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手作りかぼちゃのお菓子 2008年5月30日 (金) かぼちゃとくるみのカップケーキと、 かぼちゃのパイです。 見た目は地味ですが、しみじみ美味しいお菓子です。 パイのかぼちゃのフィリングにはバターと生クリームをたっぷり、 シナモンをきかせて、パイ生地は塩味で。 カップケーキはバターを使用せずオイルと重曹を使ってふんわりしっとり。 生クリームでデコレーションした派手なケーキより、こういう焼き菓子のほうがホッとします。 おいしいもの
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クックパッドつくれぽ自演用と思われるID 【第17条 禁止事項】 4.一人の利用者が複数のメールアドレスを登録して重複してIDを取得する行為 (「クックパッド利用規約」より) hana1001 更新:09/06/23 開設:08/09/01 料理初心者ですが、毎日COOKPAD見て作ってます。旦那一人、娘一人の三人家族です。 mika55 更新:09/03/16 開設:08/09/11 料理上手な皆さんに圧倒されて、いつもROMばかりでしたが、これからは少しずつつくれぽにも チャレンジしたいなと思ってMYキッチン開設しました。 あられあられ 更新:09/07/29 開設:08/10/02 保存食作りが好きでクックパッドに登録してみました。色んな保存食作ってみたいです。 らりらんらん 更新:09/02/26 開設:08/09/25 一人暮らしを始めたばかりのOLです。クックパッドはROMばかりでしたが、 少しずつ参加していきたいと思っています。 釣り吉の妻 更新:09/05/13 開設:08/09/27 夫と小学生の子供、猫1匹が家族です! 道産子LOVE 更新:08/10/07 開設:08/09/29 北海道の田舎に住む一人暮らしOLです。最近クックパッドを知って、自炊にチャレンジ中。 ポテトポテト 更新:09/06/23 開設:08/10/06 一人暮らしを始めたばかり。料理は超初心者です。 限りなく疑わしいID 更新:08/12/21 開設:08/10/02 アイコン写真 2008/03/15 13 52 DoCoMo SH903i 比較写真一覧 【1】力士レシピ +... レシピ名 スライスじゃがバター重ね焼き♪包丁不要by p_sakura_2000 漁師直伝生筋子のほぐし方・いくら醤油漬けby p_sakura_2000 簡単美味しい☆基本の白和え♪by p_sakura_2000 簡単本格ぬか床♪食卓に美味しいぬか漬けをby p_sakura_2000 力士作 08/04/10日記:話題入り感謝☆ 08/08/28日記:話題入り感謝☆ 08/06/05日記:話題入り感謝☆ 08/03/30 撮影日撮影機種 2008/09/07 13 44Canon EOS Kiss Digital 2008/12/18 11 40Canon EOS Kiss Digital X 2008/09/11 17 19Canon EOS Kiss Digital hana1001作 08/10/05洗い物少なくて簡単で美味しくて、このレシピ最高です。何度もリピ 08/09/20初めて生筋子ほぐしました。漬け込んだばかりなので完成楽しみ~ 08/09/11わかりやすい丁寧な作り方で参考になりました。すっごく美味しかった 08/09/01先月ぬか床作ってやっと美味しいぬか漬けが漬かるようになりました~ 撮影日撮影機種 2008/10/05 22 06Canon EOS Kiss Digital 2008/09/20 15 48Docomo SH903i 2008/09/11 10 44Docomo SH903i 2008/09/01 23 19Docomo SH903i mika55作 08/10/06ヘルシーにオリーブ油で焼いてみました。メインの付け合わせに最高。 08/09/20初いくら醤油漬け。丁寧な解説でわかりやすかったです。おいしすぎ~ 08/09/11白和え初めて作りました。お豆腐の衣の味付けが最高に美味しかった~ 08/10/02きゅうりばっかり漬けてます。毎日自分でぬか漬け作れると嬉しいな。 撮影日撮影機種 2008/10/06 15 23Canon EOS Kiss Digital 2008/09/20 18 47Docomo SH903i 2008/10/02 16 17Canon EOS Kiss Digital あられあられ作 08/10/05焼き色薄かったけどこのじゃがバターお気に入りです。超まいうぅぅ 08/10/02クックパッド初つくれぽです。わかりやすい作り方でおいしかったです 撮影日撮影機種 2008/10/05 22 17Canon EOS Kiss Digital 2008/10/02 16 27Canon EOS Kiss Digital らりらんらん作 08/10/06ちょっと焦げちゃったけど。これは簡単でおいし~お気に入りメニュー 08/09/27倍量で作りました。醤油とお酒の分量のバランスがよくて美味しいです 08/09/30春菊だけでもすっごく美味しかったです。ごま風味の和え衣の味が好き 08/10/033日前に仕込みました。捨て漬けがんばって、早くぬか漬け食べた~い 撮影日撮影機種 2008/10/06 15 00Canon EOS Kiss Digital 2008/09/27 16 02Canon EOS Kiss Digital 2008/09/30 15 57Docomo SH903i 2008/10/02 21 17Canon EOS Kiss Digital 釣り吉の妻作 09/05/13初つくれぽです!この方法なら、モノグサな私でも大丈夫でした! 道産子LOVE作 08/10/05実は何度も作ってまーす。どんな種類のじゃがいもでもすっごくおいし 08/09/29初つくれぽです。美味しいイクラ醤油漬けできました。感動です。 08/09/30初めて白和え作りました。かなえキッチンのレシピファンです(^-^) 08/10/02キューリと人参からチャレンジです。美味しいぬか漬けになるといいな 撮影日撮影機種 2008/10/05 22 06Canon EOS Kiss Digital 2008/09/29 18 56Canon EOS Kiss Digital 2008/10/02 16 23Canon EOS Kiss Digital ポテトポテト作 08/10/06初めてのつくれぽです。一人分ポテト1個で作ってます。超お気に入り 撮影日撮影機種 2008/10/06 15 06Canon EOS Kiss Digital 【2】力士レシピ +... レシピ名 かぼちゃの煮物~あっさり上品なお味でby p_sakura_2000 氷出し緑茶♪とろぉ~り甘い絶品冷緑茶♪by p_sakura_2000 絶品☆自家製福神漬け☆by p_sakura_2000 生とうもろこしの天ぷら☆甘くてサクサク♪by p_sakura_2000 力士作 2008/07/07日記:話題入り感謝☆ 2008/08/12日記:話題入り感謝☆ 08/08/02日記:すごれぴ3位☆ 08/07/11 撮影日撮影機種 2008/08/30 16 54Canon EOS Kiss Digital 2008/08/12 23 39Canon EOS Kiss Digital 2008/08/02 21 38Canon EOS Kiss Digital 2008/07/12 10 37Docomo SH903i hana1001作 08/09/24かなり煮詰めちゃいましたが、味のバランスよくてホクホク美味しい~ 09/06/23あられちゃんの追っかけれぽです。ホントに驚くほど濃厚で凄い甘さ。 撮影日撮影機種 2008/09/22 14 39Docomo SH903i mika55作 08/09/23甘すぎなくてホントにあっさり上品な味ですね。美味しかったで~す 09/03/16COOKPAD開くとかなえキッチンのレシピばかり作っています 撮影日撮影機種 2008/09/23 19 35Docomo SH903i あられあられ作 09/06/23すっごーーく甘くて濃くってこんな美味しい冷緑茶初めてです。感動 09/03/10作りたてで湯気たってます(^_^;)明日食べるの楽しみです。 09/07/2910人目かな?いつも応援してます!!とうもろこしの甘さにびっくり らりらんらん作 08/09/25クックパッド初つくれぽでーす!甘さほんのりですっごく美味しい。 撮影日撮影機種 2008/09/25 20 09Docomo SH903i ポテトポテト作 09/06/2310人目かな?氷出しのお茶初めてだったけど本当にとろぉ~りおいし 【3】力士レシピ・わかさいもレシピ・その他レシピ +... レシピ名 煮汁たっぷり☆大根と油揚げの煮物☆by p_sakura_2000 ウインナーちゃん❤キャラ弁に(^-^)♪by わかさいも ハムだけでリボン♡キャラ弁やサラダに♡ by わかさいも 簡単&食べ方色々♬北海道のいも団子☻ 力士作 08/11/14 08/09/16これを作りたくて赤ウインナー初めて購入しました♪とっても可愛い☆ 08/10/08ロースハムでは割れやすくて形が綺麗に作れなかったけれど可愛い♪♪ 08/09/20北海道北あかりで♪油で揚げて砂糖醤油で頂きます。懐かしい味☆ 撮影日撮影機種 2008/11/14 16 54Canon EOS Kiss Digital X 2008/09/16 15 09Canon EOS Kiss Digital 2008/10/08 17 31Canon EOS Kiss Digital 2008/09/20 10 37Canon EOS Kiss Digital hana1001作 08/10/03ゴマのつけ方難しくて顔が可愛くできなかった~…リベンジします。 08/09/24いも団子初挑戦。磯辺焼き風作りました。美味しかったです。 撮影日撮影機種 2008/10/03 18 28Canon EOS Kiss Digital 2008/09/24 21 19Docomo SH903i mika55作 08/10/03作るの楽しいし可愛いぃぃ~(^o^)/顔が微妙で(^_^;) 08/10/07薄切りスライスハムを使ってでっかいバージョン。リボンが可愛い~ 撮影日撮影機種 2008/10/03 18 56Canon EOS Kiss Digital 2008/10/07 15 55Canon EOS Kiss Digital あられあられ作 08/10/07簡単に作れて可愛いですね。これはお弁当おかずの定番になりそう。 撮影日撮影機種 2008/10/07 15 52Canon EOS Kiss Digital らりらんらん作 09/02/26この煮物作りたくて薄口醤油買ってきました。大根もお揚げも美味しい 08/10/03赤ウインナーじゃないけど。ゴマ埋め過ぎ??でも可愛いですね~ 08/10/08最後のくるっと巻くのに苦戦して爪楊枝に刺しました。カワイイです。 撮影日撮影機種 2008/10/03 22 59Docomo SH903i 2008/10/08 16 54Docomo SH903i 道産子LOVE作 08/10/03ムンクの叫び的な顔に( _ )手もくるんとならなかった~でも好き 08/10/07超薄切りハムだったので二枚重ねで作ったらうまく折れなかったぁ 撮影日撮影機種 2008/10/03 18 33Canon EOS Kiss Digital 2008/10/03 18 33Canon EOS Kiss Digital ポテトポテト作 09/02/26大根乱切りで油揚げ三角ですが^_^;ジューシーでおいし~です 【4】その他レシピ +... レシピ名 はちみつ☆シナモン☆ヨーグルト デトックス☆ヨーグルト☆ これでやせる!食後にダイエットドリンク★ 最強ダイエット♥バナレモ黒酢ドリンク 力士作 08/08/27ヨーグルトにココアを入れる発想が素敵♪お味も美味しくって好き☆ 08/07/22プルコのレモン果汁で作ると美味しいです!毎日飲み続けてみま~す♪(1回目)08/10/14食べ過ぎた時に飲むと、さっぱりすっきり胃が軽くなる気がします♪(2回目) 撮影日撮影機種 2008/08/27 23 34Canon EOS Kiss Digital 2008/07/22 2 23Docomo SH903i 2008/10/14 23 44Canon EOS Kiss Digital X hana1001作 08/09/30はちみつにシナモンって合うんですね。はまっちゃいそうです。 撮影日撮影機種 2008/09/30 22 25Canon EOS Kiss Digital mika55作 08/09/30これはキクゥ酸っぱさですね。がんばって飲み続けてみます~ 撮影日撮影機種 2008/09/30 22 35Canon EOS Kiss Digital らりらんらん作 08/10/03甘酸っぱくておいしいから飲みやすいですね。毎日飲んでみます。 撮影日撮影機種 2008/10/03 8 33Canon EOS Kiss Digital 道産子LOVE作 08/09/30ヨーグルトにココア入れたの初めてでしたが美味しかったですよ。 08/10/03スッパさにはまりました。毎食後飲んでダイエット効果に期待してます 撮影日撮影機種 2008/09/30 22 26Canon EOS Kiss Digital 2008/10/03 14 05Canon EOS Kiss Digital
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▽メニュー一覧 イロスマ同人誌 ヴィラン スタンス ヴィラン 人物 ジャンクパーティーブラックの一員で、水属性のペリカンの姿をしている。 宅配業者を装い、富豪の家から家宝を盗み出す。 好物はカップケーキ。
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弟の結婚式の手土産お菓子の試作 2009年2月20日 (金) 焼き菓子のミニプレゼントなら、クッキーとカップケーキが良いだろうと、試作中。 バレンタインで好評だったチョコカップケーキと、いつものチョコチップマフィンにハートのクッキーをのせて、チョコレートアイシングでデコレーション。 1個ずつ包装し、リボンを結んでみました。 手持ちのリボンの色と素材のせいで、ちょっと地味な感じ。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年02月
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分類:ヘッドアクセサリ プチケーキ2、生クリーム2、色属性素材上級1 属性 クレマ 属性 ショコラ 属性 ジュレ 属性 フリュイ ※レベル13から
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チョコレートのお菓子たち 2009年2月11日 (水) 毎年バレンタインデーが近付くと、クッキー数種類、チョコレートのカップケーキやシフォン、タルトなどチョコレートづくしの焼き菓子セットを作ります。 相変わらず梱包は苦手ですけれど、最近はシンプルな個包装に慣れて、割とキレイに梱包できるようになってきました。 いやぁ、以前はヒドかったですから。ジップロック袋に入れて贈り物としていたなんて、今思い返すとお恥ずかしい。 商売で作っているわけではないので、材料はちょっと贅沢に厳選し、一つずつ心を込めて作っております。 チョコレートはヴァローナ、ココアはボリビアのフェアトレード商品を使っています。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年
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上阪徹「六〇〇万人の女性に支持される『クックパッド』というビジネス」(2009) 600万人の女性に支持されるクックパッドというビジネス (角川SSC新書) 評価 ★★★☆ ひとこと この本はビジネス書です。料理好き(クックパッドユーザ)にも技術屋にも向きません。 サービス業に従事している人が読むべき一冊かなと思います。 さらっと読める一冊。 ちなみに・・・私もクックパッドを認知していなかったクチです。 (そういえば使ったことはあった) 分類 エッセイ 新書 目次 序章 女性なら知っている。料理サイト「クックパッド」 数百万人の女性が、週に一度は訪れている どうして五〇万件ものレシピが、投稿されているのか たくさん使いたい材料で検索する人も多い 二〇万人が広告主の登場を待っている「レシピコンテスト」 料理が楽しくなることをやる。それ以外はやらない 第一章 就職を選ばなかった男が、辿りついた目標 学生では、すべてがイベントになってしまう悔しさ お金の保証を会社に預けてしまう、という恐怖 今の世の中の延長戦上に、スカッとした笑顔が出てくるか アメリカから日本に戻って知った、日本の食の豊かさ ユーザーが“増えない努力”をしていた創業期 第二章 クックパッドは、なぜ「女心」をつかんだのか 情報の送り手側はユーザーに甘え、傲慢になっている まずはユーザーを正しく理解する、ことから始める ただ入力するだけではダメ。楽しく入力できないと 説明が必要なサービスは、レベルが低い 「肉じゃが」だけで、約二〇〇〇種類もある意味 小さなほころびを絶対に放置しない。だから、安心できる 一三文字を超えると可読性が下がり、二四文字を超えるとさらに下がる 第三章 細やかなサービスを実現するのは、テクノロジー テクノロジーは道具。重要なのは、それで何をするか ユーザーの期待を上回る動線を用意できた理由 ユーザーの印刷率は、ほしい情報が手に入ったかのバロメーター PDCAを圧倒的にしやすくするのが「Ruby」だった 日本の製品には説明が多い。これではグローバルでは戦えない 第四章 広告を見た人から「ありがとう」といわれるサイト マスメディア的なネット広告で果たしていいのか 成功や失敗は、自分の意志でコントロールできる ユーザー一〇〇万人。でも広告は安易に入れなかった 必要なのは、どんな広告が成立し得るか、事例をたくさん作ること 広告主にもユーザーにも魅力。レシピコンテスト 定番ブランド商品の需要底上げ。典型的な成功例「焼き肉のたれ」 意外な商品が大ヒットした「ロングテール商品の再評価」 なかなか売れなかった商品に、ユーザーから「ありがとう」の声 メーカー側が思ってもみなかった商品の使い方が生まれた 日々の食卓決定しているユーザーに「新商品の垂直立ち上げ」 飲料メーカーがクックパッドを使ってプロモーション 広告主自らが自信のレシピを提案する「スポンサードキッチン」 二週間でプラス二〇万世帯の食卓に、お酢を使った料理が並んだ 料理が楽しくなるのなら、どんな広告主でも活用できる モノを買うには、理由が必要な時代。動機付けができているか お金を払ってくれる顧客だけを見ていると、事業を見誤る 検索データベース「たべみる」から見える、本当のユーザーの気持ち エリアごとの週次データに出てくるのは「旬」でなく「欲求」 第五章 六〇〇万人を呼び込む「経営」と「マネジメント」 オフィス環境に徹底的にこだわるのは、それこそ経営力だから 一緒に仕事をする外注も、プロかどうかを厳しく選定する 新オフィスへの引っ越しパーティーに、佐野が待ったをかけた 残業するよりしないほうがトクをする「ノー残業手当」 インターネットは、まだ社会で一パーセント程度しか生かされていない 気になる表現 優れたモノは、無言語なんです。説明が必要なサービスというのは、やはりレベルが低い。 いくら美しくても、ここをつかんでください、なんて書かれたコップを使わないでしょう。(p61 佐野氏の言) 実は消費者は買いたいんです。買う目的や動機を探しているんです。 そこにポン、とぴったりの理由を見つけてあげる。プッシュしてあげる。 それはウィンウィンを生み出すんです。(p158 佐野氏の言) メモ ユーザが楽しく入力するしくみ(自由度とフォーマットのバランス)材料しか書けない文字量にプログラムにする 材料をデータベース化しても面倒だし、楽しくない 写真はサーバ側で圧縮・りサイズ・自動修正・トリミング 不完全(規律が守られていない)レシピには管理者が確認をとるしくみ(割れ窓理論) クックパッド モノづくり三原則無言実行 必ず値段をつける 無言語化 参考文献 クックパッド http //cookpad.com/
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ラフェ「……?ここどこ……?」キョロキョロ ショウ「?……きみは、誰?」 ラフェ「!」 ショウ「?」 ラフェ「……ラフェリア」 ショウ「きみの、名前?」 ラフェ「うん」 ショウ「ぼくは、ショウ」 ラフェ「……なにしてるの?」 ショウ「お菓子、作る。今日は、カップケーキ」 ラフェ「カップケーキ……甘い?」 ショウ「うん」 ラフェ(甘いお菓子……レイラが好きなもの) ラフェ「……いい?」 ショウ「?」 ラフェ「見てていい?作るとこ」 ショウ「いいよ」 ラフェ「……ありがと」テクテク ショウ「できた」 ラフェ「……」ワクワク ショウ「食べる?」 ラフェ「……」コク ショウ「はい」 ラフェ「……いただきます」モグモグ ラフェ「……おいしい!」 ショウ「ありがとう」 ラフェ「……私にも、作れる?」 ショウ「たぶん」 ラフェ「……もう一個、くれる?お土産にしたい」 ショウ「いいよ、多めに、あるから」 ラフェ「ありがとう」 作者 銀
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(みすたー・かっぷけーき)【Mr. cupcake】 キャンディピープルの一人。名前どおりの姿で、ガッシリした体つき。ヒゲが生えている。 ※注意※作品内容に関するネタバレ記述あり 胴回りはギザギザのカップで隠れているが、パジャマパーティーでの“真実か挑戦かゲーム”で、胴体がチョコでできていることが判明した。(#01-A) ミステリー・トレインに乗車していたが、特に事件には関わらなかった。(#23-A) フィンとジェイクの映画撮影に参加。レディ・レイニコーンとのシーンで肉体を披露するも、不用意な発言でジェイクの怒りを買った。映画クラブ(撮影に加った映画の公開)にも参加。(#25-A) 外で涼みながら冷たいドリンク(ルートビア)を飲んでいるところを、ハグウルフ化したフィンにハグされた。(#42-B) レモングラブの城へ移住させられる危機を回避するため、自ら腕を折って拒否した。(#50-A) ジェイクの悲しい想像の中に登場。レディ・レイニコーンを誘惑。のちに別の想像で「ジェイクは尊敬に値する男だ」と打ち明け、ジェイクを男泣きさせた。(#68-A) タグ:キャラクター
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手作りお菓子でティータイム 2009年06月06日 (土) 勉強時間より休憩時間の方が長いんじゃないの~?と自分で突っ込みながら…またティータイム。 これはドイツとオーストリア(ウィーン)のお菓子の本に載っていたレシピのアレンジです。 本当は、学校で習っているフランス菓子のアレンジを考えて作るべきなのでしょうけれどね。 コルドンに通って本物のフランス菓子を学び、やはり私は素朴な焼き菓子が好きなのだ♪と改めて気付くことができました。 でも、この二ヶ月で、やはり生地の混ぜ方、焼き加減などコルドンで学んだことが、自宅でのお菓子作りにも自然といかされているようです。 今までもミニクグロフ型のケーキや、カップケーキは作っていたのですが、生地のキメの細かさなど焼き上がりが以前よりレベルアップしている気がします。 ちょっと腕が上がった感じ? ほんのちょっとですが。 ハイビスカスとローズヒップのお茶で、本日何度目かの休憩を。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年06月