約 5,390,447 件
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/377.html
営業時間別全リスト(閉店の早い順に掲載) 閉店時間一覧(時間の早い順に) 煩雑になるため、間に休憩を挟むお店の、一回目の終了時間は無視しております。 そのため、閉店時間前であっても、時間帯によっては営業していないことがあるかもしれません。ご了承ください。 昼過ぎまで あけぼの 14 00まで 辛しや 火曜日のみ さくら たいら 14 30まで タンタン その他 ALE GRE ※昼の部 15 00頃まで でうら 15 00まで らーめん一(いち) 土日祝は17 00終了 稲富 でんでん 木金土は21 30まで その他 浦島 くら蔵どん呑 ※ランチタイム 16 00まで えびす丸 服部 17 00まで らーめん一(いち) 土日祝のみ 以上昼のみ営業 18 00頃まで 中華そば 福々亭 18 00まで 星の家 八王子市外 珉珉 (日野市) 池谷精肉店 (あきる野市) 土曜日のみ 18 30まで 中華料理 大元 八王子市外 いぬい (福生市) しょうわ軒 (相模原市) 日祝のみ 19 00まで 安斉亭 ぎょうてんキッズ うまいじゃん 土、祝のみ 加寿美庵(夢五房店) L.O.18 00 かわちや さつまラーメン(八王子中野店) 三陸ラーメン しょうしょう ラーメン二郎(八王子野猿街道店2) 土曜日のみ だいこく 東池袋大勝軒(八王子店) 土日祝のみ 直久(高尾店) 直久(八王子店) 土日祝のみ 味幸 八王子市外 たまや (昭島市) 19 30まで 一楽 喜多方ラーメン 8番 くらや(台町) スープ切れ終了あり 諏訪宿本店 ちとせそば 売り切れ終了あり 竹の家 弘富 やまゆり リトルチャイナ(南大沢店) その他 おあしす L.O.19 00 八王子市外 えびすや (日野市) 武富屋 (日野市) ○決 (昭島市) 売り切れ終了あり 19 50まで 八王子市外 南北ラーメンおざく (羽村市) 20 00まで アジア軒 味よし 一閑人 スープ切れによる早じまいあり 一陽来福 うちくら おがわ屋 北の楽房 土、日、祝のみ 金華楼 謙信亭 吾衛門 売り切れ終了あり 五十番(東浅川) ごはんどき 中華 こやま(長房町) 中華 こやま(横川町) 澄 太鼓番 大春亭 多摩利屋 スープ切れ終了あり タンポポ 日曜のみ ちとせ つるや食堂 トモエ 博文 初富士 花藤食堂 敏々亭 売り切れ終了あり ホームラン軒 鳳凰 中国料理 宝龍 まるたつ 麺くい亭 よこづな(大和田店) 日曜日のみ 分田上 その他 長岡屋 ニコニコ亭 八王子市外 トモエ(日野) (日野市) 三番亭 (立川市) 太尊 (相模原市) 巴 (栃木県宇都宮市) 丸幸(武蔵境) (武蔵野市) 日祝のみ らぁめん処 よしいち (神奈川県相模原市) 20 15まで みんみんラーメン 20 30まで 広苑 小松亭(上野町店) なぶら 土日祝のみ 東池袋大勝軒(八王子店) 土日祝は19 00終了 その他 越後屋 八王子市外 紀の家 (青梅市) しょうわ軒 (相模原市) 日祝は18 30終了 20 40まで 味の三忠 21 00まで 月山 スープ切れ終了あり らーめん蔵芸(八王子店) 五十番(横山町) サッポロラーメン コタン 小松亭(中町本店) 西海(みなみ野店) 彩秀 ラーメン・定食・中華 さいとう 善 大神 大進亭 麺屋たつみ 樽座(小宮店) スープ切れ終了あり 日祝のみ 天狗飯店 直久(八王子店) 土日祝は19 00終了 白龍 はる太郎 風我 博多ラーメン ふくちゃん(南大沢店) 中華料理 福龍 豊春(ほうしゅん) まこと 満福亭 黙古寿 やまもと 中国料理 YOUR S TABLE らぁめん リバティ わからん その他 道の駅八王子滝山(フードコート八農菜) 妙仙 八王子市外 あさひ軒 (日野市) 池谷精肉店 (あきる野市) 土曜日は18 00終了 丸幸(立川) (立川市) 日祝のみ 以下夜間営業 21 30まで 鴻園 煌楽 出前は21 00終了 でんでん 木金土のみ よこづな(大和田店) 日曜日は20 00終了 21 30-22 00くらいまで はる太郎 22 00頃まで 藍華 22 00まで 青葉 味味亭 一番飯店 いちょう いっぱしや 和(沖縄そば) 蔵 御殿 さっぽろ33らーめん 上海Kitchen 蓮香 上海風中国料理 東華飯店 日、祝のみ ラーメン二郎(めじろ台法政大学前店) 大昇軒 中華料理 大乗 高根家 樽座(本店)(未作成) 釣吉 中国料理 点心 典代婁 東龍 とん八ラーメン なぶら 土日祝は20 30まで 飛騨の高山 らーめん炎 ポパイ 日祝のみ ホロトン 宮城 縁家 ラーメン街道 隆園 その他 いち川食堂(本店) いち川食堂(支店) 餃子の王将(南大沢店) L.O.22 00 豚珍汗 ポッポ 八王子市外 鏡花 (立川市) 熊祥 (国分寺市) 22 30まで ラーメン かんちゃん こぶし 鯱屋 日、祝のみ 上海風中国料理 東華飯店 日、祝は22 00終了 らぁめん 長太郎 台湾料理 龍鳳 L.O.22 00 万豚記(横山町第二店) L.O.22 00 日祝のみ 八王子市外 ミスター日本一周 (日野市) 23 00まで 一休 時に早じまいあり 江川亭(八王子北店) 楓 土、祝のみ 来多朗 九州ラーメン桜島(東町店) 来龍 群龍樓 L.O.22 30 群龍樓大食堂 L.O.22 00 ごくうらーめん 大千元(八王子店) 中華ゴロゴロ屋 芝のラーメン屋さん(八王子店) 麺屋 十王(八王子店) 昇龍菜館 徐記厨房 L.O.22 30 ラーメン二郎(八王子野猿街道店2) 土曜日は19 00終了 売り切れ終了あり らーめん 新新 中国飯店 精華楼 別館 CHINESE KITCHEN孫悟喰 受付終了22 00 樽座(小宮店) スープ切れ終了あり 日祝は21 00終了 炒家 弁慶 ポパイ 日祝は22 00終了 むらたや 来々軒 万豚記(横山町第一店) ※23 00L.O. 日曜日のみ 万豚記(横山町第二店) L.O.22 30 日、祝は22 30終了(L.O.22 00) その他 ごはんや さらしな L.O.22 30 八王子市外 麺食処かわうち家 (羽村市) 八王子ラーメン如拙 (調布市) 丸幸(武蔵境) (武蔵野市) 日祝は20 00終了 23 30まで 赤尾飯店(高尾町) 北の楽房 スープ切れ終了あり 土、日、祝は20 00終了 十兵衛 むつみ屋 日、祝、月のみ 旨味屋 楽喜 その他 旨味屋 楽喜 23 45まで 八王子市外 たけちゃんにぼしらーめん(調布店) (調布市) 24 00(0 00)まで あじ平ラーメン エムデン おまた 花月 嵐(京王八王子店) 花月(南大沢店) 関東飯店 金山村 辛しや 日、祝のみ 九州ラーメン桜島(京王店) 甲州家 日曜、祝日は21 00終了 菜光 鯱屋 日、祝のみ22 30終了 真元 タンポポ 日曜のみ20 00終了 天一坊 日祝のみ 函館ら〜めん ときわ家 ニューホープ軒 八作 つけめん 美豚(八王子店) 金、土、祝、祝前日の日曜日は3 30終了 麺処ひろなか 香港屋台料理 元町家 遊庵 スープ切れ終了あり 横濱家(高尾店) 六角堂 日、祝のみ 万龍記(片倉店) その他 北海道(八王子駅前店) L.O.23 00 八王子市外 純連 (立川市) L.O.23 30 以下深夜営業 0 15まで 万豚記(横山町第一店) ※0 15L.O. 日曜、祝日は23 00L.O. 0 30まで 哲麺(未作成) 1 00まで あじ平ラーメン 日曜、祝日は24 00終了 イケ麺 金、土は5 00終了、日曜は23 00終了 いつもの所 ぎょうてんキッズ うまいじゃん 土、祝は19 00終了 おがわ かんちゃん たっぴ(八王子店) 日曜日のみ 天下一品(八王子店) 香港美食居酒屋 刀削麺 博多屋 波ん成 まる重ラーメン(絹ヶ丘本店) むつみ屋 日、祝、月は23 30終了 めんめん 日祝のみ 麺龍 こだわりラーメン ゆきむら亭(八王子店) 中華そば リバティ 万豚記(八王子店) 日曜日のみ 2 00まで 赤べこ (スープ切れによる早じまいあり) 味源(左入町) 一麺 金、土は2 30終了 壱発ラーメン 楓 土、祝は23 00終了 辛しや 火曜日は14 00 日、祝は24 00終了 くるまやラーメン 幸楽苑(八王子楢原店) 中国料理 昇龍 天一坊 日祝は24 00まで 麺屋天山 長浜家 隼 まる重ラーメン(ドンキホーテ京王堀之内店、敷地内) めんめん 日祝は1 00終了 横濱家(八王子みなみ野店) 楽楽中華 六角堂 日祝は24 00終了 八王子市外 ふーちゃんラーメン (小金井市) 丸幸(立川) (立川市) 日祝は21 00終了 めんりき(日野店) (日野市) 2 30まで 一麺 金、土のみ 3 00まで 一平ラーメン 海友 大魔神 日祝のみ たけちゃんらーめん たっぴ(八王子店) 日曜日のみ1 00終了 天下一品(多摩ニュータウン店) 金、土、祝前日は4 00 にんにくや 白楽天 万豚記(八王子店) 日曜日のみ1 00終了 その他 伝説のすた丼屋(堀之内店) 名物 すた丼の店(八王子店) 名物 すた丼の店(野猿街道店) 3 30まで 日高屋(八王子横山店) つけめん 美豚(八王子店) 金、土、祝、祝前日の日曜日のみ 4 00まで 花月 嵐(西八王子店) 大魔神 日祝は3 00終了 天下一品(多摩ニュータウン店) 金、土、祝前日のみ 揚州商人(八王子店) 5 00まで 味源(三崎町) イケ麺 金、土の晩のみ 日高屋(八王子店) 5 30まで 長浜らーめん(万町) 6 00まで 味の天徳 L.O.5 30 8 00まで 長浜らーめん(大谷町) 24時間営業 八王子市外 一蘭(立川南口店) (立川市) 位置付けが微妙なお店 当日分のスープがなくなるまで 西海(高尾駅前店) 西海(八王子店) 調査中 赤尾飯店(元本郷) 梅屋亭 男の台所 きたのラーメン キッチン 菜彩 くらや(散田店) 幸楽ラーメンハウス 香蘭 シェンロン しなの 志水 信玄亭 新来軒 末広飯店 天弘 天芯らーめん(子安町店) 日高 中華そば 福来軒 まるご中華 元木 八千代軒 万龍記(市役所前店) ラーメンショップマルキ(上柚木店) ラーメンショップマルキ(南大沢) らーめん屋さん その他 北京家庭菜(石川町) 北京家庭菜(越野) 以下はおまけ(作成中) 早朝営業(調査中) ニコニコ亭 さくら 長浜らーめん(大谷町) ※10 00-8 00終了の22時間営業(8 00-10 00の間はお休み) 花藤食堂 昼のみ営業 らーめん一(いち) 稲富 えびす丸 辛しや 火曜日のみ さくら たいら タンタン でうら でんでん 木金土は21 30まで 服部 その他 ALE GRE ※昼の部 浦島 くら蔵どん呑 ※ランチタイム 営業時間別
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/598.html
麺や神笑の支店 所在地 東京都八王子市東町1-2地図 営業時間 11 00~25 00 定休日 なし 店外の自販機による食券制 駐車場 コインパーキングあり コメント 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/503.html
閉店しました らぁめん 600円 所在地 八王子市子安町1-3-15 地図 TEL 049-239-6663 営業時間 11 30-スープ終了まで 定休日 当面の間、無休 駐車場 「専用駐車場はございませんが、近くにコインパーキングがありますのでそちらをご利用ください」とのこと。 店舗外観 葱馬鹿らぁめん 800円 備考 川越の葱馬鹿らぁめん 膳の支店。2011/12/1オープン 無料トッピングの玉子は、に玉(煮玉子)、おん玉(温泉玉子)、くん玉(燻製玉子)の中から選べます。 メニュー 葱馬鹿らぁめん 800円 煮込みらぁめん 800円 とろろらぁめん 700円 高菜らぁめん 800円 らぁめん 600円 うま辛らぁめん 800円 つけめん 800円 チャーシューめん 900円 大盛 225g 100円増し 特盛 300g 150円増し ライス 小100円 中150円 大200円 コメント 俺の食べた「らぁめん」、豚骨ベースというわりには、さほど動物っぽさはなく むしろ仄かな魚介と海藻系の旨味を感じさせる不思議な味わいの円やかなスープ。 ピラピラした感じの平打ち中細麺は、このスープには合っているかな。 バラ肉の叉焼は柔らかく仕上がっていて美味しいが、メンマが妙に甘い。 デーサービスにより半額だった為、連れが食べた看板メニューの「葱馬鹿らぁめん 」 も少し貰って食べたが、「らぁめん」と同じスープに、トッピングの白髪葱に絡めて ある多めのラー油が溶け出し、どんどんと辛口に変化する。 この店の軽めの豚骨スープでは、辛さのみが際立ち、スープ自体が薄っぺらく感じて しまうので、俺はNG。 -- 名無しさん (2012-03-12 01 00 07) やっとページを作ってくれる人が現れたか。 この先、永遠にスルーされる店なのかと思っていたよ・・・ -- 名無しさん (2012-03-12 02 12 26) うまい。ひらうち麺であっさり。 -- 名無しさん (2012-03-12 15 41 24) 全体的に甘めで優しい味。美味い。 -- 名無しさん (2012-03-13 00 02 44) 豚骨??と思ってしまう程優しい味。 知名度やお洒落外観こそないものの、味は間違いない。 「ミニ丼」「からあげ」「クッパ」も美味い。らーめん 以外の料理もきっちりこなすご主人はかなりの腕の持ち 主と思われる。店の「知名度」ではなく「味」で勝負してくる店がやっと現れたか・・・・・ -- 名無しさん (2012-05-12 23 29 31) ↑「美味い」を三連投しなくてもいいよ -- 名無しさん (2012-05-13 02 30 37) つけ麺をいただきました。びらびらのアソコにチンポがいい感じに絡み絶妙。また、スープやトッピングが量販的なのっぺりした味ではなく、手作りのなか工夫されていていいと思います。今回初めての訪問でしたが、また行こうと思っています。 -- 名無しさん (2012-05-15 22 19 47) 態度のでかいやる気の無い婆にラーメンの味以前に店員がダメな店ガラガラでした -- 名無しさん (2012-06-05 08 44 11) ここの書込みもラーメンが美味いのか美味くないのか判らないね -- 名無しさん (2012-06-05 12 21 58) 客がいないのは何故、旨いからいないのか -- 名無しさん (2012-06-05 12 52 11) ↑店内が外からは見えないので入りづらい -- 名無しさん (2012-06-06 01 01 22) 駅前から子安五差路への道を車で行けなくしてから特にあの辺り寂れた。 あゆみブックスもルノアールも無くなり、下品なー居酒屋ができたな。 結局飲み屋以外は駄目な場所なんじゃね?車も停めにくいしさ。 -- 名無しさん (2012-06-06 03 02 56) あゆみは夜遅くまでやってて仕事帰り遅くなった日は重宝してたから残念。 くまざわじゃなくてTSUTAYAが来てくれれば人の流れがだいぶ違っただろうに。 開店当初、葱馬鹿食べたけど、ライトすぎて好みでは無かった。 いつか煮込みらーめん食べてみようと思ってるけど、学割や日替わりの割引率が 高いのでノーマークの日に入る気がしない。 あと店内ほんのり下水くさい。 -- 名無しさん (2012-06-06 12 34 07) ミニチャーハン+ラーメンで600円安くてうまかったけどお店ガラガラ。 -- 名無しさん (2012-06-07 15 43 01) 花の舞の〆のつもりで、食った。 あれ、普通に美味い。けいすけとか大安とかより美味い。 まあ、一度試食してみるならそれもよし。なんか別のラーメン屋の隣で入りづらいし、よくわからからスルーするもよし。 とにかく自分の舌で一度は感じてみよう。 混んでる≠美味い店というのが良く判る。空いてるし美味いし、〆の行きつけにベストな店。 -- 名無しさん (2012-07-06 22 47 02) ここ旨いです。でも店員さんが入店してもきずかない時が・・ -- 名無しさん (2012-07-08 20 06 08) ここでそれなりに評価されてたから行ってみました。葱馬鹿ラーメンと半高菜チャーハンのセット(1000円)食べましたがラーメンはチャーシューが美味く麺も普通に美味 しいんだけどスープがお世辞にも美味いとは言えないレベル、そして燻製味玉もかなりショッパイし葱もさほどのってなく800円と高い、そしてチャーハンも不味くはないも のの家庭レベルのチャーハン、もっと他店食べ歩いて勉強した方がいいと思う。ちなみに午後6時頃入店で前客0人後客1人(後客の方はラーメン食べずにから揚げ定食食べて ました。定食は結構価格も安めでボリュームもそれなりにありそうでした。)それとテレビがカウンターの中にあるんだけどのれんが邪魔で見ずらいしテレビの向きが完全に店 員の方向に向いているのはいかがなものかと思う。というかそれが全てを物語っているかのように自分には思えた。 -- 名無しさん (2012-07-10 20 10 43) かんばんもないしやめちゃったのかな~ -- 名無しさん (2012-08-21 18 26 26) 子安店は「体力の限界で閉店」とのことです。(鶴ヶ島店は営業してます) -- 名無しさん (2012-08-24 21 03 36) .あのおっちゃん今いずこ? 感じのいい人だったのに。 -- 名無しさん (2013-10-25 12 57 38) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意:このページにはURLを含むコメントを書き込めません
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/314.html
閉店しました 所在地 八王子市松木34-11 ドン・キホーテ京王堀之内店 敷地内 地図 公式掲示板(本店と共用) TEL 非公開 営業時間 19 00-A.M.2 00 定休日 月曜日 不定休あり 駐車場 あり 備考 コメント おいしいけどバイトのお兄さんがあまりにも不潔すぎた -- 名無しさん (2010-02-03 00 43 24) オープンしていない時は、八王子中町にもあるよ。 ドンキとは少し味が違うけど、街中の特有の味だったよ。 ドンキはしばらく行っていないな~ たまには行きたいなドンキーに 屋台は最高 -- 名無しさん (2010-08-11 03 17 44) 最低最悪のラーメン屋です。 今日行って店員を殴ってやろーかと思いました。 味も塩辛くて喰えたまのじゃありませんが店員が最悪。 替え玉の皿をメニューの下に投げ入れるように入れメニュー とふきんに麺が接していることに気付いているにも関わらず シカト。ご飯はガビガビで客に喰わせるものではなく、 ましてや金が取れるようなものではありません。何回も 言います 最悪です。 -- 名無しさん (2011-01-28 00 26 40) その場でお店の人にちゃんと文句を言いましたか? 言えずにここに書き込んでるなら、単に負け犬の遠吠えですよ。 -- 名無しさん (2011-01-28 01 22 08) 殴ってやんなさいよ -- 名無しさん (2011-01-28 13 27 34) やかましいぞ 糞ども -- 名無しさん (2011-01-28 15 16 10) 塩辛くて喰えたもんじゃないのに替え玉頼んだの? -- 名無しさん (2011-01-30 01 05 39) ここは替え玉は直接入れてくれるか手渡だから置かれることはないんだけどね。食ったことのない人の釣りでしょ。 -- 名無しさん (2011-01-30 09 42 24) 中町のまる重はフランチャイズみたいなもんで経営者は別だよ 言うこと聞かず勝手に一人歩き始めたんで見捨てたみたいよ -- 名無しさん (2011-01-30 11 19 43) ドンキーも経営者は重さんじゃない。若い兄ちゃんがやってる 本店が閉店したから、重さんはドンキーいるみたいだなf^_^; -- 名無しさん (2011-01-30 15 01 39) >言うこと聞かず勝手に一人歩き始めたんで見捨てたみたいよ そうだったのか。 近くに出来たから期待してたんだが。そういう事情があって 今の状況なのか。 -- 名無しさん (2011-01-31 01 35 35) ここの店の重さんと兄ちゃんの関係がわからん… たまに兄ちゃんからタメ口で話してたりもするし -- 名無しさん (2011-01-31 02 42 08) 元々ドンキの屋台から始まった店だよね -- 名無しさん (2011-02-01 21 56 47) ↑ その頃のことは知らないんだよ まぁ重さんが店構えて屋台を兄ちゃんに任せたって流れなんだろうけど -- 名無しさん (2011-02-02 03 06 40) 以前は兄ちゃん、二代目と呼ばれてたんだけど、今はどうなんだろ? 絹ヶ丘本店ができた少しあと、兄ちゃんが酷く味を落とした事があって、店主さんすごい怒ってたんだよね。 それからしばらく、兄ちゃん姿が見えなかったし。 -- 名無しさん (2011-06-11 17 08 48) ここはライスはあるの? -- 名無しさん (2011-07-17 03 56 57) ライスは無かったよ。水もないから仕方ないか… ライスを入れて食べてみたいと思う事もあるから、ライスが無いのは残念 -- 名無しさん (2011-07-18 10 48 19) 設備てきに無理だよなぁ… あの狭い屋台の中に炊飯器置く場所も無さそう -- 名無しさん (2011-07-18 18 02 32) ありがとう やっぱりライスはないのか 絹ヶ丘で特製とライスがデフォだったから残念だ -- 名無しさん (2011-07-19 01 09 08) 九州出身者の集団とつるんでよく行きますが、一様に 関東に来て、初めて豚骨らしい豚骨にあった。といいます。 かなり旨し! -- 名無しさん (2011-07-30 00 26 56) ↑この程度で?笑 -- 名無しさん (2011-07-30 06 32 17) 豚骨らしい豚骨か、これ? 本場での扱いは知らないが、 どちらかというと背脂系じゃないか。 -- 名無しさん (2011-08-01 08 00 19) 絹ヶ丘店があったときは豚骨醤油と豚骨味噌に加えて ノーマルの豚骨出したりしてたけど今も出してるのか? ここかなり美味しいと思うけど何時やってるのか今どんなメニュー あるのかもわからない…店舗構えてしっかりやってたら通うんだが残念 -- 名無しさん (2011-08-01 18 19 16) 大体ここって夜しかやってないから、わざわざ夜に ラーメン食べるだけのために外出るのも面倒で行く機会がない。 それに夜間のドンキなんかだとほんと柄の悪い奴らの吹き溜まりで まともな客が余計つきにくいから、ますます行く気がしなくなる。 絹ヶ丘のころからやる気があるのかないのかわからない感じで、 正直まともな客商売だとは思えない。 -- 名無しさん (2011-08-01 18 36 27) まあ屋台商売だから大目にみてあげなさい。 -- 名無しさん (2011-08-02 03 06 37) 店持ってた頃から適当だったけどなぁ 屋台故にって部分もあるだろうけど、基本的には人の問題かと -- 名無しさん (2011-08-03 22 04 35) 掲示板HPも閉鎖されてるし、この屋台は他の人がやってるんでしょ? 重さん、どこ行っちゃったんでしょね。 -- 名無しさん (2011-08-03 22 33 51) 何、創業者消えちゃったのかよ? なんかほんとに世間を舐めきったことやってるな 圓、分田上、多摩利屋といったまともなお店と比べると ここってほんとクズだわ -- 名無しさん (2011-08-03 22 46 19) ↑×6 味噌豚骨は無かった。どちらかと言えば醤油系に近い豚骨ラーメンだけを出してる。 メニューはまる重らーめん、特製らーめんがメインで(一番上にある写真は900円の特製らーめん) 上記の2つを含めても4種類しかメニューが無い。(あっさり〜こってり間の味の濃さと、にんにくあり、なしが指定出来る)HPが閉鎖しちゃってるけど、閉鎖する前は基本的に毎日営業してた。(ガスボンベが無いなどの事情が無ければね) だから今でも毎日営業してると思う。 昼間は営業しているのを見ないけど、19時以降は必ず営業していた(最近では月曜も営業している)から、 食べたい場合は19時頃に店に行けば良いだろうね -- 名無しさん (2011-08-04 22 47 15) 普通に創業者居るから。曜日毎に交代でやってるらしい。 -- 名無しさん (2011-08-05 12 47 10) 掲示板なくなったけど、いつも通り営業してる。 もちろん、創業者もいる。 ただ、ゲリラ豪雨とかあると閉まったり、開店時間遅れたりするから注意な。 -- 名無しさん (2011-08-11 19 34 02) 創業者、店たたんで屋台出戻りか。 屋台は、本店があいてなくともそれなりに営業もしていたと思うし、 客も入ってるイメージだったが、創業者がどうも情けない営業を続けたおかげで、 屋台には関係ないコメントが多すぎて、可哀想な気もするわ。 創業者も肩身狭いな。 -- 名無しさん (2011-08-13 02 42 50) 「吉吉」があったところに移転したってホント? -- 名無しさん (2012-03-06 23 36 50) 屋台店主だった兄ちゃんが、吉吉跡に店だしたんだと。 -- 名無しさん (2012-03-07 00 15 51) ドンキのほうが駐車スペースいっぱいあったのに、なんで? -- 名無しさん (2012-03-07 00 28 10) 駐車場も大切だろうが、 どう考えても、屋台よりは店舗が正解だろ。自分は、 隣の店に買い物がてら食いにいったから、 (店前にもスペースあったようだけど) 車は隣に停めたままで問題なかった。 それよりも、屋台もまた時間の問題じゃないのかw あの、シゲさんが今度はいつまで続くのかw -- 名無しさん (2012-03-14 21 00 23) ↑君は不動産屋さんに買い物に行くのか??? -- 名無しさん (2012-03-14 21 18 00) WILD1 -- 名無しさん (2012-03-14 21 41 25) 新しく店出したんだ。 独立ってわけじゃないよね? -- 名無しさん (2012-03-14 21 58 26) 独立って聞いた -- 名無しさん (2012-03-14 22 17 14) 3つ上、そりゃ完全にアウトだろ。週末はあそこや餃子の王将の 駐車待ちの行列が出来て、車線がつぶれるくらいなんだから。 「車は隣に停めたままで問題なかった」なんて書くのは ちょっとカンベンしてほしい。 -- 名無しさん (2012-03-14 22 18 47) そうだったのか。店にも申し訳なかったな。 これからはやめるよ -- 名無しさん (2012-03-14 22 24 03) 新しい店、また夜6時からの夜間のみ いい加減にしてくれ、わざわざラーメン食べるためだけに あんな車でしか行けないとこに夜中出てられないっつーの 客商売、それも飲み屋じゃない飲食業でで昼間営業しないって あり得ないだろ -- 名無しさん (2012-03-15 19 06 25) 掲示板見れなくなってから行ってないがツイッターで開店情報つぶやいてたんだなw 新店舗は定休月曜で来週から昼もするみたい 店舗でお弟子さんが仕切るなら不定休ないかな? -- 名無しさん (2012-03-16 17 21 29) まる重ラーメン(南大沢店)でトピック作ってくれ。 WEBも発見した。リンクとかおかしいみたいだけど。 ttp //marujuuramen.web.fc2.com/ ttp //marujuuramen.web.fc2.com/open.html ttp //marujuuramen.web.fc2.com/access.html ttp //marujuuramen.web.fc2.com/menu.html -- 名無しさん (2012-03-28 12 54 02) ↑ページだけ作っときました。こっちは閉店なの? その辺は解らないから実際に知ってる人ヤッテクレ -- 名無しさん (2012-03-28 13 20 24) 流れ 創業者、屋台で出店。現南大沢店主はパシリ。 創業者、絹ヶ丘に店舗出店。伴い現南大沢店主が「屋台オーナー」に。 絹ヶ丘修行の人が八王子出店。八王子も独立店舗。 八王子店が創業者シカトで食材の質を落とす(主に酔っぱらい相手だし)ので、 創業者も八王子店シカト。その後八王子店閉店。絹ヶ丘店も閉店。 創業者、屋台オーナーの現南大沢店主のもとでパシリ。 現南大沢店主、南大沢店舗出店。伴い創業者が「屋台オーナー」に。 屋台は初期体制で継続。南大沢店も独立店舗、というわけ。 -- 名無しさん (2012-03-28 17 02 33) 不衛生です! そしていつ営業しているのか 不定休もいいところ! -- 名無しさん (2012-05-20 19 36 15) 「まる重」は、 元屋台店主が南大沢に店を出して、絹ヶ丘閉めたシゲさんが屋台に戻ったってことだね。 -- 名無しさん (2012-05-21 09 52 22) ここ最近ドンキの屋台営業してないぽい 1ケ月ぐらい開いてるの見たことない -- 名無しさん (2013-04-12 15 04 25) もしかして屋台と店舗って味違う? 前は屋台沢山行ってたんだけど、2年ぶりぐらいに食べたくなって店舗の方いってみたら背脂醤油?みたいな豚骨ではないラーメンが出てきてびっくりした。 -- 名無しさん (2013-07-10 17 29 57) 味の比率を豚の出汁強めのアレンジにして、背脂比率下げてライトにしてるそう。 ライトにした関係でチャーシューの強い味付けも弱めになって、 総じてライトよりになっているそうです。 なんかチャーシューの味付けが以前より薄く感じてて聞いてみた(南大沢店舗) よし、じゃあ屋台行って尖った味のチャーシュー確認するぜ! と思ったら、ここ一週間呟きがねえよ~ 無駄足がコワくていけない罠 -- 名無しさん (2013-07-13 19 29 11) 別な麺で食べてみたいスープ -- 名無しさん (2014-09-29 02 49 25) 堀之内周辺はガッツリこってり系が多いよなw まる重の他にも天下一品、にんにく屋もあるし。ラーメン屋じゃないがスタ丼もあるしw そしてどこも深夜営業だから夜にホットなエリアだな。 -- 名無しさん (2016-12-29 09 12 12) 2001年前後にやってた「裏メニュー」はもうやってないのか?うまかったのにな。 -- 名無しさん (2017-06-04 20 08 03) みそとかつけだろ? 食ったことある奴は皆またやりやがれと思ってる筈 設備と手間的に期待薄であろう -- 名無しさん (2017-06-20 15 25 36) つけ好きだったなあ。もうおっさんの腹には厳しいけど、無性に食いたくなる時がある。 -- 名無しさん (2017-06-20 18 50 15) つけめん&チャー玉丼専門店とかあの味で出せばウケる気がする -- 名無しさん (2017-06-21 00 01 14) またもや恐怖のひと月休業の模様。 昔の大石屋(釣りに行く夏休み冬休みだ!)と違って、 突発で休み始めてかれこれどれくらい。。。だもの。 味維持して継続営業できる後継者おらんのかい。 -- 名無しさん (2017-06-25 17 04 01) 閉店だね 今日行ったらトラックも無くなってた -- 名無しさん (2017-07-08 20 03 17) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意:このページにはURLを含むコメントを書き込めません 検索用:深夜営業
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/473.html
ネギのトッピングって何時から何時頃までならありますか?? -- 名無しさん (2010-08-27 19 44 24) 日による 14時でもあるときゃある -- 名無しさん (2010-09-16 00 40 40) ありがとうございます。最初から無い日もあるんですか?? 12時頃に行ってもいつも無くて… -- 名無しさん (2010-09-16 01 15 14) 店主がネギ切るの面倒だと思った日は無いよね -- 名無しさん (2010-09-16 07 38 20) もり冷やしとろろ、イマイチだったな。 不味くは無いんだけど、つけ汁と麺の相性が良くない。 あのつけ汁は、日本蕎麦に合うんだろうな。大勝軒の太目の中華麺には合わない。 まあ、奇抜なつけ麺ってことで、暑い夏にはアリなのかな。不味くはないからね。 -- 名無しさん (2010-09-16 09 25 13) もり坦々本日からです。 辛めにした方がお勧め可と思います・・・ 前回よりも滑らかな感じで美味しかったです。 挽肉が多くてボリュームありますよ! -- 名無しさん (2010-09-17 13 49 37) もり坦々前回あたりから、もう完成しきっている感じですね。 うまいです。 -- 名無しさん (2010-09-19 21 23 10) いついっても混んでいる 真隣に人が座ると落ち着いて食べられない俺には無理な店 味は悪くはないんだがねぇ~。 -- 名無しさん (2010-09-20 00 17 38) 味が悪くないんだから、いつ行っても混んでいるんだよ。 -- 名無しさん (2010-09-20 06 18 23) もり坦々(辛め・中盛り)美味しかったです! -- 名無しさん (2010-09-20 19 03 29) 限定の麺少なめってできましたっけ? -- 名無しさん (2010-09-20 20 45 40) できますよ。 -- 名無しさん (2010-09-20 21 50 44) 待ってました!もり坦々!! これが美味しいんですよね~☆ 早速食べに行かなければ~♪ -- 名無しさん (2010-09-20 22 11 23) そごうに出てるのは本店? -- 名無しさん (2010-09-21 23 43 05) 唖然 -- 名無しさん (2010-09-22 01 17 32) 今日行ったら漬け汁が最初から温かった ここはこれがデフォルト? -- 名無しさん (2010-09-22 02 27 53) 祭日でも明日はお休みなんでしょうか? -- 名無しさん (2010-09-22 11 16 45) 今日から、そごう八王子店の8階(大催会場)にて、テレビ朝日主催の「ちい散歩」フェアというのが開催されてまして、 その中にイートインで、「東池袋大勝軒(本店)」が出店しているそうです。※特製もりそば 701円とのこと。 -- 名無しさん (2010-09-22 20 51 29) ↑28(火)まで開催で、午前11時~午後7時半(ラストオーダー7時)、最終日は午後3時まで。 -- 名無しさん (2010-09-22 20 56 11) 初坦々、行ってきました。 ノックアウト、すごく美味しかったです。 とてもおいしい豆腐なしの麻婆豆腐的な感じ(麻婆ほどドロっとはしてない)。 ひき肉、鶏肉、ネギ、(おそらく)ショウガ、もやしなどがおいしさを引き立てます。 さらにタマゴとナルトが入っていたのにビックリ。サービス精神も旺盛です。 辛いもの好きな人は、ぜひ「もっと辛く」や「激辛」もやってくれるので ぜひお試しあれ! (期間中あと3回はいっちゃいそう・・・) -- ほびお (2010-09-24 13 41 56) そごうの「東池袋大勝軒(本店)」、これが本当に本店の味なの? 八王子よりスープがさらさらしてて、砂糖の味がきつかった。 量も少ないし、全てにおいて八王子の方が上だったよ。 自分はこれなら歩いて八王子店に行く。 -- 名無しさん (2010-09-24 17 51 28) 本店も不味いのか・・・ 最悪だな大勝軒て -- 名無しさん (2010-09-24 19 08 14) そごうの物産展で出すラーメンは冷凍のパックだから本物じゃないでしょ? 池袋の店員が作ってるんじゃなくてそごうのおばちゃんがもってくるじゃん。 -- 名無しさん (2010-09-24 21 44 31) あー、ほんとそんな感じだった。上の宣伝に釣られた。 大失敗。 -- 名無しさん (2010-09-24 22 49 33) そごうで、もりそば食べて来たけど、とにかく麺が酷いね。 たぶん大量に茹で置きしてあるんでしょう。コシが全くなくて、ぼそぼそ。 それに麺の丼の底に、水がたくさん溜まってたから、水切りはきちんとしてないんだろう。 あとスープは、味以前に始めから、とてもぬるかった。 いくら物産展のイートインだからって「東池袋大勝軒」の看板掲げる以上、もっときちんと 技術指導しないと、看板に傷が付くよな。 -- 名無しさん (2010-09-25 09 07 38) というわけで、八王子店に行きましょう。 -- 名無しさん (2010-09-25 09 08 52) もり坦々初めて食しました。 辛めにしましたが、辛いもの好きの私にはピッタリでした。 面のもちもち感と辛さがうまくマッチングした一品のように感じます。 限定が終わる前にもう一度食したいと思います!! -- ki (2010-09-28 21 47 23) 限定のもりそば魚を食べてきました。 基本的な具材はレギュラーのもりそばと同じで、 ネギは多め(気のせいかも) 何個かのブロック状のチャーシューに平たいチャーシュー1枚 さらにタマゴ、ナルト、メンマ、ノリ。 ネギとの絡みがほんと美味しかった・・。 -- 名無しさん (2010-10-15 12 45 41) もりそば魚食べに行ってきました。 自分の好みから言うと、砂糖入れすぎです。もう少しセーブ してほしい。 -- 名無しさん (2010-10-15 17 55 07) さっき、食べに行って来たけどお目当ての もりそば魚は、五時半の時点で売り切れ。 ってことは、既に昼の営業で売り切れちまったのかな。 結局、もりそば塩 を食べたけど、相変わらず美味かった。 オーダーミスのせいで、太麺でお願いしたのに、普通の麺が出て来たけど、美味かったからいいや。 -- 名無しさん (2010-10-15 19 16 38) もりそば魚って、普通のもりそばと味はどう違うんですか? 魚の味が強めってことですか? -- 名無しさん (2010-10-15 22 02 40) もりそば魚、楽しみ・・・ 今日、行っちゃおうかな? -- ほびお (2010-10-16 06 37 30) 「魚」食べてきた。 けっこうガッツのある味でうまかったけれど、野菜があまり入ってないんだね。 「もり野菜」以外でもけっこうモヤシだのキャベツだのをふんだんに使っている印象だったので すこし意外だった。隣の人があつもりにしてたけれど、コラーゲンのヌルリンとした感じを キープするにはそっちのほうが良さそうだったよ。 -- 名無しさん (2010-10-19 12 57 59) 魚はいつも具が寂しいのが残念だよね。 -- 名無しさん (2010-10-19 16 31 45) 魚、見た目は普通のもりそばに似てるけど文字通り魚だね。 かなり魚成分濃厚で、俺は好きだなー。太麺がお勧め。 11/5からは、待望の「野菜」だよ。 -- 名無しさん (2010-10-23 09 03 13) ここの情報と違って、魚は11/2までになってました。 -- 名無しさん (2010-10-23 09 04 12) 直してついでに更新したよ~。 -- 名無しさん (2010-10-23 11 29 07) 確か木曜日休みが、毎週定休から隔週に11月からなるような掲示が・・・ ちゃんと確認しなくてごめんなさい。もし行かれる方は入口入った左の ホワイトボードをご確認ください。 -- ほびお (2010-10-23 14 37 40) 元さやブログに書いてあるよw -- 名無しさん (2010-10-23 17 03 01) 元さやって、「元のさやに納まる」ってこと? それとも、八王子限定のローカル・ネット用語ですか? なにはともあれ、昨夜行って確認して来ました。 11月からの定休日は、毎週水曜と第一・第三木曜日で、第二・第四・第五木曜日は 営業するとのことです。 -- 名無しさん (2010-10-23 23 36 12) 魚濃厚で旨いな! 一つ↑のブログ見て濃厚な理由が納得した。 -- 名無しさん (2010-10-25 15 33 27) 魚美味かったけど、ネギ以外野菜が入ってないので、ちょっと 飽きるね。箸休め的にモヤシやキャベツが少しで良いからあったら たらと思った。 -- 名無しさん (2010-10-25 18 38 54) 好みの問題でしょうね。 俺は、この店の野菜たっぷりな「もり野菜」も大好きだけど、今回の「魚」にたっぷり野菜は邪魔な気がする。 ネギが多目に入っている事が、このつけ麺の味のバランスを形成する一因になっていると思う。 とにかく凝縮された魚の風味を堪能できるのが、今のスタイルだと思うけどな。 -- 名無しさん (2010-10-26 00 06 51) 土日は昼時はずして13 30頃行ってもまだ混んでる…。 限定食べたいのに。 15 00頃はさすがにすいてるよね? -- 名無しさん (2010-11-01 00 18 35) 15時くらいなら空いてると思って行ったら 4,5人待ってたことある・・ -- 名無しさん (2010-11-01 00 53 15) 魚美味しかった。 -- 名無しさん (2010-11-01 01 30 53) もりのり小を食べた。座った場所が悪く、エアコンの吹き出し口の下で 麺が出てきたときに、「のり」がものすごい勢いで舞い散った。隣に座ってた方、すみません。 -- ほびお (2010-11-01 14 03 34) もり野菜、前回のほうが圧倒的にうまかった。なんでスープ変えたんだろ… -- 名無しさん (2010-11-07 14 15 54) スタンダードな方に戻したね。そっちの方がたくさんの人にはウケがよかったのかも。 -- 名無しさん (2010-11-07 18 20 51) 野菜、美味かったよ。ギトギトさが控えめで、前回までのとは違い魚介の風味が 前面に出ている、今までで最も穏やかな味だが、これはこれで美味い。 逆にニンニクを入れる意味を、最も納得できる味わいだったな。 スープ、具材、麺、そして最強トッピングのニンニク、全てのバランスが絶妙な のが、今回の味付けの様な気がする。 -- 名無しさん (2010-11-08 21 41 50) 前回のもり野菜って肉もかなり入ってたけど 今回も肉多めですか? -- 名無しさん (2010-11-09 22 39 01) いつも通り位は入ってるよ。 アブラ初めて入れだした時の塊、健康には悪いと思うけど、もう一回食いたいなぁ。 -- 名無しさん (2010-11-09 22 42 49) 前回の希望するとトッピングしてくれた脂の塊ほど大きくないけど、今回のは元から脂が乗ってるね。 逆に今回は希望すると抜いてくれるみたい。たぶんアブラ多目と言えばやってくれるんじゃない? 肉は、厚切りのバラチャーシューが二枚と細切りのモモチャーシューが結構多目に入ってる。 他の店のチャーシュー麺くらい肉が入ってるかも。 -- 名無しさん (2010-11-10 10 56 38) 【太麺可の時間帯】わかる方いますか? 太麺しか愛せない...(>人<;) -- 名無しさん (2010-11-14 12 12 35) 2010/5/31段階では平日17 00から、 土日祝16 00からでした>太麺 -- Mきょ (2010-11-14 17 09 00) もり野菜は名前に恥じない野菜の量だよね。 肉もすごいが。 -- 名無しさん (2010-11-23 19 50 54) 麺が水っぽくてベチャベチャしてた ちゃんと切ってほしいな -- 名無しさん (2010-11-27 08 16 24) もり野菜って持ち帰り出来る? ラーメンの持ち帰り可ってけっこう貴重だと思うんだけど。 利用してる人少ないな。 具がしょぼい上に高いネット通販なんかより全然 いいと思うんだが。 -- 名無しさん (2010-12-06 12 13 33) 移転前はやってたんだけど今はやってない -- 名無しさん (2010-12-06 12 26 14) もり野菜食ってきました。 個人的にはもり野菜定番メニューにして欲しい位好きな味でした。 -- 名無しさん (2010-12-07 19 46 48) レギュラーのもりそば、ここんとこ毎回味が違う。 めちゃくちゃ甘すぎたり、砂糖入れ忘れかと思うほど全く甘味が無かったり、酸味も強かったり弱かったり。 スープベースの旨味は、いつもしっかり有るから、仕上げの調味料配分にチョンボが多いんだろうか?だとしたら、 実にもったいないな。 それとチャーシューも、バカでかいのが三枚も入っている時もあれば、一枚の時もある。 まあここは、塩と野菜がベストだよな。野菜はホント定番にしてほしい。 レギュラーになったら、週二回は食べに行くな。塩も限定からレギュラーになったんだから期待しよう。 -- 名無しさん (2010-12-08 16 08 16) 年末は12/28[火]までだそうです。 -- 名無しさん (2010-12-13 16 36 27) ホワイトはいつもとほぼ同じ感じ。 -- 名無しさん (2010-12-13 23 16 29) ↑豆乳鍋のスープみたいなのね。俺は、あれ目当てには食べに行かないな。 トマトなら行くけど、もちろん人それぞれの好みの問題だけけどね。 -- 名無しさん (2010-12-14 01 19 51) 俺もこんなんだったなって一回確認する感じ。 トマト、回を重ねるごとに完成していく様が楽しかった。 前回か、前々回ので完成したってじがしたけど、 あれうまいよね。 -- 名無しさん (2010-12-14 11 12 53) やったーホワイト北―^^ また明日以降 -- 名無しさん (2010-12-14 20 11 39) ホワイト… トマト~坦々~魚が美味しかったので(野菜未食) 期待してたのに…あまりに塩辛過ぎで豆乳風味も全くせず さらにいつも以上に麺がボチャボチャで最悪でした。 丁度客が固まって来たからテンパったのか…今回はいくらなんでもヒドかった… -- 名無しさん (2010-12-15 11 52 03) トマト食いたくなってきた・・・ありゃ、うまい。 -- 名無しさん (2010-12-15 12 07 09) わかる。たまにヒドイ時あるよね -- 名無しさん (2010-12-15 16 48 00) ホワイト今回さほど… -- 名無しさん (2010-12-15 20 32 49) ぬるかった。おばさんこわい -- 名無しさん (2010-12-19 20 42 48) ・先日、醤油ラーメンを頂きました。 仕事の都合でいつも終了してしまっていたので 『やっと』って感じですね。ボリュームもあり美味しかったです。 今度はつけ麺を試したいですね。 -- 東海地方の人 (2010-12-23 23 41 38) 年明けの限定メニューをご存じの方いらっしゃいますか? お願いします。 -- 名無しさん (2011-01-06 17 25 31) 限定は、今日からみそが開始。 そのあとカレーだったはず。 その次も書いてあったけど、忘れちゃった。 -- 名無しさん (2011-01-06 17 37 37) みそですか!今日早速食べに行きます!!! 寒いからみそラーメンとか出来れば良いのに。 -- 名無しさん (2011-01-08 11 03 03) 限定の「豚キムチ」!? ・・・気になる。 -- ほびお (2011-01-08 14 16 50) 限定「味噌つけ麺」頂きました。 時節柄やはり「あつ盛り」が良いですね。 つけ汁のルックスは味噌ラーメンでしたね。 コクがあるスープとそれだけでも美味しい味噌はグットお互いを引き立て合っています。 でも、スープ割りを依頼してビックリ! 女将さんに寸胴の上澄の油の部分をチョット入れただけで戻されちゃいました。 確かに美味しいんですが・・・ 塩分濃度が高過ぎです。 もし、皆さんが依頼なさる時は「薄めでお願いします!」のコールが必要かも?! -- 名無しさん (2011-01-08 17 10 56) トマト食いてえ。 -- 名無しさん (2011-01-08 21 43 40) 味噌食ってきた。 インパクトは無いが普通に完成した美味しい味噌つけ麺だった。 -- 名無しさん (2011-01-09 20 28 49) 限定更新しようと思ったけど何度やってもなぜか編集できなかった・・・ -- 名無しさん (2011-01-14 16 00 21) ↑データが50000バイトを超えていたからですね。 ついでに限定情報入れときました。 -- 名無しさん (2011-01-14 16 53 26) 味噌うまいね!チャーシューがジューシーで最高。 出来ればラーメンにして食べたい。 -- 名無しさん (2011-01-14 22 14 09) 期待した野菜は当面なしか。 インスパ二郎も作ってた時期もありましたけど 美味しかったのでしょうか? 二郎食べたきゃ二郎に行けばいいんだけど いかんせん遠い。 -- 名無しさん (2011-01-15 06 16 44) ここって、つけ麺食べてる人が圧倒的に多いけど、俺は普通のラーメンが ダントツで美味いと思う。 -- 名無しさん (2011-01-19 22 43 50) そういえばフツーのラーメン食べた事なかったわ 今度食ってみるよ -- 名無しさん (2011-01-20 17 59 18) もともとつけ麺は、従業員の賄いだったからね。 大勝軒 本来の大道の味は、魚介の深い旨味を持ったスープと太麺の 相性抜群な、普通のラーメンだよ。 -- 名無しさん (2011-01-20 18 12 29) ここってちょい麺増しみたいなのってやってるんでしたっけ?? -- 名無しさん (2011-01-26 20 25 36) 旧店舗の時なんだけど、麺増し注文したら普通のラーメンがでてきた。 まあいいかと思って、だまっておいしく食べてたら、店主が「すみませんでした」と気づいて、 「サービスです」と何と同じラーメンをもう一杯だしてくれた。一杯半ぐらい食べたけど、さすがに轟沈して「おいしかったけどすみません」 といって店をでたことを思い出した。 -- 名無しさん (2011-01-26 20 36 20) 嬉しいような逆に迷惑なような話だね。 俺なら、残すことへの罪悪感が生まれそう。 貴方も客なのに「すいません」って、言う結果になってるし。 サービスにしても、明らかに食いきれない量出すのはどうなのかね? まあ、昔の話の様だし、今も同じことするとは限らないからいいか。 -- 名無しさん (2011-01-27 11 11 11) 普通の店の量ならありがたいけど、大勝軒だとキツイなw -- 名無しさん (2011-01-27 11 33 07) 最近妙に麺が柔らかい様な気がするんだけど・・・ 皆様はどうですか? -- 名無しさん (2011-01-27 16 17 49) 俺は感じないなー。 店舗移転した当初は、水切りが悪かったり、口の中でプツプツと麺が切れたりする 事があったけど、最近は安定してきてるような。 もちろん、アツもりにすると麺はやわ目になるよ。 -- 名無しさん (2011-01-27 16 21 50) 八王子大勝軒は池袋系と永福系に分かれているようです 池袋系は本家の流れを踏襲しています永福系はマイルド系 八王子店は早く行かないと本当に混みますね 水曜と木曜が休みなので注意してください 八王子店でつけ麺のアツ盛り600グラム注文しました この時間は中メンです 夕方から太麺と張ってありました ツルツルでボリュームあり何とか食べられます 味は美味しいですよ ここは家族経営で接客は良かったです 今度は800グラムにチャレンジします つけ麺は好きだわ -- 分家 (2011-01-29 09 21 27) 『「大勝軒」は「池袋系」と「永福系」に分かれている。』だろ?w 全然別物だぜ。「永福大勝軒」は一杯1000円の糞商売やってる所だよ。 そこそこ美味しいけど、この値段はファンサイトやってた信者でさえぶち切れた。 つけ麺もやってない。 -- 名無しさん (2011-01-29 10 10 05) その度に違うハンネを使ってるけど、明らかに同一人物(↑↑)が、色んな店のページで、 意図的にか、さにあらずか、変な日本語による書き込みをしているよ。 まあ、誹謗中傷とか荒らし的書き込みはしてないから、アク禁とかにする必要はない かもしれないけど、一瞬、いしがみ、佐野実 復活かと思ったよ。 -- 名無しさん (2011-01-30 22 57 02) 今回のもりカレーはとても美味しかった!もりカレーが久し振り という事もあるが、今回はもりのつけ汁にカレーを載せたという 感じではなく、具に人参やたまねぎ、ブロッコリーが入り仕上げ に粉チーズが載るというカレーつけ汁として立派な出来になって いた!以前のカレーの汁はカレーのインパクトが強すぎる感じで 元のつけ汁の味があまり感じられない事が残念に感じていたが、 今回はあまりカレーが主張され過ぎず、良い感じにまとまっている とおもいます!もりカレーとても美味しいのでもっと頻繁にやって くれると嬉しいです! -- 名無しさん (2011-02-09 10 05 11) ここはスープ割りする人いないの? -- 名無しさん (2011-02-09 18 22 23) 俺はしてもらうよ。頼めば普通にしてくれる。 ただ、確かにしてもらってる人あまりいないよね。 前店舗の時は、「スープ割り致します。」的な貼り紙があったけど、今は無いからかね。 店側としては、忙しくなったんで、お勧めまではしないって事だろうけど、本来〆の スープ割りまで味わうのが、つけ麺(もりそば)の醍醐味なんだよな。 -- 名無しさん (2011-02-09 18 57 11) 一度だけやった事あるけど、正直旨くない。 大抵の店だとネギくらいは散らして提供してくれるんだけどココはただスープ注ぐだけ。 しかもそのスープは、白湯かと間違えるくらい出汁感皆無でガッカリ。 折角つけ麺旨いと感じても後味悪いから二度と頼まない。 -- 名無しさん (2011-02-09 19 28 45) 八王子・大勝軒のつけ盛は確かに美味しい チャーシューが厚くて歯ごたえ満点でした また魚粉もいい 従業員も接客態度は良かったし 今度は評判のラーメンにチャレンジしてみるか しかしこのお店は人気店のため、昼から混みますね。 -- 名無しさん (2011-02-10 07 36 21) ふざけた店だとスープ割り用のお湯がポットに入ってテーブル に置かれて、セルフで注いだりするが、ここはちゃんとスープ を寸胴鍋からとり、余分な脂やあくが入らないようにつけ汁に スープを足してくれています。美味しいと思います -- 名無しさん (2011-02-10 09 24 17) 俺もここのスープ割りは正統派だと思います。 ラーメンに注ぐのと同じズンドウからスープを網で濾して注いでくれる。 無料サービスとしては、それで充分だけど、、、。 ネギ散らしてくれる店はどこですか?たいていの店ってことは全部は挙げ きれないだろうから、少なくとも五つは教えて下さい。 行ってみたいので、是非。 -- 名無しさん (2011-02-10 11 17 58) つけ麺の発祥は東池袋大勝軒で、当然スープ割りも元祖。 他の店は、所詮ここを模倣してるんだから、さらに客が 喜ぶスタイルに改善するのは当然かもな。 ネギ散らすとかね。 でも本来のスープ割りは、ここのスタイルなんだよ。 -- 名無しさん (2011-02-10 11 27 04) 店内のイーゼルに乗った掲示板に3/1~3/3まで私事により店休と有りました。 予定されている方はご注意を! -- 名無しさん (2011-02-10 17 08 30) スープ割りは好きだけど、ここのは量がたっぷりありすぎるので、 せっかく割ってもらうのに残すと申し訳ないって気分になって たまにしか頼まなかったり。 -- 名無しさん (2011-02-10 18 59 41) 自分はスープ割は基本しません。 ちょっと濃いくらいのつけだれを頂くのが好き。 この辺は好みでしょうね? -- ほびお (2011-02-11 10 27 35) 俺も、濃いめのスープをちびちびレンゲですくって飲むのが好きで、ここではスープ割りは頼まないな。 でも他のほとんどの店がネギを散らしてくれるってのは有り難い情報だね。 八つ上の人、俺もどの店がスープ割りの時、ネギを散らしてくれるのか知りたいです。そのうち、美味しいつけ麺を出す店をいくつか教えて下さい。 -- 名無しさん (2011-02-11 11 13 48) こちらに書き込みしたら無性に食べたくなり、雪の中 もりカレー食してきました。「辛目」を頼んだところ 豆板醤のような辛味が別皿で出てきてビックリ! 前はそんなではなかったですよね!でもこれがまたおいしい! しかし相当辛いので、少しずつ入れることをお勧めします。 しかし相変わらずブロッコリーが固いのにちょっとガッカリ。 でもまた懲りずに行きたいと思います。 -- ほびお (2011-02-11 15 04 26) あれぇ~ おいらが昨日食べた「もりカレー」にはブロッコリーは入っていなかった?! 上の写真にはそれらしいのが写っているので、店側が入れ忘れたんだろう?! それに信じられないほど麺が柔々だった。 -- 名無しさん (2011-02-11 15 34 31) 俺が昨日頼んだ時はブロッコリー2つ入ってたよ 辛目は頼んだこと無いが、卓上の豆板醤入れて食ってる -- 名無しさん (2011-02-11 23 42 32) 別皿の豆板醤だけど、卓上のより相当辛いかも 今回の盛りカレー 俺的に大当たり 明日雪止んだら行こうかなw -- 名無しさん (2011-02-12 00 29 27) カレー系なんてスパイスで味ごまかせるだろと軽い気持ちで食べに行ってみたが 今回のは凄いな。俺もあれで完成系な気がする -- 名無しさん (2011-02-12 00 39 20) にんじん旨い -- 名無しさん (2011-02-12 10 52 36) もりカレー美味しかったですが、上にもあるとおり ブロッコリーがガリガリでした。下ゆでしてないのかな。 -- 名無しさん (2011-02-12 20 17 09) 久々に行ったら厨房に男の人増えてない? -- 名無しさん (2011-02-13 18 36 52) 店長が盛り付けとか色々教えてましたよね。 弟子? -- 名無しさん (2011-02-13 19 27 15) 最近毎日いるようだから、弟子かもね お姉さん()に入れ忘れ指摘されてたから ブロッコリー入ってない事もあるかも知れない。 ブロッコリー固いのは季節柄しょうがないよ、多分いくら茹でてもダメ 柔らかいのスーパーで買うと一個250円くらいするからな -- 名無しさん (2011-02-13 19 55 52) あとブクブクする自動洗麺機わろた 他の大勝軒でも導入してる所あるのかな -- 名無しさん (2011-02-13 19 58 02) ブロッコリーは多分冷凍だよ。 冷凍物は下茹でだけなので、解凍しただけじゃ固いんだよね。 このご時世に生ブロッコリー使ってたらビックリするわ。 -- 名無しさん (2011-02-13 21 04 25) カレーつけ麺いただきました。 しっかりとした魚介だしのカレー汁にゴロゴロ大きめのお肉人参ブロッコリー 玉ねぎ等の具材がたっぷり入ってます。 太めの麺と程良くからむ濃い付け汁で、大満足。 バランスの良いカレーつけ麺です。 -- 名無しさん (2011-02-18 20 29 16) カレー辛め美味かった! でも 個人的にはもり坦々の方が好き! -- 名無しさん (2011-02-20 16 51 03) 前回で完成したもりトマトが恋しい・・・ -- 名無しさん (2011-02-20 17 44 35) もりカレーのチケットで、カレーラーメン太麺を頼むことが できました。 スープの味と具は、もりカレーのものと同じ。 ラーメンにするとスープが最後まで熱々なので、寒いときは 体があったまります。 太麺はレギュラー麺よりも更にコシがあっておいしい。 太麺でもラーメンだとゆで時間はそれほど長くないので、 待ち時間は同じようなものでした。 -- 名無しさん (2011-02-26 13 22 00) ↑確か太麺は夕方からだと思ったのですが お昼でも頼めばやってもらえるのでしょうか? やってもらえるのであれば、ぜひ食べたい! -- ほびお (2011-02-26 13 36 20) 昼は無理だよ。店の人を困らせてはいけない。 -- 名無しさん (2011-02-26 21 38 53) 入り口に書いてある文字も読めないのがいるのか… -- 名無しさん (2011-02-26 22 26 47) もりそばやあつもりは太麺はコシがあって好きです そちらの方を選択したいのだが 残念ながらお昼は中太麺です 夕方以降の来店はちょっと 気分的に行きたくないのです 家庭直行人間なので。 -- 名無しさん (2011-02-27 04 09 52) あきらめろ -- 名無しさん (2011-02-27 05 57 48) いつも車で1時間かけて食べに行くので月に一度程度しか行けない のですが、今回のもりカレーは美味し過ぎ!で、3回も行っちゃい ました!また近いうちにやって欲しいです! -- 名無しさん (2011-03-01 09 18 20) 今日からもり豚キムチ! -- 名無しさん (2011-03-04 15 13 33) 豚キムチ食べましたが辛さがマイルドすぎなので次回は 辛くしてもらおうと思います。 美味しいですが私には甘過ぎ・・・ -- 名無しさん (2011-03-04 18 10 56) ベースにスタンダートもりそばのスープを使ってるからだな。個人的にはいまいち。 上の方に書いてあった弟子?は相方だそうで、相方の支援で 4月から昼過ぎの一時閉店が無くなるそうです。 定休日も毎週水曜と第三木曜日に変更の予定。 -- 名無しさん (2011-03-05 00 50 38) 今週の水曜日、調布の大勝軒に行きましたが あつ盛の大盛450gで780円でした お店はやや狭いし味はまあまあなのですが少し高い気がします 八王子の大勝軒は良心的で綺麗で広く味も保証できますから お気入りの大勝軒の一つに入っています ここは家族経営らしく、てきぱきと応対しており接客の印象は 良かったですよ。 -- 名無しさん (2011-03-05 07 41 41) 多摩周辺だとダントツにうまいわな。 -- 名無しさん (2011-03-05 10 23 45) もり豚キムチ、 甘さを際だたせるためのちょい辛で、 辛いのが大好きな人には物足りなく感じると思う。 普段のもりより甘みが強く感じるが、 でもすごいいい感じにバランスが取れてる。 辛いのが狙いで行く人でなく、甘いのが苦手でなければ、 相当うまい。 あまり期待していなかったが傑作です。 美味しかった~。 -- 名無しさん (2011-03-06 19 17 01) 大勝軒のれん分けのお店にしては抜群にうまいですよ 店舗は綺麗ですし広くて接遇も良くて入りやすい おまけに美味いとなるともう言葉が出ません つけ盛りの他にこれは美味いと推薦できるものはありますか? 遠方から通う価値のあるお店です ただ、席について空き時間にケイタイする奴は嫌なんだよね。 -- 名無しさん (2011-03-07 06 59 21) 基本は、魚介エキス濃厚なラーメンですね。 モヤシとニンニクたっぷりの塩味も、もり、ラーメン両方ともに絶品です。 限定だと、野菜とトマトが私は好みです。 -- 名無しさん (2011-03-07 08 56 45) 限定は次回がトマト、次にカレーつけとカレーラーメンでした。 日付はすみません、忘れてしまいました。 -- 名無しさん (2011-03-09 15 08 46) トマトキター! -- 名無しさん (2011-03-10 08 43 16) 先日「ゆでもり」というのを頼んでいる人がいましたが どのようなものでしょうか?「あつもり」と違うのでしょうか? ご存知の方いましたら、教えてください。 初心者ですみません。 -- 名無しさん (2011-03-10 10 59 01) 「なまもり」か「あつもり」では? -- 名無しさん (2011-03-10 11 03 29) ゆでもりはゆで卵もりそばの意味ですよ。 なまもりは生卵もり。 -- 名無しさん (2011-03-10 11 37 43) 「ゆでもり」の件で質問したものです。 ゆで卵の「ゆで」だったんですね! 「なまもり」というのもあるんですね!勉強になります。 早速のご回答ありがとうございました。 -- 名無しさん (2011-03-10 13 08 10) 今日は、計画停電の予定に合わせて、十六時五十分閉店ってなってたな。 けど、結局その停電は中止だった。本当に振り回されるよね。 本日頂いた「もり塩」相変わらず美味かったけど、仕入れが正常でない為 か、もやしがいつものより細かった、、、気がする。 -- 名無しさん (2011-03-18 23 16 04) もやしは福島産が多いらしし、日持ちしないし -- 名無しさん (2011-03-19 10 06 38) どこもそうだと思うが、野菜の調達がたいへんだろうなぁ。 ラーメン自体の値上がりもあるかもね! -- 名無しさん (2011-03-23 06 41 56) どなたか明日(3/23 木)の営業時間お分かりの方いらっしゃいませんか? -- 名無しさん (2011-03-23 16 10 42) 店内のイーゼルに載ったホワイトボードに 4月からの営業時間変更の文面がありました。 以下にそのまま。 営業時間の変更 4月から 平日 11:00~20:30 土、祝祭日11:00~19;00 定休日、水曜日、第3木曜日 ロートル一人が頑張ってきましたが 相方が入り、平日通し営業に なります。よろしくお願い致します。 3月は水曜のみ定休です。 他にも入り口に おみやげできます! スープ+生麺 容器お持ち下さい。容器(110円)用意できます。 *土日祝日はPm2時から受け付けます。 以上 -- 名無しさん (2011-03-24 18 11 39) 叉焼のテイクアウトはできないのかな? ここのモモ肉の叉焼、大好きなんだよなー。 しつこくなくて、ビールのつまみに最高! -- 名無しさん (2011-03-24 20 44 11) ホワイトボードによると、もりトマト 31日からの模様 -- 名無しさん (2011-03-26 15 15 17) やった! 必ず食べに行きます。 -- 名無しさん (2011-03-26 21 22 51) 初めて「もりトマト」いただきました。 あまりトマトは好きではないのですが、これはうまいですね! とろけるチーズが乗っており、麺とからめると、なおおいしくなります。 必ずまた食べに行きます。 -- ほびお (2011-03-31 13 38 43) トマトうまい 別料金でいいからチーズを追加したい -- 名無しさん (2011-04-02 14 23 42) トマト、また進化していた。動物性エキスの濃度が濃くなり、爽やかなはずのトマトスープが、むしろコッテリ。 前回は粉チーズがふり掛けてあったのが、今回は表面をあぶったトロけるチーズがのせてあった。 パワーアップしたもりトマト、そうとうに美味い。 この深ーいスープには、太麺がお勧め。 -- 名無しさん (2011-04-02 22 47 05) 本日「もりトマト」頂きました。 スライスチーズにした事で、マッタリ感が増しました。 パルメザンだと粉っぽい印象がありましたが、見事に改善されていましたね。 欲を言うとチーズ倍乗せで頂いてみたかったです。 一緒に「タバスコ」も出して頂きましたが、辛味より酸味が爽やかに感じました。 熱盛りにして、麺にお酢とタバスコをかけて味が染み込んだ物を頂くと一層美味しかったです。 これは19日まででしたっけ? 次がまた楽しみです。 -- 名無しさん (2011-04-04 17 34 01) トマトうめえ!前ので完成してたのにさらにうまくなってた。 スライスチーズとあぶりは大正解ですね。うめー。 -- 名無しさん (2011-04-05 21 48 19) 限定では、野菜がダントツだったのが、今回のパワーアップによりトマトが肩を並べた感じだな。 野菜が二郎モードなのに対し、トマトはオリジナリティーがあるし、定番にしたらここの看板メニューの 一つになるかもな。 元々中華に「トマトそば」っていうのはあるけど、大勝軒のトマトは別物だからな。 -- 名無しさん (2011-04-06 20 03 27) なんだこりゃ? - 名無しさん 2011-04-09 21 10 18
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/341.html
八王子市内地域別一覧(暫定版) 主要な街道沿い(周辺部含む)、 そして鉄道沿線のリスト(作成中)です。 完璧なカテゴライズは不可能なので、 かなり主観に基づいた分類となっております。 地域によってはかぶっているお店などあるかもしれません。 手探り、試行錯誤しながら作っている段階ですので、 範囲の改訂など、内容が今後大幅に変更される可能性も大です。 (場合によっては、企画自体がボツになるかもw) そんなわけですので、確実なフィードバックは保証できませんが、 アイデアや意見などありましたら掲示板の方にでも書いていただけるとありがたいです。 尚、今は段階的に町名で分けているため、不備が多いかもしれません。 例えば現時点では「小比企町」→山田駅、京王片倉駅、片倉駅、という分類なので、 中華ゴロゴロ屋は上記いずれの駅のリストにも掲載されておりますが、 地図を見ていただければ分かる通り、実際には「山田駅」のみの掲載で十分かと思われます。 このような形での精査、検討には時間がかかることが予想されますので、 長い目で推移を見守っていただければ幸いです。 ※上記への補足 現時点で「町名単位」にとらわれていない例としては「寺町」が挙げられます。 線路の北側と南側とで、それぞれ「八王子駅北口周辺」「南口周辺」に一店舗ずつを割り振りました。 (参考までに:中華料理 大元→南口 来々軒→北口) 将来的には例えば「台町」なども分割が予想されます。 (敏々亭などは確実に「西八王子駅周辺」に含まれるでしょうし、 一方でうらなどは「八王子駅南口周辺」、あるいは所属なし、となるでしょう) 以上は基本的に「鉄道沿線」(駅「周辺」という形になるので)の話であり、 「街道沿い」に関しては現実に存在するものだけをピックアップすれば問題は起こらなそうにみえます。 ところが実際にはさっぽろ33らーめんやラーメン・定食・中華 さいとうのように、 ほんの僅か(1-2軒分)だけ、通りからはずれた店舗もあるのが、アタマの痛いところです。 また、通りから少々離れたところ(個人的には、通りからおおよそ500m程度までの範囲を勝手に想定しております) に立地する店舗に関しても、「街道沿い=徒歩以外で移動の可能性大」 ということで、掲載しておいた方が利便性は高まるのかな、と考えてみたりすると、 なんだかよくわからなくなってきます。 また、このページは外出先から携帯で見た時に最大の効果を発揮するものと思われるのですが、 現時点ではいくらなんでも重すぎ(まだ完成していないにも関わらず)ですし、 携帯からの地図表示にまだ対応していないという課題もあります。 (これはこのページに限った話ではありませんが) 将来的には各地域毎にページを分けることになるかもしれません。 例:R16、八王子バイパス・・・(それぞれ一つのページ) 中央線沿線、京王線沿線・・・(それぞれ一つのページ、各ページ内に 八王子駅北口、南口・・・) その他、「鉄道沿線」の方は特に問題ないのですが、 「街道沿い」に関しては「街道の選定」にもまだまだ熟考の余地ありそうです。 ※補足の補足 通りから少し離れた店舗をどこまで許容するかについてですが、 単純な距離の他に、線路を一つの線引きとすることを考えております。 例えば「甲州街道」と「万葉けやき通り」は割と近いところをほぼ並行しているのですが、 間には中央線の線路が通っているので、それぞれのリストに掲載される店舗は勝ち合わないようにする、そういう方針です。 (「万葉けやき通り」に含まれるラーメン・定食・中華 さいとうなどは 「甲州街道」からも直線距離で300m程度ですが、上記理由より「万葉けやき通り」のみの掲載とする方針です) ※補足の補足の補足 駅周辺のリストをかなり絞り込みました。 各地の事情によっていろいろ異なる部分もあるので 駅からの距離に関する厳密な規定は今のところ設けておりません。 が、大体の目安で言うなら、5分から10分程度で歩いていけるところを一応の基準としております。 「参考」の方は、それよりももう少し遠いものの、歩けないことはない、程度の距離を想定しておりますが、 例えばラーメン二郎(めじろ台法政大学前店)のように、近くに駅が存在しない店舗については、 少々遠くとも最寄り駅の「参考」に加えられている場合があります。 また、京王片倉〜子安町間のように、距離はそれほどではないものの、 間に急坂を含むような場合には、勝手ながら評価を割り引いております。 「街道沿い」については「北から南」「東から西」というふうな感じで、 基本的には通り上に立地している順に店舗名を並べてあります。 街道沿い R16 八王子バイパス 高尾街道〜町田街道 滝山街道 秋川街道 陣馬街道 甲州街道 万葉けやき通り(散田通り) 北野街道 椚田遺跡公園通り 野猿街道 柚木街道 多摩ニュータウン通り 市役所通り 鉄道沿線 中央線沿線 八王子駅北口周辺 八王子駅南口周辺 西八王子駅周辺 高尾駅周辺 他路線 八高線沿線 横浜線沿線 京王線、高尾線沿線 京王相模原線沿線 多摩都市モノレール沿線 街道沿い ▲ top ▼ R16 ▲ top ▼ 八王子バイパス ▲ top ▼ 高尾街道〜町田街道 通り沿い(南から北へ、ある順に) 犬目町 むらたや 中国料理 正虎 泉町 日高 中華料理 大乗 大楽寺町 徐記厨房 横川町 ラーメン鶏豚(八王子店) 中華 こやま(横川町) 元八王子町 遊庵 中華料理 福龍 萬友亭(元八王子店) ▲ top ▼ 滝山街道 左入町 なぶら ▲ top ▼ 秋川街道 地図 通り沿い(南から北へ、ある順に) 八木町 元木 通りの西側ほんの僅か入った所 中野上町 味の三忠 通りの北(東)側 ミッキー飯店 通りの南(西)側 楢原町 ラーメン かんちゃん 通りの南(西)側 ごはんや さらしな 通りの南(西)側 一陽来福 通りの北(東)側 みんみんラーメン 通りの南(西)側 幸楽苑(八王子楢原店) 通りの北(東)側 川口町 くるまやラーメン 通りの北(東)側 中国料理 八戒飯店 通りの南(西)側 近くにあるお店 平岡町 サッポロラーメン コタン 通りの東側 中野上町 さつまラーメン(八王子中野店) 通りの北(東)側 初富士 通りの南側 楢原町 縁家 通りの北(東)側 ▲ top ▼ 陣馬街道 地図 通り沿い(東から西へ、ある順に) 日吉町 太鼓番 通りの北側 謙信亭 通りの南側 横川町 博文 通りの北側 関東飯店 通りの南側 大楽寺町 大春亭 通りの北(東)側 かわちや 通りの北(東)側 叶谷町 鳳凰 通りの北(東)側 諏訪町 諏訪宿本店 ちとせそば 通りの南側 上壱分方 一閑人 通りの北側 大楽寺町 大進亭 通りの南側 西寺方町 味幸 通りの北側 近くにあるお店 元本郷町 末広飯店 通りの北側 横川町 和(沖縄そば) 通りの北側 大楽寺町 一楽 通りの南側 弐分方町 浦島 通りの南側 下恩方町 幸楽ラーメンハウス 通りの北(西)側 ▲ top ▼ 甲州街道 (一部完成) 通り沿い(東から西へ、ある順に) 高倉町 大和田町 明神町 新町 東町 横山町 八日町 千人町 赤べこ 通りの北側 香港屋台料理 通りの南側 大魔神 通りの北側 吾衛門 通りの北側 北の楽房 通りの北側 並木町 八作 通りの南側 東浅川町 東龍 通りの南側 らーめん屋さん 通りの南側 いちょう 通りの北側 ラーメン街道 通りの北側 つるや食堂 通りの南側 高尾町 近くにあるお店 八木町 元木 通りの北側 千人町 海友 通りの南側 たけちゃんらーめん 通りの南側 花月 嵐(西八王子店) 通りの南側 麺屋天山 通りの南側 満福亭 通りの南側 ニコニコ亭 通りの北側 長房町 中華 こやま(長房町) 通りの北側 志水 通りの北側 金華楼 通りの北側 煌楽 通りの北側 三陸ラーメン 通りの北側 ▲ top ▼ 万葉けやき通り(散田通り) (分岐含め終点がはっきりしないので、初沢町の3店舗の位置づけが課題) 地図 通り沿い(東から西へ、ある順に) 散田町 金山村 通りの北側 やまゆり 通りの北側 ラーメン・定食・中華 さいとう 通りの北側ほんの僅か入った所 白龍 通りの南側 東浅川町 らーめん炎 通りの北側 五十番(東浅川) 通りの南側 中華そば リバティ 通りの南側 さっぽろ33らーめん 通りの南側ほんの僅か入った所 初沢町 天狗飯店 通りの北側 西海(高尾駅前店) 高尾駅南口、ロータリー西側 やまもと 通りの北側 近くにあるお店 台町 敏々亭 通りの始点(五叉路)より少し東 散田町 豚珍汗 通りの南側 くらや(散田店) 通りの南側 トモエ 通りの南側 東浅川町 典代婁 通りの南側 越後屋 通りの南側 ▲ top ▼ 北野街道 地図 通り沿い(東から西へ、ある順に) 打越町 蔵 通りの北側 片倉町 万龍記(片倉店) 通りの北側 こだわりラーメン ゆきむら亭(八王子店) 通りの北側 天一坊 通りの南側 真元 通りの南側 近くにあるお店 長沼町 ホームラン軒 通りの北側 絹ヶ丘 高根家 通りの南側 打越町 鯱屋 通りの北側 片倉町 一番飯店 通りの南側 多摩利屋 通りの南側 おまた 通りの南側 えびす丸 通りの南側 小比企町 中華ゴロゴロ屋 通りの北側 寺田町 ラーメン二郎(めじろ台法政大学前店) 通りの南側 ▲ top ▼ 椚田遺跡公園通り ▲ top ▼ 野猿街道 地図 通り沿い(西、北から東、南へ、ある順に) 横山町 中国飯店 精華楼 別館 通りの東側 中町 小松亭(中町本店) 味の天徳 はる太郎 三崎町 群龍樓 味源(三崎町) 寺町 来々軒 子安町 いち川食堂(支店) いち川食堂(本店) 天芯らーめん(子安町店) でんでん 北野町 あじ平ラーメン 群龍樓大食堂 来龍 タンポポ きたのラーメン 打越町 鯱屋 蔵 絹ヶ丘 高根家 まる重ラーメン(絹ヶ丘本店) 大昇軒 下柚木 分田上 麺処ひろなか (休業中) らーめん一(いち) 釣吉 越野 昇龍菜館 北京家庭菜(越野) 味味亭 堀之内 ラーメン二郎(八王子野猿街道店2) 六角堂 辛しや しょうしょう 東中野 わからん 来多朗 大塚 ポパイ 麺屋 十王(八王子店) 波ん成 名物 すた丼の店(野猿街道店) 函館ら〜めん ときわ家 近くにあるお店 松木 一休 東中野 中国料理 YOUR S TABLE 大塚 ニューホープ軒 ▲ top ▼ 柚木街道 ▲ top ▼ 多摩ニュータウン通り ▲ top ▼ 市役所通り、市役所周辺 地図 通り沿い(南から北へ、ある順に、一部「御所水通り」含む) 千人町 たけちゃんらーめん 通りの東側 海友 通りの東側 元本郷町 西海(八王子店) 通りの東側 万龍記(市役所前店) 通りの西側 近くにあるお店 千人町 香港屋台料理 通りの西側 赤べこ 通りの東側 日吉町 太鼓番 通りの東側 謙信亭 通りの西側 中野上町 初富士 通りの東側 ミッキー飯店 通りの西側 鉄道沿線 中央線沿線 ▲ top ▼ 八王子駅北口周辺 旭町 直久(八王子店) (駅構内) たっぴ(八王子店) 北海道(八王子駅前店) 日高屋(八王子店) 明神町 御殿 菜光 九州ラーメン桜島(京王店) 新来軒 名物 すた丼の店(八王子店) 麺屋たつみ 樽座(本店)(未作成) 上海風中国料理 東華飯店 喜多方ラーメン 8番 飛騨の高山 弘富 万豚記(八王子店) 東町 一平ラーメン 天下一品(八王子店) 中国料理 点心 九州ラーメン桜島(東町店) 旨味屋 楽喜 花月 嵐(京王八王子店) 東池袋大勝軒(八王子店) 八千代軒 つけ麺55 中町 おあしす 竹の家 味の天徳 小松亭(中町本店) 哲麺(未作成) 台湾料理 龍鳳 とん八ラーメン はる太郎 白楽天 横山町 加寿美庵(夢五房店) ぎょうてんキッズ うまいじゃん 甲州家 五十番(横山町) 中国飯店 精華楼 別館 日高屋(八王子横山店) つけめん 美豚(八王子店) 揚州商人(八王子店) 万豚記(横山町第一店) 万豚記(横山町第二店) 三崎町 シェンロン 一麺 味源(三崎町) 群龍樓 寺町 来々軒 以下参考までに 南町 香港美食居酒屋 刀削麺 らーめん 新新 本町 イケ麺 風我 元横山町 めんめん 藍華 南新町 ちとせ しなの 青葉 天神町 長浜家 ▲ top ▼ 八王子駅南口周辺 旭町 直久(八王子店) 駅構内 子安町 いち川食堂(支店) いち川食堂(本店) 宮城 天芯らーめん(子安町店) 彩秀 隼 おがわ タンタン 中華そば けいすけ でんでん 葱馬鹿らぁめん 膳 八王子子安店 寺町 中華料理 大元 万町 長浜らーめん(万町) 以下参考までに 上野町 小松亭(上野町店) 台町 でうら 壱発ラーメン 稲富 ▲ top ▼ 西八王子駅周辺 千人町 麺屋天山 花月 嵐(西八王子店) 満福亭 吾衛門 大魔神 たけちゃんらーめん 海友 香港屋台料理 赤べこ 北の楽房 散田町 金山村 やまゆり 豚珍汗 くらや(散田店) 台町 敏々亭 たいら 日吉町 謙信亭 太鼓番 並木町 八作 以下参考までに 千人町 ニコニコ亭 台町 大神 中華そば 福々亭 くらや(台町) 元本郷町 末広飯店 西海(八王子店) 万龍記(市役所前店) 横川町 博文 長房町 中華 こやま(長房町) 散田町 ラーメン・定食・中華 さいとう トモエ 白龍 八木町 元木 ▲ top ▼ 高尾駅周辺 高尾町 直久(高尾店) 赤尾飯店(高尾町) 横濱家(高尾店) 初沢町 西海(高尾駅前店) やまもと 天狗飯店 東浅川町 つるや食堂 ラーメン街道 さっぽろ33らーめん 中華そば リバティ 以下参考までに 東浅川町 いちょう 越後屋 元八王子町 中華料理 福龍 萬友亭(元八王子店) うちくら 城山手 月山 ▲ top ▼ 八高線沿線 北八王子駅周辺 石川町 まるご中華 高倉町 澄 大谷町 麺龍 以下参考までに 大和田町 ALE GRE おがわ屋 中国料理 昇龍 よこづな(大和田店) 楓 弁慶 だいこく 広苑 富士見町 安斉亭 大谷町 長浜らーめん(大谷町) 日野市多摩平 珉珉 日野市旭が丘 あさひ軒 ミスター日本一周 小宮駅周辺 小宮町 江川亭(八王子北店) 樽座(小宮店) 鴻園 隆園 石川町 ごくうらーめん 大千元(八王子店) 以下参考までに 石川町 いっぱしや ▲ top ▼ 横浜線沿線 地図 片倉駅周辺 片倉町 一番飯店 多摩利屋 えびす丸 おまた 万龍記(片倉店) こだわりラーメン ゆきむら亭(八王子店) 以下参考までに 片倉町 天一坊 真元 八王子みなみ野駅周辺 みなみ野 西海(みなみ野店) 上海Kitchen 蓮香 横濱家(八王子みなみ野店) 以下参考までに 片倉町 真元 天一坊 ▲ top ▼ 京王線、高尾線沿線 京王八王子駅周辺 明神町 御殿 菜光 九州ラーメン桜島(京王店) 新来軒 名物 すた丼の店(八王子店) 麺屋たつみ 樽座(本店)(未作成) 上海風中国料理 東華飯店 喜多方ラーメン 8番 飛騨の高山 弘富 万豚記(八王子店) 東町 花月 嵐(京王八王子店) 東池袋大勝軒(八王子店) 八千代軒 中国料理 点心 一平ラーメン 天下一品(八王子店) 九州ラーメン桜島(東町店) 旨味屋 楽喜 旭町 たっぴ(八王子店) 北海道(八王子駅前店) 日高屋(八王子店) 横山町 加寿美庵(夢五房店) ぎょうてんキッズ うまいじゃん 甲州家 五十番(横山町) 中国飯店 精華楼 別館 日高屋(八王子横山店) つけめん 美豚(八王子店) 揚州商人(八王子店) 万豚記(横山町第一店) 万豚記(横山町第二店) 中町 おあしす 竹の家 味の天徳 小松亭(中町本店) 哲麺(未作成) 台湾料理 龍鳳 とん八ラーメン はる太郎 白楽天 三崎町 シェンロン 一麺 味源(三崎町) 群龍樓 以下参考までに 旭町 直久(八王子店) (駅構内) 寺町 来々軒 南町 香港美食居酒屋 刀削麺 らーめん 新新 元横山町 めんめん 藍華 本町 イケ麺 風我 長沼駅周辺 長沼町 ホームラン軒 絹ヶ丘 高根家 まる重ラーメン(絹ヶ丘本店) 以下参考までに 絹ヶ丘 大昇軒 北野駅周辺 打越町 鯱屋 蔵 北野町 タンポポ 来龍 群龍樓大食堂 あじ平ラーメン 豊春(ほうしゅん) さくら 絹ヶ丘 高根家 まる重ラーメン(絹ヶ丘本店) 以下参考までに 絹ヶ丘 大昇軒 京王片倉駅周辺 片倉町 こだわりラーメン ゆきむら亭(八王子店) 万龍記(片倉店) おまた えびす丸 一番飯店 多摩利屋 以下参考までに 片倉町 天一坊 真元 山田駅周辺 小比企町 中華ゴロゴロ屋 以下参考までに 椚田町 らぁめん 長太郎 めじろ台駅周辺 めじろ台 こぶし 善 椚田町 らぁめん 長太郎 楽楽中華 散田町 トモエ 以下参考までに 小比企町 中華ゴロゴロ屋 椚田町 らぁめん リバティ 長岡屋 散田町 白龍 ラーメン・定食・中華 さいとう 寺田町 ラーメン二郎(めじろ台法政大学前店) 狭間駅周辺 狭間町 芝のラーメン屋さん(八王子店) まるたつ 黙古寿 椚田町 長岡屋 らぁめん リバティ 以下参考までに 椚田町 楽楽中華 東浅川町 越後屋 さっぽろ33らーめん 中華そば リバティ 典代婁 五十番(東浅川) らーめん炎 ▲ top ▼ 高尾駅周辺 高尾町 直久(高尾店) 赤尾飯店(高尾町) 横濱家(高尾店) 初沢町 西海(高尾駅前店) やまもと 天狗飯店 東浅川町 つるや食堂 ラーメン街道 さっぽろ33らーめん 中華そば リバティ 以下参考までに 東浅川町 いちょう 越後屋 元八王子町 中華料理 福龍 萬友亭(元八王子店) うちくら 城山手 月山 高尾山口駅周辺 高尾町 花藤食堂 ▲ top ▼ 京王相模原線沿線 京王堀之内駅周辺 堀之内 六角堂 ラーメン二郎(八王子野猿街道店2) 辛しや にんにくや しょうしょう 松木 まる重ラーメン(ドンキホーテ京王堀之内店、敷地内) 伝説のすた丼屋(堀之内店) 天下一品(多摩ニュータウン店) 一休 餃子の王将(南大沢店) 麺くい亭 越野 味味亭 別所 らーめん蔵芸(八王子店) 以下参考までに 南大沢 かんちゃん 花月(南大沢店) 東中野 中国料理 YOUR S TABLE わからん 下柚木 釣吉 らーめん一(いち) 麺処ひろなか 分田上 南大沢駅周辺 南大沢 博多ラーメン ふくちゃん(南大沢店) 花月(南大沢店) かんちゃん ラーメンショップマルキ(南大沢) リトルチャイナ(南大沢店) 松木 餃子の王将(南大沢店) 麺くい亭 以下参考までに 松木 一休 下柚木 むつみ屋 らーめん一(いち) 釣吉 麺処ひろなか 分田上 上柚木 ラーメンショップマルキ(上柚木店) 別所 らーめん蔵芸(八王子店) ▲ top 多摩都市モノレール沿線 中央大学・明星大学駅周辺 特になし 以下参考までに 大塚 ポパイ 麺屋 十王(八王子店) ニューホープ軒 函館ら〜めん ときわ家 波ん成 大塚帝京大学駅周辺 大塚 ニューホープ軒 ポパイ 麺屋 十王(八王子店) 函館ら〜めん ときわ家 波ん成 東中野 来多朗 わからん 中国料理 YOUR S TABLE 堀之内 辛しや しょうしょう ラーメン二郎(八王子野猿街道店2) 六角堂 以下参考までに 堀之内 にんにくや 松が谷駅周辺 大塚 ニューホープ軒 ポパイ 麺屋 十王(八王子店) 以下参考までに 大塚 函館ら〜めん ときわ家 波ん成 堀之内 にんにくや ▲ top
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/513.html
閉店しました 8月21日グランドオープン 所在地 八王子市左入町941-1 地図 TEL 042-696-3443 営業時間 定休日 駐車場 有り 備考 元セブンイレブンの建物に2012年 8月21日オープン お好み焼き「道頓堀」が手掛けるフランチャイズ・ラーメン店 替え玉50円が売り メニュー コメント 会社帰りにオープンしているのを確認して店舗の写真を撮り、とりあえずページを作りました。 営業時間、メニュー、定休日等、判り次第表記しようと思いますが、既にご存知の人がいましたら 編集もしくは情報提供をお願いします。 ちなみに私が店の前を通ったのは、開店当日の十九時半過ぎでしたが、ノーゲストでした。大丈夫 かいな(汗)。 そして、私はまだ未食です。 -- 名無しさん (2012-08-22 17 17 05) あんな所に哲麺ができたんですか。 というかセブンイレブン閉店してたのすら知らなかった -- 名無しさん (2012-08-22 17 29 22) グーグルでもヤフーでも地図上はこの住所、まだセブン・イレブンのままですしね。 -- 名無しさん (2012-08-22 21 28 52) 場所もビックリだけど、もう40代目ってのもビックリだね。 -- 名無しさん (2012-08-23 01 32 17) 国立に41代目作ってた。ここすごい勢いで作ってますね。 -- 名無しさん (2012-08-23 19 53 46) 四十二代目高尾店が8月27日オープン -- 名無しさん (2012-08-23 20 08 31) お金と45日間の暇があったら開店できるみたい。 -- 名無しさん (2012-08-24 19 35 44) 味そこそこだが、店内が広くてゆとりがあるので食べやすい。 -- 名無しさん (2014-04-11 11 31 38) 閉店しちゃいましたね。 -- 名無しさん (2015-05-18 15 58 47) 跡地の肉食家もラーメンを扱ってるみたいだけど -- 名無しさん (2015-06-09 23 43 35) ↑じゃあページ作って -- 名無しさん (2015-06-10 11 05 15) 肉食家でチャーシュー丼大盛り食った。量はまあまあだけど肝心のチャーシューがパサく、 味付けも微妙。扱うラーメンは家系を基本とした創作?みたいなどうも不明瞭。 編集先に写真うpしたので、ページ作成の際は再利用よろす。 -- 名無しさん (2015-06-14 13 12 55) 個人的にはかんちゃん後継を狙って、サービス旺盛な定食屋にしちまえばいいのに。。。 などと思った。宝来亭のやつは似て非なるものだし。 -- 名無しさん (2015-06-14 13 17 28) 名前 コメント 注意:このページにはURLを含むコメントを書き込めません
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/72.html
所在地 八王子市寺田町233-2 地図 TEL 非公開 営業時間 月曜日〜土曜日 11 30~14 30 18 00~22 00 木曜日 18 00-22 00 定休日 日曜日、祝日 駐車場 備考 コメント (このページはIPアドレス監視中です。またURLを含むコメントを書き込めません。) + 過去ログ ~2009/8/19 もう待避帯無いのに無理やり路駐してるDQN多すぎ -- 名無しさん (2010-09-13 01 41 07) 夜はあまり明るくない場所だし危ないよな -- 名無しさん (2010-09-13 02 10 24) 汁なし、うまいけど、味が濃い。 -- 名無しさん (2010-09-15 09 48 51) 汁なし食いたいけど生たまごはいらないなあ -- 名無しさん (2010-09-19 05 21 06) 汁なし、うまいけど麺がかなり硬め。 -- 名無しさん (2010-09-19 16 18 33) 汁なし食いたいけど早い時間にいかないと売り切れてるみたい。 -- 名無しさん (2010-09-21 21 10 05) 卵二個くらい混ぜてまろやかにするのを見越しての味の濃さっておっちゃんが言ってたよ -- 名無しさん (2010-10-02 22 45 30) それオプションで卵を買えというコトですか -- 名無しさん (2010-10-03 15 01 36) 汁なし食った。思っていたよりは味の違いが無かった。でもフライドオニオンの風味がいい感じ。でも脂っぽいから、アブラ増しはやめたほうがいいかも。 -- 名無しさん (2010-10-20 15 14 16) 一度行ってみたい… -- 名無しさん (2010-11-10 01 56 37) 昨日行ってきました。小ラーメンのニンニク野菜あぶらサイコーです。たまに無性に食べたくなります。 -- 名無しさん (2010-11-10 19 11 27) 一度行きたいなぁ オススメとかありますか? 注文の仕方とか… -- 名無しさん (2010-11-16 18 08 52) 二郎初めてなら、ラーメン小にニンニクが量も適度でオススメ。結構食える人なら「ニンニク、ヤサイ」。トッピングはラーメンが出来上がった時に聞かれるので、そのタイミングで「ニンニク」とか言うといい 普通の量のラーメンを希望ならミニラーメンがオススメ -- 名無しさん (2010-11-16 21 57 22) 最近、ここはよくネットのランキングにのっているが、二郎の中でもとくに美味しいというわけでもないのに...少し不思議に感じる。 -- 名無しさん (2010-11-25 20 17 01) えっ、二郎の中でもウマイ方に入るでしょ?少なくとも上位半分には食い込むはず。 -- 名無しさん (2010-12-11 02 19 38) 八王子は2店舗とも旨いし量も多く二郎としてはレベル高いと思います。歌舞伎町辺りと比べたら一目瞭然ですよ -- 名無しさん (2010-12-11 10 58 02) 今日、昼間久々行った。何時ものおばちゃんと奥さんがいなくって知らないパートさん一人だけ。野菜マシマシにしたのだけど、何時もの「そのまま」位の量だった。これだと小はチト物足りないな。 麺も気持ち短めの茹で時間の割にヤワかった、以前と違い、そのパートさんがイチイチゆで加減確認してたけど、やり方かわったのかな?勿論旨かったけどネ。 -- 名無しさん (2010-12-15 23 35 46) 今日は二郎納めだ。 やってるかな? -- 名無しさん (2010-12-27 07 54 42) たしか一昨日が年内最終日だったと思うが。。 -- 名無しさん (2010-12-27 08 08 51) ありがとう。 野猿行ってくるよ やってるかな〜 -- 名無しさん (2010-12-27 10 11 13) 最近行列の長さが以前にも増してすごくなってる。八王子の二郎人口の多さ(当然大学生が多い)を考えても、市内にもう一店舗の二郎が欲しいところ。できれば八王子駅前でお願い。 -- 名無しさん (2011-01-13 00 42 53) 侍ん所にあったら、あそこの活気良くするのに良かったのにな。 -- 名無しさん (2011-01-13 01 22 51) やっぱり野猿よりこっちが好きだ。特に麺が好き。 明日はやってるかな? -- 名無しさん (2011-01-27 17 46 02) 最近行ってないな。以前は二郎中毒でしたが、年取るとあの量は結構つらいです。味や店の雰囲気とか好きなのですが。ミニを食べているおじさんを見てもヘタレと思わないでね。 -- 名無しさん (2011-02-11 16 15 50) 地震、計画停電での営業時間などが知りたい やっぱり停電時は閉店なの? -- 名無しさん (2011-03-17 09 00 46) そりゃそうでしょ。今日夜は久々に営業するみたい。 メルマガ登録しとけば、こまめに情報は提供してくれる。 -- 名無しさん (2011-03-17 13 33 25) 最新のメルマガの文面は以下の通り。 毎度ご利用ありがとうございます。営業時間のお知らせです。本日(3/17)は木曜日の通常通りで営業しますので夜の部の営業のみを予定しております。よろしくお願いします。 -- 名無しさん (2011-03-17 21 01 49) 久しぶりに食べました。量が少なくなったみたいですね。野菜や麺が少なくなったからでしょうか?スープが余り薄くなっておらず、適度の味加減でした。いやぁ旨かったです。 食べるうちに理性を無くし、豚が餌を食らうかの如く完食しました。 -- 名無しさん (2011-05-27 18 46 29) 最近かなり混んでますね。1時間並んで久々に食べれました。やっぱり美味しい。でも食が細くなり、やっとの思いで完食。完食がこんなに辛い&こんなに並ばなきゃ食べられなくなると足が遠のきます。 -- 名無しさん (2011-06-01 13 19 08) 食が細くなったのなら、無理せずにミニを頼めばいいだけの事。ただ、並びがキツイのは確か。ここは丁寧過ぎる作業故に二郎の中でも屈指の提供の遅さ。更には食べる方も 2ロット近く掛けて食べる人がほとんど。同じ行列でも関内なら半分ほどのスピードで食べられるでしょう。狙うなら、ファースト以外に無いですね。 -- 名無しさん (2011-06-19 20 33 49) 国内産豚肉高騰の為、ダブルは当分販売中止とのこと。デフォのブタも2~3割ボリューム減になってるようだ。 -- 名無しさん (2011-06-21 18 18 12) 最近スープが少なくなってる 単にスープが少なくなってるだけならいいけどカエシの量は変わらずスープの量が少ないからかなり濃いめ -- 名無しさん (2011-06-26 17 23 49) スープ少なくなったよね、混んでたから? 回転を早めるため? -- 名無しさん (2011-07-01 17 25 02) 原材料高等のためでしょ。 -- 名無しさん (2011-07-02 07 50 11) やっぱりスープ少なすぎ。国内産豚肉高騰の為だから、単に食材ケチってるわけじゃないと思う。汁なしの影響なのかなぁ。前だと、ヤサイマシマシにすると、終わりの方は野菜の甘味が出て、結構美味しく飲み干せたのに、今のは無理。残念。 -- 名無しさん (2011-11-13 15 33 35) 妻と行列に並んでいて、次が順番の時、1席空くと後ろの学生が「どうぞ、空きましたよ」と言う。並んで食べたいのに。もちろん「先にどうぞ」と言い、2つ空くのを待ちましたが。まあ、混んでるから仕方ないか・・・ -- 名無しさん (2011-11-15 17 23 11) 行列店でのこの行為は単なるワガママにしか思えない。ホール係もいないんだしとりあえず座っておいて、次のタイミングを待つのがマナーだと思いますね。 -- 名無しさん (2011-11-15 18 06 03) 俺の彼女が二郎ファンでたまに野猿に行くが、店員さんの案内で普通に一緒に座れる。二人並んで座れないという方は一度行ってみてはどうですか? -- 名無しさん (2011-11-15 19 46 51) このあいだ小ラーメン麺半分を「全部トリプルで」と言ってる人を見た。ミニラーメンあるのに小麺半分って意味あるのか? -- 名無しさん (2011-11-20 23 15 07) 今年に入ってからさらにスープの量が減少中 もはやラーメンなのかどうか怪しいレベル -- 名無しさん (2012-02-07 00 14 29) 先週行ったが、スープの量はむしろ戻ったように感じたが?学校が休みに入ってる為、学生ほぼ皆無、背広姿のオッサンばかりだったが、久々に待ち時間無しで食べられた。 -- 名無しさん (2012-02-07 00 45 45) 久しぶりに食べに行ったら味が薄い。スープを見ると透明の脂の層がはっきりある。つまり麺上げの時に脂でコーティングされちゃうから味が薄く感じた訳ね。でもこんなことは今までで一度も無い異変。 あまり乳化してないのがめじろの特徴だけど ここまでは無かった。まあカネシ足して美味しく完食出来たから良かったけど 最近のスープはこんな感じなの -- 名無しさん (2012-03-17 15 14 35) GWの営業日教えてください。したらば見ても旧スレで終わって分らない。 -- 名無しさん (2012-05-01 08 45 22) GWは、営業しません。6日までガッツり休み。7日の営業も夜から。 -- 名無しさん (2012-05-01 09 09 27) ここはマシやマシマシと言わないと量が増えないんですかね?ニンニク多めで、と言っても普通のニンニクだけの時と変わらない量。古いおじさん二郎ファンとしてはマシマシコールって抵抗があります。 -- 名無しさん (2012-06-03 06 32 01) コールしないとトッピングが増えないのは普通だと思いますが… -- 名無しさん (2012-06-03 07 40 15) いや、ですからニンニク多めで、とコールしてるんです。マシやマシマシをコールと認識しているんだったらそれは違いますよ。普通のヤサイニンニクもコールです。 二郎のトッピングは、所謂ローカルルールがあり「多め」と「ダブル」と「マシ」、それらが適用される店舗があり全てに対応してくれるところもあればマシマシなどと言おうものなら逆に減らされる店舗もあります。マシマシと言う事に抵抗があるのと どこの店舗でも通用するのが「多め」なので、自分はいつも多めコールなんですよ。まぁあんまりニンニク臭くなっても家族に猛攻撃を喰らうので少なめでいいんですがね。以上、おっさんの一人事でした、すいません。 -- 名無しさん (2012-06-03 10 18 11) ふうん、マシマシで減らされる二郎があるんだ。「マシマシ」のどこに減量の意味が隠されているのか知りたいですね。 -- 名無しさん (2012-06-03 11 00 33) 「自分は何時も多めコールなんですよ」それは貴方のローカルルール。自分で二郎にはローカルルールが有ると言っていたクセに自分のローカルルールが通らないと不満を漏らすとは・・・。 -- 名無しさん (2012-06-03 11 06 18) 普通に多めコールで通りますよ。たまたまじゃないかな? -- 名無しさん (2012-06-03 15 38 33) でもさ、マシとか多めとか言わないよねえ。増量して欲しかったらヤサイとかニンニクとかそのままコールでしょ? -- 名無しさん (2012-06-03 22 39 13) 通院の為、暫くは木曜日も定休になるようです。 -- 名無しさん (2012-06-04 11 43 42) 俺は接客はどうでもいい方だけど本当の優良店ならば行列割り込み対策は違法駐車にも毅然と対応して欲しいところだね。 -- 名無しさん (2012-06-04 17 30 54) 先日、つけ麺を頂きました。小生には、ボリュームがあり過ぎるので、麺少なめでお願いしたところ… ごめんねー。麺の量普通で作っちゃった。お詫びに、ブタサービスね。 と言って、笑顔で丼出された。 気持ちは有り難いが…その日は一日棒に振りました。 -- 名無しさん (2012-07-10 08 03 57) 思わず笑ってしまった -- 名無しさん (2012-07-15 22 18 36) 貼紙の「通院」てねじりのおやっさん、なんか病気なのでしょうか?心配でふ。木曜復活のめぼしは!?どなたかご存知でしたら教えて下さい。 -- 名無しさん (2012-09-06 05 10 12) 今まで気がつかなかったが、食べログの2012ベスト100の賞状が額縁に入れて飾ってある。圓みたく冷水器の横にセロテープで直貼りしてあるよりは、見栄えよく有り難い感じ。 ただ今日のはスープが一寸温くって、食後暫く気持ち悪かった。 -- 名無しさん (2013-03-23 00 50 24) 私も最近食べましたけど温く感じました。更にスープの量も減ってない?二郎はラーメンじゃないって話は散々聞くけどここまで来ると美味しいラーメンじゃないね。それなりに美味しい二郎を食べてる感じ。 これも時代の流れで仕方ないのかな? -- 名無しさん (2013-06-28 06 54 13) ここの麺かなりおいしい -- 名無しさん (2013-09-26 14 03 17) 閉店間際ならともかく、午前の部の開店からブタ切れという事態がここ一か月で3回あった。単なる発注ミスがそんなにもあるとは思えないんだが、如何なものか。 -- 名無しさん (2013-12-14 16 16 40) 二郎の原価の中で豚は結構高いからもしかしたら採算合わないのかも…とは言え豚まししても2枚しか増えなくなってるしやり過ぎ… -- 名無しさん (2013-12-18 19 00 48) 最近、とあるブログで券売機の写真を見たけど夜の部はブタ入りどころかダブルまで販売されてたよ。病気を押しての営業はわかるけど、昼の部も夜の部もバランス良くやってもらいたいよね。 -- 名無しさん (2013-12-23 18 37 49) ベテランバイトくん就活の為、夜の営業は暫く土曜日のみとのこと。それを知ってか、昼は閉店直前まで行列が続いた。スープは夜の分まで濃厚でしょっぱ過ぎた。 -- 名無しさん (2014-01-08 16 08 06) これってまだ続いてる感じ? -- 名無しさん (2014-03-05 05 01 36) そういえば今月、定休日メルマガまだ来てないね -- 名無しさん (2014-03-05 05 31 53) 1日16時位に配信されてたけど?(日)(木)定休+21日金曜日が休み。3月から平日夜営業も再開とのこと。 -- 名無しさん (2014-03-05 06 58 56) あれ?マジすか。家届いてない気がするなぁ。ゴミ箱も見たのに。何はともあれ、ありがとうございます。 -- 名無しさん (2014-03-05 08 34 21) 体調不良で2連休か・・・ 一寸心配だね。 -- 名無しさん (2014-03-11 09 37 13) 久々に行ったら、小ラーメン50円割引終わってた。100円UPで小ぶたか大ラーメンが選べるのは、悩ましいところ。まぜとつけは、実質50円の値上げ。 -- 名無しさん (2015-02-01 10 26 01) 美味しいくてお腹いっぱい食べられる良店なんだけど行列に並んで待っててもHOSEIとプリントされたジャンパー着た学生達の割込みが酷いから行かなくなっちゃったな -- 名無しさん (2015-03-01 16 56 11) 並び方が悪かったんじゃないかな?例えば、列の間隔空け過ぎて、食べ終わって友達待ってる人に見えたとか今時の子は人前では「いい子」が多いし、普通割り込まないよ 俺もそこそこ行くけど、割り込まれた事も目撃した事も無い -- 名無しさん (2015-03-03 22 37 30) 並んでる友達集団に合流は俺も何度か見たことあるよ 法政大学生(笑)とガキ連れ家族が割り込み多い -- 名無しさん (2015-05-29 12 44 39) 野猿には集合してから並んでって書いてあるけど、ここには書いてないからな。それに駐車場が遠いから、先に降ろして並んでおいてもらうって言うのが習慣になってる人には言わないと解らないと思う。 悪気は多分無いんだよ、場合によってはそれが当たり前だから。トラブル回避のためにも並び方書いてもらえると助かるんだけどな。 -- 名無しさん (2015-05-30 02 03 10) 店主、あまりそういう事に気がいかないんだと思う。券売機の100円玉にしてもそうだし割り込みも並び中の喫煙も放置。俺は相模大野くらいに厳しくしてもいいと思うんだが。 土曜日午前中の部の開店前なんて、大の大人達が座り込んで待っている。本当にみっともない。 -- 名無しさん (2015-06-26 14 03 05) どっちもどっち、若い子が集まればギャーギャーうるさいのが居るよ 特に体育会系はほんと迷惑だが、まあそう言う店だから -- 名無しさん (2015-06-28 21 05 43) しょうがないよな。あんな場所に開店は大学目当てだろうしさ。 -- 名無しさん (2015-06-28 23 56 54) 先ほど家内と久しぶりに行きました。繁盛店なので2席空くまで待とうと思っていた所ですが、バイト?の男子が2人揃って案内してくれたので、並んで食べられたのでよかった。 飲食店ではごく普通の事だと思うけど、法政二郎ではありがたい出来事でした。 -- 名無しさん (2015-07-06 21 20 59) そもそも連席で食いたいなら他の店行けばいいのに… -- 名無しさん (2015-07-10 23 26 57) 無理に連席にしなくても先に食い終わった方が外で待ってれば良い話では? -- 名無しさん (2015-07-11 02 23 12) 確かに二郎の客は民度が低いと思う。 -- 名無しさん (2015-07-13 00 37 55) め二郎は列の作り方がダメだよな だらしなく並んでるのか、食べ終わって連れ待ってる奴なのかわからなくなる事がある 並び方と詰めて並んでって書いた張り紙があるとありがたい -- 名無しさん (2015-07-13 01 13 42) 店主が繁盛店の自覚をもっと持ち、並び方や合流の注意を促なければいけないのは確かでしょう。リカーキング問題も最近になって漸く注意喚起がされた位ですからね。 店前が交差点になってもまだ路駐があるのには驚きましたよ。あと、上で二郎の客は民度が低いとの意見がありますが、数ある店舗の中、めじろ台が顕著なのは確かだと思います。 ポールの設置や、目黒や赤羽のように並び指示を設けるべきでしょう。 -- 名無しさん (2015-07-19 08 47 22) 某大学生の列合流 並びながらの喫煙マジでどうにかしてほしいお。あと一人一杯オーダーしないガキ連れを容認してるのにも驚いた… -- 名無しさん (2016-03-07 00 14 45) 平日の夜間(19時頃)に前を通ったが、ガラガラだったよ。エースは外に3人待ちだったな。 -- 名無しさん (2016-03-10 05 38 32) 春休みだからかね...あと一か月もしたら動物園状態。つけ麺好きだけど学生多いときはパスしちゃいます。 -- 名無しさん (2016-03-10 10 28 31) 昨日の夕方は凄い行列ができてたぞ -- 名無しさん (2016-04-17 07 26 50) 猿山が始まったのか…列途中の合流や並びながらのタバコだけでも張り紙して禁止して欲しい -- 名無しさん (2016-04-24 05 07 05) 5月13日が現店舗での最終営業となり移転になるそうです。新店舗は5月28日よりとのこと。 -- 名無しさん (2017-04-24 19 55 54) 移転先って近いの? -- 名無しさん (2017-04-25 06 54 31) マジですか!移転先を知ってる方お願いします! -- 名無しさん (2017-04-25 09 40 22) マナーが悪いバカが多かったからな。相当苦情が来てたんだろ。移転先は駅の方へ向かって坂を上り、サイゼリアがある交差点を右へ向かった先の右側。今度はマナーを守れよ。 -- 名無しさん (2017-04-30 17 00 08) 味の民芸の隣? -- 名無しさん (2017-05-01 20 31 16) ほっともっとの2軒隣。昔、長太郎ってラーメン屋があった場所です。 -- 名無しさん (2017-05-03 20 31 47) 満腹の帰りに、心臓破りの坂を登らなくていいのは最高! -- 名無しさん (2017-05-11 08 14 06) わざわざ行ったのに、臨時休業かよ。移転前にもう一回行きたかった…。 -- 名無しさん (2017-05-13 13 32 44) 八王子南バイパスの工事の関係で移転という事だと思いますよ。細切れですが、工事が、各区間で少しずつはじまっています。ちょっと前に、二郎の目の前にT字の交差点ができましたよね。 医療センターから二郎方面の山の斜面は、木の伐採が終わり、道路ができつつあります。二郎の辺りは、バイパスの出入口が出来るのかも知れません。トヨタの専門学校の近くに出入口ができるので通行止めになった場所もありますね。 -- 名無しさん (2017-05-23 21 54 59) つけ麺が好きで、よく行ってますが、新店になってからちょいちょいブレる。 -- 名無しさん (2017-09-07 10 39 32) 移転しても結局は割り込み(合流)や喫煙、原チャリで歩道走行し近隣店舗への駐輪が絶えない。喫煙なんて外に灰皿置いてあるものだから禁止にするどころかどうぞ吸って下さい状態。 二郎の中でもワーストクラスの民度の低さだと思う。 -- 名無しさん (2017-09-07 18 14 50) まあここはなんでもマシマシ言うガキ多いよね アクセスしやすくなったんで余計に明文化したルールは書いておいたほうがいいと思う -- 名無しさん (2017-09-08 20 29 44) おばちゃんの頃の野菜の量から比べてかなり減ってるからマシマシで補おうとしてるんじゃないかな?旧立川助手の頃のように豪快に盛って欲しいもんだ -- 名無しさん (2017-09-10 11 58 16) 上でも言ってる人がいますが、二郎の中で一番の民度の低さですね。開店前には地べたに座り込み。駐車場の番号は守らない、割り込みはする。 店側が何も言わず容認してるのが理解出来ませんが、そういう方針ならば仕方無いんですかね。 -- 名無しさん (2017-09-10 17 04 21) 客が指摘するとトラブルのもとだから店側で張り紙なりしないといけないんだがな -- 名無しさん (2017-09-10 19 21 18) 店裏の自販機辺りに駐輪場できてたね。隣の塾なんか、かわいそうだったね。 -- 名無しさん (2017-09-14 08 27 47) 昨日食ったけど、野菜の量減ったな。ブレかな? -- 名無しさん (2018-09-27 09 17 53) 値上げ 野菜減量のケチケチに方針転換した 多分おばちゃん引退したのも一因 -- 名無しさん (2018-10-06 11 38 35) 値上げされたの? 並みと小は幾らになったのかな? -- 名無しさん (2018-10-12 00 44 31) 並は750円です -- 名無しさん (2018-10-12 14 32 31) 前の助手より盛るようになったけどなブタもまともに増すし ただちょっと手際が遅い -- 名無しさん (2018-10-13 11 24 41) バイクの駐車場に止めてた糞がいたな、こうゆう輩はあおり運転とかするんだろう。 -- 名無しさん (2018-12-04 09 26 40) ここの豚入りは3〜4枚しか入らないのは残念 二郎の基本はノーマル2枚、豚5枚、豚W8枚のはず -- 名無しさん (2018-12-15 00 02 00) あと豚は脂っこい今のバラ肉じゃなくて元の腕肉に戻してくれ -- 名無しさん (2018-12-15 00 06 34) 最近店主の機嫌があまり良くないように思ってたら恰幅の良いバイトと上手くいってないみたい… 麺とスープも悪ぶれ多いし今後が心配です -- 名無しさん (2019-01-20 11 40 08) ご主人はいつ戻ってくるんですかね? ご存知の方いますか? -- 名無しさん (2022-05-11 08 36 32) もし↑この様な状態だったらラーメンの味は大丈夫なんですか? -- 名無しさん (2022-05-12 21 03 52) しばらく休業となってました。 早く再開してほしいです。 -- 名無しさん (2023-02-09 09 42 40) えっ? ここって何年も前から店の内情がそんな悪い状態だったの? 店主さん、何年か前にも体を痛めて長期休業があったと記憶してるんだけど・・・ 貧乏学生に占拠されて足が遠のいてはいたけど・・・大丈夫かぁ? -- 名無しさん (2023-02-11 20 54 42) 今の店主は2月末で廃業になりました。 時期は不明ですが、今後は、三田本店のお弟子さんがめじろ台店を引き継ぐそうです。 -- 名無しさん (2023-03-03 10 18 21) 本店の弟子?違う人が引き継ぐって・・・意味があるの? スープも自家製麺も頑張ってた先代で閉店したんだからこのまま終われよ。 -- 名無しさん (2023-03-07 22 50 37) 大食いで金の無い学生がご用達の店で繁盛してたから、 そこに入って努力もせずにそのままオイシイ汁を吸い取ろうって事かな。 二郎って普通で麺が倍でモヤシも無料でましましアリだから お金の無い大食らいには有難い店だとは思うけど・・・ 客層も悪くなるし店に品が無くなるよね。 ラーメン的には好きなラーメンなんだけど、私の足は遠のく。 -- 名無しさん (2023-03-17 00 11 07) うん、野猿も客層が良いとは言えない。 店内の品格も無いと思うけどね。 相乗効果でそうなってしまうんだろうなあ。 二郎のラーメン自体は好きなんで悲しい。 -- 名無しさん (2023-03-17 23 39 57) 名前 コメント 注意:このページにはURLを含むコメントを書き込めません
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/504.html
所在地 東京都八王子市南大沢1丁目22−14 地図 TEL 非公開 営業時間 昼の部 12時~15時 (昼の部は土曜、日曜、祝日のみ営業) 夜の部 18時~26時 定休日 毎週月曜日 毎月第三火曜日 駐車場 あり 2台 備考 13席 コメント 味玉ラーメンを食べてきました。しっかりした臭みのない豚骨スープに濃厚背脂で、絹ケ丘時代や屋台と変わらない味。 とても美味しいのですが、おっさん年取ったなぁ……と、年齢を痛感させる胃もたれ状態に。 ガツンと来る濃厚な背脂と豚骨から煮出された脂。ガツンガツンと来るにんにく(にんにくは多めでお願いしたので、少なめもしくはナシにすればOKかと)。食ってからそろそろ10時間が経過しようとしていますが、まだ腹が重いです。 )とはいえ、濃厚背脂豚骨醤油の旨いラーメンが食べたいなら、一度足を運んでみるのをおすすめします。 店舗になったお陰で、水も自由におかわりできますし、サイドメニューにご飯も完備。 昔はこのスープにご飯ぶっこんで、ざかざか食べるの大好きだったんだよなぁ……。 -- 名無しさん (2012-03-30 04 53 17) HPのメニューにはあるけどつけめんってまだやってない? 店舗ってことで旧本店で出してた味噌や豚骨も期待したいんだけどお兄さん一人で廻してて忙しそうだったんでまだ先かな -- 名無しさん (2012-05-09 02 40 19) 店が汚い綺麗なところが見つからない 店員は早口・無愛想 ガチャガチャうるさい ただの脂スープ 旨味なし 温い 二度と行きません! -- 名無しさん (2012-05-20 19 25 59) 何だよ、結局土日も昼営業してねえじゃんか わざわざラーメンの為に夜中にあんなとこ行ってられんわほんとここはやることなすこと全部いい加減すぎる 世間を舐めきってやがる -- 名無しさん (2012-05-20 21 27 36) 適当なコメント多いですね。土日やってますよ? 自分もよくいきます! -- 名無しさん (2012-05-20 21 39 39) 2つ上の方?あなたが投稿した20日は昼営業してましたよ?自分も食べましたし、昼はほぼ満席でしたよ?あなたの方こそ適当な方なんですね。 -- 名無しさん (2012-05-21 01 34 10) 感じ方はそれぞれで良いと思いますが デマはよくない。自分も先週ひる食べに行ってますよ自分みたいな学生には人気のある店だと思います。 肝心のらーめんのことをかくと、自分は白髪ねぎのトッピングが好きです。 店長も1人で廻しているようなので 混んでいるときは待たされる事もあるけど、僕はおいしいと思うので また行きます! -- 名無しさん (2012-05-21 01 55 27) そうだったの?ツイッター見てると、土日も夜からっていうのばっか目立ってたから・・・ 済まんかった 今度はちゃんとチェックしてみる -- 名無しさん (2012-05-21 07 17 41) ツイッターは屋台の方の営業時間告知だけですね。 ついでに、南大沢店はオープンして時間が経ってないということもあり、店内はキレイで清潔ですよ。店員さんが無口というのは確かですが、接客で不快な思いをしたことはありません。下手にお客さんとべちゃべちゃ会話されるより、よっぽど好印象。 温い、旨味なしというのも、本当に食べてきたんですか?? と疑問を呈さざる得ません。 むちゃくちゃ旨味濃くて、濃すぎなレベルです。おっさん的には、もちっとライトに振ってくれた方が食べやすい(昔はこの濃さがたまりませんでしたが、今は1回食べるとその日は何も食えなくなります)スープ温度も高いです。背脂が浮きまくってるため、なかなか温度が下がらず、猫舌なおっさんは食べるの大変でした。 脂スープという点は、まあその通りかな。背脂たっぷりすぎ。注文時に減らすことも出来るんですが、せっかくまる重のらーめん食べるのに、背脂減らすのはもったいなくて、いつも食べ終わったあと後悔してます……。 -- 名無しさん (2012-05-21 14 16 06) 猫舌なおっさんは食べるの大変でした。そこまで熱いか?擁護したいのは分かるが(笑) -- 名無しさん (2012-05-21 18 02 23) 店内はキレイで清潔ですよ。どこがだよ 基本一人で回してんだろ? カウンターの調味料は汚すぎ テーブル汚い厨房もどこも汚い 特に壁 -- 名無しさん (2012-05-21 18 51 14) 今日の13時ごろ行ったら並んでたいつの間に混むようになったんだ? -- 名無しさん (2012-07-08 23 03 05) ZATSUブログに登場した影響じゃね? -- 名無しさん (2012-08-30 18 30 38) それは無いw -- 名無しさん (2012-08-30 21 45 56) つけめんの登場を心待ちにしてたけど、作業量的に厳しいとのこと。残念無念。 -- 名無しさん (2012-09-12 00 19 10) 今朝前を通りかかったら、「28日で終了」って看板に書かれてたけど、どう言う事? -- 名無しさん (2012-09-24 13 39 46) ↑の方、ウチも昨晩食べに行き 入り口の営業時間の書いてある黒板の裏に 23日 終了と書かれてたのを見つけました。ですが23日はスープ切れかなんかで 早く終わって店じまいしたのを終了と告知して 『23日』の3の字を8と見間違えたんじゃないかと...確かにウチも一瞬28日に見えました。ここのお店、おいしいけど一人で営業するには 厨房が少し広くて大変そうな気がします。 バイトでも雇って絹ヶ丘店で出してたつけめんを復活してほしいです。 -- 名無しさん (2012-09-27 18 48 11) 先週の土日と今日昼営業していなかった昨日はやってたのかな? -- 名無しさん (2012-11-11 22 56 04) ↑一つ上 夜は営業してた。昼は14 00までみたいだから、タイミング悪いと早じまいしてるのかもね。 -- 名無しさん (2013-02-10 17 04 38) 廃業したのかと思った びっくりした -- 名無しさん (2013-12-09 00 33 48) 場所を少し駅寄りに移動したようだ。 元は動物病院だった場所だが。 店舗の大きさは前の場所の恐らく2/3くらいの筈。 -- 名無しさん (2013-12-14 19 32 15) 昼営業はもうしないってこと? -- 名無しさん (2013-12-21 04 36 24) 裏手の駐車場、10と14とあるけど、客がいなくても なぜかなんらかの車が止めてあって利用できないこと多い。 -- 名無しさん (2014-05-26 17 49 31) ラーメンの味は絹ヶ丘と比べてどう? -- 名無しさん (2014-05-27 20 58 55) しょっちゅうやってない気がするのは自分だけ?今日も9時頃いったらやってなかった -- 名無しさん (2014-12-29 00 09 46) 年内は26日で終わってますよ -- 名無しさん (2014-12-29 04 20 59) まだ言った事ないので是非行きたい。祝日だけど月曜はやっぱ休みかな? -- 名無しさん (2015-01-12 01 46 03) スープがぬるい・・・店員もいらっしゃいくらい言えよ -- 名無しさん (2015-01-19 00 11 52) 臨時休業、早じまいの多い店だからtwitterを要チェックだね。 -- 名無しさん (2015-02-09 01 38 26) お兄さんいつもしかめっ面で仕事してて恐いよ・・・。 -- 名無しさん (2015-02-19 03 26 52) スープがぬるい、背脂チャッチャ系なのにぬるいってどういうことよ。 うるさくしろとは言わないが店員がいらっしゃいませくらい言った方がいいと思う -- 名無しさん (2015-03-05 21 32 22) 絹ケ丘の頃から変わらず営業が適当なんだな -- 名無しさん (2015-03-17 21 35 34) どちらかというと、絹が丘店主がやってるドンキ屋台の方が適当だと思う! -- 名無しさん (2015-03-17 22 18 35) 背脂系のここだけに限ったことじゃないけど、ここで食べると次の日お腹下す。 スープそんな飲んでるわけじゃないんだけどな。ここで脂多目にしてたくさん食べてお腹下さない人いるの? 体質か -- 名無しさん (2015-03-29 18 50 11) 客に舌打ちをしているのをみて行かなくなりました。 -- 名無しさん (2015-06-28 17 51 27) やたら甘かった -- 名無しさん (2015-08-24 00 07 57) 1人で回してるからしゃあないんだろうけど 席についてからの待ち時間がラーメン屋と思えないほど長い。 -- 名無しさん (2015-11-04 23 22 46) ここの店って、絹ヶ丘の時の大将がやってるんじゃないんだよね? -- 名無しさん (2015-11-05 11 38 30) 確かに甘みが前面に出るスープになってて面食らったわ初期から味少しづつ変えてきてるとは感じてたが変わったなあ)大将?の修行先がばんかららーめんらしいんで甘みが出るのはわからなくもないんだけど 何に影響されたんだろう -- 名無しさん (2015-11-24 22 08 29) 久しぶりに時間があって、味玉らーめんを頂きました。 ↑初期から甘くなかった? 俺はこの、背脂の甘み+豚骨のコクがミックスされたスープが好きで、よく通ってたんですが。 昨日食べた時も、この味久しぶりだと懐かしみながら頂いておりました。 甘みも塩気もにんにくも強い、麺よりごはんが合いそうなスープ。大好きだったんですが、おっさんになって味覚が変わったのか、途中からキツくなってしまったのがショック。 俺も年食ったなぁ……。 -- 名無しさん (2016-07-30 12 28 00) ここの店主が独立する前の屋台いたころから比べても確実に甘くなってるよ。 加齢や体調もあるかもしれないけどさ。 マー油が足されたり、ただ塩辛いだけの時期もあったけど今は安定してると思う。 コクのある甘味で替え玉には合ってるしまあいいんじゃないかな。 -- 名無しさん (2016-07-30 21 20 16) そんな時期もあったんですか。 そういえば、絹ヶ丘本店があった頃、バイト中心で親父さんがお店出なくなってた時期は、スープがものすごく臭くなってたなぁ。 言われてみれば、塩気の強さとかも結構頻繁に変わってたかも。 俺は甘いスープが気に入ってた分、スープの甘みの変化は気にならなかったんだろうな。 -- 名無しさん (2016-07-31 01 03 51) 割と好きなラーメンなんだけど、スープのぬるさだけは改善してほしい。 -- 名無しさん (2017-01-17 18 54 50) 絹ヶ丘のときもそうだったんだが時々やたらぬるいやつが出てくるの何でなんだろうな -- 名無しさん (2017-01-17 21 40 05) こないだは粘度高めで熱すぎだったな。上に応えた形かな。 -- 名無しさん (2018-06-17 03 29 43) 名前 コメント 注意:このページにはURLを含むコメントを書き込めません 検索用:深夜営業
https://w.atwiki.jp/hplink/pages/14.html
あなたのホームページやブログを宣伝出来ます! 下記の「宣伝するジャンル」を選択する。 選択したら、ページが移動します。 そして、その移動先のページに、宣伝するサイト名を[ [ ] ]の中央に記入。(例 [ [ トップページ ] ]) ページを保存する。 5.で行ったサイト名をクリックする。 ページに移動したら、サイトの情報を詳しく記入。(サイト情報記入例を参照。) そして、その中に必ず simpleapi _ img(サイトのURL) を記入。(宣伝するページの画面がサムネイル画像となり、クリックするとそのサイトに移動できる。 (例) simpleapi _ img(http //atwiki.jp) と入力すると simpleapi_imgと表示される。(サイト情報記入例を参照。) 8. そして、保存する。 宣伝したいジャンルを選択してください。 ホームページ ブログ