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「常連さんと一見さん」 お知らせ：wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました 「常連さんと一見さん」 怒涛の勢いで麺をすすり、野菜をかきこみます。 私には他のラーメン店ではしない、二郎特有の食べ方の流儀があります。 それは、めいっぱい口を大きく開き、顔を斜め45度に傾け、麺も野菜も箸でつかめるだけつかみ、口の中に「放り込む」、 1回で口に入れられる量の限界に挑戦するかの如くです。 そして、これを繰り返します。 多くの方が書かれているように食べるのにスピードは必要です。 私の場合、「小野菜、ニンニク」が定番ですが、平均7分で完食します。（スープは残します） このスピードですと1クール5名で1番先に食べ終わります。極たまに私より先に食べ終わる人がいると「すげー」と思います。 必要以上に早く食べることはありませんが、平均12～3分で食べられればよいと思います。 20分以上かかりそうな場合は、作り手にもたの客ににも迷惑なので迷わず残しましょう。 コメント欄 名前 これ一杯食うよりもカップヌードルの味違うやつ2つ食った方が満足度高いぞ - 名無しさん (2023-03-23 15 46 11) そもそも平均12～3分って特別早くないよな……で20分もラーメンと格闘してたら普通に冷め冷め伸び伸びで美味しくなくなってるだろうからそれ以上食べる必要ないと思う - 名無しさん (2023-02-22 18 11 34) わかる。 - 名無しさん (2022-08-21 14 39 32) 50分かかってる客がいて、新記録だって店員さんが困ってるのを見たことあるな - 名無しさん (2022-08-21 14 41 39) 二郎で、食うのに20分以上かかってるなら残した方がいいって言うのだけは同意 - 名無しさん (2022-08-09 15 40 41) これネタと思いきや、ある面では事実ですよね。カウンターのみの行列店で20分以上居座るのは他のラーメン店でもどちらかと言えば有り難くはないお客です。高原価、低価格の二郎ならなおさら。 - 名無しさん (2021-05-31 18 00 36) は？ふざけんなよ！ - オッパンカンナムスタイル 2017-04-09 16 52 52 みなさん こんなバカ相手にしないで下さい - 山田みつを 2016-09-20 19 50 06 つまらない。マジレスするバカを釣る為だけのネタ。 - 名無しさん 2015-06-24 10 37 10 美味しさとか度外視なのな。かわいそう - 名無しさん 2015-01-02 13 46 34 迷惑とか決めてる基準が自己中過ぎ。他のラーメン食ってろ。 - 名無しさん 2014-10-19 21 54 20
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これ一杯食うよりもカップヌードルの味違うやつ2つ食った方が満足度高いぞ - 名無しさん (2023-03-23 15 46 11) そもそも平均12～3分って特別早くないよな……で20分もラーメンと格闘してたら普通に冷め冷め伸び伸びで美味しくなくなってるだろうからそれ以上食べる必要ないと思う - 名無しさん (2023-02-22 18 11 34) わかる。 - 名無しさん (2022-08-21 14 39 32) 50分かかってる客がいて、新記録だって店員さんが困ってるのを見たことあるな - 名無しさん (2022-08-21 14 41 39) 二郎で、食うのに20分以上かかってるなら残した方がいいって言うのだけは同意 - 名無しさん (2022-08-09 15 40 41) これネタと思いきや、ある面では事実ですよね。カウンターのみの行列店で20分以上居座るのは他のラーメン店でもどちらかと言えば有り難くはないお客です。高原価、低価格の二郎ならなおさら。 - 名無しさん (2021-05-31 18 00 36) は？ふざけんなよ！ - オッパンカンナムスタイル 2017-04-09 16 52 52 みなさん こんなバカ相手にしないで下さい - 山田みつを 2016-09-20 19 50 06 つまらない。マジレスするバカを釣る為だけのネタ。 - 名無しさん 2015-06-24 10 37 10 美味しさとか度外視なのな。かわいそう - 名無しさん 2015-01-02 13 46 34 迷惑とか決めてる基準が自己中過ぎ。他のラーメン食ってろ。 - 名無しさん 2014-10-19 21 54 20 くだらね、なにさまだよ - 名無しさん 2013-10-19 01 54 42
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信用取引があるから、一見さんをお断りをしているわけで、万が一支払いがない時は、お茶屋さんや紹介者が責任をもって支払います。 「一見さんお断り」と言われると、なかには何とかお金や権力でこじ開けようとする人がいますが、京都の花街ではそれは通じません。 また、自分が馴染みにするお茶屋さんはひとつの花街では一軒にし、あちこちのお茶屋さんに顔を出さないことです。 人に連れられていくのはかまいませんが、馴染みの店を何軒ももつのはとても野暮といわれてしまいます。 同じ花街(京都の花街は、祇園、先斗町、上七軒、宮川町などがある)の中であれば、贔屓は一花街一軒。 たとえ、馴染みのお客であっても、このことは同じで、花街で粋に遊ぶための作法になっています。 高橋ナツコ
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二郎吉 @jiro.kiti(instagram) @bluenote4001 ↑こいつ ※上記twitterアカウントは一度削除された後、おそらく別人によって再取得されている。 二郎系を中心に食べた物をアップしているツイッタラー。 二郎では普通に注文しても丼二杯出てくるという常連サービスを享受しているので、アップされる写真はとても見苦しい。 食レポのツイートには神経質に注文内容を事細かに記載している。 文頭の「ウ」を上手く発音できないらしく、「ヴゥウウウメエェエエ―――ッ！」と豚と山羊の相の仔のような不気味な鳴き声を頻繁に発する、コピペを流用する為に旨いかの真偽は不明更に訪問回数やトッピング単価計算も間違える始末。不味くても不味いとは書けないので好みの味と嘘を書く。今日は満足の1杯とか今日の麺は好きと書き記すが今日「は」､「の」であり「も」では無い事に注意して読むべき。 今日のゴワゴワ麺が好き、今日のブヨブヨ麺が好きと、食の好みの幅が大変広い。また「さっぱり感が良い」も多用するが、二郎でさっぱりした味とは何が良いのだろうか。 並びながら予め文を作成してるので大抵は実際の味の感想ではなく、冷静に読むとでたらめな内容で店をこき下ろしているように見える。最近はライトメロウと表現をする。 たまに「飲み過ぎの杉田晋作」なる謎の人物を書く事もある。杉田玄白と高杉晋作を混同している？ ジロリアンは一般的にホームに通い詰める事を美徳かとするが、「○○を求めて」として頻繁に他店に通っている。 ホームの桜台駅前店で常連サービスを受けられなくなったようで、会社帰りに池袋東口店によく行っている模様。 二郎に行けない日は昼飯で、と良く東京都文京区護国寺の店に行く事から勤務地は護国寺界隈と推測される。 休日出勤や残業を自慢げに書き込んでおり、業務時間内に効率よく仕事をやり遂げる事よりもだらだらと時間をかけて残業代を稼ぐ事を重視している様子がうかがえる。14連日勤務を自慢するのもなんだかなぁ～。 2021年一発目が「此処と決めて居る！」って店のある場所は地元と思われるが良く分からない場所である。 長らく大量の調味料を一人で消費する（生卵の椀に複数種類の卓上調味料ボトルを半分ずつぶち込んでぐちゃぐちゃに混ぜたものをつけだれのように使うとか）事や熱烈な常連アピール、単純に食べ方が汚い事で長らく白い目で見られていたが、2019年9月ごろにTwitterアカウントを削除した。(その後アカウントはおそらく別人によって再取得されている) アカウント削除後も二郎巡りは続けており、他の有名ブロガーやツイッタラーの記事では度々言及される。つるんで行く友人や他のジロリアンを小馬鹿にする事も多々ある。 ぎょうざの満洲や昼飯の定食のカウントも始まった なお60～80年代頃のポピュラー音楽を紹介するサブアカウントは健在。 インスタグラム投稿数×1000円使用と仮定して 1077×1000=1077000円使用
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鍋二郎 簡単に言えば二郎のテイクアウト。 鍋を持参して、そこに人数分のラーメンを入れて貰って持ち帰る形式。 基本的に二人前以上からで、麺は茹でた物を鍋に入れてもらうか、生麺の状態で貰うかが選べる。 全店舗でやっているわけではなく、むしろ鍋二郎をやっているのは少数派。 目黒店、仙川店、上野毛店、 仙台店で常時対応している。(目黒店は事前予約が推奨、もしくは必須) その他の店舗でも期間限定で実施する事がある。
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二郎にいくと お知らせ：wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました 二郎にいくと、周りの客が敵に見えるのって俺だけだろうか。 二郎を食うという興奮以外の、妙な緊張感から変なアドレナリンが出てくる。 この間、1ロット５人の店でカップル×2+俺だったのね。 そのカップルは明らかに一見っぽいんだけど、 そのうちの男1人が大で注文してやがんの。女二人は小。 もちろん俺は大で、店主どうすんのかなーと思っていたら、 俺のを特大にしやがったｗ 多分、時間かかりそうだから俺に回したんだろうな。 ほんとはこういうのダメなんだぜ。 店主の期待に応えねばならんと頑張りましたよ。ええ。 大の男は結局残していたけど、俺はロット乱すことなく完食。 特に店主とは声を交わさなかったけど、 ああいう認められた瞬間ってやっぱうれしいわ コメント欄 名前 マジレスお腹痛くてお残してゲロ吐いたりうんこ漏らしても！！！！！！全部食うの¿ - 下痢しながら食べていいの？ (2024-06-01 21 20 10) これが一番好き - 名無しさん (2023-11-08 11 47 16) 8年前にマジレスした人はいまどうしてるんだろう。 - 名無しさん (2023-03-05 21 41 04) ↓そんな内容のある話じゃないよ、ネタだよ。 - 名無しさん (2021-05-31 17 46 48) 店が特大にしたのはデブの勘違いって話じゃないの - 名無しさん (2019-10-03 06 38 02) 二郎もたかがラーメンや。早く気付けよ。 - 名無しさん 2015-07-01 03 58 14 ↓ネタにマジレスするバカ - 名無しさん 2015-06-24 09 57 55 客もバカなら店もバカ。 - 細麺派 2015-01-30 17 38 16
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所詮二郎も お知らせ：wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました 所詮二郎もただのラーメン店。 ネタが多くて二郎を敬遠している人がいるとかわいそうなので。 入店・退店のオペレーションをひとつのプロジェクトと仮定して簡単に図式化して説明しておく。 立ち上げプロセス群： いわゆる『並び』および『食券の購入』プロセス。 ここでしくじると、他のロティストから入店を拒否されても文句は言えない。 計画プロセス群： 『着席』『硬軟コール』『トッピングコール』プロセス。 この辺は説明しなくても解るだろうと思われるので割愛。 実行プロセス群： 『食す』プロセス群。もちろん『食す』といっても実はそのプロセスはさらに細分化されるのだが、 初心者はとにかく早く食べる事を心がける事。（『撮影』『デュエル』などは上級者がすることです。） ※計画・実行プロセス群がサイクリックになっている理由はあえて説明するまでもないだろうが、 これこそがロットリズムそのものであり、オペレーションの中核である。店と客が一体になってこその「二郎」である。 監視・コントロールプロセス群： 店主、助手、他のロッターによる『マナー監視』『リズム監視』などのプロセス。 規律あるオペレーションに協力しよう。 終結プロセス群： これは簡単。どんぶりをカウンターに上げ、テーブルを拭き、大きな声でご馳走様を言い店を出よう。 ただし・・・万が一残してしまった場合は、ここには書けないような恐ろしい事になるので覚悟しよう。 以上、誰でもわかるようにおおまかにロットプロセスを説明してみた。 もちろん、このサイクルは「入店・退店」のみならず、さまざまなロット概念階層に適用される。 野菜山ひとつ口に運ぶのにもこの図式は適用されるし、 二郎と出会い、そしていつか体を壊すまでもひとつの大きなロットサイクルと捉えることができる。 デュエルやバトルにも、全く異なるプロセスで構成されるロットサイクルが存在する。 最低でも以上の説明を頭に叩き込み、理解し、イメージトレーニングを重ねた上で実戦に臨んでいただきたい。 コメント欄 名前 あほ。 - 細麺派 2015-01-30 15 24 23
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地方の二郎に お知らせ：wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました レポっつーか報告。 地方の二郎に行った時、たまたま俺らのロット4人全員が大豚ダブル全マシマシ。 地元じゃ大豚ダブル全マシマシがかち合ったら、自動的にバトルなんだけどここはどうなんだろう？ なんて心配は無用でした。さっきから3人の煽るような視線をビンビンに感じる。 俺も奴らを軽く観察すると‥ﾏｼﾞあせった。 奥は、自分のリズムを完全に維持し満腹感を一切みせず完食する、池袋のアイスマン！ 右隣は、あの川崎店で麺だけ食った後、具ごとスープをビールのようにイッキした、川崎イッキ！ 左隣は、都内の二郎（本店除く）じゃ札を置くだけで大豚ダブル全マシマシが出てくる、無言マシマシ！ で、俺は、知ってると思うけど、麺をすする音の振動で周囲のスープをこぼす、すすり龍（ﾄﾞﾗｺﾞﾝ）。 ぶっちゃけ、ｵｰﾙｽﾀｰ戦。これ、他の客から金とってもいいくらいのバトルだと思う。 店長も心なしか緊張している。ところが‥まだ二郎が出てきてないのに、後ろの方から二郎の匂いがする。 いぶかしげに後ろを見ると、たまげました。やられました。伝説のあの人がいました。 おそらく民間人では最も二郎に詳しく、長年の二郎通いでついに体臭までも二郎スープと同じになった、あのスメル増田さん！ 店長の緊張の意味がわかりました。増田さんは俺らのバトルを落ちつた目で待っている。 増田さんが自分の後継者を探しているという噂はみんなも知っていると思う。その現場がここ。今のこの場所。 バトル開始！ 冷静さを忘れたアイスマンがペースを乱し、川崎イッキがあせりから、麺を食いきる前にイッキしようとして、鼻から麺を出し失敗。 無言マシマシも増田さんの体臭と二郎の匂いのWパンチでペースが上がらず、緊張した俺も口の中が乾いて上手くすすれない。 グズグズの勝負。しばらくすると、増田さんは俺らの横に座り遅れて二郎を食べ始める。 ズッズッズッ！「ご馳走様」。増田さんはあっという間に完食し、無言で出て行った。 その食べっぷりは豪快で快活で、こんな食べっぷりを見せてもらえる私は、きっと特別な存在なのだと感じました。 今では、私の体臭が二郎スープ。孫にかがせるのはもちろん腋の匂い。 コメント欄 名前 オールスターゲーム？？？糖尿病足もげそう⁉️ - 本当はもっとうんこ臭いスメル？ (2024-06-14 20 54 06) 冷静に考えて川崎イッキだけ強すぎて草 - 名無しさん (2024-05-31 23 49 27) お前が末代だよ - 名無しさん (2023-11-12 13 41 16) 唐突なヴェルタースオリジナル要素 - 名無しさん (2023-09-08 17 07 59) ヴェルダースオリジナルで草 - 名無しさん (2023-06-06 21 53 01) 魔王に慣れて良かった良かった - 名無しさん (2022-08-09 15 37 18) 落ちつた目って何 - 名無しさん (2021-10-26 20 18 03) 名作中の名作コピペw スメル増田さんの後継者はこのオレだ！www - すすり龍 (2021-05-31 17 52 56) ばかはおめーーーだ(*´∀｀) - 名無しさん (2020-08-24 20 12 47) 川崎一気 - 名無しさん (2020-08-24 20 12 25)
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初めて二郎を お知らせ：wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました 初めて二郎を体験した時の出来事。 ワクワクしながら行列に並んでたが、店の窓から見えたラーメンを見た瞬間、 ワクワク気分が一転…歯医者で診察待ってる気分になった。 そうか…ここはラーメン屋じゃない…戦場だ！俺は覚悟を決めた。 どの位待ったかは忘れたが、やっとカウンターに座って、周りを見た。俺の右隣は若いカップル、左隣はホストっぽいイケメン。 だが…カップルは共に討ち死に。イケメンの方は、野菜の山を攻め落とせなかったのだろう…麺を殆ど残した状態で力尽き退店…。 その三人の丼を店員が片付けたのだが、その時…一瞬悲しそうな表情を見せた。 この時俺は思った…。「ここで…ここで完食しなけりゃ、男じゃねぇッ！！」 やがて、野菜が堆く盛られたラーメンが俺の前に置かれた…戦闘開始だ！ 俺は心の中で雄叫びをあげながら、目の前の『要塞』に突撃した。 そして…『戦』は終わった。 俺はスープまで飲み干し、笑顔で「ごちそうさまッ！！」と店員に挨拶をして、店を出た。 店員も、笑顔を返してくれたように見えた。 その日…俺の中で、何かが壊れた………。 コメント欄 名前 歯医者で診察待ってる気分は草 - 名無しさん (2022-08-09 15 42 12) 上の人の書き込みに座布団10枚。 - 名無しさん 2016-03-11 14 57 43 腹が壊れたんだろ。 - 名無しさん 2013-05-01 19 09 08
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最近おかしな客が welcome 久々に 昨日のセカンド ツバメ返し 親友 友人と３人で 二郎にいくと この前の土曜日 地方の二郎に 特に若い連中に 「常連さんと一見さん」 初めて二郎を ３回食べて ロット荒らし ツバメ殺し 交錯する悪夢 フィニッシュムーブ ギルティ 店に足を いつだったか 最近 昨日の 昼下がり 溝の口 俺が願った世界 ジロリアーヌと 小ブタ完食おめでとう 先日、友達に 最近ラーメンシーンが さて、今日も 暑い時は Dear jirou メリークリスマシ 所詮二郎も 先日、仕事帰りに 師走の足音が聞こえてくると 次回予告 habomaijiroの日誌 「ラーメン二郎」を580回食べたコラムニストが、はじめて二郎で「屈辱」を感じたワケ ラーメン二郎好きが「巨大ブタがのった一杯」をかき込みながら、思わず思索を深めてしまったワケ ジロリアンコピペを編集