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今日は急遽仙台へ行かないかとの知人からの連絡 お昼は山頭火南吉成店 2軒行くつもりでしおらーめんちびを注文 見た目はこってりなんだけど、思ったよりあっさりスープ 麺は細麺でスープに良く合います 珍しく連食予定なのにスープまで完食しました、まぁあえてちびを選んだので出来たわけですが 以前カップ麺も食べましたがやっぱりスープは美味しいけど麺はやっぱりカップ麺でした 結局本日は相手の都合で1軒のみとなってしまいましたが満足の一杯です 2006/02/18 ２８杯目 しおらーめんちび 650円 仙台市青葉区南吉成3-16-4 TEL 022-719-1636 営業時間 11 00～24 00 定休日 無休 駐車場 有 ｂｙ 熊ちゃん 最近密かに思ってることが山頭火のカップ麺のスープを西山製麺とかだい久の細麺で食べたら美味しいんじゃないかなってお店で食べてみてスープはカップも同様に美味しかったので -- 熊ちゃん (2006-02-22 12 48 57) 私はあの独特な低加水麺じゃないと、あの塩スープには合わないと思っていますが、確かに私の周りにもあの麺はカップ麺のようだという意見がほとんどです。某店から貰った西山の細麺でやってみようかな？でも何か勿体無いような気もする・・・ -- hiro (2006-02-22 14 55 24) 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/wiki5_ra-men/pages/462.html
今日は急遽仙台へ行かないかとの知人からの連絡 お昼は山頭火南吉成店 2軒行くつもりでしおらーめんちびを注文 見た目はこってりなんだけど、思ったよりあっさりスープ 麺は細麺でスープに良く合います 珍しく連食予定なのにスープまで完食しました、まぁあえてちびを選んだので出来たわけですが 以前カップ麺も食べましたがやっぱりスープは美味しいけど麺はやっぱりカップ麺でした 結局本日は相手の都合で1軒のみとなってしまいましたが満足の一杯です 2006/02/18 ２８杯目 しおらーめんちび 650円 仙台市青葉区南吉成3-16-4 TEL 022-719-1636 営業時間 11 00～24 00 定休日 無休 駐車場 有 ｂｙ 熊ちゃん 最近密かに思ってることが山頭火のカップ麺のスープを西山製麺とかだい久の細麺で食べたら美味しいんじゃないかなってお店で食べてみてスープはカップも同様に美味しかったので -- 熊ちゃん (2006-02-22 12 48 57) 私はあの独特な低加水麺じゃないと、あの塩スープには合わないと思っていますが、確かに私の周りにもあの麺はカップ麺のようだという意見がほとんどです。某店から貰った西山の細麺でやってみようかな？でも何か勿体無いような気もする・・・ -- hiro (2006-02-22 14 55 24) 名前 コメント
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『幸楽苑 南吉成店』で「ざるらーめん」（409円）を。 ここ半年くらい、幸楽苑は298円メニューばかり食べていたので、久々のざるらーめんです。昔はいつもこればかり食べていました。 とがしでつけ麺で慣れてしまった舌にはかなり物足りなく感じました。昔は結構好きだったんですが・・・ つけ汁の昔は熱々だったような気がしたんですが、今回のはヌルめでしたね。 住所：仙台市青葉区南吉成三丁目2番4-3 ｂｙ hiro 名前 コメント
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『幸楽苑 南吉成店』で「ざるらーめん」（409円）を。 ここ半年くらい、幸楽苑は298円メニューばかり食べていたので、久々のざるらーめんです。昔はいつもこればかり食べていました。 とがしでつけ麺で慣れてしまった舌にはかなり物足りなく感じました。昔は結構好きだったんですが・・・ つけ汁の昔は熱々だったような気がしたんですが、今回のはヌルめでしたね。 住所：仙台市青葉区南吉成三丁目2番4-3 ｂｙ hiro 名前 コメント
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『山頭火 南吉成店』で「とろみ醤油」（800円）を。 最初は塩を食べるつもりでしたが、ポスターのとろみ醤油の見た目が旨そうでこちらに変更。 スープは名の通り、とろみがついています。とんこつ醤油スープに焦がしネギとすりゴマが浮いています。麺は塩などと同じ麺です。 正直あまり醤油ラーメンという感じはしませんね。見た目も味も味噌っぽい。味噌ラーメンと言って出せば、ほとんどの人が気付かないような気がします。 ラーメンスープと言うより、豚汁ような感じ。かなり和風よりの味です。 具はチャーシュー2枚、白髪ネギ、油揚げ、挽肉など。この油揚げが更に和風っぽい味を増幅させます。 山頭火はスープがヌルめですが、このメニューはとろみがついているせいか、かなり熱々です。食べる際はやけどに注意を・・・ 住所：仙台市青葉区南吉成3-16-4 ｂｙ hiro 名前 コメント
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『山頭火 南吉成店』で「とろみ醤油」（800円）を。 最初は塩を食べるつもりでしたが、ポスターのとろみ醤油の見た目が旨そうでこちらに変更。 スープは名の通り、とろみがついています。とんこつ醤油スープに焦がしネギとすりゴマが浮いています。麺は塩などと同じ麺です。 正直あまり醤油ラーメンという感じはしませんね。見た目も味も味噌っぽい。味噌ラーメンと言って出せば、ほとんどの人が気付かないような気がします。 ラーメンスープと言うより、豚汁ような感じ。かなり和風よりの味です。 具はチャーシュー2枚、白髪ネギ、油揚げ、挽肉など。この油揚げが更に和風っぽい味を増幅させます。 山頭火はスープがヌルめですが、このメニューはとろみがついているせいか、かなり熱々です。食べる際はやけどに注意を・・・ 住所：仙台市青葉区南吉成3-16-4 ｂｙ hiro 名前 コメント
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『山頭火 南吉成店』で「しおらーめん」（750円）を。 8年ほど前に、今はなき国分町の山頭火でしおらーめんを食べたのが、私のラーメン好きを決定付けたと言っても過言ではありません。 塩と言えばあっさりしすぎてコクがないというイメージしかなかった私の舌に、ここのコクのある塩とんこつスープはかなりの衝撃を与えました。 そのせいあってか、今でもここの塩は大好きです。 でも今回はちょっと薄めに感じましたね。 住所：仙台市青葉区南吉成3-16-4 ｂｙ hiro 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/wiki9_ra-men/pages/549.html
『山頭火 南吉成店』で「しょうゆらーめん」（750円）を。 本来ならば750円の品ですが、この前"山頭火の日"に貰った無料券を使い無料。 どうせタダならと、いつも頼む塩以外を食べることに。 恐らく山頭火の醤油を食べるのは7年ぶりくらいでしょうか。 最近この店はスープが薄く感じることが多かったが、しょうゆらーめんだと、醤油の香ばしさと塩分のおかげか、スープの薄さはあまり気になりませんでした。 こちらは「ねぎめし」（250円）。 具は万能ネギ・カイワレ・油揚げ・削り節など。 私はねぎが若干苦手ですが、万能ネギなら大丈夫。 野菜中心の具で、タレもかかっていないので、若干味に物足りなさを感じますが、まずまずの味です。 山頭火は塩以外はイマイチという印象が強かったですが、久々食べたら醤油は醤油で美味しかったです。 ということで、次回も塩以外を食べる予定。次は5年ぶりくらいの「みそらーめん」を食べてみます。 ついでに今やなき、国分町の山頭火でよく食べていた時は、普通のラーメンでもチャーシューはトロ肉だったんだけどなぁ・・・ 南吉成店以外の店舗はどうなのだろう？ 住所：仙台市青葉区南吉成3-16-4 ｂｙ hiro 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/wiki9_ra-men/pages/371.html
『山頭火 南吉成店』で「しおらーめん」（750円）を。 8年ほど前に、今はなき国分町の山頭火でしおらーめんを食べたのが、私のラーメン好きを決定付けたと言っても過言ではありません。 塩と言えばあっさりしすぎてコクがないというイメージしかなかった私の舌に、ここのコクのある塩とんこつスープはかなりの衝撃を与えました。 そのせいあってか、今でもここの塩は大好きです。 でも今回はちょっと薄めに感じましたね。 住所：仙台市青葉区南吉成3-16-4 ｂｙ hiro 名前 コメント
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2006/9/12 『幸楽苑 南吉成店』で「韓流らーめん」（514円）を。名前で想像できると思いますが、辛いラーメンです。 06.9.12%20%8DK%8Ay%89%91%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%8A%D8%97%AC%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1.jpg ベースは醤油味。ラー油ではなく、豆板醤系による辛み。ゴマ油の風味もあります。 匂いは辛そうですが、食べるとそこまで辛くはなく、自分的にはちょうどいい辛さ。辛みの中に甘みも感じます。 麺はもちろん多加水太麺。具は中華そばと同じ具の他に、ザーサイと白髪ネギ入り。チャーシューの量も多めに感じます。 感想としては、以外に？自分好みで美味しかったです。ただ、幸楽苑ではかなり高値のメニューなので、再食するかは不明。 新メニューは韓流らーめんの他に、リニューアルされた「坦々麺」がありました。 住所：仙台市青葉区南吉成三丁目2番4-3 ｂｙ hiro 名前 コメント