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閑雲野鶴＞メルマガ＞バックナンバ＞飲食物＞辛党 辛党 2003/03/04 辛党なもので、甘いものは滅多に食べないが、それでも食べてみて悪くないと思えるものがいくつかある。辛党推薦の甘物を幾つか紹介しよう。 「いこもち」九州は鹿児島、指宿のいこもち。煎粉餅。酒には絶対合わないが、たまに食べてみると美味しい。抑えられた甘さが大変よろしい。粘りつくのがあまりいい気分ではないので食べる前に冷蔵庫でキンキンに冷やしておくと歯応えもよく、甘さもそれほど感じない。わらび餅とマシュマロと米の餅を足して割った風で味らしい味がしないのに何故か癖になる。 「柿羊羹」これはどこでも売っている。広島の扇屋のものは柿でなく柿ジャムを練り込んであるので普通の羊羹とさほど変わらない。岩手大船度のさいとう製菓のものは確かに柿の雰囲気が出てはいるが、色は普通なのであまり見栄えの良い物ではない。柿羊羹で一番のお勧めは和歌山市内にある駿河屋の柿羊羹だ。色から既に柿色で、着色料かどうかは聞かないでくれ、味もさっぱりしている。大垣でも博多でも静岡でも京都でも柿羊羹を見かけたことがあるが、もういい。せいぜい年に一度駿河屋の柿羊羹を一切れ二切れぐらいでいい。いくら美味いと言っても胸焼けするのだ。同じく冷蔵庫でキンキンに冷やすことが望ましい。 普段甘い物を食べない奴が何を言うかと言われたならば、こう返そう。 「甘い物は嫌いで胸焼けする。辛党だから酒を飲むし七味より一味が好きだし卵焼きに砂糖を入れる奴は射殺してもよい。そういう奴が認める甘物を信用は出来ないかね」 複眼視してみようか。甘党で酒を全然飲めない奴がいる。そいつが辛うじて飲めるお酒を認めることが出来るかどうか。 「シャンパン」「カルアミルク」「甘酒」 ぅをぇ。許さん。認めん。 駄目だ。胸焼けしてきた。今日はこれまで。 TOTAL ACCESS - Today - Yesterday - LAST UPDATED 2021-12-03 06 18 55 (Fri)
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大慶帝国の東部から北部で普及している漬物の一種。 『大慶漬け』とも呼ばれ、塩漬けの野菜（主に白菜）に大量の赤辛桃のペーストを混ぜて二度漬けして作る。 その真っ赤な見た目から『アッシュラの辛和え』と間違われたりするが、こちらは赤辛桃のマイルドな辛さとフルーティな甘さで食べやすい。 現地では食卓の副菜として人気。 関連 大慶帝国 食料・食糧に戻る アイテム類に戻る
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ばにら・びーんずでスイーツを。 モンブランは中の生クリームの中にも栗がゴロゴロ入っています。 バニ・プリンはトロトロ濃厚。コーヒーロールは生クリームが甘すぎないので生地の美味しさを引き立てています。 全体的に甘さは控えめなので食べやすかったです。 (住所)黒川郡富谷町日吉台２－３５－４ ｂｙ 灯 お会計 モンブラン 350円 バニ・プリン 200円 コーヒーロール 130円 名前 コメント
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────Pecheberry 緑の大陸森林部に生える樹木。 夏季には多くの実をならし、森の生き物達の糧となっている。 実は柔らかく、見た目は赤みの強い桃に似ている。 水分を多く含み、味は酸味のある桃に近いだろうか。甘さと酸っぱさが混在した不思議な味である。 森の民や虫、獣達は通常これをそのまま食べるが、それに加えて街の方では酒に加工して流通している。
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今回は２リングによる６６６競争なのです＾＾ 本日２１時開始以外決まってないという、実にいきあたりばったりな企画なんだけど、でも、開催は結構前に決まっていたりなんかもして、詰めの甘さ全開？ まぁ、楽しかったらいいか＾＾ 終わったらまた結果報告するぞ～ でも、今回は女装ないから！＾＾ 楽しみにしてた人（いるのか？）ごめんね～～～ 結果はこちら！ 名前 コメント 戻る
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ワイナリー訪問その８４ Napa Flora Springs（フローラ スプリングス） Flora Springs（2012年3月訪問） 第２回ナパ・ソノマ旅行７日目、Spottswoodeでのテイスティングを終え、セントヘレナのハイウェイ沿いにある評判のハンバーガー屋"Taylor's Refresher"で昼食をとり、次に向かったのがここFlora Springs。 ここは、正確に言うとワイナリーではなく、ワイナリーとは別の場所に設けられたテイスティングルーム。セントヘレナハイウェイ沿いの実に便利な位置にあるので、次に予約してあるワイナリーに向かう前に寄っていくことにしたのだった。 このテイスティングルーム、立地が良いだけでなく、建物が実にモダンでかっこいい。中もキレイでオシャレだった。 $20のテイスティングと$35のテイスティングがあったが、せっかくなので$35の方を頼んだ。なお、事前に予約しておけばもっと高いテイスティングも可能らしい。 カウンターの上に複数の大ぶりなグラスを並べて、それぞれにワインを注いでくれた。 2010 Barrel Fermented Chardonnay ($30) まず、テイスティングメニューの中に入っていないオマケの白ワインを出してくれた。色はしっかりしていて、香りは爽やかでドライな感じ。樽の香りもあるが、ベジーでもある。口に含むとまず軽やかな甘さがあるが、酸味もしっかり。爽やかな後味。 2009 Trilogy ($65) 同じワインの2007年ヴィンテージを飲んだときにも「酸味が鮮やか」というようなメモを残した自分だが、この2009年ヴィンテージも酸味中心という印象を受けた。悪くなかったのだが、後で飲んだSt. Helena Rennie Reserveと比べてしまうと、ちょっとクセのある感じが否めない。 2008 Out of Sight Cabernet Sauvignon ($85) “Out of Sight”は畑の名前らしい。Stags Leap Districtの南あたりにあるようだ。第一印象は、とにかくスモーキーだということ。アフターには苦味も感じられ、まだ若過ぎの感も。だが、他のワインを一通り飲んでから再び飲んだときには、それほどスモークを感じず…もはや味がわからなくなっていたのだろうか。 2009 Wild Boar Cabernet Sauvignon ($85) これはHowell Mountainにある畑だというような話だったが、ワイナリーのウェブサイトで確認してみるとPope Valleyにあると書かれている。Howell Mountainよりもっと山奥ということ？甘く強く、毅然とした印象の香り。口に含んで最初に感じるのも、やはり甘さ。でも酸味と渋みも鮮やかに立ち昇ってきて、そしてアフターは意外と軽い感じ。 2008 St. Helena Rennie Reserve ($100) これはSt. Helenaの、Rutherfordに近いあたりから。香りは甘くエレガントで、かすかにダスティー。口の中では、まずスーッと軽やかな甘さと酸っぱさが良いバランス。続く果実味も美しい。アフターは軽やかにフェードアウトしていく感じ。実にうまい。 なお、自分はカウンターで立って飲んだが、奥の方には椅子もあった。 さらに奥に進むと、意外な光景があった。Flora Springsの真向いにあるワイナリーV. Sattuiは、ワイナリー自体にデリが併設されていて、広いピクニックエリアが使えることで有名なのだが、Flora Springsのテイスティングルームの奥にもちょっとしたピクニックエリアがあったのである。道路からは全く見えないので、この建物の目の前は何度も通ったがちっとも気づかなかった。 Flora Springsのテイスティングルームのすぐお隣には、デリ併設のオシャレな食料品店"Dean and Deluca"があるので、まずここで昼食を購入し、Flora Springsに移動してテイスティング、続いてピクニックエリアで昼食を食べる、というのも悪くなさそうだ。 １つ前のワイナリー訪問へ 次のワイナリー訪問へ 関連項目 家飲みワイン Flora Springs Trilogy 2007 ワイナリーのWebサイトはこちら：http //www.florasprings.com/
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ワイン名：シャトー・ド・マル ワイン英文名： ヴィンテージ： 原産地統制呼称： 生産国：フランス 生産地：ボルドー 生産地区：ソーテルヌ ワイナリー： タイプ：白 葡萄： 容量（ml）：750 アルコール度：14％未満 価格（税込）： ソーテルヌ地区の格付け2級にランクされるプレニャック村にある評価の高いシャトーのデザートワインです。蜜のような甘さは、ワインの世界を豊かに広げます。 名前 飲んだ感想はこちらへ #bf
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最近ジャムにはまっています。普通にスーパーに売っているジャムですが、王道のアオハタのジャム。この桃が先日買ったのですがとっても美味しかったです。もうそのままの桃をゴロっと使っていて、甘さも控えめでとっても私好み♪棚には売り切れていましたがマンゴーがとっても気になる…。それだけ売り切れていたのです。別のスーパーに言ってみるとマンゴーの棚自体なかったのです。うーん、気になるアオハタのマンゴー(^^)
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【名前】 熱斗のパソコン 【読み方】 ねっとのぱそこん 【分類】 電脳 【場所】 熱斗の家 【登場作品】 『2』 【概要】 主人公・光熱斗が所有するパソコンにプラグインすると入れる電脳空間。 デンサンエリアに繋がっている。 詳細は熱斗のHPを参照。 『2』の個人パソコン電脳では唯一の、エンカウントが一切発生しない電脳。 となると、他の面々のパソコンのウイルス対策の甘さが気になってしまう…。
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名前 ダイヤモンドイチジクリスタル 分類 不明 初出 アニメ80話 捕獲レベル 不明 生息地 不明 概要 アニメオリジナルの食材。 10年に1度生る巨大なイチジクリスタルの身で、ダイヤのような輝きを持つ殻の中には極上の甘さの無花果の身が潜んでいる。 グルメサービス大会の優勝賞品であり、この食材を包丁の素材として欲する二代目メルクのためにトリコたちが奮闘することになる。 関連項目 猛獣・食材図鑑（アニメオリジナル） クリスタルペティナイフ