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めんちかつ【登録タグ レシピ 不破評価4 五十音め 伊達評価3 作られる個数5 必要体力23 洋食 神崎評価3 辻評価3 追加日デフォルト 霧島評価3 音羽評価3】 カテゴリ 洋食 習得条件 クエスト"フライ料理の幅を広げよう"クリア (フライ★3以上) 必要体力 23 作られる個数 5 レシピ追加日 デフォルト 習得方法 プレイヤーレベル3以上 → ペペロンチーノ習得 ペペロンチーノ★1以上 → ハンバーグ習得 ハンバーグ★1以上 → フライ習得 フライ★3以上 → メンチカツ習得 料理レベル別 獲得リッチ・イベント 料理レベル 獲得リッチ グルメ値 習得レシピ 発生クエスト 達成クエスト 獲得アイテム ☆☆☆☆☆ 65 42 ★☆☆☆☆ 72 47 ★★☆☆☆ 78 49 ★★★☆☆ 85 51 ★★★★☆ 91 53 ★★★★★ 98 55 キャラ別 花･渦の数 花は正の数、渦は負の数にしてください。 背景色はコメントの文字の色です。(花･渦の区別ではありません。) 料理レベル 霧島 音羽 辻 伊達 不破 神崎 ☆☆☆☆☆ ★☆☆☆☆ ★★☆☆☆ 1 1 ★★★☆☆ 1 1 2 1 ★★★★☆ 1 1 1 2 ★★★★★ 1 1 1 1 2 1 ▲▲ページ top
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登録日：2012/09/14(金) 17 27 58 更新日：2024/02/11 Sun 11 18 34NEW! 所要時間：約 3 分で読めます ▽タグ一覧 グルメハンター ゲキチョッパー メンチカツ 揚げ物 料理 洋食 腹が減る項目 関西ではミンチカツ 非常食 食べ物 鳩山由紀夫 メンチカツとは、つなぎを加え固めたミンチ肉を成形し、パン粉の衣をつけた揚げた食べ物で、日本発祥の洋食の一つである。 起源については大きく二つあり、一つは東京、浅草の洋食屋が豚カツから着想を得て作った「ミンスミートカツレツ」から来たと言う、「豚カツからの派生説」。 そしてもう一つが、神戸の肉屋がミートボールをヒントに作ったと言う「ミートボールからの派生説」である。 この二つは二つともになかなか説得力があるため、今日に至るまで結論は出ていない。 ■現代のメンチカツ 現代社会においてメンチカツは、コロッケやハンバーグ、トンカツなどと同じく完全に市民権を得た食べ物となっており、 洋食屋はもちろんの事、食堂や定食屋などにおいても自然とメニュー欄に名が載っている存在となっている。 一枚肉から作るトンカツと違い挽き肉を使うので、安価に提供できるのもまた魅力である。 見た目、製法ともにコロッケと共通点が多いのもあってか、この二つが共存している事も多かったりする。 ハンバーグ風メンチカツとして、ナツメグを入れているものも。 ■作り方 挽き肉に塩胡椒し、牛乳に浸したパン粉や卵、炒めたタマネギなどをつなぎにしてよく混ぜ、 成形して(この際、両手でキャッチボールして中の空気を抜けば揚げ崩れを防げる)卵につけ、パン粉をまぶして揚げれば完成である。 普通は丸く成形されるが、挽き肉製故に形も融通がきくのが長所の一つ。 平たく大きくしてトンカツの形にすれば、見た目も豪華に出来るぞ。 やはり、肉汁ジュワリな揚げたてで味わうのが一番美味しい。 柔らかなメンチを箸で二つに割れば、肉汁が溢れ…。たまらない。 たっぷりのキャベツと共にいただこう。 ちなみに、お隣の国、韓国において、「トンカツ」と言えばトンカツ型のメンチカツの事である。 日本統治時代に伝わった料理「トンカツ」は、もちろん一枚肉で揚げるものが伝わったのだが、コストの低い挽き肉で作ったものの方が食堂では出回っているのだ。 ■食べ方 ◆ご飯のおかずとして 普段の食事のお供として何気なく食べられるのもまた魅力。 安価な上に肉汁がご飯に合うメンチカツは、やはりウスターソースやケチャップをかけてご飯をかっこみたい。 ◆高級な外食として と同時に、材料を吟味してしっかり作れば高級な食事としての素養も持つのがメンチカツ。 鉄板に乗せられ特製デミグラスソースがかかればあっと言う間に高級ディナーのメインディッシュにもなってしまう。 ◆カツサンド パンに挟めばカツサンドにも。 柔らかなメンチカツはパンと共に容易く噛みきれるので、パンとの一体感ならばトンカツのサンドより上かもしれない。 冷めても十分美味しいのでお弁当にも是非。 ◆カツカレー 皆大好きカツカレー。 そのままカツの食感を残して食べるか、カレーをよくまぶしてしっとりなった所を食べるかはあなた次第。 ルーに溶ければコクも出るぞ。 追記・修正お願いします。 △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……＼ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] ハンバーグのフライ -- 名無しさん (2013-12-03 21 05 34) ↑まぁ、別物なんだけどね -- 名無しさん (2013-12-03 21 08 46) からしやソースをかけてトーストに挟んで食べるのが好き -- 名無しさん (2014-02-24 17 59 37) ↑美味いよな しかしからしなのか？マスタードではないのかな？ -- 名無しさん (2014-02-24 23 30 48) ロシアのコトレータはミンチ肉を使うのでカツレツゆうてもこっちに近い -- 名無しさん (2014-08-28 22 32 31) 食べたくなってきた -- 名無しさん (2015-06-29 18 07 13) やはり、お肉屋さんのミンチカツの揚げたてをなにもつけずに食うのが至高と言うもの。 -- 名無しさん (2015-06-30 23 16 26) フサギコの好物 -- 名無しさん (2015-07-01 00 45 56) お隣の国とかやめい！ -- 名無しさん (2015-08-03 19 43 20) 西洋の人達はこの料理をどう思ってるんだろう -- 名無しさん (2015-08-03 22 17 52) 肉屋さんで揚げたてにソース付けてもらってかぶりつく幸せ -- 名無しさん (2016-08-27 08 35 32) 騙されたと思って醤油かけて食ってみ、うまいから -- 名無しさん (2018-11-29 01 52 46) お総菜コーナーであんかけまみれになっている。 -- 名無しさん (2018-11-29 02 49 57) 個人的には具にキャベツ入れたものしか認めたくない。某クイズ番組でキャベツ抜きのメンチカツを問題に出された時は黙ってチャンネル変えたな… -- 名無しさん (2021-09-14 20 03 25) ↑CoCo壱でキャベツ入りメンチカツ食べてからキャベツ入りのファンになったわ -- 名無しさん (2022-12-14 13 33 59) おお､何気に辿り着いたこの項目ありがとう!迷ってた明日の夕飯メンチカツ作ろうと決めました｡感謝! -- 名無しさん (2022-12-21 14 38 06) サトーのメンチカツでも買って帰ろうかな -- 名無しさん (2022-12-21 15 00 43) 名前 コメント
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メンチカツ/マキシミン
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メンチカツ 引退済。 帝愛戦争最初期にゼテギネアに降りたち、恐るべき速度でHPMPをカンストさせた一人。 ゼテネギアVIP国家の主力筆頭だった。
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-ときレスまでは・・・ ときめきGSは2rdまでして、それと他のゲームで声優さんに興味を持ち、 ま、腐と言われるゲームもしたって感じですか(笑) ただ、飽きっぽい性格と仕事が多忙だと興味は失せて・・・ 今いろんな理由から時間を持て余しているので(笑)はまったという訳です。 なにげに、このメモ作った後にときめきGSで好きになった曲があったなぁと思い出した。 初代ときめきGSはopもendも「B z」でこれは2曲とも当時はまって聞いたけど、ときめきGSは2rdのendの スターダストレビューの「めぐり逢えてよかった」は凄く好きだったなぁ・・・ 若い子はスタレビなんか知らないだろうけどね(笑)おばちゃんも「追憶」「木蓮の涙」をなんかのきっかけ で知って、これ以外は余り知らないけど、この3曲はいいっすよ～ 他ゲームで知った曲は、声優さんにはまるきっかけで「ときめきGSは2rd」と「FF-X」と繋がりFFシリーズは 名曲が多いけど、「FF-X2」で倖田來未が歌ってるのを知って、(リアルタイムでしてないので、倖田來未が 超有名になってから知ったｗ)「1000の言葉」がカラオケの私の選曲定番になったということも(笑) -ときレスの愚痴？ ★鯖落ちするのは・・・、全然種類の違う有料ゲームでなれているのでｗ 運営会社が移管してそれが原因で、改善が見られないなら辞める人が多くなるだけですけどねｗ ★フレ関連 Lｖあげある程度するまで、フレ募集はしていなくて(SNS系はほぼ交流しないのでｗ) 今考えると、その時の回復課金が｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 名前に高エネの数字の意味とか、いつの時点食べ物が残るのかとか攻略で知識を得てフレ募集した。 (android、iphoneの2台なので時間が違うらしいから毎日インが基本です。) インからイベの説明の前フリとか、「えっと何つくるの？」とかのタイムロスで食べ物ない時は ごめんなさいだけど、インしている時間以外は、置いていないって人がたまにいるような・・・ あれはなんなんだろうとｗ iphoneは、24時間で消える。かもしれないとはあるが、足跡からも(自分2垢なので自分の足跡から推測ｗ) そんな感じじゃない人がたまにいる。 リッチの為？って放置の後のリッチの加算があるか調べようと思ってたけど忘れてた(笑) こちらは高エネは置くようにしてても、フレには求めてないけど、いや置いてくれたらすごく助かるけどｗ なんか飲み物でもいいから、作ってるのでいいんだけど・・・ 鯖が繋がらないから、そのままになる人もいるんだろうなぁと思うし、以前、数日インできずその後速攻で 切られていたのが結構ショックだったので^^; 私はフレ枠一杯でもフレ申請が来ても、次のイベまで様子見と根気強くｗ解除しませんけどね。ええｗ いっそのこと、何最後に作ったかがプロフに載るんじゃなくて、何かのゲームであったけど、「イン何日前」 とか確認ができるといいのになぁ^^安否確認がしたいのですよ！ てか、フレさんがこいつかな？と気づいているかもだけど、ほんと、フレさんの所来店しまくってます^^ ほんと助かってます。ありがとうございます(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ また、前回これ書いた後も、結局入れ替えした形になってしまったのも、結構悩んだ末だったので・・・ ただ、こちらも切られたような感じがあるので、これはまたショックでしたけど；； まぁ、ゲームなので色々気にしても仕方ない！！と思うけど、大雑把な割に気にしいなんでｗ イン時間も気にしたりしてたりするんですけどねｗ ただ、今回のイベで自分の時間とお金使ってんじゃん！と当たり前の事を再認識したのでｗ ↑何年ネトゲやってるかびっくりする位な人なんですけど、この躁鬱の繰り返しｗｗ イン時間まちまちですがよろしくです(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ メイン(端末No.1)とサブ(端末No.2)で遊んでるわけですが、どうもサブのフレ様の雲行きが 怪しい・・・；； メインの方はほぼ、インしないかなぁ？と数日見守ってるとインされる方が多いのですが、 サブは定着しませんなぁ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ ここ、1-2週間ずっとインされてないような感じや、インしてうちに来ても、時間によっては料理が ない；； 鯖状況や、クエの過酷さとか考えたら、いいかっ！てインしなくなるのもわからないでもないけど 縁ってあるよねぇ・・・ イベもフレも結構Lv上がってからしていった私は、課金したりしてるのももちろんだけど、推メンのクエ 攻略見て終わらせるとか、結構楽しかったけどね・・・ ま、楽しくできればいいか・・・と考えない様にします^^; ★ゲーム内容で愚痴 というか改善要望などは色々あるけど、それは直接問い合わせた方がいいし。 てか、めんどいのでしないけどｗ なぜ、課金までしてレアなの？？ なぜ、SSがでないの？？ なぜ、私のお気にの彼の物でないの？？？ と言って課金するσ( ∀ )ｧﾀｼ? ★愚痴というか自分に愚痴 いらちな性格なため、メニューやフレ訪問をスクロールでする時一気に下まで見たい時、何度もいらん奴 作成してたり、訪問した人に再度訪問したりしてる(ー_ー) この性格どうにかしたいわｗ -初めてのライブイベント いや～よく読まずにやってみる人なんでｗ今回も課金がかなり無駄にｗ くじより回復買えばよかった・・・、組？？？なに？？ SSに合わせて、リセットされない様に、成功率貯めた分ずっと100％までまわせばよかったのねｗ が、しかし！！ライブの内容がよすぎて("▽"*)SNSしないので一人でキャーキャー言ってましたｗ 次回はもっと頑張っ！！とまんまと鴨でやんすｗ ※組み分け凄い調べたけど、結局ランダムに決めてあって、今までは組は変わらないとのことなので コーエーさんに移管しても変わってないようなので（SNSとかの情報） まずライブのSS席が何時から解放なのかを知る事と、時間割（攻略などにあります）を参考にして 自分の組を知るしかない様です。 -センターが今回のドラマ？ ライブでセンター決めがあるといってたけど、今回のドラマのこっちゃないよねｗ 今回は課金は慎む予定。1台はちょっとしたけどｗ 課金の罠にはまっていつかやめるんだろうにねｗｗバカな私。 でも欲しいよなぁ・・・うう・・・ ；；はい。今2014-09-09の夕方ですが、今回余り課金せずと半ば諦めていた私は、いつしてもいい 通常チャレクエをチョコチョコやってたもんで、ちょっと課金した端末も、〆時間ぎりでみたら 見事1000位から 落ちてました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ なにやってんだかｗｗ -ときレスTwitter カキコはしないのでｗでも、ログインできないのは私だけじゃないとかほんといろんな情報で助かってます^^ ライブも見るの忘れる所だったのを、Twitterで知って見たもの^^;
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メンチカツ定食 言わずと知れたやまもとやの定番中の定番。 このメンチを食べずしてやまもとやを語ることは出来ないと言っても過言ではありません。 おなかいっぱいにしてくれるメンチはなんと2枚も入ってます！ フライ盛り合わせ定職がある場合は、出ない可能性がおおきいです。 夜のメニューででるメンチカツは1枚です。 -- 名無しさん (2009-03-30 14 16 16) 名前 コメント
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2020/09/21 #メンチカツ #至高 #バズレシピ 【至高のメンチカツ】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のメンチカツ】 玉葱 1/2個(100g) バター 10g 牛豚合挽き肉 300g 卵 種用 一個 卵 衣用 一個 パン粉 大さじ4 水 大さじ2 ウスター 小さじ2 コンソメ 小さじ2/3 粉ゼラチン 小さじ2 ナツメグ 4振り 塩胡椒 適量 揚げる際に 薄力粉,卵,パン粉を適量 ★食べる際は中濃ソースで
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■希望世界メンチカツ（スルガ編 第九話） ＮＥＯＰＡＳＡ駿河湾沼津の上り線の２階にあるレストランで食べれる ■根拠ログ 遅れて現れ、目の前の席に座った革ジャンの男が希望世界メンチカツを食べながらそう言った。（スルガ編 第九話）
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萌え声メンチカツ ♂（moe-goe-mentikatsu） 鯖うめぇ ふつらじのポジティブ野郎で話し方もあげあげ。ノリつっこみ、レス読みメイン。 女性DJにはかわいいと言い、リスナーには～作ってくれないか？と言っては お断りされ続けているがツンデレ属性とポジティブシンキングで トークを繰り広げるのでどんどん罵声（レス）およびお断りしましょう。 本人はとても喜びますヨ。 「あまりかわいくなかったから、デートの相手の女の子を放置してきた」 というタレコミ情報もあり。キケーン！！ （実はメンチカツより、軟骨の唐揚げのほうが好き） 弱点はエビとトマト 柚子胡椒信者 40代が好みでマザコン 妄想魔でババ専 最近はらぶどっきゅーん☆彡を流行らせようとしているらしい ７月２日はメンチカツの日→メン「チー」カ「ツー」 ﾊ,,ﾊ （ ﾟωﾟ ）＜ﾔｷｿﾊﾞｰ ＼. ＼. ＼ ＿＿＿＿＿＿＿ ＼ r'´￣￣￣ ￣￣￣｀､ . ＿＿＿ l} ､ ＼ﾍ,___,＿ ＿＿＿＿＿＿/ .＿＿| .|＿＿＿＿＿＿＿＿＿_＿ |l ＼ | | ｜､ .. | [], _ .| [ニ] |l'-,､イ＼ | | ﾊ,,ﾊ ﾙミヾ ｜ .. ﾍ￣￣,/ (_＿) |l ´ヽ,ノ | | （ ﾟωﾟ )(-`*川 ,l､ ￣￣ |l | | | |,r'",´￣￣￣￣￣｀ヽ､l |l.,＼＼| | | ,' moemen koide . ll 断りきれなかった… |l | | | | ... |l |l＿＿,,| | | | . .. |l |l￣｀~~| | | | |l |l | | | | |l |l | | | | ''"´ |l |l ＼＼[] | | | |l |l ｨ'´~ヽ | | ｀`' |l |l-''´ヽ,／ | | ''"´ |l |l ／ | ＼,'´＿___.. _`l__,ｲ l}ィ | `´ `´ 二人お幸せに・・・ ↓以下、萌えメンからコメント ﾊ,,ﾊ （ ﾟωﾟ ） n 名前は萌え声だけど…お・と・こなんだからねっ！ ￣ ＼ （ E） ﾌ /ヽ ヽ_／／ ↑以上、コメントおわり 萌えメンはPCを見てるおにゃの子AAを嫁と言っているが常に泣かせているのでS属性あり 6/7 某ラジオにて話題になったｗ コラボ放送超スーパーハイテンション聴きごたえ抜群でwktkなんだっぜ！ 7/15 あひるとコラボ放送真昼間からアツアツの放送でしたね （#^ω^） 143 以下、名無しにかわりましてVIPが実況します [sage] 2009/07/15(水) 女性と話すときは鼻の下が伸びっぱなしですね（#^ω^） らしいです色んな人に手を出してらっしゃるんですね（笑）（#^ω^） 11/01 初めての避難所スレ建て(普通にねとらじやりたいやつリレー緊急避難所55)にコーフンする萌えメン 彼の声は日本中を萌えさせたという 12/19 【普通にバトン繋ぎたい奴リレー 2009師走 ～あれ？忘年会行かなくていいんですか？～】にて、じゃがいも、ひぐまと「男の園」コラボ放送。
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めんちかつ120えん【登録タグ GUMI はむ☆P め 曲】 作詞：ヨネ 作曲：はむ☆P 編曲：はむ☆P 唄：GUMI 曲紹介 おせちもいいけどメンチもね。揚げ物中毒者の苦悩を歌に込めてみました。（作者コメ参照） 週刊VOCALOIDランキング＃170にてピックアップされた曲。 歌詞 （ピアプロより転載、曲を聴いて一部修正） お肉屋さんの前を 通ると香ばしい 匂いに釣られて ついつい買ってしまう 油のなかで泳ぐ 麗しい姿 お釣りが出ないよう 小銭を用意する メンチカツ120円 揚げたてのごちそう 口に頬張るだけで 幸せに包まれる お肉屋さんの前を 通ると空腹 刺激する あの音 涎が溢れ出す 誰かに知ってほしくて 訪れた店で 隣のキミが笑顔で 注文したものは ポテトコロッケ65円 何を考えているの！ 揚げたてを奪いとって 眉間に叩きつけた 同じ揚げモノでも 及ばない クリームコロッケさえも メンチカツには、メンチカツには…… メンチカツ120円 揚げたてのごちそう 少し割高なのは フライとカツの違い？ メンチカツ120円 カツには勝てぬフライ 溢れる肉汁(うまみ)と衣 幸せに溺れ今日も向かう あの店に…… コメント 「何を考えている！」じゃなくて「何を考えているの！」だと思う…。 にしても良い曲だ。 -- 名無しさん (2011-01-15 13 11 48) ↑そうでしたね。修正しました。 -- 名無しさん (2011-01-17 00 18 01) 「カツとフライの違い」じゃなくて「フライとカツの違い」って歌ってませんか？ -- 名無しさん (2011-01-21 09 51 48) ころっけっていいよね（（え -- もっさもっさ (2011-10-12 20 30 54) メタボか！！歌は文句無いが…歌詞がぁメタボリックゥ〜♪ -- ひよっち (2011-10-13 17 23 15) 可愛い曲だと思っていたら、いきなり画風が変わって、コロッケを眉間に叩き付けるという暴挙に出たのて、思わず笑った。 -- 龍奇 (2011-10-23 09 47 30) フライとカツの違い にしました -- afaten (2011-10-23 19 18 55) か、、、可愛い曲ですね*可愛い過ぎてハマる^p^////この曲と結婚していいですk((←気にしないでください(＜/// -- 名無しさん (2011-12-08 23 34 17) ↑上の私が書いたんですが、キモすぎてワカメですね‥。-∞- -- ミク好きボカロオタクより (2011-12-08 23 41 34) 名前 コメント