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食パン ホームベーカリーにおまかせ アレンジ食パン 食パン 少し贅沢☆絹肌～ミルク食パン・角型 by ゆぅたんく 2012/12/16 このレシピいつもバター半分ケチってショートニングにしてるけど、すごくうまい ふわふわ山形食パン by ｳｯｷｰ★ 2012/02/18 今のところ一番好みの出来に仕上がる。鬼レポしてるから信用できなかったんだけどキメが細かくてもっちりパン屋さんのパンみたいだった。 ✿イギリスパン✿ by 満月１５２０００ 2011/10/02 そこまで手軽というわけではないけれど、簡単に美味しく作ることができました バリバリ☆ハード～フランス食パン・山食 by ゆぅたんく 2011/07/17 ざくざくクラフトが好きな人には堪らない。ざくざくクラフトと、しっとりもっちりクラム両方味わえて美味い。 ホームベーカリー1斤用で計算して作ったけど、これはウマイ。バターをもう少し入れても美味いはず。 ふわふわ食パン♪ by ＳＡＬＡＳＡ 2010/02/27 レシピはイーグルになってるけど、カメリアでも美味しく焼けました。 我が家の食パン by まむ 2010/02/27 甘くないからハニトーにしたら美味しかった 簡単ふわふわミニ食パン♪♪パウンド型使用 by ひなのんにゃん 2009/08/31 牛乳＞水でつくった。翌日もふわふわで美味しい。サンドイッチ作るのにちょうどいいサイズでした。 しっとり絹どけ ライス食パン by ゆきらいん 2008/03/04 お米が入ってるって知らない母と妹も絶賛してた。もっちもちって。 いつもホームベーカリーで作ってる。ふわふわすぎて立たないくらい。 ▲ ホームベーカリーにおまかせ 生がおいしい食パン(PY-D533使用） by ａｋｉａｋｉ 2011/06/12 パナソニックでも柔らかくできたよ。キメは粗いけど、スライスしてミミを持って持ち上げると、生地がかなりしなるくらい柔らかだった。そのままでも、トーストしてミミパリパリでも美味。キメが粗いぶん、好み分かれるかもしれないが。。 ふわふわ食パン１．５斤 by さのつき 2011/06/12 まとめにある、＊HB＊ダブルソフトみたいなふわふわパンの1.5斤バージョン。うちのHBは1.5斤以上用なんで、元レシピは作ったこと無いから違いは分からんが、しっとりふわふわで旨かった。焼いても美味。ただ、砂糖が多いので甘みは強い。 ふんわり幸せ♡♥♡ＨＢで豆腐の食パン by okeipon 2011/03/06 めちゃくちゃしっとりでウマーだった。食パンでこれだけ違いがはっきり分かったの初めてカモ。 HBで♡毎日の食パン by ドキンたん 2010/07/03 材料がシンプルでおいしい。ホームベーカリーで食パンを焼いている我が家の定番。 卵白の消費に☆HBで簡単☆卵白の食パン by ひめ吉 2009/11/03 自分は甘いものが苦手なんで卵白が余ったらこれ作ってる。トーストするとすごくサクサクで美味しかった。 ＊HB＊ダブルソフトみたいなふわふわパン by くまくまごろう 2009/08/31 既出かもしれないけど、売ってる食パンに近いと思う。水・牛乳のバランスと早焼きがポイントなのかな？飽きずに食べられる。卵サンドにしても美味しい。 やきたてを味見しちゃいました。いつものパンよりもちもちしてる。お砂糖が規定のより多目なのでおいしいよ～。 これはウマー！マジウマー！サンドイッチ用にぴったりでした ＨＢで♡プリンパン by ドキンたん 2008/03/04 【ＨＢ】口溶け最高ふわふわ食パン☆ by ひろのぞみゆうま 2008/03/04 ほんとに軽くてよく作る。HBで生地まで作ってオーブンで焼くともっとふわふわでうまい。 ▲ アレンジ食パン ＨＢで✿ふんわり香る黒糖食パン✿ by のりこりん 2012/02/18 黒糖食パン、色々試したけど今日作ったこれが一番よかった。中はもちもちふわふわで、切ったときにほんのり黒糖のいい香り。 ショコラブレッド by みんりん 2008/03/04 次の日もふわふわでｳﾏｰ！私は手ごねな上、生地寝かしたりと大分手間暇かかるけど本当におすすめ ▲
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普通の食パンのレシピに残りご飯を加える （関連） ホームベーカリーでパン焼く 609 ：自治スレでローカルルール変更議論中：2005/12/05(月) 13 53 59 ID 3HJGmfMx ＨＢをお使いの方におすすめ。 普通の食パン（1斤）のレシピに残りご飯（常温）を４０ｇ位加えて 焼くと、もちもちふわふわな食パンになりますよ～。 粉や水を増減する必要はありません。 パン板のＨＢスレで知って、試してみたらやみつきになりました。 614 ：自治スレでローカルルール変更議論中：2005/12/05(月) 18 49 55 ID 6Y9YeSCi 609 私は強力粉250ｇに米粉30ｇで焼いてますよ。 原理は同じなんだろうけどご飯だとモーターが苦しそうな気がするｗ フランスパンコースで砂糖とバター使わないパンを毎日焼いてますが モルトパウダー2％入れると焼きあがりもパリッとしておいしいよ。 part4 http //human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1130385563/
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閑雲野鶴＞メルマガ＞バックナンバ＞飲食物＞食パン 食パン 05/02/03 「食パン」の食が気になっていた。 食用のパンの略であるかと納得したつもりであったが、よくよく考えてみると「食用でないパン」が日常に溢れていなければ存在しない言葉になるからおかしい。 調べてみると日本ではパンがなかなか拡まらず、業を煮やしたかやけくそになったかで饅頭の餡子を詰め込むと爆発的に売れたが、あくまでも菓子として位置付けられ、それより後に拡まった主食用のパンを「食パン」と呼び習わしたことに由来するらしい。 基本的に正立方体を五・六・七枚に切り売りされていて、稀に四枚やら八枚やらがある。梱包効率から正六面体が主流であることは推測出来るが、両端に耳がないの見ると「もしかしてこれらの食パンは横に長ぁぁぁぁぁい状態で焼いたものを裁断しているのではないか」という疑惑が気持ち悪くて余り喰う気がしない。 しかし斤単位なら喜んで買うから嫌いなわけではない。しかし斤単位で買うと、焼きあげる際に焦げた面を指して「耳」とは呼び難い。端っこに付いている邪魔そうな物を指すから耳でよいが、まず切った一枚目の裏の全面を耳と呼ぶのは間が抜けている。それはパンというより皿なのであって、本体から考えて「その一枚目全てが耳」と考えるべきであるらしい。 しかし斤で買うことを続けていると、やがて必ず「いちいち出して切るの面倒いわ」と思う時期がやって来る。するとどうなるか。それまでは正置されていたのが縦にして置かれる。袋から出すような事はせずに上の方だけ捲り下ろし、刃物で水平に切る。手順が大幅に省略された上、俎板が必要ないから楽になる。油断すると切り口がずれたまま回転してゆき切り離せずにプロペラのようになってしまうが、二枚分喰うなら同じことだから問題はない。 それでも面倒に感じてくると切らずに毟った塊を喰うが、自慢出来る姿ではないらしい。 TOTAL ACCESS - Today - Yesterday - LAST UPDATED 2021-12-03 06 17 01 (Fri)
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僕は食パンが大好きなんです。 貧乏な時（今もたいして変わりませんがw）にいつも食パンばっか食ってました。 それも高校生のときになんかのTV番組で一番安くて一番エネルギーになる手軽な食べ物ナンバーワンは食パンだって言ってたからです。 食パンは四角いのが好きなんです。 最近？まぁ最近でもないですが山型のふんわり系食パンが食パン界では流行ってます。 でもあえて僕は四角い食パンを買います。 その食パンにバターじゃなくマーガリンをつけて焼きます。 たまにマヨネーズと七味唐辛子を乗せて焼きます。 醤油とワサビも美味いです。 でも最近めっきり四枚切の食パンがお店から姿を消してます。 フレンチトーストを作るときは四枚切じゃないとダメなんです。 だからここ何年かフレンチトーストを作ってません。 悲しいです。 パン屋さんもう一度四枚切の食パンにスポットライトをあてて下さい。 名前 コメント
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登録日：2012/01/27 Fri 19 10 24 更新日：2022/10/11 Tue 14 43 54NEW! 所要時間：約 7 分で読めます ▽タグ一覧 419系 お前は今まで食ってきたパンの枚数を覚えているのか？ ←13枚、私は和食派ですわ しょくぱんまん オオパンモドキ トッピー トースト パスコ パン パンパパ フジパン 主食パン 山崎製パン 思い上がったパン 米のライバル 腹が減る項目 遅刻しそうな美少女転校生御用達 食べ物 食パン 食用パン (BGM.モンタギュー家とキャピレット家) ｢呼んだ？｣ ｢呼ばれてないから。さっさと帰るよ。｣ イ⌒⌒⌒⌒⌒｀ヽ /;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ !;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;! |;;;;;;;;;ﾉ""´""''"''!;;;;;;;;;;;;;;;| パ ヾ;丿⌒ ⌒ ヾ;;;;;;.;i お ン （ ! ⌒ ⌒ γ )! い | ┌───￢ ノ. し 丶 ヽ──-丿 / い 丶 ヾ＝ ´ ノ ね ┌-──.￢──´ . ｀ヽ ん /⊃ ;;,; ; '' ⊂ヽ─´ / ｀! /⊃.,; .;',; '' ,.⊂ ヽ,＿,／ゞﾐ | 丶⊃,; .;',; ' ;;;´⊂ ｀-ゝ ├────┤,ヽ───´ | └───--･ ノ ／￣ﾞー- ─ -─-‐ ''"´ ) /´⌒｀"'丶γ´⌒｀"'ヽ ノ^) （ →（ 丿／ ヽ＿＿＿ノヽ.,＿.＿_,...,ノ □食パンとは？ ／ショックパーン＼ 食パン型と呼ばれる四角い型に生地を入れて発酵させて焼いたパンのことである。 形により、角型食パン(プルマンブレッド)、山型食パン(ラウンドトップ)、ワンローフなどの種類がある。 食パンの周りの茶色く固い部分は表皮といい、「パン耳」や「ヘタ」、「耳」と呼ばれることもある。 主食であるがゆえシンプルな味わいであり、旨い、不味いの差がけっこう大きかったりする。口に合う食パンを探してさまようのはパン好きなら誰もが通る道だろう。 食パンの「食」は「食事」あるいは「主食」の食。 パン食の文化がなかった日本で浸透を図るためのネーミングなのだとか。 □歴史 始まりは18世紀ごろ、イギリスでカナダ産の強力粉を原料とした、金型に入れて焼いた山型の食パンが製造されるようになった事が始まり。 日本には明治初期にイギリスの山型食パンが伝わり、その後徐々に外国人向けの食パンから、日本人向けの食パンに調整されていき、 厚さや何枚切り等、日本の地域によって様々になるほど改良され、今に至る。 □美味しい食べ方 歴史なんかよりみんなが知りたいのはこちらの方だろう？ 早速紹介していこう。 ◇生 文字通り生でそのままかぶりつく。 味がないように思えるがそれは間違いであり、良く噛み、味わう事で素のパンの深い味わいが楽しめる……はず。 パンの耳の固さや味の違いも相まって、1～2枚食べる位なら飽きない。 ◇トースト 簡単、美味しい、バリエーション豊富…と、最も食パンの有名な食べ方であり、牛乳との相性抜群。食パンの境地。 唯一の欠点は手で食べると油で手が汚れる。気になる方はフォーク推奨。 以下、主な派閥 何も塗らない派 焼いて何も塗らずともパリパリ食感、生とは違う味によりこれまた違った味が楽しめる。 バター、マーガリン派 バターやマーガリンの濃厚な味がパンに溶けて染み込み、あっさりとしながらもそのパンの味を引き立たせてくれる。…が、塗りすぎは体に良くないので注意。 一つの境地。 ジャム派 イチゴやブルーベリー、マーマレード等ジャムには種類が数多く存在するので飽きる事はないだろう。 パンに甘味が加わり、菓子パン感覚で食べれるようになる。これまた塗りすぎは虫歯になるので注意。 ジャム バター、ジャム マーガリン派 バター、マーガリン派ともジャム派とも異なる派閥。片方だけでは物足りない、両方塗らないと意味がない！ そこからさらにジャムとバター、マーガリンを重ねて塗る派、別々に塗る派、あらかじめ混ぜておく派、ディスペンパック派(パキッと折るとジャムとマーガリンが一緒に出てくるあれ)に分かれる。 塗るタイミングはトースト後に塗る派が主流だが、トースト前に塗る派も伸びている。 チーズトースト派 バターorマーガリンを塗った上にチーズを乗せてさらに焼く。ただ乗せるだけでも結構うまい。 ただカロリーがかなり高くなるので注意。 小倉トースト派 トーストしたカリカリの食パンの上にバターorマーガリンを塗り、さらにその上に餡をのせた食べ物。美味い。詳しくは項目参照。 ラピュタパン派 軽く焼いたトーストの上に、ぎりぎり熱が通りきらない目玉焼きをのせて食す。気分はパズーまたはシータ。 ただし、現実はかなり調理＆食すのが難しい。それでもやってみるのは浪漫というものだろう。 その他 自分の好みのものを乗せる本能のままに。その可能性は無限大。 例）チョコ、ピーナッツバター、マヨネーズ、納豆、キムチ、焼肉、カツ、魚のフライ、サバ缶、ピザソース、ウスターソース、ツナマヨ、ハム、ハチミツ、メープルシロップ、etc…続きはコメントで スープ派 塗ったりのせたりだけがトーストの食べ方じゃない。 トーストに合うといえばスープ、それもただトーストをスープと一緒に食べるのではなく、スープでトーストを味わうのだ。 適度な大きさに切るか千切るかしたトーストをスープにつける、あるいは浸して食べる。 スープが染み込み柔らかくなったパンの味わいは格別。 ◇サンドイッチ 最早どこのコンビニやスーパーでも数多くの種類が売られている素晴らしい調理方。 食べたい具材を三角にカットした食パン2枚で挟んだもの。 調理は比較的楽で、美味しい、バリエーション豊富…と、食パンの境地の一つ。 詳しくは項目参照。 以下、主に挟む具材 玉子 栄養価が高く食パンにも合う味なので、出番は多い。 ゆで玉子を主に挟む。 シーチキン、ツナ そのジューシーな味わいからレタスと共の出番が多い。 ハム、ベーコン 玉子の友達であり相性抜群。ハム＋玉子＋レタスは王道。 ベーコン＋レタス＋トマト(BLT)も王道。 色んな野菜 栄養のバランスを取る事が出来る。ヘルシーにする時に使用。なんにでも合うため万能。 レタス、トマト、玉ねぎ、キュウリあたりが定番。 ◇フレンチトースト 溶いた鶏卵と牛乳などの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどで軽く焼き直したもので、しっとりした食感に変わる。 究極であり、至高。 卵とパンの相性、パンと牛乳の相性が抜群であるが故に出来てしまった素晴らしい料理。 他と比べると味のバリエーションがなく、作るのは少し面倒だが、味は格別であり、幸福をもたらしてくれる。 マジで人生の中で一度、二度…いや三度と言わず毎日食べて欲しい。それくらい美味しい。 おしゃれな料理と思われがちだが、古くは乾いて固くなったパンを食べるための調理法であったとされる。チャーハンや焼き餃子のようなもんかと思うとなんだか親しみが沸いてくる。 ◇パングラタン 食パン一斤丸ごと使い、中身をくり抜いて代わりにグラタンを入れた豪快な料理。 作るのは少々面倒だが、ホワイトソースとの相性は抜群であり、見た目も相まって美味しさは格別。 ◇パン耳ドーナツ 耳を油で揚げ、粉砂糖をまぶした簡単なおやつ。 ◇パン粉の代用 ハンバーグを自作する時の繋ぎに便利。 ただしかなり細かくちぎらないと原型が残ってしまうため、いっそのこと凍らせておいてすり下ろすのもあり。 ◇肉まん 家庭で肉まんを作る時は耳を切った食パンで餡を包んで茶巾絞りにすれば簡単にできる。 餡を冷凍シュウマイにすればもっと簡単。 餡を変えればピザまん、あんまん、その他オリジナルまんにも。 □豆知識 食パンの重量の数えかたは1斤(きん)。1斤は約350g～400gとアバウト。 美術の世界では油分が少なく、柔らかい事から紙を傷つけないとして、「消しパン」として使用される事も。 「パンを口に食わえた女の子と登校中にぶつかる」、というフラグを建築する際に一番重要な役目を果たす。最近は絶滅危惧種。 ちびっこ達のヒーローの一人のしょくぱんまん様のモデルとなった。今でも大人気。ちなみに彼はいくら切っても“二枚目”である。 ドラえもんの秘密道具「アンキパン」のデザインのモデル。 ピクミンにオオパンモドキ(和名 ショクパンモドキ)というモンスターがいる。 砂糖が固まってしまった際にちぎって入れると再びサラサラの砂糖になる。 北海道では角食と呼ばれることが多い。 冷凍してもほぼ味が落ちない上に焼き時間も変わらない。消費期限がヤバい場合はとりあえず冷凍庫にIN。 追記・修正はSHOCK BANの境地に達した人お願いします。 ／￣￣￣￣￣￣￣)（￣￣￣￣￣￣￣)｜ |ﾐ ﾐ｜｜ |ヽ ／￣ ｜｜ |ﾍ(･yﾘノ(･)７｜｜ |ﾐ""| """ ﾐﾐ｜｜ |ﾐﾐ L_ ﾐﾐﾐ｜｜ |ﾐ `＝＝ヾ ﾐ｜｜ |ﾐ )＿ノ ﾐ｜｜ |＿＿＿＿＿＿｣／⌒γヽ_) ( ハ 'ノ⌒γ゛〇 ノ ( 〇))ヽー' (⌒'ｰr⌒r⌒r⌒ヽ 'ヽ | | | し'･ ﾍ ﾍ_ﾍ＿ﾍ＿ノ (⌒￣""ヽ 'ヽ＿ 人 ノ △メニュー 項目変更 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↑２昔は耳が硬くて白い部分より美味しくなかったんだよ。今は焼き方や材料の配合に気を配っているから。じぶんも白い部分しか食べずに怒られてたし。 -- 名無しさん (2014-10-02 12 37 36) ↑特に７０～８０年代のパンの耳は受け入れることが出来ない硬さだった。 -- 名無しさん (2014-10-13 17 38 12) 手作りサンドイッチ用に白い部分のみ売ってるパターンもあるけどやっぱり高いな。食パン自分で切って作った方がリーズナブルだ -- 名無しさん (2014-10-13 19 37 15) アーモンドバターを塗ったアーモンドトーストが大好きで、喫茶店でモーニング頼む時はいつもコレだった。 地元離れて他の喫茶店に無かったのは悲しかったな… -- 名無しさん (2015-08-18 00 15 34) ロイヤルブレッドとかちょっと高いの買ったらやすい食パンが食えなくなった・・・ -- 名無しさん (2016-09-14 23 40 07) 食パンって名前はやっぱり消しパンと区別するための呼び名何だろうか？ -- 名無しさん (2016-09-15 00 19 31) こげぱんにもこげ仲間で食ぱんがいる。しょくぱんまんとは全然性格が違うのが、ポイント。 -- 名無しさん (2017-01-13 16 31 45) accaに出てきてたような食パン専門店に行ってみたい。 -- 名無しさん (2017-08-01 18 25 31) クレイマークレイマー見たらフレンチトースト凄く食べたくなった -- 名無しさん (2018-10-15 22 28 15) 食パンなんてどこも同じだと思って百均で買ったらくそマズかった。以来食パンは少なくとも140円以上の物を買ってる。 -- 名無しさん (2019-06-30 00 07 54) 角型より山型の方がふわふわしてて好きだな。具材乗っけたりして食べるのは角型の方が向いてるよね -- 名無しさん (2019-06-30 01 31 38) 最近はホームベーカリーで安く美味しく焼ける。ただし日持ちしないので１週間から10日で食べきろう。 -- 名無しさん (2019-06-30 09 13 58) ソースものの料理についてくるとテンション上がる。すくってあまさず食べれるモンなんで -- 名無しさん (2021-11-21 10 20 04) あたしンちでそれぞれトーストの食べ方が違うって話は笑ったな。みかんは硬い周りから先に食べる、ユズは耳だけ残して食べる、お母さんは忘れたけどお父さんの『中身の焼き色のない真っ白な柔らかいとこだけくり抜いて食べていた』で本投げ出して爆笑した -- 名無しさん (2022-02-21 22 05 26) しょっくの ぱあ！ん -- 名無しさん (2022-02-21 22 40 20) 生の食パンに顔突っ込んで匂いを堪能する派について触れられないのね -- 名無しさん (2022-08-10 15 49 30) ↑7 逆に高いやつも試しに買ってみるといいぞ。日持ちはしないが本当に美味しい。 -- 名無しさん (2022-08-10 16 25 12) 名前 コメント
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トップ @レシピ 目玉焼き 食材 卵 かけるもの(塩、コショウ、ソース、しょうゆなど) トッピング(ハム、ベーコンなど) ()のヤツは、入れてもよい、入れなくても、ok 好きですか？ 選択肢 投票 大好物 (0) 好き (0) 普通 (2) あまり (0) 嫌い (0) 大嫌い (0) 僕は、好きです。しょうゆです。 フライパンとガスコンロもしくは、ヒーターで、ok 名前 コメント
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naoki先生によるためになる食パン評価まとめ 超熟 うまさはわからん… 値段も微妙な感じだし 本仕込み 結構おいしいね 下味がしっかりしてるというか塩っぽいというか ダブルソフト 食った瞬間うまいけどなんというか大味な感じするよね すげー露骨にパンに味つけてますよって感じでチープ感ある ぱさつくし うまいけどね ふんわり食パン なんか生焼けみたいな感じがすごい苦手だわ… 焼いてもやらかいし… 味がミルクっぽいのも嫌ｗｗｗ ベストプライス 何気に入荷仕立てならかなり旨いと思う その後はお値段通りのお味かな… 何気にリニューアルして美味しくなったと思う 相変わらず無味無色というか特徴のない味だけど若干やらかくなってるような？ パン党宣言 名前忘れたけどクリエイトで売ってる安いパンがうまい 小麦の朝食 スマイルファミリー 値段も味も同じ 説明しにくいけどきめ細かくない（柔らかくない）感じであんまりおいしくないです！ｗ ロ、ロイヤルホテルブレッド 無難な感じ 焼いたほうがおいしいと思うけど生でもそこそこうまいと思うしあんまりいうことない 上品な味 オススメの食べ方 一番おすすめの食べ方はフレンチトーストかなー 卵一つにつき砂糖大さじ１、水少量 あとはつけて焼くだけ めっちゃおいしいよ バターと砂糖たっぷりつけて焼くだけでシュガートーストできるしおいしいけどこの量の油と砂糖が体に…とか考えてしまうのであんまり食べないｗ サンスライス OKマートのサンスライス食べておもったけど多分ヤマザキの70円くらいの食パンが普通にうまいと思う 店によってパッケ分けてるだけで中身同じかも？ 結論 しかし食パン界は色々な種類買ってても基本的に同じ企業に金払ってる感あるｗ
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**通常(RGB順) [[緑レシピ]] [[青レシピ]] **未作成レシピ [[地獄色レシピ]] [[天国色レシピ]] [[黄レシピ]]？ **意味不明レシピ [[黄レシピ]]？ **目的外レシピ [[金レシピ]] **その他 [[合成レシピ]] [[特殊合成レシピ]]
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名前 食パンＡ 麻雀経験 ２年くらい お嬢さまかわいいですよね、お嬢さま。 ドラって・・・何それ？おいしいの？ ちなみにブログをやってます。 ttp //ameblo.jp/cat-kisarazu/