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2006/10/31 06.10.31%20%96%7B%8A%DB%92%E0%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%83V%83%93%83t%83H%83j%81%5B%93X%20%8AO%91%95.jpg 首都圏遠征2日目。この日2軒目、トータル5軒目は川崎BE内にあるラーメンテーマパーク『ラーメンシンフォニー』に入っている『本丸亭』で「本丸塩らー麺」（750円）を。 本当は同じ神奈川県の厚木市にある本店で食べたかったのですが、この日は定休日ということで、しょうがないのでこちらの支店へ。 06.10.31%20%96%7B%8A%DB%92%E0%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%83V%83%93%83t%83H%83j%81%5B%93X%20%96%7B%8A%DB%89%96%82%E7%81%5B%96%CB.jpg 透明度が非常に高い塩スープですが、旨みが非常に凝縮されています。表面の油は多めなのでこってり感は以外にあります。 麺は手もみの平太ちぢれ麺。平ザルでの湯きりで結構時間がかかっていましたが、のびていることもなく、非常にいい歯ごたえの麺です。 具は厚めのバラチャーシュー2枚・大きめのワンタン1ヶ・生の春菊・刻み白ネギ。 チャーシューはやや脂分が多めではありますが、歯ごたえ・食べ応え共になかなかの美味しさです。 ラーメンの具に生の春菊は、食べる前はやや抵抗がありましたが、風味や味のアクセントという意味でも、私的には悪くないと思います。 スープ・麺・具すべてで、高いレベルの塩ラーメン。ぜひ一番評判のいい本店でも食べてみたいと思いました。 住所：神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 川崎BE ラーメンシンフォニー内 ｂｙ hiro 名前 コメント
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川崎ラーメンシンフォニー 川崎駅地下の集合型ラーメン施設 店舗情報 なんつっ亭 らぁめん大山 めじろ くにがみ屋 本丸亭 公式HP ここ ※本Wikiに掲載された内容を無断で転載することは禁止します。 リンクは歓迎します。その際には、ご連絡お願いします。 連絡先はこちら！
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2006/10/31 06.10.31%20%82%C8%82%F1%82%C2%82%C1%92%E0%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%83V%83%93%83t%83H%83j%81%5B%93X%20%8AO%91%95.jpg 首都圏遠征2日目。この日3軒目、トータル6軒目は川崎BE内にあるラーメンテーマパーク『ラーメンシンフォニー』に入っている『なんつッ亭』で「らーめん」（680円）を。 こちらもこの日2軒目の『本丸亭』同様、神奈川県秦野市の本店で食べたかったのですが、本丸亭の絡みもあり、こちらの支店でいただくことに。 06.10.31%20%82%C8%82%F1%82%C2%82%C1%92%E0%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%83V%83%93%83t%83H%81%5B%83j%81%5B%93X%20%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1.jpg トロミが付いた超濃厚豚骨スープに、表面にはもちろんこの店の最大の武器である黒マー油がたっぷり浮かんでいます。 麺は硬めに茹で上げられた低加水の中細麺。ザックリとした歯ごたえがいいです。 具は肩ロースチャーシュー1枚・ブロック状の軟らかチャーシュー・モヤシ・万能ネギ。 なんつっ亭店主の修行先である『好来』をラー国で食べた時は、黒マー油の苦さが結構気になった記憶がありますが、この店の黒マー油は、苦味はないが、香ばしさとニンニクのパンチが非常によく効いている素晴らしい仕上がりです。 豚のエキスを極限に引き出した、ストレート勝負の味ですね。 豚骨ラーメンにしては量が多めなのも嬉しいです。 こちらも一番評判のいい本店で、ぜひ食べてみたいものです。 住所：神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 川崎BE ラーメンシンフォニー内 ｂｙ hiro 名前 コメント
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グルメ情報川崎駅（南武線、京急）周辺ラーメンシンフォニー（BE地下）なんつっ亭 本丸亭 くにがみ いまむら 大山 ラゾーナ（フードコート内）すみれ 港町駅（大師線） 鈴木町駅（大師線） 川崎大師駅（大師線） 東門前駅（大師線） 産業道路駅（大師線） 小島新田駅（大師線） 八丁畷駅（南武線） 川崎新町駅（南武線） 浜川崎駅（南武線） 昭和駅（鶴見線） 扇町駅（鶴見線） 武蔵白石駅（鶴見線） ラーメン屋情報 川崎区の位置
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神奈川のラーメン情報 神奈川のラーメンに関するすべての情報を網羅することを目指したリンクページです。 神奈川のラーメンを盛り上げよう！会 神ラー会掲示板(新店情報) 川崎の居酒屋＆ラーメン オフィシャルHP オフィシャルブログ ラーメンの歴史 神奈川サンマー麺 神奈川サンマーとは？ 神奈川版 川崎版 店舗情報 ファンクラブサイト 川崎の居酒屋とラーメン独自のイソゲンサイト 神奈川ラーメン食べログベスト100 ラーメンデータベース神奈川版 ラーメンWalker神奈川版 ラーメンの繁盛店 その他一般店へのリンク 吉村家(リンクが切れているようです) 杉田家 王道家 横横家 環２家 厚木家 まつり家 その他家系(家系とは？) 六角家 横濱家 近藤家 せんだい 松壱家 味の大西系 大西ファンサイト 横濱サンマーメン 神奈川サンマーメン 玉泉亭 小田原四川系 城門系 ラオシャン系 老郷 花水ラオシャン なんつっ亭 本丸亭 あびすけ 聘珍樓 麺ばか息子 丹行味噌 くり山 田所商店 三田製麺所 キリン食堂 一刀斎 神奈川のラーメンに関するリンク情報教えてください。 名前 コメント State A - /T - /Y -
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GMSラーメン隊 GMSメンバーの行ったラーメン屋についての情報です。 グルメマップでもいいんだけど、それは後々考えよう。 東京都 七志 とんこつ編?（渋谷） 山頭火?（渋谷） のあ?（渋谷） 凪?（渋谷） 空海?（渋谷） 金伝丸?（渋谷） 神座?（渋谷） 精陽軒?（渋谷） 神奈川県 本丸亭?（本厚木） なんつッ亭（秦野市） 北海道らーめん 壱龍（大磯町） 味の味噌一（平塚市） あら炊家?（平塚市） 矢口家（平塚市） 石狩?（平塚市） 湘南大勝軒?（平塚市） 松壱家（平塚市） 汁力?（平塚市） 麺好（二宮町） 西海亭?（二宮町） くるまやラーメン?（二宮町） 熊本県 こむらさき?（熊本市） 黒亭?（熊本市） 桂花総本店?（熊本市） 長浜ラーメン熊大前５号店?（熊本市） 東京ラーメンKYOKO?（熊本市） にぼらや?（熊本市） 富士ラーメン?（熊本市） 渡鹿黒亭?（熊本市） 山水亭?（熊本市） 文龍?（熊本市） 龍の家?（熊本市） 一蘭?（熊本市）
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麺好 店舗情報 所在地：神奈川県二宮町二宮138-1付近？ 営業時間：11 00~14 00 18 00~21 00 定休日：水 TEL：不明 駐車場：なし かなり分かりにくい場所ですが、横浜銀行の裏側の路地にあります。 Chroの私見 ★★★☆☆ 我らが二宮のラーメン屋が雑誌（石神秀行監修）で紹介されているという情報があったので、行かぬわけにはいかんだろうと思い、足を運んでみました。 まず、場所が非常に分かりづらい。横浜銀行の裏あたり、と大体の場所をつかんでいても迷うくらいである。 スープは本丸亭をちょっと思い出すような塩ラーメン。 麺は自家製ちぢれ麺。スープは美味い。しかし、麺が中途半端な印象。ちょっと麺とスープがマッチしてないような・・という感じでした。 ただ、スープは申し分なく美味いので、また足を運んでもいいかな、と思います。 関係ないですが、ラーメン待ってる間にテレビ見てたら、容赦なく、店主にチャンネル変えられました。 ちょっと悔しかったｗ
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2007/3/31 『くろく』で、気まぐれ限定の「Ｗテイスト付き 鶏塩らーめん」（780円）を。 07.3.31%20%82%AD%82%EB%82%AD%20W%83e%83C%83X%83g%95t%82%AB%8C%7B%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20133%94t%96%DA.jpg スープは鶏のほどよい旨味のあっさり塩スープ。麺は白用の中細麺。具は細切りメンマ・生の春菊・ふわネギ・刻みネギ。 生の春菊は茎が少し硬かったですが、風味としてはかなりアリです。昔食べた神奈川の『本丸亭』を思い出させます。 "Ｗテイスト"させる為の物として、チャーシューのみじん切りを醤油と味噌で味付けした肉味噌が別皿で付いてきます。（写真左） 肉味噌を入れると、あっさりとした塩味が一気に力強い醤油味に激変します。 ややしょっぱくはなりますが、この変化はなかなか面白いです。 住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F ｂｙ hiro （2007年 133杯目） 名前 コメント
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これまで食べ歩いた店５ 中華料理萬里 海山亭 鶴昇 居酒屋 ひかり 内海そば 及川そばや 中国料理 華園 元祖ニュータンタンメン本舗 陳麻家（仙台駅西口店） 立喰はる 食堂はる２ 味龍〔山形県〕-info味龍［山形県］ 満月〔山形県〕-info満月［山形県］ 三日月軒（東中の口店）〔山形県〕-info三日月軒（東中の口店）［山形県］ つきみち 清水ドライブイン 新中国料理 川香菜房 黄河 三宝亭（仙台泉店）-info三宝亭（仙台泉店） 三宝亭（仙台泉店）２ 泉屋 千代らーめん瑞園-info千代らーめん瑞園 千代らーめん瑞園２ 味よし（築館店）-info味よし築舘店 味よし築舘店２ 味よし築館店３ 味よし築館店４ 味よし築館５ 味よし築館店６ やぶ留 片岡家-info片岡家 けやき らあめん花月嵐（八乙女店） らあめん花月嵐（八乙女店）２ らあめん花月嵐（八乙女店）３ らあめん花月嵐（八乙女店）４ らあめん花月嵐（八乙女店）５ らあめん花月嵐（八乙女店）６ らあめん花月嵐（八乙女店）７ らあめん花月嵐（八乙女店）８ らあめん花月嵐（八乙女店）９ 番丁ラーメン（折立店） 中国料理 南京飯店 らーめん 夢道中(高田店) まんぼう亭 秋刀魚だし 黒船 天下一品中央通店 正ちゃん 正ちゃん２ 正ちゃん３ 正ちゃん４ 正ちゃん５ 不如帰〔東京都〕-info不如帰〔東京都〕 二代目海老そば けいすけ〔東京都〕-info二代目 海老そば けいすけ〔東京都〕 渡なべ〔東京都〕-info渡なべ〔東京都〕 渡なべ２〔東京都〕 渡なべ３〔東京都〕 渡なべ〔東京都〕４ 中村屋〔神奈川県〕-info中村屋〔神奈川県〕 本丸亭（川崎店）〔神奈川県〕-info本丸亭（ラーメンシンフォニー店）〔神奈川県〕 なんつッ亭（川崎店）〔神奈川県〕-infoなんつっ亭（ラーメンシンフォニー店）〔神奈川県〕 六厘舎〔東京都〕-info六厘舎〔東京都〕 青葉（飯田橋店）〔東京都〕-info青葉（飯田橋店）〔東京都〕 ことぶき亭 西山製麺 さくら野石巻北海道展西山製麺２ とみ川（藤崎物産展） 仙臺麺屋しゃも-info仙臺麺屋 しゃも 仙臺麺屋 しゃも２ 仙臺麺屋しゃも３ 仙臺麺屋しゃも４ 仙臺麺屋しゃも５ 麺屋恵比寿-info麺屋 恵比寿 麺屋 恵比寿２ 麺屋恵比寿３ 麺屋恵比寿４ 麺屋恵比寿５ 麺屋恵比寿６ 麺屋恵比寿７ 麺屋恵比寿８ 麺屋恵比寿９ 麺屋恵比寿１０ 麺屋恵比寿１１ 麺屋恵比寿１２ 麺屋恵比寿１３ 麺屋恵比寿１４ 麺屋恵比寿１５ 麺屋恵比寿１６ 麺屋恵比寿１７ 麺屋恵比寿１８ 麺屋恵比寿１９ 麺屋恵比寿２０ 麺屋恵比寿２１ 麺屋恵比寿２２ 麺屋恵比寿２３ 麺屋恵比寿２４ 麺屋恵比寿２５ 麺屋恵比寿２６ 麺屋恵比寿２７ 麺屋恵比寿２８ 麺屋恵比寿２９ 麺屋恵比寿３０ 麺屋恵比寿３１ 麺屋恵比寿３２ 麺屋恵比寿３３ 麺屋恵比寿３４ 麺屋恵比寿３５ 麺屋恵比寿３６ 麺屋恵比寿３７ 麺屋恵比寿３８ 麺屋恵比寿３９ 麺屋恵比寿４０ 麺屋恵比寿４１ 麺屋恵比寿４２ 麺屋恵比寿４３ 麺屋恵比寿４４ 麺屋恵比寿４５ 麺屋恵比寿４６ 麺屋恵比寿４７ 中華飯店 大龍 割烹川なみ 味処高盛 金華山ラーメン 焼肉ハウス龍天鴻 焼肉ハウス龍天鴻２ まんみ（長命ヶ丘店） こうしゅう（木町通店）-infoこうしゅう（木町通店） 雅や-info（閉店）雅や 雅や２ 雅や３ 雅や４ 雅や５ 雅や６ 雅や７ 雅や８ 雅や９ とんかつ ふじ(美里) ときわ食堂(涌谷) 東龍多賀城店 麺や花村 らーめん鬼太鼓 飲茶いちばん 駅前店 ゑびす庵 ちょい麺お小昼 ラーメンともちゃん前沢店 かき小屋 天秤房-info天秤房 うさぎのモチつき-info（閉店）うさぎのモチつき 藤や だんご-info藤やだんご 高級中国料理 幸楽 高級中国料理 幸楽２ 花月食堂(美里) 花月食堂(美里)２ 花月食堂(美里)３ 麺匠道三-info麺匠道三 麺匠道三２ 林福楼-info林福楼 五麺らーめん-info五麺らーめん 海山 丸醤屋 来々軒 食堂みうら あたり亭-infoあたり亭 千龍 居酒屋 しみず 壱麺(古川東店) やきとり 浜ちゃん 老麺 こころ 福水 福水２ 弘ちゃん 王水流留店 麺屋壱番 友文 麺喰-info麺喰? 魚繁（藤崎物産展） だいこくや（本店）-infoだいこくや（本店） だいこくや（本店）２ だいこくや（本店）３ 平和樓 食堂 パレス 食堂 パレス２ きわみや-infoきわみや きわみや２ きわみや３ きわみや４ きわみや５ きわみや６ きわみや７ きわみや８ きわみや９ きわみや１０ きわみや１１ きわみや１２ きわみや１３ きわみや１４ きわみや１５ きわみや１６ きわみや１７ きわみや１８ きわみや１９ きわみや２０ きわみや２１ きわみや２２ 炙屋十兵衛（二日町本店） 炙屋十兵衛（二日町本店）２ 炙屋十兵衛（二日町本店）３ 炙屋十兵衛（二日町本店）４ 味噌ラーメン はちべえ げんこつ屋（加茂店） 拉麺タイヂ 極上拉麺専門店穴場 拾八番亭 食堂味よし（若柳） 鼓どう-info鼓どう レストラン 神割