯自慢酒造株式会社） 作（清水清三郎商店株式会社） 美丈夫（有限会社濵川商店） 五橋（酒井酒造株式会社） 太平山（小玉醸造株式会社） 出羽桜（出羽桜酒造株式会社） 紀土（平和酒造株式会社） 雨後の月（相原酒造株式会社） 寒紅梅（寒紅梅酒造株式会社） なお、甘酒＆燗酒（はせがわ酒店）は、全ての開催日に出店しています。 日本酒以外の食べ物については、以下のようになっています。普段が行くことのない有名店/高級店が出店しているようですね。【】内の数値は必要コイン枚数です。 ミシュラン星レストラン・西麻布「La BOMBANCE」 フレンチごはん 西麻布”gina”のバケツいっぱいムール貝 日本酒蒸し【4】 La BOMBANCE特製 日本酒のつまみ7品【5】 Sudachi特製 日替わり銘柄の粕汁といなり寿司【3】 ちいさな台所 ひらた 温野菜 十四代酒粕入りバーニャカウダ―【3】 モッツァレラチーズオーブン焼き 焦がしアンチョビソース【3】 トリッパのアランチーニ（コロッケ）【1】 ズッパ ディ ペッシェ(魚介のスープ) ガーリックトースト添え【4】 クラッシックなラザーニャ【4】 鳥善 瀬尾 紀州備長炭で焼き上げたプレミアム焼鳥（もも肉、つくね、手羽先）【4】 新鮮内臓をつかったアツアツ鳥煮込【2】 鳥一羽を丸ごと煮込んだスープ【1】 出汁醤油炊き鴨ロースと鳥ムネ肉のハム【3】 件（くだん） 件名物 おでん7種盛り合わせ【3】 福井名産 へしこの炙り【1】 豆鯵のカツオ節風味 南蛮漬け【1】 飛露喜の酒粕を使った酒盗チーズ【1】 おでんの出汁を使った大山鶏手羽元と野菜の煮込み【2】＠2/13時点でもまだ未提供 おでんの出汁鮭茶漬け【2】＠2/13時点でもまだ未提供 SUGALABO TTTKG（黒トリュフ、土佐ジローのタマゴ、鶏そぼろ）【10】 京都末富 x SUGALABO“懐中ショコラぜんざい”【3】 SUGALABO最中（北海道いくらバージョン）【2】 六本木ヒルズに来たらまずコレ（ままん）でしょう。 東京タワーも昼と夜では雰囲気が全然違いますね。確か、3月の後半から4月頭にかけて、魚フェスが行われるからそっちにも是非行きたい。 会場は・・休日の昼間にも関わらず、ちょっと人が少ない感じがします。某ベルギービールイベントだと同じ時間でももっと多いですし。 スターターセット売り場。このイベントでは一度スターターセットを購入すると、以降の別な開催日は同じ酒器（グラス）が使いまわせるのです。 飲食は全て専用コイン制なので別途購入する必要があります。 注意点として、2月9日のみスターターセットの購入が必須のようです。グラスがそれ専用になるんですかね。もちろん、2月9日の酒器（グラス）は別な開催日でも使用可能です。 酒器グラス＆お猪口は既に持っているので、お向かい側のココで追加コインを購入するです。 今回は事前に何を購入するかを検討していて、Aセット（6枚）では全然足りないので、Bセット（11枚）です。 基本的には、まだお目にかかれなていないものを中心に食べる予定で、日本酒は少しだけ飲めれば良いかなと考えています。 先日も飲んでいるので、ここで一気にアルコールを摂取すると、またアイツが来るかもしれないという不安がありますので。ホント、アイツは超ヤバイから。もう来ないで欲しい。 トリッパのアランチーニ（コロッケ） まずは、タイミングを逃して売り切れになっていたコレを。 トリッパとは、イタリア語で家畜の胃を食用に切り出したもの（主にもつ煮を意味する）で、アランチーニとは、ライスコロッケのこと。 柔らかいかなと思いきや、意外と弾力がありますね。 SUGALABO最中（北海道いくらバージョン） と 御慶事 特別純米酒 御慶事（ごけいじ）は、茨城でしか飲めないのを今回特別に東京で販売するという謳い文句につられて。 最中の方は我の敵が乗っかっていますが大した量ではないので今回だけ特別に頂くことにしてます。これ以降はしばらくの間、魚卵系は口にしないでしょう。 既に半分位食べられてしまった後ですが、最中の皮で包むとこんな感じ。黄色い部分はフレッシュマヨネーズで、ちょっぴり酸味があって旨し！ このイベントでは、時折、パーンと大きな音がすることがありますが、犯人はこいつです。 ハンマーを振り下ろすと、錘のようなものが飛び出し、赤い部分で止まると景品（KitKat日本酒味）がもらえます。 強く叩きすぎて一番上まで行ってしまうとダメなので、力の加減が難しいみたい。 とか、書いておきながら、私は・・やってないです。 豆鯵のカツオ節風味 南蛮漬け 既に、御慶事 特別純米酒は飲み終わってしまっていますが、絶対コレは合いますね。 飛露喜の酒粕を使った酒盗チーズ 同じ店舗で提供されているコレも忘れずに購入してます。もうコレの虜です。スキです。 何か付け合せの葉っぱがほんの気持ち程度になっていますね。たまたまなのか、残量が少なくなってきているのかは不明です。 酒盗チーズ自体の量は前より多いような気もするので、まあ気にしない。 酒粕 + チーズ + 酒盗ってことなので、何とか家でも作れないものか・・。 あっ、東急東横線の学芸大学駅の近くにこちらの店【件（くだん）】があるので、そこに行けば食べられるかもしれない・ω・！！ 鳥一羽を丸ごと煮込んだスープ 日本酒のイベントなのに既に食べ物メインになりつつあるので、ここで飲み物を投入。だけど、日本酒ではない・・と。 具は万能ネギだけですが、とてもイイ味ですね。うん、コレを白飯にかけてお茶漬けのようにして食べたい。 これだと、煮込んだ鳥肉も絶対美味しいんでしょうね。 出汁醤油炊き鴨ロースと鳥ムネ肉のハム 量的にはかなり少なめですが、今回食べた中で一番高価な品になります。味自体は薄めな感じです。日本酒片手にちびちびとつまむのでも良さそうですね。 八海山 麹だけでつくったあまさけ 名前の通り麹だけで砂糖不使用、しかもノンアルコールな品。製品自体は温めても冷たくても美味しく頂けるようですが、ここでは冷たいままでの提供です。 麹のみで作られた甘酒は、飲む点滴と呼ばれるほど、滋養豊かなのです。 私は去年末くらいから好んで飲むようになりましたね。 毛利庭園内を甘酒飲みながら散歩してみたのですが、ちょうどこの位置が一番キレイにハートが見えますね。 日向になっているベンチに腰掛けて、残りの甘酒を頂きましょうか。足元には一足早く春が訪れています。 後ろに見える電気式とは違い、中で炎が燃えている燃料式のヒーターが設置されていました。こちらの方が断然暖かいです。 電気式のやつはあまり暖かくないって苦情がきたのでしょうかね。 帰る間際の会場の様子。来た時より人が増えていて、空いている席は殆どないですね。 事前に検討していたメニューのうち【おでんの出汁鮭茶漬け】が終了日前日でも食べられなかったのが、個人的にはちょっと残念でした。 これは本当の〆のような感じで提供される予定だったのでしょうか（おでんが売り終わった後の残り出汁を使うとかね）。 毎年行きたいと思う食イベントは幾つかありますが、まだ行った事のない新しいイベントに行くのもなかなか面白いですね。
https://w.atwiki.jp/opfan/pages/2596.html
ゲイズやスライムの調理方法が書かれた奇書。 多種多様な薫桜料理が掲載されている。 以下、掲載されている料理の一部。 『ゲイズ料理』 【伸し目玉】 熨斗目玉とも。 ヌメリと内臓を取り去り、塩干しあるいは生干しにしてから平たく成型した乾物。 軽く炙ると柔らかくなり、同時に香ばしさも加わる。 汁物の出汁にも良い。 【一つ目物の怪の塩辛】 細かく切ったゲイズの塩漬けを肝と香辛料のぬか床に馴染ませたモノ。 【一つ目物の怪の煮付け】 豆醤油と酒を用いて煮付けた料理。 長時間煮込まれたそれは全体がゼラチン質の様になっている。 【一つ目物の怪の丸揚げ】 ゲイズを丸のまま調味液に漬け込んだ後、澱粉をまぶして揚げたもの。 『スライム料理』 【水餅の肝刺し】 スライムコアの刺身。 意外な事にスライムには寄生虫が存在せず、それゆえ毒を持つ種でなければ生食が可能。 独特の歯ごたえ（硬めのカマボコ）がある。 【水餅の肝吸い】 スライムコアの吸い物。 スライムコアを薄切りにして、出汁に入れたもの。 出し汁の香りとスライムコアの独特な食感が楽しめる。 【水餅の肝の味噌漬け】 水餅の肝（スライムコア）を味噌漬けにしたもの。 スライムコアの独特の弾力が楽しめると評判。 関連 薫桜ノ皇国 目次に戻る
https://w.atwiki.jp/matome3435/pages/1289.html
久野農園のお野菜でサラダ 2009年2月15日 (日) ベビーリーフとサラダリーフセットのお野菜を使ってグリーンサラダを。 レモンとオリーブオイル、塩コショウで作ったドレッシングであえるだけ。 カブと人参も生のままスライスして加えます。 紫人参・パープルパープルは生で食べると最高。 日本で人参といえばオレンジ色と相場が決まっていますが、ヨーロッパでは、紫人参がかなり一般的だそうです。 皮の色も中身も紫で、芯のところがオレンジ〜黄色のこのパープルパープル。 糖度が高く、オレンジ色の人参より甘いのです。サラダで食べたときの色の美しさ、甘さはもちろん、てんぷらなど火を通しても甘味が際立ちます。 身体に優しい、身体が素直に美味しいと感じるうまみは、新鮮な野菜からしか感じられないのかもしれません。 久野農園のお野菜は、完全無農薬で栽培しています。 一部の根菜類をのぞき、収穫してすぐ発送してくれます。 できる限り調理しやすく、鮮度が保持できる形で梱包してくれます。 レシピを工夫し、料理を楽しむお手伝いをしてくれます。お野菜と一緒に必ず、保存方法や調理方法、おすすめメニューなどが書かれたカラー写真でわかりやすいプリントを同梱してくれます。 久野農園の経営理念に共感し、何より一番大事な美味しさに感動しました。 久野農園さんの美味しいお野菜のおかげで、野菜中心のメニューがたくさん食卓にのぼるようになりました。 この農園を教えてくださったのはWさん。Wさんはいつも私に有益な食情報を教えてくれる素敵なお姉さまです。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年
https://w.atwiki.jp/cookingsimulator/pages/5.html
雑談などでよくある質問をまとめています。 セーブ・ロード自動セーブ 手動セーブ ロード 調理方法食材はどこにある？ スパイス・液体ビンの中身が無くなった。どこで補充すればいい？ できた料理を皿によそえない スープをうまくよそえない 評価関連ちゃんとやったのに高得点が出ない ちゃんとやってないのに高得点が出る [部分編集] セーブ・ロード 自動セーブ キャリアモード等：一日が終わるごとに自動で一時セーブされる。 サンドボックスモード等：自動ではセーブされない。 手動セーブ ゲーム中、キーボードのESCキーを押して一時停止メニューを出す。選択肢から「ゲームを保存」ボタンを選択することでセーブ画面が開く。 ロード タイトル画面の「ゲームを読み込む」ボタンをクリックすることでロード画面が開く。 また、ゲーム中にESCキーを押して出す一時停止メニューにも「ゲームを読み込む」ボタンがあり、セーブデータをロードできる。 調理方法 食材はどこにある？ 「食料品」ページを参照のこと。 キッチンによって位置が異なるが、冷蔵庫に肉類、棚に野菜類、壁にハーブ類が設置されている。 卵や芽キャベツといった食材は、冷蔵庫の下の引き出しの中にある。 また、食材はダンボールから購入することも出来る。 ただし、FoodNetworkDLCを導入している場合、DLCレシピの食材はDLCキッチンにしか置かれていないので、ダンボールから購入する必要がある。 スパイス・液体ビンの中身が無くなった。どこで補充すればいい？ スパイスや液体はダンボールからしか購入できない。 水は蛇口から注ぐことができる。 できた料理を皿によそえない まな板やフライパンを傾けて皿にあける方法は難易度が高い。 皿を手に持ち、料理をクリックすることで皿に移動させるのがベターな方法。 この方法の場合、熱々の料理も皿によそうことができる。 また、マウスホイールを上下させることで、食材をまとめて皿に移動させることができる。 さらに、Qキーを押せば１種類の食材のみ移動することもできる。 スープをうまくよそえない 平皿には液体が入らないため、深皿を使わなければならない。 ダンボール箱から、お玉を購入することが出来る。お玉では150ml, 50mlずつスープをよそうことができる。 評価関連 ちゃんとやったのに高得点が出ない 以下のようなことをすると減点の対象となる。 温めた後、時間が経ちすぎて冷めてしまった。 食材が焦げている。（赤ゲージが出ている） 規定の加熱方法を使っていない。日本語訳の場合、「Bake/オーブン等で焼く」、「Fry/フライパン等で焼く」の２つが「焼く」と訳されている。ただし、それぞれ直前の手順で区別が付けられる。「天板に加える 」… Bake/オーブン等で焼く 「鍋に加える 」… Fry/フライパン等で焼く 「グリル.」では、グリルパン、または備え付けのグリル用鉄板を使わなければならない。 うまく加熱されていない。サーモンフィレ等の一部の食材は、表/裏や部位ごとに加熱が別々に判定される。(黒焦げにすると境目がわかりやすい。) 余計な味付けがされているレシピに描かれていない調味料や食材は使ってはならない。 茹でた水を使いまわすなどすると味がうつる。 特に汁ものや油を使う料理の場合、食材に汁をかけると味がつきすぎる場合がある。 味付けがされていない。「入れる 」と書かれている手順は、食材に調味料をかけるという手順である。食材を調味料の入ったボウルに入れても味はつかない。 切ったものにかけると書いてあるものでも、先にかけてから切る順番に前後して問題ない。複数の対象に少量のまぜたものをまんべんなくかけるのは難しいので、どうしてもうまくいかない時は味付けをするタイミングをアレンジしてみると上手くいくこともある。 ちゃんとやってないのに高得点が出る 食材の切り方は評価に関係しない。食材の数・それぞれの重量が評価される。 スープのゲージは真っ赤でも焦げと見なされず減点されない。具が必要な場合は工夫する必要あり。 ちゃんとオーブンやフライパンを使わなくても…加熱中のマーク等で、どの行動がどの加熱方法と見なされるか確認できる。レシピと合っていれば減点されない。 また、得点の基準はリーダーボードモードで細かく見ることができる。