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ラーメン二郎 柏店 お知らせ：wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました 住所 千葉県柏市十余二249-5 マルハンエンターテインメトモール柏1F (パチンコ店の複合施設に入っているアピエ専門店街に入居) 施設の駐車場有り、二郎利用者は3階または屋上駐車場が指定されており、それ以外の利用は厳禁 休み 月曜 営業時間 火～金 11 30頃～14 30頃 17 30頃～21 30頃 土・日・祝日 11 30頃～16 00頃 ラーメンの画像を投稿してください メニュー 小ラーメン 850円 豚増し 150円 生卵 50円 トッピング ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ テーブル小物 コショウ、トウガラシ、レンゲ ラーメンの画像を投稿してください 麺 麺について記載してください ブタ ブタについて記載してください スープ スープについて記載してください ヤサイ ヤサイについて記載してください ニンニク ニンニクについて記載してください ブレ ブレについて記載してください 備考 茨城守谷店が2023年1月9日より移転しリニューアルオープン。 写真撮影はラーメンのみ可、それ以外は厳禁 公式の店舗情報 公式twitter 臨時休業情報 （記入例：コメント「著者急病の為 byメルマガ」 該当日「2999年13月41日」） コメント 該当日 2999年13月41日 -- 著者急病の為 byメルマガ (2011-01-01 12 34 56) コメント欄 名前
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『おいしいラーメンの作り方』 A：男性。兄。妙に芝居がかった言い回しをする。 B：女性。妹。辛辣な話し方をするがつきあいはいい。 A01「ラーメンを作ろう！妹よ、ラーメンを作ろうではないか！！」 B01「突然なんだよ。テンション高いなあ、暑苦しいなあ、ウザいなあ」 A02「気がつけば時刻は間もなく11時半。休みの日はいつも面倒くさがって朝を抜いている我が 妹よ、そろそろ腹が減ってきた頃ではないか？」 B02「はいはい。うん、お腹空いた。で、何を手伝えばいいの？」 A03「やけに協力的だな、いつもは兄に料理を任せきりで皿の1つも洗わない、我が妹よ」 B03「そうね。きっとご都合主義という名の誰かさんに操られているんじゃないかな。私も兄貴 も」 A04「さて、まず取り出したるは豚バラブロック500グラム。これでチャーシューを作ります」 B04「待って。ラーメンを作るって、そこから始めるの！？」 A05「スーパーの特売でグラム88円だったんです。お買い得です。これを……そうだな、今日は 砂糖で漬け込もうか」 B05「なんだかありえないセリフが聞こえた気がするんだが気のせいですかね？」 A06「ありえないなんてありえない。砂糖で漬けると、スーパーで売っている焼き豚のようなサ クサクした食感になるんです。おっと、それ以上は何も聞くな！俺は科学者じゃないから詳 しい理屈は何一つわからん。さあ妹よ、この砂糖を豚肉に擦り込んでくれたまえ」 B06「頼むから最後までキャラ壊れないでいてね。……っと。こんなものかな？うええ、手がぬ るぬるする」 A07「コラーゲンだ、妹よ。豚肉をいじった後は心なしか手がすべすべになっている気がするも のだ」 B07「これ絶対ただの脂だと思う。それで、次はどうするの？」 A08「うむ。この豚肉を元の食品トレーに戻してラップをして、このまま冷蔵庫で2日くらい寝か せる」 B08「って、おい！今食べるんじゃないの？」 A09「ちなみに、漬けている間に汁が出るからビニール袋で包んでおくと安心だな。……案ずる な、我が妹よ。実は2日前に仕込んでおいた肉がある」 B09「わあ。料理番組のお約束ってやつだね」 A10「では、こいつの表面に付いている砂糖を軽く洗い流して水気を切り、フライパンで焼いて みようか」 B10「あ、これ知ってる。焦げ目をつけて肉汁を閉じ込めるんだよね」 A11「うんにゃ。砂糖が染み込んでいるから、まともに焼くとフライパンが焦げ付きだらけで悲 惨なことになる」 B11「なんだそりゃ！」 A12「どちらかといえば軽く焦げ目をつけて風味をつけるのが目的だな。……うん、このくらい でいいだろう。それじゃあ次は、俺が前もって沸かしておいた鍋で茹でる」 B12「何分くらい？」 A13「適当」 B13「ぶん殴っていい？」 A14「殴ってから言うな。……あ、もう一発殴るって意味でしたか、すみません。みぞおちは勘 弁してください。15分も茹でたら充分だと思います」 B14「そうだ、兄貴、この鍋これから味付けしたりする？しないんだったらついでに煮卵も作ろ うと思うんだけど」 A15「味付けはこのあと漬けダレに漬け込むから大丈夫だぞ。卵も肉と一緒に漬けるといい」 B15「そう？それじゃせっかくだから1パック分作ろうかな。ちなみに茹で時間は7分くらい。茹 でる前に画鋲か何かで卵のお尻に穴を開けておくと後で剥きやすくなるよ」 A16「誰に話しかけているんだ、我が妹よ」 B16「もちろん、リスナーの皆様ですが？」 A17「……。さ、そろそろ肉が煮えた頃だろう。取り出して漬け汁とともにジップロックに入れ てくれ」 B17「待て待て待て。この漬けダレはどこから出てきた」 A18「俺が前もって」 B18「作り方の解説は？」 A19「材料、分量ともに適当」 B19「口の中に画鋲詰め込んで思いっきりぶん殴ってやろうか」 A20「今回は麺つゆと酒をベースにすり胡麻、胡椒、生姜、山椒などをブレンドしました。色々 試して自分の好みの味を見つけてください」 B20「まだいい加減なことを……」 A21「料理なんてそんなものだ、妹よ。さてこれをまた2日ほど漬け込むわけだが、言うまでもな くここに事前に仕込んでおいたチャーシューと煮卵が」 B21「ご都合主義だ！なんで私が思いつきで作った煮卵まで用意してあるんだ！」 A22「チームワークの勝利だよ！」 B22「はぁ。もういい。次は？」 A23「麺は俺が前もって茹でておきました。ほうれん草もついでに俺が茹でておきました。葱は 俺が前もって刻んでおきました。スープはウェイパーと麺つゆとお湯でお手軽に作っておき ました」 B23「あれ、他にやることは？」 A24「これで完成だ、我が妹よ」 B24「私チャーシューしか作ってないんだけど」 A25「それだけ出来れば充分だ、我が妹よ」 B25「この話全然オチてないんだけど」 A26「困ったな、我が妹よ」 B26「ここでバカ兄貴の断末魔の悲鳴でも聞けたらオチがつかないかな」 A27「それは強引過ぎると思うぞ、我が妹よ」 B27「それでも、私は……こうすることしか思いつかないの！」 A28「ここまで来たらもうどうしようも……ひっ、ぎゃあああああああああああぁぁ！！」
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エネルギー 401 kcal たんぱく質 9.6 g 脂質 16.2 g 炭水化物 54.3 g ナトリウム 2.5 g ビタミンB1 0.47 mg ビタミンB2 0.58 mg カルシウム 200 mg
https://w.atwiki.jp/newtantan/pages/68.html
ラーメン以外の川崎溶き卵麺料理を作ってみよう！！ ニュータンタンメンは材料自体は本当にシンプルで、だれにでも作れそうな気がしています。 そして、他の麺料理にも応用可能。 パスタバージョン。 回数 今回のポイント 1回目 高菜溶き卵パスタ うどんバージョン。 回数 今回のポイント 2回目 溶き卵焼きうどん 1回目 タンタンうどんメン 焼きそばバージョン。 回数 今回のポイント 1回目 あんかけタンタン焼きそば 名前 コメント State A - /T - /Y -
https://w.atwiki.jp/raumendamasii/pages/569.html
*中国・四国ブロック(第3回) *[[北海道・東北ブロック(第3回)]] *[[関東ブロック(第3回)]] *[[中部ブロック(第3回)]] *[[近畿ブロック(第3回)]] *[[九州・沖縄ブロック(第3回)]] ・中国 *鳥取県 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 名前 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) ミッション内容 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 報酬 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) タイプ |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 備考 | |貫け、千貫松島！|カイワレ系具材使用ラーメンで200杯対戦に5勝|瀬戸内産の魚粉×600||| |登れ大山、剣が峰！|うまさ、売り上げ160以上のラーメンを1729杯作成|良質焼き肉×300||| |親子の絆ラーメン！？|鳥取名物あごの焼き、トビコ、良質鶏モモ肉のロースト、安カワ半熟味付けたまご使用ラーメンを600杯作成|良質豚角煮×300||| |鳥取でブーム？ばばちゃん麺|キラメキ鯛香味醤油、たまごちぢれ中太麺、鳥取産いちじくのばばちゃん、良質焼き肉、キラメキトマト使用ラーメンを200杯作成|広島豚の背脂多目×600||| *岡山県 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 名前 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) ミッション内容 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 報酬 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) タイプ |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 備考 | |亀甲駅の待ち時間|下記条件を達成 br()・しょうゆ系スープを完成 br()・野菜系具材使用ラーメンを作成 br()・薬味系具材使用ラーメンを作成|げんこつ熟成メンマ×400||| |笠岡ラーメンを再現せよ！|げんこつ鶏ガラしょうゆ、ストレート極細麺、ぶっとび鶏チャーシュー、青ネギ、メンマ使用ラーメン300杯作成|良質あおさのり×600||| |吉備津神社の回廊を越えて|初めての味噌、ロイヤル赤甘味噌、怒りの鶏塩の中から好きなスープを398杯以上完成|良質アサリ×600||| |岡山名産黄にらの里ラーメン|げんこつ濃厚豚骨、ちぢれ中太麺、岡山の新名産！黄にら、吉備高原どりのジャンボ唐揚げ、無菌豚のバラ肉チャーシュー、オリーブ（1粒）使用ラーメンを300杯作成|鳥取名物あごの焼き×600||| *島根県 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 名前 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) ミッション内容 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 報酬 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) タイプ |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 備考 | |石見銀山で掘り出し物！|下記条件を達成 br()・その他系具材を「誰かにプレゼント」で贈る br()・ラーともの店で8回手伝う br()・ラーともの店で5回食べる|ロイヤルアサリ×200||| |十六島の海苔は高級よ！|下記の条件を達成 br()・ガチャで名前に「高級」とつく具材を入手 br()・ガチャで名前に「焼き海苔」とつく具材を入手 br()・お礼ガチャ以外のガチャを16回まわす|男のウニ×200||全国ガチャで焼き海苔確認| |島根の駅でラーメンを作れ！|正しい具材使用ラーメンを400杯作成 br()島根県に「いや」駅があると思うなら良質あおさのり、「まじ」駅があると思うなら良質アサリ使用だ！両方だと思うなら両方同時に使え！|省エネ牡蠣×600||両方| |島根の山盛り貝ラーメン|怒りの鶏塩、カロリーゼロ即席中太麺、隠岐の特産！天然さざえ、日本一！宍道湖の山盛りしじみ、大葉、こんばんは！海苔使用ラーメンを400杯作成|良質モモ肉のロースト×600||| *広島県 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 名前 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) ミッション内容 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 報酬 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) タイプ |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 備考 | |帝釈峡の自然に望み！|下記条件を達成 br()・男のウニ、男のわかめ使用ラーメン作成 br()・魚介系具材使用ラーメンで対戦に3勝 br()・モテ系糸唐辛子使用ラーメンを作成|怒りの焼き海苔×600||| |呉、鉄のクジラの館にて！|省エネ系具材、牡蠣系具材使用、うまさ127以上、売り上げ159以下のラーメンで100杯対戦を4回する|コロッコロ肉団子||| |尾道ラーメンを再現だ！|鶏ガラしょうゆ系スープ、平麺、げんこつ熟成メンマ、ちょいたし青ネギ、魚粉系具材、背脂多め系具材使用ラーメン400杯作成|怒りの豚角煮×600||| |広島おなじみもみじそば|げんこつ鶏ガラしょうゆ、平麺、広島記念！もみじ肉まんじゅう、コロッコロ肉団子、おとぼけバター使用ラーメンを600杯作成|良質豚角煮×300||| *山口県 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 名前 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) ミッション内容 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 報酬 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) タイプ |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 備考 | |関門橋、運び屋に修行者！|???系具材を通算1068個以上を「誰かにプレゼント」で贈る|カロリーゼロ即席中太麺×500||辛子高菜系| |松下村塾の読み方は|正しい条件のラーメンを300杯作成 br()「マツカゲムラノジュク」と思うなら薬味系以外の全カテゴリの具材使用、「ショウカソンジュク」と思うなら野菜系以外の全カテゴリの具材使用だ！図鑑で見な！|大葉×400||ショウカソンジュク| |長門市、向津具にて！|怒りの焼き海苔、怒りの豚角煮使用のラーメンで200杯対戦に3連勝|無菌豚のバラ肉チャーシュー×300||| |本場山口のてっさラーメン|初めての塩、ストレート極細麺、下関直送！絶品フグのたたき、山口名物！萩の金太郎、わさび使用ラーメンを300杯作成|良質豚角煮×300||| ・四国 *香川県 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 名前 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) ミッション内容 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 報酬 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) タイプ |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 備考 | |銭形砂絵を眺めつつ！|その他系具材使用、うまさ122以上、売り上げ90以上のラーメンを345杯作成|ぶっとび鶏チャーシュー×300||| |五色台の再現！？ラーメン|肉系具材、魚介系具材、野菜系具材、調味系具材、薬味系具材（その他系以外の全カテゴリ）使用ラーメンを500杯|女子客UPびよちゃんかまぼこ||| |うどんの為にも溜め池を！|鶏ガラしょうゆ、げんこつ鶏ガラしょうゆ、真夜中しょうゆの中から1200杯スープ完成|オリーブ（1粒）×300||| |香川甘党あん餅ラーメン|疾風の白甘味噌、即席太麺、香川のあん餅雑煮うさぎ、坊ちゃんも食べた？宮内いよかん、芝桜の丘のファンが作ったひし餅、ロイヤル山盛りコーン、安カワなると使用ラーメンを300杯作成|山口名物！萩の金太郎×300||| *徳島県 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 名前 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) ミッション内容 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 報酬 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) タイプ |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 備考 | |徳島の偉人！三宅速|下記条件を達成 br()・うまさ54ちょうどのラーメンを作成 br()・うまさ64ちょうどのラーメンを作成 br()・うまさ150以上のラーメンを作成|爽快すだちスライス×700||| |阿波っ子ラーメンを作れ！|即席太麺、爽快すだちスライス、なると使用、売り上げ68～75のラーメンを400杯作成|鳴門産山盛りわかめ×300||スープは100％しょうゆで小口ねぎを足すと72| |絶景渓谷、土釜！|下記条件を達成 br()・初めての塩使用ラーメンを作成 br()・ロイヤル赤甘味噌使用ラーメンを作成 br()・初めてのしょうゆ使用ラーメンを作成|トルネード山盛りわかめ×300||初めての塩は、即席太麺、爽快すだちスライス、なると使用で、うまさ54、売上69となり、上の2つも同時に進行可能。| |徳島名産づくしラーメン|初めてのしょうゆ、初めて作った麺、徳島名産フィッシュカツ、鳴門大橋のチキンナゲット、女子客UPぴよちゃんかまぼこ、鳴門産山盛りわかめ、爽快すだちスライス使用ラーメンを300杯作成|良質豚角煮×300||| *愛媛県 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 名前 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) ミッション内容 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 報酬 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) タイプ |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 備考 | |伯方で塩づくり！|塩系スープ1600杯完成|瀬戸内産の魚粉×500||| |駆け抜けろ！長い廊下！|うまさ、売り上げ109以上のラーメンで100杯以上の対戦を4回する|トビコ×900||| |伊予水軍の末裔たち！|下記条件を同時に達成 br()・対戦に勝利する br()・レア度5の具材を入手|ロイヤル山盛りコーン×400||| |愛媛の郷土ラーメン|げんこつ鶏ガラしょうゆ、ちぢれ太麺、愛媛の郷土料理いずみや、愛媛名物じゃこ天、豊予海峡で育った高級関サバ、瀬戸内産の魚粉、トビコ使用ラーメンを500杯作成|坊ちゃんも食べた？宮内いよかん×300||| *高知県 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 名前 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) ミッション内容 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 報酬 |BGCOLOR(orange) SIZE(15) タイプ |BGCOLOR(orange) SIZE(15) 備考 | |帽子のパン追い、室戸岬！|下記条件を達成 br()・好きな小判帽に着替える br()・ロイヤルアサリ使用ラーメン作成 br()・四万十川のあおさのり使用ラーメン作成|ホタテ×200||| |半家駅に集まる者達|下記条件を達成 br()・バイト「たっくん」をお店に呼ぶ br()・バイト「哲也」をお店に呼ぶ br()・山盛りわかめをラーともにプレゼントで贈る|四万十川のあおさのり×200||| |よさこい！スープをこさえろ！|下記条件を達成 br()・ぶっとび鶏白湯を完成 br()・真夜中しょうゆを300杯完成 br()・疾風の白甘味噌を500杯完成|土佐湾直送！どろめ山盛り×200||| |土佐の海の恵みラーメン|100%しょうゆ、ちぢれ細麺、土佐湾直送！どろめ山盛り、トルネード山盛りわかめ、ホタテ使用ラーメンを200枚作成|鳥取産いちじくのばばちゃん×300|||
https://w.atwiki.jp/2rou/pages/240.html
麺でる 東京・神奈川を中心に展開する、よくある二郎インスパイア系のチェーン店。 言ってしまえばそれだけなのだが、商標絡みで三田本店とやりあった事がある。 2000年代初頭に麺でるが「ラーメン二郎」を商標登録(当時は「ラーメン二郎」は商標登録されておらず、先願により登録) ↓ 本家(総帥)に「ラーメン二郎」の商標の売却を持ちかける ↓ 慶応大学出身の法曹関係者が動いて商標を総帥に取り戻す (「山田拓美」名義で2003年3月14日登録) 無関係なのに二郎を名乗っていたフーズ系、堀切系に対して、麺でるは商標そのものの乗っ取りを企んだわけである。 また明らかに二郎系なのに「故郷（広島）で明治生まれの祖母が考案した素朴で純な味です」という掲示がある。 それがもし仮に万が一にも事実であるのならば、そのおばあさんはラーメン界の常識を覆す偉業を成し遂げた事になる。 ちなみに現在のウェブサイト(2022年5月現在)には「東京・田園調布にて、約２０年間、二郎インスパイアラーメンを提供し続けています。」と記載されており、「麺でるこそ二郎の元祖」という主張は事実上引っ込めたようである。
https://w.atwiki.jp/ra-menn/pages/243.html
エネルギー 338 kcal たんぱく質 8.7 g 脂質 12.8 g 糖質 45.3 g 食物繊維 3.4 g ナトリウム 2.8 g ビタミンB1 0.28 mg ビタミンB2 0.26 mg カルシウム 171 mg
https://w.atwiki.jp/honya_aki/pages/44.html
本谷亜紀氏の活動について、各種検証をするためのWEB魚拓リンクです。 本谷亜紀のゆるっとラーメンブログ 2013/05/11（最終更新） TOPページ Original URL http //honya-aki.com/ 魚拓 http //archive.today/rLwA7 プロフィール Original URL http //honya-aki.com/profile 魚拓 http //archive.today/9AnrD 出演履歴 Original URL http //honya-aki.com/history 魚拓 http //archive.today/TkZ8w 2013/02/04 ブログを引っ越しました！ Original URL http //honya-aki.com/2013/02/04/info/105/ 魚拓 http //archive.today/DpJpc http //web.archive.org/web/20130207211046/http //honya-aki.com/2013/02/04/info/105/ 2013/02/04 イベント開催決定！ Original URL http //honya-aki.com/2013/02/04/121/ 魚拓 http //archive.today/QoDSB http //web.archive.org/web/20130508044058/http //honya-aki.com/2013/02/04/121/ 2013/02/06 便秘の解消法 Original URL http //honya-aki.com/2013/02/06/media/132/ 魚拓 http //archive.today/Eh89a http //web.archive.org/web/20130207211116/http //honya-aki.com/2013/02/06/media/132/ 2013/02/06 タンメンにはまってます！ Original URL http //honya-aki.com/2013/02/06/media/140/ 魚拓 http //archive.today/oMHMo http //web.archive.org/web/20130207211121/http //honya-aki.com/2013/02/06/media/140/ 2013/02/07 女子にこの冬おすすめしたいラーメン１０店！ Original URL http //honya-aki.com/2013/02/07/151/ 魚拓 取得されていません。情報提供をお願いします。 2013/02/08 おっといけないもう1つ告知！2/8（金）J COMチャンネル「ステキ+Life」に出演します Original URL http //honya-aki.com/2013/02/08/162/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130617025901/http //honya-aki.com/2013/02/08/162/ 2013/02/09 ビジネスマンに届けたい！新連載「本谷亜紀のラーメンコンシェルジュ」スタート Original URL http //honya-aki.com/2013/02/09/184/ 魚拓 http //archive.today/5sSno http //web.archive.org/web/20130616231802/http //honya-aki.com/2013/02/09/184/ 2013/02/09 ぶぶか＠吉祥寺 Original URL http //honya-aki.com/2013/02/09/200/ 魚拓 http //archive.today/C0h0j http //web.archive.org/web/20130707184858/http //honya-aki.com/2013/02/09/200/ 2013/02/10 パーミーラーメンセンター＠吉祥寺 Original URL http //honya-aki.com/2013/02/10/209/ 魚拓 http //archive.today/AMubi http //web.archive.org/web/20130426000346/http //honya-aki.com/2013/02/10/209/ 2013/02/11 砦＠渋谷 美女と食べる豚骨ラーメンのお話 Original URL http //honya-aki.com/2013/02/11/219 魚拓 http //archive.today/tMAaN http //web.archive.org/web/20130706085048/http //honya-aki.com/2013/02/11/219 2013/02/13 視聴率２０％超のラーメン番組！山形麺遊記にでます！ Original URL http //honya-aki.com/2013/02/13/229/ 魚拓 http //archive.today/EOEqr http //web.archive.org/web/20130426000401/http //honya-aki.com/2013/02/13/229/ 2013/02/13 麺ダイニング ととこ＠御茶ノ水でラーメン女子誕生日会！ Original URL http //honya-aki.com/2013/02/13/241/ 魚拓 http //archive.today/agJ1Y http //web.archive.org/web/20130426000415/http //honya-aki.com/2013/02/13/241/ 2013/02/14 バレンタインにラーメンはいかが？絶品ラーメン１０店を紹介！ Original URL http //honya-aki.com/2013/02/14/267/ 魚拓 http //archive.today/YNsUl http //web.archive.org/web/20130426013120/http //honya-aki.com/2013/02/14/267/ 2013/02/14 長尾中華そば＠青森 その他ご飯編 Original URL http //honya-aki.com/2013/02/14/274/ 魚拓 http //archive.today/EeXKP http //web.archive.org/web/20130426012853/http //honya-aki.com/2013/02/14/274/ 2013/02/16 本の裏話満載！新刊.jpに記事がアップされました！ Original URL http 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魚拓 http //web.archive.org/web/20130724024057/http //honya-aki.com/2013/02/24/335/ 2013/02/25 麺や 庄の＠市ヶ谷 自家製麺を堪能しました！ Original URL http //honya-aki.com/2013/02/25/343/ 魚拓 http //archive.today/s9H6Q http //web.archive.org/web/20130317050242/http //honya-aki.com/2013/02/25/343/ 2013/02/27 家に帰ったら嬉しいレポートが！ Original URL http //honya-aki.com/2013/02/27/352/ 魚拓 http //archive.today/VD3W1 http //web.archive.org/web/20130317050415/http //honya-aki.com/2013/02/27/352/ 2013/02/28 【和食】八千代丸＠博多 Original URL http //honya-aki.com/2013/02/28/362/ 魚拓 http //archive.today/71whI http //web.archive.org/web/20130317050400/http //honya-aki.com/2013/02/28/362/ 2013/02/28 AFURI@恵比寿 Original URL http //honya-aki.com/2013/02/28/382/ 魚拓 http //archive.today/TIZcm http //megalodon.jp/2013-0508-1020-01/honya-aki.com/2013/02/28/382/ http //web.archive.org/web/20130403013100/http //honya-aki.com/2013/02/28/382/ 2013/02/28 【和食】軍鶏郭＠神楽坂 Original URL http //honya-aki.com/2013/02/28/357/ 魚拓 http //archive.today/hzIEG http //web.archive.org/web/20130317050233/http //honya-aki.com/2013/02/28/357/ 2013/03/02 【和食】時代屋@銀座 Original URL http //honya-aki.com/2013/03/02/402/ 魚拓 http //archive.today/azOEb http //web.archive.org/web/20130317050322/http //honya-aki.com/2013/03/02/402/ 2013/03/04 Hanako吉祥寺特集に載りました！ Original URL http //honya-aki.com/2013/03/04/408/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130320165610/http //honya-aki.com/2013/03/04/408/ 2013/03/05 明日は東スポにでますよー Original URL http //honya-aki.com/2013/03/05/415/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130321075750/http //honya-aki.com/2013/03/05/415/ 2013/03/07 本が好評みたいです！ Original URL http //honya-aki.com/2013/03/07/422/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130410072807/http //honya-aki.com/2013/03/07/422/ 2013/03/09 【カレー】シターラグローブ@新宿 Original URL http //honya-aki.com/2013/03/09/440/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130510180528/http //honya-aki.com/2013/03/09/440/ 2013/03/09 ラーメン遠征における注意事項 Original URL http //honya-aki.com/2013/03/09/444/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130327110719/http //honya-aki.com/2013/03/09/444/ 2013/03/10 本日！テレ東の食べコレに出ます！ Original URL http //honya-aki.com/2013/03/10/452/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130510180236/http //honya-aki.com/2013/03/10/452/ 2013/03/14 九月堂@渋谷 Original URL http //honya-aki.com/2013/03/14/457/ 魚拓 http //archive.today/p61t3 http //web.archive.org/web/20130517155015/http //honya-aki.com/2013/03/14/457/ 2013/03/14 九十九ラーメン＠恵比寿 Original URL http //honya-aki.com/2013/03/14/461/ 魚拓 http //archive.today/ecxur http //web.archive.org/web/20130518055258/http //honya-aki.com/2013/03/14/461/ 2013/03/15 【イベント出演します！】お台場ラーメンPARK in福井 Original URL http //honya-aki.com/2013/03/15/469/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130517154811/http //honya-aki.com/2013/03/15/469/ 2013/03/18 bizyou更新！池袋のエキナカおすすめラーメン！ Original URL http //honya-aki.com/2013/03/18/487/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130327110650/http //honya-aki.com/2013/03/18/487/ 2013/03/21 インスタントラーメン１６種類を食べ比べてみた！ Original URL http //honya-aki.com/2013/03/21/499/ 魚拓 http //archive.today/Q9gUE http //web.archive.org/web/20130423054053/http //honya-aki.com/2013/03/21/499/ 2013/03/23 この後生放送に出ます！お台場ラーメンＰＡＲＫin福井 Original URL http //honya-aki.com/2013/03/23/509/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130327041534/http //honya-aki.com/2013/03/23/509/ 2013/03/23 bizYou 更新！今週はエキナカらーめん！「東京タンメン トナリ アトレ上野店」 Original URL http //honya-aki.com/2013/03/23/513/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130327041551/http //honya-aki.com/2013/03/23/513/ 2013/03/24 【焼肉】焼肉酒家 傳々@月島 Original URL http //honya-aki.com/2013/03/24/526/ 魚拓 http //archive.today/YUSkA http //web.archive.org/web/20130327041607/http //honya-aki.com/2013/03/24/526/ 2013/03/25 お台場ラーメンＰＡＲＫ 福井に行ってきました！ Original URL http //honya-aki.com/2013/03/25/536/ 魚拓 http //archive.today/fLHMp http //megalodon.jp/2013-0504-1831-25/honya-aki.com/2013/03/25/536/ http //web.archive.org/web/20130329235252/http //honya-aki.com/2013/03/25/536/ 2013/03/28 Tarzan「太らない食べ方」特集に載りました！ Original URL http 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//web.archive.org/web/20130510012235/http //honya-aki.com/2013/04/06/584 2013/04/07 文化放送「吉田照美 飛べ！サルバドール」に出演します！ Original URL http //honya-aki.com/2013/04/07/586/ 魚拓 http //archive.today/1RVkd http //megalodon.jp/2013-0504-1507-18/honya-aki.com/2013/04/07/586/ http //web.archive.org/web/20130409234609/http //honya-aki.com/2013/04/07/586/ 2013/04/08 グランドジャンプ発売中！今回は博多編 Original URL http //honya-aki.com/2013/04/08/601/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130409234625/http //honya-aki.com/2013/04/08/601/ 2013/04/11 週刊プレイボーイに載っています！ Original URL http //honya-aki.com/2013/04/11/606/ 魚拓 http //archive.today/FFmQW http //web.archive.org/web/20130419065129/http //honya-aki.com/2013/04/11/606/ 2013/04/12 マネージャーがつきました！ Original URL http //honya-aki.com/2013/04/12/611/ 魚拓 http //archive.today/B9F9f http //web.archive.org/web/20130625024658/http //honya-aki.com/2013/04/12/611/ 2013/04/14 ドロップアウト！ by Liverty に出演しています！ Original URL http //honya-aki.com/2013/04/14/621/ 魚拓 http //web.archive.org/web/20130619030202/http //honya-aki.com/2013/04/14/621/ 2013/04/15 【ハンバーガー】ウーピーゴールドバーガー@渋谷 Original URL http //honya-aki.com/2013/04/15/628/ 魚拓 http //archive.today/57TR6 http //web.archive.org/web/20130620000230/http //honya-aki.com/2013/04/15/628/ 2013/04/15 お気に入りのアロマ｜SABON Original URL http //honya-aki.com/2013/04/15/636/ 魚拓 http //archive.today/yTdjx http //megalodon.jp/2013-0504-1702-07/honya-aki.com/2013/04/15/636/ http //web.archive.org/web/20130620000234/http //honya-aki.com/2013/04/15/636/ 2013/04/16 友達の赤ちゃんを見に行ってきました！ Original URL http //honya-aki.com/2013/04/16/631/ 魚拓 http //archive.today/R75Q6 http //web.archive.org/web/20130620000320/http //honya- aki.com/2013/04/16/631/ 2013/04/17 【焼鳥】ルージュ@神楽坂 Original URL http //honya-aki.com/2013/04/17/652/ 魚拓 http //archive.today/hBwxA http //web.archive.org/web/20130510001737/http //honya-aki.com/2013/04/17/652/ 2013/04/17 【焼肉】炭焼喰人＠センター南 Original URL http //honya-aki.com/2013/04/17/641 魚拓 http //archive.today/vkmXk http //web.archive.org/web/20130523081328/http //honya-aki.com/2013/04/17/641/ 2013/04/19 私の誤解による鬼そば藤谷さんの件についての謝罪 Original URL http //honya-aki.com/2013/04/19/661/ 魚拓 http //archive.today/o77E4 http //archive.today/l1cko 2013/04/27 改めての謝罪とイベント中止について Original URL http //honya-aki.com/2013/04/27/667/ 魚拓 http //archive.today/Voj83 http //megalodon.jp/2013-0427-2133-09/honya-aki.com/2013/04/27/667/ http //megalodon.jp/2013-0430-1433-28/honya-aki.com/2013/04/27/667/ 2013/05/11（最終更新） 立川中華そば魚魚 立川南 Original URL http //honya-aki.com/2013/05/11/698 魚拓 http //archive.today/JsKSI http //megalodon.jp/2013-0513-1958-20/honya-aki.com/2013/05/11/698/ http //megalodon.jp/2013-0514-1143-12/honya-aki.com/2013/05/11/698/
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ラーメン二郎 横浜関内店 お知らせ：wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました 住所 横浜市 中区 長者町 6-94 休み 水 営業時間 11：00～14：30 17：00～21：00 メニュー 小ラーメン 890円 小ぶた 1070円 小ぶたダブル 1250円 大ラーメン 990円 大ぶた 1170円 大ぶたダブル 1350円 汁なし ＋100円(麺量確認時に申告必須、食券購入のみでは不可) 味つけ玉子 120円 ニラキムチ 120円 粉チーズ 120円 ネギ 120円 生玉子 50円(食券ではなく、カウンター着席後に現金で対応) トッピング ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ ベニで紅生姜もトッピング可能 限定トッピングがある場合はコール時に「アレ」と言う事で対応（Twitterで公開） テーブル小物 白コショウ、唐辛子、レンゲ 麺 ツルツル、シナシナした食感の平太ストレート麺 ぶた 「＠状」のぶた。 厚さにはぶれがある スープ スープについて記載してください ヤサイ モヤシ7 キャベツ3 ゆで方は柔らかい ニンニク 中粒に刻んだニンニク ブレ ブレについて記載してください 備考 鶴見店出身の店主によって開業。 (修行元の鶴見店の様なマジックは無く、微妙極まる味の鶴見店と違ってかなりのハイレベルとされている) 公式twitterにて限定トッピングや営業情報を発信。 店内待ち → 店外待ち → パイロンで封鎖された不動産会社のスペースを空ける → 店外待ち、という様に並ぶ。 食券購入のタイミングは助手に促されてから。 汁なしの場合は食券を購入した上で麺量確認時に汁なしの旨を伝える必要がある。 繁華街にある人気店のため並びは長いが、回転率が高いので見た目ほど長時間は並ばずに済む。 亀戸店、中山駅前店、川越店、桜台駅前店、湘南藤沢店の店主はここの出身。 臨時休業情報 （記入例：コメント「著者急病の為 byメルマガ」 該当日「2999年13月41日」） コメント 該当日 2999年13月41日 -- 著者急病の為 byメルマガ (2011-01-01 12 34 56) コメント欄 名前 鶴見で修行したのに桁違いにハイレベルなのが不思議だ。しかし鶴見の系譜は感じる。 - 名無しさん (2019-06-12 04 04 55) 行列がすごい - 名無しさん 2012-12-27 07 58 37 ここはおいしい - 名無しさん 2012-07-15 07 53 58
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ラーメン二郎 ひたちなか店 お知らせ：wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました 住所 茨城県ひたちなか市田彦1648-4 休み 日曜日 連休時は変更あり 営業時間 平日 11 00頃〜14 30頃 17 30頃〜21 00頃 土曜・祝日 10 00頃〜16 00頃 (材料なくなり次第閉店) その他 公式twitter 2021年12月12日開店。 メニュー 小ラーメン750円、大ラーメン850円、豚増し200円 トッピング ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ テーブル小物 白コショウ、しょうゆダレ 小ラーメン ニンニク 麺 平打ち極太 ぶた 豚2枚 スープ スープについて詳細の記載をしてください ヤサイ モヤシ8 キャベツ2 ニンニク 中位の大きさに刻まれた生ニンニク ブレ ブレについて詳細の記載をしてください 臨時休業情報 （記入例：コメント「著者急病の為 byメルマガ」 該当日「2999年13月41日」） コメント 該当日 2999年13月41日 -- 著者急病の為 byメルマガ (2011-01-01 12 34 56) コメント欄 名前