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「調理」スキル ハーブと食料を掛け合わせてオリジナルの食料を作ることが出来る。調理は「アイテムの調理・灰汁抜き」コマンドにて行う。 調理方法は、まずハーブを一時使用してから、組み合わせる食料を選択する。 オリジナルの食料の回復量は［ハーブの回復量×食料の回復量÷2(端数切上)］になる。 回復量の上限は99まで。 食料の回復量がマイナスの場合はマイナスのままで掛け算される。 オリジナルの食料に名前を付けられる。ただし一度付けた名前は変更出来ない。 「灰汁抜き」スキルでダメージ系アイテム（ローパーの触手など）を食料に変える事が出来る。灰汁抜きして食料にしたアイテムも、元の値段で質屋に下取りして貰える。 灰汁抜きして食料にしたアイテムの回復量は、元のアイテムの攻撃(増加)値と同じ。 調理計算機でもどうぞ。 一部のアイテムは、ハーブを使わずに調理できる。単体調理の際は、一定の体力を消費する。 単体で調理できるアイテム一覧 調理元アイテム 消費体力 調理後アイテム 栗 1 栗ケーキ パン 1 パンケーキ スイートベリー 1 スイートベリーケーキ ミラクルエッグ 1 ミラクルエッグケーキ またたび 1 またたびケーキ 高級またたび 1 高級またたびケーキ 至高のまたたび 1 至高のまたたびケーキ
https://w.atwiki.jp/dksmemo/pages/55.html
「調理」スキル ハーブと食料を掛け合わせてオリジナルの食料を作ることが出来る。調理は「アイテムの調理・灰汁抜き」コマンドにて行う。 調理方法は、まずハーブを一時使用してから、組み合わせる食料を選択する。 オリジナルの食料の回復量は［ハーブの回復量×食料の回復量÷2(端数切上)］になる。 回復量の上限は99まで。 食料の回復量がマイナスの場合はマイナスのままで掛け算される。 オリジナルの食料に名前を付けられる。ただし一度付けた名前は変更出来ない。 「灰汁抜き」スキルでダメージ系アイテム（ローパーの触手など）を食料に変える事が出来る。灰汁抜きして食料にしたアイテムも、元の値段で質屋に下取りして貰える。 灰汁抜きして食料にしたアイテムの回復量は、元のアイテムの攻撃(増加)値と同じ。 調理計算機でもどうぞ。 一部のアイテムは、ハーブを使わずに調理できる。単体調理の際は、一定の体力を消費する。 単体で調理できるアイテム一覧 調理元アイテム 消費体力 調理後アイテム 栗 1 栗ケーキ パン 1 パンケーキ スイートベリー 1 スイートベリーケーキ またたび 1 またたびケーキ 高級またたび 1 高級またたびケーキ 至高のまたたび 1 至高のまたたびケーキ
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妖界でつくられている料理。 スネコスリー10分間クッキングで紹介された。 2010年6月19日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。 本来は18日放送分であったが、時間編成が押し、日付が変わってから放送された。 放送内容 スネコスリー10分間クッキングのお時間です 本日のめぬーはスネコスリの炊き込みご飯です。メモの御用意を。 材料は米一石、スネコスリ20匹、牛蒡12本、醤油、みりん、スネ油、スネ出汁です。 １、牛蒡を笹がきにして、水に漬けて灰汁を抜きます。 ２、牛蒡の灰汁抜きをしている間に、スネコスリを一口大の大きさに切り分けます。 ３、牛蒡の灰汁抜きが終わったら、スネコスリと牛蒡をスネ油で炒めます。 ４、牛蒡に油が沁みたら火を弱め、醤油とみりんを入れて煮ます。 ５、5時間ほど煮たら、洗ったお米の上に上げて、そこにスネ出汁、醤油と水を加えて炊きます。 ６、炊きあがった物がここにあります。 ﾉｼﾉｼ この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好き家基都の会、北条丑三時、炊っきー霊王他ご覧の提供でお送りしました。 スネ喰い
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フキ（蕗、苳、款冬、菜蕗、学名：Petasites japonicus）は、キク科フキ属の多年草。 独特の香りがあるふきのとうや葉柄、葉を食用とする。肝毒性が強いピロリジジンアルカロイドが含まれているため、灰汁抜きをする必要がある。 ふきのとう 蕾の状態で採取され、天ぷらや煮物・味噌汁・ふきのとう味噌に調理して食べられる。一般的には花が咲いた状態のふきのとうを食べる事は避けられるが、細かく刻んで油味噌に絡める「ふきのとう味噌」などには利用可能。伸びたフキノトウも葉や花を取り除き、茎の部分を軽く灰汁抜きしたものを肉や刻んだ油揚げ、糸コンニャクなどと一緒に煮付けても美味しい。フキの葉柄よりも柔らかく筋もあまり気にならないので、茹でた後でも硬ければ茎の皮を剥ぐ程度で良い。 葉柄 重曹や木の灰などを入れた熱湯で灰汁（アク）を抜いて煮物や炒め物などにするか、生のまま塩や塩糠に漬け込んで保存し、調理前に煮てから流水で塩抜きしてから同様に煮物や炒め物にする。これだと春から夏に採取したものを冬の間にも利用できる。また、醤油と砂糖で濃い味の佃煮にしたものは「きゃらぶき(伽羅蕗)」といい、これも保存食・常備菜となる。繊維質やミネラルが豊富で、昔は冬の野菜不足を補う一般的な山菜であった。現在はスーパーなどでも水煮のパックが年中販売されている。秋田フキなどの大型のフキは茎の中の空洞も大きいので、身欠きニシンや細切りにした薩摩揚げなどお好みで詰めものをして煮付けても良い。
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ワラビ（蕨、学名：Pteridium aquilinum）はシダ植物の1種。コバノイシカグマ科であるが、かつてはイノモトソウ科に分類されていた。草原、谷地、原野などの日当たりのよいところに群生している。酸性土壌を好む。山菜のひとつに数えられている。 春から初夏にまだ葉の開いてない若芽（葉）を採取しスプラウトとして食用にするほか、根茎から取れるデンプンを「ワラビ粉」として利用する。ただし、毒性があるため生のままでは食用にできない。伝統的な調理方法、熱湯（特に木灰、重曹を含む熱湯）を使いあく抜きしたワラビや塩漬けでは無毒化される。 採取する時は手で根元付近から人差し指を鍵状にして、親指でなぞるように曲げながら引っ張る。折れた所から上は柔らかいが、ある程度長く伸びたものは折った部分から3 - 5センチ程度は皮が硬いので後で切り捨てる。きれいに折れない硬いものは食用に向かない。 ワラビは山菜の中でも灰汁が強く、食べる為には灰汁抜き（アク抜き）が必要である。処理の前にある程度長さを揃えておき、折り口を綺麗に切り揃えておくと良い。家庭によっては切りそろえたものを紐などで1食分くらいに束ねておく。ワラビの上から重曹や木灰をふりかけ（揃えた切り口に重曹や木灰を擦り込む方法もある）、沸騰した熱湯をその上からかけ、新聞紙や大き目のポリ袋で落し蓋をして一晩置く。翌日きれいな水で洗いアクを流し、調理する。おひたしや漬物、味噌汁の実などとして食べる。 ワラビのおひたしについては家庭によって様々な変わり醤油をつけて食べる習慣があり、三杯酢、ワサビ醤油、からし醤油、酢醤油、ポン酢の他に、酢味噌やマヨネーズ味噌、醤油マヨネーズなど様々なつけダレがある。また、サラダに混ぜてドレッシングで食べるのも美味しい。 灰汁が防腐剤の代わりとなるため、水をこまめに交換すれば1週間は大丈夫という説もあるが、3日を過ぎると腐りやすくなるので注意。確実に日持ちさせたい場合はチャック付き保存用バッグに練りワサビを溶かした水（充分に濁るくらい。中のバッグにチューブのワサビを絞って3 - 5センチ程度必要）と共に処理したワラビを入れて空気を抜き、冷蔵庫に保管するとワサビの殺菌作用で1週間ほどは持つ。食べやすい大きさに小口切りしておくと、袋から取り出して洗ってそのまま食べられる。 地方によっては、濃い塩湯（熱湯に多めの塩を溶かしたもの）をワラビを敷き詰めたタライに流しこんで、灰汁を抜くという方法もある。また、温泉地では単純アルカリ泉（飲泉が可能なもの）で灰汁を抜く方法もある。こうした場所ではフキなど他の山菜も、山から採って来た長いままで切らずに茹でる光景も珍しくない。 生の物を5センチ程度に切ってかき揚げにするか、1本のままで天ぷらにしても良い。生のまま揚げたものは灰汁抜きしたものより苦味が強いが、ほろ苦い独特の風味があり美味である。後述の中毒の事もあり食べすぎには十分注意。茹でて灰汁抜きしたものは苦味も少なく柔らかいので、1 - 数本を軽く結んで束ねたものに衣をつけて揚げても良い。 塩漬けにする場合は、多めの塩を振りかけながら束ねた生のワラビを漬物樽に敷き詰めてビニールを被せ、蓋と重石をして空気が入らないように密封する。食べる時は取り出したワラビをよく洗い、一晩塩抜きしてから調理する。塩漬けした物は煮付けや卵とじなどの調理にする。そのまま生では食べない。
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旧朝町の加工システム ※旧朝町の冒険の手引きより引用 ● 加工編 ●▲ ■ 灰汁抜き ダメージ追加系(○○草など)の効果量がそのまま回復量になった食料を作ります。 アイテム使用でダメージ追加系品を選ぶと、強制的に灰汁抜きされます。 (つまりダメージ追加系を使用できなくなります) ■ 調理、ダメージ合成 アイテム使用でスパイス類を選択→一時使用品にセットされる→その状態でかけあわせたい食べ物を選択し、使用する→調理完了 という形です。スパイスの効果値×食料の回復量＝回復量となります。 ダメージ合成は調理のダメージ追加系版です。 ■ ○○強化 ベースとサブを選択して強化します。 強化成功率は４０＋強化レベル％です。 武器の場合：完成品の攻撃力＝ベースの攻撃力＋サブの攻撃力、完成品の守備力＝ベースの守備力、完成品の種類＝ベースの種類。 攻撃力上限５０、守備力上限３０ 防具の場合：完成品の攻撃力＝ベースの攻撃力、完成品の守備力＝ベースの守備力＋サブの守備力、完成品の種類＝ベースの種類。 攻撃力上限３０、守備力上限５０ 宝珠の場合：完成品の攻撃力＝ベースの攻撃力、完成品の守備力＝ベースの守備力＋サブの守備力、完成品の種類＝ベースの種類。 攻撃力上限４０、守備力上限４０ 普段は強化の際に・改という記号がつきます。 しかしそれ以外の文字がつくときがあります。 その際は新たにスキルがついたり、能力が変わったりします。 強化には一回ごとにお金と体力が消費されます。 また強化は2回まで行えます。 ■ ○○作成 鉱石の類を使用コマンドで加工します。 作成成功率は４９＋作成レベル％です。 作成品は強化より見劣りしますが、防具の場合でも、 誰にでも装備できるというメリットがあります。 使用するインゴットの強さに比例し能力は上がり、スキルもそのまま適用されます。
https://w.atwiki.jp/enkai/pages/82.html
ハリギリ（針桐、学名 Kalopanax septemlobus）は、ウコギ科の落葉高木で広葉樹。幹は直立し、高さ10-20m、大きいものは30mになる。別名、センノキ（栓の木）、ミヤコダラ、テングウチワ、ヤマギリなどがある。 展開したばかりの芽は同じウコギ科のタラノキやコシアブラ、ウドなどと同様に山菜として食用にされる。見た目は「たらの芽」としてよく知られる近縁のタラノキの芽に良く似るが、苦味やえぐみとして感じられるあくがやや強い。そのためタラの芽と区別して食用にしない地方もあり、たとえば長崎方言では「イヌダラ」と呼んでタラノキと区別される。もっとも、しっかり灰汁抜きをすればコシアブラ同様に非常に美味であり、利用価値が高い。山菜としての地方名にオオバラ（中部地方）などがある。
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初出：４煎24スレ 536レス目 2005/06/18(土) 10 52 18 ID 6UIooCaZ0 問題 勇者到着まで時間があるようなので問題出しますね ガムテはないよ 想定時間：5分 聞けぬ悪案 A - Live on. ← B - 嫌な味を取る C - GICがよく使った、ほふ 補足としてA = B Cである。 ヒント B - 嫌な味とかキス珍のジュースを取る C - GICがよく使った、－２ 解答 ４煎24スレ 690レス目 2005/06/18(土) 12 37 42 ID 6UIooCaZ0 A - Live on ← Live onを右から読む no evil →「悪がない」 B - 嫌な味を取る 苦味、えぐ味などを取る→「灰汁抜き」 （追加ヒント、キス珍のジュース＝GRAYの汁＝灰汁） この2つから「『あく』を取る」が導かれる きけぬあくあん きけぬん C - GICがよく使った、ほふ（ほふ＝－２） 「GICがよく使った」はちょっとした補足。 GICというのはガイウス・ユリウス・カエサル。 シーザー暗号を基にしているという意味。 ほふ→－２と判断すればすぐに答えは出るわけだが。 きけぬん かくにを おきなわ （A = B C というのはAとBは同じであり、それからCをやれという意味）
https://w.atwiki.jp/vivids174uc/pages/446.html
貴利矢納豆汁de自爆事件 （追記修正あればお願いしますby魔女） 以下、概要 貴利矢氏が納豆汁を食べたら、口が痛くなった。 ↓ セカチャの先生や専門家の方が原因を調査したところ、原材料の大豆とせりでアレルギーを起こしたのでは？とのこと。 ↓ 貴利矢氏、大さじ1杯分の納豆汁を腕にかけてパッチテスト。 ↓ とりあえずパッチテストの結果待ちしようとなったところで、油揚げと段ボールを見間違えて食べた疑惑が浮上。 貴利矢氏は「切ればわかる」「食感でわかる」と否定。 普通ならば「見ればわかる」と答えるべきなのだか、流石は貴利矢氏。 ↓ その後、うさぎさんの情報提供により、いもがらの灰汁が同じ様な症状を引き起こすことが判明。 貴利矢氏に問い詰めたところ、「灰汁抜きは手抜きした」と。 犯人は大豆でもせりでもない！そう、貴利矢氏本人だった！ ↓ これに怒った先生や専門家の方は、貴利矢氏に舞を踊らせてなんとか許してくれた。めでたしめでたし。 その後、貴利矢氏が「百合は眺めるだけで‥‥ゴニョゴニョ」と言ったとか。
https://w.atwiki.jp/espresso25/pages/74.html
ナス（茄子、なす、奈須比）はナス科ナス属の植物。また、その果実のこと。 原産地はインドの東部が有力である[1]。その後、ビルマを経由して中国へ渡ったと考えられている。中国では広く栽培され、日本でも1000年以上に渡り栽培されており、人口に膾炙した野菜となっている。温帯では一年生植物であるが、熱帯では多年生植物となる。日本には奈良時代に、奈須比（なすび）として伝わった。土地によっては現在もそう呼ばれることがある。女房言葉により茄子となった。以降日本人にとってなじみのある野菜となった。葉とヘタには棘があり、葉には毛が生えている。 世界の各地で独自の品種が育てられている。加賀茄子などの一部例外もあるが日本においては南方ほど長実または大長実で、北方ほど小実品種となる。本州の中間地では中間的な中長品種が栽培されてきた。これは寒い地域では栽培期間が短く大きな実を収穫する事が難しい上に、冬季の保存食として小さい実のほうが漬物に加工しやすいからである。しかし食文化の均一化やF1品種の登場により野菜炒めや焼き茄子など、さまざまな料理に利用しやすい中長品種が全国的に流通している。日本で栽培される栽培品種のほとんどは果皮が紫色又は黒紫色である。しかしヨーロッパやアメリカ等では白・黄緑色・明るい紫、さらに縞模様の品種も広く栽培される。果肉は密度が低くスポンジ状である。ヘタの部分には鋭いトゲが生えている場合がある。新鮮な物ほど鋭く、鮮度を見分ける方法の一つとなるが、触った際にトゲが刺さり怪我をすることがある。収穫の作業性向上や実に傷がつくという理由から棘の無い品種も開発されている。 品種によってさまざまな食べ方がある。小実品種は漬物、長実品種は焼き茄子、米茄子はソテー。栄養的にはさほど見るべきものはないが、東洋医学では体温を下げる効果があるとされている。また皮の色素ナスニンは抗酸化作用があるアントシアニンの一種である。 なかには、「赤ナス」のような観賞用として生け花などにも利用されているもの（熊本県などで「赤ナス」の商品名で栽培されている食用の品種とは別物）もある。赤ナスは食用のナスの台木としても用いられる（観賞用の赤ナスは味などにおいて食用には適さないとされる）。 基本は「三本仕立て」である。一番花のすぐ下2つのわき芽を残し、他のわき芽はすべて摘み取る。原産がモンスーン気候地帯であることから、蒸し暑い日本の夏を好む。乾燥を嫌うため、藁やビニールなどでマルチングをするとよい。「ナスの葉は座布団にせよ」との諺があるほどで、開花するまでに枝葉を充分に発達させる。畝幅は広めに取り、根張りをよくするために肥料は薄く幅広くまんべんなく施す。追肥を充分に与える。石ナスと呼ばれる食用に適さない硬い実が着く事がある。石ナスの原因は水不足や肥料不足などとされるが主な原因は受粉（受精）不良であり、さらに詳しくは受精後に分泌される植物ホルモンの不足である。 受粉不良の原因は水不足や肥料不足などによる樹勢の低下である。また温室・ハウス栽培では樹勢が十分であっても低温や高温によって花粉の受精能力が低下しやすく、この場合は人工的に植物ホルモンを与えてやれば解決する。 7月末頃になると、病虫害や自然な傷み、さらに枝の老化によって実付きが悪くなる。そこで、お盆頃に思い切って地面から高さの約２分の１くらいの高さに切返し剪定（更新剪定）を行う。切り返し剪定と同時に根元にスコップを刺して根を切断することもある。これを行うことによって9月には再び新芽が出てきて、美味しい「秋ナス」が収穫できる。冬作物の作付けの為に早めに栽培を終了する場合は切り返し剪定を行わない事もある。 また、ナスは連作障害を起こしやすい野菜である。ナスを連作した場合のみならず、トマト、ジャガイモ、ピーマン、シシトウなど同じナス科の野菜とも相性が悪く、何も処置を施さない場合、5～7年以上間を空けないと障害が起きやすいといわれている。 皮の色は紫外線を浴びる事で発色する。かつて温室やハウス栽培では被覆資材が紫外線を吸収してしまい実に色が着かない問題が発生したことがある。現在では紫外線を透過する資材が利用されている。紫外線を通さないシールを貼り付ける事で実に模様を描くことができる。 果肉の中にある種子は小さく柔らかいため、果肉とともに食べられる。焼く、煮る、揚げるなどあらゆる方法で調理される。淡白な味で他の食材とも合せやすく、また油を良く吸収し相性が良い。野菜炒めなどで油を吸わせたくない場合は、油を入れる前にナスを少量の水で軽く煮るように炒めて、スポンジ状の実に水分を含ませてやると油を吸い難くなる。皮も薄く柔らかいので剥かずに調理されることが多い。 灰汁があるので、後述する水なすなどを除き、生食には向かない。加熱調理しない場合は漬物にするか、塩揉みで灰汁抜きしてから供される。塩で揉んだ後さらにマリネなどに加工されることもある。多くの栽培品種は、品種改良により灰汁が少なくなっていることもあり、加熱調理する際はしばしば灰汁抜きが省略されるが、切ったら水に浸す、塩を振ってしばらく置く、などの方法で灰汁抜きを薦めているレシピも多い。 水なすと呼ばれる品種は生食が可能で、皮を剥いて味噌だれで食べることができ、大阪の泉州水茄子が知られている。また、茄子は古くからフグと相性が良いとされ、てっちりやフグ汁には切ったナスが盛り込まれることがある。 参照 wikipedia ナス http //ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%82%B9 花 販売 花ギフト プリザーブドフラワーギフト ファンシーギフト 花屋 東京 還暦祝い 花 胡蝶蘭 販売 開店祝い 花 ヴィンテージ 開店祝い スタンド花 フラワーギフト 花美喜