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紅白テリーヌ ＜材料＞ A たら 300g エビ 50g 粉ゼラチン 2g 卵白 1個 生クリーム 50cc 塩コショウ、ワイン 少々 b 生鮭 300g 他同じ 仕上用ゼリー： 浄水 100cc 粉ゼラチン 5g ブイヨン 1/2個 ＜作り方＞ 1. A のタラからFPに材料を全部入れ、滑らかにする。 2. 内ナベにバターを塗っておく。 3. 1.を入れ表面をととのえる。 4. 鮭も同様にし、タラの上にのせる。 5. しきり板の上に乗せて蒸す。 6. 蒸し上がったら、仕上げようゼリー（浄水に粉ゼラチンを入れ、コンソメで薄味をつけて溶かしたもの。）を刷毛で塗る。 link_pdfプラグインはご利用いただけなくなりました。
https://w.atwiki.jp/chaostack/pages/70.html
テリーヌ・ゲル テリーヌ・ゲル / ﾃﾘｰﾇ･ｹﾞﾙ 青 (2) キャラクター - ワイン・スライム / パワー 3 ■ガード-相手がアタックする時、このキャラクターをタップして、その攻撃を阻止してもよい。 このキャラクターは、相手マスターをアタックできない。 フレーバーテキスト ―最高級の材料と最上の技をもって作られた料理にこそ、料理人の意思が宿る。 参考 ワイン・スライム
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【名前】オルカ・テリーヌ 【性別】女 【年齢】14歳 【所属】M.A.D 【性格】 (オルカ時)ぽけーっとしたのんびりおっとり。 (ドルフ時)超絶ドSかつ言葉の端々がえっちぃ。 【容姿】黒髪に青いメッシュの入ったツインテール、人格がオルカの時は目が翡翠色、ドルフの時は目が真紅色になる。私服は黒いジャケットにスウェットに似たインナー。黒のデニムのショートパンツ、編み上げサンダル。 【能力・獲物】汝等こゝに入るもの一切の望みを棄てよ(読み方は"ナーヴクラック") オルカ、ドルフがいつも所持して傍に置いている銀の大鎌により、発動できる魔法。魔法発動対象の心の奥底にある死への恐怖のイメージを具現化させる事で相手が最も恐れる死に方のイメージを相手に実感を伴う幻覚として叩きつける精神攻撃。制限として一度発動すると1日間のクールタイムを必要とする。さらに能力使用中に大鎌が自分の元から離れると叩きつけたイメージが自身にリバウンドし、クールタイムがさらに1D3日分延長される。 【備考】 オルカ、ドルフと一つの体に二つの人格を持つ少女。大鎌を獲物としており武器を持った瞬間にドルフに人格が入れ替わる。オルカは日向ぼっこ、睡眠、お菓子などが好きなおっとりとした人格で争いごとを好まない。大きなシャチ型の低反発製ぬいぐるみを抱き枕にしている。 ドルフは生粋のドS、戦いの苦手なオルカの代わりに彼女のストレスなどを引き受け、それを発散するための人格。大鎌を振るう技術はもちろん体術も一級品、この二つにポールダンスのような動きを加えて変則的な接近戦を繰り広げるのが彼女のパターン。二人揃って料理のテリーヌが大好物。普段はオルカが主人格であり、ドルフはオルカの後押しやアドバイスを裏からしている形になっている。大鎌を持ち一度戦闘になればオルカの戦闘センス、そして能力により最悪発狂するものも少なくない。 【SV】 オルカ 「…んー…？なにか、よう…？」「眠い…寝る…」「お菓子…食べる…？」「痛いのも、怖いのも…やだ…だから、一緒に寝よ…？」「やだ…怖いよ…！怖いのは消さなきゃ…！助けて、ドルフ…！」 ドルフ 「だーめ…♪オルカは今寝てるからさ…遊びたいなら僕が遊んであげるよ♪」「だめだよぉ…そんなに激しくしたら…花弁が散っちゃうじゃないか…♪」「ふふふっ…あははっ…どぉしよっかなぁ…♪」「そんなに嫌がらないでよ…仲良くしようよぉ、仲良く…♪」「あんまり…無理はしないで？そんな姿を見ちゃうとさぁ…僕…なんというか…咲き乱れちゃうからさぁ…///」
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うなぎのてりーぬ【登録タグ レシピ 不破評価2 五十音う 伊達評価2 作られる個数5 必要体力28 洋食 神崎評価2 辻評価2 追加日デフォルト 霧島評価5 音羽評価2】 カテゴリ 洋食 習得条件 クエスト"洋食の郷土料理に挑戦しよう"クリア (ラタトゥイユ★2以上) 必要体力 28 作られる個数 5 レシピ追加日 デフォルト 習得方法 プレイヤーレベル3以上 → ペペロンチーノ習得 ペペロンチーノ★1以上 → ハンバーグ習得 ハンバーグ★1以上 → ソーセージ盛り合わせ習得 ソーセージ盛り合わせ★2以上 → ラタトゥイユ習得 ラタトゥイユ★2以上 → うなぎのテリーヌ習得 料理レベル別 獲得リッチ・イベント 料理レベル 獲得リッチ グルメ値 習得レシピ 発生クエスト 達成クエスト 獲得アイテム ☆☆☆☆☆ 80 55 ★☆☆☆☆ 88 ★★☆☆☆ 96 ★★★☆☆ 104 ★★★★☆ 112 69 ★★★★★ 120 72 キャラ別 花･渦の数 花は正の数、渦は負の数にしてください。 背景色はコメントの文字の色です。(花･渦の区別ではありません。) 料理レベル 霧島 音羽 辻 伊達 不破 神崎 ☆☆☆☆☆ ★☆☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★★☆☆ 3 ★★★★☆ 3 -1 ★★★★★ 3 -1 -1 -1 -1 -1 ▲▲ページ top
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魚のテリーヌ(さかなのてりーぬ) 概要 イノセンスに登場した料理系のアイテム。 登場作品 + 目次 イノセンス 関連リンク関連品 ネタ イノセンス No. 052 分類 料理(魚) 効果 効果時間 上昇絆 売値 備考 - 習得方法 必要材料 アイテム：アイテム： ▲ 関連リンク 関連品 ネタ テリーヌ(仏：terrine テリヌ)とは、フランス料理で使う、釉薬をかけたテラコッタ製の蓋付きの土鍋、あるいは壺・鉢・深皿、またこれを使った料理の事。
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キャビアとテリーヌの盛り合わせ九州「テンガロン」 世界三大珍味と言われるキャビアと、濃厚なテリーヌ、チーズの贅沢なオードブルです。 中級 ジャンル 前菜 価格(一押し) 36(？) コスト(一押し) 31(？) 風味(一押し) 85(？) 品質 属性条件 色 190 包丁技 149 香 177 調味技 145 味 188 火加減 146 調理情報 習得条件 調理時間 3時間10分 習得Lv制限 Lv30 調理費用 460ドル 初級料理習得数 9 習得数 24～36個 食材 ミルクLv2 4 スパイスLv2 4 × × × × × × × × 一押し食材 ミルクLv2 20 オイルLv2 1 スパイスLv2 10 × × クイズ 問題 キャビアは何の魚の卵でしょうか？一つ選びましょう。A.ニシン B.鮭 C.チョウザメ D.ボラ 答え(反転) C. チョ ウ ザ メ キャビアとテリーヌの盛り合わせを編集
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てりーぬ 入手法/作り方 淑女のワンピース（紫）＋裁ち鋏、まぜる、ちょっと、のGREAT 作成アイテム 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS FAIL GREAT 猶予 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS 腐ったFAIL GREAT 腐り復活 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS FAIL GREAT 猶予 腐った上トレイ - 作り方 時間 SUCCESS × GREAT 名前 コメント
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土曜日に習った春野菜のテリーヌを自宅で♪ 2009年6月22日 (月) キャベツ、グリーンアスパラガス、ニンジン、ブロッコリー、ササダケ、カリフラワー、帆立貝、海老を炒めてから鶏のフォンで煮込み、まわりを生ハムで巻いて板ゼラチンで固めたテリーヌ。 せっかくオリヴィエシェフに教えて頂いたフランス料理ですから、復習のため作ってみました。 盛り付けたソースの量が多かったかも。 まわりに飾ったトマトは、明治屋さんで買ったルビンズというとっても小さなトマト。 ｢高糖度ミニトマト｣という今までにないポジションを創造した「アメーラ・ルビンズ」。 ルビーの宝石のような、とてもオシャレ、可愛いミニトマトです。 静岡産で、名前の由来は、その美しい輝きと個性的な形状。 ルビー（赤い宝石）＋ ビーンズ （豆のような形）で、｢ルビンズ｣。 フランス料理やデザートにも使えそうです。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月
https://w.atwiki.jp/matome3435/pages/1666.html
フランス料理入門講座・帆立貝と海老入り春野菜のテリーヌ 2009年6月20日 (土) 今日は、コルドンブルーの一日完結の特別講座に出席しました。 コルドンでは、卒業生が受講資格の講座もありますが、本科生でなくとも出席できる特別講座を不定期に開催しています。 3時間で1～2品、受講料は1～3万円程度です。 今回は妹（三女）と一緒に参加。 当日までシェフは誰かわからないとのことでしたが、なんと、私の好きな代官山校主任教授・料理テクニカル・ディレクターのオリヴィエ・オドスシェフでした♪ こちらの日記でも、先日フランス美食の祭典でデモンストレーションをしていたオリヴィエシェフをご紹介しましたが、あの天才シェフに習えるなんて夢のよう☆ 妹はお料理教室のようなものは初体験でしたが、とっても楽しんでおりました。 今週はどのクラスも授業の最終日で、慌ただしい日々を送り日記のアップが前後してしまいましたが、今日18日のチーズ講座最終日の日記もアップしました。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月
https://w.atwiki.jp/hanmemo/pages/40.html
・フランス語の新語で、ヴェリーヌ（verrine）＝ヴェール（verre ：グラス）+テリーヌ（terrine）を組み合わせた造語 ・いまやすっかりお馴染み、グラスデザートのフランスでの呼び名です。 ・２．パリ在住ジャーナリスト・高崎順子さん 「MOFパティシエでありグラスデザートを十八番とするローラン・デュシェーヌ氏に聞いてみました。 ガラスVerreに、小さいものを示す語尾in（e）がついた言葉で、「小さいグラス」の意味だそうです。 同様の例としては、Chevrot（のろ鹿） → Chevrotin（のろ鹿の子）などがあります。 また、Verre＋Terrineの説はないだろう、とのことでした。私のロワイヤル（中型辞書の定番）にもなかったので、誰かが言い始めた語感がよかったので、普及したのかもしれません。言い出しっぺが誰かは一大調査が必要そうですが…。」 ・『ヴェリーヌ』には様々な名前の由来がありますが、有力説としては、フランス語の「Verre（ヴェール＝グラス）」+「Terrine（テリーヌ）」という2つの言葉を組合せて作られた造語であるという説で、日本の洋菓子店ではこの説を用いてヴェリーヌを説明されているケースが多く見られます。 他にも、フランス語の『Verrine』は、「昔の船のランタン」「温度計に使用するチューブ」「保存ビン」などという意味でも使用されているそうで、また、グラスという意味の「Verre」に小さいものを示す語尾「in(e)」をつけて、「小さいグラス」という意味で名付けられたのではないかという説もあります。