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おひたしにしたほうれん草があまったときに作るものだけど、 出汁に醤油と砂糖をいれて沸騰してきたら↑のほうれん草いれて 卵を割って入れるの。朝食によく作るけど(゚д゚)ウマー ですよ。 1冊目 7さん
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大体束になってシールでまとめられてるほうれん草。 袋から出してシールを切ると、もうバラバラだしどうしていいかわかりませーん。 ちょっと砂もついてるみたいだし、そのまま冷蔵庫に放り込んでるけど、中が汚れそう……。 しかもなんかしなびてきてるように見えるし!? ということで、ほうれん草の保存方法を調べてみたよー。 ほうれん草は三日以内に食べきるのがベター。 いろいろ検索してみると、ゆでた後の冷凍保存が勧められていることが分かりました! 濡れた新聞紙に包んでビニール袋に入れて冷蔵室に立てて保存。 ジップロックに入れて立てて保存。 ↑うちの冷蔵庫にほうれん草が立つスペースなんてないんですけど!? 洗って水けをきり、生のままジップロックに入れて冷凍。 →使うときは普通に30秒ほど茹でて流氷で冷やして絞って調理に。 茹でて冷凍すると、食べるときに少し筋っぽくなるらしい。 →使うときは電子レンジなどで解凍してからそのまま鍋に。 生の保存 クックパッド 蘇る!ほうれん草の保存法☆彡 冷凍保存 クックパッド 茹でずに冷凍ほうれん草☆保存方法 キューピー。もっと野菜を。もっと食卓に。 朝日化成らくらくキッチン化学
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3スレ目579 579 :枯れた名無しの水平思考:2006/07/22(土) 20 18 08 ID SVYviijP0 ttp //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/19/1.html ほうれん草とえびの卵炒め作りましたーヽ(゚∀゚)ノ 都合上ほうれん草じゃなくて小松菜ですけど大変(゚д゚)ウマーでした。 8スレ目10 10 :枯れた名無しの水平思考:2006/08/11(金) 00 55 28 ID hnxb3uPG0 ほうれん草とえびの卵炒め http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/19/2.html 中華が連続して4日も続いたのでさすがにあっさりめのものが食べたくなりました。 エビはボイル冷凍もの使いました。もっとホウレンソウ入れたら良かったかな。 8スレ目173 173 :枯れた名無しの水平思考:2006/08/13(日) 22 49 02 ID LWkjSH3T0 ここ何日かで作ったものです。 なすとひき肉のみそいため http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/53/6.html ほうれん草とえびの卵炒め http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/19/3.html あんかけ豆腐 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/66/3.html クリームティラミス http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/4/7.html みそいためは家にあった味噌で作ったけどウマーでした!ごはんすすむ。 ほうれん草とえびのは、エビがプリプリで美味しかった! あんかけ豆腐はあっという間に出来上がるけどかなりウマー!! クリームティラミスは以前作ったプリンと比べると大変だったけど大満足。 9スレ目733 733 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/09(土) 18 24 54 ID fKz+CTH20 2品できた〜 カスタードプリン http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/45/14.html しっかり冷やしたほうがおいしいです。 (味が気になって冷えてないのを食べたら微妙だった・・・) カラメルはレシピの2倍作ってちょうど良いくらい。 懐かしい味がウマー、手軽に作れました。 ほうれん草とえびの卵炒め http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/19/4.html 卵にも塩を入れて、いためるときにも塩を入れるからなのか、 しょっぱくなっちゃいました。 でもエビウマー。 手軽にできるから一度作って覚えておくと便利かと。 11スレ目336 336 :枯れた名無しの水平思考:2006/10/18(水) 08 23 21 ID fzW5S8fo0 ほうれん草とえびの卵炒めと牛肉とレタスのオイスターソースいためを 作ってみました。 ほうれん草とえびの卵炒め http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/19/6.html 牛肉とレタスのオイスターソースいため http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/9/8.html どちらもおいしくできたので満足です。
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ほうれん草とベーコンのホワイトソース 提供者:藤岡 活動日:2011年6月25日 分類:洋食 材料(2人分) ほうれん草 ベーコン ニンニクおろしorみじん 薄力粉 牛乳 バター 塩コショウ 作り方 Ⅰ:ホワイトソースを作る 1.中~弱火でバターを鍋に溶かし、ふるいにかけた小麦粉を少しずつ入れながらダマができないように必死に混ぜる。 2.作りたい量の3分の1くらいになったら弱火で牛乳を少しずつ入れる。たくさん入れると混ざりにくくなる。 3.味をみながら塩コショウ、おろしニンニクを入れる。ニンニクみじんの場合はベーコンを炒める時にいれる。 4.この辺は足りなければ足していけば良いので調整して欲しい量になったら完成。 Ⅱ:ベーコン&ほうれん草 5.ほうれん草はアクがでるので少し塩をいれた鍋で軽く茹でる(時間がなければ省略可)。 6.みじん切りのニンニクを使う場合はニンニクをいれた炒め油を弱火で加熱し、ニンニクの香りを油に移す。 7.ベーコン、ほうれん草を炒め、ホワイトソースに混ぜる。 8.チーズを練りこんだおかずシューに入れてできあがり。 ポイント •ホワイトソースは知っての通り応用が利きます。ニンニクを抜いたりコンソメを追加したりいろいろできるのでやってみて下さい。 トップページへ戻る
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野菜料理 ほうれん草とえびの卵いため 10 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/11(金) 00 55 28 ID hnxb3uPG0 ほうれん草とえびの卵炒め http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/19/2.html 中華が連続して4日も続いたのでさすがにあっさりめのものが食べたくなりました。 エビはボイル冷凍もの使いました。もっとホウレンソウ入れたら良かったかな。 733 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/09/09(土) 18 24 54 ID fKz+CTH20 2品できた~ カスタードプリン http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/45/14.html しっかり冷やしたほうがおいしいです。 (味が気になって冷えてないのを食べたら微妙だった・・・) カラメルはレシピの2倍作ってちょうど良いくらい。 懐かしい味がウマー、手軽に作れました。 ほうれん草とえびの卵炒め http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/19/4.html 卵にも塩を入れて、いためるときにも塩を入れるからなのか、 しょっぱくなっちゃいました。 でもエビウマー。 手軽にできるから一度作って覚えておくと便利かと。
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スカンディほうれん草 年の数だけ食べると足が速くなると言われる野菜。 韋駄天様の名前が冠としてついている(敏捷性+2) 206:スカンディほうれん草 価格:0G 使用:移動時 消耗:消耗する 敏捷性+2 特徴 売却不可能。 コメント 名前 コメント
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5ヶ国語のほうれん草 スピニッチ ←英語 シグムチ ←韓国語 ボーツァイ ←中国語 ホウレンソウ ←日本語 サバーニハ ←アラビア語
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分類 野菜 Grade 42 売却価格 19 説明 青々と茂ったほうれん草。 入手方法 かわら版 【料理道!】精な平原の主を食せ, 【料理道!】幻の甲殻魚を食せ! 用途 アーマーシャークのクリームスープ
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野菜料理 ほうれん草とかきのグラタン 13 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/26(土) 17 55 02 ID 9hKJc8cv0 「ほうれん草とかきのグラタン」を作ろうと勢い良く買い物にでたが、 かきが普通に売ってないのには驚いた。ユニーやスーパーまわってきたが かきってそんなに売ってないものなのか・・・ 一気にテンションさがって、マカロニ買ってきた。 14 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/26(土) 17 56 27 ID zRxFNiHy0 この季節だと磯ガキは割と売ってないか?普通のカキは冬に探せ。 15 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/26(土) 18 01 24 ID 9hKJc8cv0 普通のカキってことは、普通じゃないカキもあるのか? 16 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/26(土) 18 01 56 ID xDsUgDsB0 13 普通の牡蛎は夏はお休み。別の品種ならこの季節でも 売ってるとおもうけど。一般的には9月~4月の秋冬の食材 だと思う。 17 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/26(土) 18 03 21 ID xDsUgDsB0 マガキ:一般的な牡蛎。夏はお休み。旬10~4月 イワガキ:春・夏6~8月 18 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/26(土) 18 21 49 ID 1VAXX3obO 岩ガキは夏に食べれるカキとして高級食材とされており、 やたら殻がでかい割には中身はちょっと大粒な程度。 ウチの店では2つ生で出せば1000円はとれる。 グラタンに使うなんてもったいないぜ!
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1 生食用のほうれん草1束を、洗って適当に食べやすく切り、 皿に盛っておく。 2 フライパンに、オリーブオイル大さじ2杯位ひいて、 細切りにしたベーコン、ニンニクスライス1かけ分を 弱火でじっくり炒める。ニンニクは焦げない様に。 3 火を消して醤油を適量加える。それをほうれん草に かけるだけ。 ニンニクとベーコンのうまみで、1人1束ぺロっと食べられます。 3冊目 509さん