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閉店しました 所在地 八王子市東中野1279 地図 TEL 042-679-0083 営業時間 11 00～14 30 17 00～21 00 定休日 水曜 駐車場 店の横とファミリーマート裏に計5台ほど 備考 ラーメンだけでなく定食や丼ものなどもあり 券売機方式 水はセルフ式 コメント 土曜日にそっち方面に出掛けたので探して行ってみました。 が、定休日の立て看板に準備中の札、 更に手書きの「ＣＬＯＳＥ」の紙がガラス戸に張ってありました。 店の中を覗くと潰れた様子程には荒れてない。 さてさてどーしたんでしょお・・・ -- 名無しさん (2009-07-13 11 29 58) まちBBSにも閉店した？って書き込みあるね。 -- 名無しさん (2009-07-13 11 35 30) ら～麺 JIN 08.24 OPEN と張り紙してありました -- 名無しさん (2009-08-21 12 38 33) 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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閉店しました 所在地 東京都八王子市新町1－17 HP Twitter facebook instagram 地図 営業時間 11：30～14：30 17：00～20：00 定休日 火曜日 メニュー 鴨だしらーめん（醤油・塩）…750円 丸鶏軍鶏らーめん（塩）…880円 その他トッピング、丼有り 備考 2017年2月16日オープン 近隣コインパーキング有り コメント 写真は鴨塩ラーメン、イベリコ豚トッピング 完成度の高い一品、醤油も食べましたが、個人的には塩の方が合うと思います。 鴨は臭くなく、とろけるイベリコ豚が塩スープにマッチしています。 麺は今流行りの加水率低目の小麦の香りが豊な麺で、スープが良くからむのですが、 個人的にこのタイプの麺は粉っぽさを感じてしまいあまり好きではありません。 尚、今は軍鶏ラーメンが不定期だとの事です。 -- 名無しさん (2017-05-01 14 00 46) 家庭の諸事情で閉店されるみたいです -- 名無しさん (2017-06-01 23 33 59) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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閉店しました blankimgプラグインエラー：ご指定のファイルがありません。アップロード済みのファイルを指定してください。 らぁめん 所在地 東京都八王子市高尾町1626 地図 TEL 042-661-2130 営業時間 11 00〜15 00 定休日 月曜日 火曜日 （祝日の場合はその翌日にシフト） 駐車場 あり（お店の前に５台分のスペース） 備考 元はおそばやさんだったそうです。 2010/7/1より現在の場所に移転。 あきる野で製造されているキッコーゴという醤油を使用。 水はセルフ。 卓上に「スープたれ」あり。 メニュー らぁめん 500円 ネギらぁめん 700円 チャーシューめん 800円 ネギチャーシューめん 900円 つけめん 700円 大盛 100円増 特盛 200円増 ライス 150円 ライス大盛 200円 コメント 現在の営業時間は11 00-15 00です。 -- 名無しさん (2010-07-21 12 55 18) 今日、初めて行きました。 やまもとの時は開店して２ヶ月後くらいに行きましたが、 すぐにタレを入れてしまったので以前との違いは分かりません。 特徴はやはり醤油にあるのか、鼻で感じる香りではなく口に含んだ時の香りが良かったです。 味の薄さを感じて途中からまたタレを入れてしまいましたが、入れない方が良いと思いました。 つけめんも食べましたが、辛味と酸味が強くて、らあめんの方の良さが感じられずイマイチでした。 また行こうと思います。 -- 名無しさん (2010-07-25 23 06 40) キッコーゴの醤油の味が際立ち過ぎ。 スープ自体の旨みも希薄。 麺も妙な甘さと歯触りで美味くない。 -- 名無しさん (2010-07-26 11 58 19) キッコーゴ醤油の味が際立っているのがいいんです。 -- 名無しさん (2010-07-27 02 50 51) 日の出のちっちゃな醤油屋さん こだわる意味がわかんない その醤油入れてるだけで醤油タレになってないんじゃ？ -- 名無しさん (2010-07-27 10 38 02) 大した舌はしていませんが、とても美味しかったです。 駐車場があるのも助かります。大盛りは思ったより量が多かったです。 -- 名無しさん (2010-08-05 13 41 19) 久々に食べたけど、味が変わってなくて良かった。 駐車場が止めやすくなったのは助かるね。 -- 名無しさん (2010-08-06 03 14 17) 「やまもと」時代と変わらぬ味が嬉しかった～。 個人的には、キッコーゴはとっても美味しいお醤油だと感じているので（家でも使用しています）、八王子近隣の美味しい物産を売りにしての商品（ラーメン）造りは好ましいと思っています。 同行者の「以前より、キッコーゴの主張が抑え目になっていて、前より美味しいと思った」という意見に賛同の今回の訪問でした。 因みに、チャーシュー麺に100円プラスで、白髪ねぎと味玉半分がつくネギチャーシュー麺ってお得じゃないですかね～？ また行こう～っと！ -- 名無しさん (2010-08-08 08 20 29) うーん？こんな味だったっけ？ もっとあっさり味だったような 獣くさくなって醤油のしょっぱさが際立ったような感じ 上の人達は変わってないと言ってるが、 自分の感覚ではまったく違うラーメンだった 大盛りの量が多く、玉ねぎもいっぱいで よかったんですけど 前の味を期待して行ったもんだから・・・ -- 名無しさん (2010-08-08 19 55 50) 確かにもっとあっさりしていたと思います。 それにちょと醤油が主張しすぎるようになった気がします。 タレを足す必要がないぐらい。 でもおいしいです。 -- 名無しさん (2010-08-08 20 05 10) 本日14時過ぎに入店。らぁめん大盛り600円。元ダレがおいしいのは醤油のせいだけではなくてしっかり寝かせてあるからではないかなと思いました。麺は普通。スープは今日は煮干しの風味が程良いアクセントで美味しく食べました。細めんでも小麦粉のおいしいものにしたらさらに美味しくなるのではと思いました。 -- 名無しさん (2010-08-10 16 49 08) 元ダレがおいしい・・・？？ え？ しっかり寝かせてある？ しっかり生の醤油を感じますけど。 -- 名無しさん (2010-08-10 17 14 47) ↑この人は生醤油の「生」の意味を「新鮮」とかと勘違いしてないかい？ -- 名無しさん (2010-08-10 20 15 30) 新鮮 という意味で使うこともあるけどね -- 名無しさん (2010-08-11 01 31 41) 「生」の意味は「ナマ」って意味よ。 要するに「醤油タレ」になってないってこと。 -- 名無しさん (2010-08-11 10 37 32) 間違っていたらゴメンナサイ。 移転前の「やまもと」の初期は鰹節プンプンで衝撃を受けました。 その後、鰹の香りが薄まり、厨房に「本だし」の箱を見かけたりしたのですが、タレが薄くなり出汁の風味をより味わえるようになったことと、メンマが手裂きになったりしたことで、かなり気に入った店でした。 今回の移転オープン、相当な期待を持っていたのですが、正直、私的には、「ちょっと」がっかりでした。 まず、鰹主体だったスープが、煮干しの比重が大きくなっていませんか？煮干しのスープが嫌いと言うわけではありませんが、キッコーゴ醤油の風味を味わうには、鰹節主体の方が合うと思いますし、煮干し風味を味わいたいなら、他店を選びます。 また、タレの濃さも後期の「やまもと」より濃くなった気がします。薄味にして、卓上にタレを置いて欲しいです。 それと、手裂きメンマも、包丁裂きに戻っていました。 ちょいと辛口のコメントになってしまいましたが、魚介主体の八王子系好きならば、満足できると思います。 -- 名無しさん (2010-08-14 01 16 16) 明日は第３火曜で定休ですが、来週２４日も連休で遅めの夏休みとなるそうです。 -- 名無しさん (2010-08-16 17 17 55) １４日にコメントした者です。書き込んだ翌日に食べに行ったところ、開店当初とは、だいぶ、味が変わっていました。 何らかの動物系がプラスされたのではないでしょうか。また、メンマが手裂きに戻っていました。 美味いは美味いですが、ちょっと個性の弱い感じになってしまった気もします。 -- 名無しさん (2010-08-16 21 34 41) ふうん、試行錯誤中ってこと？ 香味屋開店当初に食べたけど醤油を垂らした味だったし麺が甘くて変だった。 -- 名無しさん (2010-08-17 11 12 14) ていうか、経営者替わった？フランス人の女将さん見かけないし、店主も若くなったような？ -- ななし (2010-08-22 22 54 12) こちらに移転されてから二度目の訪問をしてきました。 葱系を頼むと味玉がもれなく半分ついてくるので、しっかり味の染み込んだ、でも黄身の中心部がちょっと半熟の味玉が、美味しくて嬉しいですね！ いつも通りに食べ進んでいたはずなんですが、今回は、麺が後半にちゃにちゃとだれる感じがして残念でした。いつもの麺のはずなので、時と場合によりこういう感じになっちゃうのかな～と改めて感じました。 同伴の者は、今夏の暑い最中の日曜日に、こういうあっさり（さっぱり）系統のラーメンが食べられるのは嬉しいと喜んでおりましたので、きっとまた近いうちにお邪魔することでしょう。 ところで、どなたか、こちらの「つけめん」を食した方はいらっしゃるでしょうか。今回、どんな感じなのか気になって、注文時に散々悩んだのですが、結局、夏バテ気味の自分に変わったダメージは厳しいと思い、いつもの葱系ラーメンを頼んでしまった・・・。 -- 名無しさん (2010-08-24 07 55 56) 見た目は醤油の色がしっかりと澄んだスープで期待して食べたら旨味がなく醤油の味しか感じられなくて残念でした。駐車場もあり行きやすいばそにあるので、スープの工夫をもっとしみて欲しいです。 -- 名無しさん (2010-09-06 02 01 23) １０１日間も放置されているようだけど、どうしたかな？ って、私ももう食べに行ってないけどね。 -- 名無しさん (2010-12-16 12 36 22) 移転して味が劣化した。俺ももう食べに行ってない -- 名無しさん (2010-12-16 13 51 44) つけめんたまに食べたいと思うけど、ラーメンと200円も違うのでどうしても躊躇してしまう… -- 名無しさん (2010-12-28 07 54 24) いや〜うまい。 八王子でピカイチです。 -- 名無しさん (2011-02-13 17 55 56) 高尾の山奥じゃ選択肢少ないもんな -- 名無しさん (2011-02-14 17 50 13) 二週間前くらい前の日曜日の昼過ぎに、しばらくぶりに食べに行ってきました。 老若男女で、店内は満席でしたよ～。 鋭い舌をお持ちの方々には色々と言いたいこともあるのでしょうが、一般人の普通の舌しか持っていない私には、充分に美味しくいただけました～。 -- 名無しさん (2011-02-14 19 22 42) キッコーゴの醤油の香りが鼻腔を擽って大変幸せな気持ちになります。 接客は丁寧だし、お店も清潔 -- 名無しさん (2011-02-22 17 16 45) 近場で調達した醤油を材料に使うのは構いませんが、 醤油の味や匂いがそのままモロに出たんじゃダメじゃないですか？ 醤油ラーメンの醤油味は「醤油そのまま」ではなくて「醤油ダレ」でなければダメでしょうに。 -- 名無しさん (2011-02-22 18 11 34) ＞醤油の味や匂いがそのままモロに出たんじゃダメじゃないですか？ ここの醤油だとそれが逆に良いと思う、個人的には匂いも味もすきだな。 -- 名無しさん (2011-02-22 20 56 40) 俺が行ったときは接客は丁寧じゃなかったですね。 むしろ、素っ気なかったです。 醤油の香りが立つのはいいけど、それだけですね。 出汁の風味が仄か過ぎて、醤油をお湯で薄めただけという表現は 強ち間違っていないと思います。 -- 名無しさん (2011-02-23 10 01 26) 俺が行った時は接客は普通？良くもなければ悪くもない感じ、 ラーメンは美味いと思うけど、遠い・・・ -- 名無しさん (2011-02-23 20 13 57) 旨みと甘みを抑えた八王子系としては最右翼かな。 何度も訪れる常連に合わせている味付けなんじゃないかと。 美味しい八王子系って一回行くとしばらくいいわってなるし。 接客がどうのってのは一見さんには冷たいのかもね -- 名無しさん (2011-02-23 21 52 10) 旨味と甘みを抑えた・・・なんじゃそれ。 それじゃお湯に醤油じゃねえか。 -- 名無しさん (2011-06-16 22 35 21) 毎週食べてるけど ピカイチに美味しいけどな… ちなみに他に良く行く店は たんたん と こえもん -- 名無しさん (2011-06-24 21 52 58) 来週２３日（火）が定休日の月曜と続けてお休みです。 -- 夏休み (2011-08-16 16 37 30) ほとんど毎日前を通っていますが、昨日も今日もお休みでした。 気になってお店に寄ると「９／３」から営業しますとの張り紙がありました。 台風の影響は有りますが、明日から営業予定のようです！？ -- 名無しさん (2011-09-02 17 51 53) ほとんど週一で行っています。 でも、今日はおいらの体調なのか、「キッコーゴ」の香りが余り感じられませんでした。 どうしたんだろう？ また確認のために食べに行かなきゃ！！！ -- 名無しさん (2011-11-05 16 59 03) 年末年始情報 １２/３１～１/３までお休みです。 -- 名無しさん (2011-12-30 17 49 17) ↑に追加しておきます。 ９日の月曜は通常お休みですが旗日なんで営業です。 従って、１０日がお休みです。 ご注意下さいね。 -- 名無しさん (2012-01-05 17 50 11) 昨日久しぶりに行ってきました。旨みがあまり感じれれないのと麺がいまいちだと思いました。でも店は込んでいるので味は人それぞれ。 -- 名無しさん (2012-05-24 15 37 54) たしかに旨みがたりなかったな。 -- 名無しさん (2012-05-28 19 44 17) 昼すぎに行ったら駐車場満車。 -- 名無しさん (2012-05-28 19 53 21) スープに旨味が全く無いです。 ちゃんとトンコツと鶏ガラから煮出しているんでしょうか。 ラードはちゃんと作っているのでしょうか。 -- 名無しさん (2012-05-28 21 22 20) 私もスープに旨みがないと思いました。でも店繁盛してますね。 -- 名無しさん (2012-05-28 22 38 55) 店にとっては繁盛という結果が全て。 昼過ぎで駐車場満車なら固定客付いてるね。 -- 名無しさん (2012-05-28 23 49 43) 香ばしい醤油スープ 来たときはおいしんだけど 麺を食べた後はしょっぱさが際立って残念 -- 名無しさん (2012-06-17 21 29 54) 醤油タレじゃなくて醤油のまんまだよね。 -- 名無しさん (2012-06-18 13 09 28) 「やまもと」の時の方が美味かったし八王子ラーメンを作ろうと努力している感じがしたな。 -- 名無しさん (2012-06-22 23 54 07) こないだ玉ねぎ増しをしたくて頼んだらトッピングメニューは無いけど無料で玉ねぎ増しにしてくれた。有料で玉ねぎ増しでもいいと思ったけど、頼めば玉ねぎ増しは無料にしてくれるんだぜ〜♪できれば玉ねぎはもっと粗く刻んで欲しいな〜♪ -- 名無しさん (2012-09-23 03 09 01) 玉ねぎの他に「あぶら」も無料で多目に出来ますよ。 コッテリ感が増します。 もし、多すぎると感じたら、酢を少し加えて中和して下さい。 次からはご自分のアレンジで、好みをオーダーすると良いでしょう。 大盛りを頼むと麺での持ち込みでスープが薄く感じられます。 その時はテーブルの「元ダレ」を追加してみて下さいね。 -- 名無しさん (2012-09-23 17 31 28) ここのチャーシューも好きだな〜 脂身の少ない厚いチャーシューでスープの味とよく合うんだ〜。 -- 名無しさん (2012-09-23 21 31 36) ネギ、チャーシューを頼みましたが、まあ普通かなというお味でした。 あまりインパクトを求めるのは酷なのでしょうか・・・ 毎日食べても飽きのこないお味も大切なんでしょうが。 -- 名無しさん (2012-11-28 00 49 33) コクというか旨味が足りないんだよね。 醤油タレというよりも醤油のそのままの味だしね。 -- 名無しさん (2012-11-28 01 32 34) ↑醤油の味しかしない？この店のスープは けっこう丁寧にダシ取れてるしスープに醤油ダレ入れてるんだから 醤油ダレの味が濃いなら今度 薄味で頼んでごらん。 -- 名無しさん (2012-11-28 21 58 12) 先日食べました3時ぐらいだったので先客は1。ダシも感じて美味しいラーメンでした。遠いからまた行こうとはなりませんが。 -- 名無しさん (2013-03-08 18 03 28) やまもと の頃の方が美味かったよなあ。 移転したら味が変わっちゃったと思う。 -- 名無しさん (2013-03-08 20 31 20) あまり変わらないと思いますが それなりに美味しいラーメンと思います -- 名無しさん (2013-03-10 08 03 51) 否、大分変わった。 以前は、好き嫌いのはっきり分かれる線の図太い男性的なラーメンだった。 万人受けを狙った可もなく不可もないどうでも良いラーメンになってしまった。 -- 名無しさん (2013-03-10 11 23 04) 食べてみました。醤油の香りがすごいけど、だしはあんまり感じない。麺も好みとはちょっと違うな。 -- 名無しさん (2013-03-11 00 21 13) やまもとの時からずっと気になっていて、ついに先週食べてきました。 醤油の味がすっきりしていて美味しかったのですが、なんだろ、全体のバランスとして あまり印象に残らない味でした。あぶらを多めにすれば良かったかな。 府中の「ふくみみ」を少し思い出しました。 -- 名無しさん (2013-03-17 10 50 19) 「ふくみみ」は恐ろしくあっさりでしょ。 ここは醤油タレというよりも醤油そのままの味のスープ。 八王子ラーメンはもっとトンコツや鶏ガラの動物系の旨味がないとね。 -- 名無しさん (2013-12-07 18 17 37) 動物系の旨味が強いのが苦手な人もいますよ。 そういった意味では差別化を図るのもアリだと思います。 高尾という土地柄にもマッチしていると感じます。 -- 名無しさん (2013-12-07 19 43 13) 久しぶりに行ったけど、醤油の濃さは薄味になった感じ、しかし出汁も薄く動物系も魚介系の味もあまり感じ無かった。煮干しか節系で風味が出ればもっと美味しくなると思う。ここの麺はシャキシャキ系で好き -- 名無しさん (2013-12-18 18 38 46) 二つ上の方に質問です。 ＞高尾という土地柄にもマッチしていると感じます。 これはどういう意味ですか？ さっぱり解りませんが。 教えてください。 -- 名無しさん (2013-12-18 22 15 27) ぶっ(笑)よく考えたら高尾町と味の嗜好の根拠が謎だ！差別化を意識してるのは分かる気がする。 -- 名無しさん (2013-12-18 23 03 24) すみません、高尾＝年配の方が多いという勝手な想像です(笑) ただ、何度か通っていますがやはり年配の方が多いイメージでしたので 店主は立地を考慮してかは分かりませんが(笑)差別化を図っているのでは？ と思いました。 八王子ラーメンは動物系の旨味ありきと店をけなすような書き込みをされていたので それは違うと言いたかっただけです。 同じ方かもしれませんが一方的に決め付ける書き込みをする方が多い ような気がします。 -- 名無しさん (2013-12-19 16 56 48) 昼時はたいてい満席で、年齢層高いのが店の特徴。この地域には支持されてる味だと思う、個人的にはもう少し特徴が欲しい味。 -- 名無しさん (2013-12-19 18 23 15) 嬉しい事に今日から営業してますよ。 当然外待ち有りで、大人気ですね。 今月はいつものお休みの他に１７日（金）がお休みです。 ご注意を！ -- 名無しさん (2014-01-04 14 30 03) ねぎらーめんが内容はそのままで800円になってました。 ラーメンは500円のままでした。 300円追加してこれはちょっと少ないように思いました。 -- 名無しさん (2014-04-21 21 44 40) 内容そのままでって… ねぎ高っ！ -- 名無しさん (2014-04-21 23 55 19) つけ麺は微妙だね 値段も上がったし 酸っぱい系とは -- 名無しさん (2014-05-30 14 36 53) 少し前に来店しました。 ネギラーメンをいただきましたがネギの味付けがキムチのたれみたいに酸っぱ辛くてスープに合いませんでした。連れのラーメンは一口いただきましたが 美味しかったです。 -- 名無しさん (2014-06-20 00 45 54) ここは普通に美味しいよね。 近隣に住んでいる人間からすればありがたいお店だよ。 気軽に八王子ラーメンが食べられるからね。 この界隈ではここだけなんだよね… -- 名無しさん (2014-06-21 19 50 26) ７月から休みが変更になっています。 月曜、火曜が定休日です。 祝日の場合は営業します。 との事です。 従って、明日２１日の月曜は営業しています。 -- 名無しさん (2014-07-20 16 38 20) 4時間営業で毎週連休ですか... 体力的な問題なのか体調的な問題なのか。 後者だとしたら心配ですね。 体力的なことなら細く長く頑張っていただきたいですね。 -- 名無しさん (2014-07-21 00 32 42) ↑２の者です。 立ち話でチョット聞いただけですが、体力的な問題だそうですよ。 -- 名無しさん (2014-07-21 08 07 04) ここは、チャーシューが好きだな。ネギは全体と合わないからＸ。 -- 名無しさん (2014-07-22 23 37 13) 辛くて、ちょっぱかった。期待外れ。 -- 名無しさん (2014-11-01 20 16 51) 何時も食べに行きますよ、経営者も愛想良く奥さんも気さくに話してくれます、お店は綺麗だし、レンゲもあるし、めんは細麺固めかな、やわらかめもできます。混んで いるので、何時も時間ズラシてます。 -- 恩方原住民 (2015-06-12 13 24 45) 以前の店の時のタラタラやっていた時の方が自然な味で美味かったな。外人さんも楽しかったし。 店を新築して本気出したら身体がついて行かない？ 味もキッコーゴにこだわり過ぎで美味くなくなったよね。 残念な事になった店です。 -- 名無しさん (2015-10-30 12 09 08) いつも駐車場が一杯で、そんなに美味しいのかと思って行きました。 美味しいんだろうという先入観があるからなのか、これだけ待った のに「えっ？」っていうのが感想です。個人的ですが。 -- 名無しさん (2015- 正直、スープに旨味もコクも無くてキッコーゴの醤油だけの味。 あんな遠くまでもう行きませんよ。 -- 名無しさん (2016-07-30 00 48 34) 確かに醤油をお湯で割った感じの薄っぺらいスープでした。 -- 名無しさん (2016-08-03 19 41 55) 閉店していました。 -- 名無しさん (2017-05-30 22 42 59) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 八王子市中町2-19 地図 TEL 042-642-3318 営業時間 11 00-24 30 定休日 なし 備考 お好み焼きの「道とん堀」が経営。 つけ麺大盛＋味玉 700円 コメント 替え玉が50円なので大食いにはいいかも 粉おとし最高 -- 名無しさん (2008-11-17 10 10 12) 二代目ってなったのいつから？ -- 名無しさん (2008-11-25 20 09 07) スープが最高。 何より、お姉さんが良い。 -- 名無しさん (2008-12-10 23 57 01) 久々に食べてきましたが、やはり麺の硬さは「ばりかた」が丁度良いですね -- 名無しさん (2008-12-22 04 04 39) スープがぬるいのが残念。 -- 名無しさん (2008-12-22 20 12 10) カウンターにあるタレと酢で 自分なりのブレンドを作るとうまい。 -- 名無しさん (2008-12-23 21 55 23) 醤油も塩、どちらもいける。替え玉が50円なのも嬉しい。 -- 名無しさん (2008-12-29 00 21 22) 今年の冬はあったかいお茶がなくて残念。 -- 名無しさん (2009-01-22 21 40 08) この前行ったら豚骨味噌が増えてた。でも値段が高い。 -- 名無しさん (2009-01-22 22 31 21) とんこつ味噌、おいしかった。 もうちょっと味噌が濃くてもいいかなぁ -- 名無しさん (2009-01-24 20 34 18) おいしいのですか、どうも入りにくい店構えです。「二代目」の屋号もなんとなく企画物という感じで（二代目つじ田みたいな）どうかなあ。 -- 名無しさん (2009-04-17 18 22 19) つけ麺おいしい。 -- 名無しさん (2009-06-21 21 18 36) 今日は味が激濃くてつけ麺汁みたいだったよ。チャーシューがしょっぱくてその味が出たみたい。 暑かったから調理人の味覚が狂ったのかな？ -- 名無しさん (2009-08-03 21 19 34) ってか、チャーシュー変わったっしょ -- 名無しさん (2009-08-09 17 28 08) 魚（カツオ？）の味が薄くなり、豚骨が濃くなった。 黒い油（何かを焦がした油？）が多くなってパンチの効いた？スープになった...？ -- 名無しさん (2009-11-21 12 59 57) 黒い油って事はマー油（ニンニクを上げて作るやつ）かな。 そういう方向になったのか……今度久々に行ってみよう。 -- 名無しさん (2009-11-21 15 43 01) 今度、椚田町に出店するって本当ですか？ -- 名無しさん (2009-11-23 17 11 47) ↑道頓堀の駐車場内に建築中！ -- 名無しさん (2009-11-24 16 33 55) ↑の人、情報ありがとう。やはり本当なんですね。 近所なので開店が楽しみですが、年内にオープンするのかな？ でも立地的にも客が来るかどうか微妙ですけど。。。 -- 名無しさん (2009-11-24 22 02 22) あきる野店は3時までやってるらしいので八王子店も もっと遅くまでやってほしいです。 -- 名無しさん (2009-12-02 20 37 21) 椚田は12日オープン。立地的にまさに微妙。 -- 名無しさん (2009-12-06 04 36 07) 椚田行ってきた。 初日、二日目と満員御礼って感じ。続くのかはわかりませんが。 -- 名無しさん (2009-12-13 14 13 53) 椚田ってめじろ台のとこ？ -- 名無しさん (2009-12-13 19 32 04) ↑の方へ。 そうです。めじろ台の近くの椚田町です。ココは８代目というらしいですが、８店舗目ってことなのかな。 開店そうそうの今は客入りは良いようです。 今日、行ってみようかな…。 -- 名無しさん (2009-12-14 16 21 06) 「哲麺八代目」どなたか新たなお店として店名一覧にアップお願いします。 -- 名無しさん (2009-12-14 23 32 52) 食べました。思ってたより美味しかった。醤油豚骨ネギらーめん。コクもあるけど、意外とさっぱりです。お試しあれ。 -- 名無しさん (2009-12-15 22 32 18) 椚田町の新店舗は「八代目 哲麺」として、わかる範囲の情報をアップ しました。 -- 名無しさん (2009-12-16 12 49 46) めじろ台店に行ってきました。醤油豚骨でしたが、以外にあっさりしてて、しつこさが残らず美味しかったです。 あの味で、あの値段ならまた行ってみたいです。 -- 名無しさん (2009-12-19 00 59 44) ↑それはここじゃなく八代目哲麺のページに書きましょうね。 -- 名無しさん (2009-12-19 11 57 24) ...味噌しょっぱい...。 -- 名無しさん (2010-01-06 21 33 43) 醤油美味しかったです。マー油のにんにく感も良いです。 替え玉５０円は嬉しいですね。 -- 名無しさん (2010-01-23 10 52 00) 従業員が若く、元気があって良かったです。 -- 名無しさん (2010-01-25 13 31 05) 夜はなかなか活気があって気分良く食べられました。何より５００円は嬉しいです。昼食べたときはあまり気分はよくなかったです。。。 -- 名無しさん (2010-01-27 12 54 48) 「昼食べたときはあまり気分はよくなかったです」は何故なのか気になります。 安くて早くておいしいのでよく利用しますがクーポンや時間帯割引等があるとさらに嬉しいです。 -- 名無しさん (2010-01-28 00 33 59) ラーメンは５００円で替玉も５０円なのに、 まだその先を欲するのですか？ -- 名無しさん (2010-01-28 02 08 10) 小遣いの少ない自分にはお昼に500円というのがキツイのです。が、もっと通いたいので...。 -- 名無しさん (2010-01-29 04 03 30) 定休日(第2、4木曜日)が無くなるらしいがいつからなんだ？ -- 名無しさん (2010-04-08 16 38 14) 今日初めて行って来た。 これでもか、というくらいに乳化したスープは、一見くどそうだけど、食してみると実に円やかで 程良く動物系の旨味が主張していて美味い。マーユだろうか、黒い油はさほど個性的ではなく、上手く スープと同化しているといった感じ。ただ、このアブラがないと物足りないのかもしれない。 叉焼は程良く味が染みていて上手に仕込んであるが、もう少し厚めにスライスした方が、その美味しさ を堪能できると思う。まあ、ラーメン五百円だからしかたないか。 はじめは普通で頼んだ麺だが、替え玉はバリカタで頼んでみた。麺は、固め位がスープとの相性は 最適かもしれない。替え玉五十円は嬉しい。 -- 名無しさん (2010-05-12 22 42 10) 安い。けっこう美味い。製造に目を向けなければいいんじゃね？ -- 名無しさん (2010-05-13 09 57 39) ケモノ臭かった気がしたけどなぁ まぁ安いからいいのか -- 名無しさん (2010-05-13 18 09 08) 悪い意味でケモノ臭いと感じるか、良い意味で動物系の風味と感じるか、好みの問題だな。 フレンチのジビエ料理の動物らしさが、好き嫌いに分かれるのと同じ事かもね。 俺はマイルドでクリーミーな中に、程よい動物系の深みを感じたよ。臭いとは思わなかった。 -- 名無しさん (2010-05-13 18 18 40) フレンチ -- 名無しさん (2010-05-16 15 35 28) 四代目で食べた水餃子がおいしかったので二代目でもやってほしいな。 -- 名無しさん (2010-05-21 21 10 48) ここのとんこつは、本当のとんこつ？ なんかミルクっぽいんだけれど -- 名無しさん (2010-05-23 11 07 05) ↑同じく 最近いったらミルクっぽかったので驚きでした。 -- 名無しさん (2010-05-27 11 52 10) なんでこのページの哲麺は「二代目」をつけないの？ -- 名無しさん (2010-05-27 21 38 47) さっき行ってきました。初。 割と混んでる印象だったのに、さっきはガラガラ。 やっぱり暑いと客の入り良くないのかな？ 醤油とんこつはめっちゃマイルドで、最初はおいしかったけど、 途中で飽きてきちゃったかな。 あ、そのための無料トッピングか。 -- 名無しさん (2010-07-22 12 35 53) 八王子祭りの最中、八王子の街をふらふら。 ちょっと寄って醤油とんこつ玉入りを食べました。 大阪の金龍ラーメンよりインパクトが弱かった。 -- 名無しさん (2010-08-08 16 21 50) どんなものか哲麺行きました。麺の硬さを聞かれたので初入店 ということもあり少し硬ためでお願いしましたが、麺を湯切り してから具を乗せる手際が悪く作っている時にすでにがっかり です。食べてみたら案の定普通以上に軟らかく硬さを聞く意味が ない。替玉を頼めば１０分近く出てこないので黙ったまま店を 出ました。若いおにちゃんが二人でやってましたが別の店員は いないのって感じです。 -- 名無しさん (2010-08-18 02 25 22) 何度か行ってるが、流石に１０分以上替え玉が出てこない って事は一回も無かったなあ。大体いつも3分以内で出てくる。 -- 名無しさん (2010-08-18 02 56 24) 忘れちゃったんでしょ。 仕方ないと思いつつ頭くんだよね。 -- 名無しさん (2010-08-18 07 28 23) 意外とゴマの風味香るつけめんがおいしい。すぐスープがぬるくなるのが弱点。 つけめんも替え玉可能なのは珍しいね。 -- 名無しさん (2010-08-22 00 11 28) 所詮ここも値段ありきの店だね 500円という価格だから行く そのような店 替え玉も50円で安いし どこぞの有名店と比べるような店じゃないよ -- 名無しさん (2010-08-22 07 54 07) すんません らーめんって思ってません インスタントってついたら別ですが・・・・ -- 名無しさん (2010-08-30 18 03 01) インスタントラーメンすら食べられないんだね -- 名無しさん (2010-08-30 23 00 51) そこまで言わにゃならんほど不味いか？？？ ５００円で替玉５０円でこの味ならアリと思うけどな。 -- 名無しさん (2010-08-31 10 55 42) 麺が細すぎない？ -- 名無しさん (2010-08-31 16 57 05) いや、そうでもない。 -- 名無しさん (2010-08-31 18 39 56) いつも醤油ばかりだったけど今日はじめて塩でトッピング白ネギ入りを食べてみた 醤油よりうまいかも 味噌ってどうよ？ -- 名無しさん (2010-09-06 00 02 40) 個人的には塩が一番うまい -- 名無しさん (2010-09-06 21 15 59) 凄い久しぶりに行ったけど味変わったよね？ 本当に久しぶりだから「何をいまさら」と思われるかもしれないけど 味の記憶も曖昧だから、良くなったのか悪くなったのかわからんけど、前の醤油ラーメンはもっと醤油色してて 醤油の風味が強かった気がする 今回食べたのは以前よりも白っぽくて味もクリーミーだったと思う -- 名無しさん (2010-10-06 17 44 26) 久しぶりに行ったらスープが前より白くクリーミーに。主人に聞いたら春頃に、より博多系のスープに近くなったらしく背アブラもいれるようになったとの事。自分的には以前の魚系アッサリスープのほうが美味くて他にない珍しさで通うメリットがあった。。。でも白くても500円なら行くメリットはあるかな。 -- 名無しさん (2010-10-26 01 25 19) 哲麺って行ったこと無いけど500円で美味いなら すごいな・・・ -- 名無しさん (2010-10-26 07 30 44) 久しぶりの訪問、スープが牛乳見たいな感じで味もはっきりせず 美味しくありませんでした・・・ もう行く事はないでしょう。 -- 名無しさん (2010-11-03 16 43 55) 店員の態度がいい時と悪い時がある 丸刈りの茶髪の兄ちゃんの時はいい接客なのに、もう一人の男性の接客は最悪 ラーメン出来てお客に差し出す時に無言とかどうなの？ そしてたまに発言したと思ったら注文したラーメンの詳細だけで、おまたせしましたとかそういう接客擁護は一切しゃべらないし -- 名無しさん (2010-11-29 07 13 36) 開店直後ぐらいに何度か行ったことがありましたが、上の写真のように醤油の色がちゃんとあったラーメンだった。 久しぶりに行ってみたら、真っ白白。 表面に醤油と膜みたいのが粒々浮かんでる感じ。 何か期待していたのと違ってビックリ。ところで、この店が出来る前も道とん堀系のラーメン屋でしたよね？ 確か魚介豚骨で、福生の方にも支店（現在は確かアイス屋）があったのは憶えて居るんですが。 名前は忘れてしまいましたが、あの系列の店は無くなってしまったんですかねぇ。 -- 名無しさん (2010-12-04 19 23 00) 丸刈りの茶髪の兄ちゃんって店主でしょ。もう一人ってのは背の高い ヒトの事かな。彼は忙しくなると作業もヤバイ。替え玉の硬さがまったく違ったときがあった。 -- 名無しさん (2010-12-12 23 39 06) 背が高い人は店主と一緒にいるときは接客しっかりできてるよ ただ店主がいなくなって一人で切り盛りする時は無言というか愛想なくなるというか 一つの事をやると周りが見えなくなるタイプなんじゃないかな たぶん根は悪い人じゃないよ -- 名無しさん (2010-12-12 23 43 20) ここ、味はまあまあだし、接客も悪くなかった記憶があるけど。 -- 名無しさん (2010-12-13 00 54 17) 自分は醤油でも塩でも、まず高菜やら紅生姜やらいろいろ入れて味を変えてから食べる派です。替玉したらしたでタレやら酢やら入れます。よって、スープまで飲み干します。高菜が特に好きです。200gで100円とかで、高菜をテイクアウトしたいものです。 -- 名無しさん (2010-12-19 02 33 21) ＞200gで100円とかで、高菜をテイクアウトしたいものです 金銭感覚ナシですね。感服いたします。 -- 名無しさん (2010-12-19 10 51 57) ＞高菜やら紅生姜やらいろいろ入れて味を変えてから食べる派ですそりゃあなたの勝手だから好きにすればいいけど わざわざここに書くことでもないんじゃないの？ -- 名無しさん (2010-12-19 14 04 13) ↑べつにいいじゃん… -- 名無しさん (2010-12-20 12 26 11) チラ裏でしょ、誰も得しない -- 名無しさん (2010-12-20 17 16 08) 誰かが得しなきゃならない情報を載せなきゃならない訳じゃないと思うけど。。。疑問や感想だけのチラ裏イイんじゃね？と思うが。 -- 名無しさん (2010-12-30 01 45 27) 別に誰も得しなくてもいいけど、どこが「感想」で「疑問」なのか 教えて欲しいもんだね -- 名無しさん (2010-12-30 11 25 49) どちらにしろ、ここはチラ裏を書く所じゃないよ -- 名無しさん (2010-12-30 11 56 58) 「おいしかった」「良かった」とかが、店やラーメンに対する感想。「？」で終わってりゃ疑問。 -- 名無しさん (2011-01-01 19 07 35) 500円の中瓶しかないのがツライ -- 名無しさん (2011-01-01 19 59 55) 店員の女の子がかわいすぎる。 -- 名無しさん (2011-05-05 02 46 05) 牛乳スープに変わってしばらく経つようで。 今は、トップの写真とはかなり違います。 -- 名無しさん (2011-07-20 21 34 43) 良い所は価格の５００円しかないですが、 なにはともあれ、なんと、もう、２９代目が出来たようですね。 立川みたいですけど。 -- 名無しさん (2011-10-21 12 20 11) 今のクリーミータイプのスープも悪くは無いんだけど ここが出来たばかりの頃のスープのものもメニューで置いて欲しい。 ここに通いまくってた頃のあの味をもう一度たべたい・・・ -- 名無しさん (2011-10-21 15 31 18) 代継ぎは欠番多いのが気になるな、乗れん分けか経営失敗してる人もいるのかな ここはラーメンだけ食べるなら味とコスパのバランスが一番いいと思う。 -- 名無しさん (2011-10-21 23 42 50) ・・どこと比べて一番とか言えるんだろう -- 名無しさん (2011-10-22 11 57 09) ２↑哲麺関係者に知り合いがいるもので、聞いてみました。 「契約は済んでるけど出店がまだ」って所が欠番の原因みたいです。 ↑「いいと思う」と主観で言ってるし、 要は安すぎないし高すぎないよって言ってるだけでしょう。 -- 名無しさん (2011-10-25 17 10 57) 昨日行った。替え玉５０円安いけど量が少ない。麺ゆで若い姉ちゃんだった。 -- 名無しさん (2011-10-25 19 01 13) 「量が少ない」のは本場の博多系の麺だからでしょ。コシが無い細麺だからのびてしまうから少ない量でおかわりってのが替玉の発祥。ってか「博多」とか「九州」とか名前にいれないと「哲麺」初めての客は困るよね。完全ご当地ラーメンじゃないのかもしれないけどあそこまで九州系やってるのに「オリジナルです！」って。 -- 名無しさん (2011-11-20 09 10 25) かっては夜間だけの営業だった？と思いますが そうですか昼間もやっていましたか チャンスだ ぜひ訪問したいです 僕の情報が間違っていたらごめんなさい -- 名無しさん (2012-08-23 18 48 40) 哲麺が急激にに色々な場所に出店ラッシュしてますが、元祖１号店の店長さんの懐かしのNさんは今どこのお店に常駐しておられるかご存知の方居ませんか? 久しぶりにお会いできたらと思いますが。。。 -- 名無しさん (2012-08-24 03 39 16) 初代って八王子じゃねーじゃん。 -- 名無しさん (2012-08-24 19 26 40) 最初は八王子駅の店が一号店だったんだよ 拝島の店に移ってから先は知らないが、そのまま常駐してるのかな？ -- 名無しさん (2012-08-24 22 14 39) 八王子駅の店？ 在ったの知らない。 -- 名無しさん (2012-08-25 18 11 55) 気がついたら昼に座ってる。うまいと思うし。店に問題ないし。値段もＯＫ。いかんせんイスが高すぎて足が付かないので、落ち着いて喰える席が３つしかない。 -- 名無しさん (2012-10-24 16 34 26) 出てくると真っ白で濃厚そうなスープに見えるけど旨味薄いね、あの白さはなんなのか不思議だ まあ価格的にも味的にも誰でも食べやすい感じではあるけれど -- 名無しさん (2013-02-13 10 52 23) もしかして八王子の一号店って 昔ヨドバシの裏辺りにあった店？ 店の壁にでかい豚の絵が描いてあった。 一度食べたが名前は忘れた。 -- 名無しさん (2013-02-17 08 12 12) この店が哲麺として初めての店だがこの味を作った主人が拝島で２店舗目オープンする際 自分のいる拝島を初代にし八王子店を二代目にしたと聞いている。 ヨドバシ裏は万豚記。 -- 名無しさん (2013-02-17 09 24 43) なんか面白い味だよね、醤油でもやたらスープ白いし。 店内にいろんな店のポスター貼ってるけど、某マルチの貼ってあるのが気になった。 店主、知らないのかな。 -- 名無しさん (2013-03-11 14 07 45) 哲麺チェーンの中じゃここが一番うまくね？ 塩ネギ最高だわ -- 名無しさん (2013-09-08 11 50 31) 青森の十和田市に行ったら哲麺があって驚いた。 東京発祥とんこつラーメンとか書いてあったぜ。 -- 名無しさん (2013-09-15 13 03 04) 哲麺ってこんなにフランチャイズが増える前はもっとスープが「トンコツ」で美味かったよねえ。 今はトンコツってよりもクリームシチューを薄めたみたい。 -- 名無しさん (2013-09-17 23 29 23) 哲麺はセントラルキッチンになってから、出汁を取ってるというよりも、色々な調味料を合わせた合成的な味に感じるよ。 哲麺の前身の三九亭の時は本当に美味しかったよ。 -- 名無しさん (2013-09-18 09 23 05) ちょっと涼しくなっただけでエアコンつけずに開け放しはつらい。 -- 名無しさん (2013-09-18 22 09 39) 暑くなってきたのでもう行けない。 ３席以外は椅子が高すぎて足が床に着かない。腿が痛く座りが悪い。 ラーメンは好きなのに残念です。 -- 名無しさん (2014-07-18 15 00 33) らーめん550円に値上がりしてました。 安さが売りの店だけに厳しい。 まあパチ屋のとなりだし 50円程度値上げしてもってことなんだろうが。 -- 名無しさん (2016-07-29 10 07 07) 2023/9/30で閉店。 -- 名無しさん (2023-09-26 14 31 43) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません 検索用：深夜営業
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/13.html
中華そば 650円 所在地 八王子市南新町15-1 地図 HP TEL 042-626-3225 営業時間 11 00-22 00 定休日 なし 駐車場 店舗裏に9台分 備考 中野にある有名店の支店。 つけ麺(太麺) 700円 特製中華そば 850円 コメント （誹謗中傷、無関係なコメントは削除します） +過去のコメント 開店当日から年に２、３回行ってます。 支店が増えた故か、昔ほどありがたみは無くなりましたが、やはり美味しい。 駐車場もあるし、店もきれい、客層も悪くない。 信頼性が高く、安心して気軽に立ち寄れます。 -- 名無しさん (2010-05-15 20 07 19) ここのラーメンを嫌いな理由が解んないな。 普通に美味いじゃない。 -- 名無しさん (2010-05-16 02 05 12) 嫌いな所は、ぬるいのと油が胃もたれする あと魚の臭みが強い時があるな 味は好きなので、たまに行ってはやはり惜しい気分になる -- 名無しさん (2010-05-16 03 02 36) スープをアツアツに出来ないのは魚系をブレンドしているため。 煮立たせたら、もっと臭みが出てしまうでしょうね。 -- 名無しさん (2010-05-16 09 24 46) その超適当な知識で無理して擁護するのやめようよ。 Ｗスープで熱々でも生臭くない店なんてたくさんあるし。 「その店は何処ですか？」の類の質問は一切受け付けませんけどね。 -- 名無しさん (2010-05-16 11 57 00) その店はどこですか？ -- 名無しさん (2010-05-16 19 51 14) Ｗだろうが臭かろうがそんなことはどーでもいい。 ラーメンは５００円で美味いことに価値がある。 それが王道よ。 ハンバーガーや牛丼の価格からしたら、 ラーメンは馬鹿馬鹿しいほどに高すぎる。 -- 名無しさん (2010-05-17 01 10 43) ということは、青葉のラーメンは価値がないということになるな。 -- 名無しさん (2010-05-17 01 25 46) まあ、何はさておき… 富士見通りがラーメン通りになることを私は望みますよ。 大和屋や花月を始点に終点青葉までのラーメン街道。 町の活性化にもなると思うんですけどね。 ほら、げんこつ堂がいなくなっても丸重ラーメンが来るわけです。 特に１６号周辺（特にその先）にラーメン屋ができれば町の活性化にもなりますよ。 保守的・排他的なのは実際そうなのかもしれませんが、 そんなのは甲州街道に任せておけばいいだけのこと。 圓も富士見通りに来れば更に活性化するんでは？ 第二の高田馬場…いいですね～ -- 名無しさん (2010-07-02 16 55 06) 青葉の近くのつけ蕎麦屋もラーメン屋になればいいのに… -- 名無しさん (2010-07-02 16 59 36) 青葉の近くにつけ蕎麦屋なんてあったっけ？ -- 名無しさん (2010-07-02 23 57 28) ↑アプロディーテというビルの１階。 南新町の交差点の一つ東側の信号の前。 -- 名無しさん (2010-07-03 10 04 13) 追記…先日閉店してしまいましたが…。 -- 名無しさん (2010-07-03 10 05 26) 大和家・花月から青葉に至る“ラーメン通り構想”良いね。 八王子は年寄りも多いから、年寄りにも金を使ってほしい。 そのために、歩道をもっと広くしてほしいね。 ゼネコンを使ってインフラ整備、八王子の十八番。 -- 醍醐丸 (2010-07-03 11 39 34) 実際富士見通りは平成２５年から整備予定だそうです。 -- 名無しさん (2010-07-03 18 06 25) マニアが遠方からわざわざ来るほどでは無いのかもしれないが、 地元に住んでいる人間にはバラエティに富んでいて、 探索しがいのある店がたくさんあるのが八王子の良い所。 -- 名無しさん (2010-07-04 01 34 31) 久しぶりにつけ麺(太麺)食べてきました。 スープ割りも込みでサイコーですな。 -- 名無しさん (2010-08-27 10 31 30) 水曜に行ってきた ９時半くらいの閉店直前で 二回目なんだけど、魚介風味のスープはいいと思いますが なんか太目の麺とのバランスが私の好みとは違う感じ… 次はつけめんにしてみようかな？ そんなに近所じゃないから いつになるかわかんないけどね -- ゴールデンボート (2010-08-29 00 13 18) ここのつけ麺の麺は若干匂いとか気になる -- 名無しさん (2010-08-29 19 22 08) 昨日行ってきました。つけ麺大盛り。 つけ麺は酸味が強いものが多いけど、ここのは酸味と若干だがフルーティなさっぱりとした味わいがした。 当然果物なんかいれてるわけないだろうけど（笑） 魚介と深い味つけとさっぱりとした酸味とフルーティさが兼ねあって箸が進みます 麺も程良い固さでツルツルとのどごしがいいのですぐに完食してしまいました -- 名無しさん (2010-10-21 09 50 14) ↑↑麺からアンモニア臭がする事ですか？ 私は麺がアンモニア臭いよ！と店員に言いました。 -- 名無しさん (2010-10-21 10 13 27) 麺はこの店で作ってないからどうにもならんでしょう。 「青葉」から提供されているんだろうから代えられないだろうしね。 -- 名無しさん (2010-10-21 10 22 33) できてから、しばらく経っての期間が一番おいしかった気がします。 -- 名無しさん (2010-10-21 10 30 03) ここのメンマは最高、ラーメンを食歩きしてますがほぼかんずめメンマが多い。柔らかく味も良くて手間がかかってるのがわかる。 -- 名無しさん (2010-12-04 18 54 58) 確かに、つけ麺の麺はアンモニア臭っていうか 匂いが気になるね。 俺だけかと思ってたけど、やっぱ同じこと思ってた人いたんだ。 -- 名無しさん (2010-12-04 22 00 49) 自分はここではつけ麺(太麺)オンリーですが、臭いと感じたことないですね。 -- 名無しさん (2010-12-05 09 15 13) アンモニア臭 レスを観ていたら、無性に食いたくなりました。 -- 醍醐丸 (2010-12-05 21 20 02) アンモニア臭い？俺はそう感じたことはないなー。 強めのカンスイの香りと小麦本来の風味が混ざった、いわゆる典型的中華麺が放つ フレーバーをこの店の麺は持っていると思うけど。 俺等世代にとっては、麺とラーメンスープそれぞれの持つ香りがフュージョンした このフレーバーに、食欲をそそられる。要はラーメンの香りだよ。 つまり美味いラーメンを予感させる香りてっこと。 ほとんどの日本人は、炊きたてのご飯の香りを芳しいと感じ、食欲中枢を刺激され るけど、それは炊きたてのご飯は美味い、という既成概念から生まれる感覚で、 本来、炊きたての白米が放つ匂いは、成分分析すると悪臭の類なんだとさ。 ラーメンの麺の香りにもそれは当てはまるのかもね。 -- 名無しさん (2010-12-05 22 53 05) 麺がアンモニア臭いな・・ 日毎に依って違うのかね？ 理屈と能書きが好きなんだね（笑） -- 名無しさん (2010-12-06 10 20 28) ほとんどのラーメン屋さんが缶詰めと書いた方！ 八王子はちゃんとメンマにもこだわってる店が多いですよ! -- 名無しさん (2011-01-26 06 54 46) ↑で、ここがメンマに拘っていると言いたいのですか？ そうではなく一般論なら他所でお願いします -- 名無しさん (2011-01-26 08 51 49) えっとー、ここのメンマ美味いと思うし好きだけど。 -- 名無しさん (2011-01-27 11 22 54) メンマ、太くて食べ難い。 -- 名無しさん (2011-01-27 11 28 15) えっ、あの噛みごたえが良いんだけど、好みの違いですね。 -- 名無しさん (2011-01-27 19 20 26) ３～５年前のメンマは歯ごたえ無く残念でしたが 最近のメンマは良いと思います 食べ難いのは圓と池谷と思います でも嫌いでは無いです ここのメンマとタンタンのメンマが好きです -- 名無しさん (2011-01-28 02 12 29) 定休日 木曜日？ 最近よく休んでるんでいるけど 木曜定休日ならＨＰも変えてほしい -- 名無しさん (2011-04-01 19 09 49) 家族でよく行くけど店も綺麗で味もうまい。つけ麺よりラーメンが好き -- 名無しさん (2011-05-20 21 21 30) 先日、久々に訪問。 ラーメンを食べました。 あ～今回もアンモニア臭が・・・ 油もちょっと多く、残念な感じでした。 -- 名無しさん (2011-05-21 16 49 47) 今、食べてきました。つけ麺の太麺でお願いしましたが６時現在で本日終了でした。 仕方なく普通麺で注文し、序でにゆず唐辛子もお願いしました。 普通に美味しかったです。 -- 名無しさん (2011-05-21 18 37 46) 青葉から大和家まで 7分間で走れるぜっ！ -- 名無しさん (2011-05-21 23 24 19) ↑むしろ遅いだろ。 俺は、青葉からそう家まで、信号待ちが無ければ、四十五秒で走れるぜっ！！ -- マイケル・ジョンソン (2011-05-23 20 49 52) ↑↑ なんで走ったの？(笑) -- 名無しさん (2011-05-23 21 24 56) 7分も走ったら西八まで逝っちゃうじゃんｗ -- 名無しさん (2011-05-24 21 54 45) ↑逆方向だけどね。 ってか、どーでもいい話題だな。面白いけど。 -- 名無しさん (2011-05-25 08 02 55) 久しぶりに食べに行ったけどオープン当初と味がかなり変わってませんか？ -- 名無しさん (2011-06-02 22 51 42) つけ麺は変わってないと思うけど… -- 名無しさん (2011-06-06 00 33 41) ゾッとする話しを一つ。 昨日の日曜日の昼過ぎの１２時半頃、車で青葉の前を通り過ぎました。 店前の交差点で赤信号で停車して店頭を眺めていたのですが、 外に３０代のご夫婦とおぼしき二人が幼稚園から小学校の低学年くらいの男の子を５人も連れていました。 男の子たちはワンパク盛りらしく店頭の段々に寝そべったり走り回ったり。 カウンターしかないこのお店でこの７人が大人しく並んで座ってサクサクとラーメン食べるんですかね。 -- 名無しさん (2011-06-13 15 39 47) にぎやかそうだけど、保護者同伴なんだから、別にゾッとはしないよ。 車からその光景を見て色々想像し、ここに書込む人にゾッとするな。 -- 名無しさん (2011-06-13 16 31 25) ナルトの味落ちた -- 名無しさん (2011-06-25 10 35 47) ナルトはお店で作ってるわけじゃないけどね -- 名無しさん (2011-06-25 14 28 19) つけ麺のスープが薄い。あと酢が効きすぎている -- 名無しさん (2011-06-25 16 23 08) ＞ナルトの味おちた 微笑ましい書き込みですね。ユーモアのセンスにあふれている。 -- 名無しさん (2011-06-25 22 00 32) 中野本店に昨日行ってきました。八王子とは微妙に味の違いはありましたが、大体のシステムは同じ。青葉は何故店員に日本人の女性を使わないのでしょうか？先に注文を聞くのはいいと思いますがお客さんに言葉が通じてない事が度々ありました。素朴な疑問です。 -- 名無しさん (2011-06-26 07 03 51) そういや飯田橋店でも中国（韓国？）系の女性スタッフ多かったな まあ何回言っても通じないとかだったら勘弁だけど、たまに聞き直されるくらいならそんなに気にはならないかな ただ八王子店は味玉が固いのがちょい不満。糸で切るくらいトロトロなのが売りなはずなのに、普通に包丁で切ってるんだよね -- 名無しさん (2011-06-28 14 12 37) まあ、あの中国人？さんいい人だからがんばってほしいよ -- 名無しさん (2011-06-28 20 08 28) 言葉が通じ難かったって所詮メニューが少ないんだしどうでもいいこと。 それより行列は出来ているみたいだけど近頃の味はどうなの？ -- 名無しさん (2011-06-29 01 17 02) たまに、ラーメンのスープが酸っぱい時がある。 スープの炊き過ぎかね？ -- 名無しさん (2012-01-16 18 32 59) ここのつけ麺が美味しいが、何よりメンマが美味しい。 接客 挨拶も上手い -- 名無しさん (2012-02-17 06 32 04) メニューの種類が少ない、のは今更いいんだけど ライスが欲しいと思うことはある -- 名無しさん (2012-02-17 14 27 34) この間久々に行ったら「辛子ゆず」？だっけかな？ 所謂「柚子胡椒」が無料トッピング（申告制）となっていました。 なんでも青葉オリジナルらしく、つけ麺にお勧めだそうです。 帰ろうとした時、隣でつけ麺を頼んだ方がオーダーしていたのを聞いて、店内を見回したら貼紙が有ったのをチラ見しただけなんで、ボヤっとした情報ですいません。 -- 名無しさん (2012-02-17 17 28 47) その貼り紙とサービス、もう数年前からですよね。 -- 名無しさん (2012-02-17 21 19 14) 麺のアンモニア臭は相変わらず？ -- 名無しさん (2012-02-17 22 45 20) ６個↑つけ麺たれで中華そばを作ったのでは？ １個↑アンモニア臭何から出るの？やな香りがあればあれだけ客入らないのでは？ -- 名無しさん (2012-02-18 21 14 49) それが本当にアンモニア臭いんだよ。 ただ毎回アンモニア臭いのか？は不明なので、 最近食べた人の感想を聞きたい。 -- 名無しさん (2012-02-19 11 39 33) 麺に加えてるカンスイの臭さじゃないかと あれだけ臭いにおいさせてるのも今では珍しい -- 名無しさん (2012-02-22 02 23 50) ↑↑ 久しぶりに食べてきたけど、麺は相変わらず。 この麺だけでかなりのマイナスだよな。 今時こんな麺使う意味もわからない。 ここのつけ麺食べたことないけど、つけ麺も同じ麺なら かなり匂いと味が気になるだろうな。 -- 名無しさん (2012-03-01 21 57 12) アンモニア臭は「酒精」または「かん水」に 由来する、中華麺特有の匂いですね。 酒精のアルコールの臭いはゆでることによって消えますが、 かん水が微量のアンモニアを放出することがあります。 麺を吸った時に鼻から抜けるアンモニア臭は嫌ですね。 麺の作り方で消せるのですがね。 -- 名無しさん (2012-03-02 15 39 36) 麺は自家製麺じゃなくて青葉グループから仕入れてるんでしょ？ だったら他の青葉もしょんべん臭いんじゃないのかね。 正直、私は臭さを感じないんだけどさ。 -- 名無しさん (2012-03-03 00 16 04) アンモニア臭を感じない俺は青葉向きかと思いきやスープが好みではなかったりする。うまくいかないもんですなぁ、麺はわりと好きなのに。 -- 名無しさん (2012-03-03 02 01 46) 実際、麺は問題があると思う。 -- 名無しさん (2012-03-03 08 14 00) 麺は３～５年前は北海道の製麺やさんです その後 麺が安定していないため 他の製麺所と二箇所から 麺を 調達していたのですが 今は 不明です -- 名無しさん (2012-03-03 19 00 45) なんで知ってるの？ -- 名無しさん (2012-03-03 22 37 27) 食べた率直な意見を、荒らしって決めつけは全然違うだろうに。 しかし、ここのアンモニア臭は本当にもったいないと思うよ。 中野の本店と比べてどうこうは置いといて、基本的な味は結構美味しいのに、 あのアンモニア臭のお陰で相当マイナス評価だろうけど、なんで直さないか？が、 とても疑問に思うよ。 -- 名無しさん (2012-03-04 22 11 11) 製麺所の問題だから無理じゃない？ -- 名無しさん (2012-03-04 22 43 14) 中野の本店行ったけど、高加水の少し独特の香りが麺から微かに臭っただけで 八王子のとは別物だったな。 同じ暖簾で別の道の何処行くつもりなんだろう？ -- 名無しさん (2012-03-07 00 23 34) ありえないでしょ。だって東京の青葉は今はどこも同じ麺だもん。 強いて言えば、茹で湯の管理が悪いってことぐらいしか思いつかん。 -- 名無しさん (2012-03-07 00 27 29) そういやあそこの茹で汁ちょっと変だよな -- 名無しさん (2012-03-07 22 40 50) どんな風に変なの？ -- 名無しさん (2012-03-08 02 06 58) １１時と２０時に行って麺を茹でるお湯の色を見てください -- 名無しさん (2012-03-11 18 04 12) 今日食べてきたけどアンモニア臭ってワカラナカッタけどね。 ラーメン、そこそこ美味かったよ。 途中から柚子唐辛子貰ってちょっと足して、スープがスッキリしてまた美味い。 箸が滑ってちょっと食べ難いのだけが難点かな。 -- 名無しさん (2012-03-18 17 13 29) 店員同士のじゃれ合いがウザったい時がある 客と店員の目線が同じ高さだから、余計に感じるのかな -- 名無しさん (2012-04-28 22 58 11) 久しぶりに行きたいのですが、最近麺のアンモニア臭は無くなったのでしょうか？ 味自体は好きなお店なんですが、麺のアンモニア臭が苦手で遠ざかっていました。 最近行った方がいれば教えて頂ければ助かります。 -- 名無しさん (2012-04-30 11 51 16) 決して無臭というわけではないから、やめておいたほうがいいのでは？ 他の人がどう言おうと、これはあなた自身の感覚の問題ですし 実際にお店に行ってみるしかないでしょう。 -- 名無しさん (2012-04-30 16 22 23) 2↑午前中をお勧めします はずれたら教えてください 早い時間たい は おいしいのでは？ -- 名無しさん (2012-12-01 15 57 48) 以前３、４回行きましたけどアンモニア臭は気づかなかったけどなぁ、普通に美味しかったけど何故かここの味って記憶に残らない味なんだよね。節系が効いてたのは覚えてはいるんだけど味が全く思い出せない。 -- 名無しさん (2012-12-02 16 02 50) 以前食べてアンモニア臭かったので、その後行かなくなったが、 先日食べにいったら、以前感じたアンモニア臭さはなくなっていました。 と、↑確かに美味しいのですが、私も特段印象に残る味ではないと感じます。 -- 名無しさん (2012-12-02 19 55 11) 量が少ない -- 名無しさん (2012-12-03 22 15 07) 俺も匂い気になってた！！ でもいつもけっこう人入ってるよね -- 名無しさん (2013-02-16 23 56 32) アンモニア臭はわからないな～ そういう時間帯があるのかな？ -- 名無しさん (2013-02-17 09 11 45) 総称して うどん喰ってるみたい -- 名無しさん (2013-02-18 13 51 08) 久しぶりに食べてきました。美味しかったけど量が大盛りでも少なく感じました。 店はピカピカで掃除が行き届いてると感心しました。 -- 名無しさん (2013-05-08 16 31 14) 特にラーメンの時だが、麺のアンモニア臭がしない時の青葉はとても美味しく、 自分の中では、圓、楓、いっしん、八作、青葉のベスト５に入る位ですね。 -- 名無しさん (2013-05-09 08 57 44) アンモニアするよ～ラーメン食べた時、 -- 名無しさん (2013-05-09 14 48 46) 今日子供と行ってきました。ラーメンとつけ麺食べましたがラーメンの方がうまい！ -- 名無しさん (2013-05-18 17 20 55) 昨日行ってきました。特製大盛りラーメン食べてきました。店も綺麗だし店員さんもきびきび動いていて気分良く食べれました。個人的には味玉があまり好きではないのでチャーシュー麺もメニューに入れてほしいです。 -- 名無しさん (2013-10-30 18 21 38) 回転率より味にこだわって。茹で湯臭いラーメン出さないで。 -- 名無しさん (2013-11-02 09 19 50) 相変わらず麺が臭いのか -- 名無しさん (2013-11-02 23 18 29) なんで店員が中国人なのでしょうか。 -- 名無しさん (2013-11-14 09 35 09) 夜の男は真面目にキモイ、てか茹で麺機のお湯取り替えなさすぎで麺がどぅるんどぅるんなんだよね -- 名無しさん (2013-11-14 11 01 07) ちなみに中野本店の茹で湯は綺麗だよ -- 名無しさん (2013-11-15 21 38 03) 今日食べてきました。特製中華そば大盛り1000円ちょっと高いなと思ったけど消費税８％だからしょうがないか味は大変美味しかったです。 -- 名無しさん (2014-05-05 16 38 07) ていうことは、便乗で５０円の値上げ？ -- 名無しさん (2014-05-05 23 13 34) 中華そば700円、特製つけ麺大盛1050円。麺は丁寧に茹でられ匂いはなかったです。中華そばのスープはあと少しだけアクセントが欲しいです。頼めば出してくれる柚子唐辛子に頼った味ではなく。 -- 名無しさん (2014-05-06 03 00 04) 昨日2時過ぎぐらいに行きました。さすがに2時だとガラガラでした。大盛り中華そば注文しました味申し分ないけど量が大盛りでも他店に比べると少なく感じます。 -- 名無しさん (2014-06-25 15 21 05) 青葉のラーメン、ちょっと価格は高めだけど美味いんで時々食べに行きますよ。 -- 名無しさん (2014-06-29 20 55 29) 値段のわりに味も何か物足りないんだよな 麺も匂いが気になるし 他の青葉はもっとマシなのに -- 名無しさん (2014-06-30 22 51 06) 先週食べに行った時、麺の固まりがあった、 箸で崩しながら店員に言おうと思いましたが、 忙しくない時間帯であれは最悪だな！ 好きなお店なら即忠告しますが、残念。 -- 名無しさん (2014-07-01 20 32 33) ↑イマイチ意味が汲み取れません -- 名無しさん (2014-07-01 23 08 42) 和風の旨味がたっぷりで、特徴はないけど普通にうまくて飽きずに食える 迷ったときはとりあえず青葉覗いてみて、混んでたらよそに行ってる -- 名無しさん (2014-10-27 02 20 42) ネームバリューで以前訪問ししましたが私はだめでした。 八王子ラーメンを食べ歩いたせいもあるのでしょうがこちらのスープというか 味は個人的にはだめでした。あっさりでもない、こってりでもないはっきりしない味に思えました。 -- 名無しさん (2014-10-27 21 08 48) 美味しいけど量が少ない！大盛りの上特盛りがほしいです！！ -- 名無しさん (2014-11-13 21 51 33) ↑↑ まぁチェーン店だからね 他の店舗はもう少し美味しいって話もあるけど -- 名無しさん (2014-11-14 20 26 14) チェーン店とか関係なくね？ -- 名無しさん (2014-11-14 22 27 38) 飯出せ、飯。ここの具やスープと飯を合わせてみたい -- 名無しさん (2015-03-12 02 15 44) ここで言わんで店に言えや -- 名無しさん (2015-03-12 06 41 07) 高!?って感じ、一回行けばいいんじゃね。 -- たしかに (2015-06-30 15 14 29) 美味い！相模原より、レベル下だけど。 -- 名無しさん (2015-12-02 23 28 11) 相模原旨いに同感。 時間帯によっては一人で回してて不安になるときあるけど 八王子もおいしいですよ。どのラーメン店でもおこりうるけど ハズレの日があるのはしょうがない。間を置いて再訪をお勧めします -- 名無しさん (2016-01-04 08 31 21) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 八王子市大塚495-1 TEL 調査中 営業時間 調査中 駐車場 調査中 メニュー 調査中 備考 2015年7月末にオープン。 以前はおやじの定食屋という店が入っていた。 隣のCoCo壱番屋と、赤い看板が目印。 なんでもニューホープ軒の店主が新たに始めた店だとか。 コメント 以前のラーメンはありません。 -- 名無しさん (2015-08-05 17 40 37) ↑またニューホープ食べられるのかな？期待 -- 名無しさん (2015-08-06 15 57 53) ニューホープ軒食いてぇ -- 名無しさん (2015-10-14 21 21 06) ついにらーめんりゅうからニューホープ軒に名前変わった 学生取り込もうって作戦かなあ 結構人居たよ -- 名無しさん (2015-12-19 02 10 46) 食べに行ったら昔のニューホープ軒のラーメンだった 上手かったっす 混んでたよ -- 名無しさん (2015-12-24 00 32 15) 何だか上品になった感じ？ 以前みたいにもっと臭いスープがいいなぁ。 -- 名無しさん (2016-01-09 13 57 36) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 東京都八王子市千人町2-3-3 地図 TEL 不明 営業時間 11 00～16 00 18 00～20 00 定休日 未定 みんみんで20年やってた方が独立した店らしい -- 名無しさん (2016-06-07 22 20 54) レベルの高い八王子ラーメンだった。 チャーシューの味付けも良し。 -- 名無しさん (2016-06-09 05 07 58) 美味かったです。 しっかりとした八王子ラーメン！ スープの旨味はみんみんの上。 意識して作ってるみたい。 次回はみんみんの時みたいに醤油ダレ少な目めでオーダーします。 また行くよ＾＾ｖ -- 名無しさん (2016-07-30 00 42 58) 期待外れ。醤油のまろやかさもスープのコクもみんみんには及ばず。わざわざコインパーキング払ってまでの再訪はない。 -- 名無しさん (2016-07-30 14 03 23) 醤油のまろやかさもスープのコクも・・・ありましたよ -- 名無しさん (2016-08-04 16 22 06) 醤油ダレはもう少し少ないと好み。玉葱みじん切りは、粗いのと細かいのを乗せている。細かい方はフードプロセッサーでやってしまったかな？少し苦味が出て残念。 -- 名無しさん (2016-08-29 19 34 22) えっ？みんみんに及ばず？まろやかさもコクも旨味 もありましたよ。 自分はこちらの方が好み。 -- 名無しさん (2016-09-05 12 17 57) 味は別として、みんみんをしっかり継承してるよ ラーメン出てくるのが遅い -- 名無しさん (2016-09-08 18 13 10) タオル巻いてるやつ態度変わりすぎ。 みんみんの時にはすげー睨まれたのにここでは気持ち悪いほどニコニコ。 あそこまで豹変されるとさすがにひくわ。 -- 名無しさん (2016-09-21 00 35 34) 良くなったのならいいことじゃん -- 名無しさん (2016-09-22 08 23 27) 味は好きだが、営業時間は守ってほしいよ。 オープン時間ぴったり狙いで行くが、開いてた試しがない。 少し遅れて5分後に行っても開いてない。 10分遅れで暖簾が出る。 -- 名無しさん (2016-10-12 18 40 45) そりゃダメだ -- 名無しさん (2016-10-12 20 37 31) 公開している営業時間は守らなきゃいけないね。ラーメンは美味いんだからキチンとやろうね。 -- 名無しさん (2016-10-13 01 30 18) 以前、夜の営業時間ぴったりに行ってもやってないから 、暖簾が出るの10分ほど駐車場の車の中で待ってたんだよね。 暖簾がでて入店したら、すでに店内に何人かお客がいたことある。 -- 名無しさん (2016-10-13 23 58 18) 多分、中休み中に店内に入ってたみんみんの頃の馴染み客か、身内っぽい人たち。 6人ぐらいはいたかな。 まだその人たちのラーメンできてなくて、そこから作り始めるものだから、ずいぶん待たされたよ。 -- 名無しさん (2016-10-14 12 01 28) まだ新店なのにふざけてますね。ここに入るのはみんな中途半端なやつばかり。 -- 名無しさん (2016-10-14 23 04 38) みんみんを裏切って店だしまのかな？ -- 名無しさん (2016-10-16 23 41 32) 接客や営業姿勢も味のうちと考えてやらないと、なが続きしない様な気がする 私は、みんみん時代に睨み付けられたから行く事は無いでしょうがない -- 名無しさん (2016-10-17 12 23 01) 中華そば弥栄です。。 ここの店主には本当にオリジナリティーというものがないんだね -- 名無しさん (2016-10-31 06 54 14) 今行ったらまだのれん出てない。 もう18 00オープンにすればいいのに。 -- 名無しさん (2016-11-04 17 35 59) 上に１８：００～２０：００って書いてあるけど・・・ -- 名無しさん (2016-11-04 20 26 04) 現在は17 30〜だよ。 -- 名無しさん (2016-11-04 22 01 21) ここのラーメンぬるくて、しょっぱすぎ -- 名無しさん (2016-11-19 21 37 58) 今日伺いました。 先客いないのに、出てくるのマジで遅い… 麺がって、そんなj茹でないよね？？みたいな。 みなさんが言ってること分かりました。 -- 名無しさん (2016-12-30 19 11 36) そんなに遅くはなかったけどな。 ただ、ほぼ同時に入った先客とは出来上がりの時間にだいぶ時間差があった そこはタイミング合わせて同時に面茹でればとは思った。 もっと遅いところも多いから全然許せるレベル -- 名無しさん (2017-01-09 18 37 07) 遅いし、ぬるかった。 -- 名無しさん (2017-01-12 23 10 33) なぜ遅く出すのかは、混んでるお店にしたいんですって！！ 人がいると流行ってるお店って外から見えるから。早く作ろうと思えばすぐ作れちゃう見たいです、私達はただの客寄せパンダ！！ -- 名無しさん (2017-01-14 12 45 38) みんみんの教えだからしょうがない -- 名無しさん (2017-01-14 20 55 39) ここはみんみんと違って誰もいないのに待たせますよね。 ほぼ毎日通りますが、いつもだいたい2~3人？ 私が見た感じ、単純に店主はラーメンを作るのが下手くそなのかと。 -- 名無しさん (2017-01-14 22 08 42) 営業時間守らないから店の前で数人困惑してる -- 名無しさん (2017-02-25 17 37 42) 自分で考えていないメニューをどこまで自分のものにできるか見ものですね。 -- 名無しさん (2017-05-19 12 47 57) 毎回スープの濃さ、麺の硬さが違う 今回はめちゃ濃かった -- 名無しさん (2017-06-13 20 50 00) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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閉店しました 所在地 八王子市南大沢2-1-6 フレンテ南大沢新館 ５F 東京ミートレア内 地図 HP TEL 042-653-3729 営業時間 11 00～22 00 定休日 無休 駐車場 提携駐車場無し 備考 餃子・麺テイクアウト専門店 コメント 麺のテイクアウト専門って？ラーメンをテイクアウトってこと？ -- 名無しさん (2010-11-19 21 42 03) http //headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101116-00000046-minkei-l13 -- 名無しさん (2010-11-19 21 44 34) 来週「龍馬伝」で暗殺があるから、近江屋＋龍馬伝に読めて？だった。 永山にある包王の姉妹店なら期待薄。 モンドセレクション金賞売り言葉の大量生産品。 チェーン店並みの味を結構なお値段で食させてくれる。 -- 名無しさん (2010-11-20 00 49 43) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 東京都八王子市松木15-10 TEL 042-678-2011 営業時間 11 00-A.M.2 00 定休日 なし 駐車場 7台（敷地内3台、駐車場4台） 備考 ラーメン一休跡地にオープン。 家系チェーン店。 食券制。 ランチタイム、ライス無料食べ放題。 メニュー ラーメン(醤油・塩) 並 650円 6・3・1ラーメン(醤油・塩) 並 850円 トッピング 味玉 100円 のり(5枚) 50円 うずら玉子(5コ) 100円 きくらげ 円 ほうれん草 100円 チャーシュー 200円 コメント 少し太めのモチモチ感が出る麺が変わってた。 醤油や塩にも使えるような麺で家系スープには合わないと思う。 チェーン店で他の大和家も一緒だろうね。 -- 名無しさん (2013-06-05 23 58 01) 接客が非常に残念。 行く度に嫌な思いをする。 大和家のラーメンはそこそこ好きだが、 松木店にはもう行かないと思う。 -- 名無しさん (2013-06-21 00 17 12) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません 検索用：深夜営業
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佐藤千佳 プロフィール 桐朋学園大学卒業。ドレスデン国立音楽大学大学院を最優秀で修了。国家演奏家資格取得。ザクセン州より奨学金を得、同大学院マイスタークラス修了。 これまでピアノを多喜靖美、楊麗貞、アマデウス・ヴェーバージンケ、室内楽を店村眞積、安田謙一郎、岩崎淑、オルガンを小野なおみ、徳岡めぐみ、ジャン＝フィリップ・メルカールト、松居直美、チェンバロを寺村朋子の各氏に師事。 第１０回国際芸術連盟新人オーディション合格、奨励賞受賞。第１２回ロヴェレ・ドゥオーロ国際音楽コンクール第１位。第２１回霧島国際音楽祭にて特別奨励賞及び優秀演奏賞、サントリー賞受賞。２００９年度国際芸術連盟音楽賞受賞。 在学中より演奏活動を始める。これまで日本国内及びヨーロッパ各地にてソロリサイタルを始め、ピルナシンフォニーオーケストラ、アポロン弦楽四重奏団、Ｍ．ノスティッツ弦楽四重奏団、ウィハン弦楽四重奏団などと共演し、ドイツ大使館大使公邸でコンサートを行うなどコンサート活動を幅広く行っている。 過去に行ったソロリサイタルは各雑誌に取り上げられいずれも好評を得ている。 その他、トークコンサート、老人ホーム、幼稚園、病院などでの演奏会なども行い、クラシック音楽の普及に努めている。また後進の指導にも力を入れている。 川口短期大学非常勤講師、（社）全日本ピアノ指導者協会正会員、（社）日本演奏連盟会員、演奏表現学会会員、日本音楽表現学会会員 お問い合わせ・お申し込み 八王子市めじろ台１－４－７ ｆｒｏｈｐｉａｎｏ＿８＠ｎｉｆｔｙ．ｃｏｍ 京王線めじろ台駅歩５分 JR西八王子駅バス５分、めじろ台１丁目下車歩３分