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夜間営業のお店 21 00以降も営業しているお店のリストです。 21 30まで 鴻園 煌楽 出前は21 00終了 でんでん 木金土のみ よこづな（大和田店） 日曜日は20 00終了 22 00頃まで 藍華 22 00まで 青葉 味味亭 一番飯店 いちょう いっぱしや 和（沖縄そば） 蔵 御殿 さっぽろ33らーめん 上海Kitchen 蓮香 上海風中国料理 東華飯店 日、祝のみ ラーメン二郎（めじろ台法政大学前店） 大昇軒 中華料理 大乗 高根家 樽座（本店）（未作成） 釣吉 中国料理 点心 典代婁 東龍 とん八ラーメン なぶら 土日祝は20 30まで 飛騨の高山 らーめん炎 ポパイ 日祝のみ ホロトン 宮城 縁家 ラーメン街道 隆園 その他 いち川食堂（本店） いち川食堂（支店） 餃子の王将（南大沢店） L.O.22 00 豚珍汗 ポッポ 八王子市外 鏡花 （立川市） 熊祥 （国分寺市） 22 30まで ラーメン かんちゃん 鯱屋 日、祝のみ 上海風中国料理 東華飯店 日、祝は22 00終了 らぁめん 長太郎 台湾料理 龍鳳 L.O.22 00 万豚記（横山町第二店） L.O.22 00 日祝のみ 八王子市外 ミスター日本一周 （日野市） 23 00まで 一休 時に早じまいあり 江川亭（八王子北店） 楓 土、祝のみ 来多朗 九州ラーメン桜島（東町店） 来龍 群龍樓 L.O.22 30 群龍樓大食堂 L.O.22 00 ごくうらーめん 大千元（八王子店） 中華ゴロゴロ屋 芝のラーメン屋さん（八王子店） 麺屋 十王（八王子店） 昇龍菜館 徐記厨房 L.O.22 30 ラーメン二郎（八王子野猿街道店2） 土曜日は19 00終了 売り切れ終了あり らーめん 新新 中国飯店 精華楼 別館 CHINESE KITCHEN孫悟喰 受付終了22 00 樽座（小宮店） スープ切れ終了あり 日祝は21 00終了 炒家 弁慶 ポパイ 日祝は22 00終了 むらたや 来々軒 万豚記（横山町第一店） ※23 00L.O. 日曜日のみ 万豚記（横山町第二店） L.O.22 30 日、祝は22 30終了（L.O.22 00） その他 ごはんや さらしな L.O.22 30 八王子市外 麺食処かわうち家 （羽村市） 八王子ラーメン如拙 （調布市） 丸幸(武蔵境) （武蔵野市） 日祝は20 00終了 23 30まで 赤尾飯店（高尾町） 北の楽房 スープ切れ終了あり 土、日、祝は20 00終了 十兵衛 むつみ屋 日、祝、月のみ 旨味屋 楽喜 その他 旨味屋 楽喜 23 45まで 八王子市外 たけちゃんにぼしらーめん（調布店） （調布市） 24 00（0 00）まで おまた 花月 嵐（京王八王子店） 花月（南大沢店） 関東飯店 金山村 辛しや 日、祝のみ 九州ラーメン桜島（京王店） 菜光 鯱屋 日、祝のみ22 30終了 真元 タンポポ 日曜のみ20 00終了 天一坊 日祝のみ 函館ら〜めん ときわ家 ニューホープ軒 八作 つけめん 美豚（八王子店） 金、土、祝、祝前日の日曜日は3 30終了 麺処ひろなか 香港屋台料理 元町家 遊庵 スープ切れ終了あり 横濱家（高尾店） 六角堂 日、祝のみ 万龍記（片倉店） その他 北海道（八王子駅前店） L.O.23 00 24 00（0 00）以降も営業しているお店はこちら 営業時間別
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閉店しました マーラーメン 所在地 東京都八王子市八王子市南町6-11 地図 営業時間 11 30～14 30 ／ 18 00～24 00 定休日 日曜日 備考 日野「麺飯店 麻辣麻辣（マラマラ）」の2号店 コメント 7/22にオープンしたらしい -- 名無しさん (2014-09-01 22 13 27) マーラーメン750円食べた。花椒であとから辛さが来る感じ。激辛もあり -- 名無しさん (2014-09-19 06 39 29) 八王子にはないタイプのラーメン屋っぽいね こういう店が増えるのは喜ばしい しかしメニューはどんな感じなんだろう？ 全部激辛ラーメン？ -- 名無しさん (2014-09-19 09 31 39) ↑の方、メニューはマーラーメンと激辛マーラーメンの他に、海鮮豚骨醤油ラーメンだったかな、辛くないのもあったですよ。ちなみにランチタイムはライスがサービスだった -- 名無しさん (2014-09-19 10 45 26) 場所的に昔ラーメンショップがあった場所っぽいね -- 名無しさん (2014-10-07 11 53 07) ラーメンショップは知らないけど、ちょっと前に「新新」のあった場所。 -- 名無しさん (2014-10-07 13 20 19) 昨日行きました。豚骨辛くないやつ。うまみがあまりかんじない、メンはふとメン、量も少なめです。 -- 名無しさん (2014-10-08 15 55 17) 麺量は半100g 並160g 中260g 大320g 麺の固さ、タレ量、油量を選べます。 ランチタイムはライスサービスみたいです。 -- 名無しさん (2015-05-13 12 47 06) 接客態度が悪い -- 名無しさん (2015-05-22 13 49 35) マーラーメンというだけあって麻辣味にはなってる。花椒がけっこう効いててわりと本場っぽい。 そういうのが好きな人はいいかも。 -- 名無しさん (2015-08-11 12 30 22) マーラー麺はさっぱり辛くて美味しかったです。 他にない味の出せるお店は歓迎です。もちろん八王子ラーメンも大好きですけど、 -- 名無しさん (2015-08-22 21 37 28) 辛いの好きだけど、もうちょっと旨味があれば天下取れるのに勿体ない。 一度だけ丁度イイ甘さな日が有ったけど、味変わった！やった！ 思ったらホントその日だけだったわ。 お試しで味変えたら不評だったか、何か分量間違えたか？ -- 名無しさん (2016-02-24 23 11 42) なんだろう、美味いとは思うけど確かに甘みがもうちょっと欲しい気がする。 -- 名無しさん (2016-03-19 13 33 58) ちょっとうま味増した気がする。 ２割増しって感じ？ ５割増しくらいが理想だけど、 いきなり味変わると他の客の影響もあるので、とりあえず良い傾向かと。 自分の体調のせいでは無いと思いたいｗ -- 名無しさん (2016-03-23 20 36 59) ここのモチモチした麺好きやぁ。 -- 名無しさん (2016-05-19 23 02 21) 月イチくらいで通いたくなる味。 毎週とかじゃないのがキモ。 -- 名無しさん (2016-11-26 14 42 20) おっ、オレもそう思うし、実際月イチくらいしか行ってないかも。 -- 名無しさん (2017-01-23 22 12 09) 店閉めたかと思ったら、日曜休みに変わったんね。また旨味が足りてないよ。 -- 名無しさん (2017-03-19 23 01 10) うま味無くなった、オワタ -- 名無しさん (2017-04-18 23 56 14) 辛くて旨味いっぱいの中本を見習え -- 名無しさん (2017-04-23 19 55 39) 一度だけ、夜７時頃行ったら、旨味マシマシな日が有ったんだよな。 あの味なら八王子イチを狙えたのに、最近旨味が全然無い。 材料費ケチってるのかわからんがもちっと旨味出さないと、閉店まっしぐらな予感しかしないのだが。 麻辣系大好きなオレ的にそれだけは避けて欲しい。 -- 名無しさん (2017-04-24 20 26 17) 中本見習えは無いわ。 スープは桜島みたいに薄いし、辛みの強い唐辛子使ってるだけじゃん。 ここが見習うべきは、楓の辛い麺とか、四川の麻婆だろ。 八王子には辛くて旨い店が殆ど無いからな。 家系と麻辣を足したような味は貴重だけど、美味い時は殆どないし、 辛さも痺れも中途半端なのが残念。 -- 名無しさん (2017-04-24 23 59 43) とりあえず、夜の方が旨味多めなのはわかった。 だがしかし、まだまだ足りないし、昼に行く気になれん。 ぶっきらぼうだけど、悪い人じゃなさそうな店長、どうにかして。 -- 名無しさん (2017-06-05 20 38 00) 追記。 こないだ平岡町の響に行って、シビカラらーめん食べたのだが、ここ以上に旨味無しで萎えた。 最近は旨味無しの辛いラーメンでも流行ってるんか？ 意味ワカラン。 -- 名無しさん (2017-06-05 20 39 52) 6/30日で、閉店だそうです。 自宅から徒歩1分の場所に有るので、最高に美味くはないけど ありがたい存在でした。 私は、マーラーメンより、普通の辛くないラーメンが好きでした。 閉店は残念です。 -- 名無しさん (2017-06-16 17 09 03) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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閉店しました 所在地 八王子市千人町３丁目３−３ 地図 HP TEL 042-664-0582 営業時間 平日 昼 11 30-14 30 夜 17 30-23 00 ※平日は23時まで営業 日曜日、祝日 昼 11 30-14 30 夜 17 30-21 30 （スープが無くなり次第終了） 定休日 月曜日（祝日の場合は翌日休み） メニュー 煮干醤油らーめん 600円 (細麺) 辛味噌らーめん 700円 (中太麺) 煮干し醤油 つけ麺 650円 (太麺) 辛味噌 つけ麺 750円 (太麺) (味は煮干し醤油と辛味噌の 2種類のみ) らーめんの 大盛り +150円 つけ麺の 大盛り +100円 味玉 +100円 ライスあり 備考 月山が移転 一眞は「いっしん」と読む 2011年5月25日オープン 近所にコインパーキングあり コメント うまかったよ～！ -- 名無しさん (2011-05-25 12 03 33) 何がだよ -- 名無しさん (2011-05-25 13 10 49) 結構好きな味。 -- 名無しさん (2011-05-25 15 34 18) 何を食ったのよ -- 名無しさん (2011-05-25 15 44 12) 味噌は本当になくなったの？ -- 名無しさん (2011-05-25 15 51 19) ラーメン。煮干好きにはたまらん。味噌は水曜にやるらしい。 -- 名無しさん (2011-05-25 15 52 55) 最初にコメントした者です。 ラーメンを食べました。 月山時代の醤油ラーメン同様、 煮干しが効いた無化調醤油ラーメンでうまかったよ～！ -- 名無しさん (2011-05-25 17 25 05) 醤油ラーメン食べてきました。 煮干が強めのスープに、やや尖っているが風味の良い醤油ダレ。 プチプチとした食感の縮れ麺が良くあっていて美味しかったです。 チャーシューは今までと同じホロホロチャーシューでした。 醤油がイマイチだったら二度目は無いなと思っていただけに一安心。 並びの吾衛門や煮干の圓とも住み分けのできる味で通えそうです。 今のところ味噌は水曜日に一日通して味噌だけ販売し、 慣れてきたら徐々に増やして行くかもとの事でした。 -- 名無しさん (2011-05-25 19 41 12) お値段とボリュームはどんな感じ -- 名無しさん (2011-05-25 19 58 50) 煮干しはどこ産。 -- 名無しさん (2011-05-25 20 15 35) 美味い。好きな味で吾衛門と迷う。 ただデフォ600円は八王子としてはやや高めに感じた。 500円代ならね。 -- 名無しさん (2011-05-26 20 55 22) 八王子ラーメンと一緒にするのはどうかと。 -- 名無しさん (2011-05-26 21 52 18) ↑八王子ラーメンと一緒にしているように読んでしまうあなたの読解力はどうかと -- 名無しさん (2011-05-27 02 12 02) ↑ 自分は二つ↑とは別人だけど吾衛門の名が出た時点で、 普通に同系列で見ているように解釈するでしょ、至って普通 -- 名無しさん (2011-05-27 03 29 58) 同じく。 八王子ラーメンとの比較以外の解釈は出来ないね。 -- 名無しさん (2011-05-27 07 34 53) 八王子で八王子ラーメン以外の醤油ラーメンを割高な価格で食わせるならそれ相当の覚悟ってことよね。 -- 名無しさん (2011-05-27 15 26 08) ↑割高な価格と言うのは何と比べて割高なんでしょうか？ 無化調ラーメンの相場としては、割安な方だと思いますがね。 -- 名無しさん (2011-05-27 15 46 38) お互いに誰彼かまわずに絡むから収拾がつかない。 疲れた・・・ -- 名無しさん (2011-05-27 16 09 05) 自分でお金を払って食べてみて600円の価値を感じれるかどうか？だけの話だろう。 八王子はラーメンは500円台だの醤油ラーメンは安いだの誰が決めたんだよ。 圓も醤油系だけど680円だよ。 食べた人の価値感の問題だろう。 -- 名無しさん (2011-05-27 16 46 31) ↑その通り。 価値があれば、行けばいい。 価値がなければ、行かなければいい。 -- 名無しさん (2011-05-27 16 54 03) 味は当然ウマいのがイイんだが、好みもある。つまるところ ラーメンてやつは値段と量が価値を決めるんだと思う。 -- 名無しさん (2011-05-27 18 28 38) 特製が大盛りで950なら通うんだけどな。 -- 名無しさん (2011-05-27 20 52 49) 味噌は今のところ水曜のみらしいね。 そこの住民じゃないし知り合いも住んでないから、 城山手なんか『月山に食いに行く』以外に用事が無いので （ラーメン食いに行くだけの為に車出すのもって感じになる） 今回の移転は個人的にはありがたい。 勿論残念だと言う方もいると思うので飽くまでも私個人の感想です。 -- 名無しさん (2011-05-28 01 34 46) 醤油で替え玉がある珍しい店。 -- 名無しさん (2011-05-31 19 16 24) 話がズレるが、個人的に思うのは八王子系は量が 少ないので替え玉制にするのがベストだと前から 感じていたんだよな。まさかここがやるとは。 -- 名無しさん (2011-05-31 20 48 16) 特製が900って高いよね。700位に下げるべき -- 名無しさん (2011-05-31 22 44 26) 替え玉たしかにほかの八王子系でやってほしい。 -- 名無しさん (2011-05-31 22 50 39) つーか八王子系は特大がデフォだろ。 -- 名無しさん (2011-05-31 23 34 43) 醤油ラーメン食べに今行ってきたけど。 水曜は味噌の日なんですって。 辛みそ溶かしながら食べましたが、なかなか旨かった。 月山の暖簾かかってました -- 名無しさん (2011-06-01 14 04 30) ↑味噌の日こんでましたか？ -- 名無しさん (2011-06-01 20 03 08) 先程 店の前を通りましたが空いてました。-- 名無しさん (2011-06-01 20 18 31) 12 30位に行きましたが 先客２名、後から２名程度です。 五右衛門も混んでなかったです。２名くらい並んでましたが。 -- 名無しさん (2011-06-01 21 45 25) やっぱり醤油より味噌の方が完成度高いな。 醤油は止めて味噌専門店（現在より50～100円引で提供）にした方が流行るんでね -- 名無しさん (2011-06-01 22 37 09) まあ味噌専門店だったってことがバレない為の改名だったんじゃないのかねえ。 自分からもう白状しちゃってるけどさ。改名←意味ナシ -- 名無しさん (2011-06-01 22 42 52) 味噌は旨かったです!!ごえもんは並んでんのに空いてました…。醤油は普通なんで水曜だけ味噌食いに行きます♪ -- 名無しさん (2011-06-02 01 09 26) 通常は味噌で、吾衛門が休みの日曜だけ醤油とかｗ -- 名無しさん (2011-06-02 01 49 52) 西八は味噌美味い店少ないか貴重ですね。 水曜だけとは残念です -- 名無しさん (2011-06-02 14 27 23) ここ味濃い。 -- 名無しさん (2011-06-02 17 02 46) 8↑情報ありがとう。 -- 名無しさん (2011-06-02 20 07 14) 西八には以前、味噌が美味い「星のすみか」がありましたね。 月山が吾衛門の隣に移転と聞いた時には、八王子系の隣に味噌で こりゃいいな、と思ったんですが。まあ毎日通えはしませんが 味噌で頑張って欲しいとは思いますね。だいぶ↑の人、八王子系は特大がデフォなのは当然ですねｗ しかし博多ラーメンもそうですけど、細麺を最初から大盛りで 食べるより、追加でガンガン食べられる方が良い気がしませんか？ 八王子系の濃い目のスープって、替え玉で食べるのが合う気が するんですよね～。かなり濃い目のスープでバリカタの替え玉で 食べる八王子系もあってイイと思います。他にも刻み玉葱の チャーシュー丼とかあってもイイと思います！ -- 名無しさん (2011-06-02 21 00 39) 刻み玉葱のチャーシュー丼？ いいっすね 食べてみたい -- 近所 (2011-06-02 23 47 22) どんだけ大食いなのか -- 名無しさん (2011-06-03 10 47 15) 大食いってｗ 八王子系で特大は健全な男子なら至って普通だと思うよ。 八王子系は特大でも量はそこそこ。大までしかない店も結構あるしね。 基本スタイルからして、おやつ感覚のラーメンなんだから 替え玉はアリでしょう。 -- 名無しさん (2011-06-03 18 10 20) でうら、みんみん、タンタン、おがわやでも、男性だと並より特大を 頼む人の方が遥かに多いよね。大盛≧特大＞＞並、こんな比率 -- 名無しさん (2011-06-03 19 37 52) やれやれ、どんだけ大食いなのか。 -- 名無しさん (2011-06-03 23 33 07) 替玉や大食いの話しは閑話休題。 ようやく食べに行ってきましたよ。 ラーメン６００円。 月山の時の醤油ラーメンだったら開店早々終りだなと思っていたら、 煮干のしっかり効いたスープに食感のいい麺で美味かった。 スープもすっかり完飲させてもらいました。 これなら２件隣の吾衛門と全く違う醤油ラーメンで競合はしないね。 店主も月山の時は厨房の中から目つきや愛想が悪かったけど、 カウンターしかないから客と間近なせいか、 まだ表情は硬いし笑顔は無いけどしっかり声を出していた。 食べ終わってから口の中に妙な甘さも残らず爽やか、いいですね。 このラーメン、６００円、アリでしょう。 -- 名無しさん (2011-06-07 01 11 33) ↑ゴメン 何が言いたいのか分かりませんよ。 普通に食べた感想を書いただけですよ。 新店の感想に対しての荒しや上げ足取りはいい加減止めませんか？！ -- 名無しさん (2011-06-16 17 30 13) 600円のデフォだと量が少ないし、替え玉をすると多い。 中間の麺1.5玉の大盛りがあればいいのだが -- 名無しさん (2011-06-16 17 41 34) 前店舗、未だに月山の電飾看板が置いてあるね。 -- 名無しさん (2011-06-17 21 42 41) 私も大盛り（1.5玉）できたら週一通う。 -- 名無しさん (2011-06-18 08 59 34) かなりのびやすいよ。あの麺。 -- 名無しさん (2011-06-18 09 50 33) ↑３の方！ おいらもそう思っていたところ、本日無くなっていました。 当初はここでネクストブランドでもやるのかって訝っていましたが、完全撤退の様ですね。 -- 名無しさん (2011-06-18 17 00 48) 煮干し魚粉醤油つけ麺食べました。 めちゃうまいわけじゃない。普通にうまい。 損した気分にはならない。 -- 名無しさん (2011-06-27 12 42 23) ラーメンだけじゃなく「煮干し魚粉醤油つけ麺」なんてメニューも始めたんですか？ 昼営業が１４：３０までだとなかなか行けないんだよね～ -- 名無しさん (2011-06-29 16 15 21) 昨日、味噌食べたけど、やっぱ味噌のほうがいいな。 味噌の麺が城山手の頃と変わったね。 -- 名無しさん (2011-07-01 20 12 37) 冷やし鶏つけ麺だったか、冷やし鶏麺が始まってました 帰路の暑さで記憶が混乱 -- 名無しさん (2011-07-14 18 05 42) 色々何でもやればいいってもんじゃないと思うけど味噌ゎ美味しかったけど。 -- 名無しさん (2011-07-14 21 39 13) ＞色々何でもやればいいってもんじゃないと思うけど味噌ゎ美味しかったけど。冷やしつけ麺は去年もやってたよ。夏限定のメニューと思われ。 去年食べたときは、ちょっと醤油の味が強すぎてイマイチだったな。 スープ割りしてもらって調度良いくらいだった。 でも、キンキンに冷えてて夏場には嬉しい。 -- 名無しさん (2011-07-15 22 49 55) 冷やし鶏つけ麺めっちゃ美味いわ。 冷たい麺に冷たい汁なので鶏風味は弱くなるかと思ったけど、凄く鶏だった。 スープ割りしてもらったら鶏蕎麦の汁みたいな味になって、これはこれで美味い。 麺は醤油ラーメンと同じだと思うけど、平打ちではなく丸い麺だった。 -- 名無しさん (2011-07-16 23 16 51) 味噌ラーメンがレギュラーメニューになりましたよ〜 -- 名無しさん (2011-07-28 19 10 35) ↑やっぱ、この店は味噌だからな。 醤油もいいけど、やっぱ味噌のほうが美味い。 、って書いたけど、冷やしつけ麺食べてきた。 去年に比べると、醤油の強さが消えて、出汁のほうが前に出てきて 良かった（多分）。 でも、去年のほうがキンキンに冷えてて暑かった去年の夏には最高だった。 今回はちょっとヌルイくて中途半端な温度だった。 -- 名無しさん (2011-08-08 00 58 06) 今日仲間と昼に食べてきました。味噌が通常になっていましたね。店主に聞いたら狭い店内のため味噌の仕込みや保管の場所がなく最初は味噌は曜日限定としていたとのこと。 今は仕込んだ味噌は自宅にもって帰って保管しているそうです。 で、今日は味噌を食べました。月山のときと同様に麺とのバランスも良くおいしく頂きました。 次回行った時には再度醤油を食べてみます。 -- 名無しさん (2011-08-20 20 21 04) 八王子で最高値のラーメンがレギュラーになったかーー！ -- 名無しさん (2011-08-20 20 55 39) 冷やし鶏つけ麺] -- 名無しさん (2011-08-27 16 39 44) 味玉のサービス券いらないから、デフォの値段を50円引にしてくれ -- 名無しさん (2011-08-27 19 07 51) 何か城山手の頃に比べて何か足りないなと思ったら、 水菜がなくなってた。 水菜戻してくれないかな。 -- 名無しさん (2011-09-18 22 44 08) 吾衛門はあの程度の味で外に客が並んでる。 同じ時に一真はこの味で店頭に誰もいない。 何故だろ。 -- 名無しさん (2011-09-26 21 58 03) 安いからでそ -- 名無しさん (2011-09-26 23 16 23) たぶん五右衛門に並んでいる客は、ここのラーメン食べたことないんじゃない。 -- 名無しさん (2011-09-27 01 10 43) ネームバリューでしょ。 昔でうらで行列してた感じと同様では？ 申し訳ないけど、今は行列するほどの味とは到底思えない・・・ -- 名無しさん (2011-09-27 10 46 02) 八王子系に行列するとかありえない。 もっと色々な種類のラーメン食えよな、土着民 -- 名無しさん (2011-09-28 07 11 59) いや、行列するしないは個人の自由だからいいんだよ。 ありえない、と切り捨てる方がよっぽど「ありえない」。ただ同じ八王子系の行列でもタンタンの行列と、G衛門の行列は質が違うだろうとは思う。 -- 名無しさん (2011-09-28 07 43 27) ランチサービスやってますよ。 「鶏つけ麺」通常￥７５０→￥５８０（温泉卵付き） 大盛り＋￥１００です。 この間食べたときは温泉卵は無かったと思いますので随分お得感が有る気がしますよ。 麺がツルツル、シコシコ口触りも噛み応えも大変良かったです。 最後のスープ割りはおそばと同じで麺の茹で湯？かな？ 頂いてみるとアッサリしていて口がさっぱりします。 それと１０月のお休みが貼ってありました。 ３，１１，１７，２３，２４，３１です。 -- 名無しさん (2011-10-05 08 41 52) 鶏つけの麺が平たくなったようです。 もう以前の麺は終わってしまったようで。個人的に旧麺が好きだったので是非復活して欲しいorz -- 名無しさん (2011-11-05 06 33 09) そうです。 一昨日からつけ麺の麺が平打ちとなっていますよ。 歯応え味共にこちらが上と思っています。 店主さんもこちらの方が美味しいと仰っていましたよ。 -- 名無しさん (2011-11-05 16 13 04) 同じく新しい方が美味しいと言っておりましたが 自分としては旧麺が好きだったので残念です。 復活したらまた食べに行こうと思うのでここの情報は要チェックしときます。 -- 名無しさん (2011-11-06 00 33 21) それより水菜復活してよ～ -- 名無しさん (2011-11-06 01 23 24) 店主に旧店舗が福龍が展開する「地鶏 山手」がオープンする旨を伝えたんだけど、全く知らない様だったね。 -- 名無しさん (2011-11-08 18 02 53) 今日、チラシ入ってた。 新年は1月4日から営業とのこと。 -- 名無しさん (2011-12-21 22 32 50) 新しくポイントカードが出来てた。 カードで味玉サービス。 スタンプ5個たまったら300円値引き。 -- 名無しさん (2011-12-30 21 47 22) 醤油ラーメンのスープが美味い。 途中で連れの味噌ラーメンの辛味噌をもらって投入したら、ちょい辛醤油ラーメンスープになってこれまた美味い。 でも、醤油の中細ストレート・味噌の平打ち共に麺を再考して欲しいと思った。 -- 名無しさん (2012-01-07 16 14 53) 新メニュー！ 店頭のポップからそのままです。 昼限定！ コラーゲンたっぷり！ 「牛すじラーメン」 この商品のみ化学調味料を使用しているそうです。 並盛り￥４８０ 大盛り￥５８０でした。 プルプル牛すじが、変わった食感で美味しかったです。 -- 名無しさん (2012-01-20 15 52 25) 鶏つけ麺 メニューから消えたんですか？ 久しぶりに食べにいったら食券機から消えてたような。。。 -- 名無しさん (2012-02-27 19 58 22) ↑そう！ ↑↑の牛すじラーメンも券売機から消えていた。 どちらも気に入っていたんで残念。 -- 名無しさん (2012-03-02 16 26 20) 西八って駅から歩ける圏内に何件ラーメン屋があるんだろ。多いよね。 でもラーメンの味は醤油も味噌も最上位にあると思う。 価格も最上位だけどさ。 -- 名無しさん (2012-03-03 00 14 27) ランチ用に牛すじラーメンがあると聞きました. 普段から価格も最高値クラスの店にしては珍しく値段も480円という安価さでした 何故消えちゃったんでしょう？ 西八王子液界隈は食事単価は凄く安いからバランス考えて貰ったら助かるんだが… -- 名無しさん (2012-03-03 10 05 30) 味噌つけ麺が始まってたので食べてきました。 辛味噌は別皿になっていて、その辺は通常の味噌ラーメンと違う所。 若干スープがぬるかったけど、美味かった。 味噌のつけ麺ってなかなかないしレギュラーメニューにして欲しい。 -- 名無しさん (2012-05-06 18 08 56) 味噌つけ麺は確かにちょっとぬるいかな。 ここはトッピングがちょっと冷たいから スープが温くなるのが早い。 ふつうの味噌ラーメンはそれほど影響ないけど。 味は良かった。 -- 名無しさん (2012-05-19 18 35 41) 辛味噌を醤油ラーメンに入れたら美味かったんだよなー -- 名無しさん (2012-05-20 01 11 20) 「塩らーめん(600円)」の張り紙あり。 エビを使ったスープらしい。 -- 名無しさん (2012-06-08 11 33 18) 今日、台風が接近している中↑の方が紹介してくれた「塩ラーメン」を食べに行ったが、店の前の看板に「冷やし鶏つけ麺」￥７５０⇒￥６００。 これを見て急遽これに変更しました。 麺もスープも冷たいタイプで、温泉卵まで付いていたのでコスパは高いですね。 おまけに、昼限定なんで余計に食指が動いちゃいました。 えび風味の天かすが入ったつけダレは塩分濃度も丁度良く、鶏も硬くなくて歯応え十分で大変美味しい！ 冷やした麺の歯応えが最高です。 なんでも、醤油も味噌も結構組み立てを変えたらしい。 塩ラーメンも一両日中にも変更するらしい。 誰か、食べてみてくれませんか。 私はかなり久々なんで、元の味を忘れてしまっているので変更点が分かりません。 -- 名無しさん (2012-06-19 16 33 20) 塩ラーメン食べてきました。 これがふらりと入ったラーメン屋で出てきた塩ラーメンだったら 美味しいと大満足したと思う。 しかし味噌と醤油のあれだけの完成度を知っているものとしては 正直言って物足りないと思った。 たぶん次はもう注文しないだろう。 単に美味しいというだけでなく、もっとエビの油を効かせて がつんとしたインパクトのあるものか、洗練の極みを目指したような 淡麗なスープ。こんな感じでどちらかの方向に振り切ってほしかった。 -- 名無しさん (2012-06-20 00 25 42) ランチ時間は色々とお得なメニューを出されているみたいですね。 全ての味に調整が入るという事で、次回が少し不安で少し楽しみです。塩、僕も食べてきました。 麺の種類が、細麺と平打ち麺から選べ、どちらも日を分けて食べてきました。 スープがしっかりしているので、平打ち麺でもぜんぜんスープの存在感が薄れることなく 最後まで美味しく頂きました。 なんとなく、失礼かもだけど、エビの塩煎餅みたいな味と風味があるかなーと思いました。 あんな味をイメージすれば大きく外れないかと…。 -- 名無しさん (2012-06-20 01 19 48) 皆さん有難うございます。 食べてみて下さいとお願いした者です。 書き込み頂いた内容を見ても塩ラーメン期待大ですね。 「一眞」さんの味噌も大変美味しいですが、以前から醤油ラーメンの完成度が高かったのになんでそれについての書き込みが無いのは何故？ って思っていました。 やはり、そうお考えの方もいらしゃる事が分かって溜飲が下がりました。 重ねて御礼致します。 私も近日中に伺いす。 -- 名無しさん (2012-06-20 18 16 51) 夏季限定で、通常メニューにつけ麺が出てます。 つけ麺(醤油にぼし)、味噌のつけ麺、冷たい鶏つけ麺などあり。 また、ランチタイムまで、つけ麺が600円、大盛り700円、鶏つけ麺が600円。 -- 名無しさん (2012-07-15 15 30 40) ちょっと前に塩食べてきた けっこう美味しいと思ったけど、やっぱ味噌とかのほうが 美味いから、個人的に塩は選択肢に入らないかな。 -- 名無しさん (2012-07-15 21 27 02) 8月12〜19日は閉店時間が早まり、21時閉店とのことです。 -- 名無しさん (2012-08-11 13 04 43) 夏季期間にやっていた、つけ麺のキャンペーンが復活していました。 いつまでかは分かりませんが、つけ麺類が通常の150円引きになってます。 -- 名無しさん (2012-10-23 13 10 55) 煮干し醤油ラーメン頂きました。若い店主に代わっていました。 しかし、煮干しのインパクトがなく、普通のラーメンと感じてしまいました。 次は、やはりみそですかね～ -- 名無しさん (2012-11-28 00 53 22) 若い店主に代わっていた？？ -- 名無しさん (2012-11-28 01 30 40) ？もとから若い方なはずですが。 -- 名無しさん (2012-11-28 02 10 51) 開店当初は、年配のご夫婦だった記憶があったのですが…記憶違いかもしれません -- 名無しさん (2012-11-28 05 30 15) 年配のご夫婦？ 店主は月山の頃からアラフォーのご夫婦だったでしょう。 -- 名無しさん (2012-11-28 10 36 28) 器が変わってたな。 あとポイントカード廃止したみたいね。 つけ麺もなくなってたような。 -- 名無しさん (2013-03-23 19 06 16) メニューは煮干の醤油と辛味噌のみになったみたい。 つけ麺もなかったからやらない模様。 あと、麺も変わってたね。 ポイントカードは、有効期限内ならそれまで使えるみたいだよ。 -- 名無しさん (2013-03-23 22 05 00) お隣のおこぼれが来てるラーメン屋！一度たべたなぁ夜に 無化調って言っていてもあんな薄味じゃ無化調にしなくてもいんじゃね、 -- 名無しさん (2013-03-24 21 01 32) 味がうすいかな？ 濃い味に慣れすぎなんじゃ？ しっかりと出汁が出てると思うけどな。 ま、好き嫌いはあると思うが。 -- 名無しさん (2013-03-24 22 52 15) 私も味が薄いとはさすがに感じた事無いですね。 むしろこのタイプではしっかり濃く出汁が出ている方なのでは・・・。 スープ表面の油の量も、開店から見ると随分多くなった気もします。 -- 名無しさん (2013-03-24 23 21 19) 薄味はありえないな、濃すぎるくらいだ。 隣のおこぼれってのも無いだろ、ジャンル違いすぎる。 ただ、ここの煮干ダシは美味しく無いのが残念。 圓で食べなれてるせいか、水っぽく感じるんだよね。 あと、味噌の旨味に対して塩気が強いのもよくない。 私にとっては、好きだからもっと改良して貰いたいラーメンです。 -- 名無しさん (2013-03-25 03 06 24) 昨日ごえもんが満席だったので行ってきました。前回醤油がいまいちだったため今回は味噌をいただきました。こってりしていて美味しかったです。八王子のラーメン屋さんで味噌が美味しく感じたのは九州とここだけです。 -- 名無しさん (2013-05-22 14 38 59) おいしくないねココ。 隣の方がよっぽど旨い！もう無化調は時代にそぐわない。 隼・匡・麺恋・・・ そういう運命でしょ。 -- 名無しさん (2013-06-08 16 11 31) 平日は24時まで、という張り紙がありました。 -- 名無しさん (2013-06-14 00 01 25) 俺はココの味噌ラーメン好きだから長く続いてほしいな。 ただ味玉は冷たすぎる。 -- 名無しさん (2013-06-16 00 41 08) 俺も好きだから、夜遅くまで開いてるのは助かるな。 駅前で早目に閉まるラーメン店てここぐらいだったし。 -- 名無しさん (2013-06-16 00 45 27) 量が少ないのがイマイチだけど、醤油は煮干しがきいてて美味しいし、 味噌は八王子でトップクラスの味噌ラーメン。 価格は若干高めだけど、それに見合うクオリティだと思うけどな。 まあ好みは十人十色たがら味覚が違うんだろうな。 -- 名無しさん (2013-06-16 10 47 06) 昨日はラストまで開いてたみたいだけど 最近売り切れるの早いですよね？ 久々行ってみようかな -- 名無しさん (2013-06-20 07 51 59) 辛味噌ラーメンいただきました。 辛味噌をすべて溶かしても程よいからさでした。 麺の量が１５０ｇと書いてありましたが、 ちょっと少ない気がしたな。 具も少な目。 まあ、おいしかったですが、量からして７００円はちょっと高く感じます。 -- 名無しさん (2013-06-22 14 54 20) 冷たいつけ麺はじまってた。 1時前に行ったけど売り切れだった。 -- 名無しさん (2013-07-14 12 57 19) ↑の方。 本当ですか？ 味噌とラーメンの二本立てで「つけ麺」や限定が無くなったのが寂しかったので、是非頂きに行きたいです。 情報を有難うございます。 -- 名無しさん (2013-07-18 17 28 20) つけ麺ですが、去年のような煮干醤油や味噌のつけ麺ではなく、 限定でやってた、冷やし鶏つけ麺の方だったみたいです。 (お店入り口のお知らせでしか確認してませんが) 醤油や味噌のつけ麺も、これからやるのでしょうかね・・・ -- 名無しさん (2013-07-27 04 54 34) 日曜日に行ったら冷たいつけ麺は券売機のメニューから無くなってました。 -- 名無しさん (2013-08-05 23 12 55) 煮干しラーメンほんとに美味しい。 -- 名無しさん (2013-10-02 23 03 59) ここって去年の2月にリニューアルオープンしてるのね 店名も変更で「八王子辛味噌ラーメン いっしん」になったそうです。 ググったら、他のラーメン店を食べたら自分のところのラーメンは かなり遅れてると思ったとかで、新たに店名も変更したとか。 -- 名無しさん (2014-01-12 10 23 46) とても美味しいラーメンだと思いますが、お上品なのか、麺の量もスープも少ないので、コスパが悪く感じますね。 もう少し豪快と言うか、もっとボリュームが必要だと思いますね。 -- 名無しさん (2014-01-15 00 10 27) リニューアルしてから始めて行きましたが。上の人も言っているとおり 少なく感じます。麺は150gと書いてありますが。 丼がラッパどんぶりっていうのかな？ スープがやたら少なく、具もなんとなく少ない。 醤油ラーメン600円。はいいとして、もう少し ボリュームないとちょっとコスパの悪さばかり目立ってしまいますね。 味は煮干が効いて美味しいけど・・・ ちょっと物足りないかな。 -- 名無しさん (2014-02-12 17 48 01) この前久しぶり行って、辛味噌食べたけど 上に何かふりかけてあった なんだろ？ -- 名無しさん (2014-04-23 21 56 53) 場所移って初めて行った。 麺も違うし量も少なくなっててガッカリ。 -- 名無しさん (2014-04-23 22 06 42) 味噌つけ麺始まってた スープがもっと熱かったら良かったな -- 名無しさん (2014-05-24 21 06 57) 醤油のつけ麺食べたました。太麺だからかけっこう出てくるまでに時間かかります。 あつ盛りもできるみたいです。 去年のつけ麺とはだいぶ違う印象でした。 具材がメンマが中心なので、少し寂しいかな。でも価格を考えたら十分なのかも。 わたしは美味しかったです。 -- 名無しさん (2014-05-24 23 41 07) この間食べに行ったらつけ麺50円引き券もらった -- 名無しさん (2014-07-12 12 30 11) ホームページが出来てたので更新しました。 辛味噌の通販始めたみたい。 -- 名無しさん (2014-12-16 22 26 08) 一瓶680円とか高すぎる気がする。 金掛かってるのは解るんだけど、売れるのか？ ここの店主はどうも商売が下手なような気がする。 -- 名無しさん (2014-12-16 22 38 29) 昨日前を通ったら店を解体していたけど、閉店なのか改装なのか不明。 ＨＰにも何も書き込まれていないし、誰か詳細を知っていたら教えて。 -- 名無しさん (2015-03-22 09 52 34) うぉ〜 久々来たのにやってねぇ -- 名無しさん (2015-03-22 12 25 30) お店解体？ 最近行ってもほとんどお客さん入ってなかったから心配だったんだが。 閉店だと寂しいな。 周りのお店にライバル店多かったし、あのあたりじゃ単価がちと高めだったからな。 ボリュームも減って、スープの量減って、チャーシューも小さくなったし。 そうとう厳しいとは思ってたけど。 城山手の頃のほうが良かったんじゃないかな。 夜はともかく昼はけっこう入ってた記憶が。 -- 名無しさん (2015-03-22 22 45 05) 昼休みに図書館行く途中の道だからよく客入り見えてたけど、 すぐ横の五右衛門がいつも行列してるのにくらべて 飯時なのにこちらは人が入ってない時も多くて大丈夫かなと思ってた。 まぁ自分も味は好みだったが、値段と量で選択肢から早々に外しちゃったてたからな… コモドドラゴンの人とか良く記事にしてたし、閉店ならすごく残念がりそう -- 名無しさん (2015-03-23 01 52 49) 試行錯誤と努力はしてたんだけど、やり方間違えてしまったのかな。 月山からここに移転した時も一番売りであるはずの味噌を止めたり、 月山時代の縮れ麺の方が絶対美味しかったのに麺を変えたり、 客に意見は聞くのに意見に耳を傾けなかったり、研究はするけど食べ歩きはしなかったり、 味噌をびっくりする値段で売り始めたり、かなり空回ってる感じはしてた。 -- 名無しさん (2015-03-23 05 11 22) ↑ 食べ歩きはしたっぽい 上に書いてあるけど、他店のラーメン食べて自分のところは 遅れてると実感したとか 月山の頃は昼は厨房に二人、配膳の人も何人かいたりしたのになぁ 出来れば改装、あるいは移転であってほしい -- 名無しさん (2015-03-23 13 27 49) どうやら閉店みたいだね。。 -- 名無しさん (2015-03-23 16 42 08) 去り際くらい綺麗に出来ないのかね？ あんだけネットに店に色々書いてたけど さー、閉店しますぐらい書けんでしょ。 -- 名無しさん (2015-03-23 17 40 52) つい数日前に、昼休憩時間でもシャッター降ろしてたから、 休みだったのかな？って思ってたけど、まじで閉店なんですか……？ 店主さんに訊いた情報？ 辛味噌も販売し始めたばっかりだし、移転か改装を願いたい。 -- 名無しさん (2015-03-24 14 38 44) このまま無くなってしまうにはあまりに惜しい店。 場所を変えての復活希望。 -- 名無しさん (2015-03-25 10 58 18) 今日、前を通ってみたら、看板も店内も何もかも消え、跡形もなくなっていたし、 サイトでは辛味噌売り続けるのかなと思ってみてみたら、ショップでも、 閉店のため在庫処分セールしてて、こりゃ本当に完全な閉店みたいですね……。 通っていたお店だっただけに、急過ぎて残念です…… -- 名無しさん (2015-03-29 22 17 56) ↑ホントだ マジで残念 -- 名無しさん (2015-03-29 23 49 48) 最期まで独り善がりな店だったな、なんか一言書いていけよ 山形味噌の店としてはありがたかっただけに残念 圓で肥やされた舌には、ここの煮干出汁は水っぽく美味しくなかった -- 名無しさん (2015-04-04 01 58 33) ＞最期まで独り善がりな店だったな、なんか一言書いていけよ 同意、色々大変だったんだろうけど、せめて閉店の告知ぐらい欲しかったな。 -- 名無しさん (2015-04-04 21 21 37) 何で削除されてるん？ 単純に教えて欲しいだけだったんだけどな 出汁が水っぽいっていう感じを -- 名無しさん (2015-04-11 21 10 08) ↑微妙な感覚を伝えるのは無理があるだろ 水っぽいで伝わらないんだったら、お前には伝わらないんだよ、諦めろ それにあんなスッカスカな改行だらけの文章ただの荒らし行為じゃん -- 名無しさん (2015-04-11 21 50 39) いやいや、ここは1行空けただけでああいう表示になるんだよ。 かといって、改行しないと誰の文章だか分かりにくくなるかな、と思って 改行して書いてるんだな 「↑」って書くやり方もあるけど、それも分かりづらいかなと思ってね。他意はないんだよ。 -- 名無しさん (2015-04-11 23 16 28) 一行空けなくても、改行するだけでいいじゃない しかし仕様とはいえ一行空けると三行空くのは使いにくい -- 名無しさん (2015-04-12 01 05 49) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 東京都昭島市玉川町1-2-6 1Ｆ 地図 TEL 042-546-5788 営業時間 11 30～20 00 定休日 月曜日 備考 八王子ラーメンの店 東中神駅の近く - 名無しさん 2011-04-09 19 33 39 八王子と関係ないだろ -- 名無しさん (2011-04-13 00 05 23) 備考 八王子ラーメンの店 -- 名無しさん (2011-04-13 11 11 19) むずかしそうな場所ですね。駐車場とか近くにありますかね？ -- 名無しさん (2011-04-17 02 56 38) 昨日たべてきました～ 正直、八王子らーめん？って思いました。 -- 名無しさん (2011-08-22 08 01 14) ここは美味しいよ!奥さんの笑顔もすてきだしね。 -- こん (2011-08-26 20 01 48) ちゃんとした八王子ラーメンで美味しいですよ 昭島で美味しい八王子系はここ麺屋ひとつなぎと、たまやは美味しいと思いますよ。 -- 名無しさん (2011-08-27 20 26 16) 八王子から行く価値はありました。綺麗なお姉さんが作ってくれました、美味しかったです。 -- 名無しさん (2011-08-27 22 36 40) 八王子ラーメンとしてはスープに旨味と香りが少し足りないけど麺もチャーシューもメンマも美味かった。価格も５００円だし全体では及第点ではあると思うけどスープももっと旨くなるといいね。 -- 名無しさん (2011-08-28 00 07 10) この店はいつから営業してますか？ -- 名無しさん (2011-08-28 00 19 28) 2010.10.10にオープンでしたね。 -- 名無しさん (2011-08-28 01 32 54) 昨日行ったけど八王子系のラーメンで旨かった 大盛食ったけど、量が少なく感じた、また行ってみようと思う。 -- 名無しさん (2011-09-01 09 05 47) この前行ったら 奥さん？が作ってましたよ。大盛り食べました。 おいしかった。 -- 名無しさん (2011-11-10 22 06 57) 店の前に『八王子ラーメン』というのぼりが出てたので行ってみた。 店はカウンターのみで、清潔感がある。夕方に行ったら女の人が１人で切り盛りしてた。 表面の油は多めで、スープは煮干がだいぶきいてる。 煮干が強い八王子ラーメンは初でしたが私は好きな味です。 サイドメニューのたまねぎライスが気になったのでまた行ってみます。 -- 名無しさん (2011-11-23 00 55 15) 八王子市内にある八王子系のラーメン屋さん。うかうかしていられませんよ。そのくらい美味しい八王子ラーメンでした。 -- 名無しさん (2011-11-27 21 49 24) おいしいんですが、八王子らーめんか？と聞かれると・・・ -- さわちゃん (2012-03-04 17 06 02) 美味しいんですが…生粋の八王子ラーメンではナイですね！！ 麺をストレートにして欲しい。 ※チャーシューは美味ですね！！ -- 名無しさん (2013-02-04 01 29 19) ラーメンWalkerに出てたが尾張屋の麺使ってんだな。 汁なしの八王子ラーメンが美味そうだった。 -- 名無しさん (2013-10-20 09 23 21) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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ラーメン かけラーメン(撮影当時350円) 所在地 神奈川県相模原市緑区二本松4-26-10 地図 TEL 042-770-4041 営業時間 11 00～14 00 / 16 30～20 00 定休日 木曜 駐車場 6台(店舗裏4台、店舗左横2台) コメント 刻み玉葱が入って八王子ラーメンに分類される一杯ですが煮干ダシを強く出してるところが個性的な店。太尊ラーメンが食べたい！と思うと他店で代わりがきかず定期的に行ってます。トッピングやサイドメニューが一切無くかけラーメン・ラーメン・チャーシューメン・ライスのみ。 -- 名無しさん (2009-01-07 06 39 16) 強烈な煮干の味、というか、煮干だけのスープ？ これほどの煮干だしは他で食べたことはない。好みの味です。チャーシューもうまい。 -- 名無しさん (2009-01-08 22 31 05) 中毒性の強い味。時々無性に食べたくなって通います。ある意味万人に媚びないスープは、強い煮干し出汁と醤油が醸し出す独特の世界。マスターは自分では好みでないというものの、チャーシューもおいしいです。自分の中では相当気に入ってるお店です。最初の方が言うとおり、この店の代わりは探すのが難しいと思います。-- 名無しさん (2009-06-01 23 21 41) よしいちも同じなんだけど大盛を頼んだときに麺の切れ端が多すぎる多分半玉を作るときに強引に引きちぎってるんだと思うんだけどあれはやめてもらいたい -- 名無しさん (2009-08-23 03 10 10) そんなの気にしたことなかったな～ -- 名無しさん (2009-08-23 07 54 59) ふつうに美味しい直球八王子系ラーメンでした。 -- 名無しさん (2009-08-23 22 22 06) ラーメン大盛が＋５０円の５５０円。透き通っている濃いい醤油の色にビビリながらスープを啜ったら、あれ？味はしょっぱくなくて煮干が効いてて甘くなく美味い。麺は尾張屋のちょっと太い目の麺、歯応えがあっていいね。ちょっと苦味を残した煮干の効いた八王子ラーメンで安くて美味いです。他の八王子ラーメン店は尾張屋が麺を値上げしたから値上げしたんだよね？ここはスープに高価な煮干も使っていて尾張屋の麺も太め、で、この価格。そう考えると、他はなんで値上げしたのか理解できなくなりました。-- 名無しさん (2009-10-11 14 12 49) お店の外に貼り出している「10/26からラーメン350円」っていうのは ここにあるようにかけラーメンのことなんですかね？営業時間外だったんで営業時間外で確認出来なかったので、知ってる人がいたら教えてください。 -- 名無しさん (2009-12-02 23 30 21) かけではないと思うよ。元々かけは350円だからわざわざ書かないと思うし。ちなみに他のメニューは元と同じ価格。 -- 名無しさん (2009-12-02 23 42 46) 張り紙の内容はともかく、ラーメン５００円だし十分安いです。私はこの大尊の煮干の効いた八王子ラーメン、好きだなーー。ちょっと八王子市内から遠くて残念です。–– 名無しさん (2009-12-04 20 16 03) 大盛り５００円でした。確かに日野の珉珉に味は近いですが、ニンニクがあれば言う事ないです。酢はあるんだからおろしにんにく置いてほしい・・・麺は日野よりコシがあっていいかもしれません。-- 名無しさん (2010-10-23 17 38 37) 大盛り写真UPしました。変わらず煮干風味濃厚な八王子系でおいしいです。 -- 名無しさん (2010-11-09 01 28 50) 「醤油らーめん」と看板で謳っているのと濃い醤油感の見た目で、嘗ての「やまもと」みたいなのを想像していたが、期待に反してバランス系。今の香味屋のほうに近いが、出汁が極端に弱いのは今の流行なのか？叉焼はよくあるホロホロタイプの煮豚で、チャーシュー麺としてはボリューム不足。これで250円アップは高い。大盛でそこそこは、量的に全く物足りない。ラーメンだと500円だから仕方ないが、特々が欲しい。全体的に、如何にもな「八王子ラーメン」で、可もなく不可もなく、といったところ。 -- 名無しさん (2012-09-22 21 49 56) 煮干の効いた「八王子ラーメン」？醤油ダレを煮詰め過ぎるのか、焦げ臭いですよ。焦げた臭いで投入された食材は分からない位になっていると思いますけどねぇ～。 -- 名無しさん (2012-09-25 17 06 05) 今まで気になってはいたけどスルーしてました。美味しかった！ また行こう･･･。 -- 名無しさん (2013-09-14 20 58 09) 「太尊」煮干が効いてて安くて美味い八王子ラーメン。私は好きですね。もっと近かったらもっと行きます。-- 名無しさん (2013-09-14 21 07 23) 好きな店なので今日久しぶりに食べてきました。ラーメン並５００円。相変わらずスープの煮干しが効いてて一口目に味が濃く感じる醤油タレも食べ進むと濃く感じなくなる。麺の茹で加減も良くザクザク感がスープにマッチして美味い。タンタン・みんみん・おがわ屋は動物系の旨味が美味い八王子ラーメン、太尊は煮干し系の活きた八王子ラーメン、どちらもアリですね。それと店裏の空き家が無くなっていて駐車場が広くなってました。-- 名無しさん (2015-06-08 00 48 10) かけラーメン４００円めんやわらかめでお願いします。おいしいよ、ごちそうさまです。今度はいつ行こうかな。-- 名無しさん (2016-07-22 21 00 22) ここの煮干しの効いた八王子ラーメン、好きだな～～～コメントが更新されたので開いてみたら３年も前、書き込みしたくなっちゃいまして思い出したら食べたくなってきた -- 名無しさん (2019-04-03 23 30 47) あ、先週の金曜日に行ってきました。やはり好きですね、煮干しの効いた八王子ラーメン。一口目には味が濃いかな？と感じたけど、食べ進むうちに濃さに慣れてきて旨味が増してくる。結局スープも飲み干して完食してきました -- 名無しさん (2019-06-24 01 01 23) 高血圧を恐れなければうまいラーメンです。 -- 名無しさん (2019-06-27 00 39 26) 女性のスタッフ募集の張り紙。気になるなぁ。 -- 名無しさん (2019-07-18 01 31 00) 繁盛店ですから！人手がですかね。太尊ラーメン好きですね〜 -- 名無しさん (2019-07-18 16 18 14) 美味しい -- 名無しさん (2020-05-31 12 51 12) 八王子ラーメンに煮干しは使わないんだけど・・・さ、でも煮干しの効いた太尊の八王子ラーメン、大好きです。 -- 名無しさん (2020-05-31 23 52 34) 本日ＡＭ１１：３０、閉まってた。 なんか様子が変だった。辞めてしまったんだろうか・・・ -- 名無しさん (2020-06-11 20 13 01) 先週１０：５０頃前を通ったときは、シャッター半分空いてたよ。 営業していると思うよ。 -- 名無しさん (2020-07-27 01 16 19) 様子が変 ← コロナへの対応だったかもしれないね。 営業をしているとしたら嬉しいな♪ -- 名無しさん (2020-07-27 22 57 01) 日曜日、前を通りましたが、営業していましたよ。 -- 名無しさん (2020-08-31 03 20 43) 久しぶりに食べに行ってきた。 昼時で、7割くらいお客さんが入ってたよ。 -- 名無しさん (2021-02-03 02 58 15) おぉぉぉぉぉぉーーー～～～！ 営業してるんだね♪ 前に外見で辞めちまったかとすんごく心配だったんだよぉ。 早く食いに行きてぇなぁ。 大好きな煮干しの効いた八王子ラーメン ^o^/ -- 名無しさん (2021-02-05 23 46 14) 麺50円値上げ -- 名無しさん (2022-06-05 12 43 13) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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閉店しました ラーメン 所在地 日野市南平7-17-55 地図 TEL 営業時間 11 30～15 00 17 30～22 00 定休日 水曜日 駐車場 なし 備考 八王子系 2012年12月25日オープン コメント 店主は若いが結構古めの八王子ラーメンを提供している。 ここら近辺には八王子ラーメンないんで結構便利。 -- 名無しさん (2013-06-09 20 42 17) 尾張屋の麺使った正統派八王子ラーメンでうまかったが客がいなくて心配になった。弘前軒はいつものように行列してたが。 -- 名無しさん (2013-06-12 20 32 41) ラーメン 450円、ネギラーメン 600円と安い。 ちょい黒目のスープにラードが浮かんで正当派な八王子ラーメンだね。 ネギラーメンのネギは味付けしてない白髪ネギだったけど スープがしょっぱくならないで、これはこれでいいかも。 元居酒屋のまま営業してるから店内は飲み屋な雰囲気。 店の住所が去年開店の、三重県本店でここに支店出したラーメン屋なので 閉店か？と心配したけど 横並びで営業してて安堵、ま隣でビックリだった。 -- 名無しさん (2013-06-13 14 52 44) 今の時期はつけ麺やってます。麺を油そばのようにして （細麺ですが）つけ汁から鶏油が早々になくなるのをふせいで いるのか？白菜まで入ってて結構面白い。 -- 名無しさん (2013-06-29 00 21 26) 自分が店に入っても他のお客さんが店に入っても「いらっしゃいませ」がなくアレ？と感じましたが 帰るときは、とても気持ち良い「ありがとうございました」が。 なんだか、店の人の雰囲気も独特で不思議な気持ちになるお店でした。 ラーメンは450円で、味はコレと言って大きな特徴はないが「まぁまぁおいしい」くらいかなぁ。 店主のお勧めの食べ方で、自家製の豆板醤と少々と酢を二周位と書いてあったので、後半に投入。豆板醤は良いとして、酢は、あんまりいらないかな。 それより、卓上のブラックペッパーとよく合った。大盛り100円、特盛り200円、特大300円とあり、自分は特盛りを食べましたが量は申し分なかったです。 後ろの座敷で特大を食べてた人がいたけど、３玉位はいってたのかな。ものすごい量でした。全体として cpがよくまた行ってみようかなと思えるお店でした。 -- 名無しさん (2014-03-30 04 25 53) 玉ねぎ増量は、もう少し量を増やしてくれると嬉しい。 でも、大好きな味です。 -- 名無しさん (2014-04-12 20 34 51) え！この街に八王子ラーメンがあるなんてビックリしましたよ。かなり正統派の八王子系でかなりうまかった。 -- 名無しさん (2014-08-12 04 53 02) 居抜きかどうかはわかりませんが、今は沖縄料理の飲み屋さんに なっててラーメンはやっていないそうです。 -- 名無しさん (2015-08-15 21 20 35) えーかなりまともな八王子ラーメンだったのに残念 -- 名無しさん (2015-08-15 21 35 30) 隣のラーメン屋も止めちゃったの？ -- 名無しさん (2015-08-16 01 56 04) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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所在地 神奈川県相模原市緑区西橋本3-1-8 地図 TEL 非公開 営業時間 11 30-18 00 定休日 火曜 駐車場 有(駐車場(パチンコフジ) 360台) 備考 八王子系 店舗はパチンコ屋の裏手、駐車場の一角。 席数は15席 メニュー ラーメン 600円 チャーシューメン 750円 つけめん(醤油) 700円 チャーシューつけ麺 850円 味噌つけめん 750円 辛味噌つけめん 800円 自家製カレー 500円 手作り餃子 350円 大盛り 100円 八王子ラーメンの店 -- 名無しさん (2013-09-14 21 10 02) そうです。パチンコ屋の駐車場内にあるコアな立地の八王子ラーメン屋ですがおいしいですよ。 -- 名無しさん (2013-09-14 22 42 36) そろそろ食べたラーメンの感想を頂けませんか？ -- 名無しさん (2013-09-16 23 30 55) 二回くらいしか行ったことのない者です。つけ麺二回食べて甘味があるつけ汁が気に入ったのですが、同じく相模原市内にわざわざ出向くことも少なく普段は八王子で食べ歩いてるので応援のつもりで作りました。 ラーメンは連れのを一口二口しか食べたことないから次回はラーメン食べる予定です。タバコはスパスパじゃなかったですよ。切りたての玉ねぎが辛くなくて不思議でしたね。包丁？鮮度の問題？？ -- 名無しさん (2013-09-20 04 33 27) 食べてきました、ラーメン。ほぼ真っ黒のスープですがしょっぱすぎず、クセなく、すっきりしてました。麺はオーソドックスなストレート、田村製麺さんの箱がありました。全体にさっぱりめだと思いますが、きちんと八王子ラーメンでしたよ。 -- 名無しさん (2013-09-26 13 00 55) 2013年以来、書込みがない。相模原北警察署の前の道路を西に向かって二本松1丁目の交差点を過ぎ、次の交差点「二本松こどもセンター」の交差点の手前右側に「太尊」(タイソン)って八王子ラーメン定義に合格する美味いラーメン屋ができてるよ。八王子市民だがなかなかの味だった。武闘家こそ一見の価値があると思う。 -- 名無しさん (2017-08-12 13 52 24) 太尊のページは既にあるよ -- 名無しさん (2017-08-12 22 47 11) 美味かった。あっさり系八王子。 常連さんはいろいろトッピングしてたな。 角切りチャーシュー150円だったかな。安い。 -- 名無しさん (2022-09-28 02 08 33) 何々？ 相模原で太尊からそんなに離れてないパチンコ屋の駐車場にあるの？ 八王子ラーメンでそこそこ美味いなら八王子から足を延ばして食べてみたいね。 -- 名無しさん (2022-10-02 23 14 50) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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ラーメン600円 所在地 八王子市堀之内2-29-3 地図 TEL 042-678-4948 営業時間 11：00-19：00 定休日 月曜日、第4火曜日 駐車場 5台あり（店舗脇の道を「しょうしょう」行くと、左側に駐車場の看板が見えるようです） 備考 漢字で書くと「昇昇」になるようです。 コメント 表面を覆っている油は多め。 スープは甘みのある醤油スープで美味しかったが 八王子系で600円はちょっと高いと思う。 -- 名無しさん (2009-03-11 18 54 07) え～～ 不味くはないです。 八王子ラーメンと店頭に書いてあります。 刻みタマネギは乗ってますが味は無いです。 チャーシューは小さくて薄いのが一枚。 はっきり具は寂しいです。 スープは動物系を少し感じますが深みは無いです。 甘みを感じます。蕎麦の付け汁の甘さを連想します。 で、６００円。大盛で７００円。 千人同心の味を期待して行ったらＸですね。 そのままここで営業していて欲しかったなーーー（￣。￣） -- 名無しさん (2009-07-13 00 23 25) 家賃高すぎ１２万は -- 名無しさん (2009-07-13 09 05 25) ちょっと中途半端でした。スープもぬるかったです。 -- 名無しさん (2009-08-22 17 09 53) ↑↑秦野市に移転の千人同心も閉店したしね。。。 -- 名無しさん (2009-08-31 21 00 27) ラーメンについていろいろ評論家みたいなコメントを皆書いてるけど、果たして本当にわかって物を言ってるのはわずか1%くらいの人だろうな… -- 名無し (2009-09-24 01 49 12) ↑キミはその１％の人なのですね？ 是非、このラーメン屋さんの分析を披露していただきたい。 -- 名無しさん (2009-09-24 11 46 28) コメントはよく考えてかくべきかと? だいたいあら探しは同業者が多いみたいだな… -- 名無し (2009-10-01 00 47 23) 不要な「？」を付けさえしなければまともな文章だったのに。 残念。 -- 名無しさん (2010-02-20 04 24 17) お待ち下さい -- 名無しさん (2010-03-04 00 09 41) 美味しくない。 ひたすらしょっぱい。 -- 名無しさん (2010-04-16 09 29 17) 1回行って、二郎より舌がシビれる化調っぷりにドンビキした。 以来行ってない。 -- 名無しさん (2010-04-18 03 50 42) 玉ネギ浮かべて安易に【八王子ラーメン】名乗る店の典型ですね。 立川から移転してきた当初から600円設定で強気だったけど 量・麺・スープ・具、値段に見合ったラーメンとは思えません。 随分前から20時過ぎても店開いてます。 おいしい八王子ラーメン屋さん、八王子南部地域に開店しないかな～ -- 名無しさん (2010-04-20 15 25 44) ↑ 同感。この店の前身の千人同心も絶賛しがたかったが。 あと、でうらと同じく写真変えた方がいいと思うよ。 スープ手前に浮かぶタ◎みたいな奴。食欲無くす図柄に見えますよ -- 名無しさん (2010-04-20 21 52 07) あれえ？千人同心はけっこう美味かったよ？ -- 名無しさん (2010-04-20 23 51 20) そりゃあなたが美味しいと感じても、他の人は そうじゃないってこともあるでしょ。 私ですか？私もイマイチだと感じていました。 -- 名無しさん (2010-04-21 01 26 57) 千人同心はマジで美味かったな。 秦野なんかに移ってすぐ潰れて本当に馬鹿な店だったけど。 -- 名無しさん (2010-04-21 12 28 58) わかった。千人同心については人それぞれなんだな。 でも、写真、誰か変えることできないかな。俺はできないが。 丸でスープに浮かぶ、タ◎ に見えてキモイから。 -- 名無しさん (2010-04-23 23 13 42) 秦野の千人同心つぶれて、その後またどこかで営業しているの？ -- 名無しさん (2010-05-06 16 38 48) 八王子系は八王子（近辺）だから通用するのであって 遠く離れた秦野で通用するわけ無いじゃんｗ 玉ねぎ浮かべた古臭いスタイルの単なる醤油ラーメンだぜ？ -- 名無しさん (2010-05-07 16 19 38) 一つ↑ オマエ、八王子から消えろ！ -- 名無しさん (2010-05-07 18 11 35) 秦野はなんつッ亭みたいなラーメン屋しか流行らないような場所だからな。 あんなところに出さずに他の場所ならまだ生き残っていた可能性もある。 -- 名無しさん (2010-05-07 18 26 29) 八王子ラーメンの悪口言うな。 -- 名無しさん (2010-05-07 20 13 24) まあしかし最近流行の濃厚Wスープなんかから入った初心者で 化調化調言う割には実はそこまで舌が肥えてなくて麺は 極太固めで！っていう人には八王子ラーメンは「醤油で薄めた やわやわな麺」ってイメージ程度じゃないかな。 あ、ちなみにここの八王子ラーメンは醤油で薄めたやわやわ麺で 正直不味いと思う（笑） -- 名無しさん (2010-05-07 23 34 08) 550〜600円が妥当の味 -- 名無しさん (2010-05-08 08 17 44) 皆さんの感想を元にお店に入ってみましたが、 想定外に美味しかったです。 ちょっと動物系が多めのスープって感じでした。 コスパもまあ良いんじゃないのかな。 通り道なんでこれからもちょくちょく行く予定です。 -- 名無しさん (2011-04-05 23 58 17) ほお、動物系の旨味を感じられましたか。 それならまた試しに行ってみようかな？ -- 名無しさん (2011-10-03 00 31 04) 今日千人同心が未だあると思い、行きました。どんなに住所を確認してもあるのはしょうしょう…八王子ラーメンと店頭にあったので入ってみました。チャーシュー麺を注文、いざ出てきたラーメンのスープを口にすると温い…温い温い。チャーシュー麺900円で勝負するにはレベルが低すぎる。 -- 名無しさん (2011-12-25 20 10 40) 作業としてラーメンを作ってると、麺が茹で上がる時間を考えずにスープを丼に入れてしまうから、ぬるくなるのです。ラーメンつくりに誇りをもってほしい。 -- 名無しさん (2012-01-06 21 56 21) 一度行って、スープの味がかなりアレだったので、 何かの間違いだと２回目挑戦。結果は前回を上回る惨敗。 玉ねぎが入っているだけの、スープは濁り、ぬるくて、甘ーい醤油ラーメンでした。 八王子ラーメンの文字は消した方が良いような・・・ いやしかし、それ以前にラーメンとしてもかなりアレですね -- 名無しさん (2012-02-18 01 10 26) ラーメンもおいしいけど、実は餃子がジューシーで超うまだよ～ -- 名無しさん (2012-07-25 21 39 46) ラーメンうまいか？この程度で６００円は高すぎる -- 名無しさん (2012-08-02 00 08 16) 値段が高い -- 名無しさん (2012-11-04 20 34 44) そこまでうまくなかった確かに値段がねぇ -- 名無しさん (2012-11-10 11 26 03) 八王子ラーメンに600円も出したくないな タンタンより美味いのなら考えてもいいけど -- 名無しさん (2012-11-10 19 51 01) まぁ、確かにもっと不味いラーメン屋はあるけどね。 でも、みんみんとか星の家みたいな有名どころに比べたら、これが八王子ラーメン？って感じ。 -- 名無しさん (2012-11-16 09 04 25) 他の地域から来られた方に、これが八王子ラーメンか。。 と思われると迷惑だ。 -- 名無しさん (2012-11-16 21 36 02) ６００円は高いでしょーワンコインで食べれる八王子系のラーメン屋さんいっぱいあるし、美味いよ、ここは高すぎるし、出汁が薄くて深みがない -- 名無しさん (2012-12-03 22 30 17) スープ温い。 ついたてが高くそびえて厨房内のオペが見えないので不安。 ￥600は高すぎます。 -- 名無しさん (2013-08-04 19 18 22) これ八王子ラーメンか？砂糖、醤油、お湯で割ったみたいなスープじゃない？とにかく甘いしこりゃ無いです(^_^)ゆいつ麺は合格！他は終わってるw今まで食べてきた八王子ラーメンで最下位です個人的に！二度といかない。 -- 名無しさん (2013-12-05 05 53 02) 千人同心が好きでよく通っていたので、 八王子ラーメン系だと思って入ったらがっかり。 ラーメンが嫌いなんじゃないかと思えるような代物でした。 -- 名無しさん (2015-01-30 10 02 10) 名前 コメント 注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
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閉店しました 所在地 東京都八王子市大谷町48-9 サンロードビル 1F TEL 042-649-9722 営業時間 11 30～24 00 定休日 火曜日 駐車場 有(大谷団地駐車場に3台(9/11/20番) 備考 2013/12 オープン コメント 八王子ラーメンですね。麺がすごく細くてカッペリーニみたい、ほぐれず固まっちゃう感じ。あと昨年12月、開店間もなく行った時はスープぬるくてビックリした（けど先々週行った時は改善されたみたいだった）。 -- 名無しさん (2014-05-26 12 08 23) 八王子ラーメンに極細麺が意外とあってる。美味。 -- 名無しさん (2014-05-26 19 39 46) 新メニューの辛ネギ醤油ラーメンと１日限定１０食の炙りチャーシュー丼をを食べました。 どちらも美味しかったです。 チャーシュー丼は卓上にあるかえしをかけると更に美味しいですね。 -- 名無しさん (2014-05-30 18 45 46) ここ行くなら安くて正当八王子系のおがわ屋の方へ行ってしまう -- 名無しさん (2014-05-31 13 33 18) ↑同意、一応２度行ってはみたけど、２度とも古〜い酸化した醤油をお湯で割ってラードをかけたようなスープだったよ。正直ひどすぎてもうこりごり、一緒に行ったツレも言ってたよ。 これは八王子ラーメンじゃないよ。それとカウンターが狭くて、さらに壁がやけに高くて黒いせいか圧迫感があって居心地悪い。麺龍の時のままの方が良かった。 -- 名無しさん (2014-06-03 17 52 17) これは八王子ラーメンじゃないと仰るなら八王子ラーメン名乗れるのはほんの僅かでは（それだって皆それぞれバラバラ）。基本八王子ラーメンの特徴（××会の定義はともかく）は備えているんですから八王子ラーメンには違いないと思いますが。 -- 名無しさん (2014-06-06 07 16 40) 麺を茹でる水温が低い時があると思う 生茹では不味い！ -- 名無しさん (2014-07-01 01 09 32) 牛すじ醤油ラーメン＋味玉と、同行者が中華そば並盛りを頂いてきました。 醤油控え目でスッキリした出汁が前に出てきている味。ほんのり甘みも感じますが、浮いている脂でしょうか。「お！」と驚くことはないけど美味しいです。 牛すじ醤油ラーメンの具は、細切りの長ねきとメンマ、それに程よく煮こまれたスジ肉の塊がコロコロ。このスジ肉は美味しかった。やはり味付けは薄めで、肉の脂の味が前に立ちます。 麺は極細でびっくり。おっさんは細麺好きなので歓迎でしたが、ちょっと塊になりやすく、同行者は食べにくそうでした。 茹で加減は調度良いんじゃないでしょうか。サクッとした歯切れが味わえるけれど、ボキボキしていない触感です。 同行者が高齢者でしたので、これくらいのスッキリさ加減は歓迎だった様子。隣接地も高齢者が多い住宅地なので、これはこれで狙っているのかなとも思います。 おっさん的には、もうちょっと出汁もタレも濃い目が良いかな。 -- 名無しさん (2015-09-06 23 50 00) 店主？ 店員？ どっちかは分からないけど、いつも店の前のたたきに座って煙草吸ってる。自分たちが行ったときも吸っていて、店に入ろうとしても「いらっしゃい」の一言もなし。出てきたラーメンは一口食べてツレと顔を見合わせるほどぬるく味もいまいち 、正直もう一度行きたいとは思えない。一日10食限定とやらの牛すじラーメンなら美味しかったんだろうか？ ラーメン大会優勝ってノボリが気になって入ってみたものの、優勝したのは北野の市場でやった大会らしいです。 -- 名無しさん (2016-01-29 02 10 54) 確かに旨く無い。近場のなんちゃって長浜ラーメンとどっちが旨い？ -- 名無しさん (2016-01-31 16 48 45) 閉店したようです。 -- 名無しさん (2018-05-30 20 51 19) 閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。 {注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません}
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2017/1/25 オープン 所在地 八王子市平岡町15-14 明光ビル1F 営業時間 11 00～（仮） 定休日 月曜休（予定） 店内 カウンタ 6席(待ち席 3席) 自販機による食券制 駐車場 少し離れた場所に3台 コメント ｢煙｣や｢純子｣で店主をやってたらしい。味玉背脂煮干ラーメンを食べてきた。煮干しの効いたスープも美味しかったが、つるつるモチモチの麺が好み。チャシューはいい感じにトロトロ。 ネギは長ねぎではなく玉ねぎで大きめにみじん切りされたものだった。場所的にどうかとは思うけど、期待以上に美味かった。次は八王子ラーメン食ってくる。 -- 名無しさん (2017-02-03 19 05 02) 「八王子ラーメン」の麺は 低加水率で固茹でで、バツンバツンとした噛み応えでした。もうチョット切り歯を下げて細いタイプの方が「八王子ラーメン」らしいし、スープの絡みも期待出来そうです。 -- 名無しさん (2017-02-04 18 35 13) 八王子ラーメンはやっぱ細麺のほうがあう。個人的にはここは背脂煮干しラーメン一択だな。ちなみに初回に行った時はチャーシューが小ぶりだったから一枚おまけしてくれた -- 名無しさん (2017-02-19 22 50 00) 今日行ってきました。八王子ラーメンはいまいちでした。今度は背油煮干しにチャレンジします。 -- 名無しさん (2017-03-08 13 38 05) 前回背油煮干を食べて美味しい！と思って、期待して八王子ラーメンを食べたら、全く普通のラーメンでした。なので、ここは背油煮干ラーメン一択かな。 -- 名無しさん (2017-03-10 10 34 44) 毎週、限定の味が出てますね。ただ限定がいつも金曜からなので平日休み(火曜水曜)の身だとなかなか行けなくて悔しいです。夜の閉店も早くて間に合わない。 -- 名無しさん (2017-03-25 12 47 41) 八王子ラーメンは麺がもうちょい。背油煮干ラーメンはイマイチかと思いきや、卓上の粉唐辛子入れたら、メッチャ好みの味になった。シビカラは旨味足らない。⇒マラマラより旨味足らない。 -- 名無しさん (2017-06-05 20 45 07) 正直、玉ねぎより長ネギが好きなんで、そこも惜しい。「麺がもうちょい」⇒細麺はストレートじゃない方が好きってイミで。 -- 名無しさん (2017-06-05 20 48 34) 背油煮干しラーメン食べました。美味しいけど少ししょっぱかったです。 -- 名無しさん (2017-08-27 18 08 10) ここ、味のわりに値段が高い -- 名無しさん (2017-10-10 12 41 16) 以前限定で出した「とんこつなんちゃらシビカラ」は超絶うまかった。だがレギュラーのシビカラは全然美味しくない。ただシビレるだけで、もっと甘辛系の味にして欲しいかも。 ってか「とんこつなんちゃらシビカラ」をレギュラーにして。あと無化調の店は大抵少し高めですよ。 -- 名無しさん (2017-10-29 11 47 37) 独断による響シビカラランキング 1.シビカラ豚骨醤油ラーメン 2.シビカラまぜそば ～～越えられない壁 ～～3.シビカラ味噌ラーメン 4.レギュラーのシビカラ醤油ラーメン ?.シビカラつけ麺（食べてないので不明） -- 名無しさん (2017-11-01 23 26 26) もう３年前の開店時に一回食べに行ってみて、何を気取ってるの？と感じつつ美味くなかった。 最近のブロガーさんの評判が良いので成長してのかな？ともう一回行ってみました。 基本の「ラーメン」、旨味が少なくて醤油が強くて美味いとは言えない。 カウンターの張り紙でお勧めの「チャーシューチーズご飯」を追加して食べてみたけけど、 提供前にバーナーでチーズとチャーシューを炙って出てきたんだけど焦げ臭くて不味い。 ホントに食を作るのセンスがあるのかしら。 八王子のラーメン屋さんの食レポをＵＰしてしてくれているブロガーさん達はさ、 お店と何か関係があるの？ 頼りにしているんだからお願いしますよ。 -- 名無しさん (2020-03-10 00 11 31) 海原雄山か -- 名無しさん (2020-03-10 21 55 14) 海原雄山かもしれない -- 名無しさん (2020-04-12 18 11 05) ごめんね、私は海原雄山じゃないんだ。 ただのラーメン好きの素人でもそう感じるレベルで、とても残念だったんだ。 -- 名無しさん (2020-04-13 00 56 09) 君の書込みは、俺の味覚が絶対的に正しく他の人の味覚はおかしい、と書いているように受け取れる。 だから海原雄山か、と書かれているのでは？ ただの素人なら、自分の好みではない、くらいの書き方にした方がいい。 -- 名無しさん (2020-04-13 20 20 03) あらあら、暫く見ていなかったら私は海原雄山に決定？ じゃなくてさ、ツイッターの発言見てもここの店主はアタマオカシイよ。 ラーメン通を気取ってる誰かさん達と相当に親しいんだろうけど でもダメだよ君は。 -- 名無しさん (2021-03-12 22 47 40) このお店ラーメン出てくるまで時間かかり過ぎ、しまいにはスープぬるいし -- 名無しさん (2021-03-22 13 31 38) 他のツイッターやフェイスブックでは美味いとなってるみたいだけどさ、 ここのwikiの皆さんはどういう評価ですか？ 私は価格や接客を含め、Ｘだと思いますが。 -- 名無しさん (2021-04-20 00 00 53) 味の好みはひとそれぞれ ランキングサイトやSNSで評価高いってことは 一般的には受けている 常連に対しての扱いとの差は感じるが、 もともと月イチしか行かないから大して気にならない 味や接客が気に入らなければ行かなければいい そうすりゃ不快な思いはしないですむよ -- 名無しさん (2021-04-25 16 58 20) 名前 コメント