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愛しあってるかいシリーズ スペシャルドラマ期 『愛しあってるかいシリーズ』(1990.04.04) A枠1'00″…TOYOTA(トヨタ自動車)、ライオン、Konica、MEIJI 明治乳業、Nestlé、NOEVIR B枠1'00″…森永製菓、ダイハツ、P Gヘルスケア、Canon、日清サラダ油(日清製油)、SHISEIDO(資生堂)
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2020/08/09 ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の唐揚げ】 鶏モモ肉 １枚（320ｇほどのもの） 醤油 大さじ3強 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 味の素 ８振り（小さじ1/3） にんにく 1片 ナツメグ ５振り サラダ油 適量 （鍋によって変わりますが揚げた際に 鶏肉が半分浸かるほどの量が目安になります） 片栗粉 適量 切ったレモンを添えて ーーーーーーーーーーーーーー
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964 名前：918[sage] 投稿日：2012/12/17(月) 01 35 24.63 ID ??? 919 ありがとう。遅くなってスミマセン。冷凍しないで今日食べました。 レシピは以下の通りです。自分は少し変えて作ってますが、 ぴあMOOK究極のカレー2011首都圏版84ページより引用します。 長くて失礼。 ・豚肩ロース300G一口大 ・牛蒡200G一口大 ・蒟蒻1/2あくを抜き一口大 ・玉ネギ大1個みじん切り ・サラダ油大さじ4 ・トマトジュース無塩200CC ・味噌100G ・白練りゴマ大さじ2 ・すりおおろしニンニク小さじ1 ・すりおろししょうが小さじ2 ・ホールスパイス（シナモン2片、クローヴ8粒、唐辛子1本、ローリエ3枚） ・パウダースパイス（クミン小さじ3、コリアンダー、ターメリック、レッドチリ各小さじ1） ・ゆず、針生姜、アサツキ各少々 次に「作り方」を続けさせて頂きます。 967 名前：918[sage] 投稿日：2012/12/17(月) 01 47 45.25 ID ??? 同書はあまりに長文なので作り方を簡単に。 ①豚肉は一度湯でこぼしてから、水3-4カップとローリエ1枚と 生姜のスライス少々（分量外）と鍋で40分ほど煮る。 ある程度柔らかくなったら牛蒡、蒟蒻を加え灰汁を取りながら10分煮る。 水が足りなくなったら、ひたひたになる程度に足しながら煮る。 ②肉を煮ている間にフライパンにサラダ油を熱し、 シナモン、クローブを加えて香りが出たら、 唐辛子、ローリエ2枚を加え、玉ネギを加えて、 飴色になるまで炒める。 ③②にニンニクと生姜を水150CCでといたものを加えて 少し炒め、パウダースパイスを加え少し炒め、 トマトジュース、味噌、練りゴマを入れて更に炒めて、 しっかり水分を飛ばす。 ④③を①の豚肉の鍋に入れて10分ほど煮込み、 ユズ、針生姜、アサツキを少し散らし完成。 自分は辛いのが好きなので、ホール、パウダー共に 唐辛子を倍以上入れました。 味噌とゴマと豚とスパイスの組み合わせは 反則だと思うほど美味しいから是非作ってみてください。 長文スミマセンでした。
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7スレ目237 237 ：枯れた名無しの水平思考：2006/08/03(木) 20 47 30 ID Vgn3vPhxO 初ナビでポテトサラダをつくりました。 お料理なんか、中学の調理実習以来10年ぶりｗ ttp //imepita.jp/trial/20060803/736240 イモ好きなので、あまりつぶさずゴロッとした食感にしました。 塩味も酸味も完璧。スーパーで売ってるのより美味しくできた！ ただ、米を炊くのを忘れた…。今夜はイモが主食です…(´・ω・｀) 8スレ目172 172 ：枯れた名無しの水平思考：2006/08/13(日) 21 48 03 ID FDKKMm1Q0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/131/1.html http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/27/9.html http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/4/6.html 上からみそいため、ポテトサラダ（かぼちゃポタージュ＋ａ）、ティラミス みそいためはケチャップが入っておもしろい味だった。ご飯にあう。 ポテトサラダはかなりおいしかった、コーン入れてもおいしいかもしれない。 ティラミスはスポンジも焼いてみたんだが インスタントコーヒーがほとんど無くてシロップ少なめ(´・ω・) ラム酒で割り増ししたら、コーヒーの味がさらにうすくなったけど 隠し味に少し入れるのはいいかもしれん。 8スレ目505 505 ：枯れた名無しの水平思考：2006/08/18(金) 21 14 08 ID c2MOZZt1O 今日の夕ご飯、メインの鶏の照り焼き ↓ http //imepita.jp/trial/20060818/743200 サイドメニューのポテトサラダ ↓ http //imepita.jp/trial/20060818/744620 ナビ様様ですm(__)m 11スレ目580 580 ：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 19 37 19 ID Uo03QDzy0 今日はポテトサラダを作ったyo 簡単でうまいぞー。 ■ポテトサラダと4人分持ち上げたところ。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/27/12.html ←前のページ
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登録日：2009/08/19 Wed 01 22 30 更新日：2024/06/02 Sun 08 46 48 所要時間：約 4 分で読めます ▽タグ一覧 お供にナン ご飯にも合う カレー キ・キーマ キーマカレー シエル ドライカレー バルパンサー 保坂 挽き肉 料理 日本印度化計画 猫叉Master 腹が減る項目 超兄貴 間宮リナ 食べ物 香辛料 高カロリー キーマカレーとは、挽き肉を用いて作ったカレー料理の一つ。 ひき肉とみじん切りにした野菜を炒め、香辛料と調味料を加えて少量の水で煮込んだ物。 しっとり感はあるが水分は少なく、そぼろやミートソースに近い。 ちなみにキーマカレーの「キーマ」とは、ヒンディー語で「細切れ肉」または「挽き肉」を意味する。 カレー帝国インドではポピュラーなカレーなのだが、宗教関係の食肉タブーが多く豚肉や牛肉キーマはほぼ存在せず、羊肉や山羊肉などを使用して作られる。 またガチベジタリアンも多い国なので、細かくカットした野菜を炒めたり揚げたりしたものを、ひき肉の代用にして作るベジタブルキーマも一般的。 カレー大好き日本では少しマイナーだが、食肉関係のタブーはほぼゼロなので、豚肉、牛肉、鶏肉、羊肉なんでも有りでイロイロな味が楽しめる。 ドライカレーと名前を変えて売られていたりもする。(*1) カレー風味のチャーハンやピラフもドライカレーと呼ばれるので混同には注意。 蕎麦屋のダシのきいたカレー、洋食屋の欧風カレー、定食屋のガッツリ系カレーどれも美味いがキーマカレーの魅力も輝いてるぜ。 簡単キーマカレー作り 基本材料 ひき肉（合挽き）500g パスタ用ミートソース250g 水300cc ニンニク少々 塩少々 カレールー3食分 サラダ油少々 かなりの手抜きレシピです味の保証はありません。 1、弱火の鍋にサラダ油、ニンニクを入れ、香りがでたらひき肉を入れて固まらないようにかき混ぜながら中火で炒めます。 2、ひき肉に火が通ったら水、ミートソースを入れひと煮立ちしたら、火を止めてカレールーを砕きながら入れ溶かします。 3、火を付けて一度煮立たせ、塩で味を整えながら3分ほど火にかけて完成です。 ※塩以外にも、醤油、めんつゆ、味噌、固形スープなど自分好みの味付けでオリジナリティ出しちゃってOKです。 ご飯にかけてもOKですが、パンに合わせてもイケる、オススメはチーズと一緒に食パンにのせて焼くキーマトースト、マジ美味い、もちろんナンでも美味い。 比較的普通のキーマカレーレシピ 材料 ひき肉（合挽き）500ｇ タマネギ1個 トマトピューレ80g プレーンヨーグルト80g 水200cc サラダ油少々 バター少々 ローリエ2枚 唐辛子3本 ショウガ・ニンニク少々 カレー粉大さじ2～3 固形コンソメスープ1個 塩・醤油適量 ガラムマサラ 材料の分量は個人の趣味です。 ちょっとくらい適当でもどうにかなります、自分の好みを見つけて下さい。 1、タマネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにします。唐辛子は種を捨てて砕きます。 2、フライパンにサラダ油をひいてタマネギを5分～60分弱火で炒めます。 飽きたらバター、ローリエ、ショウガ、ニンニク、唐辛子を加え1分ほど炒めます。 ※タマネギの炒め時間はお好みでどうぞ。 3、香りがついたらひき肉、カレー粉を加え、固まりができないように気を付けながら中火で炒めます。 4、肉に火が通ったらヨーグルト、トマトピューレ、水、固形コンソメスープを加えて5～10分煮込み、塩、醤油で味を整えて完成です。 ローリエは食べる前に取って下さい。 ガラムマサラはお好みで2～4回好きな時にポンポンと入れて下さい。 また、殺される間際においしいキーマカレーの店を教えるから助けろと言っても、大抵相手はのってくれないので注意して下さい。 最後に。 間違ってもキーマカレーを美味しそうに食し幸せな時間を過ごしている人の前で、 「おいキーマカレー食ってる時にうんこの話とかすんなよ汚い」などは絶対に言ってはいけない。絶対に言ってはいけない。大事な事なので(ry 追記、修正お願いします。 △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……＼ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] カレーですネー。・・・6下読んだ後、晩飯のメニュー変更したのは俺だけではないはず。 -- 名無しさん (2013-10-15 23 58 40) 最後の忠告は「余計なお世話」です（ＴＴ） -- 名無しさん (2014-05-02 21 46 59) レーズンを少し入れると甘みがついておいしい -- 名無しさん (2014-05-02 22 14 08) やっぱキーマはグリーンピースがよく合う。 -- 名無しさん (2014-05-02 22 18 43) 挽き肉は旨味のダシが塊肉より出るのでカレー自体の美味さは他のカレーより上。唯一の欠点は肉を食べた時のあの噛みごたえが無い事か。一番贅沢な方法は挽き肉の旨味だけ出したら挽き肉を捨て、普通の肉を入れる事か。キーマではなくなるが。 -- 名無しさん (2014-05-02 23 04 22) ↑そういう所も含めて、色んな独創カレーを作るのがカレーの醍醐味だよな。 -- 名無しさん (2014-05-03 01 06 00) ええい！面倒だ！ブロック肉と挽肉両方投入だ。 -- 名無しさん (2016-02-12 12 11 11) なに？ドライカレーとキーマカレーは違う食べ物ではないのか！？ -- 名無しさん (2016-04-19 14 04 47) ドライカレーってチャーハンとカレーの間みたいなのだと思ってた。余談だけどカレー作った後の微妙にカレーが鍋の底にこびり付いた所に米を投入して炒めると簡単にドライカレーができる。美味い。 -- 名無しさん (2016-09-05 19 29 29) 学校の宿泊行事なんかで出るカレーは高確率でこれ。何でかというと肉が均等に配膳しやすいからだとか -- 名無しさん (2017-03-18 16 53 11) キーマカレーの話でNGなのはゲリとゲロだろ? -- 名無しさん (2022-12-02 19 42 19) 名前 コメント
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（東証１部） （2601） ホーネンコーポレーション ☓ 株式会社Ｊ‐オイルミルズに合併 東証１部 （2602） 日清オイリオグループ HP サラダ油、オリーブオイルほか （店頭） （2603） 日華油脂 HP サラダ油 （東証１部） （2604） 吉原製油 ☓ 株式会社Ｊ‐オイルミルズに合併 （名証２部） （2605） 熊沢製油産業 ☓ 味の素製油株式会社に合併 東証１部 （2607） 不二製油グループ本社 HP 油脂、豆乳ほか （東証２部） （2608） ボーソー油脂 HP サラダ油、せっけんほか （東証２部） （2611） 攝津製油 HP 日清オイリオ傘下、油脂、化成品 東証１部 （2612） かどや製油 HP ごま油 東証１部 （2613） Ｊ‐オイルミルズ HP 「味の素」「豊年」「ゴールデン」「ＢＥＲＩＯ」ブランド （ジャスダ） （2650） エルセナ HP 旧橘テクトロン、電子部品流通 東証１部 （2651） ローソン HP コンビニチェーン 東証２部 （2652） まんだらけ HP 中古漫画、グッズ販売 東証ＪＱ （2653） イオン九州 HP 鹿児島除く九州でスーパー「ジャスコ」など運営 東証２部 （2654） アスモ HP 米産牛輸入、介護、給食など 東証２部 （2655） マックスバリュ東北 HP 秋田などでスーパー「マックスバリュ」 東証ＪＱ （2656） ベクター HP ＰＣソフトダウンロード販売 （東証１部） （2657） インターニックス ☓ アヴネット ジャパン株式会社に合併 （東証ＪＱ） （2658） ウライ HP 着物卸 東証１部 （2659） サンエー HP 沖縄のショッピングモール （東証１部） （2660） キリン堂 HP ドラッグストアチェーン （ジャスダ） （2661） キンレイ HP 冷凍食品、和食「かごの屋」など展開 （東証１部） （2662） ダイユーエイト HP 福島、宮城、山形、新潟でホームセンター展開 （店頭） （2663） 伊藤伊 ☓ 株式会社あらたに合併 東証１部 （2664） カワチ薬品 HP ドラッグストアチェーン （東証２部） （2665） 三井情報 HP シスコ、３ｃｏｍのネットワーク機器販売 東証ＪＱ （2666） オートウェーブ HP カー用品チェーン 東証ＪＱ （2667） イメージワン HP 医療、衛星画像 東証２部 （2668） タビオ HP 「靴下屋」展開 東証ＪＱ （2669） カネ美食品 HP 寿司、弁当、おにぎり製造販売 東証１部 （2670） エービーシー・マート HP 靴小売チェーン （東証２部） （2671） エフ・ディ・シィ・プロダクツ HP 宝飾品販売「４℃」 （店頭） （2672） アクティ二十一 ☓ インパクト二十一に合併 東証ＪＱ （2673） 夢みつけ隊 HP 通販誌「夢みつけ隊」など 東証１部 （2674） ハードオフコーポレーション HP パソコン、家具、雑貨の中古販売 東証２部 （2675） ダイナック HP サントリー系、レストラン「響」など展開 東証１部 （2676） 高千穂交易 HP セキュリティ機材 （大証ヘラ） （2677） クリエイションカード情報システム ☓ 高砂電器産業株式会社に合併 東証１部 （2678） アスクル HP 事務用品販売 （ジャスダ） （2680） 日本オプティカル HP コンタクトレンズ販売 東証１部 （2681） ゲオホールディングス HP ビデオレンタル、販売 （ジャスダ） （2682） ジューテック HP 住宅建材商社 東証２部 （2683） 魚喜 HP 鮮魚店チェーン、回転寿司、魚料理店 （東証ＪＱ） （2684） ジパング HP テレビショッピング、金鉱開発 東証１部 （2685） アダストリア HP カジュアル衣料チェーン 東証１部 （2686） ジーフット HP 靴小売チェーン 東証１部 （2687） シー・ヴイ・エス・ベイエリア HP 千葉、東京でコンビニＦＣ （ジャスダ） （2688） レックス・ホールディングス ☓ 株式会社レインズインターナショナルに合併 東証１部 （2689） カワニシホールディングス HP 医療機器、分析機器販売 （東証２部） （2690） ソフマップ HP パソコン販売 （店頭） （2691） サンビック ☓ 株式会社あらたに合併 東証１部 （2692） 伊藤忠食品 HP 酒類、食品卸 東証ＪＱ （2693） ＹＫＴ HP ＦＡ機器輸出入、国内販売 東証ＪＱ （2694） ジー・テイスト HP 回転寿司、居酒屋など展開 東証１部 （2695） くら寿司 HP 回転寿司「無添くら寿司」 （ジャスダ） （2696） 大和フーヅ HP ミスタードーナツ、モスバーガーＦＣ （ジャスダ） （2697） コーエーテクモネット HP 旧光栄ネット。ゲーム販売 東証１部 （2698） キャンドゥ HP 100円ショップ
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★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のカニ玉】 ＝かに玉本体＝ 卵 4つ 塩 小さじ1/5 味の素 3振り 黒胡椒 適量 カニカマ 80g（仕上げに乗せるので全部は入れない） サラダ油 大さじ2 ＝あん＝ 水 150cc 創味シャンタン 小さじ1/2 片栗粉 小さじ1半 ☆トッピングで小葱、残りのカニカマ、好みでラー油 ★味変でお酢 ーーーーーーーーーーーーーー
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「それにしても暑いな。でも、沖縄はこんなもんじゃなかったぞ。うん、もう日陰に殆どの奴がいたんだけど、日光浴してる奴もいてな、体にそいつ、サラダ油塗ってんだよ。ついていった先生もな、それ見て「体、丸焦げになりますよ」なんていってたけどな。」 概要 完全に自己完結した話の一例である。 この回では授業の実に20分を雑談（＋補強）に費やした。 関連項目
https://w.atwiki.jp/recipe/pages/123.html
2020/02/07 #生姜焼き #リュウジ #バズレシピ 【至高の生姜焼き】 マジで１度やってみてください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【至高の生姜焼き】 豚ロース肉 ２００ｇ（生姜焼き用の少し厚めのもの） 生姜 １５ｇ（千切りとすりおろしで半分ずつ） キャベツ 適量 薄力粉 適量 塩、胡椒 適量 サラダ油 大さじ１ 醤油 大さじ１と半分 みりん 小さじ２ 酒 大さじ２ 砂糖 小さじ１ 味の素 ４振り
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名前 ： サラダバー 職業 ： エンチャンター 戦闘レベル ： 47 コメント ： 生産 板金 服飾 刀工 鋳造 装飾 学術