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ギーラーンシャーブンカイカーウース(ギーラーン=シャー・ブン・カイ=カーウース) イスラム王朝ズィヤール朝の第8代君主。 関連: カイカーウースブンイスカンダルブンカーブースブンワシュムギール (カイ=カーウース・ブン・イスカンダル・ブン・カーブース・ブン・ワシュムギール、父)
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いなばのタイカレーは美味しいよね。 『ツナとタイカレー』(グリーン、レッド)と『チキンとタイカレー』(イエロー)の3種類が発売されているけれど、私は未だに『ツナとタイカレー』のレッドは食べたことがないのよね。 グリーンとイエローは、近所の生協でも販売しているけれど、入荷数が少なくてなかなか購入できない缶詰なのよね。 具は当然ツナだけど、ツナを食べるとその食感は、まるでチキンに思えてくるのは不思議な感じがするのよ。 この缶詰は、立派な一品だね。 欲を言うなら、もう少し量が多くてもいいかな。。。 温めた『ツナとタイカレー』のグリーンを、そうめん・温麺のつけダレとして食べるには缶詰を2~3個使わなきゃいけないからさ。
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好 ★★★ 辛 ★★★ いなばのタイカレーのシリーズ。 色は白い目、黄色というか黄土色、マスタードや芥子酢味噌を思わせる色 もちろんカラシ味でなく、赤い唐辛子の辛さでそこそこ辛い 具材は、意外と大きめのチキン、ツナよりよい食感 原産国 タイ 輸入者 いなば食品株式会社 所在地 静岡県静岡市清水区 ?pc=http%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Froyalchef%2F240003013%2F?scid=af_link_img amp%3Bm=http%3A%2F%2Fm.rakuten.co.jp%2Froyalchef%2Fi%2F10012485%2F (2014.01.18)
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タイカレー チキングリーン メーカー サイアムヤマモリ 内容量 200g 熱量 294kcal 辛さレベル 不明 価格帯 300円代 このレトルトカレーレビューの原点、サイアムヤマモリのグリーンカレーです。 久しぶりに食べましたが、、、、 辛い。 やはり他のカレーとは別格です。 唐辛子の味がします。 ただ、単に辛いだけではなく、ココナッツミルクのまろやかなコクもあり、美味。 しかし、からい。 辛いものが得意な人にとってはもしかしたらそうでもないかもしれないですが、私にとってはある種格闘みたいなもんです(笑) 辛いものが苦手な方は避けることをオススメします。 一口で被爆します。。。^^; でも、やっぱり美味しいのは美味しいんですね。 ココナッツミルクのコクとスパイスの香り、そしてチキンが量も多く、そしてやわらかくて美味しい。 手軽に家でタイカレーを体験できる、オススメの逸品です。 一言評 辛いけど美味いタイカレー。体力のあるときに(笑) 記: 2009/05/12
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好 ★★ 辛 ★★★★ スパイシー ★★ ヤマモリのタイ食材のシリーズ 一見、つぶつぶ状のがあってパッと見、キーマカレーのよう もちろん食べれば食感は違うが 味は仄かに蟹の感じがする やや甘みがあり、辛さは強い目 原産国 タイ 輸入者 ヤマモリ株式会社 所在地 三重県桑名市 ?pc=http%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fcanmi%2Fcabinet%2F00837161%2Fimg55690724.jpg?_ex=128x128 m=http%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fcanmi%2Fcabinet%2F00837161%2Fimg55690724.jpg?_ex=80x80 (2011.12.20)
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タイカレー チキンレッド メーカー サイアムヤマモリ 内容量 200g 熱量 300kcal 辛さレベル 不明 価格帯 300円代 来ました、サイアムヤマモリシリーズの赤カレーです。 赤唐辛子ベースなんでしょう、スープは赤く、グリーンカレーなどとは具が異なります。 で、辛いのはやはり変わらず。 鶏肉もやわらかくて美味しい。 グリーンカレーとレッドカレーは気分でどちらか、って感じですかね。 次の日、別のところで辛さ(熱さ)を感じたりするのでご注意(笑) 一言評 グリーンカレーと優劣つけがたい、タイレトルトカレーの逸品。 記: 2009/08/15
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好 ★★★ 辛 ★★ スパイシー ★★ そういや、以前、これのご飯付きのタイプ買いました ドライカレーというほどドライでなく、私なら「キーマ」ってつけそうなひき肉の感じ 見るからに油感多くクリーム感あふれる味がします 具はマッシュルームは確認できるけど、パッケージの絵のように多くないし、緑色はどこ? 販売者 エスビー食品株式会社 所在地 東京都中央区 ?pc=http%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fcanmi%2F124-003-063%2F?scid=af_link_img amp%3Bm=http%3A%2F%2Fm.rakuten.co.jp%2Fcanmi%2Fi%2F10009751%2F (2013.11.29)
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683 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 02 17 45.51 ID ??? 何か最近自分で作るインド風チキンカレーがおいしく感じなくて苦悩中です。 まず第一に食欲をそぐ様な蒸れた嫌な臭いがしていた。 そこでここで聞いたようにして、トマト缶のトマトを入れてからじっくり(5~10分間)かけて煮詰める ようにしたら、出来上がったカレーの臭いが少し改善したのでお礼を兼ねてご報告。 しかしまだなんか肝心な香り風味がよくない。味はまあまあ。 何かさらなるヒントがあれば教えてください。 ちなみに北インドカレーなのでタマネギは黄金色になるまで15-20分は炒めてます。 ショウガ・ニンニクおろしの代わりに、おろすの大変なので、それぞれみじん切りのを入れてます。 レシピは渡辺さんがブログでも公開している以下のもの。 パンジャブ風チキンカレー(4人前) =============== 【材料】 タマネギ 1コ ショウガ・ニンニクおろし 大1 【原形スパイス】 ・クミン 小1 ・グリーンカルダモン 4粒 ・クローブ 2粒 ・ビッグカルダモン 1粒(あれば) ・シナモン 3センチメートル ・ベイリーフ 1枚 【粉スパイス】 ・コリアンダー 小2 ・ターメリック 小1/4 ・唐辛子粉 小1/2 684 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 02 29 16.79 ID ??? ヒントというか、自分の場合は ・玉ねぎ 炒めが深いとくどく感じる(匂い・味ともに)ので色が変わるか変わらないかくらいにしてる ただトマトを使わないようなら黄金職でいいのかも ・クミン 噛んだときの風味が強いので量は少なめにしてよく油で熱する ・他 青とうがらし、香菜は欠かせない 685 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 03 42 05.22 ID ??? ニンニクショウガをおろしなさい 686 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 03 48 22.67 ID ??? 683 油はフレッシュな奴使ってる? 健康とか金とかの関係でケチってない? 687 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 06 27 05.79 ID ??? クミンとコリアンダーは同じ分量、カルダモンとクローブは同じ個数でいいんじゃないの? あとホールスパイスにブラックペッパーを5~6粒入れるとか 688 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 06 28 02.90 ID ??? あとチリペッパーも4人分で小さじハーフじゃ辛くないでしょ 辛いのが苦手じゃなければ倍はあっていい 689 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 06 57 07.48 ID ??? できあがりにガラムマサラを小さじ1とか 690 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 07 01 46.45 ID ??? マスタードシードやメースもスターターに加え、クミンはパウダーで使用し、ココナッツミルクを入れてパンジャブ風からケララ風にしてみるのはどう? 691 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 07 16 50.50 ID ??? ていうかそもそも「香り風味が良くない」って漠然とし過ぎでわかんないな 極端に言えば、クミンの匂いが体臭っぽくて食欲そそらないなんて奴もいるし 692 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 07 22 50.62 ID ??? 690 メースってどれ位の量をスターターで使うの? ウチに有るけど一回使ってそのままなんだ。 695 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 10 14 00.77 ID ??? カルダモンはホールより粉のほうが劇的に爽快感が増すよ 蒸れた臭いは多分鶏肉の臭い(鮮度が悪い) セロリ刻んで入れるのもチキンに合うと思う でもスパイスは元々鮮度の悪い肉や魚の臭み消しだからなあ 美味しく食べようなんて贅沢言えるだけ幸せなのか 696 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 12 34 27.01 ID ??? 692 一つしか入れてないw あとはお好みで
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頓智・(トンチドット)が開発したiPhoneアプリです。 ジャンルはコミュニケーションツール(ソーシャルメディアツール?)です。 セカイカメラにはtwitterのタイムラインのような『セカイライフ』モードと、 空間に浮かぶエアタグを見るための『セカイカメラ』モードがあります。 『セカイライフ』モード 『セカイカメラ』モード(縦) 『セカイカメラ』モード(横) Ver1.0で話題になって、インストールして飽きた人(笑)には『セカイカメラ』モードの印象しかないと思いますが、Ver2.0以降は『セカイライフ』が加わったことで、むしろこっちがメインとなり、別アプリのように変わってしまいました。 『セカイライフ』はどんな機能かというと、ぶっちゃけ、Twitterです。(笑) Twitterをイメージして頂ければ、すんなり使えると思います。 コミュニケーションツールなので、セカイカメラを起動して周りを見回したはいいが「家の周りにはエアタグが無いようw」となってしまったあなた。嘆いていも始まりません。エアタグを打ちましょう。もしくは他人のエアタグを探して、その人のプロフをフォローしましょう。 周りのエアタグを眺めているだけのあなたは、twitterで例えるなら誰もフォローせず、誰からもフォローされないTLを眺めているのと同じです。そんなの楽しい訳ないですよね? さぁ、タグを打ちましょう。感じるままに。 「そんなこと言っても、何打っていいかわからないよ。」 と言われる方が多いと思います。私も最初はそう思いました。 何か有意義な使い方をしなければならないのだ、と。 ゴミタグは不味いだろ、と。 でも、セカイライフを通じて他のユーザーの皆さんの使い方を見て、それは些細なことだと気がつきました。 フィルタリングなんて後からいくらでも追いつきます。 某掲示板には、 「半年ROMれ!」 という言葉が存在しますが、 「ROMる暇があればタグを打て、他人のタグにコメントしろ、フォローしろ。」 と私は敢えて主張したい。 今ではくだらない事でも何か感じたらその場にタグを残すようにしています。 さあ、あなたも感じるがままにタグを打ちまくりましょう。 いつの日かあなたをフォローできる日が来ることを楽しみにしております。 トップページ ARのすべて ケータイとネットを変える拡張現実
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カレー 最早、日本の国民食と言っても過言ではない料理の一つ。 数多のスパイスを調合したカレー粉を用い、肉や野菜に味付けしたものが一般的。 日本の場合は具の種類も多く。肉だけでも、豚に牛に鳥に羊に熊にエトセトラエトセトラ。 更に野菜類や魚貝類も加わる事で、その組み合わせは天文学的数字に跳ね上がるだろう。 色は基本的に黄色ではあるが、これはスパイスの色が主な理由とされている。 最近は、白かったり青かったりするものも存在するが・・・。 食べる際には、ライスで食べるのが一般的。 ナンと呼ばれる、インド独特のパンで食しても非常に美味である。 特に、専用の石釜で焼かれたナンは絶品。 日本におけるカレーは、バリエーションが多いのも特徴で。 水気が少ないドライカレーや、逆にルーがスープ状になっているスープカレー。 果ては、うどんや蕎麦やラーメンの汁がカレー風味になっていたり。 パンの中身に使用したりと、我々に様々な姿を見せてくれる。 その奥深さは、未だに多くの人々を魅了してやまない。 ちなみにエウリア・アージェントは、毎食3食カレーを食べている。 ちなみにガデスは、毎日朝食にカレーを食べている。 関連項目 エウリア・アージェント ガデス