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ピザハウスの絶品海老グラタン 2009年5月1日 (金) 私はこれが大好物。 ピザに明太子とイカのスパゲティ、サラダ、ミネストローネに海老グラタンを注文。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年05月
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野菜にチーズ載せてチーンして焼いたドリャア！
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海老グラタン・ハートの人参 2009年1月18日 (日) フジテレビで深夜1時半頃～2時頃に放送している「ゴールドハウス」を毎週見ています。 去年のM1準優勝したオードリーが、杉浦太陽君とブログのアクセスを競争し、「オードリーの1位をめざしまトゥース！」が太陽クンの「メッサ○○食べ太陽」に勝ったら、太陽クンの奥様辻希美ちゃんの手料理を食べさせてもらえる、という企画で、なんとオードリーが（一時的にですが）太陽クンのブログを抜いてアメブロでランキング2位になり、昨日のゴールドハウスの放送で、杉浦家にお邪魔し、あの辻ちゃんの手料理をご馳走になっていました。 以前から辻希美ちゃんのお料理には注目していましたが、実際にTVで辻ちゃんの手料理の公開は昨日が初めてだったそうです。 想像通り、辻ちゃんのお料理には愛があふれていました。 旦那様とお子さんに美味しい物を食べてもらいたいという愛情、一生懸命さが伝わってくるお料理です。 キンピラ、ポテトサラダ（ブロッコリーとプチトマト添え）、ほうれん草のゴマ和え、牛スジ煮込み（手綱こんにゃくと人参入り）、白身魚のソテー（お魚と同じくらいの量のタルタルソース添え）、デミグラスソースたっぷりのハンバーグ（パスタとトマト、ブロッコリー添え）など次から次へとテーブルに出される品数も凄かったですが、ハート型に圧倒されました。 巨大なチーズハンバーグもハートの形、モツ煮込みに入っている人参もハート型。 私もこういうお料理好きです。 何風のお料理であろうと、食べたい物を並べるところも、私に似ている。 私の母も、カレーライスにお味噌汁とか出していましたし。そういう和洋中が混じった献立にすると、父にはいつも怒られていましたが、私はそれも悪くないと思っていました。家庭料理なのだから。 太陽クンのブログ見ていると、餃子にビーフシチューが同じテーブルにのっていたり、結構驚きの組み合わせが新鮮だったりします。それが、嫌な印象ではなく、あぁその組み合わせ美味しそう、と感じることが多いところが面白いのです。 辻ちゃんも太陽クンも本当の食いしん坊なんでしょうね。 で、昨晩の辻ちゃんの手料理に刺激を受けて、 今日の晩御飯は、海老グラタンにハート型の人参のせてみました。今日は妹に作ったものですが、旦那様にこういうお料理作ってあげたいですね。 辻ちゃんのメニューの豆腐ステーキがとても美味しそうでした。 太陽クンのお母様のメニューだそうで、子供の頃から太陽クンがお母様に作ってもらい食べていたメニューを、今はお嫁さんの辻ちゃんが作ってくれているそう。 私も、旦那様が好きなお母様の味を受け継いであげられる女性になりたいです。 太陽クンの豆腐ステーキの作り方は、 豆腐を好きな大きさに切り、塩こしょうをして全体に小麦粉をまぶす。 フライパンにちょっと多めに油をひき、軽く両面に焦げ目がつくぐらい焼く。 皿にかつおぶしをひいて焼いた豆腐を盛り付け、その上にかつおぶし、細かく刻んだ細ねぎ、しょうゆをまわしかけて出来上がり。 この応用で、チーズをのせてとろけるまで焼いたり、バターで焼いてカレー粉をまぶしたり、ちりめんじゃこをのせたり、アレンジできるそう。 私のレシピにも豆腐ステーキありますが、わたしはいつもたらこか明太子をサンドして片栗粉をまぶして焼いています。 豆腐ステーキって経済的で美味しくて簡単なので、我が家でも定番メニューです。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年01月
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エビマカロニグラタンへようこそ オリジナル小説サイトです。 年齢制限はしておりませんが、基本的に15歳以上向けに書いております。暴力的性的な表現については自己責任での閲覧をお願いいたします。詳しい小説の内容については各ページのあらすじに記載させていただいております。 サイトの内容は予告なく変更削除されることがあります。 著作権は放棄しておりません。作品の無断転載などご容赦ください。 お知らせ 本家からこちらへ引越し中です。 ノロノロ作業中にて小説ページは閲覧できないようになってます。お手数ですがもうしばらくお待ちくださいませ。 サイトについて 管理人：ミナミ サイト名：エビマカロニグラタン 基本的にリンクフリーです。 捜索系掲示板への投稿は右のリンク一覧にあるサイト以外では相談して頂けると嬉しいです。 履歴 2010年引越し中。 2005年にサイトオープン。
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2020/12/16 #至高 #バズレシピ #リュウジレシピ 【至高のオニオングラタンスープ】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のオニオングラタンスープ】（2人前） 玉ねぎ ２個（５００～５５０ｇほど） バター 15g 水 450㏄ コンソメ 大さじ1と1/2 ローリエ 1枚 おろしにんにく 少々 黒胡椒 適量 ソフトフランスパン 3切れ （普通のフランスパンでも大丈夫です 今回はソフトフランスパンを少し焼いてカリッとさせてから入れました） ピザ用チーズ 40ｇほど パセリ 適量 ★味変でタバスコ、ナツメグ
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海老グラタンとたらこスパゲティ 2009年1月31日 (土) 私は、このお店のグラタンとパスタが大好き。 都心の一流イタリアンレストランとはまた違った美味しさなのです。 調理場には、下茹でされた山盛りスパゲティが見えるのです。 でも、私はこのスパゲティの食感が、茹でたてアルデンテより、生パスタより美味しいと感じる。 注文が入ると、このパスタを具やソースと一緒にフライパンで炒めているみたい。 特にこのイカとしめじが入っているたらこスパゲティなん て、たらこを和えてあるのではなく、しっかり炒めてあるから、たらこに火が通っているしね。 ここのホワイトソースは絶品。 いつもこの味を再現しようと自宅でグラタンを作るのですが、全然近づかない。 ファミリーレストランのような気取らずお安いお店だけれど、お店で食べるピザとグラタンとパスタで、ここが一番好きかもしれない。 以前は歩いて行けるところに住んでいたのに、今は少し遠くになってしまったので、気軽に行けず残念。 日曜日のお昼に、妹とわざわざ行きたい、と思わせるお店なのです。 アイスティを注文すると、リプトンのティーバッグを小鍋で煮て、氷いっぱい入ったグラスに注いでマドラーでぐるぐるっと混ぜて出してくれるお店。 でも、美味しいのよねぇ。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年01月
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(４人分) れんこん ６５０ｇ めんつゆ 0.5カップ 赤唐辛子 1本 サラダ油 大１ ごま油 大１ れんこんは縦半分に切り、すりこぎでたたいて割れ目を入れた後、７～８ｃｍの長さにぶつ切りにし、水にさらしてあくを抜く れんこんをサラダ油とごま油で炒める 油が回ったら、赤唐辛子とめんつゆを入れてひと煮する。
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もこたん 基本データ 名称 Aモコウ 親 れんこん タイプ1 ほのお タイプ2 いわ 特性 ADVENT 性格 おくびょう 技 技1 だいもんじ 技2 いわなだれ 技3 げきりん 技4 ソーラービーム 能力値 HP 攻撃 防御 特攻 特防 素早さ 176 117 90 162 80 156 個体値 HP 攻撃 防御 特攻 特防 素早さ 努力値 HP 攻撃 防御 特攻 特防 素早さ
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せんせい 基本データ 名称 Eケーネ 親 れんこん タイプ1 はがね タイプ2 かくとう 特性 せいしんりょく 性格 いじっぱり 技 技1 はがねのこぶし 技2 じしん 技3 シャドーボール 技4 よめしゅぎょう 能力値 HP 攻撃 防御 特攻 特防 素早さ 163 178 120 72 120 100 個体値 HP 攻撃 防御 特攻 特防 素早さ 努力値 HP 攻撃 防御 特攻 特防 素早さ
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