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丸星ラーメン 3号線沿い、宮の陣付近 レビュー 店舗の説明の本文 「とりあえず久留米のラーメンってこんな感じよ」と紹介するに適する なぜここまで脂を入れるのか、ひたすら脂がヌルヌルするスープに 腰の無い、ふやけたような麺が浮かぶ。 この１杯は、化学調味料・脂質・塩分で体を虐めただけ 私が求めるラーメンという食べ物と、丸星ファンの求めるラーメンという食べ物は別物？ 丸干しを上手いと思っていくのがそもそも間違い 丸干しは 丸干しで良いやと思っていくと 旨い不思議
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閉店しました 所在地 八王子市楢原町361-4 地図 TEL 042-628-1866 営業時間 12 00～15 00 17 00～22 30 定休日 木曜日 駐車場 店の前に若干あり メニュー 定食 ライスお替りできます 野菜炒め 600円 ラーメン 500円 エビチリソース 1100円 ビール 550円 鶏の唐揚げ 700円 モヤシラーメン 550円 八宝菜 1100円 マーボー豆腐 650円 みそラーメン 600円 酢豚 850円 マーボーなす 650円 ワカメラーメン 600円 豚肉ピーマン竹の子炒め 850円 キャベツミソ炒め 700円 タンメン 650円 豚肉ニンニク芽炒め 850円 ニラレバ炒め 700円 ネギラーメン 700円 木須肉 750円 肉ニラ炒め 700円 チャーシューメン 750円 エビ玉子炒め 750円 酢豚 750円 ネギみそラーメン 750円 ホーレン草玉子 600円 エビ玉子チリソース 750円 ネギみそチャーシューメン 950円 キュウリカラシ合 300円 セットメニュー ピータン 300円 ラーメン半チャーハンセット 750円 中華丼 550円 トーフサラダ 300円 みそらーめん半チャーハンセット 750円 マーボー丼 550円 ライス 150円 チャーハン 550円 備考 コメント 中盛 100円増し 大盛 200円増し -- 名無しさん (2008-11-17 16 29 41) 南大沢のかんちゃんとは関係あるのでしょうか。 -- 名無しさん (2009-09-17 11 24 44) 一人一品要注文の店です -- 名無しさん (2009-09-18 12 37 45) ↑ 普通、そうじゃね？ -- 名無しさん (2009-09-18 13 40 47) ラーメンよりもボリュームがすごい唐揚げ定食のが おすすめ。 あとはマナーの悪いことは他でもですが、ここでは特に しないほうがいいです。 -- 名無しさん (2009-09-18 21 55 43) なん？ 店主のガラが悪くて恐ろしいってこと？ -- 名無しさん (2009-09-18 23 17 32) 入ったことないけど、夜10時過ぎとかでも中に異様に客が居る。 自転車がいっぱいあるので塾帰りの学生かな。 -- 名無しさん (2009-09-19 20 48 55) 塾帰りの学生ってさあ、受験を控えた小中学生だろ？ -- 名無しさん (2009-09-19 22 24 58) 塾帰りの学生というか、近くに大学あるから大学生だと思う。 店主は元暴走族らしい。 ライスのおかわりが無料。 -- 名無しさん (2009-09-30 03 50 06) 毎日曜日、店前を通るんだけど、 はてさて、寄って食べてみる価値あるかな？ -- 名無しさん (2009-09-30 12 51 51) ラーメン食ってる人を見たことがない。 定食がボリュームがあって死ぬ。 からあげ定食がお勧め。 ラーメンは食うな。 -- 名無しさん (2009-10-06 16 37 45) 本日夜１０時過ぎ、店内が子供達で満杯でした！！ -- 名無しさん (2009-11-01 23 33 22) 嘘つくなや 補導されるだろ -- 名無しさん (2009-11-02 07 38 13) 昨夜の２２時１３分の出来事でしたが、 なるほど、補導される時間かな？ そしたらかわいそうね。 -- 名無しさん (2009-11-02 10 58 34) 最近つぶれたって聞きましたけど、本当ですか？ -- 名無しさん (2010-02-04 19 21 43) それは南大沢の「かんちゃん」のことじゃないの？ ここは夜中の子供達に食わせて貰っているでしょ。 -- 名無しさん (2010-02-05 09 09 52) からあげ定食は700円でご飯は3杯まで食えて、たまご一個と漬物とスープがつく。大量のから揚げとマヨかけキャベツがメイン。マヨは頼めば抜いてくれる。 -- 名無しさん (2010-02-06 13 54 12) “かんちゃんラーメン”じゃなくて“ラーメン かんちゃん”ですよね。 -- 名無しさん (2010-04-02 23 42 52) ですね。 -- 名無しさん (2010-04-12 11 20 57) 近所の進学塾が無くなったらこの店もオシマイでしょう。 -- 名無しさん (2010-04-12 11 21 29) 唐揚は大進亭とどっちが多い？ -- 名無しさん (2010-04-12 11 50 07) 大進亭の方が多いかな。 1個1個も大進亭の方が大きい。あと、大進亭はサクサク系、かんちゃんはやわらか系の衣だね。 -- 名無しさん (2010-04-12 18 42 48) どのメニューも卓上の調味料をうまく使う事によって、 相当美味しくなる。 ここは調整しがいのあるメニューが多い。 -- 名無しさん (2010-06-03 01 24 18) 唐揚げ定食のボリュームは大満足だけど、この前食ったときは白米がグチャグチャに潰れてたのが残念すぎた。たまたまあの時だけが炊き上がり失敗だったのかな・・・？ -- 名無しさん (2010-11-20 17 27 43) ラーメンと半チャーハンのセット食った。 ラーメンは大したことないけど、チャーハンは美味かった。 -- 名無しさん (2011-10-15 20 32 12) 俺の友達がラーメン頼んだら怒られたらしい。 そして、「ラーメンは定食じゃないから ライスは別売りね！他の子からもらうなよ？」て 言われたらしい。そんで、他のみんなは唐揚げ定食頼んで、 結構量多いから食べきれないやついて、 残すの悪いから、ごはん一口食べて！！ と言われたので食べたら すんごい形相で怒られて、喧嘩したらしい。 -- 名無しさん (2014-08-01 22 58 20) 言われてて平気でご飯すすめる方もどうかしてる。 -- 名無しさん (2014-08-02 07 11 58) ファミレスでドリンクバー一人だけ頼んでないのに平気で飲んでる奴と一緒。 ラーメン頼んで怒られたってのが本当ならそこだけはおかしいがｗ 少なくとも今まで頼んで怒られてるのは一度も見たことがない。 君の友達みんながどこかなんかおかしな人だったんじゃないの？ -- 名無しさん (2014-08-02 07 15 14) 定食のライスがお替わりできるから、お替わりしたライスを友達にまわしてたたんじゃないの。 -- 名無しさん (2014-08-02 13 23 38) 改装？それとも閉店？本日、前を通ったら店内を全て取り壊していました。 -- 名無しさん (2014-08-02 20 46 36) かんちゃん閉めちゃいましたよ。もう十分やったんでいいってさ。 残念ですが、高齢だししょうがないよね・・・。 -- 名無しさん (2014-08-13 11 37 04) 疲れちゃったのか・・・残念。 -- 名無しさん (2014-08-13 20 14 58) さぁ、近所の学習塾の子供たちは何処に流れるのか・・。 -- 名無しさん (2014-08-14 16 44 08) エースじゃね？ -- 名無しさん (2014-08-14 20 11 22) ここ最近全く行く機会がなくて、今日店の前を通ったら無くなっていてびっくり。一時期はよく通わせて頂いたものです。もうあの唐揚げ定食を食べれないのかと思うと切ないですね…。 -- 名無しさん (2015-04-26 18 59 22) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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いわゆる久留米ラーメン * 久留米ラーメンのイメージ・定義 17-234 「いわゆる久留米ラーメン」って、なんて言うか、荒削りで無骨な印象が強い。それが魅力なのだろうが。 17-385 観光客向けに工夫されたラーメンは、間違いなく美味しい。 他地域からの来訪者にお勧めできる久留米ラーメンだ。 麺志、一味、清陽軒、丸久、・・・・・確かに美味しいと思う。 俺が求める久留米ラーメンには少し物足りないんだ。 臭くて、パンチのあるラーメンを求め放浪してます。 17-511 決定的な特徴としては 麺の太さは中細～中太 17-517 あっさりスープで中太麺が久留米ラーメンって感じ 17-518 俺的には、麺から中太麺が外せないなぁ しかも、加水率が低く、茹でが甘いと芯が残り、 しっかり茹でると、腰がありながら表面がツルツルになる奴。 スープは多少塩が効いていて、若干獣臭があり、 そして、入荷しきれない透き通った獣脂が表面に浮く。 しかしながら、スープはサラサラなのが久留米流だと思う。 17-670 それに、福岡市らへんの人らは久留米ラーメンというと丸幸の名前だす人が多い。 昔は佐賀方面は三田川（吉野ケ里町）の川（今のスーパーモリナガ近く）までが久留米ラーメンの 味といわれていた。それから向こうは佐賀ラーメン。 ただ昔、久留米のI軒が佐賀市に移って久留米のH製麺がついていってだので繋がりはあるみたいだ。
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がんこラーメン 浜松 □おすすめメニュー 新潟チャーシューメン 価格 1100円 特徴 どんぶりが隠れるほどにチャーシューがのていて、インパクトたっぷりです。スープは見た目よりもあっさりしていて、つい飲んでしまう。焦がしたニンニクがまぶしてあって、いい風味が出ています。チャーシューも香ばしい風味が付いていてなかなかです。 □情報 住所 静岡県浜松市鍛冶町新川 浜松べんがら横町内 電話 053-451-3055 営業時間 11：00～24：00 定休日 年中無休 地図(ｉタウンページ) 公式ホームページ 最終更新日 06.07.02
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鹿児島ラーメン 真琴 本店基本情報 メニュー 備考おすすめ トッピング テーブル調味料 鹿児島ラーメン 真琴 堺店基本情報 メニュー 備考おすすめ トッピング テーブル調味料 鹿児島ラーメン 真琴 本店 基本情報 住所 アクセス TEL 営業時間 定休日 Ｐ メニュー 備考 おすすめ トッピング テーブル調味料 鹿児島ラーメン 真琴 堺店 基本情報 住所 アクセス TEL 営業時間 定休日 Ｐ メニュー 備考 おすすめ トッピング テーブル調味料
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所在地 調布市国領町4-9-7 地図 TEL 042-665-9998 営業時間 11 00～15 30、17 00～23 00 定休日 水曜 駐車場 なし 備考 コメント かけラーメン￥４００、並ラーメン￥５５０ 麺は尾張屋の中細ストレート。スープは甘みがあって旨い。ラードは使用せず。 チャーシューの代わりに、市販のベーコン２枚。 -- 名無しさん (2009-08-24 20 44 04) 如拙ってどういう意味？ ラードなしでベーコンで八王子ラーメン？？ -- 名無しさん (2009-08-24 20 59 07) チャーシュー仕込んでも客の入りが読めないから、市販のベーコンなんだそうです。 冬限定で、かきラーメンがあるそうです。どんなんだろ？？ 店主は、でうら が好きみたいで、「定休日は水曜、でうらと同じっ！」って言ってました。 -- 名無しさん (2009-08-29 22 40 07) でもね、麺とスープはいいんだよね。まずくはない。惜しいというか。 却下：ベーコン 希望：チャーシュー復活！ -- 名無しさん (2009-08-29 23 39 07) 月曜に行ってきたけどがっかりだった。八王子ラーメンを当たり前のように食してきた八王子市民からするとこんなレベルで八王子ラーメンを掲げてほしくありません。 スープは生姜の味がきつくコクが無く麺はこれといって特徴なし。誠に残念でした。 -- 大盛りラーメン650円喰ったケド (2010-07-28 23 35 46) 今でもチャーシューじゃなくてベーコンなの？？ -- 名無しさん (2010-07-29 00 28 45) いまだにベーコンがチャーシュー代わりに入ってます -- 名無しさん (2010-07-29 23 45 12) ずっと↑の方で「チャーシュー仕込んでも客の入りが読めないから」ベーコンを使ってるとの記述がありましたが、それが本当なら八王子ラーメンを冒涜してますな。フードコートじゃなくて看板に八王子を、しかも市外で掲げてるんだから。 その点以外は一定水準の味だと思うので残念です（しかしベーコンの理由、本当かなあ？） -- 名無しさん (2010-07-30 09 14 20) 頼むから、看板に八王子ラーメンとは掲げないでくれ。 スープは高速ＳＡで食べる方が余程コクがあるし、 ベーコンチャーシューを使っているところで「調布ラーメン」とでも名乗っていればいいじゃん。 -- 名無しさん (2010-07-31 12 20 21) 昨日食べてきました。麺はシマダヤの麺でしたよ。カウンターから見えました。チャーシューのかわりにベーコンはびっくり…。八王子から調布に引っ越し４年…やっと見つけた八王子ラーメンの店。いつもガラガラで 入るのをためらっていましたが、勇気を出して入りましたが…。味はしょっぱ過ぎ…脂は多すぎ… 良いところを探すのが難しかった。 -- 名無しさん (2011-05-28 21 20 52) ２度行ってるが、ちゃんと煮た叉焼だったよ。 麺は確かに、市販ぽかったけど、脂は上品で、 きれいに済んだ清湯の醤油スープ。くどさは全く無し。 年輩にはいいと思う。背脂好きは、行かない方がいいw -- 名無しさん (2012-11-28 14 12 03) ここの連中ベーコン馬鹿にしすぎだろ 下手なチャーシューよりよっぽど高いし旨いわ あと八王子ラーメンに夢見過ぎ -- 名無しさん (2012-11-28 18 31 17) ↑わかってない奴のほざき。6年間もスルーされてただけあるわな。 -- 名無しさん (2019-01-10 11 00 03) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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尾道ラーメン 山長基本情報 メニュー 備考おすすめ トッピング テーブル調味料 尾道ラーメン 山長 基本情報 住所 アクセス TEL 営業時間 定休日 Ｐ メニュー 備考 おすすめ トッピング テーブル調味料
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所在地 東京都立川市柴崎町2-10-1 地図 TEL 営業時間 11 30～14：30 18 00～21 00 土曜11 30～14 30 定休日 日曜日、祝日 駐車場 備考 券売機方式 コメント オープンしたては、結構微妙でしたが、すぐ旨くなりました。 ただ、不気味に行列ができるし、列が切れると、早期に閉めてしまう場合があるので、 並びたくない人は微妙な時間の見極めが必要。 -- 名無しさん (2009-03-08 18 13 25) 開店時よりは改善はされたけど、それでも周辺の二郎に比べて劣るよなぁ。 -- 名無しさん (2009-03-08 23 47 40) ヒント：立川の民度 -- 名無しさん (2009-03-12 02 47 54) 八王子のラーメン屋さん @ wiki 立川はいらん -- 名無しさん (2009-03-12 20 55 15) 周辺位良いだろ。宇都宮市の巴は明らかに違う気がするが。 -- 名無しさん (2009-03-15 17 52 43) 酸っぱいのは直った？ -- 名無しさん (2009-11-01 16 12 40) いつ樹同様、ここも消せ！ -- 名無しさん (2010-04-12 22 44 03) ↑ そうカリカリすんなよぉ。 ラーメンずきにとってこのwikiの情報ってとってもありがたいじゃん。 -- 名無しさん (2010-04-13 00 05 12) よりありがたい≒便利なものにするために、wikiの趣旨を大事にしようって意見じゃないの？書き方よくないけど。 個人的には「八王子・日野」くらいで限定したらいいんじゃないかと思うよ。 もしくは「多摩のラーメン屋さん」ってタイトルに変えて多摩全般扱うか。 -- 名無しさん (2010-04-13 11 10 51) こまけえこと言い出す馬鹿が現われると必ず荒れる。 そこまで神経質に管理したいなら管理人やれよ。 ここはもう1年以上放置されてんだからアットウィキに申請すれば管理人になれるぜ。 管理人になって独裁体制で管理しろよ。 -- 名無しさん (2010-04-13 12 20 09) ↑同感。周辺もあった方が便利だ。 あまり極端なのはどうかと思うが。 必死で消せ！って言っている人あんただけじゃない。 いくらでも作れるんだから自分で作ってやればいいよ。 -- 名無しさん (2010-04-13 13 40 31) あの程度の意見を書いただけで「馬鹿」「神経質」「独裁」とかって言葉が出てくるのか…。1利用者として普通に意見を書き込んだだけなんだけど。 ネットで相手の顔が見えないからってさ、もうちょっと落ち着いた反応してみてもいいと思いますよ。二つ上の人。 -- 名無しさん (2010-04-13 15 56 10) ↑さっさと管理人やれよ -- 名無しさん (2010-04-13 16 55 58) 本当にそういう反応やめようよ。自分も他人も悲しくするだけだと思うんだけどな。 -- 名無しさん (2010-04-13 17 35 32) 自分で火種作っといて何言ってんのこいつ。 こうなることはわかってんだから無責任な発言を初めからするんじゃねえよ。 自治っぽいこと言うなら管理人やる覚悟で発言しろ。 -- 名無しさん (2010-04-13 17 46 53) いつ樹で総スカンくらっててファビョっただけのくせに 偉そうにｗ こうなるともう荒らされるだけだな。 空気読めないって悲しいね。 -- 名無しさん (2010-04-13 18 02 27) 皆さん、そこまでにしましょう。 もっと、楽しいラーメンの情報交換の場にしましょう！ -- ラーメンマン (2010-04-13 18 13 11) 夏休みは１７まで？ -- 名無しさん (2010-08-15 04 14 05) 楽しいラーメンの情報交換って・・・ 二郎のラーメン自体罰ゲームだろ -- 名無しさん (2010-08-15 04 41 33) このページ要らなくね -- 名無しさん (2010-08-15 09 32 39) なんで八王子に立川のジャンクフードが載ってるの？ -- 名無しさん (2010-08-16 21 40 51) もちろん何かの間違いでしょう。 そもそもラーメンかどうかも怪しい食べ物なのに・・・ -- 名無しさん (2010-08-17 00 20 09) あんまり「要らない」とか「消せ」とか書き込むと、 池谷に正直に書き込んだ可哀想なヤツみたいにさ、 書込禁止に規制されちゃうぞお。 -- 名無しさん (2010-08-17 11 09 08) ここも鏡花みたいにコメント欄消してください -- 名無しさん (2010-08-24 12 08 43) 勝手に消す前に掲示板で議論すべきだと思う。 -- 名無しさん (2010-08-24 13 25 28) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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