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自炊（じすい）とは、主に合宿中において料理をすることである。 なお、広辞苑第6版（岩波書店）には「（独身者などが）自分で料理をこしらえること」と記載されているが、本項では当部活における上記の意味に沿って解説する。 概説 imageプラグインエラー ご指定のファイルが見つかりません。ファイル名を確認して、再度指定してください。 (height=238.5) 自炊の例 ハンバーグ。メニューの質は班により雲泥の差がある 合宿中の食事は主に外食と自炊の2つに大きく分けられる。昼は外食で夜は自炊というパターンが多い。時間が無いなどの理由から夜も外食になることもある。朝食に自炊をすることもあるが、これは稀である。 自炊のメリットは、何と言っても安さである。1食を非常に安価な価格に抑えることが出来る。ただし、買い出しから片付けまでかなりの時間を要することがデメリットである。 外食のメリットは、その便利さである。買い出しも片付けもする必要が無いため、時間を節約することが出来る。また、そのご当地名物を堪能する目的もある。しかし、それなりの出費を覚悟しなければならない。 どちらのメリットを取るかは完全に班による。そのため外食が多い班と、自炊が多い班に分かれる傾向がある。 調理器具 自炊を実施する合宿では、各班1セットずつ調理器具を携行する。 大コッヘル：鍋セット。基本構成は、鍋（大、小）、炊飯鍋、フライパン、ザル。携行時はこれらをかさねて大鍋の中に収める。総重量は5kg近くあり、誰からも大いに嫌われている。持ち運ぶのは通常1年男子の任務である。重くてデカいため、パッキングにはコツがいる。 調理器具セット：調理に必要な道具を袋にひとまとめにしたもの。基本構成は、実は袋によってまちまちではあるが、包丁（2本）、まな板（2枚）、お玉、さいばし、へら、スポンジ、洗剤、チャッカマンなど。油や塩・コショウなどの調味料も入れておくことが多い。包丁にはカバー（鞘？）があり、安全が確保されている。毎回しっかりと洗っているため、衛生面に関しても問題ないハズ（未だかつて、調理器具セットが原因で体調を崩した人は聞いたことがない！）。 ガス缶：調理する際の、ガスコンロの燃料。「ヘッド」と呼んでいる、バーナーに装着して使用する。当部活では習慣的に「ガス缶」といえば、ヘッドも含んだガスコンロ自体を指して言うことも多い。1班につきヘッドは2個。ガス缶は使い切ってしまうことを考慮して数個持っていく。風の強い日は火力を保つことが困難で、銀マットなどを風よけにガス缶を覆って調理することがよくある。 これらは部の備品であり、班の数だけ用意されている。合宿後は、持ち運んでいた班員が責任を持って部室に返却する。自宅で再度洗浄し、乾燥させてから返却することが衛生上求められる。 コッヘル：各自が持参する、自分用の食器。大小の器が大コッヘル同様に収められている。 そのほか、箸やスプーン、食器洗いで使用するふきんなども各自で持参する。 メニュー 戸外で、使用できる器具は限られ、ガス缶の火力も弱く、生ごみなどの後片付けも困難なため、手のかかる料理や本格的な料理は困難である。 そのため、簡単な焼く、煮る、炒めるといった料理が中心となる。作りやすさとコストから、「○○の素」のようなもので調理することも多い。 また、班員の好き嫌いも考慮せねばならないこともあり、自炊をするからと言って何でも作れるというわけではない。持ち運びが困難なもの、調味料など一度買ってしまうとしばらく持て余すものなども敬遠される傾向がある。 メジャーなメニューとしては、カレーライス、野菜炒め、パスタ、サラダなど。班員やその日の時間、費用、みんなのテンションなどによって、各班でメニューや料理の質は大きく異なる。 また、炊飯用の鍋があるため、ご飯を炊くことが可能である。米飯は主食となることが多く、この米飯の出来具合によってその日の自炊の成功度合いが左右されると言っても過言ではない。米を炊く際には独特の火加減の調節方法があり、それに従って操作すれば比較的成功率は高い。ただし失敗すると悲惨である。 米は各班員が持参することが一般的で、夏合宿の場合は一人6合が相場。米は重いため、はやく消費しようと合宿の序盤は自炊が多い傾向がある。 自炊場所と自炊のマナー ほとんどの場合、その日に宿泊する場所で自炊を行う。すなわち、キャンプ場や公園、道の●である。そのほか、民宿やライダーハウスの台所を借りることもある。 台所を借りることができる場合は大きな問題はないが、キャンプ場など屋外で自炊を行う場合は、炊事場やごみ処理のしかたなどをあらかじめ確認しておかなければならない。 炊事場のあるキャンプ場であっても、ごみは持ち帰らなければならなかったり、公園や道の駅ではそもそも宿泊や炊事は想定されておらず、ホントは原則テント泊や炊事禁止である。...兎に角、もっとも大切なことは痕跡を残さないことである。水道を水浸しにするとか、ごみを放置するといった行為は決してしてはならない。 自炊には謙虚さと、思いやりの心が不可欠である。 自炊を行う行事 （年間行事参照） ショートキャンプ サブ合宿 夏合宿 2年企画 自炊会 ここに記載の無い行事でも自炊を行うことがある。 関連項目 用語集 風 ・・・ 筆者は以前、風にガスの火を吹き消された結果、炊飯に失敗したことがある 道の駅 H
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書籍・書評 ● 自炊（電子書籍）〔Wikipedia〕 ■ 600冊以上の本を電子化した私が答える”自炊”Q A「裁断・スキャンはどうやって？」「メリットは？」に答えます ● blanklink プラグインエラー URLかページ名を入力してください。する方法〔NAVERまとめ〕){http //matome.naver.jp/odai/2131165373223819401} ● 書籍（本・雑誌）スキャン PDF 自炊代行サービス の 比較まとめ ▲ BOOK SCAN ■ 【Kindle】電子書籍の本文をコピーして引用する方法【2021年版】 ハイライト機能を使って文章をハイライトする 👇 下記公式ページに行くとハイライトされた文章が保存されている Kindle メモとハイライト 👇 これをコピーしDeepLで翻訳すれば良い。 .
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自炊会（じすいかい）とは、時折開催される有志イベントである。 概要 2005年度から始まった企画である。2011年現在、第8回までが開催されている。 基本的に大学からどこかまで自転車で行き、自炊をして一泊するという内容になっている。 時期は、5月の半ば、または7月に行われることが多い。第7回と第8回は9月に開催された。 場所にはお台場が選ばれることが多いが、光が丘で開催されたこともあり、場所は一定していない。 潮風公園で行われる際には、船の遊具を使って行う鬼ごっこやフリスビー、ボールなどで遊ぶことが多い。 歴代の自炊会 回数 年次 日付 場所 備考 第1回 2005年 夏ごろ ? 記念すべき第1回 第2回 2006年 部室 当時の部室では火気の使用は制限されていなかった 第3回 2007年 4月28日～4月29日 光が丘 2班に分かれてカレーとハンバーグを作った模様 第4回 2008年 5月24日～5月25日 潮風公園 初めてお台場にある潮風公園で開催雨天のため自転車を使わなかった 第5回 7月19日～7月20日 2班に分かれて冷しゃぶと回鍋肉を作った模様 第6回 2010年 5月22日～5月23日 2班に分かれて練馬大根スパゲッティとシチューを作った 第7回 9月18日～9月19日 2班に分かれて自炊を行なった 第8回 2011年 9月13日～9月14日 史上最多の4班に分かれて自炊を行なった大江戸温泉物語でお風呂に入った 関連項目 年間行事 自炊 ショートキャンプ ・・・ 内容が似ている スノボ合宿 ・・・ 同じく有志イベント
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「自炊」というと、 ご飯を作る? という一般的な意味 自分で電子本を作るべくスキャナーなどで吸い込ませてJPEGやPDFファイルにする（ネット界隈で2010年くらい？から言われるようになった） の2つを思い浮かべるのだけど、 ここでは後者を書くことにする。 本を切り離してスキャナで読み込ませてデータを造るということで、ノウハウはいっぱいネットに上がっているが、 とりあえずは次のものが要るわけだ。 本を切って紙一枚ずつに切り離す道具 スキャナー データ加工・閲覧するためのPC 切り離すには次のものが要る。 カッターナイフ カッティングマット 裁断機（オプション） 例えば PK-113 スキャナーは、~2014年時点では、ほぼ「スキャンスナップ」一択だろう。私はScanSnap iX500を使っている。Adobe Acrobatが付属する点も大きい。 PCはWindows Vista機（今はwindows7にアップグレードした）を使っている。 手順はこんな感じだ。 カッターで本を裁断機で切れる厚さにおろす…後の処理が「100ページ」だと都合いいので、本文を50枚で切るようにしている 裁断機で切り離す スキャナーにかけて、カバー・表紙、前書き・目次、本文100ページずつ（最後はあとがき付き）、カバー、を読み込ませる できたファイルをAcrobatで順に連結する 連結したファイルを見てページ抜けや乱丁？になっていないかの点検をする OCRを掛けて、検索可能にする
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UberEATSは実質自炊
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■名前・シリーズ名：grm／俺の自炊・居酒屋「うち」 ■通称： ■投稿： 08.05.23〜 特徴、傾向など 主なジャンル： タイトルキーワード：【俺の自炊】・【居酒屋「うち」】 アイテム： 08.07.07より新シリーズ【居酒屋「うち」】開店 大将が手料理で客である視聴者をもてなす 大将が潰れてしまうことも 動画 【ニコニコ動画】居酒屋「うち」 http //www.nicovideo.jp/mylist/6807345 back
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アホアホレシピ 最大の買い物をした。一人暮らしスタートである。「自炊をしよう」（主婦の友社、奥園壽子著）を購入。中学校の家庭科の授業以来２０年ぶりに米を炊くような自分にとっては最高の名著であると断言しよう。この本は今やバイブルである。 自炊の記録 上部にあるヤツが新しい。上部に追加して行く ケンタロウのDVD 買ってみた。んで、気になったのが生姜焼き。肉に粉をまぶして焼く。焼くというよりも、揚げる感じで。最後に合わせダレをぶち込む。これがまた結構うまい。 野菜スープお料理ナビ版 初めにバターで炒める。カボチャ使う。最後に湯むきしたトマト使う。カボチャ入れすぎたか。これもまあまあ。 キムチ豚肉炒め まあまあかな。 Nintendo DS Lite のお料理ナビを入手 というわけで、このソフト活用。 固形スープをつかった野菜スープ タマネギ０．５個を薄切り、適当に洗ったもやしに水と固形スープ。適当に煮込む。ウマい。 シーチキンチャーハン そのまんま。 シーチキン丼 シーチキン缶にしょうゆをたらしてご飯に乗せて食う。インターネットでの評判の割にたいしてうまくもない。 鮭チャーハン タマネギみじん切りを炒めて卵投入。鮭を入れてご飯炒める。チャーハンというか米炒め。ウマい。タマネギと鮭か豚バラ肉があればなんとかなるようになってきた 豚バラタマネギ炒めバターで炒める そのまんま。ウマい。 シャケのアルミホイル蒸し 下部に野菜を入れるばあいにはバイブル「自炊をしよう」にあるようにフライパンでやる方が効率もよさげ。 シャケのアルミホイル電子レンジ蒸し２ アルミホイルにタマネギのみじん切り、鮭、バターを乗せ、上部に隙間をあけて包み１５分。これは時間の割にマズい。 シャケのアルミホイル電子レンジ蒸し アルミホイルに鮭、バターを乗せ、上部に隙間をあけて包み１０分。ウマい。 豚バラタマネギ炒め タマネギを薄切り、焼き肉のたれで下味をつけて炒める。うまいじゃん。 豚バラ肉丼 「自炊をしよう」の２つ目に出てくる料理。とりあえず作った。ウマい。 みそ汁は みそ汁まで頭が回んない。なのでインスタント。１０食198円。 ごはんは 炊いたらごはん用冷凍うつわにうつして冷凍。電子レンジでチンすりゃ、ほんとに元通りになる。こりゃスゲエや。 道具と調味料をそろえる とにかく「自炊をしよう」を参考に揃える。包丁はペティがおすすめ。パイプ洗浄剤も。ラップやアルミホイルも。とにかく手探り。
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自分の持っている漫画や書籍を電子化して、Readerで読めるようにする方法です。 ネット上では「自炊」と呼ばれています。 1.本を電子化する この工程は詳しく書いてあるサイトが多数存在するので省略します。 こちらなどを参照して、連番のついたjpgファイルを用意してください。 scansnapを使用した場合はPDFファイルでも可能です。 2.Readerで読み込める形式に変換する （１）こちらのページから「chainLP」の最新版をダウンロードします。 （２）ダウンロードしたzipファイルを解凍し、「ChainLP.exe」を起動します。 もし動かない場合はMicrosoft .NET Framework 4をインストールして下さい。 （３）「1.本を電子化する」で用意したファイルを「ChainLP.exe」で読み込みます。 （４）ファイルを読み込んだら、綺麗にReaderで表示するための設定をします。 上部の[解像度]から[Sony Reader]を選択してください。 画面右側にあるチェックボックスで細かい設定ができます。 各項目にカーソルをのせると説明が出るので、自分の好みのものになるようにいろ いろ設定してみてください。 ※よくわからない人はとりあえずこれと同じ設定にしましょう。 （５）最後に出力ボタンをクリックすると、ファイルが作成されます。 3.本体に転送する ReaderをPCに接続し、上記作業で作成したファイルを「eBook Transfer for Reader」を使用して左側の「Reader」と書かれているところにドラッグアンドドロップする、またはリムーバブルディスクのREADER内に直接コピーしましょう（コピーする場所はどこでも認識されます）。 以上で作業は完了です。小さいフリガナなどは多少読みづらいですが、快適に読む事ができます。 （参考）lightboxプラグインエラー ご指定のファイルがありません。アップロード済みのファイル名を指定してください。本物の紙みたい。 Jコミの漫画を最適化する Jコミでダウンロードした高解像度PDFをそのままreaderに転送すると文字がかすれて多少読みづらくなります。 これはreaderの解像度に合っていないためで、変換して合わせてあげる必要があります。 ※「chainLP」V0.39-5から、iTextSharpを使用することで直接JコミのPDFを読み込むことが可能になりました。 （１）こちらのページから「chainLP」の最新版をダウンロードします。 （２）こちらのページから「iTextSharp」をダウンロードします。 バージョンについては、ChainLPのページを要確認。 （３）ダウンロードしたzipファイルを解凍し、「iTextSharp.dll」を「ChainLP.exe」と 同じフォルダに置きます。 （４）「ChainLP.exe」を起動し、「編集」-「詳細設定」を開き、「ファイル入力設定」 タブの「PDF入力設定」で「iTextSharpで直接開く」を選択します。 （５）あとは、「2.Readerで読み込める形式に変換する」の方法で変換すると Sony Readerに最適化されくっきりした画像で読むことが可能になります。 青空文庫を縦書きで読む 青空文庫からダウンロードしたテキストファイルをそのままreaderに入れると、横書きで表示され、禁則処理も行われません。 「chainLP」を使って、縦書きPDFに変換し、快適に読めるようにしましょう。 （１）こちらのページから「chainLP」の最新版をダウンロードし、解凍します。 （２）ChainLPに必要なDLLをダウンロードし、７つのDLLファイルを「ChainLP.exe」と 同じフォルダに置いてください。 （３）「ChainLP.exe」を起動してください。 上部の[解像度]から[Sony Reaader]を選択してください。 上部メニューの「PDF[直接入力]」→「青空テキストのPDF方式」→「PDF直接出 力」にチェックを入れます。 （４）「ツール」の「青空バッチ」または「青空ダウンローダー」を使用し、書籍をダウ ンロードし、PDFをファイルに変換します。 「青空バッチ」の場合 上部に表示される画面で、お好きな書籍を選択します。 出力ボタンをクリックし、変換後ファイルの保存場所を選択します。 バッチ登録ボタンをクリックし、しばらくするとファイルが作成されます。 「青空ダウンローダー」の場合 表示される画面で、お好きな書籍を選択します。 ダイアログが出るので、保存場所を選択します。 基本画面に戻るので、適当な設定をして出力ボタンをクリックします。 ダイアログが出るので、保存場所を選択すると、ファイルが作成されます。 ChainLPに必要なDLL 下記リンクから作業に必要なDLLファイルをダウンロードしてください。 詳細は「ChainLP.txt」に記載されています。 圧縮ファイル中の画像データを取得するために必要 （UNLHA32.dll、UNZIP32.dll、7-ZIP32.dll、UNRAR32.dll） ePubを作成するために必要 （zip32j.dll、zip32.dll） PDFを直接出力するために必要 （iTextSharp.dll）
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おかゆお茶漬けたまごたまごかけご飯にんにくもやしアサリアジの南蛮漬けウーロン茶カレーキャベツグラタンゴーヤジャガイモジャーマンポテト肉じゃがセロリトマトナスネギの冷凍保存ハンバーグパスタカルボナーラミートソースポトフポン酢ヨーグルトローストビーフ冷麺唐揚げ大根山芋料理のちょっとしたコツなど水・お湯水菜炒め物玉ねぎ秋刀魚筋子米・ご飯納豆素麺と冷麦肉味噌蕎麦調味料調理器具等豚キムチ釜玉うどん食の安全について食文化等餅鷹の爪 気になったﾚｽをメモ 初代（１皿目） … やりかけ ネ実自炊スレメモ/二皿目 … 未 ネ実自炊スレメモ/３皿目 … 未 ネ実自炊スレメモ/3.51皿目 … 未 ネ実自炊スレメモ/3.52皿目 … 未 ネ実自炊スレメモ/3.7皿目 … 未 ネ実自炊スレメモ/4皿目 … 未 －約５皿目よりメモ 前半 / 後半 ６皿目よりメモ ７皿目よりメモ … 未 TODO カテゴライズしないと見にくいってレベルじゃねーぞ、て感じになってきたので整理したい。 穀物類お米・ごはん 餅 麺類うどん 蕎麦 素麺・冷麦 スパ その他 野菜 肉 魚貝類 調味料 調味器具 調理・保存・マメ知識食材保存 炒め物 煮物 食文化食の安全
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じすいのすべて【登録タグ し 佐藤貴明 工学 本】 自炊ノ全テ 著者：佐藤貴明 本紹介 サンプル コメント 名前 コメント