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今年の初ラーメンは『天下一品 台原店』で。 初ラーメンなので、豪華に最高値メニューの「ＫＯ醤付き天下一品ラーメン大盛り肉多め」（1050円）を。 私が中学生か高校生の頃、兄に連れられて天一の中央通店で食べた時の衝撃が私のラーメン好きの原点です。それなので今でも天一は大好きですね。 無料のゆで卵は、いつもラーメンが出てくる前に一つ食べ、2つ目はラーメンに入れて食べます。写真のは、殻を剥くのを失敗し、黄身が出た状態です・・・ 写真では見づらいですが、"肉多め"は薄めのバラロールチャーシューが7枚くらい入っています。 写真には写ってませんが、ＫＯ醤とはＸＯ醤風味の辛い挽肉です。それをのせて食べると更にパワーアップ。 こちらは名前が気になり頼んでみた「おとなのジンジャーエール」（200円）。 何が"おとな"かというと、甘くなかったのは予想できましたが、ビックリしたのは辛いということです。 口に入れた時は辛くありませんが、飲んだ後、喉が辛さでビリビリします。 ここはスープがドロドロなので元々かなり熱いラーメンですが、土鍋で煮込みラーメンのようにも出してくれるそうなので、猫舌でないので一回挑戦してみたいですね。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ 1Ｆ bｙ hiro 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/wiki9_ra-men/pages/307.html
今年の初ラーメンは『天下一品 台原店』で。 初ラーメンなので、豪華に最高値メニューの「ＫＯ醤付き天下一品ラーメン大盛り肉多め」（1050円）を。 私が中学生か高校生の頃、兄に連れられて天一の中央通店で食べた時の衝撃が私のラーメン好きの原点です。それなので今でも天一は大好きですね。 無料のゆで卵は、いつもラーメンが出てくる前に一つ食べ、2つ目はラーメンに入れて食べます。写真のは、殻を剥くのを失敗し、黄身が出た状態です・・・ 写真では見づらいですが、"肉多め"は薄めのバラロールチャーシューが7枚くらい入っています。 写真には写ってませんが、ＫＯ醤とはＸＯ醤風味の辛い挽肉です。それをのせて食べると更にパワーアップ。 こちらは名前が気になり頼んでみた「おとなのジンジャーエール」（200円）。 何が"おとな"かというと、甘くなかったのは予想できましたが、ビックリしたのは辛いということです。 口に入れた時は辛くありませんが、飲んだ後、喉が辛さでビリビリします。 ここはスープがドロドロなので元々かなり熱いラーメンですが、土鍋で煮込みラーメンのようにも出してくれるそうなので、猫舌でないので一回挑戦してみたいですね。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ 1Ｆ bｙ hiro 名前 コメント
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『天下一品 台原店』で「ＫＯ醤付き天下一品ラーメン」（720円）を。 天一はこのメニューが一番好きです。いつものようにサービスのゆで卵をラーメンにトッピング。 写真右の「ＫＯ醤」を少しずつ入れながら食べます。このＫＯ醤を入れることによって、ひと味もふた味も味がパワーアップします。 14時～17時の間しか頼めない、丼型土鍋でのラーメン提供が気になる。 説明によるとかなり熱いようですが、私は熱いのは得意なので、ぜひ一度挑戦してみたいものです。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro 名前 コメント
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『天下一品 台原店』で「味噌天一」（700円）を。 天一の味噌を食べるのは、このメニューが中央通店にデビューした日以来なので、かなり久々です。（4、5年ぶり？） 大概のラーメン屋さんは、味噌の方がこってりしていますが、ここは味噌の方があっさりしているという変り種。 通常の天下一品ラーメンに比べ、ドロドロ感は少なくあっさりめ。麺も太麺です。 具はチャーシューの代わりに炒めた白菜と豚肉がのっています。 レンゲにたっぷりのっている辛味噌は、全部溶かしてもあまり辛くはありません。 これはこれで美味しいのだが、"天一で食べた！"という感じがあまりしないので、ちょっと物足りない感じはします。 やはり私は通常の天下一品ラーメンのＫＯ醤付きが一番です。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro 名前 コメント
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2007/1/3 『天下一品 台原店』でかなり久々の「和だしラーメン」（600円）を。 07.1.3%20%93V%89%BA%88%EA%95i%20%98a%82%BE%82%B5%83%89%81%5B%83%81%83%93%203%94t%96%DA.jpg スープはあっさりの醤油味。表面には背脂少々。元があっさりなせいか、化調の味がやや気になります。 麺は、以前『こむらさき店』で食べた時は平打ちの太麺でしたが、今回はノーマルな中太ストレート麺。 具は薄めのチャーシューが3枚・メンマ・文字入りの海苔・刻みネギ。卵はサービスのゆで卵をトッピングした物です。 以前食べた時はなかなか美味しかった記憶がありましたが、今回は正直イマイチに感じました。 やはりこの店は「天下一品ラーメン」が一番ですね。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2007年 3杯目） 名前 コメント
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平日14時～17時の間しか頼めない、超アツアツ丼型土鍋でのラーメンに挑戦すべく『天下一品 台原店』へ。 食券機を見ると・・・何か値段が上がったような気が・・・以前は通常天一は670円だった気がしたが、690円になっていました。 しかもＫＯ醤かカレー醤付きを頼もうと思っていましたが、ＫＯ醤・カレー醤付きはすべて売り切れ表示。 しょうがないので「天下一品ラーメン」（690円）のみの食券を購入。 「丼型土鍋でお願いします！」と言ったら、「今は出来ません」との返事。 「もう14時過ぎているんですけど」と食い下がったが、やはり「今は出来ません」との返事なので、あきらめて通常どんぶりで。 ?cmd=upload act=open pageid=4 file=%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E5%93%81%2B%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E5%93%81%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E9%86%A4%E4%BB%98%E3%81%8D.jpg いつも通りのゆで卵のサービスの他に、カレー醤がサービスで付いてきました。 カレー醤がサービスな分、値上がりしたのか？そうしたら以前よりお得かも？（今まではカレー醤のみで50円）、でも要らない人にとっては余計な値上がり？ ラーメン自体はいつも通り美味しい。久々のカレー醤も美味しくいただけました。まさに天一のカレーラーメンといった味になります。 丼型土鍋が今後も出来ないのか？、ＫＯ醤はなくなったのか？、カレー醤サービスは今だけ？など、この日の天一は分からないことだらけでしたが、個人的には好みの店なのでまた来ます。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro 名前 コメント
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2006/6/29 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン」（690円）を。いつもはＫＯ醤かカレー醤付きなので、ノーマルは久々なような気がします。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E5%93%81%E5%8F%B0%E5%8E%9F%E5%BA%97%2B%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E5%93%81%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg 賛否両論あるこの味ですが、自分にはど真ん中のストレート。『とがし』の"ガツン！"にも負けない、"元祖回帰系ラーメン"です。 自分が初めて食べた十数年前に比べ、麺やチャーシューこそマイナーチェンジしていますが、ほとんど変わらぬこの味が、自分のラーメン好きの原点です。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro 私も若い時は国分町で飲んだ帰りによく食べてました いつも大繁盛でしたね -- マサ (2006-07-21 14 42 03) 最近は家から一番近い台原店がほとんどですが、昔は私も国分町の『こむらさき』や中央通店がほとんどでした。この頃自分の舌が肥えてきたのか、以前は美味しいと思っていたお店が、意外と普通に感じることが最近多いですが、"天一"は何年食べ続けても美味しく感じるベストセラーです。 -- hiro (2006-07-21 16 37 52) 名前 コメント
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食べた日：2007/5/28 『天下一品 台原店』で「丼型土鍋KO醤付天下一品ラーメン」（800円）を。 07.5.28%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%98%A5%8C%5E%93y%93%E7KO%8F%DD%95t%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%20218%94t%96%DA.jpg 平日の14時～17時の間だけ、丼の形をした土鍋で、鍋焼きうどんのようにグツグツの状態で出してくれます。 沸騰して水分が蒸発したスープは、いつも以上ドロドロ濃厚。KO醤を入れると更に濃厚さアップ。 チョ～熱々・チョ～濃厚なラーメンです。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2007年 218杯目） 名前 コメント
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2007/3/6 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン」（690円）を。 07.3.6%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%2095%94t%96%DA.jpg この日のスープはやや薄めに感じます。トロミもちょっとゆるい感じ。ただ昨日の酒飲みで弱った胃には逆にありがたいことです（笑） いつものようにサービスゆで卵をトッピングして美味しくいただきました。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2007年 95杯目） 名前 コメント
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2006/12/19 『天下一品 台原店』で「丼型土鍋 天下一品ラーメン」（690円）を。 06.12.19%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%98%A5%8C%5E%93y%93%E7.jpg 06.12.19%20%93V%89%BA%88%EA%95i%20%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg この日は以前からずっと食べてみたかった丼型土鍋で食べてみました。（丼型土鍋は平日の14時～17時の間のみ注文できます） その丼型土鍋は口が広く、色が真っ黒。提供時は木の蓋がされてあるので、パッと見すき焼き鍋のような感じ。 木の蓋を外すと、スープがグツグツに煮えたぎるラーメンが登場。写真の泡のような物は沸騰している様子です。 スープを一口飲んだ瞬間はそれほど熱くは感じませんでしたが、麺はやばいくらい熱いです。 "フーフー"しないで食べるポリシーがある私でも、自然とフーフーしてしまうくらい熱かったです。 煮込んで水分が蒸発している為か、スープのドロドロ感もいつも以上です。 冷めづらいので、私が以前やった、残ったスープにご飯とカレー醤を入れて食べる「天一流カレー雑炊」にこの丼はピッタリかも？ 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro 名前 コメント