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お酢&味噌で♪やわらか豚のしょうが焼き by カルン 2011/02/06 以前はしょうゆ味のものを作っていたが、最近はこちらが好み 自分は、豚肉はこま切れにして、タレには生姜多め、玉ねぎのすりおろしを加え2、3時間漬け込んでから、強火でザッと炒めるようにして作ってる しょうが焼き用のもも肉を使ったけど、パサつかず、また冷めてもそれほど硬くならなかった 味噌大さじ2だとしょっぱ過ぎました 味噌によって変わってくるんでしょうが味噌大さじ1でも十分っぽい 酒も分量多めに入れないとタレがのびない 少しタマネギすりおろし加えて味噌少なめにした。ニンニクも入れないからお弁当にも入れられて、冷めても柔らかくていい。気に入ったからまとめて漬けて冷凍しておいたw ウチの生姜焼き。 by ラビー 2009/03/04 簡単☆やわらか~い♪生姜焼き by ねくたむ 2008/11/29 びっくりするくらいお肉が柔らかいです。私は玉ねぎ多めで作ってます。 定食屋さんの生姜焼き☆ by りなまる 2008/04/06 ラクに出来て美味しい。時々適当に余ってる野菜も混ぜちゃってる。 ▲
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■生姜焼き 料理名から動画を探す 生姜焼き back
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生姜焼き氏はプロゼミユーザーの1人である。 ユーザー名 生姜焼き ユーザーID d589 4KXE 活動期間 不明(現在も活動中) 投稿ジャンル ゲーム 概要 生姜焼き氏は主にゲームを投稿している。 おすすめには3作品も載っている人気ユーザーだ。 ちなみに『生姜焼き』という名前は夕飯から来ている(らしい) 作品 四目並べ! 撮れ撮れいろもん‼︎ かるた v0.2 報告 コメント 『撮れ撮れいろもん‼︎』楽しいよね!٩( ᐛ )و -- ぱんだパン (2024-01-13 09 32 37) 名前 コメント
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豚の生姜焼き no image 材料(2人分 豚 適量 玉ねぎ 1/2 ●醤油 大さじ2 ●酒 大さじ2 ●みりん 大さじ2 ●しょうがすりおろし 大さじ1 小麦粉 適量 作り方 ①豚肉に小麦粉をまぶす ②豚肉を油をひかずに炒める ③②に玉ねぎ投入 ④●のタレを投入
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豚の生姜焼き丼 材料 豚肉 塩こしょう サラダ油(炒めるのに使う) 白いごはん(冷凍ごはんでok) 生姜をおろしたもの(チューブでok) にんにくをおろしたもの(チューブでok) 醤油、みりん(1 3くらい?) 卵(温泉卵を作っておくとよし!) はちみつ(mustではない) 作り方 ごはんを炊いておく(冷凍ごはんはあっためておく)。 豚肉に塩こしょうをふり、中火で炒める。 ある程度火が通ったら、生姜をたっぷり、にんにく少々、醤油、みりんを入れて、混ぜながらさらに炒める。※はちみつを加えるとさらにおいしい 火を止め、ごはんの上にぶっかける 温泉卵を載せてできあがり!
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四元豚の生姜焼き東京「大戸屋ごはん処」 四元豚ロースを1枚1枚、手切りし、すじ切り、漬け込みの工程を経て、玉ねぎと一緒に一気に仕上げ、最後に、おろし生姜を加えます。味が染み込んだ生姜焼きは、柔ら(途中切れ) 中級 ジャンル おかず 価格(一押し) 37(?) コスト(一押し) 32(?) 風味(一押し) 85(?) 品質 属性条件 色 215 包丁技 142 香 223 調味技 144 味 212 火加減 140 調理情報 習得条件 調理時間 2時間30分 習得Lv制限 Lv30 調理費用 360ドル 初級料理習得数 9 習得数 24~36個 食材 肉Lv2 5 果物Lv2 3 スパイスLv2 10 × × × × × × 一押し食材 果物Lv2 10 ソースLv2 1 スパイスLv2 20 × × クイズ 問題 使用する豚肉の部位で、正しいものを一つ選びましょう。A.豚ロース肉 B.豚ヒレ肉 C.豚バラ肉 D.豚もも肉 答え(反転) A. 豚 ロ ー ス 肉 四元豚の生姜焼きを編集
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2020/02/07 #生姜焼き #リュウジ #バズレシピ 【至高の生姜焼き】 マジで1度やってみてください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【至高の生姜焼き】 豚ロース肉 200g(生姜焼き用の少し厚めのもの) 生姜 15g(千切りとすりおろしで半分ずつ) キャベツ 適量 薄力粉 適量 塩、胡椒 適量 サラダ油 大さじ1 醤油 大さじ1と半分 みりん 小さじ2 酒 大さじ2 砂糖 小さじ1 味の素 4振り
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生の生姜をあしらった生姜焼き弁当。特許出願中。 try-NEET
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2020/02/17 ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【究極の生姜焼き】 豚コマ肉 220g 玉ねぎ 1/2個 生姜 15g 小麦粉 大さじ1半 サラダ油 大さじ1強 塩胡椒 少々 酒 大さじ2 みりん 小さじ2 醤油 大さじ1半 砂糖 小さじ1半 味の素 4振り ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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鶏肉の生姜焼き 提供者:川合、野崎 活動日:2011年5月29日 分類:和食 材料 鶏もも肉(500g) 酒(大さじ5) みりん(大さじ5) しょうゆ(大さじ5) すりおろした生姜(小さじ3) ネギ(1/2本) 作り方 1.鶏肉にフォームで軽く穴を開ける 2.ボールに生姜、しょうゆ、酒、みり んを加え、タレを作る 3.鶏肉をタレにひたしてサランラップ をしてしばらくねかせる 4.フライパンで適当に切ったネギと鶏 肉(タレもすべて)を両面に焦げ目 がつくまで焼く 5.最後に食べやすい大きさに切る ポイント 鶏をこんがりやくことです 一番はシンプルイズベストです トップページへ戻る