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甘納豆かわむら あまなっとうかわむら 石川県金沢市のにし茶屋街にある甘納豆専門店。 所在地 石川県金沢市野町2-24-7 時間 9：00～18：00（日曜祝日は10：00～17：00） 定休日 第2・4日曜日 地図 より大きな地図で 石川県 を表示 ホームページなし、ネット通販なし、支店なし、デパート等での取り扱いもなし。 栗甘納豆 しぶ皮栗 糖菓子あまなつ 丹波黒豆甘納豆 和三盆くるみ 関連サイト 食べログ 甘納豆かわむら 関連項目 2011-09-02 2011-09-05 2011-09-06 2011-09-23 2011年度/食べ物写真 タグ 2011年9月2日 おすすめ 和菓子 石川県 金沢市
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カボチャを砂糖の代わりに甘納豆で炊く （関連） かぼちゃを炊くときは塩もみをしてから（のち砂糖説有力） 252 ：可愛い奥様：2005/08/01(月) 13 15 20 ID Q0spVAi0 びっくりするほど乗り遅れてしまったですがカボチャの煮方。 砂糖の代わりに甘納豆で炊く。 甘味も十分だし、甘辛くなって豆がまた美味い！ 小豆や金時の甘納豆でやってるけど、カボチャとの相性すごく良いよ。 かぼちゃをいれて甘納豆をざざっと入れて醤油、水、とかでOK。オススメー 256 ：可愛い奥様：2005/08/01(月) 15 27 29 ID spg2NIl1 252 いとこ煮 257 ：可愛い奥様：2005/08/01(月) 15 49 19 ID 1ewsIVec 甘納豆ってあの茶色いの（金時豆？）だけに言うのかと思ってた。 258 ：可愛い奥様：2005/08/01(月) 15 59 08 ID lrEN96Ve 甘納豆常備してる家って多いんだろうか。 271 ：可愛い奥様：2005/08/01(月) 18 32 59 ID Q0spVAi0 252ですが、甘納豆はお歳暮？でもらってそれだけだとお茶請けに するくらいしかないし、ただ甘いし困っておったのです。 甘納豆って白、小豆、金時、グリンピース、、他いろいろあるよー カボチャを切る＞甘納豆入れる＞調味料（砂糖抜き）＞アルミで落とし蓋 あとは火にかけて放置、、でウマー！です。 たまに切り昆布いれたりして、、 カボチャ買ってきます part2 http //human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1120106596/
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北海道の味！甘納豆のお赤飯 08/07/12 オリジナル
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納豆 (なっとう) 言わずと知れた、日本を代表する発酵食品。 蒸した大豆を藁にいる納豆菌によって発酵させて作ります。 昔は藁にいる天然の納豆菌で作られていましたが、今ではほとんどが工場で純粋培養された納豆菌を使い、発泡スチロール容器や紙パックで作られます。 ちなみに、茨城県の水戸納豆が有名ですが、発祥は秋田県らしいです。 また、基本的に「納豆」と言えば「糸引き納豆(生納豆)」を指しますが、その他にも「塩辛納豆」や「甘納豆」などの納豆もあります。 「塩辛納豆」は大豆を麹菌で発酵させた後乾燥し、熟成させたもの。 元々は中国で作られた、歴史が古い納豆です。 「甘納豆」は発酵食品ではなく、和菓子の一種。 参加している菌達 世界の納豆の仲間 チョングッチャン(ko 청국장)清麹醤。韓国の大豆発酵食品。茹でた大豆を藁で包み塩分を加えて、やはりB.サブチリスの菌株である韓国納豆菌で数日発酵させて作ります。日本の納豆に似ていますが、味噌の一種です。納豆ほどの粘りはありませんが、やはり強烈な臭いを放ちます。食堂などでメニューに並び、チゲ(鍋)などにして良く食べられます。 豆鼓(トウチ)中国の大豆発酵食品。黒大豆に塩を加えて煮たものを、発酵させて作ります。納豆よりも豆味噌に近く、塩分は強いですが、うまみや風味も強く、中華料理の調味料として愛用されています。 キネマ(en Kinema)東ネパールの無塩大豆発酵食品。煮た大豆を砕いて少しの灰を交ぜ、バナナの葉っぱで包んで、一晩発酵させて作ります。基本的に天日干しにして保存します。無塩なので、スープの具などにして食べるそうです。 リビイッパブータンの大豆発酵食品。煮た大豆をバナナの葉っぱで包んで発酵させ、それを潰して丸め、再びバナナの葉で包んで釣るして熟成保存します。お茶請けとして親しまれているそうです。 ペポミャンマーの大豆発酵食品。潰してせんべい状にして保存し、揚げて食べるようです。また、日本のようにご飯にかけて食べる事もあるらしいですが、味付けは塩とトウガラシです。 トゥアシラオスの大豆発酵食品。潰してせんべい状にして保存するものと、味噌状のものがあるらしいです。 トゥアナオ(en Thua-nao)タイの大豆発酵食品。大豆を蒸してからバナナの葉っぱに包んで発酵させ、潰してせんべい状にして乾燥保存します。調味料のように使うことが多いようです。 スザチェインド、アッサム地方の大豆発酵食品。大豆を煮て竹かごに入れて発酵させた後、壷に入れてさらに発酵熟成させて作ります。調味料として使われているそうです。 ダワダワ(en Dawadawa)アフリカ西部の発酵食品。元々はイナゴ豆で作りますが、最近では大豆を使ったものもあるそうです。皮を剥いて柔らかく蒸した豆をひょうたんに入れて発酵させて作ります。やはり乾燥保存して、調味料として使われるようです。 History 初登場 - 第6話 ２日目 (1巻)ホンオフェの臭いの強さを比べるために登場。 第24話ではみんなで食べ、作り方も説明されました。 Link ウィキペディア 納豆 (外部リンク) ニッコリア チョングッチャンチゲ（納豆鍋） (外部リンク) ウィキペディア 豆チ (外部リンク)
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銀座鈴屋 ぎんざすずや 東京都中央区に本店がある、甘納豆を中心とした和菓子の製造・販売店。 株式会社銀座鈴屋が運営している。 http //www.ginza-suzuya.co.jp/ 2017-01-01 栗甘納糖 関連項目 2016年度/食べ物写真 この項目のタグ 2017年1月1日 デパ地下 和菓子 甘納豆 タグ「デパ地下」「和菓子」のついた項目 梅園 / 菓匠禄兵衛 / 叶匠寿庵 / 銀座あけぼの / 銀座鈴屋 / 鈴懸 / 仙太郎 / 宗家源吉兆庵 / とらや / 舟和 / 文明堂東京 / 豆源
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色違いカップ(PⅡ) 1/6→3/28 色違いポケモン限定 出場可能 全ての色違いポケモン 準伝説･禁止伝説も出場可能 出場不可 全ての通常色ポケモン ルール （・３・）＜伝説解禁 ※Lv50 3on3 大会結果 ┏━スラリン ┏━┛ ┃ └─タカシ ┌┛ ││ ┌─あずま │└─┓ │ ┗━ ビリー・ヘリントン★┓ ┃ ┌─SSG ┃┌─┓ ┃│ ┗━CoCo バトルビデオ：65-35133-45849 CoCo vs SSG ┗┓ ┃ ┌─ プルナレフ ┃┏┓ ┗┛┗━ 甘納豆 バトルビデオ：69-42830-15632 CoCo vs 甘納豆 │ └── ねんどろいどセイバーライオン 決勝戦ログ バトルビデオ：59-62184-01913 ○スラリン バンギラス ドータクン ボーマンダ ☆甘納豆 ジュカイン ムウマージ ジバコイル ○バンギラスを繰り出した、以降砂ダメ省略☆ジュカインを繰り出した○バンギラス引っ込めてドータクンを繰り出した☆ジュカインのリーフストーム！ドータクン残り3/4☆ジュカインを引っ込めてムウマージを繰り出した○ドータクンの瞑想！特攻特防うｐ☆ムウマージのトリック！ムウマージはカゴのみ、ドータクンは拘り眼鏡を手に入れた○ドータクンのラスターカノン！ムウマージ残り1/6☆ムウマージ引っ込めてジバコイルを繰り出した○ドータクンのラスターカノン！ジバコイル残り4/5☆ジバコイルの10万ボルト！ドータクン残り半分ちょい○ドータクンのラスターカノン！ジバコイル残り3/5☆ジバコイルの10万ボルト！ドータクン残り1/4○ドータクンのラスターカノン！ジバコイル残り4割☆ジバコイルの10万ボルト！ドータクン残りﾐﾘ○ドータクンのラスターカノン！ジバコイル残り1/4☆ジバコイルの10万ボルト！ドータクンは倒れた○ボーマンダを繰り出した！威嚇で攻撃どｗｗｎ☆ジバコイルの10万ボルト！ボーマンダ残り1/8○ボーマンダの大文字！しかし攻撃は外れた☆ジバコイルの10万ボルト！ボーマンダは倒れた○バンギラスを繰り出した☆ジバコイルの10万ボルト！バンギラス残り7割○バンギラスのかみくだく！ジバコイルは倒れた☆ムウマージを繰り出した☆ムウマージのエナジーボール！バンギラス残り4割○バンギラスのかみくだく！ムウマージは倒れた☆ジュカインを繰り出した☆ジュカインのリーフストーム！バンギラスは倒れた勝者 甘納豆 運営戦 ☆甘納豆 メガヤンマ ロトム ジュカイン ◯運営 レックウザ ギラティナ レジギガス ☆メガヤンマを繰り出した！◯レックウザを繰り出した！◯レックウザの流星群！メガヤンマは倒れた！☆ジュカインを繰り出した！◯レックウザを引っ込めてレジギガスを繰り出した！☆ジュカインのがむしゃら！ ３割ほどのダメージ☆ジュカインのリーフストーム！残りHPゲージ赤◯レジギガスのはかいこうせん！ジュカインきあいのタスキで持ちこたえる☆ジュカインのいわなだれ！のこりわずかで耐える◯反動で動けない！☆ジュカインのでんこうせっか！レジギガスは倒れた！◯ギラティナを繰り出した！☆ジュカインのリーフストーム！わずかのダメージ◯ギラティナのドラゴンクロー！ジュカインは倒れた！☆ロトムを繰り出した！☆ロトムのトリック！こだわりメガネとたべのこしを入れ替えた！◯ギラティナは一瞬で姿を消した！☆省略◯ギラティナのシャドーダイブ！ロトムは倒れた！勝者 運営 －- , -'" ￣ ｀ 丶、 / ─-- ／ ＼| / | ─── i _ _ _ _ ヽ＿ げへへへｗｗｗｗｗｗｗｗ ￣￣ | ／二` "二ヽ、 | 〉 _| _,ｨiュﾐ r_,ｨiュミ ﾚ-| 二二二 ヾ! - ' r `ヽ ￣´ | ∧ ── ＿＿＿ ﾞ! 〃 ＾ ＾ ヽ l-/ 〉 ま i { ='"三二T冫 /´＿ノ／＼＿＿ さ 二ニ _,ｨﾍ ヽ ヾ== 彳 / /`ー- ､ に _, ィ´ / l＼ ﾄ､ ｰ一 / ／ ／ ＼ 運 ／ | ￣￣￣ `ｰ＝彳＿∠ ＿ ヽ 営 / | (‥) 〈＿ ＼ l r'"｀丶、 | ／ / ´ (＿ ﾄ､ | _／ / `ｰ ､ ＼| ／ / (＿ ＼ ＼
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2011年9月5日（月） 食べ物 甘納豆かわむら 日記 ＞ 2011年度 2011年度日記4/7（木） き作亭で夕食、外濠夜桜散歩4/8（金） 播磨坂、茗荷谷で飲み4/9（土） 梅岩寺、日の出町4/10（日） 日の出町、千鳥ヶ淵花見4/16（土） 黒部バスツアー 高遠城址公園、光前寺4/17（日） 黒部バスツアー 立山黒部アルペンルート4/19（火） 病院。有鉤骨の骨折、くっついていない。パン家のどん助4/21（木） 高七で夕食4/22（金） とん加゛亭で夕食4/30（土） 南紀ツーリング 熊野→丸山千枚田5/1（日） 南紀ツーリング 丸山千枚田→新宮5/2（月） 南紀ツーリング 新宮→串本5/3（火） 南紀ツーリング 串本→白浜5/4（水） 有楽町5/5（木） 川崎5/6（金） とん加゛亭で夕食5/7（土） 道志キャンプツーリング 御殿場→道志5/8（日） 道志キャンプツーリング 道志→橋本5/11（水） ピエールエルメのケーキ5/14（土） どん助のパンで昼食、サイクリング、とん加゛亭で夕食5/19（木） サンサールで夕食5/28（土） 菊うらで昼食、新宿で買物5/29（日） 誕生日、コメドールエルカミーノで夕食5/30（月） 病院、JSバーガーズカフェで昼食、歯医者6/3（金） 高七で夕食、夜ストリート6/4（土） 新宿→日の出町 多摩川サイクリングロード6/5（日） 日の出町→新宿 多摩川サイクリングロード6/15（水） ハーゲンダッツ、あるでん亭で夕食6/19（日） 奥多摩トレイルライド6/26（日） 毛呂山トレイルライド、樹庵で昼食6/27（月） 仮歯が折れて歯医者。ぱんがで昼食。サイクリング7/2（土） 軽井沢7/3（日） 軽井沢7/9（土） 予備耐震診断、お菓子の家7/15（金） I-Kousyaで昼食、新宿で買物、サイクリング7/16（土） 伊勢バスツアー 伊勢神宮奉納花火大会7/17（日） 伊勢バスツアー 伊勢神宮7/22（金） 菊うらで昼食、まんぷく食堂で高校友人飲み7/24（日） 丹三郎、夜ストリート7/25（月） 夕方ロード7/30（土） 水天宮、予備耐震診断結果報告、みそ泊まる7/31（日） みそ飲み、みそ泊まる8/1（月） 食べ物 荒城の月8/4（木） 職場飲み会8/5（金） CUCC東京飲み8/6（土） 歯医者、日の出町8/7（日） 安藤飲み8/8（月） 食べ物 明石屋かるかん饅頭8/10（水） さらまんじぇで昼食、墨繪で夕食8/11（木） 食べ物 マスカットサイダー8/13（土） 高七で夕食8/15（月） 朝ストリートで腰痛、病院（有鉤骨）8/17（水）8/18（木） ギャラリークープシューで昼食、ペダルデイ8/20（土） 横田基地、日の出町8/25（木） 山梨ツーリング 甲府→昇仙峡→明野8/26（金） 山梨ツーリング 明野→下部温泉9/1（木） 金沢 ひがし茶屋街、金沢城9/2（金） 金沢 兼六園、長町9/3（土） 金沢 尾崎神社、尾山神社、近江町市場、歴史博物館9/4（日） 金沢 尾張町、百番街9/6（火） 歯医者、蕾で昼食、食べ物 甘納豆かわむら9/11（日） 西千葉ストリート9/23（金） エッグスンシングス、明治神宮10/8（土） 北條家10/23（日） カナルカフェで昼食10/25（火） 歯医者、サイクリング11/3（木） 川崎 民家園11/13（日） アフタヌーンティー、筑土八幡神社、ジィオのジェラート11/22（火） 犬山11/23（水） 犬山11/27（日） 高峰山ダウンヒル ←2011-09-04 ｜ 2011-09-06→ 金沢の自分用お土産甘納豆かわむらの甘納豆。 今日は栗甘納豆。絶妙な炊き加減。栗本来の香りとちょうどいい甘さ。 うーまーいー！ 関連項目 2011-09-04 タグ
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虎屋のお赤飯2008年10月6日 (月) Canon EOS Kiss Digital 2008/10/06 14 57 39 夏に運転免許を取得したお祝いにと、私の好物、虎屋のお赤飯を頂きました。なんと1キログラム。 虎屋茶寮でも、いつもお赤飯のセットを注文するわたくし。 虎屋のお菓子屋さんでは、お赤飯は店頭に並んでおらず、予約注文をしないと購入できません。 お赤飯は10月から5月のメニューなので、虎屋のお赤飯を食べると秋の深まりを感じます。 ちょうど金木犀が香る頃です。 小豆の煮汁を用いた美しいあずき色のお赤飯。 落ち着いた色合いと、ほのかな小豆の風味は格別です。 実家がある北海道では、お赤飯に甘納豆を入れる習慣があり、それも懐かしい味で、美味しい甘納豆が手に入ると、たまに作ってしまいます。 ちょっとしたお祝いごとに虎屋のお赤飯を贈るなんて、粋だなぁと感じた出来事でした。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2008年10月
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2010年2月5日（金） いつもの夕ご飯は、おかず一品とたまに味噌汁を作るくらいだけど、金曜日なので少しがんばる。 味噌汁はアゴで出汁をとった。アゴ出汁は濃厚で大好き。具は豆腐とネギ。 エボダイの干物は昨日伊勢丹で買ったもの。高いだけあってうまい。けどちょっとしょっぱい。 卵マカロニサラダに、カシューナッツ・アーモンド・クルミを刻んで入れたらとてもおいしい。でも細かくしすぎた。次はもっと荒く刻むことにしよう。 鶏の煮物は残り物。 食後に昨日買った、花園万頭のぬれ甘チョコつとを食べた。 花園万頭の甘納豆、ぬれ甘なつとにチョコレートがコーティングしてあるもの。 甘納豆にチョコレートなんて、と思うかもしれないがこれがとてもよくあう。 ぬれ甘なつとは、皮までやわらかく上品な甘さの甘納豆。それと濃厚なチョコレートが口の中で溶け合う。そして抹茶味には抹茶の苦味が、ストロベリー味には苺の香りが加わる。あーおいしい。 バレンタインデー、ホワイトデーの時期の限定商品らしい。自分で買って食べちゃったけど。 妻が職場の人から借りてきた 吉田類の酒場放浪記 を見た。 酒場詩人吉田類が激渋の居酒屋をめぐる番組のDVD。 西千葉の登戸の滝や、穴川の焼き鳥屋を思い出した。行きたいなあ。 関連項目 花園万頭 この項目のタグ 2010年 2010年2月 2010年2月5日 日記 タグ「2010年2月」がついた項目 2010-02-04 / 2010-02-05 / 2010-02-06 / 2010-02-07 / 2010-02-21 / ソウルフードインディア タグ「日記」「2010年」がついた項目 2010-01-11 / 2010-02-04 / 2010-02-05 / 2010-02-06 / 2010-02-07 / 2010-02-21 / 2010-03-01 / 2010-04-19 / 2010-04-30 / 2010-05-08 / 2010-06-12 / 2010-06-19 / 2010-06-30 / 2010-07-01 / 2010-07-09 / 2010-07-10 / 2010-07-14 / 2010-08-02 / 2010-09-26 / 2010-11-28 / 2010-12-03 / 2010-12-05
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2011年9月6日（火） 歯医者、蕾で昼食、食べ物 甘納豆かわむら 日記 ＞ 2011年度 2011年度日記4/7（木） き作亭で夕食、外濠夜桜散歩4/8（金） 播磨坂、茗荷谷で飲み4/9（土） 梅岩寺、日の出町4/10（日） 日の出町、千鳥ヶ淵花見4/16（土） 黒部バスツアー 高遠城址公園、光前寺4/17（日） 黒部バスツアー 立山黒部アルペンルート4/19（火） 病院。有鉤骨の骨折、くっついていない。パン家のどん助4/21（木） 高七で夕食4/22（金） とん加゛亭で夕食4/30（土） 南紀ツーリング 熊野→丸山千枚田5/1（日） 南紀ツーリング 丸山千枚田→新宮5/2（月） 南紀ツーリング 新宮→串本5/3（火） 南紀ツーリング 串本→白浜5/4（水） 有楽町5/5（木） 川崎5/6（金） とん加゛亭で夕食5/7（土） 道志キャンプツーリング 御殿場→道志5/8（日） 道志キャンプツーリング 道志→橋本5/11（水） ピエールエルメのケーキ5/14（土） どん助のパンで昼食、サイクリング、とん加゛亭で夕食5/19（木） サンサールで夕食5/28（土） 菊うらで昼食、新宿で買物5/29（日） 誕生日、コメドールエルカミーノで夕食5/30（月） 病院、JSバーガーズカフェで昼食、歯医者6/3（金） 高七で夕食、夜ストリート6/4（土） 新宿→日の出町 多摩川サイクリングロード6/5（日） 日の出町→新宿 多摩川サイクリングロード6/15（水） ハーゲンダッツ、あるでん亭で夕食6/19（日） 奥多摩トレイルライド6/26（日） 毛呂山トレイルライド、樹庵で昼食6/27（月） 仮歯が折れて歯医者。ぱんがで昼食。サイクリング7/2（土） 軽井沢7/3（日） 軽井沢7/9（土） 予備耐震診断、お菓子の家7/15（金） I-Kousyaで昼食、新宿で買物、サイクリング7/16（土） 伊勢バスツアー 伊勢神宮奉納花火大会7/17（日） 伊勢バスツアー 伊勢神宮7/22（金） 菊うらで昼食、まんぷく食堂で高校友人飲み7/24（日） 丹三郎、夜ストリート7/25（月） 夕方ロード7/30（土） 水天宮、予備耐震診断結果報告、みそ泊まる7/31（日） みそ飲み、みそ泊まる8/1（月） 食べ物 荒城の月8/4（木） 職場飲み会8/5（金） CUCC東京飲み8/6（土） 歯医者、日の出町8/7（日） 安藤飲み8/8（月） 食べ物 明石屋かるかん饅頭8/10（水） さらまんじぇで昼食、墨繪で夕食8/11（木） 食べ物 マスカットサイダー8/13（土） 高七で夕食8/15（月） 朝ストリートで腰痛、病院（有鉤骨）8/17（水）8/18（木） ギャラリークープシューで昼食、ペダルデイ8/20（土） 横田基地、日の出町8/25（木） 山梨ツーリング 甲府→昇仙峡→明野8/26（金） 山梨ツーリング 明野→下部温泉9/1（木） 金沢 ひがし茶屋街、金沢城9/2（金） 金沢 兼六園、長町9/3（土） 金沢 尾崎神社、尾山神社、近江町市場、歴史博物館9/4（日） 金沢 尾張町、百番街9/6（火） 歯医者、蕾で昼食、食べ物 甘納豆かわむら9/11（日） 西千葉ストリート9/23（金） エッグスンシングス、明治神宮10/8（土） 北條家10/23（日） カナルカフェで昼食10/25（火） 歯医者、サイクリング11/3（木） 川崎 民家園11/13（日） アフタヌーンティー、筑土八幡神社、ジィオのジェラート11/22（火） 犬山11/23（水） 犬山11/27（日） 高峰山ダウンヒル ←2011-09-05 ｜ 2011-09-11→ 歯医者の帰りに、数ヶ月前に近所にできた「蕾」という店に行った。 定食屋なのにカフェみたいなおしゃれな雰囲気。 牛スジカレー。 カレーって、定食屋でもレストランでもチェーン店でも、美味い不味いは別にしてうちのカレーとは別の味がするもんだけど、ここのはうちのカレーって感じ。 不味くはないんだけど、うちのカレーなのにお金払って外で食べる違和感。 青空に映えてきれい。 夕ごはん後のお楽しみ。金沢の自分用お土産甘納豆かわむらの甘納豆。 今日はしぶ皮栗。うーまーいー！ 関連項目 タグ 2011年9月6日 日記