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ろーすとびーふ【登録タグ レシピ 不破評価5 五十音ろ 伊達評価3 作られる個数5 必要体力34 洋食 神崎評価3 辻評価4 追加日デフォルト 霧島評価3 音羽評価3】 カテゴリ 洋食 習得条件 クエスト"洋食の肉料理に挑戦しよう"クリア (ローストチキン★3以上) 必要体力 34 作られる個数 5 レシピ追加日 デフォルト 習得方法 プレイヤーレベル3以上 → ペペロンチーノ習得 ペペロンチーノ★1以上 → ハンバーグ習得 ハンバーグ★2以上 → ローストチキン習得 ローストチキン★3以上 → ローストビーフ習得 料理レベル別 獲得リッチ・イベント 料理レベル 獲得リッチ グルメ値 習得レシピ 発生クエスト 達成クエスト 獲得アイテム ☆☆☆☆☆ 100 54 ★☆☆☆☆ 110 ★★☆☆☆ 120 ★★★☆☆ 130 65 ★★★★☆ 140 68 ★★★★★ 150 71 キャラ別 花・渦の数 花は正の数、渦は負の数にしてください。 背景色はコメントの文字の色です。(花・渦の区別ではありません。) 料理レベル 霧島 音羽 辻 伊達 不破 神崎 ☆☆☆☆☆ ★☆☆☆☆ 3 ★★☆☆☆ 1 2 3 1 ★★★☆☆ 1 1 2 3 1 ★★★★☆ 1 2 3 1 ★★★★★ 1 1 2 1 3 1 ▲▲ページ top
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イギリス 幽霊 都市伝説 ゴーストチキン(Ghost Chicken) フランシス・ベーコンに殺された鶏の霊。 参考文献 平井杏子『ゴーストを訪ねるロンドンの旅』 朝里樹『世界現代怪異事典』235頁
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妖界で食べられている料理。 ふらり火を塩、胡椒、香辛料で味付けしたもの。ふらり火は既に焼けているので、調理自体は味付けを工夫すれば良いとして便利なものである。 これは凄いですよぉ … 「ふらり火」です…。何て言ったって、端っから焼けてるんですから…もう、いきなりローストチキン状態(笑)George(「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪 0052) 関連鬼事 妖怪バリューセット 来歴 2006年7月14日、「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪でのGeorge氏の書き込みが初出。(「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪 0052)
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妖界で食べられている料理。 ふらり火を塩、胡椒、香辛料で味付けしたもの。ふらり火は既に焼けているので、調理自体は味付けを工夫すれば良いとして便利なものである。 これは凄いですよぉ … 「ふらり火」です…。何て言ったって、端っから焼けてるんですから…もう、いきなりローストチキン状態(笑) (「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪 0052) 来歴 2006年7月14日、「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪でのGeorge氏の書き込みが初出。 (「妖怪料理」 美味しそう!? な妖怪 0052) 2012年4月3日、妖界東西新聞「カラハリさばくのおおじいちゃん」に店舗名が登場。 http //youkaitouzai.blog97.fc2.com/blog-entry-1235.html 2019年5月13日、妖界東西新聞「斎田精、東の旅と西の旅」に駅弁「フラリビチキン弁当」が登場。 http //youkaitouzai.blog97.fc2.com/blog-entry-3845.html 関連鬼事 妖怪バリューセット
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みーとろーふ【登録タグ レシピ 不破評価5 五十音み 伊達評価3 作られる個数5 必要体力31 洋食 神崎評価3 辻評価3 追加日デフォルト 霧島評価3 音羽評価3】 カテゴリ 洋食 習得条件 クエスト"洋食の肉料理に挑戦しよう"クリア (ローストチキン★3以上) 必要体力 31 作られる個数 5 レシピ追加日 デフォルト 習得方法 プレイヤーレベル3以上 → ペペロンチーノ習得 ペペロンチーノ★1以上 → ハンバーグ習得 ハンバーグ★2以上 → ローストチキン習得 ローストチキン★3以上 → ミートローフ習得 料理レベル別 獲得リッチ・イベント 料理レベル 獲得リッチ グルメ値 習得レシピ 発生クエスト 達成クエスト 獲得アイテム ☆☆☆☆☆ 90 54 ★☆☆☆☆ 99 ★★☆☆☆ 108 ★★★☆☆ 117 65 ★★★★☆ 126 68 ★★★★★ 135 71 キャラ別 花・渦の数 花は正の数、渦は負の数にしてください。 背景色はコメントの文字の色です。(花・渦の区別ではありません。) 料理レベル 霧島 音羽 辻 伊達 不破 神崎 ☆☆☆☆☆ ★☆☆☆☆ 1 1 ★★☆☆☆ 1 3 ★★★☆☆ 1 1 3 1 ★★★★☆ 1 1 1 3 1 ★★★★★ 1 1 1 1 3 1 ▲▲ページ top
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登録日:2012/03/30(金) 23 35 36 更新日:2023/02/15 Wed 14 21 45NEW! 所要時間:約 3 分で読めます ▽タグ一覧 イギリス グレイビーソース サンデーロースト ホースラディッシュ メシマズ国の奇跡 ←何日も分けて食うから結局… ヨークシャープディング ローストビーフ 料理 牛肉 肉 腹が減る項目 食べ物 ローストビーフとは、牛肉の塊に味付けを施し、丸焼きにした料理である。 ■概要 スパイス類を揉み込んだ牛肉の塊をオーブンで蒸し焼きし、薄切りにしてグレイビーソースをかけて食べる。 表面はこんがり、中は赤みを帯びたままと言う状態がベストとされる、原型を留めない程に加熱するのが一般的なイギリス料理としては異質とも呼べる存在。 また、現在でも日曜に牛一頭を使用して作り、余りものを平日の食事に当てる習慣も残っている。 ◆起源 元々はイギリス貴族達の「サンデーロースト」と呼ばれる習慣が起源。 かつて、イギリスでは日曜日の休日を利用し、牛を一頭使ったご馳走であるローストビーフを作り、頑張った使用人達を労うと言う風習があった。 また、大量に作り残ったご馳走を平日の食事に充てていたと言う歴史もここからである。 ■付け合わせ、ソース、薬味類 ◆グレイビーソース 焼いた際に出た肉汁に小麦粉を混ぜて作ったソース。 イギリスでは普通、これをかけて食べる。 ◆ヨークシャープティング 小麦粉で作ったプティング。日本人に馴染みのカスタードプティングでなく、シュークリームの皮みたいな感じ。 日本人の感覚だと炭水化物のこれが主食っぽいが、実際にはローストビーフが主食で、これは付け合わせに過ぎない。 ◆ホースラディッシュ 日本名は「セイヨウワサビ」。日本のわさびよりさっぱりしている。 ◆マスタード 西洋辛子らしくスパイスや酢で味付けしてるので甘酸っぱい。 ◆クレソン 日本名は「オランダガラシ」。辛味があるがやはりさっぱりしてて美味。 ◆チップス フライドポテト。平日の余りものを食べる際に添えられる。 ◆わさび醤油 日本独特。おそらく、調理特性が日本の「牛のたたき」に似ている事から発想された。 グレイビーソースよりさっぱりしてて美味。 また、同じくたたきに合うにんにく醤油やショウガ醤油も美味。 ◆白米 2016年ごろから日本で広まっている所謂ローストビーフ丼。 白米に乗せたローストビーフにグレイビーソースやヨーグルトソース、マヨネーズをかけて半熟卵または生の卵黄を添える。 さっぱりした肉にこってりとした味付けと卵が合わさり、ご飯がすすむ。 ■類似料理 ◆ローストチキン おなじくイギリス発祥。鶏を一羽味付けしてから丸焼きにしたもの。 北米や日本でもクリスマスの定番。 ◆ローストターキー 日本人には馴染みが無い七面鳥をロースト。 同じくクリスマスの定番だが、チキンよりあっさりしている。 ◆ローストポーク これだけ実はオーストリア料理だったり。ザワークラフトが添えられたりといかにもドイツ文化圏料理。 流石にビーフのように中を赤いままにはしない。 追記、修正は、オーブンで我が身をローストしながらお願いします。 △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……\ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] 個人的にはソースよりはホースラディッシュオンリーのほうがおいしい気がする -- 名無しさん (2013-12-03 21 50 29) 意外とリケンのノンオイルドレシング「しそ味」もいける。 -- 名無しさん (2013-12-03 22 10 07) グレイビーソース自体は薄味だったりする -- 名無しさん (2015-11-04 17 02 29) 先生!ローストビーフと牛のたたきの違いが分かりません! -- 名無しさん (2015-11-04 17 11 49) 作るのは意外とカンタンだが、素材がたけえw! -- 名無しさん (2015-11-04 18 12 39) 生の牛肉食いたくても食えない場合の救世主。いやまぁ食感はだいぶ違うけどさ... -- 名無しさん (2017-03-13 22 39 38) 牛一頭とは、なかなか豪勢な話だな。何人分くらいになるんだろう -- 名無しさん (2017-04-17 18 11 15) 微妙な温度を長時間保って加熱するという特殊性から、炊飯器料理の定番でもある。 -- 名無しさん (2022-06-05 02 36 24) ↑5オーブン使って中まで加熱するのがローストビーフ、フライパン使って中は生なのが牛のたたき -- 名無しさん (2022-06-05 07 30 08) 肉寿司とローストビーフ丼は結構流行ってておいしいのはおいしいけど高いだけの地雷店も多い… -- 名無しさん (2023-02-15 14 21 45) 名前 コメント
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こうしのぽわれ【登録タグ レシピ 不破評価5 五十音こ 伊達評価3 作られる個数5 必要体力34 洋食 神崎評価3 辻評価4 追加日デフォルト 霧島評価3 音羽評価3】 カテゴリ 洋食 習得条件 クエスト"洋食の肉料理に挑戦しよう"クリア (ローストチキン★3以上) 必要体力 34 作られる個数 5 レシピ追加日 デフォルト 習得方法 プレイヤーレベル3以上 → ペペロンチーノ習得 ペペロンチーノ★1以上 → ハンバーグ習得 ハンバーグ★2以上 → ローストチキン習得 ローストチキン★3以上 → 仔牛のポワレ習得 料理レベル別 獲得リッチ・イベント 料理レベル 獲得リッチ グルメ値 習得レシピ 発生クエスト 達成クエスト 獲得アイテム ☆☆☆☆☆ 100 54 ★☆☆☆☆ 110 ★★☆☆☆ 120 ★★★☆☆ 130 65 ★★★★☆ 140 68 ★★★★★ 150 71 キャラ別 花・渦の数 花は正の数、渦は負の数にしてください。 背景色はコメントの文字の色です。(花・渦の区別ではありません。) 料理レベル 霧島 音羽 辻 伊達 不破 神崎 ☆☆☆☆☆ ★☆☆☆☆ ★★☆☆☆ 3 ★★★☆☆ 1 1 3 ★★★★☆ 1 1 2 3 ★★★★★ 1 1 2 1 3 1 ▲▲ページ top
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はもんせらーの【登録タグ レシピ 不破評価4 五十音は 伊達評価4 作られる個数5 必要体力28 洋食 神崎評価3 辻評価4 追加日デフォルト 霧島評価5 音羽評価3】 カテゴリ 洋食 習得条件 クエスト"洋食の肉料理に挑戦しよう"クリア (ローストチキン★3以上) 必要体力 28 作られる個数 5 レシピ追加日 デフォルト 習得方法 プレイヤーレベル3以上 → ペペロンチーノ習得 ペペロンチーノ★1以上 → ハンバーグ習得 ハンバーグ★2以上 → ローストチキン習得 ローストチキン★3以上 → ハモンセラーノ習得 料理レベル別 獲得リッチ・イベント 料理レベル 獲得リッチ グルメ値 習得レシピ 発生クエスト 達成クエスト 獲得アイテム ☆☆☆☆☆ 80 55 ★☆☆☆☆ 88 ★★☆☆☆ 96 64 ★★★☆☆ 104 66 ★★★★☆ 112 69 ★★★★★ 120 72 キャラ別 花・渦の数 花は正の数、渦は負の数にしてください。 背景色はコメントの文字の色です。(花・渦の区別ではありません。) 料理レベル 霧島 音羽 辻 伊達 不破 神崎 ☆☆☆☆☆ ★☆☆☆☆ 1 ★★☆☆☆ 3 1 1 ★★★☆☆ 3 2 2 2 ★★★★☆ 3 2 2 1 ★★★★★ 3 1 2 2 2 1 ▲▲ページ top
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らむにくのそてー【登録タグ レシピ 不破評価4 五十音ら 伊達評価3 作られる個数5 必要体力34 洋食 神崎評価3 辻評価4 追加日デフォルト 霧島評価3 音羽評価3】 カテゴリ 洋食 習得条件 クエスト"洋食の肉料理に挑戦しよう"クリア (ローストチキン★3以上) 必要体力 34 作られる個数 5 レシピ追加日 デフォルト 習得方法 プレイヤーレベル3以上 → ペペロンチーノ習得 ペペロンチーノ★1以上 → ハンバーグ習得 ハンバーグ★2以上 → ローストチキン習得 ローストチキン★3以上 → ラム肉のソテー習得 料理レベル別 獲得リッチ・イベント 料理レベル 獲得リッチ グルメ値 習得レシピ 発生クエスト 達成クエスト 獲得アイテム ☆☆☆☆☆ 100 42 ★☆☆☆☆ 110 47 ★★☆☆☆ 120 ★★★☆☆ 130 51 ★★★★☆ 140 53 ★★★★★ 150 55 キャラ別 花・渦の数 花は正の数、渦は負の数にしてください。 背景色はコメントの文字の色です。(花・渦の区別ではありません。) 料理レベル 霧島 音羽 辻 伊達 不破 神崎 ☆☆☆☆☆ 2 ★☆☆☆☆ 2 1 1 ★★☆☆☆ 1 1 2 1 1 ★★★☆☆ 2 2 1 ★★★★☆ 1 2 ★★★★★ 1 1 2 1 2 1 ▲▲ページ top