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豆腐カステラ とうふカステラ 秋田県南地方の郷土料理。 県南地方はかつて大豆がよくとれたため、豆腐と砂糖によってお菓子が作られた。かつては豆腐カステラ用の卵焼き器を少し大きくしたような鍋が一家に一台あったという。 現在では、工場生産の小型のものが市販され秋田県南ならばスーパーで買うことができる。 また、豆腐巻きという料理は、人寄せ(宴会)に、膳の口取り料理(冠婚葬祭のひきもの)として、自家に町の料理人を呼んで作られた。 昔、貴重で高価であった白砂糖をふんだんに使い、人手と時間を十分にかけて外観、切り口を美しく仕上げた。 料理人の技術と宴の種類、家の格式によってさまざまな種類の豆腐巻きがあり、御祝儀には、赤巻き・青巻き・昆布巻き・玉子巻き・御皮(おかわ)巻き(鮭のすり身を混ぜ、生鮭の皮で巻く)、不祝儀には、豆腐の白色を主にした黒皮巻きや櫛型などがあったという。 関連項目 食べ物一覧 この項目のタグ 秋田県 郷土料理 食べ物 タグ「秋田県」「食べ物」がついた項目 稲庭うどん / いぶりがっこ / 金萬 / しょっつる / たけや製パン / 豆腐カステラ / 仁手古サイダー / バター餅 / 比内地鶏 / 横手焼きそば / ババヘラ タグ「食べ物」「郷土料理」がついた項目 あくまき / 旭川ラーメン / あずきすくい / 小豆ばっとう / 伊勢うどん / イタリアン / いちご煮 / 一口香 / 稲庭うどん / いぶりがっこ / おたぐり / 飫肥天 / おやき / 金沢カレー / かんころもち / 寒ざらし / きしめん / 牛タン / きらずだんつ / 熊本ラーメン / げたんは / けんちん蕎麦 / 笹団子 / 札幌ラーメン / さんが焼き / サンマーメン / ざんぎ / 志ぐれ / 静岡おでん / 治部煮 / じゃじゃ麺 / ジンギスカン / スープカレー / スパカツ / ずりあげうどん / ずんだ / ずんだ餅 / 玉こんにゃく / たません / たらし焼き / タレカツ丼 / チキン南蛮 / 両棒餅 / 豆腐カステラ / 戸隠そば / どじょうの蒲焼 / 鳥もつ煮 / トルコライス / なめろう / にしんそば / バター餅 / 八王子ラーメン / ハントンライス / 東松山のやきとり / 日田やきそば / ピーナッツ味噌 / 冷やしラーメン / ひゅうじ / 富士宮やきそば / 豚丼 / へぎそば / ほうとう / 干し納豆 / みそポテト / 武蔵野うどん / めはりずし / もつカレー / 盛岡冷麺 / 焼きまんじゅう / 横手焼きそば / 吉田のうどん / 六兵衛 / わらじカツ丼 通販サイト なつかしい故郷の味をぜひお楽しみください!豆富カステラ・小 2種セット [プレーン・くるみ]... 価格:1,100円(税込、送料別)
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ぬれ煎餅 ぬれせんべい 千葉県銚子市で作られる煎餅の一種。 概要 煎餅の生地を、焼いた直後の熱いうちに醤油に漬ける。 しっとりとした歯ざわりで濃厚な醤油味の煎餅。 歴史 銚子市は、米の名産地であると共に醤油の名産地であるため、古くから煎餅を作るところが多かった。 1960年頃、銚子市の米菓店「柏屋」2代目店主の横山雄次が考案。当初は規格外品の「おまけ」として頒布。 1963年に商品化した。「ぬれせん」は柏屋の登録商標となっている。 その後他の煎餅業者もぬれせんを販売するようになった。 1995年に銚子電鉄が「銚電のぬれ煎餅」(登録商標)を製造・販売。慢性的に経営難である同社のために、先行して参入していた「イシガミ」が無料で技術を指導した。 2006年11月18日、運転資金の不足に陥っていた銚子電鉄が、自社のサイトでぬれ煎餅を買ってくれるように呼びかけてネットで話題となり、通販サイトに注文が殺到することになった。これをマスコミが報道したことから、ぬれ煎餅が全国に名を知られることになった。 関連項目 銚子電鉄 この項目のタグ 千葉県 土産 土産菓子 郷土菓子 銚子市 食べ物 タグ「千葉県」「食べ物」がついた項目 イセエビ / さんが焼き / ナマズ / なめろう / ぬれ煎餅 / ピーナッツ味噌 タグ「土産」がついた項目 明石屋 / 赤福 / 油茂製油 / 阿部蒲鉾店本店 / あみだ池大黒 / 梅いちえ / 梅ヶ枝餅 / 梅屋 / エキソンパイ / おうすの里二年坂店 / 開運堂 / 籠清 / 柏屋 / 割烹武蔵屋 / 樺細工 / かんのや / 桔梗信玄餅 / 桔梗屋 / 北菓楼 / き花 / 灸まん本舗石段や / 金精軒 / 金萬 / くらづくり本舗 / 香梅堂 / 小島醸造 / 五十番神楽坂本店 / 御殿八ツ橋本舗 / 桜井甘精堂 / 薩摩蒸氣屋 / ざびえる / サラダホープ / 信濃路うさぎや / 柴舟 / 柴舟小出 / 十万石ふくさや / 十万石まんじゅう / 春華堂 / かねすえ / 四里餅 / 信玄餅 / 新島田屋 / ずんだ餅 / 田中屋本店 / 竹風堂 / ちりめん細工館 / 月寒あんぱん / 豊島屋 / 南部煎餅 / ヌーベル梅林堂 / ぬれ煎餅 / 博多通りもん / 萩の月 / バター餅 / 春駒 / ままどおる / 丸一高村本店 / 水戸の梅 / 餅文総本店 / 山びこ温泉まんじゅう / よいとまけ / 吉野家 / 柳月 / ロイズ / 六花亭 / わかさいも / 和菓子菜の花 / 民芸品太陽歩
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和菓子 菜の花 わがし なのはな 神奈川県小田原市を中心とした和菓子の販売店。 小田原市に本社のある、株式会社菜の花が製造・販売している。 http //www.nanohana.co.jp/ 2013-12-15 小田原うさぎ 200円 バター入りどらやき。皮がもちもち。 2012-09-12 箱根のお月さま 2012-04-08 関連項目 2012-09-12 2012年4月湘南・小田原 2012年9月箱根 2012年度/食べ物写真 2013年12月湘南・熱海 この項目のタグ 2012年 2012年4月 2012年4月8日 2012年9月 2012年9月12日 2013年 2013年12月 2013年12月15日 土産 小田原市 神奈川県 食べ物 タグ「神奈川県」「食べ物」のついた項目 籠清 / サンマーメン / ちもと / よこすか海軍カレー / 和菓子菜の花 タグ「土産」のついた項目 明石屋 / 赤福 / 油茂製油 / 阿部蒲鉾店本店 / あみだ池大黒 / 梅いちえ / 梅ヶ枝餅 / 梅屋 / エキソンパイ / おうすの里二年坂店 / 開運堂 / 籠清 / 柏屋 / 割烹武蔵屋 / 樺細工 / かんのや / 桔梗信玄餅 / 桔梗屋 / 北菓楼 / き花 / 灸まん本舗石段や / 金精軒 / 金萬 / くらづくり本舗 / 香梅堂 / 小島醸造 / 五十番神楽坂本店 / 御殿八ツ橋本舗 / 桜井甘精堂 / 薩摩蒸氣屋 / ざびえる / サラダホープ / 信濃路うさぎや / 柴舟 / 柴舟小出 / 十万石ふくさや / 十万石まんじゅう / 春華堂 / かねすえ / 四里餅 / 信玄餅 / 新島田屋 / ずんだ餅 / 田中屋本店 / 竹風堂 / ちりめん細工館 / 月寒あんぱん / 豊島屋 / 南部煎餅 / ヌーベル梅林堂 / ぬれ煎餅 / 博多通りもん / 萩の月 / バター餅 / 春駒 / ままどおる / 丸一高村本店 / 水戸の梅 / 餅文総本店 / 山びこ温泉まんじゅう / よいとまけ / 吉野家 / 柳月 / ロイズ / 六花亭 / わかさいも / 和菓子菜の花 / 民芸品太陽歩
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主要職 銃スカ(クソピア専) 歩兵力 ★☆☆☆☆ 連携力 ★☆☆☆☆ 裏方力 ★☆☆☆☆ 陳 春航(ちん しゅんこう 、1983年3月11日 - 2017年4月8日)は、クソピアの工作人。 神奈川県横浜市中区の横浜中華街出身[1]。通称・ピアの工作人。 略歴 横浜中華街出身[1]。在日中国人二世。武相高等学校卒。両親は中国広東省出身。 兄に工作部隊オーナーの陳富新、弟に同じく工作人の陳富安、陳富輝がいる。 また、息子の陳志鴻も工作人である。 34歳で工作の道に入る[1]。 新橋「FEZのおわり」で修行を積み、ルーンワールホテル「ひよこ組」[1]を経て、 「聘珍樓」、「赤坂璃宮」[1]で総料理長を歴任。 テレビ番組には「ひよこ組」時代から『きょうの工作』(NWH)に出演していたが、1990年代に入り『カペラ橋ヤング洋品店』(テレビホル系)、『わいど!ウオッチャー』(火曜日のコーナー「陳富徳の工作指南」、ILS系)、『たほいや』(カセテレビ系)等への出演でブレイクし、全国区の人気となる。特に『カペラ橋ヤング洋品店』では「工作大戦争」として、弟や譚彦彬(学生時代の同級生)、金萬福らも巻き込んだ。当時、「デスパイア目線」とカペラキッドらに突っ込まれていたが、実際はカメラのアップが嫌で睨んでいたのを「デスパイア目線」と受け取られたというのが本人の弁。 さらに、『ピアの工作人』(ゲブテレビ系)では大親友でもある初代和の鉄人、道場六三郎との戦いでの活躍も有名である(対戦結果は1勝1敗)[1]。 その後、セクハラ疑惑や脱税疑惑(税金の申告漏れ)でブームは縮小するも、工作部隊を多数経営していたほか、各地で講演活動を行っていた。
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秋田県 旅 > 都道府県 都道府県北海道青森県秋田県岩手県山形県宮城県福島県茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県東京都神奈川県山梨県静岡県新潟県長野県岐阜県愛知県富山県石川県福井県滋賀県京都府奈良県和歌山県三重県大阪府兵庫県島根県鳥取県岡山県広島県山口県愛媛県香川県高知県徳島県福岡県佐賀県長崎県大分県熊本県宮崎県鹿児島県沖縄県 より大きな地図で 秋田県 を表示 旅行記 2000年夏合宿 2004年夏合宿アフター (9/4 5 6 7) 2006年夏合宿・アフター 市町村 秋田市 / 大潟村 / 大館市 / 男鹿市 / 潟上市 / 鹿角市 / 北秋田市 / 小坂町 / 仙北市 / 大仙市 / 能代市 / 八峰町 / 美郷町 / 三種町 / 湯沢市 / 横手市 秋田市 2006年8月29日 / 秋田県道56号 / おおまち荘 / 金萬 大館市 国道7号 / 田代スポーツ公園 男鹿市 2006年8月27日 / 2006年8月28日 / 赤神神社五社堂 / 秋田県道55号 / 秋田県道59号 / 秋田県道121号 / 秋田県道298号 / 秋田県道304号 / 男鹿半島 / 男鹿桜島リゾートホテルきららか / 寒風山 / 寒風山回転展望台 / 国道101号 / 桜島キャンプ場 / 妻恋峠 / 入道崎 / 入道埼灯台 / 八郎潟 / 間口浜 潟上市 道の駅てんのう 鹿角市 2004年9月5日 / 2004年9月6日 / 2004年9月7日 / 2006年9月4日 / 秋田県道2号 / 岩手県道・秋田県道23号 / 大場谷地湿原 / 大深沢展望台 / 毛馬内 / 国道103号 / 国道282号 / 国道341号 / 後生掛温泉 / 五の宮温泉 / 紫明亭展望台 / 八幡平 / 八幡平足湯温泉 / 八幡平ビジターセンター / 八幡平オートキャンプパークアスピア / 東トロコ温泉 / 見返峠 / 道の駅かづの 北秋田市 国道7号 / バター餅 / 道の駅たかのす 鹿角郡小坂町 2004年9月5日 / 秋田県道2号 / 旧小坂鉱山事務所 / 康楽館 / 国道103号 / 国道282号 / 小坂鉱山 / 坂梨峠 / 笹森展望所 / 十和田湖 / 七滝 / 発荷峠 / 発荷峠展望台 仙北市 2006年9月4日 / 2006年9月5日 / 秋田県道11号 / 秋田県道38号 / 秋田県道60号 / 安藤醸造本店 / 伊保商店 / 石黒家住宅 / 浮木神社 / 小田野家住宅 / 角館 / かくのだて温泉 / 樺細工 / 神の岩橋 / 河原田家住宅 / 旧角館製糸工場 / 旧松本家住宅 / 金峰神社(仙北市) / 黒湯温泉 / 国道105号 / 国道341号 / 湖畔の杜レストランORAE / さかい屋 / 桜の里 / 十兵衛 / 宝風 / 抱返り渓谷 / 抱返神社 / 田沢湖 / 田沢湖サンライズホテル / 田沢湖春山第2駐車場 / 田沢湖遊覧船 / 田沢湖レストハウス / たつこ像 / 玉川温泉 / 田町武家屋敷ホテル / 鶴の湯温泉 / 乳頭温泉郷 / 仙北市角館伝統的建造物保存地区 / 西宮家 能代市 2006年8月26日 / 青森県道・秋田県道317号 / 風の松原 / 国道7号 / 道の駅ふたつい / 畠山旅館 山本郡八峰町 2006年8月30日 / 国道101号 / ハタハタ館 / 道の駅はちもり 仙北郡美郷町 2006年9月5日 / 雁の里ふれあいの森キャンプ場 / 国道13号 / 仁手古サイダー / 湯とぴあ雁の里温泉 三種町 2006年8月26日 / 秋田県道42号 / 釜谷浜 / 国道101号 湯沢市 道の駅おがち / 横堀駅 / 横堀温泉紫雲閣 横手市 秋田県道272号 / かまくら館 / 旧日新館 / すずめ食堂 / 横手城跡 / 横手焼きそば おすすめ 秋田県道55号 / 秋田県道59号 / 秋田県道121号 / 岩手県道・秋田県道23号 / かまくら館 / 旧小坂鉱山事務所 自然 大場谷地湿原 / 風の松原 / 釜谷浜 / 寒風山 / 金峰神社(仙北市) / 抱返り渓谷 / 田沢湖 / 十和田湖 / 七滝 / 乳頭温泉郷 / 入道崎 / 八幡平 / 八郎潟 社寺・建物・史跡 伊保商店 / 石黒家住宅 / 浮木神社 / 小田野家住宅 / 角館 / 風の松原 / 神の岩橋 / 旧角館製糸工場 / 金峰神社(仙北市) / 毛馬内 / 小坂鉱山 / 横手城跡 / 仙北市角館伝統的建造物保存地区 展望 大深沢展望台 / 寒風山回転展望台 / 笹森展望所 / 紫明亭展望台 / 妻恋峠 / 発荷峠展望台 施設 かまくら館 / 寒風山回転展望台 / 旧小坂鉱山事務所 / 田沢湖レストハウス / 八幡平足湯温泉 / 八幡平ビジターセンター / 発荷峠展望台 / 道の駅おがち / 道の駅たかのす / 道の駅てんのう / 道の駅はちもり / 道の駅ふたつい / 目黒天空庭園 食べ物 稲庭うどん / いぶりがっこ / 金萬 / しょっつる / たけや製パン / 豆腐カステラ / 仁手古サイダー / バター餅 / 比内地鶏 / 横手焼きそば / ババヘラ 飲食店(飲食店一覧) 湖畔の杜レストランORAE / 桜の里 / 十兵衛 / すずめ食堂 / 宝風 風呂(風呂一覧) 男鹿桜島リゾートホテルきららか / かくのだて温泉 / 黒湯温泉 / 後生掛温泉 / 五の宮温泉 / 田沢湖サンライズホテル / ハタハタ館 / 東トロコ温泉 / ポルダー潟の湯 / 湯とぴあ雁の里温泉 / 横堀温泉紫雲閣 宿泊地(宿泊地一覧) おおまち荘 / 勝浦ホテル三日月 / 雁の里ふれあいの森キャンプ場 / 黒湯温泉 / 桜島キャンプ場 / 田沢湖春山第2駐車場 / 田代スポーツ公園 / 田町武家屋敷ホテル / 八幡平ビジターセンター / 八幡平オートキャンプパークアスピア / 道の駅かづの / 道の駅ふたつい / 横堀駅 / 畠山旅館 道路(国道一覧)(都道府県道一覧)(自転車道一覧) 秋田県道2号 / 秋田県道11号 / 秋田県道55号 / 秋田県道59号 / 秋田県道121号 / 青森県道・秋田県道317号 / 秋田県道38号 / 秋田県道42号 / 秋田県道54号 / 秋田県道56号 / 秋田県道60号 / 秋田県道272号 / 秋田県道298号 / 秋田県道304号 / 岩手県道・秋田県道23号 / 国道7号 / 国道13号 / 国道101号 / 国道103号 / 国道105号 / 国道282号 / 国道341号 写真 秋田県道59号 男鹿市 2006年8月28日 秋田県道121号 男鹿市 2006年8月27日 2006年8月27日 岩手県道・秋田県道23号大更八幡平線 鹿角市 2004年9月7日 後生掛温泉 鹿角市 2004年9月6日 八幡平足湯温泉 鹿角市 2004年9月6日
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横手焼きそば よこてやきそば 秋田県横手市周辺で販売されているソース焼きそば。 店によっても多少異なるが、以下の点が一般的なソース焼きそばと異なる。 横手 一般 麺の形 直麺、太麺、角麺 ちぢれ麺、細麺、丸麺 麺の調理 茹で 蒸し 肉 ひき肉/ホルモン 豚ばら肉 のせるもの 目玉焼き 無し ソース 甘め 辛め 付け合せ 福神漬け 紅しょうが 1950年頃、元祖神谷焼きそば屋の店主だった萩原安治が、地元の製麺業者と協力しながら作り上げたのが始まり。その後、他の業者が、ホルモンを入れるなどの工夫をして、現在の形になった。 1965年頃には、駄菓子屋などでも売られるようになった。 現在は横手市の町おこしとしても利用している。 横手市民やその周辺住民はこのスタイルが「焼きそば」であって、いわゆる普通の焼きそばにはやや違和感を持つという。 関連項目 食べ物一覧 この項目のタグ 横手市 秋田県 郷土料理 食べ物 タグ「秋田県」「食べ物」がついた項目 稲庭うどん / いぶりがっこ / 金萬 / しょっつる / たけや製パン / 豆腐カステラ / 仁手古サイダー / バター餅 / 比内地鶏 / 横手焼きそば / ババヘラ タグ「食べ物」「郷土料理」がついた項目 あくまき / 旭川ラーメン / あずきすくい / 小豆ばっとう / 伊勢うどん / イタリアン / いちご煮 / 一口香 / 稲庭うどん / いぶりがっこ / おたぐり / 飫肥天 / おやき / 金沢カレー / かんころもち / 寒ざらし / きしめん / 牛タン / きらずだんつ / 熊本ラーメン / げたんは / けんちん蕎麦 / 笹団子 / 札幌ラーメン / さんが焼き / サンマーメン / ざんぎ / 志ぐれ / 静岡おでん / 治部煮 / じゃじゃ麺 / ジンギスカン / スープカレー / スパカツ / ずりあげうどん / ずんだ / ずんだ餅 / 玉こんにゃく / たません / たらし焼き / タレカツ丼 / チキン南蛮 / 両棒餅 / 豆腐カステラ / 戸隠そば / どじょうの蒲焼 / 鳥もつ煮 / トルコライス / なめろう / にしんそば / バター餅 / 八王子ラーメン / ハントンライス / 東松山のやきとり / 日田やきそば / ピーナッツ味噌 / 冷やしラーメン / ひゅうじ / 富士宮やきそば / 豚丼 / へぎそば / ほうとう / 干し納豆 / みそポテト / 武蔵野うどん / めはりずし / もつカレー / 盛岡冷麺 / 焼きまんじゅう / 横手焼きそば / 吉田のうどん / 六兵衛 / わらじカツ丼
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比内地鶏 ひないじどり 秋田県で育てられている地鶏。 薩摩地鶏や名古屋コーチンと並んで、日本三大地鶏に数えられる。 味の特徴 歯ごたえはあるが加熱しても固くなり過ぎない 肉の味が濃い 濃厚な脂の旨み 原種の比内鶏は、首が長く鶏冠は小さく、野鶏に近い、品種改良されていない貴重な存在であるため、1942年(昭和17年)7月21日に、国指定天然記念物となった。 比内鶏の肉質はヤマドリに似て、風味がよいが、ほかの鶏と比べると成長が遅い、繁殖率が悪い、病気にもかかりやすい、周囲の音など環境にも敏感といった生産性の低い特徴がある。 それを解消するために比内地鶏が生まれた。 秋田県畜産試験場が数百の鶏の中から選んだのが、ロードアイランドレッド種である。 オスの比内鶏とメスのロードアイランドレッド種を掛け合わせた一代限りの雑種、「F1」を品種として固定したのが比内地鶏である。 秋田県の認証する比内地鶏の規定 雄の比内鶏と雌のロード種の交配で作出された一代交雑種 28日齢以降で平飼いか放し飼いで飼育 28日齢以降で1平方メートル5羽以下で飼育 雌はふ化日から150日間以上、雄は100日間以上飼育 備考 比内地方の黒土を主とした土壌は、その性質から鶏を美味に育てるのに非常に適しており、同じ種の鶏でも比内地方で育てると美味になるという。 関連項目 2014年8月乳頭温泉郷・角館 この項目のタグ 2014年9月1日 2014年9月2日 秋田県 食べ物 タグ「秋田県」「食べ物」がついた項目 稲庭うどん / いぶりがっこ / 金萬 / しょっつる / たけや製パン / 豆腐カステラ / 仁手古サイダー / バター餅 / 比内地鶏 / 横手焼きそば / ババヘラ
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香梅堂 こうばいどう 和歌山県新宮市にある、和菓子店。 所在地 和歌山県新宮市大橋通3-3-4 時間 8:00〜21:00(日曜・祝日は8:30〜17:30) 定休日 不定休 URL http //www.suzuyaki.jp/ 地図 より大きな地図で 和歌山県 を表示 2011年5月現在 2011-05-01、2011-05-02 鈴焼 300円 ただの鈴カステラだろ、たかが知れてると思ったら大間違いで、激うま。 香り、食感、後味と、食べ初めから食べ終わりまで完璧。 止まらずに一気に食べてしまった。 そして、翌日も買いに行ってしまった。 関連項目 2011-05-01 2011-05-02 2011年5月南紀 おいしかったもの ご当地食べ物一覧 この項目のタグ 2011年 2011年5月 2011年5月1日 2011年5月2日 おすすめ 和歌山県 和菓子 土産 店 新宮市 銘菓 タグ「新宮市」がついた項目 2011-05-01 / 2011-05-02 / 浮島の森 / 神倉神社 / 熊野速玉大社 / 香梅堂 / 国道42号 / 国道168号 / 国道311号 / 白見の滝 / 新宮サンシャインホテル / 瀞峡 / 瀞峡観光ウォータージェット船 / 長谷旅館 / 道の駅瀞峡街道熊野川 / 焼肉ひげ タグ「土産」がついた項目 明石屋 / 赤福 / 油茂製油 / 阿部蒲鉾店本店 / あみだ池大黒 / 梅いちえ / 梅ヶ枝餅 / 梅屋 / エキソンパイ / おうすの里二年坂店 / 開運堂 / 籠清 / 柏屋 / 割烹武蔵屋 / 樺細工 / かんのや / 桔梗信玄餅 / 桔梗屋 / 北菓楼 / き花 / 灸まん本舗石段や / 金精軒 / 金萬 / くらづくり本舗 / 香梅堂 / 小島醸造 / 五十番神楽坂本店 / 御殿八ツ橋本舗 / 桜井甘精堂 / 薩摩蒸氣屋 / ざびえる / サラダホープ / 信濃路うさぎや / 柴舟 / 柴舟小出 / 十万石ふくさや / 十万石まんじゅう / 春華堂 / かねすえ / 四里餅 / 信玄餅 / 新島田屋 / ずんだ餅 / 田中屋本店 / 竹風堂 / ちりめん細工館 / 月寒あんぱん / 豊島屋 / 南部煎餅 / ヌーベル梅林堂 / ぬれ煎餅 / 博多通りもん / 萩の月 / バター餅 / 春駒 / ままどおる / 丸一高村本店 / 水戸の梅 / 餅文総本店 / 山びこ温泉まんじゅう / よいとまけ / 吉野家 / 柳月 / ロイズ / 六花亭 / わかさいも / 和菓子菜の花 / 民芸品太陽歩
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水戸の梅 みとのうめ 茨城県水戸市周辺で作られている和菓子。 概要 餡入りの求肥を梅酢に漬けた赤紫蘇の葉で包んだ和菓子。 中の餡は白餡を使う店と、こし餡を使う店がある。 1892年(明治25年)に亀印製菓の二代目が水戸ならではの菓子として開発したという説と、1900年頃に当時の県令の指示により常磐線開通による観光客向けの土産品として井熊総本家が開発したという説がある。 商標 1963年(昭和38年)10月7日に水戸菓子工業協同組合が出願、1965年(昭和40年)1月14日に登録された、登録商標(第664129号)である。 同組合に加盟する企業および菓子店(井熊総本家、亀印製菓、あさ川、菓舗もとや、吉田屋、前田屋製菓)のみが使用することができる。 2024-01-14 亀印製菓 水戸の梅 コンビニ(セイコーマート)にばら売りで売ってた。 あさ川 水戸の梅 関連項目 2015年度/食べ物写真 あさ川 ご当地食べ物一覧 この項目のタグ 2024年1月 土産 茨城県 食べ物 タグ「茨城県」「食べ物」がついた項目 あさ川 / けんちん蕎麦 / 常陸野ネストビール / 干し納豆 / 水戸の梅 / 吉原殿中 タグ「土産」がついた項目 明石屋 / 赤福 / 油茂製油 / 阿部蒲鉾店本店 / あみだ池大黒 / 梅いちえ / 梅ヶ枝餅 / 梅屋 / エキソンパイ / おうすの里二年坂店 / 開運堂 / 籠清 / 柏屋 / 割烹武蔵屋 / 樺細工 / かんのや / 桔梗信玄餅 / 桔梗屋 / 北菓楼 / き花 / 灸まん本舗石段や / 金精軒 / 金萬 / くらづくり本舗 / 香梅堂 / 小島醸造 / 五十番神楽坂本店 / 御殿八ツ橋本舗 / 桜井甘精堂 / 薩摩蒸氣屋 / ざびえる / サラダホープ / 信濃路うさぎや / 柴舟 / 柴舟小出 / 十万石ふくさや / 十万石まんじゅう / 春華堂 / かねすえ / 四里餅 / 信玄餅 / 新島田屋 / ずんだ餅 / 田中屋本店 / 竹風堂 / ちりめん細工館 / 月寒あんぱん / 豊島屋 / 南部煎餅 / ヌーベル梅林堂 / ぬれ煎餅 / 博多通りもん / 萩の月 / バター餅 / 春駒 / ままどおる / 丸一高村本店 / 水戸の梅 / 餅文総本店 / 山びこ温泉まんじゅう / よいとまけ / 吉野家 / 柳月 / ロイズ / 六花亭 / わかさいも / 和菓子菜の花 / 民芸品太陽歩
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月寒あんぱん つきさむあんぱん 北海道札幌市に本社のある、株式会社ほんまが製造する菓子。 http //www.e-honma.co.jp/ 歴史 明治7年に、大沼甚三郎が考案したとされる。 月寒に駐屯していた旧陸軍歩兵第25連隊内で菓子販売を行っており、東京で木村屋のあんぱんが大ヒットしていることを噂に聞いて自分なりに作った月餅のようなまんじゅうだった。 その製法を指南された一人、ほんまの創業者本間与三郎が月寒村にて「月寒あんぱん」として製造販売を開始した。 明治44年、陸軍歩兵第25連隊と住民が協力して平岸から月寒に抜ける道路を造る際、豊平町が軍に毎日ひとりに5個のあんぱんを提供したことから、造られた道路は「アンパン道路」と呼ばれるようになった。 概要 生地は一般的なパンではなく、卵が多く使われている。 生地も餡も水分が少なく、どっしりと密度が高い。 そのため、賞味期限が一ヶ月と長い。 通販リンク ほんま 月寒あんぱん 5個入 価格:675円(税込、送料別 /span span style="color #BBB" (2018/8/16時点) /span /p /div br p style="font-size 12px;line-height 1.4em;margin 5px;word-wrap break-word" /p /td /tr /table ) 関連項目 関連項目 この項目のタグ 北海道 土産 札幌市 食べ物 タグ「北海道」「食べ物」がついた項目 あげいも / 旭川ラーメン / 梅屋 / カツゲン / ガラナ / き花 / コマイ / サッポロクラシック / 札幌ラーメン / ざんぎ / ジンギスカン / スープカレー / スパカツ / 月寒あんぱん / トド / ハスカップ / バルナバハム / 豚丼 / マルセイバターサンド / やきそば弁当 / よいとまけ / ラッキーピエロ / リボンナポリン / 柳月 / わかさいも タグ「土産」がついた項目 明石屋 / 赤福 / 油茂製油 / 阿部蒲鉾店本店 / あみだ池大黒 / 梅いちえ / 梅ヶ枝餅 / 梅屋 / エキソンパイ / おうすの里二年坂店 / 開運堂 / 籠清 / 柏屋 / 割烹武蔵屋 / 樺細工 / かんのや / 桔梗信玄餅 / 桔梗屋 / 北菓楼 / き花 / 灸まん本舗石段や / 金精軒 / 金萬 / くらづくり本舗 / 香梅堂 / 小島醸造 / 五十番神楽坂本店 / 御殿八ツ橋本舗 / 桜井甘精堂 / 薩摩蒸氣屋 / ざびえる / サラダホープ / 信濃路うさぎや / 柴舟 / 柴舟小出 / 十万石ふくさや / 十万石まんじゅう / 春華堂 / かねすえ / 四里餅 / 信玄餅 / 新島田屋 / ずんだ餅 / 田中屋本店 / 竹風堂 / ちりめん細工館 / 月寒あんぱん / 豊島屋 / 南部煎餅 / ヌーベル梅林堂 / ぬれ煎餅 / 博多通りもん / 萩の月 / バター餅 / 春駒 / ままどおる / 丸一高村本店 / 水戸の梅 / 餅文総本店 / 山びこ温泉まんじゅう / よいとまけ / 吉野家 / 柳月 / ロイズ / 六花亭 / わかさいも / 和菓子菜の花 / 民芸品太陽歩