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所在地 八王子市子安町1-8-17 地図 TEL 営業時間 11 00～24 00(売切次第終了) 定休日 なし 駐車場 店から東南方面80m先の右手を約2台分有り 備考 コメント 新しいバイトの子の接客がよかった！ニコニコしてていいね。気遣いもあるし -- 名無しさん (2013-08-04 19 55 24) 駐車場て稲荷湯？止めて店入って行く人居たけど -- 名無しさん (2013-11-14 13 28 23) 無化調じゃ無いのに無化調記載はだめでしょ！ -- 名無しさん (2013-11-15 11 27 56) ここまで来たらタンタン行く -- 名無しさん (2013-11-17 19 35 14) 昨日タンタンが大行列なのでびんびんに行きました。ガラガラで先客１名様だけで、特大ラーメン注文しました。感想は出汁が全然でてないです。卓上をあった魚粉を大量に入れてなんとか食べきりました。 -- 名無しさん (2014-04-09 13 39 45) つけ麺、食べたけど麺でほぐせない…食べるのが疲れた。素人レベル -- 名無しさん (2014-07-01 20 47 03) まずい、高い、もう来ない -- 名無しさん (2014-07-14 21 29 49) タンタンが夏休みだったので前回いまいちだったけど八王子ラーメンがすごく食べたくて来ました。やはり出汁が全然でていないです。でも卓上のスープタレ、魚粉、胡椒2種類、にんにくなど置いてあるので自分なりにアレンジできるので良いと思いました。 -- 名無しさん (2014-08-21 19 32 31) ラーメン1杯を30分も待たされた。理由で「忘れてた」んだってさ。前客も怒ってた、50分も待たされたんだって。食器を片づけていないテーブルといい、なんだろう、とにかく店員が接客素人。最悪、もう行かないからいいけど。 -- 名無しさん (2014-08-31 19 30 34) あまり寄りたくなくなる書き込みが多いですが、お味はだめですか？西八の敏々亭とで全く違いますか？ -- 名無しさん (2014-08-31 20 24 57) 別物です。名前だけしか共通点がありません。 -- 名無しさん (2014-08-31 20 50 35) 普通だよ。味なんて好みだし。店が新しいから綺麗。 -- 名無しさん (2014-09-02 08 19 58) 旨くも不味くもない -- 名無しさん (2014-09-02 21 37 22) 西八の踏み切りの所に作ってるのが二号店？ -- 名無しさん (2014-11-12 17 28 11) ↑ならばとても期待！ -- 名無しさん (2014-11-13 10 52 52) 移店でしょ -- 名無しさん (2014-11-13 13 06 47) つーか、当初複数店舗展開するって話だったからな。2号店かもしれん -- 名無しさん (2014-11-13 20 32 28) 看板に「西八王子店」と書いてあった。 -- 名無しさん (2014-11-15 10 05 45) 600円という値段で八王子ラーメンとして少々高いかと。移転後、試しに行ってみましたが、南口周辺ならでんでんの方がいいかな。 -- 名無しさん (2015-05-29 04 46 51) サッパリしてて美味しいですね。 -- 名無しさん (2015-05-30 14 34 07) こってり醤油ラーメン不味い -- 名無しさん (2015-06-03 15 49 52) 味の割に高い -- 名無しさん (2015-06-21 14 37 21) 日曜日に行列が出来てたんだけどあれなに？ 仕込み？ それとも日曜休業のタンタン難民？ -- 名無しさん (2015-09-14 22 13 30) おれもびんびんに行列できててびっくりした。あの現象はなんだったんだろう。ちなみに樽座も行列できてた -- 名無しさん (2015-09-19 11 01 28) 樽座で夜だと、結構外待ちしているので見かけるよ。 -- 名無しさん (2015-09-19 18 43 56) 高尾の駅前に高尾店がＯＰＥＮしてた。-- 名無しさん (2015-10-17 18 04 37) すごい出店攻勢だな。こんな程度のラーメンで。びっくり。まあ売上の儲けで拡大してんだろうからまたびっくり。客がそれだけいるって事だもんねえ。 -- 名無しさん (2015-10-22 11 50 04) 舌がピリピリするので私だけ？？ -- 名無しさん (2015-10-22 18 06 05) ユーロードに新しい店舗出来てるな -- 名無しさん (2016-12-26 19 36 08) ユーロ―ドの１００ロー並びのビルの半地下１F、元ネイルサロンがあった場所ですね。 -- 名無しさん (2017-01-30 01 08 13) 中休みが多い八王子のラーメン屋のなかで、通し営業やってくれてるのは有り難い。 -- 名無しさん (2017-09-25 18 14 11) 夜中に八王子ラーメン食べたいならやまん家かここだね -- 名無しさん (2019-06-29 00 58 30) びんびん、て今何店舗あるの？ -- 名無しさん (2019-07-02 01 17 41) 某お散歩的番組で八王子ラーメンのランキングで びんびん八王子駅前店が1位だったけど、納得出来る人少なそう… -- 名無しさん (2020-10-11 18 15 30) テレビの番組ってこんなに信用出来ないものなんだね。やっぱり。 -- 名無しさん (2020-10-11 19 49 05) 名前 コメント 注意：このページをでURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 神奈川県愛甲郡愛川町角田768－9 TEL 不明 営業時間 平日 11 30～14 30 18 00～21 00 土曜 11 30～15 30 18 00～21 00 日祭日 11 30～19 00 定休日 月曜 駐車場 あり 備考 自家製麺で期間限定の独創的な麺も提供する チャーシューは３種類 コメント 現在掲載対象地域等についての議論が行われています。 個々のページでは意見が分散してしまいますので、 http //www2.atchs.jp/test/read.cgi/8ramen/8/ で討論下さい。 -- 名無しさん (2010-05-03 08 57 05) http //www.komoriku.co.jp/ 公式ページにアクセスするとウィルスに感染してるってでる -- 名無しさん (2010-05-03 17 51 49) この店なに？？ なんでここにあるの？ -- 名無しさん (2010-05-03 18 12 16) バカか。消せクズ。 -- 名無しさん (2010-05-03 18 28 08) どこの田舎だよ。 掲示板で議論もクソもねえよ。 一つ目のコメもおかしいだろ。分散も何も確信犯だろ。 -- 名無しさん (2010-05-03 18 35 12) ここにきて、なんでパラパラたってるんだ？ -- 名無しさん (2010-05-03 18 36 03) 相模川の向こう側じゃね。 そっち方面の限界は遠くても八王子ラーメンの「太尊」までだろうよ。 -- 名無しさん (2010-05-03 20 42 16) 八王子ラーメンって無制限なの？ -- 名無しさん (2010-05-03 20 58 16) 八王子ラーメンは無限です -- 名無しさん (2010-05-03 21 29 29) 淵野辺に支店と“春夏冬”って云う店があったけど、今は無くなってしまった。 魚介系の香りが強いラーメンだった印象です。 愛川は厚木圏だと思います。 -- 名無しさん (2010-05-04 12 21 35)
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所在地 沖縄県石垣市浜崎町2-1-2 地図（未作成） HP TEL ０９８０－８７－０４２６ 営業時間 １１：３０～１４：００（土日のみ） １８：００～０３：００LO 定休日 火曜 駐車場 あり 備考 本店*東京八王子【多熱食房】 コメント 八王子ラーメンがメニューにあるから遠いけど削除無しでいいんじゃない？ 八王子から行く人なんて数人くらいだし書込も無いだろうから。 -- 名無しさん (2013-08-04 18 01 17) 今年4月に石垣に行った時に、既に在りました。 都合で行けませんでしたが、御主人は八王子の方と聞いています。 広い心で見守ってあげられませんか？。 -- 名無し (2013-08-04 20 10 20) 八王子ラーメン扱ってるなら載せていいに決まってるっしょ！ -- 名無しさん (2013-08-05 01 06 57) 八王子の多熱食房ってもう無いのか？ -- 名無しさん (2013-08-07 21 27 33) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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閉店しました 所在地 八王子市千人町2-3-3 TEL 営業時間 11 00～15 00 18 00～26 00 定休日 火曜日の夜(11 00～15 00まで) 日曜日の夜(11 00～15 00まで) メニュー ラーメン 650円 だる磨流八王子ラーメン 550円 味噌ラーメン 750円 餃子と半ライスのセット 250円 替え玉 100円 (専用の細麺のストレート+ネギ) トッピング各種 50～300円 時間と日取り限定(？) マジ盛りモンスター 650円 (総重量 2.1kg/濃さ・油・ニンニク・野菜の量が調整可) 他 駐車場 近くにコインパーキング有 備考 元「三日月」、「らーめん 麺恋」跡地に、10月1日オープン。 ページ作りました。レポ、詳細はお願いします。 -- 名無しさん (2012-10-02 13 42 15) 食べてきました。しょうが風味の魚介系とんこつ。麺太目でもちもちしてました。 後サービスでだし御飯付けてくれました、これも美味しいです。が、正直だし御飯を食べた感じだとわっぱ飯とラーメンの相性良くないような・・・。 片方ずつ見れば美味しいんですけどね、両雄並び立たずにならなければいいのですが。 -- 名無しさん (2012-10-04 12 28 44) ラーメン650円+大盛り100円いただきました。 不味くはない。どちらかと言えば旨いけど、とっても普通。 なんかカップ麺の「太麺堂々」食べてるみたい。 せっかくの新規開店だし、とっても応援したいんだけど、これではね。 -- 名無しさん (2012-10-06 20 16 03) うーん 上の方も言ってる通り不味くは ないんですけど、とっても普通？頑張って下さい。 -- 名無しさん (2012-10-08 17 47 53) 日曜昼頃やってなかった。 夜営業？ -- 名無しさん (2012-10-08 21 08 23) 先日、初めて行ってきました。 営業時間は、チラ見で曖昧ですけれど、11時～14時までと、 17時～22時までの二部だったと思います。 ラーメン(650円)を頂きましたが、例えるなら大和家よりも脂っこくなく、 麺屋悟空ほどサッパリもしてなく、ああいう系に生姜の風味が効いている感じでした。 ライスが凄く合うだろうなーと思ったのですが、ライスは出せないみたいです。 わっぱ飯が代わりにありますが、しっかりした単品価格(650円)もそうですけど、 あのラーメンと一緒に食べるとするとどうなんだろうと、まだ食べた事無いですが疑問。 まだ開店したばかりで、たかがライスだけ置くのもやはり手間などで大変なのでしょうね。 他、八王子ラーメン(500円)もありました。 大和家が今キャンペーンか何かで500円、麺屋悟空が600円と考えると、+50円分の 良さはちょっと見つからなかったかな・・・という感想でした。 普通に美味しいとは思うので、私は時間があったらまた食べたいと思いました。 -- 名無しさん (2012-10-12 00 41 45) 初訪。 豚骨醤油に太麺で美味しかったです。 生姜がほんのり効いてて個人的には好き。 ただ、ライスが食べたくなりますね。 海苔まし・ライス・刻み唐辛子（私は豆板醤よりこっちが好き）で 食べたくなりました。それではまんま家系ですが。 生ビール３００円は嬉しいです。 -- 名無しさん (2012-10-12 21 25 49) まだ食べられてないけど、他で見た画像ではまんま家系だよね。 「八王子ラーメン」も興味アリだなーー。 -- 名無しさん (2012-10-13 00 00 56) 待望(？)の、ライスがメニューに出てました。 うろ覚えですが、Aセットという名前で、半ライスと半餃子みたいです。 ライス単品もあるとは思うのですが・・・。 また、ビールとおつまみとラーメンのセットもあったと思います。 -- 名無しさん (2012-10-23 13 08 27) 昨晩行きました。先客ゼロ。 八王子ラーメン。家系っぽいスープに刻み玉ねぎ。 まあ、いいけど・・・ 今度は家系食べます。 -- 名無しさん (2012-10-25 10 02 38) あ、八王子ラーメンもあのスープを使ってるんですか？ ただ具材が違うだけなのかな…150円も安いけど。 あと、どーでもいいことですが、家系ではないとどこかで聞いていた気が していたのですが、最近になって、メニューの「ラーメン」が 「家系ラーメン」に改められていたので、やはり最初から家系だったみたいですね。 -- 名無しさん (2012-10-25 22 48 03) 半餃子・半ライス・家系のセットで注文。チャーシューが甘めに煮込んであるのがよかった。やさしめに作ってあるようです。 家系はそろそろキツイ年なので今度は八王子系で行ってみようかと思います。 餃子は餡がぷりっとしておいしかったです。学生向けの店のようですが、ガッツリというようなラーメンじゃないような気がします。 -- 名無しさん (2012-11-03 21 51 42) 八王子ラーメン、450円という看板出てましたね。 500円だったから値下げしたのでしょうか。 -- 名無しさん (2012-11-03 22 26 12) 生姜の風味がいい感じに効いてるけど全体としてはまぁまぁ。 明らかに一人ではきつい状況なので早くバイト決まるといいね。 一生懸命やってるのが好感持てるので頑張って欲しい。 -- 名無しさん (2012-11-04 16 21 11) 八王子ラーメンセット550円で餃子3個と小飯、八王子らーめん 魚介ダシが聞いた美味しいラーメンでした、玉ねぎが少し荒すぎました コストパフォは充分、八王子は細麺で食べたく感じました。 頑張って欲しいです -- 名無しさん (2012-11-07 23 41 55) ランチセットは安いけど、肝心の味が……。 武蔵、楓で修行してるのに、どうしてこの味でいけると思ったんだろう。 ただライス、餃子、ラーメンがセットで６５０円は破格だ。 -- 名無しさん (2012-11-11 17 44 16) 昼のギョーザと半ライスのセットが１００円というのが安い。しかも、ライスがとてもうまい。 ラーメンは、まだ色々と模索している感じかな。今日で食べたのが２回目だが生姜の風味が若干減り脂分が増していた。 八王子ラーメンは安いがここの売りはやっぱり家系のほうかなぁ。 麺は、とてもやわらかいので固めで注文する方が私としてはお勧めかな。 アルバイトさんも入ったみたいだしこれからも頑張ってほしいおみせです。 -- 名無しさん (2012-11-11 22 38 58) 武蔵、楓で修行したの？？ それで家系？？ -- 名無しさん (2012-11-12 18 50 47) ここの味 弘富に似てない？ まあ、あんなぎょうざならメニューに無くていいな -- 名無しさん (2012-11-15 12 09 45) いつの間にかオープン価格が終了して\100高くなってた。 メニューも家系が消えて味噌に変わってた。 味噌もいいけど、生姜の効いた家系の方が八王子ラーメンより気に入ってたので残念。 -- 名無しさん (2012-12-24 12 02 53) ↑え？そうなの？メニュー自体も仮だったのあれ・・・ 最近出し始めた味噌だけでいくのか。あの家系、結構好きだったのに残念だ。 家系を食べるために行っていたのでもう行けないかな。 -- 名無しさん (2012-12-25 13 07 41) 家系ラーメンありますよ。 デフォのラーメンが家系ラーメンのはず。 -- 名無しさん (2012-12-26 19 23 11) ↑ありますね。今日食べました。 ここの麺好きだけど、もうちょっと硬い方が好み。 -- 名無しさん (2012-12-26 20 45 16) 初訪で味噌ラーメンを食べたが、麺がダメ。 柔らかいじゃなく、伸びているようにしか感じられなかった。 スープは悪くないんだが… -- 名無しさん (2012-12-26 23 15 45) ↑↑あーなるほど。そういう事でしたか。 少し前に、家系らーめんから改めてラーメンに表記が変わったんですよね。 そこから変わっていないならば良かったです。 味噌は、まだメニューにのっていない時にお客さんに進められていて知りましたが、 やはり八王子ラーメンと同様に、元のスープはあのこってりとしたものをベースに使ってる感じでしょうかね？ -- 名無しさん (2012-12-26 23 39 27) 相対的な評価はどうですか？ -- 名無しさん (2013-01-08 01 23 49) てか‥あれ八王子ラーメンなの？玉ねぎのせただけじゃん、 -- 名無しさん (2013-01-08 17 45 27) 海友がいっぱいだったので初めてここに行きました。特徴のない普通においしいらーめんでした。 -- 名無しさん (2013-01-08 17 49 18) 詳しく書くと ラーメンのベースは家系でそれに玉ねぎのせたのが八王子ラーメンだったよ 八王子ラーメン食べたことあるのかな？ご主人？ -- 名無しさん (2013-01-08 18 18 17) 八王子ラーメンは、あの家系スープに魚介系のスープを割った感じ。 確かに「八王子ラーメン」を期待するとちょっと違うかもね。好きだけど。 普通の家系ラーメンも俺は好きだけどね。少なくとも近所にある家系の店と比べたら。 -- 名無しさん (2013-01-08 22 16 20) 味噌ラーメン、ほんのり甘味があって美味しかったですよ。 -- 名無しさん (2013-01-10 10 47 51) ん〜ん〜ん〜 次はないかな？ -- 名無しさん (2013-01-18 12 46 17) 通常のラーメンとライスを食べた率直な感想は、デフォルトで、味が濃すぎる、何にせよ油が多すぎる、ライスの質が悪く感じて、固くて味が美味しくない。 ラーメンの味自体はそこそこ美味しいので、通常の家系みたいに、味の濃さ、麺の固さ、油の量を注文時に聞くようにした方がいいね。 あとランチタイムのサービスが無いのも近隣の店と比較すると残念に思えるね。 しかし、何にせよ油の量が多すぎて、且つ油の質も悪そうで、ギトギトで気持ち悪かった。。。 -- 名無しさん (2013-01-18 14 37 01) 少しだけ厚木家の味に似てる気もする、嫌いではないが大好きというほどでもない。 -- 名無しさん (2013-01-18 19 49 30) 寒い日はラーメン！だな！やってるっけ？ -- 名無しさん (2013-02-06 17 14 09) そういえば店内がだいぶ賑やかになったね。 あと、ランチ限定ラーメン500円というのがあったのだけれど、 これは普通のラーメンと比べてなにが違うのかな。 普通のラーメン650円も一緒にメニューにあったから、単純に 量が控えめって感じなのかね。 -- 名無しさん (2013-02-06 17 48 29) 水曜休み？ -- 名無しさん (2013-02-06 19 05 21) 店に入ると次郎系ONLYの時間帯(或いは曜日?)だった -- 名無しさん (2013-02-19 21 26 20) じろー系になっちゃったの？ここも量食べるだけの店になったの？ あーあ -- 名無しさん (2013-02-20 12 44 52) なんか、特定の時間と曜日は忘れたけど、お昼だけだったかな・・？とにかくその時間帯 だけはそのメニューが出るみたいだった。 二郎っぽいというか、650円ぐらいで野菜と肉が凄い盛ってある感じのラーメンだった気が。 -- 名無しさん (2013-02-20 15 53 35) 二郎系でも、五目そばでも、野菜と肉の乗ったラーメンは大歓迎。 -- 名無しさん (2013-02-20 17 46 03) この前行ったら塩しかやってなかったよ、 やたら高いし、ハマグリ一個だし、うまく無いよマジで、 -- 名無しさん (2013-03-15 23 38 31) 思いっきり「迷走」ですな。 -- 名無しさん (2013-03-16 00 37 26) 迷走とゆうよりあがいてる感じ？ まぁ半年の修行でよくやるよね、 -- 名無しさん (2013-03-16 01 34 25) 先日、夜行ったら八王子ラーメンしかありませんでした。 売り切れと言っていたので結構お客様来ているのでは？ で、八王子ラーメン食べたら、前回は横浜家系っぽいラーメンに 玉ねぎを入れただけでしたが、今回はカツオダシの正油ラーメンに なっていて美味しかったですよ。 -- 名無しさん (2013-03-16 10 08 13) 日替わりで変えてるのかな？ てか壁もカウンターも汚い、卓上のゴマらしき入れ物なんて 悲惨な事になってるよ -- 名無しさん (2013-03-16 12 42 17) 入り口の窓ガラスには二郎系のラーメンの写真が 貼ってありましたね。 -- 名無しさん (2013-03-16 12 46 39) うーん謎が多い店だな メニュー絞ってない感じですかね？ ダルマ流八王子ってなんだ？ あれは八王子でもなんでもないただ玉ねぎのっただけだよね？ 二郎系も時間で食えないんだよね？ -- 名無しさん (2013-03-16 14 24 26) バイトの大学生が、仕事中にヒマだ～と写メを撮って 個人ブログを書いているようじゃダメだ。 客が来る来ない以前の問題。 経営ってもんが、人を雇うという意味が分かってない。 -- 名無しさん (2013-03-16 15 40 26) 二郎系は行ったらたべれます？誰かm(__)m -- 名無しさん (2013-03-16 17 10 43) 色々見たら色々やってるんすね、 味噌やらアサリやら、限定２０食って夜12時に行って食えたんだから やばくない？ つぎはつけ麺ですかね？ -- 名無しさん (2013-03-16 18 37 00) 替玉始まったんだね。でもさすがに通常麺じゃないのか。 -- 名無しさん (2013-03-16 19 01 22) 二郎系に関してだけど、金曜の21時過ぎに行ったときには、 店先の看板で「マジ盛りモンスター 18-20時限定」と書いてあるのを見かけた 以前二郎系しかやってなくて帰ったことがあるんだけど もしかしてこの限定ってのは時間「限定」って意味だけではなくて、 他のメニューはありませんって意味も含んでいるのかな-- 名無しさん (2013-03-17 00 04 36) じゃあ 行かないと何が食えるかわかんないんだねぇ 塩は780円とかで高かったよぉ、 てかもう行かないからいんだけど -- 名無しさん (2013-03-17 00 39 21) 頑張れっ！ -- 名無し (2013-04-02 05 54 06) ランチタイムで、ラーメン+餃子+半ライスで500円だった。 -- 名無しさん (2013-04-02 08 45 13) 値段じゃないでしょ、味だよ味！ 厳しいんじゃないのそろそろ -- 名無しさん (2013-04-02 09 17 49) 先日夜に行きました。八王子ラーメンが前は横浜家系っぽいラーメンに玉ねぎがのってる感じで、これはないな…と、思ってましたが、今回は鰹をきかせた醤油ラーメンに玉ねぎで美味しかったです。二郎系のラーメンとかいろいろやって試している感じですかね。場所はそんなに悪い感じではないと思うので頑張って欲しいです。 -- 名無しさん (2013-04-02 10 06 40) 味噌ラーメン食べました。 野菜がシャキシャキで、スープと絡めると最高。 定期的に食べたくなる味です。 ただ、個人的にもう少し油少なめだといいかな。 -- 名無しさん (2013-04-25 15 54 51) 八王子ラーメンを改めて食べてみました。 またなんか変わった？ 最初は豚骨ラーメンそのものだったけど、その後に鰹などの魚介が 出たものに変わり、そして今、かなり鰹とか煮干っぽい苦味が含まれた味に 変わってました。(というより、作り手や時間帯で変わってしまうのかな・・・？) すごく醤油ラーメンっぽく(笑)なったので、最初の食べられた方は 今また試してみると良いかもです。 -- 名無しさん (2013-04-25 23 06 50) てかメニュー変わりすぎでわけわかんねぇ -- 名無しさん (2013-04-26 14 33 58) 前通ったけどつけ麺始めてる、誰か食べた？どんなつけ麺だろか？ -- 名無しさん (2013-04-29 12 45 55) 伝わるか分からんけど、 以前あった九ツ家のつけ麺から柚子を抜いて油っぽさを控えめにした感じ 具はキャベツ、海苔、チャーシューが麺皿の方に盛られていて、 つけ汁にメンマだったかな -- 名無しさん (2013-04-30 00 50 28) んじゃ背脂つけ麺？胃がもたれる感じ？かな、 -- 名無しさん (2013-04-30 11 42 00) 味噌ラーメン食べました。 中華鍋で野菜炒め、調味料で味付けした後に 味見したのにはビツクリした。 その日の気温と湿度で調合を変えて（略 とポジティブに考えて食べた 日々模索中なんですなぁ～ -- 名無しさん (2013-05-17 19 52 19) 初訪で八王子ラーメン。節系プラス豚骨なので大谷の長浜ラーメンみたいだなあと思ったら、こちらは麺が八王子ラーメンらしくない中太縮れ麺で、その麺がすごく美味かった！ あの美味い麺なら豚骨や味噌の方が合いそうですね。次回はデフォのラーメンを食べてみたいです -- 名無しさん (2013-05-29 02 04 16) 本当に何を食べてもマズイ 半年の修行じゃむりでしょ -- 名無しさん (2013-06-10 23 09 10) まだダルマ流八王子ラーメンってあるのかな？ -- 名無しさん (2013-06-11 09 26 49) 一度食べに行って、油多すぎ、味濃すぎ、ご飯べちょべちょ・・・ で、それから食べに行ってないが、もっと味の勉強と言うか、研究と言うか・・・ どこかの物まねや奇をてらう食べ物を提供するより、お客様の目線に合ったラーメンを作らないと、 悪い方悪い方に進むと思われるので、今後に期待をしたいと思う。いい評価があがったら再訪します。 -- 名無しさん (2013-06-11 11 20 26) ↑↑ 八王子らーめんはレギュラーだと思うのでありますよ。 ちょっと八王子の割にはタマネギ少ないのが残念。 -- 名無しさん (2013-06-11 14 34 28) つうか あれは八王子ラーメンじゃないでしょ！ まだ前のまんまな感じなんだ、 八王子ラーメンとか言わないでほしいね -- 名無しさん (2013-06-11 16 49 29) 14時頃行くとOPENの看板はあったものの店内は誰もいない様子で、 ドアは開かなかった。今思うと開くドアは逆側に変わったのかな・・ -- 名無しさん (2013-06-17 18 32 30) 時間限定のマジ盛りモンスターってまだやってますか？ -- 名無しさん (2013-08-30 17 46 19) 一回目はオープン当初、開店時間に行ったのに閉まったまま。 二回目は暫く経ってから昼前に行ったら、この時間でチャーシューが無くなってラーメン作れないと言われた。 二回ともコインパーキングに車を停めてだぜ。 ここ読むとラーメンも迷走しているみたいだし、三度と行くことはないね。 -- 名無しさん (2013-08-30 22 53 29) 昼前でチャーシューが無いって そんなバカな話しあるのかい！ 5キレ位しか作ってないのかねw -- 名無しさん (2013-09-01 18 03 25) そのバカな事実があったんだよ。カチンときて一瞬怒鳴ろうかと思ったもん。 -- 名無しさん (2013-09-01 20 51 36) ↑そんなことでいちいち怒鳴ろうとするDQN気質な奴は家と職場の往復以外表出るなよ、怖いから その程度でカッカするのは犯罪者予備軍だよ、カウンセリングおすすめしとくよ -- 名無しさん (2013-09-01 23 40 26) 俺も行くなら車なので有益な情報だと思う。行ってそれだと駐車場丸損じゃんね。 -- 名無しさん (2013-09-03 13 08 10) すぐ売り切れるチャーシュー食ったけど ゲキ不味い！なにあれ！驚いたは！ しかもあれは八王子ラーメンじゃないじゃん！ -- 名無しさん (2013-09-11 01 55 25) このラーメン屋にくるために駐車場に止めたんだ、兼ね払えっていえば良かったじゃん。 臆病だから言えなかった癖にここで愚痴るのは場違いだっつってんの。わかる？ -- 名無しさん (2013-09-11 20 48 05) ↑一週間も前の話蒸し返して荒らし乙としか言いようがない -- 名無しさん (2013-09-11 23 33 01) 達磨ラーメンいただきました。先客１後客４。達磨ラーメン650円 醤油豚骨ラーメンでした。のり大三枚、ほうれん草チャーシューが 乗ってます。スープは美味しいです、しかし結構サラっと系のスープ 麺がツルツルの中太麺にあまり絡まりません。 そして、チャーシューは残念かな、大きくて肉厚ですが 味がない。焼いてくれて少し香ばしいですが・・なにせ味がない。 値段も少し高いかな。 -- 名無しさん (2013-09-17 12 35 40) ↑の方とチャーシューの感想一緒だわ たまたま外れだったってわけでもないんだなぁ あの歯ごたえある食感は好みなんだけど、 表面の香ばしさ以外、味がない・・ -- 名無しさん (2013-09-17 21 55 08) やはり、チャーシューはダメですよね・・・なんでしょう？ チャーシューでスープのダシをとったにしても・・・ あそこまで味ないのは不思議でした。 肉の問題でしょうか？スープは美味しかったし、 お客さんも結構入ってる感じなので 別の人気商品があるのかな？ -- 名無しさん (2013-09-19 11 08 33) 行ってきました。 チャーシュー、香りはすごくいいんだけど味にパンチがなかったのが残念。 でもスープと麺は好みなのでまた行こうと思う。 上の方にあったマジ盛モンスターってやつはもうやってないのかな？それよりも気になったのが椅子。高くないですか？ 椅子が高いせいでテーブルと頭に距離ができて屈まないと食べにくかった。 -- 名無しさん (2013-10-18 20 08 21) 昨日行ってきました。出しが全然でていない、調理場が汚すぎるが感想です。海友が深夜営業復活してほしい。 -- 名無しさん (2013-12-18 13 24 24) やっぱ出てないよね。先月2回あまり間をおかずに行ったら、2度目は スカスカな味だったよ。 調理場もそうなんだが、カウンターももう少しどうにかならないかなぁ。 卓上調味料も席によってバラバラの時もあるし。 -- 名無しさん (2013-12-18 14 25 37) 1年前に初訪。その時に先客が2人しかいなかったのに 水も出ず、食券を受け取ってもありがとうもなし。 完全に無視された状態でラーメンが出てきた。 「水は？」と怒り気味に言ったら慌てて水が出てくる始末。 非常に気分が悪く、ほとんど残して店を出た。 もちろん2度と行ってない。 -- 名無しさん (2013-12-18 20 39 32) 本当にあれを八王子ラーメンと名のるのはやめてください -- 名無しさん (2013-12-19 20 51 18) はい、僅差はさておき、だいたいそんな接客のお店です。。。 西八は、良いお店もたくさんありますので、もう二度と行くことはないでしょう・・・ そして、店主？も自分のした過ちに今後も気が付かないのでしょうね。 -- 名無しさん (2013-12-19 22 06 25) 食券受け取って「ありがとう」なんてていう店を知らないんだけど、何処にあるのかな？ それにしても短気は損気ですな、誰も得せず、ここを読む人含めみんなが嫌な気分になるね -- 名無しさん (2013-12-20 00 26 25) もういい加減に見捨てた。改善の期待してたけど、無理だね。豚骨どんだけケチったんだっていうスッカスッカスープ。 炙った薄切りカルビみたいなチャーシューに、やったらしょっぱい味玉。 白身より黄身がしょっぱくて、なにしたらこんな味に？ 塩分注入でもしてんのか？ 生姜が効いた初期のだる磨ラーメンは良かったのに。 店員増えたけど、やっていけるんだろうか。 -- 名無しさん (2014-02-08 14 33 45) 他のサイトだとかなり高評価なお店ですが、 今は以前とは変わったんでしょうか？ あまり前評価が良くないので、自分で行けばいいのですが！ -- 名無しさん (2015-06-22 20 53 58) 半年前で見限ったから、今の状態はわからない。 当時は一緒に行った2人も、 この味ならセントラルキッチンでしっかり管理されてる系の店の方がいい という評価。 ただ店のTwitterでは健康志向のラーメンを作ると呟いたり、海外出店見据えての求人したり、 なんだかんだと努力はされてるようです。 一度Twitter覗いてみてはいかがでしょうか？ -- 名無しさん (2015-06-23 14 43 31) TwitterとFacebookにて「ラーメン屋ですが、こんな暑い日に アツアツのラーメンを食べる意味が分かりません」だって。 相変わらず客をなめた店主だね。 -- 名無しさん (2015-07-13 22 44 55) 商売で儲けようとラーメン屋やってるだけで、美味いラーメン作って食わそうという気概が無いよな。 -- 名無しさん (2015-07-14 11 29 42) Facebookでランチ営業再開とあったので行ってみました。 しかし何故か告知も無しに休業。 相変わらず客を馬鹿にしているね。 入口の張り紙によると「えもラーメン」とか意味不明な メニューを始めたみたいだし、訳が分からない。 ここは肝心のラーメンよりも嘘の方がうまいですね。 -- 名無しさん (2015-08-07 23 03 35) 営業時間や定休日がコロコロ変わるから行かなくなったけど、 今でも体質は変わってないんだね -- 名無しさん (2015-08-08 13 45 32) ６月頃に食べにいった時は、焼豚を炙り？焼きすぎてた感があったかな。 普通に炙り焼きにして、それを切るだけでいいのに、って思った。 -- 名無しさん (2015-08-29 17 26 33) この店は叉焼は、というより叉焼も美味しくないのでまあそんなもんですよ。 こういうところでも相変わらず適当且ついい加減に炙ったんでしょうね。 あの店主は開店して約4年、相変わらずメニュー構成や定休日、営業時間はぶ れまくっているけど、いい加減な仕事っぷりはぶれないところが悪い意味で凄 いところですね。 -- 名無しさん (2015-09-01 00 46 24) なんだかんだ、言われてるが、結構続いてますよね。 昨晩も遅くまであいてましたよ。 -- 名無しさん (2015-09-01 13 54 43) チャーシューに味がなさすぎ。 あえてのこだわりで、なのか？ お茶出しのときも黙ってボカッと置くし、ラーメン出すときも カウンターの俺から遠いところに置く。 ほかの客には声かけたりしていたのに・・・・ 店主さん、ハゲのオサーンは嫌いですか？ -- 名無しさん (2015-09-26 03 21 05) まだチャーシューは薄切り炙りカルビみたいなの？ -- 名無しさん (2015-09-26 17 06 56) ダルマ味噌チャーシューを食べましたが、牛タンのような硬いチャーシューが出てきて驚きました。味は普通でしたが…あれがデフォ？あれはたまたま？味噌チャーシュー麺を頼んで、あれが出てきたら普通はビックリするはず。 -- 名無しさん (2015-09-29 21 20 24) すごいなあーー、この激戦区でこんなラーメンでやっていけるとは！ -- 名無しさん (2015-09-30 10 44 13) 確かに凄いよなー！１人で従業員雇えずやってるから出てくるの遅いし、出てきてもププッ（≧∇≦） どどもう本当にアカンかもしれましぇん。 -- 名無しさん (2015-10-27 00 48 51) 店主は愛想ないし、接客も全然ダメ。 -- 名無しさん (2015-10-27 21 02 18) よくやってけるよなー。不思議です。 -- 名無しさん (2015-10-28 15 38 49) だる麿のこだわり、その9 ウーロン茶はジョッキで提供。いや、ラーメンをこだわろうよ。 -- 名無しさん (2015-10-29 12 16 13) 営業時間もいい加減だよね。 ここ今は何人体制なの？ 店長ともう一人男性、女性の3人だったが、 途中で店長が居酒屋オープンしていなくなったの覚えてる。 -- 名無しさん (2015-10-29 13 03 50) 居酒屋もやってるの？ -- 名無しさん (2015-10-29 17 56 01) ごめん、いなくなったのはオーナーだ。 去年ぐらいかな？ 上北沢か下北沢のどちらかで鳥料理専門店を出店するって言ってたよ。 オーナーはだる磨を卒業します、今後はなんとかさんが店長ですみたいなツイートしてたから。 もうしばらく行ってないから、いまあの店を誰がやってるのかは知らない。 -- 名無しさん (2015-10-29 21 02 31) 追記 上北沢で地鶏の店をやるとオーナーが抜けたが、 実際にオープンしたのは「だる磨 上北沢店」 で、結局閉店して戻ってきてるみたいね。↑私も数回振られてますよ。開店時間直後に開いてないこと数度。 もう行く気はないです。 ただtwitterでよく今日は(体調不良、スープ失敗等で)休みますとか見るので、 行く気がある方はそちらを確認した方がいいかも。でも呑気にtwitterでCMたら流してるくせに、開店してないこともありますがね(笑) -- 名無しさん (2015-10-30 15 13 40) 成功したスープってのは美味いのかね（笑） -- 名無しさん (2015-10-30 16 58 45) 成功したスープの時しかオープンしないわけですし…。 -- 名無しさん (2015-10-30 18 17 08) twitterにて「今日の昼営業は仕込みの為におやすみさせて頂きます」って・・・ 営業時間外にやれよ。 努力しないからいつまでたっても美味いラーメン作れないんだよ。 -- 名無しさん (2015-10-30 23 10 35) 仕込みは大変だろうけど、じゃあなんのたねに営業時間設定してるわけ？ -- 名無しさん (2015-10-31 13 17 03) 他のお店は営業時間外に仕込んでいるだろ？ 来店しようとするお客さんを犠牲にするなよ。 この店の店主は何から何まで自分目線。 客目線で見ようとする客観性が全く無し。 少しは努力しろよ。 -- 名無しさん (2015-10-31 15 00 23) 売れていれば仕込みは大変だろうが、そんなに売れてる様子はないよ。 もぐら、ゆうなぎ、びんびん、できちゃったから頑張らないとヤバイのに気づいてるのだろうか？ -- 名無しさん (2015-10-31 15 28 39) 今通ったら、明かりはついてるのに店開いてない。 数十分前にはtwitterやってるのに。 高校生がドア叩いてたが反応なしだった。 -- 名無しさん (2015-10-31 18 19 54) この時間でもやっているとのことで行ったが、やっていない。 -- 名無しさん (2015-11-01 00 08 21) 営業してるかは電話で確認した方がいいかも。 ↑2だけど 18 15ぐらいに通って営業してない。 高校生達も焦ってドアに貼ってる営業時間確認して、 さらに「twitter確認した？」なんてやりとりしつつ、 ドア叩いても無反応で諦めてたから。 8 30すぎに通ったら営業してたけどね。 twitterでいろいろ流してるけどさ、営業時間を守れって。 -- 名無しさん (2015-11-01 00 50 29) というか、いちいち営業中か電話で確認しなければいけないようなら 行かない方がいいよ。 そうしないとあの店主のことだから勘違いするよ。 それでなくても味もサービスも三流未満なんだから。 -- 名無しさん (2015-11-01 01 08 21) そういやオープンしてしばらくは、麺あげの際に掛け声してたよね。 いつの間にかやらなくなった。 -- 名無しさん (2015-11-01 15 49 18) 5、6日は国際交流。 留学生が体験入店だって。 -- 名無しさん (2015-11-05 06 23 58) 留学生の体験入店？ ほう、そんな余裕があったんだ。 食わせるのか？ 店の中を手伝わせるのか？ どっちにしてもラーメン美味くないしオペレーションはダメだし、何を体験させてあげるんだろね。 -- 名無しさん (2015-11-05 11 34 49) 駄目なラーメン店として、店主自らが身をもって示してくれるのではないのでしょうか。 中々男気のある方です。 にしても、達司君って誰だよ？ -- 名無しさん (2015-11-05 22 47 07) Twitterの腕組み写真なんなんだ。 ラーメン屋店主の悪い癖、外国人留学生に広めるなよ。 -- 名無しさん (2015-11-07 18 59 24) 1日体験入学にラーメン作らせられんだから、そういうもんなんだろうね。 -- 名無しさん (2015-11-19 01 01 31) ラ王のカップ麺、丼に入れ替えて出したらいいんじゃない。 -- 名無しさん (2015-11-20 11 00 49) まあ実際出てくるものは、その程度のものですよ。 -- 名無しさん (2015-11-21 23 41 21) びんびんの次に駄目な店（≧∇≦） 子供達は食べた瞬間に舌がなんか痛いーだって！火傷しちゃった！ -- 名無しさん (2015-11-23 17 07 49) ↑の 文章だと食べ方の問題でしょ -- 名無しさん (2015-11-24 16 43 24) いつの間にかフォローしてたようで、お昼にオープン時間が遅れることを、珍しくtwitterで告知してた。 宣伝ばっかでいつもそういう肝心なこと発信しないのに、やればできるんじゃん。 -- 名無しさん (2016-01-05 17 03 37) 年が明けても相変わらず臨時休業が多いね。 twitterで告知しておけばいいってものでもないだろうに。 冬の稼ぎ時でも客入りは芳しくないようだし、いよいよかな？ -- 名無しさん (2016-01-11 22 21 12) 今日店の前通ったら2/27で閉店とのこと。 この場所居抜きで何軒のラーメン屋が潰れたんですかね。 どれも潰れて惜しいと思うお店ではありませんでしたが(笑) -- 名無しさん (2016-02-06 13 17 00) Twitterでは報告ないんですね。 -- 名無しさん (2016-02-07 06 56 47) 閉店ですか･･･残念ですね･･･ -- 名無しさん (2016-02-07 10 09 33) 他の店に比べても、年配客とか家族が入らない、入りづらい店だったなぁと思うよ。 店内の落書きとか看板の色合いとか、落ち着かないもん。 さらに営業時間がいい加減ときたら、仕方ない結果だと思う。 -- 名無しさん (2016-02-09 15 37 03) 一回しか行かなかったけど、他店に偵察に行って挨拶してるとこ2回ほど見たことあったから～ 研究熱心なんだなぁ～？と、思ってました。 -- 名無しさん (2016-02-10 11 00 49) 他店ってどこですか？ -- 名無しさん (2016-02-11 21 25 46) TwitterとかFacebookに載せてたと思うけど？ -- 名無しさん (2016-02-13 17 45 30) 百馬に来てくれたって言ってたよ。 -- 名無しさん (2016-02-15 07 57 03) しょっちゅう体調不良で店休むけど、閉店もそれが原因なのかな？ 何人も店員いたはずだし、店長が支店開店で抜けた後、西八店長やってた人もいたはずなのにね。 -- 名無しさん (2016-02-16 20 07 33) 今日前を通りかかったら看板が変わってました。 弥栄(いやさか)というラーメン屋が居抜きで入るようです。 今度は何ヶ月持つかなー。 -- 名無しさん (2016-05-01 17 14 26) 弥栄って最近までみんみんでやってた人がやるみたいだね -- 名無しさん (2016-05-24 07 19 38) ６月５日オープンのようです。 -- 名無しさん (2016-05-26 15 23 20) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 （このページはＩＰアドレス監視中です。またURLを含むコメントを書き込めません。）
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/539.html
所在地 東京都港区南青山5-10-5 九曜ビルB1 地図 表参道駅B1出口から徒歩1分 TEL 03-5464-9239 営業時間 11 00-15 00、17 00-翌5 00(売切れ次第終了※夜はバー営業だが残っていれば提供) 定休日 日曜、祝日 駐車場 なし 備考 夜はバー、ランチタイムはラーメンの二毛作。 夜営業中は材料が残っていれば提供。 麺は八王子の尾張屋滝井製麺所のものを使用しているとのこと。 メニュー 中華そば650円 特製中華そば900円 地鶏の味玉中華そば750円 チャーシューそば900円 ネギそば800円 メンマそば800円 ネギメンマそば950円 ネギメンマチャーシューそば1200円 ライス大200円 コメント （このページはＩＰアドレス監視中です。またURLを含むコメントを書き込めません。） 高いなー わざわざ渋谷まで行って八王子ラーメン食わんだろうけど -- 名無しさん (2014-02-28 08 43 09) 立川の楽観も八王子系で元は六本木のお店だったらしいし、 意外なところで八王子系をやっているんですねー。 八王子系と聞けば道の駅滝山も石川PAも、 市役所食堂も労政会館のレストランも行きましたが、 骨董通りにランチタイムにいることは、まあないなあ。 沖縄の次くらいに無理だなあ。 -- 名無しさん (2014-02-28 14 57 15) 貼り付けてくれたラーメンの画像を見て 麺をきれいに揃えていない時点で青山まで行く気は起きないね。 -- 名無しさん (2014-02-28 16 38 43) 材料が残ってれば提供って。。。 賄いじゃあるまいし、真面目に全力投球でラーメンやってる店に失礼極まりない。 八王子の田舎モンは、こんなもん食ってご当地ラーメンとか盛上がってルらしいよ～、なノリ丸出しだな。 -- 名無しさん (2014-03-01 18 17 57) 南青山って外国並みにアウェイな感じ… やっぱ八王子ラーメンは八王子で食べなきゃね。 -- 名無しさん (2014-03-05 22 42 15) 未食ながらページ作ったものです。 八王子系一覧を見ると関東以外の県もあったので 港区でも問題ないだろうと思い、作ってしまいました。 八王子に住んでいないので八王子ラーメンを食べに行くときはいつもプチ遠征。 八王子を離れて都内で暮らされている方や 八王子ラーメンが好きだけどなかなか食べに行けない方のためにも有益だとも思っていましたが 近場で食べられる皆さんにとっては余計な情報だったかもしれませんね。。 せめて一度くらい訪問してから作成するべきでしたね。 宣伝目的とも疑われてお店の方にもご迷惑をおかけしてしまいました。 すみません、諸々軽率でした。 機会を作って伺ってみたいと思います。 -- 名無しさん (2014-03-06 18 52 01) 追加。ネット情報ですが、こちらの方は吾衛門と楓で修業経験があるそうです。 -- 名無しさん (2014-03-06 18 56 24) お店に対する感想・情報以外削除しました。 掲載地域の話合いなどは掲示板に何年も前のスレがありますので、 そこでおねがいします。 -- 名無しさん (2014-03-07 01 39 33) さて、食べた感想も特に無いようですし、暫く書き込みは控えて、 更新履歴から名前落ちさせませんか？ -- 名無しさん (2014-03-09 00 58 19) 食べた奴いないの？ 画像は載ってるのに。 -- 名無しさん (2014-03-09 10 48 55) はっ！そりゃそうだ！ -- 名無しさん (2014-03-09 11 48 50) お店の人が書き込みして宣伝してるじゃないかな？ -- 名無しさん (2014-03-21 23 06 29) 食べた感想は無いのにメニューや店主の修行先等があるのは…関係者と疑われるかもね。ネット情報としても…元の情報少ないし(-_-;) むしろ…「関係者ですが、機会があれば食べに来てね～煜」みたいな始まりなら、こんなに反感を買わなかったかと(;_;) -- 名無しさん (2014-03-22 00 25 38) あーあ、10日以上書き込みが無くこのまま沈んでくれればと思ってたのに 炎上マーケティング狙ってんのかよお前ら、↑↑と↑の事だよ -- 名無しさん (2014-03-22 00 40 42) みなさん、関係者でもなく実食レポでなければこれ以上のカキコはやめましょう。 -- 名無しさん (2014-03-24 23 15 22) 先週ようやく食べてきました、中華そば650円。 優しいといえば言えなくもない、良く言えばスムースな、特に特徴のないスープ（豚骨がややあとに残る感じ）。 麺は袋入り生ラーメンみたいに感じてしまいました。が、麺は尾張屋からとっているはずですが、尾張屋と言えばまずタンタンの麺を想像した私的には「本当かよ」と思うくらい別物の印象。ゆで時間の問題ではないと思う（デフォが柔らかめではあるとは思いますが）。 見た目は↑の写真の通り。メンマは手割き、チャーシューはホロホロタイプ。 黒を基調にしたバーカウンターで食べる八王子ラーメンてのも不思議な感じでした。 ちなみに開店時間を狙って11 05頃行って店覗いたら「今日は12 00から」とあっさり言われ、次の機会もないので1時間後に再訪しましたが、営業時間は安定させてほしいなあ。 私が行った時には先客1、その後に1名と5名くらいの団体さんが来てました。オーダーして出てくるのがやたら早いのでその点は昼飯にはいいかも。 全体の印象。道の駅滝山と変わらん。今の石川PAの方が美味いかも。 -- 名無しさん (2014-05-30 12 25 52) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 昭島市中神町1163 地図 TEL 042-542-6758 営業時間 ［平日］ 11 00 - 16 00/17 00 - 19 00 ［土曜日］11 00 - 16 00/17 00 - 19 00 定休日 日曜・祝日 駐車場 お店の前に３台分あり 備考 コメント 今日行ったら満席だった。八王子ラーメンの中でも隠れた名店だと思う。 -- 名無しさん (2009-08-19 17 55 48) 今日行ってきた結構良かったひとつ残念だったのは麺が解れてなく絡み合っていて食べにくかったことだ -- 名無しさん (2009-09-19 23 51 41) 尾張屋の麺を使用しており、八王子の「でうら」の味。美味しいラーメンだと思いますが、店の雰囲気が暗く感じもう少し明るく接客すれば人気店になると思います。もう少し明るイメージ -- 名無しさん (2009-11-12 13 22 08) 他地域の八王子ラーメンには興味あります。が、マジですか？ でうらの味ではねーーー期待できませんね。 -- 名無しさん (2009-11-13 09 17 42) 初来店してきました～！中休みの直前に伺ったので、お客は私一人。すぐに、新品の角ばった氷入りのお水を出してもらって、好印象！チャーシュー麺（５００円＋２５０円）を頼んでからお店の中を見回すと、「スープ薄味にできます」と貼り紙が！しょっぱいのが苦手なタイプなので、一瞬、どうなることやらと気持ちが引けましたが、出てきたラーメンを一口いただくと、見た目は醤油の色濃い感じで、「おがわや」に似た味わいに感じました。チャーシューは、「やまもと」に似た感じ。ただ、たまたまだったのか、玉ねぎがわりと辛かったので、辛い玉ねぎが苦手な方は、玉ねぎ増し（１００円）にすると辛いかも・・・。 このお店の近くに用事があったついでにお邪魔したのですが、それもこれも、このＷＩＫＩで教えてもらえたからこそ。八王子以外の地域での美味しい八王子系を教えてくれた皆さん、ホントに有難う！近くに出かけた折には、また食べに行きたいと思えるお店でしたよ～。（次回は餃子（３５０円）も食べたいなぁ！）それからこのお店の近くが区画整理中（？）なのでしょうか、道路があちこち整備中で、まだまだ様子が変わりそうです。このたびも、うちのナビが古いためか、掲載されている電話番号と住所では連れて行ってもらえませんでした。御店主に改めてお尋ねしたところ、正しい住所は、「昭島市中神町１１６１－６１」だそうです。残念ながら、私はこのページを編集できる能力がないので、どなたかお手すきでお志のある方、お直しをお願いしてもよろしいでしょうか、ヨロシクお願いします～。 -- 名無しさん (2009-11-26 23 09 16) ↑上の者です。改めて地図で確認したのですが、やはり、掲載されている住所の方がよりお店に近そうです。おかしいな。御店主に、何度も確認させていただいたのですが・・・。 -- 名無しさん (2009-11-26 23 36 08) 昭島に行くと○決って思うんだけど今回は多少近くの喜奴屋にふられたので 南下したらここが目に付いた。 八王子から離れた場所にある八王子系という事で思ったのだけどこれが意外にいける。八王子市内にあったら有名店になるレベルだと思います。食い始めに非常に煮干の味を感じます。その意味では八王子系の ど真ん中ではないでしょうね。 -- 名無しさん (2010-01-23 20 30 49) いや～、パチもんかと思いきや・・ うまいはここ！ -- 名無しさん (2010-08-23 16 54 04) 八王子ラーメンなら一回行かなきゃならんねと、お店の位置確認で地図見てて気付いたんだけどさ意外と三番亭とは近いんだねえ。 -- 名無しさん (2010-08-24 10 34 27) 先日初めて伺いました。店内外共にとても綺麗で味も噂通り美味しかったです。 -- 名無しさん (2010-10-05 08 43 53) 店内掲示に「薄味できます」ってあったんで濃いのかと思い薄味でオーダー。 失敗しました。めちゃ薄味で物足りない濃い味を想像して食べましたがそこそこ美味いんじゃないかな。麺は尾張屋で甘みが出てこなくてＯＫだし、真面目に作っている雰囲気を感じられて好感でしたよ。 -- 名無しさん (2010-10-26 13 54 52) 昭島市にある八王子ラーメンの店。超特大２.５玉８００円完食しました。見た目は濃い色のスープですが、飲んでみると濃くなく美味しいです。餃子も美味しいですよ。 -- 名無しさん (2011-08-28 00 45 15) ここのつけ麺も美味しかった -- 名無しさん (2011-08-29 09 15 55) 昼頃行ったらほぼ満席でした、しらがネギの特大食べて満足です。尾張屋の麺なのか分からなかったけど、スープとの相性は良かった。おいしかったですよ。 -- 名無しさん (2011-08-29 13 42 42) 昼時は何気に混んでる時があるんだね。店前の駐車場は停められない。 -- 名無しさん (2011-08-29 22 58 13) 低価格で美味しい八王子系の店でした。また行ってみたい。 -- 名無しさん (2012-07-12 21 36 44) 久々に行ってみようと思ったけど、12時台だけじゃなく13 30頃もまだ店前に待ち客あり状態。人気店なんですね～。あきらめて今日は三番亭にしました -- 名無しさん (2014-09-05 22 56 25) 気になっていたお店で、その先の文明堂カステラを買いに行くついでに立ち寄りました。店前にP2台あり、お店は１５：００ということもあり、すいていました。 ほのかな甘みのある八王子ラーメンでした。とてもレベルの高いラーメンで、また次も立ち寄りたいと思います。 -- 名無しさん (2019-03-13 10 39 07) 住所表記が１１６１－６１だと思う。 -- 名無しさん (2019-11-12 02 02 12) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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imageプラグインエラー 画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。 所在地 八王子市明神町4-1-15小泉ビル１Ｆ 地図 HP TEL 042-646-1675 営業時間 11 00～深夜3 00 定休日 なし 備考 コメント（このページはＩＰアドレス監視中です。またURLを含むコメントを書き込めません。） スタミナカレーがおすすめ！ -- 名無しさん (2008-11-14 18 32 41) スタミナカレーがおすすめ！ラーメンwikiなのだが（笑。でも、その気持ちわかります。スタミナカレーは二度美味しい。ラーメンはまぁ、そこそこです。 -- 名無しさん (2008-12-03 03 03 12) この店ではやっぱスタ丼を食べたい。ラーメンは・・・味噌汁替わりにでも？ -- 名無しさん (2008-12-31 09 00 08) この店ではラーメンだけは頼まない方がいい。元々は国立のラーメン屋だったんだけどね･･･。 -- 名無しさん (2008-12-31 10 42 43) 店で出すものよりもうまいはずがないし、折角八王子にいるのにあえて手を出す気になれん。 -- 名無しさん (2009-09-20 21 42 47) スタ丼そのものが大して美味くないぞ、いや不味い！ -- 名無しさん (2009-09-20 22 02 23) コンビニのはとにかくまずい -- 名無しさん (2009-10-09 09 18 03) コンビニのヤツは量も味も中途半端で、どうしてライセンスしたのか理解に苦しむ一品でしたな。あと、八王子ラーメンにしてもそうだけど、セブン‐イレブンの商品展開地域の設定はおかしい。 それはともかく、ラーメンは不味い。 -- 名無しさん (2009-11-01 16 20 31) 私はこの店でラーメンを選択できるまで悟れていません。以前食べた油そばには別に大して不満ありませんでしたが、それはスタ丼と"ジャンク"で共通するからでしょうかｗ ぜひ次回はラーメン食べてみたいと思います、修行のつもりで -- 名無しさん (2010-06-16 09 14 30) 直前の者です。先日ラーメン食べてきました。スタ丼とは全く方向の違うあっさり醤油味の中華そば風でした。麺は固めと言うより茹でが前という感じ。チャーシューはまあまあでした。他のメニューみたいなボリュームもなく、総じて、フードコートやサービスエリアとかにありそうな普通の（？）ラーメン。480円は高いかな。 -- 名無しさん (2010-06-26 09 04 32) 現在、店内改装中につき営業は休みみたいです。近日リニューアルオープンの張り紙がしてありました。 -- 名無しさん (2010-08-13 17 13 31) HPに9月1日リニューアルオープンと書いてありましたね。 -- 名無しさん (2010-08-13 17 18 18) 9月1～5日はメニュー百円引きのサービスをやるそうです。 -- 名無しさん (2010-08-19 03 34 17) 店の前は何度もスルーして一度行ってみたいと思っていますが､どうでしょうか？吉牛以上？ -- 名無しさん (2010-11-21 05 53 42) すた丼かスタミナ定食は美味い。他はあまりおススメしないですよ。 -- 名無しさん (2010-11-21 08 00 09) そんな事ないよ。チャーハンをがっつり食べたい時には重宝する。 -- 名無しさん (2010-11-21 21 03 17) 俺はいつも『つゆだく』で注文してる。 -- 名無しさん (2010-11-21 21 37 31) レタスチャーハンボリュームあって良い。すた丼だけでは無かった。 -- 名無しさん (2011-06-05 15 44 38) 麺系統ということで あぶらそばはどうですか？ 気になるので一度食べてみたいです。 -- 名無しさん (2011-09-03 22 37 27) にんにく油そばはけっこう病み付きになる味。スタンダードなタイプとは違うけど、紅ショウガにゴマに青ネギなどがトッピングされたあっさり系。 -- 名無しさん (2011-09-03 22 57 38) 時々夜に食べに行きます。自分も油そばが結構気に入っています。 酢・ニンニク・豆板醤で味をアレンジしています。ただ大盛にすると麺が均一に茹であがってなく、ところどころ麺が固くなってしまっているのが残念です。タレも並盛基準で設定してあるためか大盛だと足りなくなる感じですかね。 -- 名無しさん (2011-10-02 22 10 15) チャーハンとすた丼ってどっちのがコスパいいのかな？ -- 名無しさん (2011-12-01 05 39 24) どっちが良いかを選択するのは難しいけど、選ぶのならチャーハンかな…大盛りで比較した場合、チャーハンの方がすた丼よりもお得感があるような気がする。 まあ、人によってコスパが良いと感じるメニューが違うからあまり参考にならないと思うが…。ラーメンとは無関係のカキコミですまないね…。 -- 名無しさん (2011-12-02 04 21 56) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません 検索用：深夜営業
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2017/4/23 オープン 独学での出店 上壱分方町に再オープン 所在地 東京都八王子市上壱分方町261-2地図 営業時間 昼 11 00〜14 30 夜 17 30〜21 30ラストオーダー 日曜営業 定休日 火曜日 コメント ここラーメンデータベースでも高評価だったので行ってきました。メンマが細切りになってて美味しい！チャーシューは脂身が少なめの 少し歯ごたえのあるものでしたがこれもなかなか。麺は相模原のあかいけ製麺のもので中細の若干ちぢれた感じで懐かしい感じ。スープは若干煮干しを感じる風味の良いかつおだし。全体的にまとまりがあって美味しかったです。 駐車場もあるし場所がもう少し分かりやすければ人気でても おかしくない味でした。おすすめです。 -- 名無しさん (2017-10-23 08 21 47) ここおいしいのに知名度低いですね)この間いったらメニューにチャーハンが増えました -- 名無しさん (2018-03-27 19 50 56) 現在ケガのため休業中だそうです 立地的にもなかなか難しい場所だけど、美味しいので頑張ってほしい -- 名無しさん (2018-04-11 19 05 17) 怪我から復帰して再開しています。腰を痛めていたようです。GW中に2回は食べるだろうな。 -- 名無しさん (2018-04-29 23 19 39) 再訪してきました。スープは深みもあるし、麺はスープによくかんらんで美味しかったです。 休むときとかはTwitterで流してるようですよ。 ttps //twitter.com/8ouji_choujun また平日に昼休みが入ったようです。平日昼11 30-15 00平日夜17 30-21 00 土日祝11 30-20 00(通し営業)定休日月曜日 -- 名無しさん (2018-06-08 18 13 25) 生姜ラーメンを食べてきました八王子ラーメン+生姜すごく相性がよくでびっくりです レンゲ一杯分くらい入ってましたがこれがまた良い具合なんです 生姜自体は一般的なやつで、少しそのまま食べましたが辛いです スープに溶かして真価を発揮ですぜひお試しあれ -- 名無しさん (2018-06-08 18 53 37) 昨日行ってきました！醤油チャーシュー食べました美味しかったですが少しうまみが足りない気がしました。次は塩に挑戦してみます。 -- 名無しさん (2018-06-13 17 20 43) 麺から独特のにおいがして好きになれない -- 931931 (2018-06-25 13 20 20) 先日ネギチャーシュー食べてきましたネギチャーシュー頼んどいてアレですがオーソドックスな八王子ラーメンでした。近所なので有り難いです。店の隣に駐車場が出来たので離れてる方も行きやすいと思います。 -- 名無しさん (2018-08-04 00 39 16) 腰痛休業でした -- 名無しさん (2018-10-26 22 35 07) ヘルニア持ちの仲間として頑張ってください。 -- 名無しさん (2018-10-31 00 45 30) 八王子系では、あっさりの部類かな。 油多めで、熱々のラーメンでした。 -- 名無しさん (2018-11-16 22 24 32) 一身上の都合で閉店だそうです。 -- 名無しさん (2019-04-27 12 54 52) { 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません 上壱分方町に再オープンしてやってるよ。 とろろ八王子ラーメン、美味かったです。 -- 名無しさん (2021-05-09 23 41 03) 中華そば（醤油）600円食べた。美味かった🐴。 -- 名無しさん (2022-06-23 19 10 07) 🐴 -- 名無しさん (2022-06-24 16 39 51) １０月いっぱいで閉店だそうです -- 名無しさん (2022-09-16 16 26 04) あらぁ・・閉店ですかぁ・・ まずは場所が悪かったもんなぁ・・ -- 名無しさん (2022-09-16 23 42 38) とろろ八王子ラーメン、美味かったです。 -- 名無しさん (2022-09-18 22 12 39) 昨日食べに行った奴が言ってたけど、 言い方悪いけど今の場所を大家に追い出されるんだってさ。 でもさ、だったら駐車場のあるもっといい場所に再出店してよ。 -- 名無しさん (2022-10-02 23 11 57) 名前 コメント
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閉店しました 所在地 八王子市千人町2-18-5 地図 TEL 営業時間 月耀～土曜 11 30～20 00 (日曜 ～16 00) 定休日 不定休 メニュー ラーメン 並 ラーメン 大 ラーメン 特大 1枚チャーシュー 500円 1枚チャーシュー 550円 1枚チャーシュー 700円 2枚チャーシュー 600円 2枚チャーシュー 650円 2枚チャーシュー 800円 3枚チャーシュー 700円 3枚チャーシュー 750円 2枚チャーシュー 900円 トッピング 味玉 100円 メンマ 100円 のり 100円 白髪ネギ 200円 キムチ 200円 瓶ビール 500円 ライス 100円 ライス大盛り 200円 ジャンボ餃子 400円 11 30～14 00まで 小チャーシュー丼 300円 もやし炒め定食 550円(単品450円) 角煮定食 550円(単品450円) 備考 大魔神跡地に開店。 八王子ラーメン。 コメント 「飛附（とびつき）」として新装開店していました。 ２２日（火）１１：３０オープンだそうです。 本日は「いちょう祭り」もあってのプレオープン。 ラーメンも￥５００⇒￥４００でした。 店頭で呼び込みをやっていた女の子に訊いたら従業員はそのままでメニューを変えたリニューアルオープンだそうです。 カウンターの上のメニューだと「八王子ラーメン」一本で行くみたい？！ -- 名無しさん (2011-11-20 15 08 13) へー今度は完全リニュの為に閉店だったのね。 八王子ラーメンかー。もちろん１玉だよねw 通常で500円なら試してみてもいいかな。 -- 名無しさん (2011-11-20 16 02 08) 厨房前、壁際は全てカウンター。真ん中に大きなテーブルで相席用みたいなレイアウト。 「一眞」か「八作」か「つるや食堂」で昼飯にしようといちょう祭りに出掛けたんだけど一番手前でプレオープンしてたから恐い物見たさで食べてみた。 はっきり言ってこの味じゃダメでしょう。スープに旨味は無いし、脂は油の味だし、チャーシューは脂っぽいし、麺は八王子ラーメンのそれじゃないし、半分残して店を出ましたよ。 -- 名無しさん (2011-11-20 17 56 19) ページ作りました。 先日、食べに行きましたが前の醤油とも違うようですね。 とはいえ、前のものの記憶が曖昧ですが。 チャーシュー前のものよりは見た目好みでしたが、かなりしょっぱいし脂っぽい。 麺が妙に固い……。 スープは、チャーシューのしょっぱさでよくわからなかった。 この味で並ならまだしも、大、特大はあり得ないと思う。そこまで食べたくないでしょう。 ライスメニューがないと、飽きられそうな気がします……というか集客力ないんじゃないかなぁ。 -- 名無しさん (2011-12-04 15 53 31) プレオープンに行ったと書き込んだ者です。 チャーシューは柔らかくて、これを看板にするんだと思いました。 仕込みのブレ？ スープは確かに濁っていて、八王子系とは異なっていましたが、これがプレオープンのブレだと思っていました。 もう一度行って検証してみます。 -- 名無しさん (2011-12-04 17 03 02) ブレとかじゃなくて八王子ラーメンの作り方知らないんじゃないかなあ。 -- 名無しさん (2011-12-04 18 19 00) 出汁を中途半端にとり、しょっぱいだけでした。スープが安定すれば悪くはないのかも -- 名無しさん (2012-01-31 16 45 28) 私もオープン当初に行った一人です。 皆さんが書いたおられる様に「八王子系」では無いといっても過言ではないですね。 塩分濃度は個人差が有りお店で調整可能としても、あの濁ったスープでは「八王子系」とは言えないのでは！？ こちらを独立系と判断しても、私的には足繁く通うお店ではないですね。 -- 名無しさん (2012-02-03 18 34 09) 店が変わってから初来店。 八王子系だと思って食べると？となりますね。 オープン時からスープの濃度と麺の硬さが変わったと訊いたのですが、 看板のチャーシューは良く味のついた柔らかい薄切りの角煮タイプでした。 それとタマネギ、ノリ、メンマ(けっこう入ってる)で、500円なら十分かなと。 最初の一口目で、どこかで味わった事があるような…と思ってずっと思い出せなかったんですが、 食べ終わりぐらいに、似ている訳ではないですが荻窪の春木屋を思い出しました。(笑) 他、11 30～14 00までで、小チャーシュー丼(300円)、もやし炒め定食と角煮定食 (550円ぐらいだったかな。450円で単品可で)、 トッピングに、白髪ネギとキムチ(各200円でちょっと高いような…)、 ライス(100円)、餃子(400円)も追加されてました。 スープは元が卓上にあるので良いとして、麺は柔らかめのような気がしたので硬目が良いかも…。 ラーメンは500円でこの一杯なら十分良いんじゃないかな。 -- 名無しさん (2012-04-20 04 15 16) 看板はチャーシューというレビューが妙に頭にこびりついて食べたくなり、本日初入店してみました。 確かにチャーシューは柔らかくてよく味が染みてます。もう少し脂身を落として、塩分控えめにしてくれると好み。 ラーメン自体は、「八王子系と思って食べると？」といのが逆にわからなかったす。 自宅近所におがわ屋があるので良く食べに行くのですが、同じような味に感じてしまいます……。 煮干しの風味がとか、濃厚とんこつとか、特徴がないと判別できないおっさんの味覚の鈍さに絶望。 スープ表面の脂の層が厚いなー、程度の感想しか出せないのが情けないです。 とりあえず、出汁の濃さは充分だし、スープのしょっぱさも丁度いい感じ。薬味の玉葱も多めに乗っており、個人的には充分満足の出来る味でした。 お値段500円というのもありがたいですしねー。 -- 名無しさん (2012-04-30 23 02 19) もう少し前の話だから、メニューにないかもしれないけど、 限定の、ざるらーめん(500円)を久しぶりに行って試してみました。 つけ汁が油分皆無で、薬味にチャーシューやメンマすらなく、ネギと山葵、ショウガだけだったので、 「これはもしや…」と思ったけど案の定、中華麺をめんつゆで食べるメニューでした。 ざるラーメンと聞くとどうしても某チェーンの、酸味のあるラーメンのつけ汁を想像していたので、 一口目からびっくりと違和感。 つけ汁も、お店で作っていたり、ラーメンのスープを使っためんつゆなどであれば良かったのですが、 家で食べた事のある、いわゆる既製品のめんつゆをそのまま使っているようでした。 それでチャーシューもメンマもないとなると、500円でも高かったかなぁと思います。もしこれからの夏場に食べる方が居ましたら、ざる蕎麦の麺を中華麺に変えたもの、 と分かった上で注文するのが良いと思います。 -- 名無しさん (2012-07-15 15 19 46) 非常に残念だった。 スープは醤油の味が濃くて苦くて・・・ 麺もかたいしなんか雑って感じだった。 もう行くことはないだろう。 これが八王子ラーメンかと思われてしまったら残念。 -- 名無しさん (2012-08-30 20 28 13) ここ最近、店の前を通っても閉まったままの事が多く、 また以前まであった写真や張り紙もなくなった事を考えると、 ついに閉店？なのかな・・・。 でも、↑の方が先月末に食べているところを見ると、勘違いなのか。 -- 名無しさん (2012-09-02 22 48 14) 最近やってないですよね？ 夜は早く閉まってしまいますか？ -- 名無しさん (2012-09-03 09 51 02) 先月ぐらいに通った時、営業時間が16時までになってた。 -- 名無しさん (2012-09-03 13 29 36) あ、昼だけなのですね。ありがとうございます。 -- 名無しさん (2012-09-03 15 40 24) ↑でお昼のみと訊いていましたが、ここんところその時間帯に 店の前を通っても営業しているのを見かけた事がありません・・・。 以前は貼ってあったメニューや写真も剥されているままですので、 8月いっぱいで閉店したのでしょうかね・・・。 -- 名無しさん (2012-09-18 20 30 18) 去年のいちょう祭りの時にプレオープンだったから、一年持たなかった持たなかったのか。 でもその時のあのラーメンじゃ無理だよね。 -- 名無しさん (2012-09-19 00 56 24) あら・・・行かずじまいだった・・・残念。 -- 名無しさん (2012-09-19 11 31 26) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません 検索用：深夜営業
https://w.atwiki.jp/8ramen/pages/475.html
特盛りは大勝軒の中盛りかちょい上くらいだよな でも味は藍華の圧勝 ジャンルが違うが -- 名無しさん (2009-11-13 01 39 21) 盛りを二郎や大勝軒と比べてどーーすんの。 -- 名無しさん (2009-11-13 08 55 42) 久しぶりに訪問。つけ麺を食べた。 また以前の悪い藍華に戻ってる。 コクのないぼやけた味。 最悪時からだいぶ回復し、期待していただけに残念。 -- 名無しさん (2009-11-15 21 14 52) もうすでに忘れられた店、なのか？ -- 名無しさん (2009-11-23 20 49 52) お昼前に行きました。すんなり座れてラッキーでした。つけ麺おいしかったな〜(^Q^)お店出るときには５〜６人並んでましたね。 -- 名無しさん (2009-11-23 21 04 13) ＞特盛りは大勝軒の中盛りかちょい上くらいだよな ないないそんなにないｗ 並とそんなに変わらない。 普通の健常な成人男性なら物足りないんじゃないだろうか。 -- 名無しさん (2009-11-29 01 01 40) ＞でも味は藍華の圧勝 ジャンルが違うが ”時代遅れ”という同じジャンルだろｗ 味も大差ないｗ -- 名無しさん (2009-11-29 01 04 03) どう時代遅れなの？それを書かなきゃ、ただの誹謗中傷だな。 美味い物は流行に関係なく残ると思うよ。 -- 名無しさん (2009-11-29 09 10 09) 藍華厨が大勝軒を誹謗中傷してるくせによく言うよｗ -- 名無しさん (2009-11-29 13 20 26) だから、どう時代遅れなんだっての？ -- 名無しさん (2009-11-29 23 53 37) どこどこと比べて美味いってのは、意味のない意見だよな。 結局、味の好みなんて人それぞれだし。 よそと比べて、塩気が強いとか、甘いとか、酸っぱいとか、そういうタイプの意見なら、 まだ参考にしようもあるけど。 -- 名無しさん (2009-11-30 15 41 29) 塩気が強いとか、甘いとか、酸っぱいとか、そういうタイプの意見 って それこそ、人それぞれの好みなんじゃない？ -- 名無しさん (2009-11-30 18 05 08) 美味いは好みだろうけど、甘さや酸っぱさは好みとは 別ではないでしょうかね -- 名無しさん (2009-11-30 20 05 03) ”時代遅れ”という同じジャンルだろｗ 味も大差ないｗ -- 名無しさん (2009-11-29 01 04 03) 詳しく説明して頂きたい -- 名無しさん (2009-12-01 00 58 34) ラーメンの画像アップしました。 一見、油が無いようにも見えますが、実は油が５ミリほどの層になって、スープ全体を覆っているのです。 醤油ダレの味は濃い目です。 極細麺なので、麺が油にコーティングされ、塊で口の中に入ってきます。 脂がのったチャーシューは、ポークソテー風でボリューム満点。とにかく重厚な味の八王子醤油ラーメンでした。 好みの分かれるラーメンですが、私は好きですな。 -- 名無しさん (2009-12-03 16 57 38) 油の層はあるけど、5mmはさすがにないんじゃ……ｗ 表面張力の影響で、端の方が厚く見えたとかじゃないかな。 俺は基本的につけめん食べてるけど、ラーメンもガラリと違う方向で好きだな。 -- 名無しさん (2009-12-03 21 50 12) ラーメン、油っこさは別に感じないなあ。 スープは動物系の甘さの強い八王子ラーメンという感じ。 私はこの甘さが美味いと思うし好きですよ。 -- 名無しさん (2009-12-03 23 59 54) 大ふく屋ができてピンチなんじゃね？ 立地、値段、味、接客、すべてで藍華負けてるしｗ -- 名無しさん (2009-12-04 17 43 44) 藍華のつけ麺は高い。あと100円値下げして量も増やすべき -- 名無しさん (2009-12-04 19 03 37) ここは別に高くないだろ。 デフレって怖いわ。 -- 名無しさん (2009-12-04 20 11 06) 大●●屋にかこつけて、安くさせようというセコい人間達、ゴクローさん。 -- 名無しさん (2009-12-04 20 23 45) 混まなくなって、ちょうどいいや。ケチな大食いは大●●屋へどうぞ♪ -- 名無しさん (2009-12-04 20 25 49) 「●●厨」とか「ｗ」とか ねらー気取りですか？ ここはｗｉｋｉだから。 -- 名無しさん (2009-12-04 21 25 34) 高いって・・１０００円前後で・・・ 普段何食べてるんだ・・・ -- 名無しさん (2009-12-04 21 40 35) 飼料じゃね？ -- 名無しさん (2009-12-04 21 50 56) 八王子でこの店ほど過大評価されてる店はないな -- 名無しさん (2009-12-05 15 53 41) 過大評価と言い切るには、まず自分の評価が絶対的に正しいと証明しないとな。 個人の好き嫌いならともかく、他人の評価を決めるのはどうかと思うぞ。 しかし、あれだ。 値段と味と量には特に不満無いけど、女の人のとき水切りが甘いところだけはどうにかしてほしい。 -- 名無しさん (2009-12-05 16 23 14) そもそも2ch発祥のWikiで何言ってるんだ？ -- 名無しさん (2009-12-05 17 09 49) しかし、グダグダ行ってるヤツ、なんかこの店に恨みでもあるんかね。 -- 名無しさん (2009-12-05 17 59 21) スープ割を言い出せないヘナチョコ野郎じゃね？ グダグダ言ってる奴、来なくていいよ。ブンブンでもどこでも飛んでいきやがれ！ -- 名無しさん (2009-12-05 18 38 12) 12月休み情報 １（火），２（水） ９（水），１６（水）、２４（木），３１（木） カレンダーでは30日も？となっており、休みの可能性ありそうです。 なんか知らんが荒れてていやだなー。 まともな書き込みしようよ… -- 名無しさん (2009-12-07 13 21 42) ↑ お休み情報ありがとう！助かります。 -- 名無しさん (2009-12-07 14 37 42) とりあえず、俺はつけめんより、王道の醤油ラーメンが好きだ。 -- 名無しさん (2009-12-09 20 41 09) 八王子ラーメン旨いよ。それしか食べないし。 -- 名無しさん (2009-12-09 21 11 43) １月は何日から営業？ご存知の方がいらっしゃったら、教えてください。 -- 名無しさん (2009-12-30 23 13 47) ７日までおやすみらしいですよ～。 -- 名無しさん (2010-01-03 21 46 07) 7日から営業じゃなかったっけ？ -- 名無しさん (2010-01-03 22 37 44) 今しがた近くによったもので、確認したところ、 ７日『から』営業となっておりました。 誤った情報を書き込んでしまい申し訳ありません。 -- 名無しさん (2010-01-04 15 08 10) 藍華1月の休み 1/13・1/20・1/27 （店内カレンダーより） -- 久々の当番 (2010-01-08 16 02 47) ↑助かります -- 名無しさん (2010-01-11 12 35 23) 大ふく屋と競合するようなコメントがありますが、つけ麺スープは魚介豚骨なのでしょうか？ ラーメンは八王子ラーメンということなのでベクトルが全然違うと思いますケド。 -- 名無しさん (2010-01-11 13 28 01) ラーメンは本当に美味しいし、安い！つけ麺より推してます。 -- 名無しさん (2010-01-19 19 46 03) ラーメン、ちょっと動物系が強くて香ばしくて美味いよ。 -- 名無しさん (2010-01-19 20 59 44) つけ麺美味しいけどちょっとパンチに欠けるというか・・・。 魚粉入れた方が良いのでしょうか？ -- bob (2010-01-21 13 56 26) たまに温いときがある -- 名無しさん (2010-01-28 09 54 32) 今月2月の定休日をご連絡いたします。 3、10、16、23です。 ご参考までに・・。 -- マシーン (2010-02-02 14 59 04) ↑ 月初早々にありがとうございます！ -- 時々当番 (2010-02-02 18 26 11) 今日７時すぎに行ったら終わっていた orz 従業員がぎっくり腰になったので、当分の間、夜は不定期になるそうです。皆さん注意してください。 -- 名無しさん (2010-02-05 23 18 15) 先月行って来ました。 評価が高いので期待していたのですが私には合わなかったみたいです。 つけめんを注文したのですが、酸味が強いのか、食後に胃がむかむかしました。 つけめんを食べてこんな状態になったのは初めてなので、体調とブレのせいかと思い先日また伺いましたが、やはり胃に違和感が残りました。 胃腸は強いほうだと思うのですが…。胃腸に自信のないひとは少しだけ注意が必要かもしれません。 これを見て気分を悪くされた方がいたら謝ります。 ですが私の率直な感想です。 -- 名無しさん (2010-02-15 01 19 39) 自分もなんか合わないんだよな～。 美味しいと思う人は絶対多いんだろうな、 とは客観的に思うんだけど。 こういう個々人の味覚の違いって仕方ないですわね。 -- 名無しさん (2010-02-15 01 34 37) 好きな人は凄い好きだけど苦手な人は全くダメだと思う -- 名無しさん (2010-02-19 00 20 55) つけがダメな人はラーメン頼めばいいじゃん。 ここのラーメンはお袋さんゆずりの伝統的かつ古典的な八王子ラーメンだぜ。 つけで荒れた胃を優しく癒してくれるかもよ。 -- 名無しさん (2010-02-20 15 58 57) 八王子系ならわざわざこの店で食べる必要ないし -- 名無しさん (2010-02-20 17 27 36) 定期的に通ってます。一人で行くときはつけ麺、連れと行くときはラーメンを食べてます。大好きなラーメン屋さんの一つです。 -- 名無しさん (2010-02-20 18 40 56) ラーメンは八王子ラーメンとして成立しておりしっかり美味いです。 -- 名無しさん (2010-02-21 00 34 20) ラーメンは一度食べて舌がヒリついた感じがして味も普通だったのでそれっきりだなぁ。 つけ麺はよく食べるんだけど・・。 -- 名無しさん (2010-02-21 00 46 50) 藍華3月の休み 3/2・3/10・3/13・3/14・3/15・3/23・3/30 （店内カレンダーより） 今月は休み多いですな。 -- 恒例の当番 (2010-03-02 16 06 28) ↑ありがとうございます。 -- 名無しさん (2010-03-02 20 59 10) 初めてこの店訪れた時は友人の勧めで「藍華といえばツケ麺だよ！」 とか言われてツケ麺しか食べなかったけど。 この前ラーメン食べて見ましたが、ツケ麺よりラーメンのが美味いよ！ｗ -- 名無しさん (2010-03-04 23 31 28) つけ麺もラーメンも両方微妙…。 -- 名無しさん (2010-03-05 14 20 50) まぁでも、頼んでる人の数だと、いつ行ってもつけ麺＞ラーメンなので、 藍華といえばつけ麺ってのは間違っていないように感じるｗ 味では好きずきだろうからねー。 -- 名無しさん (2010-03-05 19 50 09) 今月、休みが多いのは何か訳でも？ -- 名無しさん (2010-03-05 21 30 27) ラーメン、美味いよ。 -- 名無しさん (2010-03-06 00 24 51) 本当？自分はつけ麺はあまり合わないんだけど、期待して行っちゃうよ。 -- 名無しさん (2010-03-06 04 03 21) 試してみるのはいいと思うけど、個人的にはつけ麺のが好きだったな。 ラーメンの方は嫌いじゃないってくらい。 -- 名無しさん (2010-03-06 09 48 42) ４月休み ６ １３ ２０ ２１ ２７ 基本火曜休みプラス２１日も休みですね。 -- 名無しさん (2010-03-31 14 46 57) ↑どうもありがとうございます。 とても助かります。 -- 名無しさん (2010-03-31 16 04 47) 地図リンク修正 -- 名無しさん (2010-04-01 11 25 39) 5月の定休日をお知らせいたします。 4 11 18 25すべての火曜日です。 -- マシーン (2010-04-29 14 08 25) ↑ 早っ！ 情報提供ありがとうございます！ -- 名無しさん (2010-04-29 18 09 09) 量少なくない？大盛りで普通くらいの感覚なんだが… -- 名無しさん (2010-04-29 23 56 41) 量は特に少ないとは思わないなぁ。 ただ、基準が大勝軒とかなら、大盛りで普通に思えるのかも？ -- 名無しさん (2010-04-30 04 40 35) 期待して行ったが 正直旨いとは思えなかった。 食べたのはつけ麺だけど つけ汁の味の濃さにびっくり。 しょっぱ過ぎ。 味の奥深さも感じられない。 味とは関係ないんだけど あの暖簾ならしないほうがいいと思った。 汚すぎるし 店の印象がみすぼらし感じがする。 -- 名無しさん (2010-05-14 12 41 04) まる重本店とかもっとスゴイところもあるので、暖簾とかみすぼらしさとかはそんなに気にならないな。 単にしょっぱいと感じたのなら薄めてもらえば？全体的な味の濃い薄いは食べてる最中でも調節してくれるはず。 デフォの魚介豚骨ベースはそれ自体シッカリした味なのでそれだけで十分なんだけど、八王子つけ麺の御約束で酸味が加わってくるから、基本、味はかなり濃くなってるのは事実。 しかもこの酸味がサッパリ感を出すための隠し味的でなく、ベースの魚介豚骨と同じくらいの強さで主張してくるんで、総じて味が上手く整理されてない感じになる。食ってる途中で疲れてきちゃう。 八王子ラーメンベースのあっさり味のほうが酸味と上手く馴染んでると思うが、それでもやっぱり酸味はキツイな。食ってて咽る。 酸味だけ少し抑えてもらいたいんだけど、「出来ません」だそうです・・麺は最高の仕上がりで美味しいだけに勿体ない。 -- 名無しさん (2010-05-14 15 19 40) ↑同意。一口目は美味しいと思った。 半分食べたくらいからきつい。 もうちょいまろやかになったらいいな。 -- 名無しさん (2010-05-23 21 52 19) 6月の定休日です。 8 9 15 22 29 です。 -- マシーン (2010-06-05 17 41 44) ↑先月に続き今月もありがとうございます。 ホントに助かってます。 -- 名無しさん (2010-06-06 07 56 57) 今日行ったら休みでした・・・・・。 ここをチェックしてれば・・・・・。 -- 名無しさん (2010-06-16 00 15 58) 久しぶりにお邪魔しました。 私のいただいたラーメンの一口目で、「う！美味しいけどかえしがキツイ！（しょっぱい～！）」という印象で、これは早々に薄めてもらった方がいいのかしら・・・としばし箸を止めてしまいました。結局そのまま食べ進めましたが。でも、チャーシューはとろけるように美味で、玉ねぎも甘くてシャキシャキして心地良かったなぁ。 連れが頼んだつけ麺は、一食を完食するのに結構大変だったような感じ。ちょっと味見させてもらいましたが、こってりとろりとしたつけ汁でしたね～（酸味は強くなかったです）、そして、上の方のコメにもありますが「途中で疲れちゃう」というコメが、言い得て妙という感じでしょうか～。最後にスープ割をお願いしたのですが、たくさん残ったつけ汁をある程度捨ててしまった後に調整してくれるのでしょうか、捨てられたつけ汁のことを考えるともったいないなぁと思ってしまいました。（笑） 私が訪れた時には、店内・店外の待ちのお客さんともお若い方ばかりで、お若い方々に支持されているお店なのだなぁと改めて認識しました。 -- 名無しさん (2010-06-22 10 54 22) 基本火曜休みなんですね -- 名無しさん (2010-06-23 12 02 55) 藍華7月の休み 7/6・13・20・24・25・26 （店内カレンダーより） 連休あり！注意です。 -- 久々の当番 (2010-07-01 21 23 12) 自分の中で、つけ麺No.1。同様に八王子ラーメンはベスト３。大好きな店です。 -- 名無しさん (2010-07-10 21 47 49) ここって価格いくらぐらいなの？ 知り合いからは高いって話を聞いたことはある -- 名無しさん (2010-07-11 09 33 24) 最近のつけ麺は麺をつけ汁につけて持ち上げると、ぽたぽたと 汁が落ちてしまい、麺になじまない。 結果、麺の味だけが残り、汁が麺に負けてしまっている。 加えてその麺も、同じ製麺所のものかわからないが以前と比べ ちぢれも弱く色も白っぽい。寝かしがたりないのか？ 全体的に、迫力がなくなり拍子抜けして、食べているともうい いやって感じになってきます。 独特な他にないつけ麺だけに非常に残念です。 なんとかよろしくお願いいたします！店主。 -- 通行人 (2010-07-18 06 50 21) 藍華22年8月の休み 8/10・17・24～29（店内カレンダーより） 長期連休あり！ -- 名無しさん (2010-08-05 15 31 26) ↑いつも乙です。 -- 名無しさん (2010-08-05 20 13 10) 暖簾が新しくなった！ -- 名無しさん (2010-08-07 22 31 59) 帰省前にどうしても食べておきたくて近くまで行ったのだが、 開店前からの行列に戦意喪失した･･･ -- 名無しさん (2010-08-12 19 21 40) 5こ↑の方と10こ↑の方に賛同です。 先日つけ麺初食しましたが、こちらのお店は超強力に個性のあるお店だったんですね。八王子ラーメンの有名店=やさしいラーメン、の先入観があったんですが、全然違いました。 つけ汁も強力だし麺も超強力。でもあの麺だからつゆが絡み過ぎなくて完食できたのかも知れません。あれでつゆが麺に絡んじゃったら・・ 前回ラーメン食べた時も思いましたが、八王子系とか想像して行くと意表を突かれてガツンと一発食らう感じでした。若い人向き？ -- 名無しさん (2010-08-21 15 48 44) 八王子ラーメンの有名店=やさしいラーメン（ｷﾘｯ そりゃー八王子ラーメンとつけ麺じゃだいぶ違うでしょ。 ラーメンはつけ麺と違ってガツンとくるような味じゃないでしょ。人それぞれではあるけど。 本当に食ったの？ -- 名無しさん (2010-08-21 16 17 36) ↑↑同じつけ麺でもあっさり味の方は、八王子ラーメンベースですので余り抵抗感なく食べられるかと思います。 お試しあれ。 -- 名無しさん (2010-08-21 18 59 06) ↑「お試しあれ」って。お前店関係者か？？ -- 名無しさん (2010-08-21 21 06 55) たとえ関係者であったとしたら何か悪いことでも？ -- 名無しさん (2010-08-22 23 54 35) 私も先日、初つけ麺いたしました。 絶賛されているほど美味いとは思わなかった。 とろけるようなチャーシューとか言われているけど つけに入っていた細かいチャーシューは臭かった。 残念。 次回はラーメンとねぎメシに挑戦するつもり。 ラーメンのチャーシューが臭かったら、もう行かないと思う。 -- 名無しさん (2010-08-23 07 37 48) もう来なくていいよ。 -- 名無しさん (2010-08-23 08 53 19) ↑↑臭い臭いって随分嗅覚発達してるな。 ベッツィーライオンズ並みだよ。 だいたい｢とろけるようなチャーシュー｣ってどこの店のハナシだよ･･･ -- 名無しさん (2010-08-23 17 56 22) ↑ 食ったこと無い奴は出て来なくていいぞ -- 名無しさん (2010-08-24 07 29 49) 8個↑の方 八王子ラーメンの有名店=やさしいラーメン（ｷﾘｯ 何が（ｷﾘｯ なんだか 確かに八王子と言っても千差万別ですからこの言い方は不適当だったのですね、 反省します。 しかし 本当に食ったの？ って、食ってねえで書くわけねえじゃん でも↑見ると、ここって食ってもいない書き込みが多いんですかね？ -- 名無しさん (2010-08-27 02 07 34) すごいバトルトークが繰り広げられていますね！ さすが「藍華」に対する皆さんの熱気がかんじられます！！ -- マシーン (2010-08-27 08 06 03) こんなに長く休まれるとキツいわ～。 ただいま禁断症状発症中・・・ -- 名無しさん (2010-08-27 09 42 45) チャーシューが豚臭いのは事実 肉の質が悪いのか、処理が下手なのか どのみち低レベルの店だよ -- 名無しさん (2010-08-30 07 31 34) 俺はここのチャーシュー好きだけどなぁ。 ただでさえ昼とか込むんだから、高レベルな人は別の店に行ってくれると個人的には嬉しいな。 -- 名無しさん (2010-08-30 22 09 06) 朝の7 30に悪態ついて･･･ -- 名無しさん (2010-08-30 22 28 08) こんなに中毒性がある店は初めてだな… -- 名無しさん (2010-08-31 10 22 07) 店、狭いけど、ラーメンが好きだ。 -- 名無しさん (2010-08-31 10 40 47) 「チャーシューが豚臭いのは事実 肉の質が悪いのか、処理が下手なのか どのみち低レベルの店だよ」と書き込みの中にありましたので 一言書き込みます。 藍華のチャーシューは豚肉の部位では肩ロースを使ってます。 この肩ロースは豚の部位のなかでももっとも首近くにあり、血 管が多く、血流が多い場所です。したがっていわゆる血生臭く 感じられる部位で、レバーのような風味があります。 人によってはこの風味を好む人と、生臭いとか豚臭いとか言っ て好まない人もいます。 藍華のチャーシューは決して鮮度が劣化して臭くなったのでは なくこうした部位特有の臭いがあるからです。この臭みをとる には八角や香草（ハーブ等）など用いて消します。 藍華には少々の八角なんかが合うかもしれませんね。 ちなみに、次に臭みがある部位はモモ肉です。ロースやバラは 臭みが少ないです。 ところで今日久々に行ってきましたが、汁がさらさらで麺への ノリが悪かったですね。物足りなく途中で飽きてきました。 残念！！ お休みは今日の時点では検討中でした。 どなたかよろしくお願いいたします。 -- マシーン (2010-09-01 21 03 08) 血生臭いのと豚臭いは別物だよ。 肉が豚臭いのは安い去勢雄の肉使ってるからだよ。 -- 名無しさん (2010-09-01 21 16 56) ２個上の人、丁寧にありがとう！ でも俺も血生臭いのと豚臭いのは違うと思う。 俺にとっての豚臭いって言うのは、何か本当にもう嫌な匂いなんだ。 体臭のきつい人の匂いと同類というか・・・。 だから１個上の人の言ってる事のような感じがする。 -- 名無しさん (2010-09-02 07 34 49) 9月休み 6、7、14、21、28 -- 名無しさん (2010-09-03 11 09 33) 確かにおいしいけど・・・お店の方の雰囲気が嫌いです。 -- 名無しさん (2010-09-03 11 29 18) ↑そんなキミには百馬こそがお似合いと言えよう！ -- 名無しさん (2010-09-03 16 51 36) ↑バカ発見ｗｗｗ -- 名無しさん (2010-09-03 17 27 58) つけ麺よりラーメンのほうが美味いな。 ラーメン550円だから50円値下げして欲しいけど。 -- 名無しさん (2010-09-29 21 53 25) 遅くなったけど、 藍華10月の休み 10/19・20・26（店内カレンダーより) -- 名無しさん (2010-10-16 17 42 43) つけ麺の大盛りは、麺の太さと相まってかなりの量に思えた。 回転率を何とかできれば文句なし。 -- 名無しさん (2010-10-21 09 46 05) ゆで時間がかかるからな・・・ -- 名無しさん (2010-10-21 12 43 09) あの厨房だしね。 -- 名無しさん (2010-10-21 12 57 57) 待ってる間にビールを… 至福のとき。 -- 名無しさん (2010-10-22 12 13 02) 藍華22年11月の休み 11/2・9・15・16・23・30（店内カレンダーより） -- 今月の当番 (2010-11-01 14 44 13) 藍華22年12月の休み 12/7・14・21・30・31（店内カレンダーより） -- 当番 (2010-12-03 16 17 27) 当番さんありがとうございます 今日行ってきます -- 名無しさん (2010-12-04 11 43 04) 今日つけ麺食べてきました。相変わらずの美味しさです (*^.^*) 麺の湯切りが完璧で、びっくり w(ﾟoﾟ)w -- 名無しさん (2010-12-27 15 38 05) 町田から友人が遊びに来て、八王子ならではのお勧めラーメンを 食べたい。とのことで、ここに連れて行った。 2人とも普通のラーメンを食べたが、八王子ラーメンの王道を踏 まえつつも、他の店のに比べると力強い個性を持ったラーメンに、 友人は感心してた。 「町田にも八王子ラーメンを出す店が有って、そこのはイマイチ だから、誤解してた。本当の八王子ラーメンは、レベル高いねー。」 とのこと。 ホント美味かった。ごちそうさまでした。 -- 名無しさん (2010-12-30 09 13 41) ラーメンもつけ麺も美味しくない。なんでこんな店が人気があるのか分からない。 それにしても不定休は何とかならないか？ -- 名無しさん (2011-01-27 23 08 32) 美味しくないって人間にとって、店がいつ休業しようが関係ないだろ。 -- 名無しさん (2011-01-27 23 52 20) ↑確かに。↑↑は、タダタダ文句が言いたいだけなのが見え見えだぞ。 未だ未だ研鑚が足りないね。週三で通ってから出直しなさい。 -- 名無しさん (2011-01-27 23 59 13) ３つ↑ 上の文と下の文が合わない 美味しくなければ行かなくてよい 休みも関係ない -- 名無しさん (2011-01-28 02 00 08) 行きたい行きたいと思っているお店なのですが 休みがいつかは不安なんです 八王子のラーメンは玉ねぎの甘味がスープにこってりと 味を出して不思議なスープと思います 固い麺も好きになりました このお店は息子さんが伝承していますし早く行きたいと 思っているし、やっぱり行列かなあ仕方ないか -- 北野 (2011-01-29 09 28 53) ＞このお店は息子さんが伝承していますし って、誰のことですかあ？？ -- 名無しさん (2011-01-29 22 44 17) 閉店してしまった杏華の経営者が、ここの店主の母親だと言いたいんだろうな。 同一人物の仕業だと思うけど、最近他のページにも、日本語イマイチな書き込みが 目立つね。 -- 名無しさん (2011-01-29 23 01 27) 味覚は個人個人違うと思います。 美味しくないと書いた人は素直な感想を書いただけだと思います。 -- 名無しさん (2011-01-30 08 25 31) う、うん。そうなんだけど、どのコメントに対して言ってるの？ だいぶ上の方なら、矢印か書き込み日時で指定しないと訳分からんぞ。 -- 名無しさん (2011-01-30 22 42 31) ＞このお店は息子さんが伝承しています 杏華の味とはぜんぜん違うよ。 知らないくせに何言ってんだか。 藍華は開店当初は不味かった。 でも勉強したんだろうね。少し経ってからは美味くなったよ。 私はつけ麺は食べないけど、 藍華のラーメンは動物系の旨味の強い八王子ラーメンで美味いと思うよ。 -- 名無しさん (2011-01-31 00 29 52) つけ麺おいしかった。 ネギラーメンは、せっかくのラーメンの味がネギでぼけちゃった感じ。 次は普通のラーメンにしよう。 店内狭い。荷物置き場はあるけど奥のほうで、食べてる人の後ろを通らなきゃいけない。 -- 名無しさん (2011-01-31 13 13 44) 入って直ぐ正面、セルフの給水機前のラックにも荷物は置けますよ。 -- 名無しさん (2011-01-31 15 57 25) 藍華23年2月の休み 2/15・22（店内カレンダーより） ここんとこ火曜日に偏る傾向があるね。 -- 先月サボってゴメン (2011-02-09 15 56 28) 今日行ってきます 楽しみ -- 名無しさん (2011-02-28 09 05 11) 藍華は急に休みがあるので行く時は判断しにくい 休みが不定期って何なのだろう？ラーメン道を研究してる日？ お店の内外は綺麗です、通路が狭いと静かに食べるしかないよ -- 名無しさん (2011-03-01 05 10 50) 藍華23年3月の休み 3/5・6・7・15・22・29 3/8昼のみ営業！（店内カレンダーより） 今月も火曜日中心だけど、連休と昼のみ営業日があるので要注意です。 -- 当番 (2011-03-03 12 57 58) 今日やるみたい。 -- 名無しさん (2011-03-15 07 58 38) 藍華23年4月の休み 4/12・19・26 計画停電実施の際は、電話もしくは http //twitter.com/ramenaikaで確認を。 （店内カレンダーより） -- 当番 (2011-04-07 13 26 19)