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「お、今年も大凶か~~!!!」 萩坂椎楽(はぎさか しいら)は運が悪い。 「……ところで聞きそびれてたけど、なんでそんなボロボロなんだ?」 「ん?ああ、新年早々で暴走族に絡まれてな」 ただひたすらに悪い。 「倒すのに手間取ったぜ」 「倒したのか!?」 そして天才である。 第一話・「今日から君も私の友達ね」 何をしても上手くいかないぐらい運が悪い代わりに、彼女は天賦の才能を持っていた。 文武両道である彼女は、喧嘩がちょっと得意な暴走族程度を倒すぐらいわけがない。 ただ今日もやはり運が悪かったらしく、相手がやたら多かったようである。 「椎楽ちゃん、この後仙人探しに山登りに行くとか言ってたが、その傷じゃやめたほうがいいぞ。病院へいこう」 「何を言う、これは男の勲章だ」 「お前は女じゃなかったのか」 「それに山登りってほどじゃないよ~。ちょっとしたハイキング程度だよ」 ここの神社には、裏に地味に大きな滝がある。その微妙な大きさから地元でも割りと知られていない穴場なのだ。 「この奥に私の知り合いというか、私が一方的に知っている知り一途がいてな」 「それだと尻に一途みたいな奴に聞こえるからやめとけ…っていうか仙人って実在したのか」 一方、萩坂椎楽と喋っている彼女は凡人、芳野雷子(よしの らいこ)。 凡人だが、信頼できる人物と 「…この先って滝があるだけだろう?」 「そうだ。その滝に奴がいる」 「修行でもしてるのか?」 冗談めかして言う雷子にうんと頷く椎楽。 そして数分後、雷子は戦慄した。 「あッせいィぃいいいいやッッッ!!!!!!!!!!!!!!」 滝の水を、拳で割る少女に。 「えっと…今のが“気”です。…あ、今日はここまでということで」 しかもその人物に見覚えがあることに。 こちらに気づくと、観衆達に軽く挨拶を済ませ、こちらへズカズカと歩いてくる彼女。 「雷子か」 「仙龍ちゃん、何してんの」 「修行をしていたら、人が集まってきてしまった。今日は特別な日なのだろうか」 今日は元日である。近くに神社があるので、修行の際の轟音が響いたのだろう。 「む、二人は知り合い?」 「ってか、幼馴染」 「うむ。……久しぶりだな」 「NANTO」 藤武仙龍(ふじたけ せんりゅう)。彼女は武人であった。 「山奥に棲む仙人と知り合いとは、中々やるな雷子よ」 「ってか、同学年だ。椎楽ちゃんとも、私とも」 「え?マジで?」 学校では帰宅部である。空手部にも柔道部にも所属していないのは、そういった形式ばったものに彼女が興味がないからだ。 「噂は聞いている。なんでも文武両道の天才だとか…不運の塊だとか」 「そうだよ~私天才。不運?なにそれ。そんじゃ、一つ手合わせ願おうか、仙龍さん!」 「それはできない」 「ふっ、そうこなくてはな…ってなんでだ~~~~~」 こいつ、今の滝割りパンチが見てなかったのか、と雷子は不思議に思った。 しかし、決して見てなかったわけではない。それでも、自分が敗北するとわかりきって尚、彼女はやりたかったのだ。 自分がどのようにして負けるのか!仙龍の強さの秘訣とは!そして“気”ってなんだ!!!!!!! 椎楽の頭の中はそれでイッパイだった。彼女はこの上ない、ポジティブシンキングであった。 「私の身体は人間と戦う為にできていない。これはみんなを守るための身体なんだ」 「そこをなんとか…私のことをぶっ殺す積もりでお願いします!」 「ダメだ。運が悪いと、手加減していても大怪我を負わせてしまう。それに見たところ、貴女は既に怪我を負っているじゃないか」 あ、バレた?と椎楽。 運が悪いとってことは、絶対大怪我負うじゃん!と雷子は思った。 「だからあたしは病院はいこうって言ったんだぜ。でもこいつ聞かないんだよ。仙龍からもなんとか言ってくれ」 「病院へ行ってくれ。私からもお願いだ」 「断る!」 なぁに、ちょっとナイフで脇腹刺されたり鉄パイプで後頭部殴られたぐらいだ!と言ってヘラヘラしている椎楽だった。 が、その適当さが災いしたのか、次の瞬間フラッとぶっ倒れてしまう。 「アホだ!こいつ!!!」 パニックに陥る雷子と、即座に冷静に救急車を呼ぶ仙龍の姿は対照的だった、と観衆A。 病院では、また君か…と呆れられる椎楽の姿があった。 そう、彼女は天才だ。自分がもし倒れても救急車を呼ぶ人間が近くにいるし、大丈夫!というクズめいた計算すら、無意識下に行ってしまうほどに。 彼女は善人ではなく、悪人でもない。天才であり、天然の阿呆でもある彼女は、其れ故に周囲を振り回す。 其れ故に。彼女に友達は今までいなかったのだ。 が、それは去年の夏までの話――――。 「立入禁止の文字が見えねーのかよ!」 「大丈夫、私、馬鹿だけど馬鹿じゃないから、駄目なラインと駄目じゃないラインはなんとなくわかるんだよね」 「意味わかんねーこと言ってないでそっち行くのはやめろ!そっちより先は運が悪いと死んじまうぞ!」 「え?じゃあやめる」 「あっさり塩味!!!!」 雷子と椎楽が出会い。 「お前、危なっかしくてほっとけないし」 「ほほう」 「最初は学年一位っていうから、どんなガリ勉みたいなのが飛び出してくるのかと思ったら、お前みたいな変人だったんでびっくりしたぜ。 あたしゃその時点でお前という人間を気に入ったんだ。単に面白いやつって意味でな。でも段々変わっていったよ。ほっとけない奴に」 雷子と椎楽が打ち解けていくまで。 「それであたしが最低なやつなのもわかった。お前が天才だからさ、あたしはそんな上位の存在のお前を守った気になって、同じ立場になった気でいたんだ。 ごめんな、そういう積もりはなかったんだけど。でも、そんな自分の醜い本心に気づいてからも、お前がほっとけないのはやっぱり変わらなかったんだよ。 だって、お前、天才の割りに馬鹿だし」 「はっはっは!面と向かって言われると照れるなぁ…」 「ほら馬鹿だ!」 そして現在――――。 「この馬鹿野郎!!!あたしを計算内に入れやがったな!!!!」 「いや、スマンスマン。ここまで大怪我とは思わなかったんだ」 「大怪我だった時の保険に、あたしを含みやがったなってことだよ!!!」 「そうかそうか、はっはっは!」 「な~にがそうかそうかだ!今度同じことをやってみろ、絶交だぞおめー!!!」 「え!?じゃあやめる!!」 どこかで見たような応酬をする二人。 「仲が良いんだな」 仙龍はまぶしそうに呟いた。 雷子と仙龍は幼馴染だが、仲良しとは言い難い。 仙龍がしょっちゅう修行だなんだと言って、雷子を置いてけぼりにしたため、雷子が拗ねたのだ。 そして、生憎雷子以外に友人などいなかった仙龍は…見事に一人ぼっちと化したのだった。 そう、彼女は、コミュ症だったのである。 「あ、仙龍くん、今日から君も私の友達ね!」 「だ、そうだよ、仙龍ちゃん」 「……そ、そうなのか?」 「実はそれが本当の目的だ!」 「ったくよ、それぐらい言ってくれたって良いのによぉ……」 そしたら、私から仙龍に伝えるのに…と呟く雷子。 しかし、雷子は知らない。実は椎楽が、雷子と仙龍のそんな関係を調査済みだということを。 そして、だからこそ二人を会わせたかった為に、神社へ…来たことを。 「今度からは三人で修行しようぜ、仙龍くん!」 「!!……」 「…あたしはごめんなんだが、…仙龍ちゃん、学校でぐらいは…一緒にご飯食べようぜっ」 「…ああ、そうだな。なんだか…すまんな」 「なんで仙龍ちゃんが謝んの?ぼっち飯ってそんなに辛いか?」 「…ああ、辛かった」 「え、あ……」 「くっ…」 本当にぼっち飯だったのか…と適当な冗句の積もりで地雷を踏んだ雷子は、割りと後悔していた。が。 「はっはっは!」 椎楽はいつも、よくわからないところで笑う。それは大体空気の読めない笑いだが、時には清涼剤にもなるのだ。 「安心したまえ、今度からは三人で食おう!」 「…ハッ!し、し、椎楽ちゃんもこう言ってるし、そうしよう。あ、そうだ!今度、3分の1のワサビロシアンルーレットおにぎり作ってくるね!面白いから」 「あれはもうやめようぜっ!!!!」 「ふっ…」 「病院では静かに!!!!!!!!!!」 「「「す、すいません」」」 お前が一番うるせーよと思う雷子であったが、正論だったので、ここはひとまず黙ることにしたのだった。 萩坂椎楽。 芳野雷子。 藤武仙龍。 かくして三人の草冠が出会い、友人となった。
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484 :赤ドリル:2016/09/18(日) 23 11 07 時間になりましたので投下します。 なお、今回の話の作成にあたり、外食産業の設定について説明してくださった 弥次郎氏に、この場を借りてお礼を申し上げます。 485 :赤ドリル:2016/09/18(日) 23 11 47 茜色に染まった空の下で、長い影を引きながら親子連れが路を行く。 電柱や瓦屋根、板塀が落とす影が刻々と町に被さっていく。 史実世界は東京。 その一角にある大衆食堂で、青い作業服姿の男達がテーブルを囲んで座っていた。 この一団は子供のころからの親友同士で、元々家が近所だったことから始まった友達付き合いは今でも続いている。 最近では別々の会社に就職したため全員が一堂に会する機会はかなり減っていたが、今日会社帰りに偶然再会した彼らは、 その勢いで昔からの行きつけだったこの食堂にやってきたのだ。 しかし空いたテーブル席に座り、人数分のお冷やを運んできた店子に適当に注文を伝えた後は久しぶりの再会にもかかわらず口を重く閉ざしたまま座っている。 どれだけ経っただろうか、一人がおもむろにグラスに手を伸ばし、一気に呷った。そして―― 「とりあえず……みんな無事だよな?」 その問いかけに友人たちは表情も変えずにうなずいた。 『無事』。確かに彼らの中にけが人や四肢を失ったものは見当たらない。作業服も多少の汚れはあるが損傷はないようだ。 しかし今彼が問うたのは外傷のことではない。当然問われた彼らもわざわざ言われるまでもなく理解している。 ここ最近で世の中は劇的に変化した。 日企連の蜂起、戒厳令の発令、玉音放送、各種物資の配給、そして軍部が起こした反乱―3.14事件―とその鎮圧。 講談や読み物にもあるかどうかといった事態の連続に自分の正気すら疑ったほどだ。 中には偶然とはいえ3.14事件の発生を目撃していた者もいる。 目をぎらつかせた男たちが銃を携え、戦車すら持ち出して大通りを進んでいく姿よりも、そこから発される熱気あるいは狂気に圧された。 物資の配給や日企連が発行する新聞がある程度の慰めになったとはいえ、今もその感覚は心の奥底に残っている。 結局皆、何とかして自分の中の混乱と不安を打ち消したかったのだ。 「ま、積もる話もあるだろうがさ、」 ニヤリと口角を上げたと同時、盆を持った店子が二人。 「食いながら話そうや」 486 :赤ドリル:2016/09/18(日) 23 12 33 大日本企業連合が史実世界にログインしたようです支援SS~突撃!社員の晩御飯~ おかずの食感に歯と顎が歓喜し、味噌汁の塩味が乾いた体にしみこみ、温かい白米が喉に安息を与える。 最初の一口から皆一心不乱に定食をかき込んでいる。舌に味が、胃に食べ物の重みが、じわじわと滲みわたっていく。 定食が腹と心を満たすにつれて口も軽くなっていき、自然と話題は各々の近況に移っていった。 「最近どうだい?」 「俺の工場は最近新しい機械が入ったな。うちから出る煙は全部その機械を通すようになったんだ」 「? なんだよそりゃ」 「なんでも、今までうちが出してた煙にはすげえ量の粉が混ざってたんだと。新しい機械は煙からその粉を取り除くらしい」 「…………もうちょっと何かねえのか?」 「いやそれが馬鹿にできねえんだよ。前と比べて空気が美味くなってな。周りのやつらも目の痛みが消えたとか、のどの調子が良くなったって言ってるんだ」 彼が働く工場では、日企連の介入までは煤煙対策が不十分だったらしい。 こういった光景は日本全国で見られ、介入前と比べて自然環境や人々の健康状態などは改善されつつある。 ちなみに、彼らは知らないことだが排出物規制やごみ処理に関する様々な法律も装置の設置・稼働に先駆けて制定された。 「うちは最近『けんせつきかい』だか『じゅうき』ってやつがはいってきてなあ。この前ようやくその使い方とかの講義が終わったとこさあ。」 「へええ。それじゃあそれを使って仕事中か?」 「いや、今日は『使い方を覚えたかどうか』ってのを証明する『めんきょ』ってやつをもらうための試験があってさ。 仕事にとりかかんのはそれに合格してからだあな」 「うげっ、勉強かよお……俺苦手なんだよなあ……」 「まだ仕事させてもらえねえのか?どういうことだよ……」 「いや。ありゃあ必要になるぜ。『じゅうき』はでけえし、鋼鉄製だ。ちょっと操作を間違えりゃあ周りの人間なんざ簡単にお陀仏だね。 使い方を半端に覚えたやつとは働きたくねえ……? おいどうした?」 ふいに話の途中で怪訝そうな声を発した。その目は彼の対面……反対側の席を見ている。 視線を追うと、その先に暗い顔でうつむいている仲間がいた。箸を持つ手は止まっているし、彼が注文した定食も少し手を付けた跡があるのみだ。 いつも食欲旺盛な彼らしくない。そんな思考が伝わったのか、彼は観念したようにぼそぼそと話し始めた。 「いいなあ……俺のところは今日の昼まで順調にいってたんだが、同期のやつが 操作を間違えて機械を壊しやがってよう……」 「おいそれって……」 和んだ空気から一転、その場に緊張が走った。 彼らが今使っている機器はどれも日企連の手が入っている。以前の機械より使いやすく、故障も少ない。もちろん製品の出来上がり具合は言うまでもない。 しかし説明を受けてもさっぱりわからないところも多いし、噂では何が何だかわからないうちに部品を勝手に作ってしまうものまであると聞く。 そんな夢のようなものを弁償するとなると一体いくらするのか。いや、金の問題で済めば御の字だろう。 各々が最悪の想像を浮かべながら固唾をのんで見つめる中、彼は―― 「そいつも真っ青になって謝ってたんだがよ、向こうさんなんて言ったと思う? 『これくらいは部品の交換ですぐ直りますし、それよりも怪我人がでなくて良かったです』ってよ。 んでその日のうちに修理は終わって、弁償もなし。ちょっとお咎め食らっただけさ」 そういって悪餓鬼のように笑った。つまり…… 「なんだよ……脅かすんじゃねえや!」 「この野郎、やりやがって!」 見事に全員騙されてしまった、ということだ。 引きつっていた顔がほころび、張り詰めていた空気が緩む。 意外な演技力を発揮した本人へ、仕返しかそれとも褒めているのか、肩を小突く者もいる。 487 :赤ドリル:2016/09/18(日) 23 13 26 「そういえばさ、ここの飯、前より美味くなったと思わねえか?」 また別の仲間が照れ隠しからか、話題を変えた。 「あ、やっぱりそう思うよな? なんか前より味がはっきりしたっつうか……」 「材料は見たとこ変わってなさそうだし……くそ、よくわかんねえ。隠し味を変えたか?」 「くそお、相変わらず厨房は見えねえなあ」 厨房からは軽快な包丁の音や振るわれるフライパンの音が聞こえてくるが、椅子に座ったまま厨房の方をうかがってみても、湯気や煙に遮られて中の光景は全く見えない。 ……言ってはみたが、別にこの店が口に出すのも憚られるような食材を使っているわけでも、奇怪な料理法を使うわけでもない。 単純に、今いるテーブルが厨房から遠いのと、ここのシェフがあまり調理風景を見せたがらない性質なのだ。 そしてそれゆえに、彼らから見えないところに最新型の業務用冷蔵庫が設置され、衛生面での指導によって厨房や食材の保管場所等がはるかに清潔になっていることなど知る由もない。 まあ一介の工員である彼らにしてみれば、「安い・美味い・安全」が守られていればそれでいい。 「なんにしろ、神様仏様日企連様、ってやつだな」 「ああ、ちげえねえ!」 「いまさら神様の手を振り払う奴なんて、阿呆だ、阿呆。」 そうこうしているうちに皆定食をきれいに平らげてしまった。 もう一皿頼むには財布の中身も心もとないし、腹が膨れたからか、少し体が重い。何より明日もまだ仕事がある。 財布から各自注文分の料金を出して、店子を呼んで勘定をしてもらう。 かつてと違って払われる給金にはやたら色が付くようになったが、それでも平社員の給金などたかが知れているから今日は割り勘だ。 そうして暖簾をくぐり、かつてと同じようにそろって家路についた。 彼らがこれからどのような人生を送るのかはわからない。 しかし風呂に入って垢を落とし、暖かい布団で眠るのは間違いない。 そして次の日も額に汗して働き、時折仕事帰りに美味いものを食べて帰る。 そんな暮らしが続くのだろう。少なくとも今しばらくは。 夜の帳が落ち始めた空に、星が一つ瞬いていた。 488 :赤ドリル:2016/09/18(日) 23 14 28 以上で投下を終わります。wiki掲載はご自由にどうぞ。
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ウミガメのスープ 過去問集 133スレ目 一部問題は八雲紫の暇つぶし参照 I m... 133スレ目203~242 問題: 彼女はあるものを手に入れて言いました。 「我は神なり!」 さて、彼女は何を手に入れたでしょう? ルール:ウミガメのスープ 解答を表示 空「ねー、さとりさま! すごいの貰いましたよ!」バチバチバチ…… さとり「お、お空? 何ですかその大きなものは」 空「うん、河童さんが作ってくれたんです! 太陽の力で「雷」を作りだす発電機だそーです」バリバリバリ さとり「そ、それでそんなビリビリ……」 空「そう! 我は「カミナリ」! ってどうですか?」 というわけでダジャレでございました。 ここまでのお付き合い、ありがとうございました。 鬼じゃ!鬼じゃ! 133スレ目468~545 【状況】 A「うわ、鬼が出た(笑)」 B「ふざけないふざけない」 【問題】 状況を詳しく説明してください。 【ルール:ウミガメのスープ】 解答を表示 妖々夢ファンタズム。 紫「罔両「ストレートとカーブの夢郷」!罔両「八雲紫の神隠し」!罔両「禅寺に棲む妖 蝶」!!」 霊夢「よし突破!」 紫「ふふふ、さすが当代博麗の巫女。では次のカードはどうかしら。見なさい!!」 魍魎「二重黒死蝶」 霊夢「んん~?」 罔両→魍魎 霊夢「うわ、鬼が出た(笑)」 紫「ふざけないふざけない」 霊夢「しかも二匹も。いっきにすごいパワーアップね(笑)」 紫「ちょっと!真面目に考えたスペカ名馬鹿にする気?!」 そのころ 萃香「花見花見~、ってもう散りそう?!」 と、いうわけで正解は「妖々夢で紫のスペカ名が罔両→魍魎となって鬼がついたことを からかっている」でした。トリップは「#罔両魍魎」です。 ふと気づいた瞬間 133スレ目563~606 【状況】 A「思い出したから帰るわね」 B「何を思い出したのか知らないけども、さようなら」 Aは何を思い出して何をしに帰った? ルール:ウミガメのスープ 解答を表示 輝夜「へっくしょん」 うどんげ「風邪ひいてるわね」 てゐ「もう冬だからウサ」 永琳「ただいま~」 てゐ「おかえり~」 永琳「紅白の巫女見ていたら【#コンタック】思いついてね 毎年この時期に作らなきゃいけない風邪薬作る事思い出したから帰ったのよ」 うどんげ「なんで忘れてたのか分かりませんけれど思い出せてよかったですね」 『赤と白のツブツブ~入ってるからやないの~♪』 うどんげ「ちょうどCMやってるわね」 てゐ「少し間違いやすいけどコーラックはピンクの小粒ウサ」 うどんげ「何言ってるの?」 食べ物には注意しましょう 133スレ目613~655 【状況】 A「おい、生きてるか。生きてるな」 B「………………」 A「全く、いくら餓えたからといって共食いするとはな」 B「ふ、ふざけんじゃ、な、い、グフッ、フハッ、ハハハハハハ!」 A「ち、発狂したか。こりゃ避難すべきかな」 【問題】 Bはどういう状態なのでしょう。 【ルール:ウミガメのスープ】 解答を表示 【解説】 魔法の森、魔理沙家。魔理沙はいつも通り魔法の研究中。 そこに、 バンッ! 「おはようございます!清く正しい射命丸でございます!」 「うぉおおおお?!って何しに来た?!!」 「いやいやいやほらほらほらこの前、ネタが無いなら役には立たんが面白い研究成果でも 見せてやろうか、って言ってたじゃないですか、ほらほら」 「あーーーーーー?ああ、言った、な……。あー、うん、分かった。座って待ってろ。ち ょっと用意に時間がかかるが大人しくしてろ」 「はいは~い」 諦めたような表情で奥の部屋に引っ込む魔理沙。文はうきうきと魔理沙を待つ。 と、テーブルの上の物に目がいく。 スパイスだろうかと思われる小さな容器に入った色とりどりの粉と、中央の八卦炉にかけられた鍋。見ると薄いカレーのような色のスープだ。スパイスたっぷりでいい香り。 「ふむ……食事の準備中だったのかしら」 結構すきっ腹だったのでスパイスの香りが堪らない。 「ま、まあ……魔理沙はしばらく戻らないわけだし」 ちょっとお玉にすくって口に運ぶ。 「お、おお?!美味い!!」 刻まれているためはっきりしないが、キノコのスープのようだ。薄い塩味ときつめのス パイスがキノコの旨味を引き立ている。 一口食べるとやめられない。 「ふぅ、待たせたな、ってああ?!」 2、30分ほどして魔理沙が戻ると、文が夢中で食った結果、半分になった鍋。 「あ、ああ、あ、ご、ごめんなさい……」 盗み食いの現行犯は口を未だもごもごさせている。 「いや、ってお前……、これ何だと思ってるんだ?」 「へ、キノコのスープでしょう?」 「いや、私の『魔法研究』だ」 「え」 魔理沙の魔法はキノコの研究の成果らしいというが。 「え、いや、でも味ついてたし!」 「塩とかスパイスとかってのは、薬とか魔法・儀式にも係わりがあってだな……」 冗談でないらしい。文の体に嫌な汗が流れ始める。なにやらめまいもしてきたような。 「ここここ、これは食べたらどうなるの?!」 「いや、妖怪のお前の場合はよく分からんが……、まあ材料はこれだ」 と、魔理沙が取りだしたのは毒キノコの代表格ベニテングタケだ。 「あわわ?!わ……わ…………」 バタン。 毒キノコを見て症状を実感し悪化したのか、テーブルに倒れ伏す文。 「おい、生きてるか。生きてるな」 「………………」 返事はないが魔理沙はあまり心配しない。森の瘴気で強化されてるかもしれないが、ベ ニテングタケの死亡率は極めて低い。 「全く、いくら餓えたからといって共食いするとはな」 紅「天狗」茸。偶然とはいえ、妙なものを食べたものだ。 「ふ、ふざけんじゃ、な、い、グフッ、フハッ、ハハハハハハ!」 ようやく声を上げた文だが、何がおかしいのか変な笑い声を立てる。キノコの毒が頭に 回ったようだ。 「ち、発狂したか。こりゃ避難すべきかな」 魔理沙は箒を手に取り、ほとぼりが冷めるまで神社に避難することにした。 と、いうわけで正解は「天狗の文が紅天狗茸を食べてしまった」でした。 トリップは「#紅天狗茸」です。旨味は強いそうですよ。 もう二度と会えない?貴女へ 133スレ目663~699 【状況】 博麗神社で二人が会話している。 A「そんな昔の事、忘れたわよ」 B「でも懐かしむのも偶には良いんじゃない?良ければ会わせてあげるわよ」 A「アンタ、そんな事も出来るのね。でも遠慮しておくわ、気持ち悪いもの」 B「そう、残念。面白そうだと思ったんだけれどね」 【問題】 BがAに会わせようとした人物は誰か? 【ルール:ウミガメのスープ】 解答を表示 【解説】 博麗神社にて、二人が縁側で雑談している。 霊夢「そんな昔の事、忘れたわ。って、何でアンタが知ってるのよ」 紫「そりゃあ、私ですもの。で、偶には懐かしむ意味も含めて、会ってみない?」 霊夢「誰によ」 紫「昔の、貴女に。ほら、スキマを通れば旧作の世界にご案内~♪」 霊夢「アンタ、何でもかんでもスキマで解決しないの。それに、自分に会うなんて気持ち悪いわ」 と言う事でした。Bが紫である必要は無かったかもしれませんが・・・ トリップは「#ハクレイノミコ」でした。お粗末さまです。 原案は20の扉だったそうで 133スレ目709~743 「さて、僕が誰であるのか、当ててもらいたい」 ルール:人妖を一人指名します。その人妖は自分との共通点を持って帰ってきます。 解答を表示 蓮子「やぁ、ちょうど一時間くらいだね。 暇つぶし位にはなったのではないかな?」 #usamirennko 多いようで少ない仲間たち 133スレ目948~989 美鈴「おや、勇儀さんじゃないですか。珍しいですね」 勇儀「何、散歩って奴さ。そういえば、アンタと私は共通点が有るね。」 美鈴「3ボスですか」 勇儀「それもあるけど…そうさね、ゴニョゴニョ」 美鈴「それもそうですね(ニヤッ)」 勇儀「だろう?(ニヤッ)」 さて、共通点とはなんだろうか? 美鈴「でもそれだと山の神様とか天狗とか…」 勇儀「ああ、それは少し違うだろう?あくまで私達二人の、で良いじゃないか」 解答を表示 美鈴 明治十七年の『上海』アリス 勇儀 華のさかづき『大江山』 美鈴「ということですよ」 勇儀「ええと、山の神や天狗は―」 文 レトロスペクティブ『京都』 神奈子 神さびた古戦場 ~ 『Suwa』 Foughten Field →諏訪 幽香 桜花之恋塚 ~ Flower of 『Japan』 →日本 慧音 プレインエイジア →アジア 勇儀「―で、副題だったり、天狗はねえ…あと慧音は範囲が広すぎ」 美鈴「道中曲を含めると―」 橙 『遠野』幻想物語 アリス 『ブクレシュディ』の人形師 美鈴「―です。ああ勇儀さん、河童とは?」 勇儀「あー…あれはだね」 にとり 神々の恋した『幻想郷』 星orナズ 魔界地方都市エソテリア 勇儀「とかなんだ」 美鈴「ふーむ…」 勇儀「ふむ、それじゃ、また今度の宴会で会おう!」 美鈴「そうですね、今度飲み比べでもしてみますか!」 勇儀「言ったね!期待して待ってるよ!」 #曲名に地名
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食 / 栄養 / 健康 / 飲用水 / 塩・クエン酸・笑顔 + ニュースサーチ〔塩〕 NHK高瀬耕造アナ、塩﨑実央アナは笠置シヅ子ルートで大阪に転勤? - サンスポ スパゲッティーのパンチョが「ホルモン塩スパ」発売!満腹でも飲み干したくなる悪魔的な美味しさ - おたくま経済新聞 欧州連合 3つのリチウム塩が生殖毒性区分1Aに分類され、CLP規則等の適用対象に | ChemLinked - Chemlinked Japan “豚肉”で出汁を取った塩ラーメン 江北町にある「須彌亭」|グルメ|kachi kachi plus - サガテレビ 【新店情報】堺市中区・平井塩らーめん浪の花の跡地にオープンするのは…おもちゃ&ホビー買取店!!: - さかにゅー 塩パン×明太フランスの最強パンに出合える!?大阪・北浜「foodscape! 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伝わらない 日本語 - 東洋経済オンライン 能登伝統の塩づくり再開 「復活が使命」 2カ月で2年分の注文殺到 - 毎日新聞 (食のおしゃべり)塩0.5g未満の総菜レシピ競う:朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル 周防大島町の高校生が考案 オリジナルの“塩あめ”がお披露目|NHK 山口県のニュース - nhk.or.jp 味付け塩だけ、放置1時間、調理5分。「塩豆腐と塩挽肉の炒めもの」が新食感で美味い!【ツジメシの週末メシ】 - メシ通 - メシ通 1人前で食塩0.5g未満が条件 減塩のお総菜レシピ競い合う:朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル SNSも賑わせた“紅茶に塩”論争 「塩バターキャラメルのように濃厚」になる驚きのおすすめレシピ(ラジトピ ラジオ ... - Yahoo!ニュース 旬のサバ 絶品レシピ!万能“自家製塩サバ”を上田勝彦さんが指南 - nhk.or.jp 塩分4分の1のお味噌『海塩そみラ』が新発売! - PR TIMES 地震被害の珠洲 約400年続く「揚げ浜式」 伝統の塩づくり再開 | NHK - nhk.or.jp 能登の塩再興!能登半島地震で壊れた建物を修繕し日本中に塩を届けたい - クラウドファンディング READYFOR - Readyfor ウクライナ、敵に「国民の誇り」塩奪われる…露が岩塩鉱占領で輸出国から輸入国に - 読売新聞オンライン 「だしの素鰹あじ」「同 減塩」リニューアル発売のお知らせ - 東洋水産 紅茶にひとつまみの塩で“完璧な1杯”が味わいに?噂の飲み方を試してみた(クックパッドニュース) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 「紅茶に塩入れる?入れない?」 英米で議論沸騰、因縁深く - 毎日新聞 “紅茶に塩とレモン”に英専門家「ナンセンス」と批判…提唱する“正しい紅茶の飲み方”とは?(日テレNEWS NNN ... - Yahoo!ニュース 「紅茶に塩」で外交問題 米教授主張に英反発:時事ドットコム - 時事通信ニュース 「完璧な紅茶」作るには塩を入れるべき、米科学者がアドバイス 英米「紅茶論争」に発展 - BBC.com 塩貝 健人選手 2027年シーズン加入内定、JFA・Jリーグ特別指定選手認定のお知らせ | ニュース - 横浜F・マリノス 塩そぼろ丼|キユーピー3分クッキング|日本テレビ - 日本テレビ さばの塩煮 レシピ・作り方 - nhk.or.jp 豪塩輸出世界最大手、生産地を一部売却 366億円で - 日本経済新聞 UHA味覚糖「塩あずき」CMソングがなんと石川さゆりさんの楽曲としてホントに発売!あずきと塩男(しおおとこ)が ... - PR TIMES インスタントコーヒー、「塩」を入れるとおいしくなるって本当? プロに聞いてみた(Lmaga.jp) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 京都:「太郎塩」一新 全国区に:地域ニュース 読売新聞 - 読売新聞オンライン ● 塩〔ノイズレスサーチ〕 ● 塩〔blog Google検索〕 ● 塩〔DuckDuckGo検索〕 ● 天然塩なら血圧を上げないとかミネラルが豊富というのは幻想かも 「これ知ってるかい!(2017.06.12)」より ● 塩のあれこれ ~賞味期限から推奨摂取量、致死量まで~ 「たべるご(2017年2月17日更新)」より (※mono....1日10g以下に、とある(致死量は30-100gとも) ● 【Dr.が勧める健康自立のススメ】塩を控えすぎていませんか?~予防医学から見る、減塩の弊害~ 「EMX-GOLD」より (※引用....「この10gという数値に化学的な根拠はない) ● 塩リスト表👇 + ... 見づらい方は画像クリック後拡大してご覧下さい。 一つ目のリスト - tweetからです ※もうひとつのリスト tweetからです ■ 【なぜ報道しない!?】「塩は絶対あの商品を買え!全身の血管がボロボロになる「危険すぎる塩の見分け方5選」」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】 ■ ミネラルが多い塩は腸内環境を破壊する!【自然療法士 ルイ】 ※ 精製塩と岩塩は摂取を控える ※ ヌチマースのような(ミネラルが豊富、還元力が凄いと宣伝されている)硫酸塩を多く含む塩は腎臓に負担がかかる ※ 塩化ナトリウム含有量が90~95%以内に収まっている自然塩を選ぶ 厚労省: 健康長寿のため1日の食塩を10gから7g未満に減らす目標を設定 コメ: 食塩7g未満はSodium2.8g未満に相当し総死亡率が増加し健康寿命が低下する。 https //t.co/eBy0Ca3GWr pic.twitter.com/1uNN5cAjNU — 小倉台福田医院_福田世一.MEC食Dr (@fseiichizb4) April 20, 2023 ※ ナトリウム量を塩分換算する 「減塩ネット」より 食塩相当量1g ➡ ナトリウム量393mg (塩製品によって多少の差がある) 解毒をしても塩を摂らないと排出(排毒)できません。 長崎の原爆で被災した時に塩が有効活用された秋月先生のお話は有名。 爆心地から1.8㎞の距離にあった長崎浦上第一病院(現… — himuro (@himuro398) April 1, 2023 himuro@himuro398 解毒をしても塩を摂らないと排出(排毒)できません。 長崎の原爆で被災した時に塩が有効活用された秋月先生のお話は有名。 爆心地から1.8㎞の距離にあった長崎浦上第一病院(現 聖フランシスコ病院)は、職員、患者が全員被爆し、当時院長の秋月辰一郎氏が「被爆した人には塩が良い。塩をたっぷりつけた玄米、塩辛い味噌汁を毎日食べさせろ。甘いもの、砂糖は絶対にいかんぞ!」と職員に命令したところ、患者の救助に当たった職員らは原爆症の症状が出ずに生き延びたそうです。 塩抜き→思考停止なのです。 午前9 43 · 2023年4月1日 · 塩.醤油.味噌… 厚労省は塩を減らせと言い続け. WHOも減塩のガイドラインが出てます. 塩で血圧が上がり、血圧上昇で心筋梗塞や脳卒中になり早死すると. その情報合ってますか? 米国の医学研究でも「塩=健康に悪い」を否定する発表が続々とされ.世界や日本の長寿地方に塩分摂取量が多いんですよ😊 — himuro (@himuro398) April 1, 2023 (※参考になるリプライ多い👇) ※ tweetツリー (いくつか引用) jesse012215@jesse012215 返信先 @himuro398さん 厚労省のガイドラインはまともなこと言わないのが普通とわかってる人はわかると思いますよ。パン食べろみたいなこと言うのもその一環ですしね。古い栄養素の書き換えしないのもちゃんと彼らの理由があってこそ。塩が足りてなくて力不足は明らかかもしれませんね。歳取れば惚けて寝てろ、と。 かりん 2.0@cheechee1230 返信先 @himuro398さん 長野県は減塩を県民に呼びかけ脳卒中の発症を減少させ日本一の長寿県になったと聞きましたが… 塩も一括りに全部が悪い訳ではなくミネラル分が除去されていない天日干しなどの天然塩はさほど気にせず摂取した方がよいとも聞きました。 ケジュナ@uR6QWklrCNPainx 返信先 @himuro398さん 先月100歳を迎えた祖母は、多少の痴呆はあるものの、糠漬けに醤油かけて食べるなど、塩を舐め醤油を飲むような食生活ですが、いたって健康です。薬も飲まず医者にもかからずデイサービスへ元気に通ってますよ。年寄りは多少血圧高くていいのでしょう。 Nerina@Nerina_it 返信先 @himuro398さん 塩分はカリウムと一緒にとるのが有効です!使って、出してくれるから。 肺がんで亡くなった母は、減塩志向でしたが、治療中の病院で「あなたは塩分が足りない!」からと、ご飯にも塩を掛けて食べろと看護士に言われているのを見て、こっちが泣きそうになったのを思い出します。 Anna@Anna12066988 返信先 @himuro398さん 天然塩ガンガン取り入れてます👍 血圧下がってます👍 17kg痩せました👍 血糖値正常になりました👍 肌綺麗になりました👍 睡眠の質良くなりました👍 以上👍 6П3С@nNxGedimepIRbsr 返信先 @himuro398さん, @F9SfzfyyTOkESgmさん うちの爺さん 毎日SL状態の超ヘビースモーカー で 醤油の中を泳がす位使って刺身を食う位の塩分過剰摂取 それでも93まで行きました 何故? トシ君@3odhsC9D670USGc 返信先 @himuro398さん 祖父は塩分控えめ何のその 寧ろ好んで塩味強めを好み、医者にも掛からず94歳の人生ってを全うし終焉を迎えました! Hirokazu@thirokazu_uc 塩分が少なすぎるとどうなる? 研究によると、塩分が少なすぎると、塩分が多すぎるのと同じくらい危険になる可能性があります。 What Happens When You Eat Too Little Salt? 午前6 57 · 2022年12月11日 低塩分食はコレステロールに逆効果をもたらす可能性がある。 善玉コレステロールとは対照的に、悪玉コレステロールとも呼ばれるコレステロールは、低塩食によって上昇することが示されています。 Cochrane Database of Systematic Reviewsの論文では、ナトリウムを減らすと、コレステロールが2.5%、血液中の脂肪の一種であるトリグリセリドが7%増加することがわかりました。 "これらの脂質の変化に関連するメカニズムは、ナトリウムの摂取制限によって体内の水分量が減少し、低い血漿量を元に戻そうとして、エピネフリン、レニン、アンジオテンシンが増加することに関連していると思われる" "これらのホルモンは、インスリンを阻害し、インスリン抵抗性を引き起こし、その結果、インスリンが高くなり、脂質代謝を損ない、血中コレステロールを増加させる" と著者は書いています。 ーーー まるこまる@o0xfb7bs 返信先 @thirokazu_ucさん 低塩分になると悪玉コレステロール値が上がる‼️ 私はワクチン後遺症で悪玉コレステロール値が277の時あり、死にかけましたが。 その際ミネラル不足ありました。 勉強になります。 ありがとうございます😊 午前7 21 · 2022年12月11日 長崎の爆心地から1.8kmで被曝しながら多くの原爆病患者を治し、自らも89歳まで生きた秋月辰一郎医師の言葉 塩がいい 玄米飯にうんと塩をつけてにぎるんだ 塩からい味噌汁をつくって毎日食べさせろ そして、甘いものを避けろ 砂糖は絶対にいかんぞ — 自分の頭で考える人2.0 (@Awakend_Citizen) August 28, 2022 純国産の完全天日塩が高い理由は広大な塩田が利権によって潰されたからです。1971年、塩業近代化臨時措置法によりイオン交換膜を使った食塩しか製造できなくなった闇の歴史があり日本の塩田はすべて消えました。今だから製造も可能になってますが塩田の広さには限界があります。大量に作れないから — ダイスケ@食と健康 (@Daisuke_F369) July 21, 2022 それと比べて高いと文句ばかり言う人が多いのはとても残念。ちなみに純国産のお塩も取引できるのですが、驚くほど高すぎて皆さんには案内できない。仕入れ値が今売ってるダイスケの塩の4倍です。そういう裏側も知ったうえで塩は厳選してます。価値が分からない人は大人しく工業用の塩を食べてればいい — ダイスケ@食と健康 (@Daisuke_F369) July 21, 2022 ■ ミネラルが多い塩は腸内環境を破壊する!【自然療法士 ルイ】 自然療法大学 plugin_blockquote is not found. please feed back @wiki. {【メモ】 健康のために塩を選ぶなら以下は外す 精製塩、岩塩、 メインの塩としてぬちまーすを選択してはいけない。硫酸塩が腎臓に負担をかける。腸管を痛める(硫化水素)。塩化ナトリウムが70~80%で他のミネラルが20%のものは選ばない。嗜好品としてたまに接種するなら構わないが日常的に使用しない。硫酸塩還元菌 メインの塩は塩化ナトリウムが90~95%の天日塩を使う。 } 塩選びで精製塩を避ける方は多いですが、ミネラルが多すぎる塩にも危険は潜んでいます。 メタアナリシス https //www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2090123220300527 調味料などで私がおすすめしているものを楽天ルームで公開しています! 健康、美容を考えられている方は参考にしていただければと思います! https //room.rakuten.co.jp/uni_natural_therapy/items?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others 少しでも参考になれば、チャンネル登録と高評価を よろしくお願いいたします!! 【Instagram】 https //room.rakuten.co.jp/uni_natural_therapy/items?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others ■ 【衝撃作】「なぜ《塩と水》だけであらゆる病気が癒え、若返るのか!? 」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】 本要約チャンネル【毎日19時更新】 ▼Amazon【なぜ《塩と水》だけであらゆる病気が癒え、若返るのか!?】 ▼【目次】 0 00 ご挨拶 2 17 本日紹介する内容 2 42 ①章 水を飲めば病気が治る 7 47 ②章 脳のエネルギーは糖ではなく水だった!? 16 39 ③章 高血圧の人がむしろ塩を積極的に摂取すべき理由 ▼参照 タイトル:なぜ《塩と水》だけであらゆる病気が癒え、若返るのか!? 著者: ユージェル・アイデミール 出版社:ヒカルランド ーーー 免疫力と自然治癒力が病気を治す。それらが充分に発揮できるようにするには、身体のサポートに高品質な水が2リットル必要(酒やジュースからではない)。 私が塩を激推する理由がコレ 毎日の食生活変えて、 毎日塩を塗りまくって、 毎日塩を食べ続けた結果です😌 pic.twitter.com/DGYtJwVKxb — ダイスケ@塩と水の伝道師🌍 (@Daisuke_F369) January 26, 2022 ※ tweetスレッド ■ 【衝撃作】「長生きできて、料理もおいしい! すごい塩 」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】 本要約チャンネル【毎日19時更新】 ▼amazon(本動画を見て気になった方は是非、手に取って読んでみてください) https //amzn.to/3woaFrX ■ 塩分過多は存在しない!?体に必要な「塩加減」【CGS 和泉修 健康と予防医学 第52回】 ■ 【これが真実です】塩を「増塩」したら体も心もここまで健康になった! ■ 管理栄養士が解説!【正しい調味料の選び方】「塩」編 .
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おかず23 おかず23ハタハタのレモン蒸し 回鍋肉 セロリとエビの炒め物 スパイシーチキン 草魚の甘酢あんかけ 通の鮮魚ステーキ 鉄板チキン ガーリックフライドチキン 火鍋 鱈の兜焼き 前のページへ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 24 次のページへ ハタハタのレモン蒸し ハタハタのレモン蒸し台湾台北東区信義「クリスタルスプーン」 新鮮なハタハタを、にんにく、胡椒、レモン汁、魚醤や様々なスパイスで丁寧に蒸しあげました。 レア ジャンル おかず 価格(一押し) 86(?) コスト(一押し) 75(?) 風味(一押し) 175(?) 品質 属性条件 色(一押し) 433(?) 包丁技 346 香(一押し) 441(?) 調味技 350 味(一押し) 451(?) 火加減 348 調理情報 習得条件 調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv75 調理費用 260ドル 特級料理習得数 24 習得数 20~30個 食材 魚Lv3 10 果物Lv3 7 ミルクLv3 6 スパイスLv3 4 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) ハタハタのレモン蒸しを編集 ▲TOP 回鍋肉 回鍋肉台湾台北東区信義「続々喫茶店」 二度調理した豚肉は、脂っこさが消えて独特の味となり、鮮やかな赤色になります。癖も消え、食べやすくなった豚肉をどうぞお召し上がり下さい。 入門 ジャンル おかず 価格(一押し) 14(?) コスト(一押し) 13(?) 風味(一押し) 25(?) 品質 属性条件 色(一押し) 80(?) 包丁技 23 香(一押し) 62(?) 調味技 25 味(一押し) 73(?) 火加減 24 調理情報 習得条件 調理時間 30分 習得Lv制限 Lv1 調理費用 70ドル 料理習得制限 なし 習得数 32~48個 食材 肉Lv1 6 野菜Lv1 4 スパイスLv1 2 × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 回鍋肉を編集 ▲TOP セロリとエビの炒め物 セロリとエビの炒め物台湾台北東区信義「続々喫茶店」 栄養価が高く、セロリとエビはシンプルな味で炒められており、子供も大好きな料理です。 初級 ジャンル おかず 価格(一押し) 28(?) コスト(一押し) 25(?) 風味(一押し) 55(?) 品質 属性条件 色(一押し) 130(?) 包丁技 80 香(一押し) 151(?) 調味技 84 味(一押し) 144(?) 火加減 82 調理情報 習得条件 調理時間 55分 習得Lv制限 Lv15 調理費用 130ドル 入門料理習得数 6 習得数 32~48個 食材 魚Lv1 4 野菜Lv1 5 豆製品Lv1 4 スパイスLv1 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) セロリとエビの炒め物を編集 ▲TOP スパイシーチキン スパイシーチキン台湾台北東区信義「続々喫茶店」 カリカリにあげたスパイシーチキンは、塩味と少し甘酸っぱい味がします。 初級 ジャンル おかず 価格(一押し) 28(?) コスト(一押し) 25(?) 風味(一押し) 55(?) 品質 属性条件 色(一押し) 151(?) 包丁技 84 香(一押し) 130(?) 調味技 81 味(一押し) 144(?) 火加減 82 調理情報 習得条件 調理時間 50分 習得Lv制限 Lv15 調理費用 130ドル 入門料理習得数 6 習得数 32~48個 食材 肉Lv1 5 野菜Lv1 3 豆製品Lv1 5 スパイスLv1 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) スパイシーチキンを編集 ▲TOP 草魚の甘酢あんかけ 草魚の甘酢あんかけ台湾台北東区信義「続々喫茶店」 甘酸っぱいあんを絡めて食べる草魚は正に絶品です。 中級 ジャンル おかず 価格(一押し) 37(?) コスト(一押し) 32(?) 風味(一押し) 85(?) 品質 属性条件 色(一押し) 215(?) 包丁技 142 香(一押し) 223(?) 調味技 144 味(一押し) 212(?) 火加減 140 調理情報 習得条件 調理時間 1時間30分 習得Lv制限 Lv30 調理費用 360ドル 初級料理習得数 9 習得数 24~36個 食材 魚Lv2 5 キノコLv2 4 野菜Lv2 3 スパイスLv2 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 草魚の甘酢あんかけを編集 ▲TOP 通の鮮魚ステーキ 通の鮮魚ステーキ台湾台北東区信義「続々喫茶店」 新鮮な魚を塩と胡椒で味わい、レモンの香りを楽しみます。通が好む自然本来の味が人気の一品です。 高級 ジャンル おかず 価格(一押し) 66(?) コスト(一押し) 59(?) 風味(一押し) 115(?) 品質 属性条件 色(一押し) 286(?) 包丁技 223 香(一押し) 290(?) 調味技 227 味(一押し) 299(?) 火加減 225 調理情報 習得条件 調理時間 2時間20分 習得Lv制限 Lv45 調理費用 390ドル 中級料理習得数 12 習得数 20~30個 食材 魚Lv2 10 果物Lv2 7 スパイスLv2 4 × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 通の鮮魚ステーキを編集 ▲TOP 鉄板チキン 鉄板チキン台湾台北東区信義「続々喫茶店」 ガーリックと黒胡椒の濃い味付けは、パンチが効いた大人の味です。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 82(?) コスト(一押し) 73(?) 風味(一押し) 145(?) 品質 属性条件 色(一押し) 300(?) 包丁技 336 香(一押し) 322(?) 調味技 337 味(一押し) 313(?) 火加減 340 調理情報 習得条件 調理時間 1時間40分 習得Lv制限 Lv60 調理費用 340ドル 高級料理習得数 18 習得数 20~30個 食材 肉Lv3 9 豆製品Lv3 6 キノコLv3 6 スパイスLv3 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 鉄板チキンを編集 ▲TOP ガーリックフライドチキン ガーリックフライドチキン台湾台北東区信義「続々喫茶店」 にんにくやスパイスが効いたフライドチキンは、子どもから大人まで大人気な料理の一つです。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 82(?) コスト(一押し) 73(?) 風味(一押し) 145(?) 品質 属性条件 色(一押し) 314(?) 包丁技 337 香(一押し) 298(?) 調味技 340 味(一押し) 323(?) 火加減 335 調理情報 習得条件 調理時間 1時間30分 習得Lv制限 Lv60 調理費用 300ドル 高級料理習得数 18 習得数 20~30個 食材 肉Lv3 9 卵Lv3 6 野菜Lv3 6 スパイスLv3 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) ガーリックフライドチキンを編集 ▲TOP 火鍋 火鍋(huo guo:フォグゥォ)台湾台北東区信義「続々喫茶店」 新鮮な野菜の鍋をお手頃価格でどうぞ。 レア ジャンル おかず 価格(一押し) 100(?) コスト(一押し) 89(?) 風味(一押し) 175(?) 品質 属性条件 色(一押し) 447(?) 包丁技 392 香(一押し) 437(?) 調味技 389 味(一押し) 441(?) 火加減 387 調理情報 習得条件 調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv75 調理費用 260ドル 特級料理習得数 24 習得数 20~30個 食材 肉Lv3 7 野菜Lv3 6 魚Lv3 7 キノコLv3 4 豆製品Lv3 2 × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 火鍋を編集 ▲TOP 鱈の兜焼き 鱈の兜焼き)台湾台北東区信義「北海道昆布鍋」 南極深海で獲れた貴重な鱈の兜焼きです。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 82(?) コスト(一押し) 73(?) 風味(一押し) 145(?) 品質 属性条件 色(一押し) 375(?) 包丁技 340 香(一押し) 361(?) 調味技 338 味(一押し) 364(?) 火加減 336 調理情報 習得条件 調理時間 1時間30分 習得Lv制限 Lv60 調理費用 300ドル 高級料理習得数 18 習得数 20~30個 食材 魚Lv3 9 野菜Lv3 6 果物Lv3 6 スパイスLv3 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 鱈の兜焼きを編集 ▲TOP 前のページへ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 24 次のページへ
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前ページ『虚無と金剛石~ゼロとダイアモンド~』 その参.懐古 (後編) アランを召喚した生徒―ルイズの処遇は、放課後職員会議を開いて決めるが、決して悪いようにはしない……と、オスマンから言質をとったことで、アランはようやく喉の奥に刺さった魚の小骨が取れたような爽快な気分になっていた。 コルベールによれば、使い魔召喚は、学生の今後の属性や方向性を占う重要な儀式であり、同時に2年生への進級試験も兼ねているとのこと。 それを聞いた時から気にはなっていたのだが、つい後回しにしてしまっていた。 何しろ、精霊神が介入するほどのイレギュラーで、自分がこの世界に送られたのだ。 そんな異常事態を引き当ててしまったばかりに、その女生徒が進級し損なったと言うのは、さすがに後味が悪い。 その点、学院長自身が善処すると言ったからには心配あるまい。 晴れ晴れとした気分で、アランは食堂へ向かっていた。 学院内にあるとは信じられない(まぁ、貴族の子弟専用の学校だから、無理ないのかもしれない)ほど豪華な食堂の作りに感心しつつ、アランは席についた。 ほどなく朝食が供される。 朝ご飯として食べるには少々ヘビーなメニューなのだが、ここが異国(と言うか異世界)だと言うことから、ここではこれが普通なのかと納得して食事を始めるアラン。 そう割り切れば、アドベンチャラーズイン(冒険者の宿)の堅いパンと塩味のキツいスープでも文句を言わずに口にしていた彼にとっては、文句を言う筋合いはない。 むしろ、これだけ美味な食事を調理できる料理人に感動したくらいだ。 ちょうどそこへ顔見知りのメイドが通りかがったので、声をかける。 「仕事中すまないね、シエスタ。ちょっと聞きたいことがあるのだが、いいだろうか?」 もちろん、シエスタとしては憧れの白馬の王子様(!)からの申し出に否やはない。 「はいっ、何なりとお聞きください」 「いや、この食堂はすごいな。食堂の内装もそうだが、料理人の腕前も並じゃない。これほど美味な料理は久しぶりに口にしたよ。さぞ名のあるシェフなんじゃないかい?」 「本当ですか? そう言っていただければ、料理長のマルトーさんも喜ぶでしょう。 何でも、王都でも有数の料理人だったマルトーさんを、学院長様自らが引き抜かれたと言う話ですけど……」 と答えながら、シエスタは、周囲の生徒や同僚たちから注目されていることに気づいた。 一介のメイド風情が、噂の”異国の王子”と親しく言葉を交わしていることへの露骨な嫉妬なのだろう。 「いや、些細なことで呼び止めてすまなかったね」 そんな微妙な雰囲気を彼も感じ取ったのだろう。アランはシエスタと会話を打ち切った。 「とんでもありません。それでは……」 一礼してシエスタは給仕の仕事に戻った。 * * * 食事ののち、自室として与えられた部屋に戻ろうとしたアランは、ドアの前にふたりの女性、と言うか少女が立っていることに気づいた。 「おや。どなたですか?」 「お初にお目にかかりますわ、アラビク殿下。私の名はキュルケ・アウグスタ・フレデリカ・フォン・アンハルツ・ツェルプストー。この学院の2年生に在籍しております」 背の高い肉づきのよい赤毛の少女の方が、マナーにかなった名乗りをしてくる。 「そして、こちらはタバサ。私と同じ学年に属する友人です」 「こちらこそ始めまして。それで、私に何か御用かな?」 と、それまで黙っていた小柄な青い髪の少女の方が一歩進み出た。 「―殿下は優秀な治療の魔法の使い手とお見受けします。お伺いしたいことがあり、まかり越した次第です」 いつになく饒舌に喋るタバサに、キュルケは驚いた。 (この目は……ワケありだな) 流石にそこまではわからないものの、タバサと名乗る少女の瞳に宿った覚悟と気迫を読み取ったアランは、部屋の扉を開け、ふたりを中に招いた。 「それで、先程のような聞き方をするということは、誰か治したい人がいるんだね?」 「はい……」 「あらかじめ言っておくと、私の使う魔法は君たちのそれとは系統や原理そのものが異なる。 また、私は剣をとって戦うことにその修錬の多くを割いてきた。魔法は余技に近いもので、呪文を扱うことに関しては、さほど得意でもない」 アランはそう答えたものの、実のところ、これはいささか謙遜が過ぎる台詞だった。 7レベルまでのすべての僧侶魔法を習得しているのみならず、 冒険者仲間だった僧侶のアルハイムから、徹底的に魔法の扱いに関するレクチャーを受けているのだ。 下手な中級プリーストよりは、よほどしっかりした知識と詠唱技術を持っているのだが、周囲の後衛が全員、高速詠唱や呪文の応用をマスターしているため、どうも自分を低く見るキライがあるらしい。 「それでも構わない。殿下の治療に関する能力を教えていただきたい」 (やれやれ……。まぁ、どの道、授業で話すつもりだったしな) タバサの真剣な目つきは変わらなかったため、アランは自分の扱う僧侶魔法の性質と能力に関してレクチャーすることにした。 「…………と言うわけだ。君の治したい人が負傷しているのか、何らかの病気なのかは知らないが、理論上、MADIを使えば回復させることはできると思う」 「―呪いは?」 「呪いを受けている場合は、少々厄介だ。本格的な呪詛の類いは私の手には余る。ただ、それが”死”や”霊”に関係するような類いのものなら、解呪によって消去ないし緩和できる可能性はあるだろう」 小一時間にわたるアランの説明を聞いた末、しばし考え込むタバサ。 「ご理解いただけたかな、ミス・タバサ?」 「―ありがとうございます」 ペコリと頭を下げて、アランの部屋を出て……行こうとして、ふとタバサは立ち止まり、アランの方に振返った。 「もし、私が”その人”をここに連れて来たら、殿下にその”MADI”の呪文を使っていただけますか?」 「ああ、約束しよう」 真剣なタバサの表情に対して、アランはいともあっさり頷いた。 「―そのときは、お願いします」 「あ、ちょっと、タバサ、待ちなさいよ……では殿下、慌ただしくして申し訳ありませんが、私も本日は失礼致します」 ふたりの少女が退室していくのをアランは温かい目で見つめていた。 王族の義務うんぬんを抜きにして、元々正義感の強いアランとしては、困っている人を見捨てることは本意ではないし、目の前のタバサという学生が真面目で思慮深い性格であることは、ここまでの会話で十分理解できた。 彼女がほとんど面識のない自分に頼んでくると言うことは、よほど大事な人が、かなり大変な状態になっているのだろう。 これまでの自分は、王都奪回の大義名分のもとに、敵を蹴散らし斬り伏せることにばかり身命を捧げてきた。 幸いに本懐は果たせたわけではあるし、この異郷の地で第二の人生を始める機会を得られたのだ。身につけた呪文の力をもって医者の真似事でもして、命を奪うのではなく命を救うことに尽力するのもいいかもしれない。 今後の人生の目的が少しだけ見えたような気がして、いくぶん気が楽になるアランだった。 ――もっとも、ハルケギニア全土を巻き込む運命の嵐は、この勇者をいつまでも悠長に遊ばせておくような真似はしないのだが……それは、また後の話である。 * * * その日の午後、どうにも憂鬱な気分のまま放課後を迎えたルイズは、学院長室に呼び出されたことで、さらにその憂鬱度を強めていた。 (やっぱり、使い魔を持てなかったから留年って言い渡されるのかしら) 「失礼します、ルイズ・フランソワーズ・ル・ブラン・ド・ラ・ヴァリエールです」 「うむ、入りたまえ」 許可を得てからドアを開け、学院長室に足を踏み入れる。 と、そこで室内にいた面々を見てルイズは硬直した。 部屋の主であるオールド・オスマンと、その秘書のミス・ロングビルはいい。 召喚に立ち合っていたコルベールがいることも、まぁ予測の範囲内だ。 しかし、自分が召喚した異国の王子、アラビク殿下までがいるとは……。 「わざわざ君を呼び出したのはほかでもない。使い魔召喚の儀式についてじゃ」 (もしかして、王子を召喚して使い魔にしようとしたから不敬罪? いいえ、殿下はこの国の王族ではないんだし、そこまでは……。 でも、見せしめとして放校なんてことはあるかも。 ああ、そんなことになったらお父様に顔向けできないわ) どうやらかなりテンパっている様子。 「2年生に進級するためには、使い魔が不可欠じゃが、さすがに異国の王族、しかも系統が異なるとはいえ、メイジでもある方を使い魔にするわけにはいかん。そこで……」 真っ青な顔でグルグル目になっているルイズを、おもしろそうに見やったのち、オスマンは爆弾を落とした。 「ミス・ヴァリエール。改めて召喚の儀式をしてもらおう」 <つづく> と言うわけで、めでたくルイズは再召喚に挑戦できることとなりました。よかったね、ルイズちゃん! 「…………れだけ」 ん? 何かな? 「私の出番、これだけなのか、って聞いてんよ! 大体、前回の引きだと、いいことあるんじゃなかったの?」 うん、だから再召喚。退学にもなってないし、成功すれば留年もしない。いいことづくめでしょ。 「うがぁ、納得できるかーーーーーーーっ!」 ドンガラガラガッシャーン! 前ページ『虚無と金剛石~ゼロとダイアモンド~』
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登場キャラ 天雷神の精霊王ゼウスボルト 名前が無駄に長いキャラクター。 一応ボルトとは別の扱いで、主人公のような主人公ではないような存在。 ツッコミ担当らしい。 ミズマリン エレメンタルピクシーズたちの一人。 水を操る精霊で、正しい名称はもっと長いがここではミズマリンに略している。 やんちゃというかおてんばというか... とにかく活発な子。 ちなみに力がエレピクの中では何気に一番強く、少し脳筋な一面もある。 ゴリラと言われると笑顔のまま怒る ブリザーナ エレメンタルピクシーズたちの一人。 氷を操る精霊。 お嬢様気質で、「〜ですわ」のような口調が特徴。 わがままな一面もあるが意外と仲間思いないいやつ。 怒ると口調が荒々しくなり非常に恐れられている。 イワゴロー エレメンタルピクシーズたちの一人。 岩を操る精霊。 他の精霊たちと比べ性格が子供に近く、いたずらが好き。 ただムードメーカーにもなる憎めないやつ。 ブリザーナとは相性が悪い。 ミタマ 白無垢の衣装を纏った花嫁。 ゲームとか以外なら基本的にいろいろこなせる万能な人で、全属性の敵の動きを遅くすることが出来るので出撃回数が多い。 最近は黒フォノのせいで出撃回数が減ったが、彼女は優しい性格のため黒フォノを恨んだり強く当たったりすることはない。 意外と照れ屋な一面もある。 黒キャス 災いそのものである魔女。 にゃんこ軍団ではそのことを恐れたりしているひとは一人たりともいない。 戦場のエースとして毎日のように戦闘に出撃している。 ミタマとは仲良し。 ネコ にゃんこ軍団にいるごく普通のネコだが、にゃんこ軍団の最高司令官。 最高司令官以外のネコはアルファベットが振られる(忘れていなければ) どちらかというとボケ寄り。 ゼウスボルトとは仲がいい。 差別などを嫌うお人好しで、皆から慕われている。 ネコ(広報担当) あちこちに出向いてはいろいろなことをし続けている活動的なネコ。 とある世界線では悪夢を見続けているとのこと。 ボルボンバー チームアイアンヴォーズの乗り物。 空中から爆撃を繰り出す巨大戦艦で、ゾンビに対して強い。 艦外に座っていても絶対に放り出されない不思議な構造で出来ている。 ボルボンバー機長ボンにゃん ボルボンバーを操縦して使役する機長。 チームアイアンヴォーズの隊長でもあり、兵器の扱いに非常に長けている。 機械の修理技術もかなりのもので、大破しても数分で修理する天才的な技術を持つ。 聖者ポプウ 天より突如として舞い降りてきたお姉さん。 他人を蹴落とす真っ黒な裏技こと「毒撃」で一発で最大体力の40%のダメージを与えてくる。 体力が減るとキレるらしい。 クオリネル 天界にいると思われるクリオネのような天使のような生命体。 近くに攻撃できないかわりにより遠くまで攻撃が届く特殊なビーム(?)で攻撃する。 ゼウスボルトとは仲が良い(ゼウスボルト談)が、戦うときはちゃんと戦う。 第0.5話「チビシェロについての祭チームの反応」 キャスコンビ「うわーかわいいじゃない!!」 チビ「僕呪いと烈波無効だし停止と烈波反射持ちだよ!」 キャス「えっ…」 ダル、ガオウ「俺たちの超ダメージやめっぽうで…」 チビ「呪いもあるよ!」 ダルガオ「えぇっ…!?」 イズ「僕の踊り超ダメージで…」 チビ「だから、呪いあるよって」 イズ「なんでぇ…」 ガル「やっぱ守りこそ最大の攻撃!!」 チビ「何回言わせるの… 呪いあるし停止妨害もあるからね!」 ガル「…。」 チビ「友達にイビルージョンもいるよ!!」 一同「オワタッ!!」 ルーザ「呼んだ?」 チビ「ごめんなさいッ!!」 一同「もしかして自分たちメタられてる…?」 第1話「にゃんこたちの夏」 2023年7/1 最近暑いですねぇ〜 もう夏だなって実感します この夏の始まりぐらいの時期、にゃんこたちはどんな感じなんでしょうか? ちょっとのぞいてみましょう! 〜にゃんこ城大広間にて〜 ネコ「暑いにゃぁぁぁぁぁぁぁ!!」 ゼウスボルト「うるせぇ!」 ネコ「だって暑いにゃぁ...」 ゼウスボルト「まぁ暑いのは事実だな 叫びたくなるのも共感するぜ」 黒キャス「暑いわぁ... 今日はわんこ達との戦闘が休みなのが幸いね」 ゼウスボルト「そうだな アイツらもアイツらで戦闘休みで喜んでそうだな」 ネコ「吾輩は夏嫌いにゃ!」 ゼウスボルト「確かに暑いのは嫌だよな。 ただ、夏場は生き物を一杯見れるし海が気持ちいいから俺は好きだぜ」 黒キャス「私は...気分次第といったところかな。」 ゼウスボルト「なんか今日することないし海行こうぜ!!」 ネコ「海かにゃ...濡れるのは嫌いにゃ!」 ゼウスボルト「じゃあ無理やりブリザーナ連れてってやるよ」 遠目で見てたブリザーナ「!?」 ネコ「ブリザーナがいれば涼しいから安心にゃ!!」 ネコ「アビス博士とメカ子に改造してもらったネコエクスプレスで早速出発にゃ! 城ごと運んでくにゃ!」 〜移動してるぜ〜 黒キャス「着いた!! 海だァァァ!!」 バシャァァン!! ゼウスボルト「アイツは相変わらずテンション高いな... まぁいいか。」 ミズマリン「わーい!! 海だ!海だ!」 ドカァァァン!! ゼウスボルト「ミズマリンの海に入る音おかしすぎだろうが!! ともあれ俺も海に入るぜ!」 パァン!! ゼウスボルト「なんで渾身の音なのッ!?」 にゃんこ軍団の仲間たちはどんどん海に入っていった。 そのころ、ビーチにて ブリザーナ「保冷剤と日避けあっても暑すぎですわ... まったくアイツめ 私を巻き込んで...」 ネコ「どうかしたにゃ?」 ブリザーナ「いやなんでもないなんでもないなんでもないッ!!!」 ミタマ「私も正直海に入りたいんですが後輩にゃんこたちの前ではしゃぐわけにもいきませんし...」 ネコ「周りの目なんか気にせずに海に入ったらいいにゃ!! 楽しいのが一番にゃ!」 ミタマ「ネコさんの言う通りですね。 ちょっと海に行ってきます...」 ミタマ「熱いッ!!」 ネコ「どうかしたにゃ?」 ミタマ「砂浜が熱いですし、日差しも暑いです! やっぱ海にはいかないことにします...」 ブリザーナ「本当に暑いですわね」 ミタマ「えぇ。 せっかく泳ごうと思ったのに...」 そのころ海では... ミズマリン「あっ! こんな所に岩みたいな魚が!」 ゼウスボルト「ヤメロォォォォ!!」 ゼウスボルト「コイツは...ハァ..オニダルマオコゼって言って...ハァ...猛毒があるぞ...」 ミズマリン「そんな危ないお魚だったの!? 怖いね〜!!」 ゼウスボルト「まったく...水の精霊なんだから水の生き物ぐらい覚えておいてほしいぜ」 イワゴロー「あっ! こんな所にエイが! いたずらしてやろーっと」 ゼウスボルト「ヤメロォォォォ!!」 ゼウスボルト「こいつはアカエイだぞ! 刺されたら本当に洒落にならんッ!!」 イワゴロー「そうなのかぁ... いたずらしたかったなぁ」 ゼウスボルト「とりあえず安全のためによく知らない生き物相手にいたずらするな!」 イワゴロー「はぁい...」 その後も危ない行為をしづづけるにゃんこたちをゼウスボルトが止め続ける... 〜数時間後〜 ネコ「そろそろ夕暮れだからみんな帰るにゃ〜」 一同「りょうかーい!!」 〜移動〜 基地にて ネコ「海楽しかったにゃ?」 黒キャス「えぇ!」 ミズマリン「もっちろん!」 イワゴロー「うん!」 ゼウスボルト「ウ..ウン(棒)」 ゼウスボルト「こいつらの面倒見るの疲れた...」 ミタマ「お疲れ様っ!!」 ネコ「お疲れさまにゃ!」 こうして長いようで短い一日は幕を閉じた。 次回予告!! にゃんこ軍団とあの降臨ボスが激闘!? どっちが勝利を握るのか!! というわけで次回の小説は「大激闘! 天より舞い降りし聖者」です! (場合によっては内容、タイトル等が大幅に変更される可能性があります。 その点はご了承ください。) 第1.5話「ミタマって料理できるの?」 黒キャスリィ「ねぇミタマ?」 ミタマ「どうしたの?」 黒キャスリィ「ミタマ様って料理できるの?」 ミタマ「えっ...!?」 ミタマ 心の声(料理したことないだなんて言えない...) ミタマ「もっもちろん出来るよ!」 黒キャスリィ「へぇ! じゃあ料理作って作って!!」 ミタマ「えっ!? あ、うん...」 〜にゃんこ城 調理場にて〜 マダムザスモウ「お料理を作りたいって?」 ミタマ「は,はい...」 ミタマ「でも料理作ったことなくて...」 マダムスモウ「大丈夫よ! ミタマさんなら簡単にやってのけると思うわ!」 ミタマ「あっありがとうございます! じゃあ...料理を作るとしますか。」 〜クッキング中〜 ポカリィン!! バリィィィン!! ドゴン!! ドォォォン!! パァン!! ミタマ「やっと出来た... でも見た目が酷いね...」 マダムスモウ「見た目よりも味と気持ちが大事なのよ! 黒キャスもきっと満足してくれるわ!」 〜黒キャス部屋にて〜 ミタマ「料理、作ってきたよ... 見た目がアレだから嫌だったら食べなくても」 黒キャス「ちょっと怖いなぁ...」 ガブリ!! 黒キャス「うっ...」 ミタマ(美味しくなかったのかしら...) 黒キャス「うまぁぁぁぁい!!」 黒キャス「すごい! 見た目はアレだけど塩味がちょうどよくてコゲがいい香りと食感を出してる!最高の料理よ!」 ミタマ「あっありがとう!!!」 黒キャス「ミタマって料理も上手なのね! 本当にすごいよ!」 ミタマ「そんな褒められると...恥ずかしいわ...」 なんとか頑張って美味しい手料理を振る舞えたミタマなのでした。 コメント 名前 コメント 来訪者数 今日 - ; 昨日 - ; 合計 - ;
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どうもこんばんは。朝比奈みくるです。 実は最近、悩みがあるんです。 最近の部室でのことなんですけど、右を見れば…… 「キョン!ちょっと来なさい!」 「まったく、なんだよ……。」 「キスしなさい!これは命令よ!」 「わかったよ。団長様。ほら、目を閉じろ」チュッ… うわぁ…… あまりの熱々っぷりに見ていられなくなって、左を見れば…… 「……古泉一樹。」 「どうかしましたか?長門さん。」 「あなたは私の頭を撫でるべき。」 「はいはい。長門さんは甘えん坊ですね。」ナデナデ…… ……もうお分かりですね? 私だけ一人身なんだよコンチクショウ!!!! 居づらいですよぉ~居場所無いですよぉ~。助けてくださ~い… ―――――――――――――――――――――――――――― 今日は不思議探索です。 さて午前中のペアは…… 「キョン!今日はこの前のデートで回りきれなかった場所に行くわよ!」 「へいへい。どうせ俺のおごりなんだろ?」 「分かってるじゃない!さあ行くわよ!」 さっそく熱々っぷりを見せつけてくれているこの二人とペアです。 というか、お二人の目に私は写っているのでしょうか? 早速二人の世界に入っちゃってますか。エアーですか!私はエアーですか! 「キョン~♪はいアーン。」 「やめろよ恥ずかしい。」 「今更恥ずかしいも何も無いでしょ?いつもやってるんだから!」 いつも、ですか…… 「しかしだなあ、今日は朝比奈さんがいるわけだし……」 キョン君……やっぱり私のことも気にかけていてくれたんですね……! 今始めて私の存在に触れられたことについては不問にしますね♪ 「いいじゃない!構いやしないわよ!ほらアーン♪」 「やれやれ……あーん。」パクッ 結局やりやがった!うらやま……もとい恥ずかしいですよぉ! ああ、このまま二人といっしょに午後まで時間移動しちゃいたいです… ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 午後になりました。くじの結果、今度のペアは…… 「おや、長門さんと朝比奈さんとの組み合わせですか。」 「そうですね~。久しぶりですね~。」 「……」 古泉くんと長門さんとのペアです。ああ、またカップルとその他一名ですか…… 「朝比奈さんは、どこかご希望の場所はありますか?」 「いえ、今日は特には……」 「でしたら長門さんのご希望で図書館に行くことになりますが、構いませんか?」 「ええ。大丈夫です。」 今回は普通に会話が成立します!流石古泉くんです。 ああ、会話ってこんなに楽しいものなんだ…… でもその……手を繋ぎながら歩くのはやめてもらえませんか? 私が……すっごくみじめな気分になります…… 仕方が無いのでバックを両手で持って手がふさがってることをアピールします。 ええ、無駄な抵抗だってことぐらいわかってます…… 図書館に着きました。長門さんは早速本を探しに行きましたね。 私も、何か料理関係の本でも読もうかと探しに行きます。 そして目当ての本を手に取り、古泉くんが座っていたソファーに戻ると…… なっ……! 二人が肩を寄せ合って本を読んでいるうううううううううううう!!! これは……無理です。とてもじゃないけどあそこに入ることは出来ません。 万が一入りこんだら……古泉くんはともかく長門さんにどんな目で睨まれるか…… そうでなくとも完全に二人の空間。私が入る余地はありません…… そして私は一人離れた場所で料理の本を読んで時間をつぶしました。 あ、この料理とかいいんじゃないでしょうか?塩味がきいてて……今みたいに……うふふふふ…… ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 今日も今日とて部室にいます一人身の朝比奈みくるです。 でも今は古泉くんとキョンくんはまだ来てません。いるのは私と涼宮さんと長門さんの3人だけ。 だから今はまだ私もエアーじゃありません、会話に参加できますよぉ♪ 「聞いてよみくるちゃん!キョンったらね、相合傘は恥ずかしいからって走って逃げたのよ!」 「へぇ~、そうなんですかぁ~!」 「古泉一樹は、私の分の傘まで持ってきてくれた。嬉しいけど、相合傘できなくて残念。」 「へぇ~、そうなんですかぁ~!」 「キョンにも古泉くんみたいな気配りさが必要よね! この前なんて、キスしたらギョウザ臭いとか言ったのよ!」 「へぇ~、そうなんですかぁ~!」 「古泉一樹には彼のような大胆さが足りない。気遣うのもいいけど、もっといろいろしてほしい。」 「へぇ~、そうなんですかぁ~!」 ……って、私相槌しかしてねぇぇぇぇ!!!! 結局ノロケですか!会話に参加してるようで実は蚊帳の外ですか! あ、だったら私もそういう話題を出せばいいんですね!ありませんけどね! そしてドアが開いてキョンくんと古泉くんが一緒にやってきました。 さて私は、空気と一体化しますか……いつものように…… ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 今は自宅にいます。最近は部室にいるのが憂鬱です…… はぁ~あ、誰かいい人いないかなあ・・・ そもそも私未来人だし、この時代の人とは・・・ あ、そうだ!パンジー君なら!電話してみよう! トゥルルルル トゥルルル 『はい藤原です.』 「あ、パンジー君?」 『朝比奈みくるか?何の用だ。』 「あの、あなたに対する私の気持ちを聞いてください!」 『気持ち?それはいったい「ちょっと!誰と話してるの?」 おい橘、今電話中で「橘じゃなくて京子って呼んでって言ったのです!」 くだらん。そもそも呼び名など規定事項にも満たない・・っておい、泣くな わかったわかった。俺もまあ・・・す、好きだぞ、きょ、京子……「グスッ・・本当?」 ああ本当だ・・・おっとすまなかったな朝比奈みくる。それで、気持ちとは?」 「死ね!!」 ガチャ はぁ~あ、どうしましょうか・・・・ ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 今日は何も無い休みの日なので一人で街をぶらついています。 え?なんで何も無いかって? それは、涼宮さんはキョンくんとデート、長門さんは古泉くんとデートしてるからです。 ふふふ……みなさん楽しそうでいいですね……ふふふ…… まあいいです。たまには一人でショッピングを楽しみます。やけ買いです。 「あれ?朝比奈さん!」 私の名前を呼ばれたので、びっくりして振りかえるとそこには…… そこには……えっと……誰でしたっけ? 「谷口です!」 「あ、キョンくんのお友達の方ですよね!」 「はい!今日はお一人ですか?」 「ええ……私以外のメンバーはみんなデートなんで……うふふふ……」 「だったら!俺とデートしませんか!?」 「へ?」 えっとこれって……ナンパ、ってヤツですよね? 「どうですか?」 ……この人のことは良く知らないけど、 遊ぶぐらいなら、大丈夫ですよね? 「はい……少しぐらいなら……」 「やったぜ!!今日はよろしくお願いします!」 その後、エスコートされるままに1日彼に付き合いました。 正直……彼に彼女ができない理由がわかった気がします。 少なくとも、私に合う人じゃないと思います…… そして…… 「今日はありがとうございましたぁ。」 「……朝比奈さん!!」 「ひぇ!?」 いきなり叫んだので、びっくりして変な声出しちゃいました。 「あの……あの……おおおお俺と、結婚を前提に付き合ってください!!!!」 ……えええええええええええ!!??? ちょ、結婚って……いきなり!?流石にそれはどうかと…… ……でも、私、一人身なんですよね。 もう、みじめな思いをするのは、嫌です。 彼のことはよく知らないけど、いっそのこと……! 「私は……」 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 「だめぇ!!」 私はいきなり横から抱き付かれました。え?……涼宮さん!? あれ、よく見るとキョンくんも長門さんも古泉くんも全員います。 「み、みなさん、なんでここに!?」 「キョンとデートしてたら谷口と歩いてるみくるちゃんを見かけて、 こっそりつけてたのよ。」 「そして僕と長門さんもお二人にばったり会いまして、失礼ながらお二人の後を……」 「そう。あなたが心配だった。」 そうだったんですか…… 「みくるちゃん!私達が悪かったわ!ごめんね!!」 「谷口になびいてしまうほど、追い詰められて居たんですね……」 「……私達の配慮が足りなかった。」 「僕達もこれからはあなたのことを考えた上で行動します。」 「そうよ!みくるちゃんも大事なSOS団の一員なんだから! だから!早まった真似しないで!!」 みなさん……ありがとうございます。もう少しで、道を踏み外してしまうところでした。 みんながこんなに私のことを見てくれるなんて、いつぶりだろう…… 「……ごめんなさい。私が間違ってました。そして……ありがとうございます!」 私の目にはいつの間にか涙が浮かんでいました。でも、みんなの言葉があたたかい…… 「さあ!今日は有希の家でパーティーやるわよ!!もちろん主役はみくるちゃん!いいわね!?」 「……はい!」 私は力強く返事をしました。やっぱり、私の居場所はSOS団しかありません! HAPPY END! 「……WAWAWA忘れもの~……」
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で、夜である。吸血鬼の時間だ。僕はなりそこないなので別に僕の時間ではない。 さてさて、明日に備えて早く眠 「兄ちゃん」 ドアが開いてしまった。パジャマ姿の火憐ちゃんである。 「ど、どうした? 兄ちゃんはもう寝るぞ」 体を浅く抱いて、上目遣いに……あくまでも上目遣いにこちらを見る火憐ちゃんは 夜の闇と相まって、こう……非常にぐっと来るものがある。しかもパジャマ。 なんとなく見つめているとやばい感じがするので目をそらしたが、火隣ちゃんのほうは 待ってはくれないようだった。らしくもなく、とてとてと歩み寄ってきて、 「兄ちゃん!」 ぱふ、と抱きついてきた。うわあかわいい。 「兄ちゃんに……されてから、あたし、変なんだよ」 背中に回された両手が僕のパジャマをつかむ。 「あー……悪かった。今後はこういうことはしないように、」 背中に痛みがはしる。火憐ちゃん爪立ってる爪立ってる。 「やだ。兄ちゃんにまたしてもらいたくて、変になるの」 人は一日でどこまで可愛くなれるかの選手権があったら、今の火憐ちゃんは余裕で出場決定である。 シードも付くかもしれない。 「い、いやでもな、僕たちはあれだ、その、若い男女……のまえに、やりたい盛り……じゃなくて、 惹かれあう雄と雌……いやいや兄妹、そう兄妹なんだぞ!?」 やばい。一瞬で流されそうになった。今すぐに火憐ちゃんを突き飛ばさないと取り返しの付かないことに なりそうだ。この僕に可愛い妹を突き飛ばせるはずが無いじゃないか! それ以前の問題として、ゼロ距離だからもう突き飛ばすというアクションが不可能であることを追記しておこう。 「あ、ホラ、アレ、火憐ちゃん彼氏いただろ?」 「兄ちゃんは別だもん」 だもん。だもんですってよ。 ヤクイ。僕の中の何かが目覚めようとしている…… 「ね、兄ちゃん。しようよう。ねーえー」 声音が甘ったるい。めっちゃめちゃ媚び媚びです。胸は柔らかいし甘いにおいはするし、手のひらから尻の みずみずしい弾力が伝わってきてもう散々ですよ。謝罪と賠償を要求するニダ! 「んふぅっ」 きゅうっ、っと体をちぢこませて、背伸びする火憐ちゃん。どうしたのかなあ。指先が尻の谷間にもぐりこんで 湿り気を感じる。こりこりするのは火憐ちゃんのこう……括約筋だろう。 両手のひらに完全にすっぽりと収まってしまう尻肉を、ぐいと外に開いてみる。火憐ちゃんの両腕に力がこもり、 僕の下腹部に擦り付けるようにおなかをぐいぐい押し付けてくる。 「兄ちゃん、にいちゃぁん」 上気した頬と潤んだ瞳。 やばい。ガハラさんよりやばい。何が? とか考えてはいけない。 「火憐ちゃん……」 こんなことはやめさせなければならない。兄として。というわけで火憐ちゃんを黙らせるために人差し指を 顔の前に持っていって、あ、火憐ちゃんの唇すげーぷにぷにする。めっちゃ気持ちいい。 押すだけじゃなくて触るか触らないかのところをスーッとなでてやると、びくんびくんと反応してくれるのも楽しい。 「兄ちゃん……ん……」 目を閉じて顔を上に上げてきた。どうやら指では火憐ちゃんを黙らせることは出来ないようだ。これはもう 唇を持って唇を封印するしかない。うん、そうしよう。 口付ける前に舌でよく味わう。きゅっと緊張した火憐ちゃんの唇の硬さを確かめるように、満遍なく舌でまさぐ る。 唇全体が唾液でべったべたになってくると火憐ちゃんも緊張がほぐれてきて、僕に舌を絡めるようになった。 見事に黙らせることに成功したな。でも自発的に黙ってるだけだし、ちゃんと口をふさがなくては…… というわけで火憐ちゃんを強く抱き寄せ、唇を重ねる。舌が動いてしゃべったりしないように、精一杯伸ばして 絡みつかせる。火憐ちゃんも従順に、僕に抱きついて火憐ちゃんを黙らせるのに協力してくれた。 そのまま5分はやっていただろうか。そろそろ息苦しくなって口を離すと、火憐ちゃんは口を半開きにしたまま 目の焦点が合ってないみたいだった。 これはいけない。酸欠症状だ。ほうっておくとテムレイならぬカレンエンジンを作り出してしまう。 ベッドで介抱しよう。 僕は火憐ちゃんを再度キスで黙らせると、風呂場へ向かった。性格には脱衣所のバスタオルを取りに行った。 介抱にバスタオルは必須なのだ。何枚かとって、そそくさと出る。完璧に足音を消して階段を上がると、 火憐ちゃんは立って待っていた。全裸で。 無言で近づいて、もう一度キス。重ねたバスタオルの上に腰掛けるようにベッドに押し倒し、 「火憐ちゃん、もう乳首こんなにして……我慢できなかったの?」 とりあえず吸った。 「はひぃいいん!」 それだけで火憐ちゃんは背をのけぞらせてしまう。これはいかん。 上半身を抱き起こして、普通にベッドに座った体制になった火憐ちゃんを後ろから抱きしめる。 この体勢なら火憐ちゃんの唇をふさぎつつ両手を自由にすることが出来るというわけだ。 早速顔を上に向けさせ、強く唇を吸う。火憐ちゃんも、ちゅ、ちゅ、と吸い返してくれて、これで固定された。 まずは乳からだ。ごくやさしいタッチで乳首周辺を執拗に撫で回す。だんだん火憐ちゃんの痙攣が激しくなって、 乳輪のふちまで来た時には乳首に触らないように加減するのが大変だった。 「火憐ちゃん、乳首いじって欲しいの?」 火憐ちゃんの意思を尊重してあげることにすると、 「うんっ、いじって、にいちゃ、いじってぇ」 めろめろになりつつも可愛くおねだりしてくれた。ご褒美にそのぷにっぷにの唇を味わってやることにしよう。 上下の唇を順番に吸って、口の中でもみくちゃにする。火憐ちゃんの体はだんだん重く、僕に体重を預けるように なってきている。 そろそろお望みどおり乳首をいじってやるとするか。 火憐ちゃんのそれは本当のさくらんぼのようにみずみずしく、赤い。しっとりと汗でぬれた胸をもみながら、 じわじわと乳首に人差し指の腹が近づいていく。 唇を離し、軽くキスしてから、今度は耳を攻めることにした。火憐ちゃんの可愛い声を聞きたいからだ。 ついに、到達する。 「ふああっ」 触れただけで、体中が震える。ぴとりと指をくっつけたまま、刺激の少ないように動かさない。 「気持ちいい?」 火憐ちゃんは首を縦にぶんぶん振って、 「もっと、もっと、してえ」 うーんかわいい。よーし兄ちゃんもっとやっちゃうぞー。 「ねえ火憐ちゃん、今どんな風に気持ちいいか説明してよ」 じわり、と指を動かす。吸い付いた乳首が動かない程度に。 「にいちゃんの、指が、あたしのっ、乳首に触ってて、あっ、ぞくぞくっ、して、気持ちいいの! やぁだ、も、っと、動かしてよぉ!」 じたじたもがきながら乳首の位置をずらそうとするが、がっちりと火憐ちゃんの体をホールドして離さない。 すでに何度も絶頂している火憐ちゃんの体は言うことを聞いてくれないようだ。 「んー。火憐ちゃん、可愛くおねだりしてみてよ」 「乳首、ぴんぴんでもうおかしくなりそうなのぉ! にいちゃぁん、何でもするからあ、 兄ちゃんのお嫁さんになったげるからぁ、何でもしていいからぁ!」 間髪居れずに言い出した。 これはかなりピクピクくるな。 「兄ちゃんのこと、大好きだから、いっぱい、全部、してぇ!」 僕は火憐にキスをした。 親指と人差し指で乳首をはさんで、こりこりと押しつぶし、こねくり回す。 片方にはぎりりと、苦痛を与えるほどに強くつねって引っ張り、もう片方は触れるか触れないかの 微妙な刺激を与える。 刺激を交代して繰り返していくと、火憐ちゃんの乳首はぷっくりと膨れ上がって、胸の頂点にさらに いやらしく自己主張していた。 クリトリスのようにそれをしごきたて、何度も絶頂する火憐ちゃんの痙攣を体中で味わう。 ふ、と胸から手を離す。絶頂の余韻に浸る火憐ちゃんは、黙って僕にもたれかかっていた。 僕は両手を火憐ちゃんの下腹部に這わせ、あっという間に火憐ちゃんの大事な部分へと到達する。 ぬるりと、湿るというよりはぬかるんだそこには、粘ついた白い液体がわだかまっていた。 「うわ……すごいな。本気汁って言うんだよこれ。火憐ちゃん本気で感じてるんだ」 指ですくって眼前に掲げると、プルプルと震えてたれ落ちない。躊躇なく口に含んだ。塩味だった。 「やぁ……恥ずかしいよ兄ちゃん」 「火隣ちゃんの味がする」 真っ赤になってうつむく火憐ちゃんの耳にキスをして、僕はいよいよ火憐ちゃんを攻め始めた。 もうとろとろになっているそこは、僕の指をあっさり受け入れる。 「すごいな……指一本でもうキツキツだよ。こんなにグチョグチョなのに」 もう片方の手でクリトリスの皮をむいて、押しつぶすようにこねる。 「~~~~~~~ッ!」 強すぎる刺激に、火憐ちゃんがひときわ強くはねる。同時に股間から液体がほとばしった。 音がするんじゃないかと思うくらいの勢いで、火憐ちゃんが潮を吹く。 さらに続けて、指を深く挿入し、クリトリスを裏側から刺激するように指を曲げ、かき回す。 「っが、あぁあああ、お゛あああああああっ!」 激しすぎる刺激に、殆ど白目をむいてのけぞる火憐ちゃんを抱きしめながら、僕は執拗に、思い切り、 火憐ちゃんに快楽を叩き込んだ。 そのまま七回ほど絶頂させて、ようやく火憐ちゃんは失神した。 「ふう……あぶないあぶない。妹と一線を越えるなんて出来ないもんな」 ゆっくりと口をあけさせて、火憐ちゃんの口の中を蹂躙する。ずっと痴態を見せ付けられて、僕も限界が 近かった。喉奥で亀頭をキュっと締め付けられる感覚に逆らわず、喉の奥に射精する。 寝てはいても火憐ちゃんは、ちゅうちゅうと僕のものに吸い付いて、精液を飲み干してくれた。 火憐ちゃんの股間をぬぐい、ぐしょぐしょになったバスタオルを回収する。パンツとパジャマを着せて、 お姫様抱っこで部屋へ連れて行った。 扉はかすかに開いていたから、両手がふさがっていても苦労はしなかった。 戻る
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登録日:2018/07/19 Thu 23 30 17 更新日:2024/04/17 Wed 04 45 13NEW! 所要時間:約 15 分で読めます ▽タグ一覧 MHX MHXX ねずみのとうさんアナトール めいけんチーズ アナトール、工場へ行く チーズ ネズミの好物←ではない 乳製品 保存食 加工食品 好き嫌いが分かれる 料理 牛乳 発酵食品 腹が減る項目 門矢士 食べ物 食品 食材 チーズとは、主に牛やヤギなどの家畜化された哺乳類の乳を主原料とした食品の一種。 ▽目次 ◆【概要】 ◆製法バターとチーズの違い ホエイについて ◆種類▽プロセスチーズ ▽ナチュラルチーズ○フレッシュチーズ ○白カビチーズ ○シェーブルチーズ ○ウォッシュチーズ ○青カビチーズ(ブルーチーズ) ○半硬質チーズ ○硬質チーズ ▽フレーバーチーズ ◆歴史 ◆いろいろなチーズ◇プロセスチーズ ◇ナチュラルチーズ●フレッシュチーズ ●白カビチーズ ●シェーブルチーズ ●ウォッシュチーズ ●ブルーチーズ ●半硬質チーズ ●硬質チーズ ▽食べ方 ▽余談 ◆【概要】 家畜から搾乳した乳を凝固・脱水させて作る、固体状の加工食品である。 凝固の過程で分離した固体の部分を凝乳(カード)、液体成分は乳精(ホエイ)と呼び、この内のカードを加工して製造する。 ◆製法 チーズの主成分は乳に多量に含まれる乳タンパクの一種、カゼインである。 乳の水分中にはこのカゼインや脂肪の粒がコロイド(*1)として不均質に浮遊しているため白く濁って見える(*2)。このように水分とコロイド質が分離せずに混ざりあった状態のものを「コロイド溶液」と呼ぶ。 この乳に乳酸菌を加えて乳酸発酵させる、もしくは凝固剤(*3)を加えると溶液は酸性となり、さらにここにレンネット(凝乳酵素)を加えることで乳は加水分解され、カゼイン分子は鎖状に連結しながら分離沈殿する。(*4) こうして取り出されたカゼインタンパクの塊がカードである。 このカードを二次発酵を経ずにそのまま食用としたものがカッテージチーズ等に代表されるフレッシュチーズとなる。 カードの塊を適当な大きさにカットし、さらに水抜きして型や布袋等に詰め込み、必要に応じて加塩・調味等を行った後冷暗所に保管して熟成を行う。 熟成工程の中でカードに含まれた乳酸菌によって更に発酵が進み、乳糖は乳酸に、たんぱく質はアミノ酸に、脂肪分は脂肪酸へと分解されて複雑で芳醇な味わいが醸成される。 さらに一部のチーズはこの後さらにカビ付け等の工程を経る。 熟成が終わったら保存性を高めるための処理(パッケージングや燻製など)を経てようやく出荷となる。 バターとチーズの違い バターも乳から作られる加工食品だが、チーズの主成分がたんぱく質(カゼイン)なのに対し、バターは脂肪(乳脂肪)が主成分である。 乳からクリームを分離し、それを練る等して固める方式が一般的。 なおクリームを分離して残った液体からチーズを作る事も可能。 ホエイについて 概要の通り、ホエイ(乳精)とはチーズを作った後に残る液体成分である。 こちらはこちらで乳糖やたんぱく質等の栄養が残っており、昔から飼料に混ぜて家畜に与えられたりしていたが、廃棄される事もまた多かった。 現代は濃縮乾燥させホエイ粉(ホエイパウダー)にしたり、たんぱく質を抽出しプロテインにしたり等と加工法も増えており、サプリメントや食品添加物等として需要が増している模様。 ◆種類 チーズと一口に言ってもその土地、その国、その文化により形態も製法も多種多様だが、大雑把にナチュラルチーズとプロセスチーズの二種類に分かれる。 さらにナチュラルチーズはその製法や完成後の性質で幾つにも分類できる。以下の項目の段落分けに注目されたい。 一部の保存向けナチュラル(自然製法)チーズがプロセス(処理済み)チーズを上回る保存性を持つことは珍しくないのだ。 手間はかかるが。 ▽プロセスチーズ ナチュラルチーズを加熱溶解し、分離しないように乳化剤を添加して成型したもの。 スライスチーズなどの我々日本人が普段目にするチーズの殆どはこのプロセスチーズである。 ナチュラルチーズはまだ含まれている菌類や酵素が生きているため劣化が早いのだが、プロセスチーズは加熱の過程で酵素が不活性化し菌の活動も停止するため保存が効く。 また数種のチーズを混ぜ合わせる事でナチュラルチーズとは異なった食味を生み出す事ができ、更に用途に応じて最適の風味を持ったチーズに加工することもできる。 ナッツや果物・香辛料を加えたり、使いやすい形に成型し直せるのも利点の一つ。 一方ナチュラルチーズの時点ではあった独特の風味は損なわれてしまい、良く言えば癖の無い、悪く言えば特徴に欠ける味になりがち。 また一旦加熱して凝固したチーズは再度加熱しても溶けにくくなる。 これはスモークチーズなどにに加工する際高温に晒されても溶けにくい利点でもあるが、ナチュラルチーズの長所である加熱した時のとろけるような食感が得られないという短所でもある。 この性質をプロセスチーズで再現するのは困難を極めたが、1987年に雪印乳業が半加熱状態で成型する事で世界で初めて再現に成功。 これこそが世に名高きとろけるチーズである。 いずれにせよ、血まみれのおじさんの忠告を振り切ってまで買いに行く価値はないのでそのような事態になったら諦めること。 ▽ナチュラルチーズ プロセスチーズに加工する前のチーズ。 ナチュラルチーズはその加工の方法や材料、硬さなどによって以下の7種類に大別される。 基準の異なる複数の観点で分けられているので複数の種別に同時に該当するチーズも無論存在する。 ○フレッシュチーズ 乳から取り出したカードを全く発酵させないかごく短期間発酵させ食用としたもの。 アミノ酸や乳酸の含有量が少ないためミルク本来の味わいが全面に出ている。 ○白カビチーズ 文字通り白カビを使用して発酵熟成を行うチーズ。 チーズの表面に白カビに覆われた表皮が形成され、内側にクリーム状の部分がある。 まろやかで癖の少ない味わいだが、よく熟成の進んだ高級品は強烈なアンモニア臭を放つ。 ○シェーブルチーズ シェーブルとはフランス語で山羊の事であり、その名の通り山羊や羊の乳を使用して作られるチーズ。 山羊の乳は牛乳と成分の組成が異なりレンネットで凝固しづらいため牛乳由来のチーズとは性質が異なる。 むしろ成分組成的には人間の母乳に近いそうで、乳糖不耐などにより牛乳を受け付けない人にも比較的安全。 山羊乳は水分が少なくたんぱく質含有量が多く、多量の脂肪酸を含むため独特の酸味を感じる。あと獣くさい。 保存性を高めるために塩漬けにされる物もあり、一部のチーズは非常に塩辛い。 熟成の段階によって性質が変わり、若いチーズはフレッシュチーズに似て癖が少なく食べやすい。熟成が進むとセミハードチーズに近づき、独特の癖のある味わいになる。 因みに山羊は世界で最古の酪農家畜だと考えられており、従って原初のチーズも山羊乳のチーズだったと推定されている。 ○ウォッシュチーズ 表面に塩水やブランデー等を吹き掛けながら熟成を重ねるチーズ。 厳密な湿度温度管理と塩水等の処理によって特定の菌類のみが選択的に増殖してゆき、表面から次第に内部に食い込むように発酵が進む。 熟成に使用されるのは主にリネンス菌などの枯草菌類。 枯草菌は高温やアルコール、塩水に晒されるなどの環境ストレスを受けると芽胞という物を形成する。この芽胞の状態では環境ストレスに対して高い耐性を示すため、塩水や酒を吹き掛けられた他の雑菌類は死滅するが芽胞を形成した枯草菌だけは生き残り繁殖することが可能となるのだ(*5)。 高い水分含有量を保ったまま発酵が進むため完成品は非常に柔らかいクリーム状になり、また黄褐色ないし橙色の外皮が形成され凄まじい悪臭を放つ。 その匂いはまるで強烈なたくあんのようなくさやのような臭い。閉鎖空間で開封しようものなら顰蹙を買うこと間違いなし。 しかしそのインパクトのある匂いに反してクリーム状にとろけた内側は癖も少なく濃厚な味わいで非常に美味。赤ワインとの相性が良好。 なお以上に挙げた4種のチーズを纏めて「軟質チーズ」と呼ぶこともある。 ○青カビチーズ(ブルーチーズ) 青カビを用いて発酵熟成を行うチーズ。 刺激的な特有の匂いと刺すような鋭い塩味と渋み、辛みが特徴。チーズの中でもウォッシュチーズと並んで特に好みが分かれる。 同じカビ類を用いる白カビチーズと異なりこちらはチーズ内部にカビを発生させる。 味が濃いためそのまま食べるより料理の味付けに利用されることが多い。 ものによっては温めてオイルと合わせればそれだけでパスタソースに出来るほど濃厚な旨味が取り出せる。 そのまま食べる場合はクルミ等のナッツ類とハチミツ、果物を添えるとGood。 ○半硬質チーズ 水分含有量を38~46%程度とした若干硬めのチーズ。 軟質チーズに比して長い期間熟成されるため、微生物の働きにより脱水され水分が少なくなり、長期保存に向く。 元々チーズは保存食として作られ始めた物であり、半硬質チーズはその保存食としての原型を残した非常に古い時代のチーズではないかと考えられている。 ○硬質チーズ 半硬質チーズよりもさらに水分含有量を減らしたチーズ。 水分含有量32~38%の物が硬質チーズと呼ばれ、それより更に少ない32%未満の物は超硬質チーズと呼ばれ、別枠で区別されることもある。 水分が少なく、また強い力でプレスして脱水するため密度が高く非常に重い。固い・重い・割れないので、このまま鈍器として利用可能なレベルに達している。 熟成が進むとリンドと呼ばれる硬い外皮が形成され、これがチーズの内側を保護する。リンドが形成されないタイプのものもあるため、その場合はワックスや蝋などを塗るかフィルムで覆ってリンドの代わりとする。 リンドは硬く食感が悪いため、食べる際は削るかナイフで削ぎ落とす。 塩気が強いため、ブルーチーズ同様そのまま食べるよりは削ったり粉砕したりしてサラダにかけたり料理の味付けに使うのが一般的。 ▽フレーバーチーズ 完成後のチーズは更に保存性を高めたり風味を付け加えたりするためにハーブやスパイスを添加するなどの加工が行われる場合がある。 代表的なのはスモークチーズで、これは燻煙による風味を付与するだけでなく加熱殺菌しつつ水分を飛ばして保存性を高めるための加工。 アッフミカータのようにフレッシュチーズを用いるものもあり、後述するスカモルツァやリコッタなど様々なチーズを使って作られている。 ◆歴史 人類がいつからチーズと付き合ってきたのかは定かではなく、その出自と歴史には不明な点が多い。 人類の家畜の歴史は古く、家畜としてヒツジ・ヤギ・ブタが飼育されるようになったのは今から約1万年前、紀元前8000年頃、ウシが飼われ始めたのは紀元前6000年頃だと推定されている。 当初、原始農業における家畜の役割は肉用であり、酪農が始まるのは暫く時代が下ってからだと考えられていたが、 先史時代の土器から採取された成分を鑑定した結果、原始農業の時代の時点で、西南アジアでは既に酪農が行われていたことが判明。 その歴史は紀元前7000年頃にまで遡ることが出来るという。 人類と乳製品の関わりも当然古く、チーズは世界最古の加工食品の一つだと考えられている。 紀元前3000年頃には既にエジプト地域やシュメール文明で大規模な酪農が行われており、紀元前2000年頃の物と見られるエジプトの壁画にはチーズの製法が記載されているのが確認されている。また紀元前13世紀頃の人物であるPtahmes(*6)の墓からは羊、山羊、アフリカスイギュウなどの乳を混合して作ったとみられる3200年物のチーズが実際に出土している。(*7) 紀元前18世紀頃のハンムラビ王時代のバビロニアの粘土板には市場で流通するチーズとチーズ税に関する記述も残されている。 旧約聖書、コーランと言った世界的な宗教の聖典やギリシャ文明の叙事詩等にもチーズや乳製品に言及した箇所は多々あり、遥か古代からチーズは身近な食品として愛されてきた事が分かる。 チーズがどこで発祥したかについて、従来有力な説として考えられていたのが、 「羊などの反芻動物の胃を水筒代わりに使っていた西アジアの住民が、放置された乳が胃に残っていた消化酵素のレンネットによってカードとホエイに分離するのを発見し、これを保存食として研究したのが起源ではないか」という物だ。 こうして西アジアで生まれたチーズの原型がインド・チベットといった南アジア、モンゴルを中心とする東アジア、そしてギリシャ・イタリアを玄関口とするヨーロッパ一帯へと広がっていった、というのである。 ところが、2012年にポーランドの遺跡から、推定7500年前、紀元前5500年頃の物と見られる土器に付着した山羊のチーズの痕跡が発見された。この土器は分離した乳を濾してカードとホエイに分けるのに使われていたと考えられている。 この紀元前5500年という結果は現状発見されているあらゆるチーズの痕跡の中でもぶっちぎりで最古のものであり、西アジアに先駆けて更にポーランド一帯を含むヨーロッパでチーズが製造されていた可能性を示唆するものだった。 この発見だけでポーランド一帯がチーズ発祥の地であるとするのは性急だが、従来の北アフリカや中東、西アジアに起源を求める説に一石を投じた世紀の大発見だと言えよう。 現在でもチーズが具体的にどこで誰によって発明されたのかは分かっていない。 日本で本格的にチーズが普及し始めるのは明治期になってからである。 まだ中国との関係も深かった平安時代頃までは牛乳を煮詰めた「酪」やそれを加工した「蘇」や「醍醐」(*8)と呼ばれる、おそらくカッテージチーズやバターのようなものが食べられており盛んに牛が飼育されていた。 しかし中世頃に武士が台頭してくると乗馬に必要な馬が家畜として重要視されたために牛の飼育頭数は減少し、また仏教の影響から動物食が控えられるようになり結局日本では乳製品を消費する文化そのものが定着しなかった。 その後明治期になって樺太や北海道で酪農が盛んに行われるようになると洋食文化の広まりと共に乳製品の消費量も次第に増えて行き、第二次世界大戦後の食文化の変遷とともにチーズは日本人の間に急速に広まっていったのである。 ◆いろいろなチーズ ◇プロセスチーズ コルビージャックチーズ モントレージャックチーズとコルビーチーズを混ぜ合わせたチーズ。 アナトー色素によりオレンジ色に染まったコルビーチーズが混ざるため特徴的なまだら模様になる。 アメリカで非常にポピュラーなチーズ。 とろけるチーズ 先述の通り雪印乳業の技術により誕生したチーズ。 パンダチーズ とりあえず何チーズかわからないんでここにおいてみたけど、解説いる? ↓ いらねえだろ。 ↓ ♪Just you know why...♪ ◇ナチュラルチーズ ●フレッシュチーズ モッツァレラチーズ イタリア原産のフレッシュチーズ。 本来は水牛の乳で作るが、牛乳で代用した廉価版も多く流通している。 これは水牛の乳は産出量が少なく大変貴重であり、またフレッシュチーズ故に非常に足が早く長距離輸送に向かないため。事実輸送技術が発達する近代まで本場のイタリア人にとってすら原産地に赴かなければ味わえない幻のチーズだった。 カードの状態のチーズに湯を加えて練り延ばし、拳大にちぎって丸めたあと塩水に漬け込んで作られる。 独特の弾力があり、水牛の乳で作られたものは濃厚なミルクの風味を感じる。 インサラータ・カプレーゼやピッツァ・マルゲリータなどイタリア料理には欠かせない逸品。 今日でも水牛の乳で作った本場カンパーニャ産のモッツァレラ・ディ・ブッファラ ズィ・サルバトーレは最高級の逸品としてその名を知られる。 スカモルツァ スカモルツァはモッツァレラ同様にカードに湯を加えて練り上げる工程(パスタフィラータ)を経て作られるフレッシュチーズの一種。 モッツァレラと異なり主に牛乳で作られ、またごく短時間ではあるが乾燥も兼ねた熟成期間を設ける点が異なり、モッツァレラよりも強い「チーズの旨味」を感じるのが特徴である。 紐で括って吊るして熟成するため、後述するカチョカバロによく似た瓢箪型になる。 そのまま食べても良いが、アッフミカータ、つまりスモークチーズに加工されたものはさらに旨味が凝縮されており、特有の薫りも付与されるため人気が高い。 さけるチーズ 今やお馴染みとなった定番のチーズだが、その正体は繊維状に成型加工されたモッツァレラチーズである。 前記の通りモッツァレラチーズはカードに湯を加えて練り延ばして作るが、普通のモッツァレラチーズは塊状に丸めるのに対し、さけるチーズは飴のように引き延ばしながら練って行く。 固まる前の飴のように引き延ばしては折り畳み、折り畳んでは引き延ばしを幾度も繰り返してチーズを細く長く引き延ばしてゆき、最終的に適当な長さにカットして完成。 一見棒状に見えるが実は繊維状になるまで細く長く延ばされ続けたチーズの束なのである。裂けるのはそのため。 カッテージチーズ 原料となる乳に凝固剤を加えて分離させ、布に包んで濾して脱水しただけの非常に単純なチーズ。 上述したように酢やレモン汁も凝固剤として立派に作用するので、やろうと思えば家庭でも作れる。 水分が多く(約80%)、そのままサラダのトッピングにしたりカレーライスなどの各種料理の素材とする。 製法が豆乳から豆腐を作る工程と共通しているため「牛乳豆腐」とも呼ばれる。 リコッタ カードを分離し終えた後に残った乳精を煮詰め、含まれるたんぱく質を取り出したもの。 リコッタチーズとも呼ばれ、フレッシュチーズの一種として扱われることも多いが、厳密にはチーズの定義から外れる。 おぼろ豆腐のようななめらかな舌触りと優しい甘みが特徴で、そのまま食したり料理のトッピングにしたりする他カンノーリやチーズケーキといったデザート類の材料とする。 クリームチーズ クリームと牛乳の混合液を乳酸発酵させて作るチーズ。 他のチーズに比べて乳脂肪分の割合が大きいためクリーム譲りのこってりした濃厚な味わいが特徴で、様々な料理の材料に用いられる。 ●白カビチーズ カマンベールチーズ 代表的な白カビチーズ。 スーパーマーケット等でも乳製品コーナーでほぼ確実に売られているほど日本でもポピュラーなチーズ。 だが実はフランスのノルマンディ地方カマンベール村で作られたカマンベール・ド・ノルマンディこそが元祖カマンベールチーズであり、AOC(*9)により本来はノルマンディ地方で作られたこのチーズのみがカマンベールチーズを名乗ることが許される。そうして作られた特級品は信じられないほどクリーミーで上品な味わいとなり、「チーズの女王」の通称で呼ばれる。 が、AOCによって保護されるのが遅かったため、その頃には既に同様の作り方をしたチーズ全般を指す通称となっていたので名称保護制度は事実上形骸化している。 ブリーチーズ フランスのブリー地方の名産品。 カマンベールよりもさらに古い1000年以上もの歴史を誇る伝統あるチーズ。一説ではこのチーズの製法がカマンベール村に伝わりカマンベールチーズの原型になったとされる。 モー村で作られたブリー・ド・モーが最上級品とされ、カール大帝やルイ16世、タレーランなど名だたるビッグネーム達も大変に愛好した珠玉の逸品である。 中でもルイ16世の愛好ぶりは非常に有名で、フランス革命の際逃走に失敗したのは部下にこのチーズを調達させようと馬車を止めたためという伝説まである。 ●シェーブルチーズ サント・モール・ド・トゥレーヌ フランスのサント・モール・ド・トゥレーヌ村及びその周辺地域でのみ製造されるチーズ。 独特の円筒状の形が特徴的で、木炭の粉をまぶすため表面が灰色になる。木炭の粉をまぶす理由には諸説あるが、独特の臭みと酸味を和らげるため、微生物の増殖を助け熟成を促すためといった見解がある。 型崩れを防ぐために中心には藁が通されており、ここにブランドの刻印などが施される。 ヴァランセ こちらもフランス産のシェーブルチーズの銘品。 フランスのベリー地方で作られ、名前は同地の古称であるヴァランセに因む。 上の部分が平らな台形の四角錐という特徴的な形で知られる。 これは元々完全なピラミッド型だったが、エジプト遠征に失敗したナポレオンが腹いせに切り落とした結果今の形が定着したという何ともしょうもない理由があるんだとか。 シェーブルチーズの中では比較的マイルドな味わいで、白ワインや果物と相性が良い。 カース・マルツゥ イタリア・サルデーニャ原産のチーズ。 ペコリーノ・サルドと呼ばれるチーズをベースに製造される。 詳細は項目参照。 ハルーミ キプロス名物のチーズ。 非熟成のフレッシュチーズでありながら水分含有量を減らした半硬質チーズでもあり同時に羊乳と山羊乳を混合して作るシェーブルチーズでもあるという難儀な立場のチーズである。 カードの状態から熟成させずに濃い塩水に漬け込むため塩辛い。 またモッツァレラチーズのように特有の弾力があり、噛み締めると「キュッキュッ」という音を立てる。 融点が高く溶けにくい性質を持つため、グリルやフライにしてチーズ自体を味わう食べ方が主流。 防腐剤としてミントの葉が添加されることが多い。 フェタ ギリシャ地域で伝統的に作られているチーズ。 こちらも濃い塩水に漬け込みながら保存されるため非常に塩辛い。 角切りにしてサラダのトッピングとする他、ハルーミ同様グリル(*10)にしたりパンに挟んだりして食べる。 ●ウォッシュチーズ ヴァシュラン・モン・ドール(ヴァシュラン・デュ・オー=ドゥー) フランス・スイスで生産される高級チーズ。 ヴァシュラン・モン・ドールはスイス側での名称であり、フランス側では単にヴァシュランと呼ばれるかヴァシュラン・デュ・オー=ドゥーの名前で流通する。 ジュラ山脈の高地で放牧される牛の牛乳から作られたチーズのみがこの名を名乗る事が許される。 塩水を含んだ布で拭いて熟成を重ねたチーズにはオレンジ色の菌類が繁殖し、エピセアの樹皮で巻かれるため移り香も加わり非常に複雑な強い匂いを放つ。 中身はクリーム状にとろけており、ナイフで上面を剥ぎ取ったあとスプーンで中身をすくって食べる。 エポワス フランスのブルゴーニュ地方エポワス村で作られたウォッシュチーズ。 塩水と酒(*11)で繰り返し表面を洗い続ける事で熟成を重ね、完成品は例によって強烈な臭いを放つ。 その一方で味は驚くほどマイルドかつ上品で、同ブルゴーニュ地方名産のブルゴーニュワインとの組み合わせが定番。 殊に同じブルゴーニュ地方のジュヴレ=シャンベルタンで醸造される赤ワインとの組み合わせが最高とされ、このコンビはかのナポレオンも愛したと言われる。 ●ブルーチーズ ゴルゴンゾーラ イタリアのロンバルディア州とピエモンテ州にまたがる一帯で製造されるチーズ。 チーズに疎い人でも高級イタリアンのメニュー等でその名を目にしたこともあるだろうイタリアを代表する高級チーズであり、 またフランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと並び立つ世界三大ブルーチーズの一角でもある。 その歴史は9世紀頃にまで遡るとされる伝統の一品。 カビの量によって「ピカンテ(辛口)」と「ドルチェ(甘口)」の二種に大別でき、ピカンテはブルーチーズ特有の辛味と癖が際立つ通好みの味わい、ドルチェは癖が少なく初心者でも食べやすいマイルドな味わいとなっている。 ロックフォール 世界三大ブルーチーズの一角。 ブルーチーズとしては非常に珍しいシェーブルチーズ(羊乳チーズ)のブルーチーズである。 フランスのロックフォール=シュル=スールゾン村で作られ、同地のコンバルー山の洞窟にのみ生息する固有種の青カビを用いる。熟成も同じ洞窟を使用する。 ブリーすら超える数千年もの歴史を誇る大変由緒あるチーズで、一説によると同地の羊飼いが洞窟に置き忘れた弁当のチーズと大麦のパンに青カビが繁茂しているのを発見したのが始まりなのだとか。 AOCによって保護されており、厳密に材料や熟成の方法を守って作らなければロックフォールの名を名乗ることは許されない。 スティルトン ゴルゴンゾーラ、ロックフォールと並び称される世界三大ブルーチーズの一角。 イギリス中部のダービーシャー・レスターシャー・ノッティンガムシャーの3州で、厳しい規格に守られて生産されている。 塩味の強いとんがった味わいで、果物やワインと組み合わせると美味しい。 「寝る前にスティルトンを食べると変な夢を見る」という俗説がある。思い込みの効果かもしれないが、何度公式なアンケートを取っても「変な夢を見た」という訴えが多数得られるのだそうな。 カンボゾーラ 表面は白いカビに覆われており一見すると白カビチーズのように見えるが、切り分けてみると芯の部分には青カビが繁殖している。 そう、カンボゾーラは青カビと白カビの両方を使って熟成される珍しいハイブリッドチーズなのだ。名前もカマンベールとゴルゴンゾーラのかばん語。(*12) 青カビチーズはパンチの強い塩味と特有の辛味が特徴の大分好みが別れるチーズなのだが、それが白カビチーズのマイルドな味わいで適度に和らぎ非常に食べやすい味になる。白ワインやビールのようなさっぱりとした酒が合うらしい。 1970年代と比較的最近になってからドイツで発明された。 ちなみに「ゴルゴンゾーラに名前が似ている」として訴訟沙汰になったことがある。(*13) ●半硬質チーズ ゴーダチーズ オランダのゴーダ村で作られたチーズ。 黄色味がかった円盤状の塊で、オランダのチーズ総生産量の60%を占める、エダムと並んだオランダの代表的なチーズ。 プロセスチーズの材料としてもポピュラーであり、スーパーマーケットでゴーダチーズそのものが売っていることも多い。 チェダーチーズ イングランドのサマセット州チェダーで作り出されたチーズ。ナッツのようなコクと特有の渋みが特徴。 今や世界中で生産されるチーズで、こちらもプロセスチーズの材料としてその名を目にすることも多い。 エメンタールチーズ スイスのベルン北東部エメン峡谷付近で作られる特産のチーズ。 チーズフォンデュに使用されるチーズ、あるいは創作に出てくる三角形の穴の空いたチーズと言われれば大体の人は理解できるだろう。(*14) ナッツのような香ばしい芳香と重厚な味わいを兼ね備え、「チーズの王様」と呼ばれる。 チーズ内部には発酵の過程で発生した炭酸ガスの気泡があり、これが切り開いたときに特徴的な穴となって見えるのだが、実はこの炭酸ガスの発生原因はよくわかっていない。 微生物の活動によって発生するのでは、というのが一般的な見解だったが、近年実は製造の際に混入した牧草のカスが発生させているのではという説が浮上し、実際混入しづらい環境で作ったところ穴が小さくなったとか。 ●硬質チーズ パルミジャーノ・レッジャーノ イタリアのエミリア・ロマーニャ地方で作られる硬質チーズの筆頭である高級チーズ。 搾乳から一晩置き、遊離した脂肪分を取り除いた脱脂乳とその朝搾乳したばかりの乳とを混合したものから作られる。前日絞った乳を使うので仕込みに丸1日を要し、一日たった一個しか作ることが出来ず、長い時間を掛けて脱水・熟成を重ねるため完成までには18ヶ月~36ヶ月もの時間を要し、長いものに至っては5年もの歳月をかける。 さらにそのなかでも限られた最上級の物だけがGOC(*15)による認定を受けてパルミジャーノ・レッジャーノを名乗ることが許される。名実ともに硬質チーズの頂点であり、故にイタリアチーズの王様と称えられる。 食べるとジャリジャリとした粒が口に残るが、これは熟成に熟成を重ね、極限まで旨味が凝縮された結果ついに結晶化するに至ったアミノ酸の塊である。 イタリア料理の命ともいえるチーズであり、「台所の夫」の異名で呼ばれている。 因みに誤解されがちだが、よく目にするパルメザンチーズはパルミジャーノ・レッジャーノではない。 パルミジャーノ・レッジャーノは先述の通り一日一個しか作れない物を年単位で熟成させ、厳しい審査を乗り越えてようやく世に出回るような代物であり、とても庶民がおいそれと手を出せるモノではない。(*16) パルメザンチーズはその安価な代用品として作り出された物なので、風味も味わいも本物には大分劣るのである。 本物が食べたい人は是非イタリア料理店に足を運ぼう。パルミジャーノ・レッジャーノ自体を味わうならバルサミコと合わせて塩味を抑えるのが吉。 ミモレット ???「干からびたチーズ一切れと缶ビールしか出さなかった。俺もさじ投げたな。あれは『変人以上』だ」 2005年に某元首相の発言と共に日本で急激に知名度が上がった高級チーズ。 干からびたボール状の一抱えもある塊で、内部はアナトー色素により鮮やかな橙色に染まる。 表面にはクレーターのように無数の穴が空いているが、実はこの穴はダニの巣穴である。 このチーズはチーズコナダニと呼ばれるダニの力で熟成させる世にも珍しいチーズなのだ。(*17) チーズコナダニはミモレットだけでなく、アーティズーやドイツのミルベンケーゼの熟成にも活用されている。 このチーズも1年以上もの熟成を経るため生産量は少なく非常に高価。特に18ヶ月以上熟成したブツはからすみにも例えられる芳醇で濃厚な味わいが楽しめる。 カチョカヴァッロ ナポリ県ソレント地方で産み出されたチーズ。 原料のカードを革袋に詰め込み、口の部分を紐で括って天秤棒の左右に吊るすという特徴的な熟成過程を経るため、独特な瓢箪型になる。 硬質チーズだがモッツァレラチーズのようにカードの段階で練り上げてあるため、加熱するとトロトロにとろけて柔らかくなる。 加熱しても非加熱でも美味しく食べられるが、やはりフライパンなどでこんがり焼いて食べるのが最高。是非とも白ワインと合わせて頂こう。 ▽食べ方 長い時間をかけて食料品として研究し尽くされてきたチーズは食べ方も多種多様である。 そのまま。王道を征く。どんなチーズでも大抵はこれでイケる。ただしブルーチーズやハルーミなどそのままだと塩辛すぎる物もあるので、その場合はドライフルーツやナッツ、クラッカーと合わせて食べたり、合間にワインを飲むなどして和らげると良い。ブルーチーズの項でも述べたクルミ・ハチミツ、ワインとの組み合わせ(マリアージュ)はフランスにおいて鉄板の地位を築いている。 具材に。サンドイッチやサラダの具材として。塩気の強めなセミハードチーズが輝く。 熱する。見た目からして旨い(確信)。こんがりカリカリに焦がして食べるか、トロトロに溶けた物に絡めるか沈めるかしながら頂くか。ジャガイモやパンなど主食が欲しくなること請け合い。湯水の如きラクレットチーズはチーズ党の誰もが憧れる一品。 味付けに。ブルーチーズソースのニョッキ、ペンネはイタリア料理の定番。砕いたグラナパダーノやパルミジャーノは鰹節のような扱い方で料理に華を添える。 デザート。アイスクリームやケーキなどに加えれば適度な塩加減が逆に甘さを引き立たせてくれる。 ▽余談 凶器 先にも述べた通り、硬質チーズは非常に硬く重い。 例えばパルミジャーノ・レッジャーノなどは一抱えで数十キロにもなる重量物であり、おまけに鉈のような専用ナイフでカチ割るかノコギリで切り開いてようやくどうこうできるような硬さもあわせ持つ。 こんなものが速度を乗せて直撃したら人体なぞ木っ端微塵である。 事実どこぞのビッチはこいつが頭に直撃して死んだとか、硬すぎて砲弾にされてアルゼンチン海軍を追っ払ったとか物騒なエピソードがあったり。 現代でも2009年にドイツのスーパーマーケットで、 一方はサラミソーセージを、対する方はパルメザンチーズの塊を武器に取った乱闘騒ぎがあり負傷者を出すという事件も起きている。 熟成されたサラミは水分が少ないため非常に硬く、フルサイズのブツはとても大きくこん棒じみた破壊力を有する。対するパルメザンチーズも一掴み1.8kgにもなる質量物(*18)かつ鋭角も有する凶器であるため当然の帰結だろう。 ネズミの好物? 実はネズミはチーズにはほとんど興味を示さない。 創作においてネズミがチーズを好むとされがちなのは「エメンタールチーズ等に代表されるスイスチーズに空いている穴はネズミが齧ったに違いない」というジョークが元だという説がある。 豆腐 欧米人には豆腐を食べる習慣がなかったため、戦国時代から江戸時代にかけて来日したスペイン人やポルトガル人などの欧米人は当初豆腐をチーズの一種と誤認したという。 カッテージチーズの節でも述べたが豆腐の製法とカードの製法は基本的に共通しているため、ある意味豆腐は豆乳で作ったカッテージチーズだとも言える。一説によれば豆腐はモンゴルの遊牧民族が常食していたバターやチーズを参考に中国で発明されたともいう。 なお豆乳は牛乳と成分組成が異なりレンネットによる凝固が難しく、ナチュラルチーズ様の物を作り出すのは困難なのだとか。 一応牛乳より安価に供給できビーガン(菜食主義者の一種)や乳製品アレルギーの人でも食べられるため研究はされており、発酵過程を経ないで作り出されたチーズもどきが「アナログチーズ」の名前で実用化されている。 太る 多量の乳を材料に使うので当然脂肪が多く高カロリー。旨いからって食べ過ぎるとメタボになっちゃうぞ! 好み 意外と苦手な人が多い食べ物でもある。特に白カビ・青カビタイプやシェーブルチーズ・ウォッシュチーズは匂いや風味が独特で、日本人には特に好き嫌いが分かれやすい。見ている分には如何にも美味そうなんだけどね。 そのまま食べるのが苦手な場合は、上述したようにナッツや蜂蜜と合わせたり料理の材料に使うのも吉。 モンティ・パイソン その名も『チーズショップ』というスケッチ(コント)が有り、当時英国で知られていたチーズのブランド名が大量に出てくる スケッチの内容自体は「チーズ屋がありとあらゆる断り文句でチーズが無いのを誤魔化す」というもの。 追記・修正はワイン片手にチーズを食べながらお願いします。 △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……\ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] チーズ! -- 剣立カズマ (2018-07-19 23 35 18) 美味しんぼのリヴァロVSくさや(VS臭豆腐)回はおもしろかったな -- 名無しさん (2018-07-19 23 51 03) なんでお前だけ日本語喋らないんだよ -- ジャムおじさん (2018-07-19 23 57 32) かびるんるんも日本語は話さないぞ -- 名無しさん (2018-07-19 23 59 37) これもある種のオーパーツなのかもしれない -- 名無しさん (2018-07-20 00 05 02) チーズダニはパンケーキシンドロームの元凶と同じアシブトコナダニで場合によってはアレルゲンになるんだな -- 名無しさん (2018-07-20 00 06 10) ケルト神話でメイヴの死因だったり史実で砲弾になったりと妙に凶器な話が多い -- 名無しさん (2018-07-20 00 50 46) たまに勘違いされるけどドラゴンボールのジースはジュースじゃなくてこっちから来てるんだよね -- 名無しさん (2018-07-20 00 55 23) チーズを買いに行く -- 名無しさん (2018-07-20 03 34 46) 少し前まで子牛の胃袋の中酵素レンネットを使っていたという -- 名無しさん (2018-07-20 06 25 35) 乳糖不耐が多い日本人の味方、これとヨーグルトには日頃からお世話になってる。乳製品らしく安くないのが難点だけどバターよりは良心的 -- 名無しさん (2018-07-20 07 08 16) カビ入れたりダニ入れたり人間の食への探求は恐ろしいな -- 名無しさん (2018-07-20 08 58 14) ↑その気になれば死屍累々となってでも猛毒の動植物すら食べようとするのが人間だから…フグとかこんにゃくとか何で「毒だから食べてはいけない(戒め)」じゃなくて「意地でも食ってやる(鋼の決意)」という方向にいったのかとんと分からないよなぁ -- 名無しさん (2018-07-20 09 08 49) ミモレットとかいう可愛らしい名前からは想像もできない狂気を秘めた食品。本場イタリアでは食品衛生法に引っかかっておおっぴらに食うことはできないとか… -- 名無しさん (2018-07-20 09 19 46) ↑のものだが、規制されてるのはカース・マルツゥの方の様子。ミモレットは…どうなんだろう -- 名無しさん (2018-07-20 09 34 48) ↑アメリカは2013年以来ミモレット禁輸措置取ってるぞ -- 名無しさん (2018-07-20 10 00 50) 同じ味のチーズってないよな -- 寝住 (2018-07-20 10 42 10) パルミジャーノに入ってるうまみのかたまりすき -- 名無しさん (2018-07-20 10 43 27) ↑ジャリジャリしたアミノ酸の結晶が入ってるんだよね。あれが入ってるチーズは例外なく旨い -- 名無しさん (2018-07-20 11 31 45) 青かびはじめ癖の強いものは美味しいのだが、一昔前まで本当にデパートくらいしか売ってなくてね・・・ -- 名無しさん (2018-07-20 13 23 38) モン・ドールは初めて食べた時ウォッシュチーズに対する認識が変わった。それくらい旨かった。 -- 名無しさん (2018-07-20 13 43 36) チーズ好きだが珍しいのは高いからなぁ変わったチーズ食べてみたいわ -- 名無しさん (2018-07-20 14 20 20) 次はバターとかマーガリンあたりの記事が立つかな? -- 名無しさん (2018-07-20 14 28 12) レラレラ♪ ゾラゾラ♪ -- 名無しさん (2018-07-20 16 08 12) 実はマーガリンはもうあるんだよなぁ -- 名無しさん (2018-07-20 16 19 05) 最近は都会だとラクレットが流行してるな。ハイジでおんじが溶かしてたチーズが食えるとは…… -- 名無しさん (2018-07-20 17 21 37) ↑5珍しいやつだけどハルミチーズとかはどうかな?ステーキにできるチーズ -- 名無しさん (2018-07-20 19 27 44) ↑カリッとフライにして食べるのも旨いゾ -- 名無しさん (2018-07-20 20 00 42) ノルウェーのブラウンチーズも美味い。キャラメル風味という変わり種ではあるが -- 名無しさん (2018-07-20 20 04 24) とろけるチーズって革新的なモノだったんだな、それにしてもいい項目だわ -- 名無しさん (2018-07-20 20 32 37) さけるチーズも革命だと思う -- 名無しさん (2018-07-20 22 35 44) クリームチーズは、いぶりがっこやチャンジャと一緒に食べても美味い -- 名無しさん (2018-07-20 23 25 13) ♪Just you know why...♪ -- 名無しさん (2018-07-21 00 01 21) ちゃんとしたフランス料理のお店で最後に出てきた本場ナチュラルチーズ盛り合わせ、知識として知ってはいたけど凄い匂いだった。少しだけ食べた。 -- 名無しさん (2018-07-21 11 08 24) イタリアだとチーズを担保に銀行から金が借りれる -- 名無しさん (2018-07-21 15 00 27) なんで削除予定?もう編集する人はちゃんと項目でも書き込んでよ… -- 名無しさん (2018-07-26 22 10 14) 中二病の武器を挙げるスレの記事も被害にあったし、ただの荒らしでしょ。そんなんだから本当に削除すべき記事が削除されなくなってる -- 名無しさん (2018-07-26 22 41 07) 相談所を除いてきた感じ、どうも可否を相談する前に軽率な人が先走って付けたみたい。ただコピペ疑惑で削除の可能性は依然あるっぽい。 -- 名無しさん (2018-07-27 02 22 27) タグに「DQ8」や「トーポ」も入れます? -- 名無しさん (2018-11-02 12 06 38) いつか食べたスプリンツめっちゃ硬かった。で、おいしかった。最近店で売ってるの見ないなぁ・・・。 -- 名無しさん (2019-11-01 22 23 15) 超硬質チーズは木材以上に粘り強い上に高密度で重たいから、棍棒としてはすごくいい素材だよな(白目 -- 名無しさん (2019-11-02 02 55 51) ダンジョンマスターのチーズがやけに美味しそうだったあの頃 -- 名無しさん (2019-11-09 08 57 55) 乳製品自体アレルゲンとして強烈だけど、チーズはその中でも特にアレルギー持ちには凶悪なイメージ -- 名無しさん (2019-12-25 13 02 44) なんだこの項目!?アニオタwikiってアニメ以外の項目のほうが明らかに熱量あるよね -- 名無しさん (2019-12-25 14 25 44) ↑ざっついまさらあんどいまさらァァ(中国史の項目を見つつ -- 名無しさん (2019-12-25 14 31 59) 説明しよう。リネンス菌とはぶっちゃけ足の裏に住み着いてる菌だ!なのでラクレットは足の裏 -- 名無しさん (2020-01-23 11 32 26) の臭いがすると言われてるぞ!他にも修道士が足踏みして作ったのが始まりのチーズ「リンバーガー」はものすごく臭いことで有名だ!具体的には足の裏の臭いと間違えて蚊が吸いに来るレベルだ! -- 上の続き (2020-01-23 11 59 24) ドイツのスーパーマーケットのニュースが、検索すると出てきた。面白すぎるけどこえーよ -- 名無しさん (2020-02-21 14 33 39) 歴史のある発酵食品が「美味いけどくさい」になりがちなのは世界共通なのだろうか…w -- 名無しさん (2021-02-07 03 38 14) 身も蓋もないこと言うと、俺らは微生物のう○こをこりゃ旨いとありがたがって食ってるんだから、そりゃ臭いって。 -- 名無しさん (2021-02-07 05 46 42) ↑ 無慈悲w -- 名無しさん (2021-03-22 04 17 43) コロナで大量廃棄されそうな牛乳を使おうと蘇が一瞬大人気になった -- 名無しさん (2021-07-07 16 36 36) 食べると変な夢を見るというスティルトンというのもある -- 名無しさん (2021-07-08 06 27 20) カース・マルツゥを不意に見てしまった時の衝撃と言ったら…危うく他のチーズも食えなくなりそうだったわ -- 名無しさん (2022-12-08 11 03 19) Wikipediaにカッテージチーズの項目を見に行ったら「本来のカッテージチーズはそうじゃないんだ!!」というガチ項目になってて草生えた。 -- 名無しさん (2022-12-18 21 06 07) 結晶化したアミノ酸って事は天然味の素みたいなもんか -- 名無しさん (2023-10-11 10 33 30) ↑ 旨味の概念がないなりにも自然と常用してるあたりはそうなんだろうな。「失敗したら味の素でごまかせばいい」が「失敗したらパルミジャーノかけときゃいい」でも同じこと。でも味の素でごまかされるよかパルミジャーノでごまかされたいわ -- 名無しさん (2024-04-16 21 21 47) 名前 コメント