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これ以上簡単なお菓子はない。しかもウマイ。 前100 | 過去ログ倉庫 | 次100 201 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/09 11 20 ID ??? 199 ホラー 202 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/10 22 39 ID x88Fachy 甘いコーヒーやジュースを凍らせる→牛乳入れてミキサーでガーッ→フローズン 甘いコーヒーやジュースを凍らせる→生クリーム少し入れてミキサーでガーッ→シャーベット ミキサー最強!! 203 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/10 22 45 ID O+KprziS ホットケーキの素を書いてある分量どおりに作り、 炊飯器でごく普通に炊く。 硬めのケーキが焼き(炊き?)あがる。 間にクリームや果物を挟んでデコレーションすれば、すごい見栄えする。 204 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/10 22 50 ID ??? 203 簡単ケーキってやつだね やったことあるけど市販品に迫るウマさだった 205 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/11 00 49 ID BRJdY0tJ 最近カメムシねたをあちこちで見掛ける…。 206 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/11 02 04 ID HUPPeb69 203 今度、絶対試す!! ホットケーキミックス買いまくりの余りまくりだったから。 207 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/11 11 25 ID cvQp0NEI ホットケーキの素ケーキの追記。 私のお気に入りは、ホットケーキの素でもチョコチップ入りのヤツがあるのを知ってる? これで作って、炊く時にバナナを切ったやつを混ぜて作ったもの。 やきあがりに、プレザーブタイプの(ゴロゴロ実がはいってるやつ)ジャムを 表面に塗ると、本当に立派になるよ。 ブルーベリーが良いみたい。 208 名前: 可愛い奥様 投稿日: 02/04/11 14 49 ID Ui0pKlZj ホットケーキの素でパウンドケーキ作った。 素①袋。溶かしバター60g。牛乳。卵1個。メープルシロップ(ホットケーキの)40g。 全部ぐるぐる混ぜて、型で40分焼いて。できあがり。 さっき初めてたべておいしすぎたので、2個目作ってます。 たぶんオーブンいれるまで5分かからない。 209 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/11 14 57 ID 7CAjN7f9 Λ_______Λ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ( ´ (・・) ` )< ブヒ ( ) \___________ | | | (______)_____) 210 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/11 17 27 ID ??? 一袋分全部1人で食べたの?ゾゾ~ 211 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/11 18 02 ID ??? >209-210 この時間差は何?(ワラ 212 名前: 211 投稿日: 02/04/11 18 03 ID ??? 誤爆スマソー 213 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/11 22 17 ID G7wN1M10 208 ぜひ作りたいので、牛乳の量も教えて欲しいです 214 名前: 可愛い奥様 投稿日: 02/04/11 22 44 ID ecxg7jhz 213 50ccって書いてあったけど、私はてきとーにいれました。(測りがなかったので だいたいで) ほんとおいしいです。おすすめ。 215 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/13 00 03 ID ??? 203 炊飯器がいかれたりしないの? 216 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/13 00 10 ID ??? 215 203じゃないけど 大丈夫だって言えるよ 217 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/13 00 43 ID JAXdJgTb やめたほうが無難だよ。 友達はそれで買って一年の炊飯器壊した。 218 名前: 203 投稿日: 02/04/13 10 53 ID 1KxRuUjb 217 壊したって本当? でもね、私は何度やっても平気だったし、 この方法を紹介していたのって、「はなまるマーケット」だよ。 そんな、壊れるような方法をテレビで紹介したら一大事だよ。 ただ、火力(?)の強さが弱いのか、一度炊き上がって 蓋を開けたらまだ真ん中が柔らかそうだったので すぐにまた炊飯ボタンを押しました。これでOK。 炊き上がってからしばらくほっておけば、余熱で火が通るかもね。 私は、すぐに食べたかったので炊飯を何度かやっちゃったけど。 219 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/13 12 02 ID fp8Bt5sI 炊飯器ホットケーキ試したよ。 スイッチが切れる度にスイッチ押すよりは、 スイッチが切れたらそのまま小一時間保温にしておく方が 美味しく出来た。 タネの量と炊飯器の大きさとの関係もあるかもしれないから 断言は出来ない。 220 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/13 12 07 ID ??? ホットケーキじゃないんだけど、ふかしイモを炊飯器で作って こわした人知ってる。 あまり用途と違うことするとこわれる場合もあるんだね。 221 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/13 14 19 ID ??? ・プレーンヨーグルトと炭酸飲料(スプライトとかキリンレモン系)を混ぜる。 ヨーグルトサワーの出来上がり。 ・アイスティーに柑橘系のシャーベットを浮かべる。 両方とも簡単で、サパーリしてて(゚д゚)ウマー 222 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/13 16 06 ID ??? 208 作ってみたよ。簡単だしメチャ(゚д゚)ウマー! ウチの定番になりそうです。ありがとう。 223 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/13 17 07 ID wmS3cgIS 生クリームの期限切れちゃいそうなんですけど なにか簡単にできるものないかなー 224 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/13 19 01 ID ??? 218 本当だよ。 なんか米炊いてる途中で切れちゃうようになって その後全く炊けなくなったんだって。 米じゃないからなんか別のところに力かかるのかもね。 気を付けてね。 225 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/13 20 12 ID hDNRTebq 諸刃の剣ってことねw 226 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/13 21 27 ID CEhOw2Ot メーカーの向き不向きとかもあるかもね。 227 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/13 23 31 ID eL76Vifa >223 生クリーム作って食っちゃえ!! 228 名前: ○○◎ー ◆c3n.pew2 投稿日: 02/04/14 11 27 ID WQDc3/1Y いとうけで生クリームを製氷皿に入れて凍らしてバター代わりに使うってのやってたぞ。 229 名前: 215 投稿日: 02/04/14 11 32 ID ??? 新しい炊飯器ではやらんほうがいいかな? 退役炊飯器でやってみるわ。 230 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/14 12 47 ID 3l4MjeqO 生クリーム泡立ててパットに小さく搾り出したものを冷凍しとくと便利。 ウィンナーコーヒーやシチューなど使い方は色々。 泡立てて適当に味付けて冷凍したアイスクリームもどきもいいよ。 231 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/14 13 08 ID Lzu9DXSp たまご3個と牛乳250mlと砂糖30gを泡立て器でよくまぜて 電子レンジでチンすると簡単プリンのできあがり。安くて うまいよ。 232 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/14 16 59 ID aDYH29ze 缶詰のココナッツミルクがあまる予定なんだけど なんか使い道無いかなあ 白玉茹でて、ココナッツミルクかけて食べようと思って、 でもカルディで安かったから大きい缶買っちゃった。 白玉ココナッツばっかりいらないしー 233 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/14 18 59 ID ??? 231 (゚д゚)ウマーそう。 電子レンジは何分ぐらいかけました? ワット数もついでに教えて 234 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/14 22 34 ID hEX08BBS 208 222 焼く時の温度は何度でしょうか? 235 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/15 02 07 ID ??? 牛乳に浸したビスケット(クッキーでなくビスケット)と生クリームを交互に重ねる。 乾燥しないようにアルミホイルなどかぶせて冷蔵庫に入れてしばらく冷やす。 簡単ケーキ。 小学校時代に作りました。 生クリームをチョコ味にしても良し。 236 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/15 07 26 ID ??? 235 牛乳じゃなくてコーヒーにくぐらせても(・∀・)イイ! 237 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/15 18 46 ID ??? 231のプリン、時間書いてなかったから見守りながらチンしたらやたらふくれた。 ・・・・・そういえば卵はふくらむんだった。 カップにそそぐのは5分目くらいにしといたほうがイイよ。 238 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/15 19 33 ID ??? 235 マリービスケットだ~ 黒柳徹子の得意料理だ~ 239 名前: 206 投稿日: 02/04/16 21 03 ID XzuaNlbH 203 今日作ってみた。 スレタイトル通り、簡単で(゚д゚)ウマー 職場に弁当代わりに持って逝こう。 240 名前: 203 投稿日: 02/04/16 23 36 ID J13jE1fe 206 炊飯器、大丈夫だった? 私は全然平気なんだけど、誰だか壊れたって言っていたから ちょっと心配になっちゃった。 でも、あなたの炊飯器も大丈夫なヤツみたいで安心した。(^-^) ほんと、これって温度設定も何も炊飯ボタンを押すだけ!ってとこが良いよね。 でも、お弁当代わりにはびっくりした。 腹持ちは良いかもね。 241 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/17 00 17 ID R1manXjd 238 バターココナッツを使って作れば ココナッツ味のケーキもできるよん 242 名前: 206 投稿日: 02/04/17 00 42 ID Hbdaql2f 240 炊飯器は問題無かったよ。 今回はプレーンで作ったけど、次からは色々入れてみようと思ふ。 243 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/18 05 59 ID ukJZ909+ (゚д゚)ウママママママママー 244 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/18 18 57 ID jIioxC54 237 お気の毒~。 私もかって同じ失敗をした経験アリです。 期待していただけに凄くガックリしつつ、庫内を掃除したんだよね。 なのでちょこっとグーグルしてみました。 「簡単おやつ/幼稚園児のお弁当」で検索してみて。 ここの「チンでプリン」参考になるかな? でも、アルミホイルが庫内に接触しないように気をつけないと またブルーな気持ちでお掃除しなきゃいけないかも。 ああ、焼きプリンなんかもあるじゃん。 245 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/19 03 25 ID ??? ホットケーキで炊飯器が壊れるの話のやつ、前にテレビでやってたよね? 炊飯器によっては壊れる(炊いてる途中にスイッチ切れたりする)ことが時々あるんだと。 新しいのか古い奴のどっちかだと駄目だったような・・・覚えてないや。 でも炊飯器で作るのいいよね。焦がす心配ないし綺麗な形に焼き上がるし。 焼く時にお釜にちゃんとバター塗ると(・∀・)イイ!そうだ。 246 名前: ホットケーキ@炊飯器 投稿日: 02/04/19 10 13 ID bSLpl5bV 昔、しょっちゅう作ってた簡単蒸しパン。 マグカップに、ホットケーキの素と牛乳を入れて、 濡らしたティッシュでふんわりと蓋をします。 それをレンジにかけるだけ。 ほんのり甘くっておいしいよ。 量とか時間とかは、すっかり忘れちゃったのでごめんなさい。 でも、本当に簡単。 量は少なめにしないと、マグカップから溢れちゃうから注意! 私は、スプーンで混ぜてそのスプーンで食べていたから、 汚れ物はカップとスプーンのみ。 247 名前: お役立ちサイトです。 投稿日: 02/04/19 10 25 ID M0ED1kT5 役立つサイトを満載したサイトです。 是非見にきてください。 http //home9.highway.ne.jp/cym10262/ 248 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/20 00 03 ID G6vYX0f5 246 私は今それを作ってるよ。 ティッシュで蓋したこと無いから今度やってみるね。 分量は 牛乳(水でもOK)50ml ほっとけーきの素40g レンジ強80秒 で作ってます。 サラダ油やバターなどの脂肪分を極少量加えるとしっとり仕上がるよ。 249 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/20 12 33 ID 324hApbp うまそ~ 250 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/20 13 41 ID ??? (゚д゚)ウー 251 名前: OH!MYコンブ 投稿日: 02/04/20 14 06 ID WZv1a6Xw 森永のチョイスを粉々にして レンジで溶かした板チョコとまぜる。 スプーンで温かいうち食します。 サクアマでウマー 252 名前: 248 投稿日: 02/04/21 00 03 ID fz99YUFk 248です。 分量間違ってました。 牛乳(水でもOK)30ml ホットケーキの素40g レンジ強80秒です。 水分が50mlで80秒しか加熱しないと粉が生なままですよね。 すでに作ってしまった方がいましたらごめんなさい。 逝ってきます… 253 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/21 15 17 ID 2OrSLsbF 252 ついさっきすでに作ってしまったけど、おいしかったよ! でもよく思い出すとびみょ~に生っぽかったかも?気にするほどでは全然なかった。 254 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/21 21 39 ID ??? 250 「照り焼きにする」は?(w 255 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/23 21 28 ID ds/AStqb おなかすいたあげ 256 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/24 11 02 ID 5Cf8Kdg5 炊飯器で、例のホットケーキ?炊いてます! あと30分で出来上がり。楽しみ!ドキドキ 257 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/24 11 45 ID EeFi/k6u 手軽なお菓子といえば、ふかしイモでしょう!! 258 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/24 11 46 ID 5Cf8Kdg5 面白い色に炊き上がったよ、お釜に接してる部分はスポンジケーキっぽく 茶色に焼きあがってるけど、上面はホットケーキミックスの色(黄色)。 中心部がちとレアだけど、焼きあがった後5分くらい放置しといたらいいかもね。 あと、バターを少し一緒に練りこむといいかも。 259 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/24 16 33 ID ZTXW2DGz はちみつにきな粉いれて練って練って練って練って練ったやつを 適当に切ってきなこあめ。 260 名前: ( ゚д゚) 投稿日: 02/04/24 17 51 ID c177d50V 129 生クリームはホイップしたものを使うんですか? それともホイップする前のもの? 261 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/24 20 17 ID Pm6KxmSh フライをしたときあまった衣に (つまりパン粉と卵と小麦粉) 砂糖をいれて、まるめて揚げる。 う・・うまい・・。 子供の時に衣があまったら作ってもらっていた。 わざわざ作るのはめんどいけど、ついでだから 簡単だし・・。 262 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/24 22 37 ID vvbH8ijX ポップコーン用のとうもろこし大さじ3 サラダ油もしくはバター大さじ3 塩・お醤油・粉チーズそれぞれお好み テフロン加工のフライパンでふたをし 中火でフリフリ できたてポップコーンの完成!! テフロン加工は焦げないので 失敗しません。醤油はウマ- 今度はざらめいれてキャラメルポップに 挑戦だ!! 263 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/24 23 38 ID rGyNEvy5 ルマンドを粉々にして、シリアル代わり。 264 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/24 23 49 ID jXF3zX7P 食パンをトーストしてバターを塗り、シナモンと砂糖を同量混ぜたものをふりかけ、 再び2,3分トースト。砂糖が溶けてシャリッとしてウマー。 食パンにマーガリンかバターを塗り、しょうゆを振り、のりとチーズを適当にのせて トースト。和風でおいしー。 265 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/24 23 55 ID jXF3zX7P 餃子の皮の余りに・・ ドライフルーツ+ナッツをくるんで、揚げる。 チーズの細かいの+バジルソースをくるんで、揚げる。 スライスチーズをのせて胡椒をふってトースターで焼く。 266 名前: 129じゃないけど 投稿日: 02/04/25 09 50 ID 7DYUfamV 260 ホイップしない状態で 267 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/25 10 24 ID WehNNGdN マシュマロをコンロの火で焼く!!! 268 名前: お役立ちサイトです。 投稿日: 02/04/25 10 29 ID kteCs/t2 役立つサイトを満載したサイトです。 是非見にきてください。 http //home9.highway.ne.jp/cym10262/ 269 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/25 12 04 ID A86dMNKG 261 あうー、それうちのおかんもやってるー。それも砂糖ナシで。w ドーナツみたいだよね。フライの時のひそかな楽しみでもある。 270 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/25 19 17 ID V/Vosl7A 269 砂糖なしでもおいしい? 砂糖いれるとより菓子化します。 271 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/25 23 43 ID ??? スレ違いとは思いますが、教えてください!!!! Cookpadで見つけた「電子レンジで簡単蒸しパン」のレシピなんだけど、 どうしても苦くなります。原因は何??? 薄力粉 70g ベーキングパウダー 大匙2 砂糖 60g (三温糖を使いました。少し少なめにしました) 卵 1個 牛乳 大匙2 サラダ油 大匙1 ほうれん草 半束程度(フードプロセッサーでマッシュ状にする) ほうれん草はニンジン、クリームチーズに替えてみましたが どれもにがくなってしまいました どうしてですか??? お菓子作りは全くの素人です 272 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/25 23 44 ID ??? 271 料理板のお菓子作り質問スレで聞いた方がいいと思われ… 273 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/25 23 46 ID BdUZP23Q 271 ベーキングパウダー 入れ過ぎ・・・じゃないかな 274 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/25 23 48 ID ??? 272 ごめんなさい...見つけられなかったんですが 今行って検索して見つけられました... 273 やっぱり??? 私も最初にレシピ見たときに、 「大匙って...小匙の間違いか??」って思ったんだけど 275 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/26 00 10 ID ??? 259 おいしそ~ 276 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/26 11 08 ID Nkc7uKra 270 パンだと思って食べてるので甘くなくても美味しいとまでは言えないけど 私はモクモク食べてます。ホント、ついでに出来たものってカンジで。 277 名前: ○○◎ー ◆c3n.pew2 投稿日: 02/04/26 15 36 ID 1RanBUye ぎょうざの皮を薄く切って揚げる。ポテチよりうまい。 278 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/30 07 38 ID hGsrWd6h 208さんのが美味しそうなので朝から作ってみてます(焼き上がりが楽しみ) (メープルシロップはマ○ンフーズのがおすすめ) パイ生地であんこを包んでオーブンで焼くと(゚д゚)ウマー 余った餃子の皮を重ねてケチャップとチーズを乗っけてオーブンで焼くのもいいよ。 279 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/04/30 12 22 ID ??? 缶詰のあんこにヨーグルトかけて食べる 甘くないのがイイ!! 280 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/01 00 01 ID 0GW9mUUl カップのバニラアイスを少し食べてオレンジジュースを少し垂らして ジュースが凍ってシャリシャリのところとアイスを一緒にすくって食べる 281 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/01 22 04 ID DI0Pnwqx 1.プリン(プッチンプリンがお勧め)を凍らす 2.皿にスプーンで頑張って出す(少しチンすると出しやすい) 3.そこに牛乳を少々 4・ひたすら混ぜる。混ぜる。 ベリウマバニラアイスのできあがり! ホントそこらのアイスなんか比べもんにならないくらい上手い!! 282 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/02 00 06 ID +bWwbyOu ホットケーキミックス、卵一個、牛乳をまぜる。(牛乳は様子を見ながら、目安の固さは耳たぶよりちょい固め) てきとーに丸めてつぶして、フライパンで焼く。 カントリーマアムだー。 きな粉とか抹茶&甘納豆、レーズン、バナナなど、 プラスアルファでさらに美味しいっす。 最強はココア+チョコレート(板チョコを小さく割ったやつでいい)+レーズンかな・・それにラム酒もいれてさ・・(なんかどんどん簡単じゃなくなってきた^^;) 283 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/02 00 54 ID 2LbaVd7J >282 単に中心が生焼けなんぢゃないよね??(笑) 284 名前: 282 投稿日: 02/05/02 16 03 ID FsGIVTTg 283 そういう話もある(w んーでもなんか柔らかいのよ 普通のクッキーより。 冷めたのをチンして食べると(゚д゚)ウマーなのもまさしくかんとりーまあむ って↑普通のクッキーにもあてはまるか 285 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/02 18 18 ID 5BX5kIgS クラッカーにチーズ(とろける)ちぎってのせる。ハムもちぎって乗せる。 トースターで少し焼く。(゚д゚)ウマー 286 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/02 21 25 ID KEQsKhp1 おっおい ホットケーキミックスと牛乳かってきたぞ 287 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/02 21 57 ID KEQsKhp1 ホットケーキ蒸しパン(゚д゚)ウマー 288 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/04 04 11 ID b3NOxo7X ウマウマage 289 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/04 05 31 ID b3NOxo7X 材料がないアナタ! http //caramel.2ch.net/test/read.cgi/candy/1014634085/ このスレを覗けば何か今ある材料でできるメニューがあるかも 290 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/05 00 22 ID ??? 281 賞味期限切れのプリンがあったから、早速やってみたよ! バリウマだった~♪ 291 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/05 13 11 ID i+xmfBap てんぷら作ってるときに子供が寄ってくると危ないので、先に切ったチーズを チャッと天ぷらにして食べさせとく。これもおやつみたいなもんだよね?? 多めに揚げといて、あとからオーブントースターで焼いて暖めてももウマー! 292 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/05 18 30 ID zt4pO9st 290> やっぱ!?そーとーやばいべ! 自分はプリンあったらいつもやってる。w 293 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/05 23 18 ID qGZi699i 292今日普通にプリン食べてからプリンアイスのカキコ見た…。結構ショックやったから明日こそ混ぜてやる~( ̄□ ̄;)!! 294 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/06 01 08 ID ??? 292 なんかワラテしまったw アタシもやってみよーっと。。。明日引越しだから、新居でね! 295 名前: 292 投稿日: 02/05/06 20 13 ID U1FCPrWF みんなプリンアイス食え!! 296 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/06 21 02 ID aUcvhYDm 俺のバヤイプリンアイスはだめだった。 だんだん食うのがいやになってくけど捨てるわけにはいかん。そんなかんじ。 297 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/06 22 34 ID yp/2iCQF 漏れもプリンアイス試してみたが、想像以上にウマくてビクーリ 感じとしては、「爽」に近い食感。 牛乳の量で味の濃淡を簡単に調節できるのも(゚д゚)ウマー 298 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/07 14 54 ID KDWZBocX ホットケーキミックスは何でも活用できてええね 今日は苺を入れてオーブンで焼いてみた、酸味があってウマイ(w 299 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/07 17 18 ID tacj0Hod ↑作り方教えて~\(^O^)/ 300 名前: 無銘菓さん 投稿日: 02/05/07 17 36 ID ??? 氷4~5個、爽(半分)、牛乳100cc、をミキサーにかけたら マックシェイクみたいのが出来るよ。 前100 | 過去ログ倉庫 | 次100
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目的 ApacheによるSSL通信のサポートおよび、代表的なJavaアプリケーションコンテナであるTomcatの連動方法(のサポート)について検証した際のメモです。 本メモでは (1)SSL通信およびTomcatとの連動をサポートするためのApacheのビルド方法 (2)実際のSSLプログラムであるOpenSSLでの操作方法 (3)SSL通信を行うための設定 までについて扱います。 またオープンソースのプログラムをソースファイルで取得し、その内容が改竄されていないかどうか?検証する手段についても記述します。 目的 前提環境・ソフトウェアバージョン(OS、Kernel、Apache、OpenSSL) 概要 ダウンロードサイトからの入手 ダウンロードしたファイルの妥当性チェック ビルド設定の決定 ビルド・インストール OpenSSLによるサーバ証明書、秘密鍵の作成 SSL通信を行うための設定 実際の動作確認 前提環境・ソフトウェアバージョン(OS、Kernel、Apache、OpenSSL) OS Redhat Enterprise Linux ES 4 Update 6 Kernel 2.6.9-67.EL Apache 2.2.8 OpenSSL 0.9.7a Apache以外は、OSのRPMパッケージでインストールされる標準のバージョンを使用します。 概要 基本的なApacheの構築およびOpenSSLでの操作、SSL設定の概要は以下の手順になります。 (1)ダウンロードサイトからの入手 (2)ダウンロードしたファイルの妥当性チェック (3)ビルド設定の決定 (4)ビルド・インストール (5)OpenSSLによるサーバ証明書、秘密鍵の作成 (6)SSL通信を行うための設定 ダウンロードサイトからの入手 ダウンロードサイトから、ソースファイル(*.tar.gz)、チェックサムファイル(*.md5)、署名ファイル(*.asc)、公開鍵(KEYS)をダウンロードします。 Apacheのダウンロード先はコチラ。 ダウンロードしたファイルの妥当性チェック 署名ファイルの検証 GnuPGPを使い、署名ファイルで検証を行います。 公開鍵をインポートして、署名ファイルの検証を行います。 gpg --import KEYS ENTER gpg httpd-2.2.8.tar.gz.asc ENTER gpg Signature made Fri Jan 11 01 54 57 2008 JST using DSA key ID 08C975E5 gpg Good signature from "Jim Jagielski jim@apache.org " gpg aka "Jim Jagielski jim@jaguNET.com " gpg aka "Jim Jagielski jim@jimjag.com " gpg WARNING This key is not certified with a trusted signature! gpg There is no indication that the signature belongs to the owner. Primary key fingerprint 8B39 757B 1D8A 994D F243 3ED5 8B3A 601F 08C9 75E5 上記の実行結果(サンプル)は、"Jim Jagielski jim@apache.org " によって著名された ファイルであることを示しています(もっとも出力結果中には、信用できる機関によって発行された鍵ではない旨の警告も出力されていますが... )。 MD5チェックサムによる検証 md5sum httpd-2.2.8.tar.gz ENTER 39a755eb0f584c279336387b321e3dfc httpd-2.2.8.tar.gz 上記の実行結果(サンプル)が、一緒にダウンロードしたMD5ファイルと同等結果であればファイルは改竄されていないことになります(もっとも一緒に配布しているMD5ファイルが改竄されていないことが証明されているわけではありませんが... )。 ビルド設定の決定 一般的なオープンソースプログラムをソース形式からビルドを行う場合、必要とする機能、環境などに対応するため、ビルド設定スクリプトを実行する必要があります。 備考 検証目的があくまで、SSL通信やJavaアプリケーションコンテナとの連携のため、本メモでは、FHS(File Hierarchey Standard)には従いません。 実際の運用などを考慮する場合には、FHSに従ったファイルレイアウトの採用が望ましいでしょう。 Redhat Enterprise Linux 4におけるFHSについては以下のサイトで詳しく解説されています。 http //www.redhat.com/docs/manuals/enterprise/RHEL-4-Manual/ja/ref-guide/ 第3章2節によって解説されています。 ビルド設定の例 configure \ --prefix=/opt/apache/2.2 \ --enable-modules=all \ --enable-mods-shared=all \ --enable-so=yes \ --enable-ssl=yes \ --enable-proxy=yes \ --enable-proxy-ajp=yes ここで指定している各オプションの意味は以下の通りです。 --prefix /opt/apache/2.2 インストール先のディレクトリを指定します。 --enable-modules all ビルド対象とするモジュールを「全て」指定しています。 --enable-mods-shared all ビルド対象とする共有オブジェクトを「全て」指定しています。 --enable-so yes 動的なモジュールの追加を可能に設定しています。 --enable-ssl yes SSLサポートを設定しています。 --enable-proxy yes プロキシサポートを設定しています。 --enable-proxy-ajp yes AJPプロキシ(Tomcatとの連動に必要)サポートを設定しています。 その他各オプションのビルド設定については configure --help コマンドで確認するか、Apacheサイトで確認します。 Apacheのバージョンによって、多少ビルド設定内容が異なったりするので、実際にビルドする際は、事前に各オプション設定について確認しておく必要があります。 ビルド・インストール ビルド設定が正常に終了したら、後は以下のコマンドを実行するのみです。 make ENTER make install ENTER OpenSSLによるサーバ証明書、秘密鍵の作成 (1)サーバ秘密鍵の作成 以下のコマンドを実行して、サーバ秘密鍵を作成します。 openssl genrsa -rand /var/log/maillog -out server.key 1024 [ENTER] ここでは、ランダム要素としてメールログファイルを -rand オプションで指定します。 作成する秘密鍵の鍵長を 1024 [bit]に指定しています。 (2)サーバ証明書の発行 以下のコマンドを実行して、(1)で作成したサーバ秘密鍵から、サーバ証明書(公開鍵を含む)を発行します。 openssl req -new -x509 -days 365 -key server.key -out server.crt ENTER 尚、この際サーバ証明書に表示する各種プロファイル情報の入力が求められます。 要点 公開鍵暗号方式において、秘密鍵から公開鍵は生成できますが、逆に公開鍵から秘密鍵の生成はできません。 より現実的なサーバ証明書の取得方法 本メモにおける方法では、自分を認証局としてサーバ証明書を発行しているため、サーバ秘密鍵から直接サーバ証明書(公開鍵付)を発行しています。 しかし実際には第三者認証局によりサーバ証明書を発行してもらうので、サーバ秘密鍵から直接サーバ証明書を発行することはできません。 サーバ秘密鍵から、サーバ証明書発行要求(CSR)を生成し、それを認証局に送付してサーバ証明書を取得します。 ■[今後の課題] サーバ秘密鍵から、サーバ証明書発行要求(CSR)を生成し 認証局へ送付してサーバ証明書を取得する方法については、別の機会で調査します。 SSL通信を行うための設定 (1)サーバ秘密鍵とサーバ証明書の配置 cp -p server.crt server.key /opt/apache/2.2/conf/extra ENTER ※Apacheの実行プログラムから読み取れるディレクトリであれば、どこでもかまいません。 一般的にはconf/extra(拡張設定ファイル)ディレクトリ以下に配置します。 (2)設定ファイルの編集 1. conf/httpd.conf の編集 (125行目) ServerName HOGE 80 (456行目) Include conf/extra/httpd-ssl.conf 2. conf/extra/httpd-ssl.conf の編集 (78行目) ServerName HOGE 443 (99行目) サーバ証明書の指定 SSLCertificateFile "/opt/apache/2.2/conf/extra/server.crt" (107行目) サーバ秘密鍵の指定 SSLCertificateKeyFile "/opt/apache/2.2/conf/extra/server.key" ... 以上で設定は終了です。 設定を終了したらApacheデーモンを再起動してください。 cd /opt/apache/2.2/bin ENTER ./apachectl resart ENETR 実際の動作確認 WebブラウザでApacheデーモンを起動したホストにアクセスします。 この時、上記のように証明書に問題があることを警告します。 今回の場合は自己認証局により発行したサーバ証明書なので「信頼する会社から発行されていません」の旨のメッセージが表示されます。 このように(IEの場合)、SSL通信を行っている場合、ステータスバーの右下部に鍵アイコンが表示されます。 具体的に証明書の情報を確認すると、上図のような情報になります。 信頼する会社より発行されていない旨の警告が表示されます。 ■[今後の課題] サーバ証明書の各フィールドが持つ意味や、サーバ証明書の形式などについては、別の機会にて調査します。 最終更新日 [2011-04-12]
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